KR20150025716A - Lid member and container for fermentation including the same - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to a lid member for a fermentation container and a fermentation container having the same automatically discharging gas to the outside of the container when the pressure of the gas generated in a fermentation process exceeds a predetermined reference value. The lid member for a fermentation container of the present invention coupled to an opening portion of the container for fermentation comprises: a lid coupled to the opening portion, having an interconnection hole to be interconnected to the inside of the container; and a trap member detachably coupled to the interconnection hole of the lid, exhausting gas generated inside the container to the outside through sealing water filled in an exhaust trap pipe.

Description

발효용기용 뚜껑부재 및 이를 갖는 발효용기{LID MEMBER AND CONTAINER FOR FERMENTATION INCLUDING THE SAME}BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0001] The present invention relates to a lid member for a fermentation vessel,

본 발명은 발효용기용 뚜껑부재 및 이를 갖는 발효용기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 발효과정에서 발생되는 가스의 압력이 일정한 기준치를 초과할 때 용기의 외부로 가스를 자동으로 배기시킬 수 있는 발효용기용 뚜껑부재 및 이를 갖는 발효용기에 관한 것이다.The present invention relates to a lid member for a fermentation vessel and a fermentation vessel having the lid member. More particularly, the present invention relates to a fermentation vessel capable of automatically discharging gas to the outside of the vessel when the pressure of the gas generated in the fermentation process exceeds a predetermined reference value And a fermentation vessel having the same.

주지된 바와 같이, 발효용기는 술, 된장, 간장, 매실, 김치 따위를 담아서 발효시키기 위한 용기로서, 내용물을 담는 용기와 뚜껑으로 구성되며, 이러한 발효용기는 내용물을 발효시키는 과정에서 발생되는 가스를 외부로 배기시킬 수 없는 문제점이 있었다.As is well known, a fermentation container is a container for fermenting alcohol, miso, soy sauce, plum, kimchi, etc., containing a container and a lid for containing the contents. There is a problem that it can not be exhausted to the outside.

상술한 문제점을 해결하기 위한 종래기술로서 등록실용신안 제0396835호(2005.09.20) ‘가스 배출 통로를 갖는 용기 뚜껑용 패킹’ 및 공개특허 제2010-0123789호(2010.11.25) ‘발효용기’등이 공개되어 있다.As a conventional technique for solving the above-mentioned problems, there has been proposed a packing container for a lid having a gas discharge passage and a fermentation container of Patent Application No. 2010-0123789 (Nov. 25, 2010) as a registered utility model No. 0396835 Is disclosed.

그러나 종래기술은 발효과정에서 발생되는 가스의 압력이 일정한 기준치를 초과할 때 코일스프링의 탄성을 이용하여 가스를 배기시키는데, 장기간 사용에 의해 코일스프링의 탄성이 소멸 및 약화되거나 부품의 소형화-가스를 배기시키는 구멍은 실질적으로 1~5㎜ 이내로 형성된다-로 인해 조립불량이 발생할 경우, 오작동, 즉 용기 내에서 발생된 가스의 압력이 일정한 기준치에 미치지 못하거나 초과할 때 가스를 배기시킬 수 없는 문제점이 있었다.However, in the prior art, gas is exhausted by using the elasticity of the coil spring when the pressure of the gas generated in the fermentation process exceeds a certain reference value. The elasticity of the coil spring is extinguished and weakened by long- The exhaust hole is formed within 1 to 5 mm. - In case of bad assembly due to malfunction, the gas can not be exhausted when the pressure of the gas generated in the container falls below a certain reference value. .

아울러, 근래의 발효용기는 내용물을 넣거나 내는 개구부(開口部)와 이 개구부에 결합되는 뚜껑이 규격화되어 범용적으로 널리 사용되는데, 종래기술은 용기와 뚜껑이 규격화되어 있지 않으므로 범용적으로 널리 사용할 수 없는 문제점이 있었다.In addition, since a conventional fermentation container has an opening portion for inserting or discharging the contents and a lid coupled to the opening portion, the conventional technology is widely used. However, since the container and the lid are not standardized, There was no problem.

