KR20130002915U - The equipment for manufacture system confectionery for icecream - Google Patents

The equipment for manufacture system confectionery for icecream Download PDF

Info

Publication number
KR20130002915U
KR20130002915U KR2020110009837U KR20110009837U KR20130002915U KR 20130002915 U KR20130002915 U KR 20130002915U KR 2020110009837 U KR2020110009837 U KR 2020110009837U KR 20110009837 U KR20110009837 U KR 20110009837U KR 20130002915 U KR20130002915 U KR 20130002915U
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
mold
confectionery
rotating
fastening
fastened
Prior art date
Application number
KR2020110009837U
Other languages
Korean (ko)
Other versions
KR200468187Y1 (en
Inventor
김영구
Original Assignee
김영구
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 김영구 filed Critical 김영구
Priority to KR2020110009837U priority Critical patent/KR200468187Y1/en
Publication of KR20130002915U publication Critical patent/KR20130002915U/en
Application granted granted Critical
Publication of KR200468187Y1 publication Critical patent/KR200468187Y1/en

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C15/00Apparatus for handling baked articles
    • A21C15/02Apparatus for shaping or moulding baked wafers; Making multi-layer wafer sheets
    • A21C15/025Apparatus for shaping or moulding baked wafers, e.g. to obtain cones for ice cream
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/0236Shaping of liquid, paste, powder; Manufacture of moulded articles, e.g. modelling, moulding, calendering
    • A23G3/0252Apparatus in which the material is shaped at least partially in a mould, in the hollows of a surface, a drum, an endless band, or by a drop-by-drop casting or dispensing of the material on a surface, e.g. injection moulding, transfer moulding
    • A23G3/0268Moulds
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/34Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
    • A23G3/50Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by shape, structure or physical form, e.g. products with supported structure
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/34Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
    • A23G3/50Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by shape, structure or physical form, e.g. products with supported structure
    • A23G3/56Products with edible or inedible supports, e.g. lollipops
    • A23G3/566Products with edible or inedible supports, e.g. lollipops products with an edible support, e.g. a cornet
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G2220/00Products with special structure
    • A23G2220/22Hollow products, e.g. with inedible or edible filling, fixed or movable within the cavity

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Abstract

본 고안은 고정금형과 회전금형으로 이루어지는 콘 과자의 제조 장치에 있어서, 고정금형(26)은 콘 과자가 형성되는 긴 삼각형 형상으로 고정금형본체(26a)의 내부를 평면부로 형성하고, 상기 고정금형본체(26a)의 가장자리에는 받침대(25)의 연결부와 체결되는 체결부(70)를 형성하고, 그 일측면에는 콘 과자투입구(71)가 길게 형성되어 있고, 상기 투입구(71)의 일측에는 칼날부(73)가 형성되어 볼트(75)에 의하여 체결 고정되어 있는 것을 특징으로 한다.The present invention is a device for producing a confectionery consisting of a stationary mold and a rotating mold, the stationary mold 26 has a long triangular shape in which the corn confectionery is formed to form the inside of the stationary mold body 26a in a flat portion, the stationary mold On the edge of the main body (26a) is formed a fastening portion 70 is fastened to the connecting portion of the pedestal 25, the conical conical inlet 71 is formed long on one side thereof, the blade on one side of the inlet (71) The portion 73 is formed and is fastened and fixed by the bolt 75.

Description

콘 과자의 제조장치{THE EQUIPMENT FOR MANUFACTURE SYSTEM CONFECTIONERY FOR ICECREAM}The manufacturing apparatus of the corn confectionery {THE EQUIPMENT FOR MANUFACTURE SYSTEM CONFECTIONERY FOR ICECREAM}

본 발명은 아이스크림을 투입하는 원뿔형 콘 과자의 제조장치에 관한 것으로, 콘 과자를 제조할 때 그 크기에 상관없이 연속적으로 대량으로 제조할 수 있도록 하는 콘 과자의 제조장치에 관한 것이다.The present invention relates to an apparatus for producing conical confectionery into which ice cream is put.

종래에 사용되어 온 콘 과자제조 방법을 설명하면 콘 과자 제조용 금형 수개를 원형으로 회전 가능하게 설치한 다음 금형의 상부에 반죽을 투입하면 금형이 자동을 덮개가 덮어지게 되고, 이와 같은 상태로 금형이 가열되면서 한바퀴를 돌아 절단부에 이르게 되면 금형의 덮개가 자동을 열리게되며 과자는 로울러를 타고 절단부에 이르게 된다.In the conventional method of manufacturing the confectionery, which has been used conventionally, several molds for making the confectionery can be rotatably installed, and then the dough is put into the upper part of the mold to automatically cover the mold. When heated and turns around to the cutting part, the cover of the mold is opened automatically, and the confectioner rides through the roller to the cutting part.

