KR20170049982A - 콩나물 재배기 - Google Patents

Abstract

콩나물 재배기가 개시된다. 본 발명은 초음파 분무를 적용하여 콩나물을 재배하는 동시에 청결을 유지할 수 있는 구조를 갖는 콩나물 재배기에 관한 것이다. 본 발명에 의한 콩나물 재배기는 상하부 케이스; 상기 상하부 케이스 내부에 설치되어 저장된 물을 초음파 진동자를 사용하여 상기 상하부 케이스 내부로 분무하는 초음파 관수기; 및 상기 상하부 케이스 내부에 일정높이로 고정되고, 바닥면에 일정 수위를 유지하도록 돌출된 복수개의 돌출배수구가 형성되어, 콩이 발아되고 생육되는 채반;을 포함한다.

Description

콩나물 재배기 {soybean sprout cultivator}

본 발명은 콩나물 재배기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 초음파 분무를 적용하여 콩나물을 재배하는 동시에 청결을 유지할 수 있는 구조를 갖는 콩나물 재배기에 관한 것이다.

일반적으로, 콩나물(soybean sprout)은 콩에 광선을 쬐지 않고 발아시켜 어느 정도 성장시킨 것을 말한다. 콩나물은 신선한 맛과 비교적 단단하고 질긴 씹힘성으로 오랫동안 국 또는 찌개에 넣거나 콩나물 무침을 하여 즐겨 먹어 왔던 식품이다. 콩나물은 단백질과 지방질이 많이 함유되어 있을 뿐만 아니라, 비타민 B1, B2, 아스코르브산(ascorbic acid, 비타민 C)의 함유량도 높아 영양적으로도 큰 도움이 되는 식품이다. 발아기간 중 성분의 변화는 전반적으로 소당류는 급속히 감소하나 섬유질은 증가하고 단백질은 약간 감소하나 아미노산, 펩타이드(peptides) 등 비단백태질소가 증가한다. 콩나물은 일반적으로 콩을 상온에서 4~6시간 침지시켜 물을 충분히 흡수시킨 다음 어두운 상자나 시루 속에 넣고 수시로 물 뿌림을 하면서 7~10일 정도 재배하여 5~7cm 가량 자랐을 때 먹기 시작한다. 침지 과정은 콩 내부에 수분을 침투시켜 발아를 촉진하는 과정으로 여름에는 5~6시간, 봄과 가을에는 12시간, 겨울에는 34시간 정도 담근 후 불린 콩을 보온하여 싹을 틔운다. 일반적으로 온도가 높으면 뿌리의 성장은 빠르나 부패가 심하고, 재배시 수분이 부족하면 세균 발육은 왕성한 반면 뿌리 발육이 불량하여 식품적 가치가 떨어진다. 물뿌림을 하는 이유는 콩나물에 수분을 공급할 뿐 아니라 호흡 작용에 의하여 발생되는 열을 냉각시켜 주는 효과가 있다. 물뿌림의 빈도와 그 양이 부족하면 발아 중인 콩나물의 온도가 상승하여 미생물에 의한 변질 또는 발아상태가 부진하게 되며, 잔뿌리가 많이 생기게 된다. 물뿌림 회수는 발육 생장이 왕성하지 않은 초기에 많이 주는 것이 좋은데 대략 1일 4~5회가 충분하다. 콩나물의 빛깔은 흰색이나 담황색의 것이 좋고, 조리할 때는 지나치게 가열하지 않고 조금 풋내가 나는 듯한 정도로 데치기 하여 맛과 영양가를 살리는 것이 좋다.

그러나 종래기술에 의한 콩나물 재배기는 기본적으로 물을 충분히 주어야 하기 때문에 관수를 분무하게 되는데 팔랑개비 노즐을 사용하는 원심분무식이 대부분이기 때문에 골고루 관수하는 것이 어렵고 모터를 사용하여야 하기 때문에 모터에서 발생되는 열에 의해 콩나물에 악영양을 미치게 되는 문제점과 기본적으로 소비되는 전력량이 많아 효율이 저감되는 문제점이 있었다.

