KR20090055998A - Ubiquitous cooking system and cooking method using the system - Google Patents

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KR20090055998A
KR20090055998A KR1020070122920A KR20070122920A KR20090055998A KR 20090055998 A KR20090055998 A KR 20090055998A KR 1020070122920 A KR1020070122920 A KR 1020070122920A KR 20070122920 A KR20070122920 A KR 20070122920A KR 20090055998 A KR20090055998 A KR 20090055998A
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양성현
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광운대학교 산학협력단
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Abstract

A ubiquitous cooking system managing and storing history information according to a cooking water row and a cooking method using the same are provided to provide a confirmation process toward the cooking process performance of the user according to the detail process of the cooking. Cooking product information and cooking water row information are input to an information input unit(111). A communication unit(113) receives the cooking process information from a main server. The communications unit transmits the cooking performance history information to the main server. A control unit(115) controls the electronic device for the cooking. An information output unit outputs the information toward the performance/completion of the detail cooking process cooking through video and voice.

Description

유비쿼터스 조리 시스템 및 이를 이용한 조리 방법{Ubiquitous Cooking System and Cooking Method Using The System}Ubiquitous Cooking System and Cooking Method Using The System}

본 발명은 유비쿼터스 조리 시스템 및 이를 이용한 조리 방법에 관한 것으로서, 더욱 자세하게는 사용자간 정보공유를 통해 조리제품에 해당하는 조리정보를 확보하여 활용하고, 조리수행에 따른 이력정보를 저장관리함으로써 더욱 효율적인 조리가 이루어질 수 있도록 하는 유비쿼터스 조리 시스템 및 이를 이용한 조리 방법에 관한 것이다.The present invention relates to a ubiquitous cooking system and a cooking method using the same, and more specifically, to secure and utilize cooking information corresponding to a cooked product through information sharing between users, and to efficiently manage cooking by storing and managing history information according to cooking execution. The present invention relates to a ubiquitous cooking system and a cooking method using the same.

일반적으로, 조리장치는 각종 열원을 이용하여 음식물을 조리하는 기구로, 열원에 따라 다양한 종류의 제품들이 출시되고 있다. 이 중에서 전자레인지는 고주파 발진관인 마그네트론에 고압전기를 가하여 발생되는 마이크로파가 식품 내에 함유된 수분을 진동케 하고, 이 진동에 의해 생긴 마찰열로 식품을 빠르게 가열시키는 장치이다.In general, a cooking apparatus is an apparatus for cooking food using various heat sources, and various kinds of products are released according to heat sources. Among them, a microwave oven is a device that microwaves moisture generated by applying high voltage electricity to a magnetron, which is a high frequency oscillation tube, to vibrate moisture contained in the food, and rapidly heat the food by the frictional heat generated by the vibration.

이러한 전자레인지를 이용하여 식품을 조리하는 경우, 사용자가 식품의 정보 를 숙지한 상태에서 조작패널을 통해 조리시간, 조리온도, 전력레벨 등을 수동으로 입력하여야 하는 불편함이 있었다.When cooking food using such a microwave oven, there is an inconvenience in that a user manually inputs a cooking time, a cooking temperature, and a power level through an operation panel while the user is familiar with food information.

최근 들어, 전자레인지를 이용하여 간편하게 조리할 수 있는 인스턴트 식품의 수가 다양해지고, 양적으로도 증가하고 있는 실정에서 상기의 수동입력방식은 적절한 조리조건을 설정하기 힘들고 불편하였다.In recent years, the number of instant foods that can be easily cooked using a microwave oven is diversified, and the manual input method has been difficult and inconvenient to set appropriate cooking conditions in a situation where the quantity is also increasing.

이러한 문제점을 해결하기 위해 식품 포장지에 부착된 바코드를 스캔하는 바코드리더를 설치하여 조리온도, 조리시간, 출력레벨 등의 조리정보를 판독하고, 판독된 조리정보에 따라 조리를 수행하는 바코드 전자렌지가 개발되었다.In order to solve this problem, a barcode reader is installed to scan barcodes attached to a food package to read cooking information such as cooking temperature, cooking time, output level, and a microwave oven for cooking according to the read cooking information. Developed.

그러나, 이러한 조리장치는 바코드리더를 이용하여 식품 포장지에 부착된 바코드를 스캔하여 조리정보를 판독하고, 판독된 조리정보에 따라 자동으로 조리를 수해하기 때문에 사용자가 기호에 맞게 조리상태를 변경하고 싶어도 조리정보를 변경할 수 없으며, 이로 인해 사용자의 기호에 맞는 조리가 이루어지지 않아 조리 만족도를 떨어드리게 된다.However, such a cooking device reads the cooking information by scanning a barcode attached to the food wrapper using a barcode reader, and automatically cooks the food according to the read cooking information. It is not possible to change the cooking information, which results in the cooking not being made according to the user's preference, which lowers the cooking satisfaction.

이에 조리정보를 변경설정할 수 있는 조리장치가 개발되었으나, 이 또한 사용자가 조리에 대한 지식 없이 임의로 설정하는 것에 불과하여, 조리정보의 변경만 가능할 뿐 조리에 적절한 변경을 자동으로 설정해주는 기본 취지를 해결하지 못하고 있다.In this regard, a cooking apparatus for changing and setting cooking information has been developed, but this is also merely set by the user without knowledge of cooking. Therefore, only the change of cooking information is possible, and the basic purpose of automatically setting an appropriate change for cooking is solved. I can't.

