KR20100001929U

KR20100001929U - Knife case

Info

Publication number: KR20100001929U
Application number: KR2020080010826U
Authority: KR
Inventors: 이윤호
Original assignee: 이윤호
Priority date: 2008-08-13
Filing date: 2008-08-13
Publication date: 2010-02-23

Abstract

본 고안은 칼 보관함에 관한 것으로서, 조리용 칼을 안전하고 위생적으로 보관할 수 있으면서도 다수개의 조리용 칼을 좁은 공간 내에서 효과적으로 보관할 수 있는 칼 보관함을 제공코자 한 것이다.The present invention relates to a knife storage box, and to provide a knife storage box that can efficiently store a plurality of cooking knives in a narrow space while keeping the cooking knife safe and hygienic.

즉, 본 고안은 수납공간(2a,3a)이 마주보게 보관함부재(2)와 커버(3)를 배치하여 경첩(4)으로 상호 결합하고, 경첩(4)의 반대쪽에는 클램핑수단(5)과 손잡이(6)를 설치한 칼 보관함(1)을 구성함에 있어서, 상기 보관함부재(2)의 내측 수납공간(2a)에 탄성력을 갖는 합성수지로 구성된 고정구(7)를 내입 고정하되, 상기 고정구(7)는 일측 또는 양측으로 조리용 칼(10)에 결합되어 있는 손잡이(10a)가 내입되도록 손잡이 내입공간(7a)을 형성하고, 상기 손잡이 내입공간(7a)과 직각방향으로 날(10b) 부분을 끼워서 고정하도록 수개의 날 고정홈(7b)을 형성한 것으로, 별도의 고정수단 없이도 조리용 칼(10)을 견고하게 고정할 수 있으며, 많은 수량의 조리용 칼(10)을 동시에 수납할 수 있다.That is, the present invention arranges the storage member 2 and the cover 3 so that the storage spaces 2a and 3a face each other to be coupled to each other by the hinge 4, and the clamping means 5 and the opposite side of the hinge 4 In constructing the knife storage box (1) provided with a handle (6), the fastener (7) consisting of a synthetic resin having an elastic force in the inner storage space (2a) of the storage member (2) in-fixing, the fastener (7) ) Forms a handle inlet space 7a such that the handle 10a coupled to the cooking knife 10 is inserted into one side or both sides, and the blade 10b portion is perpendicular to the handle inlet space 7a. By forming several blade fixing grooves 7b to be inserted and fixed, the cooking knife 10 can be firmly fixed without a separate fixing means, and a large number of cooking knifes 10 can be stored at the same time. .

칼 보관함, 보관함부재, 고정구, 내입공간, 날 고정홈, 조리용 칼 Knife box, storage box, fixture, inner space, blade slot, cooking knife

Description

Knife Case {Knife case}

본 고안은 칼 보관함에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 조리용 칼을 안전하고 위생적으로 보관할 수 있으면서도 다수개의 조리용 칼을 좁은 공간 내에서 효과적으로 보관할 수 있는 칼 보관함을 제공코자 한 것이다.The present invention relates to a knife storage box, and more specifically, to provide a knife storage box that can effectively store a plurality of cooking knives in a narrow space while keeping the cooking knife safe and hygienic.

요리사들의 경우 식재료에 부합하는 다양한 크기의 조리용 칼을 요리사 개인이 보관 사용하게 된다.In the case of chefs, chefs keep cooking knives of various sizes to match the ingredients.

일반적인 조리용 칼 보관 방법으로는 사각형상의 패드에 손잡이와 날 부분을 고정할 수 있는 고정밴드를 다수개 결합하고, 이들 고정밴드를 이용하여 조리용 칼을 고정한 상태에서 패드를 고정된 조리용 칼들이 내측에 위치하도록 말아서 끈으로 고정한 후 이를 다시 가방에 내입하여 보관하였다.Common cooking knife storage method is to combine a plurality of fixing bands for fixing the handle and the blade portion to the square pad, and using the fixing bands, the cooking knives with the pads fixed while the cooking knife is fixed It was rolled so as to be positioned inside and fixed with a string, and then stored in the bag.

근자에는 상기한 불편을 해소코자 클램핑수단과 손잡이가 구비되어 있는 보관함의 내측으로 손잡이와 날을 고정할 수 있는 고정밴드가 다수개 결합된 패드를 고정하도록 구성하였다.In recent years, to solve the above-mentioned inconvenience, it was configured to fix a pad coupled with a plurality of fixing bands for fixing the handle and the blade to the inner side of the storage box provided with the clamping means and the handle.

