KR20110001825A - The dressing toe of cooking the provision system which burns - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 요리의 양념 토탈 제공 장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 사용자 및 소비자가 원하는 요리에 첨가되는 양념을 배합하여 바로 제공할 수 있는 요리의 양념 토탈 제공 장치에 관한 것이다.The present invention relates to a total seasoning device for cooking, and more particularly, to a total seasoning device for cooking that can be directly provided by combining the seasoning added to the desired cooking by users and consumers.
경제성장에 따라 사회 전체가 도시화, 산업화되고 가족구조가 변화되며 여성의 사회 참여가 증가하는 등 사회 전반에 걸쳐 많은 변화가 나타났다. 이러한 변화는 우리나라의 식생활에도 영향을 주었고, 식생활에 대한 가치관은 물론 식사 패턴에 이르기까지 다양하게 변화되어가고 있다.Many economic and social changes have occurred as the whole of the society has been urbanized, industrialized, the family structure has changed, and women's social participation has increased. This change also affected the dietary life of Korea, and it is changing variously from eating values to eating patterns.
인스턴트식품이나 패스트푸드 등 가공식품의 이용이 점차 증가하고 있으며 더 나아가 예로부터 가정에서 재래식으로 담가왔던 장류, 김치류, 젓갈류 등의 음식까지도 생산에서 판매에 이르기까지 점차 공장화되고 있는 추세이다. 또한, 외식산업도 급성장하고 있으며 가계소득 지출 중 외식비가 차지하는 비율 역시 점차 높아지고 있다.The use of processed foods such as instant foods and fast foods is gradually increasing. Furthermore, foods such as jangjang, kimchi, and salted fish that have been traditionally soaked at home are gradually being factory-made from production to sale. In addition, the food service industry is booming, and the proportion of food expenses out of household income is rising.
이러한 가공식품의 사용 증가와 외식비 지출의 증가는 많은 문제점을 초래하 였는데, 특히 천연식품에 비해 상대적으로 기름지고 영양적으로 불완전한 가공식품의 섭취가 증가하였고, 더불어 바쁜 현대 사회에서의 불규칙적인 식사로 인하여 많은 현대인들이 비만과 만성 성인질환에 시달리고 있다.The increase in the use of processed foods and the increase in food expenditures have caused a lot of problems, especially the consumption of processed foods that are relatively oily and nutritionally incomplete compared to natural foods, and irregular eating in busy modern society Many modern people suffer from obesity and chronic adult diseases.
또한, 각종 가공 식품과 외식 문화에 익숙한 현대인들이 직접 요리를 하려고 해도 요리법을 제대로 알지 못해 포기하게 되고, 간혹 인터넷이나 요리법 안내 책을 보고 요리를 시도하지만 양념이나 재료의 배합이 서툴러 음식의 맛이 현저하게 떨어지게 되는 문제점도 있다.In addition, modern people who are familiar with various processed foods and food culture try to cook their own foods because they don't know the recipes properly. Sometimes they try to cook on the internet or recipe book. There is also a problem falling.
따라서, 본 발명의 목적은 각종 요리에 첨가되는 양념을 적당한 비율로 배합하여 양념장을 간단하게 만들어 줌으로써, 요리에 서투른 사용자도 쉽게 요리를 할 수 있고, 맛있는 음식을 요리할 수 있는 요리의 양념 토탈 제공 장치를 제공하는 것이다.Accordingly, an object of the present invention is to mix the seasonings added to various dishes at a suitable ratio to make the seasoning simply, so that even a clumsy user can easily cook, and provide a total of cooking seasonings that can cook delicious food. To provide a device.
