KR20160084273A

KR20160084273A - Gas oven and controlling method thereof

Info

Publication number: KR20160084273A
Application number: KR1020150018613A
Authority: KR
Inventors: 김신겸; 김현상; 방대한
Original assignee: 삼성전자주식회사
Priority date: 2015-01-05
Filing date: 2015-02-06
Publication date: 2016-07-13
Also published as: KR102318165B1

Abstract

The present invention relates to a gas oven which can perform bake cooking using only an upper burner by intermittently operating the burner arranged on an upper side of a cooking space, and a controlling method thereof. More specifically, the method for controlling the gas oven comprising: one cooking space divided into a first cooking space and a second cooking space by a detachable divider; a burner that directly heats food contained in the first cooking space; and an auxiliary heater that heats air in the first cooking space, comprises a step of performing bake cooking in the first cooking space when a bake cooking mode with respect to the first cooking space is selected from a plurality of cooking modes. In regards to the bake cooking, the burner is operated in accordance with a comparison result between a first set temperature and a temperature in the first cooking space, and the auxiliary heater is operated in accordance with a comparison result between a second set temperature and the temperature in the first cooking space.

Description

GAS OVEN AND CONTROLLING METHOD THEREOF BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0001]

개시된 발명은 가스 오븐 및 그 제어 방법 에 관한 것으로써, 디바이더에 의하여 구획될 수 있는 조리 공간을 갖는 가스 오븐 및 그 제어 방법에 관한 발명이다.The disclosed invention relates to a gas oven and a control method thereof, and is a gas oven having a cooking cavity which can be partitioned by a divider, and a control method thereof.

가스 오븐은 조리물이 수용되는 조리공간과, 가스와 공기를 연소시켜 열을 발생시키는 버너와, 버너에 가스를 공급하는 가스 공급 유로와, 불꽃을 발생시키는 점화장치를 구비하여, 조리공간에 수용된 조리물을 고온으로 가열하여 조리하는 가전기기이다. The gas oven includes a cooking space in which cooking water is received, a burner for generating heat by burning gas and air, a gas supply passage for supplying gas to the burner, and an ignition device for generating a flame, And is a household appliance that cooks by heating the cooked food at a high temperature.

알려진 바와 같이, 연소가 발생하기 위해서는 공기가 필요하고 연소가 발생한 후에는 폐가스인 연소 가스(combustion gas)가 발생하므로, 가스 오븐은 조리공간에 공기를 공급하기 위한 급기 유로와 조리공간의 폐가스를 배출하기 위한 배기 유로를 더 구비한다.As known, air is required to generate combustion and combustion gas, which is a waste gas, is generated after combustion occurs. Therefore, the gas oven discharges the waste gas from the supply space and the cooking space to supply air to the cooking space And an exhaust passage for exhausting the exhaust gas.

급기 유로와 배기 유로는 각각 조리공간의 내부와 본체의 외부를 연통시킨다. 이때, 밀도 차이에 의해 따뜻한 공기는 상승하고 차가운 공기는 하강하므로, 급기 유로는 조리공간의 하부에 연통되도록 마련되고, 배기 유로는 조리공간의 상부에 연통되도록 마련된다.The supply air flow path and the exhaust flow path communicate the inside of the cooking space and the outside of the main body, respectively. At this time, the warm air is raised by the density difference and the cold air is lowered, so that the air supply flow path is communicated with the lower part of the cooking space, and the exhaust flow path is provided so as to communicate with the upper part of the cooking space.

개시된 발명의 일 측면은 조리 공간의 상측에 마련된 버너에 공기를 공급하는 급기팬을 포함하고, 조리 공간의 상측에 마련된 버너가 원활히 동작하도록 급기팬의 회전 속도를 조절하는 가스 오븐 및 그 제어 방법을 제공하고자 한다.According to one aspect of the present invention, there is provided a gas oven including a supply fan for supplying air to a burner provided above a cooking cavity, and adjusting a rotational speed of the supply fan such that a burner provided above the cooking cavity smoothly operates, .

개시된 발명의 다른 일 측면은 조리 공간의 상측에 마련된 버너만으로 베이크 조리를 수행할 수 있는 가스 오븐 및 그 제어 방법을 제공하고자 한다.Another aspect of the disclosed invention is to provide a gas oven capable of performing bake cooking only with a burner provided on the upper side of the cooking space and a control method thereof.

개시된 발명의 일 측면에 따른 가스 오븐의 제어 방법은 탈착 가능한 디바이더에 의하여 제1 조리 공간과 제2 조리 공간으로 분할되는 하나의 조리 공간, 상기 제1 조리 공간에 수용된 조리물을 직접 가열하는 버너 및 상기 제1 조리 공간의 공기를 가열하는 보조 히터를 포함하는 가스 오븐의 제어 방법에 있어서, 복수의 조리 모드 가운데 상기 제1 조리 공간에 대한 베이크 조리 모드가 선택되면, 상기 제1 조리 공간에 대한 베이크 조리를 수행하는 것을 포함하고, 상기 제1 조리 공간에 대한 베이크 조리는 상기 제1 조리 공간의 온도가 제1 설정 온도에 도달하도록 상기 버너를 가동하고, 상기 제1 조리 공간의 온도가 상기 제1 설정 온도 보다 높은 제2 설정 온도에 도달하도록 상기 보조 히터를 가동하는 것을 포함할 수 있다.According to an aspect of the present invention, there is provided a control method of a gas oven including a cooking space divided into a first cooking space and a second cooking space by a removable divider, a burner for directly heating the food stored in the first cooking space, Wherein the bake cooking mode for the first cooking space is selected from among a plurality of cooking modes, and a bake cooking mode for the first cooking space is selected, Wherein the bake cooking for the first cooking space activates the burner so that the temperature of the first cooking space reaches a first set temperature and the temperature of the first cooking space is lower than the first cooking space And operating the auxiliary heater to reach a second set temperature higher than the set temperature.

실시 형태에 따라 상기 버너를 가동하는 것은 상기 버너의 가동 중에 상기 제1 조리 공간의 온도가 상기 제1 설정 온도 이상이면, 상기 버너의 가동을 중지하고, 상기 버너의 가동 중지 중에 상기 상기 제1 조리 공간의 온도가 상기 제1 설정 온도 미만이면 상기 버너를 간헐적으로 가동하는 것을 포함할 수 있다.According to an embodiment of the present invention, the operation of the burner is to stop the operation of the burner when the temperature of the first cooking space is equal to or higher than the first set temperature during the operation of the burner, And intermittently operating the burner if the temperature of the space is below the first set temperature.

실시 형태에 따라 상기 보조 히터를 가동하는 것은 상기 보조 히터의 가동 중에 상기 제1 조리 공간의 온도가 상기 제2 설정 온도 이상이면, 상기 보조 히터의 가동을 중지하고, 상기 보조 히터의 가동 중지 중에 상기 제1 조리 공간의 온도가 상기 제2 설정 온도 미만이면, 상기 보조 히터를 가동하는 것을 포함할 수 있다.According to an embodiment of the present invention, when the temperature of the first cooking space is higher than the second set temperature during the operation of the auxiliary heater, the operation of the auxiliary heater is stopped while the auxiliary heater is in operation, And operating the auxiliary heater when the temperature of the first cooking space is lower than the second set temperature.

실시 형태에 따라 상기 제어 방법은 상기 버너가 가동되는 동안 상기 제1 조리 공간의 공기를 순환시키는 컨벡션 팬의 가동을 중지하고, 상기 버너의 가동이 중지되는 동안 상기 컨벡션 팬을 가동하는 것을 더 포함할 수 있다.According to an embodiment, the control method further comprises stopping the operation of the convection fan circulating the air in the first cooking space while the burner is running, and operating the convection fan while the operation of the burner is stopped .

개시된 발명의 다른 일 측면에 따른 가스 오븐은 하나의 조리 공간, 상기 하나의 조리 공간에 탈착 가능하게 마련되어, 상기 하나의 조리 공간을 제1 조리 공간과 제2 조리 공간으로 분할하는 디바이더, 가스 연료를 연소시켜 상기 제1 조리 공간에 수용된 조리물을 직접 가열하는 제1 버너, 가스 연료를 연소시켜 상기 제2 조리 공간의 공기를 가열시키는 제2 버너, 사용자로부터 베이크 가열 명령을 입력받는 입력부, 상기 제1 조리 공간에 대한 상기 베이크 가열 명령에 응답하여, 상기 제1 조리 공간의 온도가 제1 기준 온도 이상이면 상기 제1 버너의 가동을 중지하고 상기 제1 조리 공간의 온도가 상기 제1 기준 온도 미만이면 상기 제1 버너의 가동과 가동 중지를 반복하는 제어부를 포함할 수 있다.According to another aspect of the present invention, there is provided a gas oven comprising a cooking cavity, a divider detachably installed in the one cooking cavity and dividing the one cooking cavity into a first cooking cavity and a second cooking cavity, A second burner for burning gaseous fuel to heat the air in the second cooking space, an input unit for receiving a bake heating command from the user, a second burner for directly heating the food stored in the first cooking space, In response to the bake heating command for one cooking space, when the temperature of the first cooking space is above a first reference temperature, the operation of the first burner is stopped and the temperature of the first cooking space is lower than the first reference temperature The control unit may repeat the operation and stop of the first burner.

실시 형태에 따라 상기 제2 조리 공간에 대한 상기 베이크 가열 명령에 응답하여, 상기 제어부는 상기 제2 조리 공간의 온도가 상기 제1 기준 온도 이상이면 상기 제2 버너의 가동을 중지하고 상기 제2 조리 공간의 온도가 상기 제1 기준 온도 미만이면 상기 제2 버너의 가동할 수 있다.In response to the bake heating command for the second cooking space, the controller stops the operation of the second burner when the temperature of the second cooking space is equal to or higher than the first reference temperature, And the second burner can be operated when the temperature of the space is less than the first reference temperature.

실시 형태에 따라 상기 가스 오븐은 상기 제1 조리 공간의 공기를 가열하는 보조 히터를 더 포함하고, 상기 제어부는 상기 제1 조리 공간의 온도가 제2 기준 온도 미만이면 상기 보조 히터로 전력을 공급하고, 상기 제1 조리 공간의 온도가 상기 제2 기준 온도 이상이면 상기 보조 히터로의 전력 공급을 중지할 수 있다.According to an embodiment of the present invention, the gas oven further includes an auxiliary heater that heats the air in the first cooking space, and the controller supplies power to the auxiliary heater when the temperature of the first cooking space is lower than a second reference temperature If the temperature of the first cooking space is equal to or higher than the second reference temperature, power supply to the auxiliary heater can be stopped.

실시 형태에 따라 상기 제2 기준 온도는 상기 제1 기준 온도보다 화씨 10도 내지 화씨 30도 높은 온도일 수 있다.According to an embodiment, the second reference temperature may be from 10 degrees Fahrenheit to 30 degrees Fahrenheit above the first reference temperature.

실시 형태에 따라 상기 가스 오븐은 상기 제1 조리 공간의 공기를 순환시키는 컨벡션 팬을 더 포함하고, 상기 제어부는 상기 제1 버너가 가동되는 동안 상기 컨벡션 팬의 가동을 중지하고, 상기 제1 버너의 가동이 중지되는 동안 상기 컨벡션 팬을 가동할 수 있다.According to an embodiment of the present invention, the gas oven further includes a convection fan circulating the air in the first cooking space, wherein the controller stops the operation of the convection fan while the first burner is running, The convection fan can be operated while the operation is stopped.

실시 형태에 따라 상기 가스 오븐은 상기 제1 조리 공간에 공기를 공급하는 보조 급기팬을 더 포함하고, 상기 제어부는 상기 제1 버너가 가동되면 상기 보조 급기팬을 가동하고, 상기 제1 버너의 가동이 중지되면 상기 보조 급기팬의 가동을 중지할 수 있다.According to an embodiment of the present invention, the gas oven further includes an auxiliary air supply fan for supplying air to the first cooking space, and the control unit operates the auxiliary air supply fan when the first burner is operated, The operation of the auxiliary air supply fan can be stopped.

실시 형태에 따라 상기 보조 급기팬의 가동 중에 상기 제2 버너가 가동되면 상기 제어부는 상기 보조 급기팬의 회전 속도를 감소시킬 수 있다.According to an embodiment of the present invention, when the second burner is operated during operation of the auxiliary air supply fan, the controller may reduce the rotational speed of the auxiliary air supply fan.

실시 형태에 따라 상기 제1 조리 공간의 온도가 미리 정해진 팬 보호 온도 이상이면 상기 제어부는 상기 급기 팬을 가동할 수 있다.According to an embodiment of the present invention, when the temperature of the first cooking space is higher than a predetermined fan protection temperature, the controller may operate the air supply fan.

개시된 발명의 다른 일 측면에 따른 가스 오븐의 제어 방법은 탈착 가능한 디바이더에 의하여 제1 조리 공간과 제2 조리 공간으로 분할되는 하나의 조리 공간, 상기 제1 조리 공간에 수용된 조리물을 직접 가열하는 제1 버너 및 상기 제2 조리 공간의 공기를 가열시키는 제2 버너를 포함하는 가스 오븐의 제어 방법에 있어서, 사용자로부터 베이크 가열 명령을 입력받고, 상기 제1 조리 공간에 대한 베이크 가열 명령이 입력되면 제1 조리 공간의 베이크 가열 동작을 수행하는 것을 포함하되, 상기 제1 조리 공간의 베이크 가열 동작은 상기 제1 조리 공간의 온도가 상기 제1 기준 온도 이상이면 상기 제1 버너의 가동을 중지하고 상기 제1 조리 공간의 온도가 상기 제1 기준 온도 미만이면 상기 제1 버너의 가동과 가동 중지를 반복하는 것을 포함할 수 있다.According to another aspect of the present invention, there is provided a control method of a gas oven including a first cooking space divided into a first cooking space and a second cooking space by a detachable divider, a first cooking space directly heating the food accommodated in the first cooking space, And a second burner for heating the air in the second cooking space, the method comprising the steps of: receiving a bake heating command from a user and inputting a bake heating command for the first cooking space; Wherein the baking operation of the first cooking space is performed by stopping the operation of the first burner when the temperature of the first cooking space is equal to or higher than the first reference temperature, And repeating the operation and the operation stop of the first burner if the temperature of the first cooking space is lower than the first reference temperature.

실시 형태에 따라 상기 제어 방법은 상기 제2 조리 공간에 대한 베이크 가열 명령이 입력되면, 제2 조리 공간의 베이크 가열 동작을 수행하는 것을 더 포함하고, 상기 제2 조리 공간의 베이크 가열 동작은 상기 제2 조리 공간의 온도가 상기 제1 기준 온도 이상이면 상기 제2 버너의 가동을 중지하고 상기 제2 조리 공간의 온도가 상기 제1 기준 온도 미만이면 상기 제2 버너의 가동하는 것을 포함할 수 있다.According to an embodiment of the present invention, the control method further includes performing a bake heating operation of the second cooking space when the bake heating command for the second cooking space is inputted, and the bake heating operation of the second cooking space And stopping the operation of the second burner when the temperature of the second cooking space is equal to or higher than the first reference temperature and operating the second burner when the temperature of the second cooking space is lower than the first reference temperature.

실시 형태에 따라 상기 제어 방법은 상기 제1 조리 공간의 온도가 제2 기준 온도 미만이면 상기 제1 조리 공간의 공기를 가열하는 보조 히터로 전력을 공급하고, 상기 제1 조리 공간의 온도가 상기 제2 기준 온도 이상이면 상기 보조 히터로의 전력 공급을 중지하는 것을 더 포함할 수 있다.According to the embodiment, when the temperature of the first cooking space is lower than the second reference temperature, the control method supplies power to the auxiliary heater that heats the air in the first cooking space, And stopping the power supply to the auxiliary heater when the temperature is equal to or higher than the reference temperature.

실시 형태에 따라 상기 제어 방법은 상기 제1 버너가 가동되는 동안 상기 제1 조리 공간의 공기를 순환시키는 컨벡션 팬의 가동을 중지하고, 상기 제1 버너의 가동이 중지되는 동안 상기 컨벡션 팬을 가동하는 것을 더 포함할 수 있다.According to an embodiment of the present invention, the control method stops operation of the convection fan that circulates air in the first cooking space while the first burner is operating, and operates the convection fan while the first burner is stopped Quot;

실시 형태에 따라 상기 제어 방법은 상기 제1 버너가 가동되면 상기 제1 조리 공가에 공기를 공급하는 보조 급기팬을 가동하고, 상기 제1 버너의 가동이 중지되면 상기 보조 급기팬의 가동을 중지하는 것을 더 포함할 수 있다.According to an embodiment of the present invention, when the first burner is operated, an auxiliary air supply fan for supplying air to the first air supply hole is operated, and when the first burner is stopped, the operation of the auxiliary air supply fan is stopped Quot;

실시 형태에 따라 상기 제어 방법은 상기 보조 급기팬의 가동 중에 상기 제2 버너가 가동되면 상기 보조 급기팬의 회전 속도를 감소시키는 것을 더 포함할 수 있다.According to an embodiment of the present invention, the control method may further include reducing the rotation speed of the auxiliary air supply fan when the second burner is operated during operation of the auxiliary air supply fan.

실시 형태에 따라 상기 제어 방법은 상기 제1 조리 공간의 온도가 미리 정해진 팬 보호 온도 이상이면 상기 급기 팬을 가동하는 것을 더 포함할 수 있다.According to an embodiment of the present invention, the control method may further include operating the air supply fan when the temperature of the first cooking space is higher than a predetermined fan protection temperature.

개시된 발명의 일 측면에 따르면, 급기팬의 동작 중에 조리 공간의 상측에 마련된 버너가 가동되면 상기 하측의 버너가 원활히 동작하도록 급기팬의 회전 속도를 감속시키는 가스 오븐 및 그 제어 방법을 제공할 수 있다.According to an aspect of the present invention, there is provided a gas oven for reducing the rotational speed of an air supply fan such that the lower burner smoothly operates when a burner provided above the cooking space is operated during operation of the air supply fan, and a control method thereof .

개시된 발명의 다른 일 측면에 따르면, 조리 공간의 상측에 마련된 버너를 간헐적으로 동작시킴으로써 상측 버너만으로 베이크 조리를 수행할 수 있는 가스 오븐 및 그 제어 방법을 제공할 수 있다.According to another aspect of the disclosed invention, it is possible to provide a gas oven capable of performing baking with only the upper burner by intermittently operating a burner provided above the cooking cavity, and a control method thereof.

도 1은 일 실시예에 의한 가스 오븐의 외관을 도시한다.
도 2은 일 실시예에 의한 가스 오븐의 내부를 도시한다.
도 3는 일 실시예에 의한 가스 오븐에 포함된 각종 구성을 도시한다.
도 4은 일 실시예에 의한 가스 오븐에 포함된 제1 및 제2 컨벡션 유닛에 의한 가열을 도시한다.
도 5은 디바이더가 장착되지 않은 가스 오븐의 내부를 도시한다.
도 6은 일 실시예에 의한 가스 오븐에 포함된 조리 공간의 후면을 도시한다.
도 7은 일 실시예에 의한 가스 오븐에 포함된 보조 급기부의 단면 및 보조 급기부에서의 공기 흐름을 도시한다.
도 8 및 도 9은 일 실시예에 의한 가스 오븐에 포함된 분산 유닛을 도시한다.
도 10은 일 실시예에 의한 가스 오븐에 포함된 분산 유닛에서의 공기 흐름을 도시한다.
도 11은 일 실시예에 의한 가스 오븐의 가열 동작의 일 예를 도시한다.
도 12a 및 도 12b는 일 실시예에 의한 가스 오븐의 베이크 조리 동작의 일 예를 도시한다.
도 13은 도 12a 및 도 12b에 도시된 베이크 가열 동작에 의한 제1 버너, 제1 히터 및 제1 컨벡션 팬의 동작을 도시한다.
도 14는 일 실시예에 의한 가스 오븐의 급기 제어 동작의 일 예를 도시한다.
도 15 및 도16는 도 14에 도시된 급기 제어 동작에 의한 공기의 흐름을 도시한다.
도 17는 일 실시예에 의한 가스 오븐의 급기 제어 동작의 다른 일 예를 도시한다.
도 18 및 도 19는 도 17에 도시된 급기 제어 동작에 의한 공기의 흐름을 도시한다.
도 20은 도 17에 도시된 급기 제어 동작에 따라 보조 급기팬에 공급되는 전압의 변화를 도시한다.
도 21은 일 실시예에 의한 가스 오븐의 급기 제어 동작의 또 다른 일 예를 도시한다.
도 22는 도 21에 도시된 급기 제어 동작에 의한 공기의 흐름을 도시한다.
도 23은 도 21에 도시된 급기 제어 동작에 따라 보조 급기팬에 공급되는 전압의 변화를 도시한다.
도 24은 일 실시예에 의한 가스 오븐의 급기 제어 동작의 또 다른 일 예를 도시한다.
도 25는 일 실시예에 의한 가스 오븐의 급기 제어 동작의 또 다른 일 예를 도시한다.Figure 1 shows the appearance of a gas oven according to one embodiment.
Figure 2 shows the interior of a gas oven according to one embodiment.
FIG. 3 illustrates various configurations included in a gas oven according to one embodiment.
Figure 4 illustrates heating by first and second convection units included in a gas oven according to one embodiment.
Figure 5 shows the interior of a gas oven without a divider mounted.
6 shows a rear view of a cooking cavity included in a gas oven according to an embodiment.
FIG. 7 shows a cross-section of the auxiliary supply part included in the gas oven according to an embodiment and air flow at the auxiliary supply part.
Figures 8 and 9 illustrate a dispersion unit included in a gas oven according to one embodiment.
10 shows air flow in a dispersing unit included in a gas oven according to one embodiment.
11 shows an example of heating operation of the gas oven according to one embodiment.
12A and 12B show an example of a baking operation of a gas oven according to an embodiment.
Fig. 13 shows the operation of the first burner, the first heater and the first convection fan by the baking heating operation shown in Figs. 12A and 12B.
Fig. 14 shows an example of the air supply control operation of the gas oven according to an embodiment.
Figs. 15 and 16 show the flow of air by the air supply control operation shown in Fig.
17 shows another example of the air supply control operation of the gas oven according to one embodiment.
Figs. 18 and 19 show the flow of air by the air supply control operation shown in Fig.
Fig. 20 shows a change in the voltage supplied to the auxiliary supply fan in accordance with the supply air control operation shown in Fig.
Fig. 21 shows another example of the air supply control operation of the gas oven according to one embodiment.
Fig. 22 shows the flow of air by the air supply control operation shown in Fig.
Fig. 23 shows a change in the voltage supplied to the auxiliary air supply fan in accordance with the air supply control operation shown in Fig.
Fig. 24 shows another example of the air supply control operation of the gas oven according to one embodiment.
Fig. 25 shows another example of the air supply control operation of the gas oven according to one embodiment.

본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 개시된 발명의 바람직한 일 예에 불과할 뿐이며, 본 출원의 출원시점에 있어서 본 명세서의 실시예와 도면을 대체할 수 있는 다양한 변형 예들이 있을 수 있다.It is to be understood that both the foregoing general description and the following detailed description of the present invention are exemplary and explanatory only and are not restrictive of the invention, as claimed, and it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed embodiments.

또한, 본 명세서에서 사용한 용어는 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 개시된 발명을 제한 및/또는 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 명세서에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는다.Also, the terms used herein are used to illustrate the embodiments and are not intended to limit and / or limit the disclosed invention. The singular expressions include plural expressions unless the context clearly dictates otherwise. In this specification, the terms "comprises" or "having" and the like refer to the presence of stated features, integers, steps, operations, elements, components, or combinations thereof, But do not preclude the presence or addition of one or more features, integers, steps, operations, elements, components, or combinations thereof.

또한, 본 명세서에서 사용한 "제1", "제2" 등과 같이 서수를 포함하는 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성요소들은 상기 용어들에 의해 한정되지는 않으며, 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다. 예를 들어, 본 발명의 권리 범위를 벗어나지 않으면서 제1 구성요소는 제2 구성요소로 명명될 수 있고, 유사하게 제2 구성요소도 제1 구성요소로 명명될 수 있다. "및/또는" 이라는 용어는 복수의 관련된 기재된 항목들의 조합 또는 복수의 관련된 기재된 항목들 중의 어느 항목을 포함한다.It is also to be understood that terms including ordinals such as " first ", "second ", and the like used herein may be used to describe various elements, but the elements are not limited by the terms, It is used only for the purpose of distinguishing one component from another. For example, without departing from the scope of the present invention, the first component may be referred to as a second component, and similarly, the second component may also be referred to as a first component. The term "and / or" includes any combination of a plurality of related listed items or any of a plurality of related listed items.

또한, 본 명세서 전체에서 사용되는 "~부", "~기", "~블록", "~부재", "~모듈" 등의 용어는 적어도 하나의 기능이나 동작을 처리하는 단위를 의미할 수 있다. 예를 들어, 소프트웨어, FPGA 또는 ASIC과 같은 하드웨어를 의미할 수 있다. 그러나, "~부", "~기", "~블록", "~부재", "~모듈" 등이 소프트웨어 또는 하드웨어에 한정되는 의미는 아니며, "~부", "~기", "~블록", "~부재", "~모듈" 등은 접근할 수 있는 저장 매체에 저장되고 하나 또는 그 이상의 프로세서에 의하여 수행되는 구성일 수 있다.The terms "to, "," to block ", "to absent "," to module ", and the like used in the entire specification can mean a unit for processing at least one function or operation have. For example, hardware such as software, FPGA, or ASIC. However, the meaning of "~", "~", "~ block", "absence", "~ module" is not limited to software or hardware, Quot ;, " block ", "absent "," module ", and the like may be constructions stored in accessible storage medium and performed by one or more processors.

