KR20120000503U

KR20120000503U - Multi function food tray

Info

Publication number: KR20120000503U
Application number: KR2020100007342U
Authority: KR
Inventors: 안희곤
Original assignee: 안희곤
Priority date: 2010-07-12
Filing date: 2010-07-12
Publication date: 2012-01-18

Abstract

본 고안은, 식판에 있아서. 상면부(평면부) 또는 하면부(배면부) 에 다수의 돌출부를 설치 하여 겹침 방지 및 세척수 투입을 원할하게 하여 깨끗한 세척과 통풍이 잘되어 세척후 건조 및 소독처리가 잘되는 다기능 복합 식판.This devise is on the plate. Multifunctional composite plate that has a number of protrusions on the upper part (flat part) or the lower part (rear part) to prevent overlapping and to input the washing water smoothly so that it is clean and well ventilated and dried and disinfected after washing.

Description

Multifunctional Composite Plate {MULTI FUNCTION FOOD TRAY}

본 고안은 단체 급식 시 주로 사용하는 식판으로 다기능 복합 식판에 관한 것이다.The present invention relates to a multi-functional compound plate as a plate mainly used in the group meal.

단체 급식 시 주로 많이 사용하는 식판은 배식과 식사 후 잔여 밥을 대강 처리한 상태에서 다시 걷혀진다. 걷혀진 식판은 가지런히 적충 되게 모아져서 식판에 묻어 있는 잔여물 및 이물질 제거를 위한 불림조물탱크 속에서 불림 작업 후 애벌세척작업이 이루어지고 그 후에는 헹굼 세척작업과 건조작업이 이루어지며 마지막 소독실에서 소독작업 후 적충보관공정으로 이루어진다.The plate, which is often used for group meals, is re-rolled with rough processing of remaining rice after serving and eating. The rolled up plates are gathered neatly and gathered so that they can be cleaned in a blister tank to remove residues and debris from the plates, followed by a rinse cleaning and drying, followed by rinsing, washing and drying. After the disinfection work, it consists of the process of storing the insects.

대부분 이러한 공정이 이루어지는데 식판 적충 시 식판과 식판 사이의 틈새가 없어서 잔여 밥 및 잔 반찬이 식판에 압착되어 불림조 내에서의 세척수 순환이 이루어지지 않으며, 애벌세척 시 작업자가 달라붙은 식판을 분리 하는데 많은 힘이 든다. 그리고 세척 후 건조 및 소독 작업 시에 식판의 밀착관계로 통풍이 제대로 이루어지지 않아 비위생적인 상태로 단체 급식에 사용되는 단점이 있다.Most of these processes are carried out. When the plate is loaded, there is no gap between the plate and the plate, so the remaining rice and side dishes are squeezed on the plate, which does not circulate the wash water in the simmering tank. It takes a lot of power. In addition, there is a disadvantage that the ventilation is not performed properly due to the close contact between the plates during the drying and disinfection work after washing, which is used for group feeding in an unsanitary state.

따라서 본 고안의 목적은 식판과 식판 사이의 틈새를 만들어 세척, 소독, 보관에 있어서 개선된 다기능 복합 식판을 제공하는데 있다.Accordingly, an object of the present invention is to provide an improved multifunctional composite plate in cleaning, disinfection and storage by making a gap between the plate and the plate.

돌출부 설치를 특징으로 한다. 상기한 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 기존 식판에 있어서 다수의It features a protrusion installation. The present invention for achieving the above object, a number of existing plates

본 고안은 식판 배면부에 다수의 돌출부설치를 함으로써 애벌세척 담금통 속의 수막현상관계로 인한 응집력발생을 방지하고 식판분리 작업을 편리하게 하여 많은 노동력이 감소된다. 또한 식판과 식판 사이로의 세제 및 세척수 투입이 원활하여 깨끗하게 애벌세척을 할 수 있으며, 통풍이 잘되어 건조 및 소독처리가 완벽한 위생적인 식판을 사용 할 수 있다.The present invention prevents the cohesion caused by the hydromechanical phenomenon in the avalanche soaking container by installing a plurality of protrusions on the rear surface of the plate, and facilitates the plate separating operation, thereby reducing a lot of labor. In addition, the detergent and washing water can be cleanly put between the plate and the plate, so it can be cleaned cleanly. The well-ventilated hygienic plate can be used for drying and disinfection.

도 1은 본 고안의 돌출부를 갖는 다기능 복합 식판의 평면사시도와 배면사시도.
도 2는 도 1의 평면도와 돌출부 상세도.
도 3은 도 1의 평면도, 정면도, 좌측면도, 우측면도.
도 4는 기존 식판 적재 시 4면 막힘 발생 참고도.
도 5는 도 1의 다기능 복합 식판 적재 시 4면 틈새발생 참고도.
< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>
( 1 ) ---- 식판
( 2 ) ---- 돌출부1 is a top perspective view and a rear perspective view of a multifunctional composite plate having a protrusion of the present invention.
2 is a plan view and a detailed view of the protrusion of FIG.
3 is a plan view, front view, left side view, and right side view of FIG.
4 is a reference diagram of the occurrence of four-sided blockage when loading the existing plate.
5 is a four-sided gap generation reference when loading the multifunctional composite plate of FIG.
<Description of the reference numerals for the main parts of the drawings>
(1) ---- plate
(2) ---- protrusion

본 고안의 바람직한 실시 예는 첨부한 도면을 참조하여 상세히 설명한다.Preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

본 고안의 실시 예에 적용되는 금속 또는 합성수지식판(1)의 상부 혹은 하부의 돌출부(2)를 다기능 돌출부(MULTI PROJECTING PART)라고 한다.The protruding portion 2 of the upper or lower portion of the metal or synthetic resin plate 1 applied to the embodiment of the present invention is called a multi-functional protruding portion (MULTI PROJECTING PART).

본 고안의 실시 예에 따라 식판(1)에 양면으로 4∼6개 정도의 돌출부(2)를 가공 설치한다. 금속재료식판(1)에는 기계가공법으로 설치하고 수지재료식판(1)은 사출성형 또는 기계가공법으로 돌출부(2)를 설치한다.According to an embodiment of the present invention is installed on the plate (1) of about 4 to 6 projections 2 on both sides. The metal material plate 1 is installed by a machining method, and the resin material plate 1 is provided with a protrusion 2 by injection molding or machining.

상술한 본 고안의 설명에서는 구체적인 실시 예에 관해 설명하였으나, 여러 가지 변형구조로 In the above description of the present invention, specific embodiments have been described, but with various modification structures.

본 고안의 범위에서 벗어나지 않고 실시할 수 있다. It can be carried out without departing from the scope of the present invention.

따라서 본 고안의 범위는 앞에서 설명된 실시 예에 의해 정할 것이 아니고 특허 청구범위와 특허 청구범위의 균등한 것에 의해 정해져야 한다.Therefore, the scope of the present invention should not be defined by the embodiments described above, but by the equivalents of the claims and the claims.

Claims

In the multifunctional composite plate,
Multifunctional composite plate, characterized in that the configuration of a plurality of protrusions (2) on the upper or lower plate.