KR20160082863A - Composition for improving intestinal immune system comprising plant originated lactic acid bacteria, Lactobacillus plantarum PMO08 as an active ingredient - Google Patents

Composition for improving intestinal immune system comprising plant originated lactic acid bacteria, Lactobacillus plantarum PMO08 as an active ingredient Download PDF

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Abstract

Lactobacillus plantarum pmo08, which is a vegetable lactic acid bacterium, or a mixture of Lactobacillus plantarum pmo08, Lactobacillus sakei, and Pediococcus pentosaceus of the present invention adjusts the secretion of immunoglobulin A, thereby being effective in improving an intestinal immune system. Thus, microorganisms of the present invention can be used to enhance the intestinal immune system. To achieve the purpose of the present invention, the present invention provides a medical composition for improving an intestinal immune system, comprising the vegetable lactic acid bacterium mixture of Lactobacillus plantarum pmo08, Lactobacillus sakei, and Pediococcus pentosaceus.

Description

식물성 유산균 락토바실러스 플란타룸 피엠오08을 유효성분으로 포함하는 장관면역 개선용 조성물{Composition for improving intestinal immune system comprising plant originated lactic acid bacteria, Lactobacillus plantarum PMO08 as an active ingredient}[0001] The present invention relates to a composition for improving intestinal immunity comprising lactic acid bacteria Lactobacillus plantarum pimio 08 as an active ingredient,

본 발명은 식물성 유산균 락토바실러스 플란타룸 피엠오08의 신규한 용도에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 식물성 유산균의 일종인 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 또는 락토바실러스 플란타룸 피엠오08, 락토바실러스 사케이, 페디오코쿠스 펜토사세우스 식물성 유산균 혼합물을 유효성분으로 포함하는 장관면역 개선용 조성물에 관한 것이다.
The present invention relates to a novel use of plant lactobacillus Lactobacillus plantarum pimio 08, and more particularly to a novel use of plant lactobacillus plantarum pumio 08 or lactobacillus plantarum pumio 08, The present invention relates to a composition for improving intestinal immunity, which comprises a mixture of a plant oil Lactobacillus bacterium and a Pediococcus pentosaceus plant as an active ingredient.

발효 음식에 풍부하게 존재하는 유산균은 인체의 소화계에 공생하면서 섬유질 및 복합 단백질들을 분해하여 중요한 영양 성분으로 만드는 역할을 담당하며, 이와 같이 사람을 포함한 동물의 위장관 내에서 숙주의 장내 미생물 환경을 개선하여 숙주의 건강에 유익한 영향을 주는 살아있는 미생물을 통칭하여 프로바이오틱스라고 한다.
Lactic acid bacteria, which are abundant in fermented foods, play a role in decomposing fibrous and complex proteins into important nutritional components in a symbiotic relationship with the digestive system of the human body. Thus, the intestinal microbial environment of the host is improved in the gastrointestinal tract of animals including humans Living microorganisms that have a beneficial effect on the health of the host are collectively referred to as probiotics.

유산균(lactic acid bacteria)은 탄수화물을 분해를 하고, 이를 이용하여 유산을 만드는 세균으로서, 산소가 적은 곳에서 잘 증식하는 통성 혐기성균 또는 편성 혐기성균이다. 유산균은 크게 5개 속으로 구분할 수 있는데, 스트렙토코커스(Streptococcus), 락토바실러스(Lactobacillus), 루코노스탁(Leuconostoc), 비피도박테리아(Bifidobacteria) 그리고 페디오코커스(Pediococcus)로 나뉜다.
Lactic acid bacteria are lactic acid bacteria that produce carbohydrates and make lactic acid by using them. They are tuberous anaerobes or organisms that grow well in low oxygen. Lactic acid bacteria can be divided into five genus, Streptococcus, Lactobacillus, Leuconostoc, Bifidobacteria and Pediococcus.

연쇄상 구균인 스트렙토코커스 속 미생물은 동형발효균으로, 우유를 발효시켜 유산을 생성함으로써 부패균이나 병원균을 억제하는 것으로 알려져 있다. 락토바실러스 속 미생물은 동형 또는 이형발효를 하는 유산간균으로, 유제품이나 채소의 발효과정에서 흔히 볼 수 있는 균이며, 쌍구균인 루코노스탁 속 미생물은 이형 발효를 하며 채소류의 발효에 주로 관여한다. 또한, 비피도박테리아 속 미생물은 산소가 있는 곳에서는 생육하지 못하는 편성 혐기성균으로, 당을 발효하여 유아에게 유용하게 대사될 수 있는 L(+)형의 유산을 생성한다. 마지막으로, 페디오코커스 속 미생물은 사련균의 형태를 가지는 동형 발효균으로, 김치나 절임 식품에 존재하며 소시지 등의 육류 발효에 관여한다.
The streptococcus microorganism, a streptococcus strain, is a homozygous fermenting microorganism. It is known to inhibit spoilage bacteria and pathogens by fermenting milk to produce lactic acid. Lactobacillus microorganisms are homozygous or heterozygous fermenting lactic acid bacterium, which are common bacteria in the fermentation process of dairy products and vegetables. The microorganisms of the genus Lucococcus are heterozygous and mainly involved in the fermentation of vegetables. Bifidobacterial microorganisms are organisms that do not grow in the presence of oxygen, and fermentation of sugars produces L (+) -like lactic acid, which can be metabolized to infants. Finally, the microorganism of Pediococcus is a homozygous fermenting microorganism in the form of sycamore, which is present in kimchi or pickled food and is involved in the fermentation of meat such as sausage.