상기와 같이 절단부에 이른 과자는 절단칼에 의하여 절단된 후 콘성형부로 이송하게 되고 콘성형부로 이송된 과자를 원뿔형으로 내부에 삽입공이 형성되어 있는 금형의 내부로 유입하게 되며, 이와 동시에 그 맞은 편에 있던 회전봉이 과자의 하단으로 삽입되면서 회전하게 되므로 과자가 원뿔형상의 콘으로 성형하게 되는 구성 이였다.As described above, the confectionery reaches the cutting portion is cut by the cutting knife and then transferred to the cone molding portion, and the confectionery transferred to the cone molding portion is introduced into the mold having a conical shape in which an insertion hole is formed. Rotating rod was inserted into the bottom of the confectionery was rotated so that the confectionery was formed into a cone cone.

이에 본 고안자는 특허등록 제10-046027호에 의하여 콘 과자의 자동화 기계를 특허등록받은 바 있다.In this regard, the present inventors have been granted a patent for an automated machine for corn confectionery under Patent Registration No. 10-046027.

즉, 도1, 2, 3에서 보는 바와 같이, 본체(1)의 전면 상부에 과자반죽익힘금형(2)으로 이루어진 콘베어벨트(3)를 '⊂ ⊃'형상으로 일직선상으로 설치하여 회전되게 하되 콘베어벨트(3)의 2중간부에는 반죽공급부와 에어분사밸브(37)를 설치하고, 그 일측에는 장력조절장치(4)를 설치하고, 콘베어벨트(3)의 타측 상부 전면에는 금형개폐장치(6)와 과자를 성형하는 성형부(7)를 설치하며, 장력조절장치(4)와 성형부(7) 사이의 콘베어벨트(3)에는 반죽공급부(8)와 가열부(5)를 설치하여서 된 것이다.That is, as shown in Figures 1, 2, 3, the conveyor belt (3) consisting of the pastry dough mold (2) on the front of the main body 1 to be installed in a straight line in a '⊂ ⊃' shape to be rotated, A dough supply part and an air injection valve 37 are installed at two intermediate portions of the conveyor belt 3, and a tension control device 4 is installed at one side thereof, and a mold opening and closing device is provided at the upper front side of the other side of the conveyor belt 3. 6) and the molding section 7 for molding the confectionery, and the dough supply section 8 and the heating section 5 in the conveyor belt (3) between the tension control device (4) and the molding section (7) It is.

상기 콘베어벨트(3)는 본체(1)의 양측에 회전체(9)를 설치하되 회전체(9)에는 금형(2)의 폭과 같은 크기의 톱니를 형성하며, 일측의 회전체(9)에는 모우터를 설치하여 회전되게 하고, 각각의 금형 양측에는 관통공이 형성된 연결구(11)를 일체로 형성하여 금형과 금형을 연결하되 연결구가 상하로 위치하게 하여 관통공을 일치되게 한 다음 고정볼트를 체결하여 콘베어벨트가 되게 하여서 된 것이다.The conveyor belt 3 is provided with the rotor 9 on both sides of the main body 1, the rotor 9 forms a tooth having the same size as the width of the mold 2, the rotor 9 on one side In order to rotate by installing a motor, and connecting the mold and the mold by forming the connector (11) formed with the through hole on each side of each mold, the connecting hole is positioned up and down to match the through hole to the fixing bolt It is intended to be a conveyor belt by tightening.

상기 가열부는(5)콘베어벨트식으로 연결되어 있는 금형(2)의 하단부에 일직성상으로 버너를 이용한 수개의 가열장치를 설치하여 금형을 일정한 온도로 가열되게 하여서 된 것이다.The heating part (5) is to install a plurality of heating devices using a burner in a straight shape at the lower end of the mold (2) connected in a conveyor belt type to heat the mold to a constant temperature.

상기 장력조절장치(4)는 본체(1)의 일측 전후에 체결장공(14)을 형성하고, 본체(1)의 하단 전후에는 가이드봉(15)을 설치하여 지지대(16)를 체결하되 지지대(16)와 본체(1)에 형성된 체결장공(14)사이에는 회전체(17)가 설치되어 있는 유동구(18)를 삽입하며, 유동구(18)와 본체(1)사이에는 스프링(19)을 설치하여 가열부(5)에서 금형(2)이 열에 의하여 늘어나거나 냉각되어 줄어들 경우 유동구(18)가 좌우로 유동되도록 함으로써 장력을 조절할 수 있도록 한 것이다.The tension adjusting device 4 forms a fastening hole 14 before and after one side of the main body 1, and installs a guide rod 15 before and after the lower end of the main body 1 to fasten the support 16 to the support ( Between the 16 and the fastening hole 14 formed in the main body 1, a flow port 18 in which the rotating body 17 is installed is inserted, and a spring 19 is installed between the flow port 18 and the main body 1. When the mold 2 in the heating unit 5 is extended or cooled by heat, the flow hole 18 is allowed to flow left and right to adjust the tension.

