KR20110008423A - A cooker and a method for controlling the same - Google Patents

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Abstract

PURPOSE: A cooking device and a control method thereof are provided to enable a user to more safely use since if in a door-open state, a close cooking command is input, a warning signal is output. CONSTITUTION: A cooking device comprises a cavity(101), a door(12) and first and second heat sources. The cavity comprises a cooking chamber(100), in which food can be cooked. The door selectively opens and closes the cooking chamber. The first and second heat sources supply the heat for food to be cooked in the cooking chamber. The cooking device is selectively operated in one of a close cooking mode and an open cooking mode. In the close cooking mode, at least one of the first and second heat sources operates to cook food in the cooking chamber in a door-close state. In the open cooking mode, the second heat source operates to cook the food in the cooking chamber in a door-open state.

Description

조리기기 및 그 제어방법{A cooker and a method for controlling the same}A cooker and a method for controlling the same}

본 발명은 조리기기 및 그 제어방법에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking appliance and a control method thereof.

일반적으로, 조리기기는 음식물을 조리하는 가전기기이다. 이와 같은 조리기기는 히터열, 마이크로웨이브, 스팀 중 적어도 하나를 이용하여 음식물을 가열함으로써 음식물을 조리한다. In general, the cooking appliance is a home appliance for cooking food. Such a cooking apparatus cooks food by heating food using at least one of a heater heat, microwave, and steam.

상기 조리기기에는 음식물이 조리되는 조리실이 포함된다. 또한, 상기 본체에는, 히터열을 발생시키는 히터, 마이크로웨이브를 발생시키는 마그네트론, 스팀을 발생시키는 스팀발생장치 중 적어도 하나와 같은 가열원이 구비된다. 상기 스팀발생장치는 스팀을 생성하고 상기 조리실에 공급하는 역할을 한다.The cooking apparatus includes a cooking chamber in which food is cooked. In addition, the main body is provided with a heating source such as at least one of a heater for generating heater heat, a magnetron for generating microwaves, and a steam generator for generating steam. The steam generator generates steam and supplies the steam to the cooking chamber.

한편, 상기 조리기기에는, 상기 조리실을 여닫는 도어가 구비된다. 그리고, 상기 도어에는, 사용자에 의하여 파지되기 위한 도어 손잡이가 구비된다. On the other hand, the cooking appliance is provided with a door for opening and closing the cooking chamber. The door is provided with a door handle for holding by the user.

본 발명은 개방식 조리 및 차폐식 조리를 선택적으로 수행할 수 있는 조리기기를 제공하기 위한 것이다.The present invention is to provide a cooking apparatus capable of selectively performing open cooking and shielded cooking.

본 발명은 안전하게 사용 가능한 조리기기를 제공하기 위한 것이다.The present invention is to provide a cooking appliance that can be used safely.

본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제들은 이상에서 언급한 기술적 과제들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.Technical problems to be achieved by the present invention are not limited to the above-mentioned technical problems, and other technical problems not mentioned above will be clearly understood by those skilled in the art from the following description. Could be.

상기한 바와 같이 제안되는 본 발명에 의한 조리기기의 일 실시예는, 조리물이 조리되는 조리실이 구비되는 캐비티; 상기 조리실을 선택적으로 개폐하는 도어; 상기 조리실에서의 음식물의 조리를 위한 열을 제공하는 제1 및 제2가열원; 을 포함하고, 상기 도어가 닫힌 상태에서 상기 제1 및 제2가열원 중 적어도 하나가 동작하여 상기 조리실에서의 음식물의 조리가 수행되는 차폐 조리 모드 및, 상기 도어가 열린 상태에서 상기 제2가열원이 동작하여 상기 조리실에서의 음식물의 조리가 수행되는 개방 조리 모드 중 어느 하나의 조리 모드로 선택적으로 작동된다.One embodiment of the cooking appliance according to the present invention proposed as described above, the cavity is provided with a cooking chamber for cooking food; A door for selectively opening and closing the cooking chamber; First and second heating sources for providing heat for cooking food in the cooking chamber; And a shielded cooking mode in which at least one of the first and second heating sources is operated while the door is closed to cook food in the cooking chamber, and the second heating source when the door is opened. This operation is selectively operated in any one of the open cooking modes in which food of the cooking chamber is cooked.

본 발명에 의한 조리기기의 제어방법의 일 실시예는, 개방된 상태의 조리실의 내부에서 조리물의 조리가 수행되는 개방 조리 모드 및 차폐된 상태의 상기 조리실의 내부에서 조리물의 조리가 수행되는 차폐 조리 모드 중 어느 하나를 선택하 기 위한 신호를 입력받는 단계; 및 상기 입력부가 입력받은 신호에 따라서, 개방 조리 모드 또는 차폐 조리 모드를 수행하는 단계;를 포함한다.In one embodiment of the method for controlling a cooking apparatus according to the present invention, an open cooking mode in which cooking of food is performed in an open cooking chamber and a shielded cooking in which cooking of food is performed in a shielding state Receiving a signal for selecting any one of modes; And performing an open cooking mode or a shielded cooking mode according to a signal received by the input unit.

상술한 바와 같이 본 발명에 의한 조리기기에 따르면, 도어가 열린 상태 및 닫힌 상태 중 어느 하나를 선택적으로 사용하는 방법으로, 예를 들면 탑버너와 같은 개방식 조리 및 예를 들면 오븐과 같은 차폐식 조리를 선택적으로 수행할 수 있는 이점이 있다.As described above, according to the cooking appliance according to the present invention, a method of selectively using any one of an open state and a closed state may include, for example, an open cooking such as a top burner and a shielded cooking such as an oven. There is an advantage that can be performed selectively.

그리고, 도어가 열린 상태에서 차폐식 조리 명령이 입력되는 경우에는, 경고 신호가 출력되므로 사용자가 더욱 안전하게 사용할 수 있는 이점이 있다.In addition, when the shielded cooking command is input while the door is opened, a warning signal is output, so that the user can use the safer more safely.

이하에서는 본 발명에 의한 조리기기의 실시예를, 첨부된 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명한다.Hereinafter, an embodiment of a cooking appliance according to the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 도어가 열린 상태를 보인 사시도이고, 도 2는 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 도어가 닫힌 상태를 보인 사시도이다. 도 3은 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 가열원을 보인 사시도이고, 도 4는 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 제어 신호 흐름을 보인 제어 구성도이다.1 is a perspective view showing an open state of a door of a first embodiment of a cooking appliance according to the present invention, and FIG. 2 is a perspective view showing a closed state of a door of a first embodiment of a cooking appliance according to the present invention. 3 is a perspective view showing a heating source of a first embodiment of a cooking appliance according to the present invention, Figure 4 is a control block diagram showing the control signal flow of the first embodiment of the cooking appliance according to the present invention.

