KR20120092290A - 식물 영양제 및 이의 제조방법 - Google Patents
식물 영양제 및 이의 제조방법 Download PDFInfo
- Publication number
- KR20120092290A KR20120092290A KR1020110012243A KR20110012243A KR20120092290A KR 20120092290 A KR20120092290 A KR 20120092290A KR 1020110012243 A KR1020110012243 A KR 1020110012243A KR 20110012243 A KR20110012243 A KR 20110012243A KR 20120092290 A KR20120092290 A KR 20120092290A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- molasses
- weight
- obtaining
- plant
- dilution
- Prior art date
Links
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 title claims abstract description 23
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 12
- 235000013379 molasses Nutrition 0.000 claims abstract description 47
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims abstract description 22
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims abstract description 22
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims abstract description 19
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 14
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 10
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 9
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims abstract description 8
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 claims abstract description 8
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 7
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 claims abstract description 7
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 claims abstract description 7
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 claims abstract description 7
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims abstract description 7
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 6
- 239000011591 potassium Substances 0.000 claims abstract description 6
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 claims abstract description 6
- 241000222120 Candida <Saccharomycetales> Species 0.000 claims abstract description 5
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims abstract description 5
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 4
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims description 33
- 239000003337 fertilizer Substances 0.000 claims description 28
- 238000010790 dilution Methods 0.000 claims description 19
- 239000012895 dilution Substances 0.000 claims description 19
- 240000000111 Saccharum officinarum Species 0.000 claims description 18
- 235000007201 Saccharum officinarum Nutrition 0.000 claims description 18
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims description 13
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 11
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 9
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims description 8
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims description 8
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 claims description 8
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 claims description 5
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 claims description 5
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 claims description 4
- 241000235070 Saccharomyces Species 0.000 claims description 3
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000003085 diluting agent Substances 0.000 claims description 3
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 abstract description 6
- 230000012010 growth Effects 0.000 abstract description 3
- 239000012531 culture fluid Substances 0.000 abstract 2
- 241000235088 Saccharomyces sp. Species 0.000 abstract 1
- 239000002131 composite material Substances 0.000 abstract 1
- 210000003608 fece Anatomy 0.000 abstract 1
- 239000010871 livestock manure Substances 0.000 abstract 1
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 description 16
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 13
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 10
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 8
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 6
- 230000008635 plant growth Effects 0.000 description 6
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 6
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 5
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 4
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 4
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 4
- 230000008569 process Effects 0.000 description 4
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 3
- 235000020971 citrus fruits Nutrition 0.000 description 3
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- 230000001863 plant nutrition Effects 0.000 description 3
