KR20160080569A

KR20160080569A - Sausage stuffing device

Info

Publication number: KR20160080569A
Application number: KR1020140192963A
Authority: KR
Inventors: 김성권; 황주환
Original assignee: 김성권; 황주환
Priority date: 2014-12-30
Filing date: 2014-12-30
Publication date: 2016-07-08
Also published as: KR101659187B1

Abstract

The present invention relates to a sausage filling device. In particular, the present invention relates to a sausage filling device having a simple structure and capable of being easily produced at low costs so as to be manually utilized at home without external electricity. According to the present invention, the provided sausage filling device comprises: a pedestal disposed on a bottom part thereof; a frame installed in an upper side of the pedestal, and constituting the frame of the sausage filling device; a filing tank cylinder installed in a front position of the frame to discharge stuffing of a sausage to be filled to the outside after storing the same; a filling nozzle coupled with a front outlet of the filling tank cylinder, and filling the stuffing in a sausage outer tube member; a connecting and fixing unit installed to couple and fix the filling tank cylinder and the filling nozzle with each other; a piston fitted to and coupled with a rear position of the stuffing of the filling tank cylinder, pressed to be forwardly moved, and backwardly moved to an original position; and a piston operating tool installed in a rear position of the piston as a rear position of the frame, and forwardly and backwardly moving the piston.

Description

[0001] Sausage stuffing device [0002]

본 발명은 소시지 충전장치에 관한 것으로, 특히 구조가 간단하고 제작이 용이하여 저렴하게 제작할 수 있고 외부 동력이 없이 수작업으로 가정에서도 활용할 수 있도록 한 소시지 충전장치에 관한 것이다.The present invention relates to a sausage filling apparatus, and more particularly, to a sausage filling apparatus which can be manufactured inexpensively with a simple structure, easy to manufacture, and can be used manually at home without external power.

일반적으로 소시지 제조기술은 국내 특허공고 공고번호 특1992-0009463호(명칭: 소세지 등의 제조장치), 국내 특허공고 공고번호 특1992-0009464호(명칭: 소세시 등의 제조장치), 국내 등록특허공보 등록번호 10-0471503호(명칭: 소시지 제조 방법 및 장치), 국내 공개특허공보 공개번호 특2003-0026970호(명칭: 포장 소시지 제조 시스템), 국내 등록특허공보 등록번호 10-0909534호(명칭: 소시지 제조기) 등이 알려져 있다.In general, sausage manufacturing technology is disclosed in Korean Patent Publication No. 1992-0009463 (a manufacturing apparatus of sausage and the like), a domestic patent publication notification No. 1992-0009464 (name: manufacturing apparatus such as Sossei) 10-0471503 (Name: Sausage Manufacturing Method and Apparatus), Published Korean Patent Application Publication No. 2003-0026970 (Name: Packaged Sausage Manufacturing System), Registered Patent Registration No. 10-0909534 (Name: Sausage maker) are known.

이러한 종래의 선행기술은 그 구조가 복잡하고 대형이면서 외부 동력을 필수적으로 활용하여야만 작동이 이루어지면서 대량 생산에 적합하도록 개발이 이루어진 것으로, 제작 비용이 많이 소요되고 가동 및 유지 보수비용이 많이 소요되므로 공장이나 업소의 시설로서 활용하기 적합한 형태이어서 가정용으로 활용하기엔 부적합한 단점이 있다.Such conventional prior art has been developed so that it is suitable for mass production while its structure is complicated and large and the external power is essentially utilized, and it takes a lot of production cost, and it takes a lot of operation and maintenance cost, And it is not suitable to be used for home use because it is suitable for use as a facility of a business establishment.

1. 국내 특허공고 공고번호 특1992-0009463호(공고일자: 1992. 10. 17.),1. Korean Patent Bulletin Publication No. 1992-0009463 (Published on October 17, 1992) 2. 국내 특허공고 공고번호 특1992-0009464호(공고일자: 1992. 10. 17.),2. Patent Publication No. 2000-0009464 (Published on October 17, 1992) 3. 국내 등록특허공보 등록번호 10-0471503호(공고일자: 2005. 03. 10.),3. Registered Patent Registration No. 10-0471503 (Publication Date: Mar. 10, 2005) 4. 국내 공개특허공보 공개번호 특2003-0026970호(공개일자: 2003. 04. 03.),4. Published Korean Patent Application Publication No. 2003-0026970 (published on March 03, 2003), 5. 국내 등록특허공보 등록번호 10-0909534호(공고일자: 2009. 07. 27.)5. Registered Patent Registration No. 10-0909534 (Date of Publication: 2009. 07. 27.)

본 발명은 이와 같은 종래의 문제점을 해소하기 위하여 연구 개발이 이루어진 것으로, 다음과 같은 목적을 갖는다.The present invention has been accomplished in order to solve such a conventional problem, and has the following purpose.

본 발명의 목적은 구조가 간단하여 제작이 용이하고 작동방식이 간단하여 사용이 편리하고 외부동력을 필요로 하지 않아 가동 및 유지비용이 크게 절감되고 소규모로 소시지를 제조하는데에 적합하여 가정용으로도 활용할 수 있도록 하고자 함에 있다.It is an object of the present invention to provide a sausage making method which is simple in structure and easy to manufacture, simple in operation, easy to use, does not require external power, To be able to do so.