도 1 및 도 2를 참조하면, 본 발명에 의한 조리기기(1)의 본체(10)는 전체적으로 하단 일부가 전방으로 돌출되는 직육면체 형상이다. 상기 본체(10)의 일측에는, 음식물이 수용되기 위한 조리실(100)이 구비되는 캐비티(101)가 구비된다. 상 기 캐비티(101)는 반구의 일부를 이루는 형상이다. 1 and 2, the main body 10 of the cooking appliance 1 according to the present invention has a rectangular parallelepiped shape in which a portion of the lower end protrudes forward. One side of the main body 10, the cavity 101 is provided with a cooking chamber 100 for receiving food. The cavity 101 is shaped to form part of the hemisphere.

보다 상세히, 상기 캐비티(101)의 상면은 상기 캐비티(101)가 이루는 반구에서 구면의 절반에 해당하는 형상이고, 상기 캐비티(101)의 바닥면은 상기 캐비티(101)가 이루는 반구의 바닥면 전체에 대응되는 원형으로 형성된다. 이러한 경우에는, 상기 캐비티(101)의 바닥면 전단이 상기 캐비티(101)의 상면 전단보다 더욱 전방에 위치되게 된다. 즉, 상기 조리실(100)의 바닥면이 상기 조리실(100)의 천장면에 비하여 상대적으로 전방으로 연장된다.In more detail, the upper surface of the cavity 101 is a shape corresponding to half of a sphere in the hemisphere formed by the cavity 101, and the bottom surface of the cavity 101 is the entire bottom surface of the hemisphere formed by the cavity 101. It is formed in a circle corresponding to the. In this case, the bottom front end of the cavity 101 is positioned more forward than the top front end of the cavity 101. That is, the bottom surface of the cooking chamber 100 extends forward relatively to the ceiling surface of the cooking chamber 100.

그리고, 상기 캐비티(101)의 바닥면에 대응되는 상기 본체(10)의 하단부가 전방으로 연장되어 베이스부(13)가 형성된다. 상기 베이스부(13)는 두께를 가지는 반원 형상으로 전면 및 측면이 곡면을 이루도록 형성된다. 즉, 상기 베이스(13)의 형상은 상기 캐비티(101)가 이루는 반구의 바닥면과 대응된다. 또한, 상기 베이스부(13)의 상면은 편평하게 형성된다. The lower end of the main body 10 corresponding to the bottom surface of the cavity 101 extends forward to form a base 13. The base portion 13 is formed in a semicircular shape having a thickness so as to form a front surface and a side surface. That is, the shape of the base 13 corresponds to the bottom surface of the hemisphere formed by the cavity 101. In addition, the upper surface of the base portion 13 is formed flat.

또한, 상기 캐비티(101)의 바닥면에는, 음식물이 안착되기 위한 음식물 안착부(130)가 구비된다. 상기 음식물 안착부(130)는 전체적으로 편평한 원반 형상이다. 더 정확하게는, 상기 캐비티(101)가 이루는 반구의 바닥면과 동일한 형상으로 형성 및 위치된다. In addition, the bottom surface of the cavity 101, the food seating portion 130 for food is seated is provided. The food seating portion 130 has a flat disc shape as a whole. More precisely, the cavity 101 is formed and positioned in the same shape as the bottom surface of the hemisphere.

또한, 상기 음식물 안착부(130)의 상면에는 음식물 또는 음식물이 담긴 용기가 미끄러지는 현상을 방지하기 위한 미끄럼방지부가 구비된다. 상기 미끄럼방지부는 동심원을 이루는 다수개의 원형으로 요철을 이루도록 형성된다. In addition, the upper surface of the food seat 130 is provided with a non-slip unit for preventing the sliding of the container containing food or food. The non-slip portion is formed to form irregularities in a plurality of circles forming a concentric circle.

그리고, 상기 캐비티의 바닥면(101) 또는 상기 음식물 안착부(130)에는, 상 기 음식물이 안착된 상태로 회전할 수 있는 턴테이블(미도시)이 구비될 수도 있다. 이러한 턴테이블이 구비되는 경우에는, 상기 턴테이블을 회전시키기 위한 구동 모터 및 동력 전달부가 포함될 수 있다.In addition, the bottom surface 101 or the food seating portion 130 of the cavity may be provided with a turntable (not shown) capable of rotating in a state where the food is seated. When such a turntable is provided, a drive motor and a power transmission unit for rotating the turntable may be included.

한편, 상기 본체(10)의 전면 상측에는 상기 조리기기(1)의 작동 제어를 위한 컨트롤 패널(11)이 구비된다. 상기 컨트롤 패널(11)은, 상기 조리기기(1)의 작동 제어를 위한 신호가 입력되는 입력부(111)와, 상기 조리기기(1)의 작동 상태를 의미하는 신호가 출력되기 위한 출력부(112)를 포함한다. On the other hand, a control panel 11 for controlling the operation of the cooking appliance 1 is provided on the front side of the main body 10. The control panel 11 may include an input unit 111 to which a signal for controlling the operation of the cooker 1 is input, and an output unit 112 for outputting a signal indicating an operation state of the cooker 1. ).

상기 입력부(111)는, 예를 들면 다이얼, 버튼 등과 같은 다양한 방식으로 구비될 수 있다. 그리고, 상기 출력부(112)는 시각적 신호를 표시하는 디스플레이부(113)와, 청각적 신호를 출력하는 스피커부(114)를 포함한다. 상기 디스플레이부(113)는, 예를 들면 문자, 기호 등과 같은 시각적 신호를 이용하여 상기 조리기기(1)의 작동 상태를 표시한다. 또한, 상기 스피커부(114)는, 예를 들면 음성, 음향과 같은 청각적 신호를 이용하여 상기 조리기기(1)의 작동 상태를 출력한다. The input unit 111 may be provided in various ways, for example, a dial or a button. The output unit 112 includes a display unit 113 for displaying a visual signal and a speaker unit 114 for outputting an audio signal. The display unit 113 displays an operation state of the cooking appliance 1 using visual signals such as letters and symbols. In addition, the speaker unit 114 outputs an operating state of the cooking appliance 1 by using an audio signal such as voice and sound.

한편, 상기 본체(10)에는 상기 캐비티(101)와 함께 반구 형상를 이루는 형상으로 도어(12)가 회동 가능하게 연결된다. 더 정확하게는, 상기 도어(12)는, 닫힌 상태에서 상기 캐비티(101)와 함께 반구 형상을 이루도록, 상기 캐비티(101)의 일측에 회동 가능하게 연결된다. 즉, 상기 도어(12)의 양측 단부 및 상기 캐비티(101)의 양측 단부에 회동 가능하게 결합되기 위한 회동결합부(미도시)가 형성된다. 이때, 상기 회동결합부는, 예를 들면 핀, 리벳 등과 같은 다양한 방식으로 구비될 수 있다.Meanwhile, the door 12 is rotatably connected to the main body 10 in a hemispherical shape together with the cavity 101. More precisely, the door 12 is rotatably connected to one side of the cavity 101 to form a hemispherical shape with the cavity 101 in the closed state. That is, a rotating coupling part (not shown) for rotatably coupled to both end portions of the door 12 and both end portions of the cavity 101 is formed. In this case, the rotation coupling unit, for example, may be provided in a variety of ways, such as pins, rivets.

