KR20130080644A - A composition comprising the extract of red ginseng for treating and preventing atopic disease - Google Patents

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송규용
김동희
최학주
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대전대학교 산학협력단
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Abstract

PURPOSE: A composition containing a black ginseng extract is provided to be effectively used as a composition for preventing and treating an atopic disease since the composition does not have a side effect on a body nor a toxicity and have an atopy inducer excretion reducing effect. CONSTITUTION: A pharmaceutical composition for preventing and treating an atopic disease contains a black ginseng extract as an active ingredient. The black ginseng is obtained through one cycle of the following steps of: a first step of washing Korean ginseng roots of 4 to 6 years old in an ultrasonic cleanser for 10 minutes for 3 times and drying the ginseng roots at a temperature of 35 to 45°C for 22 to 26 hours; a second step of steaming the dried Korean ginseng roots in a steamer at a temperature of 85 to 105°C for 4 to 6 hours, except a pre-heating time; a third step of drying the Korean ginseng roots at a temperature of 55 to 65°C for 10 to 14 hours; a fourth step of steaming the Korean ginseng roots at pressure of 0.1 to 0.20 MPa at a temperature of 110 to 120°C for 5 to 7 hours; and a fifth step of drying the Korean ginseng roots in a dryer for 10 to 14 hours to obtain black ginseng roots.

Description

흑삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 아토피질환 치료 및 예방용 조성물 {A composition comprising the extract of red ginseng for treating and preventing atopic disease}A composition comprising the extract of red ginseng for treating and preventing atopic disease}

본 발명의 흑삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 조성물은 아토피 유발인자의 분비를 감소시키는 효과를 나타내므로 아토피질환 치료에 유용하다.The composition containing the black ginseng extract of the present invention as an active ingredient is useful for treating atopic diseases because it shows an effect of reducing the secretion of atopic inducers.

[문헌 1] 고려삼의 이해, 고려인삼학회, p.9, 1995[Reference 1] Understanding Korean Ginseng, Korean Ginseng Society, p.9, 1995

[문헌 2] Advances in Ginseng Research, 고려인삼학회, p.127-137, 1998[Ref. 2] Advances in Ginseng Research, Korean Ginseng Society, p. 127-137, 1998

[문헌 3] 대한민국 공개특허공보 특2003-0005089[Document 3] Korean Unexamined Patent Publication No. 2003-0005089

[문헌 4] 대한민국 특허등록 제10-0754253[Document 4] Republic of Korea Patent Registration No. 10-0754253

[문헌 5] 대한민국 특허등록 제10-0781571[Document 5] Korea Patent Registration No. 10-0781571

[문헌 6] Lee JS, Kim IS, Ryu JS, Yun CY., House dust mite, Dermatophagoides pteronissinus increases expression of MCP-1, IL-6, and IL-8 in human monocytic THP-1 cells. Cytokine. 2008, 42(3):365-71. 2008.[0012] Lee JS, Kim IS, Ryu JS, Yun CY., House dust mite, Dermatophagoides pteronissinus increases expression of MCP-1, IL-6, and IL-8 in human monocytic THP-1 cells. Cytokine. 2008, 42 (3): 365-71. 2008.

본 발명은 흑삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 아토피질환의 예방 및 치료를 위한 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다.The present invention relates to a composition for the prevention and treatment of atopic diseases containing black ginseng extract as an active ingredient and a method for producing the same.

파낙스속 식물은 오갈과에 속하며 전세계적으로 약 10여종이 알려져 있다. 현재까지 알려진 파낙스속 식물은 고려인삼(Panax ginseng), 미국삼(Panax quinquefolia), 전칠삼(삼칠, Panax notoginseng), 죽절삼(Panax japonica), 삼엽삼(Panax trifolia), 히말라야삼(Panax pseudoginseng), 베트남삼(Panax vietnamensis)등이 있다(고려삼의 이해, 9쪽, 고려인삼학회, 1995년; Advances in Ginseng Research, 127-137쪽, 고려인삼학회, 1998). 기타 파낙스속 식물로는 파낙스 엘레가티오르(Panax elegatior), 파낙스 완지아누스(Panax wangianus) 또는 파낙스 비핀라티피두스(Panax bipinratifidus) 등이 있다.Panax genus is a member of the Orga family, with about 10 species known worldwide. Panax genus plants known to date include Panax ginseng, Panax quinquefolia, Panax notoginseng, Panax japonica, Panax trifolia, Himalaya ginseng, Panax pseudoginseng, Panax vietnamensis, etc. (Understanding Korean Ginseng, p. 9, Korean Ginseng Society, 1995; Advances in Ginseng Research, pp. 127-137, Korean Ginseng Society, 1998). Other Panax plants include Panax elegatior, Panax wangianus or Panax bipinratifidus.

한편, 홍삼은 적정한 열처리 공정을 거치는 동안 2차적 성분변환이 일어나 수삼(fresh ginseng)이나 백삼에 존재하지 않는 홍삼 특유의 새로운 약효성분들이 생성되기도 하고, 어떤 활성성분은 함량 증가가 일어나기도 한다. 국내에서는 1990년대 후반에 전매제도가 폐지된 이후에 대기업이 홍삼시장을 장악하고 있는 가운데 2001년 이후에 중소기업들이 인삼산업에 뛰어들었다. 관련 업계에 따르면 최근 생명공학기술을 이용, 항암ㆍ면역력 강화 등 효능 및 효과를 극대화시킨 인삼제품들이 잇달아 출시돼 프리미엄 인삼 시대를 실감케 하고 있다. 이 같은 업계 상황은 연간 35억 달러에 달하는 세계 인삼 관련 시장을 겨냥한 신기술이라는 측면에서도 업계 활력소가 되고 있다.On the other hand, red ginseng is a secondary ingredient conversion during the proper heat treatment process to produce new active ingredients unique to red ginseng (fresh ginseng) or white ginseng, and some active ingredients increase in content. In Korea, after the resale system was abolished in the late 1990s, SMEs entered the ginseng industry since 2001, while large companies dominated the red ginseng market. According to related industry, ginseng products that maximize the efficacy and effect such as strengthening anti-cancer and immunity by using biotechnology technology are released one after another to realize premium ginseng era. This industry situation is also a vital force in terms of new technologies aimed at the global ginseng-related market worth $ 3.5 billion annually.

앞서 설명한 바와 같이 Well-Being 시대를 맞이하여 자연최고의 건강식품인 인삼의 소비가 점점 늘어가고 있는 추세이나 금산군 소재 중소기업 이상 업체의 경우 홍삼가공기술 정보 공유를 꺼려하고 있는 실정으로 홍삼, 홍삼액(음료), 홍삼농축액(엑기스) 가공 방법 및 품질이 가공업체 및 농가마다 제 각각이고 표준화되고 정립된 가공기술이 없는 실정이다. 또한 소비자는 정관장 등 대기업 제품이 효능 및 품질 면에서 더 우수하다는 편견을 가지고 가격이 고가임에도 불구하고 대기업 제품을 선호하고 있다.As mentioned above, the consumption of ginseng, the best health food, is increasing in the era of well-being. However, in the case of SME companies in Geumsan-gun, they are reluctant to share red ginseng processing technology information. In this regard, processing methods and quality of red ginseng concentrate (extract) are different for each processing company and farmer, and there is no standardized and established processing technology. Consumers also prefer large enterprise products, despite their high price, with the bias that they are better in terms of efficacy and quality.

아토피피부염의 병인기전은 아직 완전하게 밝혀지지 않았지만 환경 내에서 흔한 물질(알레르겐)에 대한 과민한 면역반응(알레르기반응)으로 인하여 피부에 만성적인염증반응을 유발하여 아토피피부염이 발생한 것으로 알려져 왔다. 특히 그 근거로 집먼지진드기에 노출된 양과 아토피피부염의 발병빈도간의상관성을 보이며 아토피성 피부염의 중증도와도 유의한 상관관계를 보인다고 알려져 있다. 또한 환경 내에서 집먼지 진드기에 대한 노출을 줄임으로써 아토피피부염의 중증도를 감소시킬 수 있다고 알려져 있다. 또한, 스테로이드는 기관지천식 등의 염증성 질환에서 가장 널리 사용되는 효과적인 치료제이다. The pathogenesis of atopic dermatitis has not yet been fully understood, but it has been known that atopic dermatitis is caused by a chronic inflammatory response to skin due to a sensitive immune response (allergic reaction) to a common substance (allergen) in the environment. In particular, it is known that the correlation between the amount of house dust mite exposure and the incidence of atopic dermatitis has a significant correlation with the severity of atopic dermatitis. It is also known to reduce the severity of atopic dermatitis by reducing exposure to house dust mites in the environment. In addition, steroids are the most widely used effective therapeutic agents in inflammatory diseases such as bronchial asthma.

최근 스테로이드에 대한 기전이 많이 밝혀지고 있으나 아직은 그 기전을 완전히 이해하지 못한 상태이며 기관지천식이나 류마티스 관절염 등의 환자들 중 일부는 스테로이드에 반응하지 않는 스테로이드 저항성을 보인다. 이러한 스테로이드 저항성을 보이는 환자들은 많지는 않지만 대개는 중증이고 치료에 의한 합병증에 시달리며, 치료비용이 커 큰 문제이기 때문에 스테로이드 저항성의 기전을 밝히는 것은 조속히 해결하여야 할 숙제이다. 즉, 만성 염증성 반응에서 다양한 세포를 통해 섬유화에 관련된 종양성장인자(tumor growth factor-β, TGF-β), IL-4, IL-13 등의 다양한 사이토카인을 분비한다. 이를 통해 섬유모세포(fibroblast)를 활성화시키는 IL-6의 분비를 증가시켜 많은 섬유모세포의 분화증식을 초래하며, 세포외 기질(extra cellular matrix)의 생산을 과생산하여 세포 및 조직의 변형과 섬유화를 야기시킨다. Recently, a lot of mechanisms for steroids have been revealed, but the mechanisms are still not fully understood. Some patients, such as bronchial asthma and rheumatoid arthritis, have steroid resistance that does not respond to steroids. Although there are not many patients showing such steroid resistance, it is usually serious and suffers from complications, and the cost of treatment is a big problem. That is, in a chronic inflammatory response, various cytokines such as tumor growth factor (β, TGF-β), IL-4, IL-13, and the like involved in fibrosis are secreted through various cells. This increases the secretion of IL-6, which activates fibroblasts, resulting in differentiation and proliferation of many fibroblasts, and overproducing the production of extra cellular matrix, resulting in cell and tissue transformation and fibrosis. Cause.

