KR20170090356A - Gas Range - Google Patents

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KR20170090356A
KR20170090356A KR1020170008863A KR20170008863A KR20170090356A KR 20170090356 A KR20170090356 A KR 20170090356A KR 1020170008863 A KR1020170008863 A KR 1020170008863A KR 20170008863 A KR20170008863 A KR 20170008863A KR 20170090356 A KR20170090356 A KR 20170090356A
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cooking
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firepower
automatic
notifying
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사유리 이케다
사토시코 야마카와
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린나이코리아 주식회사
린나이가부시기가이샤
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Abstract

Provided is a gas range with high usability and high safeness. According to the present invention, the gas range comprises: a temperature detection means (32a) for detecting temperature of a cooking container (9); a notification means (27); a cooking mode selection means (391) for selecting an automatic cooking mode; an automatic fire adjustment controlling means (120) for automatic fire adjustment controlling a range burner (32) to increase and decrease thermal power so that detection temperature detected by the temperature detection means (32a) is being a target heating temperature; and a notification control means (121) for notifying thermal power conversion sound information and cooking timing sound information from the notification means (27). When a predetermined cooking timing is reached during cooking in the automatic cooking mode, thermal power of the range burner (32) is fixed to low thermal power level until process finish timing is reached.

Description

가스곤로{Gas Range}Gas Stove {Gas Range}

본 발명은, 조리물에 대하여 소정의 처리를 실행하기 위한 조리타이밍을 통지하는 동시에, 자동화력 조정제어로 화력을 증가시킬 때에 화력전환을 통지하는 가스곤로에 관한 것이다.The present invention relates to a gas stove that notifies cooking timing for performing a predetermined process on a food, and notifies a fire power switching when an automatic firepower adjustment control increases the firepower.

종래, 조리용기의 온도를 검지하는 온도검지수단을 구비하고, 검지온도가 목표가열온도가 되도록, 곤로버너의 화력을 증감시키는 자동화력 조정제어를 포함하는 자동조리모드에서의 조리가 가능한 가스곤로가 알려져 있다. 또한, 상기와 같은 자동조리모드에서의 조리가 가능한 가스곤로에서, 한쪽 면마다 가열할 필요가 있는 햄버거나 핫 케이크 등의 조리물을 조리할 경우, 소정의 음성안내나 버저음 등의 음성정보에 의해, 조리물을 뒤집는 타이밍을 통지하는 가스곤로가 알려져 있다(예를 들어, 특허 문헌 1).Conventionally, a cooking stove capable of cooking in an automatic cooking mode including an automatic heating power adjusting control for increasing or decreasing a heating power of a stove burner is provided, including temperature detecting means for detecting the temperature of the cooking container It is known. Further, in the case of cooking a food such as a hamburger or a hot cake which needs to be heated on one side in a gas stove capable of being cooked in the automatic cooking mode as described above, (For example, see Patent Document 1).

한편, 자동화력 조정제어에서는, 사용자가 의도하지 않을 때에 곤로버너의 화력이 증감된다. 그로 인해, 곤로버너의 화력을 증가시켰을 때에 급격하게 화력이 커지면, 사용자가 놀라거나 당혹감을 느끼기 쉽다. 이와 같은 관점에서, 자동화력 조정제어에 의해 곤로버너의 화력을 증가시킬 경우, 마찬가지로, 소정의 음성안내나 버저음 등의 음성정보에 의해, 미리 화력전환을 통지하는 가스곤로가 제안되고 있다(예를 들어, 특허 문헌 2).On the other hand, in the automatic power adjustment control, the thermal power of the stove burner is increased or decreased when the user does not intend. As a result, when the firepower of the stove burner is increased, the firepower suddenly increases, and the user is apt to be surprised or embarrassed. From such a viewpoint, there has been proposed a gas furnace that notifies the switching of the thermal power in advance by sound information such as predetermined voice guidance or buzzer sound when the firepower of the stove burner is increased by automatic power adjustment control For example, Patent Document 2).

JPJP 55638535563853 BB JPJP 2015-13512015-1351 AA

그러나, 상기와 같은 조리물에 대해서 뒤집기 등의 소정의 처리를 행하기 위한 타이밍의 통지를, 자동화력 조정제어가 행해지고 있을 때에 화력전환의 통지를 실시하는 가스곤로에 적용했을 경우, 통지가 중복되는 경우가 있다. 그 때문에, 사용자가 타이밍의 통지를 듣기 어려운 경우나 통지를 혼동하는 경우가 있다. 타이밍의 통지와 화력전환의 통지로 인해 다른 음성정보를 설정하는 것도 생각할 수 있지만, 타이밍 통지는 어느 정도 조리가 진행되었을 때에 행해지기 때문에, 타이밍 통지보다 전에 자동화력 조정제어가 이루어지고 있으면, 사용자가 화력전환의 통지에 익숙해져 버리고, 타이밍의 통지를 듣지 못하는 경우가 있다.However, when the above-described notification of the timing for carrying out predetermined processing such as flipping is applied to the gas stove to which the notification of the thermal power conversion is made while the automatic power adjustment control is performed, There is a case. Therefore, there are cases where the user is difficult to hear the timing notification or the notification may be confused. It is also conceivable to set other audio information due to the notification of the timing and the notification of the thermal power conversion. However, since the timing notification is performed when the cooking is progressed to some extent, if the automatic power adjustment control is performed before the timing notification, The user may become accustomed to the notification of the thermal power conversion and may not be notified of the timing.

본 발명은 상기 과제를 해결하는 것으로서, 본 발명의 목적은, 자동화력 조정제어에 의해 화력을 증가시킬 때에 화력전환통지가 행해지는 가스곤로에서, 조리물에 대해서 소정의 처리를 실시하는 타이밍을 통지하는 타이밍통지를 실시하는 경우에, 사용자가 확실하게 타이밍통지를 인식할 수 있고, 원활하게 조리를 진행하는 것이 가능한 동시에, 높은 안전성을 확보하는 것에 있다.An object of the present invention is to solve the above problems and provide an apparatus and a method for notifying a timing at which a predetermined process is performed on a food in a gas stove in which a firepower switching notification is performed when a thermal power is increased by automatic power- The user can surely recognize the timing notification, and the cooking can be smoothly performed, and at the same time, the high safety is ensured.

본 발명의 제1국면에 따르면,According to a first aspect of the present invention,

조리물이 수용된 조리용기를 가열하는 곤로버너와,A furnace burner for heating a cooking vessel containing the cooking water,

조리용기의 온도를 검지하는 온도검지수단과,Temperature detecting means for detecting the temperature of the cooking container,

소정의 음성정보를 통지하는 통지수단과,Notification means for notifying predetermined audio information;

온도검지수단으로 검지되는 검지온도가, 목표가열온도가 되도록 곤로버너의 화력을 증감시키는 자동화력조정제어를 행하는 자동화력조정제어수단과,An automatic firepower adjustment control means for performing automatic firepower adjustment control for increasing or decreasing the firepower of the stoker burner so that the detection temperature detected by the temperature detection means becomes the target heating temperature,

조리 중에 자동화력조정제어가 행해지는 자동조리모드를 설정하는 조리모드설정수단과, Cooking mode setting means for setting an automatic cooking mode in which automatic heating force adjustment control is performed during cooking,

자동화력조정제어를 실시함으로써 곤로버너의 화력을 소정의 주요통지화력 변화량 이상으로 증가시킬 경우, 통지수단으로부터 소정의 화력전환 음성정보를 통지시키는 화력전환 통지제어수단과,A fire-fighting switching notification control means for notifying a predetermined fire-fighting conversation sound information from the notifying means when the firepower of the stove burner is increased to a predetermined main notification fire power change amount or more by performing the automatic firepower control,

조리물에 대하여 소정의 처리를 실행하는 조리타이밍이 도래하면, 통지수단으로부터 소정의 조리타이밍 음성정보를 통지시키는 조리타이밍 정보제어수단을 구비하고,And cooking timing information control means for notifying the cooking means of predetermined cooking timing voice information from the notifying means when a cooking timing for performing a predetermined process on the food comes,

자동조리모드로 조리가 행해지고 있을 때에 조리타이밍이 도래하면, 소정의 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 곤로버너의 화력을 소정의 저화력으로 고정시키고, 화력전환 음성정보를 통지하지 않고, 조리타이밍 음성정보를 통지시키는 제어구성을 갖는 가스곤로가 제공된다.When the cooking timing comes when the cooking is performed in the automatic cooking mode, the firepower of the stove burner is fixed to a predetermined low firepower until the predetermined processing end timing arrives, and the cooking timing There is provided a gas furnace having a control arrangement for notifying voice information.

상기 가스곤로에 의하면, 자동조리모드로 조리가 행해지고 있을 때에 조리물에 대해서 소정의 처리를 실행하는 조리타이밍이 도래하면, 소정의 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 곤로버너의 화력을 소정의 낮은 화력으로 고정시켜서, 화력전환 음성정보를 통지시키지 않고, 조리타이밍 음성정보를 통지시키기 때문에, 화력전환 음성정보와 조리타이밍 음성정보의 통지의 중복을 피할 수 있다. 따라서, 사용자는, 화력전환 음성정보와 조리타이밍 음성정보를 혼동하지 않고, 확실하게 조리타이밍 음성정보를 들을 수 있다. 또한, 조리물에 대해서 처리를 실행하는 조리타이밍이 도래하면, 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 곤로버너의 화력을 소정의 저화력으로 고정시키기 때문에, 사용자가 처리를 실시하기 위해서 가스곤로 근방에 있어도, 사용자가 놀람과 당혹감을 느낄 일도 없다.According to this gas furnace, when the cooking timing for performing a predetermined process for cooking is reached when the cooking is being performed in the automatic cooking mode, the heating power of the stove burner is lowered to a predetermined low level It is possible to avoid duplication of the notification of the fire-fighting voice information and the cooking timing voice information since the cooking timing voice information is notified without notifying the fire-fighting voice information. Thus, the user can reliably listen to the cooking timing audio information without confusing the fire-fighting voice information and the cooking timing voice information. Further, when the cooking timing for executing the processing for the food comes, the heating power of the stove burner is fixed to a predetermined low heating power until the end of the processing ends, Even users do not feel frustrated and embarrassed.

바람직하게는, 상기 제1국면에 관련된 가스곤로는, 그리고,Preferably, the gas furnace according to the first aspect further comprises:

조리타이밍의 도래 이전의 사전 타이밍이 도래하면, 통지수단으로부터 소정의 사전 타이밍 음성정보를 통지시키는 사전 타이밍 통지제어수단을 구비하고,Timing notification control means for notifying predetermined pre-timing audio information from the notifying means when the pre-timing before the arrival of the cooking timing comes,

자동조리모드로 조리가 이루어지고 있을 때에 사전 타이밍이 도래하면, 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 곤로버너의 화력을 낮은 화력으로 고정시키고, 화력전환 음성정보를 통지시키지 않고, 사전 타이밍 음성정보 및 조리타이밍 음성정보를 통지시키는 제어구성을 갖는다.If the pre-timing arrives while the cooking is being performed in the automatic cooking mode, the firepower of the stove burner is fixed at a low firepower until the end of processing ends, and the fire- And a control configuration for notifying cooking timing voice information.