따라서, 상기 도어(12)가 닫힌 상태에서는, 상기 캐비티(101), 음식물 안착부(130) 및 도어(12)에 의하여 반구 형상의 차폐된 공간 즉, 차폐식 조리실(100)이 형성된다. 또한, 상기 도어(12)가 열린 상태에서는, 상기 음식물 안착부(130)의 상방에 해당하는 개방된 공간 즉, 개방식 조리실(100)이 형성된다. 이때, 상기 도어(12)가 닫힌 상태 즉, 상기 차폐식 조리실(100) 조건에서 음식물의 조리가 이루어지는 것을 차폐 조리 모드라 칭하고, 상기 도어(12)가 열린 상태 즉, 상기 개방식 조리실(100) 조건에서 음식물의 조리가 이루어지는 것을 개방 조리 모드라 칭할 수 있다. 즉, 상기 조리기기(1)는, 차폐 조리 모드 및 개방 조리 모드와 같은 2가지 방식으로 작동하여 조리를 수행할 수 있다.Therefore, in the state in which the door 12 is closed, a hemispherical shielded space, that is, a shielded cooking chamber 100, is formed by the cavity 101, the food seat 130, and the door 12. In addition, in the state in which the door 12 is opened, an open space corresponding to the upper portion of the food seating unit 130, that is, an open cooking chamber 100 is formed. At this time, the door 12 is closed, that is, the cooking of food in the condition of the shielded cooking chamber 100 is called a shielded cooking mode, the door 12 is opened, that is, the open cooking chamber 100 conditions The cooking of the food may be referred to as an open cooking mode. That is, the cooking appliance 1 may operate in two ways such as a shielded cooking mode and an open cooking mode to perform cooking.

여기서, 상기 도어(12)는 후술할 가열원에 의한 고온 분위기를 견딜 수 있는 즉, 내열성이 강한 다양한 재질로 형성될 수 있다. 예를 들면, 상기 도어(12)는 세라믹, 글래스 등으로 형성될 수 있다. 또한, 상기 도어(12)의 적어도 일부는, 상기 도어(12)가 닫힌 상태에서 상기 조리실(100)에 수용되어 있는 음식물을 관찰하기에 용이하도록 투명 또는 반투명하게 형성될 수 있다. Here, the door 12 may be formed of various materials that can withstand a high temperature atmosphere by a heating source to be described later, that is, have high heat resistance. For example, the door 12 may be formed of ceramic, glass, or the like. In addition, at least a part of the door 12 may be formed to be transparent or translucent so as to easily observe the food contained in the cooking chamber 100 in the state in which the door 12 is closed.

그리고, 상기 도어(12)의 전단부에는, 상기 도어(12)의 사용시 사용자에 의하여 파지되기 위한 도어 손잡이(121)가 형성된다. 즉, 상기 도어(12)를 열고 닫기 위해서는, 상기 도어 손잡이(121)를 잡고 상방 또는 하방으로 이동시키면 된다. 상기 도어 손잡이(121)를 상방으로 이동시키게 되면, 상기 도어(12)는 상기 회동결합부를 중심으로 상방으로 회동하게 된다. 도어(12)가 상방으로 회동하면서, 상기 캐비티(101)의 내부 및 음식물 안착부(130)가 외부로 노출되게 된다. 반대로, 상기 도어 손잡이(121)를 하방으로 이동시키게 되면, 상기 도어(12)는 상기 회동결합부를 중심으로 하방으로 회동하게 된다. 도어(12)가 하방으로 회동하면서, 상기 캐비티(101)의 내부 및 음식물 안착부(130)는 차폐되게 된다.And, the front end of the door 12, a door handle 121 for being gripped by the user when using the door 12 is formed. That is, in order to open and close the door 12, the door handle 121 may be grasped and moved upward or downward. When the door handle 121 is moved upward, the door 12 is rotated upward with respect to the pivotal coupling portion. As the door 12 rotates upward, the inside of the cavity 101 and the food seat 130 are exposed to the outside. On the contrary, when the door handle 121 is moved downward, the door 12 is rotated downward with respect to the pivot coupling portion. As the door 12 rotates downward, the inside of the cavity 101 and the food seat 130 are shielded.

또한, 상기 도어(12)는 상기 캐비티(101)와 대응되도록 반구의 일부를 이루는 형상이므로, 상기 도어(12)가 닫힌 상태에서는 상기 캐비티(101)의 내부에 수용될 수 있다. 더 정확하게는, 상기 도어(12)는 상기 캐비티(101)의 내면이 이루는 반구의 직경 미만에 해당하는 직경을 가지는 반구의 일부를 이루도록 형성된다. 따라서, 상기 도어(12)가 닫힌 상태로부터 상기 도어(12)가 열리는 과정에서, 상기 도어(12)의 후측부로부터 점차적으로 상기 캐비티(101)의 내부로 수용되게 된다. In addition, since the door 12 is formed to form a part of the hemisphere so as to correspond to the cavity 101, the door 12 may be accommodated in the cavity 101 when the door 12 is closed. More precisely, the door 12 is formed to form part of a hemisphere having a diameter corresponding to less than the diameter of the hemisphere formed by the inner surface of the cavity 101. Accordingly, in the process of opening the door 12 from the closed state of the door 12, the door 12 is gradually received from the rear side of the door 12 into the cavity 101.

또한, 상기 도어 손잡이(121)는 상기 캐비티(101)의 내면이 이루는 반구를 관통할 수 있을 정도의 길이로, 상기 도어(12)의 외측 방향으로 돌출된다. 따라서, 상기 도어(12)의 손잡이(121)가 상기 캐비티(101)의 상측 전단부에 이르면, 상기 도어(12)의 손잡이(121)와 상기 캐비티(101)의 상측 전단부의 간섭에 의하여 상기 도어(12)는 열린 상태를 유지하게 된다. In addition, the door handle 121 is long enough to penetrate the hemisphere formed by the inner surface of the cavity 101 and protrudes outward from the door 12. Therefore, when the handle 121 of the door 12 reaches the upper front end portion of the cavity 101, the door is caused by the interference of the handle 121 of the door 12 and the upper front end portion of the cavity 101. 12 will remain open.

반대로, 상기 도어(12)가 열린 상태로부터 상기 도어(12)가 닫히는 과정에서는, 상기 도어(12)는 상기 캐비티(101)의 내부로부터 점차적으로 인출된다. 그리고, 상기 도어 손잡이(121)가 상기 베이스부(13)의 상면에 접하게 되면, 더 이상 전방으로 회동할 수 없고, 상기 도어(12)는 닫힌 상태를 유지하게 된다.On the contrary, in the process of closing the door 12 from the open state of the door 12, the door 12 is gradually drawn out from the inside of the cavity 101. In addition, when the door handle 121 is in contact with the upper surface of the base portion 13, it can no longer be rotated forward, the door 12 is to maintain a closed state.

