KR20120132757A - Lipophilic fractions of green tea and green tea by product, and compound from the same with anti-influenza activity - Google Patents

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KR20120132757A KR1020110051082A KR20110051082A KR20120132757A KR 20120132757 A KR20120132757 A KR 20120132757A KR 1020110051082 A KR1020110051082 A KR 1020110051082A KR 20110051082 A KR20110051082 A KR 20110051082A KR 20120132757 A KR20120132757 A KR 20120132757A
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Abstract

PURPOSE: An agent containing glycerol glycolipid compounds for preventing and treating influenza diseases is provided to ensure excellent antiviral effect in vivo and in vitro and to be used in a veterinary composition, feed additives, and anti-viral disinfection composition for preventing and treating animal diseases caused by viral infection. CONSTITUTION: A glycerol glycolipid compound is denoted by chemical formula 1 or 2. A pharmaceutical composition for preventing and treating influenza diseases contains the glycerol glycolipid compounds and a pharmaceutically acceptable carrier. The influenza diseases are caused by influenza virus A. A composition for preventing and treating influenza virus diseases contains a fat-soluble extract of green tea as an active ingredient. The fat soluble extract is prepared by hexane or dichloromethane. A veterinary composition for preventing and treating the influenza diseases contains the glycerol glycolipid compounds. A feed additive composition contains the glycerol glycolipid compounds.

Description

항 인플루엔자 활성을 갖는 녹차 및 녹차부산물의 지용성 분획과 이로부터 분리된 글리세롤 당지질 화합물{Lipophilic fractions of green tea and green tea by product, and compound from the same with anti-influenza activity}Lipid fractions of green tea and green tea by-products having anti-influenza activity and glycerol glycolipid compounds isolated therefrom {Lipophilic fractions of green tea and green tea by product, and compound from the same with anti-influenza activity}

본 발명은 항 인플루엔자 활성을 갖는 녹차 및 녹차부산물의 지용성 분획과 이로부터 분리된 글리세롤 당지질 화합물에 관한 것이다.
The present invention relates to a fat-soluble fraction of green tea and green tea by-products having anti-influenza activity and a glycerol glycolipid compound isolated therefrom.

인플루엔자 바이러스 (Influenza virus)는 오르소믹소 계통 (Family Orthomyxoviridae)에 속하는 RNA 바이러스로서 혈청형은 A형, B형, C형 등 3가지로 구분된다. 그 중 B형과 C형은 사람에서만 감염이 확인되고 있으며, A형은 사람, 말, 돼지, 기타 포유류 그리고 다양한 종류의 가금과 야생조류에서 감염이 확인되고 있다 (Selmons et al., Avian Dis., 18(1), pp119-124, 1974; Turek R et al., Acta Virol., 27(6), pp523-527, 1983; Webster RG et al., Microbiol Rev., 56(1), pp152-179, 1992).Influenza virus is an RNA virus belonging to the family Orthomyxoviridae, and its serotypes are classified into three types, type A, type B and type C. Among them, hepatitis B and C have been identified only in humans, while hepatitis A has been identified in humans, horses, pigs, other mammals and various types of poultry and wild birds (Selmons et al., Avian Dis. , 18 (1), pp119-124, 1974; Turek R et al., Acta Virol., 27 (6), pp523-527, 1983; Webster RG et al., Microbiol Rev., 56 (1), pp152- 179, 1992).

A형 인플루엔자 바이러스의 혈청형은 바이러스 표면의 두 가지 단백질인 햄어글루티닌 (Hemagglutinin: HA), 뉴라미니다제 (Neuraminidase: NA)의 종류에 따라 구분되며, 혈청형에 따라 144종류 (HA 단백질 16종과 NA 단백질 9종)로 분류할 수 있다. HA는 바이러스가 체세포에 부착하는 역할을 하며, NA는 바이러스가 세포 내로 침투할 수 있도록 한다. (Alexander DJ, Vet. Microbiol., 74(1-2), pp3-13, 2000).The serotypes of influenza A viruses are classified according to the two types of proteins on the surface of the virus: hemagglutinin (HA) and neuraminidase (NA), and 144 types (HA proteins) 16 species and 9 NA proteins). HA acts as a virus to attach to somatic cells, and NA allows the virus to penetrate into cells. (Alexander DJ, Vet. Microbiol., 74 (1-2), pp3-13, 2000).

A형 인플루엔자 바이러스의 정상적인 자연숙주는 오리, 갈매기 등과 같은 야생 물새류로 알려져 있으며, 전 세계적으로 야생조류에 대한 인플루엔자 감염 역학조사를 실시한 결과 현존하는 모든 16종의 HA형과 9종의 NA형 인플루엔자 바이러스가 야생조류에서 감염되고 있음이 확인되었다 (Selmons et al., Avian Dis., 18(1), pp119-124, 1974). A형으로 분류되는 조류인플루엔자 바이러스는 인수(人獸) 공통 전염병 바이러스로, 병원성에 따라 닭에 감염 시 가벼운 호흡기 증상을유발하는 비병원성 조류 인플루엔자, 1?30 % 내외의 폐사와 산란 저하를 유발하는 저병원성 조류 인플루엔자 (Low pathogenic avian influenza: LPAI) 그리고 95 % 이상의 높은 치사성을 보이고 “조류독감 (버드플루: Bird flu)”이라고도 불리는 고병원성 조류 인플루엔자 (Highly pathogenic avian influenza: HPAI)등 크게 3가지 병형으로 구분하고 있다 (Alexander DJ, Vet. Microbiol., 74(1-2), pp3-13, 2000). 이중 고병원성 조류 인플루엔자는 국제수역사무국 (OIE)에서 A 등급으로, 그리고 국내에서는 제1종 가축전염병으로 분류하고 있다.The normal natural host of influenza A virus is known as wild waterfowl such as ducks and seagulls.As a result of epidemiological investigations of influenza infection in wild birds around the world, there are 16 existing HA and 9 NA influenza species. It has been confirmed that viruses are infected in wild birds (Selmons et al., Avian Dis., 18 (1), pp119-124, 1974). Avian influenza virus, classified as type A, is a common infectious disease virus, a non-pathogenic avian influenza that causes mild respiratory symptoms when infected with chickens. Low pathogenic avian influenza (LPAI) and high pathogenic avian influenza (HPAI) with over 95% high mortality and also called "bird flu". (Alexander DJ, Vet. Microbiol., 74 (1-2), pp3-13, 2000). The highly pathogenic avian influenza is classified as Class A by the International Water Office (OIE) and domestically infected with animal species I.