상기 가스곤로에 의하면, 자동조리모드로 조리가 이루어지고 있을 때에 사전 타이밍이 도래하면, 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 곤로버너의 화력을 소정의 저화력으로 고정시켜서, 화력전환 음성정보를 통지시키지 않고, 사전 타이밍 음성정보를 통지시키기 때문에, 사용자는, 화력전환 음성정보와 사전 타이밍 음성정보를 혼동하지 않고, 또한 사전 타이밍의 음성정보의 통지이후는, 조리타이밍 음성정보만이 통지되기 때문에, 보다 확실하게 사용자에게 조리타이밍의 도래를 인식시킬 수 있다. 또한, 처리에 소정의 준비가 필요한 조리인 경우, 미리 사전 타이밍 음성정보를 통지시킴으로써, 준비시간을 확보할 수 있다. 그리고, 사전 타이밍이 도래하면, 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 곤로버너의 화력이 저화력으로 고정되기 때문에, 사용자가 처리나 그 준비를 행하기 위해서 가스곤로 근방에 있어도, 사용자가 놀람과 당혹감을 느낄 일도 없다.According to this gas furnace, when the pre-timing comes when the cooking is performed in the automatic cooking mode, the firepower of the stove burner is fixed at a predetermined low firepower until the end of the processing ends, The user does not confuse the fire-fighting voice information with the pre-timing voice information, and after the notification of the voice information at the pre-timing, only the cooking timing voice information is notified, It is possible to more reliably recognize the arrival of the cooking timing to the user. Further, in the case of cooking requiring predetermined preparation for processing, it is possible to secure preparation time by notifying prior timing voice information in advance. And, when the advance timing comes, the firepower of the stove burner is fixed at a low firepower until the end of the processing end timing. Therefore, even if the user is in the vicinity of the gas stove for the purpose of processing and preparation, There is no feeling.

본 발명의 제2의 국면에 따르면,According to a second aspect of the present invention,

조리물이 수용된 조리용기를 가열하는 곤로버너와,A furnace burner for heating a cooking vessel containing the cooking water,

조리용기의 온도를 검지하는 온도검지수단과,Temperature detecting means for detecting the temperature of the cooking container,

소정의 음성정보를 통지하는 통지수단과,Notification means for notifying predetermined audio information;

온도검지수단으로 검지되는 검지온도가, 목표가열온도가 되도록 곤로버너의 화력을 증감시키는 자동화력조정제어를 행하는 자동화력조정제어수단과,An automatic firepower adjustment control means for performing automatic firepower adjustment control for increasing or decreasing the firepower of the stoker burner so that the detection temperature detected by the temperature detection means becomes the target heating temperature,

조리 중에 자동화력조정제어가 행해지는 자동조리모드를 설정하는 조리모드 선택수단과,Cooking mode selecting means for setting an automatic cooking mode in which automatic heating force adjustment control is performed during cooking,

자동화력조정제어를 행함으로써 곤로버너의 화력을 소정의 주요통지 화력변화량 이상으로 증가시킬 경우, 통지수단으로부터 소정의 화력전환 음성정보를 통지시키는 화력전환 통지제어수단과,A fire-fighting switching notification control means for notifying a predetermined fire-fighting conversation voice information from the notifying means when the firepower of the stove burner is increased to a predetermined main notification fire power change amount or more by performing automatic firepower control,

조리물에 대하여 소정의 처리를 실행하는 조리타이밍이 도래하면, 통지수단으로부터 소정의 조리타이밍 음성정보를 통지시키는 조리타이밍 통지제어수단을 구비하고,And cooking timing notification control means for notifying the cooking means of predetermined cooking timing voice information from the notifying means when a cooking timing for executing a predetermined process on the food comes,

자동조리모드로 조리가 이루어지고 있을 때에 조리타이밍이 도래하면, 소정의 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 곤로버너의 화력을 증가시킬 경우, 주요통지 화력변화량 미만으로 화력을 증가시켜서, 화력전환 음성정보를 통지시키지 않고, 조리타이밍 음성정보를 통지시키는 제어구성을 갖는 가스곤로가 제공된다.When the cooking timing comes when the cooking is performed in the automatic cooking mode and when the heating power of the stove burner is increased until the predetermined processing end timing comes, the thermal power is increased to less than the main notification heating power variation amount, There is provided a gas furnace having a control configuration for notifying cooking timing voice information without notifying the information.

상기 가스곤로에 의하면, 자동조리모드로 조리가 이루어지고 있을 때에 조리물에 대해서 소정의 처리를 실행하는 조리타이밍이 도래하면, 소정의 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 곤로버너의 화력을 증가시키는 경우에도, 사용자에게 주의를 환기시킬 필요가 있는 주요통지 화력변화량보다 적은 변화량에서 곤로버너의 화력을 전환하고, 화력전환 음성정보를 통지시키지 않고, 조리타이밍 음성정보를 통지시키기 때문에, 화력전환 음성정보와 조리타이밍 음성정보의 통지의 중복을 피할 수 있다. 따라서, 사용자는 화력전환 음성정보와 조리타이밍 음성정보를 혼동하지 않고, 확실하게 조리타이밍 음성정보를 들을 수 있다. 또한, 조리물에 대해서 처리를 실행하는 조리타이밍이 도래하면, 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 주요통지 화력변화량보다 적은 변화량에서 곤로버너의 화력을 증가시키기 때문에, 사용자가 처리를 실시하기 위해서 가스곤로 근방에 있어도, 사용자가 놀람과 당혹감을 느낄 일도 적다. 그리고, 조리타이밍이 도래한 뒤에도 곤로버너의 화력을 증감시키기 때문에, 조리물의 조리를 원활하게 진행할 수 있다.According to this gas furnace, when the cooking timing for executing a predetermined process for cooking is reached when the cooking is performed in the automatic cooking mode, the heating power of the stove burner is increased until the predetermined processing end timing comes It is possible to switch the firepower of the stove burner at a change amount smaller than the amount of change in the main notification firepower required to warn the user and notify the cooking timing sound information without notifying the firepower switching sound information, And the notification of the cooking timing voice information can be avoided. Therefore, the user can reliably listen to the cooking timing voice information without confusing the fire-fighting voice information and the cooking timing voice information. Further, when the cooking timing for executing the processing for the cookware comes, the thermal power of the stove burner is increased at a change amount smaller than the main notification heat power change amount until the end of processing comes, Even in the vicinity of the stove, the user feels a little surprised and embarrassed. Further, since the thermal power of the stove burner is increased or decreased even after the cooking timing comes, the cooking can be smoothly advanced.

바람직하게는, 상기 제2의 국면에 관련된 가스곤로는, 그리고,Preferably, the gas furnace relating to the second aspect further comprises:

조리타이밍의 도래 이전의 사전 타이밍이 도래하면, 통지수단으로부터 소정의 사전 타이밍 음성정보를 통지시키는 사전 타이밍 통지제어수단을 구비하고,Timing notification control means for notifying predetermined pre-timing audio information from the notifying means when the pre-timing before the arrival of the cooking timing comes,

자동조리모드로 조리가 이루어지고 있을 때에 사전 타이밍이 도래하면, 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 곤로버너의 화력을 증가시킬 경우, 주요통지 화력변화량 미만으로 화력을 증가시키고, 화력전환 음성정보를 통지시키지 않고, 사전 타이밍 음성정보 및 조리타이밍 음성정보를 통지시키는 제어구성을 갖는다.When the advance timing comes when cooking is being performed in the automatic cooking mode, when the firepower of the stove burner is increased until the end of the processing end timing, the firepower is increased to less than the main notification firepower change amount, And notifying the user of the pre-timing audio information and the cooking timing audio information without notifying the user of the pre-timing audio information and the cooking timing audio information.

상기 가스곤로에 의하면, 자동조리모드로 조리가 이루어지고 있을 때에 사전 타이밍이 도래하면, 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 곤로버너의 화력을 증가시키는 경우에도, 주요통지 화력변화량보다 적은 변화량에서 곤로버너의 화력을 전환하고, 화력전환 음성정보를 통지시키지 않고, 사전 타이밍 음성정보를 통지시키기 때문에, 사용자는 화력전환 음성정보와 사전 타이밍 음성정보를 혼동하지 않고, 또한 사전 타이밍의 음성정보의 통지이후는, 조리타이밍 음성정보만 통지되기 때문에, 보다 확실하게 사용자에게 조리타이밍의 도래를 인식시킬 수 있다. 또한, 처리에 소정의 준비가 필요한 조리인 경우, 미리 사전 타이밍 음성정보를 통지시킴으로써, 준비시간을 확보할 수 있다. 그리고, 사전 타이밍 음성정보가 통지되면, 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 주요통지 화력변화량보다 적은 변화량에서 곤로버너의 화력을 증가시키기 때문에, 사용자가 처리나 그 준비를 행하기 위해서 가스곤로 근방에 있어도, 사용자가 놀람과 당혹감을 느낄 일도 적다. 그리고, 사전 타이밍이 도래한 뒤에도 곤로버너의 화력을 증감시키기 때문에, 조리물의 조리를 원활하게 진행할 수 있다.According to this gas furnace, even if the firepower of the stove burner is increased until the end timing of the process comes, if the pre-timing comes when the cooking is performed in the automatic cooking mode, The fire-fighting power of the burner is switched, and the pre-timing audio information is notified without notifying the fire-fighting conversation voice information. Therefore, the user does not confuse the fire-fighting conversation audio information with the pre-timing audio information, Only the cooking timing voice information is notified so that the arrival of the cooking timing can be more reliably recognized to the user. Further, in the case of cooking requiring predetermined preparation for processing, it is possible to secure preparation time by notifying prior timing voice information in advance. When the pre-timing audio information is notified, since the firepower of the stoker burner is increased at a change amount smaller than the main notification firepower change amount until the process end timing comes, Even if you do, the user is less surprised and embarrassed. Further, since the heating power of the stove burner is increased or decreased even after the advance timing comes, the cooking can be smoothly advanced.

