KR20150004170U - Garlic peeling apparatus - Google Patents

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KR20150004170U KR2020150005784U KR20150005784U KR20150004170U KR 20150004170 U KR20150004170 U KR 20150004170U KR 2020150005784 U KR2020150005784 U KR 2020150005784U KR 20150005784 U KR20150005784 U KR 20150005784U KR 20150004170 U KR20150004170 U KR 20150004170U
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Abstract

마늘 껍질 박피 장치가 개시된다.
개시되는 마늘 껍질 박피 장치는 마늘 껍질이 마늘 육질을 감싼 형태의 마늘이 유입되어 건조되는 건조 부재; 및 상기 건조 부재에서 건조된 마늘이 유입되어 박피되는 박피 부재;를 포함하고, 상기 건조 부재와 상기 박피 부재가 일체로 형성되어, 상기 건조 부재에서 건조된 상기 마늘이 상기 박피 부재로 곧바로 유입될 수 있는 것을 특징으로 한다.
개시되는 마늘 껍질 박피 장치에 의하면, 건조 부재와 박피 부재가 일체로 형성되어, 건조 부재에서 건조된 마늘이 박피 부재로 곧바로 유입될 수 있고, 건조 부재에서 마늘은 건조는 물론 미리 설정된 요구되는 온도까지 가온된 상태로 박피 부재로 유입될 수 있게 되므로, 그러한 가온에 의해 마늘 껍질을 구성하는 내껍질도 마늘 육질로부터 살짝 떠서 분리되기 쉬운 상태가 되어, 외껍질은 물론 내껍질도 모두 마늘 육질로부터 분리될 수 있게 되므로, 마늘 껍질을 이루는 외껍질은 물론 내껍질도 함께 마늘 육질로부터 간편하게 분리될 수 있는 장점이 있다.A garlic skin peeling apparatus is disclosed.
A garlic skin peeling apparatus comprising: a drying member in which garlic shells are filled with garlic meat and dried; And a peeling member in which the dried garlic in the drying member is inflowed and peeled, wherein the drying member and the peeling member are integrally formed, and the garlic dried in the drying member can be directly introduced into the peeling member .
According to the disclosed garlic peeling apparatus, the drying member and the peeling member are integrally formed so that the garlic dried in the drying member can be immediately introduced into the peeling member. In the drying member, the garlic is dried to a predetermined predetermined temperature The inner shells constituting the garlic shell are easily released from the garlic meat by the warming, so that not only the outer shell but also the inner shell are all separated from the garlic meat So that not only the outer shell of garlic shell but also inner shell can be easily separated from the garlic meat.

Description

마늘 껍질 박피 장치{Garlic peeling apparatus}Garlic peeling apparatus < RTI ID = 0.0 >

본 고안은 마늘 껍질 박피 장치에 관한 것이다.The present invention relates to a garlic skin peeling device.

마늘은 마늘 육질이 외껍질 및 내껍질로 이루어진 마늘 껍질로 겹겹이 싸인 형태의 것으로, 이러한 마늘은 마늘 껍질이 제거된 상태의 마늘 육질로만 일반적으로 식용 등으로 이용된다.Garlic is a form of garlic clusters composed of garlic shells consisting of outer skin and inner skin. Garlic is generally used for edible purposes only in garlic meat with garlic shell removed.

마늘 껍질을 마늘 육질로부터 분리하기 위하여 이용되는 장치가 마늘 껍질 박피 장치이고, 종래의 마늘 껍질 박피 장치로 제시될 수 있는 것으로 아래 제시된 특허문헌의 장치들이 있다.The apparatus used to separate the garlic shell from the garlic meat is a garlic shell peeling apparatus, and there are apparatuses of the following patent documents which can be presented as a conventional garlic peeler apparatus.

종래의 마늘 껍질 박피 장치는 대형 박피 장치와 소형 박피 장치 두 가지로 나뉜다.The conventional garlic skin peeling apparatus is divided into a large peeling apparatus and a small peeling apparatus.

대형 박피 장치는 별도의 건조 설비에서 건조가 최소 48시간 이상 이루어진 다음 쪽분리기에서 통마늘을 쪽분리하고 운반되어진 마늘이 컨베이어에 얹혀진 상태로 연속적으로 이동되는 과정에서, 그 이동되는 마늘에 수십 개의 에어 노즐을 통해 고압의 에어가 분사되어 마늘이 타격되는 방식으로 마늘이 박피되는 것이다.In the process of drying the large peeling device in a separate drying facility for at least 48 hours and then separating the grilled meat from the side separator and continuously moving the carried garlic in a state of being placed on the conveyor, So that the garlic is peeled in such a manner that the garlic is struck.

소형 박피 장치는 별도로 건조 완료되어진 상태의 마늘이 운반되어 장치에 투입된 다음 수분을 공급하면서 회전시켜 마늘 껍질을 제거하는 것이다.In the small peeling device, separately dried garlic is transported to the apparatus, and then the garlic shell is removed by rotating while supplying moisture.

