KR20120057370A - Anti-aging Composition Comprising Plant Stem Cell Derived from Cambium of Family Ginkgoaceae - Google Patents

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Abstract

PURPOSE: An anti-oxidative or anti-aging composition containing Ginkgoaceae cambium-derived stem cells or extract, crushed material, or culture thereof is provided to suppress active oxygen. CONSTITUTION: An anti-aging composition contains Ginkgoaceae cambium-derived stem cells or extract, pulverized material, or culture thereof. A method for isolating the stem cells comprises: a step of preparing cambium-containing tissue from Ginkgoaceae; a step of culturing the tissue in a medium; and a step of isolating cells from the cambium using distilled water, alcohol, acetone, DMSO(dimethyl sulfoxide) or mixture solvent thereof. A cosmetic composition for anti-aging or whitening contains the stem cells, or extract, pulverized material, or culture thereof.

Description

은행나무과의 형성층 유래 식물줄기세포를 유효성분으로 함유하는 항노화용 조성물{Anti-aging Composition Comprising Plant Stem Cell Derived from Cambium of Family Ginkgoaceae}Anti-aging Composition Comprising Plant Stem Cell Derived from Cambium of Family Ginkgoaceae}

본 발명은 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포, 그 추출물, 그 파쇄물 및 그 배양물 중 어느 하나 이상을 함유하는 항노화용 조성물에 관한 것이다.
The present invention relates to a composition for anti-aging containing any one or more of the stem cells derived from the cambium of the Ginkgoaceae, its extract, its lysate and its culture.

노화란 인간이 태어나서 사망할 때까지 지속적으로 일어나는 기능적, 구조적, 생화학적 과정으로 인체를 구성하고 있는 세포와 신체조직 전체에 일어나며, 대사속도의 저하, 질병증가, 적응력 저하 등을 나타내어 궁극적으로는 세포와 신체 전체의 사망에 이르게 되는 현상이다. 노화 과정 및 원인을 설명하는 학설은 크게 유전자설(Chung.H.Y. et al., Kor . J. Gerontol ., 2:1, 1992)과 소모설(Chung.H.Y. et al ., Kor . J. Gerontol ., 2:1, 1992)로 나뉜다. 이중 소모설은 생물체의 구성세포가 시간의 경과에 따라 기능이 저하된다고 설명하거나(wear & tear theory), 유해물질의 축적에 의한 것으로 설명하는데, 특히 그 중 인체 대사과정, 방사능 노출, 바이러스, 중금속 및 대기오염 등을 통해 생성되는 자유 라디칼들이 독성이 강한 물질을 형성함으로써 노화를 촉진할 뿐 아니라 노화와 관련된 각종 질병을 일으킨다는 자유 라디칼 이론(free radical theory)이 가장 유력한 학설로 받아들여지고 있다.Aging is a functional, structural, and biochemical process that occurs continuously from birth to death, and occurs throughout the cells and tissues that make up the human body. It shows metabolic rate, increased disease, and decreased adaptability. This is a phenomenon that leads to the death of the whole body. Theories explaining the aging process and causes are largely genetic (Chung.HY et. al ., Kor . J. Gerontol . , 2: 1, 1992) and consumption theory (Chung . HY et al . , Kor . J. Gerontol ., 2: 1, 1992). Consumption theory explains that the constituent cells of an organism deteriorate with time (wear & tear theory) or by accumulation of harmful substances, in particular human metabolism, radiation exposure, viruses and heavy metals. The free radical theory that the free radicals generated through air pollution and the like form a highly toxic substance, not only promotes aging but also causes various diseases related to aging.

자유 라디칼은 최외곽 전자궤도에 짝짓지 않은 전자를 하나 가지는 물질을 총칭하는데, 그 구조가 매우 불안정하여 전자를 얻어 안정화하려는 성질로 인해 반응성이 매우 높다. 특히 산소에서 유래되는 자유 라디칼을 활성산소라 칭하며, 이들은 단백질, 지질, 탄수화물 등과 반응하여 지질과산화, DNA손상, 단백질의 산화 등을 유발하여 세포 내 구조물에 손상을 야기하며 결과적으로 세포의 사멸을 초래하게 되며 특히 혈관노화의 원인으로 염증과정에 관여함으로써 동맥경화, 알츠하이머, 혈중에 호모시스테인을 증가시킨다.Free radicals collectively refer to a material having an electron that is not paired with the outermost electron orbit, and its structure is very unstable and highly reactive due to its nature of obtaining and stabilizing electrons. In particular, free radicals derived from oxygen are called free radicals, and they react with proteins, lipids, and carbohydrates, causing lipid peroxidation, DNA damage, and oxidation of proteins, resulting in damage to cellular structures, resulting in cell death. In particular, it is involved in the inflammatory process as a cause of vascular aging and increases homocysteine in arteriosclerosis, Alzheimer's, and blood.

산소와 관련된 인체 내 독성물질을 활성산소종(ROS: reactive oxygen species)이라고 하는데 이러한 ROS의 종류로는 수퍼옥사이드(superoxide), 히드록실(hydroxyl), 페록실(peroxyl), 알콕실(alkoxyl), 히드로페록실(hydroperoxyl)과 같은 프리라디칼(유리기, free radical)과 히드로젠페록사이드(hydrogenperoxide), 히포클로로스 산(hypochlorous acid), 오존(ozone), 일중항 산소(singlet oxygen), 페록시니트라이트(peroxinitrite) 등과 같은 비(非)프리 라디칼(비유리기, non free radial)이 있다. 이 중에서 산소 독성 중 가장 많이 연구되어 왔고 중요한 역할을 하는 것은 수퍼옥사이드로 프리 라디칼(superoxide free radical, 활성산소 또는 유해산소)이라고 알려져 있다(Fridovich L., Science, 201:175,1978).Oxygen-related toxic substances in humans are called reactive oxygen species (ROS). These types of ROS include superoxide, hydroxyl, peroxyl, alkoxyl, Free radicals such as hydroperoxyl and hydrogen peroxide, hypochlorous acid, ozone, singlet oxygen, and peroxynit There are non free radicals, such as peroxinitrite. The most studied and important role of oxygen toxicity is superoxide free radical (active oxygen or harmful oxygen) is known (Fridovich L., Science , 201: 175,1978).

노화가 진행되는 동안 세포의 미토콘드리아에 발생된 ROS는 산화 데미지를 나타내는 타겟이 된다(Lesnefsky, E.J. & Hoppel, C.L. Arch . Biochem . Biophys. 420, 287, 2003). 세포 내 산소 라디칼인 이 자유 라디컬 이론은 노화와 연관되어진 산화적 스트레스와 이로 인한 노화-관련 질병에 많은 상관 관계가 있다는 보고들이 나타나고 있으며(Finkel, T. & Holbrook, N.J., Science 408;239, 2000), 이들 Oxidative stress는 senescence를 유도하는데 중요한 역할에 관여한다고 보고되어 있다 (Chen Q. et al ., Proc . Natl . Acad . Sci . U. S. A. May 9;92(10):4337, 1995; Packer L. & Fuehr K., Nature, 267(5610):423, 1977). 이러한 산화적 스트레스는 증가하는 활성산소종의 레벨과 감소된 antioxidant reserve에 의한 macromolecules의 산화에 의해 세포에 영향을 준 손상을 설명하기 위해 사용된 용어이다 (Thomas C. & Squier, Experimental Gerontology , 36;1539, 2001).ROS generated in the mitochondria of cells during aging is a target for oxidative damage (Lesnefsky, EJ & Hoppel, CL Arch . Biochem . Biophys . 420, 287, 2003). This free radical theory, an intracellular oxygen radical, has been reported to correlate with the oxidative stress associated with aging and the resulting aging-related diseases (Finkel, T. & Holbrook, NJ, Science 408; 239, It is reported that these oxidative stresses play an important role in inducing senescence (Chen Q. et. al ., Proc . Natl . Acad . Sci . USA May 9; 92 (10): 4337, 1995; Packer L. & Fuehr K., Nature , 267 (5610): 423, 1977). This oxidative stress is a term used to describe the damage to cells caused by the oxidation of macromolecules by increasing levels of reactive oxygen species and reduced antioxidant reserves (Thomas C. & Squier, Experimental). Gerontology , 36; 1539, 2001).

세포복제노화(Replicative senescence)가 진행되는 노화된 세포는 젊은 세포보다 더 높은 레벨의 ROS를 생산할 수 있고, 수퍼옥사이드, 하이드로겐 퍼옥사이드, 하이도록실 라디칼 등과 같은 정상 대사과정 중에 독성 부산물들을 생산하게 된다. 늙은 실험 동물에 대한 실험 결과에 의하면 조직들은 그들의 DNA, 단백질 및 지방(lipid)에 산화적 데미지를 축적한다(Chen, Ann . N. Y. Acad . Sci ., 908:111, 2000). ROS와 특히 하이도록실 라디칼은 DNA를 공격하고 8-oxo-2'-deoxyguanosine 과 다른 강력한 mutagenic products의 형성을 야기하며 각 종마다 ROS의 비율은 life-span과 관련되어 있고 이것은 노화의 비율과 다양한 노화와 관련된 질병에 대한 정의를 내리는데 결정적 요인이 되는 것을 의미한다(Finkel & Holbrook, Nature, 408(6809):239, 2000). Aged cells undergoing replicative senescence may produce higher levels of ROS than young cells and may produce toxic byproducts during normal metabolic processes such as superoxide, hydrogen peroxide, hygisyl radicals, etc. do. Experiments with older test animals indicate that tissues accumulate oxidative damage to their DNA, proteins, and lipids (Chen, Ann . NY Acad . Sci . , 908: 111, 2000). ROS and, in particular, high hydroxyls, attack DNA and cause the formation of 8-oxo-2'-deoxyguanosine and other potent mutagenic products, with the rate of ROS associated with each species associated with life-span, which is associated with varying rates of aging and It is a decisive factor in the definition of diseases associated with aging (Finkel & Holbrook, Nature , 408 (6809): 239, 2000).

"젊은 배양 세포에서 복제능은 점차 분열 횟수가 진행될수록 감소하게 되고 결국 증식하기 위한 능력을 잃고 성장상태가 끝나게 되는 doubling limited가 주어지게 된다."고 1961년 Hayflick과 Moorhead에 의해 처음으로 제시되면서, ROS는 인간 피브로블라스트에서 in vitro 노화와 세포 내 노화를 위한 실험모델로서 인간세포의 노화와 관련된 분자적 변화를 정의하는데 사용되어지고 있다(Hayflick L. & Moorhead P.S., Exp . Cell Res ., 25:585, 1961)."In young cultured cells, replication capacity gradually decreases as the number of divisions progresses, giving doubling limited, which eventually loses its ability to proliferate and ends growth," first presented by Hayflick and Moorhead in 1961. ROS are human fibroblasts in As an experimental model for in vitro aging and intracellular aging, it has been used to define the molecular changes associated with aging of human cells (Hayflick L. & Moorhead PS, Exp . Cell) . Res ., 25: 585, 1961).

인간을 포함한 모든 호기성 생물체는 산소를 이용한 에너지 대사 과정에서 항상 발생하는 활성산소의 상해에 대하여 근본적으로는 자기방어 기구를 구비하고 있지만, 조직의 방어능을 초월한 활성산소의 생성은 최근 성인병이라 불려지는 관절염, 순환기 장애뿐만 아니라 치매 등과 같은 여러 질환의 원인이 되고 있다(Halliwell et al ., Drugs, 42:569, 1991; Fukuzawa et al ., J. Act . oxyg . Free Rad., 1:55, 1990).All aerobic organisms, including humans, are equipped with self-defense mechanisms to protect against free radicals that always occur during oxygen-based energy metabolism, but the production of free radicals beyond the defenses of tissues has recently been called adult disease. In addition to arthritis and circulatory disorders, it is the cause of many diseases such as dementia (Halliwell et. al ., Drugs , 42: 569, 1991; Fukuzawa et al ., J. Act . oxyg . Free Rad., 1:55, 1990).

흔히 유해산소라 불려지는 활성산소는 가장 안정한 형태의 산소인 중항산소(3O2)가 산화, 환원과정에서 환원되어 생성되는 일중항산소인 슈퍼옥사이드 이온(Superoxide anion; O2 -)과 과산화수소(H2O2), 하이드록시라디칼(?OH)과 같은짝짓지 않은 상태의 자유 라디칼로서, 이들은 단백질, DNA, 효소 및 T세포와 같은 면역계통의 인자를 손상시켜 질환을 일으킨다(Regnstrom et al ., Lancet ., 16:1183, 1992; Gey et al ., Am . Ac . J. Cin . Nutr., 53:326, 1991).Often free radical la called the active oxygen is the most stable form of oxygen which singlet oxygen (3O 2) is a superoxide ion singlet oxygen that is generated is reduced in oxidation-reduction process (Superoxide anion; O 2 -) and hydrogen peroxide (H 2 O 2 ), free radicals in unpaired states such as hydroxy radicals (? OH), which cause diseases by damaging factors of the immune system such as proteins, DNA, enzymes and T cells (Regnstrom et al. al ., Lancet . , 16: 1183, 1992; Gey et al ., Am . Ac . J. Cin . Nutr ., 53: 326, 1991).

이러한 이유로 항산화제의 개발 연구가 활발히 진행되어 효소계열인 예방적 항산화제인 슈퍼옥사이드 디스무테이즈(superoxide dismutase), 카탈레이즈 (catalase), 글루타티온 페록시데이즈(glutathioneperoxidase) 등과 같은 항산화효소와 천연항산화제인 비타민 E, 비타민 C, 카로테노이드(carotenoid), 글루타티온(glutathione) 및 합성항산화제인 부틸히드록시아니졸(t-butyl-4-hydroxyanisole; BHA) 디부틸히드록시톨루엔 (3,5-(t-Butyl)-4-hydroxytoluene; BHT) 등 많은 항산화제가 알려져 있으나, 항산화 효소는 나이가 들어서 늙어감에 따라 활성산소에 대한 방어능력이 감소되며, 합성 항산화제 경우 그의 변이원성 및 독성이 지적되면서 보다 안전하고 효력이 강한 천연 항산화제의 개발이 절실히 요청되고 있는 실정이다(Hatano et al ., Natural Medicines, 49:359, 1995; Masaki et al ., Biol . Pharm . Bull , 18:162, 1995).For this reason, researches on the development of antioxidants have been actively conducted, and antioxidant enzymes such as superoxide dismutase, catalase and glutathione peroxidase, which are enzyme-protective antioxidants, and vitamins that are natural antioxidants E, vitamin C, carotenoids, glutathione, and synthetic antioxidant butylhydroxyanisole (BHA) dibutylhydroxytoluene (3,5- (t-Butyl)- Many antioxidants, such as 4-hydroxytoluene (BHT), are known, but antioxidant enzymes decrease their protection against free radicals as they age, while synthetic antioxidants are safer and more potent due to their mutagenicity and toxicity. There is an urgent need for the development of natural antioxidants (Hatano et. al ., Natural Medicines , 49: 359, 1995; Masaki et al ., Biol . Pharm . Bull , 18: 162, 1995).

이에 본 발명자들은 노화방지 활성이 우수한 천연물 유래 조성물을 개발하고자 예의 노력한 결과, 은행나무과 은행나무속의 은행나무의 형성층 유래 줄기세포와 그 배양액이 노화에 대해 뛰어난 억제 효과를 가지며 미백 활성이 있다는 것을 확인하고, 본 발명을 완성하게 되었다.
Therefore, the present inventors have made intensive efforts to develop a natural-derived composition excellent in anti-aging activity, and confirmed that the stem cells derived from the cambium of the ginkgo biloba and the culture medium of ginkgo biloba have an excellent inhibitory effect on aging and have a whitening activity. The present invention has been completed.