본 발명은 상기와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위해 안출한 것으로서, 본 발명의 목적은 발효과정에서 발생되는 가스의 압력이 일정한 기준치를 초과할 때 용기의 외부로 가스를 자동으로 배기시키는 동시에 규격화된 용기에 범용적으로 널리 사용할 수 있는 발효용기용 뚜껑부재 및 이를 갖는 발효용기를 제공하는 데 있다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made in order to solve the above problems of the prior art, and it is an object of the present invention to provide a method of automatically discharging gas to the outside of a container when a pressure of gas generated in a fermentation process exceeds a predetermined reference value, And a lid member for a fermentation vessel that can be widely used in a container in general, and a fermentation vessel having the lid member.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 발효용기용 뚜껑은, 발효를 위한 용기의 개구부에 결합되는 뚜껑부재에 있어서, 상기 개구부에 결합되어 용기의 내부에 연통되도록 연통공이 형성된 뚜껑, 상기 뚜껑의 연통공에 분리가능하게 결합되어 용기 내에서 발생된 가스를 배기트랩파이프에 채워진 봉수를 통해 외부로 배기시키는 트랩부재를 포함하는 것이다.According to an aspect of the present invention, there is provided a lid for a fermentation container, the lid being coupled to an opening of a container for fermentation, the lid comprising: a lid coupled to the opening and having a communication hole communicating with the inside of the container; And a trap member for exhausting the gas generated in the container to the outside through the seals filled in the exhaust trap pipe.

본 발명의 상기 트랩부재는, 상기 뚜껑의 연통공에 결합되어 용기 내의 가스를 외부로 배기시키도록 결합공을 갖는 트랩결합구, 상기 결합공에 일단부가 결합되어 용기 내의 가스를 봉수를 통해 외부로 배기시키는 배기트랩파이프를 포함할 수 있다.The trap member of the present invention may further comprise a trap coupling part coupled to the communication hole of the lid and having a coupling hole for discharging the gas in the container to the outside, And an exhaust trap pipe for exhausting the exhaust gas.

본 발명의 상기 트랩부재는, 상기 배기트랩파이프의 타단부를 지지하도록 서포트홀이 천공되어 트랩결합구에 결합되는 트랩커버를 더 포함할 수 있다.The trap member of the present invention may further include a trap cover which is pierced by the support hole to support the other end of the exhaust trap pipe and is coupled to the trap coupling.

본 발명의 상기 배기트랩파이프와 트랩커버는 투명체로 이루어질 수 있다.The exhaust trap pipe and the trap cover of the present invention may be made of a transparent body.

본 발명의 상기 결합공과 배기트랩파이프의 단부 사이에는 패킹이 설치될 수 있다.A packing may be provided between the coupling hole and the end of the exhaust trap pipe of the present invention.

상기 목적을 달성하기 위한 발효용기는 상술한 뚜껑부재를 갖는다.A fermentation vessel for achieving the above object has the lid member described above.

상술한 수단으로 구현된 본 발명에 따르면, 발효과정에서 발생되는 가스의 압력이 일정한 기준치를 초과할 때 용기의 외부로 가스를 자동으로 배기시키는 동시에 규격화된 용기에 범용적으로 널리 사용할 수 있는 매우 유용한 효과가 있다.According to the present invention, which is realized by the above-mentioned means, it is very useful that the gas is automatically discharged to the outside of the container when the pressure of the gas generated in the fermentation process exceeds a predetermined reference value, It is effective.

또한 본 발명은 기존에 제조 또는 판매된 규격화된 용기에 뚜껑부재를 결합하여 사용할 수 있으므로 기존 용기의 재활용에 따른 환경오염 방지 및 수요자의 비용절감을 기대할 수 있는 효과가 있다.In addition, since the present invention can use a lid member in combination with a standardized container manufactured or sold in the past, it can be expected to prevent environmental pollution caused by recycling of conventional containers and to reduce costs of a consumer.

도 1은 본 발명의 실시 예에 의한 사시도.
도 2는 도 1의 A-A선 단면도.
도 3 및 도 4는 본 발명의 실시 예에 의한 작동도.1 is a perspective view of an embodiment of the present invention;
2 is a sectional view taken along the line AA in Fig.
3 and 4 are operational views according to embodiments of the present invention.

이하에서는 본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

본 발명의 발효용기는 개구부(110)를 갖는 용기(100)와 이 용기(100)의 개구부(110)에 결합되어 용기(100) 내의 가스를 배기트랩파이프(240)에 채워진 봉수(246)를 통해 외부로 배기시키는 뚜껑부재(200)를 포함한다.
The fermentation vessel of the present invention comprises a vessel 100 having an opening 110 and a bead 246 coupled to the opening 110 of the vessel 100 to fill the gas in the vessel 100 with the exhaust trap pipe 240 (Not shown).