본 발명의 목적은 조리의 세부 과정별로 사용자의 조리과정 수행에 대한 확인절차를 제공함으로써 사용자로 하여금 조리과정의 습득에 도움을 주고, 보다 정확한 조리가 이루어질 수 있도록 하는 유비쿼터스 조리 시스템 및 이를 이용한 조리 방법을 제공함에 있다.An object of the present invention is to provide a confirmation procedure for performing a cooking process of a user for each detailed process of cooking to help a user acquire a cooking process, and to make a more accurate cooking, and a ubiquitous cooking system and a cooking method using the same. In providing.

또한, 본 발명의 다른 목적은 외부 네트워크와 연결된 서버를 통해 다양한 조리과정정보를 확보할 수 있어 다양한 조리과정의 요구에 대응할 수 있는 유비쿼터스 조리 시스템 및 이를 이용한 조리 방법을 제공함에 있다.In addition, another object of the present invention is to provide a ubiquitous cooking system and a cooking method using the same that can secure a variety of cooking process information through a server connected to the external network to respond to the needs of various cooking processes.

또한, 본 발명의 또 다른 목적은 사용자의 실제 조리수행과정을 조리수행이력정보로서 저장관리할 수 있는 유비쿼터스 조리 시스템 및 이를 이용한 조리 방법을 제공함에 있다.Further, another object of the present invention is to provide a ubiquitous cooking system and a cooking method using the same, which can store and manage the actual cooking execution process of the user as cooking execution history information.

본 발명의 목적은 홈네트워크상의 조리용 전자기기를 제어하기 위한 조리제어단말과, 상기 조리제어단말에 조리 관련 정보를 제공하기 위한 메인서버를 포함하는 조리 시스템에 있어서, 상기 조리제어단말은, 조리제품정보를 입력받고, 조리과정 수행 중 발생하는 사용자의 조리명령인 조리수행정보를 입력받기 위한 정보입력부; 확보된 상기 조리제품정보에 대응되는 조리과정정보를 메인서버로부터 수신하고, 조리과정 수행에 따른 조리수행이력정보를 상기 메인서버로 송신하기 위한 통신부; 상기 조리과정정보 및 조리수행이력정보를 저장관리하는 저장부; 상기 조리과정정보 및 조리수행정보에 따라 상기 조리용 전자기기를 제어하기 위한 제어부; 및 상기 조리과정정보를 세부조리과정별로 나누어 영상 및 음성으로 출력하고, 세부조리과정별 조리의 수행 및 완료에 대한 정보를 영상 및 음성으로 출력하기 위한 정보출력부를 포함하는 유비쿼터스 조리 시스템에 의해 달성된다.An object of the present invention is a cooking system comprising a cooking control terminal for controlling a cooking electronic device on a home network, and a main server for providing cooking related information to the cooking control terminal, the cooking control terminal, cooking An information input unit for receiving product information and receiving cooking execution information which is a cooking command of a user generated during a cooking process; A communication unit for receiving cooking process information corresponding to the cooked product information secured from the main server and transmitting cooking execution history information according to the cooking process to the main server; A storage unit for storing and managing the cooking process information and cooking execution history information; A controller for controlling the cooking electronic device according to the cooking process information and cooking execution information; And an information output unit for dividing the cooking process information into detailed cooking processes and outputting the image and audio, and outputting information on the performance and completion of the cooking according to the detailed cooking processes, as an image and audio. .

본 발명의 다른 목적은 홈네트워크상의 조리용 전자기기를 제어하기 위한 조리제어단말과, 상기 조리제어단말에 조리 관련 정보를 제공하기 위한 메인서버를 포함하는 조리 시스템을 이용한 조리 방법에 있어서 상기 조리제어단말이 조리제품정보를 입력받는 단계; 상기 조리제품정보에 대응되는 조리과정정보를 메인서버로부터 확보하는 단계; 상기 조리과정정보의 세부조리과정 중 첫번째 조리과정인 제1조리과정을 영상 및 음성으로 출력하는 단계; 상기 제1조리과정의 준비완료에 해당하는 제1조리수행정보를 입력받는 단계; 상기 제1조리과정에 따라 상기 조리용 전자기기를 제어하는 단계; 상기 제1조리과정의 수행완료에 해당하는 제2조리수행정보를 상기 조리용 전자기기로부터 입력받고, 수행완료에 대한 정보를 영상 및 음성으로 출력하는 단계; 상기 조리과정정보의 세부조리과정 중 두번째 조리과정인 제2조리과정을 영상 및 음성으로 출력하는 단계; 상기 제2조리과정의 준비완료에 해당하는 제3조리수행정보를 입력받는 단계; 상기 제2조리과정에 따라 상기 조리용 전자기기를 제어하는 단계; 상기 제2조리과정의 수행완료에 해당하는 제4조리수행정보를 상기 조리용 전자기기로부터 입력받고, 수행완료에 대한 정보를 영상 및 음성으로 출력하는 단계; 및 상기 조리과정정보에 따라 수행된 조리수행이력정보를 상 기 메인서버로 전송하는 단계를 포함하는 유비쿼터스 조리 시스템을 이용한 조리 방법에 의해 달성된다.Another object of the present invention is a cooking control method in a cooking method using a cooking system comprising a cooking control terminal for controlling the cooking electronic device on the home network, and a main server for providing cooking related information to the cooking control terminal Receiving, by the terminal, cooking product information; Securing cooking process information corresponding to the cooking product information from a main server; Outputting a first cooking process, which is a first cooking process among detailed cooking processes of the cooking process information, by video and audio; Receiving first cooking performance information corresponding to preparation of the first cooking process; Controlling the cooking electronic device according to the first cooking process; Receiving second cooking performance information corresponding to the completion of the first cooking process from the cooking electronic device and outputting information on the completion of the first cooking process as an image and an audio; Outputting a second cooking process, which is a second cooking process of the detailed cooking process of the cooking process information, by video and audio; Receiving third cooking performance information corresponding to completion of preparation of the second cooking process; Controlling the cooking electronic device according to the second cooking process; Receiving fourth cooking performance information corresponding to the completion of the second cooking process from the cooking electronic device and outputting information on the completion of the second cooking process as an image and an audio; And it is achieved by a cooking method using a ubiquitous cooking system comprising the step of transmitting the cooking execution history information performed according to the cooking process information to the main server.