본 발명의 목적은 노화방지 및 지연효과를 나타내는 천연물 유래 조성물을 제공하는 데 있다.
It is an object of the present invention to provide a composition derived from natural products exhibiting anti-aging and delaying effects.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 은행나무과의 형성층에서 유래되고, 탈분화를 거치지 않은 선천적 미분화세포인 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포, 그 추출물, 그 파쇄물 및 그 배양물 중 어느 하나 이상을 함유하는 항노화용 조성물을 제공한다. In order to achieve the above object, the present invention is derived from the formation layer of ginkgo biloba, the stem cell derived from the formation layer of ginkgo biloba, which is a congenital undifferentiated cell without dedifferentiation, its extracts, its lysate and its culture It provides an anti-aging composition containing.

본 발명은 또한, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포, 그 추출물, 그 파쇄물 및 그 배양물 중 어느 하나 이상을 함유하는 노화방지용 화장료 조성물을 제공한다.The present invention also provides an anti-aging cosmetic composition containing any one or more of the stem cells derived from the cambium of the Ginkgoaceae, its extract, its lysate and its culture.

본 발명은 또한, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포, 그 추출물, 그 파쇄물 및 그 배양물 중 어느 하나 이상을 함유하는 노화방지용 기능성 식품을 제공한다.The present invention also provides an anti-aging functional food containing any one or more of the stem cells derived from the cambium of the Ginkgoaceae, its extract, its lysate and its culture.

본 발명은 또한, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포, 그 추출물, 그 파쇄물 및 그 배양물 중 어느 하나 이상을 함유하는 미백용 화장료 조성물을 제공한다.
The present invention also provides a cosmetic composition for whitening containing any one or more of the stem cells derived from the cambium of the Ginkgoaceae, its extract, its lysate and its culture.

본 발명은 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포, 그 추출물, 그 파쇄물 및 그 배양물 중 어느 하나 이상을 유효성분으로 함유하는 항노화용 조성물을 제공하는 효과가 있다. 본 발명에 따른 조성물은 주름개선효과가 강한 것으로 알려진 레티노인산에 보다도 우수한 효율로 노화 진행과 관련된 효소의 생성을 억제시키며, UV 조사에 의하여 증가되는 활성산소를 억제하는 효과가 있으므로, 노화의 방지 및 지연에 유용하다. 아울러, 멜라닌 형성 억제효과를 가지는바, 미백용 화장용 조성물로서도 유용하다.
The present invention has the effect of providing an anti-aging composition containing any one or more of the stem cells derived from the cambium of the Ginkgoaceae, its extracts, its lysate and its culture as an active ingredient. The composition according to the present invention inhibits the production of enzymes associated with the aging process with better efficiency than the retinoic acid known to have a strong anti-wrinkle effect, and has an effect of inhibiting free radicals that are increased by UV irradiation, thereby preventing and delaying aging. Useful for In addition, it has a melanin formation inhibitory effect, it is also useful as a cosmetic composition for whitening.

도 1은 재료식물(은행나무)의 횡단면에서 형성층을 관찰한 사진이다.
도 2는 본 발명에 따른 줄기세포의 유도 및 분리 사진으로, 2A는 줄기세포(화살표)와 사부(phloem) 세포(별표)의 극히 다른 형태를 보이는 사진이고, 2B는 줄기세포를 분리한 후 배양 3주 후의 사진이다 (스케일 바: 1 mm).
도 3은 본 발명에 따른 줄기세포(A) 및 은행나무의 수피 절편체 유도 캘러스(B)의 고체 배양 시 사진이다 (스케일 바: 0.25 mm).
도 4는 본 배양과정의 줄기세포(A) 및 은행나무의 수피 조직에서 유도한 캘러스(B)의 세포응집정도를 관찰한 현미경 사진이다 (×100, 스케일 바: 50 ㎛).
도 5는 본 발명에 따른 줄기세포(B) 및 은행나무 체세포(B)의 현미경 사진으로 좌측하단의 스케일 바는 15 ㎛이다.
도 6은 Neutral red를 이용하여 액포를 염색 후 관찰한 본 발명에 따른 줄기세포(A) 및 은행나무 수피 조직에서 유도한 캘러스(B)의 현미경 사진으로, 우측하단의 스케일 바는 25 ㎛이다.
도 7은 본 발명에 따른 줄기세포(A) 및 은행나무 수피 조직에서 유도한 캘러스(B)의 미토콘드리아를 관찰한 사진으로 좌측하단의 스케일 바는 15 ㎛이다.
도 8은 본 발명에 따른 줄기세포의 생물반응기에서의 세포 생장곡선을 나타내는 그래프이다.
도 9는 본 발명에 따른 줄기세포(stem cell) 및 은행나무 수피 조직에서 유도한 캘러스(callus)의 생장속도 비를 나타낸 그래프이다.
도 10은 3 L 공기부양형 생물반응기(A), 20 L 공기부양형 생물반응기(B) 및 250 L 공기부양형 생물반응기(C)에서 대량배양공정(scale-up process)을 나타내는 사진이다.
도 11은 본 발명에 따른 줄기세포(stem cell) 및 은행나무 수피 조직에서 유도한 캘러스(callus)의 동결보존 후 세포생존율을 나타낸 그래프이다.
도 12는 본 발명에 따른 줄기세포 추출물 및 배양액 처리 시 인간 각질형성세포주의 생존율을 측정한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 13은 섬유아세포에 자외선 조사하여 MMP-1를 유도할 때, 본 발명에 따른 줄기세포 추출물 및 배양액의 MMP-1 생성억제효과를 나타내는 그래프이다.
도 14는 인간 각질형성세포주에 자외선을 조사하여 활성산소를 유도할 때, 본 발명에 따른 줄기세포 추출물의 활성산소 생성억제효과를 나타내는 그래프이다.
도 15는 인간 각질형성세포주에 자외선을 조사하여 활성산소를 유도할 때, 본 발명에 따른 줄기세포 배양액의 활성산소 생성억제효과를 나타내는 그래프이다.
도 16은 본 발명에 따른 줄기세포 추출물 및 배양액 처리 시 멜라닌 형성 억제활성을 측정한 결과를 나타내는 그래프이다.
Figure 1 is a photograph of the formation layer in the cross section of the material plant (Ginkgo biloba).
Figure 2 is a picture of the induction and separation of stem cells according to the present invention, 2A is a picture showing an extremely different form of stem cells (arrows) and phloem cells (star), 2B is cultured after separating the stem cells 3 weeks later (scale bar: 1 mm).
Figure 3 is a photograph of the solid culture of stem cells (A) and bark sections derived callus (B) of Ginkgo biloba according to the present invention (scale bar: 0.25 mm).
Figure 4 is a micrograph observing the degree of cell aggregation of the callus (B) induced in the stem cells (A) and the bark tissue of ginkgo biloba of the present culture (x100, scale bar: 50 ㎛).
5 is a micrograph of a stem cell (B) and a ginkgo somatic cell (B) according to the present invention. The scale bar at the bottom left is 15 μm.
Figure 6 is a micrograph of the stem cells (A) and the callus (B) derived from the ginkgo bark tissue according to the present invention observed after staining the vacuole using Neutral red, the scale bar of the lower right is 25 ㎛.
Figure 7 is a photograph of the mitochondria of the stem cells (A) and callus (B) derived from the ginkgo bark tissue according to the present invention, the scale bar at the bottom left is 15 ㎛.
8 is a graph showing the cell growth curve of the stem cell bioreactor according to the present invention.
Figure 9 is a graph showing the growth rate ratio of the callus (callus) induced in stem cells (stem cell) and ginkgo bark tissue according to the present invention.
FIG. 10 is a photograph showing a scale-up process in a 3 L air-lift bioreactor (A), a 20 L air-lift bioreactor (B) and a 250 L air-lift bioreactor (C).
11 is a graph showing the cell survival rate after cryopreservation of callus induced in stem cells and ginkgo bark tissues according to the present invention.
Figure 12 is a graph showing the results of measuring the survival rate of the human keratinocytes of the stem cell extract and culture solution according to the present invention.
13 is a graph showing the MMP-1 production inhibitory effect of the stem cell extract and the culture medium according to the present invention when inducing MMP-1 by ultraviolet irradiation to fibroblasts.
14 is a graph showing the active oxygen production inhibitory effect of the stem cell extract according to the present invention when inducing free radicals by irradiating UV light to human keratinocyte line.
15 is a graph showing the active oxygen production inhibitory effect of the stem cell culture according to the present invention when inducing free radicals by irradiating UV light to human keratinocyte line.
16 is a graph showing the results of measuring the melanin formation inhibitory activity when the stem cell extract and the culture solution according to the present invention.

다른 식으로 정의되지 않는 한, 본 명세서에서 사용된 모든 기술적 및 과학적 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 숙련된 전문가에 의해서 통상적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 갖는다. 일반적으로, 본 명세서에서 사용된 명명법은 본 기술 분야에서 잘 알려져 있고 통상적으로 사용되는 것이다.Unless defined otherwise, all technical and scientific terms used herein have the same meaning as commonly understood by one of ordinary skill in the art to which this invention belongs. In general, the nomenclature used herein is well known and commonly used in the art.

본 발명의 상세한 설명 등에서 사용되는 주요 용어의 정의는 다음과 같다. Definitions of main terms used in the detailed description of the present invention are as follows.

본원에서, 유관속 "형성층"은 식물의 유관속 조직(vascular tissue) 내에 위치하는 측재분열조직으로 줄기와 뿌리에 위치한다. 형성층의 활동에 의해 식물의 비대생장이 일어나며, 그 결과 11,000년 이상의 연륜을 가진 거대 식물체가 존재할 수 있게 된다. 발생학적으로 유관속 형성층은 전형성층으로부터 기원되므로 분열조직적 연속성을 유지하면서 점진적으로 분화된 동일 분열조직으로 편의상 구분될 뿐으로 (식물형태학, 이재두 외 7인 공저, 아카데미 서적, 제10장, 1993), 본 발명에 있어서 형성층은 전형성층을 포함하는 것으로 해석된다. 이러한 형성층과 전형성층은 동일한 1기 분열조직으로서, 본 발명에 있어서 형성층 및 전형성층 조직을 사용하여 동일한 효과를 얻을 것임은 자명한 사항이다.Herein, the vascular "forming layer" is located in the stems and roots as a lateral meristem located in the vascular tissue of a plant. The activity of the cambium causes hypertrophy of the plant, resulting in the presence of large vegetation with more than 11,000 years of age. Genetically speaking, the vascular forming layer originates from the procambium, so that it can be conveniently divided into gradually divided mitotic tissues while maintaining mitotic continuity. In the present invention, the formation layer is interpreted to include a formation layer. It is obvious that such a formation layer and a typical formation layer are the same primary fission structure, and the same effect will be acquired by using a formation layer and a typical formation structure in this invention.

본원에서 "파쇄물"이란 세포를 detergent 등을 이용한 화학적 방법 또는 물리적 방법 등으로 파쇄하여 얻은 세포 용해물을 의미하며, 세포주의 "추출물"이란 세포를 용매에 녹여 분리한 물질로, 증류 또는 증발을 이용하여 농축될 수 있다. 또한, 세포주 "배양액"이란 세포를 배양시킨 다음, 세포를 제외하고 남은 세포 배양용액을 의미한다. 추가적으로 본원에서 "배양물"이란 배양액 및/또는 배양된 세포주를 포함하는 물질로서, 이때 배양된 세포주는 배양조건에 의하여 분화되거나 유용물질의 생산능 및/또는 분비능이 향상된 세포주를 모두 포함하는 개념이다.As used herein, "cracked material" refers to a cell lysate obtained by crushing a cell by a chemical method or a physical method using a detergent or the like, and "extract" of a cell line is a material obtained by dissolving the cell in a solvent and using distillation or evaporation. Can be concentrated. In addition, the cell line "culture medium" means a cell culture solution remaining after culturing the cells, excluding the cells. Additionally, as used herein, the term "culture" is a substance containing a culture medium and / or a cultured cell line, wherein the cultured cell line is a concept including all cell lines that are differentiated by culture conditions or have improved production and / or secretion capacity of useful materials. .

본원에서 식물 "줄기세포"(stem cell)란, 탈분화 과정을 거치지 않아 유전적으로 보다 안정한 선천적인 미분화세포를 말한다. Plant “stem cells” as used herein refer to innate undifferentiated cells that are genetically more stable without undergoing dedifferentiation.

본원에서 "선천적인 미분화 상태(innately undifferentiated)"란 탈분화 과정을 거쳐 미분화 상태로 존재하는 것이 아닌, 본래부터 분화 전 상태를 유지하는 것을 말한다.As used herein, "innately undifferentiated" refers to maintaining a pre-differentiation state, rather than being present in an undifferentiated state through a dedifferentiation process.

본원에서 "캘러스"란, 탈분화 과정을 통하여 분화하지 않은 상태로 된 세포 또는 세포덩어리(Proc . Natl . Acad . Sci . U. S. A., 99(25):15843, 2002)를 말한다. As used herein, "callus" refers to a cell or cell mass that has not been differentiated through a dedifferentiation process ( Proc . Natl . Acad . Sci . USA , 99 (25): 15843, 2002).

본 발명은 일 관점에서, 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포, 그 추출물, 그 파쇄물 및 그 배양물 중 어느 하나 이상을 함유하는 항노화용 조성물에 관한 것이다.In one aspect, the present invention relates to a composition for anti-aging containing any one or more of the stem cells derived from the cambium of the Ginkgoaceae, its extract, its lysate and its culture.

본 발명에 따른 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 은행나무과의 형성층에서 유래되고, 탈분화를 거치지 않은 선천적 미분화세포이다. 이는 다음 중 적어도 하나의 특성을 가지는 것을 특징으로 할 수 있다:Stem cells derived from the cambium of the Ginkgoaceae according to the present invention is derived from the cambium's cambium, and are innate undifferentiated cells. It may be characterized by having at least one of the following characteristics:

(a) 현탁배양 시 은행나무과의 탈분화된 캘러스에 비하여 많은 수의 단세포를 포함하거나 작은 사이즈의 세포 집합체를 포함함;(a) contains a large number of single cells or a small size of cell aggregates in suspension culture compared to the dedifferentiated callus of Ginkgo biloba;

(b) 다수의 액포(vacuole)를 가지는 형태학적 특징을 나타냄;(b) exhibit morphological features with multiple vacuoles;

(c) 은행나무과의 탈분화된 캘러스에 비하여 활성이 증가된 미토콘드리아를 가짐;(c) has mitochondria with increased activity compared to dedifferentiated callus of Ginkgo biloba;

(d) 은행나무과의 탈분화된 캘러스에 비하여 생장속도가 빠르고 오랫동안 성장할 수 있음; 및(d) can grow faster and grow longer than de-differentiated callus of Ginkgo biloba; And

(e) 은행나무과의 탈분화된 캘러스에 비하여 생물반응기에서 전단 스트레스(shear stress)에 대해 낮은 민감성을 가짐.(e) Has low sensitivity to shear stress in bioreactors compared to dedifferentiated callus from Ginkgo biloba.

이때, "다수의 액포"를 가진다고 함은, 은행나무과의 탈분화된 캘러스로부터 유래된 세포 등과 비교하여 2배 이상의 다수의 액포를 가짐을 말한다. 아울러, 본 발명에 따른 줄기세포는 은행나무과의 캘러스로부터 유래된 세포 등과 비교하여 크기면에서 작은 액포를 가진다. 아울러, "다수의 발달된 형태의 미토콘드리아"를 가진다고 함은, 은행나무과의 탈분화된 캘러스로부터 유래된 세포와 비교하여 광학 현미경 BX41(Olympus, Japan)하에서 활발하게 움직이는 미토콘드리아를 2배 이상의 다수 가짐을 말한다.In this case, "having a large number of vacuoles" means having a plurality of vacuoles two or more times as compared with cells derived from dedifferentiated callus of Ginkgo biloba. In addition, the stem cells according to the present invention has a small vacuole in size compared with the cells derived from the callus of the ginkgo family. In addition, having "a large number of advanced forms of mitochondria" means having more than a two-fold majority of mitochondria that are actively moving under light microscope BX41 (Olympus, Japan) as compared to cells derived from dedifferentiated callus of Ginkgo biloba. .