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 2
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910000831 Steel Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 2
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 2
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 2
- 230000004720 fertilization Effects 0.000 description 2
- 239000005416 organic matter Substances 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 2
- 239000010959 steel Substances 0.000 description 2
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 2
- 244000175448 Citrus madurensis Species 0.000 description 1
- 235000017317 Fortunella Nutrition 0.000 description 1
- 235000016623 Fragaria vesca Nutrition 0.000 description 1
- 240000009088 Fragaria x ananassa Species 0.000 description 1
- 235000011363 Fragaria x ananassa Nutrition 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 206010020880 Hypertrophy Diseases 0.000 description 1
- 239000001888 Peptone Substances 0.000 description 1
- 108010080698 Peptones Proteins 0.000 description 1
- 241000209504 Poaceae Species 0.000 description 1
- 235000003953 Solanum lycopersicum var cerasiforme Nutrition 0.000 description 1
- 240000003040 Solanum lycopersicum var. cerasiforme Species 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 230000002776 aggregation Effects 0.000 description 1
- 238000004220 aggregation Methods 0.000 description 1
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 1
- 229940041514 candida albicans extract Drugs 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 238000012258 culturing Methods 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 230000005484 gravity Effects 0.000 description 1
- 230000000887 hydrating effect Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 235000019319 peptone Nutrition 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- 230000002786 root growth Effects 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 239000012138 yeast extract Substances 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
- C05G—MIXTURES OF FERTILISERS COVERED INDIVIDUALLY BY DIFFERENT SUBCLASSES OF CLASS C05; MIXTURES OF ONE OR MORE FERTILISERS WITH MATERIALS NOT HAVING A SPECIFIC FERTILISING ACTIVITY, e.g. PESTICIDES, SOIL-CONDITIONERS, WETTING AGENTS; FERTILISERS CHARACTERISED BY THEIR FORM
- C05G1/00—Mixtures of fertilisers belonging individually to different subclasses of C05
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
- C05F—ORGANIC FERTILISERS NOT COVERED BY SUBCLASSES C05B, C05C, e.g. FERTILISERS FROM WASTE OR REFUSE
- C05F11/00—Other organic fertilisers
- C05F11/08—Organic fertilisers containing added bacterial cultures, mycelia or the like
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/14—Fungi; Culture media therefor
- C12N1/16—Yeasts; Culture media therefor
- C12N1/18—Baker's yeast; Brewer's yeast
- C12N1/185—Saccharomyces isolates
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
- C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
- C12R2001/645—Fungi ; Processes using fungi
- C12R2001/85—Saccharomyces
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mycology (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Zoology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- Virology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Botany (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pest Control & Pesticides (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Fertilizers (AREA)
- Cultivation Of Plants (AREA)
Abstract
본 발명은 식물성 원료인 사탕수수 당밀(cane molasses)의 효모발효를 통해 기존의 동물성 원료 대비 상대적으로 풍부한 아미노산 함량을 얻을 수 있어 식물의 고품질 성장과 작물의 수확량 증가를 가능케 하는 친환경의 식물 영양제 및 이의 제조방법에 관한 것으로서,(a) Saccharomyces속, Candida속 중 어느 하나에 속하는 효모의 배양액을 얻는 단계; (b) 사탕수수 당밀에 물을 가해 총 당량 11~21 중량%의 당밀 희석액을 얻은 후 상기 당밀 희석액에 상기 배양액을 상기 당밀 희석액 중량 기준 20~30 중량% 혼합하여 25~35℃에서 60~80 시간 발효시켜 발효액을 얻는 단계; (c) 상기 발효액 하단의 침전물을 제거하고 전체중량기준 10~30 중량%의 고형분을 포함한 액체성분을 취한 후 실온에서 10~30% 농축된 농축액을 얻는 단계; (d) 상기 농축액에 질소(N), 인(P), 칼륨(K) 중 하나 이상을 함유한 단일 또는 복합비료를 혼합하여 N:P:K의 농도비율을 4(±1)%:4(±1)%:4(±1)%, 6(±1)%:3(±1)%:3(±1)%, 2(±1)%:9(±1)%:3(±1)%, 2(±1)%:6(±1)%:6(±1)%, 0(+1)%:0(+1)%:4(±1)% 중 하나로 결정하는 단계를 포함하는 식물 영양제의 제조방법 및 이를 통해 제조된 식물 영양제를 제공한다..
Description
본 발명은 식물 영양제(nutrient agent for plant) 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 보다 구체적으로 본 발명은 식물성 원료인 사탕수수 당밀(cane molasses)의 효모발효를 통해 기존의 동물성 원료 대비 상대적으로 풍부한 아미노산 함량을 얻을 수 있어 식물의 고품질 성장과 작물의 수확량 증가를 가능케 하는 친환경의 식물 영양제 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
일반적으로 '비료(fertilizer)'란 식물의 생산성 향상을 위해 토양에 사용하는 천연 또는 인공물질을 총칭하며, 법률 5019호의 비료관리법은 '식물에 영양을 주거나 식물의 재배를 돕기 위하여 흙에서 화학적 변화를 가져오게 하는 물질과 식물에 영양을 주는 물질'로 정의하고 있다.