아토피 피부염은 스테로이드 계통의 약제를 통해 치료가 되나, 만성화되면서 조직의 변성 및 섬유화로 스테로이드 제재에 대한 내성을 보이게 되는 것이 이러한 이유이다. 단핵구 화학유인물질 단백질-1(monocyte chemoattractant protein-1, MCP-1)은 chemokine receptor(CCR2)에 결합하며 MCP-1 유전자가 제거된 생쥐는 monocytes에 대한 화학주성이 손상을 받고, 특정 균의 감염에 저항성이 약화되는 것이 관찰되었으며, 이러한 현상은 CCR2 유전자가 제거된 동물에서 관찰되는 증상과 유사하다. 이 밖에도 MCP-1은 시험관에서 Th0 cells을 Th2 cytokines 을 분비하는 세포로 전환시킨다는 보고가 있다. 그리고 MCP-1을 정맥주사 하였을 때 IL-12의 생성은 감소되고 IL-4의 생성이 증가한다. 이는 간접적으로 IgE-의존적 알레르기 염증을 악화시킬 수 있음을 의미한다.Atopic dermatitis is treated with steroid-based drugs, but this is why it becomes resistant to steroid preparations due to tissue degeneration and fibrosis as it becomes chronic. Monocyte chemoattractant protein-1 (MCP-1) binds to the chemokine receptor (CCR2), and mice lacking the MCP-1 gene damage the chemotaxis of monocytes and infect certain bacteria. Weakening of resistance was observed, a phenomenon similar to that seen in animals with the CCR2 gene removed. In addition, MCP-1 has been reported to convert Th0 cells into cells that secrete Th2 cytokines in vitro. Intravenous injection of MCP-1 decreased IL-12 production and increased IL-4 production. This indirectly means that IgE-dependent allergic inflammation can be exacerbated.

IL-8은 초기염증반응에 중요하고 기도상피세포에서 분비되는 중요한 염증성 케모카인으로서 IL-8에 의해 기관지 과민성이 유발되고 알레르기 비염이나 기관지 천식에서 증가되며 IL-8은 스테로이드에 의해 억제된다. IL-8 is an important inflammatory chemokine secreted by airway epithelial cells, which is important for early inflammatory reactions and is caused by bronchial hypersensitivity by IL-8, increased in allergic rhinitis or bronchial asthma, and IL-8 is inhibited by steroids.

최근에는 인삼의 활성성분 함량을 더욱 높이기 위한 노력의 결과로써 증숙법의 하나인 한약재의 가공방법 중 물과 불을 함께 사용하는 것으로 가장 대표적인 방법인 구증구포의 원리를 이용한 흑삼이 개발된 바 있으며(한국공개특허공보 특 2003-0005089; 흑삼과 흑미삼의 제조방법), 본 연구실에서는 이 방법에 비해서 시간적으로 단축되고 대량 생산이 가능한 표준화된 흑삼의 제조방법에 대해서 특허를 등록한 바 있다(대한민국 특허등록 제 10-0754253; 신규한 흑삼의 제조방법 및 이를 함유하는 조성물, 특허등록 제 10-0781571; 신규한 흑삼의 추출물을 함유하는 약학조성물). Recently, as a result of efforts to further increase the active ingredient content of ginseng, black ginseng using the principle of Gujeungpo, which is the most representative method of using water and fire among the processing methods of herbal medicine, which is one of steaming methods, has been developed ( Korean Patent Application Publication No. 2003-0005089; Manufacturing method of black ginseng and black rice ginseng) In this laboratory, patents have been registered for a standardized manufacturing method of black ginseng that can be shortened in time and mass-produced compared to this method (Korean patent registration) No. 10-0754253; Novel black ginseng manufacturing method and composition containing the same, Patent registration No. 10-0781571; Pharmaceutical composition containing the extract of the novel black ginseng).

그러나 상기 문헌의 어디에도 상기 본 발명자가 개발한 방법으로 제조된 흑삼 추출물의 아토피질환에 대한 치료효과에 대하여 언급이 되거나 시사한 기재는 전혀 없다.However, there is no mention or suggestion about the therapeutic effect of black ginseng extract prepared by the method developed by the present inventors for atopic diseases.

이에 따라, 본 발명자들은 흑삼 추출물이 진드기 추출물을 처리한 EoL-1 및 THP-1 세포에서의 MCP-1, IL-6, IL-8 등의 염증인자의 분비를 감소시키는 효능을 나타냄을 확인하여 본 발명을 완성하였다.Accordingly, the present inventors confirmed that the black ginseng extract showed the effect of reducing the secretion of inflammatory factors such as MCP-1, IL-6, IL-8 in EoL-1 and THP-1 cells treated with mite extract The present invention has been completed.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 흑삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 아토피질환의 예방 및 치료를 위한 약학조성물을 제공한다. In order to achieve the above object, the present invention provides a pharmaceutical composition for the prevention and treatment of atopic diseases containing black ginseng extract as an active ingredient.

본 발명의 흑삼 뿌리 추출물은 하기와 같은 공정을 통하여 제조될 수 있다.Black ginseng root extract of the present invention can be prepared through the following process.

본원에서 정의되는 흑삼 뿌리는 3 내지 7년근, 바람직하게는 4 내지 6년근 고려인삼을 초음파 세척기로 10분간 3회 세척 후, 10 내지 70℃, 바람직하게는 30 내지 50℃의 온도에서 12 내지 36시간, 바람직하게는 20 내지 28시간 건조하는 제 1단계; 건조한 고려인삼 뿌리를 증숙기에 넣어 예열시간을 제외하고 60 내지 120℃, 바람직하게는 85 내지 105℃의 온도에서 1 내지 8시간, 바람직하게는 4 내지 6시간 동안 증숙하는 제 2단계; 40 내지 80℃, 바람직하게는 50 내지 70℃의 온도에서 6 내지 18시간, 바람직하게는 9 내지 15시간 동안 건조하는 제 3단계; 0.05 내지 0.45MPa, 바람직하게는 0.10 내지 0.20MPa, 보다 바람직하게는 0.10 내지 0.14MPa의 압력하에 95 내지 155℃의 온도, 바람직하게는 100 내지 120℃의 온도에서 4 내지 8시간, 바람직하게는 5 내지 7시간동안 증숙하는 제 4단계; 건조기에서 8 내지 16시간, 바람직하게는 10 내지 14시간 동안 건조하는 제 5단계 공정으로 본 발명의 흑삼 뿌리(이하 BPG이라 명명함)를 수득할 수 있다.Black ginseng root as defined herein is 3 to 7 years old, preferably 4 to 6 years old Korean ginseng after washing three times for 10 minutes with an ultrasonic cleaner, 10 to 70 ℃, preferably 12 to 36 at a temperature of 30 to 50 ℃ A first step of drying time, preferably 20 to 28 hours; A second step of putting dried Korean ginseng root into a steamer for 1 to 8 hours, preferably 4 to 6 hours at a temperature of 60 to 120 ° C., preferably 85 to 105 ° C. except for a preheating time; A third step of drying at a temperature of 40-80 ° C., preferably 50-70 ° C. for 6-18 hours, preferably 9-15 hours; 4 to 8 hours, preferably 5 at a temperature of 95 to 155 ° C., preferably at a temperature of 100 to 120 ° C., under a pressure of 0.05 to 0.45 MPa, preferably 0.10 to 0.20 MPa, more preferably 0.10 to 0.14 MPa A fourth step of steaming for 7 to 7 hours; The black ginseng root (hereinafter referred to as BPG) of the present invention can be obtained by a fifth step of drying in a drier for 8 to 16 hours, preferably 10 to 14 hours.

상기 고온고압 방법으로 제조된 흑삼 뿌리의 약 3 내지 7배, 바람직하게는 4 내지 6배 질량의 물을 가하여, 실온에서 3 내지 7시간 방치한 후, 정제수를 포함한 물, 탄소수 1 내지 4의 저급알코올 또는 이들의 혼합용매, 바람직하게는 80% 에탄올을 5 내지 20배의 질량, 바람직하게는 8 내지 12배의 질량을 가하여 2시간 내지 8시간, 바람직하게는 3시간 내지 4시간 동안, 1 내지 5회, 바람직하게는 3회 환류 추출하여 얻은 추출액을 냉각, 여과 및 농축단계를 거쳐 본 발명의 흑삼 뿌리 조추출물(이하 BPGE이라 명명함)을 수득할 수 있다. Approximately 3 to 7 times, preferably 4 to 6 times mass water of black ginseng root prepared by the high temperature and high pressure method was added thereto, and the mixture was left at room temperature for 3 to 7 hours, and then water containing purified water and lower carbon atoms having 1 to 4 carbon atoms. Alcohol or a mixed solvent thereof, preferably 80% ethanol, added 5 to 20 times the mass, preferably 8 to 12 times the mass for 2 to 8 hours, preferably 3 to 4 hours, 1 to The black ginseng root crude extract of the present invention (hereinafter referred to as BPGE) may be obtained by cooling, filtration and concentration steps of the extract obtained by reflux extraction five times, preferably three times.

상기에서 수득한 흑삼 뿌리 조추출물에 물을 넣어 현탁시킨 후, 에테르, 디클로로메탄 등의 비극성 용매를 가하여 비극성 물질을 제거하는 단계; 남아 있는 수층에 수포화 부탄올을 가하여 인삼에 존재하는 사포닌을 2 내지 6회 추출 및 감압 농축하는 최종 단계를 통하여 인삼 사포닌이 다량 함유된 본 발명의 흑삼 뿌리 부탄올 가용 추출물 (이하 BPGBE"이라 명명함)을 수득할 수 있다. Suspending the crude black ginseng root crude extract obtained by suspending water, and then adding a nonpolar solvent such as ether or dichloromethane to remove the nonpolar material; Black ginseng root butanol soluble extract of the present invention containing a large amount of ginseng saponin (hereinafter referred to as BPGBE) through the final step of extracting saponin present in ginseng 2 to 6 times and concentrating under reduced pressure by adding saturated butanol to the remaining aqueous layer. Can be obtained.