한편, 상기 도어(12)는 상기 캐비티(101)에 구비되는 슬롯을 따라 상기 캐비티 내부로 수용되는 구성도 가능하다. 보다 상세히, 상기 캐비티(101)의 상면보다 더 작은 반경으로 형성되는 슬롯부가, 상기 캐비티(101)와의 사이에 상기 도어(12)의 두께 이상에 해당하는 틈을 가지도록 상기 캐비티(101) 내측에 구비될 수 있다. 그리고, 상기 도어는 상기 캐비티(101)와 상기 슬롯부 사이에 형성되는 틈을 따라 이동하면서 열리고 닫힐 수 있다.On the other hand, the door 12 may be configured to be accommodated into the cavity along the slot provided in the cavity 101. More specifically, the slot portion formed with a smaller radius than the upper surface of the cavity 101, the inside of the cavity 101 so as to have a gap corresponding to the thickness of the door 12 or more between the cavity 101. It may be provided. The door may be opened and closed while moving along a gap formed between the cavity 101 and the slot part.

한편, 도 3을 참조하면, 상기 조리기기(1)는 상기 조리실(100)에 수용되는 음식물을 가열하기 위한 가열원을 포함한다. 상기 가열원은, 상기 캐비티(101)의 상방에 위치되는 상부 히터(142)와, 상기 캐비티(101)의 하방 즉, 상기 음식물 안착부(130)의 하방에 위치되는 하부 히터(141)를 포함한다. Meanwhile, referring to FIG. 3, the cooking apparatus 1 includes a heating source for heating food accommodated in the cooking chamber 100. The heating source includes an upper heater 142 positioned above the cavity 101 and a lower heater 141 positioned below the cavity 101, that is, below the food seating unit 130. do.

더욱 상세히, 상기 상부 히터(142)는 상기 음식물 안착부(130)에 안착되는 음식물을 기준으로 상방에 해당하는 지점에 위치된다. 또한, 상기 도어(12)가 열리고 닫히는 과정에서, 상기 도어(12)와 간섭되지 않는 지점에 해당하는 상기 캐비티(101)의 상방에 위치된다. 따라서, 상기 상부 히터(142)는 상기 조리실(100)이 차폐된 상태에서만 상기 조리실(100)의 내부로 노출되게 된다. 다른 한편으로는, 상기 조리실(100)이 개방된 상태에서는, 상기 조리실(100)과 상부 히터(142) 사이에 상기 도어(12)가 위치된다. 물론, 이때 상기 상부 히터(142)와 상기 조리실(100) 사이에 해당하는 상기 캐비티(101)에는, 상기 상부 히터(142)에서 발생되는 열이 복사 방식으로 음식물에 전달될 수 있도록, 홀이 형성되거나 내열 글래스 등이 구비될 수도 있다. In more detail, the upper heater 142 is located at a point corresponding to the upper portion of the food seated on the food seating portion 130. In addition, in the process of opening and closing the door 12, the door 12 is positioned above the cavity 101 corresponding to a point that does not interfere with the door 12. Therefore, the upper heater 142 is exposed to the inside of the cooking chamber 100 only when the cooking chamber 100 is shielded. On the other hand, in the state in which the cooking chamber 100 is open, the door 12 is positioned between the cooking chamber 100 and the upper heater 142. Of course, at this time, a hole is formed in the cavity 101 corresponding to the upper heater 142 and the cooking chamber 100 so that heat generated from the upper heater 142 can be transferred to the food in a radiation manner. Or heat-resistant glass or the like may be provided.

그리고, 상기 상부 히터(142)는 상기 캐비티(101)의 상면을 따라 배치될 수 있다. 즉, 상기 캐비티(101)의 상면이 이루는 반구와 대응되는 형상으로 배치될 수 도 있다.In addition, the upper heater 142 may be disposed along the upper surface of the cavity 101. That is, it may be arranged in a shape corresponding to the hemisphere formed by the upper surface of the cavity 101.

또한, 상기 하부 히터(141)는 상기 음식물 안착부(130)에 안착되는 음식물을 기준으로 하방에 해당하는 지점에 위치된다. 즉, 적어도 상기 음식물 안착부(130)보다 하방에 위치된다. 이때, 상기 하부 히터(141)도, 상기 음식물 안착부(130)의 형상과 대응되는 형상으로 배치될 수 있다. 즉, 상기 음식물 안착부(130)가 이루는 원반 형상과 평행한 평면을 따라 배치될 수 있다.In addition, the lower heater 141 is located at a point corresponding to the lower portion of the food seated on the food seating portion 130. That is, at least the food seating portion 130 is located below. In this case, the lower heater 141 may also be disposed in a shape corresponding to the shape of the food seating part 130. That is, the food seating unit 130 may be disposed along a plane parallel to the disk shape formed.

여기서, 상기 가열원은 다양한 종류의 히터가 될 수 있다. 예를 들면, 상기 가열원은 시즈 히터, 할로겐 히터, 카본 히터와 같은 복사 히터가 될 수 있다. 특히, 상기 하부 히터(141)는 상기 복사 히터 또는 전자기장을 이용하여 조리물을 유도 가열하는 유도가열식 히터가 될 수도 있다. 또한, 상기 상부 히터(142) 및 하부 히터(141)는 서로 다른 종류의 히터로 구비될 수도 있다. 그리고, 상기 상부 히터(142) 및 하부 히터(141) 각각은, 다수개의 히터를 포함할 수도 있다. 또한, 상기 가열원은 상기 상부 히터(142) 및 하부 히터(141) 뿐만 아니라, 상기 도어(12)가 닫힌 상태에서 상기 차폐식 조리실(100)의 공기를 가열 대류시키기 위한 컨벡션히터를 더 포함할 수도 있다.Here, the heating source may be various kinds of heaters. For example, the heating source may be a radiant heater such as a sheath heater, a halogen heater or a carbon heater. In particular, the lower heater 141 may be an induction heating heater that inductively heats food by using the radiant heater or the electromagnetic field. In addition, the upper heater 142 and the lower heater 141 may be provided as a different type of heater. Each of the upper heater 142 and the lower heater 141 may include a plurality of heaters. In addition, the heating source may further include a convection heater for heating convection of the air of the shielded cooking chamber 100 in the state where the door 12 is closed, as well as the upper heater 142 and the lower heater 141. It may be.

한편, 상기 조리기기(1)는, 상기 음식물 안착부(130)에 안착된 음식물의 조리 과정에서 발생되는 연기 및 가스를 흡입 및 배출할 수 있는 배기유로(미도시)와 배기팬(미도시)을 포함할 수 있다. 이러한 경우에는, 생선 구이 등과 같이 조리 과정에서 연기 및 배기가스가 비교적 많이 발생되는 음식물을 조리하는 경우에, 상기 연기 및 배기가스가 즉각적으로 흡입 및 배출될 수 있으므로, 사용자가 더욱 쾌적 한 환경에서 조리 작업을 할 수 있는 이점이 있다. On the other hand, the cooking apparatus 1, an exhaust passage (not shown) and an exhaust fan (not shown) that can suck and discharge the smoke and gas generated during the cooking process of the food seated on the food seating portion 130 It may include. In this case, when cooking foods in which smoke and exhaust gas are generated relatively in the cooking process, such as grilling fish, the smoke and exhaust gas may be immediately sucked and discharged, so that the user may cook in a more comfortable environment. There is an advantage to doing this.