상술한 본 발명의 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 요리의 양념 토탈 제공 장치는, 요리에 사용되는 각각의 양념이 보관된 양념보관부와, 사용자 및 소비자에 의해 요리 선택 정보가 입력되는 키입력부와, 상기 키입력부의 요리 선택 정보에 의해 요리별 첨가되는 양념 배합 정보를 근거로 양념보관부에서 각각의 양념이 배출되도록 양념 배합 제어신호를 생성 출력하는 제어부와, 상기 제어부의 양념 배합 제어신호에 의해 배출된 양념이 혼합되어 배출구를 통해 토출되어지는 배 출부와, 상기 배출부를 통해 토출되어지는 양념이 개별적으로 포장이 이루어지는 포장부와, 상기 포장부에서 포장되어지는 양념의 정보를 인쇄하여 출력하는 정보출력부로 구성된 것을 특징으로 한다.In accordance with an aspect of the present invention, there is provided a total seasoning apparatus for cooking according to the present invention, a seasoning storage unit for storing each seasoning used for cooking, and a key input unit for inputting cooking selection information by a user and a consumer. And a control unit for generating and outputting a seasoning blending control signal so that each seasoning is discharged from the seasoning storage unit based on the seasoning blending information added for each dish by the cooking selection information of the key input unit, and to the seasoning blending control signal of the controller. Seasonings discharged by mixing the discharge portion is discharged through the discharge port, the packing portion is individually packaged with the seasoning discharged through the discharge portion, and to print and output the information of the seasoning packaged in the packaging portion Characterized in that the information output unit.
상기 키입력부는 사용자 및 소비자가 요리하고자 하는 요리의 선택을 하기 위한 다수의 버튼들이 구비되는 것을 특징으로 한다.The key input unit may be provided with a plurality of buttons for selecting a dish to be cooked by a user and a consumer.
이때, 본 발명에 따른 요리의 양념 토탈 제공 장치는, 상기 요리 선택 정보 또는 양념 배합 제어신호에 의해 해당 요리의 양념 정보, 양념 배출 및 포장 과정을 화면 출력하는 화면부를 포함하는 것을 특징으로 한다.At this time, the total seasoning apparatus for cooking according to the present invention, characterized in that it comprises a screen unit for screen output of the seasoning information, seasoning discharge and packaging process of the cooking in accordance with the cooking selection information or seasoning mix control signal.
또한, 상기 선택되어진 요리의 양념이 개별 포장되어 인출이 가능하도록 일정한 공간부가 형성된 인출부와, 상기 인출부의 정면에 개폐 가능한 도어로 구성된 것을 특징으로 한다.In addition, the selected seasoning of the cooking is individually packaged to the drawer is formed with a predetermined space portion to enable the withdrawal, characterized in that consisting of a door that can be opened and closed in front of the drawer.
본 발명에 따른 요리의 양념 토탈 제공 장치는, 상기 요리 선택 정보 또는 양념 배합 제어신호에 의해 해당 요리의 양념 정보, 양념 포장 과정을 음성 출력하는 스피커가 더 구비된 것을 특징으로 한다.The seasoning apparatus for providing a total of seasonings according to the present invention may further include a speaker that outputs the seasoning information of the corresponding dish and the seasoning packing process by the cooking selection information or the seasoning mixing control signal.
또한, 상기 양념보관부는 각각의 양념이 토출되는 배출부가 구비되고, 상기 배출부를 통하여 토출되어지는 양념이 개별 포장되는 포장부를 구비하는 것을 특징으로 한다.In addition, the seasoning storage portion is provided with a discharge unit for discharging each seasoning, characterized in that it comprises a packaging unit for individually seasoning the discharged through the discharge unit.
또한, 상기 포장부에서 제공 되어지는 개별 포장되어진 양념에 관하여 양념의 양, 종류, 금액에 관한 정보를 인쇄하여 출력하는 정보출력부를 더 포함하고, 상기 정보출력부는 상기 양념정보가 바코드 형태로 인쇄된 출력용지를 포장용지에 부착하는 방식과, 상기 포장용지에 상기 양념정보를 레이저 인쇄하는 방식 중에 적어도 어느 하나의 방식을 사용하는 것을 특징으로 한다.The apparatus may further include an information output unit which prints and outputs information on the amount, type, and amount of the seasonings with respect to the individually seasoned seasonings provided by the packaging unit, wherein the information outputting unit prints the seasoning information in a bar code form. At least one of the method of attaching the output paper to the wrapping paper, and the method of laser printing the seasoning information on the wrapping paper.