본 발명에 따른 유비쿼터스 조리 시스템 및 이를 이용한 조리 방법은 조리의 세부 과정별로 사용자의 조리과정 수행에 대한 확인절차를 제공함으로써 사용자로 하여금 조리과정의 습득에 도움을 주고, 보다 정확한 조리가 이루어질 수 있도록 하는 효과가 있다.The ubiquitous cooking system and the cooking method using the same according to the present invention provide a confirmation procedure for performing the cooking process of the user for each detailed process of cooking, thereby helping the user to acquire the cooking process and allowing more accurate cooking. It works.

또한, 본 발명은 외부 네트워크와 연결된 서버를 통해 다양한 조리과정정보를 확보함으로써 사용자로 하여금 다양한 조리과정의 요구에 대처할 수 있도록 하는 장점이 있다.In addition, the present invention has the advantage that the user can cope with the requirements of various cooking process by securing a variety of cooking process information through a server connected to the external network.

또한, 본 발명은 사용자의 실제 조리수행과정을 조리수행이력정보로서 저장관리함으로써 사용자에 맞는 조리과정정보를 확보할 수 있는 장점이 있다.In addition, the present invention has the advantage that the cooking process information for the user can be secured by storing and managing the actual cooking execution process of the user as cooking execution history information.

본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.The terms or words used in this specification and claims are not to be construed as being limited to their ordinary or dictionary meanings, and the inventors may appropriately define the concept of terms in order to best describe their invention. It should be interpreted as meaning and concept corresponding to the technical idea of the present invention based on the principle that the present invention.

따라서, 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.Therefore, the embodiments described in the specification and the drawings shown in the drawings are only one of the most preferred embodiments of the present invention and do not represent all of the technical idea of the present invention, various modifications that can be replaced at the time of the present application It should be understood that there may be equivalents and variations.

이하 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명에 따른 유비쿼터스 조리 시스템을 나타내는 구성도이다. 도 1을 참조하면, 본 발명에 따른 유비쿼터스 조리 시스템은 크게 조리제어단말(110)과 메인서버(120)를 포함하며, 이들은 동일 홈네트워크 상에 존재함이 바람직하다.1 is a block diagram showing a ubiquitous cooking system according to the present invention. Referring to FIG. 1, the ubiquitous cooking system according to the present invention includes a cooking control terminal 110 and a main server 120, and these are preferably present on the same home network.

조리제어단말(110)은 조리용 전자기기에 유무선통신으로 연결되어 사용자의 명령에 따라 조리용 전자기기를 제어하기 위한 것으로서, 정보입력부(111), 정보출력부(112), 통신부(113), 저장부(114), 제어부(115)를 포함한다.The cooking control terminal 110 is connected to the cooking electronics via wired or wireless communication to control the cooking electronics according to a user's command. The information input unit 111, the information output unit 112, the communication unit 113, The storage unit 114 and the control unit 115 is included.

정보입력부(111)는 조리하기 위한 제품에 대한 정보를 입력받거나, 사용자로부터의 조리수행에 따른 명령을 입력받기 위한 것으로서, RF리더, 바코드리더, 키패드, 터치패드, 음성인식모듈 중 어느 하나 이상으로 구성된다.The information input unit 111 is for receiving information on a product for cooking or receiving a command according to a cooking operation from a user, and any one or more of an RF reader, a barcode reader, a keypad, a touch pad, and a voice recognition module. It is composed.

일예로, 조리제품이 즉석조리제품으로서 포장된 것일 경우, 포장지에 구비된 RFID나 바코드로부터 조리제품정보를 확보할 수 있고, 조리과정 수행 중 사용자로부터의 조리수행명령은 사용자의 편의성을 위해 음성인식모듈을 통해 입력받을 수 있다. For example, when the cooked product is packaged as an instant cooked product, the cooked product information may be obtained from an RFID or a barcode provided on the wrapping paper, and a cooking execution command from the user during voice cooking is voice recognition for convenience of the user. Can be input through the module.

