KR20090105157A - Vinyl pack for distribution of fresh food - Google Patents

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Abstract

PURPOSE: A wrapping paper for fresh food distribution is provided, which enables to distribute the fresh food while maintaining the food fresh. CONSTITUTION: A wrapping paper for fresh food distribution absorbs a drop generated by effusion from the food including meat, fishes, and vegetables, and so on. The wrapping paper includes more than one cover paper(20) in which an absorbing pad(10) absorbing a drop is inserted. The cover paper is fixed inside the wrapping paper. The cover paper is the non-woven fabric or the film paper in which lots of the pores are formed to prevent direct contact of the absorbing pad and food.

Description

신선식품 유통용 포장지{Vinyl pack for distribution of fresh food}Packaging pack for fresh foods {Vinyl pack for distribution of fresh food}

본 발명은 신선식품 유통용 포장지에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 식품으로부터 삼출에 의해 발생되는 점적을 흡수하는 흡수용 패드가 삽입된 커버지를 하나 이상 포함하고, 상기 커버지가 상기 포장지 내부에 고정된 신선식품 유통용 포장지에 관한 것이다.The present invention relates to a wrapper for fresh food distribution, and more particularly includes at least one cover sheet having an absorbent pad inserted therein for absorbing a drop generated by food exudation, wherein the cover sheet is fixed inside the wrapper. It relates to a food wrapping paper.

일반적으로 신선식품(육류,수산물,신선야채 이하 신선식품)은 가스 불투과성 포장재에 포장되어 유통되는데 신선식품은 식품의 포장단계에서 생유체상태로 포장되므로 육류의 경우는 잔존 혈액 및 각종체액, 수산물의 경우는 수분및 형랙,체액, 야체의 경우는 수분 등이 포함되는데 이러한 수분 및 각종 체액들은 유통과정에서 멸균되지 않은 포장재에 탑재되어 유통되므로 각종 세균 및 미생물에 의해 오염될수 있는데 이러한 세균류들은 신선식품으로부터 방출되는 각종 체액들을 먹이로 하여 번식하게 되고 이의 결과로 신선식품들은 변질 및 부패 등이 일어나게 되어 유통기간의 단축 및 소비자들의 세균성 식중독으로 고통당하기도 한다.In general, fresh foods (meat, aquatic products, fresh foods below fresh vegetables) are packaged and distributed in gas-impermeable packaging materials. Fresh foods are packaged in a living fluid state at the food packaging stage. In the case of water and mold, body fluids, in the case of yache include moisture, etc. These moisture and various body fluids are distributed in a package that is not sterilized in the distribution process can be contaminated by various bacteria and microorganisms, these bacteria are fresh food Various body fluids are released from the food to breed and as a result fresh foods are deteriorated and decay occurs, resulting in shortened shelf life and bacterial food poisoning of consumers.

따라서 이러한 신선식품들의 안전한 유통을 위해 이들 체액류를 제거하기 위한 효과적인 방법들이 발명되어 왔으며 이러한 방법은 일반적으로 식품저장을 위해 사용되는 포장지(비닐팩) 내부에 액체 흡수시트 또는 시트를 포함하는 패드를 수작업으로 배열하여 식품으로부터 배출되는 체액을 흡수, 저장하는 방법과 포장지를 3층 구조로 만들어 천공된 필름과 포장지 본체 하부 사이 층에 시트를 고정시켜 체액을 천공된 필름의 구멍을 통해 흡수케 하여 식품류와 시트를 분리하는 방법 등이 발명되어 왔다.Therefore, effective methods for removing these body fluids have been invented for the safe distribution of these fresh foods, and these methods generally use a pad containing a liquid absorbent sheet or sheet inside a wrapping paper (vinyl pack) used for food storage. To absorb and store the body fluid discharged from the food, and to make the wrapping paper into a three-layer structure, and to fix the sheet in the layer between the perforated film and the lower part of the main body of the wrapping paper to absorb the body fluid through the holes of the perforated film. Methods of separating sheets have been invented.

그러나 전술한 바와 같은 흡수시트나 패드형태의 흡수제를 포장용지에 수작업으로 직접 배열하여 사용하는 방법은 체액 및 수분을 흡수하여 저장하는 기능은 있으나 이들 시트(혹은 패드)가 포장과정에서 직접 신선식품과 접촉되어 최종 소비단계에서 이들의 존재를 인지하지 못한 소비자에 의해 신선식품과 함께 요리되어 물의를 일으키거나 많은 혈액과 점액을 함유한 시트 및 패드가 신선식품에 달라붙어 있어 불쾌감을 유발하기도 한다. 또한 결정적으로 이들 시트(혹은 패드)내부에 흡수 저장된 체액을 먹이로 하여 각종 세균이 번식하기에 적합한 조건이 형성되므로 여기에서 번식된 세균이 바로 밀착되어 있는 식품으로 전이하여 역시 변질,부패 등을 일으켜서 본질적인 문제 해결을 할 수 없는 구조이다.However, the method of manually arranging the absorbent sheet or pad-type absorbent as described above by hand on the packaging paper has a function of absorbing and storing body fluids and moisture, but these sheets (or pads) are directly connected to fresh foods during the packaging process. They are cooked with fresh foods by consumers who are in contact and not aware of their presence in the final consumption phase, causing bitterness or sticking to fresh foods with sheets and pads that contain a lot of blood and mucus, causing discomfort. In addition, by decisively feeding the stored body fluid inside these sheets (or pads), conditions suitable for breeding various bacteria are formed. Therefore, the breeding bacteria are transferred to foods that are in close contact with each other, causing deterioration and corruption. It is a structure that cannot solve inherent problems.

따라서 흡수패드를 식품과 분리하여 부착하면서도 완벽한 흡수성능을 유지하고 각종 세균 등의 침해로부터 신선식품을 안전하게 유지하면서 유통시킬 수 있는 포장지의 개발이 시급한 실정이다Therefore, it is urgent to develop a wrapping paper that can keep the absorbent pad separately from food and maintain perfect absorption performance and keep fresh food safely from invasion of various bacteria.

본 발명은 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 본 발명의 목적은 흡수패드를 식품과 분리하여 부착하면서도 완벽한 흡수성능을 유지하고, 흡수패드를 직접 포장지에 고정시켜 포장지 제조공정의 효율을 높이기 위한 것이다.The present invention is to solve the conventional problems, the object of the present invention is to maintain the absorption of the absorbent pads to separate the food and attaching the complete, and to directly absorb the absorbent pads on the wrapping paper to increase the efficiency of the packaging manufacturing process. .

본 발명의 다른 목적은 각종 세균 등의 침해로부터 신선식품을 안전하게 유지하면서 유통시킬수 있는 포장지 및 이의 제조방법에 관한 것이다.Another object of the present invention relates to a wrapping paper and a method for manufacturing the same, which can be distributed while safely keeping fresh food from invasion of various bacteria and the like.

본 발명의 하나의 양상은, 육류, 생선류 및 채소류 등의 식품 포장시 포장된 상기 식품으로부터 삼출에 의해 발생되는 점적을 흡수하는 신선식품 유통용 포장지에 있어서, 상기 포장지는 상기 점적을 흡수하는 흡수용 패드가 삽입된 커버지를 하나 이상 포함하고, 및 상기 커버지가 상기 포장지 내부에 고정되는 신선식품 유통용 포장지에 관계한다.One aspect of the present invention is a fresh food distribution package for absorbing the droplets generated by the exudation from the food packaged in the packaging of food, such as meat, fish and vegetables, wherein the wrapping paper for absorption to absorb the droplets And at least one cover paper with a pad inserted therein, and the cover paper is wrapped in a fresh food distribution package fixed inside the wrapper.