또 종래기술에 의한 콩나물 재배기는 콩나물이 재배되는 통의 구조가 세척하기가 번거롭기 때문에 물탱크 등의 녹조가 발생되고 수질 오염의 문제점이 있었다.

특허공개공보 10-2015-0112249

본 발명의 목적은, 이러한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 콩을 불리고 재배하는 구조를 가지면서도 세척이 용이하고 초음파 관수가 이루어지는 콩나물 재배기를 제공하는 것이다.

상기한 목적을 달성하기 위한 구체적인 수단으로서 본 발명은, 상하부 케이스; 상기 상하부 케이스 내부에 설치되어 저장된 물을 초음파 진동자를 사용하여 상기 상하부 케이스 내부로 분무하는 초음파 관수기; 상기 상하부 케이스 내부에 일정높이로 고정되고, 바닥면에 일정 수위를 유지하도록 돌출된 복수개의 돌출배수구가 형성되어, 콩이 발아되고 생육되는 채반;을 포함한다.

바람직하게는, 상기 상하부 케이스의 측면에는 수위를 관찰할 수 있도록 수직방향으로 투명창이 구비된다.

바람직하게는, 상기 초음파 관수기는, 전원이 공급되면 진동하는 진동자; 상기 진동자 하부에서 설치되어 물을 흡입하는 흡입튜브; 상기 진동자의 상부에 설치되어 진동자를 통과하여 이송되는 물을 상측으로 안내하는 노즐튜브;를 포함한다.

바람직하게는, 상기 진동자는 진동자 케이스에 삽입되고, 상기 진동자 케이스는 상기 채반 하부로 돌출 형성된 플랜지부에 안착되어 고정된다.

상기한 목적을 달성하기 위한 또 다른 구체적인 수단으로서 본 발명은, 상하부 케이스; 상기 상하부 케이스 내부에 설치되어 저장된 물을 초음파 진동자를 사용하여 상기 상하부 케이스 내부로 분무하는 초음파 관수기; 상기 상하부 케이스 내부에 일정높이로 고정되고, 바닥면에 일정 수위를 유지하도록 돌출된 복수개의 돌출배수구가 형성되어, 콩이 발아되고 생육되는 채반; 및 상기 채반의 하부에 승강할 수 있도록 설치되어 상기 돌출배수구를 개폐하는 개폐부를 구비한 개폐용 패널;을 포함한다.

바람직하게는, 상기 개폐용 패널은 상기 채반과 상기 개폐용 패널 사이에 설치된 솔레노이드에 의해 승강된다.

바람직하게는, 상기 채반 내부에 빛이 들어가지 않도록 상기 상하부 케이스 외면에 씌워지는 암막 커버를 더 포함한다.

상기한 바와 같은 본 발명에 의하면 다음과 같은 효과가 있다.

(1) 본 발명은 초음파 관수기에 의해 분무 형태로 수분이 공급되기 때문에 매우 고르게 수분이 공급될 뿐만 아니라 모터와 같은 열원을 제거하여 온도를 제어하기가 용이해지는 효과가 있다.

(2) 본 발명은 채반 하부에 형성된 돌출배수구와 개폐용 패널에 의해 돌출배수구가 개폐 가능한 구조이기 때문에 채반 바닥의 수위를 콩불림과 생육 환경에 따라 조절할 수 있는 효과를 제공한다.

(3) 본 발명은 상하부 케이스와 채반의 구성요소가 모두 간단하게 조립 및 분해가 가능한 구조이기 때문에 용이하게 분리하여 세척함으로써 청결을 유지할 수 있는 효과를 제공한다.