그러나, 종래의 마늘 껍질 박피 장치에 의하면, 대형 건조 설비와 마늘 박피 장치가 별도의 설비로 이루어진 상태여서, 건조 설비에서 건조 완료된 마늘을 쪽분리한 후 마늘 박피 장치로 옮겨야 하는 불편이 있음은 물론, 그러한 건조만 이루어진 상태의 마늘에서는 마늘 껍질 중 외껍질 제거는 가능할지언정, 마늘 껍질 중 내껍질은 마늘 육질로부터 잘 분리되지 않는 단점이 있었다.However, according to the conventional garlic skin peeling apparatus, since the large drying facility and the garlic peeling apparatus are separate facilities, there is an inconvenience that the dried garlic is separated from the drying facility and then transferred to the garlic peeling apparatus, In such dry garlic, it is possible to remove the outer shell of the garlic shell, but the inner shell of the garlic shell is not well separated from the garlic meat.

등록특허 제 10-0431665호(등록일자: 2004.05.12, 고안의 명칭: 습식 마늘박피장치)Registered Patent No. 10-0431665 (Registered on May 05, 2004, name of design: wet garlic peeling device) 공개특허 제 10-2003-0084298호(공개일자: 2003.11.01, 고안의 명칭: 마늘 탈피기)Open Patent No. 10-2003-0084298 (public date: November 11, 2003, designation: garlic peeling machine)

본 고안은 마늘 껍질을 이루는 외껍질은 물론 내껍질도 함께 마늘 육질로부터 간편하게 분리될 수 있는 마늘 껍질 박피 장치를 제공하는 것을 일 목적으로 한다.The object of the present invention is to provide a garlic skin peeling device which can be easily separated from the garlic meat as well as the outer skin forming the garlic shell.

본 고안의 일 측면에 따른 마늘 껍질 박피 장치는 마늘 껍질이 마늘 육질을 감싼 형태의 마늘이 유입되어 건조되는 건조 부재; 및 상기 건조 부재에서 건조된 마늘이 유입되어 박피되는 박피 부재;를 포함하고,According to one aspect of the present invention, there is provided a garlic skin peeling apparatus comprising: a drying member in which garlic shells are filled with garlic; And a peeling member in which the dried garlic is flowed in and peeled from the drying member,

상기 건조 부재와 상기 박피 부재가 일체로 형성되어, 상기 건조 부재에서 즉석 건조된 상기 마늘이 상기 박피 부재로 곧바로 유입될 수 있는 것을 특징으로 한다.Wherein the drying member and the peeling member are integrally formed so that the instantly dried garlic from the drying member can be directly introduced into the peeling member.

본 고안의 일 측면에 따른 마늘 껍질 박피 장치에 의하면, 건조 부재와 박피 부재가 일체로 형성되어, 건조 부재에서 즉석 건조된 마늘이 박피 부재로 곧바로 유입될 수 있고, 건조 부재에서 마늘은 건조는 물론 미리 설정된 요구되는 온도까지 가온된 상태로 박피 부재로 유입될 수 있게 되므로, 그러한 가온에 의해 마늘 껍질을 구성하는 내껍질도 마늘 육질로부터 살짝 떠서 분리되기 쉬운 상태가 되어, 외껍질은 물론 내껍질도 모두 마늘 육질로부터 분리될 수 있게 되므로, 마늘 껍질을 이루는 외껍질은 물론 내껍질도 함께 마늘 육질로부터 간편하게 분리될 수 있는 효과가 있다.According to one aspect of the present invention, garlic skin peeling apparatus is characterized in that the drying member and the peeling member are formed integrally so that the garlic dried immediately in the drying member can be immediately introduced into the peeling member, The inner shells constituting the garlic shell are easily released from the garlic meat by the warming, so that the outer shells and the inner shells All of them can be separated from the garlic meat, so that not only the outer husk constituting the garlic shell but also the inner husk can be easily separated from the garlic meat.

도 1은 본 고안의 일 실시예에 따른 마늘 껍질 박피 장치의 구성을 보이는 도면.
도 2는 본 고안의 일 실시예에 따른 마늘 껍질 박피 장치를 구성하는 박피 부재의 모습을 보이는 도면.
도 3은 본 고안의 일 실시예에 따른 마늘 껍질 박피 장치의 건조 부재에 마늘이 수용되어 건조되는 모습을 보이는 도면.
도 4는 도 3에 도시된 건조 부재에서 건조된 마늘이 박피 부재로 유입되는 모습을 보이는 도면.
도 5는 도 4에 도시된 박피 부재에서 마늘 껍질이 벗겨지는 모습을 보이는 도면.
도 6은 도 5에 도시된 박피 부재에서 마늘 껍질이 벗겨진 마늘 육질이 박피 부재에서 유출되는 모습을 보이는 도면.
도 7은 도 6에 도시된 박피 부재에 다시 건조 부재에서 마늘이 유입되면서 마늘 껍질이 유출되는 모습을 보이는 도면.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a view showing a configuration of a garlic skin peeling apparatus according to an embodiment of the present invention; FIG.
FIG. 2 is a view showing a skin member constituting a garlic skin peeling apparatus according to an embodiment of the present invention; FIG.
FIG. 3 is a view showing a garlic is received in a drying member of a garlic skin peeling apparatus according to an embodiment of the present invention and dried. FIG.
FIG. 4 is a view showing a state where garlic dried in the drying member shown in FIG. 3 is introduced into the peeling member; FIG.
FIG. 5 is a view showing a garlic shell peeled off from the peel member shown in FIG. 4; FIG.
FIG. 6 is a view showing a state in which garlic meat with garlic peeled off from the peel member shown in FIG. 5 flows out from the peel member. FIG.
FIG. 7 is a view showing a state in which a garlic shell is leaked while garlic flows in a drying member again to the peeling member shown in FIG. 6; FIG.