키패드나 터치패드는 RF리더, 바코드리더 및 음성인식모듈로부터 입력이 용이하지 않을 경우, 정확한 정보입력을 가능하게 하고, 또한 좀 더 구체적인 정보의 입력을 위해 활용될 수 있다. 또한, 키패드나 터치패드를 이용한 조리제품정보의 입력은 제품의 양과 같은 구체적인 조리제품정보의 입력을 가능하게 함으로써, 제품의 양과 같은 구체적인 조리제품정보에 따라 변동될 수 있는 조리시간이나 조리온도 등의 조리과정정보를 확보함에 있어서 보다 정확한 조리과정정보를 확보할 수 있도록 한다.If the keypad or touch pad is not easy to input from the RF reader, the barcode reader and the voice recognition module, it is possible to input accurate information and may also be used for the input of more specific information. In addition, the input of the cooked product information using the keypad or the touch pad enables the input of specific cooked product information such as the quantity of the product, such that cooking time such as cooking time or cooking temperature, which may vary according to the specific cooked product information such as the quantity of the product In securing process information, more accurate cooking process information can be obtained.

정보출력부(112)는 확보된 조리제품정보에 대응되는 조리과정정보를 출력하기 위한 것으로서, 영상출력모듈 또는 음성출력모듈을 포함한다. 즉, 제어부(115)의 제어에 따라 조리제품정보에 대응되는 전체 조리과정정보를 영상으로 출력한 후, 세부 조리과정별로 다시 조리과정을 영상출력하며, 각 조리과정별로 영상과 음성을 함께 출력함으로써 사용자의 조리과정에 대한 인지도를 높여준다.The information output unit 112 is for outputting cooking process information corresponding to the obtained cooked product information, and includes an image output module or an audio output module. That is, under the control of the controller 115, the entire cooking process information corresponding to the cooking product information is output as an image, and then the cooking process is output again for each detailed cooking process, and the video and audio are output for each cooking process together. Raise awareness of the user's cooking process.

통신부(113)는 메인서버(120) 및 조리용 전자기기와 유무선통신을 지원한다.The communication unit 113 supports wired / wireless communication with the main server 120 and the cooking electronics.

먼저, 통신부(113)는 유무선통신을 통해 제어부(115)의 제어명령을 조리용 전자기기에 전달하여 조리용 전자기기가 동작할 수 있도록 한다.First, the communication unit 113 transmits a control command of the control unit 115 to the cooking electronic device through wired or wireless communication so that the cooking electronic device can operate.

또한, 통신부(113)는 확보된 조리제품정보를 메인서버(120)로 전송하고, 조리제품정보에 대응되는 조리과정정보를 메인서버(120)로부터 수신한다. In addition, the communication unit 113 transmits the secured cooking product information to the main server 120, and receives the cooking process information corresponding to the cooking product information from the main server 120.

더하여, 통신부(113)는 조리과정 수행에 따른 조리수행이력정보를 메인서버(120)로 전송하여 메인서버(120)로 하여금 조리수행이력정보를 관리할 수 있도록 한다. 이렇게 관리되는 조리수행이력정보는 추후 같은 조리제품정보에 따른 조리과정정보 제공시 조리제어단말(110)로 함께 제공되어 사용자의 선택에 따라 활용될 수 있도록 할 수 있다.In addition, the communication unit 113 transmits the cooking execution history information according to the cooking process to the main server 120 to allow the main server 120 to manage the cooking execution history information. The cooking execution history information managed in this way may be provided together with the cooking control terminal 110 when providing cooking process information according to the same cooking product information later, so that it can be utilized according to the user's selection.

한편, 조리수행이력정보는 조리과정 중 조리제어단말(110)이 자동으로 체크하고, 메인서버(120)로 전송하여 저장관리할 수 있다. Meanwhile, the cooking execution history information may be automatically checked by the cooking control terminal 110 during the cooking process and transmitted to the main server 120 for storage management.

즉, 조리과정 중 세부 조리과정별 조리시작시간과 조리완료시간을 자동으로 확보할 수 있어 조리시간을 측정할 수 있고, 조리과정 중 조리온도 등은 온도센서를 통해 조리과정 중 변화하는 온도를 감지하여 측정할 수 있다. 이외에도 각종 센서들을 이용하여 조리수행이력정보를 자동으로 확보할 수 있고, 이렇게 확보된 조리수행이력정보는 통신부(113)를 통해 메인서버(120)로 전송되어 저장관리된다.That is, the cooking start time and cooking completion time for each detailed cooking process can be automatically secured during the cooking process to measure the cooking time, and the cooking temperature during the cooking process detects the temperature changing during the cooking process through a temperature sensor. Can be measured. In addition, the cooking performance history information can be automatically obtained by using various sensors, and the cooking performance history information thus secured is transmitted to the main server 120 through the communication unit 113 to be stored and managed.

여기서, 조리시간 및 조리온도 등 조리이력의 변동이 사용자의 조리수행명령에 따른 것일 경우, 사용자의 조리수행명령인 조리수행정보를 인식하여 이를 통해 조리수행이력정보를 확보할 수도 있다.Here, when the change in the cooking history such as the cooking time and the cooking temperature is in accordance with the cooking execution command of the user, the cooking execution history information may be obtained by recognizing the cooking execution information that is the cooking execution command of the user.