본 발명의 다른 양상은 포장지 및 커버지 중 하나 이상이 인체에 무해한 필름에 항균제가 1~10중량% 혼합되어 제조된 포장지에 관계한다.Another aspect of the present invention relates to a wrapping paper produced by mixing 1 to 10% by weight of the antimicrobial agent to a film that is at least one of the wrapping paper and the cover paper harmless to the human body.

본 발명의 다른 양상은 흡수용 패드가 중합체성 흡수 폴리머(super absorption polymer), 운모계열(흑운모, 백운모)의 다공성 광물질, 다공성 천연재료로서 숯, 흡착성 광물질로서 맥반석, 맥섬석 및 제올라이트로 이루어지는 군에서 선택된 하나 이상의 흡수제와 항균제가 혼합되어 제조된 포장지에 관계한다.Another aspect of the present invention is the absorbent pad is selected from the group consisting of a super absorbent polymer (super absorption polymer), a porous mineral of the mica series (barrage of mica, dolomite), charcoal as a porous natural material, ganban stone as the adsorptive mineral, maculite and zeolite One or more absorbents and antimicrobial agents are incorporated in a package made from a mixture.

본 발명의 다른 양상은 육류, 생선류 및 채소류 등의 식품 포장시 포장된 상기 식품으로부터 삼출에 의해 발생되는 점적을 흡수하는 신선식품 유통용 포장지의 제조방법에 있어서,Another aspect of the present invention is a method for manufacturing a fresh food distribution wrapping paper for absorbing the droplets generated by the exudation from the food packaged in the packaging of food, such as meat, fish and vegetables,

a) 포장지의 본체인 가스불투과성 필름을 제조하는 단계 ;a) manufacturing a gas impermeable film which is a body of a wrapping paper;

b) 흡수용 패드 및 커버지를 제조하는 단계 ;b) preparing absorbent pads and cover papers;

c) 상기 흡수용 패드를 상기 커버지에 삽입하고, 상기 흡수용 패드가 삽입된 커버지를 a)단계에서 제조된 필름지 절반면 상의 일측에 배치하고, 나머지 절반면을 접어 겹치는 단계 ; 및c) inserting the absorbent pad into the cover sheet, placing the cover sheet into which the absorbent pad is inserted, on one side on the half surface of the film paper prepared in step a), and folding and overlapping the other half surface; And

d) c)상태에서 일 방향을 제외한 하나 이상의 겹친 필름지들의 테두리면 및 상기 필름지들과 커버지의 테두리면을 접착시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 신선식품 유통용 포장지의 제조방법에 관계한다.and d) adhering the edge surfaces of one or more overlapping film papers except one direction in the c) state and the edge surfaces of the film papers and the cover papers.

본 발명에 의한 신선식품 유통용 포장지는 흡수용 패드와 신선식품이 분리되어 포장되므로 흡수용 패드가 요리시 혼입되어 요리되는 경우가 없고 소비자들이 직접 접촉하지 않아도 되므로 안전하며 불쾌감을 주지 않는다. 또한, 포장지가 2층 구조의 단순한 형태이므로 제조과정이 단순하여 경제적이고(3층을 구성할 필요가 없음) 신선식품과 맞닿아서 각종 점액을 흡수하므로, 천공홀에 의한 채액의 이동 여부를 고려할 필요가 없어 확실한 흡수 효과를 보장한다.The packaging for fresh food distribution according to the present invention is packaged separately from the absorbent pad and the fresh food, so that the absorbent pad is not mixed and cooked during cooking and does not need to be directly contacted by the consumer, thereby providing safety and discomfort. In addition, since the wrapping paper is a simple form of a two-layer structure, the manufacturing process is simple (no need to form a three-layer), and absorbs various mucus in contact with fresh food, so it is necessary to consider whether the liquid is moved by the punched hole. There is no need to ensure a definite absorption effect.

본 발명에 의한 신선식품 유통용 포장지는 항균 필름, 항균 흡수용 패드 또 는 항균 커버지를 포함하여 유통과정에서 각종 미생물에 의해 식품이 변질되는 것을 방지하여 신선식품의 안전한 유통을 보장할 수 있다.Packaging for fresh food distribution according to the present invention can prevent the deterioration of food by various microorganisms in the distribution process, including antimicrobial film, antimicrobial absorbent pad or antimicrobial cover to ensure the safe distribution of fresh food.

이하에서 도면을 참고로 하여 본 발명을 상세히 설명하도록 한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명의 일구현예에 따른 신선식품 유통용 포장지의 전면부를 절개하여 도시한 것이다. 도 2는 도 1의 포장지의 측면 절개도이다. 도 3은 본 발명의 다른 구현예에 따른 포장지의 측면 절개도이다.1 is a cut-away view of the front portion of the fresh food distribution packaging according to an embodiment of the present invention. FIG. 2 is a side cutaway view of the wrapper of FIG. 1. FIG. 3 is a side cutaway view of a wrapper according to another embodiment of the present invention.

도 1을 참조하면, 본 발명에 의한 신선식품 유통용 포장지는 육류, 생선류 및 채소류 등의 식품 포장시 포장된 상기 식품으로부터 삼출에 의해 발생되는 점적을 흡수하는 신선식품 유통용 포장지에 있어서, 상기 포장지(1)는 상기 점적을 흡수하는 흡수용 패드(10)가 삽입된 커버지(20)를 하나 이상 포함하고, 및 상기 커버지가 상기 포장지 내부에 고정되는 것을 특징으로 한다.Referring to Figure 1, the fresh food distribution wrapping paper according to the present invention in the fresh food distribution wrapping paper for absorbing the droplets generated by the exudation from the food packaged during food packaging, such as meat, fish and vegetables, the wrapping paper (1) comprises at least one cover paper 20 in which the absorbent pad 10 for absorbing the droplets is inserted, and the cover paper is fixed inside the wrapper.

상기 포장지(1)의 본체부는 전면부(30) 및 후면부(40)로 구성되고 필름지로 제조된다. 상기 필름지로는 인체에 무해한 폴리염화비닐(PVC : Polyvinyl Chloride), 폴리에스테르(PET :Polyester), 폴리에틸렌(PE : Polyethylene), 폴리프로필렌(PP : Polypropylene), 폴리아마이드(Polyamide),에틸렌비닐알콜(EVOH : Ethylene-vinyl alcohol), 에틸렌초산비닐(EVA : Ethylene-vinyl acetate), 폴리염화비닐리딘(PVDC : Polyvinylidenechloride), 폴리스티렌(PS : Polystyrene), 폴리에틸렌 테레프탈라이트(PET :Polyethylene terephthalate), 나일론(NY : Nylon), 폴리카보네이트(PC : Polycarbonates), 아세틸 셀룰로오스(Acetyl Cellulose), 아세틸부틸 셀룰로오스(Acetyl Butyl Cellulose), 플라스틱 복합필름 및 개질된 생분해 필름 중 어느 하나의 소재가 사용될 수 있다.The main body of the wrapping paper 1 is composed of a front portion 30 and a rear portion 40 is made of film. As the film paper, polyvinyl chloride (PVC: Polyvinyl Chloride), polyester (PET: Polyester), polyethylene (PE: Polyethylene), polypropylene (PP: Polypropylene), polyamide (Polyamide), ethylene vinyl alcohol EVOH: Ethylene-vinyl alcohol), Ethylene-vinyl acetate (EVA), Polyvinylidenechloride (PVDC: Polyvinylidenechloride), Polystyrene (PS: Polystyrene), Polyethylene terephthalate (PET), Polyethylene terephthalate (PET), Nylon (NY) Material of any one of: nylon, polycarbonates (PC: Polycarbonates), acetyl cellulose (Acetyl Cellulose), acetylbutyl cellulose (Acetyl Butyl Cellulose), plastic composite film and modified biodegradable film may be used.