상기 성형부(7)는 본체(1)의 일측 전면에 성형지지대를 설치하고, 성형지지대의 양측에는 회전체(21)를 설치하되 회전체(21)의 일측에는 장력조절장치를 설치하고, 타측에는 풀리를 설치하여 모우터(10)에 의하여 회전체(21)가 회전되도록 하며, 양측의 회전체간에는 콘베어벨트를 설치하되 콘베어벨트의 상면에 콘성형용 금형이 설치되는 받침대(25)를 일정한 간격으로 설치하여 회전되도록 하되, 각각의 받침대(25)에는 고정금형(26)과 회전금형(27)을 설치하고, 성형지지대의 일측에는 회전금형에 설치된 로울러가 타고 돌 수 있는 가이드레일(28)을 설치하며, 회전체(21)의 일측에는 랙기어가 형성된 가이드레일을 설치하여 회전금형(27)에 설치된 회전기어(31)가 체결되게 하고, 타측의 금형(2)이 설치된 컨베이어(3)의 상부에는 과자이탈부를 설치하여서 된 것이다.The molding part 7 is provided with a molding support on one side of the main body 1, the rotating body 21 is installed on both sides of the molding support, but one side of the rotating body 21 is provided with a tension adjusting device, On the side, the rotor 21 is rotated by the motor 10 by installing a pulley. Conveyor belts are installed between the rotating bodies on both sides, but the base 25 for installing the cone forming mold on the upper surface of the conveyor belt is fixed. Installed at intervals to be rotated, each support 25 is provided with a fixed mold (26) and a rotating mold (27), on one side of the molding support guide rails (28) that can be rotated by a roller installed in the rotating mold And a guide rail having a rack gear formed on one side of the rotating body 21 so that the rotating gear 31 installed on the rotating mold 27 is fastened, and the mold 2 on the other side of the conveyor 3 is installed. Upper part of the cake The.

상기 콘성형용금형은 받침대(25)의 일측에 고정금형(26)을 설치하고, 타측의 중간부와 끝부분에는 지지대(32)를 설치하여 회전금형(27)을 설치하되 회전금형이 체결된 회전축의 끝부분에 회전기어(31)와 좌우작동용 풀리(40)를 설치하되 회전기어(31)에는 각도변경용 베어링(33)을 설치하여 고정금형과 회전금형이 일정한 각도로 기울어지게 설치되어도 회전기어가 타이밍벨트와 랙기어에 용이하게 접하게 하여 구동되게 하여서 된 것이다.The cone-molding mold is provided with a fixed mold 26 on one side of the pedestal 25, the support 32 is installed in the middle and the other end of the other side to install a rotary mold 27, the rotary mold is fastened The rotary gear 31 and the left and right acting pulley 40 are installed at the end of the rotating shaft, but the fixed gear and the rotating mold are inclined at a predetermined angle by installing an angle changing bearing 33 at the rotary gear 31. It is designed to be driven by making the rotary gear easily contact the timing belt and the rack gear.

상기 고정금형(26)은 원뿔형으로 형성된 고정금형(26)의 투입구(35)에 칼날부(36)를 설치하여 금형에서 투입되는 과자가 용이하게 투입되도록 하여서 된 것이다.The fixed mold 26 is to install the blade portion 36 in the inlet 35 of the fixed mold 26 formed in a conical shape so that the confectionery can be easily introduced from the mold.

상기 과자 이탈부는 금형으로 이루어진 컨베이어(3)의 일측 상부에 콘과자 성형용 금형이 근접하게 위치 되도록 하되 과자성형용 금형의 상부에 에어흡입밸브(39)를 설치하여 금형에 있는 과자가 밸브와 근접하게 되면 밸브가 작동하여 과자의 후미를 들게 하고, 이와 동시에 콘과자 성형용 금형이 지나가면서 과자가 고정금형(26)의 투입구(35)를 통하여 투입되도록 한 것이다.The confectioner detachment part is to be located in the upper portion of the confectionery forming mold near the upper side of the conveyor (3) made of a mold, but the air suction valve 39 is installed on the upper portion of the confectionery mold to close the confectionery in the mold close to the valve When the valve is operated to lift the tail of the confectionery, and at the same time the confectionery forming mold is passed through the confectionery is injected through the inlet 35 of the fixed mold (26).

또한 본 고안자는 특허등록 제10-331354호에 의하여 콘 과자의 돌출부를 제거하는 자동화 장치를 개발하였다.In addition, the inventors have developed an automated device for removing the protrusions of the confectionery by the patent registration No. 10-331354.

즉, 도 4, 5에서 보는 바와 같이, 고정금형(26)의 선단부에 단턱부(52)를 형성하고 회전금형(27)의 끝부분에는 좌우로 유동되는 압착부(54)를 설치하여 회전금형(27)의 단턱부(52)에 밀착 체결되도록 하고 있다.That is, as shown in Figures 4 and 5, the stepped portion 52 is formed on the tip end of the fixed mold 26, and the end of the rotary mold 27 is provided with a pressing portion 54 that flows from side to side to rotate the mold (27) is to be in close contact with the stepped portion 52.