본 발명은 이와 같은 목적을 달성하기 위하여, 바닥 부분에 위치하게 되는 좌대와; 상기 좌대의 상부에 설치되고 장치의 틀을 구성하게 되는 프레임과; 상기 프레임의 전방위치에 설치되고 충전하고자 하는 소시지의 내용물을 보관하다가 외부로 배출시키기 위하여 설치되는 충전탱크실린더와; 상기 충전탱크실린더의 전방 토출구와 결합되고 내용물을 소시지용 외부튜브부재 내측으로 충전하는 충전노즐과; 상기 충전탱크실린더와 상기 충전노즐 서로 결합 고정하기 위하여 설치되는 연결고정구와; 상기 충전탱크실린더의 내용물 후부 위치에 끼워 결합되고 가압 전진과 원위치 후진작동이 이루어지게 되는 피스톤과; 그리고 상기 프레임의 후방위치로서 상기 피스톤의 후부 위치에 설치되고 상기 피스톤의 전,후진 작동을 수행하게 되는 피스톤작동기구;를 포함하여 구성이 이루어지는 소시지 충전 장치를 제공한다.In order to achieve the above object, according to the present invention, A frame installed at an upper portion of the platform and constituting a frame of the device; A filling tank cylinder installed at a front position of the frame and installed to store the contents of the sausage to be charged and discharge the contents to the outside; A filling nozzle coupled to the front discharge port of the filling tank cylinder and filling the contents inside the outer tube member for sausage; A connection fixture installed to fix the filling tank cylinder and the filling nozzle to each other; A piston fitted to the rear portion of the contents of the filling tank cylinder and being subjected to a forward advancing and a backward retracting operation; And a piston operating mechanism installed at a rear position of the piston as a rear position of the frame and performing a forward and backward movement of the piston.

또한, 상기 프레임은 양 측방부재의 사이에 각각 설치요홈을 갖는 전방지지대와 중간지지대를 세워 설치하여 충전탱크실린더의 토출구와 후방마무리부를 각각의 설치요홈에 결합 설치하고, 후방에는 제1지지대와 제2지지대를 서로 이격되게 세워 설치하여 피스톤작동기구를 설치할 수 있도록 구성이 이루어지는 소시지 충전 장치를 제공한다.In addition, the frame includes a front support member and an intermediate support member, which are provided between the both side members, respectively. The front support member and the intermediate support member are installed so that the discharge port and the rear finishing member of the filling tank cylinder are coupled to the respective mounting grooves. The present invention also provides a sausage charging apparatus in which two support rods are installed so as to be spaced apart from each other so that a piston operation mechanism can be installed.

또한, 상기 충전탱크실린더는 내부가 비어 있는 공간을 갖는 원통형 용기 형태의 본체부와; 상기 본체부의 전방엔 만곡으로 경사지면서 지름이 작게 구성된 토출구와; 상기 토출구의 앞부분에 설치된 전방단턱과; 그리고 상기 본체부의 후방 위치에 피스톤이 결합되기 용이하게 설치되는 후방마무리부;를 포함하여 구성이 이루어지는 소시지 충전 장치를 제공한다.In addition, the filling tank cylinder includes a main body in the form of a cylindrical container having an empty space inside; A discharge port configured to be inclined toward the front end of the main body and having a small diameter; A front step provided at a front portion of the discharge port; And a rear finishing part which is installed at a rear position of the main body part so that the piston can be easily engaged with the rear finishing part.

또한, 상기 충전노즐은 내부가 비어 있는 노즐공이 형성되고 원통형 바아 형태로 구성되며 후방 위치에 형성된 결합단턱이 마련되어 구성이 이루어지는 소시지 충전 장치를 제공한다.Also, the filling nozzle is provided with a nozzle hole having an empty interior and is formed in a cylindrical bar shape, and has a coupling step formed at a rear position, thereby providing a sausage filling device.

또한, 상기 충전탱크실린더의 토출구와 상기 충전노즐은 연결고정구에 의하여 서로 결합 고정 설치되어지되, 상기 연결고정구는 가운데의 힌지결합부를 중심으로 양측에 호형부재가 각각 결합되고, 상기 호형부재의 내측엔 각각 결합요홈이 형성되고 일측의 호형부재 끝부분엔 결합요홈이 형성되며 나머지 일측의 호형부재 끝부분 결합요홈엔 힌지부로 로크수나사봉이 결합되고 로크수나사봉엔 상기 로크수나사봉과 나사결합되는 암나사손잡이를 결합하여 이루어져 충전탱크실린더의 전방단턱과 충전노즐의 결합단턱이 서로 마주한 상태에서 이들 사이에 패킹을 결합하고 양측 호형부재를 힌지결합부를 중심으로 서로 오무려서 상기 전방단턱과 상기 결합단턱이 동시에 상기 결합요홈에 끼워 결합된 상태에서 일측의 호형부재에 결합된 로크수나사봉을 나머지 일측에 형성된 결합요홈에 끼워 결합하고 암나사손잡이를 로크수나사봉과 서로 결합하여 조여서 양측의 호형부재가 서로 결합 고정되면서 충전탱크실린더와 충전노즐을 서로 결합 고정할 수 있도록 구성이 이루어지는 소시지 충전 장치를 제공한다.The discharging port of the filling tank cylinder and the filling nozzle are fixedly coupled to each other by a connecting fixture. The connecting fixture has arc-shaped members coupled to both sides of the hinge-connecting portion at the center thereof, A coupling groove is formed on one end of the arc-shaped member, a coupling groove is formed on the end of the arc-shaped member, and a locking male thread is engaged with the hinge portion of the other end of the arc-shaped member end, and a female thread knob is screwed to the lock- Wherein the front end of the filling tank cylinder and the coupling step of the filling nozzle are opposed to each other and the packing is coupled between them so that both the arc-shaped members are mutually centered with respect to the hinge-engaging portion so that the front- The number of locks coupled to the arc-shaped member on one side A syringe filling device is provided in which a rod is fitted to a coupling groove formed on the other side and a female screw knob is engaged with a lock male thread bar so that the arc-shaped members on both sides are engaged and fixed to each other to couple and fix the filling tank cylinder and the filling nozzle. Lt; / RTI >