저장부(114)는 메인서버(120)로부터 수신한 조리과정정보를 저장관리하며, 조리과정의 수행동안 세부 조리과정별로 사용자에게 제공될 수 있도록 한다. 또한 저장부(114)는 조리과정 수행에 따른 조리수행이력정보를 저장관리하며, 이렇게 저장관리되는 조리수행이력정보는 조리수행이력정보의 발생 때마다 또는 조리과정이 종료된 후 통신부(113)를 통해 메인서버(120)로 전송된다.The storage unit 114 stores and manages cooking process information received from the main server 120, and may be provided to the user for each detailed cooking process during the execution of the cooking process. In addition, the storage unit 114 stores and manages the cooking performance history information according to the cooking process, and the cooking performance history information stored and stored in this manner is communicated to the communication unit 113 whenever the cooking performance history information is generated or after the cooking process is finished. It is transmitted to the main server 120 through.

제어부(115)는 조리과정정보나, 사용자로부터의 조리명령인 조리수행정보에 따라 조리용 전자기기를 제어하기 위한 제어신호를 발생시킨다. 발생된 제어신호를 통신부(113)를 통해 조리용 전자기기로 전달하여 조리용 전자기기의 동작을 제어한다.The controller 115 generates a control signal for controlling the cooking electronic device according to the cooking process information or the cooking execution information which is a cooking command from the user. The generated control signal is transmitted to the cooking electronics through the communication unit 113 to control the operation of the cooking electronics.

메인서버(120)는 조리제어단말(110)을 원격지원하기 위한 것으로서, 조리제 어단말(110)로부터 조리제품정보를 수신하고, 수신된 조리제품정보에 대응되는 조리과정정보를 검색하여 검색된 조리과정정보를 조리제어단말(110)로 전송한다.The main server 120 is for remotely supporting the cooking control terminal 110, and receives cooking product information from the cooking fish terminal 110, searches for cooking process information corresponding to the received cooking product information, and searches for cooking. The process information is transmitted to the cooking control terminal 110.

또한, 메인서버(120)는 조리제어단말(110)로부터 조리수행이력정보를 수신하여 저장관리하며, 이렇게 저장관리되는 조리수행이력정보는 조리제품정보에 대응되는 조리과정정보 검색시 함께 검색되어 조리제어단말(110)로 제공된다.In addition, the main server 120 receives and manages the cooking execution history information from the cooking control terminal 110, and the cooking execution history information stored and managed in this way is searched and cooked together when searching for cooking process information corresponding to the cooking product information. It is provided to the control terminal 110.

물론, 메인서버(120)는 제품의 양과 같은 구체적인 제품정보를 포함하고 있는 조리제품정보에 대해서도 적절한 조리과정정보를 검색 또는 산출하여 제공할 수 있다. 이는 메인서버(120)가 제품의 소정 양에 따른 조리과정정보를 각각 저장관리하고 있거나, 또는 미리 설정된 하나의 양을 포함하는 조리과정정보로부터 요청받은 양에 대한 비율에 따른 조리과정정보를 산출함으로써 가능하다.Of course, the main server 120 may search for or calculate the appropriate cooking process information for the cooked product information including specific product information such as the quantity of the product. This is because the main server 120 stores and manages the cooking process information according to the predetermined amount of the product, or calculates the cooking process information according to the ratio of the requested amount from the cooking process information including a preset amount. It is possible.

한편, 메인서버(120)는 조리제어단말(110)로부터 수신한 조리제품정보에 대응되는 조리과정정보를 다른 네트워크상의 메인서버로부터 확보하여 조리제어단말(110)로 제공할 수 있다. 즉, 메인서버(120)는 외부 네트워크상에 존재하는 메인서버 등의 단말과 유무선통신이 가능하다. 여기서 통신은 전화선망, 전력선망 또는 인터넷망 등을 통해 연결됨이 바람직하다.Meanwhile, the main server 120 may provide cooking process information corresponding to the cooking product information received from the cooking control terminal 110 from the main server on another network and provide the cooking process information to the cooking control terminal 110. That is, the main server 120 is capable of wired and wireless communication with a terminal such as a main server existing on an external network. The communication is preferably connected via a telephone line network, a power line network or the Internet.

도 2는 본 발명에 따른 유비쿼터스 조리 시스템을 이용한 조리 방법을 나타내는 일실시예이고, 도 3은 본 발명에 따른 유비쿼터스 조리 시스템을 이용한 조리 방법을 나타내는 다른 실시예이다. 즉, 도 2는 메인서버(120)의 동작에 따른 일실시예이고, 도 3은 조리제어단말(110)의 동작에 따른 일실시예이다.2 is an embodiment showing a cooking method using a ubiquitous cooking system according to the present invention, Figure 3 is another embodiment showing a cooking method using a ubiquitous cooking system according to the present invention. That is, FIG. 2 is an embodiment according to the operation of the main server 120 and FIG. 3 is an embodiment according to the operation of the cooking control terminal 110.

