KR20180010567A - Drier for agricultural and fishery products - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to a dryer for agricultural and marine products, in which agricultural and marine products are placed in a drying chamber and then dried. In the dryer: a cooling/heating device is disposed outside the drying chamber containing the agricultural and marine products to cool or heat air; a first duct is installed between an entrance of the cooling/heating device and an exit of the drying chamber; and a second duct is installed between an exit of the cooling/heating device and an entrance of the drying chamber, wherein an air circulation pump is installed on the first and second ducts so that air is circulated between the drying chamber and the cooling/heating device by the air circulation pump, an evaporator of a freezer is installed inside of an entrance side of the cooling/heating device, and a condenser of the freezer is installed inside of an exit side of the cooling/heating device. Accordingly, since the air is circulated between the drying chamber and the cooling/heating device inside of which the condenser and evaporator of the freezer are installed while having a space between them, as air is cooled in the evaporator of the cooling/heating device, the moisture inside the air is liquefied and can be discharged to the outside; and as air heated in the condenser of the cooling/heating device flows into the drying chamber, a relative humidity of the air inside the drying chamber decreases, thus facilitating drying of the agricultural and marine products inside the drying chamber. Additionally, since cooling and heating can be carried out using the evaporator and condenser of the freezer, electricity consumption can be reduced.

Description

농수산물용 건조장치{DRIER FOR AGRICULTURAL AND FISHERY PRODUCTS}[0001] DRIER FOR AGRICULTURAL AND FISHERY PRODUCTS [0002]

본 발명은 농산물이나 수산물을 건조하는 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 건조실 외부에서 공기 내의 수분을 액화하여 건조실로 유입시킴과 아울러 건조실 외부에서 공기를 가열하여 건조실 내부로 유입함으로써 건조실 내부의 농수산물을 저렴한 비용으로 용이하게 건조할 수 있도록 하는 농수산물용 건조장치에 관한 것이다.More particularly, the present invention relates to an apparatus for drying agricultural products and aquatic products, and more particularly, to an apparatus for drying agricultural products and aquatic products, The present invention relates to a drying apparatus for agricultural and marine products.

일반적으로 고추, 담배, 버섯, 약재 등의 농산물과 생선, 어물, 해조류 등과 같은 수산물은 채집 후, 장시간 보관할 수 있는 것이 유리하지만, 이러한 농수산물은 습기를 함유하고 있으므로 부패하기 쉽고, 특히 습기함유량이 매우 높은 수산물 등은 매우 빠르게 부패하여 변질되기 쉽다.Generally, agricultural products such as pepper, tobacco, mushroom, medicinal materials, and aquatic products such as fish, fish and seaweed are advantageously stored for a long period of time after collection. However, these agricultural products are susceptible to decay because they contain moisture, High aquatic products are very likely to corrupt and change very quickly.

따라서 농수산물의 장기 보존을 위하여 농수산물을 건조하는 자연 건조 방식이 오래전부터 사용되었는 바, 이는 자연 상태의 건조 방식으로서, 태양열 및 바람 등을 통하여 이루어지며, 농수산물을 인도나 공터 등의 바닥에 펼쳐놓거나 걸이 수단에 걸어 건조시킬 수 있다.Therefore, a natural drying method for drying agricultural and marine products has long been used for long-term preservation of agricultural and marine products. This is a natural drying method, which is carried out through solar heat and wind, and spreads agricultural or marine products on floors of India, It can be dried by means.

그러나 상기와 같은 자연 건조 방식은 많은 공간이 필요할 뿐 아니라, 농수산물의 상태, 조건, 건조 환경 등 고려해야 할 점이 많고, 날씨와 기후의 영향을 많이 받는다.However, such a natural drying method requires a lot of space, and there are many things to consider such as the condition and conditions of the agricultural and marine products, the drying environment, and the weather and the climate.

