KR20100083089A - Cooking apparatus and heating device thereof - Google Patents

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Abstract

PURPOSE: A cooker and a heater thereof are provided to freely position a cooking pot having various sizes and cook cooking material by positioning wire, which forms a working coil, at a specific part of a working coil with high density. CONSTITUTION: A cooker and a heater thereof comprise a cooking table(32), and one or more working coils(36,38). The cooker is placed on the cooking table. One or more working coils are positioned at the lower part of the cooking table and heats a cooking pot placed on the cooking table. One or more working coils comprise a first part and a second part. The first part and the second part are wound in a different form.

Description

조리기기와 그 가열장치{COOKING APPARATUS AND HEATING DEVICE THEREOF}COOKING APPARATUS AND HEATING DEVICE THEREOF}

본 발명은 조리기기에 관한 것으로, 상세하게는 음식물을 가열하여 조리하는 조리기기에 관한 것이다. The present invention relates to a cooking appliance, and more particularly, to a cooking appliance for heating food and cooking.

조리기기에서 음식물을 가열하기 위한 열원으로는 유도가열장치가 사용되기도 한다. 유도가열장치는 교류 자기장 내에 배치되는 조리용기에서 발생하는 와류 손실(eddy current loss)에 의한 열과 히스테리시스 손실(hysteresis loss)에 의한 열을 이용하여 음식물을 가열한다.Induction heating is sometimes used as a heat source for heating food in a cooking appliance. The induction heating apparatus heats food using heat due to eddy current loss and heat caused by hysteresis loss generated in a cooking vessel disposed in an alternating magnetic field.

유도가열장치가 적용된 조리기기는 조리용기가 놓이는 조리대와, 조리대의 하부에 배치되어 조리용기를 유도 가열하는 적어도 하나의 워킹코일을 구비한다. The cooking appliance to which the induction heating apparatus is applied includes a countertop on which a cooking vessel is placed, and at least one working coil disposed under the countertop to inductively heat the cooking vessel.

이러한 조리기기는 유해가스의 방출이 없고 조리 시에 조리대가 비교적 낮은 온도를 유지하므로 안전성이 뛰어나며, 코일 자체가 가열되는 방식이나 가스버너를 채택한 조리기기에 비해 에너지 효율이 높다. The cooker has no emission of harmful gas and the cooktop maintains a relatively low temperature during cooking, which is excellent in safety, and is more energy efficient than a cooker adopting a gas burner or a method in which the coil itself is heated.

일반적으로 유도가열장치가 적용된 조리기기에서는 워킹코일의 크기 및 위치에 따라 사용상의 제약이 따른다. 예를 들어, 사용자가 워킹코일의 크기와 위치에 따라 정해지는 조리영역에 조리용기를 정확하게 올려 놓지 않은 경우에는 불필요하 게 전력이 많이 소모되며, 유도가열장치를 구동하는 파워소자에 걸리는 스트레스가 증가하여 고장이 원인이 되기도 한다. In general, in a cooking appliance to which an induction heating apparatus is applied, usage restrictions are dependent on the size and position of the working coil. For example, if the user does not place the cooking container correctly in the cooking area determined by the size and position of the working coil, power is unnecessarily consumed, and stress on the power device driving the induction heating device increases. This may cause a malfunction.

본 발명의 일 측면은 조리용기를 조리대 상에 자유롭게 배치하여 조리할 수 있도록 한 조리기기와 그 가열장치를 개시한다.One aspect of the present invention discloses a cooking apparatus and a heating apparatus for cooking the cooking vessel freely arranged on the counter.

본 발명의 사상에 따른 조리기기는 조리용기가 놓이는 조리대;와 상기 조리대의 하부에 배치되어 상기 조리대에 놓인 조리용기를 가열하는 적어도 하나의 워킹코일;을 포함하고, 상기 적어도 하나의 워킹코일은 상기 워킹코일을 형성하는 도선이 상기 워킹코일의 특정 부분에 상대적으로 높은 밀도로 배치되도록 서로 다른 형태로 권선된 제1부분과 제2부분을 포함하는 것을 특징으로 한다.According to an aspect of the present invention, a cooking appliance includes a countertop on which a cooking vessel is placed; and at least one working coil disposed under the countertop to heat the cooking vessel placed on the countertop, wherein the at least one working coil comprises: The conductive wire forming the working coil may include a first portion and a second portion wound in different shapes such that the conductive wire is disposed at a relatively high density on a specific portion of the working coil.

상기 적어도 하나의 워킹코일은 복수의 워킹코일로 구성될 수 있다.The at least one working coil may be composed of a plurality of working coils.

상기 워킹코일의 제1부분과 상기 워킹코일의 제2부분은 서로 다른 수의 층으로 권선될 수 있다.The first portion of the working coil and the second portion of the working coil may be wound in different numbers of layers.

상기 워킹코일의 제1부분에는 상기 도선이 복수의 층으로 권선될 수 있다.The conductive wire may be wound in a plurality of layers on the first portion of the working coil.

상기 워킹코일의 제1부분에서 단위 면적에 포함되는 상기 워킹코일의 턴 수를 N1이라 하고, 상기 워킹코일의 제2부분에서 단위 면적에 포함되는 상기 워킹코일의 턴 수를 N2라 할 때, 다음의 관계식을 만족할 수 있다.When the number of turns of the working coil included in the unit area in the first part of the working coil is N1 and the number of turns of the working coil included in the unit area in the second part of the working coil is N2, The relation of can be satisfied.

1.3N2≤N1≤3N21.3N2≤N1≤3N2

상기 워킹코일의 제1부분은 상기 워킹코일의 제2부분보다 리액턴스가 크도록 마련될 수 있다.The first portion of the working coil may be provided to have a greater reactance than the second portion of the working coil.

상기 워킹코일의 제1부분의 상면과 상기 워킹코일의 제2부분의 상면은 실질적으로 같은 평면 상에 배치될 수 있다.An upper surface of the first portion of the working coil and an upper surface of the second portion of the working coil may be disposed on substantially the same plane.