그 중에서도 락토바실러스 속 미생물은 동형 또는 이형발효를 하는 젖산 간균으로서 사람을 포함한 동물의 장관 및 유제품이나 채소의 발효과정에서 흔히 볼 수 있다. 락토바실러스속 미생물은 장내 pH를 산성으로 유지시켜 대장균(E. coli)이나 클로스트리디움(Clostridium)과 같은 유해균의 번식을 억제하고 설사와 변비를 개선할 뿐만 아니라 비타민 합성, 항암 작용, 혈청콜레스테롤 저하 등의 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 젖산 간균에 의해 생산되는 아시도필린(acidophillin)은 이질균, 살모넬라균, 포도상 구균, 대장균 등의 성장을 저해한다고 알려져 있다. 또한, 설사 원인균의 증식을 억제하고 장내균총을 정상화함으로 설사를 멈추게 하는 작용을 한다.
Among them, microorganisms of the genus Lactobacillus are lactic acid bacterium that is homozygous or heterozygous fermenting, and are commonly found in the fermentation process of intestines, dairy products and vegetables of animals including humans. Lactobacillus microorganisms maintain intestinal pH acidic and inhibit the growth of harmful microorganisms such as E. coli and Clostridium, and improve diarrhea and constipation, as well as vitamin synthesis, anti-cancer effects, serum cholesterol lowering And so on. Acidophilin produced by lactic acid bacterium is known to inhibit the growth of Alzheimer, Salmonella, Staphylococcus, and Escherichia coli. It inhibits the growth of diarrheal pathogens and normalizes intestinal microflora to stop diarrhea.

최근 채소나 과일과 같은 식물, 혹은 김치와 같은 과채류를 발효한 식품에서 분리해낸 락토바실러스 플란타룸의 기능이 밝혀지면서 새로운 기능성 소재로 떠오르고 있다. 락토바실러스 플란타룸 제이124 (대한민국특허출원 제2002-0049220호)의 내산성, 내담즙성 및 항생제 내성효과, 락토바실러스 플란타룸 제이9 (대한민국특허출원 제2003-0067073호)의 리스테리아 모노사이토제네스엔테로코커스 패칼리스에 대한 항균성, 락토바실러스 플란타룸 에이취와이7711 (대한민국특허출원 제2009-0058180호)의 항산화 및 항염증 효능 효과가 개시된 바 있다. 가장 최근에는 항암 또는 항균 활성을 가지는 락토바실러스 플란타룸 피엠오0 8 (대한민국특허출원 제2009-0130699호)가 개시된 바 있다.
Recently, the function of Lactobacillus plantarum isolated from plants such as vegetables and fruits, or foods fermented with fruit and vegetables such as kimchi has been revealed and emerged as a new functional material. Lactobacillus Flora Room Acid resistance, biliary and antibiotic resistance effects of Jay 124 (Korean Patent Application No. 2002-0049220), Lactobacillus Flora Room Jay 9 (Korean Patent Application No. 2003-0067073), Listeria Monocytogenes and Enterococcus Anticancer Activity against Lactobacillus , Lactobacillus Flora Room The antioxidant and anti-inflammatory efficacy of Hewlett-Packard 7711 (Korean Patent Application No. 2009-0058180) has been disclosed. Most recently, Lactobacillus , which has anticancer or antimicrobial activity, Planta room piem O 0 8 has a bar (Republic of Korea Patent Application No. 2009-0130699 call) is started.

그러나, 상기 결과들은 유산균 단독 사용에 대한 생리활성을 검증한 것으로, 유산균의 효과를 증진시키기 위한 방법에 대해 고려하지 않은 제한점이 있었다.
However, the above results confirmed the physiological activity against the sole use of lactic acid bacteria, and there was a limit in considering the method for enhancing the effect of lactic acid bacteria.

이에 본 발명자들은 식물성 유산균의 일종인 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 (KFCC-11028)의 기능에 대하여 연구하던 중, 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 (KFCC-11028)이 장관면역 증진에 효과가 있고, 특히 김치에서 분리한 락토바실러스 사케이 및 페디오코쿠스 펜토사세우스 복합물에서 장관면역 증진 효과가 탁월함을 발견하고 본 발명을 완성하였다.
Accordingly, the inventors of the present invention have been studying the function of Lactobacillus plantarum pimio 08 (KFCC-11028), which is a kind of plant lactobacillus, while Lactobacillus plantarum pimio 08 (KFCC-11028) In particular, it was found that Lactobacillus saccharum and Pediococcus pentosaceus complex isolated from kimchi exerted a superior immunity enhancing effect and completed the present invention.

따라서 본 발명의 목적은 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 (KFCC-11028) 유산균 또는 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균과 락토바실러스 사케이 및 페디오코쿠스 펜토사세우스 혼합물의 새로운 용도를 제공하는 것이다.
It is therefore an object of the present invention to provide a novel use of a mixture of Lactobacillus plantarum pmi 08 (KFCC-11028) lactobacillus or Lactobacillus plantarum pumio lactobacillus, Lactobacillus sac and Pediococcus pentosaceus will be.