또한, 본 명세서의 각 도면에서 제시된 동일한 참조번호 또는 부호는 실질적으로 동일한 기능을 수행하는 부품 또는 구성요소를 나타낸다.In addition, the same reference numerals or signs shown in the respective figures of the present specification indicate components or components performing substantially the same function.

이하에서는 첨부한 도면을 참조하여 개시된 발명의 일 실시예에 대하여 상세하게 설명한다.Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 일 실시예에 의한 가스 오븐의 외관을 도시하고, 도 2은 일 실시예에 의한 가스 오븐의 내부를 도시한다. 도 3는 일 실시예에 의한 가스 오븐에 포함된 각종 구성을 도시하며, 도 4은 일 실시예에 의한 가스 오븐에 포함된 제1 및 제2 컨벡션 유닛에 의한 가열을 도시한다. 또한, 도 5은 디바이더가 장착되지 않은 가스 오븐의 내부를 도시한다.Figure 1 shows the appearance of a gas oven according to one embodiment, and Figure 2 shows the interior of a gas oven according to one embodiment. FIG. 3 illustrates various configurations included in a gas oven according to one embodiment. FIG. 4 illustrates heating by first and second convection units included in a gas oven according to an embodiment. Figure 5 also shows the interior of a gas oven without a divider mounted.

도 1 내지 도 5을 참조하면, 가스 오븐(1)은 그 내부에 각종 구성 부품을 수용하는 본체(10), 본체(10)의 상단에 마련되어 조리물이 담긴 조리 용기를 가열하는 쿡탑(cooktop)(13) 을 포함한다.1 to 5, the gas oven 1 includes a main body 10 for housing various components therein, a cooktop for heating a cooking vessel containing the cooking water, (13).

또한, 본체(10) 내부에는 조리물을 수용하는 조리 공간(40)이 형성된다. 조리 공간(40)은 상부벽(31), 하부벽(32), 좌측벽(33), 우측벽(34) 및 후벽(35)에 의하여 대략 박스 형상으로 형성되며, 조리물의 출납을 위하여 전면은 개방되도록 마련된다.In addition, a cooking space 40 is formed in the main body 10 to receive food. The cooking cavity 40 is formed in a substantially box shape by a top wall 31, a bottom wall 32, a left side wall 33, a right side wall 34 and a rear wall 35, Open.

조리 공간(40)의 개방된 전면에는 상하 방향으로 회전 가능하게 본체(10)에 결합되는 도어(20)가 마련되고, 조리 공간(40)은 도어(20)에 의하여 개폐될 수 있다. 또한, 도어(20)에는 사용자가 도어(20)를 용이하게 개폐할 수 있도록 손잡이(21)가 마련될 수 있다.A door 20 coupled to the main body 10 so as to be vertically rotatable is provided on the open front face of the cooking cavity 40 and the cooking cavity 40 can be opened and closed by the door 20. In addition, the door 20 may be provided with a handle 21 so that the user can easily open and close the door 20.

또한, 조리 공간(40)의 내부에는 조리물을 올려 놓을 수 있는 랙(rack)(미도시)을 장착할 수 있는 복수의 지지대(36)가 마련되며, 복수의 지지대(36)는 좌측벽(33) 및 우측벽(34)에서 돌출되어 형성된다.A plurality of supports 36 capable of mounting racks (not shown) on which the food is placed can be provided in the interior of the cooking cavity 40, 33 and the right side wall 34, respectively.

조리 공간(40)은 디바이더(43)에 의하여 구획될 수 있다. 디바이더(43)는 조리 공간(40) 내부에 분리 가능하게 장착될 수 있으며, 조리 공간(40)을 상하 혹은 좌우로 분할할 수 있다. 예를 들어, 도 2에 도시된 바와 같이 디바이더(43)는 조리 공간(40)의 상부벽(31) 및 하부벽(32)와 평행하게 장착되어, 조리 공간(40)을 상부의 제1 조리 공간(41)과 하부의 제2 조리 공간(42)으로 분할할 수 있다.The cooking cavity 40 can be partitioned by a divider 43. The divider 43 can be detachably mounted in the cooking cavity 40 and can divide the cooking cavity 40 vertically or horizontally. 2, the divider 43 is mounted in parallel with the upper wall 31 and the lower wall 32 of the cooking cavity 40 so as to separate the cooking cavity 40 from the upper first cooking cavity 40. [ And can be divided into a space 41 and a lower second cooking space 42.

디바이더(43)는 단열 재질로 구성될 수 있으며, 제1 조리 공간(41)과 제2 조리 공간(42)은 디바이더(43)에 의하여 단열될 수 있다. 또한, 디바이더(43)에 의하여 분할된 제1 조리 공간(41)과 제2 조리 공간(42)의 크기가 서로 동일하여야 하는 것은 아니며, 제1 조리공간과 제2 조리 공간(42)의 크기가 서로 상이할 수 있다.The first cooking space 41 and the second cooking space 42 may be insulated by a divider 43. The first cooking space 41 and the second cooking space 42 may be separated from each other by a divider 43. The size of the first cooking space 41 and the second cooking space 42 divided by the divider 43 are not necessarily equal to each other and the sizes of the first cooking space and the second cooking space 42 They may be different from each other.

조리 공간(40)에 수용된 조리물을 가열하기 위하여 가스 오븐(1)은 다양한 구성 부품을 포함할 수 있다.In order to heat the food contained in the cooking cavity 40, the gas oven 1 may comprise various components.

가스 오븐(1)은 가스 연료를 연소시켜 조리 공간(40)을 가열하는 복수의 버너(61, 62), 조리 공간(40)의 공기를 순화시키는 복수의 컨벡션 유닛(51, 52), 조리 공간(40)으로의 공기 공급을 보조하는 보조 급기부(100), 사용자와 상호 작용하는 유저 인터페이스(11), 조리 공간(40)의 디바이더(43) 장착을 감지하는 디바이더 감지부(70), 조리 공간(40)의 온도를 감지하는 복수의 온도 센서(81, 82), 가스 오븐(1)의 동작을 총괄 제어하는 제어부(200)를 포함할 수 있다.The gas oven 1 includes a plurality of burners 61 and 62 for heating the cooking space 40 by burning gaseous fuel, a plurality of convection units 51 and 52 for purifying the air in the cooking space 40, A user interface 11 for interacting with the user, a divider sensing unit 70 for sensing the mounting of the divider 43 of the cooking space 40, A plurality of temperature sensors 81 and 82 for sensing the temperature of the space 40 and a control unit 200 for controlling the operation of the gas oven 1 in an integrated manner.

복수의 버너(61, 62)는 조리 공간(40)의 상부에 마련되는 제1 버너(61)와 조리 공간(40)의 하부에 마련되는 제2 버너(62)를 포함할 수 있다. 구체적으로, 디바이더(43)에 의하여 조리 공간(40)이 상측의 제1 조리 공간(41)과 하측의 제2 조리 공간(42)으로 분할될 경우, 제1 버너(61)는 제1 조리 공간(41)에 위치하고 제2 버너(62)는 제2 조리공간에 위치할 수 있다.The plurality of burners 61 and 62 may include a first burner 61 provided at an upper portion of the cooking cavity 40 and a second burner 62 provided at a lower portion of the cooking cavity 40. Specifically, when the cooking space 40 is divided by the divider 43 into the upper first cooking space 41 and the lower second cooking space 42, the first burner 61 is divided into the first cooking space (41) and the second burner (62) can be located in the second cooking space.

제1 버너(61)는 조리 공간(40)에 수용된 조리물을 가열하기 위한 불꽃을 생성하는 제1 파이프 버너(61b), 제1 파이프 버너(61b)로 공급되는 가스 연료를 단속하는 제1 버너 밸브(61a)를 포함할 수 있다.The first burner 61 includes a first pipe burner 61b for generating a flame for heating the food stored in the cooking cavity 40, a first burner 61b for controlling the gas fuel supplied to the first pipe burner 61b, And may include a valve 61a.

제1 파이프 버너(61b)는 조리 공간(40)의 후면으로부터 전방으로 연장될 수 있으며, 제1 파이프 버너(61b)의 측면에는 불꽃을 생성하기 위하여 가스 연료가 유출되는 복수의 가스 유출공이 마련될 수 있다.The first pipe burner 61b may extend forward from the rear surface of the cooking cavity 40 and a plurality of gas outflow holes may be formed on the side surface of the first pipe burner 61b to discharge the gaseous fuel .

제1 버너 밸브(61a)는 외부 가스 공급원(미도시)으로부터 제1 파이프 버너(61b)에 가스 연료를 공급하는 제1 가스 공급관(미도시) 상에 마련되어, 제1 가스 공급관을 개폐할 수 있다. 제1 버너 밸브(61a)는 바이메탈 밸브, 솔레노이드 밸브 등을 채용할 수 있다.The first burner valve 61a is provided on a first gas supply pipe (not shown) for supplying gaseous fuel from an external gas supply source (not shown) to the first pipe burner 61b, and can open and close the first gas supply pipe . The first burner valve 61a may be a bimetallic valve, a solenoid valve, or the like.

디바이더(43)에 의하여 조리 공간(40)이 제1 조리 공간(41)과 제2 조리 공간(42)으로 분할된 경우 제1 버너(61)는 제1 조리 공간(41)에 수용된 조리물을 가열할 수 있다.When the cooking space 40 is divided into the first cooking space 41 and the second cooking space 42 by the divider 43, the first burner 61 is arranged to divide the food stored in the first cooking space 41 It can be heated.

또한, 제1 버너(61)는 조리 공간(40)의 상부에 노출되어 마련될 수 있다. 그 결과, 제1 버너(61)는 도 2에 도시된 바와 같이 조리 공간(40)에 수용된 조리물을 직접 가열할 수 있다. 구체적으로, 조리물은 제1 버너(61)의 불꽃에 의하여 생성된 복사열에 의하여 직접 가열될 수 있다.In addition, the first burner 61 may be exposed at an upper portion of the cooking cavity 40. As a result, the first burner 61 can directly heat the food stored in the cooking cavity 40 as shown in Fig. Specifically, the food product can be directly heated by the radiant heat generated by the flame of the first burner 61.

제2 버너(62)는 조리 공간(40)을 가열하기 위한 불꽃을 생성하는 제2 파이프 버너(62b), 제2 파이프 버너(62b)로 공급되는 가스 연료를 단속하는 제2 버너 밸브(62a)를 포함할 수 있다.The second burner 62 includes a second pipe burner 62b for generating a flame for heating the cooking space 40, a second burner valve 62a for interrupting the gaseous fuel supplied to the second pipe burner 62b, . &Lt; / RTI >

제2 파이프 버너(62b)는 조리 공간(40)의 후면으로부터 전방으로 연장될 수 있으며, 제2 파이프 버너(62b)의 측면에는 불꽃을 생성하기 위하여 가스 연료가 유출되는 복수의 가스 유출공이 마련될 수 있다.The second pipe burner 62b may extend forward from the rear surface of the cooking cavity 40 and a plurality of gas outflow holes may be formed on the side surface of the second pipe burner 62b to discharge the gaseous fuel .

제2 버너 밸브(62a)는 외부 가스 공급원(미도시)으로부터 제2 파이프 버너(62b)에 가스 연료를 공급하는 제2 가스 공급관(미도시) 상에 마련되어, 제2 가스 공급관을 개폐할 수 있다. 이러한 제2 버너 밸브(62a)는 바이메탈 밸브, 솔레노이드 밸브 등을 채용할 수 있다.The second burner valve 62a is provided on a second gas supply pipe (not shown) for supplying the gaseous fuel from the external gas supply source (not shown) to the second pipe burner 62b, and can open and close the second gas supply pipe . The second burner valve 62a may employ a bimetallic valve, a solenoid valve, or the like.

디바이더(43)에 의하여 조리 공간(40)이 제1 조리 공간(41)과 제2 조리 공간(42)으로 분할된 경우 제2 버너(62)는 제2 조리 공간(42)에 수용된 조리물을 가열할 수 있다.When the cooking cavity 40 is divided into the first cooking cavity 41 and the second cooking cavity 42 by the divider 43, the second burner 62 can move the food stored in the second cooking cavity 42 It can be heated.

또한, 제2 버너(62)는 조리 공간(40)의 하부벽(32) 아래에 마련될 수 있다. 그 결과, 제2 버너(62)는 도 2에 도시된 바와 같이 조리 공간(40)에 수용된 조리물을 간접 가열할 수 있다. 구체적으로, 제2 버너(62)에 의하여 가열된 공기가 하부벽(32)의 가열 홀(32a)을 통하여 조리 공간(40) 내부로 공급되고, 조리물은 조리 공간(40) 내부의 가열된 공기에 의하여 조리된다.
Further, the second burner 62 may be provided below the lower wall 32 of the cooking cavity 40. As a result, the second burner 62 can indirectly heat the food stored in the cooking cavity 40 as shown in FIG. Specifically, air heated by the second burner 62 is supplied into the cooking cavity 40 through the heating hole 32a of the lower wall 32, and the cooked food is heated in the cooking cavity 40 It is cooked by air.

복수의 컨벡션 유닛(51, 52)은 조리 공간(40)의 후면에 마련되며, 후면의 상측에 마련된 제1 컨벡션 유닛(51)과 후면의 하측에 마련된 제2 컨벡션 유닛(52)을 포함한다. 구체적으로, 디바이더(43)에 의하여 조리 공간(40)이 상측의 제1 조리 공간(41)과 하측의 제2 조리 공간(42)으로 분할될 경우, 제1 컨벡션 유닛(51)은 제1 조리 공간(41)에 위치하고 제2 컨벡션 유닛(52)은 제2 조리공간에 마련될 수 있다.The plurality of convection units 51 and 52 are provided on the rear surface of the cooking space 40 and include a first convection unit 51 provided on the upper side of the rear surface and a second convection unit 52 provided on the lower side of the rear surface. Specifically, when the cooking cavity 40 is divided by the divider 43 into the first cooking cavity 41 on the upper side and the second cooking cavity 42 on the lower side, the first convection unit 51 is divided into the first cooking cavity 41, And the second convection unit 52 may be disposed in the second cooking space.

제1 컨벡션 유닛(51)은 조리 공간(40) 내부의 공기를 순환시키는 제1 컨벡션 팬(51b), 조리 공간(40) 내부를 보조적으로 가열하는 제1 보조 히터(51a), 제1 컨벡션 팬(51b)과 제1 보조 히터(51a)를 수용하는 제1 컨벡션 하우징(51c)을 포함할 수 있다.The first convection unit 51 includes a first convection fan 51b for circulating the air inside the cooking cavity 40, a first auxiliary heater 51a for auxiliary heating the inside of the cooking cavity 40, And a first convection housing 51c for receiving the first auxiliary heater 51a and the first auxiliary heater 51a.

제1 컨벡션 팬(51b)은 제1 컨벡션 팬모터로부터 회전력을 제공받아 회전하며, 조리 공간(40) 내부의 공기를 순환시킨다. 구체적으로, 조리 공간(40)의 후면에 마련된 제1 컨벡션 팬(51b)은 공기를 조리 공간(40)의 전방을 향하여 토출한다. 제1 컨벡션 팬(51b)에 의하여 조리 공간(40)의 전방을 향하여 토출된 공기는 도 4에 도시된 바와 같이 조리 공간(40) 내부를 순환한 이후 다시 제1 컨벡션 팬(51b)으로 되돌아온다.The first convection fan 51b rotates by receiving a rotational force from the first convection fan motor and circulates the air inside the cooking space 40. [ Specifically, the first convection fan 51b provided on the rear surface of the cooking space 40 discharges air toward the front of the cooking space 40. [ The air discharged toward the front of the cooking space 40 by the first convection fan 51b is returned to the first convection fan 51b after circulating inside the cooking space 40 as shown in FIG. .

제1 컨벡션 팬(51b)에 의하여 조리 공간(40) 내부의 공기가 순환되므로 조리 공간(40) 내부는 균일한 온도 분포를 가질 수 있다.Since the air inside the cooking space 40 is circulated by the first convection fan 51b, the inside of the cooking space 40 can have a uniform temperature distribution.

제1 보조 히터(51a)는 제1 컨벡션 팬(51b)에 의하여 토출되는 공기를 가열한다. 구체적으로, 제1 보조 히터(51a)에 의하여 가열된 공기는 제1 컨벡션 팬(51b)에 의하여 조리 공간(40) 내부로 토출된다.The first auxiliary heater 51a heats the air discharged by the first convection fan 51b. Specifically, the air heated by the first auxiliary heater 51a is discharged into the cooking cavity 40 by the first convection fan 51b.

제1 보조 히터(51a)는 제1 버너(61) 및 제2 버너(62)보다 적은 열을 발산한다. 따라서, 제1 보조 히터(51a)는 제1 버너(61) 및 제2 버너(62)를 보조하는 용도로 이용될 수 있다.The first auxiliary heater 51a dissipates less heat than the first burner 61 and the second burner 62. [ Therefore, the first auxiliary heater 51a can be used to assist the first burner 61 and the second burner 62. [

제2 컨벡션 유닛(52) 역시 조리 공간(40) 내부의 공기를 순환시키는 제2 컨벡션 팬(52b), 조리 공간(40) 내부를 보조적으로 가열하는 제2 보조 히터(52a), 제2 컨벡션 팬(52b)과 제2 보조 히터(52a)를 수용하는 제2 컨벡션 하우징(51c)을 포함할 수 있다.The second convection unit 52 also includes a second convection fan 52b for circulating air in the cooking space 40, a second auxiliary heater 52a for auxiliary heating the inside of the cooking cavity 40, And a second convection housing 51c for receiving the second auxiliary heater 52a and the second auxiliary heater 52a.

제2 컨벡션 팬(52b)은 제2 컨벡션 팬모터로부터 회전력을 제공받아 회전하며, 조리 공간(40) 내부의 공기를 순환시키며, 제2 보조 히터(52a)는 제2 컨벡션 팬(52b)에 의하여 토출되는 공기를 가열한다. 제2 보조 히터(52a)는 제1 버너(61) 및 제2 버너(62)보다 적은 열을 발신하며, 제2 보조 히터(52a)는 제1 버너(61) 및 제2 버너(62)를 보조하는 용도로 이용될 수 있다.The second convection fan 52b is rotated by receiving a rotational force from the second convection fan motor to circulate the air inside the cooking space 40 and the second auxiliary heater 52a is rotated by the second convection fan 52b And heats the discharged air. The second auxiliary heater 52a generates less heat than the first burner 61 and the second burner 62 and the second auxiliary heater 52a supplies the first burner 61 and the second burner 62 It can be used as an aid.

하부벽(32)에는 제2 버너(62)의 연소를 위한 공기를 공급하는 급기구(미도시)가 마련된다.The lower wall 32 is provided with a supply mechanism (not shown) for supplying air for burning the second burner 62.

보조 급기부(100)는 제1 버너(61)의 연소를 위한 공기를 공급할 수 있다.The auxiliary supply unit 100 can supply air for combustion of the first burner 61. [

널리 알려진 바와 같이 연료를 연소시키기 위해서는 산소를 포함하는 공기가 필요하다. 만일 산소를 포함하는 공기가 공급되지 않으면 연료를 연소시키는 불꽃은 즉시 소멸된다.As is well known, air containing oxygen is needed to burn fuel. If air containing oxygen is not supplied, the flame that burns the fuel immediately disappears.

앞서 설명한 바와 같이 제1 버너(61) 및 제2 버너(62)는 가스 연료를 연소시킴으로써 조리 공간(40)을 가열한다. 또한 널리 알려진 바와 같이 연소된 가스는 아래에서 위로 이동하므로 공기를 공급하기 위한 급기구는 조리 공간(40)의 하부에 마련하는 것이 일반적이다. 따라서, 제2 버너(62)는 조리 공간(40)의 하부에 형성된 급기구(미도시)로부터 신선한 공기를 공급받을 수 있다. 즉, 제2 버너(62)에 공기를 공급하기 위한 별도의 급기 장치가 요구되지 않는다.As described above, the first burner 61 and the second burner 62 heat the cooking cavity 40 by burning the gaseous fuel. Also, as is well known, since the burned gas moves from below to above, the air supply mechanism for supplying air is generally provided at the lower part of the cooking space 40. Therefore, the second burner 62 can receive fresh air from a supply mechanism (not shown) formed at the lower portion of the cooking cavity 40. That is, a separate air supply device for supplying air to the second burner 62 is not required.

이에 반하여, 제1 버너(61)는 조리 공간(40)의 하부에 형성된 급기구(미도시)로부터 공기를 공급받기 곤란하므로 제1 버너(61)에 신선한 공기를 공급하기 위한 별도의 급기 장치가 요구된다. 더욱이, 디바이더(43)에 의하여 조리 공간(40)이 제1 조리 공간(41)과 제2 조리 공간(42)으로 분리되는 경우, 제1 조리 공간(41)에는 급기구가 형성되지 않으므로 제1 버너(61)에 신선한 공기를 공급하기 위한 급기 장치가 요구된다.On the other hand, since the first burner 61 is difficult to receive air from the air supply mechanism (not shown) formed in the lower part of the cooking cavity 40, a separate air supply device for supplying fresh air to the first burner 61 Is required. In addition, when the cooking cavity 40 is divided into the first cooking cavity 41 and the second cooking cavity 42 by the divider 43, the first cooking cavity 41 is not provided with a feeding mechanism, An air supply device for supplying fresh air to the burner 61 is required.

또한, 디바이더(43)가 장착되지 않은 경우, 조리 공간(40)의 하부에 마련된 제2 버너(62)에 의하여 발생하는 연소 폐가스가 제1 버너(61)의 연소를 방해하므로 제1 버너(61)에 신선한 공기를 공급하기 위한 급기 장치가 요구된다. 여기서, 폐가스란 연소 후에 발생하는 연소 가스를 의미하는 것으로서, 가스가 완전 연소하는 경우에는 일산화탄소와, 수증기 등이 발생하며, 가스가 불완전 연소하는 경우에는 일산화탄소, 수소, 유황 등이 발생할 수 있다. 이러한 제2 버너(62)의 폐가스에 의하여 제1 버너(61)에서 불완전연소가 발생할 수 있다.When the divider 43 is not mounted, the waste combustion gas generated by the second burner 62 provided in the lower part of the cooking cavity 40 interferes with the combustion of the first burner 61, ) Is required to supply fresh air. Here, the waste gas means a combustion gas generated after combustion. When the gas is completely burned, carbon monoxide, water vapor, or the like is generated. When the gas is incompletely burned, carbon monoxide, hydrogen, sulfur, or the like may occur. The incomplete combustion may occur in the first burner 61 due to the waste gas of the second burner 62.

이처럼, 보조 급기부(100)는 제1 버너(61)에 신선한 공기를 공급하기 위하여 조리 공간(40) 후면(35) 상측에 마련될 수 있다.The auxiliary supply unit 100 may be provided above the rear surface 35 of the cooking cavity 40 to supply fresh air to the first burner 61. [

보조 급기부(100) 대해서는 아래에서 자세하게 설명한다.The auxiliary supply unit 100 will be described in detail below.

상부벽(31)에는 조리 공간(40)의 폐가스를 가스 오븐(1)의 외부로 안내하는 배기구(미도시)가 마련된다. 또한, 조리 공간(40)에 디바이더(43)가 장착되면 상부벽(31)의 배기구(미도시)는 제1 조리 공간(41)의 폐가스를 배출시킬 수 있다.The upper wall 31 is provided with an exhaust port (not shown) for guiding the waste gas of the cooking space 40 to the outside of the gas oven 1. In addition, when the divider 43 is mounted in the cooking cavity 40, the exhaust port (not shown) of the upper wall 31 can discharge the waste gas in the first cooking cavity 41.

또한, 후벽(35)에는 제2 조리 공간(42)의 폐가스를 가스 오븐(1)의 외부로 안내하는 보조 배기구(91)가 마련된다. 조리 공간(40)에 디바이더(43)가 장착되면, 제2 버너(62)의 연소에 의하여 발생된 폐가스가 상부벽(31)의 배기구(미도시)로 배출되기 곤란하다. 이러한 이유로, 제2 조리 공간(42)에 대응되는 위치에 제2 조리 공간(42)의 폐가스를 배출하기 위한 보조 배기구(91)가 마련된다.The rear wall 35 is provided with an auxiliary exhaust port 91 for guiding the waste gas of the second cooking space 42 to the outside of the gas oven 1. It is difficult for the waste gas generated by the combustion of the second burner 62 to be discharged to the exhaust port (not shown) of the upper wall 31 when the divider 43 is mounted in the cooking space 40. For this reason, an auxiliary vent 91 for discharging the waste gas of the second cooking space 42 is provided at a position corresponding to the second cooking space 42.

유저 인터페이스(11)는 본체(10)의 상단에 마련될 수 있으며, 사용자로부터 제어 명령을 입력받는 복수의 입력 버튼(11a), 가스 오븐(1)의 동작 정보를 표시하는 디스플레이(11b)를 포함할 수 있다.The user interface 11 may include a plurality of input buttons 11a for inputting control commands from a user and a display 11b for displaying operation information of the gas oven 1 can do.