한편, 상기 양념보관부는 각각의 양념이 보관되는 보관통과, 상기 각각의 보관통에 보관되어 있는 양념의 양을 체크할 수 있는 체크수단이 구비되고, 또는 상기 보관통의 상부에서 개폐되는 도어가 구비된 것을 특징으로 한다.On the other hand, the seasoning storage unit is provided with a storage container for storing each seasoning, and check means for checking the amount of the seasoning stored in each of the storage container, or is provided with a door that is opened and closed from the top of the storage container It features.
이때, 상기 제어부는 상기 체크수단에 의해 상기 보관통에 양념 보충이 필요한 경우에, 상기 보관통에 양념을 보충하거나 상기 보관통을 교체하도록 양념 보충 상태에 관하여 음성 안내 또는 화면 출력하는 것을 특징으로 한다.In this case, when the seasoning needs to be replenished in the storage container by the check means, the controller outputs a voice guidance or a screen regarding the seasoning replenishment state to replenish the seasoning in the storage container or replace the storage container.
한편, 상기 제어부는 상기 양념보관부에 보관되는 양념의 유통 기한을 체크하는 타이머를 내장하고, 상기 타이머를 이용해 양념의 유통 기한에 도달함이 감지되면 화면 또는 음성 안내로 통지하도록 하는 것을 특징으로 한다.On the other hand, the controller has a built-in timer for checking the expiration date of the seasoning stored in the seasoning storage unit, and if it is detected that the expiration date of the seasoning using the timer, characterized in that notified by the screen or voice guidance .
또한, 상기 양념보관부에 보관된 양념에서 발생되는 냄새를 제거하는 탈취수단을 구비하는 것을 특징으로 한다.In addition, characterized in that it comprises a deodorizing means for removing the odor generated in the seasoning stored in the seasoning storage.
그리고, 상기 양념보관부에 보관된 양념의 신선도를 유지시키는 냉각수단을 구비하는 것을 특징으로 한다.And it is characterized in that it comprises a cooling means for maintaining the freshness of the seasoning stored in the seasoning storage.
상기와 같은 요리의 양념 토탈 제공 장치에 따르면, 사용자 및 소비자가 요리하고자 하는 요리 종류를 선택하기만 하면, 선택한 해당 요리의 각종 양념이 적절히 배합된 양념을 제공해줌으로 인스턴트 양념이나 일회용 포장 양념으로 인해 신선도가 떨어지는 양념의 사용을 변화시킬 수 있고, 그로 인해 가족 구성원의 건 강 증대에 도움을 줄 수 있는 효과가 있다.According to the above-described cooking seasoning total provision device, the user and the consumer simply selects the type of dish to be cooked, the various seasonings of the selected dishes to provide the appropriate blended seasoning due to instant seasoning or disposable packaging seasoning This can change the use of less fresh condiments, which can help increase the health of family members.
또한, 본 발명의 요리의 양념 토탈 제공 장치는 사용자 및 소비자가 요리 과정에서 필요한 양념을 바로 제조하여 제공해줌으로 음식을 만들 때 소요되는 시간과 노력을 상당히 단축시킬 수 있는 효과도 있다.In addition, the total seasoning device for cooking of the present invention has the effect that can be significantly shortened the time and effort required when making food by providing the user and the consumer directly to provide the seasoning necessary in the cooking process.
그리고, 본 발명의 요리의 양념 토탈 제공 장치는 탈취수단과 냉각수단으로 인해 양념보관부에 보관된 양념에서 발생되는 냄새를 제거하여 사용자 및 소비자에게 불쾌감을 줄 수 있는 양념 냄새가 없어지고, 양념이 쉽게 상하지 않도록 하면서 양념의 신선도를 더욱 오랫동안 유지할 수 있는 효과가 있다.And, the total seasoning device of the cooking of the present invention is removed by the deodorizing means and the cooling means to remove the odor generated from the seasonings stored in the seasoning storage portion is no spice odor that can be unpleasant to users and consumers, seasoning is While not easily damaged, there is an effect that can maintain the freshness of the spice for longer.