따라서 자연 건조 방식의 단점을 해결하기 위하여, 인공적으로 건조하기 위한 건조장치가 개발되었으며, 종래에는 특허출원 제10-2012-0009464호로 출원되어 등록된 기술이 있으며, 이는 공기를 이용하여 농수산물을 건조하기 위한 농수산물 건조 장치에 있어서, 상기 농수산물이 배치되는 건조실; 상기 건조실의 측면에 배치되고, 상기 건조실과 서로 공기가 유동할 수 있도록 일부 관통되어 연결되는 순환실; 상기 건조실의 일측에 배치되고, 상기 순환실 측으로 연장되어 상기 순환실과 서로 공기가 유동할 수 있도록 일부 관통되어 연결되는 연결실; 상기 건조실에 삽입되고, 일면에는 상기 건조실과 서로 공기가 유동할 수 있도록 열배출구가 관통 형성되며, 일단이 상기 연결실과 서로 공기가 유동할 수 있도록 관통되어 연결되는 덕트; 상기 공기가 상기 열배출구를 통하여 상기 건조실로 유입될 수 있도록 상기 공기를 강제 유동시킬 수 있는 송풍부; 상기 농수산물을 적재할 수 있는 복수의 채반; 및 상기 채반으로 열을 가할 수 있도록, 상기 채반의 일측에 구성되는 히터부를 포함하고, 상기 채반은 상기 건조실을 따라 서로 소정 거리 이격되어 적층되며, 상기 열배출구는 상기 채반의 측부에 복수로 형성되는 구조를 이루고 있다,Therefore, in order to solve the drawbacks of the natural drying method, there has been developed a drying apparatus for artificially drying, and conventionally, there is a technology registered and registered as a patent application No. 10-2012-0009464, A drying chamber in which the agricultural and marine products are disposed; A circulation chamber disposed on a side surface of the drying chamber and partially connected to the drying chamber to allow air to flow therethrough; A connection chamber disposed at one side of the drying chamber and extending through the circulation chamber to partially pass through the circulation chamber so that air can flow therethrough; A duct inserted through the drying chamber and having a heat exhaust port formed on one surface thereof so as to allow air to flow with the drying chamber and having one end penetrated through the connection chamber to allow air to flow therethrough; A blowing unit capable of forcedly flowing the air so that the air can be introduced into the drying chamber through the heat outlet; A plurality of trays capable of loading the agricultural and marine products; And a heater formed on one side of the tray so as to apply heat to the tray, wherein the tray is stacked with a predetermined distance from each other along the drying chamber, and the heat outlet is formed in a plurality of side portions of the tray Structure,

그러나 종래에는 건조실 내의 농산물 등을 열풍에 의해 건조한 다음 폐열의 일부는 외부공기와 함께 열배출부로 보내지고 나머지는 외부로 배출되기 때문에, 에너지낭비가 많고, 대기온도의 외부공기가 건조실 내부로 유입되어 열풍을 발생시키기 위해서는 많은 에너지를 필요로 하기 때문에, 농수산물 건조비용이 많이 소요된다는 단점이 있다.Conventionally, however, since the agricultural products in the drying chamber are dried by hot air, a part of the waste heat is sent to the heat discharge portion together with the outside air and the rest is discharged to the outside. Since it requires a lot of energy to generate hot wind, there is a drawback that it takes a lot of cost to dry agricultural and marine products.

상기와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 냉동기의 응축기와 증발기가 내부에 이격 배치된 냉각가열구를 건조실 외부에 설치함으로써, 냉각가열구와 건조실 사이로 공기를 순환시켜서 건조실 외부에서 공기 내의 수분을 액화하여 건조실로 유입시킴과 아울러 건조실 외부에서 공기를 가열하여 건조실 내부로 유입할 수 있어, 건조실 내부의 농수산물을 저렴한 비용으로 용이하게 건조할 수 있는 농수산물용 건조장치를 제공하는 데 있다.SUMMARY OF THE INVENTION It is therefore an object of the present invention to provide a refrigerator having a condenser and an evaporator spaced apart from each other and provided outside the drying chamber to circulate air between the cooling heater and the drying chamber, The present invention relates to a drying apparatus for agricultural and marine products, which is capable of liquefying moisture in the air from the outside of the drying chamber and introducing the same into the drying chamber and heating the air from the outside of the drying chamber to the inside of the drying chamber, I have to.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 건조실 내에 농수산물을 배치하여 농수산물을 건조하는 것으로 이루어지는 농수산물용 건조장치에 있어서, 농수산물을 내장하는 건조실의 외부에는 공기를 냉각 및 가열하는 냉각가열구가 배치되고, 제1덕트가 상기 냉각가열구의 입구와 상기 건조실의 출구 사이에 설치됨과 아울러 제2덕트가 상기 냉각가열구의 출구와 상기 건조실의 입구 사이에 설치되고, 상기 제1덕트와 제2덕트 상에 공기순환펌프가 설치되어 공기가 상기 공기순환펌프에 의해 건조실과 냉각가열구 사이를 순환하게 되며, 냉동기의 증발기가 상기 냉각가열구의 입구측 내부에 설치됨과 아울러 냉동기의 응축기가 상기 냉각가열구의 출구측 내부에 설치되는 것으로 이루어지는 농수산물용 건조장치를 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a drying apparatus for agricultural and marine products, which comprises drying agricultural and marine products by arranging agricultural and marine products in a drying chamber, wherein a cooling and heating unit for cooling and heating air is disposed outside the drying chamber containing agricultural and marine products A first duct is installed between the inlet of the cooling hearth and the outlet of the drying chamber and a second duct is provided between the outlet of the cooling hearth and the inlet of the drying chamber and the first duct is located between the inlet of the cooling hearth and the outlet of the drying chamber, An air circulation pump is installed to circulate air between the drying chamber and the cooling heat source by the air circulation pump, an evaporator of the refrigerator is installed inside the inlet of the cooling heat source, and a condenser of the refrigerator is connected to the outlet side The drying device for agricultural and marine products is provided.