또한, 상기 피스톤은 전방이 좁고 후방이 넓은 원추형에 가까운 형태로서 전방구조는 충전탱크실린더의 전방 내측 형상과 서로 일치하도록 구성이 이루어지고, 후방 중심엔 피스톤작동기구의 전후이송나사봉이 고정 결합되며, 가장자리엔 피스톤링이 결합되어 충전탱크실린더의 내측 공간에 결합된 상태로 기밀을 유지하면서 전,후진이 가능하게 구성이 이루어지는 소시지 충전 장치를 제공한다.Further, the piston is configured to have a narrow front side and a rearwardly wide cone-like shape, and the front structure is configured to coincide with the front inner shape of the filling tank cylinder, and the front and rear feed screw rods of the rear center- And a piston ring is coupled to an edge of the syringe so that the syringe is connected to the inner space of the filling tank cylinder, and the syringe is capable of moving forward and backward while maintaining airtightness.

또한, 상기 피스톤작동기구는 프레임의 일측 측방부재엔 주동베벨기어가 제자리에서 회전가능하게 설치되고 주동베벨기어의 기어축엔 손잡이를 분리 결합이 가능하게 결합 설치되고, 제1지지대 및 제2지지대엔 각각 슬리이브를 설치하고 제2지지대의 슬리이브 전방 위치엔 주동베벨기어와 서로 치합된 상태로 제자리에서 회전가능하게 종동베벨기어가 설치되고, 상기 종동베벨기어의 중심엔 전후이송나사봉과 서로 나사결합되는 암나사부가 형성되고, 상기 전후이송나사봉은 제1지지대, 슬리이브, 부싱, 슬리이브, 제2지지대를 각각 통과하면서 종동베벨기어의 암나사부와는 나사결합된 상태로 서로 결합되고, 상기 전후이송나사봉의 일측에는 길이방향으로 가이드홈이 형성되고 제1지지대 또는 제2지지대의 대응된 위치에는 상기 가이드홈과 결합되는 가이더가 설치되어 전후이송나사봉의 전후이송시 회전하지 않고 정확하게 전후이송만이 가능하게 구성이 이루어지는 소시지 충전 장치를 제공한다.In addition, the piston operating mechanism is provided with a main bevel gear rotatably installed at one side of the frame, a gear shaft of the main bevel gear being coupled to the handle so as to be releasable, and the first and second supports And a driven bevel gear is provided so as to be rotatable in a state in which it is meshed with the main bevel gear at a position in front of the sleeve of the second support, And the front and rear feed screw rods are engaged with each other while being threadedly engaged with the female threaded portion of the driven bevel gear while passing through the first support rods, the sleeves, the bushings, the sleeves and the second rods respectively, At one side of the screw rod, a guide groove is formed in the longitudinal direction and a corresponding position of the first support base or the second support base is engaged with the guide groove The present invention provides a sausage filling apparatus in which a guider is provided so as to be capable of precisely feeding back and forth without rotating during forward and backward feed of a forward and backward feed screw.

또한, 제2지지대의 후부엔 전후이송나사봉을 외부에 감쌀 수 있게 별도의 나사봉커버를 설치하여 구성이 이루어지는 소시지 충전 장치를 제공한다.The present invention also provides a sausage filling apparatus in which a separate screw bar cover is provided so as to cover the front and rear conveying threads of the second support frame to the outside.

그리하여 본 발명에 의하면, 전체적으로 구조가 간단하여 제작이 용이하고 작동방식이 간단하여 사용이 편리하며 외부동력을 필요로 하지 않고 단순히 수동으로 조작이 가능하게 되어 가동 및 유지비용이 크게 절감되고 소규모로 소시지를 제조하는데에 적합하여 가정용으로도 활용할 수 있게 되는 등 우수한 효과를 갖게 된다.Thus, according to the present invention, the entire structure is simple, easy to manufacture, simple operation, easy to use, can be operated manually without requiring any external power, and operation and maintenance costs are greatly reduced, So that it can be utilized for home use.