입력 버튼(11a)은 사용자로부터 가스 오븐(1)의 동작과 관련된 설정값을 입력받거나, 다양한 제어 명령을 입력받을 수 있다.The input button 11a receives a set value related to the operation of the gas oven 1 from a user or receives various control commands.

예를 들어, 사용자는 입력 버튼(11a)을 통하여 조리 시간을 설정하거나, 조리 온도를 변경하거나, 조리 공간(예를 들어, 제1 조리 공간 또는 제2 조리 공간)을 선택하거나, 조리 방법(예를 들어, 베이크 조리 또는 브로일 조리)을 선택할 수 있다. 다시 말해, 입력 버튼(11a)는 제1 조리 공간(41)의 브로일 조리 명령을 입력하기 위한 브로일 버튼(미도시), 제1 조리 공간(41)의 베이크 조리 명령을 입력하기 위한 베이크 버튼(미도시), 제2 조리 공간(42)의 베이크 가열 명령을 입력하기 위한 베이크 버튼(미도시) 등을 포함할 수 있다.For example, the user can set the cooking time through the input button 11a, change the cooking temperature, select the cooking space (for example, the first cooking space or the second cooking space) For example, baked or broiled) can be selected. In other words, the input button 11a includes a blow button (not shown) for inputting a broil cooking command in the first cooking space 41, a bake button (not shown) for inputting a bake cooking command in the first cooking space 41, A bake button (not shown) for inputting a bake heating command for the second cooking space 42, and the like.

입력 버튼(11a)은 사용자가 입력한 설정값 또는 제어 명령에 대응하는 전기적 신호를 제어부(200)에 전달한다.The input button 11a transmits to the controller 200 an electrical signal corresponding to the set value or control command input by the user.

이와 같은 입력 버튼(11a)은 푸시 스위치(push switch), 토글 스위치(toggle switch), 슬라이딩 스위치(sliding switch), 멤브레인 스위치(membrane switch), 터치 스위치(touch switch) 또는 다이얼(dial) 등을 채용할 수 있다.The input button 11a may be a push switch, a toggle switch, a sliding switch, a membrane switch, a touch switch, or a dial. can do.

디스플레이(11b)는 제어부(200)의 제어 신호에 따라 사용자에게 가스 오븐(1)의 동작과 관련된 다양한 동작 정보를 표시할 수 있다. 예를 들어, 디스플레이(11b)는 사용자가 선택한 조리 온도 또는 조리 방법을 표시하거나, 조리 공간(40)의 현재 온도를 표시할 수 있다.The display 11b may display various operation information related to the operation of the gas oven 1 to the user in accordance with the control signal of the controller 200. [ For example, the display 11b may display the cooking temperature or the cooking method selected by the user, or may display the current temperature of the cooking space 40. [

이와 같은 디스플레이(11b)는 발광 다이오드(Light Emitting Diode: LED) 패널, 유기 발광 다이오드(Organic Light Emitting Diode: OLED) 패널 또는 액정 디스플레이(Liquid Crystal Display) 패널 등을 채용할 수 있다.The display 11b may include a light emitting diode (LED) panel, an organic light emitting diode (OLED) panel, or a liquid crystal display panel.

또한, 디스플레이(11b)는 사용자의 터치를 감지하는 터치 패드를 포함하는 터치 스크린을 채용할 수 있다. 터치 스크린은 사용자가 선택할 수 있는 설정값 또는 제여 명령을 표시하고, 사용자의 터치 입력에 따라 설정값 또는 제어 명령을 입력받을 수 있다.In addition, the display 11b may employ a touch screen including a touch pad for sensing a user's touch. The touch screen displays a set value or a bonus command that the user can select, and receives a set value or a control command according to the touch input of the user.

디바이더 감지부(70)는 조리 공간(40)에 디바이더(43)가 장착되었는지를 감지하는 디바이더 감지 스위치(71)를 포함할 수 있다.The divider sensing unit 70 may include a divider sensing switch 71 for sensing whether or not a divider 43 is mounted in the cooking cavity 40.

도 5에 도시된 바와 같이 디바이더 감지 스위치(71)는 조리 공간(40)의 후면에 설치될 수 있다. 구체적으로, 디바이더 감지 스위치(71)는 디바이더(43)가 장착되는 위치와 대응되는 위치에 돌출되어 설치될 수 있다.As shown in FIG. 5, the dividing sensing switch 71 may be installed on the rear surface of the cooking cavity 40. Specifically, the divider detection switch 71 may be installed at a position corresponding to the position where the divider 43 is mounted.

디바이더 감지 스위치(71)는 디바이더(43)의 장착 여부에 따라 "디바이더 감지 신호" 를 제어부(200)로 출력할 수 있다. 구체적으로, 디바이더(43)가 조리 공간(40)에 장착되면 디바이더 감지 스위치(71)는 디바이더(43)에 의하여 가압되어 "디바이더 장착 신호"를 출력하고, 디바이더(43)가 조리 공간(40)으로부터 제거되면 디바이더 감지 스위치(71)는 본래 위치로 복원되어 "디바이더 분리 신호"를 출력할 수 있다.The divider detection switch 71 can output a "divider detection signal" to the control unit 200 depending on whether the divider 43 is mounted or not. Specifically, when the divider 43 is mounted in the cooking space 40, the divider sensing switch 71 is pressed by the divider 43 to output a "divider mounting signal" The divider detection switch 71 can be restored to its original position and can output a "divider separation signal ".

이와 같은 디바이더 감지 스위치(71)는 푸시 스위치(push switch), 토글 스위치(toggle switch), 슬라이딩 스위치(sliding switch), 멤브레인 스위치(membrane switch) 등을 채용할 수 있다.The divider detection switch 71 may be a push switch, a toggle switch, a sliding switch, a membrane switch, or the like.

다만, 디바이더 감지부(70)가 디바이더 감지 스위치(71)를 포함하는 것에 한정되는 것은 아니며, 디바이더 감지부(70)는 디바이더(43)의 장착 여부를 감지하기 위한 다양한 구성을 포함할 수 있다. 예를 들어, 디바이더 감지부(70)는 조리 공간(40)에 장착된 디바이더(43)를 감지하기 위한 적외선 센서, 정전용량형 근접 센서, 홀 센서 등을 포함할 수 있다.However, the present invention is not limited to the case where the divider sensing unit 70 includes the divider sensing switch 71, and the divider sensing unit 70 may include various configurations for sensing whether the divider 43 is mounted. For example, the divider sensing unit 70 may include an infrared sensor, a capacitive proximity sensor, a hall sensor, or the like for sensing the divider 43 mounted in the cooking cavity 40.

복수의 온도 센서(81, 82)는 조리 공간(40)의 상부에 마련되는 제1 온도 센서(81)와 조리 공간(40)의 하부에 마련되는 제2 온도 센서(82)를 포함할 수 있다. 구체적으로, 디바이더(43)에 의하여 조리 공간(40)이 상측의 제1 조리 공간(41)과 하측의 제2 조리 공간(42)으로 분할되는 경우, 제1 온도 센서(81)는 제1 조리 공간(41)의 온도를 감지하고 제2 온도 센서(82)는 제2 조리 공간(42)의 온도를 감지한다.The plurality of temperature sensors 81 and 82 may include a first temperature sensor 81 provided at an upper portion of the cooking cavity 40 and a second temperature sensor 82 provided at a lower portion of the cooking cavity 40 . Specifically, when the cooking space 40 is divided by the divider 43 into the first cooking space 41 on the upper side and the second cooking space 42 on the lower side, The second temperature sensor 82 senses the temperature of the second cooking space 42 while sensing the temperature of the space 41.

이와 같은 제1 온도 센서(81) 및 제2 온도 센서(82)는 온도에 따라 전기적 저항이 변화하는 서미스터(thermistor)를 포함할 수 있다. 서미스터를 포함하는 제1 온도 센서(81) 및 제2 온도 센서(82)는 조리 공간(40)의 온도에 대응하는 전기적 신호를 출력할 수 있다.The first temperature sensor 81 and the second temperature sensor 82 may include a thermistor whose electrical resistance varies with temperature. The first temperature sensor 81 and the second temperature sensor 82 including the thermistor can output an electrical signal corresponding to the temperature of the cooking space 40. [

예를 들어, 디바이더(43)가 장착된 경우, 제1 온도 센서(81)는 제1 조리 공간(41)의 온도에 대응하는 제1 온도 감지 신호를 제어부(200)로 출력하고 제2 온도 센서(82)는 제2 조리 공간(42)의 온도에 대응하는 제2 온도 감지 신호를 제어부(200)로 출력할 수 있다. 또한, 디바이더(43)가 분리된 경우, 제1 온도 센서(81) 및 제2 온도 센서(82)는 조리 공간(40)의 온도에 대응하는 제1 온도 감지 신호 및 제2 온도 감지 신호를 제어부(200)로 출력할 수 있다.For example, when the divider 43 is mounted, the first temperature sensor 81 outputs a first temperature sensing signal corresponding to the temperature of the first cooking space 41 to the control unit 200, The control unit 82 may output the second temperature sensing signal corresponding to the temperature of the second cooking space 42 to the control unit 200. [ When the divider 43 is disconnected, the first temperature sensor 81 and the second temperature sensor 82 output the first temperature sensing signal and the second temperature sensing signal corresponding to the temperature of the cooking space 40, (200).

제어부(200)는 가스 오븐(1)을 제어하기 위한 프로그램 및 데이터를 저장하는 메모리(220), 메모리(220)에 저장된 프로그램에 따라 데이터를 처리하는 프로세서(210)를 포함할 수 있다.The control unit 200 may include a memory 220 for storing a program and data for controlling the gas oven 1, and a processor 210 for processing data according to a program stored in the memory 220.

메모리(220)는 가스 오븐(1)을 제어하기 위한 제어 프로그램 및 제어 데이터를 저장하거나, 유저 인터페이스를 통하여 입력된 제어 명령, 디바이더 감지부(70)로부터 입력된 디바이더(43) 감지 신호, 제1 온도 감지부 및 제2 온도 감지부로부터 입력된 제1 온도 감지 신호 및 제2 온도 감지 신호, 프로세서가 출력하는 제어 신호 등을 기억할 수 있다.The memory 220 stores a control program and control data for controlling the gas oven 1, a control command input through the user interface, a divider 43 sensing signal input from the divider sensing unit 70, A first temperature sensing signal and a second temperature sensing signal input from the temperature sensing unit and the second temperature sensing unit, a control signal output from the processor, and the like.

또한, 메모리(220)는 S램(Static Random Access Memory, S-RAM), D랩(Dynamic Random Access Memory, D-RAM 등의 휘발성 메모리(미도시)와 플래시 메모리, 롬(Read Only Memory), 이피롬(Erasable Programmable Read Only Memory: EPROM), 이이피롬(Electrically Erasable Programmable Read Only Memory: EEPROM) 등의 비휘발성 메모리(미도시)를 포함할 수 있다.The memory 220 may include a static random access memory (S-RAM), a dynamic random access memory (D-RAM), a volatile memory (not shown) Volatile memory (not shown) such as an erasable programmable read-only memory (EPROM), an electrically erasable programmable read-only memory (EEPROM), or the like.

비휘발성 메모리는 휘발성 메모리의 보조 기억 장치로서 동작할 수 있으며, 가스 오븐(1)의 동작을 제어하기 위한 제어 프로그램 및 제어 데이터를 저장할 수 있다. 또한, 비휘발성 메모리는 가스 오븐(1)의 전원이 차단되더라도 저장된 데이터를 유지할 수 있고,The non-volatile memory can operate as an auxiliary memory of the volatile memory and can store control programs and control data for controlling the operation of the gas oven 1. [ In addition, the nonvolatile memory can maintain stored data even when the power of the gas oven 1 is turned off,

휘발성 메모리는 비휘발성 메모리로부터 제어 프로그램 및 제어 데이터를 로딩하여 일시적으로 기억하거나, 유저 인터페이스를 통하여 입력된 제어 명령, 디바이더 감지부(70)로부터 입력된 디바이더(43) 감지 신호, 제1 온도 감지부 및 제2 온도 감지부로부터 입력된 제1 온도 감지 신호 및 제2 온도 감지 신호, 프로세서가 출력하는 제어 신호, 제1 버너(61) 및 제2 버너(62)의 가동 정보 등을 일시적으로 기억할 수 있다. 휘발성 메모리는 비휘발성 메모리와 달리 가스 오븐(1)의 전원이 차단되면 기억된 데이터를 손실할 수 있다.The volatile memory temporarily stores the control program and the control data from the nonvolatile memory and temporarily stores the control program and the control data. The control command is inputted through the user interface, the divider 43 sensing signal inputted from the divider sensing unit 70, And the first temperature sensing signal and the second temperature sensing signal input from the second temperature sensing unit, the control signal outputted by the processor, the operation information of the first burner 61 and the second burner 62, have. Unlike the nonvolatile memory, the volatile memory can lose stored data when the gas oven 1 is powered off.

프로세서(210)는 메모리(220)에 기억된 제어 프로그램에 따라 제어 명령, 디바이더 감지 신호, 제1 및 제2 온도 감지 신호 등을 처리하고, 제1 버너(61), 제2 버너(62), 제1 컨벡션 유닛(51), 제2 컨벡션 유닛(52) 및 보조 급기부(100)를 제어하기 위한 제어 신호를 출력한다.The processor 210 processes the control command, the divider sensing signal, the first and second temperature sensing signals and the like in accordance with the control program stored in the memory 220 and controls the first burner 61, the second burner 62, And outputs a control signal for controlling the first convection unit 51, the second convection unit 52, and the auxiliary supply unit 100.

예를 들어, 사용자로부터 제1 조리 공간(41)에 대한 브로일 조리 명령이 입력되면, 프로세서(210)는 사용자의 제어 명령을 처리하고 제1 온도 감지 신호에 따라 제1 버너(61), 제1 컨벡션 유닛(51) 및 보조 급기부(100)를 제어하기 위한 제어 신호를 출력할 수 있다. 구체적으로, 제1 조리 공간(41)의 온도가 조리 온도 미만이면 제1 버너(61), 제1 컨벡션 유닛(51) 및 보조 급기부(100)를 가동시키는 제어 신호 출력하고, 제1 조리 공간(41)의 온도가 조리 온도 이상이면 제1 버너(61), 제1 컨벡션 유닛(51) 및 보조 급기부(100)를 중지시키는 제어 신호를 출력할 수 있다.For example, when the user inputs a broil cooking command for the first cooking space 41, the processor 210 processes the control command of the user and, according to the first temperature sensing signal, 1 convection unit 51 and the auxiliary supply unit 100. The control unit 50 may be configured to output a control signal for controlling the first convection unit 51 and the auxiliary supply unit 100. [ More specifically, when the temperature of the first cooking space 41 is lower than the cooking temperature, the control signal for activating the first burner 61, the first convection unit 51 and the auxiliary supply unit 100 is outputted, The first burner 61, the first convection unit 51 and the auxiliary supply unit 100 when the temperature of the first burner 41 is higher than the cooking temperature.

이상에서는 프로세서(210)와 메모리(220)를 구분하여 설명하였으나, 이에 한정되는 것은 아니며 프로세서(210)와 메모리(220)가 단일 칩으로 구성될 수 있다.Although the processor 210 and the memory 220 have been described above, the present invention is not limited thereto. The processor 210 and the memory 220 may be formed as a single chip.

이처럼, 제어부(200)는 가스 오븐(1)에 포함된 각종 구성의 동작을 제어할 수 있다. 또한, 이하에서 설명할 가스 오븐(1)의 동작은 제어부(200)의 제어 동작에 의한 것으로 해석할 수 있다.In this way, the control unit 200 can control the operation of various configurations included in the gas oven 1. In addition, the operation of the gas oven 1 to be described below can be interpreted as a control operation of the control unit 200.

이하에서는 보조 급기부(100)의 구성 및 동작에 대하여 설명한다.Hereinafter, the structure and operation of the auxiliary supply unit 100 will be described.

도 6은 일 실시예에 의한 가스 오븐에 포함된 조리 공간의 후면을 도시하고, 도 7은 일 실시예에 의한 가스 오븐에 포함된 보조 급기부의 단면 및 보조 급기부에서의 공기 흐름을 도시한다. 또한, 도 8 및 도 9은 일 실시예에 의한 가스 오븐(1)에 포함된 분산 유닛을 도시하고, 도 10은 일 실시예에 의한 가스 오븐에 포함된 분산 유닛에서의 공기 흐름을 도시한다.Figure 6 illustrates the back side of the cooking cavity included in the gas oven according to one embodiment and Figure 7 illustrates the side view of the auxiliary supply portion included in the gas oven and the air flow at the auxiliary supply portion according to one embodiment . 8 and 9 illustrate a dispersing unit included in a gas oven 1 according to an embodiment, and Fig. 10 shows an air flow in a dispersing unit included in a gas oven according to an embodiment.

도 6 내재 도 10을 참조하면, 보조 급기부(100)는 외부의 공기를 조리 공간 내부로 강제 유동시키는 보조 급기팬(120), 보조 급기팬(120)에 의하여 강제 유동되는 공기를 조리 공간 내부로 안내하는 보조 급기 덕트(110) 및 보조 급기 덕트(110)에 의하여 조리 공간 내부로 안내된 공기를 조리 공간 내부 곳곳으로 분산시키는 분산 유닛(140)을 포함한다. 또한, 도 6에 도시된 바와 같이 보조 급기팬(120)과 보조 급기 덕트(110)는 조리 공간 후벽(35)의 외측에 설치되고, 분산 유닛(140)은 조리 공간 후벽(35)의 내부에 설치될 수 있다.Referring to FIG. 6, the auxiliary air supply unit 100 includes an auxiliary air supply fan 120 for forcibly flowing outside air into the cooking space, air which is forcedly flowed by the auxiliary air supply fan 120, And a dispersing unit 140 for dispersing the air guided into the cooking space by the auxiliary air supply duct 110 and the auxiliary air supply duct 110 to guide the air into the cooking space. 6, the auxiliary air supply fan 120 and the auxiliary air supply duct 110 are installed outside the cooking space rear wall 35, and the dispersion unit 140 is disposed inside the cooking space rear wall 35 Can be installed.

보조 급기 덕트(110)에 의하여 조리 공간 후벽(35)을 관통하여 보조 급기 유로(112)가 형성된다. 공기는 보조 급기 유로(112)를 따라 조리 공간(40) 외부로부터 조리 공간(40) 내부로 유동할 수 있다.The auxiliary air supply duct (110) penetrates the cooking space rear wall (35) to form the auxiliary air supply duct (112). Air can flow from the outside of the cooking space 40 into the cooking space 40 along the auxiliary supply air flow path 112.

또한, 가스는 가스 공급 유로를 통해 헤드부(66)의 내부로 안내되고, 가스 공급 유로의 단부에 마련되는 노즐(76)을 통해 제1 버너(61)의 내부 공간으로 분사될 수 있다.The gas is guided to the inside of the head portion 66 through the gas supply passage and can be injected into the inner space of the first burner 61 through the nozzle 76 provided at the end of the gas supply passage.

노즐(76)을 통해 가스가 제1 버너(61)의 내부 공간으로 분사될 때, 보조 급기 유로(112)의 공기 중 일부가 가스와 함께 제1 버너(61)의 내부 공간으로 빨려 들어갈 수 있다.When gas is injected into the inner space of the first burner 61 through the nozzle 76, a part of the air of the auxiliary air supply passage 112 can be sucked into the inner space of the first burner 61 together with the gas .

제1 버너(61)의 내부 공간으로 유입되는 가스와 공기는 제1 버너(61)의 내부 공간에서 혼합되어 제1 버너의 유출공을 통해 토출될 수 있다. 혼합 가스는 점화 장치(미도시)에서 점화되는 불꽃에 의해 연소될 수 있다. 이때, 이와 같이 가스와 함께 제1 버너(61)로 유입되는 공기를 1차 공기(primary air)라 한다.The gas and air flowing into the inner space of the first burner 61 may be mixed in the inner space of the first burner 61 and discharged through the outflow hole of the first burner 61. The mixed gas can be burned by a flame ignited in an ignition device (not shown). At this time, the air introduced into the first burner 61 together with the gas is referred to as primary air.

또한, 분산 유닛(140)의 공급 가이드 부재(170)를 통해 조리 공간(40)으로 공급되는 공기는 제1 버너(61)의 유출공 주변을 유동하여 유출공에서 토출되는 가스와 함께 혼합되어 연소될 수 있다. 이 때, 이와 같이 제1 버너(61)의 내부로 유동되지 않고, 공급 가이드 부재를 통해 제 1 버너(61)의 유출공 주변으로 유동하는 공기를 2차 공기(secondary air)라 한다.The air supplied to the cooking space 40 through the supply guide member 170 of the dispersion unit 140 flows around the outflow hole of the first burner 61 and is mixed with the gas discharged from the outflow hole, . At this time, the air that does not flow into the first burner 61 and flows to the periphery of the outflow hole of the first burner 61 through the supply guide member is referred to as secondary air.

따라서, 제1 버너(61)는 보조 급기부(100)로부터 1차 공기와 2 차 공기를 공급받아 불꽃을 발생시키는 것이다.Accordingly, the first burner 61 supplies the primary air and the secondary air from the auxiliary supply part 100 to generate flame.

한편, 보조 급기팬(120)은 조리 공간(40)의 외부의 공기를 강제적으로 흡입하여 제1 버너(61)의 내부 또는 제1 버너(61)의 주변으로 유동시킨다. 이와 같이, 보조 급기팬(120)이 공기를 강제로 유동시키는 이유는 제1 버너(61)와 제2 버너(62)의 동시 가동을 가능하게 하기 위한 것이다. The auxiliary air supply fan 120 forcibly sucks air outside the cooking space 40 and flows into the first burner 61 or around the first burner 61. The reason why the auxiliary air supply fan 120 forcibly flows air in this way is to enable simultaneous operation of the first burner 61 and the second burner 62.

앞서 설명한 바와 같이, 제1 버너(61)와 제2 버너(62)가 동시에 가동되면 제2 버너(62)에서 발생하는 폐가스가 상승하여 제1 버너(61)의 주변으로 유동되고, 이렇게 제 1 버너(61)의 주변으로 유입되는 폐가스에 의해 제1 버너(61)에서 불완전연소가 발생하기 때문이다. 다른 관점에서, 제2 버너(62)의 폐가스에 의해 제1 버너(61)로의 2차 공기의 공급이 원활해지지 않기 때문이다.As described above, when the first burner 61 and the second burner 62 are operated at the same time, the waste gas generated by the second burner 62 rises and flows to the periphery of the first burner 61, This is because the incomplete combustion occurs in the first burner 61 due to the waste gas flowing into the periphery of the burner 61. In other respects, the supply of secondary air to the first burner 61 is not smooth due to the waste gas of the second burner 62.

디바이더(43)가 조리 공간(40)에서 분리된 경우는 물론이고, 디바이더(43)가 조리 공간(40)에 장착된 경우에도 보조 급기팬(120)에 의한 강제 급기가 필요하다.Not only when the divider 43 is separated from the cooking space 40 but also when the dividers 43 are mounted in the cooking space 40, forced air supply by the auxiliary air supply fan 120 is required.

보조 급기팬(120)은 보조 급기팬 모터(미도시)로부터 회전력을 제공받을 수 있으며, 보조 급기팬 모터는 다양한 회전 속도로 회전할 수 있다.The auxiliary air supply fan 120 can be supplied with rotational force from the auxiliary air supply fan motor (not shown), and the auxiliary air supply fan motor can rotate at various rotational speeds.

예를 들어, 보조 급기팬 모터가 직류 모터를 채용한 경우, 보조 급기팬 모터는 공급되는 전압의 크기에 따라 다양한 회전 속도로 회전할 수 있다. 보조 급기팬 모터에 높은 전압(예를 들어, 12[V])을 공급하면 보조 급기팬 모터가 고속으로 회전하고, 보조 급기팬 모터에 낮은 전압(예를 들어, 8[V])을 공급하면 보조 급기팬 모터가 저속으로 회전할 수 있다.For example, when the auxiliary supply fan motor employs a DC motor, the auxiliary supply fan motor can rotate at various rotational speeds depending on the magnitude of the supplied voltage. When supplying a high voltage (for example, 12 [V]) to the auxiliary supply fan motor, if the auxiliary supply fan motor rotates at high speed and supplies a low voltage (for example, 8 [V]) to the auxiliary supply fan motor The auxiliary supply fan motor can rotate at low speed.

분산 유닛(140)은 보로 급기 유로(112)의 토출부(114)에 마련되어, 보조 급기 유로(112)를 통해 공급되는 공기를 분산시키도록 마련된다. 자세하게는 보조 급기 유로(112)의 토출부(114)의 토출 방향에 배치되어, 보조 급기 유로(112)를 통해 공급되는 외부 공기를 1차공기와 2차공기로 분배시키도록 마련된다. 또한 분산 유닛(140)을 통해 2차 공기가 조리공간(40)에 효율적으로 공급되도록 할 수 있다.The dispersion unit 140 is provided in the discharge portion 114 of the borrow air supply flow path 112 and is provided to disperse the air supplied through the auxiliary air supply flow path 112. Specifically, in the discharge direction of the discharge portion 114 of the auxiliary air supply flow path 112, and is configured to distribute the external air supplied through the auxiliary air supply flow path 112 to the primary air and the secondary air. In addition, the secondary air can be efficiently supplied to the cooking space 40 through the dispersing unit 140.