도 2 및 도 3을 참조하면, 본 발명에 따른 유비쿼터스 조리 시스템을 이용한 조리 방법은 먼저, 조리제어단말(110)이 조리하고자 하는 제품에 대한 조리제품정보를 확보한다(S310).2 and 3, in the cooking method using the ubiquitous cooking system according to the present invention, the cooking control terminal 110 secures the cooking product information on the product to be cooked (S310).

조리제어단말(110)은 확보한 조리제품정보를 메인서버(120)로 전송한다.The cooking control terminal 110 transmits the obtained cooked product information to the main server 120.

메인서버(120)는 수신(S210)한 조리제품정보에 대응되는 조리과정정보를 검색하고(S220), 검색된 조리과정정보 또는 조리수행이력정보를 조리제어단말(110)로 전송한다(S230).The main server 120 searches for cooking process information corresponding to the received cooking product information (S210), and transmits the found cooking process information or cooking execution history information to the cooking control terminal 110 (S230).

여기서, 메인서버(120)는 다른 네트워크상에 존재하는 메인서버로부터 조리과정정보 및 조리수행이력정보를 확보하여 조리제어단말(110)로 제공할 수 있다. 이는 인터넷망 또는 전화선망 등을 통해 다수의 메인서버(120)로부터 조리과정정보 및 조리수행이력정보를 공유할 수 있도록 하는 것으로서, 사용자간 자유로운 정보공유를 통해 다양한 조리법을 상호 공유할 수 있도록 하는 것이다.Here, the main server 120 may obtain the cooking process information and the cooking execution history information from the main server existing on the other network and provide the cooking control terminal 110. This allows sharing of cooking process information and cooking execution history information from a plurality of main servers 120 through an internet network or a telephone line network, so that various recipes can be shared through free information sharing among users. .

조리제어단말(110)은 메인서버(120)로부터 조리과정정보 또는 조리수행이력정보를 수신하고(S315), 수신한 조리과정정보 또는 조리수행이력정보를 정보출력부(112)를 통해 출력한다.The cooking control terminal 110 receives cooking process information or cooking execution history information from the main server 120 (S315), and outputs the received cooking process information or cooking execution history information through the information output unit 112.

사용자는 출력되는 조리과정정보를 확인하고, 이에 따라 조리를 시작한다.The user checks the output cooking process information and starts cooking accordingly.

먼저, 조리제어단말(110)은 조리과정정보에서 제시하는 첫번째 세부조리과정인 제1조리과정을 출력하고(S320), 이에 따라 조리시작을 알리는 조리시작명령인 조리수행정보를 사용자로부터 입력받는다.First, the cooking control terminal 110 outputs the first cooking process, which is the first detailed cooking process presented in the cooking process information (S320), and receives cooking execution information, which is a cooking start command for informing cooking start, from the user.

조리제어단말(110)은 입력받은 조리시작명령을 판독하고(S325), 이에 따라 제1조리과정에 따른 제어신호를 생성하여 조리용 전자기기에 전달한다(S330).The cooking control terminal 110 reads the input cooking start command (S325), generates a control signal according to the first cooking process, and transmits the control signal to the cooking electronic device (S330).

조리제어단말(110)은 제1조리과정의 조리정보에 따라 제1조리과정이 완료되었음을 확인하거나(S335), 제1조리과정의 완료에 대한 정보를 조리용 전자기기로부터 수신하여 이를 영상 또는 음성으로 출력하여 사용자에게 제1조리과정의 완료를 인지시킨다. 여기서, 상기 조리정보는 조리에 소요되는 시간정보, 온도정보, 전력레벨정보, 진동정보 등 조리의 상태를 확인할 수 있는 정보들을 포함한다.The cooking control terminal 110 confirms that the first cooking process is completed according to the cooking information of the first cooking process (S335), or receives information on the completion of the first cooking process from the cooking electronic device to display the image or sound. Output to inform the user of the completion of the first cooking process. Here, the cooking information includes information for confirming the state of cooking such as time information, temperature information, power level information, vibration information, and the like required for cooking.

한편, 조리정보를 확보할 수 없어 제1조리과정의 완료시점이 불명확할 경우, 사용자로부터 조리수행완료명령인 조리수행정보를 입력받고, 입력받은 조리수행완료명령을 판독함으로써 제1조리과정이 완료되었음을 확인한다(S335). 확인된 제1조리과정의 완료를 영상 또는 음성으로 출력하여 사용자에게 제1조리과정의 완료를 인지시킨다.On the other hand, if the completion time of the first cooking process is not clear because the cooking information cannot be obtained, the first cooking process is completed by receiving the cooking execution information, which is a cooking execution completion command from the user, and reading the received cooking execution completion command. Check that it is (S335). The completion of the confirmed first cooking process is output as a video or audio signal to the user to recognize the completion of the first cooking process.

이어, 조리제어단말(110)은 제2조리과정을 영상 또는 음성으로 출력한다(S340).Next, the cooking control terminal 110 outputs the second cooking process as an image or an audio (S340).