도 1은 본 발명에 의한 콩나물 재배기의 사시도이다.
도 2는 본 발명에 의한 콩나물 재배기의 분해 사시도이다.
도 3은 본 발명에 의한 콩나물 재배기의 일부 구성요소인 채반을 상측 방향에서 바라 본 사시도이다.
도 4는 본 발명에 의한 콩나물 재배기의 일부 구성요소인 채반과 초음파 관수기의 부분 절개 사시도이다.
도 5는 본 발명에 의한 콩나물 재배기를 수직으로 절개한 부분 단면 사시도이다.
도 6은 본 발명에 의한 콩나물 재배기의 단면도이다.
도 7은 본 발명에 의한 콩나물 재배기에서 재배를 시작하는 상태의 단면도이다.
도 8은 본 발명에 의한 콩나물 재배기의 일부 구성요소인 초음파 관수기의 사시도이다.
도 9는 본 발명에 의한 콩나물 재배기의 일부 구성요소인 초음파 관수기의 분해 사시도이다.
도 10은 본 발명에 의한 콩나물 재배기에 암막 커버를 씌운 상태를 보여주는 사시도이다.
도 11은 본 발명에 의한 콩나물 재배기의 포장 상태를 보여주는 사시도이다.
도 12와 도 13은 본 발명의 다른 실시예에 의한 콩나물 재배기의 단면도로서, 개폐용 패널이 승강 상태를 각각 나타낸다.

상술한 본 발명의 목적, 특징 및 장점은 다음의 상세한 설명을 통하여 보다 분명해질 것이다. 이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.

본 발명의 제1실시예에 따른 콩나물 재배기(1)는, 도 1 내지 도 11을 참고하면, 케이스(10,20), 초음파 관수기(40), 그리고 채반(30)을 포함한다.

상기 케이스(10,20)는 상하부 케이스(10,20)로 구성된다. 상부 케이스(20)는 덮개 역할을 하고 투명 또는 반투명 재질로 이루어질 수 있다. 상기 상부 케이스(20) 상단에는 손잡이(21)가 구비되어 개폐가 용이하도록 구성된다. 상기 상하부 케이스(10,20)는 모두 직육면체 형태로 이루어지고 상기 상부 케이스(20)는 하부 케이스(10)에 자중에 의해 놓여 지지되는 구성이다.

상기 하부 케이스(10)는 역시 직육면체 형태로 구비되고, 상부가 개방된 형태를 가진다. 상기 하부 케이스(10)는 물탱크의 역할도 수행한다. 즉 상기 하부 케이스(10) 내부에는 관수를 위한 물이 공급되어 저수된다. 상기 하부 케이스(10)의 측면에는 수위를 관찰할 수 있도록 수직방향으로 투명창(12)이 구비된다. 따라서 사용자는 상기 투명창(12)을 통하여 상기 하부 케이스(10) 내부의 수위를 수시로 확인함으로써 물이 고갈되는 것을 방지할 수 있게 된다.

상기 하부 케이스(10) 측면에는 전원스위치(11)가 설치되어 사용자는 전원을 온오프하여 상기 초음파 관수기(40)의 동작을 제어하게 된다. 즉 전원을 연결하고 물을 상기 하부 케이스(10)로 공급한 상태에서 전원스위치(11)를 누르게 되면 상기 초음파 관수기(40)가 동작하여 상기 케이스(10,20) 내부로 분무 관수를 시작한다.

상기 하부 케이스(10)의 내측에는 상기 채반의 플랜지(31a)가 걸려 상기 채반(30)이 일정한 높이에 위치할 수 있도록 걸림단(10a)이 형성되어 있다. 따라서 상기 채반(30)을 상기 하부 케이스(10) 내부로 삽입하면 상기 채반(30)의 플랜지(31a)가 상기 걸림단(10a)에 걸려 더 이상 삽입이 이루어지지 않고 그 위치에서 상기 채반(30)은 고정된다. 상기 채반(30)의 고정위치는 도 5 내지 도 7에 잘 도시되어 있다.

상기 초음파 관수기(40)는 상기 상하부 케이스(10,20) 내부에 설치되어 저장된 물을 초음파 진동자(44)를 사용하여 상기 상하부 케이스(10,20) 내부로 분무하게 된다. 상기 초음파 관수기(40)에 의한 분무는 진동자(44)를 진동시켜 분무하는 방식이기 때문에 종래 원심력을 이용한 분무 방식보다 훨씬 더 고르게 분무가 이루어지게 된다.