본 발명에 있어서, 상기 줄기세포는 상기 (a) 내지 (e)의 특성 중 적어도 2 이상의 특성을 가지는 것을 특징으로 할 수 있으며, 바람직하게는 상기 (a) 내지 (e)의 특성 중 적어도 3 이상의 특성을 가지는 것을 특징으로 할 수 있으며, 더욱 바람직하게는 상기 (a) 내지 (e)의 특성 중 적어도 4 이상의 특성을 가지는 것을 특징으로 할 수 있다. 아울러, 본 발명에 있어서, 상기 줄기세포는 (a) 내지 (e)의 특성을 모두 가지는 것을 특징으로 할 수 있다. In the present invention, the stem cells may be characterized by having at least two or more of the characteristics of (a) to (e), preferably at least three or more of the characteristics of (a) to (e) It may be characterized by having a characteristic, and more preferably at least four or more of the characteristics of the above (a) to (e). In addition, in the present invention, the stem cells may be characterized by having all the properties of (a) to (e).

한편, 본 발명에 따른 줄기세포는 (a) 은행나무과 식물로부터 형성층 함유 조직을 수득하는 단계; (b) 상기 수득된 형성층 함유 조직을 배지에서 배양하는 단계; 및 (c) 상기 형성층으로부터 세포들을 분리함으로써 형성층 유래 줄기세포를 수득하는 단계를 포함하는 분리방법에 의하여 얻어질 수 있는데, 이때, 상기 (b) 단계는 형성층 함유 조직을 배양하여 형성층으로부터 증식되는 형성층의 층(cambium layer)을 유도하는 것을 특징으로 할 수 있고, 상기 (c) 단계는 상기 형성층의 층(cambium layer)을 분리함으로써 형성층 유래 줄기세포를 수득하는 것을 특징으로 할 수 있다. 아울러, 상기 (b)단계는 옥신(auxin)을 포함한 배지에서 배양하는 것을 특징으로 할 수 있는데, 이때, 옥신으로는 NAA (α-naphtalene acetic acid), IAA (indole-3-acetic acid) 또는 피클로람(picloram)를 사용할 수 있으며, 이러한 옥신은 1~5 ㎎/L의 농도로 포함되는 것을 특징으로 할 수 있다. 또한, 상기 (c) 단계는 형성층 이외의 부분으로부터 무정형으로 증식되는 캘러스 층으로부터 상기 형성층의 층(cambium layer)을 분리함으로써 형성층 유래 줄기세포를 수득하는 것을 특징으로 할 수 있다. On the other hand, the stem cells according to the present invention comprises the steps of (a) obtaining a cambium-containing tissue from the Ginkgoaceae; (b) culturing the obtained cambium-containing tissue in a medium; And (c) can be obtained by a separation method comprising the step of obtaining a cambium-derived stem cells by separating the cells from the cambium, wherein step (b) is a cambium layer to grow from the cambium layer by culturing the cambium-containing tissues It may be characterized by inducing a layer of (cambium layer), the step (c) may be characterized in that to obtain a cambium-derived stem cells by separating the cambium layer of the cambium layer. In addition, the step (b) may be characterized by culturing in a medium containing auxin (auxin), wherein as the auxin, NAA (α-naphtalene acetic acid), IAA (indole-3-acetic acid) or pickle Rolam (picloram) can be used, such auxin may be characterized in that it is included in a concentration of 1 ~ 5 mg / L. In addition, the step (c) may be characterized in that to form a stem cell derived from the cambium layer by separating the cambium layer of the cambium layer from the callus layer that is amorphously proliferated from the portion other than the cambium.

본 발명에서 상기 배양물은, 상기 줄기세포를 엘리시터로서 3~5 %(g/L)의 원당 또는 설탕; 또는 메틸 자스모네이트(methyl jasmonate), 키토산, 페닐알라닌(phenylalanin), 벤조익산, ABA, 살리실산(salicylic acid) 및 아세트산 나트륨(sodium acetate) 중 어느 하나 이상을 포함하는 배지에서 추가로 배양하는 단계를 추가로 수행하여 수득된 것임을 특징으로 할 수 있다. 이때, 바람직하게는 상기 배지는 3~5 %(g/L)의 원당 또는 설탕; 및 메틸 자스모네이트(methyl jasmonate), 진균류 추출물, 세균류 추출물, 효모(yeast) 추출물, 키토산, 글루코마난(glucomanan), 글루칸(glucan), 페닐알라닌(phenylalanine), 벤조산(benzoic acid), 살리실산(salicylic acid), 아라키돈산(arachidonic acid), STS, mevalonalonate N-benzolyglycine, ABA, SNP, IPP, BHT, CCC, 에테폰(ethephon), 히푸익산(hippuic acid), 세릭 암모니움 니트레이트(ceric ammonium nitrate), AgNO3, 바나딜 설페이트(vanadyl sulfate), p-아미노벤조익산(p-aminobenzoic acid), 브라시노스테로이드(brassinosteroids), 소디움 알지네이트(sodium alginate), 아세트산 나트륨(sodium acetate)로 구성되는 군에서 선택된 물질을 포함하는 배지임을 특징으로 할 수 있다.The culture in the present invention, the stem cells as an eliminator 3 to 5% (g / L) of raw sugar or sugar; Or further culturing in a medium containing any one or more of methyl jasmonate, chitosan, phenylalanine, benzoic acid, ABA, salicylic acid, and sodium acetate. It can be characterized in that obtained by performing. At this time, preferably the medium is 3 to 5% (g / L) raw sugar or sugar; And methyl jasmonate, fungal extract, bacterial extract, yeast extract, chitosan, glucomanan, glucan, phenylalanine, benzoic acid, salicylic acid ), Arachidonic acid, STS, mevalonalonate N-benzolyglycine, ABA, SNP, IPP, BHT, CCC, ethephon, hipuic acid, ceric ammonium nitrate, material selected from the group consisting of AgNO 3, vanadyl sulfate (vanadyl sulfate), p- amino acid benzo (p -aminobenzoic acid), bra Sino steroid (brassinosteroids), sodium alginate (sodium alginate), sodium (sodium acetate) ethyl It may be characterized in that the medium containing.

본 발명에서 또한, 상기 줄기세포에 엘리시터로서 자외선, 열, 에틸렌, 항진균제, 항생제, 중금속 염 및 높은 염농도 등을 처리하여 물리적 화학적 스트레스를 가하여 수득된 배양물을 이용할 수 있다.In the present invention, it is also possible to use a culture obtained by applying physical and chemical stress to the stem cells by treating ultraviolet rays, heat, ethylene, antifungal agents, antibiotics, heavy metal salts and high salt concentrations as an eliminator.

본 발명에 있어서 또한, 상기 추출물은 증류수, 알코올, 아세톤, DMSO (dimethyl sulfoxide) 및 이들의 혼합용매로 구성된 군에서 선택된 용매를 이용하여 추출된 것을 특징으로 할 수 있다.In the present invention, the extract may be characterized in that extracted using a solvent selected from the group consisting of distilled water, alcohol, acetone, DMSO (dimethyl sulfoxide) and a mixed solvent thereof.

본 발명의 일 실시예에서는 은행나무과 은행나무속(genus Ginkgo)의 은행나무(Ginkgo biloba )로부터 은행나무의 형성층 유래 줄기세포를 분리하여 항노화 효과를 확인하였으며, 이에 본 발명은 바람직하게는 은행나무속(genus Ginkgo) 식물의 형성층 유래 줄기세포를 사용하며, 더욱 바람직하게는 은행나무의 형성층 유래 줄기세포를 사용하는 것을 특징으로 할 수 있다. In one embodiment of the present invention Ginkgo ( Ginkgo ) of the Ginkgoaceae genus Ginkgo biloba ) to determine the anti-aging effect by separating the stem cells from the cambium-derived layer of Ginkgo biloba , the present invention preferably uses the cambium-derived stem cells of the genus Ginkgo plant, more preferably It may be characterized by using a cambium-derived stem cell.

본 발명의 실시예에서는, 본 발명에 따른 줄기세포 추출물이 자외선 조사에 의하여 발생하는 활성산소종을 제거하는 효과가 있음을 확인하였다. In the embodiment of the present invention, it was confirmed that the stem cell extract according to the present invention has the effect of removing the active oxygen species generated by ultraviolet irradiation.

따라서, 본 발명에 따른 줄기세포 추출물 및 그 배양액은 또한, 매우 우수한 항산화용 조성물로서 유용하게 사용될 수 있다. 또한, 이러한 활성산소종 제거 등의 항산화 활성은 노화를 예방하는 효과를 가져온다. Therefore, the stem cell extract and its culture according to the present invention can also be usefully used as a very excellent antioxidant composition. In addition, antioxidant activity such as removal of reactive oxygen species has the effect of preventing aging.

아울러, 본 발명의 일 실시예에서는, 본 발명에 따른 줄기세포 추출물 및 그 배양액에 대하여 자외선 조사에 의하여 유도되는 타입Ⅰ콜라게나아제(matrix metalloproteinase-1, MMP-1)의 생성 억제율을 측정하였고, 그 결과 줄기세포 추출물과 배양액 모두 주름개선효과가 있는 것으로 알려진 레티노인산보다 우수한 MMP-1 생성 억제효과를 가짐을 확인하였다. 특히, 줄기세포 추출물 및 배양액 모두 자외선 조사 전보다 더 낮은 MMP-1 발현억제 효과를 그 억제효과가 매우 우수함을 확인할 수 있었다.In addition, in one embodiment of the present invention, the inhibitory rate of production of type I collagenase (matrix metalloproteinase-1, MMP-1) induced by ultraviolet irradiation for the stem cell extract and its culture according to the present invention was measured, As a result, it was confirmed that both the stem cell extract and the culture medium had superior MMP-1 production inhibitory effect than retinoic acid, which is known to have an anti wrinkle effect. In particular, it was confirmed that the stem cell extract and the culture medium has a much lower inhibitory effect of MMP-1 expression inhibition effect than before UV irradiation.

따라서, 본 발명에 따른 줄기세포 추출물 및 그 배양액이 매우 우수한 항노화용 조성물로서 유용하게 사용될 수 있다. Therefore, the stem cell extract and its culture according to the present invention can be usefully used as a very good anti-aging composition.

이에, 본 발명에서는 상기 줄기세포를 함유하는 조성물이 항노화 활성을 나타냄을 제시하는 구체적인 실시예가 없다 하더라도, 상기에서 살펴본 바와 같이 그 줄기세포 추출물이 항노화 활성을 가지는 것을 확인한바, 본 발명에 따른 줄기세포 자체나 그 파쇄물을 함유한 조성물의 경우에도 항노화 활성을 나타내어 노화를 예방할 수 있다는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명하다고 할 것이다.Thus, in the present invention, even if there is no specific embodiment suggesting that the composition containing the stem cells exhibit anti-aging activity, as confirmed above, it was confirmed that the stem cell extract has anti-aging activity, according to the present invention It will be apparent to those skilled in the art that even in the case of the stem cell itself or a composition containing the lysate, anti-aging activity can be prevented to prevent aging.

본 발명에 따른 줄기세포, 그 추출물, 그 파쇄물 및 그 배양물 중 어느 하나 이상을 유효성분으로 함유하는 항노화 조성물은 이들을 각각 단독으로 포함하거나 하나 이상의 약학적으로 허용되는 담체, 부형제 또는 희석제를 포함하여 약학 조성물로 제공될 수 있으며, 상기 줄기세포 등은 질환 및 이의 중증정도, 환자의 연령, 체중, 건강상태, 성별, 투여 경로 및 치료 기간 등에 따라 적절한 약학적으로 유효한 양으로 약학 조성물에 포함될 수 있다. An anti-aging composition containing any one or more of the stem cells, extracts thereof, lysates and cultures thereof according to the present invention as an active ingredient, each alone or at least one pharmaceutically acceptable carrier, excipient or diluent It may be provided as a pharmaceutical composition, the stem cells, etc. may be included in the pharmaceutical composition in an appropriate pharmaceutically effective amount according to the disease and its severity, the age, weight, health status, sex, route of administration and treatment period of the patient. have.

상기에서 "약학적으로 허용되는"이란 생리학적으로 허용되고 인간에게 투여될 때, 통상적으로 위장 장애, 현기증과 같은 알레르기 반응 또는 이와 유사한 반응을 일으키지 않는 조성물을 말한다. 상기 담체, 부형제 및 희석제의 예로는, 락토즈, 덱스트로즈, 슈크로즈, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 폴리비닐피롤리톤, 물, 메틸하이드록시벤조에이트, 프로필하이드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다. As used herein, "pharmaceutically acceptable" refers to a composition that is physiologically acceptable and that, when administered to a human, typically does not cause an allergic reaction such as gastrointestinal disorders, dizziness, or the like. Examples of such carriers, excipients and diluents include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, maltitol, starch, acacia rubber, alginate, gelatin, calcium phosphate, calcium silicate, cellulose, methyl cellulose, Polyvinylpyrrolidone, water, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate and mineral oil.

상기 약학 조성물은 충진제, 항응집제, 윤활제, 습윤제, 향료, 유화제 및 방부제 등을 추가로 포함할 수 있다. 또한 본 발명의 약학 조성물은 포유동물에 투여된 후 활성 성분의 신속, 지속 또는 지연된 방출을 제공할 수 있도록 당업계에 공지된 방법을 사용하여 제형화될 수 있다. 제형은 분말, 과립, 정제, 에멀젼, 시럽, 에어로졸, 연질 또는 경질 젤라틴 캅셀, 멸균 주사 용액, 멸균 분말의 형태일 수 있다. The pharmaceutical composition may further include fillers, anti-coagulants, lubricants, wetting agents, fragrances, emulsifiers and preservatives. Pharmaceutical compositions of the invention can also be formulated using methods known in the art to provide rapid, sustained or delayed release of the active ingredient after administration to a mammal. The formulations may be in the form of powders, granules, tablets, emulsions, syrups, aerosols, soft or hard gelatin capsules, sterile injectable solutions, sterile powders.

한편, 본 발명에 따른 줄기세포 추출물 및 그 배양액이 피부노화방지 효과가 우수하다고 알려진 레티노인산과 대비하여서도 더 우수한 정도로 콜라겐분해효소인 MMP-1 생성 억제 효과를 보임을 확인한바, 본 발명에 따른 줄기세포, 그 추출물, 그 파쇄물 또는 그 배양액을 포함하는 조성물이 콜라겐의 분해를 억제하는 효과가 있으므로 피부노화방지 및 주름개선효과가 있는 것으로 나타난바, 노화방지용 화장료 조성물로서 매우 유용함을 확인하였다. 따라서, 본 발명은 또 다른 관점에서, 은행나무의 형성층 유래 줄기세포, 그 추출물, 그 파쇄물 및 그 배양물 중 어느 하나 이상을 유효성분으로 함유하는 노화방지용 화장료 조성물에 관한 것이다. On the other hand, the stem cell extract according to the present invention and its culture medium showed a suppressive effect of MMP-1 production of collagenase to a superior degree compared to retinoic acid, which is known to be excellent skin anti-aging effect, stem according to the present invention Since the composition comprising the cells, the extract, the lysate or the culture medium has an effect of inhibiting the degradation of collagen, it has been shown to have an anti-aging and anti-wrinkle effect, and thus it was found to be very useful as an anti-aging cosmetic composition. Therefore, in another aspect, the present invention relates to an anti-aging cosmetic composition containing any one or more of the stem cells derived from the cambium-derived layer of ginkgo biloba, its extract, its lysate and its culture as an active ingredient.