상기 워킹코일의 하부에 배치되고, 상기 워킹코일의 제1부분과 제2부분에 각각 대응하는 제1지지면과 제2지지면을 가지는 코일베이스를 더 포함하고, 상기 코일베이스의 제1지지면은 상기 코일베이스의 제2지지면에 대해 단차를 가지도록 형성될 수 있다.A coil base disposed under the working coil, the coil base having a first support ground and a second support ground corresponding to the first and second portions of the working coil, respectively; May be formed to have a step with respect to the second support surface of the coil base.

상기 복수의 워킹코일은 나란히 배치되는 제1워킹코일과 제2워킹코일을 포함하고, 상기 제1워킹코일과 제2워킹코일은 각각의 워킹코일을 형성하는 도선이 상대적으로 높은 밀도로 배치된 제1부분을 각각 포함하며, 상기 제1워킹코일의 제1부분과 상기 제2워킹코일의 제1부분은 서로 마주할 수 있다.The plurality of working coils may include a first working coil and a second working coil disposed side by side, and the first working coil and the second working coil may include a first wire having a relatively high density. Each of the first portion and the first portion of the first working coil and the first portion of the second working coil may include a portion.

상기 조리대는 상기 제1워킹코일의 제1부분과 상기 제2워킹코일의 제1부분에 의해 정의되는 조리영역을 포함할 수 있다.The countertop may include a cooking zone defined by a first portion of the first working coil and a first portion of the second working coil.

상기 워킹코일의 제1부분과 상기 워킹코일의 제2부분은 하나의 도선으로 권선될 수 있다.The first portion of the working coil and the second portion of the working coil may be wound with one conductive wire.

또한 본 발명의 사상에 따른 조리기기는 조리용기가 놓이는 조리대;와 상기 조리대의 하부에 나란히 배치되어 상기 조리용기를 유도 가열하는 제1워킹코일과 제2워킹코일;을 포함하며, 상기 제1워킹코일의 일부분에는 상기 제1워킹코일의 다른 부분보다 도선이 높은 밀도로 배치되고, 상기 제1워킹코일의 일부분과 마주하는 상기 제2워킹코일의 일부분에는 상기 제2워킹코일의 다른 부분보다 도선이 높은 밀도로 배치되는 것을 특징으로 한다. In addition, a cooking appliance according to the spirit of the present invention includes a countertop on which a cooking vessel is placed; and a first working coil and a second working coil arranged side by side at the bottom of the countertop for induction heating of the cooking vessel; A portion of the coil is disposed at a higher density than other portions of the first working coil, and a portion of the second working coil facing the portion of the first working coil is more conductive than other portions of the second working coil. It is characterized by being disposed at a high density.

또한 본 발명의 사상에 따른 가열장치는 조리기기에 사용되는 가열장치에 있어서, 서로 나란히 배치되는 제1워킹코일과 제2워킹코일을 포함하고, 상기 제1워킹 코일은 상기 제1워킹코일을 형성하는 도선이 복수의 층으로 권선된 제1부분과, 상기 제1부분보다 적은 수의 층으로 권선된 제2부분을 포함하며, 상기 제2워킹코일은 상기 제2워킹코일을 형성하는 도선이 복수의 층으로 권선된 제1부분과 상기 제2워킹코일의 제1부분보다 적은 수의 층으로 권선된 제2부분을 포함하는 것을 특징으로 한다.In addition, the heating apparatus according to the spirit of the present invention, in the heating apparatus used in the cooking apparatus, the first working coil and the second working coil disposed in parallel to each other, the first working coil to form the first working coil The conductive wire may include a first portion wound in a plurality of layers and a second portion wound in a smaller number of layers than the first portion, wherein the second working coil includes a plurality of conductive wires forming the second working coil. And a second portion wound with a smaller number of layers than the first portion wound with a layer of the first portion and the first portion of the second working coil.

상기 제1워킹코일의 제1부분과 상기 제2워킹코일의 제1부분은 마주하여 배치될 수 있다.The first portion of the first working coil and the first portion of the second working coil may be disposed to face each other.

상기 제1워킹코일의 제1부분과 상기 제2워킹코일의 제1부분은 상기 제1워킹코일과 상기 제2워킹코일의 다른 부분보다 리액턴스가 크도록 마련될 수 있다.The first portion of the first working coil and the first portion of the second working coil may be provided to have a greater reactance than other portions of the first working coil and the second working coil.

상기 제1워킹코일의 상면과 상기 제2워킹코일의 상면은 실질적으로 같은 평면 상에 배치될 수 있다.The upper surface of the first working coil and the upper surface of the second working coil may be disposed on substantially the same plane.

상기 제1워킹코일과 제2워킹코일을 함께 지지하는 코일베이스를 더 포함하고, Further comprising a coil base for supporting the first working coil and the second working coil together,

상기 코일베이스는 상기 제1워킹코일의 제1부분과 상기 제2워킹코일의 제1부분에 대응하는 제1지지면과, 상기 제1워킹코일의 제2부분과 상기 제2워킹코일의 제2부분에 대응하는 제2지지면을 포함하며, 상기 코일베이스의 제1지지면은 상기 제2지지면에 대해 하부로 단차지게 형성될 수 있다.The coil base may include a first ground surface corresponding to a first portion of the first working coil and a first portion of the second working coil, a second portion of the first working coil, and a second of the second working coil. And a second support ground corresponding to the portion, wherein the first support ground of the coil base may be stepped downward with respect to the second support ground.

본 발명의 실시예에 따르면 다양한 크기의 조리용기를 자유롭게 배치하여 음식물을 조리할 수 있으므로 사용자의 편의성이 증대된다.According to an exemplary embodiment of the present invention, food containers may be cooked by freely arranging cooking containers of various sizes, thereby increasing convenience of the user.

이하에서는 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다. 도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기의 외관을 나타낸 사시도이고, 도 2는 도 1에 도시된 조리기기의 구성을 나타낸 도면이다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. 1 is a perspective view showing the appearance of a cooking appliance according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is a view showing the configuration of the cooking appliance shown in FIG.