사람은 A, B 및 C형 인플루엔자 바이러스의 숙주이다. 역사에는 혈청형 H1N1, H2N2 그리고 H3N2형에 의한 3번의 인플루엔자 대유행이 기록되어 있다. 그 중 첫번째 인플루엔자 대유행이었던 스페인 독감은 인류가 겪은 가장 큰 피해로 기록되고 있으며 그 기간 중 2천만 명에서 5천만 명의 사람이 사망하였다 (Walter JH, Bull. NY Acad. Med., 54, pp855-864, 1978). 스페인 독감의 원인 바이러스는 돼지 인플루엔자 바이러스와 매우 유사한 혈청형 A/H1N1으로 판명되어 돼지 인플루엔자 바이러스가 변이되어 사람에게 피해를 준 것으로 추측된다. 3번째 인플루엔자 대유행의 경우에도 원인바이러스가 조류로부터 유래하여 피해를 유발하였고 최근의 2009년 신종 인플루엔자의 경우 돼지로부터 유래하여 13만 명 이상의 감염자 및 800명 이상의 사망자가 100개 이상의 국가에서 확인되어 동물로부터 유래한 인플루엔자 바이러스가 사람에게 감염력을 가질 경우 위와 같이 막대한 피해를 유발할 가능성이 매우 높다고 판단된다. Humans are hosts of influenza A, B and C viruses. History has recorded three influenza pandemics by serotypes H1N1, H2N2 and H3N2. The Spanish flu, the first pandemic of influenza, has been documented as one of the greatest damages to humanity, and between 20 and 50 million people died during that period (Walter JH, Bull. NY Acad. Med., 54, pp 855-864). , 1978). The causative virus of the Spanish flu turned out to be serotype A / H1N1, which is very similar to the swine influenza virus. In the third influenza pandemic, the causative virus originated from birds and caused damage. In 2009, the new influenza virus originated from pigs, resulting in more than 130,000 infections and more than 800 deaths in more than 100 countries. If the resulting influenza virus is infectious to humans, it is highly likely to cause such damage.

위와 같은 피해를 예방하기 위하여 백신 및 치료제의 개발이 전세계적으로 활발하게 이루어지고 있고, 실제로 상용화되어 사람과 동물에게 적용되고 있다. 백신은 사독백신과 유전자재조합 백신으로 개발되어 사용되고 있지만, 변이가 쉽게 되는 인플루엔자 바이러스의 특성상 과거에 분리된 균주로는 최근의 균주에 대한 방어능이 감소한다는 단점이 있다. 치료제로서는 아만타딘 (amantadine)과 리만타딘 (rimantadine), 자나미비르 (zanamivir) 그리고 오셀타미비르 (oseltamivir)가 사용되고 있지만 내성균주의 출현, 구토와 현기증 등의 부작용이 있어 새로운 항바이러스제제의 개발이 요구된다.
In order to prevent such damages, the development of vaccines and therapeutics has been actively conducted worldwide, and has been commercialized and applied to humans and animals. The vaccine has been developed and used as a deadly vaccine and a recombinant vaccine, but due to the characteristics of the influenza virus that is easily mutated, the strain isolated in the past has a disadvantage in that the protection against the recent strain is reduced. As a therapeutic agent, amantadine, rimantadine, zanamivir and oseltamivir are used, but there are side effects such as the emergence of resistant strains, vomiting and dizziness. .

녹차는 차나무과(Theaceae)에 속하는 상록관목인 차나무(Thea sinensis L. =Camellia sinensis)의 잎 또는 그 재배 변종의 잎을 가공하여 사용하며 caffeine의 제조 원료, 기호성 음료, 각종식품 등에 사용되고 한방에서 강심, 이뇨, 흥분, 수렴약으로 사용한다.Green tea is used by processing the leaves of the evergreen shrub (Thea sinensis L. = Camellia sinensis), which belongs to Theaceae, or the leaves of its cultivated varieties.It is used for manufacturing raw materials of caffeine, palates, various foods, etc. Use as a diuretic, exciting, astringent medicine.

차 나무의 잎은 피침형, 타원형, 또는 긴 난원형으로 잎 끝은 다소 날카로우며, 잎자루는 짧고 엽신은 길이 10cm, 너비 5cm로 둔한 톱니가 있다. 어린 잎은 그 선단에 손톱모양의 돌기가 있고, 윗면 표피에는 단세포가 있으며 측맥은 주맥에 대하여 약간 둔각을 이루고 맛은 수렴성이며 쓰다. 우리나라에서 차나무는 주로 제주도 및 남부지방에서 재배되고 있다.The leaves of the tea tree are lanceolate, elliptical, or long oval, and the edges of the leaves are slightly sharp, the petiole is short, and the leaf is 10cm long and 5cm wide with dull teeth. Young leaves have nail-like protrusions on the tip, single cells on the epidermis on the epidermis, and the side veins are slightly obtuse with the main vein, and the taste is astringent and bitter. In Korea, tea trees are grown mainly in Jeju Island and southern regions.

녹차의 성분으로는 phenolic compound인 (+)-catechin,(-)-epicatechin, (-)-epicatechin gallate,(-)-epigallocatechin gallate,(-)-epigallocatechin, theaflavin 등이, 그리고 purine alkaloid 인 caffeine, xanthine, theophylline 등이 보고되었다. Green tea contains phenolic compounds (+)-catechin, (-)-epicatechin, (-)-epicatechin gallate, (-)-epigallocatechin gallate, (-)-epigallocatechin, theaflavin, and caffeine, purine alkaloid. xanthine and theophylline have been reported.

녹차의 생리활성으로는 항염증, 항산화, 항암작용, 신경흥분, 강심, 이뇨작용을 나타내고 주성분인 catechin류는 항암작용, 혈관신생억제작용 등이 보고되었다. As physiological activity of green tea, anti-inflammatory, antioxidant, anti-cancer activity, nerve excitement, cardiac, diuretic effect, and catechins, the main component, have been reported anti-cancer activity and angiogenesis inhibitory activity.

녹차 부산물은 녹차의 열수 추출후 남은 잔사로 경재적인 이용가치가 낮아 가격이 저렴하므로 원료물질로서 적당하다. 녹차 부산물을 저급(C1~C4)알콜로 추출하여 유기용매 분획할 경우 catechin성분은 적으면서 상대적으로 지용성 분획의 함량이 높다. 주성분인 catechin성분에 대한 연구는 다수가 보고되었으나 지용성 분획으로부터 분리된 글리세롤 당지질에 대한 연구는 거의 이루어지지 않았다.
Green tea by-products are the residues left after hot water extraction of green tea, which is low in economic value and suitable for use as a raw material. Extracting green tea by-products with lower (C1 ~ C4) alcohols and fractionating organic solvents have a relatively high content of fat-soluble fractions with less catechin components. A large number of studies on catechin, the main component, have been reported, but few studies have been conducted on glycerol glycolipids isolated from fat-soluble fractions.

본 발명은 상기의 문제점을 해결하고 상기의 필요성에 의하여 안출된 것으로서 본 발명의 목적은 신규한 식물 추출물을 포함하는 항인플루엔자 제제를 제공하는 것이다. The present invention solves the above problems and the object of the present invention is to provide an anti-influenza formulation comprising a novel plant extract.

본 발명의 다른 목적은 식물 추출물로부터 유래한 화합물을 유효성분으로 함유하는 항인플루엔자 제제를 제공하는 것이다. Another object of the present invention is to provide an anti-influenza preparation containing a compound derived from a plant extract as an active ingredient.

본 발명의 또 다른 목적은 녹차 및/또는 녹차부산물의 지용성 분획으로부터 인플루엔자 질환을 치료 또는 예방할 수 있는 화합물을 분리하는 방법을 제공하는 것이다.It is another object of the present invention to provide a method for separating a compound capable of treating or preventing influenza diseases from the fat-soluble fraction of green tea and / or green tea by-products.

상기의 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 하기 화학식 1 및 화학식 2로 구성된 군으로부터 선택된 글리세롤 당지질 화합물을 제공한다.
In order to achieve the above object, the present invention provides a glycerol glycolipid compound selected from the group consisting of the following general formula (1) and (2).