더우기 상기 건조실 내부의 공기를 혼합하는 다수의 송풍기가 상호 마주보며 건조실 내부에 설치되고, 건조실 입구측 내부에 공기를 가열하는 히터가 설치되고, 공기의 온도를 감지하는 온도센서가 건조실 내부에 설치되고, 응축기를 분리하여 응축기의 일부를 상기 냉각가열구의 출구측 내부에 배치됨과 아울러 응축기의 나머지를 상기 냉각가열구의 외부에 배치하며, 상기 냉각가열구에서 증발기를 통과한 공기를 응축기 또는 건조실 내부로 흐르게 하는 공기진행방향가변밸브가 상기 냉각가열구 내의 증발기와 응축기 사이의 내부에 설치되고, 상기 제2덕트 내의 공기를 외부로 배출하는 공기배출송풍기가 상기 제2덕트의 외부에 설치되는 것을 포함하여 이루어진다.In addition, a plurality of blowers for mixing the air inside the drying chamber are installed inside the drying chamber facing each other, a heater for heating air is installed inside the drying chamber, and a temperature sensor for detecting the temperature of the air is installed inside the drying chamber A condenser is separated from the condenser and a part of the condenser is disposed inside the outlet of the cooling hearth and the rest of the condenser is disposed outside the cooling hearth and the air passing through the evaporator flows into the condenser or the drying chamber And an air discharge blower for externally discharging the air in the second duct is installed outside the second duct, wherein the air discharge direction variable valve is installed in the space between the evaporator and the condenser in the cooling hearth .

이와 같이 이루어지는 본 발명에 의한 농수산물용 건조장치는 냉동기의 응축기와 증발기가 내부에 이격 배치된 냉각가열구와 건조실 사이로 공기를 순환시키기 때문에, 냉각가열구의 증발기에서 공기가 냉각되면서 공기 내의 수분이 액화되어 외부로 배출할 수 있을 뿐만 아니라 냉각가열구의 응축기에서 공기를 가열하여 건조실 내부로 흐르게 되어 건조실 내부의 공기의 상대습도가 낮아져서 건조실 내부의 농수산물을 용이하게 건조할 수 있으면서 냉동기의 증발기와 응축기를 사용하여 냉각 및 가열할 수 있어 전기 소비량을 줄일 수 있다는 이점이 있다.The drying device for agricultural and marine products according to the present invention circulates air between the cooling heaters and the drying chamber in which the condenser and the evaporator are spaced apart from each other and thus the water in the air is liquefied as the air is cooled in the evaporator of the cooling heaters, And the condenser of the cooling hearth heats the air to the inside of the drying chamber so that the relative humidity of the air inside the drying chamber is lowered so that the agricultural and marine products inside the drying chamber can be easily dried and cooled using the evaporator and the condenser of the freezing machine And can be heated, thereby reducing the consumption of electric power.

또한 냉각가열구에서 증발기를 통과한 공기를 응축기 또는 건조실 내부로 흐르게 하는 공기진행방향가변밸브가 설치되기 때문에, 감과 같은 농산물과 과메기와 황태 등과 같은 수산물의 특징에 맞추어서 냉각과 해빙을 반복하거나 저온과 고온을 반복하여 농수산물을 건조하는 작업을 용이하게 실현할 수 있는 것이다.In addition, since the air flow direction variable valve that allows the air passing through the evaporator to flow into the condenser or the drying chamber is installed in the cooling hearth, cooling and thawing are repeated according to the characteristics of aquatic products such as persimmon, It is possible to easily realize the operation of drying the agricultural and marine products by repeating the high temperature.

