KR20090014874A - Inspection system for food freshness using mobile terminal and method thereof - Google Patents

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KR20090014874A
KR20090014874A KR1020070079182A KR20070079182A KR20090014874A KR 20090014874 A KR20090014874 A KR 20090014874A KR 1020070079182 A KR1020070079182 A KR 1020070079182A KR 20070079182 A KR20070079182 A KR 20070079182A KR 20090014874 A KR20090014874 A KR 20090014874A
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mobile terminal
freshness
food
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target food
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이라미
이성훈
이동학
유재황
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에스케이 텔레콤주식회사
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Abstract

A food freshness checking system and a method thereof using a mobile terminal are provided to decide whether food is fresh by measuring pH degrees of the food, thereby preventing a user from purchasing food whose freshness deteriorates. A freshness measurement module(100) measures freshness of a target food, and outputs a particular measurement value corresponding to the freshness. A mobile terminal(200) receives the outputted measurement value to send the value through a mobile communication network, and receives an analysis result corresponding to the transmitted value. An analysis server(300) receives the measurement value, reads the analysis result, and sends the result to the mobile terminal in real time.

Description

이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템 및 그 방법{INSPECTION SYSTEM FOR FOOD FRESHNESS USING MOBILE TERMINAL AND METHOD THEREOF}  Food freshness inspection system and method using mobile terminal {INSPECTION SYSTEM FOR FOOD FRESHNESS USING MOBILE TERMINAL AND METHOD THEREOF}

본 발명은 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템 및 그 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 식품의 부패 정도를 나타내는 대표자인 pH도를 측정할 수 있는 광 바이오 센서 어레이를 이동단말기에 액세서리형태로 탑재하거나 내장하여 식품의 pH도를 측정하고, 이에 대한 분석 결과를 이동단말기를 통해 사용자에게 실시간으로 제공하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템 및 그 방법에 관한 것이다.The present invention relates to a food freshness inspection system and a method using a mobile terminal, and more particularly, an optical biosensor array capable of measuring pH, which is representative of the degree of corruption of food, is mounted as an accessory in a mobile terminal. It relates to a food freshness inspection system and method using a mobile terminal to measure the pH of the food by the built-in or built-in, and provides the analysis result to the user in real time through the mobile terminal.

최근, 도심의 공해와 현대인의 바쁜 생활에서 벗어나 몸의 평화를 추구하고, 몸과 마음이 유기적으로 결합된 풍요롭고 아름다운 인생을 영위하자는 새로운 라이프 스타일로서 '웰빙(Well being)'이 사회적으로 크게 이슈화되고 있다.Recently, 'Well being' has become a major social issue as a new lifestyle that aims to escape from the pollution of the city center and the busy life of modern people and pursue a peaceful and beautiful life in which the body and mind are organically combined. have.

이와 맞물려 현대인들은 음식을 섭취하는데 있어서, 페스트 푸드 보다는 신선한 건강식을 섭취하고자 노력하고 있는데, 우유나 생선 등과 같은 개별 식품들은 일정시간 경과에 따라 신선도가 저하되고, 그 신선도에 따라 냄새, 색상, 등이 변질된다.In conjunction with this, modern people are trying to eat healthy foods rather than fast foods.In the case of individual foods such as milk and fish, the freshness decreases over time, and the smell, color, etc. It is deteriorated.

일반적으로 식품의 신선도를 검사하기 위해서는 사용자의 오감에 바탕을 둔 방법으로 신선도를 확인할 수 있다. 그러나 사용자의 오감만으로는 정확한 식품의 신선도를 확인할 수 없다. 이에 따라, 과학적이며 신속하고 정확하게 식품의 신선도를 측정할 수 있는 기술개발의 필요성이 요구되고 있다.In general, in order to check the freshness of food, the freshness may be checked by a method based on the five senses of the user. However, the user's five senses alone can not determine the correct food freshness. Accordingly, there is a need for technology development that can measure the freshness of food scientifically, quickly and accurately.