또한, 분산 유닛(140)은 보조 급기 유로(112)의 토출부(114)가 조리 공간(40)에 노출되지 않도록 마련될 수 있다. 다시 말해, 분산 유닛(140)은 토출부(114)의 토출 방향에 배치되어, 토출부(114)가 조리공간(40)에 직접적으로 노출되지 않도록 마련될 수 있다. The dispersion unit 140 may be provided so that the discharge portion 114 of the auxiliary air supply flow path 112 is not exposed in the cooking space 40. In other words, the dispersing unit 140 may be disposed in the ejecting direction of the ejecting unit 114 so that the ejecting unit 114 is not directly exposed to the cooking space 40.

구체적으로, 분산유닛(140)은 토출부(114)의 토출 방향에 배치되어 토출부(114)로부터 토출되는 공기를 가로막도록 배치된다. 분산 유닛(140)이 토출부(114)의 공기 토출 방향에 배치됨에 따라 조리 공간(40)에서 형성되는 가열된 공기가 토출부(114)로 역류하는 것을 방지할 수 있다. 이처럼 토출부(114)가 후벽(35)에 마련되므로, 분산 유닛(140)은 토출부(114)의 전방에 배치될 수 있다.Specifically, the dispersion unit 140 is disposed in the discharge direction of the discharge portion 114 and is arranged so as to block the air discharged from the discharge portion 114. It is possible to prevent the heated air formed in the cooking space 40 from flowing back to the discharge portion 114 as the dispersion unit 140 is disposed in the air discharge direction of the discharge portion 114. [ Since the discharge portion 114 is provided in the rear wall 35 as described above, the dispersion unit 140 can be disposed in front of the discharge portion 114.

조리 공간(40)에 외부 공기를 공급하는 보조 급기 유로(112)의 토출부(114)가 후벽(35)에 배치되므로, 분산 유닛(140)은 후벽(35)에 배치된다. 그러나 이에 한정되지 않고, 보조 급기 유로(112)의 배치에 따라 조리 공간(40)의 내벽을 형성하는 상부벽(31), 좌측벽(33), 우측벽(34), 후벽(35) 중 어느 하나에 배치되어도 무방하다.The discharge unit 114 of the auxiliary air supply flow path 112 for supplying the outside air to the cooking space 40 is disposed on the rear wall 35 so that the dispersion unit 140 is disposed on the rear wall 35. However, the present invention is not limited to this, and any of the upper wall 31, the left wall 33, the right wall 34, and the rear wall 35 forming the inner wall of the cooking space 40 according to the arrangement of the auxiliary air supply flow path 112 It may be arranged in one.

분산 유닛(140)은 유닛 결합 부재(142)에 의해 후벽(35)에 결합될 수 있다. 유닛 결합 부재(142)는 이후 설명하는 오버플로우 부재(174)상에 마련될 수 있으며, 오버플로우 부재(174)보다 돌출되도록 마련되어, 오버플로우 부재(174)가 후벽(35)과 사이에 오버플로우 갭(175)을 형성할 수 있도록 마련된다.The dispersing unit 140 can be coupled to the rear wall 35 by the unit engaging member 142. The unit coupling member 142 may be provided on the overflow member 174 to be described later and may protrude from the overflow member 174 so that the overflow member 174 may overflow the rear wall 35, A gap 175 is formed.

분산 유닛(140)은 분산 가이드 부재(150), 공급 가이드 부재(170)를 포함할 수 있다. 보조 급기 유로(112)를 통해 공급되는 공기는 분산 가이드 부재(150)를 거쳐 공급 가이드 부재(170)를 통해 분산 유닛(140)의 외부로 배출될 수 있도록 마련된다. 즉, 보조 급기 유로(110)를 통해 공급되는 공기는 공급 가이드 부재(170)를 통해 제1 버너(61)에 1차 공기를 공급하거나, 조리 공간(40)으로 2차 공기를 공급할 수 있게 마련된다. 공급 가이드 부재(170)는 공급 부재(172)와 오버플로우 부재(174)를 포함한다. 공급 가이드 부재(170)에 대해서는 아래에서 다시 설명한다.The dispersion unit 140 may include a dispersion guide member 150 and a supply guide member 170. Air supplied through the auxiliary air supply flow path 112 is provided to be discharged to the outside of the dispersion unit 140 through the distribution guide member 150 and the supply guide member 170. [ That is, the air supplied through the auxiliary air supply passage 110 can supply primary air to the first burner 61 through the supply guide member 170 or supply secondary air to the cooking space 40 do. The supply guide member 170 includes a supply member 172 and an overflow member 174. The supply guide member 170 will be described below again.

분산 가이드 부재(150)는 보조 급기 유로(112)를 통해 공급되는 공기를 분산 또는 안내하도록 마련된다. 분산 가이드 부재(150)는 그 내면에 의해, 이후 설명하는 분산 유로(154)와 가이드 유로(158)를 형성할 수 있다. 유로를 유동하는 공기의 공기저항을 줄이도록 분산 가이드 부재(150)의 내면은 곡면으로 형성될 수 있다.The dispersion guide member 150 is provided to disperse or guide the air supplied through the auxiliary air supply passage 112. The dispersion guide member 150 can form the dispersion channel 154 and the guide channel 158 described later by the inner surface thereof. The inner surface of the dispersion guide member 150 may be curved so as to reduce the air resistance of the air flowing through the flow path.

분산 가이드 부재(150)는 분산 부재(152)와 가이드 부재(156)를 포함할 수 있다.The dispersion guide member 150 may include a dispersion member 152 and a guide member 156.

분산 부재(152)는 보조 급기 유로(112)를 통해 공급되는 공기를 분산시킬 수 있다. 분산 부재(152)는 인접한 분산 유닛(140)의 내면보다 보조 급기 유로(112)의 토출부(114)에 가깝도록 형성될 수 있다. 구체적으로 보조 급기 유로(112)의 토출부(114)는 조리 공간(40)의 후벽(35)에 마련되므로, 분산 부재(152)는 인접한 분산 유닛(140)의 내면보다 후벽(35)에 형성된 보조 급기 유로(112)의 토출부(114)에 가깝게 형성될 수 있다. 분산 부재(152)는 분산 유닛(140)의 내면에서 가이드 부재(156)에서의 내면보다 후벽(35)으로 돌출되는 형상으로 형성될 수 있다.The dispersion member 152 can disperse the air supplied through the auxiliary air supply passage 112. The dispersion member 152 may be formed closer to the discharge portion 114 of the auxiliary air supply passage 112 than the inner surface of the adjacent dispersion unit 140. Specifically, since the discharge portion 114 of the auxiliary air supply flow path 112 is provided in the rear wall 35 of the cooking space 40, the dispersion member 152 is formed on the rear wall 35 rather than the inner surface of the adjacent dispersion unit 140 Can be formed close to the discharge portion (114) of the auxiliary air supply flow path (112). The dispersing member 152 may be formed to protrude from the inner surface of the dispersing unit 140 to the rear wall 35 rather than the inner surface of the guide member 156.

분산 부재(152)는 보조 급기 유로(112)의 토출부(114)를 통해 공급되는 공기를 분산시키는 분산 유로(154)를 형성할 수 있다. 분산 유로(154)는 하측 방향을 향하는 제1 분산 유로(154a)와 상측 방향을 향하는 제2 분산유로(154b)를 포함할 수 있다. 제1 분산 유로(154a)는 공기가 조리 공간(40)의 하측으로 배출되도록 마련되고, 제2 분산유로(154b)는 공기가 조리 공간(40)의 중간과 상측으로 배출되도록 마련될 수 있다.The dispersion member 152 may form a dispersion flow path 154 for dispersing the air supplied through the discharge portion 114 of the auxiliary air supply flow path 112. The dispersion flow path 154 may include a first dispersion flow path 154a directed downward and a second dispersion flow path 154b directed upward. The first dispersion flow passage 154a may be arranged such that air is discharged to the lower side of the cooking space 40 and the second dispersion flow passage 154b may be arranged such that air is discharged to the middle and upper side of the cooking space 40. [

가이드 부재(156)는 분산 부재(152)와 인접하게 마련되어 분산 부재(152)로부터 분산된 공기를 안내하도록 마련된다. 가이드 부재(156)는 분산 부재(152)와 연통되도록 마련된다. 가이드 부재(156)의 내부에는 분산유로(154)와 연결되는 가이드유로(158)가 형성된다.The guide member 156 is provided adjacent to the dispersing member 152 and is arranged to guide the dispersed air from the dispersing member 152. The guide member 156 is provided to communicate with the dispersing member 152. A guide passage 158 connected to the dispersion passage 154 is formed in the guide member 156.

가이드 부재(156)는 제1 가이드 부재(156a)와 제2 가이드 부재(156b)를 포함할 수 있다.The guide member 156 may include a first guide member 156a and a second guide member 156b.

제1 가이드 부재(156a)는 분산 부재(152)의 일측에 배치되며, 분산 부재(152)보다 조리 공간(40)의 바닥과 가깝게 배치될 수 있다. 제1 가이드 부재(156a)는 조리 공간(40)의 바닥과 나란한 길이방향의 제1 가이드유로(158a)를 형성한다. 제1 가이드유로(158a)는 앞서 설명한 제 1 분산 유로(154a)와 연결되도록 마련된다. 다시 말해, 분산 부재(152)에 의해 분산되는 공기 중에 제1 분산 유로(154a)를 유동하는 공기는 제1 가이드 유로(158a)로 안내되도록 마련된다.The first guide member 156a is disposed on one side of the dispersing member 152 and may be disposed closer to the bottom of the cooking space 40 than the dispersing member 152. [ The first guide member 156a forms a first guide passage 158a in the longitudinal direction parallel to the bottom of the cooking space 40. [ The first guide passage 158a is connected to the first dispersion passage 154a. In other words, air flowing through the first dispersion channel 154a in the air dispersed by the dispersion member 152 is guided to the first guide channel 158a.

제1 가이드 유로(158a)는 조리 공간(40)의 바닥면과 나란한 길이 방향으로 길게 형성되어, 조리 공간(40)의 바닥면에 대해 2차 공기가 배출될 수 있도록 마련된다. 구체적으로, 이후 설명하는 제1 오버플로우 부재(174a)에 의해 제1 가이드 유로(158a)를 통해 공급된 공기가 조리 공간(40)의 바닥면으로 배출될 수 있도록 마련된다. 분산 유닛(140)은 제1 조리 공간(40)에 배치되므로, 제1 가이드 유로(158a)와 제1 오버플로우 부재(174a)에 의해 공급되는 공기는 제1 조리 공간(40)의 바닥면을 형성하는 디바이더(43)의 상면으로 공급될 수 있도록 마련된다. 이후 설명하는 바와 같이 제1 오버플로우 부재(174a)는 제1 가이드 부재(156a)의 둘레를 따라 형성되므로, 제1 가이드 부재(156a)의 제1 가이드 유로(158a)를 통해 안내되는 공기는 조리 공간(40)의 바닥면 뿐만 아니라 조리 공간(40)의 양측방향으로도 배출될 수 있도록 마련된다.The first guide passage 158a is formed to be long in a longitudinal direction parallel to the bottom surface of the cooking cavity 40 so that secondary air can be discharged to the bottom surface of the cooking cavity 40. [ Concretely, the air supplied through the first guide channel 158a by the first overflow member 174a to be described later is provided to be discharged to the bottom surface of the cooking space 40. The air supplied by the first guide path 158a and the first overflow member 174a is supplied to the bottom surface of the first cooking space 40 So that it can be supplied to the upper surface of the dividing member 43 which is formed. The first overflow member 174a is formed along the periphery of the first guide member 156a so that the air guided through the first guide passage 158a of the first guide member 156a is guided by the first guide member 156a, But also to the both sides of the cooking space 40 as well as the bottom surface of the space 40.

제1 가이드 유로(158a)는 제1 분산 유로(154a)에 비해 디바이더(43)의 상면과 나란한 길이 방향으로 길게 형성되므로, 제1 가이드 유로(158a)를 통해 디바이더(43)의 상면으로 보다 넓은 면적으로 2차 공기를 공급시킬 수 있게 된다.The first guide passage 158a is longer in the longitudinal direction parallel to the upper surface of the divider 43 as compared with the first dispersion passage 154a and therefore is wider on the upper surface of the divider 43 through the first guide passage 158a The secondary air can be supplied to the area.

제2 가이드 부재(156b)는 분산 부재(152)의 타측에 배치된다. 제2 가이드 부재(156b)는 제2 가이드 유로(158b)를 형성한다. 제2 가이드 유로(158b)는 앞서 설명한 제2 분산 유로(154b)와 연결되도록 마련된다. 다시 말해, 분산 부재(152)에 의해 분산되는 공기 중에 제2 분산유로(154b)를 유동하는 공기는, 제2 가이드 유로(158b)로 안내되도록 마련된다.The second guide member 156b is disposed on the other side of the dispersing member 152. [ And the second guide member 156b forms the second guide passage 158b. The second guide passage 158b is connected to the second dispersion passage 154b described above. In other words, air flowing through the second dispersion flow path 154b in the air dispersed by the dispersing member 152 is guided to the second guide flow path 158b.

제2 가이드 부재(156b)는 분산 부재(152)보다 상측에 배치되어, 분산 부재(152)에 의해 분산되는 공기 중 일부를 공급부(172)와 이후 설명하는 제2 오버플로우 부재(174b)로 안내하도록 마련된다.The second guide member 156b is disposed on the upper side of the dispersing member 152 to guide a part of the air dispersed by the dispersing member 152 to the supplying portion 172 and the second overflow member 174b .

제2 가이드 부재(156b)의 형상은 한정되지 않으나, 본 발명의 실시예에서는 제2 가이드 부재(156b)는 반구의 형상으로 형성될 수 있다. 구체적으로, 이후 설명하는 제2 오버플로우 부재(174b)에 의해 제2 가이드유로(158b)를 통해 공급된 공기가 조리 공간(40)의 상측과 측면으로 배출될 수 있도록 마련된다. 분산 유닛(140)은 제1 조리 공간(41)에 배치되므로, 제2 가이드 유로(158b)와 제2 오버플로우 부재(174b)에 의해 공급되는 공기는, 제 1 조리 공간(41)의 상부벽(31)과 좌측벽(33)과 우측벽(34)으로 공급될 수 있도록 마련된다. 또한, 이후 설명하는 바와 같이 제2 오버플로우 부재(174b)는 제2 가이드 부재(156b)의 둘레를 따라 형성되므로, 제2 가이드 부재(156b)의 제2 가이드 유로(158b)를 통해 안내되는 공기는 조리 공간(40)의 상측과 양측뿐만 아니라 조리 공간(40)의 하측으로도 배출될 수 있도록 마련된다.The shape of the second guide member 156b is not limited. However, in the embodiment of the present invention, the second guide member 156b may be formed in a hemispherical shape. Specifically, the air supplied through the second guide flow path 158b by the second overflow member 174b to be described later can be discharged to the upper side and the side surface of the cooking cavity 40. [ The air supplied by the second guide flow path 158b and the second overflow member 174b flows into the first cooking space 41 through the upper wall To the left side wall 31 and the left side wall 33 and the right side wall 34, respectively. Since the second overflow member 174b is formed along the periphery of the second guide member 156b as described later, the air that is guided through the second guide passage 158b of the second guide member 156b The cooking cavity 40 can be opened to the upper side and both sides of the cooking cavity 40 as well as to the lower side of the cooking cavity 40.

제1 가이드 부재(156a)는 디바이더(43)의 상면(43a)과 나란하도록 구성되었으나, 이에 한정되지 않는다.The first guide member 156a is configured to be parallel to the upper surface 43a of the divider 43, but is not limited thereto.

또한, 가이드 부재(156)는 설명의 편의상 제1 및 제2 가이드 부재(156a, 156b)를 갖도록 설명하였으나, 이에 한정되지 않는다. 조리 공간(40)의 형상에 대응하도록 마련되고, 분산 부재(152)에 의해 공급되는 공기가 분산되어 복수의 가이드 부재(156)에 의해 조리 공간(40)의 내부로 공급되는 구성이면 이를 만족한다.In addition, although the guide member 156 has been described as having the first and second guide members 156a and 156b for convenience of explanation, it is not limited thereto. It is satisfied that the air supplied by the dispersing member 152 is dispersed and supplied to the inside of the cooking space 40 by the plurality of guide members 156 so as to correspond to the shape of the cooking space 40 .

공급 가이드 부재(170)는 공급 부재(172)와 오버플로우 부재(174)를 포함한다. 공급 가이드 부재(170)는 분산 가이드 부재(150)를 거친 공기가 조리 공간(40)이나 제1 버너(61)로 공급될 수 있도록 마련된다. 공급 가이드 부재(170)는 내벽에 대해 분산 가이드 부재(150)의 모든 둘레를 따라 형성될 수 있다. 분산 유닛(140)과 토출부(114)는 후벽(35)에 배치되므로, 공급 가이드 부재(170)는 후벽(35)에 대해 분산 가이드 부재(150)의 모든 둘레를 따라 형성될 수 있다. 분산 가이드 부재(150)에 의해 안내되는 공기는 분산 가이드 부재(150)의 모든 둘레에 형성되는 공급 가이드 부재(170)를 통해 배출되므로, 조리 공간(40)에서 가열된 공기가 공급 가이드 부재(170)를 통해 분산 가이드 부재(150)의 내부로 역류하지 못하도록 할 수 있다.The supply guide member 170 includes a supply member 172 and an overflow member 174. The supply guide member 170 is provided so that air passing through the dispersion guide member 150 can be supplied to the cooking space 40 or the first burner 61. The supply guide member 170 may be formed along the entire circumference of the dispersion guide member 150 with respect to the inner wall. Since the dispersion unit 140 and the discharge unit 114 are disposed on the rear wall 35, the supply guide member 170 can be formed along the entire circumference of the dispersion guide member 150 with respect to the rear wall 35. The air guided by the dispersion guide member 150 is discharged through the supply guide member 170 formed on the entire circumference of the dispersion guide member 150 so that the air heated in the cooking space 40 is supplied to the supply guide member 170 So that it can not flow back into the interior of the dispersion guide member 150.

공급 가이드 부재(170)가 분산 가이드 부재(150) 둘레의 일부 구간에만 형성되어도 무방하다.The supply guide member 170 may be formed only in a part of the periphery of the dispersion guide member 150.

공급 부재(172)는 분산 가이드 부재(150)의 일측에 마련되어 제1 버너(61)로 유입되는 가스와 혼합되는 공기가 토출되도록 마련된다. 공급 부재(172)는 가이드 부재(156)와 연통되도록 마련될 수 있다. 공급 부재(172)는 제2 가이드 부재(156b)로부터 연장 형성되어, 제2 가이드 부재(156b)와 연통되도록 마련될 수 있다.The supply member 172 is provided at one side of the dispersion guide member 150 to discharge the air mixed with the gas flowing into the first burner 61. The supply member 172 may be provided to communicate with the guide member 156. The supply member 172 may be formed to extend from the second guide member 156b and communicate with the second guide member 156b.

공급 부재(172)는 제1 버너(61)의 헤드부(66)의 둘레를 따라 일정간격 이격되도록 마련될 수 있다. 이러한 구성을 통해 제2 가이드 부재(156b)로 안내되는 공기 중 공급 부재(172)로 이동하는 공기는, 1차 공기로서 제1 버너(61)의 헤드부(66)로 공급되거나, 2차 공기로서 제1 버너(61)의 헤드부(66)로 유입되지 않고 조리 공간(40) 내부로 공급되도록 마련된다.The supply member 172 may be spaced apart from the head portion 66 of the first burner 61 by a predetermined distance. Air moving to the air supply member 172 guided to the second guide member 156b through this configuration is supplied to the head portion 66 of the first burner 61 as primary air, And is supplied to the inside of the cooking space 40 without flowing into the head portion 66 of the first burner 61.

오버플로우 부재(174)는 조리 공간(40)으로 공기를 토출하도록 마련된다. 구체적으로 가이드 부재(156)에 의해 안내되는 공기가 조리 공간(40)으로 공급될 수 있도록 마련된다. 오버플로우 부재(174)는 분산 가이드 부재(150)의 적어도 일부의 둘레를 따라 형성되어 조리공간(40)으로 공기를 토출할 수 있도록 마련된다. 오버플로우 부재(174)는 분산 가이드 부재(150)의 적어도 일부의 둘레를 따라 후벽(35)과 마주한 면의 형상으로 일정한 폭을 가지고 형성될 수 있다. 분산 유닛(140)으로부터 조리 공간(40)으로 2차공기를 공급할 때 여러 방향에 대해 균일하게 공급하기 위해서 오버플로우 부재(174)는 일정한 폭으로 형성될 수 있다. 그러나 이에 한정되지 않고, 필요에 따라 일부 구간에서의 오버플로우 부재(174)의 폭을 달리하여도 무방하다.The overflow member 174 is provided to discharge air into the cooking space 40. Specifically, the air guided by the guide member 156 is provided to be supplied into the cooking space 40. The overflow member 174 is formed along the periphery of at least a part of the dispersion guide member 150 and is provided to discharge air into the cooking space 40. The overflow member 174 may be formed to have a predetermined width in the shape of a surface facing the rear wall 35 along at least a portion of the dispersion guide member 150. The overflow member 174 may be formed to have a constant width in order to supply the secondary air uniformly in various directions when supplying the secondary air from the dispersion unit 140 to the cooking space 40. However, the present invention is not limited to this, and the width of the overflow member 174 in some sections may be varied if necessary.

오버플로우 부재(174)는 조리 공간(40)의 내벽과 일정간격 이격되도록 형성될 수 있다. 구체적으로, 분산 유닛(140)은 조리 공간(40)의 후벽(35)에 배치되므로, 오버플로우 부재(174)는 후벽(35)과 일정간격 이격되도록 형성될 수 있다. 오버플로우 부재(174)와 후벽(35) 사이의 간격은 가이드 부재(156)와 후벽(35)과의 간격보다 작도록 마련된다.The overflow member 174 may be spaced apart from the inner wall of the cooking cavity 40 by a predetermined distance. Specifically, since the dispersion unit 140 is disposed on the rear wall 35 of the cooking space 40, the overflow member 174 may be spaced apart from the rear wall 35 by a predetermined distance. The distance between the overflow member 174 and the rear wall 35 is smaller than the distance between the guide member 156 and the rear wall 35.

오버플로우 부재(174)는 오버플로우 갭(175)을 포함할 수 있다. 오버플로우 갭(175)은 오버플로우 부재(174)와 후벽(35)사이에 마련되어, 가이드 부재(156)에 의해 안내되는 공기가 유동하도록 마련된다.The overflow member 174 may include an overflow gap 175. The overflow gap 175 is provided between the overflow member 174 and the rear wall 35 so that the air guided by the guide member 156 flows.

오버플로우 부재(174)는 오버플로우 리브(176)를 더 포함할 수 있다. 오버플로우 리브(176)는 오버플로우 부재(174)의 외곽을 따라 형성되며, 그 외곽에서 내벽을 향해 절곡 형성되도록 마련된다. 오버플로우 갭(175)은 오버플로우 부재(174)와 후벽(35)사이에 형성되는 제1 오버플로우 갭(175)과, 오버플로우 리브(176)와 후벽(35)사이에 형성되는 제2 오버플로우갭(175)을 포함할 수 있다.The overflow member 174 may further include an overflow rib 176. The overflow rib 176 is formed along the outer periphery of the overflow member 174 and is formed so as to be bent toward the inner wall from the outer periphery thereof. The overflow gap 175 includes a first overflow gap 175 formed between the overflow member 174 and the rear wall 35 and a second overflow gap 176 formed between the overflow rib 176 and the rear wall 35. [ A flow gap 175 may be included.

오버플로우 리브(176)의 단부는 오버플로우 부재(174)보다 후벽(35)에 가깝도록 마련되므로, 제2 오버플로우 갭(175)은 제1 오버플로우 갭(175)보다 작게 형성된다.The end of the overflow rib 176 is provided closer to the rear wall 35 than the overflow member 174 so that the second overflow gap 175 is formed smaller than the first overflow gap 175.

이러한 구성을 통해 가이드 부재(156)를 통해 안내되는 공기는 오버플로우 부재(174)를 통해 조리 공간(40)으로 배출되면서, 조리 공간(40)에서의 공기는 오버플로우 부재(174)를 통해 가이드 부재(156)로 역류되지 않도록 할 수 있다. The air guided through the guide member 156 is discharged through the overflow member 174 to the cooking space 40 so that air in the cooking space 40 is guided through the overflow member 174 It is possible to prevent the backflow to the member 156.

제1 조리 공간(41)에서 분산 유닛(140)의 내부로 역류하려는 공기는, 분산 유닛(140) 내부에서 배출되는 공기의 압력과 오버플로우 리브(176)에 의해 차단될 수 있다.The air flowing back into the dispersion unit 140 in the first cooking space 41 can be blocked by the pressure of the air exhausted from inside the dispersion unit 140 and the overflow rib 176. [

오버플로우 부재(174)는 제1 가이드 부재(156a)의 적어도 일부의 둘레를 따라 형성되는 제1 오버플로우 부재(174a)와 제2 가이드 부재(156b)의 적어도 일부의 둘레를 따라 형성되는 제2 오버플로우 부재(174b)를 포함할 수 있다. 또한 분산 부재(152)의 적어도 일부의 둘레를 따라 형성되는 제3 오버플로우 부재(174c)를 더 포함할 수 있다.The overflow member 174 includes a first overflow member 174a formed along the periphery of at least a portion of the first guide member 156a and a second overflow member 174a formed along the periphery of at least a portion of the second guide member 156b. Overflow member 174b. And may further include a third overflow member 174c formed along the periphery of at least a portion of the dispersing member 152. [

이상에서는 가스 오븐(1)의 구성에 대하여 설명하였다.The configuration of the gas oven 1 has been described above.

