KR20090122808A - Apparatus for placing bean curd in a case - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 두부를 용기에 담기위한 장치에 관한 것으로, 더 상세하게는 파손 우려 없이 보다 안전하게 두부를 2단 이상 용기에 담을 수 있도록 구성되는 두부 담기 장치 에 관한 것이다.The present invention relates to a device for holding tofu in a container, and more particularly, to a tofu holding device configured to hold the tofu in two or more containers more safely without fear of damage.
일반적으로 두부는 성형틀에서 제조된 것을 비포장상태로 운반상자에 담아서 거래되거나 또는 성형틀에서 제조된 것을 일정크기로 절단하여 포장용기에 적당량의 물과 함께 수납시킨 다음 그 용기 상단의 플랜지에 실링필름을 열접착하여 밀봉시킨 상태로 거래되고 있다.In general, the tofu is traded in a transport box unpacked in a molding box, or cut in a certain size in a molding box and stored together with an appropriate amount of water in a packaging container, and then a sealing film on the flange of the top of the container. It is traded in the state sealed by heat bonding.
상기와 같이 비포장상태 및 포장상태로 거래되는 두부를 요리하기 위해서는 일정크기로 절단하여야 하는데, 두부를 일일이 일정크기로 절단하기 위해서는 인력과 시간이 많이 소요된다는 것이 문제로 지적되고 있었다. 특히, 두부를 일정한 두께를 갖는 넓적한 평판 모양으로 절단하는 경우, 각 부위의 두께가 일정하도록 두부를 절단하는 작업은 많은 노하우가 요구된다는 어려움이 있다.As described above, in order to cook tofu that is sold in an unpacked state and a packaged state, it has to be cut to a certain size. In particular, when cutting the head to a wide flat plate shape having a constant thickness, the work of cutting the head so that the thickness of each part is constant, there is a difficulty that requires a lot of know-how.
또한, 두부는 충격에 매우 약하기 때문에 용기에 담는 과정에서 손상 및 파손되는 현상이 빈번히 발생된다는 문제점이 있다. 특히, 상기 언급한 바와 같이 두 부가 얇은 평판 형상으로 절단된 경우에는 두부가 약간만 휘어지거나 비틀어지더라도 손상 및 파손이 발생되므로, 얇은 평판 형상의 두부를 자동으로 용기에 담는 데에는 많은 어려움이 있다.In addition, the head has a problem that damage and breakage occurs frequently in the process of the container because it is very weak to impact. In particular, when the two heads are cut into a thin flat plate shape as mentioned above, even if the head is slightly bent or twisted, damage and breakage occur, so that there is a lot of difficulty in automatically putting the thin flat head in a container.
또한, 종래에는 두부를 절단하는 장치와 절단된 두부를 용기에 담는 장치가 각각 별도로 제작되므로 두부를 절단하고 담는 공정을 하나의 공정으로 자동화시키는데 많은 어려움이 있었다.In addition, in the related art, since the apparatus for cutting the tofu and the apparatus for holding the cut tofu are separately manufactured, there are many difficulties in automating the process of cutting and containing the tofu into one process.
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 제안된 것으로, 얇은 평판 또는 슬라이스 형상으로 절단된 두부를 손상 및 파손의 우려 없이 2층 이상 적재하여 용기에 담을 수 있고, 두부를 절단하고 담는 작업을 하나의 공정으로 자동화시킬 수 있도록 구성되는 두부 담기 장치를 제공하는데 목적이 있다.The present invention has been proposed in order to solve the above problems, the tofu cut into thin plates or slices can be loaded in two or more layers in a container without fear of damage and breakage, cutting and holding the tofu one It is an object of the present invention to provide a tofu holding device configured to be automated in the process of.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 두부 담기 장치는,Tofu holding device according to the present invention for achieving the above object,
두부가 안착되는 안착면이 상면에 형성되어 상측이 개방된 포장용기의 상부에 위치되는 안착판;A seating plate on which a head is seated, formed on an upper surface thereof, and a seating plate positioned on an upper portion of an open packaging container;
상기 포장용기의 이송경로와 교차하는 방향으로 상기 안착판을 이동시키는 이동수단; 및Moving means for moving the seating plate in a direction crossing the transfer path of the packaging container; And
상기 안착판이 상기 포장용기의 이송경로와 교차하는 방향으로 이동될 때, 상기 안착판에 안착된 두부가 상기 안착판으로부터 상기 포장용기 내로 낙하되도록 상기 두부의 이동을 간섭하는 멈치;A stop interfering with the movement of the head so that the head seated on the seating plate falls from the seating plate into the packing container when the seating plate is moved in a direction crossing the transfer path of the packing container;
를 포함한다.It includes.