상기 초음파 관수기(40)는 전원이 공급되면 진동하는 진동자(44)와, 상기 진동자(44) 하부에서 설치되어 물을 흡입하는 흡입튜브(45)와, 상기 진동자(44)의 상부에 설치되어 진동자(44)를 통과하여 이송되는 물을 상측으로 안내하는 노즐튜브(46)를 포함한다.

이때, 상기 진동자(44)는 진동자 케이스(42)에 삽입되고, 상기 진동자 케이스(42)는 도 7을 참고하면 상기 채반(30) 하부로 돌출 형성된 플랜지부(32)에 안착되어 고정된다.

상기 초음파 관수기(40)는 도 9를 참고하면, 하부로부터 흡입튜브(45), 진동자(44), 노즐튜브(46)가 순차적으로 연결된 구성을 갖고 있다. 이러한 구성은 일반적인 구성이기 때문에 여기서 그 자세한 구성은 생략한다.

상기 초음판 관수기(40)의 흡입튜브(45), 진동자(44), 노즐튜브(46)는 모두 각각의 케이스에 삽입되어 조립된다. 즉 상기 진동자(44)는 진동자 케이스(42)에 삽입된다. 상기 진동자 케이스(42)는 하부 케이스(42a)와 원판형의 리드(42b)로 구성되고, 상기 흡입튜브(45)는 하부 파이프(41)에, 상기 노즐튜브(46)는 상부 파이프(43)에 각각 삽입된다.

상기 초음과 관수기(40)는 전술한 바와 같이 상기 진동자 케이스(42)가 상기 채반(30) 하부로 돌출된 플랜지부(32)에 안착되는 구성이다. 여기서는 플랜지부(32)에 상기 진동자 케이스(42)가 억지끼움식으로 삽입되어 조립되는 방식이다. 이외에도 홈과 돌출부를 형성하여 서로 조립되도록 하는 방식 등을 사용할 수 있을 것이다.

상기 초음파 관수기(40)는 상기 전원스위치(11)가 눌려 전원이 상기 진동자(44)에 공급되면 상기 흡입튜브(45)를 통하여 상기 하부 케이스(10)의 물이 흡입된 다음 상기 진동자(44)를 통과하면서 작은 나노 입자로 바뀌게 되고 상기 노즐튜브(46)로 통하여 상기 케이스(10,20) 내부로 공급되어 분무 관수가 이루어지게 된다.

상기 채반(30)은 상기 상하부 케이스(10,20) 내부에 일정높이로 고정되고, 바닥면에 일정 수위를 유지하도록 경사면(31c)을 가지고 돌출된 복수개의 돌출배수구(31b)가 형성되어, 콩이 발아되고 생육된다.

상기 채반(30)은 상기 케이스(10,20)와 마찬가지로 몸통(31)이 대략 직육면체 형태로 이루어지고, 상부는 개방된 형태를 가진다. 상기 채반(30) 바닥면에는 콩이 놓이게 된다. 상기 채반(30)의 상단으로부터 일정길이 플랜지(31a)가 외측으로 돌출되어 있고, 그 플랜지(31a)가 상기 하부 케이스(10)의 걸림단(10a)에 걸려 상기 채반(30)이 전체적으로 고정된다. 이러한 채반(30)의 고정 위치에 따라 상기 하부 케이스(10)의 채반(30) 하부는 물탱크를 이루게 된다.

상기 채반(30)의 바닥면에는 복수개의 돌출배수구(31b)가 마치 화산 형태로 구비되어 있다. 따라서 콩의 일부 또는 전부가 잠길 정도로 수위는 항상 유지될 수 있고, 만약 상기 돌출배수구(31b)의 높이를 넘어 물이 공급되면 그 물들은 상기 돌출배수구(31b)를 통과하여 상기 하부 케이스(10) 내부로 배수된다.

상기 채반(30) 중앙에는 상기 초음파 관수기(40)의 상부 파이프(43)가 관통할 수 있도록 관통홀(32a)이 형성되어 있다.

이러한 채반(30)의 일정 수위를 유지하는 기능에 의해 콩이 불려 발아까지 가능하게 되는 기능을 갖게 된다.