상기 필름지는 투명, 반투명 및 불투명한 필름지 중 어느 하나로 이루어질 수 있으며, 이러한 필름지는 다양한 색상 중 어느 하나의 색상으로 이루어질 수 있다.The film paper may be made of any one of transparent, translucent and opaque film paper, and such film paper may be made of any one of various colors.

상기 커버지(20)는 상기 흡수용 패드(10)와 식품의 직접 접촉을 방지하는 기능을 하며, 다수의 흡수공이 형성된 상기 필름지 또는 부직포가 사용될 수 있다.The cover paper 20 functions to prevent direct contact between the absorbent pad 10 and the food, and the film paper or nonwoven fabric having a plurality of absorption holes may be used.

상기 흡수공은 커버지의 테두리를 제외한 전부 또는 일면에 일정간격으로 다수 천공하여 형성될 수 있으며, 크기와 형상에 대해서는 특별한 제한이 없다.The absorption hole may be formed by drilling a plurality of at a predetermined interval on all or one surface except the edge of the cover paper, there is no particular limitation on the size and shape.

상기 커버지가 펄프류, 린넨계열의 천연섬유 부직포, 폴리에틸렌, 폴리프로필렌, 나일론, 폴리에틸렌 테레프탈라이트 또는 아크릴로 제조되는 합성단섬유 부직포 중 어느 하나의 소재가 사용될 수 있다.The cover paper may be a material of any one of pulp, linen-based natural fiber nonwoven fabric, synthetic short fiber nonwoven fabric made of polyethylene, polypropylene, nylon, polyethylene terephthalite or acrylic.

상기 커버지로는 부직포가 더욱 바람직한데, 이는 흡수공이 형성된 필름지는 흡수공을 통과하여 체액이나 혈액,수분 등이 이동하여 시트 층에 흡수 저장되어야 하는데 점성 낮은 수분의 경우 흡수공을 통한 이동이 자유로운데 반하여 점성이 높은 체액은 자유로운 이동이 어려워 흡수패드에 신속 및 완벽한 흡수 저장이 어려울 수 있으나, 상기 부직포는 흡수공이 형성된 필름지보다 점액의 이동이 매우 용이하기 때문이다.As the cover paper, a nonwoven fabric is more preferable. The film paper in which the absorbent holes are formed should be absorbed and stored in the sheet layer due to the movement of body fluids, blood, and moisture through the absorbent holes. On the other hand, high-viscosity body fluids are difficult to move freely, and thus it is difficult to quickly and completely absorb and store the absorbent pads.

본 발명에 의한 포장은 하나 이상의 커버지(20)가 포장지의 내부에 고정될 수 있다. 상기 커버지(20)의 테두리면 일부 또는 전부가 상기 포장지 내부의 일면 또는 전면(全面)에 고정될 수 있다. 상기 고정방식은 열융착에 의한 접착, 고주파 융착에 의한 접착, 접착제에 의한 고정 및 양면 테이프에 의한 접착 중 어느 하나의 방식으로 이루어질 수 있으며 이에 대한 특별한 제한은 없다.In the packaging according to the present invention, one or more cover sheets 20 may be fixed inside the wrapper. Some or all of the edge surface of the cover paper 20 may be fixed to one surface or the entire surface of the inside of the wrapping paper. The fixing method may be made by any one method of bonding by heat fusion, bonding by high frequency fusion, fixing by adhesive, and bonding by double-sided tape, and there is no particular limitation thereto.

상기 흡수용 패드(10)를 내부에 수용한 커버지(20)를 포장지의 내부의 일측 또는 전면에 접착하여 고정함으로서 흡수패드를 식품과 분리할 수 있으며, 제조공정 또한 단순화시킬 수 있다.By adhering the cover paper 20 containing the absorbent pad 10 therein to one side or the front surface of the wrapping paper, the absorbent pad can be separated from the food, and the manufacturing process can be simplified.

상기 흡수용 패드(10)는 내부로 흡수된 식품의 점적을 흡수하는 기능을 하며, 중합체성 흡수 폴리머(super absorption polymer), 운모계열(흑운모, 백운모)의 다공성 광물질, 다공성 천연재료로서 숯, 흡착성 광물질로서 맥반석, 맥섬석 및 제올라이트로 이루어지는 군에서 선택된 하나 이상의 흡수제를 포함하여 제조될 수 있다. 상기 흡수용 패드 내부에 Luquasorb FP 800의 초흡수제(Superabsorbents) 또는 중합체성 수분 흡수제가 충진될 수 있고, 이들이 분말 또는 과립 형태로 더 충진될 수 있다. 상기 초흡수제는 많은 양(자기 무게의 500배 이상)의 액체를 흡수하고 결합할 수 있는 가교화된 폴리아크릴(Crosslinked Polyacrylates)로 이루어지며, 포장지 내에 남아 있는 점적이나 수분 등의 액체를 흡수하여 얼어붙게 한다. 이에 의해 수분에 매우 민감한 몇몇 식품은 보다 오래 신선하게 유지될 수 있다.The absorbent pad 10 has a function of absorbing the droplets of food absorbed into the inside, and has a super absorbent polymer (super absorption polymer), a porous mineral of mica series (biotite, mica), charcoal, and adsorption as a porous natural material. It can be prepared by including one or more absorbents selected from the group consisting of ganbanite, gansumite and zeolite as a mineral. The absorbent pad may be filled with superabsorbents or polymeric moisture absorbents of Luquasorb FP 800, and they may be further filled in powder or granule form. The superabsorbent is made of crosslinked polyacrylates capable of absorbing and binding a large amount of liquid (more than 500 times its own weight). The superabsorbent absorbs liquids such as drops and moisture remaining in the package and freezes. To stick. This allows some foods that are very sensitive to moisture to stay fresh longer.

본 발명의 일구현예에 따른 신선식품 포장지는 포장지 본체, 커버지 또는 흡수용 패드 중 어느 하나 이상에 항균제를 포함한 항균 흡수 포장지에 관계한다.Fresh food wrapper according to an embodiment of the present invention relates to an antimicrobial absorbent wrapper including an antimicrobial agent in any one or more of a wrapping paper body, a cover sheet or an absorbent pad.

상기 포장지 및 커버지 중 하나 이상이 인체에 무해한 폴리염화비닐(PVC : Polyvinyl Chloride), 폴리에스테르(PET :Polyester), 폴리에틸렌(PE : Polyethylene), 폴리프로필렌(PP : Polypropylene), 폴리아마이드(Polyamide),에틸렌비닐알콜(EVOH : Ethylene-vinyl alcohol), 에틸렌초산비닐(EVA : Ethylene-vinyl acetate), 폴리염화비닐리딘(PVDC : Polyvinylidenechloride), 폴리스티렌(PS : Polystyrene), 폴리에틸렌 테레프탈라이트(PET :Polyethylene terephthalate), 나일론(NY : Nylon), 폴리카보네이트(PC : Polycarbonates), 아세틸 셀룰로오스(Acetyl Cellulose), 아세틸부틸 셀룰로오스(Acetyl Butyl Cellulose), 플라스틱 복합필름 및 개질된 생분해 필름 중 어느 하나의 소재에 항균제가 1~10중량% 혼합되어 제조될 수 있다.At least one of the packaging paper and the cover paper is harmless to the body, polyvinyl chloride (PVC), polyester (PET: polyester), polyethylene (PE: polyethylene), polypropylene (PP: polypropylene), polyamide (polyamide) , Ethylene vinyl alcohol (EVOH: Ethylene-vinyl alcohol), ethylene vinyl acetate (EVA: Ethylene-vinyl acetate), polyvinylidene chloride (PVDC: Polyvinylidenechloride), polystyrene (PS: Polystyrene), polyethylene terephthalate (PET: Polyethylene terephthalate ), Nylon (NY: Nylon), polycarbonates (PC: Polycarbonates), acetyl cellulose (Acetyl Cellulose), acetylbutyl cellulose (Acetyl Butyl Cellulose), plastic composite film and modified biodegradable film material of any one of the antibacterial 1 It can be prepared by mixing ~ 10% by weight.

