KR20150113321A - Dumpling manufacturing device - Google Patents

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KR20150113321A
KR20150113321A KR1020140036313A KR20140036313A KR20150113321A KR 20150113321 A KR20150113321 A KR 20150113321A KR 1020140036313 A KR1020140036313 A KR 1020140036313A KR 20140036313 A KR20140036313 A KR 20140036313A KR 20150113321 A KR20150113321 A KR 20150113321A
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KR
South Korea
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dumpling
dumplings
adhesive
adhesive bar
joining
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KR1020140036313A
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Korean (ko)
Inventor
정풍균
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주식회사대한기계
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    • A—HUMAN NECESSITIES
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Abstract

Disclosed is an invention on a dumpling producing apparatus. The disclosed dumpling producing apparatus comprises: a transporting part transporting dumplings; and a dumpling producing part folding the dumpling transported by the transporting part to join both ends of each dumpling.

Description

만두 제조장치{DUMPLING MANUFACTURING DEVICE}[0001] DUMPLING MANUFACTURING DEVICE [0002]

본 발명은 만두 제조장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 수작업으로 이루어지는 만두 제조를 자동화하여 인건비를 절감하고, 생산성을 향상시킬 수 있는 만두 제조장치에 관한 것이다.
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0001] The present invention relates to a dumpling manufacturing apparatus, and more particularly, to a dumpling manufacturing apparatus capable of automating the manufacture of a dumpling made by hand, thereby reducing labor costs and improving productivity.

일반적으로 제조되는 만두는 밀가루 반죽으로 된 만두피의 내부에 만두속이 채워지게 되는데, 만두속이 채워진 만두피를 접합하는 작업의 난이도 때문에 종래에는 사람이 일일이 손으로 만두를 만들어야 했으므로 만두를 만드는데 많은 시간과 노동력이 필요할 뿐만 아니라 대량생산이 어려운 문제점이 있었다.In general, dumplings that are manufactured are filled with dumplings inside dumplings made of flour dough. Due to the difficulty of joining the dumplings filled with dumplings, conventionally, people have to manually make dumplings by hand. There is a problem that it is not only necessary but also difficult to mass-produce.

최근에는 이를 해소하기 위하여 만두를 자동으로 제조하는 장치들이 일부 제작되고 있으나, 그 구조가 매우 조잡하고 만두재료의 공급에 있어서도 재료의 이송거리가 길어서 재료가 이송되는 도중에 기계에서 발생하는 열로 인하여 재료가 변질되거나 익어버려서 재료 자체의 맛이 변질되어 만두의 맛이 떨어질 뿐만 아니라 생산된 만두의 형태도 좋은 형태를 유지하지 못해 만두로서의 상품성이 크게 떨어지는 문제점이 있다.In recent years, some automatic dumplings have been manufactured to solve this problem. However, since the structure of the dumplings is very coarse and the feeding distance of the dumplings is long, The taste of the dumplings is deteriorated due to the deterioration or ripening of the dumplings, and the dumplings produced are not maintained in good shape, resulting in a problem that the dumplings have a very low commercial value.

한편, 국내 공개특허 제2012-0052115호(공개일:2012.05.23)에는 "만두 제조 장치 및 이를 이용하여 제조된 만두"가 개시되어 있다.
On the other hand, Korean Patent Publication No. 2012-0052115 (published on May 23, 2012) discloses "a dumpling manufacturing apparatus and a dumpling manufactured using the same. &Quot;

본 발명의 목적은 수작업으로 이루어지는 만두 제조를 자동화하여 인건비를 절감하고, 생산성을 향상시킬 수 있는 만두 제조장치를 제공하는데 있다.
An object of the present invention is to provide a dumpling manufacturing apparatus capable of automating the manufacture of a dumpling made by hand and reducing labor costs and improving productivity.

본 발명에 따른 만두 제조장치는: 만두를 이송시키는 이송부 및 상기 이송부에 의해 이동되는 상기 만두를 오므려 각 양단부를 접합시키는 만두형성부를 포함하는 것을 특징으로 한다.The apparatus for manufacturing dumplings according to the present invention includes: a transfer unit for transferring dumplings; and a dumpling forming unit for holding the dumplings moved by the transfer unit and joining the both ends thereof.

또한, 상기 이송부는 플랙시블한 컨베이어벨트를 포함하는 것을 특징으로 한다.Further, the conveying portion includes a flexible conveyor belt.