이하에서는 도면을 참조하여 본 고안의 일 실시예에 따른 마늘 껍질 박피 장치에 대하여 설명한다.Hereinafter, a garlic skin peeling apparatus according to an embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings.

도 1은 본 고안의 일 실시예에 따른 마늘 껍질 박피 장치의 구성을 보이는 도면이고, 도 2는 본 고안의 일 실시예에 따른 마늘 껍질 박피 장치를 구성하는 박피 부재의 모습을 보이는 도면이고, 도 3은 본 고안의 일 실시예에 따른 마늘 껍질 박피 장치의 건조 부재에 마늘이 수용되어 건조되는 모습을 보이는 도면이고, 도 4는 도 3에 도시된 건조 부재에서 건조된 마늘이 박피 부재로 유입되는 모습을 보이는 도면이고, 도 5는 도 4에 도시된 박피 부재에서 마늘 껍질이 벗겨지는 모습을 보이는 도면이고, 도 6은 도 5에 도시된 박피 부재에서 마늘 껍질이 벗겨진 마늘 육질이 박피 부재에서 유출되는 모습을 보이는 도면이고, 도 7은 도 6에 도시된 박피 부재에 다시 건조 부재에서 마늘이 유입되면서 마늘 껍질이 유출되는 모습을 보이는 도면이다.FIG. 1 is a view showing the construction of a garlic skin peeling apparatus according to an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a view showing a peeling member constituting a garlic peeling apparatus according to an embodiment of the present invention, 3 is a view showing that garlic is received and dried in a drying member of a garlic skin peeling apparatus according to an embodiment of the present invention, and FIG. 4 is a view showing that garlic dried in the drying member shown in FIG. FIG. 5 is a view showing a state in which the garlic shell is peeled off from the peel member shown in FIG. 4, and FIG. 6 is a view showing a state in which the garlic peeled garlic meat from the peel member shown in FIG. And FIG. 7 is a view showing a state in which the garlic shell is drained while the garlic flows in the drying member again to the peeling member shown in FIG.

도 1 내지 도 7을 함께 참조하면, 본 실시예에 따른 마늘 껍질 박피 장치(100)는 건조 부재(131)와, 박피 부재(151)를 포함하여, 마늘 껍질(25)이 마늘 육질(20)을 감싼 형태의 마늘(10)에서 상기 마늘 껍질(25)을 상기 마늘 육질(20)로부터 벗겨낼 수 있는 장치이다.1 to 7, the garlic skin peeling apparatus 100 according to the present embodiment includes a drying member 131 and a peeling member 151 so that the garlic shell 25 is covered with the garlic meat material 20, The garlic shell 25 can be peeled off from the garlic meat 20 in the form of garlic 10 wrapped around the garlic 10.

도면 번호 110은 상기 건조 부재(131)와 상기 박피 부재(151)가 지지되는 프레임이고, 도면 번호 105는 상기 건조 부재(131) 상단을 개폐시킬 수 있는 덮개 부재이다.Reference numeral 110 denotes a frame for supporting the drying member 131 and the peeling member 151, and reference numeral 105 denotes a lid member for opening and closing the upper end of the drying member 131.

상기 건조 부재(131)는 상기 마늘(10)이 유입되어 건조되는 것이다.And the drying member 131 is dried by the inflow of the garlic 10.

상기 박피 부재(151)는 상기 건조 부재(131)에서 즉석 건조된 마늘(10)이 유입되어 박피되는 것이다.The dried garlic (10) is flowed into the peeling member (151) and is peeled off.

또한, 상기 마늘 껍질 박피 장치(100)는 열풍 블로워(120)와, 열풍 공급관(121)과, 가열 부재(125)와, 타공 수용 부재(135)를 포함한다.The garlic skin peeling apparatus 100 includes a hot air blower 120, a hot air supply pipe 121, a heating member 125, and a perforated receiving member 135.

상기 열풍 블로워(120)는 상기 건조 부재(131)로 공급되는 외풍을 형성하는 것이다.The hot air blower 120 forms a draft to be supplied to the drying member 131.

상기 열풍 공급관(121)은 상기 열풍 블로워(120)와 상기 건조 부재(131)를 연결하여, 상기 열풍 블로워(120)에서 형성된 외풍이 상기 건조 부재(131)로 향하도록 하는 관이다.The hot air supply pipe 121 connects the hot air blower 120 and the drying member 131 to direct the draft formed in the hot air blower 120 to the drying member 131.

상기 가열 부재(125)는 상기 열풍 공급관(121) 상에 배치되어, 상기 열풍 공급관(121)을 통해 유동되는 상기 외풍을 가열하여 열풍으로 변화시키는 것이다. 상기 가열 부재(125)의 예로, 상기 열풍 공급관(121) 내부에 설치되어 전기에너지를 공급받아 발열될 수 있는 열선이 제시될 수 있다.The heating member 125 is disposed on the hot air supply pipe 121 to heat the outside air flowing through the hot air supply pipe 121 to generate hot air. As an example of the heating member 125, a hot wire installed in the hot air supply pipe 121 and capable of generating heat by receiving electric energy may be presented.