상기와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 (KFCC-11028) 유산균 및 락토바실러스 사케이, 페디오코쿠스 펜토사세우스 식물성 유산균 혼합물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 장관 면역 개선 약학적 조성물을 제공한다.In order to achieve the object of the present invention, the present invention provides a pharmaceutical composition comprising Lactobacillus plantarum pmi 08 (KFCC-11028) lactic acid bacterium, Lactobacillus casei, Pediococcus pentosaceus plant lactic acid bacteria mixture as an active ingredient Or a pharmaceutically acceptable salt thereof.

본 발명의 다른 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 (KFCC-11028) 유산균 및 락토바실러스 사케이, 페디오코쿠스 펜토사세우스 식물성 유산균 혼합물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 장관면역 개선 식품 조성물을 제공한다.In order to accomplish another object of the present invention, the present invention provides a pharmaceutical composition comprising lactobacillus plantarum pmi-08 (KFCC-11028) lactic acid bacteria and a mixture of lactobacillus saccharides and Pediococcus pentosaceus vegetable lactic acid bacteria as an active ingredient Wherein the composition of the present invention is an immunosuppressive composition.

본 발명의 또다른 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 (KFCC-11028)유산균을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 장관면역 개선 약학적 조성물을 제공한다.In order to accomplish still another object of the present invention, there is provided a pharmaceutical composition for improving intestinal immunity, which comprises Lactobacillus plantarum pmi 08 (KFCC-11028) lactic acid bacterium as an active ingredient.

본 발명의 또다른 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 (KFCC-11028) 유산균을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 장관면역 개선 식품 조성물을 제공한다.
In order to accomplish still another object of the present invention, there is provided a composition for improving gastrointestinal immunity, which comprises Lactobacillus plantarum pmi 08 (KFCC-11028) lactic acid bacterium as an active ingredient.

이하, 본 발명을 상세히 설명한다.
Hereinafter, the present invention will be described in detail.

본 발명은 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 (KFCC-11028) 유산균 및 락토바실러스 사케이와 페디오코쿠스 펜토사세우스 식물성 유산균 혼합물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 장관면역 개선 조성물을 제공한다.
The present invention provides a composition for improving intestinal immunity, which comprises lactobacillus plantarum pmi 08 (KFCC-11028) lactic acid bacteria, and a mixture of lactobacillus sake and pediococcus pentosaceous plant lactobacillus as an active ingredient.

본 발명의 일실시예에서 강제수영 부하에 의한 면역력 저하를 유발하여 유산균 섭취에 따른 면역증진 효과를 확인하였다. 그 결과, 대조군에 비해서 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균은 부동시간이 약 17% 감소하였고, 면역지표인 혈청 인터페론 감마 함량이 17% 증가됨이 확인되었다. 특히, 락토바실러스 플란타룸 피엠오 08과 락토바실러스 사케이 및 페디오코쿠스 펜토사세우스 혼합물에서는 대조군 보다 50% 이상 부동시간이 감소되었고, 혈청 인터페론 감마 함량이 35% 증가되어 우수한 면역증강 효과가 있음을 알 수 있었다(실시예 <1-2>참조).In one embodiment of the present invention, the immunity enhancement by the forced swimming load was induced, and the immunity enhancement effect according to the lactic acid bacteria consumption was confirmed. As a result, it was confirmed that the lactobacillus plutarum pyrophosphate lactobacillus of the present invention had a decrease in immobility time of about 17% and a serum interferon gamma content of 17%, which is an immunological indicator, as compared with the control group. Particularly, in the mixture of Lactobacillus plantarum pmi-08 and Lactobacillus sacae and Pediococcus pentosaceus, the immobilization time was reduced by 50% or more and the serum interferon gamma content was increased by 35% (See Example <1-2>).

본 발명의 다른 실시예에서는 이와 같은 결과에 대한 확인으로 유산균 섭취에 따른 장관면역을 측정하기 위해 바이오마커로서 장관에서 가장 많이 분비되는 면역글로불린 A를 (sIgA)을 측정하였다. 그 결과, 본 발명의 유산균과 식물성유산균 혼합물은 분변으로 분비되는 면역글로불린 A를 각각 135%, 200% 증가시키는 것으로 확인되어 장관면역증진 효과가 탁월함을 확인할 수 있었다(실시예 <2-2>참조).  In another embodiment of the present invention, immunoglobulin A (sIgA), which is the most secreted in the intestinal tract, was measured as a biomarker in order to measure the intestinal immunity due to lactic acid bacteria ingestion. As a result, it was confirmed that the mixture of lactic acid bacteria and vegetable lactic acid bacteria according to the present invention increased the immunoglobulin A secreted by the feces by 135% and 200%, respectively, and thus proved to be excellent in enhancing the immunity of the colon (see Example <2-2> ).