도 10과 도 11을 참고하면, 상기 채반(30) 내부에 빛이 들어가지 않도록 상기 상하부 케이스(10,20) 외면에 씌워지는 암막 커버(50)를 더 포함할 수 있다. 상기 암막 커버(50)는 상기 케이스(10,20) 내부를 어둡게 유지할 때 사용된다. 물론 온도도 낮게 유지하는데 약간의 도움도 될 수 있다.

상기 암막 커버(50)는 도 11에 도시된 바와 같이 포장시 내부에 상기 케이스(10,20) 외면을 완전히 덮도록 포장지(60)와 함께 포장되어 판매될 수 있다.

사용자는 암막 커버(50)가 필요한 때에는 상기 상부 케이스(20) 상부로부터 암막 커버(50)를 삽입하고, 날개부(51)에 형성된 손잡이 홀(51a)을 잡고 아래로 내려 용이하게 암막 커버(50)를 설치할 수 있게 된다.

사용자는 먼저 구입한 콩나물 재배기(1)를 간단히 분해하여 세척하고, 상기 하부 케이스(10)에 물을 공급하여 일정 수위까지 물이 차도록 한다. 이때 상기 투명창(12)을 통해 수위를 확인하면서 물을 편리하게 부을 수 있다.

상기 초음파 관수기(40)를 상기 채반(30) 하부 플랜지(32)에 조립하고, 상기 채반(30)을 상기 하부 케이스(10)에 삽입하여 조립한다. 이때 상기 채반(30)의 상부 플랜지(31a)가 상기 하부 케이스(10)의 걸린단(10a)에 걸려 조립이 완성된다.

상기 채반(30) 바닥면에 물을 붓고 콩을 골고루 분포되도록 바닥에 배치한다. 그 다음 상기 상부 케이스(20)를 하부 케이스(10)에 결합하여 상기 케이스(10,20) 내부를 밀폐한다.

마지막으로 전원스위치(11)를 눌러 초음파 관수기(40)를 작동시킨다. 물론 콩이 발아된 것을 확인한 다음 전원스위치(11)를 누를 수도 있다.

그 다음 발아가 이루어진 다음 콩나물이 생육하기 시작하면 필요에 따라 상기 암막 커버(50)를 씌우고, 재배를 계속한다.

이때, 상기 케이스(10,20) 내부에서는 상기 초음파 관수기(40)에 의해 하부 케이스(10)의 물이 분무되어 골고루 콩나물에 공급되면서 자라게 된다.

또한 상기 케이스(10,20) 내부에는 모터와 같은 열원이 전혀 없기 때문에 낮은 온도를 계속 유지할 수 있어 콩나물의 생육에 부정적인 요인은 모두 제거된 상태이다.

상기 채반(30)의 콩나물이 어느 정도 자라 섭취가 가능하면 상기 채반(30)을 분리하여 콩나물을 수확하고, 세척한 다음 다시 작업을 반복한다.

한편, 본 발명의 제2실시예에 의한 콩나물 재배기가 도 12와 도 13에 도시되어 있다. 상기 콩나물 재배기는 전번 실시예와 마찬가지로 상하부 케이스(10,20)와, 상기 상하부 케이스(10,20) 내부에 설치되어 저장된 물을 초음파 진동자(44)를 사용하여 상기 상하부 케이스(10,20) 내부로 분무하는 초음파 관수기(40)와, 상기 상하부 케이스(10,20) 내부에 일정높이로 고정되고, 바닥면에 일정 수위를 유지하도록 돌출된 복수개의 돌출배수구(31b)가 형성되어, 콩이 발아되고 생육되는 채반(30)을 포함하고, 특히 상기 채반(30)의 하부에 승강할 수 있도록 설치되어 상기 돌출배수구(31b)를 개폐하는 개폐부(101)를 구비한 개폐용 패널(100)을 더 포함한다.

이때, 상기 개폐용 패널(100)은 상기 채반(30)과 상기 개폐용 패널(100) 사이에 설치된 솔레노이드(200)에 의해 승강된다.

상기 개폐용 패널(100)은 상기 채반(30) 하부에 패널 형태로 설치되고, 상기 돌출배수구(31b)에 대응하는 수의 개폐부(101)를 갖는다.