용기(100)는 발효시키기 위한 내용물을 담는 것으로서, 이러한 용기(100)의 합성수지 재질로 이루어져 원통형, 육면체 등으로 다양하게 형성될 수 있다. 도 3에 도시된 바와 같이, 용기(100)의 상부 중앙에는 원통형의 개구부(110)가 형성되어 내용물을 넣거나 내보내며, 개구부(110)의 외주(外周)에는 수나사(112)가 형성되어 후술하는 뚜껑(210)의 암나사(216)와 나사결합된다.
The container 100 contains contents for fermentation and is made of a synthetic resin material of the container 100, and may be formed in various shapes such as a cylindrical shape, a hexahedron, and the like. 3, a cylindrical opening 110 is formed at the upper center of the container 100 to insert or dispense the contents, and a male screw 112 is formed on the outer circumference of the opening 110, And is screwed into the female screw 216 of the lid 210.

뚜껑부재(200)는, 용기(100)의 개구부(110)에 결합되어 용기(100)의 내부에 연통되도록 연통공(212)이 형성된 뚜껑(210), 뚜껑(210)의 연통공(212)에 분리가능하게 결합되어 용기(100) 내에서 발생된 가스를 배기트랩파이프(240)에 채워진 봉수(246)를 통해 외부로 배기시키는 트랩부재(220)로 대별된다.The lid member 200 includes a lid 210 which is connected to the opening 110 of the container 100 and in which a communication hole 212 is formed so as to communicate with the inside of the container 100, a communication hole 212 of the lid 210, And a trap member 220 for separating the gas generated in the container 100 and discharging the gas generated in the container 100 to the outside through the seals 246 filled in the exhaust trap pipe 240.

도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 뚜껑(210)의 내면에는 암나사(216)가 형성되어 개구부(110)의 수나사(112)에 분리가능하게 나사결합되고, 뚜껑(210)의 중앙에는 연통공(212)이 천공되어 용기(100)의 내부와 연이어져 통하며, 연통공(212)의 상부 내주면에는 암나사(214)가 형성되어 후술하는 트랩부재(220)의 수나사(234)에 나사결합된다. 여기서 뚜껑(210)은 시중에서 유통되는 규격화된 용기(100)의 개구부(110)에 결합되도록 형성되는 것이 바람직하다.1 and 2, a female screw 216 is formed on the inner surface of the lid 210 so as to be detachably screwed to the male screw 112 of the opening 110, and at the center of the lid 210, A hole 212 is drilled and connected to the inside of the container 100. A female screw 214 is formed on the inner circumferential surface of the communicating hole 212 to screw the male screw 234 of the trap member 220 do. Here, the lid 210 is preferably formed to be coupled to the opening 110 of the standardized container 100,

트랩부재(220)는, 뚜껑(210)의 연통공(212)에 결합되어 용기(100) 내의 가스를 외부로 배기시키는 결합공(232)을 갖는 트랩결합구(230), 결합공(232)에 일단부가 결합되어 용기(100) 내의 가스를 봉수(246)를 통해 외부로 배기시키는 배기트랩파이프(240), 배기트랩파이프(240)의 타단부를 지지하도록 서포트홀(252)이 천공되어 트랩결합구(230)에 결합되는 트랩커버(250)를 포함한다.The trap member 220 includes a trap coupling 230 coupled to the communication hole 212 of the lid 210 and having a coupling hole 232 for exhausting the gas in the container 100 to the outside, An exhaust trap pipe 240 whose one end is coupled to the exhaust trap pipe 240 and exhausts the gas in the container 100 to the outside through the seam 246. A support hole 252 is drilled to support the other end of the exhaust trap pipe 240, And a trap cover 250 coupled to the coupling member 230.

도 2에 도시된 바와 같이 형성된 트랩결합구(230)의 외주에는 수나사(234)가 형성되어 뚜껑(210)의 연통공(212)에 형성된 암나사(214)에 분리가능하게 나사결합된다. 그리고 트랩결합구(230)의 상부에는 결합공(232)이 천공되어 배기트랩파이프(240)의 하단부(242)가 결합되는데, 결합공(232)과 배기트랩파이프(240)의 하단부 사이에는 패킹(236)이 설치되어 기밀성을 유지하게 된다.2, a male screw 234 is formed on the outer periphery of the trap fitting 230 so as to be removably screwed to the female screw 214 formed in the communication hole 212 of the lid 210. [ A coupling hole 232 is formed in the upper part of the trap coupling hole 230 so that the lower end portion 242 of the exhaust trap pipe 240 is coupled to the lower end of the exhaust trap pipe 240. Between the coupling hole 232 and the lower end of the exhaust trap pipe 240, (236) is installed to maintain airtightness.