따라서 본 발명에서는 식물성 유산균의 일종인 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 (KFCC-11028)은 장관면역 개선에 우수한 효과가 있음을 확인하였으며, 이에 이를 유효성분으로 포함하는 장관면역 개선 조성물을 제공한다. 특히, 본 발명의 조성물은 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 (KFCC-11028) 유산균과 락토바실러스 사케이 및 페디오코쿠스 펜토사세우스를 유효성분으로 포함할 수 있다. 식물성유산균 혼합으로 식물성유산균 락토바실러스 플란타룸 피엠오 08의 투여량도 상당부분 감소시킬 수 있었으며, 보다 적은 수의 유산균으로도(실험의 경우 약 1/3) 더 우수한 효과를 얻을 수 있는 유용한 효과가 있었다. 특히 장내 면역글로불린 A 분비능에서 유산균 단독 섭취 보다 우수한 시너지 효과가 관찰되는 유용한 효과가 있었다.
Accordingly, it has been confirmed in the present invention that Lactobacillus plantarum pmi 08 (KFCC-11028), which is a kind of vegetable lactic acid bacteria, has an excellent effect on the improvement of intestinal immunity, and provides a composition for improving gastrointestinal immunity, which comprises the effective ingredient. In particular, the composition of the present invention may contain Lactobacillus plantarum pmi 08 (KFCC-11028) lactic acid bacteria, Lactobacillus sac, and Pediococcus pentosaceus as active ingredients. The mixture of vegetable lactic acid bacteria reduced the amount of lactobacillus plantarum pimozo 08, which is a vegetable lactic acid bacterium, to a considerable extent, and a useful effect of obtaining a better effect even with a smaller number of lactic acid bacteria (about 1/3 in the experiment) . Particularly in the intestinal immunoglobulin A secretion ability, a synergistic effect superior to the exclusive consumption of lactic acid bacteria was observed.

한편, 본 발명의 조성물은 약학적 조성물 또는 식품 조성물일 수 있다.
Meanwhile, the composition of the present invention may be a pharmaceutical composition or a food composition.

본 발명에 따른 약학적 조성물은 약학적으로 유효한 양의 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균 또는 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균과 락토바실러스 사케이 및 페디오코쿠스 펜토사세우스 혼합물을 단독으로 포함하거나 하나 이상의 약학적으로 허용되는 담체를 추가로 포함할 수 있다. 본 발명의 약학적 조성물은 단일 투여량(single dose)으로 환자에게 투여될 수 있으며, 다중 투여량(multiple dose)이 장기간 투여되는 분할 치료 방법(fractionated treatment protocol)에 의해 투여될 수 있다. 상기에서 약학적으로 유효한 양이란 음성 대조군에 비해 그 이상의 반응을 나타내는 양을 말하며 바람직하게는 면역증강 효과를 나타내기에 충분한 양을 말한다. 본 발명에 따른 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균 또는 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균과 락토바실러스 사케이 및 페디오코쿠스 펜토사세우스 혼합물의 유효한 양으로는 0.001 내지 1000mg/day/kg체중이며, 이에 한정되는 것은 아니다. 그러나 상기 약학적으로 유효한 양은 질환 및 이의 중증정도, 환자의 연령, 체중, 건강상태, 성별, 투여 경로 및 치료기간 등과 같은 여러 인자에 따라 적절히 변화될 수 있다.
The pharmaceutical composition according to the present invention can be prepared by mixing a pharmaceutically effective amount of Lactobacillus plantarum pumio lactic acid bacterium or Lactobacillus plantarum pumio lactic acid bacterium, Lactobacillus sacae and Pediococcus pentosaceus alone Or may further comprise one or more pharmaceutically acceptable carriers. The pharmaceutical compositions of the present invention may be administered to a patient in a single dose and may be administered by a fractionated treatment protocol in which multiple doses are administered over a prolonged period of time. The pharmacologically effective amount in the above refers to an amount showing a reaction higher than that of the negative control, preferably an amount sufficient to exhibit an immunostimulating effect. The effective amount of the lactobacillus plantarum pumio lactobacillus or lactobacillus plantarum pumio lactobacillus, lactobacillus sac, and pediococcus pentosaceus mixture according to the present invention is in the range of 0.001 to 1000 mg / day / kg body weight But is not limited thereto. However, the pharmaceutically effective amount may be appropriately changed depending on various factors such as the disease and its severity, the patient's age, body weight, health condition, sex, administration route and treatment period.

본 발명의 조성물은 상기 약학적으로 허용되는 담체와 함께 당업계에 공지된 방법으로 투여경로에 따라 다양하게 제형화될 수 있다. 상기에서 "약학적으로 허용되는" 이란 생리학적으로 허용되고 인간에게 투여될 때, 활성성분의 작용을 저해하지 않으며 통상적으로 위장 장애, 현기증과 같은 알레르기 반응 또는 이와 유사한 반응을 일으키지 않는 비독성의 조성물을 말한다. 본 발명의 조성물은 상기 약학적으로 허용되는 담체와 함께 당업계에 공지된 방법으로 투여경로에 따라 다양하게 제형화될 수 있다. 투여 경로로는 이에 한정되지는 않으나 경구적 또는 비경구적으로 투여될 수 있다.
The composition of the present invention can be variously formulated according to the route of administration by a method known in the art together with the pharmaceutically acceptable carrier. The term "pharmaceutically acceptable" as used herein means a non-toxic composition which is physiologically acceptable and which, when administered to humans, does not inhibit the action of the active ingredient and does not normally cause an allergic reaction such as gastrointestinal disorder, dizziness, . The composition of the present invention can be variously formulated according to the route of administration by a method known in the art together with the pharmaceutically acceptable carrier. Routes of administration include, but are not limited to, oral or parenteral administration.