또한, 상기 만두형성부는 상기 이송부를 오므려 상기 만두를 구부리는 만두굴절부 및 상기 만두굴절부에 의해 구부려진 상기 만두의 양단부를 접합시키는 접합부를 포함하는 것을 특징으로 한다.Further, the dumplings may include a dumpling refracting portion for bending the dumpling and an abutting portion for joining the both ends of the dumpling refracted by the dumpling refracting portion.

또한, 상기 만두굴절부는 상기 이송부의 양측에 접촉되는 복수개의 가이드롤러를 포함하는 것을 특징으로 한다.The dumbbell refracting portion may include a plurality of guide rollers contacting both sides of the transfer portion.

또한, 상기 접합부는 상기 이송부의 일측에 구비되는 접착바 및 상기 접착바의 양측에 각각 구비되어 상기 만두의 단부를 상기 접착바에 접착시키는 접착부재를 포함하는 것을 특징으로 한다.The joining portion may include an adhesive bar provided on one side of the conveyance portion and an adhesive member provided on both sides of the adhesive bar to adhere the end portions of the dumpling to the adhesive bar.

또한, 상기 접착바는 상기 만두의 이송방향으로 연장 형성되며, 상기 만두의 이송방향으로 갈수록 단면이 작아지는 것을 특징으로 한다.Further, the adhesive bar is formed to extend in the feeding direction of the dumplings, and the cross-sectional area of the dumpling is reduced toward the feeding direction of the dumpling.

또한, 상기 접착바에는 상기 만두와의 마찰력을 최소화하도록 구름부재가 구비되는 것을 특징으로 한다.Further, the adhesive bar is characterized in that a rolling member is provided to minimize frictional force with the dumpling.

또한, 상기 접착부재는 상기 접착바의 양측에 구비되는 가압롤러를 포함하는 것을 특징으로 한다.
Further, the adhesive member includes a pressure roller provided on both sides of the adhesive bar.

본 발명에 따른 만두 제조장치는 속이 충진되어 공급된 만두의 양단부를 자동으로 접합할 수 있어 인건비를 절감할 수 있고, 생산성을 향상시킬 수 있는 효과를 지닌다.INDUSTRIAL APPLICABILITY The dumpling manufacturing apparatus according to the present invention is capable of automatically welding both ends of a dumpling filled with a hollow to reduce labor costs and improve productivity.

또한, 본 발명은 자동화에 의해 동일한 형상의 만두를 제공할 수 있어 불량을 줄이고 품질을 향상시킬 수 있는 효과를 지닌다.
In addition, the present invention can provide dumplings of the same shape by automation, thereby reducing defects and improving quality.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 만두 제조장치의 평면도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 만두 제조장치의 사시도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 만두 제조장치에 의한 만두가 구부러지는 과정을 보인 단면도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 만두 제조장치의 만두 접합을 보인 단면도이다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 만두 제조장치의 만두 접합을 보인 사사도이다.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 만두 제조장치의 접착바의 변형예를 보인 도면이다.
도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 만두 제조장치에 의해 제조된 만두를 보인 도면이다.1 is a plan view of a dumpling manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention.
2 is a perspective view of a dumpling manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention.
3 is a cross-sectional view illustrating a process of bending a dumpling by a dumpling manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention.
FIG. 4 is a cross-sectional view showing a dumpling joint of a dumpling manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention.
5 is a perspective view showing a dumpling joint of a dumpling manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention.
6 is a view showing a modified example of an adhesive bar of a dumpling manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention.
7 is a view showing a dumpling produced by a dumpling manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention.

이하, 첨부된 도면들을 참조하여 본 발명에 따른 만두 제조장치의 일 실시예를 설명한다. Hereinafter, an embodiment of a dumpling manufacturing apparatus according to the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