도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 조리기기(1)는 음식물을 밀폐시킨 상태에서 가열하여 조리할 수 있도록 마련되는 오븐(10)과, 조리용기를 올려 놓고 조리할 수 있도록 오븐(10)의 상측에 마련되는 쿡탑(30)과, 저장 기능이나 간단한 조리 기능을 수행할 수 있도록 오븐(10)의 하측에 마련되는 드로워(70)를 포함하여 구성될 수 있다.As shown in Figure 1 and 2, the cooking appliance 1 is an oven 10 is provided to cook by heating in a closed state food, and the oven 10 to cook on the cooking vessel It may be configured to include a cooktop 30 is provided on the upper side, and a drawer 70 provided on the lower side of the oven 10 to perform a storage function or a simple cooking function.

오븐(10)은 열 대류에 의해 음식물을 조리한다. 오븐(10)은 상면판(12), 바닥판(14), 양 측면판(미도시) 및 후면판(16)에 의해 한정되는 조리실(18)과, 조리실(18)의 개방된 전방을 개폐하기 위한 오븐 도어(20)를 가진다. The oven 10 cooks food by thermal convection. The oven 10 opens and closes the cooking chamber 18 defined by the top plate 12, the bottom plate 14, both side plates (not shown), and the back plate 16, and the open front of the cooking chamber 18. It has an oven door 20 to make.

후면판(16)의 외측에는 팬커버(22)가 결합되고, 팬커버(22)에는 조리실(18)의 공기를 순환시키기 위한 컨벡션 팬(24)이 내장된다. 컨벡션 팬(24)의 외주연에는 컨벡션 히터(26)가 설치되며, 팬커버(22)의 후방에는 컨벡션 팬(24)의 구동을 위한 팬모터(28)가 설치된다. The fan cover 22 is coupled to the outside of the rear plate 16, and the fan cover 22 includes a convection fan 24 for circulating air in the cooking chamber 18. The convection heater 26 is installed at the outer circumference of the convection fan 24, and a fan motor 28 for driving the convection fan 24 is installed at the rear of the fan cover 22.

컨벡션 팬(24)과 마주하는 후면판(16)의 중심 부근에는 조리실(18) 내의 공기를 흡입할 수 있도록 다수의 흡입공(16a)이 형성되고, 후면판(16)의 가장자리에는 조리실 내로 열기를 공급할 수 있도록 다수의 배출공(16b)이 형성된다. In the vicinity of the center of the rear plate 16 facing the convection pan 24, a plurality of suction holes 16a are formed to suck air in the cooking chamber 18, and the edges of the rear plate 16 open into the cooking chamber. A plurality of discharge holes (16b) are formed to supply the.

또한 오븐(10)은 그 동작 제어를 위한 컨트롤패널(50)을 구비한다. 컨트롤패널(50)에는 오븐(10)의 동작 상태를 표시하기 위한 디스플레이(52)와 오븐(10)의 동작을 조절하기 위한 조작노브(54)들이 설치된다.The oven 10 also includes a control panel 50 for controlling its operation. The control panel 50 is provided with a display 52 for displaying the operation state of the oven 10 and operation knobs 54 for adjusting the operation of the oven 10.

사용자가 조리실(18)의 내부에 음식물을 넣고 컨트롤패널(50)을 통해 오븐(10)을 동작시키면 컨벡션 히터(26)가 발열하고, 컨벡션 팬(24)이 팬모터(28)에 의해 회전하게 된다. 그러면 조리실(18) 내부의 공기가 흡입공(16a)으로 흡입되어 컨벡션 히터(26)에 의해 가열된 후 배출공(16b)을 통해 조리실(18)로 공급되고, 공급된 뜨거운 공기는 조리실(18) 내부를 순환하면서 음식물을 조리하게 된다. When the user puts food into the cooking chamber 18 and operates the oven 10 through the control panel 50, the convection heater 26 generates heat, and the convection fan 24 is rotated by the fan motor 28. do. Then, the air inside the cooking chamber 18 is sucked into the suction hole 16a and heated by the convection heater 26 and then supplied to the cooking chamber 18 through the discharge hole 16b, and the supplied hot air is supplied to the cooking chamber 18. ) The food is cooked while circulating inside.

한편, 드로워(70)는 별도의 조리공간을 형성한다. 드로워(70)의 내부에는 조리된 음식을 데우거나, 간단한 조리를 할 수 있도록 별도의 히터가 설치되기도 한다.On the other hand, the drawer 70 forms a separate cooking space. Inside the drawer 70, a separate heater may be installed to warm the cooked food or allow simple cooking.

도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 쿡탑을 도시한 사시도이고, 도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 쿡탑에서 코일베이스, 제1,2워킹코일과 조리대를 도시한 단면도이다. 3 is a perspective view illustrating a cooktop according to an embodiment of the present invention, and FIG. 4 is a cross-sectional view illustrating a coil base, first and second working coils, and a countertop in a cooktop according to an embodiment of the present invention.

도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이, 쿡탑(30)은 케이스(31), 조리대(32), 가열장치(34)와 제어유닛(48)을 포함하여 구성된다.As shown in FIGS. 3 and 4, the cooktop 30 includes a case 31, a countertop 32, a heating device 34, and a control unit 48.

케이스(31)는 가열장치(34)와 제어유닛(48)을 비롯하여 쿡탑(30)을 구성하는 각종 부품 및 전장물을 수용한다.The case 31 accommodates various parts and electrical components constituting the cooktop 30 including the heating device 34 and the control unit 48.

조리대(32)는 케이스(31)의 상부에 배치되며, 조리용기가 놓일 수 있도록 평판 형상으로 마련된다. 조리대(32)는 쉽게 깨지거나 긁히지 않도록 강화유리재질로 마련될 수 있다.The countertop 32 is disposed above the case 31 and is provided in a flat shape so that the cooking vessel can be placed. The countertop 32 may be made of tempered glass so as not to be easily broken or scratched.