상기 항균 포장지 및 커버지의 제조방법은 항균제 1~10중량%를 상기 필름의 원재료에 블렌딩하는 방법, 원재료에 항균제를 고용량 집적시켜 마스터배치(Master Batch)화 한 후 필름 압출 공정에서 희석(dilution)시켜 1-10중량% 함유하도록 하는 방법, 또는 원재료에 항균제를 1-10중량% 혼합한 후 컴파운딩(Compounding)해서 압출한 후 필름을 제조하는 방법을 사용할 수 있다.The method of manufacturing the antimicrobial wrapping paper and the cover paper is a method of blending 1 ~ 10% by weight of the antimicrobial agent to the raw material of the film, high dose of the antimicrobial agent in the raw material is integrated into the master batch (Master Batch) and then diluted in the film extrusion process (dilution) A method of containing 1-10% by weight, or mixing 1-10% by weight of an antimicrobial agent to a raw material, followed by compounding (Compounding) and extruding the film may be used.

상기 항균제는 무기 또는 유기 화합물 또는 이들의 혼합물일 수도 있다. 여기에서 사용된 용어 "무기 항균제"는 항균 성질을 가진 금속 또는 금속 이온, 예컨대 은, 아연, 구리 등을 함유하는 무기 화합물에 대한 일반적인 용어이다. 무기 항균제는 액체 또는 고체일 수 있고, 바람직하게는 고체이다. 금속-함유 종은 실리 카 등의 금속 산화물, 제올라이트, 합성 제올라이트, 지르코늄 포스페이트, 칼슘포스페이트, 칼슘 아연 포스페이트, 세라믹, 가용성 유리 분말, 알루미나 실리콘, 티타늄 제올라이트, 아파타이트, 칼슘 카보네이트 등과 같은 무기 물질 위에 지지될 수 있다.The antimicrobial agent may be an inorganic or organic compound or a mixture thereof. The term "inorganic antimicrobial agent" as used herein is a general term for inorganic compounds containing metals or metal ions having antibacterial properties such as silver, zinc, copper and the like. The inorganic antimicrobial agent may be liquid or solid, preferably solid. Metal-containing species may be supported on inorganic materials such as metal oxides such as silica, zeolites, synthetic zeolites, zirconium phosphates, calcium phosphates, calcium zinc phosphates, ceramics, soluble glass powders, alumina silicon, titanium zeolites, apatites, calcium carbonates, and the like. Can be.

여기에서 사용된 용어 "유기 항균제"는 천연 추출물, 저 분자량 유기 화합물 및 고 분자량 화합물에 대한 일반적인 총칭이고, 이들 모두는 항균 성질을 갖고 일반적으로 질소, 황, 인 등의 원소를 함유한다. 유용한 천연 항균제의 예는 키틴, 키토산, 와사비 추출물, 머스타드 추출물, 히노키톨, 차 추출물 등이다. 유용한 저 분자량 유기 화합물의 예는 알릴 이소티오시아네이트, 폴리옥시알킬렌 트리알킬 암모늄, 벤즈알코늄 클로라이드, 헥사메틸렌 비구아미드 히드로클로라이드 및 기타 4급 암모늄 염, 유기 규소 4급 암모늄 염, 페닐아미드, 디구아미드, 테트라알킬 포스포늄염이다. 저 분자량 유기 항균제 중에서, 포스포늄염 화합물은 높은 항균 활성을 나타낸다. 유용한 포스포늄염 화합물의 예는 포스포늄의 무기 및 유기산 염, 예컨대 트리-n-부틸데실 포스포늄, 트리-n-부틸옥타데실 포스포늄, 트리-n-부틸헥사데실 포스포늄, 트리-n-부틸테트라데실 포스포늄, 트리-n-부틸도데실 포스포늄, 트리-n-부틸데실 포스포늄 또는 트리-n-부틸옥타데실 포스포늄의 플루오라이드, 클로라이드, 브로마이드, 요오다이드, 술포이소프탈레이트, 술포테레프탈레이트, 4-술포나프탈렌-2,7-디카르복실레이트 및 기타 술포네이트이고, 이 중에서 트리-n-부틸헥사데실 포스포늄 염, 트리-n-부틸테트라데실 포스포늄염 및 트리-n-부틸도데실 포스포늄 염이 바람직하다. 항균 성질을 가진 고분자량 화합물은 직쇄 또는 분지 쇄 중합체 사슬에 부착된 암모늄염기, 포스포늄염기, 술포늄염기 또는 기타 오늄염, 페닐아미드기, 디구아미드기를 가진 것, 예를 들어 당 기술분야에 공지된 바와 같이 포스포늄 염-함유 비닐 중합체를 포함한다. 다른 포스포늄염기-함유 고분자 화합물의 예는, 주 성분으로서 디카르복실산 성분, 글리콜 성분 및 술폰산기-함유 방향족 디카르복실산의 포스포늄염을 1 내지 50몰%로 함유하는 폴리에스테르 공중합체를 포함한다.The term "organic antimicrobial agent" as used herein is a generic term for natural extracts, low molecular weight organic compounds and high molecular weight compounds, all of which have antibacterial properties and generally contain elements such as nitrogen, sulfur, phosphorus and the like. Examples of useful natural antibacterial agents are chitin, chitosan, horseradish extract, mustard extract, hinokitol, tea extract and the like. Examples of useful low molecular weight organic compounds include allyl isothiocyanate, polyoxyalkylene trialkyl ammonium, benzalkonium chloride, hexamethylene biguamide hydrochloride and other quaternary ammonium salts, organosilicon quaternary ammonium salts, phenylamides, Diguamide, tetraalkyl phosphonium salt. Among low molecular weight organic antimicrobials, phosphonium salt compounds exhibit high antimicrobial activity. Examples of useful phosphonium salt compounds include inorganic and organic acid salts of phosphonium such as tri-n-butyldecyl phosphonium, tri-n-butyloctadecyl phosphonium, tri-n-butylhexadecyl phosphonium, tri-n- Fluoride, chloride, bromide, iodide, sulfoisophthalate of butyltetradecyl phosphonium, tri-n-butyldodecyl phosphonium, tri-n-butyldecyl phosphonium or tri-n-butyloctadecyl phosphonium , Sulfoterephthalate, 4-sulfonaphthalene-2,7-dicarboxylate and other sulfonates, including tri-n-butylhexadecyl phosphonium salt, tri-n-butyltetradecyl phosphonium salt and tri- Preference is given to n-butyldodecyl phosphonium salts. High molecular weight compounds with antimicrobial properties are those having ammonium base, phosphonium base, sulfonium base or other onium salts, phenylamide groups, diguamide groups attached to straight or branched chain polymer chains, for example as known in the art. Phosphonium salt-containing vinyl polymers as described. Examples of other phosphonium base-containing polymer compounds include polyester copolymers containing, as main components, phosphonium salts of dicarboxylic acid components, glycol components, and sulfonic acid group-containing aromatic dicarboxylic acids in 1 to 50 mol%. It includes.

전형적인 항균제는 이에 한정되지 않지만 프탈이미드, 아세트아미드, 프탈로니트릴, 벤조산 및 히드록시벤조에이트를 포함한 그의 유도체, 이소티아졸리논, 니트로프로판 디올, 카르바메이트, 메틸 우레아, 벤즈이미다졸, 살리실아닐리드, 트리클로산-기재 항균제, 베노미, 소르빈산 및 그의 유도체, 키틴 및 키토산 및 그의 유도체, 이산화염소-발생 분말 체계, 수은아세테이트, 유기아연 화합물, 은, 구리 및 아연과 같은 금속, 및 이러한 금속의 이온을 포함한다.Typical antimicrobial agents include, but are not limited to, phthalimide, acetamide, phthalonitrile, benzoic acid and hydroxybenzoate derivatives thereof, isothiazolinone, nitropropane diol, carbamate, methyl urea, benzimidazole, salicylate Silanilides, triclosan-based antimicrobials, benomies, sorbic acids and derivatives thereof, chitin and chitosan and derivatives thereof, chlorine dioxide-generating powder systems, mercury acetate, organozinc compounds, metals such as silver, copper and zinc, and of these metals Contains ions.