이 과정에서 도면에 도시된 선들의 두께나 구성요소의 크기 등은 설명의 명료성과 편의상 과장되게 도시되어 있을 수 있다. 또한, 후술되는 용어들은 본 발명에서의 기능을 고려하여 정의된 용어들로서 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 관례에 따라 달라질 수 있다. 그러므로, 이러한 용어들에 대한 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다.In this process, the thicknesses of the lines and the sizes of the components shown in the drawings may be exaggerated for clarity and convenience of explanation. In addition, the terms described below are defined in consideration of the functions of the present invention, which may vary depending on the intention or custom of the user, the operator. Therefore, definitions of these terms should be made based on the contents throughout this specification.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 만두 제조장치의 평면도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 만두 제조장치의 사시도이며, 도 3은 도 2의 A-A단면도이고, 도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 만두 제조장치의 만두 접합을 보인 단면도이며, 도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 만두 제조장치의 만두 접합을 보인 사사도이다.2 is a perspective view of a dumpling manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention, FIG. 3 is a sectional view taken along the line AA of FIG. 2, and FIG. 4 is a cross- FIG. 5 is a perspective view showing a dumpling joint of a dumpling manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention. FIG. 5 is a perspective view showing a dumpling joint of a dumpling manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention.

도 1 내지 도 5를 참조하면, 도 1에서 도시된 바와 같이 만두는 속이 충진된 상태로 셔틀컨베이어(10)에 의해 공급되고, 만두 제조장치(100)에 의해 형상이 형성되며, 셔틀컨베이어(10)에 정렬되어 배출된다.1 to 5, the dumpling is supplied by the shuttle conveyor 10 in a state where the dumplings are filled, the shape is formed by the dumpling manufacturing apparatus 100, and the shuttle conveyor 10 As shown in Fig.

이러한, 만두 제조장치(100)는 복수개 배열되어 생산량을 극대화할 수 있다.A plurality of the dumpling manufacturing apparatuses 100 may be arranged to maximize the production amount.

본 발명의 일 실시예에 따른 만두 제조장치(100)는 이송부(110) 및 만두형성부(120)를 포함한다.The dumpling manufacturing apparatus 100 according to an embodiment of the present invention includes a transfer unit 110 and a dumpling forming unit 120.

이송부(110)는 만두를 이송시키는 것으로서, 플랙시블한 컨베이어벨트로 이루어진다. 이는 외압에 의해 쉽게 구부러질 수 있는 재질로 이루어짐으로써, 후술되는 만두형성부(120)와 접촉되어 쉽게 구부러짐으로써, 만두를 굴절시키기 위함이다.The transfer unit 110 transfers the dumplings, and is made of a flexible conveyor belt. This is made of a material that can be easily bent by external pressure, so that the dumpling can bend by contacting with the dumpling forming portion 120 described later and easily bent.

만두형성부(120)는 이송부(110)에 의해 이동되는 만두를 오므려 각 양단부를 접합시킨다. 이러한 만두형성부(120)는 이송부(110)를 오므려 만두를 구부리는 만두굴절부(130) 및 만두굴절부(130)에 의해 구부러진 만두의 양단부를 접합시키는 접합부(140)를 포함한다.The dumplings forming unit 120 draws the dumplings moved by the feeding unit 110 and joins the both ends of the dumplings. The dumpling forming part 120 includes a dumpling part 130 for bending the dumpling and a bonding part 140 for joining the both ends of the dumpling bumped by the dumpling bumming part 130 by folding the transfer part 110.

만두굴절부(130)는 이송부(110)의 양측에 접촉되는 복수개의 가이드롤러(130a,130b)를 포함한다. 본 발명에서는 이송부(110)를 가이드롤러(130a,130b)로 도시하였지만 이송부(110)의 양측으로 가압하여 이송부(110)를 하방으로 볼록한 'U'자 단면으로 형성할 수 가이드프레임 등 다양한 구성이 가능하다.The dumbbell refracting portion 130 includes a plurality of guide rollers 130a and 130b that are in contact with both sides of the transfer portion 110. [ The present invention is not limited to the guide rollers 130a and 130b but various configurations such as a guide frame capable of forming the U-shaped cross section of the conveyance unit 110 by pressing the conveyance unit 110 to both sides of the conveyance unit 110 It is possible.