Figure pat00001
Figure pat00001

[화학식 1][Formula 1]

Figure pat00002
Figure pat00002

[화학식 2][Formula 2]

또 본 발명은 상기 본 발명의 화합물 및 약학적으로 수용가능한 담체를 포함하는 인플루엔자 질환의 예방 및 치료용 약학 조성물을 제공한다.In another aspect, the present invention provides a pharmaceutical composition for the prevention and treatment of influenza diseases comprising the compound of the present invention and a pharmaceutically acceptable carrier.

본 발명의 일 구현예에 있어서, 상기 인플루엔자 질환은 인플루엔자 바이러스 A에 의하여 유발되는 것이 바람직하나 이에 한정되지 아니한다.In one embodiment of the present invention, the influenza disease is preferably caused by influenza virus A, but is not limited thereto.

또 본 발명은 녹차의 지용성 추출물을 유효성분으로 하는 인플루엔자 질환의 예방 및 치료용 조성물을 제공한다.In another aspect, the present invention provides a composition for the prevention and treatment of influenza diseases comprising the fat-soluble extract of green tea as an active ingredient.

본 발명의 일 구현예에 있어서, 상기 지용성 추출물은 헥산 또는 디클로로메탄 용매에 의하여 추출된 것이 바람직하나 이에 한정되지 아니하며 녹차 또는 녹차 부산물을 저급 알콜(C1~C4)의 추출과정 없이 직접 헥산 또는 디클로로메탄으로 추출하여 지용성 추출물을 얻을 수 있고 이때 사용되는 용매는 헥산과 디클로로메탄으로 만 한정되지 아니한다.In one embodiment of the present invention, the fat-soluble extract is preferably extracted with a hexane or dichloromethane solvent, but is not limited thereto. Green tea or green tea by-products without direct extraction of lower alcohols (C1 to C4) hexane or dichloromethane It is possible to obtain a fat-soluble extract by extraction with the solvent used is not limited to hexane and dichloromethane.

또한 본 발명은 a)녹차 또는 녹차를 열수 추출한 후 얻은 식물체를 메탄올로 추출하고 농축한 후 헥산으로 분배하여 헥산 분획을 얻고, b)상기 헥산 분획을 컬럼 상에서 헥산/에틸아세테이트, 디클로로메탄/메탄올, 메탄올을 용매로 순차적으로 용출하는 단계를 포함하는 상기 본 발명의 화합물을 얻는 방법을 제공한다.In addition, the present invention a) extract the plant obtained after hot water extraction of green tea or green tea with methanol, concentrated and partitioned into hexane to obtain a hexane fraction, b) the hexane fraction on the column hexane / ethyl acetate, dichloromethane / methanol, It provides a method of obtaining the compound of the present invention comprising the step of eluting methanol sequentially with a solvent.

본 발명의 일 구현예에 있어서, 상기 방법은 b) 단계 후에 디클로로메탄/메탄올/물 용매로 컬럼 크로마토그래프를 수행하는 단계를 더욱 포함하는 것이 바람직하나 이에 한정되지 아니한다.In one embodiment of the invention, the method preferably further comprises the step of performing column chromatography with a dichloromethane / methanol / water solvent after step b), but is not limited thereto.

본 발명의 일 구현예에 있어서, 상기 지용성 추출물은 헥산 또는 디클로로메탄 용매에 의하여 추출된 것이 바람직하나 이에 한정되지 아니하며 녹차 또는 녹차 부산물을 저급 알콜(C1~C4)의 추출과정 없이 직접 헥산 또는 디클로로메탄으로 추출하여 지용성 추출물을 얻을 수 있고 이때 사용되는 용매는 헥산과 디클로로메탄으로 만 한정되지 아니한다.In one embodiment of the present invention, the fat-soluble extract is preferably extracted with a hexane or dichloromethane solvent, but is not limited thereto. Green tea or green tea by-products without direct extraction of lower alcohols (C1 to C4) hexane or dichloromethane It is possible to obtain a fat-soluble extract by extraction with the solvent used is not limited to hexane and dichloromethane.

또한 본 발명은 a)녹차 또는 녹차를 열수 추출한 후 얻은 식물체를 메탄올로 추출하고 농축한 후 헥산으로 분배하여 헥산 분획을 얻고, b)상기 헥산 분획을 컬럼 상에서 헥산/에틸아세테이트, 디클로로메탄/메탄올, 메탄올을 용매로 순차적으로 용출하는 단계를 포함하는 상기 본 발명의 화합물을 얻는 방법을 제공한다.In addition, the present invention a) extract the plant obtained after hot water extraction of green tea or green tea with methanol, concentrated and partitioned into hexane to obtain a hexane fraction, b) the hexane fraction on the column hexane / ethyl acetate, dichloromethane / methanol, It provides a method of obtaining the compound of the present invention comprising the step of eluting methanol sequentially with a solvent.

본 발명의 일 구현예에 있어서, 상기 방법은 b) 단계 후에 디클로로메탄/메탄올/물 용매로 컬럼 크로마토그래프를 수행하는 단계를 더욱 포함하는 것이 바람직하나 이에 한정되지 아니한다.In one embodiment of the invention, the method preferably further comprises the step of performing column chromatography with a dichloromethane / methanol / water solvent after step b), but is not limited thereto.

본 발명은 항 인플루엔자 활성을 갖는 녹차 및 녹차부산물의 지용성 분획과 이로부터 분리된 글리세롤 당지질 화합물을 유효성분으로 함유하는 동물의 바이러스로 인한 질환의 예방 및 치료용 수의학적 조성물을 제공한다.The present invention provides a veterinary composition for the prevention and treatment of diseases caused by viruses of animals comprising the fat-soluble fraction of green tea and green tea by-products having anti-influenza activity and the glycerol glycolipid compound isolated therefrom as an active ingredient.

본원에서 정의되는 오르소믹소 바이러스과 (influenza virus family) 바이러스의 체내 감염으로 인해 유발되는 질환은 조류독감 또는 변이형 감염성 조류독감을 포함한다.Diseases caused by in vivo infection of the influenza virus family viruses as defined herein include avian influenza or variant infectious avian influenza.

또한, 본 발명은 항 인플루엔자 활성을 갖는 녹차 및 녹차부산물의 지용성 분획과 이로부터 분리된 글리세롤 당지질 화합물을 유효성분으로 함유하는 바이러스로 인한 질환의 예방 및 개선용 동물사료 첨가제 및 이를 포함하는 사료를 제공한다.The present invention also provides an animal feed additive for preventing and improving diseases caused by a virus containing a fat-soluble fraction of green tea and green tea by-products having anti-influenza activity and a glycerol glycolipid compound isolated therefrom as an active ingredient, and a feed comprising the same. do.

또한, 본 발명은 녹차 및 녹차부산물의 지용성 분획과 이로부터 분리된 글리세롤 당지질 화합물을 유효성분으로 함유하는 인간을 제외한 동물의 항 인플루엔자 바이러스로 인한 질환의 예방 및 치료용 수의학적 조성물은 조성물 총 중량에 대하여 상기 추출물을 0.1 ~ 50 중량% 포함한다. In addition, the present invention is a veterinary composition for the prevention and treatment of diseases caused by the anti-influenza virus of animals other than humans containing fat-soluble fractions of green tea and green tea by-products and glycerol glycolipid compounds isolated therefrom are added to the total weight of the composition. 0.1 to 50% by weight of the extract.

이하, 본 발명을 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.