조리대(32)의 하부에는 조리대(32)에 놓인 조리용기를 가열할 수 있도록 가 열장치(34)가 설치된다. 가열장치(34)는 적어도 하나의 워킹코일을 포함한다. 본 실시예에서는 4개의 워킹코일(36, 38, 40, 42)이 구비된 예를 도시하였다. 워킹코일(36, 38, 40, 42)에 전압이 인가되면 워킹코일(36, 38, 40, 42)에 교류자기장이 발생되고, 교류자기장은 조리대(32)에 놓인 조리용기에 작용하여 열을 발생시킨다.A heating device 34 is installed at the lower portion of the countertop 32 to heat the cooking vessel placed on the countertop 32. The heating device 34 comprises at least one working coil. In this embodiment, an example in which four working coils 36, 38, 40, and 42 are provided is shown. When a voltage is applied to the working coils 36, 38, 40, and 42, an alternating magnetic field is generated in the working coils 36, 38, 40, and 42, and the alternating magnetic field acts on the cooking vessel placed on the countertop 32 to heat up. Generate.

제1워킹코일(36)과 제2워킹코일(38)은 나란히 배치되어 조리대(32) 상에서 제1조리영역(32a)을 정의한다. 제1조리영역(32a)은 제1워킹코일(36)에 대응하는 제1서브조리영역(32b), 제2워킹코일(38)에 대응하는 제2서브조리영역(32c)과, 제1워킹코일(36)의 일부와 제2워킹코일(38)의 일부에 대응하는 제3서브조리영역(32d)으로 세분될 수 있다.The first working coil 36 and the second working coil 38 are arranged side by side to define the first cooking region 32a on the countertop 32. The first cooking region 32a includes a first sub cooking region 32b corresponding to the first working coil 36, a second sub cooking region 32c corresponding to the second working coil 38, and a first working region. It may be subdivided into a third sub cooking region 32d corresponding to a portion of the coil 36 and a portion of the second working coil 38.

한편, 제3워킹코일(40)과 제4워킹코일(42)은 각각 조리대(32) 상에서 제2조리영역(32e)과 제3조리영역(32f)을 정의한다. 도 3 및 도 4에서는 설명 상의 편의를 위해 제3워킹코일(40), 제4워킹코일(42),제2조리영역(32e) 및 제3조리영역(32f)을 도시하였으나, 본 발명에서 이들이 반드시 구비되어야 하는 것은 아니다. Meanwhile, the third working coil 40 and the fourth working coil 42 define a second cooking region 32e and a third cooking region 32f on the countertop 32, respectively. 3 and 4 illustrate the third working coil 40, the fourth working coil 42, the second cooking region 32e and the third cooking region 32f for convenience of description. It does not have to be provided.

제어유닛(48)은 쿡탑(30)의 동작을 제어한다. 제어유닛(48)은 사용자가 조리에 관한 명령을 입력할 수 있도록 조작유닛(49)을 포함하고, 조작유닛(49)을 통해 입력되는 명령에 따라 제1워킹코일 내지 제4워킹코일(36, 38, 40, 42)을 제어한다. The control unit 48 controls the operation of the cooktop 30. The control unit 48 includes an operation unit 49 so that a user can input a command regarding cooking, and according to a command input through the operation unit 49, the first working coil to the fourth working coil 36, 38, 40, 42).

사용자는 조작유닛(49)을 통해 제1워킹코일(36)과 제2워킹코일(38)을 동시에 동작시킬 수 있으며, 필요에 따라서는 제1워킹코일(36)과 제2워킹코일(38) 중 하나만을 동작시킬 수 있다. 또한 사용자는 조작유닛(49)을 통해 제3워킹코일(40)과 제4워킹코일(42)을 동작시킬 수 있다. The user can operate the first working coil 36 and the second working coil 38 at the same time through the operation unit 49, and the first working coil 36 and the second working coil 38 as necessary. Only one of them can be operated. In addition, the user may operate the third working coil 40 and the fourth working coil 42 through the operation unit 49.

음식물의 조리 시 사용자는 조리용기의 크기나 형상 등을 고려하여 적절한 조리영역을 선택하고, 선택된 조리영역에 조리용기를 올바르게 배치하여야 음식물을 원활하게 조리할 수 있다. When cooking food, the user should select an appropriate cooking area in consideration of the size or shape of the cooking container, and correctly place the cooking container in the selected cooking area to cook food smoothly.

예를 들어, 도 7a와 같이, 사용자가 제2조리영역(32e)과 제3조리영역(32f) 사이에 크기가 작은 조리용기(C1)를 올려 놓고 제3워킹코일(40)과 제4워킹코일(42) 중 어느 하나를 동작시키게 되면, 조리가 효율적으로 이루어지지 않을 뿐만 아니라 제3워킹코일(40) 또는 제4워킹코일(42)을 구동하는 파워공급소자가 손상될 수 있다. For example, as shown in FIG. 7A, a user places a small cooking container C1 between the second cooking region 32e and the third cooking region 32f, and the third walking coil 40 and the fourth walking. When any one of the coils 42 is operated, not only cooking is performed efficiently, but also the power supply device for driving the third working coil 40 or the fourth working coil 42 may be damaged.

또한 도 7b와 같이, 사용자가 제2조리영역(32e)의 올바른 위치에 조리용기(C2)를 올려 놓고 제3워킹코일(40)을 동작시키더라도 조리용기(C2)의 크기가 제2조리영역(32e)의 크기보다 커서 조리용기(C2)가 제3조리영역(32f)의 일부분을 점유하는 경우에는 조리용기(C2)에서 제4워킹코일(42)에 의한 자기장이 작용하지 않는 부분이 존재하기 때문에 조리가 신속하게 이루어지지 못하게 된다. 이 때 조리를 빠르게 진행하기 위해 제4워킹코일(42)까지 동작시키게 되면 제4워킹코일(42)을 구동하는 파워공급소자가 손상될 수 있다.In addition, as shown in FIG. 7B, even when the user places the cooking vessel C2 at the correct position of the second cooking region 32e and operates the third walking coil 40, the size of the cooking vessel C2 is the second cooking region. When the cooking vessel C2 occupies a part of the third cooking region 32f because the size of the cooking vessel C2 is larger than the size of 32e, there is a portion in which the magnetic field caused by the fourth working coil 42 does not act in the cooking vessel C2. Because of this, cooking cannot be done quickly. At this time, if the operation up to the fourth working coil 42 in order to proceed quickly cooking may damage the power supply device for driving the fourth working coil (42).

