KR20150087420A - Teatment of tobacco material - Google Patents
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Abstract
증기 가수분해에 의해 담배 재료를 처리하는 것을 포함하는 담배 재료를 처리하기 위한 방법이 제공된다. 또한, 이러한 방법에 의해 처리된 담배 재료, 또는 이의 파생물, 및 이러한 방법에 의해 처리된 담배 재료를 포함하는 흡연 물품이 제공된다.There is provided a method for treating a tobacco material comprising treating the tobacco material by steam hydrolysis. Also provided is a smoking article comprising a tobacco material treated by this method, or a derivative thereof, and a tobacco material treated by such a method.
Description
본 발명은 담배 재료의 처리 방법에 관한 것이다.The present invention relates to a method of treating a tobacco material.
일부 상황에서, 담배 재료를 흡연 물품, 예를 들어 궐련에 도입하기 전에 담배 재료로부터 특정 구성성분들의 함량을 감소시키는 것이 요망될 수 있다.In some circumstances, it may be desirable to reduce the content of certain components from the tobacco material prior to introducing the tobacco material into a smoking article, e.g., a cigarette.
제1 양태에 따르면, 증기 가수분해(steam hydrolysis)에 의해 담배 재료를 처리하는 것을 포함하는, 담배 재료를 처리하는 방법이 제공된다.According to a first aspect, there is provided a method of treating a tobacco material, comprising treating the tobacco material by steam hydrolysis.
일부 구체예에서, 본 방법은 처리되지 않은 담배 재료의 폴리페놀 함량과 비교하여 담배 재료의 폴리페놀 함량의 감소를 야기시킨다.In some embodiments, the method causes a decrease in the polyphenol content of the tobacco material compared to the polyphenol content of the untreated tobacco material.
일부 구체예에서, 본 발명의 방법은 담배 재료의 니코틴의 양을 실질적으로 감소시키지 않는다.In some embodiments, the method of the present invention does not substantially reduce the amount of nicotine in the tobacco material.
일부 구체예에서, 본 방법은 처리되지 않은 담배 재료의 단백질 함량과 비교하여 담배 재료의 단백질 함량의 감소를 야기시킨다.In some embodiments, the method causes a reduction in the protein content of the tobacco material compared to the protein content of the untreated tobacco material.
일부 구체예에서, 담배 재료는 증기 가수분해를 위한 증기를 발생시키기 위해 가열되는 수성 매질에 현탁된다. 일부 구체예에서, 수성 매질은 물, 수용액 또는 수성 현탁액이다.In some embodiments, the tobacco material is suspended in an aqueous medium that is heated to generate steam for steam hydrolysis. In some embodiments, the aqueous medium is water, an aqueous solution, or an aqueous suspension.
일부 구체예에서, 수성 매질 대 담배 재료의 중량비는 적어도 1:1이다.In some embodiments, the weight ratio of aqueous medium to tobacco material is at least 1: 1.
일부 구체예에서, 본 방법은 옴 가열(ohmic heating)을 포함한다. 일부 추가 구체예에서, 수용액은 옴 가열을 위한 전기 전도도를 제공하기 위해 충분한 이온을 함유한다.In some embodiments, the method includes ohmic heating. In some additional embodiments, the aqueous solution contains sufficient ions to provide electrical conductivity for ohmic heating.
일부 구체예에서, 본 방법은 상승된 압력 하에서 수행된다. 일부 구체예에서, 압력은 최대 압력에서 임의적인 시간 후에 해제된다.In some embodiments, the method is performed under elevated pressure. In some embodiments, the pressure is released after an optional time at maximum pressure.
일부 구체예에서, 증기 가수분해에 의해 처리된 담배 재료는 이후에, 이러한 담배 재료가 현탁된 수성 매질로부터 분리된다. 이러한 분리는 예를 들어, 여과 및/또는 원심분리를 포함할 수 있다.In some embodiments, the tobacco material treated by steam hydrolysis is subsequently separated from the aqueous medium in which such tobacco material is suspended. Such separation may include, for example, filtration and / or centrifugation.
증기 가수분해 이외에, 본 발명의 방법은 담배 재료를 하나 이상의 효소로 처리하고/거나, 담배 재료를 하나 이상의 계면활성제로 처리하고/거나, 담배 재료를 하나 이상의 흡착제로 처리하고/거나, 담배 재료를 하나 이상의 비-수성 액체로 처리하는 것을 추가로 포함할 수 있다.In addition to steam hydrolysis, the methods of the present invention can be used to treat tobacco material with one or more enzymes and / or to treat the tobacco material with one or more surfactants and / or to treat the tobacco material with one or more adsorbents and / And may further comprise treatment with one or more non-aqueous liquids.
제2 양태에 따르면, 제1 양태에 따른 방법에 의해 처리된 담배 재료, 또는 이의 파생물(derivative)이 제공된다.According to a second aspect, a tobacco material treated by the method according to the first aspect, or a derivative thereof, is provided.
제3 양태에 따르면, 제2 양태에 따른 담배 재료 또는 이의 파생물을 포함하는 흡연 물품이 제공된다.According to a third aspect, there is provided a smoking article comprising a tobacco material according to the second aspect or a derivative thereof.
제4 양태에 따르면, 담배 재료로부터 하나 이상의 폴리페놀을 제거하기 위한 증기 가수분해의 용도가 제공된다.According to a fourth aspect, there is provided the use of steam hydrolysis to remove one or more polyphenols from a tobacco material.
본 발명의 구체예는 첨부된 도면을 참조로 하여, 단지 일 예로서 기술될 것이다.
도 1은 고성능 액체 크로마토그래피 (HPLC)를 이용한 실험에서 검출되고 측정된 4개의 기준 폴리페놀 화합물, 즉 스코폴레틴, 카페인산, 클로로겐산, 및 루틴의 화학 구조식을 도시한 것이다.
도 2는 4개의 기준 폴리페놀 화합물 각각을 100 ppm의 농도로 함유한 샘플에 대해 얻어진 HPLC 스펙트럼을 도시한 것이다.
도 3은 증기 가수분해 실험들 중 하나에 대해 얻어진 HPLC 스펙트럼을 도시한 것이다.
도 4는 폴린 시오칼투 (Folin-Ciocalteu; FC) 검정에서 광 흡광도(light absorbance)를 GAE (갈산 당량)의 단위로 전환시키기 위한 보정 곡선(calibration curve)을 도시한 것이다.
도 5는 HPLC 및 FC 검정을 이용하여 측정된 제거된 폴리페놀 화합물의 양들 간의 양의 상관관계를 나타낸 그래프를 도시한 것이다.
도 6은 광 흡광도를 소 알부민 혈청 농도로 전환시키기 위한 보정 곡선을 도시한 것으로서, 이는 브래드포드(Bradford) 검정에서 모든 타입의 단백질의 농도에 대한 근사치로서 사용될 수 있다.
도 7은 본 발명의 구체예에 따른 처리된 담배 재료를 포함한 흡연 물품을 개략적 측면도이다.Embodiments of the present invention will now be described, by way of example only, with reference to the accompanying drawings.
Figure 1 shows the chemical structure of four reference polyphenol compounds, scopoletin, caffeic acid, chlorogenic acid, and rutin, detected and measured in an experiment using high performance liquid chromatography (HPLC).
Figure 2 shows the HPLC spectrum obtained for a sample containing each of the four reference polyphenol compounds at a concentration of 100 ppm.
Figure 3 shows the HPLC spectrum obtained for one of the steam hydrolysis experiments.
Figure 4 shows a calibration curve for converting the light absorbance into units of GAE (glacial equivalent) in a Folin-Ciocalteu (FC) assay.
Figure 5 shows a graph showing the positive correlation between the amounts of removed polyphenol compounds measured using HPLC and FC assays.
Figure 6 shows a calibration curve for converting the photometric absorbance into small albumin serum concentration, which can be used as an approximation to the concentration of all types of protein in the Bradford assay.
Figure 7 is a schematic side view of a smoking article comprising a treated tobacco material according to embodiments of the present invention.
증기 가수분해에 의해 담배 재료를 처리하는 것을 포함하는, 담배 재료를 처리하는 방법이 제공된다. 적어도 일부 구체예에서, 증기 가수분해는 셀룰로오즈 물질의 가수분해를 야기시키고, 이에 의해 세포-결합 구성성분의 방출에 도움이 된다.There is provided a method of treating a tobacco material comprising treating the tobacco material by steam hydrolysis. In at least some embodiments, the steam hydrolysis causes hydrolysis of the cellulosic material, thereby aiding in the release of the cell-binding component.
종래에, 단백질 또는 폴리페놀을 제거하기 위해 시도하는 방법이 제안되었지만, 이러한 것은 복잡하고 고가인 경향이 있다.Conventionally, attempts have been made to attempt to remove proteins or polyphenols, but these tend to be complex and expensive.
증기 가수분해에 의해 담배 재료를 처리하는 것은 임의의 적합한 방식으로 담배 재료를 개질시킬 목적을 위해 사용될 수 있다. 일부 구체예에서, 증기 가수분해는 하나 이상의 화학 물질들의 제거를 야기시킨다. 특히, 일부 구체예에서, 증기 가수분해는 일부 상황에서 담배 재료에서 요망되지 않는 것으로 여겨지는 하나 이상의 화학 물질의 제거를 야기시킨다. 일부 구체예에서, 증기 가수분해는 하나 이상의 폴리페놀의 제거를 야기시킨다. 일부 구체예에서, 증기 가수분해는 또한, 예를 들어 하나 이상의 단백질을 제거함으로써 단백질의 제거를 초래할 수 있다.Treating the tobacco material by steam hydrolysis can be used for the purpose of modifying the tobacco material in any suitable manner. In some embodiments, steam hydrolysis causes removal of one or more chemicals. In particular, in some embodiments, steam hydrolysis results in the removal of one or more chemicals that are not considered desirable in the tobacco material in some circumstances. In some embodiments, the steam hydrolysis results in the removal of one or more polyphenols. In some embodiments, the steam hydrolysis may also result in the removal of the protein, for example, by removing one or more proteins.