기존의 식품 신선도 검사기법에는 다양한 바이오 기술을 이용하여 제품화된 pH 측정기, 후각센서, 적외선 측정기, 특정물질에 반응하는 광화학 센서 등을 예로 들을 수 있으나, 이들은 주로 전문가들을 위해 휴대형으로 개발된 것으로 일반 소비자가 사용하기에는 고가이면서 전문적 지식이 필요하다는 단점이 있다. Existing food freshness inspection methods include pH meter, olfactory sensor, infrared meter, and photochemical sensor that react to specific substances, which are commercialized using various biotechnology. It is expensive to use and requires professional knowledge.

최근에 일부 기술들은 일반 소비자를 대상으로 누구나 소지하고 있는 이동통신 단말에 각 검사기법을 적용하여 간편화, 보편화를 추구하고 있다. 단말에 후각센서를 탑재하는 방법, 단말에 온도를 측정하는 적외선 센서를 탑재하는 방법 등이 그것이다.Recently, some technologies have been pursuing simplicity and generalization by applying each inspection technique to mobile terminals possessed by general consumers. Such methods include mounting an olfactory sensor in a terminal, and mounting an infrared sensor for measuring temperature in the terminal.

그러나, 후각센서의 경우는 식품 부패시 발생하는 가스를 채집하여 신선도를 측정하는 것으로, 식품이 공기 중에 오랫동안 방치되었을 경우 부패가스가 이미 공기중에 방출되어 부패하였더라도 신선한 것으로 검출되는 단점이 있으며, 게다가, 가스를 채집하는 펌프가 있어야 하는 등의 단점이 있다. However, in the case of the olfactory sensor, by collecting the gas generated during food decay to measure the freshness, if the food is left in the air for a long time, there is a disadvantage that even if the decay gas is already released in the air and decayed fresh, There are disadvantages such as having a pump to collect the gas.

또한, 적외선 센서의 경우는 온도를 측정하는 것이므로 할인점이나 마트에서의 신선도 유지를 위한 적정 보관온도를 파악할 수는 있으나 식품의 신선도를 직접적으로 검사할 수는 없는 한계가 있다.In addition, in the case of the infrared sensor is to measure the temperature, it is possible to determine the appropriate storage temperature for maintaining the freshness at the discount store or mart, but there is a limit that can not directly inspect the freshness of food.

발명은 상기한 바와 같이 선행 기술에 내재되었던 문제점을 해결하기 위해 창작된 것으로, 본 발명의 목적은, 식품의 부패 정도를 나타내는 대표자인 pH도를 측정할 수 있는 광 바이오 센서 어레이를 이동단말기에 액세서리형태로 탑재하거나 내장하여 식품의 pH도를 측정하고, 이에 대한 분석 결과를 이동단말기를 통해 사용자에게 실시간으로 제공하기 위한 것으로, 대상 식품의 신선도를 측정하여 상기 신선도에 대응하는 특정 측정값을 출력하는 신선도 측정 모듈; 상기 신선도 측정 모듈로부터 출력되는 측정값을 수신하여 이동통신망을 통해 전송하고, 상기 전송된 측정값에 대응하는 분석 결과를 수신하는 이동단말기; 및 상기 이동단말기로부터 상기 측정값을 수신하고, 상기 수신된 측정값에 상응하는 상기 분석 결과를 독출하여 상기 이동단말기에 실시간으로 전송하는 분석 서버;를 포함하는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템, 및 The present invention was created to solve the problems inherent in the prior art as described above, and an object of the present invention is to attach an optical biosensor array to a mobile terminal capable of measuring pH, which is representative of the degree of decay of food. It is designed to measure the pH of food by mounting or embedding it in a form, and to provide the analysis result thereof to the user in real time through a mobile terminal. Freshness measurement module; A mobile terminal for receiving the measured value output from the freshness measuring module and transmitting the measured value through a mobile communication network, and receiving an analysis result corresponding to the transmitted measured value; And an analysis server for receiving the measured value from the mobile terminal, reading the analysis result corresponding to the received measured value, and transmitting the measured result to the mobile terminal in real time. Inspection system, and