본 발명의 일 실시예에서는, 본 발명에 따른 줄기세포 추출물 및 그 배양액이 멜라닌 형성 활성을 억제하는 효과가 있음을 확인하였다. 이러한 멜라닌 형성 억제 효과는 미백 효과를 가져온다. 따라서, 본 발명은 다른 관점에서, 은행나무과의 형성층에서 유래되고, 탈분화를 거치지 않은 선천적 미분화세포인 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포, 그 추출물, 그 파쇄물 및 그 배양물 중 어느 하나 이상을 함유하는 미백용 화장료 조성물에 관한 것이다.In one embodiment of the present invention, it was confirmed that the stem cell extract and the culture medium according to the present invention has an effect of inhibiting the melanin forming activity. This melanin formation inhibitory effect has a whitening effect. Accordingly, the present invention is, in another aspect, a whitening derived from the cambium of the ginkgo family and containing any one or more of the stem cells derived from the cambium of the ginkgo family, which is a congenital undifferentiated cell without dedifferentiation, its extract, its lysate and its culture. It relates to a cosmetic composition for.

아울러, 본 발명의 다른 실시예에서는, 본 발명에 따른 줄기세포 추출물 및 그 배양액이 멜라닌 형성 활성을 억제하는 효과가 있음을 확인하였다. 이러한 멜라닌 형성 억제 효과는 미백 효과를 가져온다. 따라서, 본 발명은 다른 관점에서, 은행나무과의 형성층에서 유래되고, 탈분화를 거치지 않은 선천적 미분화세포인 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포, 그 추출물, 그 파쇄물 및 그 배양물 중 어느 하나 이상을 함유하는 미백용 화장료 조성물에 관한 것이다.In addition, in another embodiment of the present invention, it was confirmed that the stem cell extract and the culture medium according to the present invention has an effect of inhibiting melanin forming activity. This melanin formation inhibitory effect has a whitening effect. Accordingly, the present invention is, in another aspect, a whitening derived from the cambium of the ginkgo family and containing any one or more of the stem cells derived from the cambium of the ginkgo family, which is a congenital undifferentiated cell without dedifferentiation, its extract, its lysate and its culture. It relates to a cosmetic composition for.

이에, 본 발명에서는 상기 줄기세포를 함유하는 조성물이 미백활성을 나타냄을 제시하는 구체적인 실시예가 없다 하더라도, 상기에서 살펴본 바와 같이 그 줄기세포 추출물이 미백 활성을 가지는 것을 확인한바, 본 발명에 따른 줄기세포 자체나 그 파쇄물을 함유한 조성물의 경우에도 멜라닌 형성 억제를 통하여 미백 효과를 가져온다는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명하다고 할 것이다.Thus, in the present invention, even if there is no specific embodiment suggesting that the composition containing the stem cells show whitening activity, as described above, it was confirmed that the stem cell extract has a whitening activity, the stem cells according to the present invention It will be apparent to those skilled in the art that even in the case of a composition containing itself or its lysate, a whitening effect is obtained through melanin formation inhibition.

본 발명의 화장료 조성물에 포함되는 성분은 유효 성분으로서의 상기 줄기세포 등 이외에 화장료 조성물에 통상적으로 이용되는 성분들을 포함하며, 예컨대 용매, 안정화제, 용해화제, 유화제, 비타민, 안료 및 향료와 같은 통상적인 보조제, 그리고 담체를 포함할 수 있다.The components included in the cosmetic composition of the present invention include components conventionally used in cosmetic compositions in addition to the stem cells and the like as active ingredients, and include, for example, conventional solvents, stabilizers, solubilizers, emulsifiers, vitamins, pigments and flavors. Adjuvants, and carriers.

본 발명의 화장료 조성물은 당업계에서 통상적으로 제조되는 어떠한 제형으로도 제조될 수 있으나, 바람직하게는, 화장수, 영양로션, 영양크림, 맛사지크림, 영양에센스, 팩, 메이컵베이스, 파운데이션, 바디오일, 헤어오일, 샴프, 린스로 구성된 군에서 선택된 제형으로 제조되는 것을 특징으로 한다. The cosmetic composition of the present invention may be prepared in any formulation commonly prepared in the art, but preferably, lotion, nutrition lotion, nutrition cream, massage cream, nutrition essence, pack, makeup base, foundation, body oil , Hair oil, shampoo, rinse is characterized in that it is prepared in a formulation selected from the group consisting of.

이러한 화장료 조성물의 제형 예에 상관없이 본 발명의 줄기세포, 그 추출물, 그 파쇄물 및 그 배양물 중 어느 하나 이상을 함유하여 항산화 효과 및 멜라닌 형성 억제 효과를 가지며, 이에 피부에 발생한 자유라디칼을 소거하고 세포내 항산화계 보호효과가 있어 자유라디칼 등의 작용에 의한 산화에 의하여 발생하는 피부 노화의 예방 및 지연 효과를 발휘할 수 있으며, MMP-1 생성 억제를 통하여 피부노화를 방지하고 주름을 개선할 수 있으며, 미백효과를 가져올 수 있다. Regardless of the formulation of the cosmetic composition, any one or more of the stem cells of the present invention, its extracts, its lysates, and its cultures may have antioxidant and inhibitory effects on melanin formation, thereby eliminating free radicals in the skin. It has a protective effect on the antioxidant system of cells, which can prevent and delay skin aging caused by oxidation by free radicals.It can prevent skin aging and improve wrinkles by suppressing MMP-1 production. It can have a whitening effect.

아울러, 본 발명은 또 다른 관점에서, 본 발명에 따른 줄기세포, 그 추출물, 그 파쇄물 및 그 배양물 중 어느 하나 이상을 유효성분으로 함유하는 노화방지용 기능성 식품에 관한 것이다. In addition, the present invention relates to an anti-aging functional food containing any one or more of the stem cells, extracts thereof, lysates and cultures thereof according to the present invention as an active ingredient.

본원에서 '기능성 식품'이란, 일반 식품에 본 발명에 따른 줄기세포 또는 그 추출물, 파쇄물 및 그 배양물 중 어느 하나 이상을 첨가함으로써 식품의 기능성을 향상시킨 것을 의미한다.
As used herein, the term "functional food" means that the functionality of the food is improved by adding any one or more of the stem cells or extracts thereof, lysates, and cultures thereof according to the present invention.

실시예Example

이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 예시하기 위한 것으로서, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것으로 해석되지 않는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 자명할 것이다. Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples. These examples are only for illustrating the present invention, it will be apparent to those skilled in the art that the scope of the present invention is not to be construed as limited by these examples.

특히, 하기 실시예에서는 은행나무의 형성층 유래 줄기세포 추출물 및 그 배양액의 항노화 및 미백 효과를 확인하였으나, 그 줄기세포 자체를 사용해서도 유사한 결과를 얻을 수 있다는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 사항이라 할 것이다.
In particular, the following examples confirmed the anti-aging and whitening effect of the cambium-derived stem cell extract and its culture, but it is possible to obtain similar results using the stem cells themselves, having ordinary skill in the art. It will be obvious to him.

은행나무의 형성층 유래 줄기세포의 수득Obtaining Stem Cells Derived from the Glial Layer of Ginkgo Biloba

1-1: 식물재료의 준비1-1: Preparation of Plant Materials

은행나무과 은행나무속의 은행나무(Ginkgo biloba , 충청남도 Buyeo, Korea)는 도 1과 같이, Phloroglucinol 염색을 통하여 목부(xylem)와 사부(phloem) 섬유를 관찰할 수 있는데, 이 사이에 형성층(cambium)이 존재함을 확인할 수 있다. 이러한 은행나무로부터 상기 형성층 유래 줄기세포를 수득하기 위하여, 먼저 은행나무의 줄기를 채취한 후, 즉시 항산화제 100 ㎎/L 아스코르브산(L-ascorbic acid, DUCHEFA, The Netherlands) 용액에 침적하여 운송?보관하였다. 이때, 전형성층을 이용하여 동일한 줄기세포를 수득하기 위하여는 줄기 대신 잔가지를 채취한다. Ginkgo and Ginkgo ( Ginkgo) biloba , Buyeo, Korea , Chungcheongnam-do), as shown in Figure 1, through the phloroglucinol staining can observe the xylem and phloem fibers, it can be seen that the formation layer (cambium) between them. In order to obtain the cambium-derived stem cells from these ginkgo biloba, the stems of the ginkgo biloba were first harvested and then immediately deposited in 100 mg / L ascorbic acid (L-ascorbic acid, DUCHEFA, The Netherlands) solution for transportation. Stored. At this time, in order to obtain the same stem cells using the typical layer, the twigs are collected instead of the stems.

그 후, 1% 베노밀(benomyl, Dongbu Hannong Chemical, Korea), 1% 다코닐(daconil, Dongbu Hannong Chemical, Korea), 1% 스트렙토마이신(sterptomycin sulphate, DUCHEFA, The Netherlands), 0.1% 세포탁심(cefotaxime sodium DUCHEFA, The Netherlands)의 혼합용액에 24시간 전처리 후 페놀 화합물(phenolic compound)과 잔존 화학물질을 제거하기 위하여 수돗물(tap water)로 30분간 세척하였다. 그리고, 70% 에탄올(ethanol, DC Chemical, Korea)에 1분, 30% 과산화수소(hydrogen peroxide, LG Chemical, Korea) 15분, 1% CLOROX 용액에 15분, 3% CLOROX용액에 5분 표면 살균 후 3~4회 세척하였다.
Then, 1% benomyl (Dongbu Hannong Chemical, Korea), 1% daconil (Dongbu Hannong Chemical, Korea), 1% streptomycin (sterptomycin sulphate, DUCHEFA, The Netherlands), 0.1% cefotaxime sodium After 24 hours of pretreatment in a mixed solution of DUCHEFA, The Netherlands), the mixture was washed with tap water for 30 minutes to remove phenolic compounds and residual chemicals. After 1 minute in 70% ethanol, 15 minutes in 30% hydrogen peroxide (LG Chemical, Korea), 15 minutes in 1% CLOROX solution, 5 minutes in 3% CLOROX solution Washed 3-4 times.

1-2: 줄기로부터 형성층 포함 1-2: Formation layer from stem 절편체의Intersecting 제조조직 분리 Manufacturing Organization

상기 실시예 1-1의 살균과정을 거친 줄기(전형성층 이용시 잔가지)의 형성층이 포함된 수피(bark) 조직을 들어올리면 목부(xylem)에서 쉽게 벗겨졌다. 벗겨진 조직들은 형성층, 사부(phloem), 피층(cortex), 표피(epidermis)를 포함하는 절편체를 구성한다.
When the bark tissue containing the formation layer of the stem (twig when using the typical layer), which had undergone the sterilization process of Example 1-1, was lifted, it was easily peeled off the xylem. Peeled tissues constitute sections that include the formation layer, phloem, cortex, and epidermis.

1-3: 은행나무의 형성층 유래 줄기세포 유도단계1-3: Stem cell induction step of the cambium layer

상기 실시예 1-2에서 준비한 형성층 포함 절편체는 표 1의 줄기세포 유도배지(배지 1)에 치상하여 배양하였다.
The fragment comprising the formation layer prepared in Example 1-2 was cultured by denture on the stem cell induction medium (media 1) of Table 1.

세포주 유도배지 (배지 1)Cell line induced medium (medium 1) CompositionComposition Contents(㎎/L)Contents (mg / L) Inorganic salts

Inorganic salts

KNO3 KNO 3 25002500
(NH4)2SO4 (NH 4 ) 2 SO 4 134134 MgSO4?7H2OMgSO 4 ? 7H 2 O 121.56121.56 MnSO4?4H2OMnSO 4 ? 4H 2 O 1010 ZnSO4 ?7H2OZnSO 4 ? 7H 2 O 22 CuSO4?5H2OCuSO 4 ˜5H 2 O 0.0250.025 CaCl2?2H2OCaCl 2? 2H 2 O 113.23113.23 KIKI 0.750.75 CoCl2?6H2OCoCl 2? 6H 2 O 0.0250.025 NaH2PO4?H2ONaH 2 PO 4 ? H 2 O 130.44130.44 H3BO3 H 3 BO 3 33 Na2MoO4?2H2ONa 2 MoO 4 ? 2H 2 O 0.250.25 FeNaEDTAFeNaEDTA 36.736.7 Vitamin
Vitamin
Myo-inositolMyo-inositol 200200
Thiamine-HClThiamine-HCl 2020 Nicotinic acidNicotinic acid 22 Pyridoxine-HClPyridoxine-HCl 22 L-ascorbic acidL-ascorbic acid 5050 Citric acidCitric acid 7575 Amino acid


Amino acid


L-aspartic acidL-aspartic acid 133133
L-arginineL-arginine 175175 GlycineGlycine 7575 ProlineProline 115115 HormoneHormone piclorampicloram 1One SucroseSucrose 10,00010,000 Activated charcoalActivated charcoal 100100 GelriteGelrite 2,0002,000

배지에 생장 조절제로서 NAA, IAA, picloram과 같은 옥신(Auxin)은 1~5mg/L의 농도로 첨가할 수 있는데, 바람직하게는 1 mg/L의 농도로 첨가한다. 배양은 25±1℃로 조절된 암실에서 실시되었다.Auxins such as NAA, IAA, picloram, etc. may be added to the medium at a concentration of 1 to 5 mg / L, preferably at a concentration of 1 mg / L. Cultivation was carried out in a dark room controlled at 25 ± 1 ℃.

초기 배양 4~7일째 형성층으로부터 세포 분열이 육안상으로 관찰되고, 배양 15일 이후에 사부?피층 및 표피로 이루어진 층으로부터 탈분화에 의한 무정형의 캘러스가 유도되기 시작하였다. 배양 30일 경과 후 배양된 형성층은 사부를 포함한 층, 즉 무정형의 캘러스층으로부터 분리되기 시작했고(도 2A: 줄기세포(화살표), 사부(pholem) 세포(별표)), 두 층이 자연스럽게 분리될 때까지 기다렸다가 완벽한 분리가 이루어지면 각기 다른 페트리디쉬(petridish)에 분리 배양하였다. 분리 후, 생장률이 좋은 희고 무른 부분을 유도배지와 동일한 새로운 배지로 매 14일째 계대배양하였다. 도 2B는 상기 형성층 유래 줄기세포를 분리하여 3주간 배양한 후의 사진이다.Cell division was observed visually from the formation layer on the 4th to 7th days of the initial culture, and after 15 days of culture, amorphous callus began to be induced by dedifferentiation from the layer consisting of the dead skin layer and the epidermis. After 30 days of incubation, the cultured cambium began to separate from the layer containing the dead, that is, the amorphous callus layer (FIG. 2A: stem cells (arrows), pholem cells (asterisk), and the two layers naturally separated. Wait until the complete separation was separated and incubated in different petridish (petridish). After separation, the white and soft parts with good growth rate were passaged every 14 days with the same fresh medium as the induced medium. Figure 2B is a photograph after incubation for 3 weeks by separating the cambium-derived stem cells.

한편, 비교를 위하여 은행나무의 수피(bark) 절편체를 소독한 후 상기 <표 1>의 배지에서 배양하였으며, 그 결과, 도 3B에 나타난 바와 같이, 수피(bark) 절편체는 탈분화에 의해 캘러스를 형성함을 관찰할 수 있었다. 수피 절편체에서 유도된 캘러스는 사부포함조직과 같이 여러 세포들 간의 분열 속도의 차이로 무정형을 이루었고, 생장률이 불안정하며 쉽게 갈변되는 경향을 보였다. 갈변 및 응집되어진 수피 절편체에서 유도된 캘러스는 종국에는 자신이 분비하는 페놀 화합물에 의해 생장이 둔해지다가 종국에는 괴사하였다. 즉, 6개월 후부터 수피로부터 유도된 캘러스들은 유지 및 배양이 어려웠다. 반면, 도 3A에 나타난 바와 같이, 은행나무의 형성층 유래 줄기세포는 장기 배양시 세포의 생장률, 생장 패턴, 응집 정도에 변이 없이 안정적으로 유지되어 대량 배양이 가능했다.
Meanwhile, bark sections of Ginkgo biloba were sterilized for comparison and then cultured in the medium of Table 1. As a result, as shown in FIG. 3B, bark sections were callus by dedifferentiation. It can be observed that Callus derived from bark sections was amorphous due to the difference in the rate of division between cells, such as tetrahedral tissue, and showed unstable growth rate and browning tendency. Callus derived from browned and agglomerated bark fragments eventually became dull by the phenolic compounds they secreted and eventually became necrotic. That is, callus derived from bark from six months later was difficult to maintain and incubate. On the other hand, as shown in Figure 3A, the cambium-derived stem cells were stably maintained without change in cell growth rate, growth pattern, and degree of aggregation during long-term culture, thereby enabling mass culture.

