KR20120095659A - 살처분 가축의 위생처리방법 - Google Patents

살처분 가축의 위생처리방법 Download PDF

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Abstract

가축을 분쇄하고, 가축의 분쇄물을 유효염소량이 60%이상인 소독제로 소독하고, 소독제로 소독된 가축의 분쇄물을 발효시켜 비료로 만드는 것을 포함하고, 비료를 만드는 과정은, 미생물제가 저장된 저장조로 소독된 가축의 분쇄물을 이동시켜 가축에서 발생되는 악취를 제거하고, 악취가 제거된 가축의 분쇄물을 고속으로 충돌 회전시키는 분산기를 이용하여 가축의 세포를 파괴시켜 미립자화시키고, 미립자화된 가축의 분쇄물을 미생물제가 저장된 저장조로 이동시켜 발효 분해시키고, 발효 분해된 가축의 분해물을 고액분리조에서 침전시켜 침전된 발효액을 분리하는 것을 포함한다.

Description

살처분 가축의 위생처리방법{Method of Sanitation Treatment of the animal carcasses}
본 발명은 구제역과 조류독감과 같은 전염병으로 인해 살처분된 가축을 환경을 오염시키지 않고 위생적으로 처리할 수 있는 위생처리방법에 관한 것이다.
최근 들어 구제역과 조류독감과 같은 가축 전염병이나 각종 질병이 널리 확산되고 있다. 특히, 구제역(Foot and mouth disease, FMD)은 가축에게 매우 치명적인 질병으로 국제수역사무국(Office International desEpizooties)에 A급으로 기록되어 있는 질병이다. 이러한 구제역은 발굽이 갈라진 동물(cloven-hoofed animals) 예를 들면, 소, 돼지, 양 및 염소와 같은 동물의 모든 종이 감염될 수 있다.
이러한 전염병이나 각종 질병에 감염된 가축은 살처분을 통해 병원균이 더 이상 확산되지 않도록 한다. 여기서 살처분된 가축은 매몰 또는 소각을 통해 처리되는데 비용문제로 인해 매몰방식을 선호하고 있다.
그러나, 살처분된 가축을 매몰하는 방법은 가축이 매몰지에서 부패되는 과정에서 침출수 및 악취가 발생되는데, 이러한 침출수가 지하수로 유입되거나 악취가 발생되면 환경오염을 일으키는 원인이 된다. 특히, 최근에는 전국적으로 구제역이 유행되어 대량으로 살처분된 가축을 구제역 발생지의 인근 야지에 매몰 처리하는바 환경오염이 심각한 문제로 대두되고 있다.
본 발명은 상기의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 본 발명은 가축 전염병이나 각종 질병에 감염되어 살처분된 가축으로 인해 환경오염이 발생되는 것을 방지하는 것을 그 목적으로 한다.
상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 살처분 가축의 위생처리방법은, 가축을 분쇄하고, 상기 가축의 분쇄물을 유효염소량이 60%이상인 소독제로 소독하고, 상기 소독제로 소독된 가축의 분쇄물을 발효시켜 액상비료로 만드는 것을 포함하고,
상기 액상비료를 만드는 과정은,
미생물제가 저장된 저장조로 소독된 가축의 분쇄물을 이동시켜 가축에서 발생되는 악취를 제거하고, 악취가 제거된 가축의 분쇄물을 고속으로 충돌 회전시키는 분산기를 이용하여 가축의 세포를 파괴시켜 미립자화시키고, 미립자화된 가축의 분쇄물을 상기 미생물제가 저장된 다른 저장조로 이동시켜 발효 분해시키고, 발효 분해된 가축의 분해물을 고액분리조에서 침전시켜 침전된 발효액을 분리하는 것을 포함한다.
상기 소독제는 이염화이소시안아뉼산나트륨(NaDCC)인 것을 특징으로 한다.
상기 미생물제는 광합성균과 발효균을 포함하는 것을 특징으로 한다.
이상에서 설명한 바와 같이 본 발명의 살처분 가축의 위생처리방법은 살처분된 가축을 처리하는 과정에서 침출수 및 악취의 발생을 방지함으로써 위생적으로 처리할 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 살처분 가축의 위생처리방법을 도시한 블록도이다.
도 2는 도 1에 도시된 위생처리방법 중 소독된 가축을 액상비료로 만드는 과정을 도시한 도면이다.
이하에서는 도면을 참조하여 본 발명의 살처분 가축의 위생처리방법에 대해 상세히 설명한다.
도 1에 도시된 바와 같이, 본 발명의 살처분된 가축의 위생처리방법은, 구제역과 조류독감과 같은 가축 전염병이나 각종 질병에 감염되어 폐사되거나 살처분된 가축을 분쇄하고(S10), 분쇄된 가축 덩어리를 소독제로 소독하고(S20), 소독제로 소독된 가축을 발효시켜 액상비료로 만드는 것(S30)을 포함한다.
구체적으로, 전염병이나 각종 질병으로 인해 폐사되거나 살처분된 가축을 위생적으로 처리하기 위해서는 가장 먼저 살처분된 가축을 분쇄한다. 살처분된 가축을 분쇄하는 과정에는 분쇄장치(미도시)가 이용되며, 이러한 분쇄장치는 가축을 작은 덩어리로 분쇄하는 분쇄칼날을 구비하는 통상의 분쇄장치일 수 있다.
분쇄장치로 가축을 분쇄한 후에는 상술한 바와 같이 분쇄된 가축 덩어리 즉, 가축의 유기물을 소독제로 소독한다. 이때, 분쇄장치로 분쇄된 가축의 유기물을 소독하는 이유는 폐사되거나 특히, 요즘과 같이 구제역이 전국적으로 발생되어 대량으로 매몰 처리된 가축은 이미 부패되어 있으므로 후속과정에서 가축의 유기물을 발효시키는데 방해요소로 작용하는 부패균을 멸균시키기 위함이다. 또, 본 발명에서는 분쇄장치로 가축을 분쇄하는 과정에서도 소독제를 분사할 수도 있다.
상기의 소독과정에서 이용되는 소독제는 유효염소량이 60%이상인 이염화이소시안아뉼산나트륨(NaDCC,Sodium Dichloroisosyanurate) 소독제일 수 있다. 이때의 NaDCC 소독제는 통상의 락스계(Sodium Hypochlorite) 소독제와 비교할 때 살균력과 안정성 및 편리성이 뛰어난 장점이 있다.
본 발명의 NaDCC 소독제와 통상의 락스계 소독제를 비교하면 [표 1]과 같다.