증기 가수분해에 의한 담배 재료의 처리는 담배 재료를 증기 가수분해하는 적어도 하나의 단계를 포함한다. 본 방법이 하나 초과의 증기 가수분해 단계를 포함하는 일부 구체예에서, 동일하거나 상이한 조건들은 각 증기 가수분해 단계에서 사용될 수 있다.Treatment of the tobacco material by steam hydrolysis comprises at least one step of steam hydrolyzing the tobacco material. In some embodiments in which the process comprises more than one steam hydrolysis step, the same or different conditions may be used in each steam hydrolysis step.
증기 가수분해에 의한 담배 재료의 처리는 담배 재료로부터 적어도 하나의 화학 물질의 제거를 야기시킬 수 있다. 일부 구체예에서, 처리는 처리되지 않은 담배 재료에 존재하는 폴리페놀 화합물들 중 적어도 일부의 제거를 야기시킬 수 있다. 대안적으로 또는 추가로, 처리는 처리되지 않은 담배 재료에 존재하는 단백질 중 적어도 일부의 제거를 야기시킬 수 있다.Treatment of the tobacco material by steam hydrolysis can cause removal of at least one chemical from the tobacco material. In some embodiments, the treatment can result in the removal of at least some of the polyphenolic compounds present in the untreated tobacco material. Alternatively or additionally, treatment may result in the removal of at least some of the proteins present in the untreated tobacco material.
증기 가수분해에 의해 담배 재료를 처리하는 것은 셀룰로오즈 물질의 가수분해를 야기시킬 수 있으며, 이에 의해 세포-결합된 구성성분의 방출에 도움을 준다. 옴 가열은 고도로 효율적이고 체적을 갖는(volumetric) 전기 가열 방법이다. 일부 구체예에서, 담배의 수성 현탁액은 압력 하 (즉, 대기압 보다 높은 압력인 상승된 압력 하)에서 가열되며, 상승된 압력은 이후에 빠르게 해제된다. 이러한 압력 해제는 세포내 구성성분이 수성 상으로 추출될 수 있도록 세포 구조를 파괴시키는 것으로 여겨진다.Treating the tobacco material by steam hydrolysis can cause hydrolysis of the cellulosic material, thereby helping to release the cell-bound constituents. Ohm heating is a highly efficient and volumetric electric heating method. In some embodiments, the aqueous suspension of tobacco is heated under pressure (i.e., under elevated pressure, which is a pressure above atmospheric pressure), and the elevated pressure is then quickly released. This pressure relief is believed to disrupt the cell structure so that intracellular components can be extracted into the aqueous phase.
담배 재료는 죽은 식물 세포를 포함하며, 죽은 식물 세포는 바람직한 조건 하에서 물에 대해 반응적인 여러 작용기를 갖는다. 결과적으로, 담배 재료를 바람직한 조건 하에서 물에 노출시키는 것은 상이한 세포 구조의 파괴를 야기시킬 가능성이 있고, 결과적으로 상이한 화학 물질의 방출을 초래할 가능성이 있다. 가장 중요하게, 식물 세포벽에서의 셀룰로오즈는 O-글리코시드 결합에 의해 연결된 글루코오즈 분자를 포함하는데, 이는 바람직한 조건 하에서 가수분해에 의해 파괴될 수 있다. 이는 세포 벽을 파괴시킬 것이고, 세포벽 없이 물의 정압 포텐셜(positive pressure potential; Ψp)의 균형을 맞출 것이며, 세포내 물질이 방출될 것이다.The tobacco material comprises dead plant cells, and the dead plant cells have multiple functional groups reactive with water under the desired conditions. As a result, exposing the tobacco material to water under desirable conditions is likely to cause destruction of different cell structures, and as a result is likely to result in the release of different chemicals. Most importantly, cellulose in plant cell walls contains glucoside molecules linked by O-glycosidic bonds, which can be destroyed by hydrolysis under favorable conditions. This will destroy the cell walls, balance the positive pressure potential (Ψ p ) of water without cell walls, and release intracellular material.
담배 재료의 처리에서 증기 가수분해 단계는 고온 및/또는 고압에서 가수분해가 일어날 가능성이 있음을 의미하기 때문에, 유리할 수 있으며, 이는 고온 및/또는 고압이 가수분해의 속도를 향상시킬 가능성이 있고, 이에 따라 담배 재료로부터 폴리페놀 및/또는 단백질과 같은 특정 구성성분의 제거를 향상시키기 때문에 유익하다.In the treatment of the tobacco material, the steam hydrolysis step may be advantageous because it indicates the possibility of hydrolysis at high temperature and / or high pressure, which is likely to increase the rate of hydrolysis at high temperatures and / Thereby enhancing the removal of certain constituents such as polyphenols and / or proteins from the tobacco material.
증기 가수분해에 의한 담배 재료의 처리는 임의의 적합한 담배 재료에 적용될 수 있다. 담배 재료는 식물 속 니코티아나(Nicotiana)의 임의의 적합한 담배 식물의 임의의 적합한 부분으로부터 비롯될 수 있다. 담배 재료는 이후에, 임의의 적합한 방식으로 처리될 수 있고, 증기 가수분해에 의해 처리되기 전에 임의의 적합한 경화 방법을 이용하여 경화될 수 있다. 그러나, 일부 구체예에서, 증기 가수분해에 의해 처리된 담배 재료는 이미 경화되었고, 경화된 절단 래그(cured cut rag) 및/또는 경화된 전엽 담배(whole leaf tobacco)일 수 있다. 증기 가수분해에 의한 담배 재료의 처리에서 사용될 수 있는 담배의 예는 버지니아(Virginia), 버얼리(Burley), 매릴랜드(Maryland), 오리엔탈(Oriental), 및 러스티카(Rustica)를 포함하지만, 이로 제한되지 않는다.The treatment of the tobacco material by steam hydrolysis can be applied to any suitable tobacco material. The tobacco material may originate from any suitable portion of any suitable tobacco plant of the plant Nicotiana . The tobacco material may subsequently be treated in any suitable manner and may be cured using any suitable curing method before being treated by steam hydrolysis. However, in some embodiments, the tobacco material treated by steam hydrolysis has already been cured and may be a cured cut rag and / or a cured whole leaf tobacco. Examples of tobacco that can be used in the treatment of tobacco materials by steam hydrolysis include, but are not limited to, Virginia, Burley, Maryland, Oriental, and Rustica. It does not.
증기 가수분해에 의한 담배 재료의 처리는 담배 재료로부터 하나 이상의 화학 물질을 제거할 수 있다. 일부 구체예에서, 담배 재료로부터 제거된 화학 물질들 중 하나 이상은 폴리페놀이다. 증기 가수분해에 의해 제거될 수 있는 폴리페놀은 클로로겐산, 카페인산, 루틴, 스코펠레틴(scopeletin) 및 케르세틴(quercetin)을 포함하지만, 이로 제한되지 않는다.Treatment of the tobacco material by steam hydrolysis may remove one or more chemicals from the tobacco material. In some embodiments, at least one of the chemicals removed from the tobacco material is polyphenol. Polyphenols that can be removed by steam hydrolysis include, but are not limited to, chlorogenic acid, caffeic acid, rutin, scopeletin and quercetin.
증기 가수분해에 의한 담배 재료의 처리는 담배 재료의 폴리페놀 및/또는 함량을 감소시키기 위해, 임의의 적합한 단계, 및 임의의 적합한 수의 단계를 포함할 수 있다. 이러한 처리는 또한, 임의의 적합한 방식으로, 예를 들어 풍미(flavour)를 개질시킴으로써 담배 재료를 추가로 개질 수 있으며, 이는 연소 시에, 및/또는 다른 타입의 화학 물질의 제거 시에 발생한다.The treatment of the tobacco material by steam hydrolysis may comprise any suitable step and any suitable number of steps to reduce the polyphenol and / or content of the tobacco material. This treatment can also be further modified in any suitable manner, for example by modifying the flavor, which occurs upon combustion and / or upon removal of other types of chemicals.
일부 구체예에서, 증기 가수분해에 의한 담배 재료의 처리는 하나 이상의 폴리페놀의 함량을, 처리되지 않은 담배 재료의 폴리페놀 함량을 기준으로 하여 적어도 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30%, 35%, 40%, 50%, 60%, 70%, 75%, 80%, 85%, 90% 또는 적어도 95% 감소시킨다.In some embodiments, the treatment of the tobacco material by steam hydrolysis may include treating the tobacco material with at least 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, or more of the at least one polyphenol content based on the polyphenol content of the untreated tobacco material %, 30%, 35%, 40%, 50%, 60%, 70%, 75%, 80%, 85%, 90% or at least 95%.
일부 구체예에서, 증기 가수분해에 의한 담배 재료의 처리는 하나 이상의 폴리페놀을, 처리되지 않은 담배 재료의 폴리페놀 함량을 기준으로 하여 적어도 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30%, 35%, 40%, 50%, 60%, 70%, 75%, 80%, 85%, 90% 또는 적어도 95% 추출시킨다.In some embodiments, the treatment of the tobacco material by steam hydrolysis may comprise treating the one or more polyphenols with at least 5%, 10%, 15%, 20%, 25% 30%, 35%, 40%, 50%, 60%, 70%, 75%, 80%, 85%, 90% or at least 95%.
대안적으로 또는 추가로, 증기 가수분해에 의한 담배 재료의 처리는 단백질 함량을, 처리되지 않은 담배 재료의 단백질 함량을 기준으로 하여 적어도 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30%, 35%, 40%, 또는 적어도 50% 감소시킨다.Alternatively, or additionally, the treatment of the tobacco material by steam hydrolysis may be carried out at a concentration of at least 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30% %, 35%, 40%, or at least 50%.