이하에서는 가스 오븐(1)의 동작에 대하여 설명한다.Hereinafter, the operation of the gas oven 1 will be described.

조리 방법은 가열 방식에 따라 다양한 조리 방법이 있다. 구체적으로, 불꽃에 의하여 조리물을 직접 가열하는 "브로일(broil) 혹은 그릴(grill)", 가열된 공기에 의하여 조리물을 가열하는 "베이크(bake)" 등이 있다.There are various cooking methods depending on the heating method. Specifically, there are "broil" or "grill" which directly heats the food by the flame, "bake" which heats the food by the heated air, and the like.

가스 오븐(1)은 사용자에게 제1 버너(61)를 이용한 "브로일 조리" 및 "베이크 조리", 제2 버너(62)를 이용한 "베이크 조리"을 제공할 수 있다.The gas oven 1 can provide the user with "broil cooking" and "bake cooking" using the first burner 61 and "baking cooking" using the second burner 62.

예를 들어, 디바이더(42)가 조리 공간(40)으로부터 제거된 경우, 가스 오븐(1)은 조리 공간(40)에서 "브로일 조리" 또는 "베이크 조리"를 제공할 수 있다. 또한, 디바이더(43)가 조리 공간(40)에 장착된 경우, 가스 오븐(1)은 제1 조리 공간(41)에서 "브로일 조리" 또는 "베이크 조리"를 제공할 수 있고, 제2 조리 공간(42)에서 "베이크 조리"을 제공할 수 있다.For example, if the divider 42 is removed from the cooking cavity 40, the gas oven 1 may provide "broil cooking" or "bake cooking" in the cooking cavity 40. In addition, when the divider 43 is mounted in the cooking cavity 40, the gas oven 1 can provide "broil cooking" or "bake cooking" in the first cooking cavity 41, And can provide "bake cooking"

구체적으로, 가스 오븐(1)은 사용자의 제어 명령, 디바이더(43)의 장착 여부 및 조리 공간(40)의 온도에 따라 제1 버너(61), 제2 버너(62), 제1 컨벡션 유닛(51) 및 제2 컨벡션 유닛(52)를 제어하여 조리 공간(40)에 수용된 조리물을 가열할 수 있다.Specifically, the gas oven 1 is provided with a first burner 61, a second burner 62, and a first convection unit (not shown) in accordance with a user's control command, whether or not the dividers 43 are mounted, 51 and the second convection unit 52 so as to heat the food stored in the cooking space 40.

사용자가 디바이더(43)를 조리 공간(40)에 장착하지 않고 베이크 조리 명령을 입력하면, 가스 오븐(1)은 조리 공간(40)의 내부 온도에 따라 제2 버너(62), 제1 컨벡션 유닛(51) 및 제2 컨벡션 유닛(52)을 가동할 수 있다. 구제적으로, 조리 공간(40)의 온도가 사용자가 설정한 설정 조리 온도 미만이면 가스 오븐(1)은 제2 버너(62)를 가동하고, 조리 공간(40)의 온도가 사용자가 설정한 설정 조리 온도 이상이면 가스 오븐(2)은 제2 버너(62)의 가동을 중지할 수 있다.When the user inputs a bake cooking command without mounting the divider 43 in the cooking space 40, the gas oven 1 can control the temperature of the second burner 62, the first convection unit 40, The first convection unit 51 and the second convection unit 52 can be operated. The gas oven 1 operates the second burner 62 so that the temperature of the cooking space 40 is set to a value set by the user if the temperature of the cooking space 40 is less than the set cooking temperature set by the user, If the cooking temperature is higher than the cooking temperature, the gas oven 2 can stop the operation of the second burner 62.

또한, 사용자가 디바이더(43)를 조리 공간(40)에 장착하지 않고 브로일 조리 명령을 입력하면, 가스 오븐(1)은 조리 공간(40)의 내부 온도에 따라 제1 버너(61), 제1 컨벡션 유닛(51) 및 제2 컨벡션 유닛(52)을 가동할 수 있다. 구체적으로, 조리 공간(40)의 온도가 사용자가 설정한 설정 조리 온도 미만이면 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)를 가동하고, 제1 조리 공간(41)의 온도가 사용자가 설정한 설정 조리 온도 이상이면 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)의 가동을 중지할 수 있다.When the user inputs the broil cooking command without mounting the divider 43 in the cooking space 40, the gas oven 1 can control the temperature of the first burner 61, The first convection unit 51 and the second convection unit 52 can be operated. Specifically, when the temperature of the cooking cavity 40 is lower than the set cooking temperature set by the user, the gas oven 1 operates the first burner 61 and the temperature of the first cooking cavity 41 is set by the user If the set cooking temperature is higher than the set cooking temperature, the gas oven 1 can stop the operation of the first burner 61.

또한, 사용자가 디바이더(43)를 조리 공간(40)에 장착하고 제2 조리 공간(42)에 대한 베이크 조리 명령을 입력하면, 가스 오븐(1)은 제2 조리 공간(42)의 내부 온도에 따라 제2 버너(62)와 제2 컨벡션 유닛(52)을 가동할 수 있다. 구제적으로, 제2 조리 공간(42)의 온도가 사용자가 설정한 설정 조리 온도 미만이면 가스 오븐(1)은 제2 버너(62)를 가동하고, 제2 조리 공간(42)의 온도가 사용자가 설정한 설정 조리 온도 이상이면 가스 오븐(2)은 제2 버너(62)의 가동을 중지할 수 있다.When the user mounts the divider 43 in the cooking cavity 40 and inputs a bake cooking command for the second cooking cavity 42, the gas oven 1 is heated to the internal temperature of the second cooking cavity 42 The second burner 62 and the second convection unit 52 can be operated. If the temperature of the second cooking space 42 is less than the set cooking temperature set by the user, the gas oven 1 operates the second burner 62, The gas oven 2 can stop the second burner 62 from operating.

또한, 사용자가 디바이더(43)를 조리 공간(40)에 장착하고 제1 조리 공간(41)에 대한 브로일 조리 명령을 입력하면, 가스 오븐(1)은 제1 조리 공간(41)의 내부 온도에 따라 제1 버너(61)와 제1 컨벡션 유닛(51)을 가동할 수 있다. 구체적으로, 제1 조리 공간(41)의 온도가 사용자가 설정한 설정 조리 온도 미만이면 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)를 가동하고, 제1 조리 공간(41)의 온도가 사용자가 설정한 설정 조리 온도 이상이면 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)의 가동을 중지할 수 있다.When the user mounts the divider 43 in the cooking cavity 40 and inputs a broil cooking command to the first cooking cavity 41, the gas oven 1 is heated to the internal temperature of the first cooking cavity 41 The first burner 61 and the first convection unit 51 can be operated. Specifically, when the temperature of the first cooking space 41 is lower than the set cooking temperature set by the user, the gas oven 1 operates the first burner 61 and the temperature of the first cooking space 41 is changed by the user If the set cooking temperature is higher than the set cooking temperature, the gas oven 1 can stop the operation of the first burner 61.

또한, 사용자가 디바이더(43)를 조리 공간(40)에 장착하고 제1 조리 공간(41)에 대한 베이크 조리 명령을 입력하며, 가스 오븐(1)은 제1 온도 센서(81)가 감지한 제1 조리 공간(41)의 내부 온도에 따라 제1 버너(61)와 제1 컨벡션 유닛(51)을 가동할 수 있다.The user places the dividers 43 in the cooking cavity 40 and inputs a bake cooking command for the first cooking cavity 41. The gas oven 1 is controlled by the first temperature sensor 81 The first burner 61 and the first convection unit 51 can be operated according to the internal temperature of the first cooking space 41. [

제1 조리 공간(41)에서의 베이크 조리에 대해서는 아래에서 자세하게 설명한다.The bake cooking in the first cooking cavity 41 will be described in detail below.

도 11은 일 실시예에 의한 가스 오븐의 가열 동작의 일 예를 도시한다.11 shows an example of heating operation of the gas oven according to one embodiment.

도 11을 참조하여, 가스 오븐(1)의 가열 동작의 일 예(1300)를 설명한다.Referring to Fig. 11, an example of the heating operation 1300 of the gas oven 1 will be described.

가스 오븐(1)은 제1 조리 공간(41)의 베이크 조리 명령이 입력되는지 판단한다(1310).The gas oven 1 determines whether a bake cooking command for the first cooking space 41 is inputted (1310).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 유저 인터페이스(11)로부터 제1 조리 공간(41)의 베이크 조리 명령이 입력되는지를 판단한다.The control unit 200 of the gas oven 1 determines whether a bake cooking instruction for the first cooking space 41 is input from the user interface 11. [

사용자는 유저 인터페이스(11)의 입력 버튼(11a)을 통하여 제1 조리 공간(41)의 베이크 조리 명령을 입력할 수 있으며, 사용자로부터 제1 조리 공간(41)의 베이크 조리 명령을 입력받은 유저 인터페이스(1)는 제1 조리 공간(41)의 베이크 조리 명령에 대응하는 전기적 신호를 제어부(200)에 전달할 수 있다.The user can input a bake cooking command in the first cooking space 41 through the input button 11a of the user interface 11 and can input a bake cooking command in the first cooking space 41 from the user, The control unit 1 can transmit the electrical signal corresponding to the bake cooking command of the first cooking space 41 to the control unit 200. [

제1 조리 공간(41)의 베이크 조리 명령이 입력되지 않으면(1310의 아니오), 가스 오븐(1)은 기존의 동작을 계속한다.If the bake cooking instruction of the first cooking cavity 41 is not inputted (NO at 1310), the gas oven 1 continues the existing operation.

또한, 제1 조리 공간(41)의 베이크 조리 명령이 입력되면(1310의 예), 가스 오븐(1)은 제1 조리 공간(41)의 베이크 조리 동작을 수행한다(1320).When the bake cooking instruction for the first cooking space 41 is input (YES in step 1310), the gas oven 1 performs a bake cooking operation for the first cooking space 41 (step 1320).

제1 조리 공간(41)의 베이크 조리 동작 중에 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)를 간헐적으로 가동할 수 있다.The gas oven 1 can intermittently operate the first burner 61 during the baking operation of the first cooking cavity 41. [

제1 조리 공간(41)의 베이크 조리 동작에 대해서는 아래에서 자세하게 설명한다.The bake cooking operation of the first cooking cavity 41 will be described in detail below.

베이크 조리 동작 중에 가스 오븐(1)은 베이크 조리 시간이 사용자가 설정한 설정 조리 시간 이상인지를 판단한다(1330).During the baking operation, the gas oven 1 determines whether the baking time is longer than the set cooking time set by the user (1330).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 제1 조리 공간(41)의 베이크 조리를 개시한 이후 베이크 가열 시간을 카운트하고, 베이크 조리 시간과 설정 조리 시간을 비교할 수 있다. 또한, 제어부(200)는 베이크 조리 시간이 설정 조리 시간 이상인지 판단한다.The control unit 200 of the gas oven 1 counts the baking time after starting the baking of the first cooking space 41 and compares the baking time with the set cooking time. Also, the controller 200 determines whether the baking time is longer than the set cooking time.

베이크 조리 시간이 설정 조리 시간 미만이면(1330의 아니오), 가스 오븐(1)은 제1 조리 공간(1)의 베이크 조리를 계속한다.If the baking time is less than the set cooking time (NO in 1330), the gas oven 1 continues baking the first cooking space 1.

또한, 베이크 조리 시간이 설정 조리 시간 이상이면(1330의 예), 가스 오븐(1)은 제1 조리 공간(41)의 베이크 조리를 중지한다(1340).If the baking time is longer than the preset cooking time (YES in 1330), the gas oven 1 stops baking the first cooking space 41 (1340).

이상에서 설명한 바와 같이 가스 오븐(1)은 사용자가 설정한 설정 조리 시간 동안 제1 조리 공간(41)의 베이크 조리를 수행할 수 있다.As described above, the gas oven 1 can perform the bake cooking of the first cooking space 41 during the set cooking time set by the user.

이하에서는 제1 조리 공간(41)의 베이크 조리를 설명한다.Hereinafter, the bake cooking of the first cooking space 41 will be described.

도 12a 및 도 12b는 일 실시예에 의한 가스 오븐의 베이크 조리의 일 예를 도시하고, 도 13은 도 12a 및 도 12b에 도시된 베이크 조리에 의한 제1 버너, 제1 히터 및 제1 컨벡션 팬의 동작을 도시한다.12A and 12B show an example of bake cooking of a gas oven according to an embodiment, and Fig. 13 is a view showing an example of bake cooking of a gas oven according to one embodiment, Fig.

도 12a 내지 도 13을 참조하며, 가스 오븐(1)의 제1 조리 공간(41)의 베이크 조리(1400)을 설명한다.12A to 13, the bake cooking 1400 of the first cooking space 41 of the gas oven 1 will be described.

제1 조리 공간(41)의 베이크 조리(1400)이 개시되면, 가스 오븐(1)은 제1 보조 히터(51a)와 제1 버너(61)를 가동한다(1410).When the bake cooking 1400 of the first cooking cavity 41 is started, the gas oven 1 activates the first auxiliary heater 51a and the first burner 61 (1410).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 제1 보조 히터(51a)에 전력을 공급하고, 제1 버너(61)를 점화시킬 수 있다. 또한, 제어부(200)는 제1 버너(61)에 공기를 공급하기 위하여 보조 급기부(100)를 가동할 수 있다.The control unit 200 of the gas oven 1 can supply electric power to the first auxiliary heater 51a and ignite the first burner 61. [ In addition, the control unit 200 may operate the auxiliary supply unit 100 to supply air to the first burner 61.

제1 보조 히터(51a)와 제1 버너(61)가 가동되면, 도 13의 (a)에 도시된 바와 같이 제1 조리 공간(41)의 온도가 상승한다.When the first auxiliary heater 51a and the first burner 61 are operated, the temperature of the first cooking space 41 rises as shown in Fig. 13 (a).

이처럼, 제1 버너(61)를 지속적으로 가동함으로써 가스 오븐(1)은 제1 조리 공간(41)을 예열시키는 예열 스테이지를 수행할 수 있다.In this manner, by continuously operating the first burner 61, the gas oven 1 can perform the preheating stage for preheating the first cooking space 41.

제1 보조 히터(51a)와 제1 버너(61)가 가동되는 동안 가스 오븐(1)은 제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제1 기준 온도 이상인지를 판단한다(1420). 여기서, 제1 기준 온도는 사용자가 유저 인터페이스(11)를 통하여 설정한 조리 온도일 수 있다.While the first auxiliary heater 51a and the first burner 61 are operated, the gas oven 1 determines whether the sensed temperature of the first cooking space 41 is equal to or higher than a first reference temperature (1420). Here, the first reference temperature may be the cooking temperature set by the user through the user interface 11.

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 제1 온도 센서(81)로부터 제1 조리 공간(41)의 감지 온도를 입력받을 수 있다. 또한, 제어부(200)는 감지 온도와 제1 기준 온도를 비교하여, 제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제1 기준 온도 이상인지를 판단할 수 있다.The control unit 200 of the gas oven 1 can receive the sensed temperature of the first cooking space 41 from the first temperature sensor 81. [ The controller 200 may compare the detected temperature with the first reference temperature to determine whether the sensed temperature of the first cooking space 41 is equal to or higher than the first reference temperature.

제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제1 기준 온도 미만인 것으로 판단되면(1420의 아니오), 가스 오븐(1)은 제1 보조 히터(51a)와 제1 버너(61)의 가동을 계속한다.If it is determined that the sensed temperature of the first cooking cavity 41 is lower than the first reference temperature (NO in 1420), the gas oven 1 continues the operation of the first auxiliary heater 51a and the first burner 61 .

제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제1 기준 온도 이상인 것으로 판단되면(1420의 예), 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)의 가동을 중지한다(1430).If it is determined that the sensed temperature of the first cooking cavity 41 is equal to or higher than the first reference temperature (YES in step 1420), the gas oven 1 stops operating the first burner 61 (step 1430).

제1 온도 센서(81)로부터 입력받은 감지 온도가 제1 기준 온도 이상이면 제어부(200)는 제1 버너 밸브(61a)를 폐쇄한다.If the sensed temperature inputted from the first temperature sensor 81 is equal to or higher than the first reference temperature, the controller 200 closes the first burner valve 61a.

제1 버너(61)의 가동이 중지되더라도 제1 조리 공간(41)의 온도는 급격하게 하강하지 않고, 도 13의 (a)에 도시된 바와 같이 상승을 계속한다. 다만, 제1 버너(61)의 가동이 중지되면 제1 조리 공간(41)의 온도의 상승 속도가 점점 감소한다.Even if the first burner 61 is stopped, the temperature of the first cooking space 41 does not drop sharply but continues to rise as shown in Fig. 13 (a). However, when the operation of the first burner 61 is stopped, the rising speed of the temperature of the first cooking space 41 gradually decreases.

이처럼, 제1 조리 공간(41)의 온도가 제1 기준 온도 이상이 되면, 가스 오븐(1)는 제1 버너(61)의 가동을 중지하는 가열 중지 스테이지를 수행할 수 있다.Thus, when the temperature of the first cooking space 41 becomes equal to or higher than the first reference temperature, the gas oven 1 can perform the heating stop stage for stopping the operation of the first burner 61.

제1 버너(61)의 가동이 중지되면, 제어부(200)는 도 13의 (c)에 도시된 바와 같이 제1 조리 공간(41) 내부의 공기를 순환시키기 위하여 제1 컨벡션 팬(51b)을 가동시킬 수 있다.When the operation of the first burner 61 is stopped, the controller 200 controls the first convection fan 51b to circulate the air in the first cooking space 41, as shown in FIG. 13 (c) .

제1 보조 히터(51a)만 가동되는 동안 가스 오븐(1)은 제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제2 기준 온도 이상인지를 판단한다(1440). 여기서, 제2 기준 온도는 제1 기준 온도(사용자가 설정한 조리 온도) 보다 높은 온도일 수 있다. 예를 들어, 제2 기준 온도는 제1 기준 온도에 비하여 대략 섭씨 10도(화씨 20도) 높은 온도일 수 있다.During the operation of only the first auxiliary heater 51a, the gas oven 1 determines 1440 whether the sensed temperature of the first cooking space 41 is equal to or higher than the second reference temperature. Here, the second reference temperature may be a temperature higher than the first reference temperature (the cooking temperature set by the user). For example, the second reference temperature may be approximately 10 degrees Celsius (20 degrees Fahrenheit) higher than the first reference temperature.

제어부(200)는 제1 온도 센서(81)로부터 입력받은 감지 온도와 제2 기준 온도를 비교하여, 제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제2 기준 온도 이상인지를 판단할 수 있다.The control unit 200 can determine whether the sensed temperature of the first cooking space 41 is equal to or higher than the second reference temperature by comparing the sensed temperature inputted from the first temperature sensor 81 with the second reference temperature.

제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제2 기준 온도 미만인 것으로 판단되면(1440의 아니오), 가스 오븐(1)은 제1 보조 히터(51a)의 가동을 계속한다. 또한, 아래에서 설명하는 바와 같이 가스 오븐(1)은 제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제1 기준 온도 미만인지 판단한다. 이는 제1 조리 공간(41)의 온도가 제2 기준 온도에 도달하지 못하고 하강할 수 있기 때문이다.If it is determined that the sensed temperature of the first cooking space 41 is lower than the second reference temperature (NO in 1440), the gas oven 1 continues operating the first auxiliary heater 51a. Further, as described below, the gas oven 1 determines whether the sensed temperature of the first cooking space 41 is lower than the first reference temperature. This is because the temperature of the first cooking space 41 can be lowered without reaching the second reference temperature.

제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제2 기준 온도 이상인 것으로 판단되면(1440의 예), 가스 오븐(1)은 제1 보조 히터(51a)의 가동을 중지한다(1450).If it is determined that the sensed temperature of the first cooking space 41 is equal to or higher than the second reference temperature (YES in step 1440), the gas oven 1 stops operating the first auxiliary heater 51a (1450).

제어부(200)는 제1 보조 히터(51a)의 전력 공급을 중지할 수 있다.The control unit 200 can stop supplying power to the first auxiliary heater 51a.

앞서 설명한 바와 같이 제1 버너(61)의 가동이 중지되더라도 제1 조리 공간(41)의 온도는 계속 상승하여 제2 기준 온도에 도달할 수 있다. 제1 조리 공간(41)의 온도가 제2 기준 온도에 도달하면 제어부(200)는 제1 조리 공간(41)의 온도가 하락하도록 제1 보조 히터(51a)의 가동을 중지한다.As described above, even if the operation of the first burner 61 is stopped, the temperature of the first cooking space 41 can continuously rise to reach the second reference temperature. When the temperature of the first cooking cavity 41 reaches the second reference temperature, the controller 200 stops the operation of the first auxiliary heater 51a so that the temperature of the first cooking cavity 41 is lowered.

제1 보조 히터(51a)의 가동이 중지되면, 도 13의 (a)에 도시된 바와 같이 제1 조리 공간(41)의 온도 상승 속도는 더욱 감소하며, 결국 제1 조리 공간(41)의 온도는 하락하게 된다.When the operation of the first auxiliary heater 51a is stopped, the temperature rising speed of the first cooking space 41 is further reduced as shown in FIG. 13 (a), and eventually the temperature of the first cooking space 41 .

제1 버너(61)와 제1 보조 히터(51a)의 가동이 중지된 동안 가스 오븐(1)은 제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제2 기준 온도 미만인지를 판단한다(1460).While the operation of the first burner 61 and the first auxiliary heater 51a is stopped, the gas oven 1 determines whether the sensed temperature of the first cooking space 41 is lower than the second reference temperature (1460).

제어부(200)는 제1 온도 센서(81)로부터 입력받은 감지 온도와 제2 기준 온도를 비교하여, 제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제2 기준 온도 미만인지를 판단할 수 있다.The control unit 200 may compare the sensed temperature inputted from the first temperature sensor 81 with the second reference temperature to determine whether the sensing temperature of the first cooking space 41 is lower than the second reference temperature.

제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제2 기준 온도 이상인 것으로 판단되면(1460의 아니오), 가스 오븐(1)은 제1 조리 공간(41)의 온도 감지와 제2 기준 온도를 비교하는 것을 계속한다.If it is determined that the sensed temperature of the first cooking cavity 41 is equal to or higher than the second reference temperature (NO in 1460), the gas oven 1 compares the temperature sensed in the first cooking cavity 41 with the second reference temperature Continue.

제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제2 기준 온도 미만인 것으로 판단되면(1460의 예), 가스 오븐(1)은 제1 보조 히터(51a)를 가동시킨다(1470).If it is determined that the sensed temperature of the first cooking space 41 is lower than the second reference temperature (YES in 1460), the gas oven 1 activates the first auxiliary heater 51a (1470).

제어부(200)는 제1 보조 히터(51a)를 가동시키기 위하여 제1 보조 히터(51a)에 전력을 공급할 수 있다.The controller 200 may supply power to the first auxiliary heater 51a to operate the first auxiliary heater 51a.

도 13의 (a)에 도시된 바와 같이 제1 보조 히터(51a)가 가동되더라도 제1 조리 공간(41)의 온도가 상승하는 것은 아니다. 앞서 설명한 바와 같이 제1 보조 히터(51a)가 생성하는 열량은 비교적 작기 때문에 제1 보조 히터(51a)는 제1 버너(61)를 보조하는 역할을 수행한다.The temperature of the first cooking space 41 does not rise even if the first auxiliary heater 51a is operated as shown in FIG. 13 (a). Since the amount of heat generated by the first auxiliary heater 51a is relatively small, the first auxiliary heater 51a assists the first burner 61 as described above.

다만, 제1 보조 히터(51a)가 가동되면, 제1 조리 공간(41)의 온도가 하강하는 속도는 감소한다.However, when the first auxiliary heater 51a is operated, the rate at which the temperature of the first cooking space 41 descends decreases.

제1 보조 히터(51a)만 가동되는 동안 가스 오븐(1)은 제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제1 기준 온도 미만인지를 판단한다(1480).During the operation of only the first auxiliary heater 51a, the gas oven 1 determines 1480 whether the sensed temperature of the first cooking space 41 is lower than the first reference temperature.

구체적으로, 제어부(200)는 제1 온도 센서(81)로부터 입력받은 감지 온도와 제1 기준 온도를 비교하여, 제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제1 기준 온도 미만인지를 판단할 수 있다.Specifically, the controller 200 compares the sensed temperature inputted from the first temperature sensor 81 with the first reference temperature to determine whether the sensed temperature of the first cooking space 41 is lower than the first reference temperature have.