특성

NaDCC

락스계

화학명

Sodium Dichloisosyanurate

Sodium Hypochlorite

성상

백색의 발포정제

황갈색 액체

유효염소량

62~64%

5~12%

pH

5.5~6.5(약산성)

10~12(알카리성)

살균력 상대비교(동일조건시)

살균효율:80~100

살균효율 :1

살균력 지속시간

최소 12시간

최대 1.5시간

사용편리성

정량사용 및 취급이 간단
희석액 제조시 정량사용 어려움

안정성

EPA/FDA 및 KFDA로부터 식품첨가물 승인
고농도원액을 피부나 눈에 접촉 시 화상 또는 심한 자극 발생

보관성
용기에 보관상태로 일반장소 비치 가능 별도의 보관용기 필요 및 장소선정이 까다로움

내구수명

최소 36개월

최대 6개월
즉, 상기의 [표 1]과 같이 본 발명의 NaDCC 소독제는 통상의 락스계 소독제와 비교할 때 안정성과 편리성이 뛰어날 뿐만 아니라 살균력이 락스계 소독제 보다 약 80~100배 높아 용이하게 가축이 부패되어 발생되는 부패균을 멸균시킬 수 있다.
분쇄된 가축의 유기물을 NaDCC 소독제로 소독한 후에는 분산설비를 이용하여 액상비료로 만든다. 상기와 같이 액상비료를 만드는 과정을 살펴보면, 도 2에 도시된 바와 같이 미생물제가 저장된 미생물제 저장조(10)로 NaDCC 소독제로 소독된 가축의 유기물을 이동시켜 가축의 유기물의 악취를 제거하고, 악취가 제거된 가축의 유기물을 분산기(20)를 이용하여 가축의 유기물의 세포를 파괴시켜 미립자화시키고, 미립자화된 가축의 유기물을 미생물제가 저장된 다른 미생물제 저장조(30)로 반복적으로 이동시켜 발효 분해시키고, 발효 분해된 가축의 유기물을 고액분리조(40)에서 침전시켜 침전된 발효액 즉, 액상비료를 분리하여 액상비료 저장조(50)로 저장하는 과정을 포함한다.
구체적으로, NaDCC 소독제로 소독된 가축의 유기물의 악취를 제거하는 미생물제는, 유기물이 분해되면서 나오는 유화수소나 질소 화합물 등을 분해하여 영양분을 흡수하는 광합성균(Photosynthetic bacteria, PCB)과, 부패균의 생육을 억제 및 사멸시키는 작용을 하여 악취의 근원인 부패균을 구제하는 발효균을 포함한다.
상기의 미생물제로 악취가 제거된 가축의 유기물은 분산기(20)에 의해 미립자화된다. 이때의 분산기(20)는 도시된 바와 같이 가축의 유기물을 포함하는 액체가 유입되는 탱크(21)와, 탱크(21)의 내부를 고속으로 회전시키는 회전유닛(23)과, 회전유닛(23)에 의해 고속으로 회전되는 탱크(21)의 내부로 미세기포를 고압으로 유입시켜 미세기포가 파열할 때 발생하는 초음파의 작용으로 가축의 유기물로 인한 부유물질을 한층 더 세분화시키는 미세기포생성기(25)를 포함한다.
이때, 통상의 세포는 세포질막, 세포벽, 점액층 또는 협막과 몇 개 층의 막질로 둘러싸여 강인하고 유연한 구조로 되어 있는데, 본 발명의 분산기(20)는 가축의 유기물을 포함하는 액체를 고속으로 회전시켜 가축의 유기물이 격렬하게 충돌할 때 발생하는 충격현상과 절단현상에 의해 세포막과 세포 내 물질을 분쇄해 미립자화하게 되는 것이다.