상기 타공 수용 부재(135)는 상기 건조 부재(131) 내에 배치되고, 복수 개의 타공(136)이 형성된 상태로 내부에 상기 마늘(10)이 수용되는 것이다.The perforated receiving member 135 is disposed in the drying member 131 and accommodates the garlic 10 therein with a plurality of perforations 136 formed therein.

상기 건조 부재(131)는 하부가 좁은 깔때기 형태로 이루어질 수 있고, 상기 타공 수용 부재(135)는 상기 건조 부재(131) 내부에 역시 하부가 좁은 깔때기 형태로 이루어질 수 있다. 그리고, 상기 건조 부재(131)와 상기 타공 수용 부재(135)의 각 하부는 개방된 형태를 이룬다.The perforated receiving member 135 may be formed in the form of a narrow funnel in the drying member 131. Each of the lower portions of the drying member 131 and the perforated receiving member 135 is opened.

상기 건조 부재(131)와 상기 타공 수용 부재(135)는 상기 마늘(10)의 건조 및 가온을 위해 상기 마늘(10)을 수용하는 건조 유닛(130)으로 정의될 수 있다.The drying member 131 and the perforated receiving member 135 may be defined as a drying unit 130 that receives the garlic 10 to dry and warm the garlic 10.

상기 열풍 블로워(120)에 의해 형성된 외풍이 상기 열풍 공급관(121)을 통해 유동되다가 상기 가열 부재(125)에 의해 가온되어 상기 열풍으로 변화되고, 상기와 같이 형성된 상기 열풍이 상기 열풍 공급관(121)을 통해 상기 건조 부재(131) 내의 상기 타공 수용 부재(135)로 공급되고, 상기 열풍이 상기 타공 수용 부재(135)에 형성된 복수 개의 상기 타공을 통해 상기 타공 수용 부재(135) 내에 수용된 상기 마늘(10)을 건조 및 가온시킨다.The hot wind formed by the hot air blower 120 flows through the hot air supply pipe 121 and is heated by the heating member 125 to be changed into the hot air. (135) received in the perforated receiving member (135) through a plurality of pores formed in the perforated receiving member (135), and the hot air is supplied to the perforated receiving member (135) 10) is dried and warmed.

상기 마늘 껍질 박피 장치(100)는 유입 조절 부재(140)를 포함한다.The garlic skin peeling apparatus 100 includes a flow regulating member 140.

상기 유입 조절 부재(140)는 상기 건조 부재(131)에서 건조된 마늘(10)이 미리 설정된 시간 간격(interval)으로 상기 박피 부재(151)로 유입되도록 조절하는 것이다.The inflow adjusting member 140 adjusts the garlic 10 dried at the drying member 131 to flow into the skin member 151 at a predetermined time interval.

상세히, 상기 유입 조절 부재(140)는 상기 타공 수용 부재(135)의 개방된 하부를 개폐시킬 수 있는 구 형태의 개폐 조절구(141)와, 상기 개폐 조절구(141)를 승강시킬 수 있는 피스톤(146)과, 상기 피스톤(146)이 삽입될 수 있는 실린더(145), 예를 들어 공압 실린더를 포함한다.In detail, the inflow adjusting member 140 includes a spherical opening / closing adjuster 141 that can open / close an opened lower portion of the perforated receiving member 135, a piston (not shown) And a cylinder 145 into which the piston 146 can be inserted, for example, a pneumatic cylinder.

상기 마늘(10)의 손상이 최소화될 수 있도록, 상기 개폐 조절구(141) 표면은 실리콘으로 이루어질 수 있다.The surface of the opening and closing regulator 141 may be made of silicon so that the damage of the garlic 10 can be minimized.

상기 실린더(145)에서 상기 피스톤(146)이 상승되면, 상기 피스톤(146) 말단의 상기 개폐 조절구(141)가 상기 타공 수용 부재(135)의 개방된 하부를 막아, 상기 타공 수용 부재(135) 내에 상기 마늘(10)이 수용될 수 있도록 한다.When the piston 146 is lifted from the cylinder 145, the opening / closing control member 141 at the end of the piston 146 closes the opened lower portion of the perforated receiving member 135, So that the garlic 10 can be received.

상기 실린더(145)에서 상기 피스톤(146)이 하강되면, 상기 피스톤(146) 말단의 상기 개폐 조절구(141)가 상기 타공 수용 부재(135)의 개방된 하부를 열어, 상기 타공 수용 부재(135) 내에 수용되어 건조 및 가온된 상기 마늘(10)이 상기 건조 부재(131)의 하부에 형성된 상기 박피 부재(151) 내부로 유입될 수 있도록 한다.When the piston 146 is lowered from the cylinder 145, the open / close adjuster 141 at the end of the piston 146 opens the opened lower portion of the perforated receiving member 135, So that the dried and heated garlic 10 can be introduced into the skin member 151 formed at the lower portion of the drying member 131.