상기 포장용기를 이송시키는 포장용기 이송수단을 더 포함한다.It further comprises a packaging container conveying means for conveying the packaging container.
상기 안착판은, 상기 포장용기의 이송경로를 따라 둘 이상 배열되고,The seating plate, two or more are arranged along the transport path of the packaging container,
상기 이동수단은, 이웃하는 두 안착판 간의 간격이 가변되도록 상기 안착판을 이동시킬 수 있는 구조로 구성된다.The moving means has a structure capable of moving the seating plate so that a distance between two neighboring seating plates is variable.
두부를 이송하여 상기 안착판의 안착면에 안착시키는 두부 이송수단을 더 포함한다.It further comprises a head conveying means for conveying the head to be seated on the seating surface of the seating plate.
상기 두부 이송수단은,The head transfer means,
상기 두부를 상기 안착판 측으로 이송시키는 이송벨트와, 상기 안착판 측으로 이송된 두부를 상기 안착면 측으로 밀어 상기 안착면에 안착시키는 밀판을 포함하여 구성된다.And a conveying belt for transferring the head to the seating plate side, and a plate for pushing the head transferred to the seating plate side to the seating surface and seating on the seating surface.
상기 밀판은, 상기 이송벨트의 상측에 위치되어, 상기 이송벨트 상의 두부 일측으로 하강하는 동작과, 상기 두부의 일측면을 수평방향으로 미는 동작이 가능하도록 구성된다.The contact plate is located on the upper side of the conveyance belt, and configured to be lowered to one side of the head on the conveyance belt and to push the one side surface of the head in the horizontal direction.
상기 이송벨트의 상측에 위치되어 하강 시 상기 이송벨트 상에 위치한 두부를 절단하는 절단수단을 더 포함한다.Located on the upper side of the conveying belt further comprises a cutting means for cutting the head located on the conveying belt when lowered.
상기 안착판의 안착면으로 안착되는 두부와 상기 포장용기 내부 중 적어도 어느 한 측으로 물을 분사하는 물 분사수단을 더 포함한다.It further includes a water spray means for spraying water to at least one side of the head and the inside of the packaging container seated on the seating surface of the seating plate.
상기 포장용기 이송수단은,The packaging container transfer means,
하나의 포장용기 내에 두부가 2회 이상 담겨진 이후 상기 포장용기를 이송하도록 구성된다.It is configured to transfer the packaging container after the head is contained more than two times in one packaging container.
본 발명에 의한 두부 담기 장치를 이용하면, 얇은 평판 또는 슬라이스 형상으로 절단된 두부를 손상 및 파손의 우려 없이 2층 이상 적재하여 용기에 담을 수 있고, 두부를 절단하고 담는 작업을 하나의 공정으로 자동화시킬 수 있다는 장점이 있다.Using the tofu holding device according to the present invention, tofu cut into thin plates or slices can be loaded in two or more layers in a container without fear of damage or damage, and the cutting and holding of the tofu is automated in one process. The advantage is that you can.
이하 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 의한 두부 담기 장치의 실시예를 상세히 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described an embodiment of the head holding apparatus according to the present invention in detail.
도 1은 본 발명에 의한 두부 담기 장치의 사시도이다.1 is a perspective view of the head holding device according to the present invention.