또한, 앞서 1440 단계에서 설명한 바와 같이 제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제2 기준 온도 미만인 것으로 판단되면(1440의 아니오), 가스 오븐(1)은 가스 오븐(1)은 제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제1 기준 온도 미만인지 판단할 수 있다. 이는 제1 조리 공간(41)의 온도가 제2 기준 온도에 도달하지 못하고 하강할 수 있기 때문이다.If it is determined in step 1440 that the sensed temperature of the first cooking space 41 is lower than the second reference temperature (NO in 1440), the gas oven 1 is operated in the first cooking space It is possible to determine whether or not the sensed temperature of the sensor 41 is lower than the first reference temperature. This is because the temperature of the first cooking space 41 can be lowered without reaching the second reference temperature.

제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제1 기준 온도 이상인 것으로 판단되면(1480의 아니오), 가스 오븐(1)은 제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제2 기준 온도 이상인지를 다시 판단한다. 이때, 가스 오븐(1)의 제1 보조 히터(51a)는 가동되고 제1 버너(61)는 가동되지 않는다.If it is determined that the sensed temperature of the first cooking cavity 41 is equal to or higher than the first reference temperature (NO in 1480), the gas oven 1 determines whether the sensed temperature of the first cooking cavity 41 is equal to or higher than the second reference temperature . At this time, the first auxiliary heater 51a of the gas oven 1 is activated and the first burner 61 is not activated.

제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제1 기준 온도 미만인 것으로 판단되면(1480의 예), 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)를 간헐적으로 가동시킨다(1490).If it is determined that the sensed temperature of the first cooking cavity 41 is lower than the first reference temperature (YES in 1480), the gas oven 1 intermittently activates the first burner 61 (1490).

제어부(200)는 시간에 따라 제1 버너 밸브(61a)의 개폐를 반복한다. 예를 들어, 도 13의 (b)에 도시된 바와 같이 제어부(200)는 30초 동안 제1 버너 밸브(61a)를 개방하고 60초 동안 제1 버너 밸브(61a)를 폐쇄하는 것을 반복할 수 있다.The control unit 200 repeatedly opens and closes the first burner valve 61a according to the time. For example, as shown in FIG. 13 (b), the control unit 200 can repeatedly open the first burner valve 61a for 30 seconds and close the first burner valve 61a for 60 seconds have.

제1 버너(61)를 간헐적으로 가동하는 것은 "베이크 조리"을 구현하기 위함이다. 조리물을 직접 가열하는 제1 버너(61)를 지속적으로 가동하는 경우, 조리물의 겉면이 그을리게 된다. 그 결과, 사용자가 원하는 "베이크 조리"이 구현되지 않고, "브로일 조리"이 구현된다.Intermittently operating the first burner 61 is for realizing "baking ". When the first burner 61 directly heating the food is continuously operated, the surface of the food is smoothed. As a result, the user does not implement the desired "bake cooking " but the" broil cooking "is implemented.

이처럼, 조리물의 겉면이 그을리는 것을 방지하고 조리물을 가열하기 위하여 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)를 간헐적으로 가동한다. 또한, 제1 버너(61)의 가동 시간을 최소화하기 위하여 가스 오븐(1)은 제1 보조 히터(51a)를 가동하는 것이다.As such, the gas oven 1 intermittently operates the first burner 61 to prevent the surface of the food from smearing and to heat the food. Further, in order to minimize the operating time of the first burner 61, the gas oven 1 operates the first auxiliary heater 51a.

또한, 제어부(200)는 제1 버너(61)를 간헐적으로 가동하는 동안 제1 컨벡션 팬(51b)를 간헐적으로 가동할 수 있다. 예를 들어, 도 13의 (c)에 도시된 바와 같이 제1 버너(61)가 가동되면 제1 컨벡션 팬(51b)의 가동을 중지하고, 제1 버너(61)가 가동되지 않으면 제1 컨벡션 팬(51b)을 가동할 수 있다.In addition, the control unit 200 can intermittently operate the first convection fan 51b while intermittently operating the first burner 61. [ 13 (c), when the first burner 61 is activated, the first convection fan 51b is stopped. When the first burner 61 is not operated, the first convection fan 51b is stopped. The fan 51b can be operated.

다만, 제1 컨벡션 팬(51b)의 동작은 이에 한정되지 않으며, 제어부(200)는 제1 버너(61)가 간헐적으로 가동되는 동작 제1 컨벡션 팬(51b)의 가동을 중지시킬 수 있다.However, the operation of the first convection fan 51b is not limited to this, and the control unit 200 can stop the operation of the first convection fan 51b in which the first burner 61 is intermittently operated.

제1 버너(61)가 간헐적으로 가동되면, 제1 조리 공간(41)의 온도는 도 13의 (a)에 도시된 바와 같이 상승하게 된다.When the first burner 61 is intermittently operated, the temperature of the first cooking space 41 rises as shown in FIG. 13 (a).

제1 버너(61)가 간헐적으로 가동되는 동안, 가스 오븐(1)은 다시 제1 조리 공간(41)의 감지 온도가 제1 기준 온도 이상인지 판단한다(1420).While the first burner 61 is intermittently operated, the gas oven 1 again determines 1420 whether the sensed temperature of the first cooking space 41 is equal to or higher than the first reference temperature.

이처럼, 베이크 가동 동작 동안 가스 오븐(1)은 제1 조리 공간(41)의 온도에 따라 제1 버너(61)과 제1 보조 히터(51a)의 가동과 가동 중지를 반복한다.Thus, during the baking operation, the gas oven 1 repeats the operation and stoppage of the first burner 61 and the first auxiliary heater 51a according to the temperature of the first cooking space 41.

또한, 제1 조리 공간(41)의 베이크 가동 중에 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)를 간헐적으로 가동함으로써 제1 버너(61)에 의하여 조리물이 직접 가열되는 것을 최소화할 수 있다.The gas oven 1 can minimize the direct heating of the food by the first burner 61 by intermittently operating the first burner 61 during bake operation of the first cooking cavity 41. [

이상에서는 제1 버너(61) 및 제2 버너(62)를 이용한 가스 오븐(1)의 가열 동작에 대하여 설명하였다.The heating operation of the gas oven 1 using the first burner 61 and the second burner 62 has been described above.

이하에서는 보조 급기부(100)를 이용한 가스 오븐(1)의 급기 제어 동작에 대하여 설명한다.Hereinafter, the air supply control operation of the gas oven 1 using the auxiliary supply unit 100 will be described.

앞서 설명한 바와 같이 제1 버너(61)의 연소를 위하여, 가스 오븐(1)은 보조 급기부(100)를 이용하여 외부로부터 제1 버너(61) 및 제1 조리 공간(41)으로 신선한 공기를 공급한다.The gas oven 1 uses the auxiliary supply unit 100 to blow fresh air from the outside into the first burner 61 and the first cooking space 41 to burn the first burner 61 Supply.

도 14는 일 실시예에 의한 가스 오븐의 급기 제어 동작의 일 예를 도시하고, 도 15 및 도 16는 도 14에 도시된 급기 제어 동작에 의한 공기의 흐름을 도시한다.Fig. 14 shows an example of the air supply control operation of the gas oven according to one embodiment, and Figs. 15 and 16 show the air flow by the air supply control operation shown in Fig.

도 14 내지 도 16를 참조하여 가스 오븐의 급기 제어 동작의 일 예(1000)를 설명한다.An example (1000) of the air supply control operation of the gas oven will be described with reference to Figs.

가스 오븐(1)은 제1 버너(61)의 가동 개시 여부를 판단한다(1010).The gas oven 1 determines whether the operation of the first burner 61 is started (1010).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 사용자의 제어 명령, 디바이더(43)의 장착 여부 및 조리 공간(40)의 온도에 따라 제1 버너(61)의 가동 개시 여부를 판단할 수 있다.The control unit 200 of the gas oven 1 can determine whether or not the first burner 61 starts operating according to the user's control command, whether or not the divider 43 is mounted, and the temperature of the cooking space 40.

예를 들어, 제어부(200)는 디바이더 감지부(70)로부터 "디바이더 장착 신호"가 입력되고 유저 인터페이스(11)로부터 제1 조리 공간(41)에 대한 조리 명령(브로일 조리 명령 또는 베이크 조리 명령)이 입력되면, 제1 버너 밸브(61a)를 개방하고 제1 버너(61)의 가동이 개시된 것으로 판단할 수 있다.For example, the control unit 200 receives a "divider mounting signal" from the divider sensing unit 70 and receives a cooking instruction (a broil cooking instruction or a bake cooking instruction) for the first cooking space 41 from the user interface 11 It can be determined that the first burner valve 61a is opened and the operation of the first burner 61 is started.

또한, 디바이더 감지부(70)로부터 "디바이더 분리 신호"가 입력되고 유저 인터페이스(11)로부터 "브로일 조리 명령"이 입력되면, 제어부(200)는 제1 버너 밸브(61a)를 개방하고 제1 버너(61)의 가동이 개시된 것으로 판단할 수 있다.When the "divider separation signal" is input from the divider detection unit 70 and the "broil cooking instruction" is input from the user interface 11, the control unit 200 opens the first burner valve 61a, It can be determined that the operation of the burner 61 is started.

또한, 제1 조리 공간(41)의 온도가 사용자가 설정한 조리 온도 이하로 하강하면, 제어부(200)는 제1 버너 밸브(61a)를 개방하고, 제1 버너(61)의 가동이 개시된 것으로 판단할 수 있다.When the temperature of the first cooking space 41 drops below the cooking temperature set by the user, the control unit 200 opens the first burner valve 61a and starts operating the first burner 61 It can be judged.

제1 버너(61)의 가동이 개시되지 않은 것으로 판단되면(1010의 아니오), 가스 오븐(1)은 기존의 동작을 계속한다.If it is determined that the operation of the first burner 61 is not started (NO at 1010), the gas oven 1 continues the existing operation.

또한, 제1 버너(61)의 가동이 개시된 것으로 판단되면(1010의 예), 가스 오븐(1)은 보조 급기부(100)를 가동시킨다(1020).If it is determined that the operation of the first burner 61 is started (YES at 1010), the gas oven 1 activates the auxiliary supply unit 100 (1020).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 보조 급기팬(120)을 회전시키기 위한 "보조 급기팬 가동 신호"를 보조 급기부(100)에 전달할 수 있다. The control unit 200 of the gas oven 1 may deliver the "auxiliary supply fan operation signal" for rotating the auxiliary supply fan 120 to the auxiliary supply unit 100. [

예를 들어, 제어부(200)는 보조 급기팬(120)을 회전시키기 위하여 보조 급기팬(120)의 급기팬 모터에 12[V]의 전압을 공급할 수 있다.For example, the controller 200 may supply a voltage of 12 [V] to the air supply fan motor of the auxiliary air supply fan 120 to rotate the auxiliary air supply fan 120.

또한, 제어부(200)는 보조 급기부(100)의 가동 시에는 보조 급기팬(120)을 저속(대략 1600rpm, 이는 보조 급기팬의 크기에 따라 달라질 수 있다)으로 회전시키고, 미리 정해진 시간이 경과하면 보조 급기팬(120)을 고속(대략 2600rpm, 이는 보조 급기팬의 크기에 따라 달라질 수 있다)으로 회전시킬 수 있다. 예를 들어, 제어부(200)는 보조 급기부(100)의 가동 시에는 8[V]의 전압을 공급하고, 미리 정해진 시간이 경과하면 보조 급기팬(120)에 12[V]의 전압을 공급할 수 있다.The control unit 200 rotates the auxiliary air supply fan 120 at a low speed (approximately 1600 rpm, which may vary depending on the size of the auxiliary air supply fan) when the auxiliary air supply unit 100 is in operation, The lower auxiliary air supply fan 120 can be rotated at a high speed (approximately 2600 rpm, which may vary depending on the size of the auxiliary air supply fan). For example, the control unit 200 supplies a voltage of 8 [V] when the auxiliary supply unit 100 is in operation, and supplies a voltage of 12 [V] to the auxiliary supply fan 120 when a predetermined time has elapsed .

디바이더(43)가 장착되고 제1 버너(61)가 가동되는 경우 제어부(200)는 제1 버너(61)와 제1 조리 공간(41)에 공기를 공급하기 위하여 보조 급기팬(120)을 가동할 수 있다. 그 결과, 도 15에 도시된 바와 같이 보조 급기부(100)로부터 제1 버너(61) 및 제1 조리 공간(41)으로 공기가 공급될 수 있다. 다시 말해, 보조 급기부(100)로부터 제1 버너(61)로 1차 공기가 공급되고, 보조 급기부(100)로부터 제1 조리 공간(41)으로 2차 공기가 공급될 수 있다.The controller 200 operates the first burner 61 and the auxiliary air supply fan 120 to supply air to the first cooking space 41. When the first burner 61 and the first burner 61 are operated, can do. As a result, air can be supplied from the auxiliary supply unit 100 to the first burner 61 and the first cooking space 41 as shown in FIG. In other words, the primary air is supplied from the auxiliary supply unit 100 to the first burner 61, and the secondary air is supplied from the auxiliary supply unit 100 to the first cooking space 41.

또한, 디바이더(43)가 분리되고 제1 버너(61)과 제2 버너(62)가 가동되는 경우 제어부(200)는 제1 버너(61)와 조리 공간(40)에 공기를 공급하기 위하여 보조 급기팬(120)을 가동할 수 있다. 그 결과, 도 16에 도시된 바와 같이 보조 급기부(100)로부터 제1 버너(61) 및 조리 공간(40)으로 공기가 공급될 수 있다. 특히, 조리 공간(40)으로 공급된 공기는 제2 버너(62)로부터 배출되는 폐가스가 제1 버너(61)로 유동되는 것을 방해하고, 제1 버너(61)가 원활하게 동작하도록 한다.When the divider 43 is separated and the first burner 61 and the second burner 62 are operated, the controller 200 controls the first burner 61 and the auxiliary space 60 to supply air to the cooking space 40, The air supply fan 120 can be operated. As a result, air can be supplied from the auxiliary supply unit 100 to the first burner 61 and the cooking space 40 as shown in FIG. Particularly, the air supplied to the cooking space 40 prevents the waste gas discharged from the second burner 62 from flowing to the first burner 61, thereby allowing the first burner 61 to operate smoothly.

이후, 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)의 가동 중지 여부를 판단한다(1030).Then, the gas oven 1 determines whether the first burner 61 is stopped or not (1030).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 사용자의 제어 명령, 사용자가 설정한 조리 시간 또는 조리 공간(40)의 온도에 따라 제1 버너(61)의 가동 중지 여부를 판단할 수 있다.The control unit 200 of the gas oven 1 can determine whether the first burner 61 is stopped or not according to a user's control command, the cooking time set by the user, or the temperature of the cooking space 40.

예를 들어, 유저 인터페이스(11)로부터 조리 중단 명령이 입력되면 제어부(200)는 제1 버너 밸브(61a)를 폐쇄하고, 제1 버너(61)의 가동이 중지된 것으로 판단할 수 있다.For example, when the cooking interruption instruction is input from the user interface 11, the control unit 200 can close the first burner valve 61a and determine that the first burner 61 has stopped operating.

또한, 사용자가 설정한 조리 시간이 경과하면, 제어부(200)는 제1 버너 밸브(61a)를 폐쇄하고, 제1 버너(61)의 가동이 중지된 것으로 판단할 수 있다.When the cooking time set by the user has elapsed, the control unit 200 can close the first burner valve 61a and determine that the operation of the first burner 61 is stopped.

또한, 조리 공간(40)의 온도가 사용자가 설정한 조리 온도 이상으로 상승하면, 제어부(200)는 제1 버너 밸브(61a)를 폐쇄하고, 제1 버너(61)의 가동이 중지된 것으로 판단할 수 있다.When the temperature of the cooking cavity 40 rises above the cooking temperature set by the user, the controller 200 closes the first burner valve 61a and judges that the first burner 61 has stopped operating can do.

제1 버너(61)의 가동이 중지되지 않은 것으로 판단되면(1030의 아니오), 가스 오븐(1)은 조리물에 대한 조리 동작 및 급기 제어 동작을 계속한다.If it is determined that the operation of the first burner 61 is not stopped (NO in 1030), the gas oven 1 continues the cooking operation and the air supply control operation for the food.

또한, 제1 버너(61)의 가동이 중지된 것으로 판단되면(1030)의 예), 가스 오븐(1)은 보조 급기부(100)의 가동을 중지한다(1040).If it is determined in operation 1030 that the first burner 61 is stopped, the gas oven 1 stops operating the auxiliary supply unit 100 (1040).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 보조 급기팬(120)의 회전을 중지시키기 위한 "보조 급기팬 정지 신호"를 보조 급기부(100)에 전달할 수 있다. 예를 들어, 제어부(200)는 보조 급기팬(120)에 0[V]의 전압을 공급할 수 있다.The control unit 200 of the gas oven 1 may deliver the "auxiliary supply fan stop signal" for stopping the rotation of the auxiliary supply fan 120 to the auxiliary supply unit 100. [ For example, the control unit 200 may supply a voltage of 0 [V] to the auxiliary supply fan 120. [

이는 제1 버너(61)에서의 역화(flash back)의 발생을 방지하기 위함이다. 역화는 제1 버너(61)의 불꽃이 안정을 잃고 제1 버너(61) 내부로 들어가는 것을 의미한다. 이와 같은 역화가 발생하는 경우, 제1 버너(61)에서 "소화음"이라 불리는 소음이 발생한다. 이러한 소음은 사용자가 불편을 줄 수 있으므로, 역화를 방지하기 위하여 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)의 가동 중지 시에 보조 급기부(100)의 가동을 함께 중지한다.This is to prevent the flashback from occurring in the first burner 61. [ Backfire means that the flame of the first burner 61 loses stability and enters the first burner 61. When such backflushing occurs, a noise called "digestion sound" is generated in the first burner 61. [ Such a noise may cause inconvenience to the user, so that the gas oven 1 stops the operation of the auxiliary supply unit 100 when the first burner 61 is stopped to prevent backfire.

다만, 제1 버너(61)의 소화 시에 보조 급기부(100)의 동작을 즉시 중지시키는 것에 한정되는 것은 아니며, 제어부(200)는 제1 버너(61)의 가동이 중지된 이후 미리 정해진 시간 동안 보조 급기부(100)를 가동시킬 수 있다.However, the present invention is not limited to immediately stopping the operation of the auxiliary supply part 100 during the extinguishment of the first burner 61. The control part 200 may control the operation of the first burner 61, The auxiliary supply unit 100 can be operated.

이상에서 설명한 바와 같이 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)가 원활히 동작하도록 제1 버너(61)의 가동 여부에 따라 보조 급기부(100)를 가동시킬 수 있다.As described above, the gas oven 1 can operate the auxiliary supply unit 100 according to whether the first burner 61 is operated so that the first burner 61 operates smoothly.

이상에서 설명한 바와 같이 보조 급기부(100)를 이용하여 제1 버너(61)의 연소를 위한 공기를 공급하면, 제2 버너(62)의 연소가 방해될 수 있다. 이를 방지하기 위하여 가스 오븐(1)은 보조 급기팬(120)의 회전 속도를 조절할 수 있다.As described above, when the air for burning the first burner 61 is supplied using the auxiliary air supply unit 100, the combustion of the second burner 62 may be interrupted. To prevent this, the gas oven 1 may adjust the rotation speed of the auxiliary air supply fan 120.

도 17는 일 실시예에 의한 가스 오븐의 급기 제어 동작의 다른 일 예를 도시하고, 도 18 및 도 19는 도 17에 도시된 급기 제어 동작에 의한 공기의 흐름을 도시한다. 또한, 도 20은 도 17에 도시된 급기 제어 동작에 따라 보조 급기팬에 공급되는 전압의 변화를 도시한다.Fig. 17 shows another example of the air supply control operation of the gas oven according to one embodiment, and Figs. 18 and 19 show the air flow by the air supply control operation shown in Fig. 20 shows a change in the voltage supplied to the auxiliary air supply fan in accordance with the air supply control operation shown in Fig.

도 17 내지 도 20를 참조하여, 가스 오븐의 급기 제어 동작의 다른 일 예(1100)를 설명한다.17 to 20, another example 1100 of the air supply control operation of the gas oven will be described.

가스 오븐(1)은 제2 버너(62)의 가동 개시 여부를 판단한다(1110).The gas oven 1 determines whether the second burner 62 is started or not (1110).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 사용자의 제어 명령 및 디바이더(43)의 장착 여부에 따라 제2 버너(62)의 가동 개시 여부를 판단할 수 있다.The control unit 200 of the gas oven 1 can determine whether or not the second burner 62 is started according to a user's control command and whether or not the divider 43 is mounted.

예를 들어, 디바이더 감지부(70)로부터 "디바이더 장착 신호"가 입력되고 유저 인터페이스(11)로부터 베이크 조리 명령이 입력되면, 제어부(200)는 제2 버너 밸브(62a)를 개방하고, 제2 버너(62)의 가동이 개시된 것으로 판단할 수 있다.For example, when the "divider mounting signal" is input from the divider detecting section 70 and the bake cooking instruction is input from the user interface 11, the control section 200 opens the second burner valve 62a, It can be determined that the operation of the burner 62 is started.

디바이더 감지부(70)로부터 "디바이더 분리 신호"가 입력되고 유저 인터페이스(11)로부터 베이크 조리 명령이 입력되면, 제어부(200)는 제2 버너 밸브(62a)를 개방하고, 제2 버너(62)의 가동이 개시된 것으로 판단할 수 있다.When the "divider separation signal" is input from the divider detection unit 70 and the bake cooking instruction is input from the user interface 11, the control unit 200 opens the second burner valve 62a and opens the second burner 62, It can be judged that the operation of the mobile terminal has started.

또한, 제어부(200)는 제2 조리 공간(42)의 온도에 따라 제2 버너(62)의 가동 개시 여부를 판단할 수 있다.In addition, the controller 200 can determine whether the second burner 62 starts operating according to the temperature of the second cooking space 42.

앞서 설명한 바와 같이 제2 조리 공간(42)에 대한 베이크 조리 명령이 입력되면, 가스 오븐(1)은 제2 버너(62)를 가동한다. 이후, 제2 조리 공간(42)의 온도가 사용자가 설정한 설정 조리 온도 이상이 되면 가스 오븐(1)은 제2 버너(62)의 가동을 중지하고, 제2 조리 공간(42)의 온도가 설정 조리 온도 미만이 되면 가스 오븐(1)은 제2 버너(62)를 재가동한다.As described above, when the bake cooking command for the second cooking space 42 is input, the gas oven 1 operates the second burner 62. Thereafter, when the temperature of the second cooking space 42 becomes equal to or higher than the set cooking temperature set by the user, the gas oven 1 stops the operation of the second burner 62 and the temperature of the second cooking space 42 When the cooking temperature is lower than the set cooking temperature, the gas oven 1 restarts the second burner 62.

이처럼, 제2 버너(62)의 가동이 중지된 이후 제2 조리 공간(42)의 온도가 설정 조리 온도 미만이 되면 제어부(200)는 제2 버너 밸브(62a)를 개방하고, 제2 버너(62)의 가동이 개시된 것으로 판단할 수 있다.When the temperature of the second cooking space 42 becomes lower than the preset cooking temperature after the second burner 62 is stopped, the controller 200 opens the second burner valve 62a, 62 is started.

제2 버너(62)의 가동이 개시되지 않은 것으로 판단되면(1110의 아니오), 가스 오븐(1)은 기존의 동작을 계속한다.If it is determined that the operation of the second burner 62 is not started (NO at 1110), the gas oven 1 continues the existing operation.

또한, 제2 버너(62)의 가동이 개시된 것으로 판단되면(1110의 예), 가스 오븐(1)은 보조 급기부(100)가 가동되는지를 판단한다(1120).If it is determined that the operation of the second burner 62 is started (YES at 1110), the gas oven 1 determines whether the auxiliary supply unit 100 is operated (1120).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 다양한 방법으로 보조 급기부(100)가 가동되는지 판단할 수 있다.The control unit 200 of the gas oven 1 can determine whether the auxiliary supply unit 100 is operated in various ways.

예를 들어, 제어부(200)는 보조 급기부(100)에 제공되는 제어 신호를 기초로 보조 급기부(100)의 가동 여부를 판단할 수 있다. 구체적으로, 보조 급기부(100)에 "보조 급기팬 가동 신호"가 전달되면 제어부(200)는 보조 급기부(100)가 가동되는 것으로 판단하고, 보조 급기부(100)에 "보조 급기팬 정지 신호"가 전달되면 제어부(200)는 보조 급기부(100)가 가동되지 않은 것으로 판단할 수 있다.For example, the control unit 200 may determine whether the auxiliary feeding unit 100 is operating based on a control signal provided to the auxiliary feeding unit 100. Specifically, when the "auxiliary supply fan operation signal" is transmitted to the auxiliary supply unit 100, the control unit 200 determines that the auxiliary supply unit 100 is operated, Signal "is transmitted, the control unit 200 can determine that the auxiliary supply unit 100 is not activated.

또한, 제어부(200)는 제1 버너(61)의 가동 여부에 따라 보조 급기부(100)의 가동 여부를 판단할 수 있다. In addition, the control unit 200 can determine whether the auxiliary supply unit 100 is operating according to whether the first burner 61 is in operation.