상기 박피 부재(151)는 상기 건조 부재(131)의 하단에 상기 건조 부재(131)와 연통된 형태로 이루어진다. 상기 박피 부재(151)는 내부가 빈 원통 형태로 이루어진다.The peeling member 151 is connected to the drying member 131 at the lower end of the drying member 131. The peeling member 151 has an inner hollow cylindrical shape.

상기 박피 부재(151)에는 외부에서 공급되는 공압이 상기 박피 부재(151)로 내부로 공급되는 분사 홀(152)이 복수 개 형성된다.The peeling member 151 is provided with a plurality of ejection holes 152 through which the externally supplied air pressure is supplied into the peeling member 151.

상기 마늘 껍질 박피 장치(100)는 상기 분사 홀(152)을 통해 공급되는 공압을 형성하는 공압 형성 부재(160), 예를 들어 컴프레셔를 포함한다. 상기 공압 형성 부재(160)와 상기 각 분사 홀(152)이 연결되어, 상기 공압 형성 부재(160)에서 형성된 공압이 상기 각 분사 홀(152)을 통해 상기 박피 부재(151) 내부로 유입된다.The garlic skin peeling apparatus 100 includes a pneumatic pressure forming member 160, for example, a compressor, which forms a pneumatic pressure supplied through the injection hole 152. The pneumatic pressure forming member 160 and the injection holes 152 are connected to each other so that the pneumatic pressure formed by the pneumatic pressure forming member 160 flows into the peel member 151 through the respective injection holes 152.

복수 개의 상기 분사 홀(152)은 다단의 높이에 서로 이격되도록 분산 배치되고, 상기 각 분사 홀(152)은 각각 상기 박피 부재(151)의 중심부에 대하여 경사진 방향으로 분사가 이루어지도록 형성된다. 예를 들어, 복수 개의 상기 분사 홀(152)은 2단의 높이에 각각 다수 개가 서로 이격되도록 분산 배치되고, 상기 각 분사 홀(152)은 상기 박피 부재(151)의 중심부가 아닌 서로 이웃한 다른 각 분사 홀(152)을 향하는 방향으로 뚫려 있다.The plurality of injection holes 152 are dispersed and arranged at a plurality of levels so as to be spaced apart from each other. Each of the injection holes 152 is formed so as to be sprayed in an inclined direction with respect to the center of the peeling member 151. For example, a plurality of the injection holes 152 are dispersed and arranged so that a plurality of the injection holes 152 are spaced apart from each other at a height of two stages, And is pierced in a direction toward each injection hole 152.

상기와 같이 구성되면, 상기 박피 부재(151) 내의 상기 마늘(10)이 상기 각 분사 홀(152)을 통해 분사되는 공압에 의해 뜬 상태로 상기 박피 부재(151) 내부를 회전하면서, 상기 각 분사 홀(152)을 통해 분사되는 공압에 의해 박피가 이루어지게 된다.The garlic 10 in the peeling member 151 rotates inside the peeling member 151 while being floated by the air pressure injected through the respective injection holes 152, And peeling is caused by pneumatic pressure injected through the hole 152.

상기 박피 부재(151)와 상기 분사 홀(152)은 상기 마늘(10)에서 상기 마늘 껍질(25)을 분리해내기 위한 것으로 박피 유닛(150)으로 정의될 수 있다.The peeling member 151 and the spray hole 152 may be defined as a peeling unit 150 for separating the garlic shell 25 from the garlic 10.

상기 박피 부재(151) 저면은 개방된 형태를 이루고, 개폐 부재(170)가 덮인 상태에서 상기 박피 부재(151) 내의 상기 마늘(10)에 대한 박피가 이루어지고, 그러한 박피가 완료되면, 상기 개폐 부재(170)를 회전시켜 주는 공압 실린더 등의 개폐 부재 구동 부재(175)가 작동되어, 상기 개폐 부재(170)가 열리게 되고, 그에 따라 상기 박피 부재(151) 내의 마늘 껍질(25)이 벗겨진 마늘 육질(20)이 유출될 수 있게 된다.The bottom surface of the peeling member 151 is opened and peeling is performed on the garlic 10 in the peeling member 151 when the opening and closing member 170 is covered and when the peeling is completed, The opening and closing member 170 is opened by operating the opening and closing member driving member 175 such as a pneumatic cylinder for rotating the member 170 so that the garlic shell 25 in the peeling member 151 is peeled off, So that the meat material 20 can be drained.

상기 개폐 조절구(141)가 하강되어, 상기 건조 부재(131)에서 상기 박피 부재(151)로 상기 마늘(10)이 유입될 때, 상기 열풍 공급관(121)을 통해 상기 건조 부재(131)로 공급된 상기 열풍도 상기 박피 부재(151)로 유입되어, 상기 박피 부재(151)로 유입된 상기 열풍과 상기 각 분사 홀(152)을 통해 분사된 공압에 의해 상기 박피 부재(151) 내의 마늘 껍질(25)이 상기 박피 부재(151) 측면에 형성된 유출구(155)를 통해 외부로 배출될 수 있게 된다.The opening and closing control member 141 is lowered so that the garlic 10 flows into the drying member 131 through the hot air supply pipe 121 when the garlic 10 flows into the peeling member 151 from the drying member 131. [ The supplied hot air also flows into the peeling member 151 and the hot air flowed into the peeling member 151 and the pneumatic pressure injected through the respective injection holes 152 cause the garlic shell (25) can be discharged to the outside through an outlet (155) formed on the side of the peeling member (151).