이상과 같이, 본 발명에 의하면, 조리물에 대해서 소정의 처리를 실행하는 조리타이밍이 도래했음을 통지하는 조리타이밍 음성정보와, 곤로버너의 화력을 증가시킬 때에 사용자에게 주의를 환기하는 화력전환 음성정보의 통지의 중복을 방지할 수 있다. 이것에 의해, 조리타이밍 음성정보의 통지의 못 알아들음이나, 조리타이밍 음성정보와 화력전환 음성정보와의 혼동을 방지할 수 있기 때문에, 사용자에게 확실하게 조리타이밍 음성정보를 인식시킬 수 있다. 따라서, 사용자는 원활하게 조리를 진행할 수 있다. As described above, according to the present invention, cooking timing audio information for notifying that a cooking timing for executing a predetermined process for cooking has arrived, and fire-firing switching audio information for giving attention to the user when increasing firepower of a stove burner Can be prevented from being duplicated. Thus, it is possible to prevent the notification of the cooking timing audio information from being misunderstood, and the confusion between the cooking timing audio information and the fire fighting tone switching information can be prevented, so that the user can reliably recognize the cooking timing audio information. Therefore, the user can smoothly perform cooking.

또한, 본 발명에 의하면, 조리타이밍 이전의 사전 타이밍이 도래하면, 화력전환 음성정보는 통지되지 않기 때문에, 통지의 반복에 의한 번거로움이나 통지에 대한 익숙함을 회피할 수 있다.Further, according to the present invention, since the fire-fighting voice information is not notified when the pre-timing before the cooking timing comes, it is possible to avoid the hassle of repeating the notification and the familiarity with the notification.

그리고, 조리타이밍 또는 사전 타이밍이 도래하면, 곤로버너의 화력을 낮은 화력으로 고정하거나 또는 곤로버너의 화력을 주요통지 화력변화량 미만으로 증가시키기 때문에, 사용자의 놀람과 당혹감도 적다. When the cooking timing or the advance timing comes, the fire power of the stove burner is fixed to a low fire power or the fire power of the stove burner is increased to less than the main notification fire power change amount, so that the user is less alarmed and embarrassed.

따라서, 본 발명에 의하면, 사용자의 사용편의성이 좋고, 안전성이 높은 가스곤로를 제공할 수 있다.Therefore, according to the present invention, it is possible to provide a gas furnace having high user-friendliness and high safety.

도 1은, 본 발명의 실시예 1과 관련된 가스곤로의 일예를 나타내는 개략사시도이다.
도 2는, 본 발명의 실시예 1과 관련된 가스곤로의 조작유닛 및 표시유닛의 일례를 나타내는 설명도이고, (a)는 조작유닛을, (b)은 표시유닛을 나타낸다.
도 3은, 본 발명의 실시예 1과 관련된 가스곤로의 일례를 나타내는 회로도이다.
도 4는, 본 발명의 실시예 1과 관련된 가스곤로의 제어동작의 일예를 나타내는 흐름도의 일부이다.
도 5는, 본 발명의 실시예 1과 관련된 가스곤로의 제어동작의 일예를 나타내는 흐름도의 일부이고, (a)는 표면측 자동화력조정제어에 있어서의 제어동작을, (b)는 이면측 자동화력조정제어에 있어서의 제어동작을 나타낸다.
도 6은, 본 발명의 실시예 1과 관련된 가스곤로에서 자동조리모드로 조리를 했을 때의 온도변화의 일예를 나타내는 그래프이다.
도 7은, 본 발명의 실시예 2에 관련된 가스곤로의 제어동작의 일예를 나타내는 흐름도의 일부이다.
도 8은, 본 발명의 실시예 2에 관련된 가스곤로의 제어동작의 일예를 나타내는 흐름도의 일부이고, (a)는 표면측 자동화력조정제어에 있어서의 제어동작을, (b)는 화력전환제어에 있어서의 제어동작을, (c)는 이면측 자동화력조정제어에 있어서의 제어동작을 나타낸다.
도 9는, 본 발명의 실시예 2에 관련된 가스곤로에서 자동조리모드로 조리를 했을 때의 온도변화의 일예를 나타내는 그래프이다.
1 is a schematic perspective view showing an example of a gas furnace according to a first embodiment of the present invention.
Fig. 2 is an explanatory view showing an example of an operation unit and a display unit of a gas stove in accordance with the first embodiment of the present invention, wherein (a) shows an operation unit and (b) shows a display unit.
3 is a circuit diagram showing an example of a gas furnace according to Embodiment 1 of the present invention.
4 is a part of a flowchart showing an example of the control operation of the gas stove according to the first embodiment of the present invention.
Fig. 5 is a part of a flowchart showing an example of a control operation of the gas stove in accordance with the first embodiment of the present invention, in which (a) shows the control operation in the front side automatic power adjustment control, And shows the control operation in the thermal power adjustment control.
Fig. 6 is a graph showing an example of the temperature change when cooking is performed in the automatic cooking mode in the gas stove according to the first embodiment of the present invention. Fig.
7 is a part of a flowchart showing an example of a control operation of the gas stove according to the second embodiment of the present invention.
Fig. 8 is a part of a flowchart showing an example of the control operation of the gas stove according to the second embodiment of the present invention, in which (a) shows the control operation in the front side automatic power adjustment control, (b) (C) shows the control operation in the back side automatic power adjustment control.
9 is a graph showing an example of a temperature change when cooking is performed in the automatic cooking mode in the gas stove according to the second embodiment of the present invention.

(실시예 1)(Example 1)

이하, 본 실시예의 가스곤로에 대해서 도면을 참조하면서 설명한다. 도1은, 본 실시예의 가스곤로의 개략사시도이다. 곤로본체(3)의 천판(30) 위에는 용기받침(35, 36, 37)과 환형상의 곤로버너(31, 32, 33)가 위치하고 있는 동시에, 곤로본체(3)의 정면중앙에는 그릴창고(2)의 개패문(21)이 배설되어 있다. 천판(30) 상면의 전방에는, 운전상태나 조리모드, 그리고 조리조건 등을 표시하는 액정 표시부로 이루어지는 표시유닛(300)가 배설되어 있고, 표시판을 확인할 수 있도록 구성되어 있다. 그리고, 본 명세서는, 그릴창고(2)의 개패문(21)이 설치되어 있는 면을 전면으로 하고, 곤로본체(3)의 안쪽방향을 전후방향, 곤로본체(3)의 폭방향을 좌우방향, 곤로본체(3)의 높이 방향을 상하방향이라고 한다.Hereinafter, the gas furnace of this embodiment will be described with reference to the drawings. 1 is a schematic perspective view of a gas furnace of this embodiment. 36 and 37 and annular stove burners 31, 32 and 33 are located on the top plate 30 of the stove body 3 and the grill warehouses 2 (21) are disposed. On the front side of the top surface of the top plate 30, a display unit 300 including a liquid crystal display portion for displaying an operation state, a cooking mode, and a cooking condition is arranged so that the display panel can be checked. The present specification is based on the assumption that the face on which the opening 21 of the grill warehouse 2 is provided is the front face and the inside direction of the stove body 3 is the forward and backward direction and the width direction of the stove body 3 is the left and right direction , And the height direction of the furnace body 3 is referred to as a vertical direction.

곤로버너(31, 32, 33)의 중앙부에는 각각, 용기받침(35, 36, 37)상에 재치된 조리용기의 용기바닥에 맞닿아서 조리용기의 온도를 검지하는 온도센서(온도감지수단)(31a, 32a, 33a)이 설치되어 있다. 온도센서(31a, 32a, 33a)는 곤로본체(3)내에서 승강이 자유롭게 지지되어 있고, 용기받침(35, 36, 37)상에 조리용기가 재치되지 않은 냄비없음상태에서는 용기받침(35, 36, 37)보다 높은 위치로 돌출하고, 용기받침(35, 36, 37)상에 조리용기가 재치된 냄비있음상태가 되면, 조리용기의 하중을 받아서 눌러 내려지도록 구성되어 있다. 또한, 각 곤로버너(31, 32, 33)의 염공근방위치에는, 후술 하는 점화전극, 및 열전대가 배치되어 있다. 온도센서(31a, 32a, 33a), 점화전극, 및 열전대는, 후술하는 콘트롤러(12)에 접속되어 있다.The central portions of the stove burners 31, 32 and 33 are respectively provided with temperature sensors (temperature sensing means) for sensing the temperature of the cooking container while abutting against the bottom of the container of the cooking container placed on the container supports 35, (31a, 32a, 33a) are provided. The temperature sensors 31a, 32a and 33a are lifted and lowered in the furnace body 3. In the pot-free state where the cooking vessels are not placed on the vessel supports 35, 36 and 37, 37, and is configured to receive a load of the cooking container and to be depressed when a pot containing the cooking container is placed on the container supports 35, 36, 37. Further, ignition electrodes and thermocouples, which will be described later, are disposed in the vicinity of the dike holes of the furnace burners 31, 32, and 33. The temperature sensors 31a, 32a, and 33a, the ignition electrode, and the thermocouple are connected to a controller 12, which will be described later.

그릴창고(2)의 개패문(21)의 우측에 위치한 곤로 조작부(23)에는, 전원 스위치(29)와, 곤로버너(31, 32, 33)의 점소화와 화력조절기능을 겸비한 조작손잡이(24, 25, 26)가 배설되어 있다. 조작손잡이(24, 25, 26)는 각각, 밀어넣음조작의 반복에 의해서 곤로 조작부(23)로부터 돌출한 사용상태와, 곤로 조작부(23)와 평면이 된 불사용상태인 2상태로 변화하도록 이루어져 있다. 또한, 곤로 조작부(23)에는, 전원 스위치(29)에 인접하여, 스피커(27)가 내장되어 있다. 그리고, 조작손잡이(24, 25, 26)의 하방에는, 곤로버너(31, 32, 33)에서 여러 가지의 조리를 하기 위한 조작 유닛(39)이 설치되어 있다.A power switch 29 and an operation knob (not shown) for attenuating the burner burners 31, 32, and 33 and having a function of adjusting the thermal power are provided in the stove operation portion 23, which is located on the right side of the opening 21 of the grill warehouse 2 24, 25 and 26 are disposed. The operation knobs 24, 25 and 26 are each configured to change from the use state protruding from the stove operation member 23 to the stow operation member 23 in a non-use state have. A speaker 27 is built in the stow operation portion 23 adjacent to the power switch 29. An operating unit 39 for cooking various kinds of stove burners 31, 32, and 33 is provided below the operating knobs 24, 25,

도 2(a)에 나타낸 바와 같이, 조작 유닛(39)에는, 각 곤로버너(31, 32, 33)용 터치패널식의 각종 스위치가 설치되어 있다. 예를 들어, 곤로버너(32)가 설치되어 있는 우측 곤로용 조작부에는, 구이조리나 찜조리 등을 자동으로 조리하기 위한 자동조리모드용 오토메뉴 스위치(391), 온도설정 스위치(392), 타이머 스위치(393), 끓임 스위치(394)나, 오토메뉴 스위치(391)가 선택된 경우에, 각 자동조리모드에서의 조리물의 굽는 정도나 마무리를 설정하기 위한 구이조건선택 스위치(395)가 설치되어 있다.As shown in Fig. 2 (a), the operation unit 39 is provided with various kinds of touch panel type switches for the respective stove burners 31, 32, and 33. Fig. For example, an automatic menu mode switch 391 for automatic cooking mode, a temperature setting switch 392, a timer 392, and a timer 393 are provided in the right side stove operation portion provided with the stove burner 32 for automatically cooking the roasted or steamed cooking, There is provided a roasting condition selection switch 395 for setting the degree and finish of the cooking in each automatic cooking mode when the switch 393, the boiling switch 394 and the auto menu switch 391 are selected .