일부 구체예에서, 증기 가수분해에 의한 담배 재료의 처리는 단백질을, 처리되지 않은 담배 재료의 단백질 함량을 기준으로 하여 적어도 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30%, 35%, 40% 또는 적어도 50% 양으로 추출시킨다.In some embodiments, the treatment of the tobacco material by steam hydrolysis can result in at least 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30%, 35% %, 40% or at least 50%.
일부 구체예에서, 증기 가수분해에 의한 담배 재료의 처리, 특히 증기 가수분해 단계는 제거가 요망되지 않을 수 있는 화학 물질의 적어도 일부의 제거를 감소시키거나 최소화하는데, 이러한 제거가 요망되지 않는 것은 다른 다양한 이유에 대한 경우일 수 있다. 예를 들어, 하나의 이유는 물질이 처리된 담배 재료를 함유하는 흡연 물품을 흡연하는 경험에 긍정적으로 기여할 수 있다는 것이다.In some embodiments, the treatment of the tobacco material by steam hydrolysis, particularly the steam hydrolysis step, reduces or minimizes the removal of at least a portion of the chemical that may not be desired to be removed, It can be for various reasons. For example, one reason is that the substance can positively contribute to the experience of smoking a smoking article containing the treated tobacco material.
니코틴은 이러한 물질의 일 예일 수 있으며, 이러한 이유로, 일부 구체예에서, 이러한 분자를 제거하는 것이 요망되지 않을 수 있다. 일부 구체예에서, 증기 가수분해에 의한 담배 재료의 처리는 담배 재료로부터 니코틴의 50%, 40%, 30%, 20%, 10%, 또는 5% 미만을 제거하며, 추가 구체예에서, 이러한 처리는 담배 재료로부터 니코틴의 2%, 1%, 0.5%, 또는 0.1% 미만을 제거하며, 또 다른 구체예에서, 이러한 처리는 담배 재료로부터 니코틴을 필수적으로 제거하는 것은 아니다.Nicotine may be an example of such a material, and for this reason, in some embodiments, it may not be desirable to remove such molecules. In some embodiments, treatment of the tobacco material by steam hydrolysis removes less than 50%, 40%, 30%, 20%, 10%, or 5% of the nicotine from the tobacco material, Less than 2%, 1%, 0.5%, or 0.1% of the nicotine from the tobacco material, and in another embodiment, this treatment does not essentially remove the nicotine from the tobacco material.
증기 가수분해에 의한 담배 재료의 처리가 담배 재료로부터 하나 이상의 화학 물질의 제거를 야기시키는 구체예에서, 이러한 것들 중 하나 이상은 처리 후 재료에 다시 도입될 수 있으며, 이러한 것들 중 하나 이상은 니코틴과 같은, 제거가 요망되지 않는 물질일 수 있다.In embodiments where the treatment of the tobacco material by steam hydrolysis results in the removal of one or more chemicals from the tobacco material, one or more of these may be reintroduced into the material after treatment, May be a substance that is not desired to be removed.
일부 구체예에서, 증기는 수성 매질의 온도를 상승시킴으로써 증기 가수분해를 위해 발생될 수 있다. 이러한 수성 매질은 물일 수 있지만, 일부 구체예에서, 수용액 또는 현탁액일 수 있다. 일부 구체예에서, 수성 매질은 수성 매질에 옴 가열을 위한 충분한 전도성을 제공하는 이온을 포함한다. 예를 들어, 수성 매질은 염류 수용액 (또는 염수)일 수 있다. 증기가 발생되는 온도는 예를 들어, 압력을 조정하고/거나 수성 매질의 용질 함량을 조정함으로써 임의의 적합한 수단을 이용하여 변형될 수 있다.In some embodiments, the steam can be generated for steam hydrolysis by raising the temperature of the aqueous medium. Such an aqueous medium may be water, but in some embodiments, it may be an aqueous solution or suspension. In some embodiments, the aqueous medium comprises ions that provide the aqueous medium with sufficient conductivity for ohmic heating. For example, the aqueous medium may be an aqueous salt solution (or saline). The temperature at which the vapor is generated can be modified using any suitable means, for example, by adjusting the pressure and / or adjusting the solute content of the aqueous medium.
일부 구체예에서, 수성 매질에서 담배 재료의 현탁액의 가열은 전기적 또는 저항식 가열 방법에 의해, 예를 들어 옴 가열 (또한, 줄 가열로서 공지됨)에 의한 것이다. 일부 구체예에서, 다른 가열 메카니즘은 대안적으로 또는 옴 가열에 추가로 사용될 수 있다. 비제한적인 예로서, 대안적인 가열 메카니즘은 가열된 자켓을 구비하거나 가열 부재를 포함하는 용기에 현탁액을 유지시키는 것을 포함할 수 있다.In some embodiments, the heating of the suspension of tobacco material in an aqueous medium is by an electrical or resistive heating method, for example by ohmic heating (also known as string heating). In some embodiments, other heating mechanisms may alternatively or additionally be used to ohm heating. By way of non-limiting example, an alternative heating mechanism may include holding the suspension in a container that includes a heated jacket or a heated member.
일부 구체예에서, 증기 가수분해를 위해 발생되는 증기는 과열될 수 있다. 이는, 증기를 형성시키는 물의 비등점 보다 높은 온도로 상승됨을 의미한다. 일부 구체예에서, 이는 보다 높은 온도가 물 분자에 보다 큰 운동 에너지, 및 이에 따라 보다 큰 반응성을 제공하기 때문에 유익할 수 있다. 본원에 기술된 증기 가수분해에 의한 담배 재료의 처리가 아임계 수(subcritical water)를 사용하지 않는다는 것이 주지될 것이다.In some embodiments, the steam generated for steam hydrolysis may be overheated. This means that the temperature is raised to a temperature higher than the boiling point of the water forming the vapor. In some embodiments, this may be beneficial because higher temperatures provide greater kinetic energy to the water molecule, and thus greater reactivity. It will be appreciated that the treatment of the tobacco material by the steam hydrolysis described herein does not use subcritical water.
일부 구체예에서, 본 방법은 담배 재료를 수성 매질, 예를 들어 수용액 또는 현탁액에 현탁시키는 하나 이상의 증기 가수분해 단계를 포함한다. 담배 현탁액은 용기에 유지될 수 있다. 일부 구체예에서, 증기 가수분해를 위한 증기는 수성 매질로부터 발생된다. 수성 매질은 순수한 물일 수 있거나, 예를 들어 임의의 적합한 용질 또는 용질들, 현탁액 중의 임의의 적합한 물질 또는 물질들, 및/또는 임의의 적합한 비혼화성 액체 또는 액체들을 포함할 수 있다. 본원에서 "순수한 물"은 오염물질 및/또는 불순물을 제거하기 위해 처리되는 물에 관한 것이다.In some embodiments, the method comprises at least one vapor hydrolysis step of suspending the tobacco material in an aqueous medium, such as an aqueous solution or suspension. The tobacco suspension may be retained in the container. In some embodiments, the vapor for steam hydrolysis is generated from an aqueous medium. The aqueous medium may be pure water or may comprise, for example, any suitable solute or solutes, any suitable material or materials in the suspension, and / or any suitable immiscible liquid or liquids. As used herein, "pure water" refers to water that is treated to remove contaminants and / or impurities.
담배 재료가 수성 매질 중에 현탁된 구체예에서, 수성 매질은 임의의 적합한 중량을 가질 수 있으며, 담배 재료는 임의의 적합한 중량을 가질 수 있다. 추가로, 수성 매질 대 담배 재료의 중량비는 임의의 적합한 수치를 가질 수 있다. 일부 구체예에서, 담배 재료 대 수성 매질의 비는 담배 재료로부터 상당한 양의 폴리페놀의 제거를 야기시킨다. 이러한 비는 상이한 수성 매질 및 담배 재료에 대해, 및 상이한 조건 하에서의 증기 가수분해에 대해 상이할 수 있다.In embodiments where the tobacco material is suspended in an aqueous medium, the aqueous medium may have any suitable weight, and the tobacco material may have any suitable weight. Additionally, the weight ratio of aqueous medium to tobacco material may have any suitable value. In some embodiments, the ratio of the tobacco material to the aqueous medium causes a significant amount of polyphenol to be removed from the tobacco material. These ratios may be different for different aqueous media and tobacco materials, and for steam hydrolysis under different conditions.
여러 구체예에서, 보다 많은 양의 폴리페놀은 수성 매질의 중량이 담배 재료의 중량과 동일하거나 그 보다 클 때에 제거될 것 가능성이 있다. 이는, 수성 매질의 중량이 담배 재료의 중량 보다 클 때에, 가수분해가 수행되는 담배 재료의 단위 질량 당 보다 많은 물 분자가 가수분해를 수행하기 때문이다. 이에 따라, 일부 구체예에서, 수성 매질의 중량은 담배 재료의 중량 보다 더욱 크며, 일부 구체예에서, 비는 1:1, 2:1, 3:1, 4:1, 5:1, 6:1, 7:1, 8:1, 9:1, 10:1, 15:1, 20:1, 25:1, 30:1, 또는 임의의 적합한 보다 높은 비일 수 있다.In various embodiments, higher amounts of polyphenols are likely to be removed when the weight of the aqueous medium is equal to or greater than the weight of the tobacco material. This is because, when the weight of the aqueous medium is greater than the weight of the tobacco material, more water molecules per unit mass of the tobacco material in which hydrolysis is carried out perform hydrolysis. Thus, in some embodiments, the weight of the aqueous medium is greater than the weight of the tobacco material, and in some embodiments the ratio is between 1: 1, 2: 1, 3: 1, 4: 1, 7: 1, 8: 1, 9: 1, 10: 1, 15: 1, 20: 1, 25: 1, 30: 1 or any suitable higher ratio.