도 1은 본 발명에 의한 농수산물용 건조장치의 일 예를 나타내는 개략적인 단면도이다.
도 2는 본 발명에 의한 농수산물용 건조장치의 다른 예를 나타내는 개략적인 단면도이다.
도 3과 도 4는 본 발명에 의한 농수산물용 건조장치의 또다른 예를 각각 나타내는 개략적인 단면도이다.
도 5는 본 발명에 의한 농수산물용 건조장치를 자동 제어하기 위한 구성도이다.1 is a schematic cross-sectional view showing an example of a drying apparatus for agricultural and marine products according to the present invention.
2 is a schematic cross-sectional view showing another example of the drying apparatus for agricultural and marine products according to the present invention.
Figs. 3 and 4 are schematic cross-sectional views respectively showing still another example of the drying apparatus for agricultural and marine products according to the present invention.
5 is a configuration diagram for automatically controlling a drying apparatus for agricultural and marine products according to the present invention.

이한 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부한 도면에 의거하여 더욱 상세하게 설명한다.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS The above and other objects and features of the present invention will become more apparent from the following description taken in conjunction with the accompanying drawings, in which: FIG.

도 1은 본 발명에 의한 농수산물용 건조장치의 일 예를 나타내는 도면으로서, 본 발명에 의한 농수산물용 건조장치는 건조실(1) 내에 농수산물(미도시)을 배치하여 농수산물을 건조하는 것으로서, 농수산물을 내장하는 건조실(1)의 외부에는 공기를 냉각 및 가열하는 냉각가열구(2)가 배치되고, 공기가 건조실(1)과 냉각가열구(2) 사이를 순환하게 되는 구조이다.1 is a view showing an example of a drying apparatus for agricultural and marine products according to the present invention. The drying apparatus for agricultural and marine products according to the present invention is for drying agricultural and marine products by arranging agricultural and marine products (not shown) in the drying chamber 1, (2) for cooling and heating the air is arranged outside the drying chamber (1), and air is circulated between the drying chamber (1) and the cooling heating port (2).

그래서 상기 냉각가열구(2)의 입구와 상기 건조실(1)의 출구 사이에는 제1덕트(3)가 설치되고, 상기 냉각가열구(2)의 출구와 상기 건조실(1)의 입구 사이에는 제2덕트(4)가 설치된다.A first duct 3 is provided between the inlet of the cooling heating element 2 and the outlet of the drying chamber 1 and a second duct 3 is provided between the outlet of the cooling heating element 2 and the inlet of the drying chamber 1. [ Two ducts 4 are installed.

그리고 상기 제1덕트(3)와 제2덕트(4) 상에는 공기순환펌프(5)가 설치되며, 상기 공기순환펌프(5)의 작동에 의한 공기가 도 1의 화살표 방향으로 상기 건조실(1)과 냉각가열구(2) 사이를 순환하게 되는 것이다.An air circulation pump 5 is installed on the first duct 3 and the second duct 4 so that air generated by the operation of the air circulation pump 5 flows into the drying chamber 1 in the direction of the arrow in FIG. And the cooling and heating port (2).

특히 상기 냉각가열구(2)의 내부에는 냉동기(20)의 증발기(21)와 응축기(22)가 이격 배치되는 바, 냉동기(20)의 증발기(21)가 상기 냉각가열구(2)의 입구측 내부에 설치되고, 냉동기(20)의 응축기(22)가 상기 냉각가열구(2)의 출구측 내부에 설치되어, 냉각가열구(2)의 입구에서 유입되는 공기가 증발기(21)를 통과하면서 냉각되어 공기 내부의 수분이 액화되어 물배출부(2a)를 통하여 외부로 배출되고, 냉각가열구(2)의 출구에서는 증발기(21)를 통과한 공기가 응축기(22)를 통과하면서 가열되어 건조실(1)의 입구를 통하여 유입된다.The evaporator 21 of the freezer 20 and the condenser 22 are spaced apart from each other in the interior of the cooling and heating device 2. The evaporator 21 of the freezer 20 is connected to the inlet And the condenser 22 of the freezer 20 is installed inside the outlet of the cooling and heating port 2 so that the air flowing from the inlet of the cooling and heating port 2 passes through the evaporator 21 The air inside the air is liquefied and discharged to the outside through the water discharge portion 2a. At the outlet of the cooling and heating port 2, air passing through the evaporator 21 is heated while passing through the condenser 22 And flows through the inlet of the drying chamber (1).