상기 회전금형(27)은 회전축(55)의 끝부분에 나사부(56)를 형성하여 원뿔형상의 회전체(57)를 고정 설치하되 회전체(57)가 끝부분에는 단턱부(58)를 형성하고, 그 일측에는 압착구(59)를 체결하여 고정하며 압착구(59)와 회전체(57)사이에는 스프링(50)을 체결해, 압착구(59)의 내부 일측에는 걸림턱(51)을 형성하여 회전체(57)의 단턱부에 체결되게 하여 과자가 고정금형에 회전되어 원뿔모양으로 성형될 때 과자가 상단부로 돌출되는 부분을 압착하여 외부로 돌출되지 못하도록 함으로서 콘과자의 상단부가 일직선상이 되도록 한 것이다.The rotating mold 27 is formed by fixing the conical rotary body 57 by forming a screw portion 56 at the end of the rotary shaft 55, but the rotary body 57 forms a stepped portion 58 at the end. On one side thereof, the pressing hole 59 is fastened and fixed, and the spring 50 is coupled between the pressing hole 59 and the rotating body 57, and the locking jaw 51 is disposed at an inner side of the pressing hole 59. It is formed to be fastened to the stepped portion of the rotating body 57 so that when the confectionery is rotated in a fixed mold to form a conical shape, the confectionery is projected to the upper end to prevent the confectionery from protruding to the outside so that the upper end of the confectionery is in a straight line. It was made possible.

도 6에서 보는 바와 같이, 도 6은 콘 과자를 고정금형(26)에 투입되는 과정을 나타낸 것으로, 과자반죽익힘금형(2)의 하부에 과자익힘저판(2a)에 익혀진 과자(200)를 고정금형(26)의 투입구(35) 속으로 칼날부(36)에 의하여 콘 과자를 떠서 투입되도록 하고, 이어서 회전금형(57)에 의하여 콘 과자를 성형하게 되어 있다. As shown in Figure 6, Figure 6 shows the process of inserting the confectionery confectionery mold 26, the confectionery 200 cooked on the confectionery dough base plate 2a at the bottom of the confectionery dough mold (2) The confectionery is scooped up by the blade part 36 into the inlet 35 of the stationary mold 26, and then the confectionery is molded by the rotating mold 57.

상기와 같은 구조에 의하여 콘 관자의 상단부가 일률적이어서, 그 형상이 자연스럽지 못한 문제점이 발생하였다.
Due to the structure as described above, the upper end of the cone tube is uniform, a problem arises that its shape is not natural.

상기와 같이, 본 고안은 콘 과자의 일률적인 상부 형상을 배제하고, 자연스러운 콘 과자의 상부를 형성하는 구조를 제공하는데 그 목적이 있고, 또한 고정금형에 가압되는 회전금형의 큐션을 유연하게 함으로써 콘 과자 성형이 유연해지고, 그 두께가 일정하게 형성될 수 있는 회전금형의 구조를 개선하는데 있다.As described above, the present invention has the object to provide a structure that forms the upper portion of the natural corn confectionery, excluding the uniform upper shape of the corn confectionery, and furthermore, by making the curation of the rotating mold pressed on the fixed mold Confectionery molding is flexible, and the thickness is improved to improve the structure of the rotating mold can be formed.

본 고안은 고정금형과 회전금형으로 이루어지는 콘 과자의 제조 장치에 있어서, 고정금형(26)은 콘 과자가 형성되는 긴 삼각형 형상으로 고정금형본체(26a)의 내부를 평면부로 형성하고, 상기 고정금형본체(26a)의 가장자리에는 받침대(25)의 연결부와 체결되는 체결부(70)를 형성하고, 그 일측면에는 콘 과자투입구(71)가 길게 형성되어 있고, 상기 투입구(71)의 일측에는 칼날부(73)가 형성되어 볼트(75)에 의하여 체결 고정되어 있는 것을 특징으로 한다.The present invention is a device for producing a confectionery consisting of a stationary mold and a rotating mold, the stationary mold 26 has a long triangular shape in which the corn confectionery is formed to form the inside of the stationary mold body 26a in a flat portion, the stationary mold On the edge of the main body (26a) is formed a fastening portion 70 is fastened to the connecting portion of the pedestal 25, the conical conical inlet 71 is formed long on one side thereof, the blade on one side of the inlet (71) The portion 73 is formed and is fastened and fixed by the bolt 75.

또한, 상기 회전금형(27)은 그 일측으로 회전체(57)를 형성하되, 상기 회전체(57)에는 회전체 체결부(60)가 형성되어 회전체(57)에 형성된 나선부와 나사산으로 체결고정되며, 그 사이에 원통부재(61)가 끼워져 있으며, 회전축(55)의 일측에는 볼트체결공(69)을 형성하여 스냅링(65)을 사이에 두고, 스프링(63)을 볼트(67)로 체결고정한 것을 특징으로 한다.In addition, the rotating mold 27 forms a rotating body 57 to one side thereof, the rotating body 57 is formed with a spiral portion and a screw thread formed on the rotating body 57 is formed with a rotating body fastening portion 60 It is fastened and fixed, and a cylindrical member 61 is sandwiched therebetween, and a bolt fastening hole 69 is formed at one side of the rotation shaft 55 so that the snap ring 65 is interposed between the springs 63 and the bolts 67. It is characterized in that the fastening fixed.

