KR20130088976A - 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치 - Google Patents

로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치 Download PDF

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KR20130088976A
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Abstract

본 발명은 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치에 관한 것으로, 보다 구체적으로는, 커피 로스팅시 커피의 가열에 따라 온도를 자동으로 감지하여 차단하기 위한 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치에 관한 것이다.
이에 따라 본 발명은 로우스팅 시간 제어기능을 구현하는 전기 제어 패널을 구비하는 커피 로우스팅 장치에 있어서 상기 전기 제어 패널은 온도에 따라 상기 커피 로우스팅 장치의 드럼축이 틀어지거나 망실되는 것을 방지하기 위해 상기 전기 제어 패널의 내부 또는 외부에 구비되어 온도를 감지하는 온도센서; 상기 온도센서에 의해 측정된 온도데이터, 그리고 상기 커피 로우스팅 장치가 가열된 후 냉각되는 통상의 시간데이터를 저장하는 저장부; 상기 온도센서로부터 측정된 온도데이터와 상기 커피 로우스팅 장치가 가열된 후 냉각되는 통상의 시간데이터를 이용해 로우스팅 시간 완료로 판단되거나 로우스팅 시간 초과 판단 및 화재관련사항을 판단하는 제어부; 및 상기 제어부의 제어에 따라 상기 저장부에 저장된 온도센서에 의해 측정된 온도데이터에 대한 카운팅 그리고 커피 로우스팅 장치가 가열된 후 냉각되는 통상의 시간데이터를 카운팅을 수행하여 카운팅 정보를 상기 제어부로 반환하는 타이머; 를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치{Coffee roasting apparatus with roasting time control function}
본 발명은 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치에 관한 것으로, 보다 구체적으로는, 커피 로스팅시 커피의 가열에 따라 온도를 자동으로 감지하여 차단하기 위한 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치에 관한 것이다.
종래의 커피 로우스팅 장치는 커피 원두를 인가하여 일정온도로 가열하여 커피를 볶아서 배출하게 되는데, 가열된 커피 로우스팅 장치는 사용자가 드럼축에 손을 얹어서 촉감에 의해 미리 설정된 온도를 초과한다고 판단된 경우 커피 로우스팅 장치 자체 전원을 차단하는 방식을 취하고 있다.
이와 같이, 사용자의 경험에 의해 커피 로우스팅 장치의 전원을 강제로 차단시 커피 로우스팅 장치 내부에 드럼축이 뒤틀리는 현상이 반복되게 됨에 따라 원두가 주입되는 내부에 유격이 형성되어 커피 로우스팅 장치의 드럼 축이 회전할 경우 원두가 외부로 유출되는 문제가 발생된다. 이에 따라 결과적으로 커피 로우스팅 장치의 수명이 단축되고, 원두에 대한 로우스팅이 적절하게 되지 않는 문제가 발생하게 된다.
[관련기술문헌]
1. 커피의 생두를 매장내에서 직접 로스팅하고, 그 로스팅한커피를 사이폰등의 즉석 커피 추출기를 통해 고객에게서비스하는 커피 전문점의 프랜차이즈(Business model for new solution through the roasting and visual coffee-making in store with coffee bean by roster and dripper, syphon)(특허출원번호 제10-2002-0054790호)
2. 로스팅된 커피 및 커피로스팅방법(Roasted Coffee and Coffee Roasting Method)(특허출원번호 제10-2000-0014475호)
본 발명은 상기의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 커피 로스팅시 커피의 가열에 따라 온도를 자동으로 감지하여 차단하기 위한 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치를 제공하기 위한 것이다.
또한, 본 발명은 종래의 사용자의 경험에 의해 커피 로우스팅 장치의 전원을 강제로 차단시 커피 로우스팅 장치 내부에 드럼축이 뒤틀리는 현상이 반복되게 됨에 따라 원두가 주입되는 내부에 유격이 형성되어 커피 로우스팅 장치의 드럼 축이 회전할 경우 원두가 외부로 유출되는 문제를 해결하기 위한 자동 온도 감지 및 제어 기능을 구비한 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치를 제공하기 위한 것이다.