상기 개폐부(101)는 상기 돌출배수구(31b)를 막을 수 있도록 돌기에 고무패킹을 씌워 제작할 수 있다. 따라서 상기 개폐용 패널(100)이 상기 솔레노이드(200)의 동작에 따라 승강하면 상기 개폐부(101)가 승강하면서 상기 돌출배수구(31b)를 개폐하게 된다.

이러한 개폐용 패널(100)의 적용에 의해, 도 12에 도시된 바와 같이 콩이 물에 완전히 잠기도록 하여 발아를 진행할 수 효과를 더 제공하게 된다.

여기서는 상기 개폐용 패널(100)의 승강을 솔레노이드(200)를 적용하여 구현하고 있으나, 그 외의 다양한 승강 수단을 적용할 수 있고, 특히 상부 케이스(20)를 누르면 상기 개폐용 패널(100)이 하강하여 배수가 이루어지도록 구성할 수도 있다.

이상에서 설명한 본 발명은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 의해 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능함은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명백할 것이다.

1 : 콩나물 재배기
10 : 하부 케이스 11 : 전원스위치
12 : 투명창 20 : 상부 케이스
21 : 손잡이 30 : 채반
31 : 몸통 31a : 상부 플랜지
31b : 돌출배수구 32 : 하부 플랜지
40 : 초음파 관수기 41 : 하부 파이프
42 : 진동자 케이스 43 : 상부 파이프
44 : 진동자 45 : 흡입튜브
46 : 노즐튜브 50 : 암막 커버
100 : 개폐용 패널 101 : 개폐부
200 : 솔레노이드

Claims (7)

1. 상하부 케이스;
   상기 상하부 케이스 내부에 설치되어 저장된 물을 초음파 진동자를 사용하여 상기 상하부 케이스 내부로 분무하는 초음파 관수기; 및
   상기 상하부 케이스 내부에 일정높이로 고정되고, 바닥면에 일정 수위를 유지하도록 돌출된 복수개의 돌출배수구가 형성되어, 콩이 발아되고 생육되는 채반;
   을 포함하는 것을 특징으로 하는 콩나물 재배기.
2. 제1항에 있어서,
   상기 상하부 케이스의 측면에는 수위를 관찰할 수 있도록 수직방향으로 투명창이 구비된 것을 특징으로 하는 콩나물 재배기.
3. 제1항에 있어서,
   상기 초음파 관수기는,
   전원이 공급되면 진동하는 진동자;
   상기 진동자 하부에서 설치되어 물을 흡입하는 흡입튜브;
   상기 진동자의 상부에 설치되어 진동자를 통과하여 이송되는 물을 상측으로 안내하는 노즐튜브;
   를 포함하는 것을 특징으로 하는 콩나물 재배기.
4. 제3항에 있어서,
   상기 진동자는 진동자 케이스에 삽입되고, 상기 진동자 케이스는 상기 채반 하부로 돌출 형성된 플랜지부에 안착되어 고정된 것을 특징으로 하는 콩나물 재배기.
5. 제1항에 있어서,
   상기 채반 내부에 빛이 들어가지 않도록 상기 상하부 케이스 외면에 씌워지는 암막 커버를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 콩나물 재배기.
6. 상하부 케이스;
   상기 상하부 케이스 내부에 설치되어 저장된 물을 초음파 진동자를 사용하여 상기 상하부 케이스 내부로 분무하는 초음파 관수기;
   상기 상하부 케이스 내부에 일정높이로 고정되고, 바닥면에 일정 수위를 유지하도록 돌출된 복수개의 돌출배수구가 형성되어, 콩이 발아되고 생육되는 채반; 및
   상기 채반의 하부에 승강할 수 있도록 설치되어 상기 돌출배수구를 개폐하는 개폐부를 구비한 개폐용 패널;
   을 포함하는 것을 특징으로 하는 콩나물 재배기.
7. 제6항에 있어서,
   상기 개폐용 패널은 상기 채반과 상기 개폐용 패널 사이에 설치된 솔레노이드에 의해 승강되는 것을 특징으로 하는 콩나물 재배기.

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