칼 보관함에 조리용 칼을 보관할 경우 패드를 두루마리처럼 말아서 끈으로 고정하는 불편을 해소할 수 있다.If you keep cooking knives in a knife holder, you can alleviate the hassle of rolling a pad like a roll.

그러나 칼 보관함에 고정밴드가 다수개 결합된 패드를 고정하여 조리용 칼을 보관할 경우 보관함을 개방한 상태에서 날이 외부로 노출되는 구성으로 사용자가 날에 손가락이 베이게 되는 상해의 염려가 있고, 좁은 보관함 내에 많은 수의 조리용 칼을 동시에 보관하기가 어려운 문제점이 있었다.However, when storing the cooking knife by fixing a pad combined with a plurality of fixing bands in the knife storage box, the blade may be exposed to the outside while the storage box is open. There was a problem that it is difficult to store a large number of cooking knives at the same time in a narrow storage box.

이에 본 고안자는 종래 칼 보관함이 갖는 제반 문제점을 일소코자 본 고안을 안출한 것으로서, 본 고안에서는 조리용 칼을 안전하고 위생적으로 보관할 수 있으면서도 많은 수의 조리용 칼을 좁은 공간 내에서 효과적으로 보관할 수 있게 함에 기술적 과제를 두고 본 고안을 완성한 것이다.The present inventors have devised the present invention to solve all the problems of the conventional knife storage box, and in the present invention, the cooking knife can be stored safely and hygienically, while allowing a large number of cooking knives to be effectively stored in a narrow space. The present invention was completed with the technical problem.

과제 해결 수단으로 본 고안에서는 칼 보관함의 내측 공간에 손잡이가 위치하는 전방으로 날을 수직방향으로 삽입하여 고정할 수 있는 칼 고정홈이 형성된 고정구를 탄성력이 있는 합성고무 소재로 구성하여 조리용 칼의 날이 삽입되어 고정되도록 한 것이다.As a means for solving the problem, the present invention consists of a synthetic rubber material having a fastener formed with a knife fixing groove which can be fixed by inserting a blade vertically in the inner space of the knife holder in a vertical direction. The blade is inserted and fixed.

본 고안에서 제공하는 칼 보관함을 사용할 경우 조리용 칼의 날이 아래 쪽 방향을 향하게 고정되어 있어 상해 염려를 일소할 수 있고, 고정구가 탄성력이 있는 합성고무로 구성되어 있어 별도의 고정수단 없이도 조리용 칼을 견고하게 고정할 수 있으며, 많은 수량의 조리용 칼을 동시에 수납할 수 있는 사용 편리성을 제공하는 효과가 있다.When using the knife storage provided in the present invention, the blade of the cooking knife is fixed downward to eliminate the worry of injury, and the fastener is made of synthetic rubber with elastic force, so it is not necessary for cooking The knife can be firmly fixed, and there is an effect of providing convenience for using a large number of cooking knives at the same time.

본 고안은 수납공간이 마주보게 보관함부재와 커버를 배치하여 경첩으로 상호 결합하고, 경첩의 반대쪽에는 클램핑수단과 손잡이를 설치한 칼 보관함을 구성함에 있어서, 상기 보관함부재의 내측 수납공간에 탄성력을 갖는 합성수지로 구성된 고정구를 내입 고정하되, 상기 고정구는 일측 또는 양측으로 조리용 칼에 결합되어 있는 손잡이가 내입되도록 형성한 손잡이 내입공간과, 상기 손잡이 내입공간과 직각방향으로 날 부분을 끼워서 고정하도록 형성한 수개의 날 고정홈을 형성한 것을 특징으로 한다.The present invention arranges the storage member and the cover so that the storage space is opposite to each other by a hinge, and on the opposite side of the hinge to constitute a knife storage provided with a clamping means and a handle, having an elastic force in the inner storage space of the storage member Fixing the fasteners made of synthetic resin in the mouth, the fastener is formed on one side or both sides of the handle inlet space formed so that the handle is coupled to the cooking knife, and formed by inserting the blade portion in a direction perpendicular to the handle inlet space. It is characterized by forming a plurality of blade fixing grooves.

이하에서 첨부된 도면에 의거하여 본 고안의 구성을 설명한다.Hereinafter, the configuration of the present invention based on the accompanying drawings.

도 1은 본 고안의 바람직한 일 실시예로서 칼 보관함을 개방한 상태를 보인 사시도를 도시한 것이고, 도 2는 도 1의 평면도를 도시한 것이고, 도 3, 도 4는 본 고안에 의해 칼이 고정된 상태를 보인 요부 확대 정단면도 및 측단면도를 도시한 것이다.1 is a perspective view showing an open state of the knife storage as an embodiment of the present invention, Figure 2 is a plan view of Figure 1, Figure 3, Figure 4 is a knife fixed by the present invention It shows the enlarged front cross-sectional view and side cross-sectional view showing the state.