물론 상기 냉동기(20)는 상기 압축기(23)에 의하여 냉매가 압축 액화되어 응축기(22), 팽창밸브(24), 증발기(21) 순으로 순환되는 것으로서 통상의 냉동기에 많이 적용되는 것이어서 상세한 설명을 생략하며, 본 실시예에서는 상기 냉각가열기(2)의 내부에 증발기(21)와 응축기(22)가 설치되며, 상기 냉각가열기(2)의 외부에 증발기(21)와 응축기(22) 사이를 연결하는 팽창밸브(24)와 압축기(23)가 설치된다.Of course, in the refrigerator 20, the refrigerant is compressed and liquefied by the compressor 23, and is circulated in the order of the condenser 22, the expansion valve 24, and the evaporator 21, and is applied to a general refrigerator. An evaporator 21 and a condenser 22 are provided in the cooling hearth 2 and an evaporator 21 and a condenser 22 are connected to the outside of the cooling hearth 2, An expansion valve 24 and a compressor 23 are installed.

이와 같이 이루어지는 본 발명에 의한 농수산물용 건조장치는 건조실(1) 내부에 농수산물을 채반(미도시) 등을 적층 배열한 뒤, 냉동기(20)의 압축기(23)를 작동시킨 상태에서 공기순환펌프(5)를 작동시켜서 건조실(1) 내의 농수산물을 건조하게 된다.The drying apparatus for agricultural and marine products according to the present invention as described above is configured such that the agricultural and marine products are stacked in the drying chamber 1 and then the air is circulated through the air circulation pump (not shown) while the compressor 23 of the refrigerator 20 is operated. 5) are operated to dry the agricultural and marine products in the drying chamber (1).

즉 공기순환펌프(5)의 작동에 따라 건조실(1) 내부의 공기가 제1덕트(3)를 경유하여 냉각가열구(2)의 입구로 흐르게 되고, 냉각가열구(2)의 입구로 유입된 공기가 증발기(21)를 통과하면서 냉각되어 공기의 상대 습도가 높아지면서 공기 내의 수분이 액화되어 증발기(21)의 아래쪽으로 흘러서 물배출부(2a)를 통하여 외기로 배출된다.The air in the drying chamber 1 flows to the inlet of the cooling heat exchanger 2 via the first duct 3 in accordance with the operation of the air circulation pump 5 and flows into the inlet of the cooling heat exchanger 2 The air is cooled while passing through the evaporator 21 and the relative humidity of the air is increased so that the moisture in the air is liquefied and flows to the lower side of the evaporator 21 and is discharged to the outside air through the water discharge portion 2a.

그리고 증발기(21)를 통과하면서 냉각된 공기가 냉각가열구(2) 내의 응축기(22)를 통과하면서 가열되고, 가열된 공기가 냉각가열구(2)의 출구를 통하여 제2덕트(4)를 경유하여 건조실(1) 내부로 유입된다.The cooled air passing through the evaporator 21 is heated while passing through the condenser 22 in the cooling hearth 2 and the heated air is supplied to the second duct 4 through the outlet of the cooling hearth 2 And then flows into the drying chamber (1).

그러면 건조실(1) 내부에서는 가열된 상태에서 상대습도가 낮아진 공기에 의해 농수산물 내의 수분이 원활하게 제거되는 것이다.Then, in the drying chamber 1, the moisture in the agricultural and marine products is smoothly removed by the air whose relative humidity is reduced in the heated state.

한편 도 1과 같은 상태에서는 건조실(1)의 입구를 통하여 유입된 공기의 일부가 건조실(1)의 출구를 통하여 곧바로 배출될 수 있어 건조실(1) 내부의 농수산물 내의 수분을 전체적으로 균일하게 줄일 수 없는 상태가 될 수 있어, 도 2와 같이 상기 건조실(1) 내부의 공기를 혼합하는 다수의 송풍기(6)가 상호 마주보며 건조실(1) 내부에 상하 좌우로 설치되는 구조를 포함한다.1, a part of the air introduced through the inlet of the drying chamber 1 can be directly discharged through the outlet of the drying chamber 1, so that the moisture in the agricultural and marine products inside the drying chamber 1 can not be uniformly reduced as a whole As shown in FIG. 2, a plurality of blowers 6 for mixing the air inside the drying chamber 1 are installed facing each other in the drying chamber 1 in the up, down, left, and right directions.