그러나 본 발명의 목적들은 상기에 언급된 목적으로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 목적들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
상기의 목적을 달성하기 위해 본 발명의 실시예에 따른 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치는, 로우스팅 시간 제어기능을 구현하는 전기 제어 패널을 구비하는 커피 로우스팅 장치에 있어서 상기 전기 제어 패널은 온도에 따라 상기 커피 로우스팅 장치의 드럼축이 틀어지거나 망실되는 것을 방지하기 위해 상기 전기 제어 패널의 내부 또는 외부에 구비되어 온도를 감지하는 온도센서; 상기 온도센서에 의해 측정된 온도데이터, 그리고 상기 커피 로우스팅 장치가 가열된 후 냉각되는 통상의 시간데이터를 저장하는 저장부; 상기 온도센서로부터 측정된 온도데이터와 상기 커피 로우스팅 장치가 가열된 후 냉각되는 통상의 시간데이터를 이용해 로우스팅 시간 완료로 판단되거나 로우스팅 시간 초과 판단 및 화재관련사항을 판단하는 제어부; 및 상기 제어부의 제어에 따라 상기 저장부에 저장된 온도센서에 의해 측정된 온도데이터에 대한 카운팅 그리고 커피 로우스팅 장치가 가열된 후 냉각되는 통상의 시간데이터를 카운팅을 수행하여 카운팅 정보를 상기 제어부로 반환하는 타이머; 를 포함하는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 다른 실시예에 따른 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치는, 상기 타이머에 의해 카운팅 정보를 이용한 상기 제어부의 로우스팅 시간 완료로 판단되거나 로우스팅 시간 초과 판단 및 화재관련사항 판단시, 상기 제어부의 제어에 따라 경보음을 송출하는 경보부; 를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 다른 실시예에 따른 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치는, 외부의 전원을 상기 전기 제어 패널을 통해 상기 커피 로우스팅 장치 내부의 구성으로 출력전원부를 통해 공급하기 위한 인가전원부; 및 상기 제어부와 연동되어 상기 인가 전원부와 상기 출력전원부 사이에 형성되며 상기 전기 제어 패널의 내부 또는 위부로 형성된 스위치를 포함하는 전원차단부; 를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 다른 실시예에 따른 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치에 있어서, 상기 전원차단부는, 마그네틱 코일(MC); 및 상기 마그네틱 코일(MC)과 연결된 제 1 점퍼 연결부 및 제 2 점퍼 연결부; 을 포함하는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 다른 실시예에 따른 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치는, 상기 인가전원부로부터 인가된 입력 전원 또는 상기 출력전원부로부터 출력되는 출력 전원이 상기 마그네틱 코일(MC)의 동작 전원보다 높거나 낮을시 상기 제 1 점퍼 연결부 및 상기 제 2 점퍼 연결부를 제거 후 제 1 커넥팅 소켓(CS1), 제 3 커넥팅 소켓(CS3)에 상기 마그네틱 코일(MC) 동작 전원을 연결하는 구조를 갖는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 다른 실시예에 따른 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치에 있어서, 상기 제 1 점퍼 연결부 및 상기 제 2 점퍼 연결부는, 탈착식 피복 점퍼로 연결되며, 상기 제 1 점퍼 연결부 및 상기 제 2 점퍼 연결부를 제거시 전기 신호 제어 부분과 연동이 가능한 구조로 형성되는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 다른 실시예에 따른 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치에 있어서, 상기 제 1 점퍼 연결부 및 상기 제 2 점퍼 연결부는, 상기 마그네틱 코일(MC)를 구성하는 솔레노이드에 반응할 자성 반응 금속인 금속부; 및 상기 스위치 회복용 용수철; 을 포함하는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 실시예에 따른 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치는, 종래의 사용자의 경험에 의해 커피 로우스팅 장치의 전원을 강제로 차단시 커피 로우스팅 장치 내부에 드럼축이 뒤틀리는 현상이 반복되게 됨에 따라 원두가 주입되는 내부에 유격이 형성되어 커피 로우스팅 장치의 드럼 축이 회전할 경우 원두가 외부로 유출되는 문제를 해결하기 위해 자동 온도 감지 및 제어 기능을 제공한다.