가이드롤러(130a,130b)는 이송부(110)를 점차적으로 구부러지고, 점차적으로 펼쳐질 수 있도록 복수개 마련되는데, 오므려지는 정도에 맞도록 이송부(110)의 측면과 접하는 곡률면을 지닌다. 즉, 도 2에서 도시된 바와 같이 배치에 있어 가장자리에 구비되는 가이드롤러(130a)는 이송부(110)과 접촉되어 점차적으로 구부리고 펼쳐지도록 곡률면을 형성하고, 중앙에 배치되는 가이드롤러(130b)는 이송부(110)와 직선으로 접촉되어 도 3에서 도시된 바와 같이 이송부(110)가 'U'자 단면을 지니게 된다.The guide rollers 130a and 130b have a curvature surface that is in contact with the side surface of the conveyance unit 110 so as to correspond to the extent to which the conveyance unit 110 is gradually bent and gradually unfolded. That is, as shown in FIG. 2, the guide roller 130a provided at the edge in the arrangement forms a curved surface so as to be gradually bent and unfolded in contact with the conveyance portion 110, and the guide roller 130b disposed at the center As shown in FIG. 3, the transporting unit 110 has a U-shaped cross-section in a straight line contact with the transporting unit 110.

각각의 가이드롤러(130a,130b)는 이송부(110)의 양측에 구비되는 프레임에 회전 가능하게 구비된다.Each of the guide rollers 130a and 130b is rotatably provided on a frame provided on both sides of the transfer unit 110. [

접합부(140)는 이송부(110)의 일측에 구비되는 접착바(142) 및 접착바(142)의 양측에 구비되어 만두의 단부를 접착바(142)에 접착시키는 접착부재(145)를 포함한다. 접착바(142)는 만두의 이송방향으로 연장 형성되며 만두의 이송방향으로 갈수록 단면이 작아진다. 즉, 도 1에서 도시된 바와 같이 접착바(142)는 직경이 만두의 이송방향으로 갈수록 작아지게 연장 형성된다.The joining portion 140 includes adhesive bars 142 provided at one side of the transfer unit 110 and adhesive members 145 provided at both sides of the adhesive bar 142 to adhere the end portions of the dumpling to the adhesive bars 142 . The adhesive bar 142 is formed to extend in the feeding direction of the dumplings and has a smaller cross section in the feeding direction of the dumpling. That is, as shown in FIG. 1, the adhesive bar 142 is formed so as to be smaller in diameter in the feeding direction of dumpling.

이때, 도 6에서 도시된 바와 같이 접착바(142)에는 이송부(110)에 의해 이송되는 만두와의 마찰력을 최소화하도록 구름부재(143)가 더 구비된다. 구름부재(143)는 접착바(142)의 둘레면에 회전 가능하게 구비되는 복수개의 구름볼로 이루어질 수 있다.At this time, as shown in FIG. 6, the adhesive bar 142 is further provided with a rolling member 143 so as to minimize frictional force with the dumpling conveyed by the conveying unit 110. The rolling member 143 may be formed of a plurality of rolling balls rotatably disposed on the circumferential surface of the adhesive bar 142.

그리고, 접착부재(145)는 접착바(142)의 양측에 구비되는 가압롤러를 포함한다. 접착부재(145)는 가압롤러의 양측에 각각 구비되며, 만두의 이송방향으로 상호 일정 간격 이격되어 배치된다. 이는 도 4와 도 5에서 도시된 바와 같이 만두의 일측 단부가 먼저 접착바(142)에 가압되고, 타측 단부는 연이어 접착바(142)로 가압됨으로써, 양단이 포개져 접합된다.The adhesive member 145 includes pressure rollers provided on both sides of the adhesive bar 142. The adhesive members 145 are provided on both sides of the pressure roller, and are disposed at a predetermined distance from each other in the conveying direction of the dumplings. As shown in FIGS. 4 and 5, one end of the dumplings is first pressed against the adhesive bar 142, and the other end is pressed by the adhesive bar 142 so that both ends are overlapped.

이처럼 만두의 양단이 접합되면, 만두는 이송부(110)를 따라 이송되어 이송부(110)의 후단에 구비되는 셔틀컨베이어(10)로 배출된다.
When the both ends of the dumpling are joined together, the dumplings are conveyed along the conveying unit 110 and discharged to the shuttle conveyor 10 provided at the rear end of the conveying unit 110.

이하, 상기한 구조를 갖는 본 발명의 일 실시예에 따른 만두 제조장치의 작용 및 효과를 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the operation and effect of the dumpling manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention will be described.