또한, 본 발명의 요리의 토탈 제공 장치는 양념보관부에 보관된 각각의 양념마다 유통 기한을 지정해 두고, 유통기한이 도래하거나 유통기한이 경과되면 이를 본 발명에 따른 요리의 토탈 제공 장치를 관리하는 관리자에게 알려줌으로써 상할 우려가 있거나 맛이 떨어지는 양념들을 제때에 교체해줄 수 있는 효과가 있다.In addition, the total providing device of the cooking of the present invention specifies the expiration date for each seasoning stored in the seasoning storage unit, and when the expiration date arrives or the expiration date has elapsed to manage the total providing device of the cooking according to the present invention By informing your manager, you can replace seasonings that may be spoiled or taste less.
또한, 본 발명의 요리의 양념 토탈 제공 장치는 다양한 크기의 형태로 제작이 가능하기에 대형마트나 유통센터 등 장소에 구애를 받지 않고 설치가 가능함으로 가정이 밀집한 장소나, 사람의 유동이 많은 장소 등에 설치가 가능하며, 또한 요리를 하고자 하는 소비자가 요리에 첨가되어지는 양념을 모르더라도 쉽고 간편하게 구매를 할 수 있어 시간과 장소에 구애받지 않고 편리하게 이용할 수 있는 효과가 있다.In addition, the total seasoning device for cooking of the present invention can be manufactured in various sizes, so that it can be installed regardless of places such as large marts or distribution centers, places where homes are concentrated, or places with a lot of human flow. It can be installed on the back, and also consumers who want to cook can easily and simply purchase even if they do not know the seasoning added to the cooking, there is an effect that can be conveniently used regardless of time and place.
또한, 본 발명의 요리의 양념 토탈 제공 장치는 요리하고자 하는 요리의 양념을 원하고자 하는 인분 수에 맞게 선택이 가능하기에 양념의 양을 별도로 조절해 서 요리하는 불편함을 해소하는 효과가 있다.In addition, the total seasoning device of the cooking of the present invention can be selected according to the number of servings to the desired seasoning of the dish to be cooked to have the effect of eliminating the inconvenience of cooking by separately adjusting the amount of the seasoning.
또한, 본 발명의 요리의 양념 토탈 제공 장치는 제공 되어지는 양념이 개별적으로 포장되어 제공되어지기에 위생상으로 청결하며, 제공되어지는 양념 포장용지는 휴대가 용이하여 구입 후 가정 및 원하는 장소로의 이동이 용이한 효과가 있다.In addition, the total seasoning device for cooking of the present invention is hygienic and clean because the seasoning is provided individually packaged, the seasoning wrapping paper provided is easy to carry and to the home and the desired place after purchase It is easy to move.
본 발명은 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 실시예를 가질 수 있는 바, 특정 실시예들을 도면에 예시하고 상세한 설명에 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다. 각 도면을 설명하면서 유사한 참조부호를 유사한 구성요소에 대해 사용하였다.As the invention allows for various changes and numerous embodiments, particular embodiments will be illustrated in the drawings and described in detail in the written description. However, this is not intended to limit the present invention to specific embodiments, it should be understood to include all modifications, equivalents, and substitutes included in the spirit and scope of the present invention. Like reference numerals are used for like elements in describing each drawing.
본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 출원에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.The terminology used herein is for the purpose of describing particular example embodiments only and is not intended to be limiting of the present invention. Singular expressions include plural expressions unless the context clearly indicates otherwise. In this application, the terms "comprise" or "having" are intended to indicate that there is a feature, number, step, operation, component, part, or combination thereof described in the specification, and one or more other features. It is to be understood that the present invention does not exclude the possibility of the presence or the addition of numbers, steps, operations, components, components, or a combination thereof.
다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가지고 있다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥 상 가지는 의미와 일치하는 의미를 가지는 것으로 해석되어야 하며, 본 출원에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.Unless defined otherwise, all terms used herein, including technical or scientific terms, have the same meaning as commonly understood by one of ordinary skill in the art. Terms such as those defined in the commonly used dictionaries should be construed as having meanings consistent with the meanings in the context of the related art and shall not be construed in ideal or excessively formal meanings unless expressly defined in this application. Do not.