a) 신선도 측정 모듈을 통해 대상 식품의 신선도를 측정하는 단계; b) 이동단말기가 상기 대상 식품의 종류 및 상기 신선도 측정 모듈로부터 수신되는 측정값을 분석 서버로 전송하는 단계; c) 상기 분석 서버가 상기 대상 식품의 종류 및 상기 측정값을 수신하여, 상기 대상 식품의 종류 및 상기 측정값에 대응하는 분석 결과를 독출하는 단계; 및 d) 상기 분석 서버가 상기 독출된 분석 결과를 상기 이동단말기에 전송하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 방법을 제공함에 있다.a) measuring freshness of the target food through a freshness measuring module; b) the mobile terminal transmitting the type of the target food and the measured value received from the freshness measurement module to an analysis server; c) receiving, by the analysis server, the type of the target food and the measured value, and reading an analysis result corresponding to the type of the target food and the measured value; And d) transmitting, by the analysis server, the read analysis result to the mobile terminal, the method of testing food freshness using a mobile terminal.

상술한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 일면에 따라, 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템이 제공되며: 이 시스템은, 대상 식품의 신선도를 측정하여 상기 신선도에 대응하는 특정 측정값을 출력하는 신선도 측정 모듈; 상기 신선도 측정 모듈로부터 출력되는 측정값을 수신하여 이동통신망을 통해 전송하고, 상기 전송된 측정값에 대응하는 분석 결과를 수신하는 이동단말기; 및 상기 이동단말기로부터 상기 측정값을 수신하고, 상기 수신된 측정값에 상응하는 상기 분석 결과를 독출하여 상기 이동단말기에 실시간으로 전송하는 분석 서버;를 포함하는 것을 특징으로 한다.According to an aspect of the present invention for achieving the above object, there is provided a food freshness inspection system using a mobile terminal: this system, the freshness measurement to measure the freshness of the target food and output a specific measurement value corresponding to the freshness module; A mobile terminal for receiving the measured value output from the freshness measuring module and transmitting the measured value through a mobile communication network, and receiving an analysis result corresponding to the transmitted measured value; And an analysis server which receives the measurement value from the mobile terminal, reads the analysis result corresponding to the received measurement value, and transmits the analysis result to the mobile terminal in real time.

바람직하게는, 상기 신선도 측정 모듈은, 상기 대상 식품의 pH도를 측정하여, 상기 대상 식품의 신선도에 대응하는 pH값을 상기 측정값으로 출력하는 광 바이오 센서 어레이; 및 상기 광 바이오 센서 어레이로부터 출력되는 상기 pH값을 상기 이동단말기에 전송하기 위한 통신모듈;을 포함하는 것을 특징으로 한다.Preferably, the freshness measurement module, the optical biosensor array for measuring the pH of the target food, outputting the pH value corresponding to the freshness of the target food as the measured value; And a communication module for transmitting the pH value output from the optical biosensor array to the mobile terminal.

바람직하게는, 상기 통신 모듈은, 상기 이동단말기와의 무선 통신을 위한 지그비(Zigbee) 모듈;을 포함하는 것을 특징으로 한다.Preferably, the communication module, Zigbee (Zigbee) module for wireless communication with the mobile terminal, characterized in that it comprises a.

바람직하게는, 상기 통신 모듈은, 상기 이동단말기 외부에 액세서리 형태로 탑재되는 것을 특징으로 한다.Preferably, the communication module, characterized in that mounted on the outside of the mobile terminal in the form of accessories.

바람직하게는, 상기 이동단말기는, 상기 대상 식품의 종류 및 상기 pH값을 상기 분석 서버로 전송하여, 상기 대상 식품 종류 및 pH값에 대응하는 분석 결과를 수신하는 것을 특징으로 한다.Preferably, the mobile terminal is characterized in that for transmitting the type of the target food and the pH value to the analysis server, and receives an analysis result corresponding to the target food type and pH value.

바람직하게는, 상기 분석 서버는, 상기 대상 식품의 종류별로 상기 pH값에 대응하도록 상기 분석 결과를 맵핑하여 데이터베이스(DB)를 구축하고, 상기 이동단말기로부터 전송되는 상기 대상 식품의 종류 및 pH값에 맵핑된 분석 결과를 독출하여 실시간으로 전송하는 것을 특징으로 한다.Preferably, the analysis server, by mapping the analysis result to correspond to the pH value for each type of the target food to build a database (DB), and to the type and pH value of the target food transmitted from the mobile terminal Read the mapped analysis results and transmit in real time.

