KR20100001217U - An ear shell repair a tool - Google Patents

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KR20100001217U
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최영태
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사단법인 한국전복협회
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    • A22C29/04—Processing bivalves, e.g. oysters
    • A22C29/046—Opening or shucking bivalves
    • A—HUMAN NECESSITIES
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    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D5/00—Arrangements for operating and controlling machines or devices for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D5/08—Means for actuating the cutting member to effect the cut
    • B26D5/10—Hand or foot actuated means

Abstract

본 고안은 전복의 껍데기와 패각근은 손쉽게 분리하도록 한 손질용 도구에 관한 것으로서, 전복 살가장자리가 분리될 수 있게 하는 제1손질부가 형성되게 하고, 껍데기에 붙어있는 패각근이 절단될 수 있게 하는 제2손질부가 형성된다.The present invention relates to a tool for cleaning the shell and shell muscle of the abalone so that the first trim is formed so that the abalone shell can be separated, and the shell muscle attached to the shell can be cut A second trimmed portion is formed.

종래에는 전복의 연체를 껍데기에서 분리하기 위해 칼과 숟가락을 준비하여 모두 사용하여야 하는데, 먼저 칼끝을 살가장자리와 껍데기의 사이에 살짝 밀어 넣어 껍데기를 따라 살가장자리가 분리되게 한 후, 숟가락을 살가장자리와 껍데기의 사이에 밀어 넣고, 껍데기의 왼쪽 방향으로 돌려주면서 연체가 껍데기에서 분리되게 하고 있다. 그런데 상기와 같은 경우 숟가락을 너무 깊숙이 넣을 경우 내장이 터지게 되는 문제점과 패각근을 쉽게 절단하지 못하여 패각, 또는 칼등에 의하여 손에 상처를 발생하는 등의 문제점이 발생되었다.Conventionally, in order to separate the overdue of abalone from the shell, a knife and a spoon must be prepared and used. First, the tip of the knife is gently pushed between the edge of the shell and the shell so that the edge of the shell is separated along the shell, and then the spoon is edged. It is pushed in between the shells and rotated to the left side of the shells so that the soft bodies are separated from the shells. However, in the above case, when the spoon is put too deeply, problems such as the internal organs are broken and the shell muscles are not easily cut may cause problems such as a shell or a hand wound by a knife.

따라서 본 고안은 종래의 문제점을 해소하기 위한 것으로, 전복껍데기와 패각근이 쉽게 분리할 수 있도록 제1손질부와 제2손질부가 형성되어 식용할 수 있는 연체인 살과 내장이 손상됨이 없이 껍데기에서 쉽고 편리하게 분리될 수 있도록 하는 전복 손질용 도구에 관한 것이다, Therefore, the present invention is to solve the conventional problem, the first trimmed portion and the second trimmed portion is formed so that the abalone shell and shell muscle can be easily separated from the shell without damage to the edible flesh and intestines It is about an abalone care tool that can be easily and conveniently separated,

전복, 연체, 패각근, 손질부 Abalone, overdue, shell muscle, trim

Description

전복 손질용 도구{AN EAR SHELL REPAIR A TOOL}Rollover Tool {AN EAR SHELL REPAIR A TOOL}

본 고안은 전복 손질용 도구에 관한 것으로, 특히, 껍데기에서 살가장자리가 분리될 수 있게 하는 제1손질부가 형성되고, 껍데기에 붙어있는 패각근이 절단될 수 있게 하는 제2손질부가 형성되어, 식용할 수 있는 연체인 살과 내장이 손상됨이 없이 껍데기에서 쉽고 편리하게 분리될 수 있도록 하는 전복 손질용 도구에 관한 것이다.The present invention relates to a tool for cleaning abalone, and in particular, a first trim is formed to allow the lip to be separated from the shell, and a second trim is formed to allow the shell muscles attached to the shell to be cut and edible. It relates to a tool for cleaning abalone, which can be easily and conveniently separated from the shell without damaging the flesh and intestines that can be made.