위 정의에 따르면 비료는 동식물성 원료로부터 얻어지는 '유기질비료' 내지는 '보통비료'와 무기질 원료의 화학적 처리를 통해 얻어지는 '무기질비료' 내지는 '화학비료'로 나누어볼 수 있는데, 통상적으로 '비료'라 지칭되는 무기질 비료는 그 구성성분에 따라 질소(N), 인(P), 칼륨(K)의 3요소 중 단일성분을 함유한 단일비료와 3요소 중 2가지 이상을 혼합한 복합비료로 구분 가능하고, 복합비료는 또다시 화학적 처리를 거친 1종 복합비료, 화학적 처리를 배제한 2종 복합비료, 유기질 주축의 3종 복합비료, 액제(液劑)?수화제(水和劑)?수용제(水溶劑) 등의 4종 복합비료로 세분화될 수 있다.
한편, 좋은 비료는 식물생육에 필요한 양분을 일정량 포함하고 식물생육과 환경보전에 유해물질이 없으며 수송?저장?사용이 편리하고 가격이 저렴하며 비효(肥效)가 높을 필요가 있다. 무기질 비료는 화학공업에 의해 대량 생산되므로 품질이 균일하고 공급이 안정적이며 가격이 저렴하다는 점, 유기질 비료에 비해 위생적이고 사용이 편리하다는 점, 질소(N), 인(P) 등의 유효성분의 함량이 높고 일정하다는 점, 수송비용이 저렴하고 저장이 용이하다는 점, 목적에 적합한 시비(fertilization)가 가능하다는 점 등을 이유로 대부분의 농가에서 널리 사용되고 있다.
하지만, 무기질 비료의 과잉사용은 토양을 산성화시키고 유기물의 함량감소를 초래하여 지력(soil productivity)을 떨어뜨리는 등 장기적으로는 토양의 단립(aggregation)을 파괴하여 식물에 해를 입힐 수 있다. 이에 따라 실제로 국내 주요농경지에 대한 인산(phosphoric acid) 집적비율은 적정수준을 초과하고 있고, 비료사용이 많은 지역을 중심으로 토양의 유기물부족과 통기성 및 보수성 악화로 인한 식물의 생육부진 등 각종 피해사례가 나타나고 있다.
그 결과 현재로서는 식물의 생육촉진과 작물의 수확량 증가 등 비료 고유의 역할과 더불어 장기간 사용에 따른 피해감소 등 농업환경보전에 근본적으로 이바지할 수 있는 친환경적인 방도가 시급히 요구되고 있는 실정이다.
본 발명은 상기와 같은 실정을 감안하여 안출된 것으로서 식물성 원료로부터 얻어진 친환경 식물 영양제를 제공하는데 목적을 둔다.
구체적으로 본 발명은 식물성 원료를 사용하면서도 기존의 동물성 원료 대비 상대적으로 풍부한 아미노산, 유기산, 당분, 미네랄 함량을 얻을 수 있어 식물의 고품질 성장과 작물의 수확량 증가는 물론 장기간 사용에 따른 피해감소를 통해 농업환경보전에 일조할 수 있는 친환경의 식물 영양제 및 이의 제조방법을 제공하는데 그 목적을 둔다.
본 발명은 상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 (a) Saccharomyces속, Candida속 중 어느 하나에 속하는 효모의 배양액을 얻는 단계; (b) 사탕수수 당밀에 물을 가해 총 당량 11~21 중량%의 당밀 희석액을 얻은 후 상기 당밀 희석액에 상기 배양액을 상기 당밀 희석액 중량 기준 20~30 중량% 혼합하여 25~35℃에서 60~80 시간 발효시켜 발효액을 얻는 단계; (c) 상기 발효액 하단의 침전물을 제거하고 전체중량기준 10~30 중량%의 고형분을 포함한 액체성분을 취한 후 실온에서 10~30% 농축된 농축액을 얻는 단계; (d) 상기 농축액에 질소(N), 인(P), 칼륨(K) 중 하나 이상을 함유한 단일 또는 복합비료를 혼합하여 N:P:K의 농도비율을 4(±1)%:4(±1)%:4(±1)%, 6(±1)%:3(±1)%:3(±1)%, 2(±1)%:9(±1)%:3(±1)%, 2(±1)%:6(±1)%:6(±1)%, 0(+1)%:0(+1)%:4(±1)% 중 하나로 결정하는 단계를 포함하는 식물 영양제의 제조방법을 제공한다.