먼저, 만두는 외피와 속으로 이루어지며, 외피내에 속이 충진되고, 실링된 상태로 셔틀컨베이어(10)를 따라 이송부(110)로 공급된다. 이송부(110)에는 이송부(110)를 따라 이동되는 만두의 양단부를 접합하여 손만두로 형성하는 만두형성부(120)가 구비되어 도 7에서 도시된 바와 같은 손만두를 자동으로 제조할 수 있다.First, the dumplings are made of the outer shell and the inner shell, filled in the outer shell, and supplied to the transfer unit 110 along the shuttle conveyor 10 in a sealed state. The transfer portion 110 is provided with a dumpling portion 120 formed by joining both end portions of the dumplings moved along the transfer portion 110 to form a hand dumpling portion as shown in Fig.

만두형성부(120)에 의한 만두 형성과정을 자세히 살펴보면, 도 2에서 도시된 바와 같이 이송부(110)를 따라 만두가 순차적으로 이송된다. 이후, 플랙시블한 컨베이어벨트로 이루어지는 이송부(110)는 복수개의 가이드롤러(130a,130b)로 이루어지는 만두굴절부(130)에 의해 오므려지고, 이송부(110)에 구비된 만두 또한 구부려진다. 즉, 도 3에서 도시된 바와 같이 만두굴절부(130)에 접촉되는 이송부(110)가 오므려짐에 따라 만두도 구부러져 'U'자 형상을 이룬다.As shown in FIG. 2, the dumplings are sequentially transferred along the feeder 110 as shown in FIG. Thereafter, the transfer part 110 formed of the flexible conveyor belt is caught by the dummy bending part 130 formed of the plurality of guide rollers 130a and 130b, and the dumpling provided in the transfer part 110 is also bent. That is, as shown in FIG. 3, as the feeding part 110 contacting the dumbbell reflex part 130 is worn down, the dumplings are also bent to form a U-shape.

이때, 만두의 상부에는 접착바(142)가 구비되어 이송부(110)의 상부로 이탈되는 것이 방지되고, 정확한 'U'자 형상을 유지할 수 있다. 만두굴절부(130)에 의해 구부러진 만두의 양단부는 상부로 돌출된 상태이고, 양단부는 순차적으로 접착부재(145)에 의해 상호 접합된다. 즉, 접착부재(145)는 도 4와 도 5에서 도시된 바와 같이 가압롤러로 이루어져 만두의 양단을 순차적으로 접착바(142)에 접착시킴으로써, 만두의 양단이 포개져 접합된다.At this time, the adhesive bar 142 is provided on the upper part of the dumpling to prevent the upper part of the transfer part 110 from being separated from the dumpling, and the accurate 'U' shape can be maintained. Both end portions of the buns bent by the bunch refracting portion 130 are protruded upward, and the both end portions are sequentially bonded to each other by the bonding member 145. That is, the adhesive member 145 is composed of a pressure roller as shown in FIGS. 4 and 5, and both ends of the dumpling are joined together by sequentially adhering both ends of the dumpling to the adhesive bars 142.

접착부재(145)는 구동부의 작동에 의해 접착바(142)측으로 이동되는 가압롤러 또는 가압편 등으로 이루어질 수 있는 등 다양한 변형 실시가 가능하다.The adhesive member 145 may be composed of a pressure roller or a pressing piece which is moved toward the adhesive bar 142 by the operation of the driving unit.

이후, 이송부(110)는 가이드롤러(130a)로 이루어지는 만두굴절부(130)에 안내되어 점차적으로 펼쳐지고, 만두는 이송부(110)를 따라 이송부(110)의 후단에 마련된 셔틀컨베이어(10)로 배출된다.Thereafter, the transfer unit 110 is guided by the dumbbell refracting unit 130 formed of the guide roller 130a and gradually opened. The dumplings are discharged along the transfer unit 110 to the shuttle conveyor 10 provided at the rear end of the transfer unit 110 do.

이때, 접착바(142)는 만두의 이송방향으로 갈수록 작은 직경으로 이루어져 만두와의 마찰력이 줄어들어 원활하게 배출될 수 있다.At this time, the adhesive bar 142 has a smaller diameter as it moves in the dumpling conveying direction, so that the frictional force with the dumpling can be reduced and discharged smoothly.

또한, 도 6에서 도시된 바와 같이 접착바(142)의 둘레면에는 구름볼(143)이 구비되어 만두와의 마찰력을 최소화하여 만두가 파손되는 것을 방지할 수 있다.In addition, as shown in FIG. 6, a rolling ball 143 is provided on the peripheral surface of the adhesive bar 142 to minimize frictional force with the dumpling to prevent the dumpling from being broken.