본 실시예에서는, 상기 건조 부재(131)와 상기 박피 부재(151)가 일체로 형성되어, 상기 건조 부재(131)에서 즉석 건조된 상기 마늘(10)이 상기 박피 부재(151)로 곧바로 유입될 수 있고, 상기 건조 부재(131)에서 상기 마늘(10)은 건조는 물론 미리 설정된 요구되는 온도까지 가온된 상태로 상기 박피 부재(151)로 유입될 수 있게 되므로, 그러한 가온에 의해 마늘 껍질(25)을 구성하는 내껍질도 마늘 육질(20)로부터 살짝 떠서 분리되기 쉬운 상태가 되어, 외껍질은 물론 내껍질도 모두 마늘 육질(20)로부터 분리될 수 있게 되므로, 마늘 껍질(25)을 이루는 외껍질은 물론 내껍질도 함께 마늘 육질(20)로부터 간편하게 분리될 수 있다.In this embodiment, the drying member 131 and the peeling member 151 are integrally formed so that the instantly dried garlic 10 from the drying member 131 is directly introduced into the peeling member 151 And the garlic 10 in the drying member 131 is allowed to flow into the peeling member 151 in a warmed state up to a predetermined temperature as well as to be dried so that the garlic husk 25 The inner shell of the garlic shell 25 is easily separated from the garlic meat 20 so that the inner shell can be separated from the garlic meat 20 as well as the outer shell. The peel as well as the inner shell can be easily removed from the garlic meat 20.

이하에서는 도면을 참조하여 상기 마늘 껍질 박피 장치(100)의 작동에 대하여 설명한다.Hereinafter, the operation of the garlic skin peeling apparatus 100 will be described with reference to the drawings.

먼저, 도 3에 도시된 바와 같이, 상기 건조 부재(131) 내의 상기 타공 수용 부재(135) 내에 상기 마늘(10)이 유입된 상태에서, 상기 열풍 블로워(120)와 상기 가열 부재(125)가 작동되면, 상기 열풍이 상기 타공 수용 부재(135)의 복수 개의 타공을 통해 상기 마늘(10)에 고르게 전달되어, 상기 마늘(10)이 건조와 함께 가온된다.3, when the garlic 10 is introduced into the perforated receiving member 135 of the drying member 131, the hot air blower 120 and the heating member 125 are separated from each other The hot air is uniformly transferred to the garlic 10 through the plurality of pores of the perforated receiving member 135 so that the garlic 10 is heated together with the drying.

그런 다음, 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 개폐 조절구(141)가 하강되면, 상기와 같이 건조 및 가온된 상태의 상기 마늘(10) 중 일부가 상기 박피 부재(151) 내부로 곧바로 하강된다.Then, as shown in FIG. 4, when the opening / closing control member 141 is lowered, a part of the garlic 10 dried and warmed as described above is immediately lowered into the peeling member 151 .

상기와 같은 마늘(10)의 하강이 이루어진 후에는, 도 5에 도시된 바와 같이, 상기 개폐 조절구(141)가 다시 상승되어 상기 건조 부재(131) 하단을 막고, 상기 공압 형성 부재(160)가 작동되어 공압이 상기 분사 홀(152)을 통해 상기 박피 부재(151) 내부로 공급되어, 상기 박피 부재(151) 내부로 하강된 상기 마늘(10)이 상기 박피 부재(151) 내부에서 떳다 가라앉았다를 반복하면서 회전된다.5, after the garlic 10 is lowered, the opening / closing control member 141 is raised again to close the lower end of the drying member 131, The pneumatic pressure is supplied to the inside of the peeling member 151 through the spray hole 152 so that the garlic 10 lowered into the peeling member 151 is exposed inside the peeling member 151 It is rotated while repeating sitting.

이 때, 상기 마늘(10)은 건조는 물론 가온되어 따뜻한 상태이므로, 상기 마늘 껍질(25)을 이루는 내껍질까지도 쉽게 분리될 수 있게 된다.At this time, since the garlic 10 is heated and warmed as well as being dried, the inner skin of the garlic shell 25 can be easily separated.

그런 다음, 상기 공압 형성 부재(160)가 정지되는 순간에, 도 6에 도시된 바와 같이, 상기 개폐 부재 구동 부재(175)가 작동되어 상기 개폐 부재(170)가 상기 박피 부재(151) 저면을 열고, 그에 따라 상기 박피 부재(151) 저면에 가라앉은 마늘 육질(20)이 외부로 배출될 수 있게 된다.6, the opening and closing member driving member 175 is operated so that the opening and closing member 170 moves the bottom surface of the peeling member 151 So that the garlic meat 20 that has settled on the bottom of the peeling member 151 can be discharged to the outside.

상기와 같은 마늘 육질(20) 배출이 완료되면 즉시 상기 개폐 부재(170)는 다시 닫히게 되고, 도 7에 도시된 바와 같이, 다시 상기 개폐 조절구(141)가 하강되어, 상기 타공 수용 부재(135)에 수용된 상태의 상기 마늘(10) 중 일부가 상기 박피 부재(151) 내부로 유입된다.The opening and closing member 141 is lowered again as shown in FIG. 7, so that the perforation receiving member 135 (see FIG. 7) A part of the garlic 10 in the state of being housed in the garlic 10 flows into the inside of the peeling member 151.