이때, 상기 (a) 단계는 상기 효모를 배지에 접종하고 25~35℃에서 40~60rpm으로 20~30 시간 동안 1차 배양하는 단계; 사탕수수 당밀에 물을 더해 총 당량 5~15 중량%의 당밀 희석액을 얻은 후 상기 당밀 희석액에 상기 배양액을 상기 당밀 희석액 중량기준 5~15 중량% 접종하여 25~35℃에서 40~60 rpm으로 20~30 시간 2차 배양하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한 상기 사탕수수 당밀은 하기의 성분분석을 갖는 밀도 75~85 브릭스(brix)인 것을 특징으로 한다.
그리고 본 발명은 상기의 방법으로 제조되어 N:P:K의 농도비율이 4(±1)%:4(±1)%:4(±1)%, 6(±1)%:3(±1)%:3(±1)%, 2(±1)%:9(±1)%:3(±1)%, 2(±1)%:6(±1)%:6(±1)%, 0(+1)%:0(+1)%:4(±1)% 중 하나이고, 하기의 유기산, 당분, 아미노산, 미네랄 성분을 공통으로 포함하는 식물 영양제를 제공한다.
본 발명에 따른 식물 영양제는 사탕수수 당밀의 효모발효를 통해 식물성 원료를 사용하면서도 기존의 동물성 원료 대비 상대적으로 풍부한 아미노산, 유기산, 당분, 미네랄 함량을 얻을 수 있는 장점이 있다.
특히 본 발명에 따른 식물 영양제는 질소(N), 인(P), 칼륨(K) 중 하나 이상을 함유한 단일 또는 복합비료와 적절히 혼합 사용할 경우 과수류, 과실류, 엽채류, 화목류, 화초류, 감귤류, 과채류, 관엽식물, 잔디류 등에 대해 생육촉진, 수확량 증가, 당도증가, 감산효과, 토양개량의 효과와 더불어 입의 색이 좋아지고 굵기가 커지는 효과를 얻을 수 있었다.
더 나아가 본 발명에 따른 식물 영양제는 식물성 원료를 사용함에 따라 장기간 사용에 따른 피해감소와 농업환경보전에 일조할 수 있는 장점이 있다.
도 1은 본 발명에 따른 식물 영양제의 제조공정을 나타낸 모식도.
도 2는 본 발명에 따른 식물 영양제의 제조공정을 나타낸 순서도.
도 2는 본 발명에 따른 식물 영양제의 제조공정을 나타낸 순서도.
이하, 도면을 참조하여 본 발명의 일 양태(樣態)를 상세히 살펴본다.
도 1과 도 2는 각각 본 발명에 따른 식물 영양제의 제조공정을 나타낸 모식도와 순서도이다.
보이는 것처럼, 본 발명에 따른 식물 영양제는 사탕수수 당밀의 효모발효를 통해 얻어지며, 이를 위한 원료준비단계(st1), 배양단계(st2), 발효단계(st3), 농축단계(st4)를 포함한다.
각각을 상세히 살펴보면 다음과 같다.
원료준비단계(st1)에서는 주원료인 사탕수수 당밀(2)과 효모(4)를 준비한다.(st1)
본 발명에서 사용하는 사탕수수 당밀(2)은 설탕의 제조 또는 정제 후 부산물로서 바람직하게는 박화당으로 표시되는 총 당분을 45% 이상 함유한다. 이때, 일반적인 사탕수수 당밀(2)은 조성이 일정치 않고 색, 향기, 점도, 당분함량, 비중 등에 상당한 차이가 있으므로 본 발명에서는 밀도 75~85 브릭스(brix)로 물을 혼합한 이른바 블랙스트립 당밀(blackstrap molasses)를 사용한다.
표 1은 본 발명에서 사용하는 사탕수수 당밀(2)의 주성분을 나타낸다.