본원에서 정의되는 흑삼 추출물은 상기한 바와 같은 흑삼 뿌리 조추출물(BPGE) 및 흑삼 뿌리 부탄올 가용 추출물(BPGBE)을 포함하며, 구체적으로는, 흑삼의 물, 메탄올, 에탄올, 부탄올 등의 저급 알콜 또는 이들의 혼합용매, 바람직하게는, 물 또는 1-100% 물 및 에탄올 혼합용매, 보다 바람직하게는, 약 1-70% 물 및 에탄올 혼합용매에 가용한 추출물을 포함한다.Black ginseng extract as defined herein includes black ginseng root crude extract (BPGE) and black ginseng root butanol soluble extract (BPGBE) as described above, and specifically, water of black ginseng, lower alcohols such as methanol, ethanol, butanol or the like Mixed solvent, preferably water or 1-100% water and ethanol mixed solvent, more preferably about 1-70% water and ethanol mixed solvent.

또한 본 발명은 흑삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 아토피질환의 예방 및 개선용 건강기능식품을 제공한다. The present invention also provides a health functional food for the prevention and improvement of atopic diseases containing black ginseng extract as an active ingredient.

이하 본 발명의 흑삼 추출물을 수득하는 방법을 보다 상세하게 설명한다. Hereinafter, a method of obtaining the black ginseng extract of the present invention will be described in more detail.

예를 들어, 본 발명의 흑삼은 3 내지 8년근 인삼, 바람직하게는 5 내지 7년근 인삼, 바람직하게는 금산 인삼을 10 내지 80℃, 바람직하게는 20 내지 60℃에서 약 6시간 내지 7일, 바람직하게는 12시간 내지 48시간 동안, 1차로 자연건조시키는 제 1단계; 상기 자연건조된 인삼을 세척하고 2차로 수분만 제거되도록 자연 건조시키는 제 2단계; 상기 건조된 인삼을 60 내지 120℃, 바람직하게는 80 내지 110℃에서, 약 1 내지 48시간, 바람직하게는 1 내지 24시간, 보다 바람직하게는 2 내지 12시간 동안 1차 증숙하는 제 3단계; 상기 1차 증숙된 인삼을 30 내지 80℃, 바람직하게는 40 내지 70℃에서 약 1 내지 72시간, 바람직하게는 2 내지 48시간, 보다 바람직하게는 6 시간 내지 24시간 동안, 2차 건조시키는 제 4단계; 상기 건조 상태의 인삼을 0.01 내지 0.50MPa, 바람직하게는 0.05 내지 0.20MPa의 압력하에, 약 60 내지 150℃, 바람직하게는 80 내지 120℃에서, 약 1 내지 14시간, 바람직하게는 2 내지 12시간 동안 2차 증숙하는 제 5단계; 상기 2차 증숙된 인삼을 30 내지 80℃, 바람직하게는 40 내지 70℃에서 약 1 내지 72시간, 바람직하게는 2 내지 48시간, 보다 바람직하게는 6 시간 내지 24시간 동안, 3차 건조시키는 제 6단계를 포함하는 공정을 통하여 본 발명의 흑삼 건조분말(이하 BPG이라 명명함)을 수득가능하다.For example, the black ginseng of the present invention is 3 to 8 years old ginseng, preferably 5 to 7 years old ginseng, preferably Geumsan ginseng at 10 to 80 ℃, preferably 20 to 60 ℃ about 6 hours to 7 days, Preferably, the first step of naturally drying for 12 to 48 hours; A second step of washing the naturally dried ginseng and naturally drying the second only to remove moisture; A third step of steaming the dried ginseng at 60 to 120 ° C., preferably 80 to 110 ° C., for about 1 to 48 hours, preferably 1 to 24 hours, and more preferably 2 to 12 hours; The first steamed ginseng is dried at 30 to 80 ° C., preferably at 40 to 70 ° C. for about 1 to 72 hours, preferably 2 to 48 hours, more preferably 6 to 24 hours. Step 4; The dried ginseng is about 1 to 14 hours, preferably 2 to 12 hours at a pressure of 0.01 to 0.50 MPa, preferably 0.05 to 0.20 MPa, at about 60 to 150 ° C, preferably 80 to 120 ° C. A fifth step of steaming secondary during; The second steamed ginseng is third to dry at about 30 to 80 ℃, preferably 40 to 70 ℃ for about 1 to 72 hours, preferably 2 to 48 hours, more preferably 6 to 24 hours The black ginseng dry powder of the present invention (hereinafter referred to as BPG) can be obtained through a process including six steps.

또한 본 발명의 흑삼 추출물은 상기 흑삼을 세척 및 건조시킨 후, 시료 중량의 약 1 내지 50배, 바람직하게는 약 5 내지 25배(w/v) 부피의 물, C1 내지 C4의 저급 알코올 또는 이들의 혼합용매로, 바람직하게는 물 또는 에탄올, 보다 바람직하게는 물 또는 5 내지 80% 에탄올을 추출용매로 하여, 약 70 내지 120℃, 바람직하게는 80 내지 110℃의 반응온도에서 약 1일 내지 21일, 바람직하게는 3일 내지 7일 동안 가열추출법, 열수 추출법, 초음파 추출법, 환류 추출법 등의 통상적인 추출방법, 바람직하게는 열수추출법으로 1차로 추출하는 제 2단계; 상기 1차 추출한 추출물을 약 70 내지 120℃, 바람직하게는 80 내지 110℃의 반응온도에서 약 1 내지 6시간, 바람직하게는 3 내지 5시간 동안 가열추출법, 초음파 추출법, 환류 추출법 등의 통상적인 추출방법, 바람직하게는 가열추출법으로 1 내지 10회, 바람직하게는 2 내지 7회 반복 추출하는 제 3단계; 상기 단계에서 수득한 추출액을 여과하여 감압 농축하는 제 4단계의 제조방법을 포함하는 공정을 통하여 본 발명의 흑삼 뿌리 에탄올 가용 추출물(BPGE)을 수득가능하다.
In addition, the black ginseng extract of the present invention after washing and drying the black ginseng, about 1 to 50 times the sample weight, preferably about 5 to 25 times (w / v) volume of water, C 1 to C 4 lower alcohol Or a mixed solvent thereof, preferably water or ethanol, more preferably water or 5 to 80% ethanol as an extraction solvent, at a reaction temperature of about 70 to 120 캜, preferably 80 to 110 캜. A second step of extracting a conventional extraction method such as a heat extraction method, a hot water extraction method, an ultrasonic extraction method, a reflux extraction method, and preferably a hot water extraction method for 1 to 21 days, preferably 3 to 7 days; Extraction of the primary extracted extract for about 1 to 6 hours, preferably 3 to 5 hours at a reaction temperature of about 70 to 120 ℃, preferably 80 to 110 ℃ conventional extraction such as heat extraction, ultrasonic extraction, reflux extraction A third step of extracting 1 to 10 times, preferably 2 to 7 times by a method, preferably by heat extraction; It is possible to obtain black ginseng root ethanol soluble extract (BPGE) of the present invention through a process comprising a method of preparing a fourth step of filtering and extracting the extract obtained in the above step under reduced pressure.

또는 본 발명의 흑삼 추출물은 상기 흑삼을 세척 및 건조시킨 후, 시료 중량의 약 1 내지 50배, 바람직하게는 약 2 내지 25배(w/v) 부피의 물, C1 내지 C4의 저급 알코올 또는 이들의 혼합용매로, 바람직하게는 물 또는 에탄올, 보다 바람직하게는 물 또는 5 내지 80% 에탄올을 추출용매로 하여, 약 70 내지 120℃, 바람직하게는 80 내지 110℃의 반응온도에서 약 1 내지 24시간, 바람직하게는 1 내지 7시간 동안 가열추출법, 열수 추출법, 초음파 추출법, 환류 추출법 등의 통상적인 추출방법, 바람직하게는 환류추출법으로 추출하는 제 2단계; 상기 추출물을 증류수로 현탁한 후에 에테르, 클로로포름, 헥산 등의 비극성 용매로 분획하여 비극성용매 가용물을 제거하고 수층을 얻는 제 3단계; 상기 수층에 수포화부탄올을 가하여 분획을 수행하여 얻은 수포화 부탄올층을 여과하여 감압 농축하는 제 4단계의 제조방법을 포함하는 공정을 통하여 본 발명의 인삼 사포닌이 다량 함유된 흑삼 뿌리 부탄올 가용 추출물(이하 BPGBE라 명명함)을 수득가능하다. Or the black ginseng extract of the present invention after washing and drying the black ginseng, about 1 to 50 times the weight of the sample, preferably about 2 to 25 times (w / v) volume of water, C 1 to C 4 lower alcohol Or a mixed solvent thereof, preferably water or ethanol, more preferably water or 5 to 80% ethanol as an extraction solvent, at a reaction temperature of about 70 to 120 캜, preferably 80 to 110 캜. A second step of extracting by a conventional extraction method such as a heat extraction method, a hot water extraction method, an ultrasonic extraction method, a reflux extraction method, preferably a reflux extraction method for from about 24 hours, preferably 1 to 7 hours; Suspending the extract with distilled water and then fractionating with a nonpolar solvent such as ether, chloroform and hexane to remove the nonpolar solvent solubles and obtaining an aqueous layer; Black ginseng root butanol soluble extract containing ginseng saponin of the present invention through a process comprising a fourth step of preparing a saturated butanol layer obtained by performing fractionation by adding saturated butanol to the aqueous layer and filtering under reduced pressure. Hereinafter referred to as BPGBE.

따라서, 본 발명은 상기한 바와 같은 흑삼 건조분말 및 흑삼 추출물을 제조하는 제조방법들을 제공한다. Accordingly, the present invention provides a method for producing black ginseng dry powder and black ginseng extract as described above.