그러면 다수의 송풍기(6)에 의해 건조실(1) 내부의 공기가 원활하게 혼합될 수 있어 건조실(1) 내부의 공기의 온도와 상대습도를 균일하게 할 수 있어 농수산물을 전체적으로 균일하게 건조할 수 있는 것이다.The air inside the drying chamber 1 can be smoothly mixed by the plurality of blowers 6 so that the temperature and the relative humidity of the air inside the drying chamber 1 can be made uniform, will be.

다른 한편 도 1과 같은 상태에서 공기를 계속하게 순환시키면 공기 내의 절대습도가 낮아지면서 공기의 온도가 계속하여 증대할 수 있을 뿐만 아니라 냉동기(20)의 압축기(23)의 부하가 발생될 수 있기 때문에, 도 2 내지 도 4와 같이 응축기(22)를 분리하여 응축기(22)의 일부가 상기 냉각가열구(2)의 출구측 내부에 배치됨과 아울러 응축기(22)의 나머지가 상기 냉각가열구(2)의 외부에 배치되는 구조를 포함하다.On the other hand, if the air is continuously circulated in the state as shown in FIG. 1, the absolute humidity in the air is lowered and the temperature of the air can be continuously increased. In addition, since the load of the compressor 23 of the refrigerator 20 can be generated The condenser 22 is separated so that a part of the condenser 22 is arranged inside the outlet side of the cooling hearth 2 and the rest of the condenser 22 is connected to the cooling hearth 2 As shown in Fig.

물론 상기 냉각가열구(2)의 외부에 배치되는 응축기(22)에는 종래의 냉동기의 외장기와 같이 응축기(22) 내의 냉매를 외기로 냉각하기 위한 냉각팬이 설치됨은 자명한 것이다.It is to be understood that a cooling fan for cooling the refrigerant in the condenser 22 to the outside air is provided in the condenser 22 disposed outside the cooling / heating device 2, as in the case of a conventional refrigerator.

더우기 건조실(1) 내부의 공기의 온도를 보다 증대하기 위하여, 상기 건조실(1) 입구측 내부에 공기를 가열하는 히터(7)가 설치되고, 도 5와 같이 제어기(30)를 이용하여 공기순환펌프(5)와 압축기(23) 등을 제어하여 자동화하거나 작업자가 건조실(1) 외부에서 건조실 내부의 온도를 인식할 필요가 있으므로, 공기의 온도를 감지하는 온도센서(8)가 건조실(1) 내부에 설치된다.In order to further increase the temperature of the air in the drying chamber 1, a heater 7 for heating the air is provided inside the drying chamber 1, and the air is circulated through the controller 30 as shown in FIG. It is necessary to automate the control of the pump 5 and the compressor 23 or to recognize the temperature inside the drying chamber 1 from outside the drying chamber 1 so that a temperature sensor 8 for sensing the temperature of the air is installed in the drying chamber 1, Respectively.

다른 한편 건조실(1) 내부의 농수산물의 종류와 특성 및 건조 방식에 따라 저압 건조할 필요가 있으므로, 도 3과 같이 상기 제2덕트(4) 내의 공기를 외부로 배출하는 공기배출송풍기(9)가 상기 제2덕트(4)의 외부에 설치되어, 제2덕트(4)를 통하여 건조실(1) 내부의 공기 압력을 줄일 수 있다.On the other hand, since it is necessary to perform low-pressure drying in accordance with the type and characteristics of the agricultural and marine products in the drying chamber 1 and the drying method, an air discharge blower 9 for discharging the air in the second duct 4 to the outside The air pressure inside the drying chamber 1 can be reduced through the second duct 4, which is provided outside the second duct 4.

특히 건조실(1) 내부의 농수산물의 종류와 특성 및 건조 방식에 따라 건조실(1) 내부의 온도를 저온으로 하거나 건조실(1) 내부를 냉동 상태로 가변할 필요가 있으므로, 도 4와 같이 상기 냉각가열구(2)에서 증발기(21)를 통과한 공기를 응축기(22) 또는 건조실(1) 내부로 흐르게 하는 공기진행방향가변밸브(10)가 상기 냉각가열구(2) 내의 증발기(21)와 응축기(22) 사이의 내부에 설치된다.It is necessary to lower the temperature inside the drying chamber 1 or change the inside of the drying chamber 1 to the frozen state depending on the type and characteristics of the agricultural and marine products in the drying chamber 1 and the drying method, The air flow direction variable valve 10 for allowing the air passing through the evaporator 21 to flow into the condenser 22 or the drying chamber 1 in the sphere 2 is supplied to the evaporator 21 and the condenser 22 in the cooling / (22).