도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 가열장치에서 제1워킹코일과 제2워킹코일을 도시한 평면도이고, 도 6는 도 5에서 Ⅰ-Ⅰ선에 따른 단면도이다.5 is a plan view illustrating a first working coil and a second working coil in a heating apparatus according to an embodiment of the present invention, and FIG. 6 is a cross-sectional view taken along the line I-I of FIG. 5.

도 5 및 도 6에 도시된 바와 같이, 워킹코일(36, 38)은 워킹코일(36, 38)을 형성하는 도선(36w, 38w)이 워킹코일(36, 38)의 특정 부분에 상대적으로 높은 밀도로 배치되도록 서로 다른 형태로 권선된 제1부분(36a, 38a)과 제2부분(36b, 38b)을 구비한다.As shown in Figs. 5 and 6, the working coils 36 and 38 have the conducting wires 36w and 38w forming the working coils 36 and 38 relatively high to a specific portion of the working coils 36 and 38. A first portion 36a, 38a and a second portion 36b, 38b are wound in different shapes to be disposed at a density.

구체적으로 제1워킹코일(36)의 제1부분(36a)에는 제1워킹코일(36)의 제2부분(36a)보다 도선(36w)이 상대적으로 높은 밀도로 배치된다. 마찬가지로 제2워킹코일(38)의 제1부분(38a)에는 제2워킹코일(38)의 제2부분(38b)보다 도선(38w)이 상대적으로 높은 밀도로 배치된다. 이 때 제2워킹코일(38)의 제1부분(38a)은 제1워킹코일(36)의 제1부분(36a)과 마주하여 배치될 수 있다. 이와 같이 제1워킹코일(36)과 제2워킹코일(38)을 구성하면, 제1워킹코일(36)과 제2워킹코일(38)의 특정 부분이 다른 부분보다 리액턴스가 크도록 할 수 있으며, 다양한 크기의 조리용기를 자유롭게 배치하여 음식물을 조리할 수 있게 된다.Specifically, the conductive wire 36w is disposed at a relatively higher density in the first portion 36a of the first working coil 36 than in the second portion 36a of the first working coil 36. Similarly, the conductive wire 38w is disposed at a relatively higher density in the first portion 38a of the second working coil 38 than in the second portion 38b of the second working coil 38. In this case, the first portion 38a of the second working coil 38 may be disposed to face the first portion 36a of the first working coil 36. When the first working coil 36 and the second working coil 38 are configured as described above, a specific portion of the first working coil 36 and the second working coil 38 may have a larger reactance than other portions. In addition, various sizes of cooking containers can be freely arranged to prepare food.

예를 들어, 사용자는 제1서브조리영역(32b) 또는 제2서브조리영역(32c)에 조리용기를 올려 놓고 제1워킹코일(36) 또는 제2워킹코일(38)을 동작시켜 음식물을 조리할 수 있다. For example, a user places a cooking container on the first sub cooking region 32b or the second sub cooking region 32c to operate the first working coil 36 or the second working coil 38 to cook food. can do.

또 도 7a와 같이, 사용자가 작은 크기의 조리용기(C3)를 제3서브조리영역(32d), 즉 제1서브조리영역(32b)과 제2서브조리영역(32c)의 일부만을 포함하는 영역에 올려 놓은 경우에는 제1워킹코일(36)과 제2워킹코일(38)을 함께 동작시켜 음식물을 조리할 수 있다. 뿐만 아니라 도 7b와 같이, 사용자가 제1서브조리영역(32b)보다 크기가 약간 큰 조리용기(C4)를 올려 놓음에 따라 조리용기(C4)의 일부분이 제3서브조리영역(32d)을 점유하게 된 경우에도 제1워킹코일(36)과 제2워킹코일(38)을 동작시켜 음식물을 조리할 수 있다. 이 때 제1워킹코일(36)의 제1부분(36a)과 제2워킹코일(38)의 제1부분(38a)에는 상대적으로 도선이 높은 밀도로 배 치됨에 따라 제3서브조리영역(32d) 상에 배치된 조리용기를 신속하게 가열할 수 있으며, 제1워킹코일(36) 또는 제2워킹코일(38)을 구동하는 파워소자의 손상을 방지할 수 있다. In addition, as shown in FIG. 7A, an area in which a user includes a small cooking vessel C3 including only a portion of the third sub-cooking area 32d, that is, the first sub-cooking area 32b and the second sub-cooking area 32c. When placed on the food, food can be cooked by operating the first working coil 36 and the second working coil 38 together. In addition, as shown in FIG. 7B, a portion of the cooking vessel C4 occupies the third sub-cooking region 32d as the user places the cooking vessel C4 slightly larger in size than the first sub-cooking region 32b. Even if it is possible to operate the first working coil 36 and the second working coil 38 it is possible to cook food. At this time, the first sub-36a of the first working coil 36 and the first portion 38a of the second working coil 38 are arranged with relatively high density, so that the third sub cooking region 32d is provided. It is possible to quickly heat the cooking vessel disposed on the), it is possible to prevent damage to the power device for driving the first working coil 36 or the second working coil (38).

또한 도 7b와 같이, 제1조리영역(32a)에 제1조리영역(32a)을 전부 포괄하는 대형 조리용기(C5)가 배치된 경우에는 제1워킹코일(36)과 제2워킹코일(38)을 동작시켜 음식물을 조리할 수 있는데, 본 실시예에서는 서로 마주하는 제1워킹코일(36)과 제2워킹코일(38)의 제1부분(36a)(38a)에 도선(36w)(38w)이 집중되어 있으므로 조리용기의 중앙 부분을 효과적으로 가열하여 조리 효율을 향상시킬 수 있다. In addition, as shown in FIG. 7B, when the large cooking container C5 covering the first cooking region 32a is disposed in the first cooking region 32a, the first working coil 36 and the second working coil 38 are disposed. In this embodiment, the food wires 36w and 38w are connected to the first portions 36a and 38a of the first working coil 36 and the second working coil 38 facing each other. ), The center of the cooking vessel can be effectively heated to improve cooking efficiency.