한편, 도 4를 참조하면, 상기 조리기기(1)는 작동을 제어하기 위한 제어부(17)를 포함한다. 상기 제어부(17)는, 상기 입력부(111)를 통하여 입력되는 신호를 전송받고, 상기 출력부(112)를 통하여 다양한 정보가 출력되며, 상기 가열원(141,142)의 작동을 제어하는 역할을 한다. 그리고, 상기 조리기기(1)는 작동을 위한 다양한 정보를 저장하는 메모리부(18)를 포함한다. 상기 메모리부(18)에는, 예를 들면 음식물의 조리를 위하여 요구되는 가열 온도 및 시간 등의 다양한 정보가 저장될 수 있다.Meanwhile, referring to FIG. 4, the cooker 1 includes a controller 17 for controlling the operation. The control unit 17 receives a signal input through the input unit 111, outputs various information through the output unit 112, and controls the operation of the heating sources 141 and 142. In addition, the cooking apparatus 1 includes a memory unit 18 storing various information for operation. The memory unit 18 may store various information such as heating temperature and time required for cooking food, for example.

또한, 상기 입력부(111), 출력부(112), 가열원(141,142), 제어부(17) 및 메모리부(18)는, 제어 신호를 주고 받을 수 있도록 서로 전기적으로 연결된다.In addition, the input unit 111, the output unit 112, the heating sources 141 and 142, the control unit 17, and the memory unit 18 are electrically connected to each other to transmit and receive a control signal.

이하에서는, 본 발명에 의한 조리기기의 제어방법에 대하여 첨부한 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.Hereinafter, a method of controlling a cooking appliance according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 5는 본 발명에 의한 조리기기의 제어방법의 제1실시예를 보인 플로차트이다.5 is a flowchart showing a first embodiment of a method of controlling a cooking appliance according to the present invention.

도 5를 참조하면, 본 발명에 의한 조리기기(1)의 작동이 시작되면, 먼저, 사용자에 의하여 작동모드를 선택하기 위한 신호가 입력된다.(S11) 이때, 상기 작동모드는, 상기 도어(12)가 닫힌 상태에서 음식물의 조리가 수행되는 차폐 조리 모드와, 상기 도어(12)가 열린 상태에서 음식물의 조리가 수행되는 개방 조리 모드를 포함한다. 즉, 사용자는, 예를 들어, 찜, 제빵 등과 같이 차폐된 상태에서 조리를 요하는 경우에는 상기 차폐 조리 모드를 선택할 수 있고, 예를 들어 생선구이, 계 란프라이 등과 같이 개방된 상태에서 조리를 요하는 경우에는 상기 개방 조리 모드를 선택할 수 있다. Referring to FIG. 5, when the operation of the cooking appliance 1 according to the present invention is started, first, a signal for selecting an operation mode is input by a user. And a shielded cooking mode in which food is cooked in a state in which 12 is closed, and an open cooking mode in which food is cooked in a state in which the door 12 is opened. That is, when the user requires cooking in a shielded state such as steaming or baking, the user may select the shielded cooking mode, for example, cooking in an open state such as grilling fish or egg fried. If necessary, the open cooking mode may be selected.

이때, 사용자는 상기 차폐 조리 모드를 선택하였을 경우에는 상기 도어(12)를 닫아야 하고, 상기 개방 조리 모드를 선택하였을 경우에는 상기 도어(12)를 열어야 한다. 물론, 사용자가 상기 도어(12)를 열거나 닫는 과정은 상기 작동모드를 선택하는 단계 전후에 수행될 수 있다. 다만, 사용 상의 안전을 위해서는, 상기 작동모드 선택 단계 이전에 상기 도어(12)를 열거나 닫는 과정이 수행되는 것이 바람직하다.In this case, the user should close the door 12 when the shielded cooking mode is selected, and open the door 12 when the open cooking mode is selected. Of course, the process of opening or closing the door 12 by the user may be performed before or after selecting the operation mode. However, for the sake of safety, it is preferable that the process of opening or closing the door 12 is performed before the operation mode selection step.

한편, 상기 입력부(111)를 통하여 상기 작동모드를 선택하기 위한 신호가 입력된 후에, 상기 제어부(17)는 상기 입력부(111)를 통하여 입력된 신호가 상기 차폐 조리 모드를 선택하는 신호인지 여부를 판단한다.(S12) 상기 입력부(111)를 통하여 입력된 신호가 상기 차폐 조리 모드를 선택하는 신호인 경우에는, 상기 제어부(17)는 상기 상부 히터(142) 및 하부 히터(141)가 동시에 작동되도록 제어한다.(S13) Meanwhile, after a signal for selecting the operation mode is input through the input unit 111, the controller 17 determines whether the signal input through the input unit 111 is a signal for selecting the shielded cooking mode. In operation S12, when the signal input through the input unit 111 is a signal for selecting the shielded cooking mode, the controller 17 simultaneously operates the upper heater 142 and the lower heater 141. (S13)

그러나, 상기 입력부(111)를 통하여 입력된 신호가 상기 차폐 조리 모드를 선택하는 신호가 아닌 경우에는, 상기 제어부(17)는 상기 하부 히터(141)만 작동하도록 제어한다.(S14)However, when the signal input through the input unit 111 is not a signal for selecting the shielded cooking mode, the controller 17 controls only the lower heater 141 to operate.

그리고, 상기 입력부(111)를 통한 상기 조리기기(1)의 작동을 종료하기 위한 신호의 입력 또는 기설정된 시간이 경과되면, 상기 조리기기(1)의 작동이 종료된다. When the input of the signal for terminating the operation of the cooking appliance 1 through the input unit 111 or a predetermined time elapses, the operation of the cooking appliance 1 is terminated.

상기 조리기기(1)에 의하면, 사용자가 원하는 요리의 종류에 따라 적합한 조리 방식을 선택적으로 수행할 수 있다는 이점이 있다. 예를 들어, 차폐된 상태에서 조리가 필요한 경우에는 상기 도어(12)를 닫은 상태에서 상기 차폐 조리 모드를 선택하여 조리를 수행하고, 개방된 상태에서 조리가 필요한 경우에는 상기 도어(12)를 열어 놓은 상태에서 상기 개방 조리 모드를 선택하여 조리를 수행할 수 있다.According to the cooking device 1, there is an advantage that the user can selectively perform a suitable cooking method according to the type of cooking desired by the user. For example, when cooking is required in a shielded state, cooking is performed by selecting the shielded cooking mode while the door 12 is closed, and opening the door 12 when cooking is required in the open state. In the released state, the open cooking mode may be selected to perform cooking.