수성 매질의 온도는 증기를 발생시키기 위해 증가될 수 있으며, 담배 재료는 그 안에 현탁된다. 일부 구체예에서, 이는 용기 내측의 압력이 물의 증기압과 동일하거나 그 보다 낮을 수 있도록 현탁액을 유지하는 용기 내측의 압력을 변화시킴으로써 달성될 수 있다.The temperature of the aqueous medium can be increased to generate steam, and the tobacco material is suspended therein. In some embodiments, this can be accomplished by varying the pressure inside the vessel to maintain the suspension so that the pressure inside the vessel is equal to or lower than the vapor pressure of the water.
추가로 또는 대안적으로, 용기 내측의 온도는 임의의 적합한 수치로 조정될 수 있다. 온도는 증기 가수분해 단계 전반에 걸쳐 일정할 수 있거나, 이는 가변적일 수 있다. 일부 구체예에서, 용기 내측의 온도가 적어도 100℃로 조정되는 것이 바람직할 수 있다.Additionally or alternatively, the temperature inside the vessel can be adjusted to any suitable value. The temperature may be constant throughout the steam hydrolysis step, or it may be variable. In some embodiments, it may be desirable for the temperature inside the vessel to be adjusted to at least 100 < 0 > C.
담배 재료 및 수성 매질의 현탁액을 보유하는 용기 내의 압력 및/또는 온도는 임의의 적합한 메카니즘을 이용하여 변경되고 조절될 수 있다. 비-제한적인 예로서, 용기 내의 온도는 용기에 가열된 자켓 또는 가열 부재를 제공함으로써 변경되고 조절될 수 있다. 비-제한적인 예로서, 용기 내의 압력은 임의적으로 용기 내의 압력을 조정하기 위해 밸브 등을 포함하는, 압력 그릇인 용기를 이용함으로써 변경되고 조절될 수 있다.The pressure and / or temperature in the container holding the suspension of the tobacco material and the aqueous medium may be varied and adjusted using any suitable mechanism. As a non-limiting example, the temperature in the vessel can be varied and adjusted by providing the vessel with a heated jacket or heating element. By way of non-limiting example, the pressure in the vessel may be varied and adjusted by using a vessel that is a pressure vessel, optionally including a valve or the like, to adjust the pressure in the vessel.
일부 구체예에서, 옴 가열은 수성 매질을 가열시키는 메카니즘으로서 사용된다. 이러한 구체예에서, 수성 매질은 물질이 저항으로 가열되기에 충분한 전기 전도성을 제공하기 위한 양으로 염을 포함할 수 있다. 임의의 적합한 염 또는 염들은 전하를 운반하는 이의 용량을 개선시키기 위해 수성 매질에 첨가될 수 있다. 일부 구체예에서, 수성 매질에 첨가된 하나 이상의 염은 이용된 조건 하에서 높은 해리 상수를 가질 수 있으며, 추가 구체예에서, 수성 매질에 첨가된 하나 이상의 염은 강한 전해질일 수 있다. 수성 매질에 첨가될 수 있는 적합한 염의 예는 NaCl이다.In some embodiments, ohmic heating is used as a mechanism to heat the aqueous medium. In such embodiments, the aqueous medium may comprise a salt in an amount to provide sufficient electrical conductivity for the material to be heated by resistance. Any suitable salt or salt may be added to the aqueous medium to improve its capacity to transport the charge. In some embodiments, the at least one salt added to the aqueous medium may have a high dissociation constant under the conditions employed, and in additional embodiments, the at least one salt added to the aqueous medium may be a strong electrolyte. An example of a suitable salt that may be added to the aqueous medium is NaCl.
용기 내측의 압력은 임의의 적합한 수치로 조정될 수 있고, 일정하거나 가변적일 수 있고, 임의의 적합한 메카니즘을 이용하여 변경될 수 있다. 그러나, 일 구체예에서, 용기 내측의 압력은 담배 재료 및 수성 매질의 현탁액이 가열됨에 따라, 초기에 최대 또는 피크 압력으로 증가된다. 압력은 이후에, 대기압으로 되돌아가도록 후속하여 해제된다. 일부 구체예에서, 최대 또는 피크 압력은 해제 전에 소정 시간 동안 보유되거나 유지된다. 이러한 시간 (유지 시간으로서 지칭됨)은 예를 들어, 적어도 약 1분, 90초, 2분, 150초, 3분, 4분, 5분, 10분, 15분, 또는 적어도 약 20분, 또는 임의의 적합한 더욱 긴 시간일 수 있다. 다른 구체예에서, 유지 시간은 0(zero)이며, 압력은 최대 또는 피크 압력에 도달한 직후에 바로 해제된다. 일부 구체예에서, 압력은 빠르게 해제된다. 임의의 특정 이론으로 한정되는 것은 아니지만, 압력의 해제, 및 특히 압력의 빠른 해제가 세포 구조의 파괴에 도움이 되어, 세포내 구성성분을 수성 상으로 추출되게 할 수 있다고 추측된다.The pressure inside the vessel can be adjusted to any suitable value, can be constant or variable, and can be changed using any suitable mechanism. However, in one embodiment, the pressure inside the vessel is initially increased to a maximum or peak pressure as the suspension of the tobacco material and the aqueous medium is heated. The pressure is subsequently released to return to atmospheric pressure. In some embodiments, the maximum or peak pressure is held or held for a predetermined time before being released. This time (referred to as the retention time) may be, for example, at least about 1 minute, 90 seconds, 2 minutes, 150 seconds, 3 minutes, 4 minutes, 5 minutes, 10 minutes, 15 minutes, It may be any suitable longer time. In another embodiment, the hold time is zero, and the pressure is released immediately after reaching the maximum or peak pressure. In some embodiments, the pressure is quickly released. While not being limited to any particular theory, it is believed that the release of pressure, and especially the rapid release of pressure, can aid in the destruction of the cell structure, leading to intracellular components being extracted into the aqueous phase.
일부 구체예에서, 용기 내측의 압력은 적어도 200 kPa, 300 kPa, 400 kPa, 500 kPa, 600 kPa, 700 kPa, 800 kPa, 900 kPa 또는 적어도 100 kPa (적어도 2 bar, 3 bar, 4 bar, 또는 5 bar, 6 bar, 7 bar, 8 bar, 9 bar 또는 10 bar), 또는 임의의 적합한 보다 높은 수치로 상승된다. In some embodiments, the pressure inside the vessel is at least 200 kPa, 300 kPa, 400 kPa, 500 kPa, 600 kPa, 700 kPa, 800 kPa, 900 kPa or at least 100 kPa (at least 2 bar, 5 bar, 6 bar, 7 bar, 8 bar, 9 bar or 10 bar), or any suitable higher value.
증기 가수분해 후에, 담배 재료는 수성 매질 (또한, 수성 추출물로서 지칭됨)로부터 분리될 수 있다. 이러한 분리는 임의의 적합한 여과 방법, 임의의 적합한 여과 매질 기공 크기, 및 임의의 적합한 수의 여과 단계를 포함할 수 있다. 예를 들어, 담배 재료는 나노여과, 마이크로여과, 및/또는 한외여과(ultrafiltration)에 의해 여과될 수 있다. 대안적으로 또는 추가로, 담배 재료는 임의의 적합한 원심분리 시스템, 임의의 적합한 각속도, 및 임의의 적합한 수의 원심분리 단계를 이용한 원심분리에 의해 수성 매질로부터 분리될 수 있다.After steam hydrolysis, the tobacco material can be separated from the aqueous medium (also referred to as aqueous extract). Such separation may include any suitable filtration method, any suitable filtration media pore size, and any suitable number of filtration steps. For example, the tobacco material may be filtered by nanofiltration, microfiltration, and / or ultrafiltration. Alternatively or additionally, the tobacco material may be separated from the aqueous medium by centrifugation using any suitable centrifugation system, any suitable angular velocity, and any suitable number of centrifugation steps.
수성 매질로부터 분리된 직후에, 담배 재료(또한, 담배 잔부로서 지칭됨)는 임의의 적합한 액체 또는 액체들, 예를 들어 물을 사용하여 임의의 적합한 횟수로 세척될 수 있다.Immediately after being separated from the aqueous medium, the tobacco material (also referred to as the tobacco residue) may be washed in any suitable number of times using any suitable liquid or liquid, for example water.
하나 이상의 증기 가수분해 단계에 추가하여, 처리는 하나 이상의 추가 처리 단계 및/또는 추출 공정을 포함할 수 있다. 추가 처리 단계 또는 추출 공정은 대량의 단백질을 제거할 목적을 위한 증기 가수분해에 의한 담배 재료의 처리에서 특히 유용할 수 있다. 이는 증기 가수분해가 담배 재료에서 식물 세포벽을 파괴시킬 수 있고, 이에 의해 식물 세포의 세포내 구성성분 및 그 안에서 발견된 단백질에 대한 보다 용이한 접근을 제공하기 때문이다.In addition to the one or more steam hydrolysis steps, the treatment may comprise one or more additional treatment steps and / or extraction steps. Additional processing steps or extraction processes may be particularly useful in the treatment of tobacco materials by steam hydrolysis for the purpose of removing large amounts of protein. This is because steam hydrolysis can destroy plant cell walls in the tobacco material, thereby providing easier access to intracellular components of plant cells and proteins found therein.