본원에서 정의되는 아토피질환은 이에 제한되지는 않으나, 아토피성피부염, 습전, 건선 등을 포함한다.Atopic diseases as defined herein include, but are not limited to, atopic dermatitis, ecstasy, psoriasis, and the like.

또한 본 발명은 상기 제조방법으로 제조된 흑삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 아토피질환의 치료 및 예방을 위한 약학 조성물 및 건강기능식품을 제공한다. In another aspect, the present invention provides a pharmaceutical composition and health functional food for the treatment and prevention of atopic diseases containing the black ginseng extract prepared by the method as an active ingredient.

본 발명의 조성물은, 조성물 총 중량에 대하여 상기 생약 추출물을 0.1 내지 50%중량으로 포함한다.The composition of the present invention comprises 0.1 to 50% by weight of the herbal extract based on the total weight of the composition.

그러나 상기와 같은 조성은 반드시 이에 한정되는 것은 아니고, 환자의 상태 및 질환의 종류 및 진행 정도에 따라 변할 수 있다.However, the composition is not limited thereto, and may vary depending on the condition of the patient, the type of disease, and the progress of the disease.

본 발명의 추출물을 포함하는 조성물은 약학적 조성물의 제조에 통상적으로 사용하는 적절한 담체, 부형제 및 희석제를 더 포함할 수 있다.Compositions comprising the extract of the present invention may further comprise suitable carriers, excipients and diluents conventionally used in the manufacture of pharmaceutical compositions.

본 발명에 따른 추출물을 포함하는 조성물은, 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있으며, 이에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다. 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. 경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 상기 화합물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 칼슘카보네이트(calcium carbonate), 수크로스(sucrose) 또는 락토오스(lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스티레이트 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구를 위한 액상제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조제제, 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜(propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세롤젤라틴 등이 사용될 수 있다.The composition containing the extract according to the present invention may be formulated in the form of powders, granules, tablets, capsules, oral preparations such as suspensions, emulsions, syrups and aerosols, external preparations, suppositories and sterilized injection solutions, Examples of carriers, excipients and diluents that can be included in the composition include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, maltitol, starch, acacia rubber, alginate, gelatin, calcium phosphate, calcium Silicates, cellulose, methylcellulose, microcrystalline cellulose, polyvinylpyrrolidone, water, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, magnesium stearate and mineral oil. In the case of formulation, a diluent or excipient such as a filler, an extender, a binder, a wetting agent, a disintegrant, or a surfactant is usually used. Solid preparations for oral administration include tablets, pills, powders, granules, capsules, and the like, and such solid preparations may contain at least one excipient such as starch, calcium carbonate, sucrose, or the like. ) Or lactose, gelatin and the like are mixed. In addition to simple excipients, lubricants such as magnesium stearate talc are also used. Examples of the liquid preparation for oral use include suspensions, solutions, emulsions, and syrups. In addition to water and liquid paraffin, simple diluents commonly used, various excipients such as wetting agents, sweeteners, fragrances, preservatives and the like may be included . Formulations for parenteral administration include sterilized aqueous solutions, non-aqueous solutions, suspensions, emulsions, freeze-dried preparations, and suppositories. Examples of the suspending agent include propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oil such as olive oil, injectable ester such as ethyl oleate, and the like. As a suppository base, witepsol, macrogol, tween 61, cacao paper, laurin, glycerol gelatin and the like can be used.

본 발명의 추출물의 바람직한 투여량은 환자의 상태 및 체중, 질병의 정도, 약물형태, 투여경로 및 기간에 따라 다르지만, 당업자에 의해 적절하게 선택될 수 있다. 그러나 바람직한 효과를 위해서, 추출물은 1일 0.01mg/kg 내지 10g/kg으로, 바람직하게는 1mg/kg 내지 1g/kg으로 투여하는 것이 좋다. 투여는 하루에 한번 투여할 수도 있고, 수회 나누어 투여할 수 있다. 그러므로 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.Preferred dosages of the extracts of the present invention vary depending on the condition and weight of the patient, the extent of the disease, the form of the drug, the route of administration and the duration, and may be appropriately selected by those skilled in the art. However, for the desired effect, the extract is preferably administered at 0.01 mg / kg to 10 g / kg, preferably 1 mg / kg to 1 g / kg per day. The administration may be carried out once a day or divided into several doses. Therefore, the dose is not intended to limit the scope of the present invention in any aspect.

본 발명의 조성물은 쥐, 생쥐, 가축, 인간 등의 포유동물에 다양한 경로로 투여될 수 있다. 투여의 모든 방식은 예상될 수 있는데, 예를 들면, 경구 및 직장, 또는 정맥등의 방법을 통하여 투여 할 수 있다. The composition of the present invention may be administered to mammals such as rats, mice, livestock, humans, and the like in various routes. All modes of administration can be expected, for example by oral and rectal or intravenous methods.

또한 본 발명은 흑삼 건조분말 또는 흑삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 건망증 개선 및 퇴행성 뇌질환의 예방 및 개선용 건강기능식품을 제공한다. In another aspect, the present invention provides a health functional food for the improvement of forgetfulness and degenerative brain disease containing black ginseng dry powder or black ginseng extract as an active ingredient.

본 발명의 추출물을 포함하는 건강기능식품은 알레르기성 염증질환의 예방 및 개선을 위한 약제, 식품 및 음료 등에 다양하게 이용될 수 있다. 본 발명의 추출물을 첨가할 수 있는 식품으로는, 예를 들어, 각종 식품류, 음료, 껌, 차, 비타민 복합제, 건강보조 식품류 등이 있고, 분말, 과립, 정제, 캡슐 또는 음료인 형태로 사용할 수 있다.Health functional foods containing the extract of the present invention can be used in a variety of drugs, foods and beverages for the prevention and improvement of allergic inflammatory diseases. Examples of the foods to which the extract of the present invention can be added include various foods, beverages, gums, tea, vitamin complexes, health supplements and the like, and they can be used as powders, granules, tablets, capsules or beverages have.

따라서, 또한, 본 발명은 아토피질환의 예방 및 개선 효과를 갖는 흑삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 식품 및 식품첨가제를 제공한다.Accordingly, the present invention also provides a food and food additive containing black ginseng extract as an active ingredient having an effect of preventing and improving atopic diseases.

본 발명의 추출물은 아토피질환의 예방 및 개선을 목적으로 식품 또는 음료에 첨가될 수 있다. 이 때, 식품 또는 음료 중의 상기 추출물의 양은 일반적으로 본 발명의 건강식품 조성물은 전체 식품 중량의 0.01 내지 15중량%로 가할 수 있으며, 건강 음료 조성물은 100ml를 기준으로 0.02 내지 10g, 바람직하게는 0.3 내지 1g의 비율로 가할 수 있다. Extract of the present invention may be added to food or beverage for the purpose of preventing and improving atopic diseases. At this time, the amount of the extract in the food or beverage is generally the health food composition of the present invention can be added to 0.01 to 15% by weight of the total food weight, the health beverage composition is 0.02 to 10g, preferably 0.3 based on 100ml To 1 g.

이 때, 본 발명의 흑삼 추출물을 포함하는 식품첨가물의 경우, 식품 전체 중량에 대하여 0.01 내지 10중량%가 되도록 첨가시켜 사용할 수 있고, 건강기능식품 또는 음료 중의 상기 흑삼 추출물의 양은 전체 식품 중량의 0.01 내지 30중량%로 가할 수 있으며, 건강 음료 조성물은 100㎖를 기준으로 0.02~5g, 바람직하게는 0.3~1g의 비율로 가할 수 있다. At this time, in the case of the food additive containing the black ginseng extract of the present invention, it can be used to add 0.01 to 10% by weight based on the total weight of the food, the amount of the black ginseng extract in the health functional food or beverage is 0.01 of the total food weight To 30% by weight, the health beverage composition may be added in a ratio of 0.02 to 5g, preferably 0.3 to 1g based on 100ml.

본 발명의 건강 기능성 음료 조성물은 지시된 비율로 필수 성분으로서 상기 추출물을 함유하는 외에는 다른 성분에는 특별한 제한이 없으며 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 상술한 것 이외의 향미제로서 천연 향미제(타우마틴, 스테비아 추출물(예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진등)) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100㎖당 일반적으로 약 1~20g, 바람직하게는 약 5~12g이다.The health functional beverage composition of the present invention has no particular limitation on the other ingredients other than the above-mentioned extract as an essential ingredient in the indicated ratio, and may contain various flavors or natural carbohydrates as an additional ingredient such as ordinary beverages. Examples of the above-mentioned natural carbohydrates include monosaccharides such as glucose, fructose and the like; Disaccharides such as maltose, sucrose and the like; And sugars such as conventional sugars such as polysaccharides such as dextrin, cyclodextrin and the like and xylitol, sorbitol, erythritol. As natural flavors other than those described above, natural flavors (such as tau martin, stevia extract (e.g., rebaudioside A, glycyrrhizin)) and synthetic flavors (saccharin, aspartame, etc.) have. The proportion of the natural carbohydrate is generally about 1-20 g, preferably about 5-12 g per 100 ml of the composition of the present invention.

상기 외에 본 발명의 조성물은 여러가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그밖에 본 발명의 조성물들은 천연 과일 쥬스 및 과일 쥬스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 그렇게 중요하진 않지만 본 발명의 조성물 100 중량부 당 0.1 내지 약 20 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.In addition to the above, the composition of the present invention includes various nutrients, vitamins, minerals (electrolytes), flavors such as synthetic flavors and natural flavors, coloring and neutralizing agents (such as cheese and chocolate), pectic acid and salts thereof, alginic acid and salts thereof. , Organic acids, protective colloidal thickeners, pH adjusters, stabilizers, preservatives, glycerin, alcohols, carbonation agents used in carbonated beverages, and the like. In addition, the compositions of the present invention may contain flesh for the production of natural fruit juices and fruit juice drinks and vegetable drinks. These components can be used independently or in combination. The proportion of such additives is not so critical but is generally selected in the range of 0.1 to about 20 parts by weight per 100 parts by weight of the composition of the present invention.