배기트랩파이프(240)는 도 2에 도시된 바와 같이 대략 ‘S’형상으로 형성되어 하단부(242)는 트랩결합구(230)의 결합공(232)에 결합되고 상단부(244)는 트랩커버(250)의 서포트홀(252)에 결합되며, 하단부(242)와 상단부(244) 사이에는 봉수(246)가 채워져서 용기(100) 내의 가스는 이 봉수(246)를 통해 기포형태로 외부로 배기되고 외기는 봉수(246)에 막혀서 유입되지 않는다. 배기트랩파이프(240)는 도 2에 도시된 바와 같이 대략 ‘S’형상으로 형성되는 것이 바람직하지만, 필요에 따라 봉수(246)를 채울 수 있도록 휘어진 다양한 형상으로 형성될 수 있다.2, the lower end portion 242 is coupled to the coupling hole 232 of the trap coupling hole 230, and the upper end portion 244 is connected to the trap cover (not shown) And a seal 246 is filled between the lower end portion 242 and the upper end portion 244 so that the gas in the container 100 is discharged through the seal water 246 in the form of bubbles to the outside, And the outside air is blocked by the seal 246 and is not introduced. The exhaust trap pipe 240 is preferably formed in an approximately 'S' shape as shown in FIG. 2, but may be formed in various shapes bent to fill the beads 246 as needed.

트랩커버(250)는 트랩결합구(230)의 상부에 결합되어 배기트랩파이프(240)의 노출을 마감하고 지지하는 것으로서, 이러한 트랩커버(250)의 상부 일측에는 서포트홀(252)이 형성되고 이 서포트홀(252)에는 배기트랩파이프(240)의 상단부(244) 외경이 끼움결합되어 견고히 지지된다.The trap cover 250 is coupled to an upper portion of the trap coupling member 230 to finish and support the exposure of the exhaust trap pipe 240. A support hole 252 is formed on one side of the upper portion of the trap cover 250 The outer diameter of the upper end portion 244 of the exhaust trap pipe 240 is fitted to the support hole 252 and is firmly supported.

여기서, 배기트랩파이프(240)와 트랩커버(250)는 내부가 보이도록 투명한 재질로 이루어지는 것이 바람직하며, 이에 의해 배기트랩파이프(240)에 채워진 봉수(246)의 양을 시각적으로 용이하게 확인할 수 있다.
The exhaust trap pipe 240 and the trap cover 250 are preferably made of a transparent material so that the inside of the exhaust trap pipe 240 and the trap cover 250 can be visually recognized easily have.

이하에서는 본 발명의 전체적인 작용 및 효과를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 살펴본다.Hereinafter, the overall operation and effect of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

먼저, 도 3은 용기(100)와 뚜껑부재(200)가 결합된 단면도로서, 용기(100)의 수나사(112)에 뚜껑(210)의 암나사(212)를 나사결합하면 도 3에서와 같이 개구부(110)는 기밀히 밀폐된다.3 is a sectional view of the container 100 and the lid member 200. When the female screw 212 of the lid 210 is screwed to the male screw 112 of the container 100, (110) is hermetically sealed.

다음, 도 4는 트랩부재(220)의 작동상태를 나타낸 단면도로서, 용기(100) 내에서 발생된 가스는 배기트랩파이프(240)의 봉수(246)를 통해 바로 배기되지 않고 압축되며, 외기는 용기(100)의 내부가 상대적으로 고압을 이루므로 봉수(246)를 통해 용기(100)의 내부로 유입되지 않게 된다.Next, FIG. 4 is a cross-sectional view showing the operating state of the trap member 220, in which the gas generated in the container 100 is compressed without being exhausted directly through the seals 246 of the exhaust trap pipe 240, The inside of the container 100 is relatively high, so that the inside of the container 100 is prevented from flowing into the interior of the container 100 through the seal 246.

이어서 용기(100) 내의 가스 압력이 일정한 기준치를 초과할 때, 가스는 배기트랩파이프(240)의 봉수(246)를 통해 기포형태로 외부로 배기된다.Then, when the gas pressure in the vessel 100 exceeds a certain reference value, the gas is exhausted outwardly in the form of bubbles through the seals 246 of the exhaust trap pipe 240.