일반적으로 전복은 옛날부터 식용으로 해온 주요 수산물의 하나로 한국에는 까막전복, 말전복, 오분자기 등이 알려져 있는데, 전복의 연체(살)는 껍데기로 싸여 있고, 패각근에 의해 껍데기에 붙어 있으며, 머리에는 1쌍의 촉각과 눈이 있고, 아가미는 1쌍이며 심장의 심이도 좌우대칭으로 1쌍이다. In general, abalone is one of the main aquatic products that have been eaten since ancient times. In Korea, black abalone, horse abalone, and five-molecule are known. The abalone of the abalone is wrapped in a shell, and is attached to the shell by shells. There is one pair of tactile senses and eyes, one pair of gills and one pair of heart symmetry.

종래에는 전복의 연체를 껍데기에서 분리하기 위해 칼과 숟가락을 준비하여 모두 사용하여야 하는데, 먼저 칼끝을 살가장자리와 껍데기의 사이에 살짝 밀어 넣 어 껍데기를 따라 살가장자리가 분리되게 한 후, 숟가락을 살가장자리와 껍데기의 사이에 밀어 넣고, 껍데기의 왼쪽 방향으로 돌려주면서 연체가 껍데기에서 분리되게 하고 있다.Conventionally, in order to separate the overdue of abalone from the shell, a knife and a spoon must be prepared and used. First, the tip of the knife is slightly pushed between the edge of the shell and the shell so that the edge of the shell is separated along the shell. It is pushed in between the edges and the shells, turning to the left side of the shells, causing the debris to separate from the shells.

그런데 상기와 같은 경우 숟가락을 너무 깊숙이 넣을 경우 내장이 터지게 되는 문제점과 패각근을 쉽게 절단하지 못하는 등의 문제점이 발생되었다.However, in the case described above, problems such as the internal organs bursting and the shell muscles are not easily cut when the spoon is inserted too deeply.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 개선하기 위한 것으로, 그 목적은 제1손질부에 의해 껍데기에서 살가장자리가 분리되게 하고, 제2손질부에 의해 패각근이 절단되게 하여 식용할 수 있는 연체인 살과 내장이 손상됨이 없이 쉽고 편리하게 껍데기에서 분리될 수 있게 하는 전복 손질용 도구를 제공하는 것이다.The present invention is to improve the problems as described above, the purpose is that the edible edge is separated from the shell by the first trim, the shell muscle is cut by the second trim is edible flesh that can be edible It is to provide an abalone care tool that can be easily and conveniently detached from the shell without damage to the intestines.

본 고안은 상기와 같은 목적을 달성하기 위해 개구부를 가지며 직선부와 걸림부가 좁은 폭을 이루는 제1손질부가 형성되게 하되, 손잡이의 뾰족한 끝부분인 삽입부에 인접하여 형성되게 하고, 원호를 이루면서 움푹패인 몸체의 끝에 칼날이 형성되는 한편, 반대편에 자루가 형성되는 제2손질부가 형성되게 하되, 삽입부의 반대편에 자루가 삽입되어 결합되게 하여서 되는 것과, 몸체에 오프너가 더 형성되게 하여서 되는 전복 손질용 도구를 제공함에 있다.The present invention has an opening to achieve the above object, the first trim portion having a narrow width and the straight portion and the engaging portion is formed, but is formed adjacent to the insertion portion of the pointed end of the handle, pitted while forming an arc A blade is formed at the end of the indented body, while a second trim is formed on the opposite side to form a bag, and the bag is inserted and coupled to the opposite side of the insert, and the opener is formed on the body by forming an opener. In providing the tools.

본 고안은 제1손질부(110)의 개구부(112)가 껍데기(200)의 테두리에 걸쳐지게 하되, 직선부(111)은 내측면에, 걸림부(113)는 외측면에 위치되게 하는 한편, 손잡이(101)의 끝부분인 삽입부(114)가 껍데기(200)에서 살가장자리(201a)가 분리 되게 하고, 제2손질부(120)의 칼날(123)에 의해 껍데기(200)에 붙어있는 패각근(201b)이 절단되게 하는 한편, 몸체(122)에 의해 연체(201)가 떠지게 함으로써, 식용할 수 있는 연체(201)인 살과 내장이 손상됨이 없이 껍데기(200)에서 쉽고 편리하게 분리되게 할 수 있는 효과가 있다.The present invention allows the opening 112 of the first trim part 110 to span the rim of the shell 200, while the straight portion 111 is located on the inner side and the locking portion 113 is located on the outer side. , Inserting portion 114 of the end of the handle 101 to separate the lip 201a from the shell 200, attached to the shell 200 by the blade 123 of the second trim 120 By having the shell muscle 201b cut off, while the soft body 201 is floated by the body 122, it is easy and convenient in the shell 200 without damaging the flesh and intestines that are edible soft body 201. There is an effect that can be separated.