적합한 추가 처리 단계는 담배 재료를 하나 이상의 적합한 비-이온성 액체, 예를 들어 물로 처리하는 것; 담배 재료를 하나 이상의 효소로 처리하는 것으로서, 이러한 효소가 페놀-산화 및 단백질 분해 효소와 같은, 폴리페놀 또는 단백질의 개질을 촉매화하는 효소일 수 있는 것; 담배 재료를 임의의 적합한 용매 중에서 하나 이상의 적합한 계면활성제, 예를 들어 소듐 도데실설페이트 (SDS)로 처리하는 것; 담배 재료를 적절한 경우에 임의의 적합한 용매 중에서 하나 이상의 적합한 흡착제 물질, 예를 들어 폴리비닐 폴리피롤리돈 (PVPP), 하이드록시아파타이트, 벤토나이트, 활성탄 또는 애터펄자이트(attapulgite)로 처리하는 것; 및 담배 재료를 하나 이상의 적합한 비-수성 액체, 예를 들어 이온성 액체로 처리하는 것을 포함하지만, 이로 제한되지 않는다.Suitable further processing steps include treating the tobacco material with one or more suitable non-ionic liquids, such as water; Treating the tobacco material with one or more enzymes, wherein such enzymes can be enzymes that catalyze the modification of polyphenols or proteins, such as phenol-oxidizing and proteolytic enzymes; Treating the tobacco material in any suitable solvent with one or more suitable surfactants, such as sodium dodecylsulfate (SDS); Treating the tobacco material, if appropriate, with one or more suitable adsorbent materials such as polyvinylpolypyrrolidone (PVPP), hydroxyapatite, bentonite, activated charcoal or attapulgite in any suitable solvent; And treating the tobacco material with one or more suitable non-aqueous liquids, for example, ionic liquids.
추가적으로 또는 대안적으로, 증기 가수분해 처리된 담배 재료는 후속하여 추가 추출 공정으로 처리될 수 있다.Additionally or alternatively, the steam hydrolysed tobacco material may subsequently be treated with further extraction processes.
증기 가수분해에 의한 담배 재료의 처리에 따라 전술된 처리 단계들 중 임의의 단계를 수행하는 경우에, 담배 재료는 흡연 물품에 도입되기 전에 임의의 적합한 방식으로 건조되고 추가로 개질될 수 있다. 예를 들어, 특정 화학 물질들, 예를 들어 지역적 규제가 허용되는 경우에 풍미제가 담배 재료에 첨가될 수 있으며, 담배 재료는 임의의 적합한 도입 방법을 이용하여 흡연 물품에 도입되기 전에 절단되고/거나 세절될 수 있다.In the case of performing any of the above-described processing steps according to the treatment of the tobacco material by steam hydrolysis, the tobacco material may be dried and further modified in any suitable manner before introduction into the smoking article. For example, certain chemicals may be added to the tobacco material, for example when local regulations permit, and the tobacco material may be cut and / or removed before being introduced into the smoking article using any suitable method of introduction It can be truncated.
본원에서 사용되는 용어 "흡연 물품"은 담배, 담배 파생물, 팽화처리 담배(expanded tobacco), 재생 담배(reconstituted tobacco) 또는 담배 대용물에 기반하느냐에 상관 없이 궐련, 엽궐련(cigar) 및 작은 엽궐련(cigarillo)과 같은 흡연 가능한 제품, 및 발연 미연소(heat-not-burn) 제품을 포함한다. 흡연 물품에는 흡연자에 의해 흡입되는 가스 흐름에 대한 필터가 제공될 수 있다.The term "smoking article " as used herein refers to cigarettes, cigars and cigarillos, whether based on tobacco, tobacco derivatives, expanded tobacco, reconstituted tobacco or tobacco substitutes. , And smoke-free products (heat-not-burn products). The smoking article may be provided with a filter for the gas flow sucked by the smoker.
본원에서 사용되는 용어 "풍미(flavour)" 및 "풍미제(flavourant)"는 지역적 규제가 허용되는 경우에, 성인 소비자를 위해 제품에 요망되는 맛 또는 방향(aroma)을 형성시키기 위해 사용될 수 있는 물질을 지칭한다. 이러한 것은 추출물 (예를 들어, 감초(licorice), 수국(hydrangea), 일본산 백당후박잎(Japanese white bark magnolia leaf), 카모마일(chamomile), 호로파(fenugreek), 정향(clove), 멘톨(menthol), 일본 박하(Japanese mint), 아니스열매(aniseed), 계피, 허브, 노루발풀(wintergreen), 체리, 베리(berry), 복숭아, 사과, 드람뷰이(Dramboui), 버번(bourbon), 스카치(scotch), 위스키(whiskey), 스피어민트(spearmint), 페퍼민트(peppermint), 라벤더(lavender), 카다몬(cardamon), 셀러리(celery), 카스카릴라(cascarilla), 너트메그(nutmeg), 백단유(sandalwood), 베르가못(bergamot), 제라늄(geranium), 꿀 에센스(honey essence), 장미유(rose oil), 바닐라(vanilla), 레몬유(lemon oil), 오렌지유(orange oil), 계수나무(cassia), 캐러웨이(caraway), 꼬냑(cognac), 재스민(jasmine), 일랑일랑(ylang-ylang), 샐비어(sage), 회향(fennel), 피망(piment), 생강(ginger), 아니스(anise), 고수(coriander), 커피, 또는 박하 속(屬)의 어떠한 종(種)으로부터의 박하유, 풍미 인헨서(flavour enhancer), 쓴맛수용영역차단제(bitterness receptor site blockers), 감각 수용체 영역 활성제(sensorial receptor site activator) 또는 자극제(stimulator), 당 및/또는 당 대체물 (예를 들어, 수크랄로스(sucralose), 아세설팜칼륨(acesulfame potassium), 아스파탐(aspartame), 사카린(saccharine), 시클라메이트(cyclamates), 락토스(lactose), 자당(sucrose), 포도당(glucose), 과당(fructose), 소르비톨(sorbitol), 또는 마니톨(mannitol)), 및 다른 첨가제, 예를 들어, 차콜(charcoal), 엽록소, 미네랄, 식물 채취물(botanical), 또는 구강청결제(breath freshening agents)를 포함할 수 있다. 이러한 것은 합성 또는 천연 구성성분 또는 이들의 블랜드로 제한될 수 있다. 이러한 것은 임의의 적합한 형태, 예를 들어, 오일, 액체 또는 분말일 수 있다.The terms "flavor" and "flavorant ", as used herein, refer to a substance that can be used to form the flavor or aroma desired for the product for an adult consumer, Quot; These include extracts (for example licorice, hydrangea, Japanese white bark magnolia leaf, chamomile, fenugreek, clove, menthol, Japanese mint, aniseed, cinnamon, herb, wintergreen, cherry, berry, peach, apple, Dramboui, bourbon, scotch Spearmint, peppermint, lavender, cardamon, celery, cascarilla, nutmeg, sandalwood, and the like. , Bergamot, geranium, honey essence, rose oil, vanilla, lemon oil, orange oil, cassia, caraway carage, caraway, cognac, jasmine, ylang-ylang, sage, fennel, piment, ginger, anise, coriand, flavor enhancers, bitterness receptor site blockers, sensorial receptor site activators, and the like, from any species of the genus Er, coffee, or peppermint, Or a stimulator, a sugar and / or sugar substitute (for example, sucralose, acesulfame potassium, aspartame, saccharine, cyclamates, lactose lactose, sucrose, glucose, fructose, sorbitol, or mannitol), and other additives such as charcoal, chlorophyll, minerals, Water, botanical, or breath freshening agents. These may be limited to synthetic or natural constituents or blends thereof. These may be in any suitable form, for example oil, liquid or powder.
본 발명의 예시적인 구체예에서, 경화된 전엽 담배의 샘플이 용해된 염을 포함하는 물에 첨가되며, 얻어진 현탁액은 용기 내측에 유지된다. 담배 재료 대 수용액의 중량비는 1:20이다. 물의 온도는 용기 내측의 압력이 300 kPa (3 bar)로 상승되기 전에 수용액을 통해 전류를 통과시킴으로써 100℃로 상승되며, 이후에, 압력은 0분의 유지 시간 후에 빠르게 해제된다. 담배 재료로부터 폴리페놀 화합물을 포함하는 화학 물질을 추출하기 위해 이러한 조건 하에서 증기 가수분해가 일어날 수 있다. 증기 가수분해 후에, 담배 재료는 여과에 의해 수용액으로부터 분리되고, 건조되고, 흡연 물품에 도입되기 전에 임의의 적합한 방식으로 개질된다.In an exemplary embodiment of the present invention, a sample of the cured frontal cigarette is added to water containing the dissolved salt, and the resulting suspension is kept inside the container. The weight ratio of tobacco material to aqueous solution is 1:20. The temperature of the water is raised to 100 캜 by passing an electric current through the aqueous solution before the inner pressure of the vessel is raised to 300 kPa (3 bar), after which the pressure is quickly released after a maintenance time of 0 minutes. Steam hydrolysis can occur under these conditions to extract chemicals containing polyphenolic compounds from tobacco materials. After steam hydrolysis, the tobacco material is separated from the aqueous solution by filtration, dried and reformed in any suitable manner before introduction into the smoking article.
도 7을 참조로 하여, 제한하기 위한 것이 아닌 예시 목적을 위하여, 본 발명의 예시적 구체예에 따른 흡연 물품(1)은 필터(2) 및 흡연 가능한 재료의 실린더형 로드(3), 예를 들어 본원에 기술된 발명에 따라 처리된 담배를 포함하는데, 이러한 로드는 흡연 가능한 재료 로드(3)의 한 단부가 필터(2)의 단부에 인접하도록 필터(2)와 정렬되어 있다. 필터(2)는 플러그 랩(plug wrap)(미도시됨)에 랩핑되며, 흡연 가능한 재료 로드(3)는 통상적인 방식으로 팁핑지(tipping paper)(미도시됨)에 의해 필터(2)에 결합된다.7, for purposes of illustration and not limitation, a
일부 구체예에서, 본원에 기술된 방법은 임의의 적합한 방식으로 담배 재료를 개질시키기 위해 하나 이상의 추가 단계를 포함할 수 있다. 예를 들어, 담배 재료는 담배 재료를 위해 요망되는 하나 이상의 특징을 담배 재료에 제공하기 위해 개질될 수 있다. 예를 들어, 처리된 담배 재료가 흡연 물품, 예를 들어 궐련에 도입되는 경우에, 담배 재료는 연소시에 발생하는 풍미를 개질시키기 위해 처리될 수 있고/거나 하나 이상의 이의 화학 물질을 제거하기 위해 처리될 수 있다.In some embodiments, the methods described herein may include one or more additional steps to modify the tobacco material in any suitable manner. For example, the tobacco material may be modified to provide the tobacco material with one or more characteristics desired for the tobacco material. For example, when the treated tobacco material is introduced into a smoking article, for example a cigarette, the tobacco material may be treated to modify the flavor that occurs during combustion and / or to remove one or more of its chemical Lt; / RTI >
실험 작업Experimental work
증기 가수분해에 의한 담배 재료의 처리가 담배 재료의 단백질, 폴리페놀 및 니코틴 함량에 얼마나 영향을 미칠 수 있는 지를 조사하기 위해 일련의 실험을 수행하였다. 기술된 실험 작업은 본 발명의 범위를 제한하는 것으로 의도되지 않는다.A series of experiments were conducted to investigate how the treatment of tobacco materials by steam hydrolysis could affect the protein, polyphenol and nicotine content of tobacco materials. The described experimental work is not intended to limit the scope of the invention.