뿐만 아니라, 본 발명의 다른 실시예에 따른 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치는, 커피 로스팅시 커피의 가열에 따라 온도를 자동으로 감지하여 차단하기 위한 로우스팅 시간을 제어할 수 있어 사용자에 의한 임의적인 전원차단에 따라 로우스팅 장치의 수명을 단축시키는 단점을 해결하는 효과를 제공한다.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치의 정면을 나타내는 도면이다.
도 2는 도 1의 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치의 측면을 나타내는 도면이다.
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치에서 로우스팅 시간 제어기능을 구현하는 전기 제어 패널의 구성을 나타내는 도면이다.
도 4는 본 발명의 실시예에 따른 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치에서의 인가전원부, 전원차단부, 스위치 및 출력전원부의 구성을 설명하기 위한 회로도이다.
도 5는 도 4에서의 제 1 점퍼 연결부, 제 2 점퍼 연결부와 마그네틱 코일의 연결관계를 설명하기 위한 도면이다.
도 6은 도 5에서의 제 1 점퍼 연결부 또는 제 2 점퍼 연결부의 물리적 구성을 설명하기 위한 도면이다.
이하, 본 발명의 바람직한 실시예의 상세한 설명은 첨부된 도면들을 참조하여 설명할 것이다. 하기에서 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지 기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명을 생략할 것이다.
본 명세서에 있어서는 어느 하나의 구성요소가 다른 구성요소로 데이터 또는 신호를 '전송'하는 경우에는 구성요소는 다른 구성요소로 직접 상기 데이터 또는 신호를 전송할 수 있고, 적어도 하나의 또 다른 구성요소를 통하여 데이터 또는 신호를 다른 구성요소로 전송할 수 있음을 의미한다.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치의 정면을 나타내는 도면이다. 도 2는 도 1의 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치의 측면을 나타내는 도면이다. 도 1 및 도 2를 참조하면, 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치는 전기 제어 패널(Electric Control Panel: 1), 그린 커피 호퍼(Green Coffe Hopper: 2), 언로딩 밸브(Unloading Valve: 3), 샘플러(Sampler: 4), 피프 홀(Peep Hole: 5), 프론트 텐셔닝(Front Tensioning: 6), 드럼 언로딩 밸브(Drum Unloading Valve: 7), 어퍼 팬 모터(Upper Fan Motor: 8), 챠프 컬렉터(Chaff Collector: 9). 팬 언로딩 밸브(Pan Unloading Valve: 10), 에어 컨트롤 밸브(Air Control Valve: 11), 디지털/애트머스페릭 온도계(Digital and Atmospheric Thermometer: 12), 쿨링 팬(Cooling Pan: 13), 쿨링 팬 아웃렛(Cooling Pan Oulet: 14), 이그노션 시스템(Ignotion System: 15), 가스 커터(Gas Cutter: 16), 가스 밸브/가스 압력계(Gas Valve and Gas Pressure Thermometer: 17), 크리닝 커버(Cleaning Cover: 18), 드럼 모터(Drum Motor: 19)를 구비한다.
상기 첨부된 도 1 내지 도 2의 구성의 동작을 간략히 설명하면, 먼저, 로우스팅 장치를 구동하기 위해 전기 제어 패널(1), 어퍼 팬 모터(8), 챠프 컬렉터( 9), 에어 컨트롤 밸브(11), 가스 커터(16), 가스 밸브/가스 압력계(17), 크리닝 커버(18), 드럼 모터(19) 등 로우스팅 장치의 상태를 확인하고, 로우스팅 장치에 전기 제어 패널(1)을 통해 로우스팅 장치에 전원을 인가하여 로우스팅 장치의 커피 로우스팅을 위해 압력, 온도 등 장치의 상태를 점검한 후, 로우스팅 할 커피의 원두를 그린 커피 호퍼(2)에 일정량 투입한다. 이때, 언로팅 밸브(3)를 열어 그린 커피 호퍼(2)에 투입되는 원두의 양, 투입되는 여부의 상태를 체크하여 그 이상유무를 확인할 수 있다.
상기의 절차에 의해 투입된 원두는 로우스팅 장치의 드럼(도면부호 미도시) 내부로 투입되게 되는데, 투입된 원두의 상태를 피프 홀(5)을 통해 확인하고, 드럼 내부에 있는 원두의 로우스팅 구동을 위해 전기 제어 패널(1)을 통해 필요 전원을 인가한다.