그리고, 상기 회전축(55)에는 볼베어링(55a)이 끼워져 회전체(57)와 회전축(55)의 왕복운동을 원활하게 하는 것을 특징으로 하는 것이다.
In addition, the ball bearing 55a is fitted to the rotary shaft 55 to smoothly reciprocate the rotary body 57 and the rotary shaft 55.

상기와 같이, 본 고안은 콘 과자의 상부가 자연스러운 형상으로 되어 미감에도 좋을 뿐만 아니라 좀 더 높이가 큰 콘 과자를 제공할 수 있고, 또한 고정금형에 가압되는 회전금형의 큐션을 유연하게 함으로써 콘 과자 성형이 유연해지고, 그 두께가 일정하게 형성될 수 있는 회전금형의 구조를 제공하는 효과가 있다.
As described above, the present invention is not only good to the aesthetic as the upper portion of the confectionery is a natural shape, but also can provide a larger corn confectionery, and also softens the curation of the rotating mold pressed on the fixed mold corn confectionery There is an effect of providing a structure of a rotating mold in which the molding becomes flexible and its thickness can be formed uniformly.

도 1은 종래 발명의 전체적인 개략 사시도
도 2는 종래 발명의 전체적인 개략 측면도
도 3은 종래 발명 중 콘 과자를 고정금형에 투입되는 과정을 보인 개략 사시도
도 4는 종래 발명의 고정금형과 회전금형과의 관계를 나타낸 개략 단면도
도 5는 종래 발명의 고정금형과 회전금형과의 관계를 나타낸 분해 사시도
도 6은 종래 발명의 고정금형에 과자가 투입되는 과정을 나타낸 개략적인 단면도
도 7은 종래 발명에 의하여 제조되는 콘과자의 형상을 나타낸 사시도
도 8은 본 고안의 회전금형의 구조를 나타낸 단면도
도 9는 본 고안의 회전금형의 구조를 나타낸 분해 사시도
도 10은 본 고안의 고정금형의 구조를 나타낸 사시도
도 11은 본 고안의 고정금형과 회전금형과의 관계를 나타낸 분해 사시도
도 12는 본 고안의 고정금형과 회전금형과의 관계를 나타낸 실물 분해 사진
도 13는 본 고안에 의하여 제조되는 콘과자의 형상을 나타낸 사시도
도 14는 본 고안에 의하여 제조되는 콘과자의 형상을 나타낸 실물 사진
1 is an overall schematic perspective view of a conventional invention
2 is an overall schematic side view of a conventional invention;
Figure 3 is a schematic perspective view showing a process of putting the confectionery into the mold during the prior invention
Figure 4 is a schematic cross-sectional view showing the relationship between the fixed mold and the rotating mold of the prior invention
5 is an exploded perspective view showing the relationship between the stationary mold and the rotating mold of the present invention
Figure 6 is a schematic cross-sectional view showing a process in which the confectionery is added to the fixed mold of the prior invention.
Figure 7 is a perspective view showing the shape of the confectionery manufactured by the conventional invention
8 is a cross-sectional view showing the structure of a rotating mold of the present invention
9 is an exploded perspective view showing the structure of a rotating mold of the present invention
10 is a perspective view showing the structure of a fixed mold of the present invention
11 is an exploded perspective view showing the relationship between the fixed mold and the rotating mold of the present invention
12 is a real exploded photograph showing the relationship between the fixed mold and the rotating mold of the present invention
Figure 13 is a perspective view showing the shape of the confectionery manufactured by the present invention
14 is a real photo showing the shape of the confectionery manufactured by the present invention

이하, 본 고안을 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the present invention will be described.

우선, 전제되는 기술로서 도 1, 2, 3에서 보는 바와 같이, 본체(1)의 전면 상부에 금형(2)으로 이루어진 콘베어벨트(3)를 ' ⊂ ⊃ '형상으로 일직선상으로 설치하여 회전되게 하되 콘베어벨트(3)의 2중간부에는 반죽공급부와 에어분사장치(37)를 설치하고, 그 일측에는 장력조절장치(4)를 설치하고, 콘베어벨트(3)의 타측 상부 전면에는 금형개폐장치(6)와 과자를 성형하는 성형부(7)를 설치하며, 장력조절장치(4)와 성형부(7) 사이의 콘베어벨트(3)에는 반죽공급부(8)와 가열부(5)를 설치하고, 콘베어벨트(3)는 본체(1)의 양측에 회전체(9)를 설치하되 회전체(9)에는 금형(2)의 폭과 같은 크기의 톱니를 형성하며, 일측의 회전체(9)에는 모우터를 설치하여 회전되게 하고, 각각의 금형 양측에는 관통공이 형성된 연결구(11)를 일체로 형성하여 금형과 금형을 연결하되 연결구가 상하로 위치하게 하여 관통공을 일치되게 한 다음 고정볼트를 체결하여 콘베어벨트가 되게 하며, 가열부(5)는 콘베어벨트식으로 연결되어 있는 금형(2)의 하단부에 일직선상으로 버너를 이용한 수개의 가열장치(13)를 설치하여 금형을 일정한 온도로 가열되게 하여서 된 것이다.First, as a prerequisite technique, as shown in FIGS. 1, 2, and 3, the conveyor belt 3 made of the mold 2 is installed in a straight line in a '1 ⊃' shape on the front surface of the main body 1 so as to be rotated. However, the two intermediate portions of the conveyor belt (3) is provided with a dough supply unit and an air spraying device (37), one side of the tension adjusting device (4) is installed, the other side of the upper side of the conveyor belt (3) mold opening and closing device (6) and the forming portion (7) for forming the confectionery, and the dough supply portion (8) and the heating portion (5) is installed on the conveyor belt (3) between the tension control device (4) and the forming portion (7) In addition, the conveyor belt 3 is provided with the rotor 9 on both sides of the main body 1, the rotor 9 forms a tooth having the same size as the width of the mold (2), the rotor 9 on one side The motor is installed and rotated, and both molds are connected to each other by connecting the mold and the mold by integrally forming a connector 11 having through holes. Are positioned up and down to match the through-holes, and then fasten the fixing bolts to form a conveyor belt, and the heating part 5 uses a burner in a straight line at the lower end of the mold 2 connected to the conveyor belt type. It was made by installing several heating apparatuses 13 and heating a metal mold | die to a fixed temperature.