1-4: 은행나무의 형성층 유래 줄기세포의 증식 및 특성 관찰1-4: Proliferation and Characterization of Stem Cells Derived from the Formation Layer of Ginkgo Biloba

실시예 1-3에서 분리한 형성층 유래 줄기세포를 하기 <표 2>의 액상배지가 함유된 플라스크에 넣어 암조건에서 25±1℃에서 100 rpm의 회전 교반기(shaker)에서 배양하였다. 계대배양 주기는 2주일로 고정함으로써 배양세포가 항상 대수생장기 상태에서 높은 활력을 유지할 수 있도록 하였다.The stem cell-derived stem cells isolated in Example 1-3 were placed in a flask containing the liquid medium of Table 2 below and cultured in a rotary shaker at 100 rpm at 25 ± 1 ° C. under dark conditions. The subculture period was fixed at 2 weeks so that the cultured cells could always maintain high vitality in the algebraic state.

Suspension medium (배지 2)Suspension medium CompositionComposition Contents(㎎/L)Contents (mg / L) Inorganic salts

Inorganic salts

Ca(NO3)2 Ca (NO 3 ) 2 471.26471.26
NH4NO3 NH 4 NO 3 400400 MgSO4?7H2OMgSO 4 ? 7H 2 O 180.54180.54 MnSO4?4H2OMnSO 4 ? 4H 2 O 22.322.3 ZnSO4 ?7H2OZnSO 4 ? 7H 2 O 8.68.6 CuSO4?5H2OCuSO 4 ˜5H 2 O 0.250.25 CaCl2?2H2OCaCl 2? 2H 2 O 72.572.5 K2SO4 K 2 SO 4 990990 Na2MoO4?2H2ONa 2 MoO 4 ? 2H 2 O 0.250.25 H3BO3 H 3 BO 3 6.26.2 KH2PO4 KH 2 PO 4 170170 FeNaEDTAFeNaEDTA 36.736.7 Vitamin
Vitamin
Myo-inositolMyo-inositol 200200
Thiamine-HClThiamine-HCl 2020 Nicotinic acidNicotinic acid 22 Pyridoxine-HClPyridoxine-HCl 22 L-ascorbic acidL-ascorbic acid 5050 Citric acidCitric acid 7575 Amino acid


Amino acid


L-aspartic acidL-aspartic acid 133133
L-arginineL-arginine 175175 GlycineGlycine 7575 ProlineProline 115115 HormoneHormone piclorampicloram 1One SucroseSucrose 30,00030,000

광학 현미경 BX41(Olympus, Japan) 하에서 세포 응집정도를 살펴 볼 때, 본 발명에 따른 줄기세포는 도 4A에 나타난 바와 같이, 현탁배양 시 많은 수의 단세포를 포함하며, 일부는 작은 사이즈의 세포 집합체로 존재하는 것을 확인할 수 있었으나, 대조군인 은행나무의 체세포(수피 조직에서 유도된 캘러스)의 경우, 도 4B에 나타난 바와 같이 응집됨을 관찰할 수 있었다. When examining the degree of cell aggregation under the optical microscope BX41 (Olympus, Japan), the stem cells according to the present invention, as shown in Figure 4A, contains a large number of single cells in suspension culture, some of the small cell aggregates It was confirmed that the presence, but in the case of somatic cells (callus derived from the bark tissue) of the control ginkgo, it was observed that the aggregation as shown in Figure 4B.

한편, 도 5A에 나타난 바와 같이, 본 발명에 따른 줄기세포는 다수개의 액포(vacuole)를 가지는 형태학적 특징을 관찰할 수 있었다. 이러한 특징은 식물체 내에 존재하는 미분화된 세포에서 압력 등과 같은 원인에 의하여 나타나는 특징으로서, 이에 본 발명에 따른 줄기세포는 미분화상태임을 확인할 수 있었다. 일반 은행나무의 체세포(수피 조직에서 유도한 캘러스)의 경우, 도 5B에 나타난 바와 같이, 이러한 특징을 확인할 수 없었다. 이를 더 상세히 살펴보기 위하여, 액포를 neutral red로 염색한 결과, 본 발명에 따른 줄기세포는 도 6A에 나타난 바와 같이 적색의 다수개의 작은 액포(vacuole)를 확인할 수 있었으며, 일반 은행나무의 체세포(수피 조직에서 유도한 캘러스)의 경우 도 6B에 나타난 바와 같이, 하나의 큰 중심액포가 존재함을 확인할 수 있었다. On the other hand, as shown in Figure 5A, stem cells according to the present invention was able to observe the morphological characteristics having a plurality of vacuole (vacuole). This feature is a feature that appears due to causes such as pressure in the undifferentiated cells present in the plant, it was confirmed that the stem cells according to the present invention is in an undifferentiated state. In the case of somatic cells (callus derived from bark tissue) of ordinary ginkgo biloba, these characteristics could not be confirmed, as shown in FIG. 5B. To examine this in more detail, as a result of staining the vacuole with neutral red, stem cells according to the present invention were able to identify a number of small vacuoles of red as shown in FIG. 6A, and the somatic cells of the common ginkgo (bark) In the case of callus induced in the tissue, as shown in FIG. 6B, one large central vacuole was found.

한편, 본 발명에 따른 줄기세포는 광학현미경 BX41(Olympus, Japan)를 통해 관찰한 결과, 움직임 면에서 활성이 매우 높은 미토콘드리아를 다수 개 관찰할 수 있었다. 도 7A는 본 발명에 따른 줄기세포가 다수개의 미토콘드리아를 가짐을 나타내는 것으로 화살표는 미토콘드리아를 나타낸다. 이에 반하여, 일반 은행나무의 체세포(수피 조직에서 유도한 캘러스)의 경우, 도 7B에 나타난 바와 같이, 이러한 특징을 확인할 수 없었다. On the other hand, stem cells according to the present invention was observed through optical microscope BX41 (Olympus, Japan), as a result, it was able to observe a large number of mitochondria very active in terms of movement. 7A shows that stem cells according to the present invention have a plurality of mitochondria, and arrows indicate mitochondria. In contrast, in the case of somatic cells (callus derived from the bark tissue) of the general ginkgo tree, as shown in FIG. 7B, such characteristics could not be confirmed.

한편, 배양기간별 증식속도를 측정하기 위하여, 3L의 내용적을 갖는 공기 부양형 생물반응기(airlift bioreactor, Samsung Science, Korea)를 이용하여 세포배양물의 생장속도를 측정한 결과, 도 8에 나타난 바와 같이, 1주일 배양 시 2배, 2주일 배양 시 총 3배의 생장률을 확인할 수 있었다. 이때, 배지는 <표 2>의 액상배지를 사용하였고, 암조건에서 25±1℃로 일정하게 유지하였다. 아울러, 이와 동일한 배지와 조건으로 3L의 공기 부양형 생물반응기에서 은행나무 수피조직에서 유도한 캘러스와 본 발명에 따른 은행나무의 형성층 유래 줄기세포를 배양하여 서로 비교하였다. On the other hand, in order to measure the growth rate according to the culture period, as a result of measuring the growth rate of the cell culture using an air-lift bioreactor (airlift bioreactor, Samsung Science, Korea) having a volume of 3L, as shown in Figure 8, Growth rate of 2 times in 1 week culture and 3 times in 2 weeks culture was confirmed. At this time, the medium was used in the liquid medium of Table 2, it was kept constant at 25 ± 1 ℃ under dark conditions. In addition, the same medium and conditions were compared with each other by culturing stem cells derived from the cambium-derived layer of the ginkgo biloba according to the present invention in a 3L air-lift bioreactor.

생장률 및 생장지수(GI) 측정결과Growth rate and growth index (GI) measurement results Cell linesCell lines Growth rate (folds)Growth rate (folds) GIGI Stem CellStem cell 3.13.1 2.272.27 CallusCallus 2.32.3 1.31.3

그 결과, <표 3> 및 도 9에 나타난 바와 같이, 은행나무 수피조직에서 유도한 캘러스의 생장속도는 2.3배이고, 생장지수 (GI) (growth index = (maximum DCW - initial DCW) / initial DCW )는 1.3에 불과하였으나, 본 발명에 따른 형성층 유래 줄기세포는 생장속도가 3.1배이고, 생장지수 (GI)가 2.27로 은행나무 수피조직에서 유도한 캘러스에 비하여 높음을 확인할 수 있었다. 통상 반응기의 경우 반응기 내에서의 생장고리 (growth ring) 생성과 배양중의 식물 배양체 응집성과 세포벽이 단단하여 전단 스트레스에 대한 민감성으로 세포 생존율(cell viability)이 급격히 감소하나, 형성층 유래 줄기세포 배양물은 생물반응기 내의 생장고리 면적을 아주 작게 형성하고, 배양기에 간단한 자극을 주어 배지를 움직여주면 내벽의 링(ring)이 간단하게 해소되었다. 또한 응집이 작고, 많은 액포(vacuole)를 가지고 있어 전단 스트레스에 대한 민감성이 약하여 세포 생존율(cell viability)이 거의 감소하지 않았다.As a result, as shown in Table 3 and FIG. 9, the growth rate of callus induced in the ginkgo bark tissue was 2.3 times, and the growth index (GI) (growth index = (maximum DCW-initial DCW) / initial DCW) Although only 1.3, the cambium-derived stem cells according to the present invention had a growth rate of 3.1 times and a growth index (GI) of 2.27, which were higher than those of callus derived from ginkgo bark tissue. In the case of reactors, cell viability is rapidly reduced due to the formation of growth rings in the reactor and the cohesion of plant cultures in the culture and the rigidity of the cell walls, and the sensitivity to shear stress. The growth of the ring in the bioreactor was made very small, and a simple stimulation to the incubator to move the medium, the ring of the inner wall was easily resolved. In addition, the aggregation is small and has many vacuoles, so the sensitivity to shear stress is weak, so that the cell viability is hardly reduced.

대량배양 공정 (scale-up process)Scale-up process BioreactorsBioreactors Max. dry cell weight (g/L) Max. dry cell weight (g / L) AA 3L air-lift bioreactor3L air-lift bioreactor 11.311.3 BB 20L air-lift bioreactor20L air-lift bioreactor 10.110.1 CC 250L air-lift bioreactor250L air-lift bioreactor 11.711.7

아울러, <표 4> 및 도 10에서 볼 수 있듯이, 3 L 공기부양형 생물반응기, 20 L 공기부양형 생물반응기 및 250 L 공기부양형 생물반응기에서 10일간 배양한 결과, 250 L와 같이 대량배양시에도 증식됨을 확인할 수 있었으며, 250 L의 대량배양시 오히려 리터당 건조세포 양이 증가한 것으로 나타났다. In addition, as shown in Table 4 and FIG. 10, the result of incubation for 10 days in a 3 L air flotation bioreactor, a 20 L air flotation bioreactor and a 250 L air flotation bioreactor, mass culture as 250 L Proliferation was also observed, and the amount of dry cells per liter was increased during the 250 L mass culture.

즉, 본 발명에 따른 형성층 유래 줄기세포는 대량배양을 위한 생물 반응기에서 전단 스트레스에 대하여 낮은 민감성을 가지므로, 생물반응기 내에서 급속 대량 생장이 가능함을 확인하였다. 따라서, 본 발명에 따른 형성층 유래 줄기세포가 은행나무의 탈분화된 캘러스 유래 세포주에 비하여 전단스트레스에 대하여 낮은 민감성을 가짐을 알 수 있었다.That is, the cambium-derived stem cells according to the present invention have low sensitivity to shear stress in the bioreactor for mass culture, and thus, it was confirmed that rapid mass growth is possible in the bioreactor. Therefore, it was found that the cambium-derived stem cells according to the present invention had low sensitivity to shear stress as compared to the dedifferentiated callus-derived cell line of Ginkgo biloba.

한편, 은행나무 수피조직에서 유도한 캘러스와 본 발명에 따른 은행나무 형성층 유래 줄기세포에 대하여 동결보존을 실시하였다. 현탁배양물은 배양 6일에서 8일 된 것을 사용하며, 동결보존제는 0.5 M glycerol (DUCHEFA, The Netherlands)과 0.5 M DMSO (DUCHEFA, The Netherlands)와 1 M sucrose (DUCHEFA, The Netherlands) 포함된 배지이고, 5 mL cryovial(Duran, USA)에 옮겼다. 동결보존제에 처리되는 세포 접종량은 200 mg/mL 이다. 동결보존제 처리된 현탁세포는 30분간 냉동고에 유지한 다음 deep freezer에 3시간 보관 후 액체질소에 침지시켜 냉동시켰다. On the other hand, cryopreservation was performed on the callus derived from the ginkgo bark tissue and the stem cells derived from the ginkgo biloba forming layer according to the present invention. Suspension cultures are used for 6 to 8 days of culture, and cryopreservatives contain 0.5 M glycerol (DUCHEFA, The Netherlands) and 0.5 M DMSO (DUCHEFA, The Netherlands) and 1 M sucrose (DUCHEFA, The Netherlands). And transferred to 5 mL cryovial (Duran, USA). The amount of cell inoculation treated with cryopreservative is 200 mg / mL. The cryopreservative treated suspension cells were kept in a freezer for 30 minutes and then stored in a deep freezer for 3 hours and then frozen by immersion in liquid nitrogen.

그 후 해빙을 위하여 액체질소에 20분 이상 유지된 배양세포를 꺼내어 40℃ 항온수조에 넣고 1~2분간 해동시켰다. 세포 재생장을 위해, 세포 현탁액을 무균상태의 깔때기 및 여과지를 사용하였다. 여과된 세포는 filter paper가 포함된 고형생장배지상에 적용시키고 30분간 실온에서 안정화 시킨 다음, 다시 신선한 고형생장배지로 다시 옮겨졌다.After that, the cultured cells kept in liquid nitrogen for 20 minutes or more were taken out for thawing and thawed in a 40 ° C. constant temperature water bath for 1 to 2 minutes. For cell regeneration, the cell suspension was used aseptic funnel and filter paper. The filtered cells were applied on solid growth media containing filter paper, stabilized at room temperature for 30 minutes, and then transferred back to fresh solid growth media.

동결보존 시 생존율 측정 결과Results of survival rate measurement during cryopreservation Cell linesCell lines sample 1sample 1 sample 2sample 2 sample 3sample 3 Average survival rate(%)Average survival rate (%) Stem cell
Stem cell
33/21233/212 43/21843/218 45/21145/211 18.87
18.87
15.60%15.60% 19.70%19.70% 21.30%21.30% Callus
Callus
5/1755/175 4/1244/124 4/1584/158 2.87
2.87
2.90%2.90% 3.20%3.20% 2.50%2.50%

그 결과, 도 11 및 표 5에서 볼 수 있듯이, 은행나무 수피조직에서 유도한 캘러스는 본 발명의 은행나무 형성층 유래 줄기세포에 비하여 매우 낮은 생존율을 보임을 확인할 수 있었다. As a result, as shown in Figure 11 and Table 5, the callus derived from the ginkgo bark tissue was confirmed to show a very low survival rate compared to the stem cells derived from the ginkgo biloba forming layer of the present invention.

아울러, 식물줄기세포를 특징짓는 특성에는 자가재생능력(self renewal)이외에 분화능(pluripotency)이 있다. 이에 은행나무 형성층 유래 줄기세포의 도관요소 분화를 유도하기 위하여, 생장조절제가 포함된 MS medium 조건에서 25±1℃, 암조건에서 배양한 결과, 형성층 유래 줄기세포로부터 도관요소가 분화됨을 확인할 수 있었다.
In addition, the characteristics that characterize the plant stem cells have a pluripotency in addition to self renewal (self renewal). In order to induce the differentiation of stem cells derived from ginkgo biloba-derived stem cells, it was confirmed that the conduit elements were differentiated from the cambium-derived stem cells when cultured at 25 ± 1 ° C. under dark conditions in growth medium containing MS. .