이하, 첨부한 도면들을 참조하여, 본 발명의 바람직한 실시예를 보다 상세하게 설명하고자 한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, it will be described in detail a preferred embodiment of the present invention.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 요리의 양념 토탈 제공 장치의 구성이 도시된 사시도이고, 도 2는 본 발명의 제1 실시예에 따른 요리의 양념 토탈 제공 장치의 내부 구성이 도시된 블록도이며, 도 3은 본 발명의 제2 실시예에 따른 요리의 양념 토탈 제공 장치의 내부 구성이 도시된 블록도이다.1 is a perspective view showing the configuration of the total seasoning apparatus for cooking according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is a block diagram showing the internal configuration of a total seasoning apparatus for cooking according to a first embodiment of the present invention 3 is a block diagram showing the internal configuration of the seasoning total providing apparatus for cooking according to the second embodiment of the present invention.
도 1 및 도 2를 참조하면, 본 발명의 실시예에 따른 요리의 양념 토탈 제공 장치는, 각종 요리에 사용되는 양념이 보관된 양념보관부(110)와, 사용자 및 소비자에 의해 요리 선택 정보가 입력되는 키입력부(120)와, 상기 키입력부(120)의 요리 선택 정보에 의해 각종 요리별 첨가되는 양념 배합 정보를 근거로 하여 상기 양념보관부(110)에서 각각의 양념이 토출되도록 양념 배합 제어신호를 생성 출력하는 제어부(130)와, 상기 제어부(130)의 양념 배합 제어신호에 의해 배출된 각종 양념을 혼합하여 토출하는 배출부(140)와, 상기 배출부(140)에서 토출되어진 양념을 완성하여 포장하는 포장부(150)와, 상기 포장부(150)에서 완성되어진 양념에 관한 정보를 인쇄하여 출력하는 정보출력부(160)와, 상기 포장부(150)에서 포장되어진 요 리의 양념이 개별 포장되어 인출이 가능하도록 일정한 공간부가 형성된 인출부(170)와, 상기 인출부(170)의 정면에 개폐 가능한 도어(171)와, 상기 요리 선택 정보 또는 양념 배합 제어신호에 의해 해당 요리의 양념 정보, 양념 토출 과정을 화면 출력하는 화면부(180) 및 음성 출력하는 스피커(190)를 포함하지만 이에 한정되지는 않는다.1 and 2, the total seasoning apparatus for cooking according to an embodiment of the present invention, the
먼저, 상기 양념보관부(110)는 상기 요리의 양념 토탈 제공 장치(100)의 내부에 형성된 공간부에 각종 양념이 보관되는 보관통(111)과, 상기 보관통(111)에 양념을 보충하거나 보관통(111)을 교체할 때 개폐되는 도어(112)와, 상기 보관통(111)의 하단부에 보관되어 있는 양념이 토출되는 배출부(140)와, 각 보관통(111)에 보관되어 있는 양념의 양을 체크할 수 있는 체크수단(도시되지 않음)이 구비된다.First, the
이때, 상기 체크 수단은 보관통(111)에 보관된 양념이 고체인 경우에 양념의 무게나 부피를 측정하는 수단이고, 양념이 액체인 경우에 액체의 무게나 양을 측정할 수 있는 수단으로서 상기 보관통(111)에 보관된 양념의 특성에 따라 하중감지센서, 검침센서 등의 각종 센서를 이용하여 구성될 수 있다.At this time, the check means is a means for measuring the weight or volume of the seasoning when the seasoning is stored in the