또한, 장력조절장치(4)는 본체(1)의 일측 전후에 체결장공(14) 을 형성하고, 본체(1)의 하단 전후에는 가이드봉(15)을 설치하여 지지대(16)를 체결하되 지지대(16)와 본체(1)에 형성된 체결장공(14)사이에는 회전체(17)가 설치되어 있는 유동구(18)를 삽입하며, 유동구(18)와 본체(1)사이에는 스프링(19)을 설치하여 가열부(5)에서 금형(2)이 열에 의하여 늘어나거나 냉각되어 줄어들 경우 유동구(18)가 좌우로 유동되도록 하여서 된 것이다.In addition, the tension adjusting device 4 forms a fastening hole 14 before and after one side of the main body 1, and installs a guide rod 15 around the lower end of the main body 1 to fasten the support 16, but Between the 16 and the fastening hole 14 formed in the main body 1 is inserted a flow port 18, the rotor 17 is installed, a spring 19 between the flow port 18 and the main body 1 When the mold 2 in the heating unit 5 is extended or cooled by heat, the flow port 18 is to flow left and right.

또한, 성형부(7)는 본체(1)의 일측 전면에 성형지지대를 설치하고, 성형지지대의 양측에는 회전체(21)를 설치하되 회전체(21)의 일측에는 장력조절장치를 설치하고, 타측에는 풀리를 설치하여 모우터(10)에 의하여 회전체(21)가 회전되도록 하며, 양측의 회전체간에는 콘베어벨트를 설치하되 콘베어벨트의 상면에 콘성형용금형이 설치되는 받침대(25)를 일정한 간격으로 설치하여 회전되도록 하되, 각각의 받침대(25)에는 고정금형(26)과 회전금형(27)을 설치하고, 성형지지대의 일측에는 회전금형에 설치된 로울러가 타고 돌 수 있는 가이드레일(28)을 설치하며, 회전체(21)의 일측에는 랙기어(29)가 형성된 가이드레일(30)을 설치하여 회전금형(27)에 설치된 회전기어(31)가 체결되게 하고 있다.In addition, the molding part 7 is provided with a molding support on one side of the front side of the main body 1, the rotating body 21 is installed on both sides of the molding support, but one side of the rotating body 21 is provided with a tension adjusting device, On the other side, a pulley is installed so that the rotating body 21 is rotated by the motor 10. Conveyor belts are installed between the rotating bodies on both sides, but a pedestal 25 is installed on the upper surface of the conveyor belt. To be installed and rotated at regular intervals, each pedestal 25 is provided with a fixed mold 26 and a rotating mold 27, a guide rail that can be rotated on a roller installed on one side of the molding support (28) And a guide rail 30 having a rack gear 29 formed on one side of the rotating body 21 to engage the rotating gear 31 installed in the rotating mold 27.

이러한 구조에 있어서, 고정금형(26)은 콘 과자가 형성되는 긴 삼각형 형상으로 고정금형본체(26a)의 내부를 평면부로 형성하고, 이어 가장자리에는 받침대(25)의 연결부(부호 미도시)와 체결되는 체결부(70)를 형성하고, 상기 체결부(70)에는 체결공(70a)이 형성되어 있으며, 고정금형본체(26a)의 일측면에는 콘 과자투입구(71)가 길게 형성되어 있고, 그 투입구(71)의 일측에는 칼날부(73)가 형성되어 볼트(75)에 의하여 체결 고정되어 있다.In this structure, the stationary mold 26 has a long triangular shape in which the confectionery is formed to form the inside of the stationary mold body 26a as a flat portion, and then the edge thereof is fastened with a connection portion (not shown) of the pedestal 25. The fastening portion 70 is formed, and the fastening hole 70a is formed in the fastening portion 70, and the conical confectionery opening 71 is formed on one side of the stationary mold body 26a. One side of the inlet 71 is formed with a blade portion 73 is fastened and fixed by the bolt (75).