상기 항균제의 함량이 1% 미만이면 항균성이 떨어져 항균 효과를 내기 어렵고, 10%초과하면 사용하면 필름의 파열강도가 떨어져 포장재로서의 물성을 유지할 수 없고 생산원가가 상승해 경제성이 떨어지게 된다.If the content of the antimicrobial agent is less than 1%, the antimicrobial effect is difficult to produce an antimicrobial effect, and if it exceeds 10%, the burst strength of the film is reduced, the physical properties as a packaging material cannot be maintained, and the production cost is increased, thereby reducing economic efficiency.

상기 항균 필름으로 제조되는 소재들은 투명, 반투명, 불투명한 필름으로 제조될 수 있으며 이러한 필름지는 또한 색상을 나타내는 안료가 혼입되어 다양한 색상으로도 제조될 수 있다.The materials made of the antimicrobial film may be made of a transparent, translucent, or opaque film, and such film paper may also be manufactured in various colors by incorporating pigments representing colors.

상기 커버지가 펄프류, 린넨계열의 천연섬유 부직포, 폴리에틸렌, 폴리프로필렌, 나일론, 폴리에틸렌 테레프탈라이트 또는 아크릴로 제조되는 합성단섬유 부 직포 중 어느 하나의 소재에 항균제가 1~10중량% 혼합된 것이 바람직하다.It is preferable that the antimicrobial agent is mixed with the material of any one of synthetic short fiber nonwoven fabrics made of pulp, linen-based natural fiber nonwoven fabric, polyethylene, polypropylene, nylon, polyethylene terephthalite or acrylic. Do.

상기 흡수용 패드의 소재가 상기 부직포 중 어느 하나를 사용할 수 있고, 상기 부직포에 중합체성 흡수 폴리머(super absorption polymer), 운모계열(흑운모, 백운모)의 다공성 광물질, 다공성 천연재료로서 숯, 흡착성 광물질로서 맥반석, 맥섬석 및 제올라이트로 이루어지는 군에서 선택된 하나 이상의 흡수제와 상기 항균제가 혼합되어 제조될 수 있다.As the material of the absorbent pad, any one of the nonwoven fabrics may be used, and the nonwoven fabric may be formed of a polymer absorbing polymer (super absorption polymer), a mica-based (minor mica, white mica) porous mineral material, a porous natural material as charcoal, and an adsorptive mineral material. The antimicrobial agent may be prepared by mixing one or more absorbents selected from the group consisting of elvan, maculite and zeolite.

상기 흡수 폴리머와 항균제를 믹싱 혼합하여 항균성 흡수 분말을 준비한 후, 상기 부직포의 하지에 균일 분산시킨 후 같은 재질의 항균성 부직포 상지를 덮은 다음 각변부를 열융착시켜 항균성 흡수용 패드를 제조할 수 있다. 상기 부직포가 PE 부직포인 것이 바람직하고, 항균성 PE 부직포인 것이 더욱 바람직하다.After mixing and mixing the absorbent polymer and the antimicrobial agent to prepare an antimicrobial absorbent powder, it is uniformly dispersed in the base of the nonwoven fabric and then covered with an antimicrobial nonwoven fabric upper material of the same material and then heat-sealed the edge portion can be prepared for the antimicrobial absorbent pad. It is preferable that the said nonwoven fabric is PE nonwoven fabric, and it is more preferable that it is antibacterial PE nonwoven fabric.

상기 흡수제가 다공성 광물질, 다공성 천연재료, 흡착성 광물질, 맥섬석 및 제올라이트인 경우에는 상기 흡수제에 상기 항균제 분말을 분산시켜 항균 흡수용 패드를 제조하는 것이 바람직하다. When the absorbent is a porous mineral, a porous natural material, an adsorbent mineral, macsumite and zeolite, it is preferable to disperse the antimicrobial powder in the absorbent to prepare an antimicrobial absorbent pad.

상기 항균제와 흡수제의 혼합비율은 흡수제와 항균제의 함량 및 이들의 종류에 따라 흡수성과 항균성이 달라질 수 있다. 흡수성을 유지하면서 항균성을 유지할 수 있는 이들의 함량은 항균제와 흡수제의 비가 3:7 내지 7:3인 것이 바람직한데, 상기 범위의 비율내에서 흡수성 및 항균성이 가장 우수하다.The mixing ratio of the antimicrobial agent and the absorbent may vary depending on the amount of the absorbent and the antimicrobial agent and their types. The content of these that can maintain the antimicrobial properties while maintaining the absorbency is preferably a ratio of the antimicrobial agent and the absorbent is 3: 7 to 7: 3, the absorption and antimicrobial properties are most excellent within the ratio of the above range.

상기 항균제가 상기 흡수용 패드의 전체 중량대비 5 내지 30중량% 혼합되는 것이 바람직하다. 5중량% 미만이면 균 감소율 99%이상을 달성할 수 없으며, 30중량%를 초과하면 높은 흡습성을 유지할 수 없다.The antimicrobial agent is preferably mixed 5 to 30% by weight based on the total weight of the absorbent pad. If less than 5% by weight can not achieve more than 99% bacteria reduction rate, if more than 30% by weight can not maintain a high hygroscopicity.

다른 양상에서 본 발명은 상기 흡수제에 항균제가 분산된 항균 흡수용 패드에 관계한다. 상기 항균 흡수용 패드에 대해서는 앞에서 상술하였으므로 설명을 생략한다.In another aspect, the present invention relates to an antimicrobial absorbent pad in which an antimicrobial agent is dispersed in the absorbent. Since the antimicrobial absorption pad has been described above, a description thereof will be omitted.

다른 양상에서 본 발명은 상기 신선식품 유통용 포장지의 제조방법에 관계한다. 상기 제조방법은, 육류, 생선류 및 채소류 등의 식품 포장시 포장된 상기 식품으로부터 삼출에 의해 발생되는 점적을 흡수하는 신선식품 유통용 포장지의 제조방법에 있어서, a) 포장지의 본체인 가스불투과성 필름을 제조하는 단계In another aspect, the present invention relates to a method of manufacturing the packaging for fresh food distribution. The manufacturing method is a manufacturing method of a fresh food distribution package for absorbing the droplets generated by the exudation from the food packaged in the packaging of food, such as meat, fish and vegetables, a) a gas impermeable film that is the body of the wrapping paper Manufacturing steps

b) 흡수용 패드 및 커버지를 제조하는 단계b) preparing absorbent pads and cover paper;

c) 상기 흡수용 패드를 상기 커버지에 삽입하고, 상기 흡수용 패드가 삽입된 커버지를 a)단계에서 제조된 필름지 절반면 상의 일측에 배치하고, 나머지 절반면을 접어 겹치는 단계 ;및c) inserting the absorbent pad into the cover paper, placing the cover paper with the absorbent pad inserted therein on one side on the half surface of the film paper prepared in step a), and folding and overlapping the other half surface; and

d) c)상태에서 일 방향을 제외한 하나 이상의 겹친 필름지들의 테두리면 및 상기 필름지들과 커버지의 테두리면을 접착시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.and d) adhering the edge surfaces of one or more overlapping film papers except for one direction in the c) state and the edge surfaces of the film papers and the cover paper.