본 발명의 약학적 조성물을 경구 투여하는 경우 본 발명의 약학적 조성물은 적합한 경구 투여용 담체와 함께 당 업계에 공지된 방법에 따라 분말, 과립, 정제, 환제, 당의정제, 캡슐제, 액제, 겔제, 시럽제, 현탁액, 웨이퍼 등의 형태로 제형화될 수 있다. 적합한 담체의 예로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로즈, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨 및 말티톨 등을 포함하는 당류와 옥수수 전분, 밀 전분, 쌀 전분 및 감자 전분 등을 포함하는 전분류, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 나트륨 카르복시메틸셀룰로오즈 및 하이드록시프로필메틸-셀룰로즈 등을 포함하는 셀룰로즈류, 젤라틴, 폴리비닐피롤리돈 등과 같은 충전제가 포함될 수 있다. 또한, 경우에 따라 가교결합 폴리비닐피롤리돈, 한천, 알긴산 또는 나트륨 알기네이트 등을 붕해제로 첨가할 수 있다. 나아가, 상기 약학적 조성물은 항응집제, 윤활제, 습윤제, 향료, 유화제 및 방부제 등을 추가로 포함할 수 있다. When the pharmaceutical composition of the present invention is orally administered, the pharmaceutical composition of the present invention may be formulated into a powder, a granule, a tablet, a pill, a sugar, a tablet, a capsule, a liquid, a gel , Syrups, suspensions, wafers, and the like. Examples of suitable carriers include saccharides including lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol and maltitol, and starches including corn starch, wheat starch, rice starch and potato starch, Cellulose such as methylcellulose, sodium carboxymethylcellulose and hydroxypropylmethyl-cellulose and the like, fillers such as gelatin, polyvinylpyrrolidone and the like. In addition, crosslinked polyvinylpyrrolidone, agar, alginic acid, or sodium alginate may optionally be added as a disintegrant. Further, the pharmaceutical composition may further comprise an anti-coagulant, a lubricant, a wetting agent, a flavoring agent, an emulsifying agent and an antiseptic agent.

또한, 비경구적으로 투여하는 경우 본 발명의 약학적 조성물은 적합한 비경구용 담체와 함께 당 업계에 공지된 방법에 따라 제형화될 수 있다.In addition, when parenterally administered, the pharmaceutical composition of the present invention can be formulated according to a method known in the art together with a suitable parenteral carrier.

그 밖의 약학적으로 허용되는 담체로는 다음의 문헌에 기재되어 있는 것을 참고로 할 수 있다(Remington's Pharmaceutical Sciences, 19th ed., 1995, Mack Publishing Company, Easton, PA). Other pharmaceutically acceptable carriers can be found in Remington's Pharmaceutical Sciences, 19th ed., 1995, Mack Publishing Company, Easton, PA).

나아가, 본 발명의 약학적 조성물은 변비 예방 및 치료 효과를 가지는 공지의 화합물과 병행하여 투여할 수 있다.
Furthermore, the pharmaceutical composition of the present invention can be administered in combination with a known compound having an effect of preventing and treating constipation.

아울러, 본 발명에 따른 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균 또는 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균과 락토바실러스 사케이 및 페디오코쿠스 펜토사세우스 혼합물은 장관면역을 개선하기 위한 목적으로 식품 조성물의 형태로 제공될 수 있다. 본 발명의 식품 조성물은 기능성 식품(functional food), 영양 보조제(nutritional supplement), 건강식품(health food) 및 식품 첨가제(food additives), 유산균 음료, 발효유, 녹즙 등의 모든 형태를 포함한다. 상기 유형의 식품 조성물은 당 업계에 공지된 통상적인 방법에 따라 다양한 형태로 제조할 수 있다.In addition, the lactobacillus plantarum pumio lactobacillus or the lactobacillus plantarum pumio lactobacillus, the lactobacillus sac, and the pediococcus pentosaceus mixture according to the present invention can be used as a food composition As shown in FIG. The food composition of the present invention includes all forms of functional food, nutritional supplement, health food and food additives, lactic acid bacteria drink, fermented milk, green juice and the like. Food compositions of this type may be prepared in a variety of forms according to conventional methods known in the art.

예를 들면, 건강식품으로는 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균 또는 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균과 락토바실러스 사케이 및 페디오코쿠스 펜토사세우스 혼합물 자체를 녹즙, 유산균음료, 발효유, 차, 주스 및 드링크의 형태로 제조하여 음용하도록 하거나, 과립화, 정제화, 캡슐화 및 분말화하여 섭취할 수 있다. 또한, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균 또는 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균과 락토바실러스 사케이 및 페디오코쿠스 펜토사세우스 혼합물은 장관면역 개선효과가 있다고 알려진 공지의 물질 또는 활성 성분과 함께 혼합하여 조성물의 형태로 제조할 수 있다.For example, as a health food, a mixture of Lactobacillus plantarum pumio lactobacillus or Lactobacillus plantarum pumio lactobacillus, Lactobacillus sacae and Pediococcus pentosaceus of the present invention may be used as a green juice, , Fermented milk, tea, juice and drink, and may be ingested, granulated, tableted, encapsulated and powdered. In addition, the lactobacillus plantarum pumio lactobacillus or lactobacillus plantarum pumio lactobacillus, the lactobacillus sac, and the pediococcus pentosaceus mixture of the present invention may be a known substance known to have an effect of improving the immune system or Can be prepared in the form of a composition by mixing together with the active ingredient.