본 발명의 다른 일면에 따라, 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템이 제공되며: 이 시스템은, 대상 식품에 대한 신선도를 측정하여, 상기 대상 식품의 신선도에 대응하는 측정값을 출력하며, 상기 출력된 측정값을 전송하여 상기 전송된 측정값에 대응하는 분석 결과를 수신하는 이동단말기; 및 상기 이동단말기로부터 상기 측정값을 수신하여, 상기 수신된 측정값에 대응하는 상기 분석 결과를 독출하여 상기 이동단말기에 실시간으로 전송하는 분석 서버;를 포함하는 것을 특징으로 한다.According to another aspect of the present invention, a food freshness inspection system using a mobile terminal is provided: the system measures freshness for a target food, outputs a measurement value corresponding to the freshness of the target food, and outputs the output value. A mobile terminal for transmitting a measurement value and receiving an analysis result corresponding to the transmitted measurement value; And an analysis server which receives the measurement value from the mobile terminal, reads the analysis result corresponding to the received measurement value, and transmits the analysis result to the mobile terminal in real time.

바람직하게는, 상기 이동단말기는, 상기 대상 식품의 pH도를 측정하여, 상기 대상 식품의 신선도에 대응하는 pH값을 상기 측정값으로 출력하는 광 바이오 센서 어레이;를 포함하는 것을 특징으로 한다.Preferably, the mobile terminal, the optical biosensor array for measuring the pH of the target food, and outputs a pH value corresponding to the freshness of the target food as the measured value.

바람직하게는, 상기 이동단말기는, 상기 대상 식품의 종류 및 상기 광 바이오 센서 어레이를 통해 측정된 상기 pH값을 상기 분석 서버로 전송하여, 상기 대상 식품 종류 및 pH값에 대응하는 분석 결과를 수신하는 것을 특징으로 한다.Preferably, the mobile terminal transmits the pH value measured through the type of the target food and the optical biosensor array to the analysis server, and receives an analysis result corresponding to the target food type and the pH value. It is characterized by.

바람직하게는, 상기 분석 서버는, 상기 대상 식품의 종류별로 상기 pH값에 대응하도록 상기 분석 결과를 맵핑하여 데이터베이스(DB)를 구축하고, 상기 이동단말기로부터 전송되는 상기 대상 식품의 종류 및 pH값에 맵핑된 분석 결과를 독출하 여 실시간으로 전송하는 것을 특징으로 한다.Preferably, the analysis server, by mapping the analysis result to correspond to the pH value for each type of the target food to build a database (DB), and to the type and pH value of the target food transmitted from the mobile terminal The mapped analysis result is read and transmitted in real time.

본 발명의 또 다른 일면에 따라, 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 방법이 제공되며: 이 방법은, a) 신선도 측정 모듈을 통해 대상 식품의 신선도를 측정하는 단계; b) 이동단말기가 상기 대상 식품의 종류 및 상기 신선도 측정 모듈로부터 수신되는 측정값을 분석 서버로 전송하는 단계; c) 상기 분석 서버가 상기 대상 식품의 종류 및 상기 측정값을 수신하여, 상기 대상 식품의 종류 및 상기 측정값에 대응하는 분석 결과를 독출하는 단계; 및 d) 상기 분석 서버가 상기 독출된 분석 결과를 상기 이동단말기에 전송하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 한다.According to another aspect of the invention, there is provided a food freshness test method using a mobile terminal, the method comprising the steps of: a) measuring the freshness of the target food through the freshness measurement module; b) the mobile terminal transmitting the type of the target food and the measured value received from the freshness measurement module to an analysis server; c) receiving, by the analysis server, the type of the target food and the measured value, and reading an analysis result corresponding to the type of the target food and the measured value; And d) transmitting, by the analysis server, the read analysis result to the mobile terminal.