본 실시예의 가스곤로에 있어서, 사용자가 자동조리모드로 조리를 하기 위해서 오토메뉴 스위치(391)를 조작하면, 예를 들어, 도 2(b)에 나타내는 바와 같이, 햄버거, 군만두, 카레 등의 등록되어 있는 자동조리모드의 조리의 종류가 택일적으로 선택되어 표시유닛(300)에 점등표시된다. 또한, 구이조건이 선택 가능한 조리에서는, 사용자가 구이조건선택 스위치(395)를 조작하면, 강화, 표준, 약화의 굽는 정도가 택일적으로 선택되어 표시유닛(300)에 점등표시된다.In the gas stove of this embodiment, when the user operates the auto menu switch 391 to cook in the automatic cooking mode, for example, as shown in Fig. 2 (b), registration of a hamburger, The type of cooking in the automatic cooking mode is alternatively selected and displayed on the display unit 300. When the user operates the roasting condition selection switch 395 in the cooking mode in which the roasting condition is selectable, the roasting degree of the reinforcing, standard, and weakening is alternatively selected and displayed on the display unit 300.

도 3은, 곤로버너(32)의 회로도이다. 그리고, 곤로버너(31, 33)도 마찬가지의 회로를 갖기 때문에, 이들에 대해서는 생략하고, 이하에서는 주로 곤로버너(32)에 대해서 설명한다. 도 3에 나타내는 바와 같이, 곤로버너(32)에는, 연료가스를 공급하는 가스 공급관(100)이 접속되고, 가스 공급관(100)에는, 원전자밸브(4) 및 유량변경밸브(5)가 개설되고 있다. 그리고, 유량변경밸브(5)는 종래 공지된 전동밸브이고, 스테핑모터(14)를 통해서 유량변경밸브(5)의 개도(開度)를 변경함으로써, 곤로버너(32)의 화력의 레벨이 "1"(최소)부터 "9"(최대)까지의 9단계로 전환된다.3 is a circuit diagram of the stove burner 32. As shown in Fig. Since the stove burners 31 and 33 also have the same circuit, they are omitted, and the stove burner 32 will be mainly described below. 3, a gas supply pipe 100 for supplying fuel gas is connected to the stove burner 32, and a source solenoid valve 4 and a flow rate change valve 5 are provided in the gas supply pipe 100 . The flow rate change valve 5 is a conventionally known motorized valve and changes the degree of opening of the flow rate change valve 5 through the stepping motor 14 so that the level of the thermal power of the stove burner 32 becomes " 1 "(minimum) to" 9 "(maximum).

콘트롤러(12)에는, 원전자밸브(4), 스테핑모터(14)나, 점화전극(32b), 열전대(32c), 앞서 기술한 점소화 스위치(25), 스피커(27), 조작유닛(39), 온도센서(32a), 표시유닛(300)등이 전기배선을 통해서 접속되어 있다.The controller 12 is connected to the controller 12 via the electromagnetic valve 4, the stepping motor 14, the ignition electrode 32b, the thermocouple 32c, the ignition switch 25 described above, the speaker 27, A temperature sensor 32a, a display unit 300, and the like are connected through an electric wiring.

콘트롤러(12)는, 기능적 구성수단으로서, 원전자밸브(4)나 유량변경밸브(5)의 개도를 조정하여 곤로버너(32)의 화력을 제어하는 화력 제어부(120)와, 스피커(27)에서 통지시키는 음성정보를 제어하는 통지 제어부(121)와, 소정의 제어 프로그램이나 각종 설정값, 통지내용이 다른 복수의 음성정보 등이 저장된 메모리(126)와, 타이머(127)를 구비한다.The controller 12 includes a thermal power control unit 120 for controlling the thermal power of the stove burner 32 by adjusting the openings of the source solenoid valve 4 and the flow rate changing valve 5, A memory 126 in which a predetermined control program, a variety of setting values, a plurality of pieces of audio information having different notification contents, and the like are stored, and a timer 127 is provided.

화력 제어부(120)는, 점소화 스위치(25)로부터 출력되는 신호에 따라서, 곤로버너(32)를 점화 및 소화하는 점소화제어나, 온도센서(32a)로 검지된 검지온도나 조리시간에 의거하여 곤로버너(32)의 화력을 증감하는 화력조정제어를 실시한다. 구체적으로는, 사용자가 용기받침(36)상에 조리용기(9)를 재치한 상태에서 점소화 스위치(25)를 압압조작하면, 화력 제어부(120)는 원전자밸브(4)를 여는 동시에, 소정의 점화화력의 가스공급유량이 되도록 유량변경밸브(5)의 개도를 조정하고, 점화전극(32b)을 작동시켜서, 점화처리를 실시하고, 사용자가 소화시에 점소화 스위치(25)를 압압조작하면, 화력 제어부(120)는, 원전자밸브(4)를 닫고, 소화처리를 실시한다. 또한, 사용자가 조작유닛(39)의 오토메뉴 스위치(391)나 구이조건선택 스위치(395)를 조작하여, 자동조리모드의 조리의 종류나 굽는 정도 등의 조리조건을 선택한 경우, 소정의 제어프로그램에 따라서, 온도센서(32a)로 검지된 검지온도나 조리시간에 의거하여 유량변경밸브(5)의 개도를 조정하여 곤로버너(32)의 화력을 증감시킨다.The thermal power control unit 120 controls the ignition timing of the stove burner 32 based on the viscous agent for igniting and extinguishing the stove burner 32 or the ignition timing of the stove burner 32 based on the detection temperature and the cooking time detected by the temperature sensor 32a The thermal power adjustment control for increasing or decreasing the thermal power of the stove burner 32 is performed. Specifically, when the user depresses the ignition switch 25 while the cooking container 9 is placed on the container holder 36, the thermal power control unit 120 opens the original electromagnetic valve 4, The opening degree of the flow rate changing valve 5 is adjusted so that the gas supply flow rate of the predetermined ignition power is obtained and the ignition electrode 32b is operated to perform the ignition processing so that the ignition switch 25 is pressed When operated, the thermal power control unit 120 closes the original electromagnetic valve 4 and extinguishes the extinguishing process. When the user operates the auto menu switch 391 or the roasting condition selection switch 395 of the operation unit 39 to select a cooking condition such as the type of cooking or the degree of cooking in the automatic cooking mode, The opening degree of the flow rate changing valve 5 is adjusted based on the detection temperature and the cooking time detected by the temperature sensor 32a to increase or decrease the thermal power of the stove burner 32. [

통지 제어부(121)는, 화력 제어부(120)에서 자동화력조정제어를 실시함으로써 곤로버너(32)의 화력이 소정의 주요통지 화력변화량 이상으로 증가될 경우, 소정의 화력전환 음성정보(예를 들어, "큰불로 변경합니다"의 음성안내나, 일정 시간의 불연속 버저음)를, 스피커(27)에서 출력시킨다. 또한, 통지 제어부(121)는, 사용자가 조작유닛(39)의 오토메뉴 스위치(391)를 조작하여, 조리 중에 조리물에 대해서 소정의 처리를 하는 것이 필요한 조리의 종류가 선택되었을 경우, 소정의 사전 타이밍이 되면, 사전 타이밍 음성정보(예를 들어, 햄버거의 경우, "곧 식재료를 뒤집을 시간입니다", 만두의 경우, "물을 더 부을 준비를 하세요", 카레의 경우, "곧 섞을 시간입니다"의 음성안내나, 일정 시간의 연속버저음)를, 스피커(27)로부터 출력시킨다. 그리고, 통지 제어부(121)는, 조리 중에 조리물에 대해서 소정의 처리를 하는 것이 필요한 조리의 종류가 선택되었을 경우, 소정의 조리타이밍이 되면, 조리타이밍 음성정보(예를 들어, 햄버거의 경우, "재료를 뒤집어서, 뚜껑을 덮어주세요", 만두의 경우, "물을 더 붓고, 뚜껑을 덮어주세요", 카레의 경우, "식재료를 뒤섞어서, 뚜껑을 덮어주세요"의 음성안내나, 사전 타이밍보다 긴 일정 시간의 연속버저음)를, 스피커(27)로부터 출력시킨다.When the thermal power of the stagnant burner 32 is increased beyond the predetermined main notification thermal power change amount by performing the automatic thermal power adjustment control in the thermal power control section 120, the notification control section 121 outputs predetermined thermal power conversion sound information (for example, Quot ;, "change to big bang ", or discontinuous buzzer sound for a predetermined time). When the user operates the auto menu switch 391 of the operation unit 39 to select the kind of the cooking that needs to perform predetermined processing on the food during cooking, When it comes to pre-timing, pre-timing audio information (for example, in the case of a hamburger, is "time to flip the ingredients soon", in the case of dumplings, "prepare to boil water more", in the case of curry, "And a continuous buzzer sound for a predetermined time) from the speaker 27. [0050] When the type of cooking required to perform a predetermined process on the food is selected during cooking, when the predetermined cooking timing is reached, the notification control unit 121 sets the cooking timing audio information (for example, in the case of a hamburger, In the case of the dumplings, please pour more water and cover the lid, and in the case of curry, use the voice guidance of "Please mix the ingredients and cover the lid" And a continuous buzzer sound for a long period of time) from the speaker 27.

다음으로, 본 실시예의 가스곤로의 오토메뉴 스위치(391)로 조리 중에 뒤집기 처리가 이루어지는 햄버거가 선택된 경우의 제어동작에 대해서, 도 4~도 6을 참조하여 설명한다. 도 6중, 실선은, 온도센서(32a)로 검지된 검지온도의 온도변화를, 일점쇄선은, 곤로버너(32)의 화력을 나타낸다.Next, the control operation in the case where the automatic menu switch 391 of the gas stove of this embodiment is used to select a hamburger to be subjected to flipping processing during cooking will be described with reference to Figs. 4 to 6. Fig. 6, the solid line represents the temperature change of the detection temperature detected by the temperature sensor 32a, and the one-dot chain line represents the thermal power of the stove burner 32. In Fig.