그리고, 회전금형(27)은 그 일측으로 회전체(57)를 형성하되, 상기 회전체(57)에는 회전체 체결부(60)가 형성되어 회전체(57)에 형성된 나선부와 나사산으로 체결고정되며, 그 사이에 원통부재(61)가 회전축(55)의 흔들림을 방지하기 위하여 끼워져 있으며, 회전축(55)의 일측에는 볼트체결공(69)을 형성하여 스냅링(65)을 사이에 두고, 스프링(63)을 볼트(67)로 체결고정하며, 상기 회전축(55)에는 볼베어링(55a)이 끼워져 회전체(57)와 회전축(55)의 왕복운동을 원활하게 한다.In addition, the rotating mold 27 forms a rotating body 57 at one side thereof, and the rotating body 57 is formed with a rotating body fastening part 60 to be fastened with a screw thread and a thread formed on the rotating body 57. It is fixed, and the cylindrical member 61 is inserted therebetween in order to prevent the shaking of the rotation shaft 55, and one side of the rotation shaft 55 forms a bolt fastening hole 69 to sandwich the snap ring 65, The spring 63 is fastened and fixed with a bolt 67, and a ball bearing 55a is fitted to the rotary shaft 55 to smoothly reciprocate the rotary body 57 and the rotary shaft 55.

상기와 같이 결합된 구성은 도 6, 9, 10에서 보는 바와 같이, 콘 과자를 고정금형(26)에 투입되는 과정처럼, 과자반죽익힘금형(2)의 하부에 과자익힘저판(2a)에 익혀진 과자(200)를 고정금형(26)의 투입구(35)(71) 속으로 칼날부(36)(73)에 의하여 콘 과자를 떠서 투입되도록 하고, 이어서 회전금형(27)에 의하여 콘 과자를 회전시켜 감기게 됨과 동시에, 돌기(57a)를 형성한 회전체(57)가 콘 과자를 말기 위하여 전진할 경우에 스프링(63)에 의하여 콘 과자의 일정한 두께에 따라 그 압력이 조절되도록 되어 있다. 6, 9, and 10 as shown in the configuration, as shown in the process of putting the confectionery into the stationary mold 26, cooked in the pastry dough base plate 2a at the bottom of the pastry dough mold (2) The confectionary 200 is scooped into the confectionery by the blades 36 and 73 into the inlet 35 and 71 of the stationary mold 26, and then the confectionery is removed by the rotating mold 27. At the same time as the rotary body 57, which is formed by the projection 57a, moves forward to roll up the confectionery, its pressure is adjusted by the spring 63 according to the constant thickness of the confectionery.

이와 같이 작용되는 결과, 도 13, 14에서 보는 바와 같는 콘 과자(300)의 자연스러운 형상이 형성되고, 콘 과자의 두께가 텐션 조절에 의하여 일정하게 나오는 효과가 있는 것이다.
As a result of this action, the natural shape of the confectionery 300 as shown in Figures 13 and 14 is formed, the thickness of the confectionery has an effect that comes out constantly by the tension control.

1. 본체 2. 금형 3. 콘베어벨트
4. 장력조절장치 5. 가열부 6. 금형개폐장치
7. 성형부 8. 반죽공급부 9. 17. 21. 회전체
10. 모우터 11. 연결구
13. 가열장치 15. 가이드봉
16. 지지대 18. 유동구 19. 스프링
24. 콘성형용금형 25. 받침대
26. 고정금형 27. 회전금형 28. 가이드레일
31. 회전기어 33. 각도 변경 베어링
37. 에어분사장치, 39. 에어흡입밸브
40. 좌우작동용 풀리
1. Body 2. Mold 3. Conveyor Belt
4. Tension control device 5. Heating part 6. Mold opening and closing device
7. Molding part 8. Dough supply part 9. 17. 21. Rotating body
10. Motor 11. Connector
13. Heating device 15. Guide rod
16. Support 18. Inlet 19. Spring
24. Cone Mold 25. Base
26. Fixed mold 27. Swivel mold 28. Guide rail
31. Rotary gear 33. Angle change bearing
37.Air injection device, 39.Air intake valve
40. Pulley for left and right operation

Claims (3)