상기 a) 포장지의 본체인 가스불투과성 필름을 제조하는 단계는 공지된 방법이므로 설명을 생략한다.The step a) of preparing a gas impermeable film, which is a body of the wrapping paper, is a well-known method, and thus description thereof will be omitted.

상기 b) 흡수용 패드 및 커버지를 준비하는 단계는 상품으로 판매되는 것을 구입할 수도 있다. 상기 흡수용 패드에 항균제를 분산시켜 제조하는 방법은 앞에서 상술하였으므로 이에 대한 설명은 생략한다.B) preparing the absorbent pad and the cover paper may be purchased as a product. Since the method for preparing the dispersion by dispersing the antimicrobial agent in the absorption pad has been described above, a description thereof will be omitted.

c) 단계 : c) step: 커버지를Cover paper 포장지에 고정하는 단계 Step to fasten to the wrapping paper

상기 c)단계는 상기 흡수용 패드를 상기 커버지에 삽입하고, 상기 흡수용 패드가 삽입된 커버지를 a)단계에서 제조된 필름지 절반면 상의 일측 또는 양측에 배치하고, 나머지 절반면을 접어 겹치는 단계이다.In step c), the absorbent pad is inserted into the cover sheet, and the cover sheet into which the absorbent pad is inserted is disposed on one side or both sides on the half surface of the film sheet manufactured in step a), and the other half surface is folded and overlapped. .

상기 c)단계는 상기 흡수용 패드가 삽입된 커버지를 필름지 절반면 상의 일측 또는 양측에 배치한 후, 상기 커버지의 테두리 일부 내지 전부를 상기 필름지상에 접착시킨 후 나머지 절반면을 접어 겹치는 단계일 수 있다.The step c) may be a step of arranging the cover sheet into which the absorbent pad is inserted on one side or both sides of the film sheet, and then attaching some or all of the edges of the cover sheet to the film sheet, and then folding and overlapping the other half surface. have.

도 4는 흡수용 패드(10)를 부직포로 제조된 커버지(20)에 삽입한 개략도이고, 도 5는 흡수용 패드(20)를 흡수공이 형성된 필름지로 제조된 커버지에 삽입한 개략도이다. 도 1 내지 도 3을 다시 참조하면, 상기 커버지가 필름지 일측 내지 양측에 3면의 테두리가 접착되어 고정되나 일면의 테두리만을 접착할 수 있다. 상기 접착방식은 열융착에 의한 것이 바람직하나, 이에 반드시 제한되는 것은 아니다.4 is a schematic diagram of inserting the absorbent pad 10 into the cover paper 20 made of a nonwoven fabric, and FIG. 5 is a schematic diagram of inserting the absorbent pad 20 into a cover paper made of film paper having an absorption hole formed therein. Referring back to Figures 1 to 3, the cover is fixed to the edges of the three sides of the film paper on one side to both sides of the adhesive but can be bonded only the edge of one side. The adhesive method is preferably by thermal fusion, but is not necessarily limited thereto.

상기 단계에서는 항균 필름과 항균 커버에 동일 소재로 채택되면 열융착에 의한 접착을 실시하여 부착하고(예를 들어, PE 항균 필름에 PE 항균 커버) 동일 소재가 아닐 경우는 본딩(HOT Melt등 이용) 공정을 통해 접착한다(예, PE 필름에 린넨커버 ).In the above step, if the antimicrobial film and the antimicrobial cover are adopted as the same material, the adhesive is applied by thermal fusion (for example, the PE antimicrobial cover on the PE antimicrobial film) and the bonding is not the same material (using HOT Melt). Bond through the process (eg linen cover to PE film).

상기 d)단계는 일 방향을 제외한 하나 이상의 겹친 필름지들의 테두리면 및 상기 필름지들과 커버지의 테두리면을 접착시키는 단계이다. 필름지의 테두리를 접착하거나 또는 필름지의 테투리 사이에 커버지의 테두리가 겹쳐 있는 경우에 이들을 모두 열융착하여 접착할 수 있다.Step d) is a step of adhering the edge surface of one or more overlapping film papers except one direction and the edge surface of the film paper and the cover paper. When the edges of the film sheets are bonded to each other or the edges of the cover sheets overlap between the edges of the film sheets, all of them may be bonded by heat fusion.

이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 자세히 설명하였으나, 실시예가 본 발명의 범위를 제한하는 것은 아니다.Hereinafter, the present invention has been described in more detail with reference to examples, but the examples do not limit the scope of the present invention.

실시예Example  And 비교예Comparative example 1-3  1-3

은이온이 치환된 제올라이트 분말(C&C, 인공합성제올라이트 분말)을 필름 제조용 선형저밀도폴리에틸렌(LLDPE)원료(LG화학)에 25중량% 혼합하여 마스터 배치(Master batch)를 제조한 후 압출 연신 필름 제조공정에서 항균성 제올라이트 마스터 배치를 1/5로 희석하여 5중량%의 향균 제올라이트가 포함되도록 압출 연신하여 60마이크로미터 두께의 필름을 압출하여 포장지 본체 필름을 제조하였다. 이어서, 흡수용 폴리머(Crosslinked Polyacrylates 타입, 코오롱 유화)와 항균성 제올라이트 분말(C&C, 은이온이 치환된 인공합성 제올라이트)를 5:5(부피비)로 믹싱혼합하여 항균성 흡수 분말을 준비한 후, 항균성 PE 부직포(Toray, 30마이크론)의 하지에 균일 분산시킨 후 같은 재질의 항균성 부직포 상지를 덮은 다음 각변부를 열융착시켜 항균성 흡수용 패드를 제조하였다. 이때, 사용된 흡수제와 항균제의 중량은 1.5g이고, 전체 흡수용 패드의 중량은 3.0g이다.Silver ion-substituted zeolite powder (C & C, artificial synthetic zeolite powder) is mixed with a linear low density polyethylene (LLDPE) raw material (LG chemical) for film production to 25% by weight to prepare a master batch (extruded stretched film manufacturing process) Diluting the antimicrobial zeolite master batch in 1/5 to extruded to include 5% by weight of antimicrobial zeolite to extrude a 60 micrometer thick film to prepare a wrapping paper body film. Subsequently, mixing the absorbing polymer (Crosslinked Polyacrylates type, Kolon Emulsification) and the antimicrobial zeolite powder (C & C, artificial synthetic zeolite substituted with silver ions) at 5: 5 (volume ratio) to prepare the antimicrobial absorbent powder, and then the antimicrobial PE nonwoven fabric (Toray, 30 microns) was uniformly dispersed in the base of the antimicrobial nonwoven fabric of the same material and then covered by heat-sealing the edges to prepare an antimicrobial absorbent pad. At this time, the weight of the absorbent and the antimicrobial agent used is 1.5g, the weight of the total absorbent pad is 3.0g.

상기 항균 흡수용 패드를 부직포로 제조한 패드에 삽입하고 이를 항균성 필 름 하면부에 ㄷ자 모양으로 3면을 접착시키고 필름을 열융착시켜 흡수용 봉지를 제조하였다.The antimicrobial absorbent pad was inserted into a pad made of a nonwoven fabric, and the antimicrobial film was bonded to three sides in a U-shape on a lower surface thereof, and a film was thermally fused to prepare an absorbent bag.

비교예 1)Comparative Example 1)

항균처리가 되지 않은 필름으로 제조되고, 흡수용 패드가 부착되지 않은 포장용 PE 봉투Packaging PE bags made of non-antibacterial film and without absorbent pads

비교예 2)Comparative Example 2)

항균처리가 되지 않은 필름으로 제조되고, 흡수용 패드를 수작업으로 삽입한 PE 봉투PE bag made of non-antibacterial film and manually inserted with absorbent pad

비교예 3)Comparative Example 3)

항균처리가 되지 않은 필름으로 제조되고, 봉투 내층에 천공필름을 장착하여 흡수용 패드와 개체 육류가 직접 접촉되지 않도록 흡수용 패드가 내층에 포함되어진 3층 구조의 PE 봉투Three-layer PE bag made of non-antibacterial film and equipped with perforated film on the inner layer of the bag so that the absorbent pad does not come into direct contact with individual meat.