1-5: 1-5: 엘리시터의Elisitarian 처리 process

실시예 1-4와 같이 14일간 현탁배양한 줄기세포를 멸균수에 원당 3~5 %(g/L) 및 메틸 자스모네이트 100 μM를 첨가한 배지에서 14일간 암배양한 줄기세포를 수거하여 다음의 실험을 수행하였다.
Stem cells suspended in culture for 14 days as in Example 1-4 were collected in sterile water for 14 days and cancer cells were cultured for 14 days in medium containing 100 μM of methyl jasmonate. The following experiment was performed.

은행나무의 형성층 유래 줄기세포의 추출물 제조Preparation of Extracts from Stem Cells Derived from the Gypsum Formation of Ginkgo

2-1: 2-1: DMSODMSO ( ( dimethyldimethyl sulfoxidesulfoxide ) 추출물의 제조) Preparation of extract

(ⅰ) 배양액을 제거시킨 상기 실시예 1에서 분리된 줄기세포 500 g에 500 mL의 DMSO를 가하여 50℃에서 6시간 교반시키면서 용해시켰다.(Iii) 500 mL of DMSO was added to 500 g of the stem cells isolated in Example 1 from which the culture solution was removed, and dissolved by stirring at 50 ° C. for 6 hours.

(ⅱ) 상기 용해 후, 3,000 ×g에서 10분간 원심분리시켜 상층액을 취함으로써 DMSO 가용성물질을 얻었다.(Ii) After dissolution, centrifugation was performed at 3,000 x g for 10 minutes to obtain a supernatant to obtain a DMSO soluble material.

(ⅲ) 상기에서 얻은 DMSO 가용성물질을 회전진공농축기를 이용하여 농축하였다. (Iii) The DMSO solubles obtained above were concentrated using a rotary vacuum concentrator.

(ⅳ) 농축시료를 동결건조기를 이용하여 건조시키고 DMSO 추출물을 얻었다.
(Iii) The concentrated sample was dried using a lyophilizer to obtain a DMSO extract.

2-3: 증류수 추출물, 메탄올 추출물 및 아세톤 추출물의 제조2-3: Preparation of Distilled Water Extract, Methanol Extract and Acetone Extract

실시예 1에서 제조된 줄기세포로부터 다음과 같이 단계별로 유효물질을 추출하였다.The effective material was extracted from the stem cells prepared in Example 1 step by step as follows.

(ⅰ) 배양액을 제거시킨 상기 실시예 1에서 분리된 세포주 500 g에 500 mL의 증류수를 가하여 50℃에서 6시간 교반시키면서 용해시켰다.(Iii) 500 mL of distilled water was added to 500 g of the cell line isolated in Example 1 from which the culture solution was removed, and dissolved by stirring at 50 ° C. for 6 hours.

(ⅱ) 상기 용해 후, 3,000 ×g에서 10분간 원심분리시켜 상층액을 취함으로써 증류수 가용성물질을 얻었다.(Ii) After the dissolution, the supernatant was taken by centrifugation at 3,000 × g for 10 minutes to obtain a distilled water soluble substance.

(ⅲ) 상기 증류수 가용성 물질을 얻은 후, 남은 증류수 불용성물질에 500 mL의 메탄올(methanol)을 첨가시켜 실온에서 6시간 교반하여 용해시켰다.(Iii) After obtaining the distilled water soluble substance, 500 mL of methanol (methanol) was added to the remaining distilled water insoluble substance, and the mixture was stirred at room temperature for 6 hours to dissolve.

(ⅳ) 상기 용해 후, 3,000 ×g에서 10분간 원심분리 시켜 상층액을 취함으로써 메탄올 가용성물질을 얻었다.(Iii) After dissolution, the mixture was centrifuged at 3,000 g for 10 minutes to obtain a supernatant to obtain a methanol soluble substance.

(ⅴ) 상기 메탄올 가용성물질을 얻은 후, 남은 메탄올 불용성물질에 500 mL의 아세톤(acetone)을 첨가시켜 실온에서 6시간 교반하여 용해시켰다.(Iii) After obtaining the methanol soluble substance, 500 mL of acetone was added to the remaining methanol insoluble substance, followed by stirring at room temperature for 6 hours to dissolve it.

(ⅵ) 상기 용해 후, 3,000 ×g에서 10분간 원심분리 시켜 상층액을 취함으로써 아세톤 가용성물질을 얻었다. (Iii) After dissolution, the mixture was centrifuged at 3,000 x g for 10 minutes to obtain a supernatant to obtain an acetone soluble material.

(ⅶ) 상기에서 얻은 증류수, methanol, acetone 가용성물질을 회전진공농축기를 이용하여 농축하였다.(Iii) The distilled water, methanol and acetone soluble materials obtained above were concentrated using a rotary vacuum concentrator.

(ⅷ) 농축시료를 동결건조기를 이용하여 건조시키고 세포배양액, 메탄올, 아세톤에 녹여 증류수 추출물, 메탄올 추출물, 아세톤 추출물을 얻었다.
(Iii) The concentrated sample was dried using a lyophilizer and dissolved in cell culture medium, methanol and acetone to obtain distilled water extract, methanol extract and acetone extract.

세포 독성 확인Cytotoxicity Check

시험에 사용될 시료의 사용 농도 범위를 결정하기 위해, 다음과 같이 세포독성을 확인하였다.To determine the range of concentration of use of the sample to be used for the test, cytotoxicity was checked as follows.

먼저 인간 각질형성세포주(HaCaT: German Cancer Research Institute, Heidelberg, Germany)는 10% FBS가 첨가된 DMEM 배지(Welgene, Korea)에서 배양하였다. 3×104/well (96-well plate)를 접종하고 24시간 배양한 후, 실시예 2에서 수득한 은행나무 형성층 유래 줄기세포의 DMSO 추출물을 1 ppm, 10 ppm 및 100 ppm의 농도로, 그리고 실시예 2에서 줄기세포를 제거하고 수득한 배양액을 0.1%, 1% 및 10%(v/v)의 농도로 FBS 무첨가 DMEM배지에 24시간 처리하였다. First, the human keratinocyte line (HaCaT: German Cancer Research Institute, Heidelberg, Germany) was cultured in DMEM medium (Welgene, Korea) to which 10% FBS was added. After inoculating 3 × 10 4 / well (96-well plate) and incubating for 24 hours, the DMSO extract of the stem cell derived from the Ginkgo biloba forming layer obtained in Example 2 was prepared at a concentration of 1 ppm, 10 ppm and 100 ppm, and Stem cells were removed in Example 2, and the obtained culture was treated with FBS-free DMEM medium at concentrations of 0.1%, 1% and 10% (v / v) for 24 hours.

인간 각질형성세포주의 생존율은 시험물질을 제거하고 배지(PBS)로 세척하고 WST-1 용액 10%를 포함한 FBS 무첨가 DMEM에서 1~2시간 반응시킨 후 450 nm의 흡광도로 측정하였다. Survival rate of human keratinocytes was measured by absorbance of 450 nm after removing the test substance, washing with medium (PBS) and reacting for 1 to 2 hours in FMEM-free DMEM including 10% of WST-1 solution.

그 결과, 도 12에 나타난 바와 같이, 100 ppm 미만 농도에서 HaCaT cell의 생존율의 감소가 나타나지 않아 독성을 보이지 않음을 확인할 수 있었다. 도 12에서 Cell은 줄기세포의 DMSO 추출물을 나타내며, media는 상기 줄기세포 추출물 제조 시 제거한 배양액을 나타낸다.
As a result, as shown in Figure 12, it was confirmed that the toxicity does not show a decrease in the survival rate of HaCaT cells at a concentration of less than 100 ppm. In Figure 12, Cell represents the DMSO extract of stem cells, and media represents the culture solution removed when the stem cell extract was prepared.

자외선 조사에 의하여 유도되는 콜라겐분해효소(Collagenase Induced by UV Irradiation MMPMMP -1) 생성 억제효과 확인 -1) Confirmation of generation inhibitory effect

자외선 노출에 의하여 MMP가 증가되는 경우, 증가된 MMPs는 피부의 콜라겐을 분해하여 피부주름을 형성시키는바, 자외선에 의해 증가된 MMP-1 발현이 은행나무 형성층 유래 줄기세포 추출물 또는 그 배양액에 의해 억제되는 효과를 확인하기 위하여 다음의 실험을 수행하였다. When MMP is increased by UV exposure, the increased MMPs break down collagen in the skin to form skin wrinkles, and the expression of MMP-1 increased by ultraviolet rays is inhibited by Ginkgo biloba stem-derived stem cell extract or its culture. The following experiment was conducted to confirm the effect.

먼저 섬유아세포(MCTT사, Korea)를 3×104/well (24-well plate)로 접종하고 12시간 배양하여 부착 후 FBS 무첨가 DMEM 배지에서 6시간 starvation하였다. DPBS 버퍼로 세척하고 UVA (365 nm) 10 J/cm2를 조사하고, 각 시료(은행나무의 형성층 유래 줄기세포의 DMSO 추출물: 10 ppm; 배양액: 10 %(v/v))를 DMEM serum free 배지에 농도별로 48시간 처리하였다. 배양한 배지를 수거하여 1차시험에서는 western blot assay를 2차 시험에서는 ELISA assay를 통하여 MMP-1 양을 측정하였다. 이때, 양성대조군은 0.01 μM의 레티노인산(retinoic acid, RA)을 사용하였다. First, fibroblasts (MCTT, Korea) were inoculated in 3 × 10 4 / well (24-well plate) and incubated for 12 hours, followed by 6 hours starvation in FBS-free DMEM medium. Washed with DPBS buffer and irradiated with UVA (365 nm) 10 J / cm 2 , each sample (DMSO extract of stem cells derived from cambium cambium: 10 ppm; culture medium: 10% (v / v)) was added to DMEM serum free. The medium was treated for 48 hours by concentration. The cultured medium was collected and the amount of MMP-1 was measured by western blot assay in the first test and ELISA assay in the second test. At this time, the positive control group used retinoic acid (RA) of 0.01 μM.

그 결과, 도 13에 나타난 바와 같이, 본 발명에 따른 줄기세포 추출물 및 배양액은 주름개선효과가 강한 것으로 알려진 레티노인산보다도 유효하게 MMP-1의 발현을 억제하는 것으로 나타나 주름방지 및 개선효과가 있는 것으로 나타났다. 특히, 줄기세포 추출물 및 배양액 모두 UV를 처리하지 않은 경우보다 더 낮은 MMP-1 발현억제 효과를 나타내는 것으로 확인되었다. 즉 본 발명에 따른 줄기세포 및 그 배양액은 레티노인산보다 우수한 억제능을 보이는 것으로 노화방지용 화장료 조성물로서 매우 유용한 것으로 확인되었다.
As a result, as shown in Figure 13, the stem cell extract and the culture medium according to the present invention appeared to inhibit the expression of MMP-1 more effectively than the retinoic acid known to have a strong wrinkle improvement effect appeared to have anti-wrinkle and improvement effect . In particular, both stem cell extracts and cultures were found to exhibit a lower MMP-1 expression inhibitory effect than when not treated with UV. In other words, the stem cells and the culture medium according to the present invention showed a superior inhibitory ability than retinoic acid was found to be very useful as an anti-aging cosmetic composition.

UVUV 에 의한 활성 산소 억제 효능 측정Of active oxygen inhibition effect by

자외선에 의한 증가된 활성 산소가 은행나무의 형성층 유래 줄기세포에 의해 억제되는 효과를 확인하기 위하여, 다음의 실험을 수행하였다.In order to confirm the effect of increased free radicals induced by ultraviolet light is inhibited by stem cells derived from the cambium of cambium, the following experiment was performed.

먼저, 인간 각질형성세포주(HaCaT: German Cancer Research Institute, Heidelberg, Germany)는 96 black well plate에 3X104 cells/well로 분주하고, 시료 (은행나무의 형성층 유래 줄기세포의 DMSO 추출물을 2 및 10 ppm; 은행나무의 형성층 유래 줄기세포의 배양액 5 %(v/v)를 처리하여 37℃, 5% CO2의 조건에서 18시간 동안 배양하였다. 이때, 양성대조군으로서 NAC (N-acetyl-cysteine)을 10 mM 처리하였다. 배양 후, 배지를 제거한 다음, HBSS로 희석된 50 μM의 2'7'-dichlorodihydrofluorescin diacetate (DCFH-DA, Sigma)를 가하고, 30분간 배양하였다. HBSS로 2회 washing한 다음 UVB를 50 mJ/cm2의 조사량으로 조사 또는 비조사하고, 2시간 배양한 뒤에 fluorescence microplate reader를 사용하여 excitation 파장 485nm, emission 파장 535 nm에서 fluorescence intensity를 측정하였다. DCF fluorescence intensity의 증감률은 대조군(UV 비조사군)과 비교해서 배수로 계산하였다.First, the human keratinocyte line (HaCaT: German Cancer Research Institute, Heidelberg, Germany) was prepared in a 3 x 10 4 in 96 black well plate. Dispense into cells / well and sample (2 and 10 ppm of DMSO extract of stem cells derived from the cambium cambium; 5% (v / v) of the culture solution of stem cells derived from the cambium cambium (37%, 5% CO). Incubated for 18 hours under conditions of 2. At this time, 10 mM of NAC (N-acetyl-cysteine) was treated as a positive control group, and after incubation, the medium was removed, and then 50 μM of 2'7'-dichlorodihydrofluorescin diluted with HBSS. Diacetate (DCFH-DA, Sigma) was added and incubated for 30 minutes, washed twice with HBSS, irradiated or irradiated with UVB at a dose of 50 mJ / cm 2 , and incubated for 2 hours using a fluorescence microplate reader. The fluorescence intensity was measured at the excitation wavelength of 485 nm and the emission wavelength of 535 nm, and the rate of increase and decrease of the DCF fluorescence intensity was calculated in multiples of the control group (non-UV irradiated group).

그 결과, 도 14에 나타난 바와 같이, 본 발명에 따른 줄기세포주 추출물의 경우, UV 스트레스에 의해 증가되는 활성산소 억제효능을 가지는 것을 확인할 수 있었다. 특히 10 ppm을 처리한 군에서는 이미 UV 스트레스에 의한 활성산소 억제효능을 갖는 것으로 알려져 있는 양성대조군인 NAC (N-Acetyl-L-Cysteine)보다 훨씬 우수한 억제효과를 보이는 것으로 나타났다. As a result, as shown in Figure 14, in the case of the stem cell line extract according to the present invention, it was confirmed that the active oxygen inhibitory effect increased by UV stress. In particular, the group treated with 10 ppm showed much better inhibitory effect than NAC (N-Acetyl-L-Cysteine), a positive control group that is known to have active oxygen inhibitory effect by UV stress.

아울러, 도 15에 나타난 바와 같이, 본 발명에 따른 줄기세포주 배양액의 경우도, UV 스트레스에 의해 증가되는 활성산소 억제효능을 가지는 것을 확인할 수 있었다. 특히 이미 UV 스트레스에 의한 활성산소 억제효능을 갖는 것으로 알려져 있는 양성대조군인 NAC (N-Acetyl-L-Cysteine)와 비교해서도 거의 유사한 활성산소 억제능을 보임을 알 수 있었다.
In addition, as shown in Figure 15, it was confirmed that the stem cell line culture medium according to the present invention also has an active oxygen inhibitory effect increased by UV stress. In particular, it can be seen that compared with the positive control group NAC (N-Acetyl-L-Cysteine), which is known to have an active oxygen inhibitory effect by UV stress, it showed that the active oxygen inhibitory ability was almost similar.