조리제어단말(110)은 제2조리과정에 따른 조리준비가 완료되었음을 사용자의 조리분비완료명령인 조리수행정보로부터 인식하고(S345), 인식한 조리준비완료명령을 판독하여 이에 따른 제어신호를 생성하여 조리용 전자기기에 전달한다(S350).The cooking control terminal 110 recognizes that cooking preparation according to the second cooking process is completed from cooking execution information, which is a cooking secretion completion command of the user (S345), and reads the recognized cooking preparation completion command to generate a control signal accordingly. It is transmitted to the cooking electronics (S350).

조리제어단말(110)은 제2조리과정의 조리정보에 따라 제2조리과정이 완료되었음을 확인하거나(S355), 제2조리과정의 완료에 대한 정보를 조리용 전자기기로부터 수신하여 이를 영상 또는 음성으로 출력하여 사용자에게 제2조리과정의 완료를 인지시킨다. 물론 제2조리과정의 완료시점이 불명확할 경우, 사용자로부터 조리수행완료명령인 조리수행정보를 입력받고, 입력받은 조리수행완료명령의 판독을 통해 제2조리과정 완료를 확인한다(S355).The cooking control terminal 110 confirms that the second cooking process is completed according to the cooking information of the second cooking process (S355), or receives information on the completion of the second cooking process from the cooking electronic device to display the image or sound. Output to inform the user of the completion of the second cooking process. Of course, if the completion time of the second cooking process is unclear, the cooking operation information, which is a cooking execution completion command is received from the user, and the completion of the second cooking process is confirmed by reading the received cooking execution completion command (S355).

이어, 조리제어단말(110)은 제3조리과정을 영상 또는 음성으로 출력한다.Subsequently, the cooking control terminal 110 outputs the third cooking process as an image or an audio.

만약, 제2조리과정이 마지막 조리과정일 경우, 조리제어단말(110)은 제2조리과정의 완료 알림과 함께 조리가 최종완료되었음을 음성 또는 영상으로 출력한다.If the second cooking process is the last cooking process, the cooking control terminal 110 outputs an audio or video that the cooking is finally completed together with the completion notification of the second cooking process.

한편, 사용자는 제공되는 조리과정정보와 다른 조리를 수행할 수 있으며, 이러한 조리는 조리제어단말(110)의 정보입력부(111)를 통해 사용자가 직접 조리수행정보를 입력하여 조리를 수행함으로써 가능하다.On the other hand, the user may perform cooking different from the cooking process information provided, and such cooking may be performed by the user inputting cooking execution information directly through the information input unit 111 of the cooking control terminal 110 to perform cooking. .

조리가 완료되면, 조리제어단말(110)은 조리수행이력정보를 메인서버(120)로 전송하여 저장관리될 수 있도록 한다(S240). 물론 조리과정 중에도 조리수행이력정보의 전송이 가능하다.When the cooking is completed, the cooking control terminal 110 transmits the cooking performance history information to the main server 120 to be stored and managed (S240). Of course, the cooking performance history information can be transmitted during the cooking process.

이렇게 메인서버(120)에 저장관리되는 조리수행이력정보 및 조리과정정보는 다른 네트워크상의 메인서버와의 통신을 통해 공유될 수 있다.The cooking performance history information and cooking process information stored and managed in the main server 120 may be shared through communication with the main server on another network.

여기서, 조리수행이력정보는 조리에 소요되는 시간정보, 온도정보, 전력레밸정보, 진동정보 등 조리상태를 확인할 수 있는 실제 조리정보와, 사용자의 조리 수행과정을 확인할 수 있는 조리수행정보를 포함한다.Here, the cooking execution history information includes actual cooking information for checking the cooking state such as time information, temperature information, power level information, vibration information, and cooking execution information for checking the user's cooking process. .

본 발명은 이상에서 살펴본 바와 같이 바람직한 실시예를 들어 도시하고 설명하였으나, 상기한 실시예에 한정되지 아니하며 본 발명의 정신을 벗어나지 않는 범위 내에서 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 본 발명의 기술사상과 아래에 기재될 특허청구범위의 균등범위 내에서 다양한 수정 및 변형이 가능함은 물론이다.Although the present invention has been shown and described with reference to the preferred embodiments as described above, it is not limited to the above embodiments and those skilled in the art without departing from the spirit of the present invention. Various modifications and variations are possible without departing from the spirit of the present invention and equivalents of the claims to be described below.

도 1은 본 발명에 따른 유비쿼터스 조리 시스템을 나타내는 구성도,1 is a block diagram showing a ubiquitous cooking system according to the present invention,

도 2는 본 발명에 따른 유비쿼터스 조리 시스템을 이용한 조리 방법을 나타내는 일실시예,Figure 2 is an embodiment showing a cooking method using a ubiquitous cooking system according to the present invention,

도 3은 본 발명에 따른 유비쿼터스 조리 시스템을 이용한 조리 방법을 나타내는 다른 실시예이다.3 is another embodiment illustrating a cooking method using a ubiquitous cooking system according to the present invention.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>                 <Description of the symbols for the main parts of the drawings>

110: 조리제어단말 111: 정보입력부 112: 정보출력부110: cooking control terminal 111: information input unit 112: information output unit

113: 통신부 114: 저장부 115: 제어부113: communication unit 114: storage unit 115: control unit

120: 메인서버120: main server

Claims (4)