이 때, 상기 열풍 블로워(120)에 의해 상기 건조 부재(131) 내부로 불어진 상기 열풍도 상기 마늘(10)과 함께 상기 박피 부재(151) 내부로 유입되고, 그에 따라 상기와 같이 공급된 열풍과 상기 각 분사 홀(152)을 통해 분사된 공압에 의해 상기 박피 부재(151) 내부 공간에 뜬 상태로 잔존하는 마늘 껍질(25)이 상기 유출구(155)를 통해 외부로 배출된다.At this time, the hot air blown into the drying member 131 by the hot air blower 120 is also introduced into the peeling member 151 together with the garlic 10, And the garlic shell 25 remaining floating in the inner space of the peeling member 151 by the air pressure injected through the injection holes 152 is discharged to the outside through the outlet 155.

상기에서 본 고안은 특정한 실시예에 관하여 도시되고 설명되었지만, 당업계에서 통상의 지식을 가진 자라면 이하의 실용신안등록청구범위에 기재된 본 고안의 사상 및 영역을 벗어나지 않는 범위 내에서 본 고안을 다양하게 수정 및 변경시킬 수 있음을 알 수 있을 것이다. 그렇지만 이러한 수정 및 변형 구조들은 모두 본 고안의 권리 범위 내에 포함되는 것임을 분명하게 밝혀두고자 한다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it will be understood by those skilled in the art that various changes in form and details may be made therein without departing from the spirit and scope of the invention as set forth in the following claims It will be understood that the present invention may be modified and changed without departing from the spirit and scope of the invention. However, it is intended that the present invention covers the modifications and variations of this invention provided they come within the scope of the appended claims and their equivalents.

본 고안의 일 측면에 따른 마늘 껍질 박피 장치에 의하면, 마늘 껍질을 이루는 외껍질은 물론 내껍질도 함께 마늘 육질로부터 간편하게 분리될 수 있으므로, 그 산업상 이용가능성이 높다고 하겠다.According to one aspect of the present invention, the garlic skin peeling apparatus can be easily separated from garlic meat, as well as the outer shell of garlic shell, as well as the inner shell, so that it is highly likely to be used industrially.

120 : 열풍 블로워 121 : 열풍 공급관
125 : 가열 부재 131 : 건조 부재
135 : 타공 수용 부재 151 : 박피 부재120: hot air blower 121: hot air supply pipe
125: heating member 131: drying member
135: perforated housing member 151: peeling member

Claims (3)