본 발명에 의한 두부 담기 장치는 두부(10)가 파손될 우려 없이 포장용기(20) 내로 담겨질 수 있도록 하기 위한 장치로서, 도 1에 도시된 바와 같이 상측이 개방된 포장용기(20)를 일렬로 이송시키는 포장용기 이송수단(100)과, 두부(10)가 안착되는 안착면(210)이 상면에 형성되어 상기 포장용기(20)의 상부에 위치되는 안착판(200)과, 상기 포장용기(20)의 이송경로와 교차하는 방향(본 실시예에서는 후방)으로 상기 안착판(200)을 이동시키는 이동수단과, 상기 안착판(200)이 상기 포장용기(20)의 이송경로와 교차하는 방향으로 이동될 때 상기 안착판(200)에 안착된 두부(10)가 상기 안착판(200)으로부터 상기 포장용기(20) 내로 낙하되도록 상기 두부(10)의 이동을 간섭하는 멈치(300)를 포함하여 구성된다.The tofu holding device according to the present invention is a device for being able to be contained in the
즉, 본 발명에 의한 두부 담기 장치는, 두부(10)가 안착된 안착판(200)을 경사지게 기울여서 두부(10)를 포장용기(20)에 담는 것이 아니라, 멈치(300)를 두부(10)의 일측면(본 실시예에서는 두부(10)의 후면)에 접촉시켜 두부(10)가 안착판(200)의 이동방향 즉, 후방으로 끌려오지 못하게 한 뒤 안착판(200)을 후방으로 빼냄으로써 상기 두부(10)가 자중에 의해 포장용기(20)로 낙하하도록 동작된다.That is, in the head capping device according to the present invention, the
이와 같이 상기 안착판(200)이 후방으로 빠짐으로써 두부(10)가 포장용기(20)로 낙하하는 경우, 상기 두부(10)가 어느 일측으로 밀림으로써 일측이 찌그러지거나 중단이 끊어지는 현상이 거의 발생되지 아니하는바, 손상 및 파손의 우려 없이 보다 안정적으로 두부(10)가 포장용기(20)에 담겨지게 된다는 장점이 있다. 이때, 상기 안착판(200)이 후방으로 빠지는 속도가 빠를수록 두부(10)가 찌그러지거나 끊어지는 현상이 더욱 감소된다.As such, when the
이때, 상기 멈치(300)는 안착판(200)과는 접촉되지 아니하면서 두부(10)의 일측면 전체를 받칠 수 있도록, 하측단이 상기 안착판(200)의 상면과 미세하게 이격됨이 바람직하다.At this time, the
또한 본 발명에 의한 두부 담기 장치는, 두부(10)를 절단한 후 상기 안착판(200)으로 이송시키는 작업을 동시에 할 수 있도록, 두부(10)를 이송하여 상기 안착판(200)의 안착면(210)에 안착시키는 두부 이송수단(400)과, 상기 이송벨트(410)의 상측에 위치되어 하강 시 상기 이송벨트(410) 상에 위치한 두부(10)를 절단하는 절단수단(500)을 포함하여 구성된다.In addition, the head holding apparatus according to the present invention, the
이때 상기 두부 이송수단(400)이 단순한 컨베이어 벨트 구조로만 제작되는 경우 두부(10)를 안정적으로 이송시킬 수는 있지만, 이송된 두부(10)를 상기 안착판(200)의 안착면(210) 상에 완전하게 올려놓을 수는 없게 된다. 따라서 상기 두부 이송수단(400)은, 상기 두부(10)를 상기 안착판(200) 측으로 이송시키는 이송벨트(410)와, 상기 안착판(200) 측으로 이송된 두부(10)를 상기 안착판(200) 측으로 밀어 상기 안착면(210) 상으로 올려놓는 밀판(420)을 포함하여 구성됨이 바람직하다.At this time, when the head transfer means 400 is made of only a simple conveyor belt structure, the
상기 밀판(420)은 하측단이 하향으로 연장된 플레이트 형상으로 형성되어 상기 이송벨트(410)의 상측에 위치되며, 상기 이송벨트(410) 상의 두부(10) 일측으로 하강하는 동작과, 상기 두부(10)의 일측면을 수평방향(더 정확하게는 안착판(200)을 향하는 방향)으로 미는 동작이 가능하도록 구성된다. 상기 밀판(420)이 상하 방향으로 이동될 수 있도록 상기 밀판(420)에는 다수의 밀판 이송실린더(430)가 장착되어 있으며, 상기 밀판(420)과 이송실린더는 상기 이송벨트(410)의 두부(10) 이송방향으로 이동 가능하도록 구성된다. The
또한, 상기 절단수단(500)은 두부(10)를 절단하기 위해 병렬로 배열되는 다 수의 절단날(510)과, 상기 절단날(510)들을 한번에 상하로 이송시키는 절단날 이송실린더(520)를 포함하여 구성된다.In addition, the cutting means 500 is a plurality of
이와 같이 밀판(420)이나 절단날(510)과 같은 구성요소를 상하방향 및 수평방향으로 이송시키는 이송구조는 여러 종류의 기계장치에 널리 상용화되어 있는바, 이에 대한 상세한 설명은 생략한다.As such, the transfer structure for transferring the components such as the
또한, 상기 절단날(510)에 의해 절단된 각 두부(10)는 상호 밀착된 상태로 상기 안착판(200) 상에 올려지지만, 두부(10)를 담기위한 포장용기(20)들은 이송방향으로 상호 이격되어 있으므로, 상기 절단날(510)에 의해 절단된 두부(10)들은 포장용기(20) 상측에 각각 하나씩 정확하게 위치되지 아니하게 된다.In addition, although each
따라서 절단날(510)에 의해 절단된 각 두부(10)들을 서로 다른 각 포장용기(20) 상측에 하나씩 정확하게 위치시킬 수 있도록, 또한 상기 안착판(200)은 상기 포장용기(20)의 이송경로를 따라 둘 이상 배열되고, 각 안착판(200)들은 상기 포장용기(20)의 이송경로를 따라 길이를 갖는 파이프 형상의 가이드부재(220)에 슬라이딩 가능한 구조로 결합된다. 즉, 상기 각 안착판(200)들은 상기 가이드부재(220)의 길이방향으로 독립적으로 슬라이딩될 수 있도록 구성된다.Therefore, the
이때 상기 이동수단은, 상기 가이드부재(220)를 전후방으로 이동시킴으로써 모든 안착판(200)을 전후 방향으로 이송시킴은 물론, 이웃하는 두 안착판(200) 간의 간격이 가변되도록 즉, 하나의 포장용기(20) 상측에 안착판(200)이 각각 하나씩 위치될 수 있도록 상기 안착판(200)을 상기 가이드부재(220)의 길이방향으로 이동 시키는 동작도 함께 한다.At this time, the moving means, by moving the
이하 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 의한 두부 담기 장치의 동작에 관하여 상세히 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail the operation of the head capping device according to the present invention.