한편, 상기 제어부(130)는 상기 체크수단에 의해 상기 보관통(111)에 양념 보충이 필요한 경우에, 상기 보관통(111)에 양념을 보충하거나 상기 보관통(111)을 새로 교체하도록 양념 보충 상태를 화면부(180)나 스피커(190)를 통해 음성 안내 또는 화면 출력한다.On the other hand, the
다음, 상기 키입력부(120)는 사용자 및 소비자가 요리의 종류를 선택하는 요 리 종류 선택 버튼, 매운 맛 정도, 단맛 정도, 짠 맛 정도 등을 자신의 기호에 맞게 선택 할 수 있도록 요리의 맛의 정도를 선택하는 맛 선택 버튼, 2인분, 4인분 등의 요리의 양을 선택하는 양 선택 버튼, 재료 추가 버튼, 재료량 입력 버튼 등 다양한 버튼이 구비되어 있다.Next, the
한편, 상기 제어부(130)는 다양한 종류의 요리 양념 정보와, 요리 종류별 첨가되는 양념 배합 정보가 저장되어 있다.Meanwhile, the
따라서, 상기 제어부(130)는 키입력부(120)를 통해 사용자 및 소비자가 선택한 요리에 해당되는 요리 양념 정보를 화면부(180) 또는 스피커(190)를 통해 화면 또는 음성으로 안내하도록 하고, 또한 상기 양념 배출 정보를 근거로 하여 양념보관부(110)에서 해당되는 양념만을 일정량씩 토출시켜 양념을 만들도록 한다.Therefore, the
한편, 상기 양념보관부(110)에서 토출되어지는 양념을 포장하는 포장부(150)를 구비하고 있어, 상기 양념보관부(110)의 배출부(140)에서 토출되어지는 양념이 각각 개별 포장이 이루어지게 된다.On the other hand, it is provided with a
그리고, 상기 제어부(130)는 양념보관부(110)에 보관된 양념의 종류와 양을 확인하여 양념 추가 또는 양념 보충을 수행하도록 지시하여 양념보관부(110), 배출부(140)를 조절하여 적당량이 토출되도록 하는 밸브조절부(141), 사용자 및 소비자에 의해 입력되는 추가 양념 정보와 기본 양념 배합 정보를 분석하여 재료의 혼합 비율을 조절하게 된다.In addition, the
특히, 상기 포장부(150)는 사용자 및 소비자가 키입력부(120)를 통해 맛의 정도, 즉 매운맛, 신맛, 단맛, 짠맛 등의 맛의 정도를 선택 입력하거나, 특정한 양 념의 추가 혼합을 선택한 경우에, 사용자의 기호에 맞게 추가되는 추가 양념 정보와 기본 양념의 배합 정보를 혼합하여 각 재료의 혼합 비율을 조절하여 토출되어 포장된다.In particular, the
그리고 상기 정보출력부(160)는 상기 포장부(150)에서 개별 포장되어진 양념의 양, 종류, 금액에 관한 정보를 인쇄하여 출력한다.The
이때, 상기 정보출력부(160)에서 출력되어진 출력 용지를 포장지에 부착하여 사용자 및 소비자가 소지하여 이동이 자유롭게 한다.At this time, the output paper output from the
또한, 상기 제어부(130)는 기본 양념 배합 정보 또는 키입력부(120)에서 사용자 및 소비자가 입력한 양념 양에 따라 상기 배출부(140)의 개폐수단을 조절하여 양념의 배합 비율을 조절할 수도 있다.In addition, the
한편, 도 3을 참고하면 본 발명의 제2 실시예에 따른 요리의 양념 토탈 제공 장치(100)는 상기한 제1 실시예와 동일하게 구성되지만, 제어부(130)에 타이머(200)가 내장되고, 탈취수단(201)과 냉각수단(202)을 더 포함한다.Meanwhile, referring to FIG. 3, the cooking
상기 재료보관부(110)의 보관통(111)에 간장, 설탕, 소금, 식초, 기름 등의 일반적인 양념 소스들이 보관되지만, 파, 마늘, 생강 등의 식품 재료가 보관될 수도 있다.General seasoning sources such as soy sauce, sugar, salt, vinegar, oil are stored in the
이 경우에, 상기 제어부(130)는 상기 양념보관부(110)의 보관통(111)마다 보관되는 양념의 유통 기한을 체크하는 타이머(200)를 내장하고, 상기 타이머(200)를 이용해 양념의 유통 기한에 도달함이 감지되면 화면부(180) 또는 스피커(190)를 통해 해당 보관통(111)의 양념을 교체할 것을 통지한다.In this case, the