상기 구성에서, 상기 a) 단계는, 상기 이동단말기 외부에 액세서리 형태로 탑재된 상기 신선도 측정 모듈이 상기 대상 식품의 신선도를 측정하는 것을 특징으로 한다.In the above configuration, the step a) is characterized in that the freshness measuring module mounted in the form of an accessory outside the mobile terminal measures the freshness of the target food.

상기 구성에서, 상기 a) 단계는, 상기 이동단말기 내부에 탑재된 상기 신선도 측정 모듈이 상기 대상 식품의 신선도를 측정하는 것을 특징으로 한다.In the above configuration, step a) is characterized in that the freshness measuring module mounted in the mobile terminal measures the freshness of the target food.

상기 구성에서, 상기 b) 단계는, 상기 이동단말기가 지그비(Zigbee)를 통해 상기 신선도 측정 모듈로부터 출력되는 상기 측정값을 무선으로 수신하는 것을 특징으로 한다.In the above configuration, step b) is characterized in that the mobile terminal wirelessly receives the measurement value output from the freshness measurement module through Zigbee.

상기 구성에서, 상기 c) 단계는, 상기 분석 서버가 상기 대상 식품의 종류 및 상기 측정값에 상기 분석 결과가 맵핑되도록 구축된 데이터베이스(DB)로부터 상기 이동단말기로부터 수신된 대상 식품의 종류 및 상기 측정값을 토대로 상기 분석 결과를 독출하는 것을 특징으로 한다.In the above configuration, the step c) may include the type and the measurement of the target food received from the mobile terminal from a database DB in which the analysis server is configured to map the analysis result to the type of the target food and the measurement value. The analysis result is read out based on the value.

상기 구성에서, 상기 신선도 측정 모듈은, 상기 대상 식품의 pH도를 측정하여, 상기 대상 식품의 신선도에 대응하는 pH값을 상기 측정값으로 출력하는 광 바이오 센서 어레이;를 포함하는 것을 특징으로 한다.In the above configuration, the freshness measurement module, the optical biosensor array for measuring the pH degree of the target food, outputting the pH value corresponding to the freshness of the target food as the measured value.

본 발명에 따른 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템 및 그 방법은, 청과물, 수산물, 축산물, 가공물 등을 포함하는 식품의 pH 도를 측정하여 식품의 신선도 여부를 판정하도록 함으로써 사용자가 신선도가 떨어진 식품을 구입하는 실수를 방지할 수 있을 뿐만 아니라 가정에서 장기 보관 후 섭취 시 신선도를 직접 확인할 수 있도록 함으로써 개인의 건강을 지킬 수 있도록 하며, 아울러, 유통단계에서도 손쉽게 식품의 신선도를 확인함으로써 안전한 먹거리 문화를 정착시킬 수 있다.Food freshness inspection system and method using a mobile terminal according to the present invention, by measuring the pH of the food, including fruits and vegetables, aquatic products, livestock products, processed products, etc. to determine whether the food freshness by the user to determine the freshness of the food Not only can you prevent the mistake of purchasing, but you can also check the freshness of the food after long-term storage at home, so as to protect the health of the individual, and also establish a safe food culture by easily checking the freshness of food at the distribution stage. You can.

이하에서는 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 상술하기로 한다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1에는 본 발명의 실시예에 따른 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템의 개략적인 구성도를 도시한다.Figure 1 shows a schematic diagram of a food freshness inspection system using a mobile terminal according to an embodiment of the present invention.

도 1에 도시한 바와 같이, 상기 시스템은, 대상 식품의 신선도를 측정하기 위한 신선도 측정 모듈(100); 상기 대상 식품의 신선도에 따른 측정값을 전송하여, 상기 측정값에 대응하는 분석 결과를 수신하여 디스플레이하는 이동단말기(200); 및 상기 이동단말기(200)로부터 전송되는 측정값을 토대로 저장된 분석 결과를 독 출하여 상기 이동단말기(200)에 제공하는 분석 서버(300);를 포함하는 구성을 갖는다.As shown in FIG. 1, the system includes: a freshness measuring module 100 for measuring freshness of a target food; A mobile terminal 200 transmitting a measurement value according to the freshness of the target food, and receiving and displaying an analysis result corresponding to the measurement value; And an analysis server 300 reading the stored analysis result based on the measured value transmitted from the mobile terminal 200 and providing the analysis result to the mobile terminal 200.