제1워킹코일(36)의 제1부분(36a)과 제2부분(36b)은 제1워킹코일(36)을 형성하는 도선(36w)이 서로 다른 수의 층으로 권선될 수 있다. 도 6과 같이, 제1워킹코일(36)의 제1부분(36a)은 복수의 층으로 권선될 수 있으며, 제1워킹코일(36)의 제2부분(36b)은 하나의 층으로 권선될 수 있다. 이 때 제1워킹코일(36)은 하나의 도선을 권선하여 마련될 수 있다. In the first portion 36a and the second portion 36b of the first working coil 36, the conductive wires 36w forming the first working coil 36 may be wound in different numbers of layers. As shown in FIG. 6, the first portion 36a of the first working coil 36 may be wound in a plurality of layers, and the second portion 36b of the first working coil 36 may be wound in one layer. Can be. In this case, the first working coil 36 may be provided by winding one conductive wire.

제1워킹코일(36)의 제1부분(36a)에서 단위 면적에 포함되는 제1워킹코일(36)의 턴수(N1)와 제1워킹코일(36)의 제2부분(36b)에서 단위 면적에 포함되는 제1워킹코일(36)의 턴수(N2)는 다음의 (식 1)을 만족하도록 하는 것이 좋다.The number of turns N1 of the first working coil 36 included in the unit area in the first portion 36a of the first working coil 36 and the unit area in the second portion 36b of the first working coil 36. The number of turns N2 of the first working coil 36 included in may satisfy the following Equation 1.

1.3N2≤N1≤3N2 (식 1)1.3N2≤N1≤3N2 (Equation 1)

N2<N1<1.3N2 인 경우에는 제1워킹코일(36)의 제1부분(36a)에 도선(36w)을 상대적으로 집중시킨 것에 따른 실질적인 효과를 발휘하기 힘들다. 반면에 N1>3N2 인 경우에는 제1워킹코일(36)의 제1부분(36a)의 두께가 두꺼워짐에 따라 제1워킹코 일(36)의 설치 시에 구조적인 제약이 따르고, 제1워킹코일(36)의 제1부분(36a)에 대응하는 조리영역이 너무 좁아지게 된다.In the case of N2 < N1 < 1.3 N2, it is difficult to exert a substantial effect due to the relatively concentrated concentration of the conducting wire 36w in the first portion 36a of the first working coil 36. On the other hand, in the case of N1> 3N2, as the thickness of the first portion 36a of the first working coil 36 becomes thick, structural constraints occur when the first working coil 36 is installed, and the first walking The cooking region corresponding to the first portion 36a of the coil 36 becomes too narrow.

위에서 설명된 제1워킹코일(36)에 대한 내용은 제2워킹코일(38)에 대해서도 유사하게 적용될 수 있다. 즉, 제2워킹코일(38)의 제1부분(38a)과 제2부분(38b)은 제2워킹코일(38)을 형성하는 도선(38w)이 서로 다른 수의 층으로 권선될 수 있으며, 제2워킹코일(38)의 제1부분(38a)은 복수의 층으로 권선될 수 있다. The description of the first working coil 36 described above may be similarly applied to the second working coil 38. That is, the first portion 38a and the second portion 38b of the second working coil 38 may have the conductive wires 38w forming the second working coil 38 wound in different numbers of layers. The first portion 38a of the second working coil 38 may be wound in a plurality of layers.

제1워킹코일(36)의 제1부분(36a)과 제2부분(36b)이 서로 다른 형태로 권선되더라도 제1워킹코일(36)의 제1부분(36a)의 상면과 제1워킹코일(36)의 제2부분(36b)의 상면은 도 4와 같이 실질적으로 같은 평면 상에 배치되도록 하는 것이 좋다. 또한 제2워킹코일(38)의 제1부분(38a)의 상면과 제2워킹코일(38)의 제2부분(38b)의 상면은 제1워킹코일(36)의 상면과 실질적으로 동일한 평면 상에 배치되도록 하는 것이 좋다. 이는 제1워킹코일(36)과 제2워킹코일(38)을 조리대(32)에 가깝게 배치하는데 있어 제약을 받지 않도록 고려한 것이다. Although the first portion 36a and the second portion 36b of the first working coil 36 are wound in different shapes, the upper surface of the first portion 36a of the first working coil 36 and the first working coil ( The upper surface of the second portion 36b of 36 may be disposed on substantially the same plane as shown in FIG. 4. In addition, the upper surface of the first portion 38a of the second working coil 38 and the upper surface of the second portion 38b of the second working coil 38 are substantially the same plane as the upper surface of the first working coil 36. It is good to be placed in the. This is considered so that the first working coil 36 and the second working coil 38 are not limited to the close proximity to the countertop 32.

한편, 도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이, 가열장치(34)는 제1워킹코일(36)과 제2워킹코일(38)을 지지하는 코일베이스(44)를 구비한다. 코일베이스(44)는 제1워킹코일(36)과 제2워킹코일(38)의 하부에 배치된다.Meanwhile, as shown in FIGS. 3 and 4, the heating device 34 includes a coil base 44 supporting the first working coil 36 and the second working coil 38. The coil base 44 is disposed below the first working coil 36 and the second working coil 38.

코일베이스(44)는 제1워킹코일(36)이 안착되는 제1안착부(45)와 제2워킹코일(38)이 안착되는 제2안착부(46)를 가진다. 제1안착부(45)와 제2안착부(46)에는 복수의 설치홈(47)이 마련되며, 이 설치홈(47)에는 페라이트(47a)가 설치된다. 페라이트(47a)는 제1워킹코일(36)과 제2워킹코일(38)에 의해 형성되는 자기장의 밀도 를 높이는 역할을 한다. The coil base 44 has a first seating portion 45 on which the first working coil 36 is seated and a second seating portion 46 on which the second working coil 38 is seated. A plurality of installation grooves 47 are provided in the first seating portion 45 and the second seating portion 46, and the ferrite 47a is installed in the installation grooves 47. The ferrite 47a serves to increase the density of the magnetic field formed by the first working coil 36 and the second working coil 38.