실험Experiment
총 14개의 실험을 수행하였으며, 이중 두 개는 대조군이었다.A total of 14 experiments were performed, two of which were in the control group.
대조 실험에서, 담배 재료를 아세톤:물 용매(7:3 비)에 첨가한 후에, 잔류 담배 재료를 용매로부터 여과하여 분석을 위해 두 개의 분획, 즉 여액 및 잔류 담배 재료를 제공하였다. 두 개의 대조 실험의 목적은 담배 재료에서 용이하게 용해 가능한 폴리페놀의 양의 측정을 제공하기 위한 것이다. 아세톤:물 용매는 폴리페놀에 대한 매우 양호한 용매이며, 그 결과로, 여과후 여액에서 측정된 폴리페놀 화합물의 양은 담배 재료에서 용이하게 용해 가능한 폴리페놀의 양의 측정으로서 얻어질 수 있다. 많은 폴리페놀은 다양한 세포 구조에 결합되고/거나 그 안에 트랩핑됨으로 인해 용이하게 용해되지 않을 것이다.In the control experiment, after adding the tobacco material to the acetone: water solvent (7: 3 ratio), the residual tobacco material was filtered from the solvent to provide two fractions for analysis, filtrate and residual tobacco material. The purpose of the two control experiments is to provide a measurement of the amount of readily soluble polyphenols in the tobacco material. Acetone: The water solvent is a very good solvent for polyphenols so that the amount of polyphenolic compounds measured in the filtrate after filtration can be obtained as a measure of the amount of readily soluble polyphenols in the tobacco material. Many polyphenols will not readily dissolve because they bind to and / or are trapped in various cell structures.
비-대조 실험에서, 담배 재료를 물 (하기 표 1에 명시된 비로)에 현탁시켰으며, 이러한 물에 소량의 염을 첨가시켜 재료가 옴 가열에 의해 가열되게 하기에 충분한 전기 전도성을 제공하였다. 옴 가열은 증기 가수분해를 초래하기에 충분하였다. 증기 가수분해 후에, 현탁액을 여과하여 잔류 담배 재료 및 수성 추출물을 회수하였다. 둘 모두에 대해 분석을 수행하였다.In a non-controlled experiment, the tobacco material was suspended in water (as specified in Table 1 below), and a small amount of salt was added to such water to provide sufficient electrical conductivity to allow the material to be heated by ohmic heating. Ohm heating was sufficient to cause steam hydrolysis. After steam hydrolysis, the suspension was filtered to recover residual tobacco material and aqueous extracts. Both analyzes were performed.
본 실험에서 상이한 조합에서 5개의 변수를 사용하였다: 담배 재료 대 물의 비 (담배 재료 대 물의 중량비), 최대 압력 (증기 가수분해 동안 도달되는 최대 압력), 유지 시간 (압력이 최대치에서 유지되는 시간의 길이), 및 해제 속도 (압력이 최대치에 도달된 후에 해제되는 상대적인 속도). 각 실험에서 사용되는 조건은 하기 표 1에서 상세히 설명되어 있다.In this experiment, five variables were used in different combinations: the ratio of tobacco material to water (tobacco material to water weight ratio), the maximum pressure (the maximum pressure reached during steam hydrolysis), the holding time Length), and release speed (the relative speed at which the pressure is released after the maximum value is reached). Conditions used in each experiment are described in detail in Table 1 below.
표 1Table 1
분석: 폴리페놀 함량Analysis: Polyphenol content
두 가지 분석 기술, 즉 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC) 및 폴린-시오칼투(FC) 검정을 사용하여 각 실험에서 담배 재료로부터 제거된 폴리페놀 화합물의 양의 측정을 제공하였다.Two analytical techniques were used to provide a measurement of the amount of polyphenol compound removed from the tobacco material in each experiment using high performance liquid chromatography (HPLC) and Pollin-sioCalut (FC) assay.
HPLC를 사용하여 여과 후 수성 여액 중의 4개의 기준 폴리페놀 화합물, 즉 스코폴레틴, 카페인산, 클로로겔산, 루틴의 농도를 측정하였다. 이러한 4개의 기준 폴리페놀 화합물의 화학 구조는 도 1에 제공된다.The concentrations of four reference polyphenol compounds, namely scopoletin, caffeophosphoric acid, chlorogelic acid, and rutin, in the aqueous filtrate after filtration using HPLC were measured. The chemical structure of these four reference polyphenol compounds is provided in Fig.
HPLC는 단지 4개의 기준 폴리페놀 화합물을 정량화하기 위해 분석 방법이 사용되는 방식으로 인하여 4개의 폴리페놀 화합물의 농도를 측정하기 위해 사용될 수 있다. 각 폴리페놀 화합물은 HPLC 스펙트럼 상에서의 특정 위치에서 피크를 제공하며, 중요하게, 이러한 피크의 위치는 단지 4개의 기준 폴리페놀 화합물에 대해 알려진 것이다. 결과적으로, 단지 4개의 기준 폴리페놀의 농도는 HPLC를 이용하여, 수집된 HPLC 스펙트럼에서의 피크를 공지된 농도의 4개의 기준 폴리페놀 화합물을 함유한 샘플에 대해 얻어진 HPLC 스펙트럼에서의 피크와 비교함으로써 결정될 수 있다.HPLC can be used to determine the concentration of four polyphenolic compounds due to the manner in which analytical methods are used to quantify only four reference polyphenolic compounds. Each polyphenolic compound provides a peak at a particular location on the HPLC spectrum and, importantly, the location of this peak is only known for the four reference polyphenol compounds. As a result, the concentration of only four reference polyphenols can be determined by comparing the peak in the collected HPLC spectrum with the peak in the HPLC spectrum obtained for a sample containing a known concentration of four reference polyphenol compounds using HPLC Can be determined.
100 ppm 농도의 4개의 기준 폴리페놀을 각각 함유한 샘플에 대해 얻어진 HPLC 스펙트럼은 도 2에 제공된다. 이러한 도면은 4개의 피크의 상대적 위치 및 적분값(integral)을 예시한 것으로서, 이는 실험 샘플에서 4개의 기준 폴리페놀을 정성적으로 그리고 정량적으로 측정하기 위해 사용된 것이다.The HPLC spectra obtained for the samples each containing four reference polyphenols at a concentration of 100 ppm are provided in FIG. This figure illustrates the relative positions and integrals of four peaks, which are used to qualitatively and quantitatively measure four reference polyphenols in an experimental sample.
실험 6에 대해 얻어진 HPLC 스펙트럼은 도 3에서의 예로서 제공된 것이다. 이러한 스펙트럼에서는 두 개의 피크가 존재하는데, 이 중 하나는 폴리페놀 클로로겐산의 대표예이며, 이 중 하나는 폴리페놀 루틴의 대표예이다.The HPLC spectrum obtained for
4개의 기준 폴리페놀 화합물의 농도를 HPLC를 이용하여 측정한 후에, 이러한 물질이 이후에 건조 중량 기준(% DWB)으로 본래 담배 재료의 질량%로서 계산되기 전에, 이러한 것은 질량으로 전환되었다.After measuring the concentration of the four reference polyphenol compounds using HPLC, these were converted to masses before these substances were subsequently calculated as mass% of the original tobacco material on a dry weight basis (% DWB).
여액 중에 측정된 4개의 기준 폴리페놀의 총 중량은 담배 재료로부터 제거된 4개의 기준 폴리페놀의 총 중량의 측정으로서 얻어질 수 있다. 그리고, 또한, 담배 재료로부터 제거된 4개의 기준 폴리페놀의 총 질량은 담배 재료로부터 제거된 모든 타입의 폴리페놀의 양의 표시로서 얻어질 수 있으며, 이에 의해 기준 화합물로서 작용한다.The total weight of the four reference polyphenols measured in the filtrate can be obtained as a measure of the total weight of the four reference polyphenols removed from the tobacco material. And, the total mass of the four reference polyphenols removed from the tobacco material can also be obtained as an indication of the amount of all types of polyphenols removed from the tobacco material, thereby acting as a reference compound.
각 실험에서 여액에서 측정된 4개의 폴리페놀 화합물의 질량(% DWB)은 하기 표 2에 상세히 기술된다.The mass (% DWB) of the four polyphenolic compounds measured in the filtrate in each experiment is described in detail in Table 2 below.
표 2Table 2
표 2에서 제공된 결과는, 증기 가수분해에 의해 담배 재료를 처리하는 것이 실제로 폴리페놀 화합물을 제거할 수 있다는 것을 나타낸다.The results presented in Table 2 indicate that treating the tobacco material by steam hydrolysis can actually remove the polyphenolic compound.
폴린-시오칼투 (FC) 검정을 이용하여 각 실험에서 증기 가수분해에 의해 담배 재료로부터 제거된 모든 타입의 폴리페놀 화합물의 양의 상대적 측정치를 제공하였다.The Pauline-Siocatu (FC) assay was used to provide a relative measure of the amount of all types of polyphenol compounds removed from the tobacco material by steam hydrolysis in each experiment.