상기 신선도 측정 모듈(100)은 대상 식품의 신선도를 측정하여 상기 신선도에 대응하는 특정 측정값을 출력하기 위한 것으로, 바람직하게는, 대상 식품의 pH도를 측정하여, 상기 대상 식품의 신선도에 대응하는 pH값을 출력하는 광 바이오 센서 어레이가 적용된다. 여기서, 광 바이오 센서는, 식품의 부패 정도를 나타내는 pH값에 반응하는 고분자 물질을 광섬유 끝에 부착한 것으로, 바이오센서가 광원으로부터 빛을 받아 몇 번째 광섬유가 반응하는지를 확인하여 식품의 pH 값을 측정하는 구성을 갖는다. 본 실시예에서는, 0.2 간격으로 10개의 바이오센서를 배열하여 광 바이오 센서 어레이를 구성한다.The freshness measuring module 100 measures the freshness of the target food and outputs a specific measurement value corresponding to the freshness. Preferably, the freshness measuring module 100 measures the pH of the target food and corresponds to the freshness of the target food. An optical biosensor array that outputs a pH value is applied. Here, the optical biosensor is a polymer material reacting to the pH value indicating the degree of corruption of the food is attached to the end of the optical fiber, the biosensor receives the light from the light source to determine the number of optical fibers to react to measure the pH value of the food Has a configuration. In this embodiment, 10 biosensors are arranged at 0.2 intervals to form an optical biosensor array.

한편, 신선도 측정 모듈(100)은 이동단말기(200) 외부에 액세서리 형태로 탑재되거나, 혹은 이동단말기 내부에 내장된 형태를 가질 수 있다. 여기서, 신선도 측정 모듈(100)이 이동단말기(200) 외부에 탑재될 경우, 광 바이오 센서 어레이를 통해 측정된 대상 식품의 pH값을 상기 이동단말기(200)로 전송하기 위한 통신 모듈(110) 바람직하게는, 상기 광 바이오 센서 어레이를 통해 측정된 상기 대상 식품의 pH값인 raw 데이터를 상기 이동단말기에 무선으로 송출하는 지그비(Zigbee) 모듈을 상기 신선도 측정 모듈에 부가적으로 장착한다.On the other hand, the freshness measurement module 100 may be mounted on the outside of the mobile terminal 200 in the form of an accessory, or may be embedded in the mobile terminal. Here, when the freshness measurement module 100 is mounted outside the mobile terminal 200, the communication module 110 for transmitting the pH value of the target food measured through the optical biosensor array to the mobile terminal 200 is preferable. Preferably, a Zigbee module for wirelessly transmitting raw data, which is a pH value of the target food measured through the optical biosensor array, to the mobile terminal is additionally installed in the freshness measurement module.

상기 이동단말기(200)는, 신선도 측정 모듈(100)로부터 출력되는 측정값을 수신하여 이동통신망을 통해 전송하고, 상기 전송된 측정값에 상응하는 분석 결과를 상기 분석 서버(300)로부터 수신한다. 보다 구체적으로, 이동단말기(200)는 상 기 대상 식품의 종류 및 광 바이오 센서 어레이를 통해 측정된 대상 식품 pH값을 상기 분석 서버(300)로 전송하고, 상기 대상 식품 종류 및 pH값에 대응하는 분석 결과를 분석 서버(300)로부터 수신하여 디스플레이한다. 이를 위해, 이동단말기(200)는 사용자의 요청에 따라 식품 신선도 어플리케이션을 구동하여, 도 2의 (A)에 도시한 바와 같은 대상 식품의 종류 선택환경을 제공한다. 아울러, 이동단말기(200)는 사용자의 측정 명령에 따라 도 2의 (B)에 도시한 바와 같이 해당 대상 식품의 신선도를 측정하여 상기 대상 식품의 종류 및 측정값을 분석 서버(300)로 전송하고, 분석 서버(300)로부터 도 2의 (C)에 도시한 바와 같은 분석 결과를 수신하여 화면에 디스플레이한다.The mobile terminal 200 receives the measured value output from the freshness measurement module 100 and transmits it through the mobile communication network, and receives an analysis result corresponding to the transmitted measured value from the analysis server 300. More specifically, the mobile terminal 200 transmits the target food pH value measured through the type of the target food and the optical biosensor array to the analysis server 300, and corresponds to the target food type and the pH value. The analysis result is received from the analysis server 300 and displayed. To this end, the mobile terminal 200 drives the food freshness application according to the user's request, and provides a type selection environment of the target food as shown in FIG. In addition, the mobile terminal 200 transmits the type and the measured value of the target food to the analysis server 300 by measuring the freshness of the target food as shown in FIG. The analysis result as shown in FIG. 2C is received from the analysis server 300 and displayed on the screen.