코일베이스(44)는 제1워킹코일(36)의 제1부분(36a)과 제2워킹코일(38)의 제1부분(38a)에 대응하는 제1지지면(44a)과, 제1워킹코일(36)의 제2부분(36b)과 제2워킹코일(38)의 제2부분(38b)에 대응하는 제2지지면(44b)을 포함한다. 코일베이스(44)의 제1지지면(44a)은 제2지지면(44b)에 대해 하부로 단차지게 형성된다. 이러한 구성에 의해 복수의 층으로 권선된 도선이 위치될 수 있는 공간을 확보함으로써 제1워킹코일(36)과 제2워킹코일(38)의 상면을 같은 평면 상에 배치하는 것이 가능해진다. The coil base 44 includes a first supporting surface 44a corresponding to the first portion 36a of the first working coil 36 and the first portion 38a of the second working coil 38, and a first walking. And a second support surface 44b corresponding to the second portion 36b of the coil 36 and the second portion 38b of the second working coil 38. The first supporting ground 44a of the coil base 44 is formed to be stepped downward with respect to the second supporting ground 44b. With this configuration, it is possible to arrange the upper surfaces of the first working coil 36 and the second working coil 38 on the same plane by securing a space in which the conductive wires wound in a plurality of layers can be located.

본 실시예에서는 제1워킹코일(36)과 제2워킹코일(38) 각각이 서로 다른 형태로 권선된 제1부분(36a)(38a)과 제2부분(36b)(38b)을 구비하는 예를 제시하였으나, 제1워킹코일(36)과 제2워킹코일(38) 중 어느 하나만이 서로 다른 형태로 권선된 제1부분과 제2부분을 포함하도록 구성하는 것도 가능하다. In the present embodiment, the first working coil 36 and the second working coil 38 each have a first winding portion 36a, 38a, and second portions 36b, 38b wound in different shapes. Although the present invention, only one of the first working coil 36 and the second working coil 38 may be configured to include the first portion and the second portion wound in different forms.

또한 위에서는 쿡탑과 더불어 오븐과 드로워가 구비된 조리기기에 대해 설명하였으나, 본 발명의 사상은 쿡탑으로만 구성되는 조리기기에 대해서도 적용 가능함은 당연하다.In addition, the above description has been given of a cooking appliance equipped with an oven and a drawer in addition to the cooktop, but the idea of the present invention is also applicable to a cooking appliance composed of only a cooktop.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기의 외관을 나타낸 사시도.1 is a perspective view showing the appearance of a cooking appliance according to one embodiment of the present invention;

도 2는 도 1에 도시된 조리기기의 구성을 나타낸 도면.2 is a view showing the configuration of the cooking appliance shown in FIG.

도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 쿡탑을 도시한 사시도.Figure 3 is a perspective view of a cooktop according to an embodiment of the present invention.

도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 쿡탑에서 코일베이스, 제1,2워킹코일과 조리대를 도시한 단면도.4 is a cross-sectional view illustrating the coil base, the first and second working coils, and the countertop in the cooktop according to the exemplary embodiment of the present invention.

도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 가열장치에서 제1워킹코일과 제2워킹코일을 도시한 평면도.5 is a plan view showing a first working coil and a second working coil in the heating apparatus according to an embodiment of the present invention.

도 6는 도 5에서 Ⅰ-Ⅰ선에 따른 단면도.FIG. 6 is a cross-sectional view taken along line II of FIG. 5.

도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기에서 다양한 크기의 조리용기가 조리대에 놓이는 모습을 도시한 도면. 7 is a view illustrating a state in which cooking vessels of various sizes are placed on a kitchen counter according to an embodiment of the present invention.

*도면의 주요부분에 대한 부호 설명*Description of the Related Art [0002]

1 : 조리기기 30 : 쿡탑1: cooker 30: cooktop

32 : 조리대 32a : 제1조리영역32: countertop 32a: first cooking area

32d : 제3서브조리영역 34 : 가열장치32d: third sub-cooking area 34: heating device

36 : 제1워킹코일 38 : 제2워킹코일36: first working coil 38: second working coil

44: 코일베이스 44a : 코일베이스의 제1지지면44: coil base 44a: the first ground surface of the coil base

44b : 코일베이스의 제2지지면44b: second ground plane of the coil base

Claims (17)