본 발명의 녹차 및 녹차부산물로부터 유래한 화합물을 유효성분은 독성 및 부작용이 거의 없으므로 예방 목적으로 장기간 투여 시에도 안심하고 사용할 수 있다. 본 발명의 녹차로부터 유래한 화합물을 유효성분을 포함하는 수의학적 조성물은 통상의 방법에 따른 적절한 부형제 및 희석제를 더 포함할 수 있다.Compounds derived from green tea and green tea by-products of the present invention can be used safely in long-term administration for the purpose of prevention because the active ingredient has little toxicity and side effects. The veterinary composition comprising the compound derived from the green tea of the present invention as an active ingredient may further comprise suitable excipients and diluents according to conventional methods.

본 발명의 녹차 및 녹차부산물로부터 유래한 화합물을 유효성분으로한 수의학적 조성물에 포함될 수 있는 부형제 및 희석제로는, 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트, 세탄올, 스테아릴알콜, 유동파라핀, 솔비탄모노스테아레이트, 폴리소르베이트60, 메칠파라벤, 프로필파라벤 및 광물유를 들 수 있다.Excipients and diluents that may be included in the veterinary composition comprising the green tea and green tea by-products of the present invention as an active ingredient include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, maltitol, starch , Acacia rubber, alginate, gelatin, calcium phosphate, calcium silicate, cellulose, methyl cellulose, microcrystalline cellulose, polyvinyl pyrrolidone, water, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate, three Ethanol, stearyl alcohol, liquid paraffin, sorbitan monostearate, polysorbate 60, methyl paraben, propyl paraben and mineral oil.

본 발명에 따른 녹차 및 녹차부산물로부터 유래한 화합물을 유효성분을 포함하는 수의학적 조성물은 충진제, 항응집제, 윤활제, 습윤제, 향신료, 유화제, 방부제 등을 추가로 포함할 수 있는데, 본 발명에 의한 수의학적 조성물은 동물에 투여된 후 활성성분의 신속, 지속 또는 지연된 방출을 제공할 수 있도록 당업계에 잘 알려진 방법을 사용하여 제형화될 수 있고, 제형은 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액 에멀젼, 용액, 시럽, 에어로졸, 연질 또는 경질 젤라틴 캅셀, 좌제, 멸균 주사용액, 멸균 외용제 등의 형태일 수 있다.The veterinary composition comprising a compound derived from green tea and green tea by-products according to the present invention as an active ingredient may further include fillers, anti-coagulants, lubricants, wetting agents, spices, emulsifiers, preservatives, etc. Medical compositions may be formulated using methods well known in the art to provide rapid, sustained or delayed release of the active ingredient after it is administered to an animal, and the formulation may be a powder, granule, tablet, capsule, suspension emulsion , Solutions, syrups, aerosols, soft or hard gelatin capsules, suppositories, sterile injectable solutions, sterile external preparations, and the like.

본 발명에 의한 수의학적 조성물은 동물의 나이, 성별, 체중에 따라 달라질 수 있으나, 0.1 내지 100 mg/㎏의 양을 1일 1회 내지 수회 투여할 수 있다. 또한 그 녹차 및 녹차부산물로부터 유래한 화합물의 투여량은 투여경로, 질병의 정도, 성별, 체중, 나이 등에 따라서 증감 될 수 있다. 따라서, 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.The veterinary composition according to the present invention may vary depending on the age, sex and weight of the animal, but may be administered once to several times in an amount of 0.1 to 100 mg / kg. In addition, the dosage of the compound derived from the green tea and green tea by-products may be increased or decreased depending on the route of administration, the degree of disease, sex, weight, age, and the like. Thus, the dosage amounts are not intended to limit the scope of the invention in any manner.

또한, 본 발명은 녹차 및 녹차부산물로부터 유래한 화합물을 유효성분으로한 바이러스로 인한 질환의 예방 및 개선에 유용한 동물사료 첨가제 및 이를 포함하는 사료를 제공한다.The present invention also provides an animal feed additive and a feed comprising the same, which are useful for the prevention and amelioration of diseases caused by viruses comprising the compounds derived from green tea and green tea by-products as active ingredients.

상기의 동물사료 첨가제용 녹차 추출물은 20 내지 90 % 고농축액이거나 분말 또는 과립형태일 수 있다.The green tea extract for animal feed additives may be 20 to 90% high concentrate or powder or granule form.

본 발명의 동물사료 첨가제용 녹차 및 녹차부산물로부터 유래한 화합물은 구연산, 후말산, 아디픽산, 젖산, 사과산 등의 유기산이나 인산나트륨, 인산칼륨, 산성피로인산염, 폴리인산염(중합인산염) 등의 인산염이나 폴리페놀, 카테킨(catechin), 알파-토코페롤, 로즈메리 추출물(rosemary extract), 비타민 C, 솔잎 추출물, 감초 추출물, 키토산, 탄닌산, 피틴산 등의 천연 항산화제 중 어느 하나 또는 하나 이상을 추가로 포함할 수 있다.Compounds derived from green tea and green tea by-products for animal feed additives of the present invention include organic acids such as citric acid, fumaric acid, adipic acid, lactic acid, malic acid, phosphates such as sodium phosphate, potassium phosphate, acid pyrophosphate and polyphosphate (polymeric phosphate). Or any one or more of natural antioxidants such as polyphenols, catechin, alpha-tocopherol, rosemary extract, vitamin C, pine needle extract, licorice extract, chitosan, tannic acid, phytic acid, and the like. can do.

본 발명의 녹차 및 녹차부산물로부터 유래한 화합물을 함유하는 동물사료 첨가제 및 이를 포함하는 사료는 보조성분으로 아미노산, 무기염류, 비타민, 항생물질, 항균물질, 항산화, 항곰팡이 효소, 살아있는 미생물 제제 등과 같은 각종보조제가 곡물, 예를 들면 분쇄 또는 파쇄된 밀, 귀리, 보리, 옥수수 및 쌀; 식물성 단백질 사료, 예를 들면 평지, 콩 및 해바라기를 주성분으로 하는 것; 동물성 단백질 사료, 예를 들면 혈분, 육분, 골분 및 생선분; 당분 및 유제품, 예를 들면 각종 분유 및 유장 분말로 이루어지는 건조 성분, 건조 첨가제를 모두 혼합한 후, 액체 성분과, 가열 후에 액체가 되는 성분, 즉, 지질, 예를 들면 가열에 의해 임의로 액화시킨 동물성 지방 및 식물성 지방 등과 같은 주성분 이외에 영양보충제, 소화 및 흡수향상제, 성장촉진제, 질병예방제 등과 같은 물질과 함께 사용될 수 있다.Animal feed additives containing the compounds derived from green tea and green tea by-products of the present invention and feed containing them include amino acids, inorganic salts, vitamins, antibiotics, antimicrobials, antioxidants, antifungal enzymes, live microbial preparations, and the like as auxiliary ingredients. Cereals such as wheat, oats, barley, corn and rice, in which various auxiliary agents are crushed or crushed; Vegetable protein feed, such as rape, soybeans and sunflower; Animal protein feeds such as blood meal, meat meal, bone meal and fish meal; Sugars and dairy products, for example, a dry ingredient consisting of various powdered milk and whey powder, and a drying additive, all mixed together with a liquid component, and a component which becomes a liquid after heating, that is, a lipid, for example, an animal liquefied by heating. In addition to the main components such as fats and vegetable fats can be used with substances such as nutritional supplements, digestion and absorption enhancers, growth promoters, disease prevention agents and the like.