멜라닌 형성 억제 효능 측정Determination of melanin formation inhibition effect

은행나무의 형성층 유래 줄기세포의 멜라닌 형성 억제 효과를 확인하기 위하여, 다음의 실험을 수행하였다.In order to confirm the melanin formation inhibitory effect of the stem cells derived from the cambium of the ginkgo biloba, the following experiment was performed.

먼저, Murine melanoma (B-16 F1, 한국세포주은행, Korea)는 10% FBS가 함유된 RPMI1640 배지로 12-well plate에 well당 1×105 개로 접종한 후, 5% CO2, 37℃하에서 세포가 well 바닥에 약 80% 부착될 때까지 배양하였다. 배지를 제거하고, 각 시료 (은행나무의 형성층 유래 줄기세포의 DMSO 추출물: 50 ppm; 배양액: 10 %(v/v))가 적당 농도로 희석된 배지로 교체한 후 5% CO2, 37℃하에서 일정시간 배양하였다. 이때, 양성대조군으로서 Arbutin를 10 mM 처리하였으며, 음성대조군은 시료미첨가군으로 하였다. 배지를 제거한 세포를 PBS로 세척하고, 이것을 트립신으로 처리하여 세포를 회수하였다. 회수된 세포는 5,000~10,000 rpm으로 10분간 원심분리한 다음 상등액을 제거하여 팔렛(pellet)을 얻었고 세포 팔렛(pellet)은 60℃에서 건조한 후 10% DMSO가 함유된 1 M NaOH 100 ul를 넣어 세포 내 멜라닌을 얻었다. 이 액을 마이크로플레이트 리더(microplate reader: Tecan Infinite M200, Austria)로 490 nm에서 흡광도를 측정하여 일정단백질 당 멜라닌 양을 구하였다. 단백질 정량은 Bradford 방법을 사용하였다First, Murine melanoma (B-16 F1, Korea Cell Line Bank, Korea) was inoculated with 1 × 10 5 per well in a 12-well plate with RPMI1640 medium containing 10% FBS, followed by 5% CO 2 at 37 ° C. Cells were incubated until about 80% adhered to the well bottom. The medium was removed, and each sample (DMSO extract of stem cell derived from the cambium cambium: 50 ppm; culture medium: 10% (v / v)) was replaced with a medium diluted to an appropriate concentration, followed by 5% CO 2 , 37 ° C. It was incubated for a certain time under. At this time, Arbutin was treated with 10 mM as a positive control group, and the negative control group was a sample addition group. The cells from which the medium was removed were washed with PBS and treated with trypsin to recover the cells. The recovered cells were centrifuged at 5,000 to 10,000 rpm for 10 minutes, and then the supernatant was removed to obtain pellets. The pellets were dried at 60 ° C, and then 100 μl of 1 M NaOH containing 10% DMSO was added. Got my melanin This solution was measured by absorbance at 490 nm with a microplate reader (Tecan Infinite M200, Austria) to determine the amount of melanin per protein. Protein quantification was done using the Bradford method

그 결과, 도 16에 나타난 바와 같이, 본 발명에 따른 줄기세포 추출물 및 배양액을 처리한 경우, 대조군 대비 60% 정도로 낮은 멜라닌 형성 활성을 나타내는 것으로 측정되었으며, 이에 멜라닌 형성을 억제함으로써 미백용 화장료 조성물로서 유용할 것으로 확인되었다.
As a result, as shown in Figure 16, when treated with the stem cell extract and the culture medium according to the present invention, it was measured to show a melanin forming activity as low as 60% compared to the control, thereby inhibiting melanin formation as a cosmetic composition for whitening It has been found to be useful.

제조예Manufacturing example 1. One. 약학제제Pharmaceutical 제조예Manufacturing example

제제예Formulation example 1-1: 정제의 제조 1-1: Preparation of Tablet

실시예 2에서 제조된 줄기세포 추출물 100 ㎎을 옥수수 전분 100 ㎎, 유당 100 ㎎ 및 스테아린산 마그네슘 2 ㎎을 혼합하여 통상의 정제제조방법에 따라 제조하였다.100 mg of the stem cell extract prepared in Example 2 was mixed according to the conventional tablet preparation method by mixing cornstarch 100 mg, lactose 100 mg and magnesium stearate 2 mg.

제제예Formulation example 1-2: 캡슐제의 제조 1-2: Preparation of Capsules

실시예 2에서 제조된 줄기세포 추출물 500 ㎎을 연질 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조한다.500 mg of the stem cell extract prepared in Example 2 was filled into a soft gelatin capsule to prepare a capsule.

제제예Formulation example 1-3: 시럽제의 제조 1-3: Preparation of Syrup

실시예 1에서 수득한 줄기세포 1 g, 이성화당 10 g, 만니톨 5 g, 적량의 정제수의 함량으로 통상적인 액제제의 제조방법에 따라 100 mL의 시럽제를 제조하였다.100 mL of syrup was prepared according to a conventional method of preparing a liquid formulation with the content of 1 g of stem cells obtained in Example 1, 10 g of isomerized sugar, 5 g of mannitol, and an appropriate amount of purified water.

제제예Formulation example 1-4: 주사제의 제조 1-4: Preparation of Injection

실시예 2에서 제조된 줄기세포 추출물 200 ㎎을 폴리옥시에틸렌 수소화 카스트로 오일을 함유하는 생리 식염수 200 ㎎에 가열 용해시켜 혼합 추출물을 0.1%의 농도로 함유하는 주사제를 제조하였다.
200 mg of the stem cell extract prepared in Example 2 was dissolved in 200 mg of physiological saline containing polyoxyethylene hydrogenated Castro oil to prepare an injection containing a mixed extract at a concentration of 0.1%.

제조예Manufacturing example 2. 기능성 식품의 제조  2. Preparation of Functional Foods

제조예Manufacturing example 2-1: 기능성 음료의 제조 2-1: Preparation of Functional Beverage

실시예 1에서 수득한 줄기세포 200㎎을 96㎖의 물에 용해시킨 후 보조제로서 비타민 C 500㎎, 교미제로서 구연산, 올리고당을 각각 1g 가하고, 보존재로서 나트륨벤조에이트 0.05g을 가한 후 정제수를 가하여 전량을 100㎖로 만들어 기능성 음료를 제조하였다.After dissolving 200 mg of the stem cells obtained in Example 1 in 96 ml of water, 500 mg of vitamin C as an adjuvant, 1 g of citric acid and oligosaccharides as a copulating agent were added, and 0.05 g of sodium benzoate was added as a preservative. The amount was added to 100ml to prepare a functional beverage.

제조예Manufacturing example 2-2: 기능성 음료의 제조 2-2: Preparation of Functional Beverage

실시예 2에서 제조한 줄기세포 추출물 200 ㎎을 96 mL 물에 용해시킨 후 보조제로서 비타민 C 500㎎, 교미제로서 구연산, 올리고당을 각각 1 g 가하고, 보존재로서 나트륨벤조에이트 0.05 g을 가한 후 정제수를 가하여 전량을 100 mL로 만들어 기능성 음료를 제조하였다.
After dissolving 200 mg of the stem cell extract prepared in Example 2 in 96 mL of water, 500 mg of vitamin C as an adjuvant, 1 g of citric acid and oligosaccharides as a copulating agent were added, and 0.05 g of sodium benzoate was added as a preservative. The amount was added to 100 mL to prepare a functional beverage.

제조예Manufacturing example 3. 기능성 화장품의 제조 3. Manufacturing of functional cosmetics

제조예Manufacturing example 3-1: 유액의 제조 3-1: Preparation of Latex

실시예 2에서 제조한 줄기세포 추출물 6.2 mg, 1,3-부틸렌 글리콜 6.5 mg, 글리세린 1.2 mg, D-판테놀 0.2 mg, 에탄올 3.0 mg, 카보머 0.1 mg, 스테아릭애씨드 1.5 mg, 폴리소르베이트 60 0.7 mg, 친유성 글리세릴스테아레이트 0.6 mg, 소르비탄세스퀴올리에이트 0.3 mg, 세테아릴 알코올 0.6 mg, 스쿠알란 3.5 mg, 카르릭릭/카프릭트리글리세라이드 3 mg, 디메치콘 0.4 mg, 방부제 소량, 조합향료 적량, 정제수 (총 100 mg이 되도록 첨가)의 조성에 따라 통상의 방법으로 유액을 제조하였다.6.2 mg of stem cell extract prepared in Example 2, 1,3-butylene glycol 6.5 mg, glycerin 1.2 mg, D-panthenol 0.2 mg, ethanol 3.0 mg, carbomer 0.1 mg, stearic acid 1.5 mg, polysorbate 60 0.7 mg, lipophilic glyceryl stearate 0.6 mg, sorbitan sesquioleate 0.3 mg, cetearyl alcohol 0.6 mg, squalane 3.5 mg, carlic / capric triglyceride 3 mg, dimethicone 0.4 mg, small amount of preservative , According to the composition of the combination perfume, purified water (to be added to 100 mg total) was prepared in the usual manner.

제조예Manufacturing example 3-2: 크림의 제조 3-2: Preparation of Cream

실시예 2에서 제조한 줄기세포 추출물 5.0 mg, 1,3-부틸렌 글리콜 7.0 mg, 글리세린 1.0 mg, D-판테놀 0.1 mg, 마그네슘알루미늄실리케이트 0.4 mg, 스테아릭애씨드 2.0 mg, 폴리소르베이트 60 1.5 mg, 친유성 글리세릴스테아레이트 2.0 mg, 소르비탄세스퀴올리에이트 1.5 mg, 미네랄 오일 4.0 mg, 세테아릴 알코올 3.0 mg, 스쿠알란 3.8 mg, 카르릭릭/카프릭트리글리세라이드 2.8 mg, 디메치콘 0.4 mg, 산탄 검 적량, 트리에탄올아민 적량, 토코페릴아세테이트 적량, 방부제 소량, 조합향료 적량, 정제수 (총 100 mg이 되도록 첨가)의 조성에 따라 통상의 방법으로 크림을 제조하였다.Stem cell extract prepared in Example 2 5.0 mg, 1,3-butylene glycol 7.0 mg, glycerin 1.0 mg, D- panthenol 0.1 mg, magnesium aluminum silicate 0.4 mg, stearic acid 2.0 mg, polysorbate 60 1.5 mg , Lipophilic glyceryl stearate 2.0 mg, sorbitan sesquioleate 1.5 mg, mineral oil 4.0 mg, cetearyl alcohol 3.0 mg, squalane 3.8 mg, carlic / capric triglyceride 2.8 mg, dimethicone 0.4 mg, Cream was prepared according to the conventional method according to the composition of xanthan gum amount, triethanolamine amount, tocopheryl acetate amount, small amount of preservative, combination perfume amount, purified water (added to 100 mg total).

이상으로 본 발명의 내용의 특정한 부분을 상세히 기술하였는바, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서, 이러한 구체적 기술은 단지 바람직한 실시양태일 뿐이며, 이에 의해 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백할 것이다. 따라서, 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항들과 그것들의 등가물에 의하여 정의된다고 할 것이다.As described above in detail a specific part of the content of the present invention, for those skilled in the art, such a specific description is only a preferred embodiment, which is not limited by the scope of the present invention Will be obvious. Accordingly, the actual scope of the present invention will be defined by the appended claims and their equivalents.

Claims (34)