마늘 껍질이 마늘 육질을 감싼 형태의 마늘이 유입되어 건조되는 건조 부재;
상기 건조 부재에서 건조된 마늘이 유입되어 박피되는 박피 부재;
상기 건조 부재로 공급되는 외풍을 형성하는 열풍 블로워;
상기 열풍 블로워와 상기 건조 부재를 연결하여, 상기 열풍 블로워에서 형성된 외풍이 상기 건조 부재로 향하도록 하는 열풍 공급관;
상기 열풍 공급관 상에 배치되어, 상기 열풍 공급관을 통해 유동되는 상기 외풍을 가열하여 열풍으로 변화시키는 가열 부재;
상기 건조 부재 내에 배치되고, 복수 개의 타공이 형성된 상태로 내부에 상기 마늘이 수용되는 타공 수용 부재; 및
상기 건조 부재에서 건조된 마늘이 미리 설정된 시간 간격(interval)으로 상기 박피 부재로 유입되도록 조절하는 유입 조절 부재;를 포함하고,
상기 건조 부재에서 상기 마늘은 건조는 물론 미리 설정된 요구되는 온도까지 가온된 상태로 상기 박피 부재로 유입되며,
상기 건조 부재의 하부가 좁은 깔때기 형태로 이루어지고,
상기 타공 수용 부재는 상기 건조 부재 내부에 그 하부가 좁은 깔때기 형태로 이루어지며,
상기 건조 부재와 상기 타공 수용 부재의 각 하부는 개방된 형태를 이루고,
상기 건조 부재와 상기 박피 부재가 일체로 형성되어, 상기 건조 부재에서 즉석 건조된 상기 마늘이 상기 박피 부재로 곧바로 유입될 수 있으며,
상기 열풍 블로워에 의해 형성된 외풍이 상기 열풍 공급관을 통해 유동되다가 상기 가열 부재에 의해 가온되어 상기 열풍으로 변화되고, 상기 열풍이 상기 열풍 공급관을 통해 상기 건조 부재 내의 상기 타공 수용 부재로 공급되고, 상기 열풍이 상기 타공 수용 부재에 형성된 복수 개의 상기 타공을 통해 상기 타공 수용 부재 내에 수용된 상기 마늘을 건조 및 가온시키고,
상기 유입 조절 부재는 상기 타공 수용 부재의 개방된 하부를 개폐시킬 수 있는 구 형태의 개폐 조절구와, 상기 개폐 조절구를 승강시킬 수 있는 피스톤과, 상기 피스톤이 삽입될 수 있는 실린더를 포함하며,
상기 실린더에서 상기 피스톤이 상승되면, 상기 피스톤 말단의 상기 개폐 조절구가 상기 타공 수용 부재의 개방된 하부를 막아, 상기 타공 수용 부재 내에 상기 마늘이 수용될 수 있도록 하고,
상기 실린더에서 상기 피스톤이 하강되면, 상기 피스톤 말단의 상기 개폐 조절구가 상기 타공 수용 부재의 개방된 하부를 열어, 상기 타공 수용 부재 내에 수용되어 건조 및 가온된 상기 마늘이 상기 건조 부재의 하부에 형성된 상기 박피 부재 내부로 유입될 수 있도록 하는 것을 특징으로 하는 마늘 껍질 박피 장치.A drying member in which garlic shells are filled with garlic meat and dried;
A peeling member in which garlic dried in the drying member flows and is peeled;
A hot air blower for forming a draft to be supplied to the drying member;
A hot air supply pipe connecting the hot air blower and the drying member to direct a draft formed in the hot air blower toward the drying member;
A heating member disposed on the hot air supply pipe and heating the outer air flowing through the hot air supply pipe to change into hot air;
A perforated receiving member disposed in the drying member and containing the garlic therein in a state that a plurality of perforations are formed; And
And an inflow adjusting member for adjusting the inflow of the garlic dried in the drying member into the peeling member at a predetermined time interval,
In the drying member, the garlic is introduced into the peeling member in a warmed state to a predetermined required temperature,
The lower part of the drying member is in the form of a narrow funnel,
Wherein the perforated receiving member is formed in the form of a funnel whose lower portion is narrow inside the drying member,
Each lower portion of the drying member and the perforated receiving member has an open shape,
The drying member and the peeling member are integrally formed so that the garlic dried in the drying member can be directly introduced into the peeling member,
The hot wind generated by the hot wind blower flows through the hot wind supply pipe and is heated by the heating member to be changed into the hot wind so that the hot wind is supplied to the perforated receiving member in the drying member through the hot wind supply pipe, And drying and warming the garlic contained in the perforated receiving member through a plurality of pores formed in the perforated receiving member,
Wherein the inflow adjusting member includes a spherical opening / closing regulator capable of opening / closing an open bottom of the perforated receiving member, a piston capable of lifting / lowering the opening / closing regulator, and a cylinder into which the piston can be inserted,
Wherein when the piston is lifted from the cylinder, the opening and closing control member of the end of the piston blocks the opened lower portion of the perforated receiving member so that the garlic can be received in the perforated receiving member,
Wherein when the piston is lowered from the cylinder, the opening / closing control member of the end of the piston opens the opened lower portion of the perforated receiving member, and the garlic, which is accommodated in the perforated receiving member and dried and warmed, So that the garlic skin can be introduced into the peeling member. 제 1 항에 있어서,
상기 박피 부재에는 외부에서 공급되는 공압이 상기 박피 부재로 내부로 공급되는 분사 홀이 복수 개 형성되고,
상기 건조 부재에서 상기 박피 부재로 상기 마늘이 유입될 때, 상기 열풍 공급관을 통해 상기 건조 부재로 공급된 상기 열풍도 상기 박피 부재로 유입되어, 상기 박피 부재로 유입된 상기 열풍과 상기 각 분사 홀을 통해 분사되는 공압에 의해 상기 박피 부재 내의 마늘 껍질이 유출구를 통해 외부로 배출될 수 있는 것을 특징으로 하는 마늘 껍질 박피 장치.The method according to claim 1,
Wherein a plurality of spray holes are formed in the peeling member to supply air pressure externally supplied to the peeling member into the peeling member,
When the garlic is introduced into the peeling member from the drying member, the hot air supplied to the drying member through the hot air supply pipe also flows into the peeling member, so that the hot air flowing into the peeling member and the respective spray holes Wherein the garlic shell in the peeling member can be discharged to the outside through the outlet by air pressure injected through the outlet. 제 1 항에 있어서,
상기 박피 부재에는 외부에서 공급되는 공압이 상기 박피 부재로 내부로 공급되는 분사 홀이 복수 개 형성되고,
복수 개의 상기 분사 홀은 다단의 높이에 서로 이격되도록 분산 배치되고, 상기 각 분사 홀은 각각 상기 박피 부재의 중심부에 대하여 경사진 방향으로 분사가 이루어지도록 형성되어, 상기 박피 부재 내의 상기 마늘이 상기 각 분사 홀을 통해 분사되는 공압에 의해 뜬 상태로 상기 박피 부재 내부를 회전하면서 상기 각 분사 홀을 통해 분사되는 공압에 의해 박피가 이루어지도록 하는 것을 특징으로 하는 마늘 껍질 박피 장치.The method according to claim 1,
Wherein a plurality of spray holes are formed in the peeling member to supply air pressure externally supplied to the peeling member into the peeling member,
Wherein the plurality of spray holes are dispersed so as to be spaced apart from each other at a plurality of levels, and each of the spray holes is formed so as to be sprayed in an inclined direction with respect to the center of the peel member, Wherein the pulp body is rotated by the air pressure injected through the jet hole and is peeled by pneumatic pressure injected through the jet holes while rotating inside the pulp body.
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