상기 실시예 및 비교예 1 내지 3의 포장지에 실제 유통되는 닭고기를 포장하여 흡수패드의 필름 내 부착성 여부, 흡습성능, 항균성, 유통기한, 부패, 산패 정도를 비교하여 그 결과를 표 1에 제시하였다.Wrap the chicken actually distributed in the packaging of the Examples and Comparative Examples 1 to 3 by comparing the adhesion of the absorbent pad in the film, hygroscopicity, antibacterial, shelf life, decay, rancidity and the results are shown in Table 1 It was.

Figure 112008023762596-PAT00001
Figure 112008023762596-PAT00001

*) 부착성 : 개체 포장된 계육을 탈착시킬때 흡수성 시트가 같이 탈착되는가를 기준으로함.*) Adhesion: Based on whether the absorbent sheet is detached together when detaching individual packaged chickens.

*) 흡습성 : 포장지내에 삽입전 시트의 무게와 포장 7일경과후 흡수시트를 분리하여 무게측정한 결과치*) Hygroscopicity: The weight of the sheet before insertion into the package and the absorbent sheet after 7 days of packing.

*) 항균성 : 실시예에서 사용된 항균흡수 시트와 비교예에서 사용된 흡수시트를 항균 Test법인 ATCC 6538법과 ATCC 4352법의 2종의 박테리아로 시험한 결과임.*) Antibacterial: The antibacterial absorbent sheet used in the example and the absorbent sheet used in the comparative example were tested with two kinds of bacteria, the antimicrobial test methods ATCC 6538 and ATCC 4352.

*) 부패 개시일 : 닭고기 포장후 일자별로 2회/일 육안 검사 및 후각검사로 부패 측정*) Start date of decay: Decay measurement by visual inspection and olfactory test twice per day after packing chicken

*) 가능 유통 기한 : 통상 부패 개시 2 일전으로 명기하였음*) Expiration date: usually specified two days before the start of corruption

도 1은 본 발명의 일구현예에 따른 신선식품 유통용 포장지의 전면부를 절개하여 도시한 것이다.1 is a cut-away view of the front portion of the fresh food distribution packaging according to an embodiment of the present invention.

도 2는 도 1의 포장지의 측면 절개도이다.FIG. 2 is a side cutaway view of the wrapper of FIG. 1. FIG.

도 3은 본 발명의 다른 구현예에 따른 포장지의 측면 절개도이다.3 is a side cutaway view of a wrapper according to another embodiment of the present invention.

도 4는 흡수용 패드(10)를 부직포로 제조된 커버지(20)에 삽입한 개략도이다.4 is a schematic diagram of inserting the absorbent pad 10 into a cover 20 made of a nonwoven fabric.

도 5는 흡수용 패드(20)를 흡수공이 형성된 필름지로 제조된 커버지에 삽입한 개략도이다. 5 is a schematic diagram of inserting the absorbent pad 20 into a cover sheet made of a film sheet having an absorption hole formed therein.

* 도면의 주요부분의 설명* Description of the main parts of the drawings

1. 포장지 10. 흡수용 패드 20. 커버지1. Wrapping paper 10. Absorption pad 20. Cover paper

30. 포장지 본체30. Wrapping Paper Body

Claims (15)