FC 검정은 용액 중의 전체 폴리페놀 함량의 측정치를 제공하기 위해 사용되는 비색 검정(colorimetric assay)이다. FC 검정에서, 특정 방사선 주파수, 즉 폴리페놀이 흡수하는 방사선 주파수에서 흡수의 크기를 샘플에 대해 측정하였다. 이 후에, 측정된 흡수 크기를 폴리페놀, 즉 갈산의 용액에 대해 동일한 방사선 주파수에서 흡수 크기와 비교된다. 광의 측정된 흡수는 이후에 GAE (갈산 균등물)의 단위로 표현될 수 있다.The FC assay is a colorimetric assay used to provide a measure of the total polyphenol content in a solution. In the FC assay, the magnitude of the absorption at a particular radiation frequency, the radiation frequency that the polyphenol absorbs, was measured relative to the sample. Thereafter, the measured absorbed size is compared to the absorbed size at the same radiation frequency for a solution of polyphenol, i. The measured absorption of light can then be expressed in units of GAE (equality of galena).
FC 검정이 단지 폴리페놀 함량의 정성적 측정치를 제공하며, GAE의 단위의 폴리페놀의 함량이 단지 폴리페놀 화합물의 농도와 상관이 있음을 주지하는데 중요하다. 이는 두 가지 이유로 인한 것이다. 첫째로, 다른 폴리페놀 화합물들은 다른 흡수 계수를 가지며, 둘째로, 검출된 방사선 주파수에서 광을 흡수하는 폴리페놀 이외에 다양한 화합물이 존재하는데, 이는 비교된 샘플들이 유사한 조성을 가질 때에 정성적 결과가 더욱 정확해야 하는 이유이다.It is important to note that the FC test only provides a qualitative measure of the polyphenol content, and that the content of polyphenols in GAE units is only correlated with the concentration of polyphenolic compounds. This is due to two reasons. Firstly, other polyphenol compounds have different absorption coefficients, and second, there are various compounds besides polyphenols which absorb light at the detected radiation frequency, which means that when the compared samples have a similar composition, That's why.
광의 측정된 흡수를 GAE의 단위의 폴리페놀 함량으로 전환시키기 위해 보정 곡선을 준비하고, 이를 도 4에 도시하였다.A calibration curve was prepared to convert the measured absorption of light into the polyphenol content of the units of GAE, as shown in FIG.
GAE의 단위로 모든 타입의 폴리페놀 화합물의 농도를 측정하는 경우에, 이러한 것은 이후에 질량으로 전화되며, 이후에 이러한 질량은 건조 중량 기준(% DWB로서 GAE)으로 본래 담배 재료의 질량의 백분율로서 계산되었다.When measuring the concentration of all types of polyphenolic compounds in units of GAE, this is subsequently converted to a mass which in turn is expressed as a percentage of the mass of the original tobacco material on a dry weight basis (GAE as% DWB) .
FC 검정을 이용하여 각 여액에서 측정된 폴리페놀 화합물 (% DWB로서 GAE)의 질량은 하기 표 3에 상세히 기술된다.The mass of the polyphenol compounds (GAE as% DWB) measured in each filtrate using the FC assay is described in detail in Table 3 below.
표 3Table 3
표 3에 제공된 결과는, 증기 가수분해에 의해 담배 재료를 처리하는 것이 실제로 폴리페놀 화합물의 제거를 야기시킴을 나타낸다. 예상되는 바와 같이, 제거된 폴리페놀 화합물의 측정된 양은 HPLC를 이용하여 측정된 양 보다 더욱 높다. 또한, 두 가지 분석 방법을 이용하여 수집된 결과가 잘 관련이 있다는 것이 또한 명백하며, 이러한 상관관계의 그래프 예시는 도 5에 제공된다.The results presented in Table 3 indicate that treatment of the tobacco material by steam hydrolysis actually results in the removal of polyphenolic compounds. As expected, the measured amount of polyphenol compound removed is higher than the amount measured using HPLC. It is also clear that the results obtained using the two analytical methods are well correlated, and a graphical example of such a correlation is provided in FIG.
두 가지 분석 방법을 이용하여 얻어진 결과는 시험된 변수 각각이 담배 재료로부터 폴리페놀 화합물의 제거에 영향을 미치는 방식의 지시를 제공할 수 있다. 이러한 결과로부터 그려질 수 있는 결론은 하기를 포함하지만, 이로 제한되지 않는다. 보다 높은 물 대 담배 재료의 비는 낮은 비 보다 담배 재료 중의 폴리페놀 함량을 더욱 감소시키는 것으로 나타나며, 비교적 빠른 압력 감소는 비교적 느린 압력 감소 보다 담배 재료의 폴리페놀 함량을 더욱 감소시키는 것으로 나타나며, 보다 짧은 유지 시간은 보다 긴 유지 시간 보다 폴리페놀 함량을 더욱 감소시키는 것으로 나타나며, 임의의 특정 이론으로 제한하고자 하는 것은 아니지만, 이는 가장 긴 시간 동안 온도 및 압력을 높게 유지시키는 것이 제거된 폴리페놀을 반응시키고 이에 따라 제거됨에도 불구하고 검출되지 않기 때문이며, 마지막으로 구성된 최대 압력의 효과를 결정하기 위해 보다 많은 실험이 요구된다.The results obtained using the two analytical methods can provide an indication of how each of the tested variables affects the removal of polyphenolic compounds from the tobacco material. The conclusions that can be drawn from these results include, but are not limited to: The higher ratio of water to tobacco material appears to further reduce the polyphenol content in the tobacco material than the lower ratio, and the relatively rapid pressure reduction appears to further reduce the polyphenol content of the tobacco material than the relatively slow pressure reduction, The retention time appears to further reduce the polyphenol content than the longer retention time and is not intended to be limited to any particular theory, but it is believed that maintaining the temperature and pressure elevated for the longest period of time allows the polyphenol to be removed, Because it is not detected despite removal, and more experiments are required to determine the effect of the last configured maximum pressure.
분석: 단백질 함량Analysis: Protein content
두 가지 분석 기술, 즉 질소 함량을 기준으로 한 계산 및 브래드포드 검정(Bradford assay)을 이용하여 각 실험에서 담배 재료로부터 제거된 단백질 화합물의 양의 측정을 제공하였다.Two analytical techniques were used to calculate the amount of protein compound removed from the tobacco material in each experiment using a calculation based on nitrogen content and a Bradford assay.
수집된 샘플 중의 전체 질소 함량을 측정하고, 단순한 전환 프로토콜을 이용하여, 이를 사용하여 담배 재료로부터 제거된 단백질의 총량의 측정을 제공하였다.The total nitrogen content in the collected samples was measured and a simple conversion protocol was used to provide a measure of the total amount of protein removed from the tobacco material.
단백질은 아미노산들로 이루어진 분자로서, 이들 각각은 이의 일반적인 구조에서 하나의 질소 원자를 함유하고, 아마도 이의 R 기에 하나 이상의 질소 원자를 함유한다. 이에 따라, 샘플의 전체 질소 함량을 측정함으로써, 전체 단백질 함량은 존스 인자(Jones factor)로서 공지된, 적합한 전환 인자를 이용하여 전체 질소 함량을 전체 단백질 함량으로 전환시킴으로써 추정될 수 있다.A protein is a molecule made up of amino acids, each of which contains one nitrogen atom in its general structure, possibly containing at least one nitrogen atom in its R group. Thus, by measuring the total nitrogen content of the sample, the total protein content can be estimated by converting the total nitrogen content to the total protein content using a suitable conversion factor, known as the Jones factor.
실험에서 6.25의 존스 인자를 사용하였는데, 이는 측정될 특정 타입의 단백질을 고려하지 않고 단백질 샘플에 대해 사용되는 표준 수치이다. 그러나, 이러한 전환 인자가 단독으로 사용된 경우에, 각 샘플에서 단백질의 함량이 상당히 과대평가되는데, 왜냐하면, 측정된 샘플 각각 중에 단백질 이외에 여러 다른 질소 화합물이 존재하기 때문이다. 질소 화합물들 중 하나에는 니코틴이 있으며, 이에 따라, 단백질 함량의 보다 정확한 측정치를 얻기 위하여, 니코틴으로 기여 가능한 질소 함량은 계산에서 고려되었다.The experiment used a Jones factor of 6.25, which is a standard value used for protein samples without considering the specific type of protein to be measured. However, when such a conversion factor is used alone, the content of protein in each sample is highly overestimated because there are many other nitrogen compounds besides the protein in each of the measured samples. One of the nitrogen compounds is nicotine, and thus, in order to obtain a more accurate measure of protein content, the nitrogen content that can be contributed by nicotine has been considered in the calculation.
잔류 단백질 (% DWB) 및 여액 (% DWB) 중의 단백질의 계산된 질량, 및 담배 재료 (니코틴 함량을 고려함)로부터 제거된 단백질 양의 추정치는 하기 표 4에서의 각 실험에 대해 상세히 기술된다.Estimates of the amount of protein removed from the calculated mass of the protein in the residual protein (% DWB) and filtrate (% DWB) and of the tobacco material (taking nicotine content into account) are described in detail for each experiment in Table 4 below.
표 4Table 4
표 5에 제공된 결과는, 증기 가수분해에 의해 담배 재료를 처리하는 것이 실제로 일부 단백질의 제거를 야기시킴을 시시하며, 이러한 결과는 또한 가수분해 후 물질 중에 잔류하는 단백질의 양이 물질로부터 제거된 단백질의 양 보다 훨씬 큼을 시사한다.The results presented in Table 5 show that treatment of the tobacco material by steam hydrolysis actually results in the removal of some of the protein and this result also suggests that the amount of protein remaining in the material after hydrolysis Which is much larger than the amount of.