이때, 로우스팅 장치의 동작에 따라 디지털/애트머스페릭 온도계(12)를 통해 로우스팅 장치에 인가되는 전원의 온도 상태를 점검하고, 가스 밸브/가스 압력계(17)를 통해 로우스팅 장치의 압력상태를 확인하여 전기 제어 패널(1)에 설정된 온도, 압력에 의해 원두의 종류에 따라 설정된 기본값에 따라 로우스팅 장치가 구동되도록 확인한다.
원두의 종류 및 설정된 온도, 압력에 의해 일정시간 경과후 로우스팅 시간이 경과하면 상기 가스커터(16)을 통해 로우스팅 장치에 인가되는 가스 또는 전기 제어 패널(1)을 통해 인가되는 전원의 구동을 멈추고, 드럼 언로딩 밸브(7)을 풀어 드럼 내에 로우스팅 된 원두를 팬 언로딩 밸브(10)을 통해 유출되도록 한다.
상기의 동작과 같이 종래의 커피 로우스팅 장치는 커피 원두를 인가하여 일정온도로 가열하여 커피를 볶아서 배출하게 되는데, 가열된 커피 로우스팅 장치는 사용자가 드럼 모터(19)와 연결된 드럼축(미도시)에 손을 얹어서 촉감에 의해 미리 설정된 온도를 초과한다고 판단된 경우 커피 로우스팅 장치 자체 전원을 차단하는 방식을 취하고 있다.
이와 같이, 사용자의 경험에 의해 커피 로우스팅 장치의 전원을 강제로 차단시 커피 로우스팅 장치 내부에 드럼 모터(19)와 연결된 드럼축(미도시)이 뒤틀리는 현상이 반복되고, 이러한 뒤틀림 현상이 반복되게 되면 상기 그린 커피 호퍼(2)를 통해 드럼 내부에 투입되는 원두가 드럼 내부의 유격이 형성되어 커피 로우스팅 장치의 드럼 모터(19)가 회전할 경우 원두가 외부로 유출되는 문제가 발생된다. 이에 따라 결과적으로 커피 로우스팅 장치의 수명이 단축되고, 원두에 대한 로우스팅이 적절하게 되지 않는 문제가 발생하게 된다.
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치에서 로우스팅 시간 제어기능을 구현하는 전기 제어 패널(1)의 구성을 나타내는 도면이다. 도 1 내지 도 3을 참조하면, 전기 제어 패널(1)은 온도센서(1a), 제어부(1b), 타이머(1c), 저장부(1d), 경보부(1e), 인가전원부(1f), 전원차단부(1g), 스위치(1h) 및 출력전원부(1i)를 포함한다.
상기 온도센서(1a)는 로우스팅 장치에 인가되는 온도에 따라 드럼축이 틀어지거나 망실되는 것을 방지하기 위해 전기 제어 패널(1)의 내부 또는 외부에 온도를 감지한다.
상기 제어부(1b)는 온도센서(1a), 타이머(1c), 저장부(1d), 경보부(1e), 인가전원부(1f), 전원차단부(1g), 스위치(1h) 및 출력전원부(1i)를 전반적으로 제어한다.
상기 타이머(1c)는 제어부(1b)의 제어에 따라 저장부(1d)에 저장된 온도센서(1a)에 의해 측정된 온도데이터에 대한 카운팅 그리고 커피 로우스팅 장치가 가열된 후 냉각되는 통상의 시간데이터를 카운팅을 수행하여 카운팅 정보를 제어부(1b)로 반환한다.
상기 저장부(1d)는 온도센서(1a)에 의해 측정된 온도데이터, 그리고 커피 로우스팅 장치가 가열된 후 냉각되는 통상의 시간데이터를 원두의 종류 및 로우스팅 시 필요한 온도를 저장한다.
상기 경보부(1e)는 상기 타이머(1c)에 의해 카운팅 정보를 이용하여 상기 제어부(1b)의 로우스팅 시간 완료로 판단되거나 로우스팅 시간 초과 판단 및 화재관련사항 판단시, 제어부(1b)의 제어에 따라 각각에 해당되는 경보음을 송출함으로써, 사용자에 의해 전원을 차단하도록 한다.