또한, 각 조리방식에 따라 적합한 가열원을 선택적으로 사용할 수 있는 이점이 있다. 보다 상세히, 상기 조리기기(1)가 상기 차폐 조리 모드로 작동하는 경우에는, 오븐과 같은 효과를 얻기 위하여, 상부 히터(142) 및 하부 히터(141)가 모두 작동하여 음식물을 전체적으로 가열하게 된다. 그리고, 상기 조리기기(1)가 상기 개방 조리 모드로 작동하는 경우에는, 탑 버너와 같은 효과를 얻기 위하여, 하부 히터(141)만 작동하여 음식물을 하방으로부터 가열하게 된다. In addition, there is an advantage that can selectively use a suitable heating source according to each cooking method. In more detail, when the cooking appliance 1 operates in the shielded cooking mode, both the upper heater 142 and the lower heater 141 operate to heat the food as a whole in order to obtain the same effect as the oven. In addition, when the cooking appliance 1 operates in the open cooking mode, only the lower heater 141 is operated to heat food from below to obtain the same effect as the top burner.

더불어, 상기 도어(12)가 열린 상태에서, 상기 음식물 안착부(130)의 전단이 상기 캐비티(101)의 상면 전단에 비하여 더욱 전방에 위치되기 때문에, 상기 개방 조리 모드에서 사용자가 상기 음식물 안착부(130)에 안착된 음식물에 양념, 재료 첨가와 같은 조리 작업을 수행하기가 더욱 용이하다. 한편, 상기 음식물 안착부(130) 없이, 상기 캐비티(101)의 바닥면에 음식물이 안착되는 경우에도 상기 캐비티(101)의 전단이 상기 캐비티(101)의 상면에 비하여 전방에 위치되도록 형성될 수 있으므로, 상기한 바와 같은 사용자의 조리 작업이 더욱 용이해질 수 있다.In addition, since the front end of the food seating unit 130 is located in front of the front end of the cavity 101 in the state in which the door 12 is opened, the user can receive the food seating unit in the open cooking mode. It is easier to perform a cooking operation, such as seasoning, ingredient addition to the food seated on 130. On the other hand, without the food seating portion 130, even when the food is seated on the bottom surface of the cavity 101 can be formed so that the front end of the cavity 101 is located in front of the upper surface of the cavity 101. Therefore, the cooking operation of the user as described above can be further facilitated.

이하에서는, 본 발명에 의한 조리기기의 제2실시예에 대하여 첨부한 도면을 참조하여 상세하게 설명한다. 본 실시예는 제1실시예와 비교하여 도어의 개예 상태 가 적절하지 않은 경우에는 경고를 출력한다는 점에서 차이가 있다.Hereinafter, a second embodiment of a cooking appliance according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. This embodiment differs from the first embodiment in that it outputs a warning when the opening state of the door is not appropriate.

도 6은 본 발명에 의한 조리기기의 제2실시예의 제어 신호 흐름을 보인 제어 구성도이고, 도 7은 본 발명에 의한 조리기기의 제어방법의 제2실시예를 보인 플로차트이다.6 is a control block diagram showing a control signal flow of a second embodiment of a cooking appliance according to the present invention, Figure 7 is a flow chart showing a second embodiment of a control method of the cooking appliance according to the present invention.

도 6 및 도 7을 참조하면, 조리기기(1)는, 도어(12)의 개폐 여부를 감지하기 위한 도어개폐감지부(29)를 더 포함한다. 그리고, 상기 도어개폐감지부(29)에서 감지된 도어(12)의 개폐 여부를 의미하는 신호는 제어부(27)로 전송된다. 즉, 상기 제어부(27)는, 입력부(211), 출력부(212), 가열원(241,242), 메모리부(28)와 더불어 상기 도어개폐감지부(29)와도 제어 신호가 전송 가능하도록 서로 전기적으로 연결된다. 6 and 7, the cooking appliance 1 further includes a door opening / closing detecting unit 29 for detecting whether the door 12 is opened or closed. In addition, a signal indicating whether the door 12 is opened or closed detected by the door open / close detection unit 29 is transmitted to the controller 27. That is, the control unit 27 is electrically connected to the input unit 211, the output unit 212, the heating sources 241 and 242, the memory unit 28, and the door opening / closing detection unit 29 to transmit a control signal. Is connected.

이때, 상기 도어개폐감지부(29)는 다양한 방식으로 구비될 수 있다. 예를 들면, 상기 도어(12)의 전단부와 선택적으로 접촉되는 상기 베이스부(13)의 일측에 설치되는 근접센서가 될 수도 있다. 이러한 경우, 상기 도어(12)가 닫힌 상태에서는 상기 근접센서에 의하여 상기 도어(12)의 전단부가 상기 근접센서에 인접하고 있음이 감지되고, 상기 도어(12)가 열린 상태에서는 상기 근접센서에 의하여 상기 도어(12)의 전단부가 상기 근접센서로부터 이격되어 있음이 감지될 수 있다. 즉, 상기 도어(12)의 전단부가 상기 근접센서에 인접하고 있음을 의미하는 신호가 상기 제어부(27)로 전달되는 경우에는 상기 제어부(27)는 상기 도어(12)가 닫힌 상태인 것으로 판단하고, 상기 도어(12)의 전단부가 상기 근접센서로부터 이격되어 있음을 의미하는 신호가 상기 제어부(27)로 전달되는 경우에는 상기 제어부(27)는 상기 도 어(12)가 열린 상태인 것으로 판단할 수 있다. In this case, the door opening and closing detection unit 29 may be provided in various ways. For example, it may be a proximity sensor installed on one side of the base portion 13 in selective contact with the front end of the door 12. In this case, when the door 12 is closed, it is detected by the proximity sensor that the front end of the door 12 is adjacent to the proximity sensor, and when the door 12 is opened, the proximity sensor is detected by the proximity sensor. It may be sensed that the front end of the door 12 is spaced apart from the proximity sensor. That is, when a signal indicating that the front end of the door 12 is adjacent to the proximity sensor is transmitted to the controller 27, the controller 27 determines that the door 12 is in a closed state. When a signal indicating that the front end of the door 12 is spaced apart from the proximity sensor is transmitted to the controller 27, the controller 27 determines that the door 12 is in an open state. Can be.

한편, 상기 조리기기(1)의 작동이 시작되면, 작동모드를 선택하기 위한 신호가 입력된다.(S21) 상기 작동모드는, 상기 도어(12)가 닫힌 상태에서 조리가 수행되는 차폐 조리 모드와, 상기 도어(12)가 열린 상태에서 조리가 수행되는 개방 조리 모드를 포함한다.On the other hand, when the operation of the cooking appliance 1 is started, a signal for selecting an operation mode is input. (S21) The operation mode includes a shielded cooking mode in which cooking is performed while the door 12 is closed. And an open cooking mode in which cooking is performed while the door 12 is opened.