따라서, 본 발명은 용기(100) 내의 압력이 일정한 기준치를 초과할 때 봉수(246)를 통해 자동으로 배기되므로 편리하게 발효용기를 관리할 수 있다.Therefore, the present invention can conveniently manage the fermentation vessel since the inside of the vessel 100 is automatically exhausted through the bead 246 when the pressure exceeds a certain reference value.

또한, 본 발명은 규격화된 용기(100)에 뚜껑부재(200)를 결합하여 사용할 수 있으므로 기존 용기(100)를 재활용할 수 있다.
In addition, since the present invention can use the lid member 200 in combination with the standardized container 100, the existing container 100 can be recycled.

본 발명은 상술한 실시 예에만 한정되는 것이 아니라, 본 발명의 요지를 벗어나지 않는 범위 내에서 다양한 형태로 개량, 변경, 대체, 부가할 수 있음은 당해 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 용이하게 이해할 수 있을 것이다. 이러한 개량, 변경, 대체, 부가에 의한 실시가 이하의 특허청구범위의 범주에 속하는 것이라면 그 기술사상 역시 본 발명에 속하는 것임은 자명하다.It will be understood by those skilled in the art that various changes in form and details may be made therein without departing from the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims. You will understand. It is obvious that the technical idea belongs to the invention if the practice of such improvement, change, substitution or addition is included in the scope of the following claims.

100 : 용기 110 : 개구부
210 : 뚜껑 212 : 연통공
220 : 트랩부재 230 : 트랩결합구
236 : 패킹 240 : 배기트랩파이프
250 : 트랩커버100: container 110: opening
210: lid 212: communicating hole
220: Trap member 230: Trap coupling member
236: packing 240: exhaust trap pipe
250: Trap cover

Claims (6)

발효를 위한 용기의 개구부에 결합되는 뚜껑부재에 있어서,
상기 개구부에 결합되어 용기의 내부에 연통되도록 연통공이 형성된 뚜껑, 상기 뚜껑의 연통공에 분리가능하게 결합되어 용기 내에서 발생된 가스를 배기트랩파이프에 채워진 봉수를 통해 외부로 배기시키는 트랩부재를 포함하는 발효용기용 뚜껑부재.A lid member coupled to an opening of a container for fermentation,
And a trap member coupled to the opening to form a communication hole communicating with the inside of the container, a trap member detachably coupled to the communication hole of the lid to exhaust the gas generated in the container through the seal pipe filled in the exhaust trap pipe A lid member for a fermentation vessel. 청구항 1에 있어서,
상기 트랩부재는,
상기 뚜껑의 연통공에 결합되어 용기 내의 가스를 외부로 배기시키도록 결합공을 갖는 트랩결합구, 상기 결합공에 일단부가 결합되어 용기 내의 가스를 봉수를 통해 외부로 배기시키는 배기트랩파이프를 포함하는 것을 특징으로 하는 발효용기용 뚜껑부재.The method according to claim 1,
The trap member
And an exhaust trap pipe coupled to the communication hole of the lid and having an engagement hole for exhausting the gas in the container to the outside, and an exhaust trap pipe coupled at one end to the engagement hole to exhaust gas in the container through the seal, And a lid member for a fermentation vessel. 청구항 2에 있어서,
상기 트랩부재는, 상기 배기트랩파이프의 타단부를 지지하도록 서포트홀이 천공되어 트랩결합구에 결합되는 트랩커버를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 발효용기용 뚜껑부재.The method of claim 2,
Wherein the trap member further comprises a trap cover which is pierced by the support hole to support the other end of the exhaust trap pipe and is coupled to the trap coupling member. 청구항 2에 있어서,
상기 결합공과 배기트랩파이프의 단부 사이에는 패킹이 설치되는 것을 특징으로 하는 발효용기용 뚜껑부재.The method of claim 2,
And a packing is provided between the coupling hole and the end of the exhaust trap pipe. 청구항 3에 있어서,
상기 배기트랩파이프와 트랩커버는 투명체로 이루어진 것을 특징으로 하는 발효용기용 뚜껑부재.The method of claim 3,
Wherein the exhaust trap pipe and the trap cover are made of a transparent body. 청구항 1 내지 청구항 5 중 어느 한 항의 뚜껑부재를 갖는 발효용기.A fermentation vessel having a lid member according to any one of claims 1 to 5.
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