상기 동물사료 첨가제용 녹차 및 녹차부산물로부터 유래한 화합물은 동물에게 단독으로 식용 담체 중에서 다른 사료 첨가제와 조합되어 투여될 수 있다.The compound derived from the green tea and green tea by-products for the animal feed additives may be administered to animals alone and in combination with other feed additives in an edible carrier.

또한, 상기 동물사료 첨가제용 녹차 및 녹차부산물로부터 유래한 화합물은 탑 드레싱으로서 또는 이들을 동물 사료에 직접 혼합하거나 또는 사료와 별도로, 별도의 경구 제형으로, 주사 또는 경피로 또는 다른 성분과 조합하여 쉽게 투여할 수 있다. 통상적으로, 당 업계에 잘 알려진 바와 같이 단독 일일 투여량 또는 분할 일일 투여량을 사용할 수 있다.In addition, the compounds derived from the green tea and green tea by-products for animal feed additives can be easily administered as a top dressing or directly mixed into animal feed or separately from the feed, in a separate oral formulation, by injection or transdermal or in combination with other ingredients. can do. Typically, single or divided daily dosages can be used as is well known in the art.

상기 동물사료 첨가제용 녹차로부터 유래한 화합물을 동물 사료와 별도로 투여할 경우, 당 업계에 잘 알려진 바와 같이 추출물의 투여 형태는 이들을 비-독성 제약상 허용 가능한 식용 담체와 조합하여 즉석 방출 또는 서방성 제형으로 제조할 수 있다. 이러한 식용 담체는 고체 또는 액체, 예를 들어 옥수수 전분, 락토스, 수크로스, 콩 플레이크, 땅콩유, 올리브유, 참깨유 및 프로필렌 글리콜일 수 있다. 고체 담체가 사용될 경우, 추출물의 투여형은 정제, 캡슐제, 산제, 토로키제 또는 함당정제 또는 미분산성 형태의 탑 드레싱일 수 있다. 액체 담체가 사용될 경우, 연 젤라틴 캡슐제, 또는 시럽제 또는 액체 현탁액제, 에멀젼제 또는 용액제의 투여 형태일 수 있다. 또한, 투여 형태는 보조제, 예를 들어 보존제, 안정화제, 습윤제 또는 유화제, 용액 촉진제 등을 함유할 수 있다. 또한 이들은 바이러스로 인한 질환의 개선 및 예방상 유용한 다른 물질을 함유할 수 있다.When the compound derived from the green tea for animal feed additives is administered separately from the animal feed, the dosage form of the extract, as is well known in the art, is an immediate release or sustained release formulation in combination with a non-toxic pharmaceutically acceptable edible carrier. It can be prepared by. Such edible carriers may be solid or liquid, for example corn starch, lactose, sucrose, soy flakes, peanut oil, olive oil, sesame oil and propylene glycol. When a solid carrier is used, the dosage form of the extract may be tablets, capsules, powders, torokies or sugar-containing tablets or top dressings in microdisperse form. If a liquid carrier is used, it may be in the form of soft gelatin capsules or syrups or liquid suspensions, emulsions or solutions. In addition, the dosage form may contain auxiliaries such as preservatives, stabilizers, wetting or emulsifying agents, solution promoters and the like. They may also contain other substances useful for the improvement and prevention of diseases caused by viruses.

또한, 녹차 및 녹차부산물로부터 유래한 화합물을 동물사료 첨가제로 포함되는 동물사료는 동물의 식이 요구를 충족시키는데 통상적으로 사용되는 임의의 단백질-함유 유기 곡분일 수 있다. 이러한 단백질-함유 곡분은 통상적으로 옥수수, 콩 곡분 또는 옥수수/콩 곡분 믹스로 주로 구성되어 있다.In addition, animal feed comprising compounds derived from green tea and green tea by-products as animal feed additives may be any protein-containing organic cereal meal commonly used to meet the dietary needs of animals. Such protein-containing flours typically consist mainly of corn, soy flour, or corn / bean flour mixtures.

상기의 동물사료 첨가제는 침지, 분무 또는 혼합하여 상기 동물사료에 첨가하여 이용될 수 있다.The animal feed additive may be used by adding to the animal feed by dipping, spraying or mixing.

본 발명은 포유류, 가금 및 어류를 포함하는 다수의 동물 식이에 적용할 수 있다. 보다 상세하게, 식이는 상업상 중요한 포유류, 예를 들어 돼지, 소, 양, 염소, 실험용 설치 동물 (랫트, 마우스, 햄스터 및 게르빌루스쥐), 모피 소유 동물 (예, 밍크 및 여우), 및 동물원 동물 (예, 원숭이 및 꼬리 없는 원숭이), 뿐만 아니라 가축 (예, 고양이 및 개)에게 사용할 수 있다. 통상적으로 상업상 중요한 가금에는 닭, 터키, 오리, 거위, 꿩 및 메추라기가 포함된다. 송어와 같은 상업적으로 사육되는 어류도 포함될 수 있다.The invention is applicable to a number of animal diets, including mammals, poultry and fish. More specifically, the diet is commercially important mammals such as pigs, cows, sheep, goats, laboratory rodents (rats, mice, hamsters and gerbils), furry animals (eg, mink and fox), and Zoo animals (eg monkeys and tailless monkeys), as well as livestock (eg cats and dogs). Commercially important poultry typically include chickens, turkeys, ducks, geese, pheasants and quails. Commercially raised fish, such as trout, may also be included.

또한, 녹차 및 녹차부산물로부터 유래한 화합물이 함유된 사료 혼합물은 완전히 혼합한 후, 성분들의 분쇄 정도에 따라 경점성의 조립 또는 과립 물질이 얻어진다. 이것을 매시로서 공급하거나, 또는 추가 가공 및 포장을 위해 원하는 분리된 형상으로 형성한다. 이 때, 저장 중에 분리되는 것을 방지하기 위해, 동물 사료에 물을 첨가하고, 이어서 통상의 펠릿화, 팽창화, 또는 압출 공정을 거치는 것이 바람직하다. 과잉의 물은 건조 제거될 수 있다.In addition, feed mixtures containing compounds derived from green tea and green tea by-products are thoroughly mixed and, depending on the degree of pulverization of the components, a viscous granulated or granular material is obtained. It is fed as a mash or formed into the desired discrete shape for further processing and packaging. At this time, in order to prevent separation during storage, it is preferable to add water to the animal feed, followed by a conventional pelleting, expansion, or extrusion process. Excess water may be removed to dryness.

또한, 본 발명은 녹차 및 녹차부산물로부터 유래한 화합물을 유효성분으로 함유하는 항 인플루엔자 바이러스 소독용 조성물을 제공한다.
The present invention also provides an anti-influenza virus disinfecting composition containing a compound derived from green tea and green tea by-products as an active ingredient.