상기 작동모드를 선택하기 위한 신호가 입력되면, 상기 제어부(27)는 상기 입력부(211)를 통하여 입력된 신호가 차폐 조리 모드를 선택한 신호인지 여부를 판단한다.(S22) 그리고, 상기 차폐 조리 모드가 선택된 경우에는, 상기 제어부(27)는 상기 도어개폐감지부(29)를 통하여 상기 도어(12)의 개폐여부를 감지하여(S23), 상기 도어(12)가 닫힌 상태인지 여부를 판단한다.(S24)When a signal for selecting the operation mode is input, the controller 27 determines whether a signal input through the input unit 211 is a signal for selecting a shielded cooking mode (S22). When is selected, the control unit 27 detects whether the door 12 is opened or closed through the door opening / closing detecting unit 29 (S23), and determines whether the door 12 is in a closed state. (S24)

상기 도어(12)가 닫힌 상태인 경우에는, 상기 제어부(27)는 상기 상부 히터 및 하부 히터가 동시에 작동되도록 제어한다.(S25) 그러나, 상기 도어(12)가 열린 상태인 경우에는, 상기 제어부(27)는 상기 출력부(212)를 통하여 경고 신호가 출력되도록 제어한다.(S26) 이때, 상기 출력부(212)를 통한 경고 신호는, 상기 스피커부를 통한 음성, 음향과 같은 청각적 경고 신호 및 상기 디스플레이부를 통한 문자, 기호와 같은 시각적 경고 신호 중 적어도 하나가 될 수 있다.When the door 12 is in the closed state, the control unit 27 controls the upper heater and the lower heater to operate at the same time. (S25) However, when the door 12 is in the open state, the control unit Reference numeral 27 controls so that a warning signal is output through the output unit 212 (S26). At this time, the warning signal through the output unit 212 is an acoustic warning signal such as voice or sound through the speaker unit. And a visual warning signal such as a letter or a symbol through the display unit.

상기 경고 신호가 출력된 후에는, 상기 도어(12)가 닫힐 때까지 상기 도어(12) 개폐여부를 감지하고 판단한 후 경고 신호를 출력하는 과정이 계속해서 반복 수행된다.(S23,S24,S26) After the warning signal is output, the process of detecting and determining whether the door 12 is opened or closed until the door 12 is closed and outputting the warning signal is repeatedly performed. (S23, S24, S26)

한편, 상기 입력부(211)를 통하여 입력된 신호가 상기 차폐 조리 모드를 선 택하는 신호가 아닌 경우에는, 상기 제어부(27)는 상기 도어개폐감지부(29)를 통하여 상기 도어(12)의 개폐여부를 감지하여(S27), 상기 도어(12)의 열린 상태인지 여부를 판단한다.(S28)On the other hand, when the signal input through the input unit 211 is not a signal for selecting the shielded cooking mode, the control unit 27 opens and closes the door 12 through the door opening and closing detection unit 29. Whether it is detected (S27), it is determined whether the door 12 is in an open state. (S28)

상기 도어(12)가 열린 상태인 경우에는, 상기 제어부(27)는 상기 하부 히터만 작동되도록 제어한다.(S29) 그러나, 상기 도어(12)가 닫힌 상태인 경우에는, 상기 제어부(27)는 상기 출력부(212)를 통하여 경고 신호를 출력되도록 제어한다.(S30) When the door 12 is open, the control unit 27 controls only the lower heater to operate. (S29) However, when the door 12 is closed, the control unit 27 Control to output a warning signal through the output unit 212. (S30)

그리고, 상기 경고 신호가 출력된 후에는, 상기 도어(12)가 열릴 때까지 상기 도어(12) 개폐여부를 감지하고 판단한 후 상기 경고 신호를 출력하는 과정이 계속해서 반복 수행된다.(S27,S28,S30)After the warning signal is output, the process of detecting and determining whether the door 12 is opened or closed until the door 12 is opened and then outputting the warning signal is repeatedly performed. (S27, S28 S30)

한편, 상기 상부 히터 및 하부 히터가 함께 작동되거나, 상기 하부 히터만이 작동된 후, 상기 입력부(211)를 통하여 작동 종료를 위한 신호의 입력되거나 기설정된 시간을 경과한 경우에는, 상기 조리기기(1)의 작동이 종료된다.Meanwhile, when the upper heater and the lower heater are operated together or only the lower heater is operated, when the input or preset time of the signal for terminating the operation is passed through the input unit 211, the cooking appliance ( Operation of 1) ends.

본 실시예에 의하면, 사용자가 상기 조리기기(1)를 더욱 안전하고 정확하게 사용할 수 있는 이점이 있다. 사용자가 상기 도어(12)가 열린 상태에서 상기 차폐 조리 모드를 선택하거나, 상기 도어(12)가 닫힌 상태에서 상기 개방 조리 모드를 선택하는 경우 즉, 상기 도어(12)의 개폐 상태와 상기 작동모드가 적합하지 않은 경우에는, 경고 신호를 출력하여 사용자가 이를 인식 가능하도록 할 수 있다. 따라서, 상기 가열원(241,242)에 의한 사용자의 부상을 예방할 수 있고, 사용자가 의도하는 조리 방식이 정확하게 수행될 수 있다.According to this embodiment, there is an advantage that the user can use the cooking appliance 1 more safely and accurately. When the user selects the shielded cooking mode while the door 12 is open, or when the user selects the open cooking mode when the door 12 is closed, that is, the open / closed state of the door 12 and the operation mode. If is not suitable, a warning signal may be output so that the user can recognize it. Therefore, injuries of the user by the heating sources 241 and 242 can be prevented, and a cooking method intended by the user can be performed accurately.

이와 같이 본 발명의 기본적인 기술적 사상의 범주 내에서, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서는 다른 많은 변형이 가능함은 물론이고, 본 발명의 권리범위는 첨부한 특허청구범위에 기초하여 해석되어야 할 것이다.As such, within the scope of the basic technical idea of the present invention, many modifications are possible to those skilled in the art, and the scope of the present invention should be interpreted based on the appended claims. will be.

예를 들면, 상기 도어(12)를 개폐하기 위한 구동모터가 더 구비되고, 상기 도어(12)의 개폐 상태와 상기 작동모드가 부적합한 경우에는, 상기 제어부(27)는 상기 도어(12)가 작동모드와 적합한 상태로 자동적으로 닫고 열리도록 제어하는 방법도 가능하다.For example, a driving motor for opening and closing the door 12 is further provided, and when the opening / closing state of the door 12 and the operation mode are inappropriate, the control unit 27 operates the door 12. It is also possible to control the mode to automatically close and open in the appropriate state.

도 1은 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 도어가 열린 상태를 보인 사시도.1 is a perspective view showing an open state of a door of a first embodiment of a cooking appliance according to the present invention;

도 2는 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 도어가 닫힌 상태를 보인 사시도.Figure 2 is a perspective view showing a closed state of the door of the first embodiment of the cooking appliance according to the present invention.