조리용기가 놓이는 조리대;Worktops on which cooking vessels are placed; 상기 조리대의 하부에 배치되어 상기 조리대에 놓인 조리용기를 가열하는 적어도 하나의 워킹코일;을 포함하고,And at least one working coil disposed under the counter to heat the cooking vessel placed on the counter. 상기 적어도 하나의 워킹코일은 상기 워킹코일을 형성하는 도선이 상기 워킹코일의 특정 부분에 상대적으로 높은 밀도로 배치되도록 서로 다른 형태로 권선된 제1부분과 제2부분을 포함하는 것을 특징으로 하는 조리기기.The at least one working coil includes a first portion and a second portion wound in different shapes so that the conductive wire forming the working coil is disposed at a relatively high density with respect to a specific portion of the working coil. device. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 적어도 하나의 워킹코일은 복수의 워킹코일로 구성되는 것을 특징으로 하는 조리기기.The at least one working coil comprises a plurality of working coils. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 워킹코일의 제1부분과 상기 워킹코일의 제2부분은 서로 다른 수의 층으로 권선된 것을 특징으로 하는 조리기기.And a first portion of the working coil and a second portion of the working coil are wound in different numbers of layers. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 워킹코일의 제1부분에는 상기 도선이 복수의 층으로 권선된 것을 특징으로 하는 조리기기.The first portion of the working coil cooking apparatus, characterized in that the conductive wire is wound in a plurality of layers. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 워킹코일의 제1부분에서 단위 면적에 포함되는 상기 워킹코일의 턴 수를 N1이라 하고, 상기 워킹코일의 제2부분에서 단위 면적에 포함되는 상기 워킹코일의 턴 수를 N2라 할 때, 다음의 관계식을 만족하는 것을 특징으로 하는 조리기기.When the number of turns of the working coil included in the unit area in the first part of the working coil is N1 and the number of turns of the working coil included in the unit area in the second part of the working coil is N2, Cooking apparatus, characterized in that to satisfy the relationship. 1.3N2≤N1≤3N21.3N2≤N1≤3N2 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 워킹코일의 제1부분은 상기 워킹코일의 제2부분보다 리액턴스가 큰 것을 특징으로 하는 조리기기.And the first portion of the working coil has a greater reactance than the second portion of the working coil. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 워킹코일의 제1부분의 상면과 상기 워킹코일의 제2부분의 상면은 실질적으로 같은 평면 상에 배치되는 것을 특징으로 하는 조리기기. And an upper surface of the first portion of the working coil and an upper surface of the second portion of the working coil are disposed on substantially the same plane. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 워킹코일의 하부에 배치되고, 상기 워킹코일의 제1부분과 제2부분에 각각 대응하는 제1지지면과 제2지지면을 가지는 코일베이스를 더 포함하고,A coil base disposed under the working coil, the coil base having a first support ground and a second support ground respectively corresponding to the first and second portions of the working coil, 상기 코일베이스의 제1지지면은 상기 코일베이스의 제2지지면에 대해 단차를 가지도록 형성되는 것을 특징으로 하는 조리기기. And the first ground surface of the coil base has a step with respect to the second ground surface of the coil base. 제2항에 있어서,The method of claim 2, 상기 복수의 워킹코일은 나란히 배치되는 제1워킹코일과 제2워킹코일을 포함하고,The plurality of working coils include a first working coil and a second working coil disposed side by side, 상기 제1워킹코일과 제2워킹코일은 각각의 워킹코일을 형성하는 도선이 상대적으로 높은 밀도로 배치된 제1부분을 각각 포함하며, The first working coil and the second working coil each include a first portion in which the conductive wires forming the working coils are disposed at a relatively high density. 상기 제1워킹코일의 제1부분과 상기 제2워킹코일의 제1부분은 서로 마주하는 것을 특징으로 하는 조리기기.And a first portion of the first working coil and a first portion of the second working coil face each other. 제9항에 있어서,10. The method of claim 9, 상기 조리대는 상기 제1워킹코일의 제1부분과 상기 제2워킹코일의 제1부분에 의해 정의되는 조리영역을 포함하는 것을 특징으로 하는 조리기기.The countertop may include a cooking zone defined by the first portion of the first working coil and the first portion of the second working coil. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 워킹코일의 제1부분과 상기 워킹코일의 제2부분은 하나의 도선으로 권선된 것을 특징으로 하는 조리기기.And a first portion of the working coil and a second portion of the working coil are wound with one conductive wire. 조리용기가 놓이는 조리대;Worktops on which cooking vessels are placed; 상기 조리대의 하부에 나란히 배치되어 상기 조리용기를 유도 가열하는 제1 워킹코일과 제2워킹코일;을 포함하며,And a first working coil and a second working coil disposed side by side at the bottom of the counter to induction heat the cooking vessel. 상기 제1워킹코일의 일부분에는 상기 제1워킹코일의 다른 부분보다 도선이 높은 밀도로 배치되고, 상기 제1워킹코일의 일부분과 마주하는 상기 제2워킹코일의 일부분에는 상기 제2워킹코일의 다른 부분보다 도선이 높은 밀도로 배치되는 것을 특징으로 하는 조리기기. A portion of the first working coil is disposed at a higher density than other portions of the first working coil, and a portion of the second working coil facing the portion of the first working coil is different from that of the second working coil. A cooking appliance, characterized in that the conducting wire is arranged at a higher density than the portion. 조리기기에 사용되는 가열장치에 있어서, In the heating apparatus used for cooking appliances, 상기 가열장치는 서로 나란히 배치되는 제1워킹코일과 제2워킹코일을 포함하고,The heating device includes a first working coil and a second working coil arranged side by side, 상기 제1워킹코일은 상기 제1워킹코일을 형성하는 도선이 복수의 층으로 권선된 제1부분과, 상기 제1부분보다 적은 수의 층으로 권선된 제2부분을 포함하며,The first working coil includes a first portion of which the conductive wire forming the first working coil is wound in a plurality of layers, and a second portion of which is wound in fewer layers than the first portion. 상기 제2워킹코일은 상기 제2워킹코일을 형성하는 도선이 복수의 층으로 권선된 제1부분과 상기 제2워킹코일의 제1부분보다 적은 수의 층으로 권선된 제2부분을 포함하는 것을 특징으로 하는 가열장치.The second working coil may include a first portion of which the conductive wire forming the second working coil is wound in a plurality of layers and a second portion which is wound in fewer layers than the first portion of the second working coil. Heating device characterized in that. 제13항에 있어서,The method of claim 13, 상기 제1워킹코일의 제1부분과 상기 제2워킹코일의 제1부분은 마주하여 배치되는 것을 특징으로 하는 가열장치.And a first portion of the first working coil and a first portion of the second working coil are disposed to face each other. 제13항에 있어서,The method of claim 13, 상기 제1워킹코일의 제1부분과 상기 제2워킹코일의 제1부분은 상기 제1워킹코일과 상기 제2워킹코일의 다른 부분보다 리액턴스가 큰 것을 특징으로 하는 가열장치.And the first portion of the first working coil and the first portion of the second working coil have greater reactance than other portions of the first working coil and the second working coil. 제13항에 있어서,The method of claim 13, 상기 제1워킹코일의 상면과 상기 제2워킹코일의 상면은 실질적으로 같은 평면 상에 배치되는 것을 특징으로 하는 가열장치. And a top surface of the first working coil and a top surface of the second working coil are disposed on substantially the same plane. 제16항에 있어서,The method of claim 16, 상기 제1워킹코일과 제2워킹코일을 함께 지지하는 코일베이스를 더 포함하고, Further comprising a coil base for supporting the first working coil and the second working coil together, 상기 코일베이스는 상기 제1워킹코일의 제1부분과 상기 제2워킹코일의 제1부분에 대응하는 제1지지면과, 상기 제1워킹코일의 제2부분과 상기 제2워킹코일의 제2부분에 대응하는 제2지지면을 포함하며,The coil base may include a first ground surface corresponding to a first portion of the first working coil and a first portion of the second working coil, a second portion of the first working coil, and a second of the second working coil. A second support ground corresponding to the portion, 상기 코일베이스의 제1지지면은 상기 제2지지면에 대해 하부로 단차지게 형성된 것을 특징으로 하는 가열장치.And a first ground surface of the coil base is formed to be stepped downward with respect to the second ground surface.
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