본 발명의 흑삼 추출물을 함유하는 조성물은 인체에 대한 부작용이나 독성이 없으며, 아토피를 유발하는 진드기 추출물을 처리한 EoL-1 및 THP-1 세포에서의 MCP-1, IL-6, IL-8등의 아토피 유발인자의 분비를 감소시키는 효능을 나타내므로 아토피질환의 예방 및 치료를 위한 조성물로 유용하게 이용할 수 있다.The composition containing the black ginseng extract of the present invention has no side effects or toxicity to the human body, MCP-1, IL-6, IL-8, etc. in EoL-1 and THP-1 cells treated with mite extracts causing atopy Since it shows the effect of reducing the secretion of atopy-inducing factors of can be usefully used as a composition for the prevention and treatment of atopic diseases.

본 발명은 다음의 실시예에 의거하여 더욱 상세히 설명되나, 본 발명이 이에 의해 제한되지는 않는다.
The present invention will be described in more detail based on the following examples, but the present invention is not limited thereto.

실시예Example 1. 흑삼 뿌리의 제조  1. Preparation of Black Ginseng Root

금산에서 생산되어 유통되는 5년근 수삼을 구입한 후 수삼 뿌리 1kg을 스크류 세척기((주)정우기계, 한국)에 넣고 10분간 총 3회 반복해서 세척하였다. 이때 세척과정 중에 거피가 되지 않도록 주의하였다. After purchasing five-year-old ginseng produced and distributed in Geumsan, 1kg of ginseng root was put in a screw washer (Jungwoo Machinery, Korea) and washed three times for 10 minutes. At this time, care was taken not to peel during the cleaning process.

세척된 수삼 뿌리를 건조하지 않고 증숙할 경우, 수삼 뿌리가 터지는 경우가 많으므로 이를 방지하기 위하여 40℃에서 24시간 1차 건조하였다. 24시간 저온에서 말린 인삼 뿌리를 증숙기에 넣고 예열시간을 제외하고 95℃에서 6시간 1차 증숙하였다. 예열시간이라 함은 증숙기에서 수증기가 세어 나오는 데까지의 시간으로 통상 30여분 소요되었다. 열선이 내장된 건조기의 내부온도를 60℃로 유지시킨 후 펜을 돌리면서 골고루 인삼을 12시간 동안 2차 건조시킨 후, 다시 0.12MPa의 압력하에 115℃에서 6시간 2차 증숙한 후 건조기에서 12시간 3차 건조시켜 본 발명의 흑삼 뿌리 250g을 제조하였다(이하 BPG이라 명명함).
When steamed steamed ginseng without drying, ginseng roots are often bursting, so to prevent this, first dried at 40 ℃ for 24 hours. Ginseng roots dried at low temperature for 24 hours were put into a steamer and steamed for 1 hour at 95 ° C except for the preheating time. The preheating time is the time from the steamer to water vapor, which normally took about 30 minutes. After keeping the internal temperature of the dryer with a heating wire at 60 ℃, spin the pen and dry the second ginseng evenly for 12 hours, then steam it again at 115 ℃ for 6 hours under the pressure of 0.12MPa 250 g of black ginseng root of the present invention was prepared by time drying 3 times (hereinafter, referred to as BPG).

실시예Example 2. 흑삼 뿌리  2. Black Ginseng Root 조추출물의Crude extract 제조 Produce

상기의 실시예 1의 방법으로 제조된 BPG 20 g을 취하여 분쇄한 후 100㎖의 물을 넣고 실온에서 5시간 방치한 뒤 80% 에탄올(20% 물) 1리터를 넣고 3시간씩 3회 환류 추출하였다. 추출한 용액을 실온까지 냉각시킨 후 여과한 뒤 감압농축기를 이용하여 에탄올 용매를 제거하여 흑삼 뿌리 에탄올 가용 추출물 7.4 g을 수득하였다(이하 BPGE이라 명명함).
20 g of BPG prepared by the method of Example 1 was taken and pulverized, 100 ml of water was added thereto, and the mixture was left at room temperature for 5 hours, followed by 1 liter of 80% ethanol (20% water). It was. The extracted solution was cooled to room temperature, filtered and the ethanol solvent was removed using a vacuum condenser to obtain 7.4 g of black ethanol soluble extract of black ginseng root (hereinafter referred to as BPGE).

실시예Example 3. 흑삼 뿌리  3. Black Ginseng Root 부탄올Butanol 가용 추출물의 제조 Preparation of Soluble Extracts

상기 실시예 2에서 수득한 BPGE 3.2 g에 물 200 ㎖를 넣어 현탁시킨 후 에테르 200 ㎖를 가하여 비극성 물질을 제거하였다. 남아있는 수층에 수포화 부탄올 200 ㎖를 가하여 인삼에 존재하는 사포닌을 추출한 후, 부탄올 용매를 감압농축기로 제거하여 인삼 사포닌이 다량 함유된 흑삼 뿌리 부탄올 가용 추출물 0.7 g을 얻었다(이하 BPGBE라 명명함). 200 ml of water was suspended in 3.2 g of BPGE obtained in Example 2, and 200 ml of ether was added to remove the nonpolar material. 200 ml of saturated butanol was added to the remaining aqueous layer to extract saponins present in ginseng, and then the solvent was removed under a reduced pressure concentrator to obtain 0.7 g of black ginseng root butanol soluble extract containing a large amount of ginseng saponin (hereinafter referred to as BPGBE). .

상기의 BPGBE를 성분 분석 및 고병원성 조류 인플루엔자 바이러스 실험의 시료로 사용하였다.
The BPGBE was used as a sample for component analysis and high pathogenic avian influenza virus experiments.

실시예Example 4. 흑삼 사포닌 성분 분석 4. Analysis of Black Ginseng Saponin Components

흑삼 뿌리 추출물에 존재하는 인삼사포닌의 성분을 분석하기 위하여 상기한 실시예 3에서 얻은 BPGBE 20 ㎎을 메탄올 1 ㎖에 녹인 후 0.45 ㎛ 필터로 여과한 여액을 하기 표 1의 HPLC 분석 조건에서 성분을 분석하였다. 성분을 분석한 결과 BPGBE 1 g당 Rb1이 2.3 mg, Rb2가 2.1 mg, Rc가 1.3 mg, Rd가 1.4 mg, Re가 0.5 mg, Rg1이 1.2 mg, Rk1이 3.7 mg, Rg5가 4.7 mg, Rg3(S)이 5.4 mg, Rg3(R)이 4.5 mg이 존재함을 확인하였다.In order to analyze the components of ginseng saponin present in the black ginseng root extract, 20 mg of BPGBE obtained in Example 3 was dissolved in 1 ml of methanol, and the filtrate was filtered through a 0.45 μm filter. It was. As a result of component analysis, Rb1 2.3 mg, Rb2 2.1 mg, Rc 1.3 mg, Rd 1.4 mg, Re 0.5 mg, Rg1 1.2 mg, Rk1 3.7 mg, Rg5 4.7 mg, Rg3 per 1 g of BPGBE. It was confirmed that (S) was 5.4 mg and Rg3 (R) was 4.5 mg.

컬럼: Shiseido C18 column (5, 1504.6mm)Column: Shiseido C18 column (5, 1504.6 mm) 유량(Flow rate)Flow rate 1 /min1 / min 디텍터(Detector)Detector ELSD-LT detector ELSD-LT detector 용매(Solvent)Solvent A; CH3CN:H2O:5%CH3COOH = 15:80:5, B; CH3CN:H2O = 80:20 0분(0%B), 0-10분(30% B), 10-25분(50% B), 25-40(100% B), 40-50분(100% B), 50-55분(0% B), 55-58분(0% B)A; CH 3 CN: H 2 O: 5% CH 3 COOH = 15: 80: 5, B; CH 3 CN: H 2 O = 80:20 0 min (0% B), 0-10 min (30% B), 10-25 min (50% B), 25-40 (100% B), 40- 50 minutes (100% B), 50-55 minutes (0% B), 55-58 minutes (0% B) 온도Temperature 40도40 degrees

실험예Experimental Example 1. 흑삼의  1. Black Ginseng 아토피억제Atopy Inhibition 활성 activation

상기 실시예에서 얻은 시료를 대상으로 아토피억제 활성을 측정하기 위하여 하기와 같이 문헌에 개시된 방법을 변형하여 THP-1 세포에 아토피를 유발한다고 알려진 진드기 추출물을 가하여 MCP-1, IL-6, IL-8의 분비를 촉진시킨 후 흑삼추출물을 가하여 얼마나 줄어드는지를 관찰하였다(Lee JS, Kim IS, Ryu JS, Yun CY., House dust mite, Dermatophagoides pteronissinus increases expression of MCP-1, IL-6, and IL-8 in human monocytic THP-1 cells. Cytokine. 2008, 42(3):365-71. 2008.).In order to measure atopic inhibition activity in the sample obtained in the above example, MCP-1, IL-6, IL- was added by adding a mite extract known to cause atopy to THP-1 cells by modifying the method disclosed in the literature as follows. After promoting the secretion of 8, black ginseng extract was added to observe the decrease (Lee JS, Kim IS, Ryu JS, Yun CY., House dust mite, Dermatophagoides pteronissinus increases expression of MCP-1, IL-6, and IL-). 8 in human monocytic THP-1 cells.Cytokine. 2008, 42 (3): 365-71. 2008.).

아토피를 유발하는 집먼드기 추출물을 THP-1 세포에 처리하면 아토피를 유발하는 cytokine인 MCP-1, IL-6, IL-8의 양이 증가하게 된다. 따라서 이러한 병적인 상태에서 흑삼을 처리했을 때 증가된 MCP-1, IL-6, IL-8의 양을 감소시키는지를 관찰하고자 하였다.
Treatment of atopic dermatitis extract on THP-1 cells increases the amount of atopy-inducing cytokine, MCP-1, IL-6, and IL-8. Therefore, we tried to observe whether the amount of MCP-1, IL-6, IL-8 increased when black ginseng was treated in this pathological condition.