또한 몸체(122)에 오프너(130)가 형성되어 병 뚜껑을 분리할 수 있게 하는 효과도 있다.In addition, the opener 130 is formed in the body 122, there is an effect that allows to remove the bottle cap.

다음 본 고안을 도면에 의거하여 설명하겠다.Next, the present invention will be described based on the drawings.

도 1 및 도 2 에는 본 고안에 따른 전복 손질용 도구가 도시되어 있는데, 이 전복 손질용 도구 본체(100)는 제1손질부(110)와, 제2손질부(120)로 구성된다.1 and 2, there is shown a tool for care for abalone according to the present invention, the tool body 100 for overturning care is composed of a first care unit 110, a second care unit 120.

상기 제1손질부(110)는 손잡이(101)의 뾰족한 끝부분인 삽입부(114)에 인접하여 형성되는데, "∩"자 형상을 이루면서 형성된다.The first trim part 110 is formed adjacent to the insertion part 114, which is a sharp end of the handle 101, and is formed while forming a “∩” shape.

즉, 개구부(112)의 입구를 가지며, 직선부(111)와 걸림부(113)가 원호에 의해 연속되는 한편, 좁은 폭을 이루면서 형성된다.That is, it has an inlet of the opening 112, the straight portion 111 and the engaging portion 113 is formed while continuing by a circular arc, while forming a narrow width.

상기 제2손질부(120)는 원호를 이루면서 움푹패인 형상의 몸체(122)로 되는데, 한쪽 끝에는 칼날(123)이 원호를 이루면서 형성되고, 반대편 쪽에는 자루(121)가 일체로 형성되며, 상기 손잡이(101)의 삽입부(114) 반대편에 자루(121)가 삽입되는 상태로 결합된다.The second trim portion 120 is formed in the shape of a hollow body 122 while forming an arc, one end of the blade 123 is formed while forming an arc, the opposite side is formed with a bag 121 integrally, The bag 121 is coupled to the opposite side of the insertion portion 114 of the handle 101 is inserted.

상기 손잡이(101)와, 몸체(122) 한 방향을 나란하게 위치한다.The handle 101 and the body 122 are located side by side in one direction.

도 5 에는 본 고안에 따른 다른 실시예가 도시되어 있는데, 제1손질부(120) 의 몸체(122)에 오프너(130)가 형성되게 하여서 된다.5 shows another embodiment according to the present invention, the opener 130 is formed on the body 122 of the first trimmed part 120.

따라서 전복 손질 이외에도 필요에 따라 병 뚜껑을 분리할 수 있게 된다.Therefore, in addition to the care of the abalone, the bottle cap can be removed if necessary.

이렇게 구성되는 본 고안은 도 3 도시와 같이 손잡이(101)의 뾰족한 끝부분인 삽입부(114)가 살가장자리(201a)와 껍데기(200)의 사이에 삽입되게 하고, 껍데기(200)의 테두리에 제1손질부(110)가 걸쳐지게 하되, 개구부(112)를 통해 껍데기(200)의 테두리에 걸쳐지게 하면, 직선부(111)는 테두리의 내측에, 걸림부(113)는 테두리의 외측에 위치하게 된다.The present invention is configured so that the insertion portion 114, the pointed end of the handle 101, as shown in Figure 3 is inserted between the rim 201a and the shell 200, on the border of the shell 200 When the first trim part 110 is covered, the straight portion 111 is on the inside of the rim, the locking portion 113 is on the outside of the rim when it is spread over the rim of the shell 200 through the opening 112 Will be located.

상기와 같은 상태에서 손잡이(101)의 뾰족한 끝부분인 삽입부(114)에 의해 살가장자리(201a)가 껍데기(200)에서 분리되게 한 후, 껍데기(200)의 왼쪽 방향으로 돌려주면서 연체(201)가 껍데기(200)에서 분리되게 한다.In the state described above, after the lip 201a is separated from the shell 200 by the insertion portion 114, which is a sharp end of the handle 101, the soft body 201 is rotated to the left side of the shell 200. ) Is separated from the shell (200).