구체적으로, 제1 버너 밸브(61a)가 개방되었으면 제어부(200)는 보조 급기부(100)가 가동되는 것으로 판단하고, 제1 버너 밸브(61a)가 폐쇄되었으면 제어부(200)는 보조 급기부(100)가 가동되지 않은 것으로 판단할 수 있다.또한, 제어부(200)는 메모리(220)에 저장된 제1 버너(61)의 가동 정보를 참조하여 제1 버너(61)의 가동 여부를 판단할 수 있다. 제어부(200)는 메모리(220)에 제1 버너(61)의 가동 정보를 저장할 수 있다. 예를 들어, 제어부(200)는 제1 버너(61)의 가동 개시 시에 메모리(220)에 제1 버너(61)의 가동을 저장하고, 제1 버너(61)의 가동 중지 시에 메모리(220)에 제1 버너(61)의 가동 중지를 저장할 수 있다.When the first burner valve 61a is opened, the control unit 200 determines that the auxiliary air supply unit 100 is operated. If the first burner valve 61a is closed, the controller 200 determines that the auxiliary air supply unit 100 The control unit 200 can determine whether the first burner 61 is operating by referring to the operation information of the first burner 61 stored in the memory 220 have. The control unit 200 may store the operation information of the first burner 61 in the memory 220. [ For example, the control unit 200 stores the operation of the first burner 61 in the memory 220 at the start of operation of the first burner 61, 220 can store the shutdown of the first burner 61.

보조 급기부(100)가 가동되지 않는 것으로 판단되면(1120의 아니오), 가스 오븐(1)은 급기 제어 동작(1100)을 종료한다.If it is determined that the auxiliary supply unit 100 is not operated (NO at 1120), the gas oven 1 ends the supply control operation 1100.

또한, 보조 급기부(100)가 가동되는 것으로 판단되면(1120의 예), 가스 오븐(1)는 보조 급기팬(120)의 회전 속도를 감소시킨다(1130).앞서 설명한 바와 같이 연소 시에는 일산화탄소(CO)와 이산화탄소(CO₂)를 포함한 폐가스가 발생된다. 특히, 불꽃이 생성하는 연소 초기에는 다량의 일산화탄소와 이산화탄소를 포함하는 폐가스가 발생되며, 연소 초기에 발생하는 다량의 일산화탄소와 이산화탄소가 일시에 배출되면, 사용자에게 불편을 초래할 수 있다.If it is determined that the auxiliary supply unit 100 is operated (YES in step 1120), the gas oven 1 reduces the rotational speed of the auxiliary supply fan 120 in step 1130. As described above, the waste gas containing the (CO) and carbon dioxide (CO ₂₎ it is generated. Particularly, at the beginning of the combustion generated by the flame, waste gas containing a large amount of carbon monoxide and carbon dioxide is generated, and if a large amount of carbon monoxide and carbon dioxide generated at the initial stage of combustion are discharged at once, it may cause inconvenience to the user.

예를 들어, 도 18에 도시된 바와 같이 디바이더(43)가 장착되고 보조 급기부(100)가 가동되면, 보조 급기부(100)에 의하여 흡입된 공기가 제1 조리 공간(41)에 공급된다. 이처럼, 보조 급기부(100)에 의하여 흡입된 공기는 제2 조리 공간(43)으로부터 제1 조리 공간(41)으로 공기가 유동하는 것을 방해한다.For example, as shown in FIG. 18, when the divider 43 is mounted and the auxiliary supply part 100 is operated, the air sucked by the auxiliary supply part 100 is supplied to the first cooking space 41 . As described above, the air sucked by the auxiliary supply unit 100 obstructs the flow of air from the second cooking space 43 to the first cooking space 41.

이때, 보조 급기부(100)의 가동 중에 제2 버너(62)의 점화되면, 제2 버너(62)의 연소에 의한 폐가스가 보조 배기구(91)를 통하여 일시에 외부로 유출된다. 다시 말해, 제2 버너(62)의 점화 시에 발생하는 다량의 일산화탄소와 이산화탄소가 보조 배기구(91)를 통하여 가스 오븐(1) 외부로 유출된다.At this time, when the second burner 62 is ignited during the operation of the auxiliary air supply unit 100, waste gas resulting from the combustion of the second burner 62 flows out to the outside through the auxiliary air exhaust port 91 at a time. In other words, a large amount of carbon monoxide and carbon dioxide generated during the ignition of the second burner 62 flows out of the gas oven 1 through the auxiliary exhaust port 91.

제2 버너(62)의 점화 시에 다량의 일산화탄소와 이산화탄소가 가스 오븐(1) 외부로 유출되는 것을 방지하기 위하여, 가스 오븐(1)는 보조 급기부(100)에 포함된 보조 급기팬(120)의 회전 속도를 감소시킬 수 있다.The gas oven 1 is connected to the auxiliary supply fan 120 included in the auxiliary supply part 100 in order to prevent a large amount of carbon monoxide and carbon dioxide from flowing out of the gas oven 1 during the ignition of the second burner 62. [ Can be reduced.

구체적으로, 가스 오븐(1)의 제어부(200)는 보조 급기팬(120)에 회전력을 제공하는 보조 급기팬모터(미도시)에 인가되는 전압을 감소시킬 수 있다.Specifically, the control unit 200 of the gas oven 1 may reduce the voltage applied to the auxiliary supply fan motor (not shown), which provides rotational force to the auxiliary supply fan 120.

예를 들어, 도 20에 도시된 바와 같이 제1 버너(61)의 가동 중에 제어부(200)는 보조 급기팬(120)에 12[V]를 공급할 수 있다. 제1 버너(61)의 가동 중에 제2 버너(62)의 가동이 개시되면, 제어부(200)는 보조 급기팬(120)에 8[V]의 전압을 공급할 수 있다.For example, as shown in Fig. 20, the controller 200 can supply 12 [V] to the auxiliary air supply fan 120 during the operation of the first burner 61. [ When the operation of the second burner 62 is started during the operation of the first burner 61, the control unit 200 can supply a voltage of 8 [V] to the auxiliary air supply fan 120.

보조 급기팬(120)의 회전 속도가 감소되면, 보조 급기부(100)에 의하여 제1 조리 공간(41)으로 공급되는 공기의 양이 감소한다.When the rotational speed of the auxiliary air supply fan 120 is reduced, the amount of air supplied to the first cooking space 41 by the auxiliary supply unit 100 decreases.

그 결과, 제2 버너(62)의 점화 시에 발생하는 다량의 일산화탄소와 이산화탄소가 외부로 일시에 배출되지 않고 디바이더(43)와 도어(20) 사이의 공간을 통하여 제1 조리 공간(41)으로 유동할 수 있다. 또한, 여전히 보조 급기부(100)를 통하여 공기가 제1 조리 공간(41)으로 공급되므로 제1 버너(61)가 소화되지 않는다.As a result, a large amount of carbon monoxide and carbon dioxide generated at the time of ignition of the second burner 62 is discharged to the first cooking space 41 through the space between the divider 43 and the door 20 It can flow. In addition, since the air is still supplied to the first cooking space 41 through the auxiliary supply unit 100, the first burner 61 is not extinguished.

예를 들어, 도 19에 도시된 바와 같이 디바이더(43)가 분리되고 보조 급기부(100)가 가동되면, 보조 급기부(100)에 의하여 흡입된 공기가 조리 공간(40)에 공급된다. 이처럼, 보조 급기부(100)에 의하여 흡입된 공기는 조리 공간(40)의 하측으로부터 조리 공간(40)의 상측으로 공기가 유동하는 것을 방해한다.For example, as shown in FIG. 19, when the divider 43 is separated and the auxiliary supply unit 100 is operated, the air sucked by the auxiliary supply unit 100 is supplied to the cooking space 40. As described above, the air sucked by the auxiliary supply unit 100 interferes with the flow of air from the lower side of the cooking space 40 to the upper side of the cooking space 40.

이때, 보조 급기부(100)의 가동 중에 제2 버너(62)의 점화되면, 제2 버너(62)의 점화 시에 발생하는 다량의 일산화탄소와 이산화탄소가 보조 배기구(91)를 통하여 가스 오븐(1) 외부로 유출된다.At this time, when the second burner 62 is ignited during the operation of the auxiliary air supply unit 100, a large amount of carbon monoxide and carbon dioxide generated during the ignition of the second burner 62 are supplied to the gas oven 1 ).

예를 들어, 도 20에 도시된 바와 같이 제1 버너(61)의 가동 중에 제어부(200)는 보조 급기팬(120)에 12[V]를 공급할 수 있다. 제1 버너(61)의 가동 중에 제2 버너(62)의 가동이 개시되면, 제어부(200)는 보조 급기팬(120)에 8[V]의 전압을 공급한다.
For example, as shown in Fig. 20, the controller 200 can supply 12 [V] to the auxiliary air supply fan 120 during the operation of the first burner 61. [ When the operation of the second burner 62 is started during the operation of the first burner 61, the control unit 200 supplies a voltage of 8 [V] to the auxiliary air supply fan 120.

이후, 가스 오븐(1)는 보조 급기팬(120)의 회전 속도를 감소시킨 이후 감속 시간이 경과하였는지를 판단한다(1140).Then, the gas oven 1 determines whether the deceleration time has elapsed after reducing the rotational speed of the auxiliary air supply fan 120 (1140).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 보조 급기팬(120)를 저속으로 회전시간 시간이 미리 정해진 감속 시간에 도달하였는지를 판단한다.The controller 200 of the gas oven 1 determines whether the rotation time period of the auxiliary air supply fan 120 has reached a predetermined deceleration time.

감속 시간이 경과하지 않은 것으로 판단되면(1140의 아니오), 가스 오븐(1)은 보조 급기팬(120)의 저속 회전을 유지한다.If it is determined that the deceleration time has not elapsed (NO in 1140), the gas oven 1 maintains the low-speed rotation of the auxiliary air supply fan 120.

또한, 감속 시간이 경과한 것으로 판단되면(1140의 예), 가스 오븐(1)은 보조 급기팬(120)를 고속으로 회전시킨다(1150).If it is determined that the deceleration time has elapsed (YES in step 1140), the gas oven 1 rotates the auxiliary air supply fan 120 at a high speed (1150).

제2 버너(62)가 점화된 이후 충분한 시간이 경과하면, 제2 버너(62)의 연소가 원활하게 이루어지고, 제2 버너(62)의 연소에 의하여 일산화탄소 및 이산화탄소의 발생량이 감소한다.When the sufficient time has elapsed since the second burner 62 is ignited, the combustion of the second burner 62 is smoothly performed, and the amount of carbon monoxide and carbon dioxide generated is reduced by the combustion of the second burner 62.

따라서, 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)의 원활한 연소를 위하여 보조 급기팬(120)의 회전 속도를 증가시킨다. 구체적으로, 제어부(200)은 보조 급기팬 모터에 공급되는 전압을 증가시킨다.Therefore, the gas oven 1 increases the rotation speed of the auxiliary air supply fan 120 for smooth combustion of the first burner 61. [ Specifically, the control unit 200 increases the voltage supplied to the auxiliary supply fan motor.

예를 들어, 도 20에 도시된 바와 같이 보조 급기팬(120)에 8[V]의 전압을 공급 중에 감소 시간(T1)이 경과하면, 제어부(200)는 보조 급기팬(120)에 다시 12[V]의 전압을 공급할 수 있다.20, when the decrease time T1 elapses while a voltage of 8 [V] is supplied to the auxiliary air supply fan 120, the controller 200 returns the auxiliary air supply fan 120 to the auxiliary air supply fan 120 again [V] can be supplied.

도 21은 일 실시예에 의한 가스 오븐의 급기 제어 동작의 또 다른 일 예를 도시하고, 도 22는 도 21에 도시된 급기 제어 동작에 의한 공기의 흐름을 도시한다. 또한, 도 23은 도 21에 도시된 급기 제어 동작에 따라 보조 급기팬에 공급되는 전압의 변화를 도시한다.Fig. 21 shows another example of the air supply control operation of the gas oven according to one embodiment, and Fig. 22 shows the air flow by the air supply control operation shown in Fig. Fig. 23 shows a change in the voltage supplied to the auxiliary supply fan in accordance with the supply air control operation shown in Fig.

도 21 내지 도 23을 참조하여, 가스 오븐(1)의 급기 제어 동작의 또 다른 일 예(1500)를 설명한다.21 to 23, another example 1500 of the air supply control operation of the gas oven 1 will be described.

가스 오븐(1)은 제1 버너(61)의 가동 개시 여부를 판단한다(1510).The gas oven 1 determines whether the operation of the first burner 61 is started (1510).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 사용자의 제어 명령 및 디바이더(43)의 장착 여부에 따라 제1 버너(61)의 가동 개시 여부를 판단할 수 있다.The control unit 200 of the gas oven 1 can determine whether or not the first burner 61 is started according to a user's control command and whether or not the divider 43 is mounted.

예를 들어, 디바이더 감지부(70)로부터 "디바이더 장착 신호"가 입력되고 유저 인터페이스(11)로부터 제1 조리 공간(41)에 대한 브로일 조리 명령 또는 베이크 조리 명령이 입력되면, 제어부(200)는 제1 버너 밸브(61a)를 개방하고, 제1 버너(61)의 가동이 개시된 것으로 판단할 수 있다.For example, when the "divider mounting signal" is inputted from the divider detecting unit 70 and the broil cooking instruction or the bake cooking instruction for the first cooking space 41 is inputted from the user interface 11, It can be determined that the first burner valve 61a is opened and the operation of the first burner 61 is started.

디바이더 감지부(70)로부터 "디바이더 분리 신호"가 입력되고 유저 인터페이스(11)로부터 브로일 조리 명령이 입력되면, 제어부(200)는 제1 버너 밸브(61a)를 개방하고, 제1 버너(61)의 가동이 개시된 것으로 판단할 수 있다.When the "divider separation signal" is input from the divider detection unit 70 and a broil cooking instruction is input from the user interface 11, the control unit 200 opens the first burner valve 61a and opens the first burner 61 ) Is started.

또한, 제어부(200)는 제1 조리 공간(41)의 온도에 따라 제1 버너(61)의 가동 개시 여부를 판단할 수 있다.In addition, the controller 200 can determine whether the first burner 61 is started or not according to the temperature of the first cooking space 41.

앞서 설명한 바와 같이 제1 조리 공간(41)에 대한 조리 명령(베이크 조리 명령 또는 브로일 조리 명령)이 입력되면, 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)를 가동한다. 이후, 제1 조리 공간(41)의 온도가 사용자가 설정한 설정 조리 온도 이상이 되면 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)의 가동을 중지하고, 제1 조리 공간(41)의 온도가 설정 조리 온도 미만이 되면 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)를 재가동한다.As described above, when a cooking command (a bake cooking command or a blow cooking command) is inputted to the first cooking space 41, the gas oven 1 operates the first burner 61. Thereafter, when the temperature of the first cooking space 41 becomes equal to or higher than the set cooking temperature set by the user, the gas oven 1 stops the operation of the first burner 61 and the temperature of the first cooking space 41 When the cooking temperature is lower than the preset cooking temperature, the gas oven 1 restarts the first burner 61.

이처럼, 제1 버너(61)의 가동이 중지된 이후 제1 조리 공간(41)의 온도가 설정 조리 온도 미만이 되면 제어부(200)는 제1 버너 밸브(61a)를 개방하고, 제1 버너(61)의 가동이 개시된 것으로 판단할 수 있다.If the temperature of the first cooking space 41 becomes lower than the set cooking temperature after the first burner 61 is stopped, the controller 200 opens the first burner valve 61a and the first burner 61a 61) is started.

제1 버너(61)의 가동이 개시되지 않은 것으로 판단되면(1510의 아니오), 가스 오븐(1)은 기존의 동작을 계속한다.If it is determined that the operation of the first burner 61 is not started (NO at 1510), the gas oven 1 continues the existing operation.

또한, 제1 버너(61)의 가동이 개시된 것으로 판단되면(1510의 예), 가스 오븐(1)은 제2 버너(62)가 가동되는지를 판단한다(1520).If it is determined that the operation of the first burner 61 is started (YES in step 1510), the gas oven 1 determines whether the second burner 62 is activated (step 1520).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 제2 버너 밸브(62a)의 개방 여부에 따라 제2 버너(62)의 가동 여부를 판단할 수 있다, 구체적으로, 제2 버너 밸브(62a)가 개방되었으면 제어부(200)는 제2 버너(62)가 가동되는 것으로 판단하고, 제2 버너 밸브(62a)가 폐쇄되었으면 제어부(200)는 제2 버너(62)가 가동되지 않는 것으로 판단할 수 있다.The control unit 200 of the gas oven 1 can determine whether or not the second burner 62 is operated depending on whether or not the second burner valve 62a is opened. Specifically, when the second burner valve 62a is opened The control unit 200 determines that the second burner 62 is activated and the control unit 200 determines that the second burner 62 is not activated when the second burner valve 62a is closed.

또한, 제어부(200)는 메모리(220)에 저장된 제2 버너(62)의 가동 정보를 참조하여 제2 버너(62)의 가동 여부를 판단할 수 있다. 제어부(200)는 메모리(220)에 제2 버너(62)의 가동 정보를 저장할 수 있다. 예를 들어, 제어부(200)는 제2 버너(62)의 가동 개시 시에 메모리(220)에 제2 버너(62)의 가동을 저장하고, 제2 버너(62)의 가동 중지 시에 메모리(220)에 제2 버너(62)의 가동 중지를 저장할 수 있다.The control unit 200 can determine whether the second burner 62 is operating by referring to the operation information of the second burner 62 stored in the memory 220. [ The control unit 200 may store the operation information of the second burner 62 in the memory 220. [ For example, when the operation of the second burner 62 is started, the control unit 200 stores the operation of the second burner 62 in the memory 220, 220 to store the shutdown of the second burner 62.

제2 버너(62)가 가동되지 않는 것으로 판단되면(1520의 아니오), 가스 오븐(1)은 보조 급기팬(120)을 고속으로 회전시킨다(1550).If it is determined that the second burner 62 is not operated (NO in 1520), the gas oven 1 rotates the auxiliary air supply fan 120 at a high speed (1550).

제어부(200)는 보조 급기팬(120)을 회전시키기 위한 "보조 급기팬 가동 신호"를 보조 급기부(100)에 전달할 수 있다. 특히, 제어부(200)는 보조 급기팬(120)을 고속으로 회전시키기 위하여 보조 급기부(100)의 보조 급기팬(120)에 고전압(12[V]의 전압)을 공급할 수 있다.The control unit 200 can deliver the "auxiliary supply fan operation signal" for rotating the auxiliary supply fan 120 to the auxiliary supply unit 100. [ In particular, the control unit 200 may supply a high voltage (voltage of 12 [V]) to the auxiliary supply fan 120 of the auxiliary supply unit 100 to rotate the auxiliary supply fan 120 at a high speed.

또한, 제2 버너(62)가 가동되는 것으로 판단되면(1520의 예), 가스 오븐(1)은 보조 급기팬(120)을 저속으로 회전시킨다(1530)Further, if it is determined that the second burner 62 is activated (YES in step 1520), the gas oven 1 rotates the auxiliary air supply fan 120 at a low speed (step 1530)

제어부(200)는 보조 급기팬(120)을 회전시키기 위한 "보조 급기팬 가동 신호"를 보조 급기부(100)에 전달할 수 있다. 특히, 제어부(200)는 보조 급기팬(120)을 고속으로 회전시키기 위하여 보조 급기부(100)의 보조 급기팬(120)에 저전압(8[V]의 전압)을 공급할 수 있다.The control unit 200 can deliver the "auxiliary supply fan operation signal" for rotating the auxiliary supply fan 120 to the auxiliary supply unit 100. [ In particular, the controller 200 may supply a low voltage (voltage of 8 [V]) to the auxiliary supply fan 120 of the auxiliary supply unit 100 to rotate the auxiliary supply fan 120 at a high speed.

앞서 설명한 바와 같이 연소 시에는 일산화탄소(CO)와 이산화탄소(CO₂)를 포함한 폐가스가 발생된다. 특히, 불꽃이 생성하는 연소 초기에는 다량의 일산화탄소와 이산화탄소를 포함하는 폐가스가 발생되며, 연소 초기에 발생하는 다량의 일산화탄소와 이산화탄소가 일시에 배출되면, 사용자에게 불편을 초래할 수 있다.As described above, waste gas including carbon monoxide (CO) and carbon dioxide (CO ₂ ) is generated during combustion. Particularly, at the beginning of the combustion generated by the flame, waste gas containing a large amount of carbon monoxide and carbon dioxide is generated, and if a large amount of carbon monoxide and carbon dioxide generated at the initial stage of combustion are discharged at once, it may cause inconvenience to the user.

예를 들어, 제2 버너(62)가 가동되면 제2 버너(62)로부터 발생된 폐가스가 제2 조리 공간(42)으로 유동할 뿐만 아니라 제1 조리 공간(41)으로도 유동한다. 이처럼, 폐가스가 유입된 제1 조리 공간(41)에 보조 급기팬(120)이 동작하면, 도 21에 도시된 바와 같이 제1 버너(61)의 초기 연소에 의한 폐가스와 제1 조리 공간(41)에 유입된 폐가스가 일시에 배출된다.For example, when the second burner 62 is operated, the waste gas generated from the second burner 62 not only flows into the second cooking space 42 but also flows into the first cooking space 41. 21, when the auxiliary gas supply fan 120 is operated in the first cooking space 41 into which the waste gas has flowed, the waste gas by the initial combustion of the first burner 61 and the waste gas by the first cooking space 41 ) Is discharged at a time.

이처럼, 보조 급기팬(120)의 동작에 의하여 다량의 일산화탄소와 이산화탄소가 가스 오븐(1) 외부로 유출되는 것을 방지하기 위하여, 가스 오븐(1)은 보조 급기팬(120)을 저속으로 회전시킬 수 있다.In order to prevent a large amount of carbon monoxide and carbon dioxide from flowing out of the gas oven 1 by the operation of the auxiliary air supply fan 120, the gas oven 1 can rotate the auxiliary air supply fan 120 at a low speed have.

구체적으로, 가스 오븐(1)은 제어부(200)는 보조 급기팬(120)의 보조 급기팬 모터(미도시)에 저전압을 공급할 수 있다.Specifically, in the gas oven 1, the controller 200 can supply a low voltage to the auxiliary supply fan motor (not shown) of the auxiliary supply fan 120.

예를 들어, 도 23에 도시된 바와 같이 제2 버너(62)의 가동 중에 제1 버너(61)의 가동이 개시되면, 제어부(200)는 보조 급기팬(120)에 8[V]의 전압을 공급할 수 있다.23, when the operation of the first burner 61 is started during the operation of the second burner 62, the control unit 200 causes the auxiliary air supply fan 120 to generate a voltage of 8 [V] Can be supplied.

그 결과, 제1 버너(61)의 점화 시에 발생하는 다량의 일산화탄소와 이산화탄소가 외부로 일시에 배출되지 않는다.As a result, a large amount of carbon monoxide and carbon dioxide generated at the time of ignition of the first burner 61 are not discharged to the outside.

이후, 가스 오븐(1)는 보조 급기팬(120)의 회전 속도를 감소시킨 이후 감속 시간이 경과하였는지를 판단한다(1540).Thereafter, the gas oven 1 determines whether the deceleration time has elapsed after decreasing the rotation speed of the auxiliary air supply fan 120 (1540).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 보조 급기팬(120)를 저속으로 회전시킨 시간이 미리 정해진 감속 시간에 도달하였는지를 판단할 수 있다.The control unit 200 of the gas oven 1 can determine whether the time at which the auxiliary air supply fan 120 is rotated at a low speed reaches a predetermined deceleration time.

감속 시간이 경과하지 않은 것으로 판단되면(1540의 아니오), 가스 오븐(1)은 보조 급기팬(120)의 저속 회전을 유지한다.If it is determined that the deceleration time has not elapsed (NO in 1540), the gas oven 1 maintains the low-speed rotation of the auxiliary air supply fan 120.

또한, 감속 시간이 경과한 것으로 판단되면(1540의 예), 가스 오븐(1)은 보조 급기팬(120)를 고속으로 회전시킨다(1150).제1 버너(61)가 점화된 이후 충분한 시간이 경과하면, 제2 버너(62)의 연소가 원활하게 이루어지고, 제1 버너(61)의 연소에 의하여 일산화탄소 및 이산화탄소의 발생량이 감소한다.If it is determined that the deceleration time has elapsed (step 1540), the gas oven 1 rotates the auxiliary air supply fan 120 at a high speed 1150. After the first burner 61 is ignited, The combustion of the second burner 62 is smoothly performed and the amount of carbon monoxide and carbon dioxide generated by the combustion of the first burner 61 is reduced.

예를 들어, 도 23에 도시된 바와 같이 보조 급기팬(120)에 8[V]의 전압을 공급 중에 감소 시간(T1)이 경과하면, 제어부(200)는 보조 급기팬(120)에 다시 12[V]의 전압을 공급할 수 있다.이상에서 설명한 바와 같이 제1 버너(61) 또는 제2 버너(62)의 초기 연소에 의한 폐가스가 일시에 외부로 유출되지 않도록 가스 오븐(1)은 보조 급기부(100)를 통하여 조리 공간(40)에 공급되는 공기의 양을 조절할 수 있다.For example, as shown in FIG. 23, when the reduction time T1 has elapsed while supplying a voltage of 8 [V] to the auxiliary supply fan 120, the control unit 200 returns the auxiliary supply fan 120 to the auxiliary supply fan 120 again The gas oven 1 can supply a voltage of [V] as described above, so that the waste gas generated by the initial combustion of the first burner 61 or the second burner 62 does not flow out to the outside, The amount of air supplied to the cooking space 40 through the base 100 can be adjusted.