1-1. 1-1. THPTHP -1 세포배양-1 cell culture

사람의 단핵구(monocyte)인 THP-1(human acute monocytic leukemia cell; 미국세포주 은행)를 2.0x105/m로 RPMI 1640 배지, antibiotics(penicillinm 104U/㎖, streptomycin 10mg/㎖, amphotericin B 25㎍/㎖)과 10% FBS를 넣고, 37℃ CO2 배양기에서 3일간 배양하였다.
Human acute monocytic leukemia cell (THP-1), a monocyte, was 2.0x10 5 / m in RPMI 1640 medium, antibiotics (penicillinm 10 4 U / ml, streptomycin 10mg / ml, amphotericin B 25µg / Ml) and 10% FBS, and incubated for 3 days in a 37 ℃ CO 2 incubator.

1-2. 1-2. MCPMCP -1, -One, ILIL -6, -6, ILIL -8 측정-8 measurements

THP-1세포를 0.5% FBS가 든 RPMI에 2.0x106/m로 24 well plate에 분주한 후 배양기(37℃, 5% CO2)에서 16시간 배양하였다. 배양 후 흑삼(최종 농도 100㎍/㎖) 을 14시간 동안 처리한 후 HDE(1㎍/㎖)를 각각 24시간 동안 처리한 다음, ELISA를 이용하여 상층액에서 단핵구 화학유인물질 단백질-1(monocyte chemoattractant protein-1, MCP-1), IL-6, IL-8의 양을 측정하였다.
THP-1 cells were dispensed in 24 well plates at 2.0x10 6 / m in RPMI containing 0.5% FBS and incubated in an incubator (37 ° C, 5% CO 2 ) for 16 hours. After incubation, black ginseng (final concentration 100 μg / ml) was treated for 14 hours, followed by HDE (1 μg / ml) for 24 hours, respectively, followed by monocyte chemoattractant protein-1 (monocyte) in supernatant using ELISA. chemoattractant protein-1 (MCP-1), IL-6 and IL-8 were measured.

1-3. 1-3. MCPMCP -1 분비 억제활성-1 secretion inhibitory activity

상기 실시예에서 얻은 시료를 대상으로 MCP-1 분비 억제활성을 측정하기 위하여 하기와 같이 문헌에 개시된 방법을 변형하여 THP-1 세포에 아토피를 유발한다고 알려진 진드기 추출물을 가하여 MCP-1의 분비를 촉진시킨 후 흑삼추출물을 가하여 얼마나 줄어드는지를 관찰하였다(Lee JS, Kim IS, Ryu JS, Yun CY., House dust mite, Dermatophagoides pteronissinus increases expression of MCP-1, IL-6, and IL-8 in human monocytic THP-1 cells. Cytokine. 2008, 42(3):365-71. 2008.).In order to measure the inhibitory activity of MCP-1 secretion in the sample obtained in the above example, the method disclosed in the literature was modified to add a mite extract known to cause atopy to THP-1 cells to promote secretion of MCP-1. Black ginseng extract was added and observed to decrease (Lee JS, Kim IS, Ryu JS, Yun CY., House dust mite, Dermatophagoides pteronissinus increases expression of MCP-1, IL-6, and IL-8 in human monocytic THP -1 cells.Cytokine. 2008, 42 (3): 365-71. 2008.).

본 실험 결과, 표 2에서와 같이 THP-1 세포에 아토피를 유발하는 진드기 추출물을 처리하면 MCP-1의 분비가 급격히 증가(582pg/ml)됨을 알 수 있다. 이러한 병적인 상태에 본 발명의 흑삼 추출물(BPGE)을 처리하면 486pg/ml으로 감소되었다. 한편, 흑삼 사포닌이 다량 존재하는 흑삼 부탄올 가용 추출물(BPGBE)을 처리하면 양성대조군으로 사용한 덱사메타손 보다는 약하지만 86pg/ml 수준으로 거의 정상수준으로 감소됨을 알 수 있었다. 즉, 흑삼이 아토피 억제에 유효할 것이라고 판단되었으며 주요한 활성을 나타내는 물질은 흑삼 사포닌임을 알 수 있었다.
As a result of the experiment, as shown in Table 2, the treatment of mite extracts that induce atopy on THP-1 cells can be seen that the secretion of MCP-1 rapidly increased (582pg / ml). Treatment of black ginseng extract (BPGE) of the present invention in this pathological condition was reduced to 486 pg / ml. On the other hand, the treatment of black ginseng butanol soluble extract (BPGBE) containing a large amount of black ginseng saponin was weaker than the dexamethasone used as a positive control group, but it was reduced to almost normal level at 86 pg / ml. In other words, black ginseng was determined to be effective in inhibiting atopic dermatitis and the main activity was black ginseng saponin.

1-4. 1-4. ILIL -6 분비 억제활성-6 secretion inhibitory activity

상기 실시예에서 얻은 시료를 대상으로 IL-6 분비 억제활성을 측정하기 위하여 하기와 같이 문헌에 개시된 방법을 변형하여 THP-1 세포에 아토피를 유발한다고 알려진 진드기 추출물을 가하여 IL-6의 분비를 촉진시킨 후 흑삼추출물을 가하여 얼마나 줄어드는지를 관찰하였다(Lee JS, Kim IS, Ryu JS, Yun CY., House dust mite, Dermatophagoides pteronissinus increases expression of MCP-1, IL-6, and IL-8 in human monocytic THP-1 cells. Cytokine. 2008, 42(3):365-71. 2008.).In order to measure IL-6 secretion inhibitory activity in the sample obtained in the above example, the method described in the literature was modified to add a tick extract known to cause atopy to THP-1 cells to promote secretion of IL-6. Black ginseng extract was added and observed to decrease (Lee JS, Kim IS, Ryu JS, Yun CY., House dust mite, Dermatophagoides pteronissinus increases expression of MCP-1, IL-6, and IL-8 in human monocytic THP -1 cells.Cytokine. 2008, 42 (3): 365-71. 2008.).

본 실험 결과, 표 2에서와 같이 THP-1 세포에 아토피를 유발하는 진드기 추출물을 처리하면 IL-6의 분비가 급격히 증가(803pg/ml)됨을 알 수 있다. 이러한 병적인 상태에 본 발명의 흑삼 추출물(BPGE)을 처리하면 697pg/ml으로 감소되었다. 한편, 흑삼 사포닌이 다량 존재하는 흑삼 부탄올 가용 추출물(BPGBE)을 처리하면 양성대조군으로 사용한 덱사메타손 보다는 약하지만 394pg/ml 수준으로 50% 정도의 억제활성을 나타내었다. 즉, 흑삼이 아토피 억제에 유효할 것이라고 판단되었으며 주요한 활성을 나타내는 물질은 흑삼 사포닌임을 알 수 있었다.
As a result of the experiment, as shown in Table 2, the treatment of mite extracts inducing atopy on THP-1 cells showed that the secretion of IL-6 increased rapidly (803 pg / ml). In this pathological condition, black ginseng extract (BPGE) of the present invention was reduced to 697 pg / ml. On the other hand, the treatment of black ginseng butanol soluble extract (BPGBE) containing a large amount of black ginseng saponin was weaker than dexamethasone used as a positive control group, but showed a 50% inhibitory activity at the level of 394 pg / ml. In other words, black ginseng was determined to be effective in inhibiting atopic dermatitis and the main activity was black ginseng saponin.

2-5. 2-5. ILIL -8 분비 억제활성-8 secretion inhibitory activity

상기 실시예에서 얻은 시료를 대상으로 IL-8분비 억제활성을 측정하기 위하여 하기와 같이 문헌에 개시된 방법을 변형하여 THP-1 세포에 아토피를 유발한다고 알려진 진드기 추출물을 가하여 IL-8의 분비를 촉진시킨 후 흑삼추출물을 가하여 얼마나 줄어드는지를 관찰하였다(Lee JS, Kim IS, Ryu JS, Yun CY., House dust mite, Dermatophagoides pteronissinus increases expression of MCP-1, IL-6, and IL-8 in human monocytic THP-1 cells. Cytokine. 2008, 42(3):365-71. 2008.).In order to measure IL-8 secretion inhibitory activity in the sample obtained in the above example, the method disclosed in the literature was modified to add a mite extract known to cause atopy to THP-1 cells to promote secretion of IL-8. Black ginseng extract was added and observed to decrease (Lee JS, Kim IS, Ryu JS, Yun CY., House dust mite, Dermatophagoides pteronissinus increases expression of MCP-1, IL-6, and IL-8 in human monocytic THP -1 cells.Cytokine. 2008, 42 (3): 365-71. 2008.).

본 실험 결과, 표 2에서와 같이 THP-1 세포에 아토피를 유발하는 진드기 추출물을 처리하면 IL-8의 분비가 급격히 증가되어(2013pg/ml)됨을 알 수 있다. 이러한 병적인 상태에 본 발명의 흑삼 추출물(BPGE)을 처리하면 1656pg/ml으로 감소되었다. 한편, 흑삼 사포닌이 다량 존재하는 흑삼 부탄올 가용 추출물(BPGBE)을 처리하면 양성대조군으로 사용한 덱사메타손 보다는 약하지만 1103g/ml 수준으로 50% 정도의 수준으로 감소됨을 알 수 있었다. 즉, 흑삼이 아토피 억제에 유효할 것이라고 판단되었으며 주요한 활성을 나타내는 물질은 흑삼 사포닌임을 알 수 있었다.As a result of the experiment, as shown in Table 2, the treatment of mite extracts that induce atopy on THP-1 cells can be seen that the secretion of IL-8 is sharply increased (2013pg / ml). In this pathological condition, black ginseng extract (BPGE) of the present invention was reduced to 1656 pg / ml. On the other hand, the treatment of black ginseng saponin soluble extract of black ginseng butanol (BPGBE) is weaker than the dexamethasone used as a positive control group, but was found to be reduced to the level of about 50% to 1103g / ml level. In other words, black ginseng was determined to be effective in inhibiting atopic dermatitis and the main activity was black ginseng saponin.