사용자가, 전원 스위치(29)를 켜짐조작한 뒤, 조작유닛(39)의 오토메뉴 스위치(391)로 조리의 종류(예를 들어, 햄버거) 및 구이조건선택 스위치(395)로 굽는 정도(예를 들어, 표준)를 선택하면, 메모리(126)에서, 조리조건에 따른, 초기화력(Pa), 자동화력조정제어가 이루어지고 있을 때에 온도센서(32a)로 검지된 검지온도가 목표가열온도가 되도록 곤로버너(32)의 화력을 증감시키기 위한 상하한 전환온도(T1~T4), 상하한 전환온도(T1~T4)에서 각각 전환되는 곤로버너(32)의 상하한 전환화력(Pb~Pe), 조리물에 대해서 소정의 처리를 실행하기 위한 조리타이밍(ts), 조리타이밍(ts)보다 소정 시간전의 사전 타이밍(tp), 처리종료타이밍(tw), 자동화력조정제어에 의한 화력변경을 종료하는 온도조절 종료타이밍(ty), 사전 타이밍(tp)이 도래하고 나서 처리종료타이밍(tw)까지 곤로버너(32)에 설정되는 저화력(Ps), 온도조절 종료타이밍(ty)후에 곤로버너(32)에 설정되는 구이화력(Pf), 모든조리시간(tz) 등의 각종 설정값이 판독된다(스텝 S1~S5).After the user turns on the power switch 29, the degree of baking with the type of cooking (for example, a hamburger) and the roasting condition selection switch 395 by the auto menu switch 391 of the operation unit 39 The initial heating power Pa in accordance with the cooking condition and the detected temperature detected by the temperature sensor 32a when the automatic heating force adjustment control is being performed are set at the target heating temperature The upper and lower switching power Pb-Pe of the stove burner 32, which is switched between the upper and lower switching temperatures T1 to T4 and the upper and lower switching temperatures T1 to T4 for increasing or decreasing the thermal power of the burner 32, , The cooking timing ts for performing a predetermined process on the food, the pre-timing tp, the process end timing tw, and the heating power change by automatic power adjustment control are terminated a predetermined time before the cooking timing ts The temperature control termination timing ty, the pre-timing tp, and the process termination timing tw, Various setting values such as the baking power Pf set in the baking burner 32 and all the cooking times tz are read after the low heating power Ps set at the knob 32 and the temperature regulation end timing ty Steps S1 to S5).

다음으로, 사용자가 조리용기(9)에 조리물을 투입하여, 점소화 스위치(25)를 점화조작하면, 타이머(127)를 시작시키고, 경과시간(tx)의 계측이 개시됨과 동시에, 소정의 초기화력(Pa)(예를 들어, 1,500kcal/hr의 큰불)로, 자동조리가 개시된다(스텝 S6~S8). 자동조리가 개시되면, 도 5(a)에 나타내는 표면측 자동화력조정제어 프로그램이 기동되고, 조리개시로부터 소정의 사전 타이밍(tp)(예를 들어, 조리개시부터 200초 후)가 도래할 때까지, 검지온도(Tx)가 표면측 목표가열온도(예를 들어, 178℃)가 되도록 곤로버너(32)의 화력이 증감된다(스텝 S9및 S10).Next, when the user puts the food into the cooking container 9 and ignites the ignition switch 25, the timer 127 is started to measure the elapsed time tx and at the same time, The automatic cooking is started with the initial heating power Pa (e.g., large fire of 1,500 kcal / hr) (steps S6 to S8). When the automatic cooking is started, the front side automatic power adjustment control program shown in Fig. 5 (a) is activated and when a predetermined pre-timing tp (for example, after 200 seconds from the aperture stop) The heating power of the stove burner 32 is increased or decreased (steps S9 and S10) so that the detection temperature Tx becomes the front side target heating temperature (for example, 178 deg.

도 5(a)에 나타내는 바와 같이, 표면측 자동화력 조정제어에서는, 검지온도(Tx)가 표면측 상한전환온도(T1)(예를 들어, 182℃)에 도달하면, 곤로버너(32)의 화력이 표면측 상한전환화력(Pb)(예를 들어, 300kcal/hr의 작은불)으로 전환된다(스텝 S101~S102). 곤로버너(32)의 화력이 표면측 상한전환화력(Pb)으로 전환되면, 도 6에 나타내는 바와 같이, 검지온도(Tx)의 온도곡선이, 피크 온도를 나타낸 뒤, 저하된다. 그리고, 곤로버너(32)의 화력의 저하에 의해 검지온도(Tx)가 표면측 하한전환온도(T2)(예를 들어, 176℃)가 되면, 곤로버너(32)의 화력이 소정의 표면측 하한전환화력(Pc)(예를 들어, 1,500kcal/hr의 큰불)으로 전환된다(스텝 S103~S104). 이 때, 자동화력 조정제어에 의한 곤로버너(32)의 화력을 표면측 하한전환화력(Pc)으로 증가시킬 때의 변화량(예를 들어, 1,500kcal/hr-300kcal/hr=1,200kcal/hr)이, 소정의 주요통지 화력변화량 S(예를 들어, 1,000kcal/hr) 이상이면, 스피커(27)에서 화력전환 음성정보(예를 들어,"큰불로 변경합니다"의 음성안내)를 통지시킨다(스텝 S105~S106).5A, in the surface side automatic power adjustment control, when the detection temperature Tx reaches the surface side upper limit switching temperature T1 (for example, 182 DEG C), the surface temperature of the stove burner 32 The thermal power is converted to the surface side upper limit conversion power Pb (for example, small fire of 300 kcal / hr) (steps S101 to S102). When the thermal power of the stove burner 32 is switched to the surface side upper limit switching power Pb, the temperature curve of the detection temperature Tx shows the peak temperature and then decreases as shown in Fig. When the detection temperature Tx reaches the surface side lower limit switching temperature T2 (for example, 176 deg. C) due to the lowering of the thermal power of the stove burner 32, the thermal power of the stove burner 32 reaches the predetermined surface side And converted into the lower limit conversion power Pc (for example, a large fire of 1,500 kcal / hr) (steps S103 to S104). At this time, the amount of change (for example, 1,500 kcal / hr-300 kcal / hr = 1,200 kcal / hr) when increasing the thermal power of the stoker burner 32 by the automatic power adjustment control to the surface- (For example, voice guidance of "change to big fire") by the speaker 27 when the predetermined main notification power change amount S (for example, 1,000 kcal / hr) Steps S105 to S106).

상기와 같은 자동화력 조정제어에 의해 검지온도(Tx)가 표면측 목표가열온도가 되도록 곤로버너(32)의 화력이 증감되고 있을 때에, 사전 타이밍(tp)이 도래하면(스텝 S9에서 Yes), 표면측 자동화력 조정제어를 종료시키고, 스피커(27)에서 사전 타이밍 음성정보(예를 들어, "곧 식재료를 뒤집을 시간입니다"의 음성안내)를 통지시킨다(스텝 S11). 이에 따라, 사용자는, 조리물에 대한 처리 준비를 할 수 있다.When the pre-timing tp comes (Yes in step S9) when the thermal power of the stove burner 32 is being increased or decreased so that the detection temperature Tx becomes the front side target heating temperature by the automatic power adjustment control described above, The front side automatic power adjustment control is terminated and the speaker 27 is notified of the pre-timing audio information (for example, voice guidance of "soon to turn back the food") (step S11). Thus, the user can prepare the preparation for the food.

또한, 사전 타이밍(tp)이 도래하면, 곤로버너(32)의 화력이 소정의 저화력(Ps)(예를 들어, 800kcal/hr의 중불)으로 전환된다(스텝 S12). 그리고, 고정화력인 저화력(Ps)은, 검지온도(Tx)가 상승하지 않을 정도의 곤로버너(32)의 화력이고, 조리의 종류에 따라서 적절히 설정할 수 있다. 이어서, 조리타이밍(ts)(예를 들어, 조리개시부터 240초 후)이 도래했는지 여부가 판정되고, 조리타이밍(ts)이 도래하면, 스피커(27)에서 조리타이밍 음성정보(예를 들어, "재료를 뒤집고, 뚜껑을 덮어주세요"의 음성안내)가 통지된다(스텝 S13~S14). 이것에 의해, 사용자는, 조리물에 대해서 최적의 타이밍에서 소정의 처리를 할 수 있다.When the pre-timing tp arrives, the fire power of the stove burner 32 is switched to a predetermined low fire power Ps (for example, 800 kcal / hr) (step S12). The low heating power Ps as the fixed heating power is a thermal power of the stove burner 32 to such an extent that the detection temperature Tx does not rise and can be set appropriately according to the cooking type. Subsequently, it is judged whether or not the cooking timing ts (for example, after 240 seconds from the time of diaphragm) has arrived, and when the cooking timing ts comes, the cooking timing audio information (for example, Quot; turn over the material and cover the lid ") is notified (steps S13 to S14). Thereby, the user can perform predetermined processing for the food at the optimum timing.

조리타이밍(ts)이 도래한 후, 소정의 처리종료타이밍(tw)(예를 들어, 조리개시부터 300초 후)가 도래할 때까지 곤로버너(32)의 화력은 저화력(Ps)으로 고정된다. 그리고, 처리종료타이밍(tw)이 도래하면, 도 5(b)에 나타내는 이면측 자동화력 조정제어 프로그램이 기동되고, 조리개시로부터 소정의 온도조절종료타이밍(ty)(예를 들어, 조리개시부터 400초 후)가 도래할 때까지, 검지온도(Tx)가 이면측 목표가열온도(예를 들어, 162℃)가 되도록 곤로버너(32)의 화력이 증감된다(스텝 S16및 S17).After the cooking timing ts arrives, the heating power of the stove burner 32 is fixed to the low heating power Ps until a predetermined processing end timing tw (for example, after 300 seconds from the time of the iris) do. When the processing end timing (tw) comes, the back side automatic power adjustment control program shown in Fig. 5 (b) is started and the predetermined temperature control end timing ty (for example, The heating power of the stove burner 32 is increased or decreased (steps S16 and S17) until the detection temperature Tx becomes the back side target heating temperature (for example, 162 deg.