또한, 기능성 식품으로는 음료(알코올성 음료 포함), 과실 및 그의 가공식품(예: 과일통조림, 병조림, 잼, 마말레이드 등), 어류, 육류 및 그 가공식품(예: 햄, 소시지, 콘비프 등), 빵류 및 면류(예: 우동, 메밀국수, 라면, 스파게티, 마카로니 등), 과즙, 각종 드링크, 쿠키, 엿, 유제품(예: 버터, 치즈 등), 식용식물유지, 식물성 단백질, 레토르트 식품, 냉동식품, 각종 조미료(예: 된장, 간장, 소스 등) 등에 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균 또는 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균과 락토바실러스 사케이 및 페디오코쿠스 펜토사세우스 혼합물을 첨가하여 제조할 수 있다.Functional foods also include beverages (including alcoholic beverages), fruits and their processed foods (such as canned fruits, bottled, jam, marmalade, etc.), fish, meat and processed foods such as ham, sausage, Breads and noodles (eg udon, buckwheat noodles, ramen noodles, spaghetti, macaroni, etc.), juice, various drinks, cookies, sugar, dairy products such as butter, cheese, edible vegetable oil, vegetable protein, retort food, , Lactic acid bacteria of the present invention such as Lactobacillus plantarum pneumo 08 lactobacillus or Lactobacillus plantarum pumio lactic acid bacterium of the present invention and lactobacillus sacae and Pediococcus pentosaceus mixture And the like.

본 발명의 식품 조성물 중 상기 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균 또는 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균과 락토바실러스 사케이 및 페디오코쿠스 펜토사세우스 혼합물의 바람직한 함유량으로는 이에 한정되지 않지만 바람직하게는 최종적으로 제조된 식품 중 0.001 내지 50 중량%이다.
The preferred content of the lactobacillus plantarum pumio lactobacillus or the lactobacillus plantarum pumio lactobacillus, the lactobacillus sac, and the pediococcus pentosaceus mixture in the food composition of the present invention is not particularly limited, Is from 0.001 to 50% by weight of the final produced food.

또한, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균 또는 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균과 락토바실러스 사케이 및 페디오코쿠스 펜토사세우스를 식품 첨가제의 형태로 사용하기 위해서는 분말 또는 액상 형태로 제조하여 사용할 수 있다.
In order to use the Lactobacillus plantarum pumio lactobacillus or Lactobacillus plantarum pumio lactobacillus, Lactobacillus sac, and Pediococcus pentosaceus of the present invention in the form of a food additive, Can be used.

이상 살펴본 바와 같이, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균또는 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 유산균과 락토바실러스 사케이 및 페디오코쿠스 펜토사세우스 혼합물은 장관에서 면역글로불린 A 분비를 조절함으로써 장관면역 개선에 효과적이다. 따라서, 본 발명의 유산균은 장관면역 개선의 목적으로 사용될 수 있다.As described above, the lactobacillus plantarum pumio lactobacillus or the lactobacillus plantarum pumio lactobacillus, the lactobacillus sac, and the pediococcus pentosaceus mixture of the present invention can control the secretion of immunoglobulin A from the intestinal tract And is effective in improving the immune system. Therefore, the lactic acid bacterium of the present invention can be used for the purpose of improving intestinal immunity.


도 1은 각 실험군별 부동시간을 나타낸다.
도 2는 각 실험군별 면역글로불린A 분비능을 나타낸다.
Fig. 1 shows floating time of each experiment group.
Fig. 2 shows the immunoglobulin A secretion ability of each experimental group.

이하, 본 발명을 실시예에 의해 상세히 설명한다. Hereinafter, the present invention will be described in detail by way of examples.

단, 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예에 한정되는 것은 아니다.
However, the following examples are illustrative of the present invention, and the present invention is not limited to the following examples.

<< 실시예Example 1> 1>

강제 compulsion 수영 부하에In swimming load 의한 면역력 평가 Evaluation of immunity by

<1-1> <1-1> 실험군의Experimental group 설정 및 처리 Setup and processing

하기 [표 1]에서 보는 바와 같이, 실험동물 (ICR mice, 7주령)을 실험군 G1에서 G5까지 5개의 군으로 나누고 모든 실험군을 위관 영양법으로 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 단독, 락토바실러스 사케이 단독, 페디오코쿠스 펜토사세우스 단독 또는 식물성유산균 복합물을 개체별 동일 투여량으로 7일간 위장내에 1회/일 투여하였다.
As shown in Table 1 below, the experimental animals (ICR mice, 7 weeks old) were divided into five groups from G1 to G5 in the experimental group, and all the experimental groups were divided into two groups as Lactobacillus plantarum pumioi 08, Lactobacillus sake Alone, Pediococcus pentosaceus alone or a combination of vegetable lactic acid bacteria was administered in the same dose of each individual for 7 days in the stomach once / day.