도 3은 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 가열원을 보인 사시도.3 is a perspective view showing a heating source of a first embodiment of a cooking appliance according to the present invention;

도 4는 본 발명에 의한 조리기기의 제1실시예의 제어 신호 흐름을 보인 제어 구성도.Figure 4 is a control block diagram showing the control signal flow of the first embodiment of the cooking appliance according to the present invention.

도 5는 본 발명에 의한 조리기기의 제어방법의 제1실시예를 보인 플로차트.5 is a flowchart showing a first embodiment of a method of controlling a cooking appliance according to the present invention;

도 6은 본 발명에 의한 조리기기의 제2실시예의 제어 신호 흐름을 보인 제어 구성도.6 is a control block diagram showing a control signal flow of a second embodiment of a cooking appliance according to the present invention.

도 7은 본 발명에 의한 조리기기의 제어방법의 제2실시예를 보인 플로차트.7 is a flowchart showing a second embodiment of a method of controlling a cooking appliance according to the present invention;

Claims (12)

조리물이 조리되는 조리실이 구비되는 캐비티; Cavity is provided with a cooking chamber for cooking food; 상기 조리실을 선택적으로 개폐하는 도어; A door for selectively opening and closing the cooking chamber; 상기 조리실에서의 음식물의 조리를 위한 열을 제공하는 제1 및 제2가열원; 을 포함하고,First and second heating sources for providing heat for cooking food in the cooking chamber; Including, 상기 도어가 닫힌 상태에서 상기 제1 및 제2가열원 중 적어도 하나가 동작하여 상기 조리실에서의 음식물의 조리가 수행되는 차폐 조리 모드 및, 상기 도어가 열린 상태에서 상기 제2가열원이 동작하여 상기 조리실에서의 음식물의 조리가 수행되는 개방 조리 모드 중 어느 하나의 조리 모드로 선택적으로 작동되는 조리기기.A shielded cooking mode in which at least one of the first and second heating sources is operated while the door is closed to cook food in the cooking chamber, and the second heating source is operated when the door is opened. A cooking appliance selectively operated in any one of an open cooking mode in which food is cooked in a cooking chamber. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 조리실의 바닥면은 상기 조리실의 천장면에 비하여 상대적으로 전방으로 연장되는 조리기기.The bottom surface of the cooking chamber extends relatively forward than the ceiling surface of the cooking chamber. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 제1가열원은, 상기 조리실의 상방에 위치되는 상부 히터이고, The first heating source is an upper heater located above the cooking chamber, 상기 제2가열원은, 상기 조리실의 하방에 위치되는 하부 히터인 조리기기.And the second heating source is a lower heater positioned below the cooking chamber. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 도어의 여닫힘 여부를 감지하는 감지부를 더 포함하는 조리기기.Cooking apparatus further comprises a sensing unit for detecting whether the door is closed. 제 4 항에 있어서, The method of claim 4, wherein 상기 개방 조리 모드 또는 차폐 조리 모드를 선택하는 신호를 입력받는 입력부; 및 An input unit configured to receive a signal for selecting the open cooking mode or the shielded cooking mode; And 상기 개방 조리 모드 및 차폐 조리 모드에 관한 정보 또는 신호를 출력하는 출력부; 를 더 포함하고, An output unit configured to output information or a signal regarding the open cooking mode and the shielded cooking mode; More, 상기 감지부에 의하여 상기 도어가 닫힌 것으로 감지된 상태에서 상기 입력부가 상기 개방조리모드를 선택하는 신호를 입력받거나, 상기 감지부에 의하여 상기 도어가 열린 것으로 감지된 상태에서 상기 입력부가 상기 차폐조리모드를 선택하는 신호를 입력받으면, 상기 출력부가 이를 경고하는 신호를 출력하는 조리기기.The input unit receives a signal for selecting the open cooking mode in a state in which the door is closed by the detector, or the input unit in the shielded cooking mode in a state in which the door is detected by the detector. When receiving a signal for selecting a cooking apparatus for outputting the signal to warn the output. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 조리실이 개방된 상태에서, 상기 도어는 상기 캐비티의 내부로 수용되는 조리기기.And the door is accommodated inside the cavity when the cooking chamber is opened. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 제1가열원은, 상기 조리실의 상방에 위치되는 상부 히터이고, The first heating source is an upper heater located above the cooking chamber, 상기 제1가열원은 상기 조리실이 차폐된 상태에서만 상기 조리실의 내부로 노출되는 조리기기.And the first heating source is exposed to the inside of the cooking chamber only when the cooking chamber is shielded. 제 7 항에 있어서, The method of claim 7, wherein 상기 조리실이 개방된 상태에서는, 상기 조리실과 상부히터 사이에 상기 도어가 위치되는 조리기기.And the door is positioned between the cooking chamber and the upper heater when the cooking chamber is open. 개방된 상태의 조리실의 내부에서 조리물의 조리가 수행되는 개방 조리 모드 및 차폐된 상태의 상기 조리실의 내부에서 조리물의 조리가 수행되는 차폐 조리 모드 중 어느 하나를 선택하기 위한 신호를 입력받는 단계; 및Receiving a signal for selecting any one of an open cooking mode in which cooking of the food is performed inside the cooking chamber in an open state and a shielded cooking mode in which cooking of the food is performed in the cooking chamber in a shielded state; And 상기 입력부가 입력받은 신호에 따라서, 개방 조리 모드 또는 차폐 조리 모드를 수행하는 단계;를 포함하는 조리기기의 제어방법.And performing an open cooking mode or a shielded cooking mode according to the input signal received by the input unit. 제 9 항에 있어서,The method of claim 9, 상기 개방 조리 모드에서는, 상기 조리실의 하방에 설치되는 하부 히터만 작동하는 조리기기의 제어방법.In the open cooking mode, only a lower heater installed below the cooking chamber to operate the cooking apparatus control method. 제 9 항에 있어서,The method of claim 9, 상기 차폐 조리 모드에서는, 상기 조리실의 상방에 설치되는 상부 히터 및 상기 조리실의 하방에 설치되는 하부 히터 중 적어도 하나가 작동하는 조리기기의 제어방법.In the shielded cooking mode, at least one of the upper heater installed above the cooking chamber and the lower heater provided below the cooking chamber, the control method of the cooking appliance. 제 9 항에 있어서,The method of claim 9, 상기 조리실의 개폐 여부를 감지하는 단계; 및Detecting whether the cooking chamber is opened or closed; And 상기 조리실이 차폐된 상태에서 상기 개방 조리 모드가 선택되거나, 상기 조리실이 개방된 상태에서 상기 차폐 조리 모드가 선택되면, 경고 신호를 출력하는 단계; 를 더 포함하는 조리기기의 제어방법.Outputting a warning signal when the open cooking mode is selected when the cooking chamber is shielded or when the shielding cooking mode is selected when the cooking chamber is open; Control method of a cooking appliance further comprising.
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