상기 인가전원부(1f)는 외부의 전원을 전기 제어 패널(1)을 통해 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치로 출력전원부(1i)를 통해 제공하기 위한 단자로 제어부(1b)와 연동된 전원차단부(1g)의 제어를 받는다.
상기 전원차단부(1g)는 인가전원부(1f)와 출력전원부(1i) 사이에 형성되어 내부에 스위치(1h)가 형성된다. 여기서 스위치(1h)는 전기 제어 패널(1)의 외부에 형성될 수도 있으며, 이 경우 사용자는 스위치(1h)를 수동조작할 수 있다.
상기 출력전원부(1i)는 제어부(1b)와 연동된 전원차단부(1g)의 제어에 따라 인가전원부(1f)로부터 제공된 외부의 전원을 커피 로우스팅 장치의 도 1 및 도 2에서 기술한 각 구성요소로 제공하여 로우스팅이 수행되도록 한다.
이와 같이 인가전원부(1f), 전원차단부(1g), 스위치(1h) 및 출력전원부(1i)의 구성을 동해 종래의 전기 제어 패널이 일반적으로 자기전원차단 스위치, 계폐차단기로 구성되어 있는 것과 차별화하여 인가전원부(1f)과 출력전원부(1i) 사이에 스위치(1h)를 부가하여 커피 로우스팅 장치에 제공되는 전원을 차단하도록 한다.
한편, 도 4는 본 발명의 실시예에 따른 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치에서의 인가전원부(1f), 전원차단부(1g), 스위치(1h) 및 출력전원부(1i)의 구성을 설명하기 위한 회로도이다. 도 1 내지 도 4를 참조하면, J1, J2 각각은 마그네틱 코일(Magnetic Coil: MC)과 연결된 제 1 점퍼 연결부 및 제 2 점퍼 연결부를 의미한다.
입출력 전원이 마그네틱 코일(MC)의 동작 전원보다 높거나 낮을시 제 1 점퍼 연결부(J1), 제 2 점퍼 연결부(J2)를 제거 후 제 1 커넥팅 소켓(CS1), 제 3 커넥팅 소켓(CS3)에 마그네틱 코일(MC) 동작 전원을 연결한다. S1은 마그네틱 코일(MC)은 스위치(1h)를 의미한다.
도 5a 내지 도 5c는 도 4에서의 제 1 점퍼 연결부(J1), 제 2 점퍼 연결부(J2)와 마그네틱 코일(Magnetic Coil: MC)의 연결관계를 설명하기 위한 도면이다. 제 1 점퍼 연결부(J1), 제 2 점퍼 연결부(J2)는 탈착식 피복 점퍼로 연결되며, 제 1 점퍼 연결부(J1), 제 2 점퍼 연결부(J2)를 제거시 전기 신호 제어 부분과 연동이 가능하다.
도 6은 도 5에서의 제 1 점퍼 연결부(J1) 또는 제 2 점퍼 연결부(J2)의 물리적 구성을 설명하기 위한 도면이다. 도 1 내지 도 6을 참조하면, A 영역은 마그네틱 코일(MC)를 구성하는 솔레노이드에 반응할 금속부로 자성 반응 금속으로 형성되며, B 영역은 스위치(1h) 회복용 용수철을 의미한다.
이상과 같이, 본 명세서와 도면에는 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 개시하였으며, 비록 특정 용어들이 사용되었으나, 이는 단지 본 발명의 기술 내용을 쉽게 설명하고 발명의 이해를 돕기 위한 일반적인 의미에서 사용된 것이지, 본 발명의 범위를 한정하고자 하는 것은 아니다. 여기에 개시된 실시예 외에도 본 발명의 기술적 사상에 바탕을 둔 다른 변형 예들이 실시 가능하다는 것은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 것이다.