상기 분석 서버(300)는 이동단말기(200)로부터 상기 측정값을 수신하고, 상기 수신된 측정값에 상응하는 상기 분석 결과를 독출하여 상기 이동단말기에 실시간으로 전송한다.The analysis server 300 receives the measurement value from the mobile terminal 200, reads the analysis result corresponding to the received measurement value, and transmits the analysis result to the mobile terminal in real time.

보다 구체적으로, 분석 서버(300)는 다양한 식품군에 대하여 부패할 경우의 pH값을 데이터베이스(DB)화하여 저장한다. 즉, 분석 서버(300)는 대상 식품의 종류 및 상기 측정값에 분석 결과가 맵핑되도록 도 3에 도시한 바와 같은 데이터베이스(DB)를 구축한다. 이를 통해, 분석 서버(300)는 이동단말기(200)로부터 전송되는 대상 식품의 종류 및 pH값에 맵핑된 분석 결과를 독출하고, 독출된 분석 결과를 이동단말기(200)에 실시간으로 전송한다.More specifically, the analysis server 300 is stored in a database (DB) of the pH value in case of corruption for various food groups. That is, the analysis server 300 builds a database DB as shown in FIG. 3 so that the analysis result is mapped to the type of the target food and the measured value. Through this, the analysis server 300 reads the analysis results mapped to the type and pH value of the target food transmitted from the mobile terminal 200, and transmits the read analysis results to the mobile terminal 200 in real time.

이하에서는, 도 4를 참조하여 본 발명의 실시예에 따른 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 방법을 설명하기로 한다. 여기서, 도 4는 본 발명의 실시예에 따른 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 방법을 설명하기 위한 개략적인 구성도를 도시한다.Hereinafter, with reference to Figure 4 will be described a food freshness inspection method using a mobile terminal according to an embodiment of the present invention. 4 is a schematic block diagram for explaining a food freshness inspection method using a mobile terminal according to an embodiment of the present invention.

먼저, 이동단말기(200)가 사용자의 요청에 따라 식품 신선도 어플리케이션을 구동하여, 대상 식품의 종류 선택환경을 제공한다(S110-S120). First, the mobile terminal 200 drives the food freshness application according to the user's request, and provides a type selection environment of the target food (S110-S120).

다음으로, 사용자의 측정키 조작에 따라, 신선도 측정 모듈(100)이 대상 식품의 신선도를 측정하여 측정값을 이동단말기(200)에 전송한다(S130-S150). 바람직하게는, 신선도 측정 모듈(100)이 상기 이동단말기(200) 외부에 액세서리 형태로 탑재된 경우, 광 바이오 센서 어레이를 통해 대상 식품의 pH값을 측정하고, 통신 모듈(110) 바람직하게는, 지그비 모듈을 통해 측정된 pH값을 상기 이동단말기(200)에 무선으로 송출한다. 아울러, 신선도 측정 모듈(100)이 이동단말기(100)에 내장된 경우, 광 바이오 센서 어레이를 통해 대상 식품의 pH값을 측정한다.Next, according to the user's measurement key operation, the freshness measurement module 100 measures the freshness of the target food and transmits the measured value to the mobile terminal 200 (S130-S150). Preferably, when the freshness measurement module 100 is mounted as an accessory to the outside of the mobile terminal 200, the pH value of the target food is measured through the optical biosensor array, and the communication module 110 preferably, The pH value measured through the Zigbee module is wirelessly transmitted to the mobile terminal 200. In addition, when the freshness measurement module 100 is embedded in the mobile terminal 100, the pH value of the target food is measured through the optical biosensor array.