도 2 내지 도 9는 본 발명에 의한 두부 담기 장치의 동작을 순차적으로 도시하는 사시도이다.2 to 9 are perspective views sequentially showing the operation of the head capping device according to the present invention.
먼저 도 1에 도시된 상태에서 이송벨트(410)를 구동시켜 도 2에 도시된 바와 같이 두부(10)를 절단날(510) 하측에 위치시킨 후, 도 3에 도시된 바와 같이 절단날 이송실린더(520)를 동작시켜 절단날(510)을 하강시킨다. 이와 같이 절단날(510)이 하강되면 상기 두부(10)는 각 절단날(510)에 의해 낱개로 각각 절단된다.First, the
두부(10)의 절단동작이 완료되면 도 4에 도시된 바와 같이 절단날(510)을 상측으로 원위치시킨 후, 다시 이송벨트(410)를 동작시켜 도 5에 도시된 바와 같이 절단된 두부(10)를 안착판(200) 측으로 이송시키고 절단되지 아니한 새로운 두부(10)를 절단날(510) 하측에 위치시킨다. 이와 같이 새로운 두부(10)가 절단날(510) 하측에 위치되면 상기 절단수단(500)은 절단날(510)을 하강시킴으로써 두부(10)를 절단한다.When the cutting operation of the
또한, 절단된 두부(10)가 이송벨트(410)에 의해 상기 안착판(200) 측으로 이송되더라도 상기 절단된 두부(10)는 도 5에 도시된 바와 같이 완전히 안착판(200)의 안착면(210) 상에 위치되지 못하고 선단측 일부만이 안착부의 안착면(210)에 걸쳐지게 된다. 따라서 상기 두부(10)가 안착면(210) 상에 완전히 안착될 수 있도록, 도 6에 도시된 바와 같이 밀판 이송실린더(430)를 동작시켜 밀판(420)의 하단 일측면이 절단된 두부(10)의 일측면(두부(10)의 진행방향을 기준으로 후단면)에 위치되도록 상기 밀판(420)을 하강시킨 후, 도 7에 도시된 바와 같이 상기 밀판(420)과 밀판 이송실린더(430) 전체를 후방으로 이동시킨다. 이와 같이 상기 밀판(420)과 밀판 이송실린더(430) 전체가 후방으로 이동되면, 두부(10)는 상기 안착판(200)의 안착면(210) 상에 완전히 안착된다.In addition, even if the
상기 두부(10)가 안착면(210) 상에 완전히 안착되면, 구동부는 도 8에 도시된 바와 같이 하나의 포장용기(20) 상측에 하나의 안착판(200)이 각각 위치되도록 상기 안착판(200)들을 포장용기(20)의 이송방향 즉, 가이드부재(220)의 길이방향으로 이동시킨다. 이와 같이 상기 안착판(200)들이 가이드부재(220)의 길이방향을 이동되는 동안, 뒤 이어 이송되는 새로운 두부(10)가 이송벨트(410)에 의해 안착판(200) 측으로 이송된다.When the
도 8에 도시된 바와 같이 하나의 포장용기(20) 상측에 하나의 안착판(200)이 각각 위치되면, 상기 안착판(200)들은 후방으로 빠지게 되는데, 이때 상기 안착판(200)의 안착면(210)에 안착된 두부(10)들은 멈치(300)에 걸려 후방으로 이동되지 아니하게 되는바, 상기 각 두부(10)들은 도 9에 도시된 바와 같이 자중에 의해 각 포장용기(20) 내에 담겨지게 된다.As shown in FIG. 8, when one
이와 같이 본 발명에 의한 두부 담기 장치를 이용하면, 두부(10)가 안착되어 있는 안착판(200)을 순간적으로 뺌으로써 상기 두부(10)를 변형 우려 없이 포장용기(20) 내에 담을 수 있으므로, 얇은 판 또는 슬라이스 형상의 두부(10)라도 손상 및 파손의 우려 없이 포장용기(20) 내에 담을 수 있게 된다는 장점이 있다.As described above, when the head holding device according to the present invention is used, the
또한 본 발명에 의한 두부 담기 장치는, 하나의 포장용기(20)에 하나의 두부(10)만을 담도록 구성될 수도 있고, 상기 안착판(200)이 상기 포장용기(20)의 이송경로와 교차하는 방향으로 이동하는 동작이 2회 이상 반복된 이후 즉, 하나의 포장용기(20)에 두부(10)를 2층 이상으로 담은 이후 상기 포장용기(20)를 이송하도록 구성될 수도 있다. In addition, the tofu holding device according to the present invention may be configured to contain only one
또한 상기 두부(10)는 물에 잠겨 있을 때 보존성이 향상되므로, 본 발명에 의한 두부(10) 담기장치는 포장용기(20) 내부로 물을 분사하는 물 분사수단(600)을 더 포함하도록 구성될 수 있다.In addition, since the