미립자화된 가축의 유기물을 발효 분해시키는 데 사용되는 미생물제는 악취를 제거하는데 사용된 같은 성분 즉, 광합성균과 발효균을 포함하는 미생물제가 이용된다. 이때의 미생물제는 상술한 바와 같이 다른 미생물제 저장조(30)에 저장된 상태에서 미립자화된 가축의 유기물의 세포에 달라붙어 발효 분해시킨다.
발효 분해된 가축의 유기물은 상술한 바와 같이 고액분리조(40)에서 자연적으로 침전되며, 이와 같이 침전된 발효액은 액상비료가 되고 침전된 세포 파편의 일부는 재차 분산기(20)로 반송되어 다시 한번 미립화 처리가 이루어진다. 그리고 상기와 같이 가축의 유기물이 침전되는 과정에서 발생되는 상등수는 미생물제 원액과 동일한 성질을 가지므로 미생물제 원액과 혼합하여 재사용한다.
따라서, 본 발명에서는 가축 전염병 및 각종 질병에 감염되어 살처분된 가축을 분쇄하고, 소독하고, 발효 분해시키는 일련의 과정을 순차적으로 진행함으로써 살처분된 가축을 매몰시키는 기존 방식과는 달리 가축이 부패하면서 발생되는 침출수와 악취를 방지할 수 있어 위생적으로 처리할 수 있다.
또 본 발명에서는 가축 전염병 및 각종 질병에 감염되어 살처분된 가축을 위생적으로 처리하는 과정에서 유효염소량이 60% 이상인 NaDCC 소독제로 소독하는 과정을 거치므로 가축을 발효시키는데 방해요소로 작용하는 부패균을 멸균시킬 수 있다.
또 본 발명에서는 가축 전염병 및 각종 질병에 감염되어 살처분된 가축을 위생적으로 처리하는 과정에서 광합성균과 발효균을 포함하는 미생물제를 이용함에 따라 가축의 부패시 발생되는 악취를 제거할 수 있는 동시에 분산기에 의해 세포구조가 파괴된 가축을 용이하게 발효 분해시킬 수 있다.
또 본 발명에서는 가축 전염병 및 각종 질병에 감염되어 살처분된 가축을 위생적으로 처리하는 과정에서 액상비료를 제조함에 따라 살처분된 가축을 친환경적으로 이용할 수 있는 장점이 있다.
10,30 : 미생물제 저장조 20 : 분산기
21 : 탱크 23 : 회전유닛
25 : 미세기포생성기 40 : 고액분리기
50 : 액상비료 저장조

Claims (3)

  1. 가축을 분쇄하고,
    상기 가축의 분쇄물을 유효염소량이 60%이상인 소독제로 소독하고,
    상기 소독제로 소독된 가축의 분쇄물을 발효시켜 비료로 만드는 것을 포함하고,
    상기 비료를 만드는 과정은,
    미생물제가 저장된 미생물제 저장조로 소독된 가축의 분쇄물을 이동시켜 가축의 분쇄물에서 발생되는 악취를 제거하고,
    악취가 제거된 가축의 분쇄물을 고속으로 충돌 회전시키는 분산기를 이용하여 가축의 분쇄물의 세포를 파괴시켜 미립자화시키고,
    미립자화된 가축의 분쇄물을 미생물제가 저장된 미생물제 저장조로 이동시켜 발효 분해시키고,
    발효 분해된 가축의 분해물을 고액분리조에서 침전시켜 침전된 발효액을 분리하는 것을 포함하는 살처분 가축의 위생처리방법.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 소독제는 이염화이소시안아뉼산나트륨(NaDCC)인 것을 특징으로 하는 살처분 가축의 위생처리방법.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 미생물제는 광합성균과 발효균을 포함하는 것을 특징으로 하는 살처분 가축의 위생처리방법.
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