도 5(b)에 나타낸 바와 같이, 이면측 자동화력 조정제어에서는, 우선 처리종료타이밍(tw) 도래시의 검지온도(Tx)가 이면측 상한전환온도(T3)(예를 들어, 164℃)이상인지 또는 이면측 하한전환온도(T4)(예를 들어, 160℃)이하인지가 판정된다(스텝 S111~S112). 그리고, 검지온도(Tx)가 이면측 상한전환온도(T3) 이상이면(스텝 S111에서, Yes), 곤로버너(32)의 화력이 이면측 상한전환화력(Pd)(예를 들어, 300kcal/hr의 작은불)으로 전환되고(스텝 S117), 검지온도(Tx)가 이면측 하한전환온도(T4)이하면(스텝 S112에서, Yes), 곤로버너(32)의 화력은 이면측 하한전환화력(Pe)(예를 들어, 1,500kcal/hr의 큰불)으로 전환된다(스텝 S113). 이때, 이면측 하한전환화력(Pe)으로 증가시킬 때의 변화량이, 주요통지 화력변화량(S) 이상이면, 스피커(27)에서 화력전환 음성정보(예를 들어, "큰불로 변경합니다"의 음성안내)를 통지시킨다(스텝 S114~S115). 그리고, 본 실시예에서는, 저화력(Ps)에서 이면측 하한전환화력(Pe)으로 증가시킬 때의 변화량(1,500kcal/hr-800kcal/hr=700kcal/hr)은, 앞서 기술한 주요통지 화력변화량(S) 미만이기 때문에, 화력전환 음성정보는 통지되지 않는다.5 (b), in the back side automatic power adjustment control, the detection temperature Tx at the time when the first processing end timing (tw) reaches the back side upper limit switching temperature T3 (for example, 164 deg. C) Or below the lower limit switching temperature T4 (for example, 160 DEG C) (steps S111 to S112). When the detection temperature Tx is equal to or greater than the backside upper limit switching temperature T3 (Yes in step S111), the heating power of the stove burner 32 is lower than the backside upper conversion heat power Pd (for example, 300 kcal / hr (Step S112). If the detected temperature Tx is lower than the lower-side switching temperature T4 (Yes in step S112), the firepower of the stove burner 32 is switched to the lower- Pe) (for example, a large fire of 1,500 kcal / hr) (step S113). At this time, if the amount of change when increasing to the back side lower-limit conversion power Pe is equal to or larger than the main notification heat-power change amount S, the speaker 27 switches the fire-fighting conversation voice information (for example, Guidance) (steps S114 to S115). In this embodiment, the amount of change (1,500 kcal / hr-800 kcal / hr = 700 kcal / hr) at the time of increasing from the low heat power Ps to the backside lower conversion thermal power Pe is calculated as the above- (S), the fire fighting voice information is not notified.

그리고, 소정의 온도조절종료타이밍(ty)(예를 들어, 조리개시부터 400초 후)이 도래할 때까지, 검지온도(Tx)가 이면측 상하한 전환온도(T3, T4)가 되면 각각 곤로버너(32)의 화력을 이면측 상하한 전환화력(Pd, Pe)으로 전환하는 자동화력 조정제어가 실행된다. 이 자동화력 조정제어에 의한 곤로버너(32)의 화력을 이면측 하한전환화력(Pe)로 증가시킬 때의 변화량은, 앞서 기술한 주요통지 화력변화량(S) 이상으로 설정되어 있기 때문에, 상기와 마찬가지로, 스피커(27)에서 화력전환 음성정보가 통지된다(스텝 S116~S121).When the detection temperature Tx reaches the upper and lower switching temperatures T3 and T4 on the back side until a predetermined temperature control termination timing ty (for example, after 400 seconds from the aperture stop) arrives, The automatic firepower adjustment control for switching the thermal power of the burner 32 to the upper and lower switching thermal power Pd, Pe on the rear surface side is executed. Since the amount of change when increasing the thermal power of the stoker burner 32 by the automatic power adjustment control to the backside lower switching power Pe is set to be equal to or larger than the aforementioned main notification heat power variation amount S, Similarly, the speaker 27 notifies the fire-fighting voice information (steps S116 to S121).

상기 이면측 자동화력 조정제어가 이루어지고 있을 때에 소정의 온도조절종료타이밍(ty)이 도래하면, 소정의 전체조리시간(tz)(예를 들어, 조리개시부터 840초 후)이 도래할 때까지 곤로버너(32)의 화력을 소정의 구이화력(Pf)(예를 들어, 300kcal/hr의 작은불)으로 고정하여, 조리물이 가열된다(스텝 S18~S19).When a predetermined temperature adjustment termination timing (ty) comes when the back side automatic power adjustment control is being performed, until a predetermined total cooking time tz (for example, after 840 seconds from the aperture stop) comes The cooking pot is heated by fixing the heating power of the cooking stove burner 32 to a predetermined cooking power Pf (for example, a small fire of 300 kcal / hr) (steps S18 to S19).

이상, 상세하게 설명한 바와 같이, 본 실시예에 따르면, 검지온도가 목표가열온도가 되도록 자동화력 조정제어에 의해 곤로버너(32)의 화력을 주요통지 화력변화량 이상으로 증가시킬 경우, 화력전환 음성정보를 통지시키기 때문에, 사용자에게 주의를 환기하게 할 수 있다.As described in detail above, according to the present embodiment, when the firepower of the stove burner 32 is increased to the main notification power change amount or more by the automatic firepower adjustment control so that the detection temperature becomes the target heating temperature, The user can be alerted.

또한, 본 실시예에서는, 사전 타이밍이 도래하면, 곤로버너(32)의 화력을 소정의 저화력으로 고정하기 때문에, 사전 타이밍이 도래한 후 소정의 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 화력 변경에 의한 화력전환 음성정보는 통지되지 않는다. 따라서, 화력전환 음성정보와 조리타이밍 음성정보가 단시간 내에 중복하여 통지되는 것을 방지할 수 있다. 또한, 사전 타이밍이 도래하면, 사전 타이밍 음성정보 및 조리타이밍 음성정보만이 통지되기 때문에, 사용자는, 이들의 음성정보와 화력전환 음성정보를 혼동하지 않고, 확실하게 조리타이밍 음성정보를 알아들을 수가 있다. 게다가, 조리타이밍 음성정보가 통지되기 까지는, 사전 타이밍 음성정보밖에 통지되지 않기 때문에, 사용자가 복수의 음성정보에 의한 번거로움을 느끼는 일도 없고, 또한 통지에 대한 사용자의 습관도 막을 수 있다. 이것에 의해, 보다 확실하게 사용자에게 조리타이밍의 도래를 인식시킬 수 있다. 그리고, 조리타이밍 음성정보의 통지보다 전에 사전 타이밍 음성정보를 통지시키기 때문에, 처리를 위한 조리기구의 준비나 더 부을 물 준비 등의 시간을 확보할 수 있다.In the present embodiment, in order to fix the firepower of the stove burner 32 to a predetermined low firepower when the pre-timing comes, the firepower is changed to the firepower until the predetermined processing end timing comes after the pre- Is not notified. Therefore, it is possible to prevent the fire-fighting voice information and the cooking timing voice information from being repeatedly notified in a short period of time. In addition, when the pre-timing comes, only the pre-timing audio information and the cooking timing audio information are notified so that the user can reliably recognize the cooking timing audio information without confusing these audio information with the fire-fighting conversation audio information . In addition, since only the pre-timing audio information is not notified until the cooking timing audio information is not notified, the user does not feel troublesome by the plurality of audio information, and the user's habit of the notification can be prevented. This makes it possible to more reliably recognize the arrival of the cooking timing to the user. Since the pre-timing audio information is notified before the notification of the cooking timing audio information, it is possible to secure time for preparing the cooking utensil for processing and preparing water for further processing.

또한, 본 실시예에 따르면, 사전 타이밍 음성정보가 통지되면, 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 곤로버너(32)의 화력은 저화력으로 고정되어 있기 때문에, 사용자가 처리를 실시하기 위해서 가스곤로 근방에 있어도, 사용자가 놀람과 당혹감을 느끼는 일도 없다.Further, according to the present embodiment, when the pre-timing audio information is notified, the firepower of the stove burner 32 is fixed at a low firepower until the end of processing ends, so that, Even in the vicinity, the user does not feel surprised and embarrassed.

따라서, 본 실시예에 따르면, 소정의 처리를 실행하는 자동조리모드의 조리에 있어서, 원활하게 조리를 할 수 있으며, 사용자의 사용 편의성이 뛰어난 동시에, 안전성이 우수한 가스곤로를 제공할 수 있다.Therefore, according to the present embodiment, it is possible to provide a gas furnace which can be cooked smoothly in cooking in an automatic cooking mode in which a predetermined process is performed, excellent in usability of the user, and excellent in safety.

(실시예 2) (Example 2)

본 실시예는, 사전 타이밍이 도래하면, 곤로버너(32)의 화력을 주요통지 화력변화량 미만에서 화력을 증가시키는 것 이외는, 상기 실시예 1과 마찬가지이기 때문에, 동일한 구성에 대해서는 설명을 생략하고, 다른 부분만을 설명한다.The present embodiment is the same as the first embodiment except that the firepower of the stove burner 32 is increased to less than the main notification power changing amount when the pre-timing comes, so that the description of the same configuration is omitted , Only the other parts will be described.

도 7 및 도 8은, 본 실시예의 가스곤로에서 조리 중에 조리물에 대해서 소정의 처리를 실행하는 자동조리를 실시하기 위한 제어동작의 일예를 나타내는 흐름도이고, 도 9는, 조리시간에 대한 온도특성 및 곤로버너(32)의 화력의 변화를 나타낸다.Figs. 7 and 8 are flow charts showing an example of a control operation for performing automatic cooking for performing a predetermined process on a food during cooking in the gas stove of this embodiment, and Fig. 9 is a flowchart showing an example of a control operation And a change in thermal power of the stove burner 32.

사용자가, 소정의 자동조리모드의 조리의 종류(예를 들어, 햄버거)나 굽기정도(예를 들어, 표준)를 선택하면, 메모리(126)로부터, 실시예 1에 있어서의 저화력(Ps) 이외의 각종 설정치와, 사전 타이밍(tp)이 도래한 후 처리종료타이밍(tw)이 도래할 때까지의 화력전환제어에 있어서의 전환시간(ti), 및 전환시간(ti)마다 전환되는 곤로버너(32) 제1및 제2전환화력(Pt, Pu)의 각 설정치가 판독된다(스텝 S31~S35).When the user selects the type of cooking (for example, a hamburger) or the degree of baking (for example, standard) in the predetermined automatic cooking mode, The switching time ti in the thermal power switching control until the arrival of the processing end timing tw after the arrival of the preliminary timing tp and the switching time ti, (32) The respective set values of the first and second conversion thermal power Pt and Pu are read (steps S31 to S35).

이어서, 사용자가, 조리용기(9)에 조리물을 투입하고, 점소화 스위치(25)를 점화조작하여, 자동조리가 개시되면, 실시예 1과 마찬가지로, 사전 타이밍(tp)이 도래할 때까지 도 8(a)에 나타내는 표면측 자동화력 조정제어(스텝 S201~S206)에 의해 검지온도(Tx)가 표면측 목표가열온도가 되도록 곤로버너(32)의 화력이 증감되고, 곤로버너(32)의 화력을 증가시킬 때의 화력의 변화량이 소정의 주요통지 화력변화량(S) 이상이면, 스피커(27)에서 화력전환 음성정보가 통지된다(스텝 S39~S40).Subsequently, when the user puts the food into the cooking container 9 and ignites the ignition switch 25 to start the automatic cooking, as in the first embodiment, until the pre-timing tp comes The heating power of the stove burner 32 is increased or decreased so that the detection temperature Tx becomes the surface side target heating temperature by the surface side automatic power adjustment control (steps S201 to S206) shown in Fig. 8 (a) The fire-power conversion sound information is notified from the speaker 27 (steps S39 to S40).