본 발명의 녹차로부터 유래한 지용성 분획과 그 함유 화합물은 인플루엔자 A 바이러스 (influenza A viruses)를 이용한 시험관 내 (in vitro) 실험 및 상기 바이러스 감염 동물을 이용한 생체 내 (in vivo) 실험 에서 바이러스 증식 억제 및 살바이러스에 의한 항바이러스 효과가 탁월하므로, 상기 바이러스의 체내 감염으로 유발 되는 동물 질환의 예방 및 치료용 수의학적 조성물, 사료첨가제 및 살바이러스 소독용 조성물에 이용할 수 있다.
The fat-soluble fraction derived from the green tea of the present invention and the compound containing the same can be used for in vitro experiments using influenza A viruses and in vitro experiments using the virus-infected animals. Since the antiviral effect by the killer virus is excellent, it can be used in veterinary compositions, feed additives and killer virus disinfectant compositions for the prevention and treatment of animal diseases caused by the infection of the virus in the body.

도 1은 뉴트럴레드 비색분석법을 사용한 녹차 및 녹차부산물 추출물의 시험관내 효능 시험결과를 나타낸 표이다.
도 2는 BALB/c 마우스에 녹차 및 녹차부산물 추출물 투여 시 폐내 바이러스 증식억제 효과를 나타낸 표이다.
도 3은 SPF 닭에 녹차부산물 치료목적 투여 시 바이러스 재분리 결과를 나타낸 표이다.
도 4는 녹차 부산물의 추출 및 유기용매 분획과정 모식도,
도 5는 녹차 부산물의 헥산 분획으로부터 화합물의 분리과정 모식도,
도 6은 GT-lipid glycoside Ⅱ의 분자구조를 나타내고,
도 7은 GT-lipid glycoside V의 분자구조를 나타내고,
도 8은 녹차부산물 지용성 분획의 Influenza A/NWS/33(H1N1) virus에 관한 억제효과를 나타내고,
도 9는 녹차 부산물 지용성 분획으로부터 분리된 화합물의 Influenza A/NWS/33(H1N1) virus에 대한 억제효과를 나타낸다.
Figure 1 is a table showing the in vitro efficacy test results of green tea and green tea by-product extract using neutral red colorimetric analysis.
Figure 2 is a table showing the effect of inhibiting virus growth in lungs when the green tea and green tea by-products administration to BALB / c mice.
Figure 3 is a table showing the virus re-separation results when administration of green tea by-products to SPF chicken.
Figure 4 is a schematic diagram of the extraction and organic solvent fractionation process of the green tea by-product,
Figure 5 is a schematic diagram of the separation process of the compound from the hexane fraction of the green tea by-product,
6 shows the molecular structure of GT-lipid glycoside II,
7 shows the molecular structure of GT-lipid glycoside V,
8 shows the inhibitory effect of the green tea by-product fat-soluble fraction on Influenza A / NWS / 33 (H1N1) virus,
Figure 9 shows the inhibitory effect of Influenza A / NWS / 33 (H1N1) virus of the compound isolated from the green tea by-product fat-soluble fraction.

이하, 비한정적인 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세하게 설명한다. 단 하기 실시예는 본 발명을 예시하기 위한 의도로 기재된 것으로서 본 발명의 범위는 하기 실시예에 의하여 제한되는 것으로 해석되지 아니한다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail by way of non-limiting examples. The following examples are intended to illustrate the invention and the scope of the invention is not to be construed as being limited by the following examples.

실시예Example 1: 녹차와 녹차 부산물 추출물의  1: of green tea and green tea by-product extract 시험관내In vitro 항인플루엔자효능Anti-influenza efficacy 시험 exam

녹차추출물의 주성분인 카테킨의 항인플루엔자 효능은 이미 알려져있다. 녹차 추출물과 녹차부산물 추출물의 시험관내 항인플루엔자 효능을 비교하여 녹차 부산물의 항인플루엔자효능을 증명하기 위해 뉴트럴레드 비색분석을 실시하였다. 녹차 추출물의 시험결과, 녹차 추출물과 녹차부산물 추출물은 유사한 선택지수를 나타내 녹차내 유효 성분이 녹차 부산물에 대다수 잔류함을 간접적으로 확인하였다.(도 1)The anti-influenza efficacy of catechin, the main ingredient of green tea extract, is already known. In order to demonstrate the anti-influenza efficacy of green tea by-products by comparing the in vitro anti-influenza efficacy of green tea extract and green tea by-product extract, neutral red colorimetric analysis was performed. As a result of the test of green tea extract, green tea extract and green tea by-product extract showed similar selection index, indirectly confirming that the active ingredients in green tea remained in the green tea by-products (FIG. 1).

일반적으로 대조군에 비해 바이러스 방출이 50% 감소되는 농도가 EC50(50% effective concentration), 세포의 생존이 50% 감소되는 농도가 CC50(50% cytotoxic concentration)다. SI(selectivity index, 선택지수)는 CC50/EC50로서 SI 값이 클수록 바이러스 증식억제 효과가 크다. In general, 50% reduction in viral release is 50% effective concentration (EC50) and 50% reduction in cell survival is 50% cytotoxic concentration (C50). The SI (selectivity index) is CC50 / EC50. The larger the SI value, the greater the virus growth inhibition effect.

실시예Example 2: 마우스모델을 이용한 녹차부산물의  2: Green Tea Byproduct Using Mouse Model 항인플루엔자Anti-influenza 효능시험 Efficacy test

녹차 추출물과 녹차부산물 추출물의 시험관내 항인플루엔자 효능을 비교하여 녹차 부산물의 항인플루엔자효능을 증명하기 위해 마우스를 이용한 동물시험을 진행하였다. 녹차부산물 추출물을 바이러스 감염 BALB/c 마우스에 투여한 결과 추출물을 투여하지 않은 음성대조군과 비교하여 공격접종 3일 후 폐내 바이러스 함량이 유의성 있게 감소한 것을 확인하였다.(도 2)In vitro anti-influenza efficacy of green tea extract and green tea by-product extract was compared to test the influenza efficacy of green tea byproducts. As a result of administering the green tea by-product extract to the virus-infected BALB / c mice, it was confirmed that the virus content in the lungs was significantly decreased after 3 days of challenge compared to the negative control group not receiving the extract (FIG. 2).

실시예Example 3:  3: SPFSPF 닭 모델을 이용한 녹차부산물의  Green Tea By-product Using Chicken Model 항인플루엔자Anti-influenza 효능시험 Efficacy test

녹차 추출물과 녹차부산물 추출물의 시험관내 항인플루엔자 효능을 비교하여 녹차 부산물의 항인플루엔자효능을 증명하기 위해 SPF 닭을 이용한 동물시험을 진행하였다. 녹차부산물 추출물을 사료첨가제 혹은 음수첨가제로 투여하여 모든 농도에서 기관 및 맹장편도내 바이러스 재분리율이 감소하였으며 재분리된 바이러스의 역가가 유의성있게 감소하여 녹차부산물의 항인플루엔자 효능을 확인하였다. 특히 인플루엔자 감염 닭이 분변을 통해 배출하는 고역가의 바이러스가 인플루엔자의 전파에 중요한 역할을 한다는 점을 감안할 때 녹차 부산물의 바이러스 배출 억제효능은 산업적 이용 가치가 매우 높다고 판단된다.(도 3)In order to demonstrate the anti-influenza efficacy of green tea by-products by comparing the in vitro anti-influenza efficacy of green tea extract and green tea by-product extract, an animal test using SPF chicken was conducted. Green tea by-product extracts were administered as feed additives or negative additives to reduce the virus resegregation rate in tracheal and caecum tonsil at all concentrations and significantly reduced the titer of re-separated virus to confirm the anti-influenza efficacy of green tea by-products. In particular, considering that the high titer virus released by feces from influenza infected chickens plays an important role in the spread of influenza, it is judged that the green tea by-products have a high industrial use value (FIG. 3).