물질matter MCP-1의 양 (pg/ml)Volume of MCP-1 (pg / ml) IL-6 의 양 (pg/ml)Amount of IL-6 (pg / ml) ILIL -- 8 의8 of 양 ( Sheep ( pgpg /Of mlml )) 정상군Normal group 3131 1919 7676 진드기처리군Tick treatment group 582582 803803 20132013 덱사메타손 처리군Dexamethasone treatment group 2929 2121 132132 흑삼 추출물(BPGE)Black Ginseng Extract (BPGE) 486486 697697 16561656 흑삼 Black ginseng 부탄올Butanol 가용 추출물( Soluble extract ( BPGBEBPGBE )) 8686 394394 11031103

종합적으로 볼 때, 흑삼 조사포닌이 아토피 억제활성을 나타낸다고 사료되며, 특히 MCP-1의 분비를 거의 정상수준으로 감소시킴을 알 수 있었다.
Taken together, black ginseng irradiated with atopy inhibits the activity, especially MCP-1 secretion was reduced to almost normal levels.

실험예 2. 급성독성실험Experimental Example 2. Acute Toxicity Test

대한실험공급센터에서 공급받은 6주령의 특정병원체부재(specific pathogen-free, SPF) SD계 랫트를 사용하여 급성독성실험을 하기와 같이 실시하였다. The acute toxicity test was carried out as described below using specific pathogen-free (SPF) SD rats of 6 weeks old supplied from the experimental supply center.

각 그룹 당 2마리씩의 동물에 상기 실시예 2의 흑삼 뿌리 조추출물을 1 g/㎏의 용량으로 1회 경구 투여 후, 동물의 폐사여부, 임상증상 및 체중변화를 관찰하고 혈액학적 검사와 혈액생화학적 검사를 실시하였으며, 부검하여 육안으로 강장기와 흉강 장기의 이상 여부를 관찰하였다. After the oral administration of the black ginseng root crude extract of Example 2 at a dose of 1 g / kg to two animals in each group, the mortality, clinical symptoms, and weight changes of the animals were observed. An autopsy was performed, and autopsy was performed to visually observe the abnormalities of the organs and thoracic organs.

실험결과, 실험 물질을 투여한 모든 동물에서 특이할 만한 임상증상이나 폐사된 동물은 없었으며, 체중변화, 혈액검사, 혈액생화학 검사 및 부검 소견 등에서도 독성변화는 관찰되지 않았다. 이상의 결과, 본 발명의 추출물은 랫트에서 각각 1 g/㎏까지도 독성변화를 나타내지 않았으며, 경구투여 최소치사량(LD50)은 1 g/㎏이상인 안전한 물질로 판단됨을 확인할 수 있었다.
As a result of the experiment, there were no clinical symptoms or dead animals in all animals treated with the test substance, and no toxic change was observed in weight change, blood test, blood biochemical test, and autopsy findings. As a result, the extract of the present invention did not show a change in toxicity even in rats up to 1 g / kg, respectively, it was confirmed that the minimum lethal dose (LD 50 ) is determined to be a safe substance more than 1 g / kg.

본 발명의 흑삼 뿌리 추출물을 포함하는 약학조성물의 제제예를 하기와 같이 예시하는 것일 뿐, 이에 의해 본 발명을 한정하고자 함이 아닌 단지 구체적으로 설명하고자 위함이다.
It is merely to illustrate the preparation of the pharmaceutical composition comprising the black ginseng root extract of the present invention as follows, it is not intended to limit the present invention by this only intended to explain in detail.

제제예 1. 산제의 제조Preparation Example 1. Preparation of powder

BPGE (실시예 2) 20 mgBPGE (Example 2) 20 mg

유당 100 mgLactose 100 mg

탈크 10 mgTalc 10 mg

상기의 성분들을 혼합하고 기밀포에 충진하여 산제를 제조한다.
The above components are mixed and filled in airtight bags to prepare powders.

제제예 2. 정제의 제조Formulation Example 2. Preparation of tablets

BPGBE (실시예 3) 10 mgBPGBE (Example 3) 10 mg

옥수수전분 100 mgCorn starch 100 mg

유당 100 mgLactose 100 mg

스테아린산 마그네슘 2 mg2 mg magnesium stearate

상기의 성분들을 혼합한 후 통상의 정제의 제조방법에 따라서 타정하여 정제를 제조한다.
After mixing the above components, tablets are prepared by tableting according to the usual preparation method of tablets.

제제예 3. 캅셀제의 제조Formulation Example 3. Preparation of capsules

BPGE (실시예 2) 10 mgBPGE (Example 2) 10 mg

결정성 셀룰로오스 3 mgCrystalline cellulose 3 mg

락토오스 14.8 mgLactose 14.8 mg

마그네슘 스테아레이트 0.2 mgMagnesium stearate 0.2 mg

통상의 캡슐제 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합하고 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조한다.
The above components are mixed according to a conventional capsule preparation method and filled in gelatin capsules to prepare capsules.

제제예Formulation example 4. 주사제의 제조 4. Preparation of injections

BPGBE (실시예 3) 10 mgBPGBE (Example 3) 10 mg

만니톨 180 mgMannitol 180 mg

주사용 멸균 증류수 2974 mgSterile distilled water for injection 2974 mg

Na2HPO412H2O 26 mgNa 2 HPO 4 12H 2 O 26 mg

통상의 주사제의 제조방법에 따라 1 앰플당(2 ㎖) 상기의 성분 함량으로 제조한다.
(2 ml) per ampoule in accordance with the usual injection method.

제제예Formulation example 5.  5. 액제의Liquid 제조 Produce

BPGE (실시예 2) 20 mgBPGE (Example 2) 20 mg

이성화당 10 g10 g per isomer

만니톨 5 g5 g mannitol

정제수 적량Purified water

통상의 액제의 제조방법에 따라 정제수에 각각의 성분을 가하여 용해시키고 레몬향을 적량 가한 다음 상기의 성분을 혼합한 다음 정제수를 가하여 전체를 정제수를 가하여 전체 100 ㎖로 조절한 후 갈색병에 충진하여 멸균시켜 액제를 제조한다.
Each component was added to purified water in accordance with the usual liquid preparation method and dissolved, and the lemon flavor was added in an appropriate amount. Then, the above components were mixed, and purified water was added thereto. The whole was adjusted to 100 ml with purified water, And sterilized to prepare a liquid preparation.

제제예Formulation example 6. 건강 식품의 제조  6. Manufacture of health food

BPGBE (실시예 3) 1000 ㎎BPGBE (Example 3) 1000 mg

비타민 혼합물 적량Vitamin mixture proper amount

비타민 A 아세테이트 70 ㎍70 μg of Vitamin A Acetate

비타민 E 1.0 ㎎Vitamin E 1.0 mg

비타민 B1 0.13 ㎎0.13 mg of vitamin B 1

비타민 B2 0.15 ㎎0.15 mg of vitamin B 2

비타민 B6 0.5 ㎎0.5 mg of vitamin B 6

비타민 B12 0.2 ㎍Vitamin B 12 0.2 g

비타민 C 10 ㎎Vitamin C 10 mg

비오틴 10 ㎍10 μg biotin

니코틴산아미드 1.7 ㎎Nicotinic Acid 1.7 mg

엽산 50 ㎍50 μg folic acid

판토텐산 칼슘 0.5 ㎎Calcium Pantothenate 0.5mg

무기질 혼합물 적량Mineral mixture quantity

황산제1철 1.75 ㎎Ferrous Sulfate 1.75 mg

산화아연 0.82 ㎎Zinc Oxide 0.82 mg

탄산마그네슘 25.3 ㎎Magnesium carbonate 25.3 mg

제1인산칼륨 15 ㎎Potassium monophosphate 15 mg

제2인산칼슘 55 ㎎Dibasic calcium phosphate 55 mg

구연산칼륨 90 ㎎Potassium Citrate 90 mg

탄산칼슘 100 ㎎Calcium Carbonate 100 mg

염화마그네슘 24.8 ㎎Magnesium chloride 24.8 mg

상기의 비타민 및 미네랄 혼합물의 조성비는 비교적 건강식품에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만, 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하며, 통상의 건강식품 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 과립을 제조하고, 통상의 방법에 따라 건강식품 조성물 제조에 사용할 수 있다.
Although the composition ratio of the above-mentioned vitamin and mineral mixture is comparatively mixed with a composition suitable for health food as a preferred embodiment, the compounding ratio may be arbitrarily modified, and the above ingredients are mixed according to a conventional method for producing healthy foods , Granules can be prepared and used in the manufacture of health food compositions according to conventional methods.

제제예Formulation example 7. 건강 음료의 제조 7. Manufacture of health drinks

BPGE (실시예 2) 100 ㎎BPGE (Example 2) 100 mg

비타민 C 15 g15 g of vitamin C

비타민 E(분말) 100 g100 g of vitamin E (powder)

젖산철 19.75 gIron lactate 19.75 g

산화아연 3.5 g3.5 g of zinc oxide

니코틴산아미드 3.5 gNicotinamide 3.5 g

비타민 A 0.2 g0.2 g of vitamin A

비타민 B1 0.25 gVitamin B 1 0.25 g

비타민 B2 0.3gVitamin B 2 0.3 g

물 정량Water quantification

통상의 건강음료 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 약 1시간동안 85 ℃에서 교반 가열한 후, 만들어진 용액을 여과하여 멸균된 2 ℓ 용기에 취득하여 밀봉 멸균한 뒤 냉장 보관한 다음 본 발명의 건강음료 조성물 제조에 사용한다.The above components were mixed according to a conventional health drink manufacturing method, and the mixture was stirred and heated at 85 ° C for about 1 hour. The resulting solution was filtered to obtain a sterilized 2-liter container, which was sealed and sterilized, It is used in the production of the health beverage composition of the invention.

상기 조성비는 비교적 기호음료에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만 수요계층이나, 수요국가, 사용용도 등 지역적, 민족적 기호도에 따라서 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하다.Although the compositional ratio is relatively mixed with a component suitable for a favorite drink, it is also possible to arbitrarily modify the compounding ratio according to the regional or national preference such as the demand class, the demanding country, and the use purpose.