실험군Experimental group 실험물질Experimental material 투여용량Dose 동물 수Number of animals G1G1 대조군 Control group -- 88 G2G2 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 Lactobacillus Planta Room PM08 0.5g/체중0.5 g / body weight 88 G3G3 락토바실러스 사케이 Lactobacillus saccharae 0.5g/체중0.5 g / body weight 88 G4G4 페디오코쿠스 펜토사세우스 Pediococcus pentosaceus 0.5g/체중 0.5 g / body weight 88 G5G5 식물성유산균 복합물 Vegetable lactic acid bacteria complex 0.5g/체중0.5 g / body weight 88

락토바실러스 플란타룸 PMO08 유산균 및 페디오코쿠스 펜토사세우스는 ㈜셀바이오텍에서 생산된 원료를 사용하였으며, 락토바실러스 사케이는 ㈜대상에서 공급하는 유산균을 사용하였다. 각 유산균은 중량 2% 농도로 MRS 배지에 접종하여 37℃에서 18시간 2회 계대 배양하였으며, 배양 종료 후 3,000rpm으로 원심분리하여 상층액을 제거하였고, PBS를 첨가하여 유산균 농도가 1.0x1010 cfu/ml 이 되도록 조정하여 사용하였다.
Lactobacillus planta PMO08 Lactobacillus and Pediococcus pentosaceus used the raw materials produced by CELL BIOTECH and used Lactobacillus from Lactobacillus sakei. Each lactic acid bacterium was inoculated into MRS medium at a concentration of 2% by weight, and subcultured at 37 ° C for 18 hours for 2 hours. After completion of the culture, centrifugation was performed at 3,000 rpm to remove the supernatant. PBS was added thereto to adjust the concentration of the lactic acid bacteria to 1.0 × 10 10 cfu / ml.

<1-2> 강제 수영에 의한 부동시간 측정 <1-2> Floating time measurement by forced swimming

면역개선 효과를 평가하기 위해 강제 수영 부하에 의한 부동시간 (immobility time)을 하기와 같이 측정하였다. 상기 실시예 <1-1>에서 실험식이를 7일간 투여 후 8일째 강제 수영을 15분간 시키면서 움직임이 없는 부동 시간을 측정하여 실험군 별 총 부동시간을 [도 1]에 기재하였다. In order to evaluate the immune improvement effect, the immobility time due to the forced swimming load was measured as follows. In FIG. 1, the immobility time was measured while the forced swimming was carried out for 15 minutes after the experimental diet was administered for 7 days in the example <1-1>, and the immersion time was measured by the experimental group.

시험물질을 투여하지 않은 그룹인 G1과 비교하여 락토바실러스 플란타룸 피엠오08을 투여한 그룹은 부동시간이 17% 감소하였고, 락토바실러스 플란타룸 피엠오08과 락토바실러스 사케이 및 페디오코쿠스 펜토사세우스 복합 투여군에서 단독에 비해 부동시간을 현저히 낮출 수 있음을 확인할 수 있었다([도 1] 참조).
Compared with G1, a group not administered with the test substance, the group to which Lactobacillus plantarum pimio 08 was administered showed a decrease in the immobilization time by 17%, and Lactobacillus plantarum pumio 08 and Lactobacillus sake and Pediococcus It was confirmed that the immobilization time can be remarkably lowered in the combined administration group of pentosashex (see Fig. 1).

<1-3> 강제 수영에 의한 혈중 인터페론 감마 측정 <1-3> Measurement of blood interferon gamma by forced swimming

면역개선 효과를 평가하기 위해 강제 수영 부하에 의한 혈중 인터페론 감마를 하기와 같이 측정하였다. 상기 실시예 <1-2>에서 강제 수영을 15분간 완료한 뒤 채혈하여 혈액에서의 인터페론 감마를 IFN- assay kit (mouse IFN- ELISA kit, Thermo Scientific Co., Ltd)를 이용하여 측정하였다[표2]. In order to evaluate the immunity improving effect, blood interferon gamma by forced swimming load was measured as follows. Interferon gamma in the blood was measured using an IFN-assay kit (mouse IFN-ELISA kit, Thermo Scientific Co., Ltd.) after completion of forced swim for 15 minutes in the above Example <1-2> 2].

시험물질을 투여하지 않은 그룹인 G1과 비교하여 락토바실러스 플란타룸 피엠오08을 투여한 그룹은 혈중 인터페론 감마가 17% 증가하였고, 락토바실러스 플란타룸 피엠오08과 락토바실러스 사케이 및 페디오코쿠스 펜토사세우스 복합 투여군에서 단독에 비해 인터페론 감마가 현저히 증가함을 확인할 수 있었다([표 2] 참조).Compared with G1, a group that was not administered the test substance, the group to which Lactobacillus plantarum pimono 08 was administered showed a 17% increase in the serum interferon gamma, and Lactobacillus plantarum pumio 08 and Lactobacillus sake and Pediococcus It was confirmed that the interferon gamma was significantly increased in the combination administration group of Kuspentosasus (see Table 2).