참고로 본 발명에서 사용하는 사탕수수 당밀(2) 내 대량무기물은 Na 0.1~0.4 중량%, K 1.5~5.0 중량%, Ca 0.4~0.8 중량%, Cl 0.7~3.0 중량%, P 0.03~0.1 중량%, S 0.3~0.8 중량%, Mg 0.05~0.98 중량% 등이고, 미량무기물은 Cu 2.2~3.8 mg/kg, Fe 30~500 mg/kg, Zn 4.0~4.8 mg/kg, Mn 4~300 mg/kg, Co 0.3~2.0 mg/kg, Pb 0.5~5.0 mg/kg, Cd 0.4 mg/kg 이하, As 0.15 mg/kg 이하, Al 0.01~0.02 mg/kg를 포함한다.
또한, 본 발명에서 사용하는 효모(4)는 자낭균류의 Saccharomyces속, Candida속 등이며 바람직하게는 Saccharomyces cerevisiae , Candida utilis 중 하나를 사용한다.
다음으로, 배양단계(st2)에서는 효모(4)를 배양하여 효모 배양액을 얻는다.
본 발명에서는 바람직하게는 YMEA 배지에 효모(4)를 접종하여 25~35℃의 온도, 40~60rpm으로 20~30 시간 활성화한 후 사탕수수 당밀(2)에 물을 혼합하여 총 당량 5~15 중량%로 희석한 제 1 당밀 희석액에 그 중량기준 5~15 중량 % 접종해서 25~35℃에서 40~60rpm으로 20~30시간 배양한다. 이때, 배양단계의 전 과정은 무균환경에서 진행되고, 일례로 무균살균되고 밀폐가능한 철재의 제 1 탱크(12)에서 제 1 당밀 희석액에 배양액을 접종 및 배양한다.
다음으로, 발효단계(st3)에서는 사탕수수 당밀(2)에 효모 배양액을 혼합 및 발효하여 당밀 발효액을 얻는다.
본 발명에서는 바람직하게는 사탕수수 당밀(2)에 물을 혼합하여 총 당량 11~21 중량%로 희석한 제 2 당밀 희석액에 그 중량기준 20~30 중량%의 배양액을 혼합하여 25~35℃에서 60~80 시간 발효한다. 이때, 발효단계의 전 과정 역시 무균환경에서 진행되고, 일례로 무균살균되고 밀폐가능한 철재의 제 2 탱크(22)에서 진행될 수 있다. 그리고 발효액을 수시간 동안 침전시켜 발효액 하단의 침전물(42)인 잔류 효모류 등을 제거하여 전체 중량기준 10~30 중량%의 고형분을 포함한 액체성분(32), 즉 당밀 발효액을 얻는다.
참고로, 본 단계에서 제거된 침전물(42)은 별도의 과정을 통해 건조되어 고형사료 또는 고형비료(46) 등에 사용될 수 있다.
다음으로, 농축단계(st4)에서는 당밀 발효액을 실온에서 10~30% 농축한다.
그 결과 본 발명에 따른 식물 영양제(36)가 완성된다.
이때, 본 발명에 따른 식물 영양제는 13 여종의 아미노산, 7 여종의 유기산, 10 여종의 미네랄류, 전당분을 포함하는데, 아래의 표 2는 본 발명에 따른 식물 영양제의 공통성분결과이다.
이하, 본 발명의 실시예를 살펴본다.
자낭균류인 Saccharomyces cerevisiae(KCCM11304)를 YMEA 배지(yeast extract 0.3 중량%, malt extract 0.3 중량%, peptone 0.5 중량%, glucose 1 중량%)에 접종하고 30℃에서 50rpm으로 1.5일 배양하여 효모를 활성화시켰다. 그리고 하기의 표 3의 성분분석을 갖는 사탕수수 당밀에 증류수를 더해 총 당량 10 중량%의 제 1 당밀 희석액을 얻은 후 밀폐 가능한 원통 형상의 제 1 탱크에 제 1 당밀 희석액을 담고 그 중량기준 10 중량%의 배양액을 접종하여 30℃에서 50rpm으로 1.5일 배양하여 배양액을 얻었다.