예를 들어, 사용자가 특정 보관통(111)에 다진 마늘을 넣고, 키입력부(120)를 통해 오늘 날짜를 입력한 후 3일을 유통기한으로 지정한다. 또는 사용자는 보관통(111)에 간장을 채워 넣고 상기 키입력부(120)를 통해 간장을 보관하는 보관통(111)의 위치와 간장 구입 시 기재된 유통기한을 입력한다.For example, the user put the chopped garlic in a
그러면, 상기 제어부(130)는 타이머(200)를 이용해 각 보관통(111)에 보관된 각각의 양념마다 서로 다른 유통 기한을 체크할 수 있고, 유통 기한이 도래하거나 유통 기한이 경과된 양념이 감지되면 화면부(180)나 스피커(190)를 통해 해당되는 양념의 교체를 통지하게 된다.Then, the
이와 같이, 상기 양념보관부(110)에 간장, 식초, 마늘, 파 등의 여러 가지 양념이 보관되게 되면, 각 양념마다 발생되는 고유한 향이나 냄새가 혼합되어 악취가 발생할 우려가 있다.As such, when the various seasonings such as soy sauce, vinegar, garlic, green onion, etc. are stored in the
따라서, 상기 요리의 양념 토탈 제공 장치(100)는 상기 양념보관부(110)에 보관된 양념에서 발생되는 냄새를 제거하는 탈취수단(201)을 더 구비한다. 상기 탈취수단(201)은 환기팬이나 탈취제 등으로 구성될 수 있다.Thus, the total seasoning apparatus for cooking 100 further includes a deodorizing means 201 for removing the odor generated from the seasoning stored in the seasoning storage unit (110). The deodorizing means 201 may be composed of a ventilation fan or a deodorant.
한편, 상기 요리의 양념 토탈 제공 장치(100)는 상기 양념보관부(110)에 보관된 재료의 신선도를 유지시키기 위해 냉각수단(201)을 더 구비할 수 있는데, 상기 냉각수단(201)은 냉각팬 등을 이용한 간단한 냉장장치가 될 수 있고, 주기적으로 얼음 팩을 교체하여 차가운 공기를 제공할 수도 있다.On the other hand, the cooking seasoning
이하, 본 발명의 실시예에 따른 요리의 토탈 제공 장치의 동작에 대해 도면을 참조하여 보다 구체적으로 설명한다.Hereinafter, the operation of the total providing apparatus for cooking according to an embodiment of the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.
사용자 및 소비자는 키입력부(120)를 통해 요리하고자 하는 요리 종류를 선택하고, 자신의 기호에 맞게 맛을 조절하여 요리 선택 정보를 입력한다. 그러면, 제어부(130)는 상기 요리 선택 정보를 토대로 저장된 양념 배합 정보를 읽어 들여 양념보관부(110)에 보관되어 있는 각종 양념 중 상기 양념 배합 정보에 부합되는 양념만 선택한다.The user and the consumer select the type of dish to be cooked through the
특히, 사용자 및 소비자는 자신의 기호에 맞게 요리의 매운 정도, 짠맛 정도 등을 강, 중, 약으로 조절할 수 있고, 건강과 맛을 더욱 살릴 수 있는 양념을 추가할 수도 있다.In particular, the user and the consumer can adjust the spicy, salty, etc. of the dish according to their preferences, such as strong, medium, or weak, and may add seasonings to further improve health and taste.