도 1은 본 발명의 바람직한 일례로서 전체적인 외관을 나타내는 분해 사시도,
도 2는 도 1의 결합 상태 사시도,
도 3은 도 1의 평면도,
도 4는 도 1의 일부 절결 평단면도,
도 5는 도 2의 일부 절결 우측면도,
도 6은 본 발명에서 사용하는 전후이송나사봉에 대한 저면도,
도 7은 도 6의 전후이송나사봉이 통과하게 되는 제1지지대 또는 제2지지대에 대한 측면도,
도 8은 도 6 및 도 7의 전후이송나사봉과 제1지지대 또는 제2지지대가 결합된 상태를 예시한 측단면도,
도 9 및 도 10은 본 발명의 작동상태도로서,
도 9는 피스톤이 후진한 상태를 나타내는 종단면도,
도 10은 피스톤이 전진한 상태를 나타내는 종단면도.Fig. 1 is an exploded perspective view showing a general appearance as a preferred example of the present invention,
Fig. 2 is a perspective view of the coupled state of Fig. 1,
Fig. 3 is a plan view of Fig. 1,
FIG. 4 is a partially cutaway plan view of FIG. 1,
Fig. 5 is a partially cut right side view of Fig. 2,
FIG. 6 is a bottom view of the front and rear conveying screws used in the present invention,
7 is a side view of a first support or a second support,
FIG. 8 is a side cross-sectional view illustrating a state in which the front and rear feed screw rods of FIGS. 6 and 7 and the first or second support rods are engaged;
9 and 10 are operational states of the present invention,
9 is a longitudinal sectional view showing a state in which the piston is moved backward,
10 is a longitudinal sectional view showing a state in which the piston is advanced.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 예를 중심으로 살펴보기로 한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

본 발명의 바람직한 예에 의하면, 바닥 부분에 위치하게 되는 좌대(1)와; 상기 좌대(1)의 상부에 설치되고 장치의 틀을 구성하게 되는 프레임(2)과; 상기 프레임(2)의 전방위치에 설치되고 충전하고자 하는 소시지의 내용물을 보관하다가 외부로 배출시키기 위하여 설치되는 충전탱크실린더(3)와; 상기 충전탱크실린더(3)의 전방 토출구(30)와 결합되고 내용물을 소시지용 외부튜브부재 내측으로 충전하는 충전노즐(4)과; 상기 충전탱크실린더와 상기 충전노즐(4)을 서로 결합 고정하기 위하여 설치되는 연결고정구(5)와; 상기 충전탱크실린더(3)의 내용물 후부 위치에 끼워 결합되고 가압 전진과 원위치 후진작동이 이루어지게 되는 피스톤(6)과; 그리고 상기 프레임(2)의 후방위치로서 상기 피스톤(6)의 후부 위치에 설치되고 상기 피스톤(6)의 전,후진 작동을 수행하게 되는 피스톤작동기구(7);를 포함하여 구성이 이루어지게 된다.According to a preferred embodiment of the present invention, there is provided a seat assembly comprising: a seat (1) positioned at a bottom portion; A frame 2 installed on the upper part of the platform 1 and constituting a frame of the device; A filling tank cylinder (3) installed at a front position of the frame (2) and installed to store the contents of the sausage to be charged and discharge the contents to the outside; A filling nozzle 4 coupled to the front discharge port 30 of the filling tank cylinder 3 and filling the contents inside the outer tube member for sausage; A connection fixture (5) installed to fix the filling tank cylinder and the filling nozzle (4) to each other; A piston (6) fitted to the rear portion of the contents of the filling tank cylinder (3) and subjected to a pressurization advance and a home return operation; And a piston operating mechanism (7) provided at a rear position of the piston (6) as a rear position of the frame (2) and performing a forward and backward movement of the piston (6) .

또한, 상기 프레임(2)은 양 측방부재(20,20)의 사이에 각각 설치요홈(22a,24a)을 갖는 전방지지대(22)와 중간지지대(24)를 세워 설치하여 충전탱크실린더(3)의 토출구(30)와 후방마무리부(36)를 각각의 설치요홈(22a,24a)에 결합 설치하고, 후방에는 제1지지대(26)와 제2지지대(28)를 서로 이격되게 세워 설치하여 피스톤작동기구(7)를 설치할 수 있도록 구성이 이루어지게 된다.The frame 2 is provided with a front support table 22 and an intermediate support table 24 which are provided between the side members 20 and 20 so as to have installation grooves 22a and 24a, The first and second support rods 26 and 28 are installed in a spaced relation to each other so as to be spaced apart from each other so that the piston 28 and the rear finishing portion 36 are connected to the respective mounting grooves 22a and 24a, So that the operating mechanism 7 can be installed.

또한, 상기 충전탱크실린더(3)는 내부가 비어 있는 공간(32a)을 갖는 원통형 용기 형태의 본체부(32)와; 상기 본체부(32)의 전방엔 만곡으로 경사지면서 지름이 작게 구성된 토출구(30)와; 상기 토출구(30)의 앞부분에 설치된 전방단턱(34)과; 그리고 상기 본체부(32)의 후방 위치에 피스톤(5)이 결합되기 용이하게 설치되는 후방마무리부(36);를 포함하여 구성이 이루어지게 된다.Further, the filling tank cylinder 3 includes a main body portion 32 in the form of a cylindrical container having an empty space 32a therein; A discharge port (30) having a diameter smaller than that of the body portion (32); A front step 34 provided at a front portion of the discharge port 30; And a rear finishing portion 36 to which the piston 5 is easily attached to the rear portion of the main body portion 32. [

상기 충전노즐(4)은 내부가 비어 있는 노즐공(40)이 형성되고 원통형 바아 형태로 구성되며 후방 위치에 형성된 결합단턱(42)이 마련되어 구성이 이루어지게 된다.The charging nozzle 4 has a nozzle hole 40 having an empty interior and is formed in a cylindrical bar shape and has a coupling step 42 formed at a rear position.