실험군Experimental group 실험물질Experimental material 인터페론 감마Interferon gamma G1G1 대조군 Control group 268.313.1a 268.313.1 a G2G2 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 Lactobacillus Planta Room PM08 313.917.8b 313.917.8 b G3G3 락토바실러스 사케이 Lactobacillus saccharae 297.714.9ab 297.714.9 ab G4G4 페디오코쿠스 펜토사세우스 Pediococcus pentosaceus 323.314.0c 323.314.0 c G5G5 식물성유산균 복합물 Vegetable lactic acid bacteria complex 362.216.4d 362.216.4 d

<< 실시예Example 2> 2>

면역글로불린 A Immunoglobulin A 분비능Secretory function 평가 evaluation

<2-1> <2-1> 실험군의Experimental group 설정 및 처리 Setup and processing

실험동물 (ICR mice, 7주령)을 실험군 S1에서 S5까지 5개의 군으로 나누고, 락토바실러스 플란타룸 피엠오 08 (KFCC-11028), 락토바실러스 사케이 등을 [표 3]에 기재한 용량으로 각 실험군에 위관영양법으로 21일간 매일 1회 투여하였다.
Experimental animals (ICR mice, 7 weeks old) were divided into five groups from S1 to S5 in the experimental group, and Lactobacillus plantarum pimio 08 (KFCC-11028) and Lactobacillus sacae Each group was administered once daily for 21 days by gavage.

실험군Experimental group 실험물질Experimental material 투여용량Dose 동물 수Number of animals S1S1 대조군 Control group -- 88 S2S2 락토바실러스 플란타룸 피엠오08 Lactobacillus Planta Room PM08 0.5g/체중0.5 g / body weight 88 S3S3 락토바실러스 사케이 Lactobacillus saccharae 0.5g/체중0.5 g / body weight 88 S4S4 페디오코쿠스 펜토사세우스 Pediococcus pentosaceus 0.5g/체중 0.5 g / body weight 88 S5S5 식물성유산균 복합물 Vegetable lactic acid bacteria complex 0.5g/체중0.5 g / body weight 88

G5에서 식물성유산균 복합물은 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 피엠오 08 (KFCC-11028), 락토바실러스 사케이, 페디오코쿠스 펜토사세우스 혼합물로 함유량은 1: 1 : 1 비율로 혼합하였다.
In G5, the vegetable lactic acid bacteria complex was mixed with a mixture of Lactobacillus plantarum pimio 08 (KFCC-11028), Lactobacillus casei, and Pediococcus pentosaceus of the present invention at a ratio of 1: 1: 1.

<2-2> 면역글로불린 A 함량 측정 <2-2> Measurement of immunoglobulin A content

상기 실시예<2-1>의 실험쥐들로부터 분변을 채취하여 면역글로불린 A 함량을 측정하고 상기 실험 결과를 [도2]에 표시하였다. 대조군(S1)의 면역글로불린 A 함량은 6.1 ng/mg protein 이었으며, 락토바실러스 플란타룸 피엠오 08 투여 그룹은 (S2) 8.2 ng/mg protein, 식물성유산균 혼합 투여 그룹 (S5) 은 12.4 ng/mg protein 으로 면역글로불린 A 분비능이 매우 우수한 것으로 확인되었다.
Feces were collected from the experimental rats of Example <2-1> to measure the immunoglobulin A content, and the results of the experiment are shown in FIG. In the control group (S1), the immunoglobulin A content was 6.1 ng / mg protein. In the lactobacillus plantarum pimozo 08 administration group (S2) 8.2 ng / mg protein and the plant lactobacillus mixed administration group (S5) protein was found to be highly immunoglobulin A secreted.

Claims (4)

락토바실러스 플란타룸 피엠오08 (KFCC-11028) 유산균 및 락토바실러스 사케이와 페디오코쿠스 펜토사세우스 식물성유산균 혼합물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 장관면역 개선 조성물.
Lactobacillus plantarum pmi 08 (KFCC-11028) lactic acid bacteria, and a mixture of Lactobacillus sake and Pediococcus pentosaceus vegetable lactic acid bacteria as an active ingredient.
락토바실러스 플란타룸 피엠오08 (KFCC-11028) 유산균 및 락토바실러스 사케이와 페디오코쿠스 펜토사세우스 식물성유산균 혼합물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 장관면역 개선 식품 조성물.
Lactobacillus plantarum pmi 08 (KFCC-11028) lactic acid bacteria, and a mixture of Lactobacillus sake and Pediococcus pentosaceus vegetable lactic acid bacteria as an active ingredient.

락토바실러스 플란타룸 피엠오08 (KFCC-11028) 유산균을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 장관면역 개선 약학적 조성물.

Lactobacillus plantarum pemo 08 (KFCC-11028) A pharmaceutical composition for the treatment of gastrointestinal immunity, which comprises lactic acid bacteria as an active ingredient.
락토바실러스 플란타룸 피엠오08 (KFCC-11028)유산균을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 장관면역 개선 식품 조성물. Lactobacillus plantarum pemo 08 (KFCC-11028) A composition for improving gastrointestinal immunity comprising as an active ingredient a lactic acid bacterium.
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