상기한 바와 같이 본 발명의 일 실시예에 따른 만두 제조장치에 의하면, 수작업으로 이루어지는 만두 제조를 자동화하여 인건비를 절감하고, 생산성을 향상시킬 수 있다.As described above, according to the dumpling manufacturing apparatus according to the embodiment of the present invention, it is possible to automate the manufacture of the dumpling made by hand, thereby reducing the labor cost and improving the productivity.

본 발명은 도면에 도시된 실시예를 참고로 하여 설명되었으나, 이는 예시적인 것에 불과하며, 당해 기술이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it will be understood by those of ordinary skill in the art that various changes in form and details may be made therein without departing from the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims. I will understand.

따라서, 본 발명의 진정한 기술적 보호범위는 특허청구범위에 의해서 정하여져야 할 것이다.
Accordingly, the true scope of protection of the present invention should be defined by the claims.

100 : 만두 제조장치 110 : 이송부
120 : 만두형성부 130 : 만두굴절부
130a, 130b : 가이드롤러 140 : 접합부
142 : 접착바 143 : 구름부재
145 : 접착부재100: a dumpling manufacturing apparatus 110:
120: buns forming part 130: buns refraction part
130a, 130b: guide roller 140:
142: adhesive bar 143: rolling member
145:

Claims (8)

만두를 이송시키는 이송부; 및
상기 이송부에 의해 이동되는 상기 만두를 오므려 각 양단부를 접합시키는 만두형성부를 포함하는 것을 특징으로 하는 만두 제조장치.
A transfer part for transferring the dumplings; And
And a dumplings forming unit for dumpling the dumplings moved by the feeding unit and joining the both ends of the dumplings.
제 1항에 있어서,
상기 이송부는 플랙시블한 컨베이어벨트를 포함하는 것을 특징으로 하는 만두 제조장치.
The method according to claim 1,
Wherein the conveying portion includes a flexible conveyor belt.
제 1항에 있어서, 상기 만두형성부는,
상기 이송부를 오므려 상기 만두를 구부리는 만두굴절부; 및
상기 만두굴절부에 의해 구부려진 상기 만두의 양단부를 접합시키는 접합부를 포함하는 것을 특징으로 하는 만두 제조장치.
The dumplings forming apparatus according to claim 1,
A bamboo refracting portion for bending the dumpling pot by holding the feeding portion; And
And a joining portion joining both end portions of the dumpling pot bent by the dumbbell refraction portion.
제 3항에 있어서,
상기 만두굴절부는 상기 이송부의 양측에 접촉되는 복수개의 가이드롤러를 포함하는 것을 특징으로 하는 만두 제조장치.
The method of claim 3,
Wherein the dumbbell refracting portion includes a plurality of guide rollers that are brought into contact with both sides of the transfer portion.
제 3항에 있어서,
상기 접합부는 상기 이송부의 일측에 구비되는 접착바; 및
상기 접착바의 양측에 각각 구비되어 상기 만두의 단부를 상기 접착바에 접착시키는 접착부재를 포함하는 것을 특징으로 하는 만두 제조장치.
The method of claim 3,
The joining portion includes an adhesive bar provided on one side of the conveying portion; And
And an adhesive member provided on both sides of the adhesive bar to adhere the end portions of the dumplings to the adhesive bar.
제 5항에 있어서,
상기 접착바는 상기 만두의 이송방향으로 연장 형성되며, 상기 만두의 이송방향으로 갈수록 단면이 작아지는 것을 특징으로 하는 만두 제조장치.
6. The method of claim 5,
Wherein the adhesive bar extends in the feeding direction of the dumplings and has a smaller cross section in the feeding direction of the dumplings.
제 5항에 있어서,
상기 접착바에는 상기 만두와의 마찰력을 최소화하도록 구름부재가 구비되는 것을 특징으로 하는 만두 제조장치.
6. The method of claim 5,
Wherein the adhesive bar is provided with a rolling member for minimizing frictional force with the dumpling.
제 5항에 있어서,
상기 접착부재는 상기 접착바의 양측에 구비되는 가압롤러를 포함하는 것을 특징으로 하는 만두 제조장치.
6. The method of claim 5,
Wherein the adhesive member includes pressure rollers provided on both sides of the adhesive bar.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102015863B1 (en) * 2018-07-12 2019-08-29 (주)한솔기계 Apparatus for forming roll dumpling

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