육류, 생선류 및 채소류 등의 식품 포장시 포장된 상기 식품으로부터 삼출에 의해 발생되는 점적을 흡수하는 신선식품 유통용 포장지에 있어서, 상기 포장지가 상기 점적을 흡수하는 흡수용 패드가 삽입된 커버지를 하나 이상 포함하고, 및 상기 커버지가 상기 포장지 내부에 고정되는 것을 특징으로 하는 신선식품 유통용 포장지.A fresh food distribution wrapper which absorbs a drop generated by the exudation from the packaged food when packaging foods such as meat, fish, and vegetables, wherein the wrapper includes at least one cover sheet having an absorbent pad for absorbing the drop. And wrapping paper is fixed to the inside of the wrapping paper. 제 1항에 있어서, 상기 커버지가 상기 흡수용 패드와 상기 식품의 직접 접촉을 방지하도록 다수의 흡수공이 형성된 필름지이거나 또는 부직포인 것을 특징으로 하는 신선식품 유통용 포장지.The packaging paper for fresh food distribution according to claim 1, wherein the cover paper is a film paper or a non-woven fabric in which a plurality of absorption holes are formed to prevent direct contact between the absorbent pad and the food. 제 1항에 있어서, 상기 포장지 및 커버지 중 하나 이상이 인체에 무해한 폴리염화비닐(PVC : Polyvinyl Chloride), 폴리에스테르(PET :Polyester), 폴리에틸렌(PE : Polyethylene), 폴리프로필렌(PP : Polypropylene), 폴리아마이드(Polyamide),에틸렌비닐알콜(EVOH : Ethylene-vinyl alcohol), 에틸렌초산비닐(EVA : Ethylene-vinyl acetate), 폴리염화비닐리딘(PVDC : Polyvinylidenechloride), 폴리스티렌(PS : Polystyrene), 폴리에틸렌 테레프탈라이트(PET :Polyethylene terephthalate), 나일론(NY : Nylon), 폴리카보네이트(PC : Polycarbonates), 아세틸 셀룰로오스(Acetyl Cellulose), 아세틸부틸 셀룰로 오스(Acetyl Butyl Cellulose), 플라스틱 복합필름 및 개질된 생분해 필름 중 어느 하나의 소재에 항균제가 1~10중량% 포함된 것을 특징으로 하는 신선식품 유통용 포장지.The method of claim 1, wherein at least one of the wrapping paper and the cover paper is polyvinyl chloride (PVC: Polyvinyl Chloride), polyester (PET: Polyethylene), polyethylene (PE: Polyethylene), polypropylene (PP: Polypropylene) is harmless to the human body , Polyamide, ethylene vinyl alcohol (EVOH: Ethylene-vinyl alcohol), ethylene vinyl acetate (EVA: Ethylene-vinyl acetate), polyvinyl chloride (PVDC: Polyvinylidenechloride), polystyrene (PS: Polystyrene), polyethylene terephthalate Among PET (Polyethylene terephthalate), Nylon (NY: Nylon), Polycarbonate (PC: Polycarbonates), Acetyl Cellulose, Acetyl Butyl Cellulose, Plastic Composites and Modified Biodegradable Films Fresh food distribution wrapper, characterized in that 1 to 10% by weight of the antimicrobial agent contained in any one material. 제 1항에 있어서, 상기 커버지가 펄프류, 린넨계열의 천연섬유 부직포, 폴리에틸렌, 폴리프로필렌, 나일론, 폴리에틸렌 테레프탈라이트 또는 아크릴로 제조되는 합성단섬유 부직포 중 어느 하나의 소재에 항균제가 1~10중량% 포함된 것을 특징으로 하는 신선식품 유통용 포장지.The antimicrobial agent of claim 1, wherein the cover paper is any one of pulp, linen-based natural fiber nonwoven fabric, synthetic short fiber nonwoven fabric made of polyethylene, polypropylene, nylon, polyethylene terephthalite or acrylic. Package for fresh food distribution, characterized in that it contains%. 제 1항에 있어서, 상기 흡수용 패드가 중합체성 흡수 폴리머(super absorption polymer), 운모계열(흑운모, 백운모)의 다공성 광물질, 다공성 천연재료로서 숯, 흡착성 광물질로서 맥반석, 맥섬석 및 제올라이트로 이루어지는 군에서 선택된 하나 이상의 흡수제와 항균제를 포함하는 것을 특징으로 하는 신선식품 유통용 포장지.The method of claim 1, wherein the absorbent pad is composed of a super absorbent polymer (super absorption polymer), a porous mineral of mica series (barrage of mica, dolomite), charcoal as a porous natural material, ganban stone as an adsorbent mineral, maculite and zeolite. Fresh food packaging for packaging comprising at least one absorbent and an antimicrobial agent selected. 제 5항에 있어서, 상기 흡수용 패드는 3:7 내지 7:3의 비(흡수제:항균제)로 흡수제와 항균제를 포함하는 것을 특징으로 하는 신선식품 유통용 포장지.6. The package of claim 5, wherein the absorbent pad includes an absorbent and an antimicrobial agent in a ratio of 3: 7 to 7: 3 (absorbent: antibacterial agent). 제 5항에 있어서, 상기 흡수용 패드는 항균제를 5 내지 30중량% 포함하는 것을 특징으로 하는 신선식품 유통용 포장지.6. The package of claim 5, wherein the absorbent pad comprises 5 to 30% by weight of an antimicrobial agent. 제 1항에 있어서, 상기 커버지의 테두리면 일부 또는 전부가 상기 포장지 내부의 일면 또는 전면(全面)에 고정되는 것을 특징으로 하는 신선식품 유통용 포장지.The packaging paper for fresh food distribution according to claim 1, wherein a part or all of the edge surface of the cover paper is fixed to one surface or the entire surface of the inside of the wrapping paper. 육류, 생선류 및 채소류 등의 식품 포장시 포장된 상기 식품으로부터 삼출에 의해 발생되는 점적을 흡수하는 신선식품 유통용 포장지의 제조방법에 있어서,In the manufacturing method of the packaging for fresh food distribution that absorbs the droplets generated by the exudation from the food packaged in the packaging of food, such as meat, fish and vegetables, a) 포장지의 본체인 가스불투과성 필름을 제조하는 단계a) manufacturing a gas impermeable film that is a body of a wrapping paper b) 흡수용 패드 및 커버지를 제조하는 단계b) preparing absorbent pads and cover paper; c) 상기 흡수용 패드를 상기 커버지에 삽입하고, 상기 흡수용 패드가 삽입된 커버지를 a)단계에서 제조된 필름지 절반면 상의 일측 또는 전면에 배치하고, 나머지 절반면을 접어 겹치는 단계 ;c) inserting the absorbent pad into the cover sheet, placing the cover sheet into which the absorbent pad is inserted, on one side or the front surface of the half surface of the film sheet prepared in step a), and folding and overlapping the other half surface; d) c)상태에서 일 방향을 제외한 하나 이상의 겹친 필름지들의 테두리면 및 상기 필름지들과 커버지의 테두리면을 접착시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 신선식품 유통용 포장지의 제조방법.d) bonding the edges of one or more overlapping film papers except for one direction and the edges of the film papers and the cover papers in the c) state. 제 9항에 있어서, c)단계는 상기 흡수용 패드가 삽입된 커버지를 필름지 절반면 상의 일측에 배치한 후, 상기 커버지의 테두리 일부 내지 전부를 상기 필름지상에 접착시킨 후 나머지 절반면을 접어 겹치는 단계인 것을 특징으로 하는 신선식품 유통용 포장지의 제조방법.10. The method of claim 9, wherein the step c) comprises placing the cover sheet into which the absorbent pad is inserted on one side of the film sheet, and then attaching some or all of the edges of the cover sheet to the film sheet, and then folding and overlapping the other half surface. Method of producing a packaging for fresh food distribution, characterized in that step. 제 9항에 있어서, 상기 포장지의 본체 및 커버지 중 하나 이상이 인체에 무해한 폴리염화비닐(PVC : Polyvinyl Chloride), 폴리에스테르(PET :Polyester), 폴리에틸렌(PE : Polyethylene), 폴리프로필렌(PP : Polypropylene), 폴리아마이드(Polyamide),에틸렌비닐알콜(EVOH : Ethylene-vinyl alcohol), 에틸렌초산비닐(EVA : Ethylene-vinyl acetate), 폴리염화비닐리딘(PVDC : Polyvinylidenechloride), 폴리스티렌(PS : Polystyrene), 폴리에틸렌 테레프탈라이트(PET :Polyethylene terephthalate), 나일론(NY : Nylon), 폴리카보네이트(PC : Polycarbonates), 아세틸 셀룰로오스(Acetyl Cellulose), 아세틸부틸 셀룰로오스(Acetyl Butyl Cellulose), 플라스틱 복합필름 및 개질된 생분해 필름 중 어느 하나의 소재에 항균제가 1~10중량% 혼합되어 제조된 것을 특징으로 하는 신선식품 유통용 포장지의 제조방법.The method of claim 9, wherein at least one of the main body and the cover of the wrapping paper is harmless to the body polyvinyl chloride (PVC: Polyvinyl Chloride), polyester (PET: Polyester), polyethylene (PE: Polyethylene), polypropylene (PP: Polypropylene), Polyamide, Ethylene-vinyl alcohol (EVOH), Ethylene-vinyl acetate (EVA), Polyvinylidenechloride (PVDC), Polystyrene (PS), Among polyethylene terephthalate (PET), nylon (NY: Nylon), polycarbonate (PC: Polycarbonates), acetyl cellulose (Acetyl Cellulose), acetylbutyl cellulose (PET), plastic composite film and modified biodegradable film Method for producing a fresh food packaging for packaging, characterized in that 1 to 10% by weight of the antimicrobial agent is mixed with any one material. 제 9항에 있어서, 상기 커버지가 펄프류, 린넨계열의 천연섬유 부직포, 폴리에틸렌, 폴리프로필렌, 나일론, 폴리에틸렌 테레프탈라이트 또는 아크릴로 제조되는 합성단섬유 부직포 중 어느 하나의 소재에 항균제가 1~10중량% 혼합되어 제조된 것을 특징으로 하는 신선식품 유통용 포장지의 제조방법.10. The antimicrobial agent of claim 9, wherein the cover paper is made of any one of pulp, linen-based natural fiber nonwoven fabric, synthetic short fiber nonwoven fabric made of polyethylene, polypropylene, nylon, polyethylene terephthalite, or acrylic. Method for producing a packaging for fresh food distribution, characterized in that the mixture was prepared by%. 제 9항에 있어서, 상기 흡수용 패드가 3:7 내지 7:3의 비(흡수제:항균제)로 흡수제와 항균제를 포함하는 것을 특징으로 하는 신선식품 유통용 포장지의 제조방 법.10. The method of claim 9, wherein the absorbent pad comprises an absorbent and an antimicrobial agent in a ratio of 3: 7 to 7: 3 (absorbent: antibacterial agent). 중합체성 흡수 폴리머(super absorption polymer), 운모계열(흑운모, 백운모)의 다공성 광물질, 다공성 천연재료로서 숯, 흡착성 광물질로서 맥반석, 맥섬석 및 제올라이트로 이루어지는 군에서 선택된 하나 이상의 흡수제와 항균제가 부직포에 분산된 것을 특징으로 하는 항균 흡수용 패드.One or more absorbents and antimicrobial agents selected from the group consisting of super absorbent polymers, porous minerals of mica series (biotite and white mica), charcoal as porous natural materials, and ganbanite, macsumite and zeolites as adsorbent minerals are dispersed in the nonwoven fabric. Antibacterial pad for absorption. 제 14항에 있어서, 상기 흡수용 패드는 3:7 내지 7:3의 비(흡수제 : 항균제)로 흡수제와 항균제를 포함하는 것을 특징으로 하는 항균 흡수용 패드.The antimicrobial absorbent pad according to claim 14, wherein the absorbent pad comprises an absorbent and an antimicrobial agent in a ratio of 3: 7 to 7: 3 (absorbent: antimicrobial agent).
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