이때, 상기 충전노즐(4)은 노즐공(40)의 지름을 달리하여 여러 개를 구비하였다가 사용자가 필요에 따라 교환하여 활용할 수 있도록 함이 바람직하다.At this time, it is preferable that the filling nozzle 4 has a plurality of nozzles 40 having different diameters, so that the filling nozzle 4 can be changed and utilized by the user as needed.

또한, 상기 충전탱크실린더(3)의 토출구(30)와 상기 충전노즐(4)은 연결고정구(5)에 의하여 서로 결합 고정 설치되어지되, 상기 연결고정구(5)는 가운데의 힌지결합부(58)를 중심으로 양측에 호형부재(50,52)가 각각 결합되고, 상기 호형부재(50,52)의 내측엔 각각 결합요홈(50a,52a)이 형성되고 일측의 호형부재(50) 끝부분엔 결합요홈(50b)이 형성되며 나머지 일측의 호형부재(52) 끝부분 결합요홈(52b)엔 힌지부(52c)로 로크수나사봉(54)이 결합되고 로크수나사봉(54)엔 상기 로크수나사봉(54)과 나사결합되는 암나사손잡이(56)를 결합하여 이루어져 충전탱크실린더(3)의 전방단턱(34)과 충전노즐(4)의 결합단턱(42)이 서로 마주한 상태에서 이들 사이에 패킹(44)을 결합하고 양측 호형부재(50,52)를 힌지결합부(58)를 중심으로 서로 오무려서 상기 전방단턱(34)과 상기 결합단턱(42)이 동시에 상기 결합요홈(50a,52a)에 끼워 결합된 상태에서 일측의 호형부재(52)의 결합요홈(52a)에 결합된 로크수나사봉(54)을 나머지 일측에 형성된 결합요홈(50a)에 끼워 결합하고 암나사손잡이(56)를 로크수나사봉(54)과 서로 결합하여 조여서 양측의 호형부재(50,52)가 서로 결합 고정되면서 충전탱크실린더(3)와 충전노즐(4)을 서로 결합 고정할 수 있도록 구성이 이루어지게 된다.The discharge port 30 of the filling tank cylinder 3 and the filling nozzle 4 are fixed to each other by a connection fixture 5 and the connection fixture 5 is connected to a hinge connection portion 58 52a are formed on both sides of the arcuate members 50 and 52 and the engaging grooves 50a and 52a are formed on the inner side of the arcuate members 50 and 52, A locking groove 50b is formed in the other end of the arc-shaped member 52 and a locking groove 52c is formed at the other end of the arc-shaped member 52 to engage the locking shaft 54 and the lock shaft 54, And a female threaded handle 56 that is threadedly engaged with the packing cylinder 54. The front end 34 of the filling tank cylinder 3 and the coupling step 42 of the filling nozzle 4 face each other, 44 and the two arc-shaped members 50, 52 are opened with respect to each other around the hinge-engaging portion 58 so that the front end 34 and the coupling end 4 2 and the engaging groove 50a formed on the other side of the engaging groove 50a and the engaging groove 52a of the engaging groove 52a of the engaging groove 52a of the engaging groove 52a, And the female threads 50 and 52 are engaged and fixed with each other so that the filler cylinder 3 and the fill nozzle 4 are coupled to each other So that it can be fixed.

또한, 상기 피스톤(6)은 전방이 좁고 후방이 넓은 원추형에 가까운 형태로서 전방구조는 충전탱크실린더의 전방 내측 형상과 서로 일치하도록 구성이 이루어지고, 후방 중심엔 피스톤작동기구(7)의 전후이송나사봉(75)이 고정 결합되며, 가장자리엔 피스톤링(60)이 결합되어 충전탱크실린더(3)의 내측 공간에 결합된 상태로 기밀을 유지하면서 전, 후진이 가능하게 구성이 이루어지게 된다.The piston (6) is configured to be narrow in the front and close to the cone in the rear, and the front structure is configured to coincide with the front inner shape of the filling tank cylinder, and the rear center innermost piston operating mechanism And a piston ring 60 is coupled to an edge of the piston rod 60 so as to be coupled to an inner space of the charging tank cylinder 3 so as to be able to move forward and backward while maintaining airtightness.