물론 상기 공기진행방향가변밸브(10)는 방향제어밸브를 사용하거나, 예컨대 도시하지 않았지만 하나의 유입구와 두 개의 배출구를 구비한 본체, 상기 본체 내부에 회전 가능하게 설치됨과 더불어 선단부가 본체의 모퉁이 외부로 돌출되는 밸브축, 상기 본체의 내부의 밸브축 상에 고정 설치되어 두 개의 배출구 중의 어느 하나를 닫게 되는 밸브판, 상기 본체의 외부로 돌출된 밸브축의 단부에 고정 설치되는 링크, 상기 링크의 선단부에 로드부가 회전 가능하게 연결됨과 더불어 상기 본체의 외부면에 실린더부가 회전 가능하게 설치되어 상기 링크와 밸브축를 회전하는 액추에이터로 이루어진다.Of course, the air direction variable valve 10 may include a main body having a direction control valve or an unillustrated one inlet and two outlets, a rotatably installed inside the main body, A valve plate fixedly installed on the valve shaft inside the main body and closing one of two outlets; a link fixedly attached to an end of the valve stem protruding to the outside of the main body; And the actuator is rotatably mounted on the outer surface of the main body so as to be rotatable about the link and the valve shaft.

더우기 본 발명에 의한 농수산물용 건조장치를 자동으로 제어할 필요가 있으므로, 도 5와 같이 제어기(30)에 온도센서(8), 압축기(23), 응축기(22)의 냉각팬, 공기진행방향가변밸브(10), 공기순환펌프(5), 송풍기(6) 그리고 공기배출송풍기(9)가 연결되며, 상기 온도센서(8)의 신호를 받아서 압축기(23), 응축기(22)의 냉각팬, 공기진행방향가변밸브(10), 공기순환펌프(5), 송풍기(6) 그리고 공기배출송풍기(9)를 제어하게 되며, 이러한 자동화에 관한 기술에 대한 설명은 농수산물의 종류와 상태 및 건조방식에 따라 매우 다양한 방법에 해당되는 것이어서 상세한 설명을 생략한다.5, the controller 30 is provided with a temperature sensor 8, a compressor 23, a cooling fan of the condenser 22, a variable air-moving direction of the condenser 22, A valve 10, an air circulation pump 5, an air blower 6 and an air exhaust blower 9 are connected to receive the signal from the temperature sensor 8 and to control the compressor 23, the cooling fan of the condenser 22, The control of the air direction variable valve 10, the air circulation pump 5, the blower 6 and the air exhaust blower 9 will be described. The description of the technique related to this automation is based on the type and condition of the agricultural and marine products, And thus detailed description will be omitted.

본 발명에 의한 농수산물용 건조장치는 건조실 내부의 공기가 건조실과 냉각가열구 사이를 순환하면서 공기 내부의 절대 습도를 줄여서 건조실 내부의 농수산물을 원활하게 건조할 수 있으며, 다수의 송풍기에 의해 건조실 내부의 공기의 습도를 균일하게 하고, 건조 온도의 증대할 필요가 있는 농수산물을 건조할 때에 히터에 의해 건조실 내부의 온도를 보다 증대할 수 있고, 온도센서를 통하여 작업자가 건조실 내부의 온도를 인식하여 각각의 구성요소를 수작업으로 조작하거나 제어기를 이용하여 각각의 구성요소를 자동으로 제어할 수 있고, 건조실 내부의 진공도를 조정할 필요가 있는 농수산물을 건조할 때 공기배출송풍기에 의해 건조실 내부의 압력을 낮출 수 있고, 건조실 내부의 온도를 저온 상태 또는 냉동 상태로 가변할 필요가 있을 때에 공기진행방향가변밸브에 의해 건조실과 냉각가열구 사이의 공기의 순환방향경로를 가변시켜서 공기의 온도를 낮출 수 있다.The drying apparatus for agricultural and marine products according to the present invention circulates the air in the drying chamber between the drying chamber and the cooling heating port to reduce the absolute humidity inside the air to dry the agricultural and marine products inside the drying chamber smoothly. The temperature of the inside of the drying chamber can be further increased by the heater when drying the agricultural and marine products which need to make the humidity of the air uniform and to increase the drying temperature and the operator recognizes the temperature inside the drying chamber through the temperature sensor, It is possible to manually control the components or to control each component automatically using the controller and to reduce the pressure inside the drying chamber by the air blower when drying agricultural and marine products which need to adjust the degree of vacuum inside the drying chamber , When it is necessary to change the temperature inside the drying chamber to a low temperature state or a frozen state It is possible to vary the circulation path of the air between the drying chamber and the cooling heating port by the air direction variable valve so as to lower the temperature of the air.