상기 표면측 자동화력 조정제어가 이루어지고 있을 때에, 사전 타이밍(tp)이 도래하면(스텝 S39에서, Yes), 스피커(27)에서 사전 타이밍 음성정보를 통지시킨다(스텝 S41). 또한, 도 8(b)에 나타내는 화력전환제어 프로그램이 기동되고, 처리종료타이밍(tw)이 도래할 때까지 곤로버너(32)의 화력이 증감된다(스텝 S45).If the pre-timing tp comes (YES in step S39) while the front side automatic power adjustment control is being performed, the speaker 27 notifies the pre-timing audio information (step S41). The thermal power conversion control program shown in Fig. 8 (b) is activated, and the thermal power of the stoker burner 32 is increased or decreased until the process end timing tw comes (step S45).

도 8(b) 및 도 9에 나타내는 바와 같이, 화력전환제어 프로그램에서는, 사전 타이밍(tp)이 도래하면, 곤로버너(32)의 화력이 제1전환화력(Pt)(예를 들어, 600kcal/hr의 작은불)으로 전환되고, 이후 처리종료타이밍(tw)이 도래할 때까지, 소정의 전환시간(ti)(예를 들어, 20초)이 경과할 때마다, 제1전환화력(Pt)과 제2전환화력(Pu)(예를 들어, 1,000kcal/hr의 중불)과의 사이에서 곤로버너(32)의 화력이 전환된다(스텝 S231~S234). 이 곤로버너(32)의 화력을 제1전환화력(Pt)에서 제2전환화력(Pu)으로 증가시킬 때의 변화량(예를 들어, 1,000kcal/hr-600kcal/hr=400kcal/hr)은, 주요통지 화력변화량(S) 미만으로 설정되어 있기 때문에, 스피커(27)에서 화력전환 음성정보는 보고되지 않는다. 그리고, 전환시간(ti) 및 제1 및 제2전환화력(Pt, Pu)은, 검지온도(Tx)가 사전 타이밍(tp) 도래시의 검지온도를 넘지 않을 정도의 시간 및 화력이고, 조리의 종류에 따라서 적절히 설정할 수 있다.9 (b) and 9, in the thermal power conversion control program, when the pre-timing tp comes, the thermal power of the stove burner 32 reaches the first conversion thermal power Pt (for example, 600 kcal / (for example, 20 seconds) elapses until the end of the processing end timing (tw), and then the first switching power (Pt) is switched to the second switching power (Pt) The thermal power of the stove burner 32 is switched between the first switching power P0 and the second switching power P0 (for example, 1,000 kcal / hr) (steps S231 to S234). (For example, 1,000 kcal / hr-600 kcal / hr = 400 kcal / hr) when increasing the thermal power of the furnace burner 32 from the first conversion power Pt to the second conversion power Pu, The fire power conversion sound information is not reported from the speaker 27 because it is set to be less than the main notification heat power change amount S. The switching time ti and the first and second switching power Pt and Pu are a time and a thermal power such that the detection temperature Tx does not exceed the detection temperature at the time of the pre-timing tp, It can be set appropriately according to the kind.

상기 화력전환제어가 실행되고 있을 때 조리타이밍(ts)이 도래하면, 스피커(27)에서 조리타이밍 음성정보를 통지시킨다(스텝 ST43). 그리고, 처리종료타이밍(tw)이 도래하면, 도 8(c)에 나타내는 이면측 자동화력 조정제어 프로그램이 기동되고, 조리개시부터 온도조절 종료타이밍(ty)이 도래할 때까지, 검지온도(Tx)가 이면측 목표가열온도가 되도록 곤로버너(32)의 화력이 증감된다(스텝 S46 및 S47).When the cooking timing (ts) comes when the thermal power conversion control is being executed, the speaker 27 notifies the cooking timing audio information (step ST43). When the processing end timing (tw) comes, the back side automatic power adjustment control program shown in Fig. 8 (c) is started and the detection temperature Tx (Step S46 and step S47). The heating power of the stove burner 32 is increased or decreased in order to obtain the target side heating temperature.

도 8(c)에 나타내는 바와 같이, 이면측 자동화력 조정제어에서는, 실시예 1과 마찬가지로, 처리종료타이밍(tw) 도래시의 검지온도(Tx)가 이면측 상한전환온도(T3) 이상이거나 또는 이면측 하한전환온도(T4) 이하인지가 판정되고(스텝 S211~S212), 검지온도(Tx)가 이면측 상한전환온도(T3) 이상이면(스텝 S211에서, Yes), 곤로버너(32)의 화력이 이면측 상한전환화력(Pd)(예를 들어, 300kcal/hr의 작은불)으로 전환되고(스텝 S217), 검지온도(Tx)가 이면측 하한전환온도(T4) 이하면(스텝 S212에서, Yes), 곤로버너(32)의 화력은 이면측 하한전환화력(Pe)(예를 들어, 1,500kcal/hr의 큰불)으로 전환된다(스텝 S213). 이 때, 처리종료타이밍(tw) 도래시의 곤로버너(32)의 화력으로부터 이면측 하한전환화력(Pe)으로 증가시킬 때의 변화량이, 주요통지 화력변화량(S) 이상이면, 스피커(27)에서 화력전환 음성정보(예를 들어, "큰불로 변경합니다"의 음성안내)를 통지시킨다(스텝 S214~S215). 그리고, 본 실시예에서는, 제1전환화력(Pt)으로부터 이면측 하한전환화력(Pe)으로 증가시킬 때의 변화량(예를 들어, 1,500kcal/hr-600kcal/hr=900kcal/hr)은, 앞서 기술한 주요통지 화력변화량(S)미만이기 때문에, 화력전환 음성정보는 통지되지 않는다.As shown in Fig. 8C, in the back side automatic power adjustment control, the detection temperature Tx at the time when the processing end timing (tw) is equal to or more than the back side upper limit switching temperature T3 (Step S211 to S212). If the detected temperature Tx is equal to or greater than the backside upper limit switching temperature T3 (YES in step S211), it is determined whether or not the temperature of the stove burner 32 When the detected temperature Tx is lower than the lower-side switching temperature T4 (at step S212), the thermal power is switched to the upper-side switching thermal power Pd (for example, 300kcal / , The heating power of the stove burner 32 is switched to the back side lower limit switching power Pe (for example, large fire of 1,500 kcal / hr) (step S213). At this time, if the amount of change in the increase from the thermal power of the stoker burner 32 to the back side lower-limit conversion thermal power Pe at the time of the end of processing term tw is equal to or larger than the main notification heat- (For example, voice guidance of "change to big fire") (steps S214 to S215). In the present embodiment, the amount of change (for example, 1,500 kcal / hr-600 kcal / hr = 900 kcal / hr) when increasing from the first switching power Pt to the back side lower switching power Pe The fire power conversion voice information is not notified because it is less than the main notification thermal power change amount S described above.

이후의 이면측 자동화력 조정제어의 제어동작, 및 처리종료타이밍(tw)이 도래한 뒤 제어동작은 실시예 1의 그것들과 마찬가지이다.The control operation of the back side automatic power adjustment control and the control operation after the processing end timing (tw) are the same as those of the first embodiment.

이상, 상세하게 설명한 바와 같이, 본 실시예에 따르면, 사전 타이밍이 도래하면, 곤로버너(32)의 화력을 증가시키는 경우에도, 주요통지 화력변화량보다 적은 변화량으로 곤로버너(32)의 화력을 전환하고, 화력전환 음성정보를 통지하지 않고, 사전 타이밍 음성정보를 통지하기 때문에, 사전 타이밍이 도래하고 나서 소정의 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 화력변경에 따른 화력전환 음성정보는 통지되지 않는다. 따라서, 화력전환 음성정보와 조리타이밍 음성정보가 단시간 내에 중복하여 통지되는 것을 방지할 수 있다. 또한, 사전 타이밍이 도래하면, 사전 타이밍 음성정보 및 조리타이밍 음성정보만 통지되기 때문에, 사용자는, 이들의 음성정보와 화력전환 음성정보를 혼동하지 않고, 확실하게 조리타이밍 음성정보를 알아들을 수가 있다. 게다가, 조리타이밍 음성정보가 통지될때 때까지는, 사전 타이밍 음성정보밖에 통지되지 않기 때문에, 사용자가 복수의 음성정보에 따른 번거로움을 느낄 일도 없고, 또한 통지에 대한 사용자의 익숙함도 막을 수 있다. 이로써, 보다 확실하게 사용자에게 조리타이밍의 도래를 인식시킬 수 있다. 그리고, 조리타이밍 음성정보의 통지보다도 전에 사전 타이밍 음성정보를 통지시키기 때문에, 처리를 위한 조리기구 준비나 더 부을 물의 준비 등의 시간을 확보할 수 있다.As described in detail above, according to this embodiment, even when the firepower of the stove burner 32 is increased when the pre-timing comes, the fire power of the stove burner 32 is switched The fire-fighting voice information due to the firepower change is not notified until the predetermined timing of the end of the process comes from the arrival of the pre-timing. Therefore, it is possible to prevent the fire-fighting voice information and the cooking timing voice information from being repeatedly notified in a short period of time. Furthermore, since only the dictionary timing voice information and the cooking timing voice information are notified when the advance timing comes, the user can reliably recognize the cooking timing voice information without confusing these voice information with the fire-fighting voice information. In addition, since only the dictionary-timing audio information is not notified until the cooking-timing audio information is notified, the user does not feel the troubles associated with the plurality of pieces of audio information, and the user can be prevented from becoming familiar with the notification. Thereby, it is possible to more reliably recognize the arrival of the cooking timing to the user. Since the pre-timing audio information is notified before the notification of the cooking timing audio information, it is possible to secure time such as the preparation of a cooking appliance for preparation of processing and the preparation of water to be processed.

또한, 본 실시예에 따르면, 사전 타이밍 음성정보가 통지되면, 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 주요통지 화력변화량보다 적은 변화량으로 곤로버너(32)의 화력을 증가시키기 때문에, 사용자가 처리를 실시하기 위해서 가스곤로 근방에 있어도, 사용자가 놀람이나 당혹감을 느낄 일도 적다. 그리고, 사전 타이밍이 도래한 뒤, 처리종료타이밍까지 조리물을 일정 온도에서 가열할 수 있기 때문에, 조리를 원활히 진행시킬 수 있다.Further, according to the present embodiment, when the pre-timing audio information is notified, since the thermal power of the stoker burner 32 is increased with a variation amount smaller than the main notification thermal power change amount until the process end timing comes, Even in the vicinity of the gas stove, the user feels a little surprised or embarrassed. Then, after the pre-timing comes, the food can be heated at a predetermined temperature until the end of the processing, so that the cooking can be smoothly advanced.