상기에 있어, 손잡이(101)의 뾰족한 끝부분인 삽입부(114)는 제1손질부(110)에 의해 일정한 깊이로 살가장자리(201a)와 껍데기(200)에 사이에 삽입된 상태가 됨으로써, 내장이 터지게 되는 것이 방지되게 할 수 있다.In the above, the insertion portion 114, which is a pointed end of the handle 101 is inserted into the lip 201a and the shell 200 to a certain depth by the first trim portion 110, The intestines can be prevented from bursting.

이어서 도 4 도시와 같이 제2손질부(120)의 몸체(122)를 연체(201)와 껍데기(200)의 사이에 넣어 칼날(123)에 의해 패각근(201b)이 절단되게 하고, 몸체(122)로 연체(201)를 떠내면 되는 것이다.Subsequently, as shown in FIG. 4, the body 122 of the second trim part 120 is inserted between the soft body 201 and the shell 200 so that the shell muscle 201b is cut by the blade 123, and the body ( 122 is a floating body 201.

따라서 연체(201) 및 내장이 손상됨이 없이 쉽고 편리하게 껍데기(200)에서 분리되게 할 수 있는 것이다.Therefore, the soft body 201 and the viscera can be easily and conveniently separated from the shell 200 without being damaged.

도 1은 본 고안의 사시도,1 is a perspective view of the present invention,

도 2는 본 고안의 단면도,2 is a cross-sectional view of the present invention,

도 3은 본 고안의 사용상태도로써, 껍데기에서 살가장자리를 분리하는 상태도,3 is a state diagram of the use of the present invention, a state of separating the lip from the shell,

도 4는 본 고안의 사용상태도로써, 패각근을 절단하는 상태도,4 is a state diagram of the use of the present invention, a state cutting the shell muscle,

도 5는 본 고안의 다른 실시예의 평면도이다.5 is a plan view of another embodiment of the present invention.

*도면의주요부분에대한부호의설명** Explanation of symbols on the main parts of the drawings *

100 : 본체 101 : 손잡이100: body 101: handle

110 : 제1손질부 111 : 직선부110: first trimmed portion 111: straight portion

112 : 개구부 113 : 걸림부112: opening 113: locking part

114 : 삽입부 120 : 제2손질부114: insertion portion 120: second trimmed portion

121 : 자루 122 : 몸체121: bag 122: body

123 : 칼날 130 : 오프너123: blade 130: opener

200 : 껍데기 201 : 연체200: shell 201: overdue

201a : 살가장자리 201b : 패각근201a: ridge 201b: shell

Claims (2)

개구부(112)를 가지며 직선부(111)와 걸림부(113)가 좁은 폭을 이루는 제1손질부(110)가 형성되게 하되, 손잡이(101)의 뾰족한 끝부분인 삽입부(114)에 인접하여 형성되게 하고, 원호를 이루면서 움푹패인 몸체(122)의 끝에 칼날(123)이 형성되는 한편, 반대편에 자루(121)가 형성되는 제2손질부(120)가 형성되게 하되, 삽입부(114)의 반대편에 자루(121)가 삽입되어 결합되게 하여서 되는 것을 특징으로 하는 전복 손질용 도구.The first trim 110 having an opening 112 and having a narrow width between the straight portion 111 and the catching portion 113 is formed, but is adjacent to the insertion portion 114, which is a sharp end of the handle 101. While forming a circular arc, the blade 123 is formed at the end of the recessed body 122, while the second trim 120 formed with the bag 121 is formed on the opposite side, the insertion part 114 Tool for abalone care, characterized in that the bag 121 is inserted and coupled to the other side. 제 1 항에 있어서, 상기 몸체(122)에는 오프너(130)가 더 형성되는 것을 특징으로 하는 전복 손질용 도구.The tool of claim 1, wherein the body (122) further comprises an opener (130).
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR101404219B1 (en) * 2012-09-14 2014-06-05 김명철 A tool used for trimming abalone
KR200497371Y1 (en) * 2023-04-04 2023-10-20 김영희 Integral Type Abalone and Horn Conch Knives
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