본 고안에서 제공하는 칼 보관함(1)은 도시된 바와 같이 수납공간(2a,3a)이 마주보게 보관함부재(2)와 커버(3)를 배치하고 일측을 경첩(4)으로 상호 결합하며, 경첩(4)의 반대쪽에는 클램핑수단(5)을 설치하여 보관함부재(2)와 커버(3)를 상호 결합되게 하고, 크기가 큰 보관함부재(2)에는 손잡이(6)를 설치하여 이동성을 제공할 수 있게 한다. Knife storage box (1) provided by the present invention is arranged to place the storage member (2) and the cover (3) facing the storage space (2a, 3a) as shown, and one side mutually coupled to the hinge (4), the hinge On the opposite side of the (4) to install the clamping means (5) to be combined with the storage member (2) and the cover (3), and to the large storage member (2) by providing a handle (6) to provide mobility. To be able.

상기 클램핑수단(5)으로 본 고안에서는 단순한 걸고리타입의 것을 도시하였으나, 키이 타입, 로터리 타입의 잠금 기능을 갖는 클램핑수단(5)을 사용할 수 있 음은 당연하다.As the clamping means 5, the present invention shows a simple hook type, but it is natural that the clamping means 5 having a locking function of a key type and a rotary type can be used.

상기 보관함부재(2)의 내측에 형성되는 수납공간(2a)에는 탄성력을 갖는 합성수지로 구성된 고정구(7)를 내입 고정하여 조리용 칼(10)을 고정하고, 커버(3)의 내측에 형성되는 수납공간(3a)에는 고정밴드(8a)가 다수개 결합된 패드(8)를 고정하여 칼갈이(11) 및 기타 도구들을 고정하도록 구성하였다.Into the storage space (2a) formed on the inside of the storage member (2) fixed in the fixing fixture (7) made of synthetic resin having an elastic force to fix the cooking knife 10, and is formed inside the cover (3) In the storage space (3a) was fixed to the pad (8) coupled to a plurality of fixing bands (8a) was configured to fix the knife blade 11 and other tools.

상기 고정구(7)에는 일측 또는 양측으로 조리용 칼(10)에 결합되어 있는 손잡이(10a)가 내입되도록 손잡이 내입공간(7a)을 형성하며, 손잡이 내입공간(7a)과 직각방향으로 수개의 날 고정홈(7b)을 형성하여 조리용 칼(10)의 날(10b) 부분을 끼워서 고정되게 한다.The fastener 7 forms a handle inlet space 7a such that the handle 10a coupled to the cooking knife 10 on one side or both sides is inserted therein, and a plurality of blades are perpendicular to the handle inlet space 7a. The fixing groove 7b is formed to sandwich the blade 10b of the cooking knife 10 to be fixed.

도 1은 본 고안의 바람직한 일 실시예로서 칼 보관함을 개방한 상태를 보인 사시도1 is a perspective view showing an open state knife storage as an embodiment of the present invention

도 2는 도 1의 평면도2 is a plan view of FIG. 1

도 3은 본 고안에 의해 조리용 칼이 고정된 상태를 보인 요부 확대 정단면도Figure 3 is an enlarged front sectional view of the main part showing a state that the cooking knife is fixed by the present invention

도 4는 본 고안에 의해 조리용 칼이 고정된 상태를 보인 요부 확대 측단면도Figure 4 is an enlarged side cross-sectional view showing the main portion of the cooking knife fixed state by the present invention

■도면의 주요부분에 사용된 부호의 설명 ■Explanation of symbols used in main part of drawing

1:칼 보관함 2:보관함부재1: knife storage box 2: storage box member

2a,3a:수납공간 3:커버2a, 3a: Storage space 3: Cover

7:고정구 7a:내입공간7: fixture 7a: interior space

7b:날 고정홈 10:조리용 칼7b: blade fixing groove 10: cooking knife

Claims

Arranging the storage member 2 and the cover 3 so that the storage spaces 2a and 3a face each other to be coupled to each other by a hinge 4, and the clamping means 5 and the handle 6 are opposite to the hinge 4. In constructing the knife storage (1) installed,

While fixing the fastener (7) consisting of a synthetic resin having an elastic force in the inner storage space (2a) of the storage member 2,

The fastener (7) forms a handle inlet space (7a) so that the handle (10a) is coupled to the cooking knife 10 to one side or both sides,

Knife storage, characterized in that the blade holding groove (7b) is formed so as to insert the blade (10b) portion in a direction perpendicular to the handle inlet space (7a).