고정금형과 회전금형으로 이루어지는 콘 과자의 제조 장치에 있어서, 고정금형(26)은 콘 과자가 형성되는 긴 삼각형 형상으로 고정금형본체(26a)의 내부를 평면부로 형성하고, 상기 고정금형본체(26a)의 가장자리에는 받침대(25)의 연결부와 체결되는 체결부(70)를 형성하고, 그 일측면에는 콘 과자투입구(71)가 길게 형성되어 있고, 상기 투입구(71)의 일측에는 칼날부(73)가 형성되어 볼트(75)에 의하여 체결 고정되어 있는 것을 특징으로 하는 콘 과자의 제조장치.In the apparatus for producing a confectionery consisting of a stationary mold and a rotating mold, the stationary mold 26 has a long triangular shape in which the corn confectionery is formed, and forms the inside of the stationary mold body 26a in a flat portion, and the stationary mold body 26a. At the edge of the) is formed a fastening portion 70 is fastened to the connection portion of the pedestal 25, one side of the cone conical inlet 71 is formed long, the blade portion 73 on one side of the inlet (71) ) Is formed and the confectionery manufacturing apparatus characterized in that the fastening is fixed by the bolt (75). 제1항에 있어서, 상기 회전금형(27)은 그 일측으로 회전체(57)를 형성하되, 상기 회전체(57)에는 회전체 체결부(60)가 형성되어 회전체(57)에 형성된 나선부와 나사산으로 체결고정되며, 그 사이에 원통부재(61)가 끼워져 있으며, 회전축(55)의 일측에는 볼트체결공(69)을 형성하여 스냅링(65)을 사이에 두고, 스프링(63)을 볼트(67)로 체결고정한 것을 특징으로 하는 콘 과자의 제조장치.The spiral mold of claim 1, wherein the rotating mold 27 forms a rotating body 57 at one side thereof, and the rotating body 57 has a rotating fastening part 60 formed therein. It is fastened and fastened by a part and a screw thread, and a cylindrical member 61 is inserted therebetween, and a bolt fastening hole 69 is formed at one side of the rotation shaft 55 with a snap ring 65 interposed therebetween, and a spring 63. Apparatus for producing a confectionery, characterized in that fastening and fastening with a bolt (67). 제2항에 있어서, 상기 회전축(55)에는 볼베어링(55a)이 끼워져 회전체(57)와 회전축(55)의 왕복운동을 원활하게 하는 것을 특징으로 하는 콘 과자의 제조장치.The apparatus of claim 2, wherein a ball bearing (55a) is fitted to the rotating shaft (55) to smoothly reciprocate the rotating body (57) and the rotating shaft (55).
KR2020110009837U 2011-11-08 2011-11-08 The equipment for manufacture system confectionery for icecream KR200468187Y1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR2020110009837U KR200468187Y1 (en) 2011-11-08 2011-11-08 The equipment for manufacture system confectionery for icecream

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR2020110009837U KR200468187Y1 (en) 2011-11-08 2011-11-08 The equipment for manufacture system confectionery for icecream

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20130002915U true KR20130002915U (en) 2013-05-16
KR200468187Y1 KR200468187Y1 (en) 2013-07-29

Family

ID=51396189

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR2020110009837U KR200468187Y1 (en) 2011-11-08 2011-11-08 The equipment for manufacture system confectionery for icecream

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR200468187Y1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20180000565A (en) * 2016-06-23 2018-01-03 고봉선 Molding frame for manufacturing Murex elongatus shaped bread

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100331354B1 (en) 1999-11-22 2002-04-17 김영구 The equipment for manufacture system confectionery for icecream
KR100460027B1 (en) * 2002-07-24 2004-12-08 김영구 The equipment for manufacture system confectionery for icecream
KR100486653B1 (en) 2004-08-06 2005-05-03 김영구 The manufacturing method for icecream cone

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20180000565A (en) * 2016-06-23 2018-01-03 고봉선 Molding frame for manufacturing Murex elongatus shaped bread

Also Published As

Publication number Publication date
KR200468187Y1 (en) 2013-07-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101845062B1 (en) Rice supplying and shaping apparatus for continuous manufacturing equipment of scorched rice
KR101857015B1 (en) Apparatus for Manufacturing Scorching Rice
CN105962201A (en) Equipment and process for automatically producing sweet potato vermicelli
KR200468187Y1 (en) The equipment for manufacture system confectionery for icecream
KR101573284B1 (en) Auto Doughnut Manufacturing Apparatus
KR101367396B1 (en) Chocolate supply apparatus
CN107980948A (en) A kind of efficiently tea rolling device
KR20090043061A (en) Apparatus for manufacturing a paste bread and manufacturing method using the same
CN207707176U (en) A kind of white lucky steamed bun dicer
KR102073524B1 (en) Rice cake molding machine
CN107212038B (en) Wheaten food all-in-one machine
JP4654054B2 (en) Tart fabric molding machine and method for manufacturing the same
CN204888647U (en) Marmalade shaping production line
KR100852852B1 (en) Fixed puantity support apparatus on bakery
JP5785719B2 (en) Cooked rice molding equipment
KR101294264B1 (en) Kettle eqipped with coffee machine for roasting of coffee beans
JP4651657B2 (en) Cooked rice food molding apparatus and method
KR101006641B1 (en) Boiled fish paste making flag
KR100561929B1 (en) Automatic manufacturing for Ice cream con and dough blocking device
JP4319674B2 (en) Apparatus and method for forming drawn food
KR200348314Y1 (en) Automatic manufacturing for Ice cream con and dough blocking device
KR100460027B1 (en) The equipment for manufacture system confectionery for icecream
KR101127955B1 (en) Cutting Apparatus for Molded Parts Gate using Brush-Roller
KR100537638B1 (en) a cinnamon rice cake automatic forming machine
CN209527850U (en) A kind of musculus cutaneus maker

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
REGI Registration of establishment
LAPS Lapse due to unpaid annual fee