홈네트워크상의 조리용 전자기기를 제어하기 위한 조리제어단말과, 상기 조리제어단말에 조리 관련 정보를 제공하기 위한 메인서버를 포함하는 조리 시스템에 있어서,In the cooking system comprising a cooking control terminal for controlling the cooking electronic device on the home network, and a main server for providing cooking related information to the cooking control terminal, 상기 조리제어단말은,The cooking control terminal, 조리제품정보를 입력받고, 조리과정 수행 중 발생하는 사용자의 조리명령인 조리수행정보를 입력받기 위한 정보입력부;An information input unit for receiving cooking product information and receiving cooking execution information which is a cooking command of a user generated during a cooking process; 확보된 상기 조리제품정보에 대응되는 조리과정정보를 메인서버로부터 수신하고, 조리과정 수행에 따른 조리수행이력정보를 상기 메인서버로 송신하기 위한 통신부;A communication unit for receiving cooking process information corresponding to the cooked product information secured from the main server and transmitting cooking execution history information according to the cooking process to the main server; 상기 조리과정정보 및 조리수행이력정보를 저장관리하는 저장부;A storage unit for storing and managing the cooking process information and cooking execution history information; 상기 조리과정정보 및 조리수행정보에 따라 상기 조리용 전자기기를 제어하기 위한 제어부; 및A controller for controlling the cooking electronic device according to the cooking process information and cooking execution information; And 상기 조리과정정보를 세부조리과정별로 나누어 영상 및 음성으로 출력하고, 세부조리과정별 조리의 수행 및 완료에 대한 정보를 영상 및 음성으로 출력하기 위한 정보출력부The information output unit for dividing the cooking process information into detailed cooking processes and outputting the video and audio, and outputting information on the performance and completion of cooking according to the detailed cooking processes as the video and audio. 를 포함하는 유비쿼터스 조리 시스템.Ubiquitous cooking system comprising a. 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 정보입력부는 바코드리더, RF리더, 터치패드, 키패드, 음성인식모듈 중 어느 하나 이상인 유비쿼터스 조리 시스템.The information input unit is any one or more of a barcode reader, RF reader, touch pad, keypad, voice recognition module ubiquitous cooking system. 홈네트워크상의 조리용 전자기기를 제어하기 위한 조리제어단말과, 상기 조리제어단말에 조리 관련 정보를 제공하기 위한 메인서버를 포함하는 조리 시스템을 이용한 조리 방법에 있어서In the cooking method using a cooking system comprising a cooking control terminal for controlling the cooking electronic device on the home network, and a main server for providing cooking related information to the cooking control terminal 상기 조리제어단말이 조리제품정보를 입력받는 단계;Receiving, by the cooking control terminal, cooking product information; 상기 조리제품정보에 대응되는 조리과정정보를 메인서버로부터 확보하는 단계;Securing cooking process information corresponding to the cooking product information from a main server; 상기 조리과정정보의 세부조리과정 중 첫번째 조리과정인 제1조리과정을 영상 및 음성으로 출력하는 단계;Outputting a first cooking process, which is a first cooking process among detailed cooking processes of the cooking process information, by video and audio; 상기 제1조리과정의 준비완료에 해당하는 제1조리수행정보를 입력받는 단계;Receiving first cooking performance information corresponding to preparation of the first cooking process; 상기 제1조리과정에 따라 상기 조리용 전자기기를 제어하는 단계;Controlling the cooking electronic device according to the first cooking process; 상기 제1조리과정의 수행완료에 해당하는 제2조리수행정보를 상기 조리용 전자기기로부터 입력받고, 수행완료에 대한 정보를 영상 및 음성으로 출력하는 단계;Receiving second cooking performance information corresponding to the completion of the first cooking process from the cooking electronic device and outputting information on the completion of the first cooking process as an image and an audio; 상기 조리과정정보의 세부조리과정 중 두번째 조리과정인 제2조리과정을 영상 및 음성으로 출력하는 단계;Outputting a second cooking process, which is a second cooking process of the detailed cooking process of the cooking process information, by video and audio; 상기 제2조리과정의 준비완료에 해당하는 제3조리수행정보를 입력받는 단계;Receiving third cooking performance information corresponding to completion of preparation of the second cooking process; 상기 제2조리과정에 따라 상기 조리용 전자기기를 제어하는 단계;Controlling the cooking electronic device according to the second cooking process; 상기 제2조리과정의 수행완료에 해당하는 제4조리수행정보를 상기 조리용 전자기기로부터 입력받고, 수행완료에 대한 정보를 영상 및 음성으로 출력하는 단계; 및Receiving fourth cooking performance information corresponding to the completion of the second cooking process from the cooking electronic device and outputting information on the completion of the second cooking process as an image and an audio; And 상기 조리과정정보에 따라 수행된 조리수행이력정보를 상기 메인서버로 전송하는 단계Transmitting cooking performance history information performed according to the cooking process information to the main server; 를 포함하는 유비쿼터스 조리 시스템을 이용한 조리 방법.Cooking method using a ubiquitous cooking system comprising a. 제 3항에 있어서,The method of claim 3, wherein 상기 입력받는 단계들은 음성인식모듈을 통해 이루어지는 유비쿼터스 조리 시스템을 이용한 조리 방법.The receiving step is a cooking method using a ubiquitous cooking system made through a voice recognition module.
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