그리고, 상기 제어부(130)는 선택된 양념을 양념 배합 정보의 혼합 비율에 맞게 상기 양념보관부(110)에서 일정량씩 토출시키고, 이렇게 토출된 각종 양념은 포장부(150)에서 개별 포장되어진다.In addition, the
이때, 포장부(150)를 통하여 포장되어진 양념이 개별적으로 포장되어 양념이 외부로 튀거나 흘러나오는 것을 예방할 수 있고, 또한 요리의 양념 토탈 제공 장치(100)가 사용되지 않는 동안에도 인출부(170)의 도어(171)와 양념보관부(110)의 도어(112)는 닫혀 있어 항상 청결 상태를 유지할 수 있다.At this time, the seasoning packaged through the
상기 양념보관부(110)에는 간장, 설탕, 참기름, 소금 등의 일반적인 양념 소스 이외에도 다진 파, 다진 마늘 등의 기본적인 식재품도 보관될 수 있다.The
따라서, 사용자 및 소비자는 필요한 양만큼 다진 파와 마늘 등을 양념보관부(110)의 보관통(111)에 보관시킨 후 유통기한을 지정해 두면, 양념에 필요한 파와 마늘 등을 매번 다져서 양념에 추가할 필요 없이 다른 양념 소스들과 함께 배합될 수 있다.Therefore, users and consumers store the chopped green onions and garlic in the
또한, 상기 제어부(130)는 타이머(200)를 이용해 양념보관부(110)의 양념들의 유통기한을 체크하여 알려주고 있어 본 발명안에 따른 요리의 양념 토탈 제공 장치(100)를 관리하는 관리자는 각 양념마다 유통기한이 도래하면 해당되는 양념을 버리고 새로운 양념들로 교체할 수 있다.In addition, the
한편, 사용자 및 소비자의 선택에 따라 화면부(180)나 스피커(190)를 통해 요리의 양념정보와 토출되어지는 양념의 진행과정이 안내되어 편리하게 확인할 수 있다.On the other hand, according to the selection of the user and the consumer through the
또한, 상기 토출되어지는 양념은 포장부(150)를 통해 개별적으로 포장이 이루어지며, 상기 토출되어진 양념에 관하여는 상기 정보출력부(160)에서 인쇄되어 출력되어지는 양념에 관한 양, 종류, 금액에 관한 용지를 포장용지에 부착이 가능하도록 하여 구매한 사용자 및 소비자는 원하는 장소로의 자유로운 이동이 가능하도록 한다.In addition, the discharged seasoning is individually packaged through the
또한, 요리의 양념 토탈 제공 장치(100)는 탈취수단(201)이나 냉각수단(202)을 구비하고 있어 양념의 특유의 향이나 냄새를 제거하여 사용자 및 소비자에게 불쾌감을 줄 수 있는 양념 냄새가 없어지고, 양념이 쉽게 상하지 않도록 하면서 양념의 신선도를 더욱 오랫동안 유지할 수 있다.In addition, the seasoning
이와 같이, 상기 요리의 양념 토탈 제공 장치(100)는 요리에 필요한 각종 채소나 식품만 있다면 간편하게 제조된 양념을 첨가하여 요리를 완성할 수 있다. 따라서, 맞벌이 가족이나 독신 가족, 노인 가족을 비롯해 요리에 서툰 가정 주부들이 간편하게 요리할 수 있도록 양념을 제공하고, 각종 양념이 적절히 배합된 양념을 제공해주므로 인스턴트 음식이나 외식으로 인해 황폐해진 식단을 웰빙 식단으로 변화시킬 수 있고, 그로 인해 가족 구성원의 건강 증대에 도움을 줄 수 있다.As such, the
이상 실시예를 참조하여 설명하였지만, 해당 기술 분야의 숙련된 당업자는 하기의 특허 청구의 범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 및 변경시킬 수 있음을 이해할 수 있을 것이다.Although described with reference to the embodiments above, those skilled in the art will understand that the present invention can be variously modified and changed without departing from the spirit and scope of the invention as set forth in the claims below. Could be.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 요리의 토탈 제공 장치의 구성이 도시된 사이도이고,1 is a diagram showing the configuration of a total providing apparatus for cooking according to an embodiment of the present invention,
도 2는 본 발명의 제1 실시예에 따른 요리의 토탈 제공 장치의 내부 구성이 도시된 블록도이고,2 is a block diagram showing an internal configuration of a total providing apparatus for cooking according to the first embodiment of the present invention,
도 3은 본 발명의 제1 실시예에 따른 요리의 토탈 제공 장치의 내부 구성이 도시된 블록도이다.3 is a block diagram illustrating an internal configuration of a total providing apparatus for cooking according to the first embodiment of the present invention.
*** 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 ****** Explanation of symbols for main parts of drawing ***
100 : 요리의 토탈 제공 장치 110 : 양념보관부 100 : total supply device of cooking 110: spice storage unit
120 : 키입력부 130 : 제어부120: key input unit 130: control unit
140 : 배출부 150 : 포장부140: discharge part 150: packing part
160 : 정보출력부 170 : 인출부160: information output unit 170: withdrawal unit
180 : 화면부 190 : 스피커180: screen portion 190: speaker
200 : 타이머 201 : 탈취수단200: timer 201: deodorizing means
202 : 냉각수단202: cooling means
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