Claims (12)

흑삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 아토피 질환의 예방 및 치료를 위한 약학조성물.Pharmaceutical composition for the prevention and treatment of atopic diseases containing black ginseng extract as an active ingredient. 제 1항에 있어서,
상기 흑삼은, 4 내지 6년근 고려인삼 뿌리를 초음파 세척기로 10분간 3회 세척 후, 35 내지 45℃의 온도에서 22 내지 26시간 건조하는 제 1단계; 건조한 고려인삼 뿌리를 증숙기에 넣어 예열시간을 제외하고 85 내지 105℃의 온도에서 4 내지 6시간 동안 증숙하는 제 2단계; 55 내지 65℃의 온도에서 10 내지 14시간 동안 건조하는 제 3단계; 0.1 내지 0.20 MPa의 압력하에 110 내지 120℃의 온도에서 5 내지 7시간동안 증숙하는 제 4단계; 건조기에서 10 내지 14시간 동안 건조하는 제 5단계 공정을 1회 수행하여 이루어진 흑삼 뿌리를 얻는 단계를 포함하는 공정을 통하여 수득된 흑삼임을 특징으로 하는 약학 조성물.
The method of claim 1,
The black ginseng, the first step of washing 4 to 6 years old Korean ginseng root three times for 10 minutes with an ultrasonic cleaner, and drying for 22 to 26 hours at a temperature of 35 to 45 ℃; Putting the dried Korean ginseng root into a steamer and steaming for 4 to 6 hours at a temperature of 85 to 105 ° C except for a preheating time; A third step of drying at a temperature of 55 to 65 ° C. for 10 to 14 hours; A fourth step of steaming for 5 to 7 hours at a temperature of 110 to 120 ° C. under a pressure of 0.1 to 0.20 MPa; Pharmaceutical composition, characterized in that the black ginseng obtained through a process comprising the step of obtaining a black ginseng root made by performing a first step of drying for 10 to 14 hours in a drier.
제 1항에 있어서,
상기 흑삼 추출물은 흑삼 뿌리 조추출물(BPGE) 및 흑삼 뿌리 부탄올 가용 추출물(BPGBE)을 포함함을 특징으로 하는 약학 조성물.
The method of claim 1,
The black ginseng extract is a pharmaceutical composition comprising black ginseng root crude extract (BPGE) and black ginseng root butanol soluble extract (BPGBE).
제 3항에 있어서,
상기 흑삼 뿌리 조추출물(BPGE)은 고온고압 방법으로 제조된 흑삼 뿌리의 약 3 내지 7배, 바람직하게는 4 내지 6배 질량의 물을 가하여, 실온에서 3 내지 7시간 방치한 후, 정제수를 포함한 물, 탄소수 1 내지 4의 저급알코올 또는 이들의 혼합용매, 바람직하게는 80% 에탄올을 5 내지 20배의 질량, 바람직하게는 8 내지 12배의 질량을 가하여 2시간 내지 8시간, 바람직하게는 3시간 내지 4시간 동안, 1 내지 5회, 바람직하게는 3회 환류 추출하여 얻은 추출액을 냉각, 여과 및 농축단계를 거쳐 본 발명의 흑삼 뿌리 조추출물임을 특징으로 하는 약학 조성물.
The method of claim 3, wherein
The black ginseng root crude extract (BPGE) is added to the water of about 3 to 7 times, preferably 4 to 6 times the mass of the black ginseng root prepared by the high temperature and high pressure method, and left at room temperature for 3 to 7 hours, including purified water. Water, lower alcohols having 1 to 4 carbon atoms or mixed solvents thereof, preferably 80% ethanol, added 5 to 20 times the mass, preferably 8 to 12 times the mass, 2 to 8 hours, preferably 3 Pharmaceutical composition, characterized in that the crude extract of black ginseng root of the present invention through the cooling, filtration and concentration step of the extract obtained by refluxing 1 to 5 times, preferably 3 times during the time to 4 hours.
제 3항에 있어서,
상기 흑삼 뿌리 부탄올 가용 추출물(BPGBE)은 상기 흑삼 뿌리 조추출물에 물을 넣어 현탁시킨 후, 에테르 또는 디클로로메탄을 가하여 비극성 물질을 제거하는 단계; 남아 있는 수층에 수포화 부탄올을 가하여 인삼에 존재하는 사포닌을 2 내지 6회 추출 및 감압 농축하는 최종 단계를 통하여 수득한, 인삼 사포닌이 함유된 흑삼 뿌리 부탄올 가용 추출물임을 특징으로 하는 약학 조성물.
The method of claim 3, wherein
The black ginseng root butanol soluble extract (BPGBE) is suspended by adding water to the black ginseng root crude extract, and then adding non-polar substance by adding ether or dichloromethane; Pharmaceutical composition, characterized in that the ginseng saponin-containing black ginseng root butanol soluble extract obtained through the final step of extracting saponin present in ginseng 2-6 times and concentrated under reduced pressure by adding saturated butanol to the remaining water layer.
제 1항에 있어서,
상기 아토피질환은 아토피성피부염, 습전, 건선 등을 포함함을 특징으로 하는 약학 조성물.
The method of claim 1,
The atopic disease is a pharmaceutical composition characterized in that it comprises atopic dermatitis, eczema, psoriasis and the like.
흑삼 추출물을 유효성분으로 함유하는 아토피 질환의 예방 및 개선을 위한 건강기능식품.Health functional food for the prevention and improvement of atopic diseases containing black ginseng extract as an active ingredient. 제 7항에 있어서,
상기 흑삼은, 4 내지 6년근 고려인삼 뿌리를 초음파 세척기로 10분간 3회 세척 후, 35 내지 45℃의 온도에서 22 내지 26시간 건조하는 제 1단계; 건조한 고려인삼 뿌리를 증숙기에 넣어 예열시간을 제외하고 85 내지 105℃의 온도에서 4 내지 6시간 동안 증숙하는 제 2단계; 55 내지 65℃의 온도에서 10 내지 14시간 동안 건조하는 제 3단계; 0.1 내지 0.20 MPa의 압력하에 110 내지 120℃의 온도에서 5 내지 7시간동안 증숙하는 제 4단계; 건조기에서 10 내지 14시간 동안 건조하는 제 5단계 공정을 1회 수행하여 이루어진 흑삼 뿌리를 얻는 단계를 포함하는 공정을 통하여 수득된 흑삼임을 특징으로 하는 건강기능식품.
8. The method of claim 7,
The black ginseng, the first step of washing 4 to 6 years old Korean ginseng root three times for 10 minutes with an ultrasonic cleaner, and drying for 22 to 26 hours at a temperature of 35 to 45 ℃; Putting the dried Korean ginseng root into a steamer and steaming for 4 to 6 hours at a temperature of 85 to 105 ° C except for a preheating time; A third step of drying at a temperature of 55 to 65 ° C. for 10 to 14 hours; A fourth step of steaming for 5 to 7 hours at a temperature of 110 to 120 ° C. under a pressure of 0.1 to 0.20 MPa; Health functional food characterized in that the black ginseng obtained through a process comprising the step of obtaining a black ginseng root made by performing a fifth step of drying for 10 to 14 hours in a dryer once.
제 7항에 있어서,
상기 흑삼 추출물은 흑삼 뿌리 조추출물(BPGE) 및 흑삼 뿌리 부탄올 가용 추출물(BPGBE)을 포함함을 특징으로 하는 건강기능식품.
8. The method of claim 7,
The black ginseng extract is a health functional food comprising black ginseng root crude extract (BPGE) and black ginseng root butanol soluble extract (BPGBE).
제 9항에 있어서,
상기 흑삼 뿌리 조추출물(BPGE)은 고온고압 방법으로 제조된 흑삼 뿌리의 약 3 내지 7배, 바람직하게는 4 내지 6배 질량의 물을 가하여, 실온에서 3 내지 7시간 방치한 후, 정제수를 포함한 물, 탄소수 1 내지 4의 저급알코올 또는 이들의 혼합용매, 바람직하게는 80% 에탄올을 5 내지 20배의 질량, 바람직하게는 8 내지 12배의 질량을 가하여 2시간 내지 8시간, 바람직하게는 3시간 내지 4시간 동안, 1 내지 5회, 바람직하게는 3회 환류 추출하여 얻은 추출액을 냉각, 여과 및 농축단계를 거쳐 본 발명의 흑삼 뿌리 조추출물임을 특징으로 하는 건강기능식품.
The method of claim 9,
The black ginseng root crude extract (BPGE) is added to the water of about 3 to 7 times, preferably 4 to 6 times the mass of the black ginseng root prepared by the high temperature and high pressure method, and left at room temperature for 3 to 7 hours, including purified water. Water, lower alcohols having 1 to 4 carbon atoms or mixed solvents thereof, preferably 80% ethanol, added 5 to 20 times the mass, preferably 8 to 12 times the mass, 2 to 8 hours, preferably 3 Health functional food, characterized in that the black ginseng root crude extract of the present invention through the cooling, filtration and concentration step of the extract obtained by refluxing 1 to 5 times, preferably 3 times for a time to 4 hours.
제 9항에 있어서,
상기 흑삼 뿌리 부탄올 가용 추출물(BPGBE)은 상기 흑삼 뿌리 조추출물에 물을 넣어 현탁시킨 후, 에테르 또는 디클로로메탄을 가하여 비극성 물질을 제거하는 단계; 남아 있는 수층에 수포화 부탄올을 가하여 인삼에 존재하는 사포닌을 2 내지 6회 추출 및 감압 농축하는 최종 단계를 통하여 수득한, 인삼 사포닌이 함유된 흑삼 뿌리 부탄올 가용 추출물임을 특징으로 하는 건강기능식품.
The method of claim 9,
The black ginseng root butanol soluble extract (BPGBE) is suspended by adding water to the black ginseng root crude extract, and then adding non-polar substance by adding ether or dichloromethane; Health functional food characterized in that the ginseng saponin-containing black ginseng root butanol soluble extract obtained by the final step of extracting saponin present in ginseng 2-6 times and concentrated under reduced pressure by adding saturated butanol to the remaining water layer.
제 7항에 있어서,
상기 아토피질환은 아토피성피부염, 습전, 건선 등을 포함함을 특징으로 하는 건강기능식품.
8. The method of claim 7,
The atopic disease is a health functional food, characterized in that it includes atopic dermatitis, eczema, psoriasis.
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