또한, 상기 피스톤작동기구(7)는 프레임(2)의 일측 측방부재(20)엔 주동베벨기어(70)가 제자리에서 회전가능하게 설치되고 주동베벨기어(70)의 기어축(70a)엔 손잡이(71)를 분리 결합이 가능하게 결합 설치되고, 제1지지대(26) 및 제2지지대(28)엔 각각 슬리이브(72,73)를 설치하고 제2지지대(28)의 슬리이브(73) 전방 위치엔 주동베벨기어(70)와 서로 치합된 상태로 제자리에서 회전가능하게 종동베벨기어(74)가 설치되고, 상기 종동베벨기어(74)의 중심엔 전후이송나사봉(75)과 서로 나사결합되는 암나사부(76)가 형성되고, 상기 전후이송나사봉(75)은 제1지지대(26), 슬리이브(72), 부싱(76), 슬리이브(73), 제2지지대(28)를 각각 통과하면서 종동베벨기어(74)의 암나사부(76)와는 나사결합된 상태로 서로 결합되고, 상기 전후이송나사봉(75)의 일측에는 길이방향으로 가이드홈(77)이 형성되고 제1지지대(26) 또는 제2지지대(28)의 대응된 위치에는 상기 가이드홈(77)과 결합되는 가이더(78)가 설치되어 전후이송나사봉(75)의 전후이송시 회전하지 않고 정확하게 전후이송만이 가능하게 구성이 이루어지게 된다.The piston operating mechanism 7 is provided with a main bevel gear 70 rotatably mounted on the side member 20 of the frame 2 and a gear shaft 70a of the main bevel gear 70, The first and second support rods 26 and 28 are provided with the sleeves 72 and 73 and the sleeve 73 of the second support rods 28, A driven bevel gear 74 is provided so as to be rotatable in a state where it is engaged with the main bevel gear 70 at a forward position and the driven bevel gear 74 is screwed to the center of the driven bevel gear 75, And the front and rear conveying screw rods 75 are connected to the first support rods 26, the sleeves 72, the bushings 76, the sleeves 73, the second support rods 28, And a guide groove 77 is formed in a longitudinal direction at one side of the front and rear conveying screw rod 75. The front and rear conveying screw rods 75 are engaged with each other in a state of being threadedly engaged with the female screw portion 76 of the driven bevel gear 74, A guider 78 is provided at a corresponding position of the first support frame 26 or the second support frame 28 so as to be engaged with the guide groove 77 so as to be rotated when the forward / So that only the front and rear feeding can be performed correctly.

또한, 피스톤작동기구(7)의 전후이송나사봉(75)을 외부에 감쌀 수 있게 별도의 나사봉커버(8)를 제2지지대(28)의 후부에 설치하여 구성이 이루어진다.A separate screw bar cover 8 is provided on the rear portion of the second support table 28 so as to cover the front and rear conveying screws 75 of the piston operating mechanism 7 to the outside.

미설명부호로서 9는 베벨기어나 내부의 다른 기술구성을 보호하기 위하여 제1 및 제2지지대 상부에 덮어서 설치되는 커버체를 나타낸다.
Reference numeral 9 denotes a cover member which is installed on the upper portion of the first and second support rods in order to protect the bevel gear and other internal structures of the bevel gear.

아하, 전술한 바와 같이 이루어지는 본 발명의 작동이 이루어지는 과정을 살펴보기로 한다.Hereinafter, the operation of the present invention will be described.

우선 좌대(1) 상부 프레임(2)의 일측에 마련된 전방지지대(22)와 중간지지대(24)의 설치요홈(22a,24a)을 이용하여 충전탱크실린더(3)를 거치하되, 상기 충전탱크실린더(3)의 내부 공간(32a)엔 미리 소시지 내용물을 채워 놓은 상태에서 전방단턱(34)과 후방마무리부(36)의 내측으로 거치시킨다.First, the charging tank cylinder 3 is mounted using the front support table 22 provided at one side of the upper frame 2 and the installation grooves 22a, 24a of the intermediate support table 24, The inner space 32a of the syringe 3 is loaded into the front step 34 and the inside of the rear finishing part 36 in a state in which the sausage contents are filled in advance.

다음, 피스톤(6)을 피스톤작동기구(7)에 의하여 전진시켜 후방마무리부(36)의 내측으로 움직여 충전탱크실린더(3)의 내부에 채워져 있던 소시지 내용물이 후방마무리부(36)를 통하여 외부로 역류하여 배출되지 않도록 하는 정도의 위치에서 멈춘다.Next, the piston 6 is advanced by the piston operating mechanism 7 to move to the inside of the rear finishing portion 36, so that the content of the sausage which has been filled in the filling tank cylinder 3 flows through the rear finishing portion 36 And stops at a position such that it is not discharged backward.

그리고 충전탱크실린더(3)의 토출구(30)와 충전노즐(4)을 연결고정구(5)에 의하여 서로 결합 고정 설치하되, 충전탱크실린더(3)의 전방단턱(34)과 충전노즐(4)의 결합단턱(42)이 서로 마주한 상태에서 이들 사이에 패킹(44)을 결합하고 양측 호형부재(50,52)를 힌지결합부(58)를 중심으로 서로 오무려서 상기 전방단턱(34)과 상기 결합단턱(42)이 동시에 상기 결합요홈(50a,52a)에 끼워 결합된 상태에서 일측의 호형부재(52)의 결합요홈(52a)에 결합된 로크수나사봉(54)을 나머지 일측에 형성된 결합요홈(50a)에 끼워 결합하고 암나사손잡이(56)를 로크수나사봉(54)과 서로 결합하여 조여서 양측의 호형부재(50,52)가 서로 결합 고정되면서 충전탱크실린더(3)와 충전노즐(4)을 서로 결합 고정한다.The discharge port 30 of the filling tank cylinder 3 and the filling nozzle 4 are fixedly coupled to each other by the connecting fixture 5 so that the front end 34 of the filling tank cylinder 3 and the filling nozzle 4 are connected, The packing 44 is engaged and the two arc members 50 and 52 are opened with respect to the hinge coupling part 58 so that the front end step 34 and the front step The number of locks or bosses 54 engaged with the engaging recesses 52a of the one arcing member 52 in the state where the engaging recesses 42 are engaged with the engaging recesses 50a and 52a at the same time, The charging tank cylinder 3 and the charging nozzle 4 are engaged with each other while the arc-shaped knobs 50 and 52 are engaged with each other, Respectively.