실시예Example 4:녹차 부산물의 추출 및 유기용매 분획 4: Extraction of Green Tea By-Products and Organic Solvent Fraction

녹차 각 2kg을 90℃ 수욕 상에서 증류수 20L로 2회 열추출하고 농축하여 물추출물을 얻었다. 2 kg of green tea was extracted twice with 20 L of distilled water in a 90 ° C. water bath, and concentrated to obtain a water extract.

열수 추출한 식물체를 건조한 후 메탄올 7.5L 로 3회 55℃에서 추출하고 농축하여 녹차부산물의 메탄올 추출물을 얻었다. 메탄올 추출물 143g 을 90% 메탄올 에 현탁한 후 동량의 헥산으로 3회 분배하여 헥산층을 얻었다. 남은 90%메탄올층은 농축하고 다시 70% 메탄올 1.4L에 현탁, 디클로로메탄으로 3회 분배하여 디클로로메탄 분획을 얻었다. 70% 메탄올 층은 농축한 후 다시 증류수 1.4L에 현탁하고 에틸아세테이터와 부탄올로 순차적으로 각각 3회 분배하여 에틸아세테이트, 부탄올 및 물 분획을 얻었다.The hydrothermally extracted plant was dried, extracted with 7.5 L of methanol three times at 55 ° C., and concentrated to obtain a methanol extract of green tea by-product. The methanol extract 143g was suspended in 90% methanol, and then partitioned three times with the same amount of hexane to obtain a hexane layer. The remaining 90% methanol layer was concentrated and again suspended in 1.4 L of 70% methanol and partitioned three times with dichloromethane to obtain a dichloromethane fraction. The 70% methanol layer was concentrated and suspended again in 1.4 L of distilled water and partitioned three times sequentially with ethyl acetate and butanol to obtain an ethyl acetate, butanol and water fraction.

실시예Example 5: 녹차 부산물의  5: green tea by-product 헥산Hexane 분획으로부터 화합물의 분리 Separation of Compounds from Fractions

Influenza virus A/NWS/33(H1N1)에 대하여 의미 있는 항 virus 효과(EC50 : 29.77μg/ml ; SI : 18.50)를 보인 녹차 부산물 지용성 분획의 하나인 hexane 분획으로부터 유효성분을 분리하고자 하였다. 녹차 부산물의 hexane 분획을 silica gel column 상에서 hexane/EtOAc = 10:1, 3:1, 1:1, CH2Cl2/MeOH = 2:1, 1:1, MeOH를 용매로 순차적으로 elution하여 12개의 소분획(1~11)을 얻었다. 소분획 11을 silica gel column chromatography에 적용하여 10개의 분획(11-A ~ 11-J)으로 나누었으며 분획 11-F 와 11-G 를 CH2Cl2/MeOH/H2O = 60:10:1 과 40:10:1 용매로 각각 silica gel column chromatography 하여 lipid glycoside인 galactosylacylglycerol 2종을 얻었다. (도 5)We tried to isolate the active ingredient from the hexane fraction, one of the green tea by-product fat-soluble fractions, which showed significant antiviral effects (EC50: 29.77μg / ml; SI: 18.50) against Influenza virus A / NWS / 33 (H1N1). The hexane fraction of the green tea by-product was sequentially elution of hexane / EtOAc = 10: 1, 3: 1, 1: 1, CH2Cl2 / MeOH = 2: 1, 1: 1, MeOH with solvent on a silica gel column (1-11) was obtained. Small fraction 11 was divided into 10 fractions (11-A through 11-J) by silica gel column chromatography, and fractions 11-F and 11-G were separated by CH2Cl2 / MeOH / H2O = 60: 10: 1 and 40:10. Two kinds of galactosylacylglycerol, lipid glycosides, were obtained by silica gel column chromatography using 1: 1 solvent. (Fig. 5)

실시예Example 6:  6: 헥산Hexane 분획으로부터 분리된 화합물의 구조 Structure of Compounds Isolated from Fractions

활성 소분획으로부터 분리된 2종의 lipid glycoside중 GT-lipid glycoside Ⅱ는 digalactosylmonoacylglycerol로 glycerol의 1번 위치에 galactose 2 mole이 disaccharide type으로 결합되어 있으며 fatty acid는 lauric acid로 glycerol의 3번 위치에 결합되어 있음을 알 수 있었다. GT-lipid glycoside V는 불포화지방산이 결합된 monogalactosylmonoacyl glycerol화합물로서 Ⅴ의 불포화지방산은 이중결합을 4개 함유한 arachidonic acid 로 확인할 수 있었다. Of the two lipid glycosides isolated from the active subfraction, GT-lipid glycoside Ⅱ is digalactosylmonoacylglycerol, and galactose 2 mole is bound to glycerol at position 1 and fatty acid is lauric acid to glycerol at position 3. I could see that. GT-lipid glycoside V is a monogalactosylmonoacyl glycerol compound with unsaturated fatty acids. The unsaturated fatty acid of V was identified as arachidonic acid with four double bonds.

따라서 화합물 GT-lipid glycoside II 와 V는 각각 glycerol 3-O-β-galactopyranosyl-(1→6)-β-galactopyranosyl 1-O-lauric acid ester, glycerol 3-O-β-galactopyranosyl 1-O-arachidonic acid ester로 결정하였다.
Thus, compounds GT-lipid glycosides II and V are glycerol 3-O-β-galactopyranosyl- (1 → 6) -β-galactopyranosyl 1-O-lauric acid ester and glycerol 3-O-β-galactopyranosyl 1-O-arachidonic, respectively. Determined by acid ester.

1.GT-lipid glycoside Ⅱ (도 6)
1.GT-lipid glycoside II (FIG. 6)

- ESI-MS (positive) m/z : 605 [M+Na]+ESI-MS (positive) m / z: 605 [M + Na] +

- ESI-MS (negative) m/z : 581 [M-H]-ESI-MS (negative) m / z: 581 [M-H]-

- 1H-NMR (CDCl3, 500MHz) δ : 1 H-NMR (CDCl 3, 500 MHz) δ:

0.89 (3H, t, J=7.5Hz), 1.37 (brs), 1.57 (brs), 2.34 (brs), 3.40?5.35 (Gal-H and glycerol-H)0.89 (3H, t, J = 7.5 Hz), 1.37 (brs), 1.57 (brs), 2.34 (brs), 3.40-5.35 (Gal-H and glycerol-H)

- 13C-NMR (CD3OD, 125MHz) δ : 13 C-NMR (CD3OD, 125 MHz) δ:

(fatty acid)(fatty acid)

14.3, 22.9, 25.1, 29.5~30.0, 32.1, 34.4, 174.014.3, 22.9, 25.1, 29.5-30.0, 32.1, 34.4, 174.0

(galactose and glycerol)(galactose and glycerol)

62.0, 63.1, 68.3, 68.5, 69.1, 70.2, 70.3, 70.5, 70.8, 71.2, 71.4, 72.8, 73.4, 99.9, 104.1
62.0, 63.1, 68.3, 68.5, 69.1, 70.2, 70.3, 70.5, 70.8, 71.2, 71.4, 72.8, 73.4, 99.9, 104.1