이어서 동일성분의 사탕수수 당밀에 증류수를 더해 총 당량 16 중량%의 제 2 당밀 희석액을 얻은 후 밀폐 가능한 원통 형상의 제 2 탱크에 제 2 당밀 희석액을 담고 그 중량기준 25 중량%의 배양액을 혼합하여 30℃에서 3일간 발효하여 발효액을 얻었으며, 마지막으로 5시간 침전 후 발효액 하단의 침전물인 잔류 효모류를 제거하고 전체중량기준 20 중량%의 고형분을 포함한 액체성분을 취해 실온에서 20% 농축하여 본 발명의 일 실시예에 따른 식물 영양제를 완성하였다.
아래의 표 4는 위 과정을 거쳐 완성된 본 발명의 일 실시예에 따른 식물 영양제의 성분분석결과이다.
한편, 본 발명에 따른 식물 영양제는 바람직하게는 질소(N), 인(P), 칼륨(K) 중 하나 이상을 함유한 단일 또는 복합비료와 혼합 사용하며, 일례로 N:P:K의 농도비율은 N, P, K 각각의 오차범위 ±1% 범위 내에서 4(±1)%:4(±1)%:4(±1)%, 6(±1)%:3(±1)%:3(±1)%, 2(±1)%:9(±1)%:3(±1)%, 2(±1)%:6(±1)%:6(±1)%, 0%(+1):0(+1)%:4(±1)% 중 하나로 결정된다. (이하 괄호 내 오차범위의 표시는 생략한다.)
그리고 이들 각각은 과수류, 과실류, 엽채류, 화목류, 화초류, 감귤류, 과채류, 관엽식물, 잔디류 등의 작물의 종류 내지는 성장시기 등에 따라 500~5000 배로 희석되어 1~2주 간격으로 토양관주 또는 엽면살포 되는데, 아래의 표 5 내지 표 9는 N:P:K 농도비율 4%:4%:4%(표 5), 6%:3%:3%(표 6), 2%:9%:3%(표 7), 2%:6%:6%(표 8), 0%:0%:4%(표 9)에 대한 적절한 적용작물, 사용시기, 희석배율, 효과, 시비방법을 나타낸다.
또한, 표 10은 본 발명에 따른 식물 영양제의 실제사용효과를 나타낸 것으로서 2009년 10월부터 2010년 5월에 걸쳐 일본 나고야현에 위치한 비닐하우스에서 5개의 딸기(품종:사가호노카) 모종에 대해 본 발명에 따른 식물 영양제와 일반적인 액체비료(N:P:K 농도비율 16:16%:10%)를 각각 시비하여 월별 수확량과 당도를 비교한 결과이다. 여기에 사용된 본 발명에 따른 식물 영양제의 구체적인 종류 및 희석배율은 표 11에 나타내었다.
마찬가지로, 표 12는 2009년 10월부터 2010년 5월에 걸쳐 일본 나고야현에 위치한 비닐하우스에서 5개의 방울토마토(품종:산체리퓨어) 모종에 대해 본 발명에 따른 식물 영양제와 일반적인 액체비료(N:P:K 농도비율 10%:4%:6%, 6%:8%:8%)를 각각 시비하여 월별 수확량과 당도를 비교한 결과이다. 여기에 사용된 본 발명에 따른 식물 영양제의 구체적인 종류 및 희석배율은 표 13에 나타내었다.
그외에도 텃밭감귤, 금귤(품종:네이하), 관목, 잔디 등에 본 발명에 따른 식물 영양제를 시비한 결과 일반적인 액체비료 대비 과실류의 경우 과실비대, 색감개선, 당도향상, 신맛감소 등의 효과를, 관목의 경우 생장촉진 등의 효과를, 잔디의 경우 밀도증가, 잎수증가, 뿌리생장촉진 등의 효과를 얻을 수 있었다.