다음, 충전노즐(4)엔 내용물을 충전하고자 하는 소시지의 외부튜브부재를 끼워 놓고 소시지 충전작업을 위한 준비작업을 실행한다.Next, the filling nozzle 4 inserts the outer tube member of the sausage to be filled with the contents, and prepares for the sausage filling operation.

이와 같이 소시지 충전작업을 준비한 상태에서, 피스톤작동기구(7)의 손잡이(71)를 회전시켜 주동베벨기어(70)를 제자리에서 회전시키면 주동베벨기어(70)와 서로 치합된 종동베벨기어(74)를 회전시키고, 상기 종동베벨기어(74)의 중심에 형성된 암나사부(76)와 나사결합된 전후이송나사봉(75)이 전진하고 이 전후이송나사봉(75)에 결합된 피스톤(6)이 함께 전진하여 충전탱크실린더(3)의 내부에 채워져 있던 소시지 내용물을 가압하여 가압된 내용물은 토출구(30) 및 충전노즐(4)을 거쳐 외부로 토출되면서 미리 준비하고 있던 소시지의 외부튜브부재의 내측으로 충전하는 작업을 수행하게 된다.When the handle 71 of the piston operating mechanism 7 is rotated to rotate the main bevel gear 70 in place while the sausage filling operation is prepared as described above, the driven bevel gears 70 And the piston 6 advanced to the forward and backward feed screw rod 75 threadedly engaged with the female screw portion 76 formed at the center of the driven bevel gear 74 advances and is coupled to the forward and backward feed screw rod 75, The contents of the sausage filled in the inside of the filling tank cylinder 3 are pressed so that the pressed contents are discharged to the outside through the discharge port 30 and the filling nozzle 4, Thereby performing charging work to the inside.

이때, 상기 전후이송나사봉(75)의 일측에는 길이방향으로 가이드홈(77)이 형성되고 제1지지대(26) 또는 제2지지대(28)의 대응된 위치에는 상기 가이드홈(77)과 결합되는 가이더(78)가 설치되어 전후이송나사봉(75)의 전후이송시 자체가 회전하지 않고 정확하게 전후이송만이 가능하게 된다.At this time, a guide groove 77 is formed at one side of the front and rear conveying screw rod 75 in the longitudinal direction, and at the corresponding position of the first support frame 26 or the second support frame 28, The guider 78 is provided so as not to rotate itself before and after the forward / backward feed screw rod 75, so that only the forward / backward feed can be accurately performed.

이와 같은 피스톤(6)의 가압전진에 의하여 충전탱크실린더(3)의 내부 끝까지 전진하여 충전작업이 완료되면, 손잡이(71)의 회전방향을 반대방향으로 하여 회전시켜 전후이송나사봉(75)과 함께 피스톤(6)을 후진시키고 충전탱크실린더(3)로부터 이격시킨 다음 다시 충전탱크실린더(3)엔 내용물을 채우고 피스톤(6)과 결합하여 가압 전진시키는 충전작업을 반복적으로 수행할 수 있게 된다.When the charging operation is completed by advancing the piston 6 to the inner end of the charging tank cylinder 3 by the forward advance of the piston 6, the rotating direction of the knob 71 is rotated in the opposite direction, It is possible to repeatedly carry out the filling operation in which the piston 6 is retracted and separated from the filling tank cylinder 3, and then the filling tank cylinder 3 is filled with the contents and combined with the piston 6 to advance the pressing.

따라서, 본 발명에 의하면, 좌대(1), 프레임(2), 충전탱크실린더(3), 충전노즐(4), 연결고정구(5), 피스톤(6) 및 피스톤작동기구(7)를 포함하여 전체적으로 구조가 간단하여 제작이 용이하고 손잡이(71)를 포함한 피스톤작동기구(7)와 피스톤(6)에 의한 작동방식이 간단하여 사용이 편리하며 외부동력을 필요로 하지 않고 단순히 수동으로 조작할 수 있게 되어 가동 및 유지비용이 크게 절감되고 소규모로 소시지를 제조하는데에 적합하여 가정용으로도 활용할 수 있게 되는 등 우수한 효과를 갖게 된다.Therefore, according to the present invention, it is possible to reduce the number of parts of the cylinder 1, the frame 2, the filling tank cylinder 3, the filling nozzle 4, the connecting fixture 5, the piston 6 and the piston operating mechanism 7 It is easy to manufacture due to its simple structure as a whole. It is easy to operate by the piston operating mechanism (7) including the handle (71) and the piston (6) So that the operation and maintenance costs are greatly reduced, and it is suitable for manufacturing sausages on a small scale and can be utilized for home use.

1: 좌대, 2: 프레임,
3: 충전탱크실린더, 4: 충전노즐,
5: 연결고정구, 6: 피스톤,
7: 피스톤작동기구, 8: 나사봉커버,
9: 커버체, 20: 측방부재,
22: 전방지지대, 22a,24a: 설치요홈,
24: 중간지지대, 26: 제1지지대,
28: 제지지대, 30: 토출구,
32: 본체부, 32a: 공간,
34: 전방단턱, 40: 노즐공,
42: 결합단턱, 44: 패킹,
50,52: 호형부재, 50a,52a: 결합요홈,
54: 로크수나사봉, 56: 암나사손잡이,
58: 힌지결합부, 60: 피스톤링,
70: 주동베벨기어, 70a: 기어축,
71: 손잡이, 72,73: 슬리이브,
74: 종동베벨기어, 75: 전후이송나사봉,
76: 암나사부, 77: 가이드홈,
78: 가이더,1: stand, 2: frame,
3: Charging tank cylinder, 4: Charging nozzle,
5: Connecting fixture, 6: Piston,
7: piston operating mechanism, 8: screw cover,
9: cover body, 20: side member,
22: front support frame, 22a, 24a: installation groove,
24: intermediate support, 26: first support,
28: a support stand, 30: a discharge port,
32: main body portion, 32a: space,
34: front step, 40: nozzle ball,
42: coupling step, 44: packing,
50, 52: arc-shaped member, 50a, 52a: coupling groove,
54: Locking male thread, 56: Female threaded knob,
58: hinge coupling portion, 60: piston ring,
70: main bevel gear, 70a: gear shaft,
71: Handle, 72, 73: Sleeve,
74: bevel gear, 75: forward and backward,
76: female thread portion, 77: guide groove,
78: Guider,