이때 상기 물 분사수단(600)은, 상기 안착판(200)의 안착면(210)으로 안착되는 두부(10)로도 물을 분사하도록 구성될 수 있다. 상기 안착판(200)의 안착면(210)으로 안착되는 두부(10)로 분사되는 물은 두부(10)와 이송벨트(410), 두부(10)와 안착면(210) 사이의 마찰력을 감소시키는 역할을 하게 되므로, 상기 두부(10)는 미끄러지듯이 즉, 외형 변화가 거의 일어나지 아니하는 상태로 상기 안착면(210) 상에 안착될 수 있게 된다. In this case, the water spraying means 600 may be configured to spray water to the
이상, 본 발명을 바람직한 실시 예를 사용하여 상세히 설명하였으나, 본 발명의 범위는 특정 실시 예에 한정되는 것은 아니며, 첨부된 특허청구범위에 의하여 해석되어야 할 것이다. 또한, 이 기술분야에서 통상의 지식을 습득한 자라면, 본 발명의 범위에서 벗어나지 않으면서도 많은 수정과 변형이 가능함을 이해하여야 할 것이다.As mentioned above, although this invention was demonstrated in detail using the preferable embodiment, the scope of the present invention is not limited to a specific embodiment, Comprising: It should be interpreted by the attached Claim. In addition, those skilled in the art should understand that many modifications and variations are possible without departing from the scope of the present invention.
도 1은 본 발명에 의한 두부 담기 장치의 사시도이다.1 is a perspective view of the head holding device according to the present invention.
도 2 내지 도 9는 본 발명에 의한 두부 담기 장치의 동작을 순차적으로 도시하는 사시도이다.2 to 9 are perspective views sequentially showing the operation of the head capping device according to the present invention.
<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of the symbols for the main parts of the drawings>
10 : 두부 20 : 포장용기10: tofu 20: packaging container
100 : 포장용기 이송수단 200 : 안착판100: packaging container transfer means 200: seating plate
210 : 안착면 220 : 가이드부재210: seating surface 220: guide member
300 : 멈치 400 : 두부 이송수단300: stop 400: tofu transfer means
410 : 이송벨트 420 : 밀판410: conveying belt 420: plate
430 : 밀판 이송실린더 500 : 절단수단430: plate transfer cylinder 500: cutting means
510 : 절단날 520 : 절단날 이송실린더510: cutting blade 520: cutting blade feed cylinder
600 : 물 분사수단600: water injection means
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR101950152B1 (en) * | 2018-10-17 | 2019-02-19 | 마영모 | Dumpling packaging device |
KR102065858B1 (en) * | 2018-10-10 | 2020-02-11 | 김석원 | Grid Cutting Method for packing tofu |
Family Cites Families (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH10329806A (en) * | 1997-05-28 | 1998-12-15 | Oguraya Yamamoto:Kk | Packing mechanism in pack packaging system for bean curd |
-
2008
- 2008-05-26 KR KR1020080048792A patent/KR101003285B1/en not_active IP Right Cessation
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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KR101950152B1 (en) * | 2018-10-17 | 2019-02-19 | 마영모 | Dumpling packaging device |
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KR101003285B1 (en) | 2010-12-21 |
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