실험 12에서 담배 재료로부터 제거된 단백질의 양은 다른 실험에서 제거된 단백질의 양 보다 상당히 높았으며, 이는 높은 물 대 담배 재료의 비가 보다 큰 양의 단백질의 제거를 야기시키는 것을 시시하는 것으로 보인다.The amount of protein removed from the tobacco material in experiment 12 was significantly higher than the amount of protein removed in the other experiments, which appears to suggest that the ratio of high water to tobacco material results in the removal of larger amounts of protein.
브래드포드 검정을 또한 이용하여 증기 가수분해에 의해 담배 재료로부터 제거된 단백질의 양의 측정치를 제공하였다. 이러한 검정은 브래드포드 시약에 결합된 단백질에 의해 흡수된 파장에서 흡수 크기를 측정함으로써 여과 후에 여액을 중의 용해된 단백질의 양을 검출하기 위해 사용될 수 있다.Bradford assay was also used to provide a measure of the amount of protein removed from the tobacco material by steam hydrolysis. This assay can be used to detect the amount of dissolved protein in the filtrate after filtration by measuring the absorbed size at the wavelength absorbed by the protein bound to the Bradford reagent.
브래드포드 검정을 이용하여 얻어진 결과는 담배 재료로부터 제거된 단백질 양의 정확한 측정치를 제공할 수 있는데, 왜냐하면 브래드포드 시약이 단백질 이외에 매우 적은 화합물과 착화되기 때문이다.The results obtained using the Bradford assay can provide an accurate measure of the amount of protein removed from the tobacco material, since the Bradford reagent is complexed with very few compounds other than the protein.
측정된 흡수 크기를 단백질 농도로 전환시키기 위해 보정 곡선을 준비하였으며, 이는 도 6에 도시되어 있다. 이러한 곡선은 단백질 소 알부민 혈청의 수용액을 사용하여 준비되었고, 이는 시험된 농도 범위에서 선형이었다.A calibration curve was prepared to convert the measured absorbed size to protein concentration, which is shown in FIG. These curves were prepared using an aqueous solution of protein microalbumin serum, which was linear in the range of concentrations tested.
모든 실험에서, 브래드포드 검정은 대략적으로 본래 담배 재료의 0.1% (% DWB)가 증기 가수분해에 의해 단백질로서 제거되었음을 시사하였다. 예상되는 바와 같이, 이러한 백분율은 질소 함량을 이용하여 유도된 결과 보다 더욱 낮은데, 왜냐하면 브래드포드 검정이 필수적으로 단지 시험된 여액 중의 단백질 분자를 검출하였기 때문이다.In all experiments, the Bradford assay roughly indicated that 0.1% (% DWB) of the original tobacco material was removed as a protein by steam hydrolysis. As expected, this percentage is even lower than the results derived using nitrogen content, since the Bradford assay essentially only detected protein molecules in the tested filtrate.
브래드포드 검정을 이용하여 수집된 결과는 질소 함량을 이용하여 결정된 담배 재료로부터 제거된 단백질 양의 차이가 거의 단백질 이외의 질소 화합물의 제거로 인한 것임을 시사한다. 결과적으로, 개개 변수들이 증기 가수분해를 이용하여 담배 재료로부터 단백질의 제거에 얼마나 영향을 미치는 지에 관한 결론을 끌어내는 것은 어렵다.The results obtained using the Bradford assay suggest that the difference in the amount of protein removed from the tobacco material determined using nitrogen content is due to the removal of nitrogen compounds other than proteins. As a result, it is difficult to draw conclusions on how individual parameters affect the removal of proteins from tobacco materials using steam hydrolysis.
분석: 니코틴 함량Analysis: Nicotine content
전엽 담배 재료로부터 제거된 니코틴의 양의 수치를 제공하기 위해 HPLC를 사용하였다.HPLC was used to provide a numerical value of the amount of nicotine removed from the former tobacco material.
4개의 기준 폴리페놀 화합물과 함께, 분자 니코틴은 HPLC 이후 HPLC 스펙트럼 상의 공지된 위치에 피크를 제공하며, 이에 따라, 각 분석된 샘플 중의 니코틴의 양은 수집된 HPLC 스펙트럼에서의 피크 크기를 공지된 농도의 니코틴을 함유한 샘플에 대해 얻어진 스펙트럼에서의 피크 크기와 비교함으로써 측정될 수 있다.Together with the four reference polyphenol compounds, the molecular nicotine provides a peak at a known location on the HPLC spectrum after HPLC, so that the amount of nicotine in each analyzed sample is the same as the peak concentration in the collected HPLC spectrum, To the peak size in the spectrum obtained for a sample containing nicotine.
추출물에서 측정된 니코틴의 총 질량은 담배 재료로부터 제거된 니코틴의 양의 측정치로서 얻어질 수 있다.The total mass of nicotine measured in the extract can be obtained as a measure of the amount of nicotine removed from the tobacco material.
각 실험에서 여액에서 측정된 니코틴의 질량 (% DWB)은 하기 표 5에 상세히 기술된다.The mass (% DWB) of nicotine measured in the filtrate in each experiment is described in detail in Table 5 below.
표 5Table 5
표 5에 제공된 결과는 증기 가수분해에 의해 담배 재료를 처리하는 것이 담배 재료의 니코틴 함량을 크게 감소시키지 않음을 나타내는 것이며, 이러한 결과는 또한, 높은 물:담배 재료 비가 상당한 양의 니코틴의 제거를 초래할 수 있음을 시사한다.The results presented in Table 5 indicate that treatment of the tobacco material by steam hydrolysis does not significantly reduce the nicotine content of the tobacco material and these results also indicate that the high water tobacco material ratio leads to the removal of significant amounts of nicotine .
분석: 담배 재료의 회수Analysis: recovery of tobacco material
각 실험에서, 처리 후 남아 있는 물질의 백분율 (% DWB)을 결정하기 위하여 처리 후에 남아 있는 잔여 전엽 담배 재료를 계량하였다.In each experiment, residual residual tobacco material remaining after treatment was weighed to determine the percentage of material remaining after treatment (% DWB).
두 실험 각각에서 회수된 잔여 담배의 질량은 하기 표 6에 상세히 기술된다.The mass of the residual tobacco recovered in each of the two experiments is described in detail in Table 6 below.
표 6Table 6
표 6에 제공된 결과는 단백질 및 폴리페놀 화합물 이외에, 다수의 화학 물질이 증기 가수분해에 의해 담배 재료로부터 제거되어야 함을 나타내는 것이다. 이러한 화학 물질들은 다양한 다당류, 예를 들어 셀룰로오즈 및 특정 당, 뿐만 아니라, DNA 및 RNA 둘 모두의 형태의 핵산을 포함할 수 있다. 이러한 결과는, 물 대 담배 재료의 비가 높을수록, 담배 재료로부터 제거된 화합물의 양이 커짐을 추가로 시사한다.The results presented in Table 6 indicate that in addition to protein and polyphenolic compounds, a number of chemicals must be removed from the tobacco material by steam hydrolysis. These chemicals may include various polysaccharides, such as cellulose and certain sugars, as well as nucleic acids in the form of both DNA and RNA. These results further suggest that the higher the ratio of water to tobacco material, the greater the amount of compound removed from the tobacco material.
본원에서 논의된 일련의 실험 및 이의 결과는 처리 공정이 폴리페놀, 단백질 또는 다른 화합물 함량의 감소 규모를 포함하는, 요망되는 성질들을 처리된 제품에 제공하는 것을 보장하기 위하여 출발 물질 및/또는 가공 파라미터를 선택하는 방법에 관한 안내를 당업자에게 제공한다.The series of experiments discussed herein and the results thereof are based on the assumption that the treatment process is dependent on the starting materials and / or processing parameters, such as the starting materials and / or processing parameters, to ensure that the processing process provides the desired properties to the treated product, To a person skilled in the art.
다양한 문제를 다루고 당해 분야를 발전시키기 위하여, 본 발명의 전문은 예시로서 다양한 구체예를 나타내는데, 여기서 청구된 발명(들)은 우수한 담배 처리, 담배 재료, 및 담배 재료를 도입한 제품에 대해 실행되고 이를 제공할 수 있다. 본 발명의 장점 및 특징은 단지 구체예의 예시적인 샘플로서, 완전한 것이고/거나 배타적인 것이 아니다. 이러한 것은 단지 이해하는데 도움을 주고 청구된 특징을 교시하기 위해 제시되는 것이다. 본 발명의 장점, 구체예, 실시예, 기능, 특징, 구조, 및/또는 다른 양태가 청구항에 의해 규정된 바와 같이 본 발명을 한정하거나 청구항의 균등물로 한정하지 않으며, 다른 구체예가 본 발명의 범위 및/또는 사상을 벗어나지 않으면서 이루어질 수 있는 것으로 이해된다. 다양한 구체예는 기술된 요소, 구성성분, 특징, 부분, 단계, 수단, 등의 다양한 조합을 적합하게 포함하거나, 이로 이루어지거나, 이를 필수적으로 포함할 수 있다. 또한, 본 발명은 현재 청구되지 않지만 앞으로 청구될 수 있는 다른 발명들을 포함한다.In order to address various problems and develop the subject matter, the present invention provides various embodiments by way of example, in which the claimed invention (s) is implemented for products incorporating superior tobacco processing, tobacco materials, and tobacco materials This can be provided. The advantages and features of the present invention are merely exemplary and not exhaustive and / or exclusive. These are just presented to help understand and teach the claimed features. It is to be understood that advantages, embodiments, examples, functions, features, structures, and / or other aspects of the present invention are not intended to be exhaustive or to limit the invention to the precise equivalents of the claims, Range " and / or < / RTI > The various embodiments suitably comprise, consist of, or consist essentially of various combinations of the described elements, components, features, parts, steps, means, and the like. In addition, the present invention includes other inventions that are not currently claimed but may be claimed in the future.
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