2. GT-lipid glycoside Ⅴ (도 7)2.GT-lipid glycoside V (FIG. 7)

- ESI-MS (positive) m/z : 563 [M+Na]+ESI-MS (positive) m / z: 563 [M + Na] +

- ESI-MS (negative) m/z : 539 [M-H]-ESI-MS (negative) m / z: 539 [M-H]-

- 1H-NMR (CD3OD, 500MHz) δ : 1H-NMR (CD3OD, 500MHz) δ:

0.88 (3H, t, J=7.0Hz), 1.25 (brs), 1.57 (brs), 2.0~2.15 (m), 0.88 (3H, t, J = 7.0 Hz), 1.25 (brs), 1.57 (brs), 2.0-2.15 (m),

2.29 (brs), 2.79(brs), 3.20?4.50 (Gal-H and glycerol-H), 5.35 (8H, m)2.29 (brs), 2.79 (brs), 3.20? 4.50 (Gal-H and glycerol-H), 5.35 (8H, m)

- 13C-NMR (CD3OD, 125MHz) δ : 13 C-NMR (CD3OD, 125 MHz) δ:

(fatty acid) (fatty acid)

14.3, 22.9, 25.2, 29.5~30.1, 32.2, 34.4, 127.3, 128.0, 128.4, 128.5, 129.8, 130.2, 130.4, 132.1, 174.2 14.3, 22.9, 25.2, 29.5-30.1, 32.2, 34.4, 127.3, 128.0, 128.4, 128.5, 129.8, 130.2, 130.4, 132.1, 174.2

(Galactose and glycerol)(Galactose and glycerol)

63.2, 63.4, 66.6, 68.4, 70.6, 71.3, 71.9, 73.8, 99.2
63.2, 63.4, 66.6, 68.4, 70.6, 71.3, 71.9, 73.8, 99.2

실시예Example 7: 녹차부산물  7: green tea by-product 지용성분획의Fat-soluble component 항인플루엔자Anti-influenza 활성 activation

녹차부산물의 메탄올 추출물에서 얻어진 지용성 분획인 헥산과 디클로로메탄 분획은 influenza A/NWS/33(H1N1) virus에 대하여 각각 59.59(SI=11.13) 및 8.34(SI=5.21)ug/ml 의 EC50 값을 나타내었다. (도8)The soluble and dichloromethane fractions obtained from methanol extracts of green tea by-products were EC 50 of 59.59 (SI = 11.13) and 8.34 (SI = 5.21) ug / ml for influenza A / NWS / 33 (H1N1) virus, respectively. The value is shown. (Figure 8)

실시예Example 8: 분리된 화합물의  8: of isolated compound 항인플루엔자Anti-influenza 활성 activation

녹차 부산물의 헥산 분획으로 활성지향 분리과정을 행하여 화합물을 분리하였다. 분리된 화합물로 CPE inhibitory assay를 이용하여 influenza A/NWS/33(H1N1) virus에 대한 활성을 측정한 결과는 다음 표와 같다. GT-lipid glycoside Ⅱ와 Ⅴ에서 각각 EC50값 99.02, 91.30μg/ml를 나타내었으며 SI값은 1.68과 3.36을 보여주었다. (도 9)The hexane fraction of the green tea by-product was subjected to active-oriented separation to separate the compounds. The results of measuring the activity of influenza A / NWS / 33 (H1N1) virus using the CPE inhibitory assay as the isolated compounds are shown in the following table. The EC 50 values were 99.02 and 91.30 μg / ml in GT-lipid glycoside Ⅱ and Ⅴ, respectively, and the SI values were 1.68 and 3.36, respectively. (Fig. 9)

일반적으로 대조군에 비해 바이러스 방출이 50% 감소되는 농도가 EC50(50% effective concentration), 세포의 생존이 50% 감소되는 농도가 CC50(50% cytotoxic concentration)다. SI(selectivity index, 선택지수)는 CC50/EC50로서 SI 값이 클수록 바이러스 증식억제 효과가 크다. In general, 50% reduction in viral release is 50% effective concentration (EC50) and 50% reduction in cell survival is 50% cytotoxic concentration (C50). The SI (selectivity index) is CC50 / EC50. The larger the SI value, the greater the virus growth inhibition effect.

Claims (10)

하기 화학식 1 및 화학식 2로 구성된 군으로부터 선택된 글리세롤 당지질 화합물.

Figure pat00003

[화학식 1]
Figure pat00004

[화학식 2]
A glycerol glycolipid compound selected from the group consisting of Formula 1 and Formula 2.

Figure pat00003

[Formula 1]
Figure pat00004

(2)
제 1항의 화합물 및 약학적으로 수용가능한 담체를 포함하는 인플루엔자 질환의 예방 및 치료용 약학 조성물.A pharmaceutical composition for preventing and treating influenza diseases comprising the compound of claim 1 and a pharmaceutically acceptable carrier. 제 2항에 있어서, 상기 인플루엔자 질환은 인플루엔자 바이러스 A에 의하여 유발되는 것을 특징으로 하는 인플루엔자 질환의 예방 및 치료용 조성물.The composition for preventing and treating influenza diseases according to claim 2, wherein the influenza disease is caused by influenza virus A. 녹차의 지용성 추출물을 유효성분으로 하는 인플루엔자 질환의 예방 및 치료용 조성물.A composition for the prevention and treatment of influenza diseases comprising fat-soluble extract of green tea as an active ingredient. 제 4항에 있어서, 상기 지용성 추출물은 헥산 또는 디클로로메탄 용매에 의하여 추출된 것을 특징으로 하는 인플루엔자 질환의 예방 및 치료용 조성물.The method of claim 4, wherein the fat-soluble extract is a composition for the prevention and treatment of influenza diseases, characterized in that extracted with hexane or dichloromethane solvent. a)녹차 또는 녹차를 열수 추출한 후 얻은 식물체를 메탄올,에탄올, 프로판올 및 부탄올로 구성된 군으로부터 선택된 알코올로 추출하고 농축한 후 헥산으로 분배하여 헥산 분획을 얻고,
b)상기 헥산 분획을 컬럼 상에서 헥산/에틸아세테이트, 디클로로메탄/메탄올, 메탄올을 용매로 순차적으로 용출하는 단계를 포함하는 제1항의 화합물을 얻는 방법.
a) the plant obtained after hot water extraction of green tea or green tea is extracted with an alcohol selected from the group consisting of methanol, ethanol, propanol and butanol, concentrated and partitioned into hexane to obtain a hexane fraction,
b) obtaining the compound of claim 1, comprising eluting the hexane fraction sequentially on a column with hexane / ethyl acetate, dichloromethane / methanol and methanol as a solvent.
제 6항에 있어서, 상기 방법은 b) 단계 후에 디클로로메탄/메탄올/물 용매로 컬럼 크로마토그래프를 수행하는 단계를 더욱 포함하는 것을 특징으로 하는 제1항의 화합물을 얻는 방법.The method of claim 6, wherein the method further comprises performing column chromatography with a dichloromethane / methanol / water solvent after step b). 제 1항의 화합물을 포함하는 인플루엔자 질환의 예방 및 치료용 수의학적 조성물.Veterinary composition for the prevention and treatment of influenza diseases comprising the compound of claim 1. 제 1항의 화합물을 포함하는 사료 첨가제 조성물.Feed additive composition comprising the compound of claim 1. 제 1항의 화합물을 포함하는 살바이러스 소독용 조성물.A composition for disinfecting virin comprising a compound of claim 1.
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