또한, 본 실시예에 따르면, 자동화력 조정제어에 의해 화력을 주요통지 화력변화량 이상으로 증가시킬 경우, 화력전환 음성정보를 통지시키기 때문에, 사용자에게 주의를 환기시킬 수 있다.Further, according to the present embodiment, when the thermal power is increased to the main notification power change amount or more by the automatic power adjustment control, the fire power conversion voice information is notified so that the user can be reminded.

따라서, 본 실시예에 따르면, 소정의 처리를 실행하는 자동조리모드의 조리에 있어서, 원활하게 조리를 할 수 있고, 사용자의 사용 편의성이 뛰어난 동시에, 안전성이 우수한 가스곤로를 제공할 수 있다.Therefore, according to the present embodiment, it is possible to provide a gas furnace that can be cooked smoothly in the automatic cooking mode in which a predetermined process is performed, has excellent usability of the user, and is excellent in safety.

(기타의 실시예) (Other Embodiments)

(1) 상기 실시예 1및 2에서는, 조리타이밍이나 사전 타이밍 등은 모두, 조리개시부터 경과 시간에 의거하여 설정되어 있지만, 이들 각 타이밍은, 조리의 종류에 따라서, 검지온도가 처음 목표가열온도에 도달하고 나서의 경과시간에 의거하여 설정되어도 좋고, 검지온도나 그 온도변화 등의 온도 특성에 의거하여 설정되어도 좋다.(1) In the first and second embodiments, the cooking timing and the preliminary timing are all set based on the elapsed time from when the diaphragm is opened. However, the respective timings are different depending on the type of cooking, Or may be set based on the temperature characteristic such as the detection temperature or the temperature change.

(2) 상기 실시예 1및 2에서는, 조리물이 조리용기에 투입된 상태에서 조리가 개시되는 경우에 대해서 설명했지만, 야채 볶음과 같이 조리 용기만을 소정의 목표가열온도로 가열한 뒤, 조리물을 조리용기에 투입하는 경우에 대해서도, 마찬가지로 본 발명을 적용할 수 있다.(2) In the above-described Embodiments 1 and 2, the case where the cooking is started in a state that the food is put in the cooking vessel has been described. However, after the cooking vessel is heated to the predetermined target heating temperature like vegetable roasting, The present invention can also be applied to the case of feeding into a cooking vessel.

(3) 상기 실시예 1및 2에서는, 자동화력 조정제어가 이루어지고 있을 때에 사전 타이밍이 도래할 경우에 대해서 설명했지만, 자동화력 조정제어가 실시되기 전에 사전 타이밍이 설정되어도 좋다.(3) In the first and second embodiments, the case where the pre-timing comes when the automatic power adjustment control is performed has been described. However, the pre-timing may be set before the automatic power adjustment control is performed.

(4) 상기 실시예 1및 2에서는, 가스곤로에 설치된 오토메뉴 스위치에 의해 자동조리모드가 선택되고 있지만, 가스곤로와 통신가능한 외부 단말에 의해서 자동조리모드가 선택되어도 좋다. 이 경우, 외부 단말이 조리모드 선택수단으로서 기능을 한다.(4) In the first and second embodiments, the automatic cooking mode is selected by the automatic menu switch installed in the gas stove, but the automatic cooking mode may be selected by an external terminal capable of communicating with the gas stove. In this case, the external terminal functions as cooking mode selecting means.

(5) 상기 실시예 2에서는, 사전 타이밍이 도래한 후, 전환 시간에 따라 화력전환제어가 실행되고 있지만, 검지온도에 따라 화력전환제어가 실행되어도 좋다.(5) In the second embodiment, the thermal power switching control is executed in accordance with the switching time after the pre-timing comes, but the thermal power switching control may be executed in accordance with the detected temperature.

31, 32, 33 곤로버너 31a, 32a, 33a 온도센서(온도검지수단)
27 스피커(통지수단) 120 화력 제어부
121 통지 제어부 391 오토메뉴 스위치(조리모드 설정수단)
31, 32, 33 Burner 31a, 32a, 33a A temperature sensor (temperature detecting means)
27 speaker (notification means) 120 thermal power control unit
121 notification control unit 391 auto menu switch (cooking mode setting means)

Claims (4)

조리물이 수용된 조리용기를 가열하는 곤로버너와,
조리용기의 온도를 검지하는 온도검지수단과,
소정의 음성정보를 통지하는 통지수단과,
온도검지수단으로 검지되는 검지온도가, 목표가열온도가 되도록 곤로버너의 화력을 증감시키는 자동화력 조정제어를 행하는 자동화력 조정제어수단과,
조리 중에 자동화력 조정제어가 행해지는 자동조리모드를 설정하는 조리모드 설정수단과,
자동화력 조정제어를 실행함으로써 곤로버너의 화력을 소정의 주요통지 화력변화량 이상으로 증가시킬 경우, 통지수단에서 소정의 화력전환 음성정보를 통지시키는 화력전환 통지제어수단과,
조리물에 대해서 소정의 처리를 실행하는 조리타이밍이 도래하면, 통지수단에서 소정의 조리타이밍 음성정보를 통지시키는 조리타이밍 통지제어수단을 구비하고,
자동조리모드로 조리가 이루어지고 있을 때에 조리타이밍이 도래하면, 소정의 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 곤로버너의 화력을 소정의 저화력으로 고정시키고, 화력전환 음성정보를 통지시키지 않고, 조리타이밍 음성정보를 통지시키는 제어구성을 갖는 가스곤로.
A furnace burner for heating a cooking vessel containing the cooking water,
Temperature detecting means for detecting the temperature of the cooking container,
Notification means for notifying predetermined audio information;
An automatic firepower adjustment control means for performing automatic firepower adjustment control for increasing or decreasing the firepower of the stoker burner so that the detection temperature detected by the temperature detection means becomes the target heating temperature,
Cooking mode setting means for setting an automatic cooking mode in which automatic heating force adjustment control is performed during cooking,
A fire-fighting switching notification control means for notifying the predetermined fire-fighting conversation sound information by the notifying means when the firepower of the stove burner is increased to a predetermined main notification fire power change amount or more by executing the automatic firepower adjustment control,
And cooking timing notification control means for notifying the predetermined cooking timing voice information by the notifying means when a cooking timing for executing a predetermined process for cooking is reached,
When the cooking timing comes when cooking is being performed in the automatic cooking mode, the firepower of the stove burner is fixed to a predetermined low firepower until the predetermined processing end timing arrives, And timing control means for notifying the timing voice information.
제1항에 있어서,
조리타이밍의 도래보다 전의 사전 타이밍이 도래하면, 통지수단에서 소정의 사전 타이밍 음성정보를 통지시키는 사전 타이밍 통지제어수단을 구비하고,
자동조리모드로 조리가 이루어지고 있을 때에 사전 타이밍이 도래하면, 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 곤로버너의 화력을 저화력으로 고정시키고, 화력전환 음성정보를 통지시키지 않고, 사전 타이밍 음성정보 및 조리타이밍 음성정보를 통지시키는 제어구성을 갖는 가스곤로.
The method according to claim 1,
Timing notification control means for notifying a predetermined pre-timing audio information by the notifying means when the pre-timing before the arrival of the cooking timing comes,
If the pre-timing comes when the cooking is being performed in the automatic cooking mode, the firepower of the stoker burner is fixed at a low firepower until the end of the processing ends, and the fire- And cooking timing voice information.
조리물이 수용된 조리용기를 가열하는 곤로버너와,
조리용기의 온도를 검지하는 온도검지수단과,
소정의 음성정보를 통지하는 통지수단과,
온도검지수단으로 검지된 검지온도가, 목표가열온도가 되도록 곤로버너의 화력을 증감시키는 자동화력 조정제어를 행하는 자동화력 조정제어수단과,
조리 중에 자동화력 조정제어가 이루어지는 자동조리모드를 설정하는 조리모드 선택수단과,
자동화력 조정제어를 행함으로써 곤로버너의 화력을 소정의 주요통지 화력변화량 이상으로 증가시킬 경우, 통지수단에서 소정의 화력전환 음성정보를 통지시키는 화력전환 통지제어수단과,
조리물에 대해서 소정의 처리를 실행하는 조리타이밍이 도래하면, 통지수단에서 소정의 조리타이밍 음성정보를 통지시키는 조리타이밍 정보제어수단을 구비하고,
자동조리모드로 조리가 이루어지고 있을 때에 조리타이밍이 도래하면, 소정의 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 곤로버너의 화력을 증가시킬 경우, 주요통지 화력변화량 미만으로 화력을 증가시켜서, 화력전환 음성정보를 통지시키지 않고, 조리타이밍 음성정보를 통지시키는 제어구성을 갖는 가스곤로.
A furnace burner for heating a cooking vessel containing the cooking water,
Temperature detecting means for detecting the temperature of the cooking container,
Notification means for notifying predetermined audio information;
An automatic firepower adjustment control means for performing automatic firepower adjustment control for increasing or decreasing the firepower of the stoker burner so that the detection temperature detected by the temperature detection means becomes the target heating temperature,
Cooking mode selecting means for setting an automatic cooking mode in which automatic heating force adjustment control is performed during cooking,
A fire-fighting switching notification control means for notifying the predetermined fire-fighting conversation audio information by the notifying means when the firepower of the stove burner is increased to a predetermined main notification fire power change amount or more by performing automatic firepower control,
And cooking timing information control means for notifying the predetermined cooking timing voice information by the notifying means when a cooking timing for executing a predetermined process for cooking is reached,
When the cooking timing comes when the cooking is performed in the automatic cooking mode and when the heating power of the stove burner is increased until the predetermined processing end timing comes, the thermal power is increased to less than the main notification heating power variation amount, And notifies the user of the cooking timing voice information without notifying the information.
제3항에 있어서,
조리타이밍의 도래보다 전의 사전 타이밍이 도래하면, 통지수단에서 소정의 사전 타이밍 음성정보를 통지시키는 사전 타이밍 정보제어수단을 구비하고,
자동조리모드로 조리가 이루어지고 있을 때에 사전 타이밍이 도래하면, 처리종료타이밍이 도래할 때까지, 곤로버너의 화력을 증가시킬 경우, 주요통지 화력변화량 미만으로 화력을 증가시키고, 화력전환 음성정보를 통지시키지 않고, 사전 타이밍 음성정보 및 조리타이밍 음성정보를 통지시키는 제어구성을 갖는 가스곤로.
The method of claim 3,
Timing information control means for notifying the pre-timing audio information by the notifying means when the pre-timing before the arrival of the cooking timing comes,
When the advance timing comes when cooking is being performed in the automatic cooking mode, when the firepower of the stove burner is increased until the end of the processing end timing, the firepower is increased to less than the main notification firepower change amount, And notifies the user of the pre-timing audio information and the cooking timing audio information without notifying the user of the pre-timing audio information and the cooking timing audio information.
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