1: 전기 제어 패널(Electric Control Panel)
1a: 온도센서 1b: 제어부
1c: 타이머 1d: 저장부
1e: 경보부 1f: 인가전원부
1g: 전원차단부 1h: 스위치
1i: 출력전원부
2: 그린 커피 호퍼(Green Coffe Hopper)
3: 언로딩 밸브(Unloading Valve)
4: 샘플러(Sampler)
5: 피프 홀(Peep Hole)
6: 프론트 텐셔닝(Front Tensioning)
7: 드럼 언로딩 밸브(Drum Unloading Valve)
8: 어퍼 팬 모터(Upper Fan Motor)
9: 챠프 컬렉터(Chaff Collector),
10: 팬 언로딩 밸브(Pan Unloading Valve)
11: 에어 컨트롤 밸브(Air Control Valve)
12: 디지털/애트머스페릭 온도계(Digital and Atmospheric Thermometer)
13: 쿨링 팬(Cooling Pan)
14: 쿨링 팬 아웃렛(Cooling Pan Oulet)
15: 이그노션 시스템(Ignotion System)
16: 가스 커터(Gas Cutter)
17: 가스 밸브/가스 압력계(Gas Valve and Gas Pressure Thermometer)
18: 크리닝 커버(Cleaning Cover)
19: 드럼 모터(Drum Motor)

Claims (4)

  1. 로우스팅 시간 제어기능을 구현하는 전기 제어 패널을 구비하는 커피 로우스팅 장치에 있어서, 상기 전기 제어 패널은,
    온도에 따라 상기 커피 로우스팅 장치의 드럼축이 틀어지거나 망실되는 것을 방지하기 위해 상기 전기 제어 패널의 내부 또는 외부에 구비되어 온도를 감지하는 온도센서;
    상기 온도센서에 의해 측정된 온도데이터, 그리고 상기 커피 로우스팅 장치가 가열된 후 냉각되는 통상의 시간데이터를 저장하는 저장부;
    상기 온도센서로부터 측정된 온도데이터와 상기 커피 로우스팅 장치가 가열된 후 냉각되는 통상의 시간데이터를 이용해 로우스팅 시간 완료로 판단되거나 로우스팅 시간 초과 판단 및 화재관련사항을 판단하는 제어부;
    상기 타이머에 의해 카운팅 정보를 이용한 상기 제어부의 로우스팅 시간 완료로 판단되거나 로우스팅 시간 초과 판단 및 화재관련사항 판단시, 상기 제어부의 제어에 따라 경보음을 송출하는 경보부; 및
    상기 제어부의 제어에 따라 상기 저장부에 저장된 온도센서에 의해 측정된 온도데이터에 대한 카운팅 그리고 커피 로우스팅 장치가 가열된 후 냉각되는 통상의 시간데이터를 카운팅을 수행하여 카운팅 정보를 상기 제어부로 반환하는 타이머;
    를 포함하는 것을 특징으로 하는 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치.
  2. 제 1 항에 있어서,
    외부의 전원을 상기 전기 제어 패널을 통해 상기 커피 로우스팅 장치 내부의 구성으로 출력전원부를 통해 공급하기 위한 인가전원부; 및
    상기 제어부와 연동되어 상기 인가 전원부와 상기 출력전원부 사이에 형성되며 상기 전기 제어 패널의 내부 또는 위부로 형성된 스위치를 포함하는 전원차단부; 를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 전원차단부는,
    마그네틱 코일(MC); 및
    상기 마그네틱 코일(MC)과 연결된 제 1 점퍼 연결부 및 제 2 점퍼 연결부; 을 포함하고,
    인가전원부로부터 인가된 입력 전원 또는 출력전원부로부터 출력되는 출력 전원이 상기 마그네틱 코일(MC)의 동작 전원보다 높거나 낮을시 상기 제 1 점퍼 연결부 및 상기 제 2 점퍼 연결부를 제거 후 제 1 커넥팅 소켓(CS1), 제 3 커넥팅 소켓(CS3)에 상기 마그네틱 코일(MC) 동작 전원을 연결하는 구조를 갖는 것을 특징으로 하는 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치.
  4. 제 3 항에 있어서,
    상기 제 1 점퍼 연결부 및 상기 제 2 점퍼 연결부는,
    탈착식 피복 점퍼로 연결되며, 상기 제 1 점퍼 연결부 및 상기 제 2 점퍼 연결부를 제거시 전기 신호 제어 부분과 연동이 가능한 구조로 형성되고,
    상기 마그네틱 코일(MC)를 구성하는 솔레노이드에 반응할 자성 반응 금속인 금속부; 및
    상기 스위치 회복용 용수철; 을 포함하는 것을 특징으로 하는 로우스팅 시간 제어기능을 구비한 커피 로우스팅 장치.
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