이렇게 본 발명에 의한 농수산물용 건조장치는 농수산물 각각의 건조 방식에 따라 다양한 방식으로 건조할 수 있는 것이다.Thus, the drying apparatus for agricultural and marine products according to the present invention can be dried in various ways according to the drying methods of agricultural and marine products.

1 : 건조실 2 : 냉각가열구
2a : 물배출부 3,4 : 제1,제2덕트
5 : 공기순환펌프 6 : 송풍기
7 : 히터 8 : 온도센서
9 : 공기배출송풍기 10 : 공기진행방향가변밸브
21 : 증발기 22 : 응축기1: drying chamber 2: cooling heating element
2a: water discharge part 3,4: first and second ducts
5: air circulation pump 6: blower
7: heater 8: temperature sensor
9: air exhaust blower 10: air direction variable valve
21: Evaporator 22: Condenser

Claims (4)

건조실 내에 농수산물을 배치하여 농수산물을 건조하는 것으로 이루어지는 농수산물용 건조장치에 있어서,
농수산물을 내장하는 건조실의 외부에 공기를 냉각 및 가열하는 냉각가열구가 배치되고, 제1덕트가 상기 냉각가열구의 입구와 상기 건조실의 출구 사이에 설치됨과 아울러 제2덕트가 상기 냉각가열구의 출구와 상기 건조실의 입구 사이에 설치되고, 상기 제1덕트와 제2덕트 상에 공기순환펌프가 설치되어 공기가 상기 공기순환펌프에 의해 건조실과 냉각가열구 사이를 순환하게 되며, 냉동기의 증발기가 상기 냉각가열구의 입구측 내부에 설치됨과 아울러 냉동기의 응축기가 상기 냉각가열구의 출구측 내부에 설치되는 것으로 이루어지는 농수산물용 건조장치.A drying apparatus for agricultural and marine products, comprising a step of arranging agricultural and marine products in a drying chamber to dry agricultural and marine products,
The first duct is installed between the inlet of the cooling hearth and the outlet of the drying chamber and the second duct is located between the outlet of the cooling hearth and the outlet of the cooling hearth, Wherein an air circulation pump is installed on the first duct and the second duct so that air is circulated between the drying chamber and the cooling heat source by the air circulation pump and the evaporator of the refrigerator is cooled And a condenser of the refrigerator is installed inside the outlet of the cooling hearth. 제1항에 있어서,
상기 건조실 내부의 공기를 혼합하는 다수의 송풍기가 상호 마주보며 건조실 내부에 설치되는 것을 포함하여 이루어지는 농수산물용 건조장치.The method according to claim 1,
And a plurality of blowers for mixing the air inside the drying chamber are installed inside the drying chamber facing each other. 제1항에 있어서,
상기 건조실 입구측 내부에 공기를 가열하는 히터가 설치되고, 공기의 온도를 감지하는 온도센서가 건조실 내부에 설치되며, 응축기를 분리하여 응축기의 일부가 상기 냉각가열구의 출구측 내부에 배치됨과 아울러 응축기의 나머지가 상기 냉각가열구의 외부에 배치되는 것을 포함하여 이루어지는 농수산물용 건조장치.The method according to claim 1,
A temperature sensor for detecting the temperature of the air is installed inside the drying chamber and a part of the condenser is disposed inside the outlet side of the cooling hearth by separating the condenser, And the remainder of the cooling water is disposed outside the cooling and heating port. 제1항에 있어서,
상기 냉각가열구에서 증발기를 통과한 공기를 응축기 또는 건조실 내부로 흐르게 하는 공기진행방향가변밸브가 상기 냉각가열구 내의 증발기와 응축기 사이의 내부에 설치되고, 상기 제2덕트 내의 공기를 외부로 배출하는 공기배출송풍기가 상기 제2덕트의 외부에 설치되는 것을 포함하여 이루어지는 농수산물용 건조장치.The method according to claim 1,
An air flow direction variable valve for allowing the air passing through the evaporator to flow into the condenser or the drying chamber in the cooling and heating port is installed in the space between the evaporator and the condenser in the cooling and heating port and the air in the second duct is discharged to the outside And an air discharge blower installed outside the second duct.
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