은행나무과(family Ginkgoaceae)의 형성층에서 유래되고, 탈분화를 거치지 않은 선천적 미분화세포인 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포, 그 추출물, 그 파쇄물 및 그 배양물 중 어느 하나 이상을 함유하는 항노화용 조성물.
An anti-aging composition derived from the cambium of the family Ginkgoaceae , containing any one or more of stem cells derived from the cambium of the ginkgo family, its extract, its lysate, and its culture, which are innate undifferentiated cells.
제1항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 다음 중 적어도 하나의 특성을 가지는 것을 특징으로 하는 항노화용 조성물:
(a) 현탁배양 시 은행나무과의 탈분화된 캘러스에 비하여 많은 수의 단세포를 포함하거나 작은 사이즈의 세포 집합체를 포함함;
(b) 다수의 액포(vacuole)를 가지는 형태학적 특징을 나타냄;
(c) 은행나무과의 탈분화된 캘러스에 비하여 활성이 증가된 미토콘드리아를 가짐;
(d) 은행나무과의 탈분화된 캘러스에 비하여 생장속도가 빠르고 오랫동안 성장할 수 있음; 및
(e) 은행나무과의 탈분화된 캘러스에 비하여 생물반응기에서 전단 스트레스(shear stress)에 대해 낮은 민감성을 가짐.
The anti-aging composition according to claim 1, wherein the cambium-derived stem cells have at least one of the following characteristics:
(a) contains a large number of single cells or a small size of cell aggregates in suspension culture compared to the dedifferentiated callus of Ginkgo biloba;
(b) exhibit morphological features with multiple vacuoles;
(c) has mitochondria with increased activity compared to dedifferentiated callus of Ginkgo biloba;
(d) can grow faster and grow longer than de-differentiated callus of Ginkgo biloba; And
(e) Has low sensitivity to shear stress in bioreactors compared to dedifferentiated callus from Ginkgo biloba.
제2항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 상기 (a) 내지 (e)의 특성 중 적어도 두 개의 특성을 가지는 것을 특징으로 하는 항노화용 조성물.
The anti-aging composition according to claim 2, wherein the cambium-derived stem cells have at least two of the properties of (a) to (e).
제2항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 상기 (a) 내지 (e)의 특성 중 적어도 세 개의 특성을 가지는 것을 특징으로 하는 항노화용 조성물.
The anti-aging composition according to claim 2, wherein the cambium-derived stem-derived stem cells have at least three of the properties of (a) to (e).
제2항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 상기 (a) 내지 (e)의 특성 중 적어도 네 개의 특성을 가지는 것을 특징으로 하는 항노화용 조성물.
The composition for anti-aging according to claim 2, wherein the cambium-derived stem cell has at least four of the properties of (a) to (e).
제2항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 상기 (a) 내지 (e)의 특성을 가지는 것을 특징으로 하는 항노화용 조성물.
The anti-aging composition according to claim 2, wherein the cambium-derived stem cells have the characteristics of (a) to (e).
제1항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 다음의 단계를 포함하는 분리방법에 의하여 분리된 것을 특징으로 하는 항노화용 조성물:
(a) 은행나무과 식물로부터 형성층 함유 조직을 수득하는 단계;
(b) 상기 수득된 형성층 함유 조직을 배지에서 배양하는 단계; 및
(c) 상기 형성층으로부터 세포들을 분리함으로써 형성층 유래 줄기세포를 수득하는 단계.
The anti-aging composition according to claim 1, wherein the cambium-derived stem cells are separated by a separation method comprising the following steps:
(a) obtaining a cambium-containing tissue from a Ginkgo biloba plant;
(b) culturing the obtained cambium-containing tissue in a medium; And
(c) obtaining the cambium-derived stem cells by separating the cells from the cambium.
제1항에 있어서, 상기 배양물은 상기 줄기세포를 3~5 %(g/L)의 원당 또는 설탕; 또는 메틸 자스모네이트(methyl jasmonate), 진균류 추출물, 세균류 추출물, 효모(yeast) 추출물, 키토산, 글루코마난(glucomanan), 글루칸(glucan), 페닐알라닌(phenylalanine), 벤조산(benzoic acid), 살리실산(salicylic acid), 아라키돈산(arachidonic acid), STS, mevalonalonate N-benzolyglycine, ABA, SNP, IPP, BHT, CCC, 에테폰(ethephon), 히푸익산(hippuic acid), 세릭 암모니움 니트레이트(ceric ammonium nitrate), AgNO3, 바나딜 설페이트(vanadyl sulfate), p-아미노벤조익산(p-aminobenzoic acid), 브라시노스테로이드(brassinosteroids), 소디움 알지네이트(sodium alginate) 및 아세트산 나트륨 (sodium acetate) 중 어느 하나 이상을 포함하는 배지에서 추가로 배양하여 수득된 것임을 특징으로 하는 항산화 또는 항노화용 조성물.
According to claim 1, wherein the culture is the stem cells 3 to 5% (g / L) of raw sugar or sugar; Or methyl jasmonate, fungus extract, bacterial extract, yeast extract, chitosan, glucomanan, glucan, phenylalanine, benzoic acid, salicylic acid ), Arachidonic acid, STS, mevalonalonate N-benzolyglycine, ABA, SNP, IPP, BHT, CCC, ethephon, hipuic acid, ceric ammonium nitrate, AgNO 3, vanadyl sulfate (vanadyl sulfate), p - benzo amino acid containing any one or more of the (p -aminobenzoic acid), bra Sino steroid (brassinosteroids), sodium alginate (sodium alginate) and sodium acetate (sodium acetate) Antioxidant or anti-aging composition, characterized in that obtained by further culturing in the medium.
제1항에 있어서, 상기 추출물은 증류수, 알코올, 아세톤, DMSO (dimethyl sulfoxide) 및 이들의 혼합용매로 구성된 군에서 선택된 용매를 이용하여 추출한 것임을 특징으로 하는 항노화용 조성물.
The anti-aging composition according to claim 1, wherein the extract is extracted using a solvent selected from the group consisting of distilled water, alcohol, acetone, dimethyl sulfoxide (DMSO), and a mixed solvent thereof.
제1항 내지 제7항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 은행나무과는 은행나무속(genus Ginkgo)인 것을 특징으로 하는 항노화용 조성물.
8. The anti-aging composition according to any one of claims 1 to 7, wherein the Ginkgo biloba is genus Ginkgo .
제1항 내지 제7항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 은행나무과는 은행나무(Ginkgo biloba)인 것을 특징으로 하는 항노화용 조성물.
The method according to any one of claims 1 to 7, wherein the ginkgo biloba isGinkgo bilobaThe anti-aging composition characterized in that).
은행나무과의 형성층에서 유래되고, 탈분화를 거치지 않은 선천적 미분화세포인 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포, 그 추출물, 그 파쇄물 및 그 배양물 중 어느 하나 이상을 함유하는 노화방지용 또는 미백용 화장료 조성물.
An anti-aging or whitening cosmetic composition derived from the formation layer of ginkgo biloba and containing any one or more of the stem cells derived from the formation layer of ginkgo biloba, its extract, its lysate, and its culture, which are innate undifferentiated cells.
제12항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 다음 중 적어도 하나의 특성을 가지는 것을 특징으로 하는 노화방지용 또는 미백용 화장료 조성물:
(a) 현탁배양 시 은행나무과의 탈분화된 캘러스에 비하여 많은 수의 단세포를 포함하거나 작은 사이즈의 세포 집합체를 포함함;
(b) 다수의 액포(vacuole)를 가지는 형태학적 특징을 나타냄;
(c) 은행나무과의 탈분화된 캘러스에 비하여 활성이 증가된 미토콘드리아를 가짐;
(d) 은행나무과의 탈분화된 캘러스에 비하여 생장속도가 빠르고 오랫동안 성장할 수 있음; 및
(e) 은행나무과의 탈분화된 캘러스에 비하여 생물반응기에서 전단 스트레스(shear stress)에 대해 낮은 민감성을 가짐.
The anti-aging or whitening cosmetic composition according to claim 12, wherein the cambium-derived stem cells have at least one of the following characteristics:
(a) contains a large number of single cells or a small size of cell aggregates in suspension culture compared to the dedifferentiated callus of Ginkgo biloba;
(b) exhibit morphological features with multiple vacuoles;
(c) has mitochondria with increased activity compared to dedifferentiated callus of Ginkgo biloba;
(d) can grow faster and grow longer than de-differentiated callus of Ginkgo biloba; And
(e) Has low sensitivity to shear stress in bioreactors compared to dedifferentiated callus from Ginkgo biloba.
제13항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 상기 (a) 내지 (e)의 특성 중 적어도 두 개의 특성을 가지는 것을 특징으로 하는 노화방지용 또는 미백용 화장료 조성물.
The anti-aging or whitening cosmetic composition according to claim 13, wherein the stem cells derived from the cambium-derived layer of Ginkgo biloba have at least two of the properties of (a) to (e).
제13항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 상기 (a) 내지 (e)의 특성 중 적어도 세 개의 특성을 가지는 것을 특징으로 하는 노화방지용 또는 미백용 화장료 조성물.
The anti-aging or whitening cosmetic composition according to claim 13, wherein the cambium-derived stem cells have at least three of the properties of (a) to (e).
제13항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 상기 (a) 내지 (e)의 특성 중 적어도 네 개의 특성을 가지는 것을 특징으로 하는 노화방지용 또는 미백용 화장료 조성물.
The anti-aging or whitening cosmetic composition according to claim 13, wherein the stem cell derived from the cambium of Ginkgo biloba has at least four of the properties of (a) to (e).
제13항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 상기 (a) 내지 (e)의 특성을 가지는 것을 특징으로 하는 노화방지용 또는 미백용 화장료 조성물.
The anti-aging or whitening cosmetic composition according to claim 13, wherein the stem cell of the cambium-derived layer has the characteristics of (a) to (e).
제12항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 다음의 단계를 포함하는 분리방법에 의하여 분리된 것을 특징으로 하는 노화방지용 또는 미백용 화장료 조성물:
(a) 은행나무과 식물로부터 형성층 함유 조직을 수득하는 단계;
(b) 상기 수득된 형성층 함유 조직을 배지에서 배양하는 단계; 및
(c) 상기 형성층으로부터 세포들을 분리함으로써 형성층 유래 줄기세포를 수득하는 단계.
The anti-aging or whitening cosmetic composition according to claim 12, wherein the stem cells derived from the cambium-derived layer of Ginkgo biloba are separated by a separation method comprising the following steps:
(a) obtaining a cambium-containing tissue from a Ginkgo biloba plant;
(b) culturing the obtained cambium-containing tissue in a medium; And
(c) obtaining the cambium-derived stem cells by separating the cells from the cambium.
제12항에 있어서, 상기 배양물은 상기 줄기세포를 3~5 %(g/L)의 원당 또는 설탕; 또는 메틸 자스모네이트(methyl jasmonate), 진균류 추출물, 세균류 추출물, 효모(yeast) 추출물, 키토산, 글루코마난(glucomanan), 글루칸(glucan), 페닐알라닌(phenylalanine), 벤조산(benzoic acid), 살리실산(salicylic acid), 아라키돈산(arachidonic acid), STS, mevalonalonate N-benzolyglycine, ABA, SNP, IPP, BHT, CCC, 에테폰(ethephon), 히푸익산(hippuic acid), 세릭 암모니움 니트레이트(ceric ammonium nitrate), AgNO3, 바나딜 설페이트(vanadyl sulfate), p-아미노벤조익산(p-aminobenzoic acid), 브라시노스테로이드(brassinosteroids), 소디움 알지네이트(sodium alginate) 및 아세트산 나트륨 (sodium acetate) 중 어느 하나 이상을 포함하는 배지에서 추가로 배양하여 수득된 것임을 특징으로 하는 노화방지용 또는 미백용 화장료 조성물.
The method of claim 12, wherein the culture of the stem cells 3 to 5% (g / L) raw sugar or sugar; Or methyl jasmonate, fungus extract, bacterial extract, yeast extract, chitosan, glucomanan, glucan, phenylalanine, benzoic acid, salicylic acid ), Arachidonic acid, STS, mevalonalonate N-benzolyglycine, ABA, SNP, IPP, BHT, CCC, ethephon, hipuic acid, ceric ammonium nitrate, AgNO 3, vanadyl sulfate (vanadyl sulfate), p- amino-benzo acid containing any one or more of the (p -aminobenzoic acid), bra Sino steroid (brassinosteroids), sodium alginate (sodium alginate) and sodium acetate (sodium acetate) Anti-aging or whitening cosmetic composition, characterized in that obtained by further culturing in the medium.
제12항에 있어서, 상기 추출물은 증류수, 알코올, 아세톤, DMSO (dimethyl sulfoxide) 및 이들의 혼합용매로 구성된 군에서 선택된 용매를 이용하여 추출한 것임을 특징으로 하는 노화방지용 또는 미백용 화장료 조성물.
The anti-aging or whitening cosmetic composition according to claim 12, wherein the extract is extracted using a solvent selected from the group consisting of distilled water, alcohol, acetone, dimethyl sulfoxide (DMSO) and a mixed solvent thereof.
제12항 내지 제18항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 은행나무과는 은행나무속인 것을 특징으로 하는 노화방지용 또는 미백용 화장료 조성물.
The cosmetic composition for anti-aging or whitening according to any one of claims 12 to 18, wherein the Ginkgo biloba is Ginkgo biloba.
제12항 내지 제18항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 은행나무과는 은행나무인 것을 특징으로 하는 노화방지용 또는 미백용 화장료 조성물.
The cosmetic composition for anti-aging or whitening according to any one of claims 12 to 18, wherein the Ginkgo biloba is Ginkgo biloba.
제12항에 있어서, 상기 조성물은 MMP-1 생성을 억제시키는 것을 특징으로 하는 노화방지용 또는 미백용 화장료 조성물.
The anti-aging or whitening cosmetic composition according to claim 12, wherein the composition inhibits the production of MMP-1.
은행나무과의 형성층에서 유래되고, 탈분화를 거치지 않은 선천적 미분화세포인 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포, 그 추출물, 그 파쇄물 및 그 배양물 중 어느 하나 이상을 함유하는 항노화능을 가지는 기능성 식품.
A functional food having an anti-aging ability, containing any one or more of the stem cells derived from the ginkgo biloba, a extract thereof, a lysate, and the culture, which are derived from the ginkgo biloba form and are not dedifferentiated.
제24항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 다음 중 적어도 하나의 특성을 가지는 것을 특징으로 하는 항노화능을 가지는 기능성 식품:
(a) 현탁배양 시 은행나무과의 탈분화된 캘러스에 비하여 많은 수의 단세포를 포함하거나 작은 사이즈의 세포 집합체를 포함함;
(b) 다수의 액포(vacuole)를 가지는 형태학적 특징을 나타냄;
(c) 은행나무과의 탈분화된 캘러스에 비하여 활성이 증가된 미토콘드리아를 가짐;
(d) 은행나무과의 탈분화된 캘러스에 비하여 생장속도가 빠르고 오랫동안 성장할 수 있음; 및
(e) 은행나무과의 탈분화된 캘러스에 비하여 생물반응기에서 전단 스트레스(shear stress)에 대해 낮은 민감성을 가짐.
25. The functional food having anti-aging activity according to claim 24, wherein the cambium-derived stem cells have at least one of the following characteristics:
(a) contains a large number of single cells or a small size of cell aggregates in suspension culture compared to the dedifferentiated callus of Ginkgo biloba;
(b) exhibit morphological features with multiple vacuoles;
(c) has mitochondria with increased activity compared to dedifferentiated callus of Ginkgo biloba;
(d) can grow faster and grow longer than de-differentiated callus of Ginkgo biloba; And
(e) Has low sensitivity to shear stress in bioreactors compared to dedifferentiated callus from Ginkgo biloba.
제25항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 상기 (a) 내지 (e)의 특성 중 적어도 두 개의 특성을 가지는 것을 특징으로 하는 항노화능을 가지는 기능성 식품.
The functional food having anti-aging ability according to claim 25, wherein the cambium-derived stem cells have at least two of the properties of (a) to (e).
제25항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 상기 (a) 내지 (e)의 특성 중 적어도 세 개의 특성을 가지는 것을 특징으로 하는 항노화능을 가지는 기능성 식품.
26. The functional food having anti-aging ability according to claim 25, wherein the stem cell derived from the cambium of Ginkgoaceae has at least three of the properties of (a) to (e).
제25항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 상기 (a) 내지 (e)의 특성 중 적어도 네 개의 특성을 가지는 것을 특징으로 하는 항노화능을 가지는 기능성 식품.
The functional food having anti-aging ability according to claim 25, wherein the cambium-derived stem cells have at least four of the properties of (a) to (e).
제25항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 상기 (a) 내지 (e)의 특성을 가지는 것을 특징으로 하는 항노화능을 가지는 기능성 식품.
26. The functional food having anti-aging ability according to claim 25, wherein the stem cell derived from the cambium of Ginkgoaceae has the characteristics of (a) to (e).
제24항에 있어서, 상기 은행나무과의 형성층 유래 줄기세포는 다음의 단계를 포함하는 분리방법에 의하여 분리된 것을 특징으로 하는 항노화능을 가지는 기능성 식품:
(a) 은행나무과 식물로부터 형성층 함유 조직을 수득하는 단계;
(b) 상기 수득된 형성층 함유 조직을 배지에서 배양하는 단계; 및
(c) 상기 형성층으로부터 세포들을 분리함으로써 형성층 유래 줄기세포를 수득하는 단계.
25. The functional food having anti-aging activity according to claim 24, wherein the cambium-derived stem cells are separated by a separation method comprising the following steps:
(a) obtaining a cambium-containing tissue from a Ginkgo biloba plant;
(b) culturing the obtained cambium-containing tissue in a medium; And
(c) obtaining the cambium-derived stem cells by separating the cells from the cambium.
제24항에 있어서, 상기 배양물은 상기 줄기세포를 3~5 %(g/L)의 원당 또는 설탕; 또는 메틸 자스모네이트(methyl jasmonate), 진균류 추출물, 세균류 추출물, 효모(yeast) 추출물, 키토산, 글루코마난(glucomanan), 글루칸(glucan), 페닐알라닌(phenylalanine), 벤조산(benzoic acid), 살리실산(salicylic acid), 아라키돈산(arachidonic acid), STS, mevalonalonate N-benzolyglycine, ABA, SNP, IPP, BHT, CCC, 에테폰(ethephon), 히푸익산(hippuic acid), 세릭 암모니움 니트레이트(ceric ammonium nitrate), AgNO3, 바나딜 설페이트(vanadyl sulfate), p-아미노벤조익산(p-aminobenzoic acid), 브라시노스테로이드(brassinosteroids), 소디움 알지네이트(sodium alginate) 및 아세트산 나트륨 (sodium acetate) 중 어느 하나 이상을 포함하는 배지에서 추가로 배양하여 수득된 것임을 특징으로 하는 항노화능을 가지는 기능성 식품.
The method of claim 24, wherein the culture of the stem cells 3 to 5% (g / L) of raw sugar or sugar; Or methyl jasmonate, fungus extract, bacterial extract, yeast extract, chitosan, glucomanan, glucan, phenylalanine, benzoic acid, salicylic acid ), Arachidonic acid, STS, mevalonalonate N-benzolyglycine, ABA, SNP, IPP, BHT, CCC, ethephon, hipuic acid, ceric ammonium nitrate, AgNO 3, vanadyl sulfate (vanadyl sulfate), p - benzo amino acid containing any one or more of the (p -aminobenzoic acid), bra Sino steroid (brassinosteroids), sodium alginate (sodium alginate) and sodium acetate (sodium acetate) Functional food having an anti-aging ability, characterized in that obtained by further culturing in the medium.
제24항에 있어서, 상기 추출물은 증류수, 알코올, 아세톤, DMSO (dimethyl sulfoxide) 및 이들의 혼합용매로 구성된 군에서 선택된 용매를 이용하여 추출한 것임을 특징으로 하는 항노화능을 가지는 기능성 식품.
The functional food having anti-aging ability according to claim 24, wherein the extract is extracted using a solvent selected from the group consisting of distilled water, alcohol, acetone, dimethyl sulfoxide (DMSO), and a mixed solvent thereof.
제24항 내지 제30항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 은행나무과는 은행나무속인 것을 특징으로 하는 항노화능을 가지는 기능성 식품.
31. The functional food having an antiaging effect according to any one of claims 24 to 30, wherein the Ginkgo biloba is Ginkgo biloba.
제24항 내지 제30항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 은행나무과는 은행나무인 것을 특징으로 하는 항노화능을 가지는 기능성 식품.31. The functional food having anti-aging ability according to any one of claims 24 to 30, wherein the Ginkgo biloba is Ginkgo biloba.
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