Claims (4)
- (a) Saccharomyces속, Candida속 중 어느 하나에 속하는 효모의 배양액을 얻는 단계;
(b) 사탕수수 당밀에 물을 가해 총 당량 11~21 중량%의 당밀 희석액을 얻은 후 상기 당밀 희석액에 상기 배양액을 상기 당밀 희석액 중량 기준 20~30 중량% 혼합하여 25~35℃에서 60~80 시간 발효시켜 발효액을 얻는 단계;
(c) 상기 발효액 하단의 침전물을 제거하고 전체중량기준 10~30 중량%의 고형분을 포함한 액체성분을 취한 후 실온에서 10~30% 농축된 농축액을 얻는 단계; 및
(d) 상기 농축액에 질소(N), 인(P), 칼륨(K) 중 하나 이상을 함유한 단일 또는 복합비료를 혼합하여 N:P:K의 농도비율을 4(±1)%:4(±1)%:4(±1)%, 6(±1)%:3(±1)%:3(±1)%, 2(±1)%:9(±1)%:3(±1)%, 2(±1)%:6(±1)%:6(±1)%, 0(+1)%:0(+1)%:4(±1)% 중 하나로 결정하는 단계를 포함하는 식물 영양제의 제조방법.
- 청구항 1에 있어서,
상기 (a) 단계는 상기 효모를 배지에 접종하고 25~35℃에서 40~60rpm으로 20~30 시간 동안 1차 배양하는 단계; 및
사탕수수 당밀에 물을 더해 총 당량 5~15 중량%의 당밀 희석액을 얻은 후 상기 당밀 희석액에 상기 배양액을 상기 당밀 희석액 중량기준 5~15 중량% 접종하여 25~35℃에서 40~60 rpm으로 20~30 시간 2차 배양하는 단계를 포함하는 식물 영양제의 제조방법.
- 청구항 1 또는 2에 있어서,
상기 사탕수수 당밀은 하기의 성분분석을 갖는 밀도 75~85 브릭스(brix)인 식물 영양제의 제조방법.
- 청구항 1의 방법으로 제조되어 N:P:K의 농도비율이 4(±1)%:4(±1)%:4(±1)%, 6(±1)%:3(±1)%:3(±1)%, 2(±1)%:9(±1)%:3(±1)%, 2(±1)%:6(±1)%:6(±1)%, 0(+1)%:0(+1)%:4(±1)% 중 하나이고, 하기의 유기산, 당분, 아미노산, 미네랄 성분을 공통으로 포함하는 식물 영양제.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020110012243A KR101260035B1 (ko) | 2011-02-11 | 2011-02-11 | 식물 영양제 및 이의 제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020110012243A KR101260035B1 (ko) | 2011-02-11 | 2011-02-11 | 식물 영양제 및 이의 제조방법 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR20120092290A true KR20120092290A (ko) | 2012-08-21 |
| KR101260035B1 KR101260035B1 (ko) | 2013-05-06 |
Family
ID=46884345
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020110012243A KR101260035B1 (ko) | 2011-02-11 | 2011-02-11 | 식물 영양제 및 이의 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR101260035B1 (ko) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103274800A (zh) * | 2013-06-21 | 2013-09-04 | 西南大学 | 一种处理苹果榨汁废渣生产烤烟专用有机肥的方法 |
| CN103274799A (zh) * | 2013-06-17 | 2013-09-04 | 山东亿丰源生物科技股份有限公司 | 一种有机无机复混肥料及其制备方法 |
| WO2014082130A1 (en) * | 2012-11-29 | 2014-06-05 | Liquid Fertiliser Systems Pty Ltd | Fermented soil additive |
| CN104230603A (zh) * | 2014-09-19 | 2014-12-24 | 广西地源之本肥业有限公司 | 一种以糖蜜酒精废醪液为原料制备的环保型有机无机肥 |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20210020194A (ko) | 2019-08-13 | 2021-02-24 | 주식회사 액솔 | 해초류를 이용한 액체비료의 제조장치 및 이에 의해 제조된 액체비료 |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2000327469A (ja) * | 1999-05-18 | 2000-11-28 | Taiwan Togyo Kofun Yugenkoshi | 液体有機肥料の製造方法 |
| JP2003095773A (ja) * | 2001-07-10 | 2003-04-03 | Kazunari Shimoji | 廃糖蜜を利用した肥料及びその製造方法 |
-
2011