제1 버너(61) 또는 제2 버너(62)의 동작에 의하여 조리 공간(40)의 온도는 대략 150도 내지 200도까지 상승할 수 있다. 또한, 앞서 설명한 바와 같이 제1 버너(61)가 동작하지 않는 경우에는 보조 급기팬(120)이 동작하지 않다.The temperature of the cooking space 40 can be increased to approximately 150 to 200 degrees by the operation of the first burner 61 or the second burner 62. [ Also, as described above, when the first burner 61 does not operate, the auxiliary air supply fan 120 does not operate.

따라서, 제1 버너(61)가 동작하지 않는 동안 보조 급기팬(120)은 조리 공간(40)의 고온의 공기에 노출될 수 있다. 그 결과, 고온의 공기에 의하여 보조 급기팬(120)이 손상될 수 있다.Therefore, the auxiliary air supply fan 120 can be exposed to the hot air in the cooking space 40 while the first burner 61 is not operating. As a result, the auxiliary air supply fan 120 may be damaged by the high temperature air.

이를 방지하기 위하여 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)가 동작하지 않더라도 조리 공간(40)의 온도에 따라 보조 급기팬(120)을 동작시킬 수 있다.The gas oven 1 can operate the auxiliary air supply fan 120 according to the temperature of the cooking space 40 even if the first burner 61 does not operate.

도 24은 일 실시예에 의한 가스 오븐의 급기 제어 동작의 또 다른 일 예를 도시한다.Fig. 24 shows another example of the air supply control operation of the gas oven according to one embodiment.

도 24을 참조하여, 가스 오븐(1)의 급기 제어 동작의 일 예(1200)를 설명한다.Referring to Fig. 24, an example 1200 of the air supply control operation of the gas oven 1 will be described.

가스 오븐(1)은 조리 공간(40)으로부터 감지된 감지 온도가 팬 보호 온도 이상인지 판단한다(1210).The gas oven 1 determines whether the detected temperature sensed from the cooking cavity 40 is equal to or higher than the fan protection temperature (operation 1210).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 제1 온도 센서(81) 또는 제2 온도 센서(82)를 통하여 감지된 조리 공간(40)의 온도와 미리 정해진 팬 보호 온도를 비교할 수 있다. 여기서, 팬 보호 온도는 사용자가 설정할 수 있는 조리 공간(40)의 온도보다 높은 온도로 정할 수 있다.The control unit 200 of the gas oven 1 may compare the temperature of the cooking space 40 sensed through the first temperature sensor 81 or the second temperature sensor 82 with a predetermined fan protection temperature. Here, the fan protection temperature can be set to a temperature higher than the temperature of the cooking cavity 40 that can be set by the user.

예를 들어, 디바이더(43)가 장착된 경우, 제어부(200)는 제1 온도 센서(81)로부터 제1 조리 공간(41)의 제1 감지 온도를 입력받을 수 있다. 또한. 제어부(200)는 제1 감지 온도와 팬 보호 온도를 비교하여, 제1 감지 온도가 팬 보호 온도 이상인지를 판단할 수 있다.For example, when the divider 43 is mounted, the controller 200 may receive the first sensed temperature of the first cooking space 41 from the first temperature sensor 81. Also. The controller 200 compares the first sensing temperature and the fan protection temperature to determine whether the first sensing temperature is equal to or higher than the fan protection temperature.

또한, 디바이더(43)가 장착되지 않은 경우, 제어부(200)는 제1 온도 센서(81)로부터 제1 감지 온도를 입력받고, 제2 온도 센서(82)로부터 제2 감지 온도를 입력받을 수 있다. 또한, 제어부(200)는 제1 감지 온도와 제2 감지 온도를 팬 보호 온도와 비교하여, 제1 감지 온도와 제2 감지 온도 가운데 어느 하나가 팬 보호 온도 이상인지 판단할 수 있다.When the divider 43 is not mounted, the controller 200 receives the first sensed temperature from the first temperature sensor 81 and receives the second sensed temperature from the second temperature sensor 82 . The controller 200 compares the first sensing temperature and the second sensing temperature with the fan protection temperature to determine whether one of the first sensing temperature and the second sensing temperature is equal to or greater than the fan protection temperature.

감지 온도가 팬 보호 온도 미만인 것으로 판단되면(1210의 아니오), 가스 오븐(1)은 기존의 동작을 계속한다.If it is determined that the sensed temperature is lower than the fan protection temperature (NO at 1210), the gas oven 1 continues the existing operation.

또한, 감지 온도가 팬 보호 온도 이상인 것으로 판단되면(1210의 예), 가스 오븐(1)은 보조 급기부(100)를 가동한다(1220).Further, if it is determined that the sensed temperature is equal to or higher than the fan protection temperature (YES in 1210), the gas oven 1 operates the auxiliary supply unit 100 (1220).

앞서 설명한 바와 같이 조리 공간(40)의 온도가 팬 보호 온도 이상이면 조리 공간(40)의 고온의 공기에 의하여 보조 급기팬(120)이 손상될 염려가 있다. 이와 같은 보조 급기팬(120)의 손상을 방지하기 위하여 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)의 가동 여부와 상관없이 보조 급기팬(120)를 가동시킬 수 있다.As described above, if the temperature of the cooking space 40 is higher than the fan protection temperature, the auxiliary air supply fan 120 may be damaged by the high temperature air in the cooking space 40. In order to prevent the auxiliary air supply fan 120 from being damaged, the gas oven 1 may operate the auxiliary air supply fan 120 irrespective of whether the first burner 61 is operating or not.

예를 들어, 제2 버너(62)가 가동 중에 제1 조리 공간(41)의 온도가 팬 보호 온도 이상이면 제어부(200)는 보조 급기부(100)를 가동할 수 있다.For example, when the temperature of the first cooking space 41 is equal to or higher than the fan protection temperature during the operation of the second burner 62, the control unit 200 can operate the auxiliary supply unit 100.

또한, 제1 버너(61)와 제2 버너(62)가 가동되지 않더라도 조리 공간(40)의 온도가 팬 보호 온도 이상이면 제어부(200)는 보조 급기부(100)를 가동할 수 있다.If the temperature of the cooking space 40 is higher than the fan protection temperature even though the first burner 61 and the second burner 62 are not operated, the controller 200 can operate the auxiliary air supply unit 100.

구체적으로, 가스 오븐(1)의 제어부(200)는 보조 급기팬(120)을 회전시키기 위한 "보조 급기팬 가동 신호"를 보조 급기부(100)에 전달할 수 있다. 이때, 제어부(200)는 보조 급기팬(120)를 저속으로 회전시키기 위하여 보조 급기팬(120)에 저전압(8[V]의 전압)을 공급할 수 있다.Specifically, the control unit 200 of the gas oven 1 can deliver the "auxiliary supply fan operation signal" for rotating the auxiliary supply fan 120 to the auxiliary supply unit 100. At this time, the controller 200 may supply a low voltage (a voltage of 8 [V]) to the auxiliary air supply fan 120 to rotate the auxiliary air supply fan 120 at a low speed.

보조 급기팬(120)이 가동되면, 조리 공간(40) 내부의 고온의 공기가 보조 급기팬(120)에 도달하지 못하므로 보조 급기팬(120)의 손상을 방지할 수 있다.When the auxiliary air supply fan 120 is operated, the hot air inside the cooking space 40 does not reach the auxiliary air supply fan 120, so that the auxiliary air supply fan 120 can be prevented from being damaged.

이후, 가스 오븐(1)은 보조 급기팬(120)의 보호를 중지할지 판단한다(1230).Then, the gas oven 1 determines whether to stop the protection of the auxiliary air supply fan 120 (1230).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 다양한 조건에 의하여 보조 급기팬(120)의 보호 동작을 중지할 수 있다.The control unit 200 of the gas oven 1 may stop the protection operation of the auxiliary air supply fan 120 according to various conditions.

예를 들어, 보조 급기팬(120)의 보호를 위하여 보조 급기팬(120)이 가동된 시간이 미리 정해진 팬 보호 시간 이상이면 제어부(200)는 보조 급기팬(120)의 보호를 중지할 수 있다. 보조 급기팬(120)이 팬 보호 시간 이상 가동되면, 보조 급기팬(120)의 가동에 의하여 조리 공간(40)의 온도가 낮아진 것으로 판단할 수 있기 때문이다.For example, when the time when the auxiliary air supply fan 120 is operated for protecting the auxiliary air supply fan 120 is longer than the predetermined fan protection time, the controller 200 may stop the protection of the auxiliary air supply fan 120 . This is because, when the auxiliary air supply fan 120 is operated for more than the fan protection time, it can be determined that the temperature of the cooking space 40 is lowered by the operation of the auxiliary air supply fan 120.

또한, 조리 공간(40)의 온도가 팬 보호 온도 미만이 되면, 제어부(200)는 보조 급기팬(120)의 보호를 중지할 수 있다. 조리 공간(40)의 온도가 팬 보호 온도 미만이 되면 보조 급기팬(120)이 손상되지 않기 때문이다.In addition, when the temperature of the cooking space 40 becomes lower than the fan protection temperature, the control unit 200 can stop the protection of the auxiliary air supply fan 120. This is because the auxiliary supply fan 120 is not damaged when the temperature of the cooking space 40 is lower than the fan protection temperature.

보조 급기팬(120)의 보호를 중지하는 것으로 판단되면(1230의 예), 가스 오븐(1)은 보조 급기부(100)의 가동을 중지한다(1240).If it is determined to stop the protection of the auxiliary air supply fan 120 (YES in 1230), the gas oven 1 stops operating the auxiliary supply unit 100 (1240).

구체적으로, 가스 오븐(1)의 제어부(200)는 보조 급기팬(120)의 회전을 중지시키기 위한 "보조 급기팬 정지 신호"를 보조 급기부(100)에 전달할 수 있다. 예를 들어, 제어부(200)는 보조 급기팬(120)에 0[V]의 전압을 공급할 수 있다.Specifically, the control unit 200 of the gas oven 1 can deliver the "auxiliary supply fan stop signal" for stopping the rotation of the auxiliary supply fan 120 to the auxiliary supply unit 100. For example, the control unit 200 may supply a voltage of 0 [V] to the auxiliary supply fan 120. [

이상에서 설명한 바와 같이 가스 오븐(1)은 보조 급기팬(120)을 보호하기 위하여 조리 공간의 온도에 따라 보조 급기팬(120)을 가동시킬 수 있다.As described above, the gas oven 1 can operate the auxiliary air supply fan 120 according to the temperature of the cooking space to protect the auxiliary air supply fan 120.

가스 오븐(1)의 사용 중에 조리 공간(1) 내부에 수용된 조리물에 의하여 조리 공간(40)이 오염될 염려가 있다. 이와 같이 조리 공간(40)의 오염에 대비하여 가스 오븐(1)은 사용자에게 셀프 클리닝 모드(self-cleaning mode)를 제공한다.There is a possibility that the cooking space 40 is contaminated by the food contained in the cooking space 1 during use of the gas oven 1. Thus, in preparation for contamination of the cooking cavity 40, the gas oven 1 provides the user with a self-cleaning mode.

셀프 클리닝 모드에서 가스 오븐(1)은 제2 버너(62)를 이용하여 조리 공간(40) 내부의 온도를 클리닝 온도(대략 섭씨 410도)까지 상승시킨다. 그 결과, 조리 공간(40) 내부의 이물질이 고온에 의하여 연소되고, 사용자는 손쉽게 조리 공간(40) 내부를 청소할 수 있다.In the self-cleaning mode, the gas oven 1 uses the second burner 62 to raise the temperature inside the cooking cavity 40 to the cleaning temperature (approximately 410 degrees Celsius). As a result, the foreign substances inside the cooking cavity 40 are burned by the high temperature, and the user can easily clean the inside of the cooking cavity 40.

이와 같은 셀프 클리닝 모드에서는 제1 버너(61)가 동작하지 않으므로, 보조 급기팬(120)은 조리 공간(40)의 고온의 공기에 노출되고, 보조 급기팬(120)이 손상될 염려가 있다.In this self-cleaning mode, the first burner 61 does not operate, so that the auxiliary air supply fan 120 is exposed to the hot air in the cooking space 40, and the auxiliary air supply fan 120 may be damaged.

이를 방지하기 위하여 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)가 동작하지 않더라도 셀프 클리닝 모드에서 보조 급기팬(120)을 동작시킬 수 있다.To prevent this, the gas oven 1 may operate the auxiliary air supply fan 120 in the self-cleaning mode even if the first burner 61 is not operated.

도 25는 일 실시예에 의한 가스 오븐의 급기 제어 동작의 또 다른 일 예를 도시한다.Fig. 25 shows another example of the air supply control operation of the gas oven according to one embodiment.

도 24을 참조하여, 가스 오븐(1)의 급기 제어 동작의 또 다른 일 예(1600)를 설명한다.Referring to Fig. 24, another example 1600 of the air supply control operation of the gas oven 1 will be described.

가스 오븐(1)은 셀프 클리닝 동작을 수행할지를 판단한다(1610).The gas oven 1 determines whether to perform the self-cleaning operation (1610).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 유저 인터페이스(11)를 통하여 입력되는 사용자의 제어 명령을 기초로 셀프 클리닝 동작을 수행할지 판단할 수 있다.The control unit 200 of the gas oven 1 may determine whether to perform a self-cleaning operation based on a user's control command input through the user interface 11. [

구체적으로, 사용자는 조리 공간(40)의 내부가 이물질에 의하여 오염된 경우, 유저 인터페이스(11)에 마련된 셀프 클리닝 버튼을 통하여 셀프 클리닝 명령을 입력할 수 있다.Specifically, when the inside of the cooking space 40 is contaminated by foreign substances, the user can input a self-cleaning command through a self-cleaning button provided on the user interface 11.

사용자로부터 셀프 클리닝 명령이 입력되면, 가스 오븐(1)은 셀프 클리닝 동작을 개시할 수 있다.When the self-cleaning command is input from the user, the gas oven 1 can start the self-cleaning operation.

셀프 클리닝 동작을 수행하는 것으로 판단되면(1610의 예), 가스 오븐(1)은 제2 버너(62)를 가동한다(1620).If it is determined to perform the self cleaning operation (YES in step 1610), the gas oven 1 activates the second burner 62 (step 1620).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 조리 공간(40) 내부를 가열하기 위하여 제2 버너(62)를 가동할 수 있다. 구체적으로, 제어부(200)는 제2 버너(62)의 제2 버너 밸브(62a)를 개방할 수 있다.The control unit 200 of the gas oven 1 may operate the second burner 62 to heat the inside of the cooking space 40. [ Specifically, the control unit 200 can open the second burner valve 62a of the second burner 62. [

또한, 가스 오븐(1)는 보조 급기부(100)를 가동한다(1630).Further, the gas oven 1 operates the auxiliary supply part 100 (1630).

앞서 설명한 바와 같이 셀프 클리닝 모드에서 조리 공간(40)의 내부 온도는 고온으로 유지되므로 조리 공간(40)의 고온의 공기에 의하여 보조 급기팬(120)이 손상될 염려가 있다. 이와 같은 보조 급기팬(120)의 손상을 방지하기 위하여 가스 오븐(1)은 제1 버너(61)의 가동 여부와 상관없이 보조 급기팬(120)를 가동시킬 수 있다.As described above, since the internal temperature of the cooking space 40 is maintained at a high temperature in the self-cleaning mode, the auxiliary air supply fan 120 may be damaged by the high temperature air in the cooking space 40. In order to prevent the auxiliary air supply fan 120 from being damaged, the gas oven 1 may operate the auxiliary air supply fan 120 irrespective of whether the first burner 61 is operating or not.

이후, 가스 오븐(1)은 셀프 클리닝 동작을 종료할지 판단한다(1640).Then, the gas oven 1 determines whether to end the self-cleaning operation (1640).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 사용자로부터 입력된 셀프 클리닝 시간을 기초로 셀프 클리닝 동작을 종료할지 판단할 수 있다.The control unit 200 of the gas oven 1 may determine whether to end the self-cleaning operation based on the self-cleaning time input from the user.

구체적으로, 사용자는 셀프 클리닝 명령의 입력 시에 셀프 클리닝을 수행하는 셀프 클리닝 설정 시간을 설정할 수 있다. 제어부(200)는 셀프 클리닝이 수행된 시간과 사용자가 입력한 셀프 클리닝 설정 시간을 비교하고, 셀프 클리닝을 수행한 시간이 셀프 클리닝 설정 시간 이상이면 셀프 클리닝을 종료할 수 있다.Specifically, the user can set a self-cleaning setting time for performing self-cleaning upon input of the self-cleaning command. The controller 200 compares the time when the self-cleaning is performed and the self-cleaning setting time inputted by the user, and ends the self-cleaning when the time during which the self-cleaning is performed is longer than the self-cleaning setting time.

셀프 클리닝을 종료하지 않는 것으로 판단되면(1640의 아니오), 가스 오븐(1)은 셀프 클리닝 동작을 계속한다.If it is determined that the self-cleaning is not terminated (NO in 1640), the gas oven 1 continues the self-cleaning operation.

또한, 셀프 클리닝을 종료하는 것으로 판단되면(1640의 예), 가스 오븐(1)은 제2 버너(62)의 가동을 중지한다(1650).If it is determined that self-cleaning is to be terminated (YES in step 1640), the gas oven 1 stops operating the second burner 62 (step 1650).

가스 오븐(1)의 제어부(200)는 제2 버너(62)의 가동을 중지할 수 있다. 구체적으로, 제어부(200)는 제2 버너(62)의 제2 버너 밸브(62a)를 폐쇄할 수 있다.The control unit 200 of the gas oven 1 can stop the operation of the second burner 62. [ Specifically, the control unit 200 can close the second burner valve 62a of the second burner 62. [

또한, 가스 오븐(1)는 보조 급기부(100)의 가동을 중지한다(1660).Further, the gas oven 1 stops operating the auxiliary supply unit 100 (1660).

이상에서 설명한 바와 같이 가스 오븐(1)은 보조 급기팬(120)을 보호하기 위하여 셀프 클리닝 동작 시에 보조 급기팬(120)을 가동시킬 수 있다.As described above, the gas oven 1 can operate the auxiliary air supply fan 120 in the self-cleaning operation to protect the auxiliary air supply fan 120. [

이상에서는 개시된 발명의 일 실시예에 대하여 도시하고 설명하였지만, 개시된 발명은 상술한 특정의 실시예에 한정되지 아니하며 청구범위에서 청구하는 요지를 벗어남 없이 개시된 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의하여 다양한 변형실시가 가능함을 물론이고 이러한 변형실시들은 개시된 발명으로부터 개별적으로 이해될 수 없다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is clearly understood that the same is by way of illustration and example only and is not to be construed as limited to the embodiments set forth herein; It will be understood that various modifications may be made without departing from the spirit and scope of the invention.

1: 가스 오븐 10: 본체
11: 유저 인터페이스 20: 도어
40: 조리 공간 41: 제1 조리 공간
42: 제2 조리 공간 43: 디바이더
51: 제1 컨벡션 유닛 51a: 제1 보조 히터
51b: 제1 컨벡션 팬 52: 제2 컨벡션 유닛
52a: 제2 보조 히터 52b: 제2 컨벡션 팬
61: 제1 버너 61a: 제1 버너 밸브
62: 제2 버너 62a: 제2 버너 밸브
70: 디바이더 감지부 71: 디바이더 감지 스위치
81: 제1 온도 센서 82: 제2 온도 센서
100: 보조 급기부 110: 보조 급기 덕트
120: 보조 급기팬 200: 제어부1: Gas oven 10: Body
11: user interface 20: door
40: a cooking space 41: a first cooking space
42: second cooking space 43: divider
51: first convection unit 51a: first auxiliary heater
51b: first convection fan 52: second convection unit
52a: second auxiliary heater 52b: second convection fan
61: first burner 61a: first burner valve
62: second burner 62a: second burner valve
70: Divider detection unit 71: Divider detection switch
81: first temperature sensor 82: second temperature sensor
100: auxiliary supply part 110: auxiliary supply duct
120: auxiliary supply fan 200:

Claims

A first cooking space divided into a first cooking space and a second cooking space by a removable divider, a burner for directly heating the food stored in the first cooking space, and an auxiliary heater for heating the air in the first cooking space A method of controlling a gas oven comprising:
And performing a bake cooking for the first cooking space when a bake cooking mode for the first cooking space is selected among a plurality of cooking modes,
The bake cooking for the first cooking space
Actuating the burner such that the temperature of the first cooking space reaches a first set temperature;
And operating the auxiliary heater so that the temperature of the first cooking space reaches a second set temperature higher than the first set temperature.

The method according to claim 1,
To operate the burner,
Stops the operation of the burner when the temperature of the first cooking space is equal to or higher than the first set temperature during operation of the burner;
And intermittently operating the burner when the temperature of the first cooking space is below the first set temperature during the operation stoppage of the burner.

The method according to claim 1,
To operate the auxiliary heater,
Stops the operation of the auxiliary heater when the temperature of the first cooking space is equal to or higher than the second set temperature during the operation of the auxiliary heater;
And operating the auxiliary heater when the temperature of the first cooking space is below the second set temperature during the operation stoppage of the auxiliary heater.

The method according to claim 1,
Stopping the operation of the convection fan circulating the air in the first cooking space while the burner is running;
Further comprising operating the convection fan while the operation of the burner is stopped.

One cooking space;
A divider detachably installed in the one cooking cavity and dividing the one cooking cavity into a first cooking cavity and a second cooking cavity;
A first burner for directly heating the food stored in the first cooking space by burning the gaseous fuel;
A second burner for burning the gaseous fuel to heat the air in the second cooking space;
An input unit for receiving a bake heating command from a user;
In response to the bake heating command for the first cooking space, stopping the operation of the first burner when the temperature of the first cooking space is equal to or higher than a first reference temperature, And a control section for repeating the operation of the first burner and the stop of the operation of the first burner when the temperature is below the predetermined temperature.

6. The method of claim 5,
In response to the bake heating command for the second cooking space, the controller stops the operation of the second burner when the temperature of the second cooking space is equal to or higher than the first reference temperature and the temperature of the second cooking space And the second burner is operated when the temperature is less than the first reference temperature.

6. The method of claim 5,
Further comprising an auxiliary heater for heating the air in the first cooking space,
Wherein the controller supplies power to the auxiliary heater when the temperature of the first cooking space is lower than a second reference temperature and stops supplying power to the auxiliary heater when the temperature of the first cooking space is equal to or higher than the second reference temperature, Gas oven.

8. The method of claim 7,
Wherein the second reference temperature is a temperature higher than the first reference temperature by 10 degrees Fahrenheit or 30 degrees Fahrenheit.

6. The method of claim 5,
Further comprising a convection fan for circulating air in the first cooking space,
Wherein the control unit stops the operation of the convection fan while the first burner is running, and operates the convection fan while the first burner is stopped.

6. The method of claim 5,
Further comprising an auxiliary air supply fan for supplying air to the first cooking space,
Wherein the controller operates the auxiliary air supply fan when the first burner is operated and stops operating the auxiliary air supply fan when the first burner is stopped.

11. The method of claim 10,
Wherein when the second burner is operated during operation of the auxiliary air supply fan, the control unit reduces the rotation speed of the auxiliary air supply fan.

11. The method of claim 10,
Wherein the controller operates the air supply fan when the temperature of the first cooking space is higher than a predetermined fan protection temperature.

A first cooking space which is divided into a first cooking space and a second cooking space by a removable divider, a first burner which directly heats the food stored in the first cooking space, and a second burner which heats the air of the second cooking space 2. A control method of a gas oven including a burner,
Receiving a bake heating command from a user;
And performing a bake heating operation of the first cooking space when a bake heating command for the first cooking space is inputted,
The bake heating operation of the first cooking space includes:
Stopping the operation of the first burner when the temperature of the first cooking space is equal to or higher than the first reference temperature;
And repeating the starting and stopping of the first burner when the temperature of the first cooking space is below the first reference temperature.

14. The method of claim 13,
Further comprising performing a bake heating operation of the second cooking space when the bake heating command for the second cooking space is inputted,
The bake heating operation of the second cooking space includes:
Stopping the operation of the second burner when the temperature of the second cooking space is equal to or higher than the first reference temperature;
And operating the second burner when the temperature of the second cooking space is below the first reference temperature.

14. The method of claim 13,
Supplying power to an auxiliary heater that heats the air in the first cooking space when the temperature of the first cooking space is lower than a second reference temperature;
And stopping power supply to the auxiliary heater when the temperature of the first cooking space is equal to or higher than the second reference temperature.

16. The method of claim 15,
Wherein the second reference temperature is 10 degrees Fahrenheit to 30 degrees Fahrenheit higher than the first reference temperature.

14. The method of claim 13,
Stopping the operation of the convection fan circulating the air in the first cooking space while the first burner is operating;
Further comprising actuating the convection fan while the first burner is not operating.

14. The method of claim 13,
When the first burner is operated, activates an auxiliary air supply fan for supplying air to the first cooking cavity;
And stopping the operation of the auxiliary air supply fan when the operation of the first burner is stopped.

19. The method of claim 18,
Further comprising reducing the rotational speed of the auxiliary air supply fan when the second burner is operated during operation of the auxiliary air supply fan.

19. The method of claim 18,
Further comprising operating the air supply fan when the temperature of the first cooking space is higher than a predetermined fan protection temperature.