Claims

A float (1) positioned at the bottom portion;
A frame 2 installed on the upper part of the platform 1 and constituting a frame of the device;
A filling tank cylinder (3) installed at a front position of the frame (2) and installed to store the contents of the sausage to be charged and discharge the contents to the outside;
A filling nozzle 4 coupled to the front discharge port 30 of the filling tank cylinder 3 and filling the contents inside the outer tube member for sausage;
A connection fixture (5) installed to fix the filling tank cylinder and the filling nozzle (4) to each other;
A piston (6) fitted to the rear portion of the contents of the filling tank cylinder (3) and subjected to a pressurization advance and a home return operation; And
A piston operating mechanism 7 installed at a rear position of the piston 6 as a rear position of the frame 2 and performing forward and backward operations of the piston 6;
Wherein the sausage filling device comprises a sausage filling device.

The method according to claim 1,
The frame 2 is provided with a front support table 22 and an intermediate support table 24 having installation grooves 22a and 24a between the both side members 20 and 20 so as to be installed in the discharge port cylinder 3, (30) and the rear finishing portion (36) are coupled to the respective mounting grooves (22a, 24a)
Wherein the first and second support rods (26, 28) are installed on the rear side so as to be spaced apart from each other so that the piston operating mechanism (7) can be installed.

The method according to claim 1,
The filling tank cylinder (3)
A body portion 32 in the form of a cylindrical container having an empty space 32a therein;
A discharge port (30) having a diameter smaller than that of the body portion (32);
A front step 34 provided at a front portion of the discharge port 30; And
And a rear finishing part (36) provided at a rear position of the main body part (32) to easily attach the piston (5).

The method according to claim 1,
Characterized in that the filling nozzle (4) has a nozzle hole (40) with an empty interior and is formed in a cylindrical bar shape and has a coupling step (42) formed at a rear position.

The method according to claim 1,
The discharge port (30) of the filling tank cylinder (3) and the filling nozzle (4) are coupled and fixed to each other by a connection fixture (5)
The connecting fixture 5 has arc-shaped members 50 and 52 respectively coupled to both sides of the center hinge coupling portion 58,
The engaging recesses 50a and 52a are formed on the inner side of the arc-shaped members 50 and 52 and the engaging recesses 50b are formed on the end of the arc-shaped member 50, The lock groove 52b is coupled to the hinge portion 52c by a lock pin or a hook 54 and a lock screw 54 is engaged with a lock screw 56 engaged with the lock pin 54 or the lock bar 54,
The packing 44 is engaged between the front end step 34 of the filling tank cylinder 3 and the fitting step 42 of the filling nozzle 4 and the filling tank cylinder 3 and the filling nozzle 4 ) Of the sausage (1, 2, 3, 4) can be coupled and fixed to each other.

The method according to claim 1,
The piston (6) is configured to be narrow in the front and close to the cone in the rear, wherein the front structure coincides with the front inner shape of the filling tank cylinder,
The front and rear conveying screw rods 75 of the rear center innermost piston operating mechanism 7 are fixedly engaged,
And the piston ring (60) is coupled to the edge of the syringe so that the syringe is coupled to the inner space of the charging tank cylinder (3), and the syringe can be reversed while maintaining airtightness.

The method according to claim 1,
The piston actuating mechanism 7 has a main bevel gear 70 rotatably installed in a side member 20 of the frame 2,
A handle 71 is coupled to the gear shaft 70a of the main bevel gear 70 so as to be capable of being separated from the gear shaft 70a,
The first and second support rods 26 and 28 are provided with sleeves 72 and 73 respectively and the front ends of the sleeves 73 of the second support rods 28 are engaged with the main bevel gears 70 A driven bevel gear 74 is provided so as to be rotatable in place,
The driven bevel gear 74 is formed with a female screw portion 76 threadedly engaged with the forward / backward feed screw 75,
The forward and backward transfer threaded bar 75 passes through the first support 26, the sleeve 72, the bushing 76, the sleeve 73 and the second support 28, And are screwed together with the female threaded portion 76,
A guide groove 77 is formed at one side of the front and rear conveying screw rod 75 in the longitudinal direction and a guider groove 77 is formed at a corresponding position of the first support table 26 or the second support table 28, (78) is provided so as to be capable of precisely feeding back and forth without rotating during forward and backward feed of the forward and backward feed screw rod (75).

8. The method of claim 7,
Characterized in that a separate screw bar cover (8) is provided at the rear portion of the second support base (28) so as to cover the front and rear conveying screws (75) of the piston operating mechanism (7) Device.