- 2011-02-11 KR KR1020110012243A patent/KR101260035B1/ko active IP Right Grant
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2014082130A1 (en) * | 2012-11-29 | 2014-06-05 | Liquid Fertiliser Systems Pty Ltd | Fermented soil additive |
| US9663411B2 (en) | 2012-11-29 | 2017-05-30 | Liquid Fertiliser Systems Pty Ltd | Fermented soil additive |
| US10047017B2 (en) | 2012-11-29 | 2018-08-14 | Liquid Fertiliser Systems Pty Ltd | Fermented soil additive |
| CN103274799A (zh) * | 2013-06-17 | 2013-09-04 | 山东亿丰源生物科技股份有限公司 | 一种有机无机复混肥料及其制备方法 |
| CN103274800A (zh) * | 2013-06-21 | 2013-09-04 | 西南大学 | 一种处理苹果榨汁废渣生产烤烟专用有机肥的方法 |
| CN104230603A (zh) * | 2014-09-19 | 2014-12-24 | 广西地源之本肥业有限公司 | 一种以糖蜜酒精废醪液为原料制备的环保型有机无机肥 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| KR101260035B1 (ko) | 2013-05-06 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102965319B (zh) | 冬枣专用微生物菌剂、生物有机肥及其制备方法 | |
| CN103755477A (zh) | 一种生物水溶肥及其制备方法 | |
| CN105036921A (zh) | 一种植物营养液及其制备方法 | |
| KR101260035B1 (ko) | 식물 영양제 및 이의 제조방법 | |
| CN101696127A (zh) | 一种利用鱼废料制成液态肥料的生产工艺 | |
| CN103319217B (zh) | 一种生物有机肥及其制备方法 | |
| CN104744182A (zh) | 一种烟草保水生物有机肥及其制备方法 | |
| CN104261908B (zh) | 一种生物有机营养液肥 | |
| CN103988766A (zh) | 西瓜用无土栽培基质制作方法 | |
| CN101717309B (zh) | 一种草腐食用菌固体菌种的培养基以及固体菌种的制备方法 | |
| CN105859407A (zh) | 一种黄瓜无土栽培营养液及制备方法 | |
| CN103444385A (zh) | 一种农业种植方法 | |
| CN106631396A (zh) | 一种长秸秆类作物用的玉米秆酵素肥 | |
| CN108129234A (zh) | 一种用于恢复老苹果树生产力的专用全元木霉生物有机肥料及其制备方法和应用 | |
| CN105461449A (zh) | 一种天麻专用生态肥 | |
| CN104649745A (zh) | 一种家庭自制蔬菜有机肥料 | |
| CN107628912A (zh) | 一种高效有机肥料及其制备方法 | |
| CN103444441A (zh) | 一种平菇高产栽培方法 | |
| KR100522894B1 (ko) | 환경친화형 식물 생육향상제의 제조방법 | |
| CN114315451B (zh) | 一种菠萝蜜全生育期采用的肥料和施肥方法 | |
| CN106520740B (zh) | 生物发酵高效氨基酸型有机酶制剂的制备方法及应用 | |
| CN105367208A (zh) | 一种土豆专用肥料及其制备方法 | |
| CN107445743A (zh) | 一种复合微生物肥料及其制备方法 | |
| KR102149710B1 (ko) | 황금향 당도향상 및 조기수확 재배방법 | |
| CN108610177B (zh) | 一种香蕉作物专用木霉全元生物有机肥料及其制备方法和应用 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A201 | Request for examination | ||
| E902 | Notification of reason for refusal | ||
| E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
| N231 | Notification of change of applicant | ||
| GRNT | Written decision to grant | ||
| FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20160425 Year of fee payment: 4 |
|
| FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20171025 Year of fee payment: 5 |
|
| FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20190410 Year of fee payment: 7 |
|
| R401 | Registration of restoration |