그리고 나서, 이동단말기(200)가 사용자의 선택에 따른 대상 식품의 종류 및 상기 신선도 측정 모듈(200)로부터 수신되는 측정값을 분석 서버(300)로 전송한다(S160).Then, the mobile terminal 200 transmits the type of the target food according to the user's selection and the measured value received from the freshness measurement module 200 to the analysis server 300 (S160).

그런 다음, 분석 서버(300)가 상기 이동단말기(200)로부터 전송되는 대상 식품의 종류 및 상기 측정값을 수신하여, 상기 대상 식품의 종류 및 상기 측정값에 대응하는 분석 결과를 독출한다(S170). 바람직하게는, 상기 분석 서버(300)는 상기 대상 식품의 종류 및 상기 측정값에 상기 분석 결과가 맵핑되도록 구축된 데이터베이스(DB)로부터 상기 이동단말기(200)로부터 수신된 대상 식품의 종류 및 상기 측정값에 대응되는 분석 결과를 독출한다.Then, the analysis server 300 receives the type of the target food and the measured value transmitted from the mobile terminal 200, and reads the analysis result corresponding to the type of the target food and the measured value (S170). . Preferably, the analysis server 300 is the type of the target food and the type and the measurement of the target food received from the mobile terminal 200 from the database (DB) constructed to map the analysis result to the measurement value Read the analysis result corresponding to the value.

이후, 분석 서버(300)가 상기 독출된 분석 결과를 상기 이동단말기에 전송하고, 이를 수신한 이동단말기(200)는 수신된 분석 결과를 디스플레이한다(S180-S190).Thereafter, the analysis server 300 transmits the read analysis result to the mobile terminal, and the mobile terminal 200 which receives the analysis result displays the received analysis result (S180-S190).

지금까지 본 발명을 바람직한 실시예를 참조하여 상세히 설명하였지만, 본 발명이 상기한 실시예에 한정되는 것은 아니며, 이하의 특허청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형 또는 수정이 가능한 범위까지 본 발명의 기술적 사상이 미친다 할 것이다.Although the present invention has been described in detail with reference to the preferred embodiments, the present invention is not limited to the above-described embodiments, and the present invention belongs to the present invention without departing from the gist of the present invention as claimed in the following claims. Anyone skilled in the art will have the technical idea of the present invention to the extent that various modifications or changes are possible.

본 발명은 현재 육류를 주식으로 하고 있는 미국의 경우, 휴대용 식품신선도 측정 제품이 식품 안전에 기여하고 있을 뿐만 아니라 일본의 경우는 식품 팩포장에 '안심마크'(초저가 효모온도센서 활용)를 장착하거나 신선도 확인 초소형 반도체 칩을 개발하여 스시와 농산물의 정보를 추적하여 관리하는 것을 추진하고 있는 실정이다. 우리나라에서는 아직, 일반 식품을 대상으로 소비자가 직접 확인할 수 있는 수준의 신선도 측정 방법이 실용화되고 있지 않으므로, 본 발명을 통하여 제품화를 추진한다면 선진국형 식생활문화 발전에 기여할 수 있을 것이다.According to the present invention, in the United States, where meat is used as a staple food, portable food freshness measuring products not only contribute to food safety, but in Japan, food packaging is equipped with a 'safety mark' (using an ultra low-cost yeast temperature sensor) or Freshness Confirmation The company is pursuing tracking and managing information on sushi and agricultural products by developing microchips. In Korea, since the freshness measurement method that can be directly confirmed by consumers for general food has not been put to practical use, if the product is promoted through the present invention, it may contribute to the development of an advanced country-type eating culture.

본 명세서에서 첨부되는 다음의 도면들은 본 발명의 바람직한 실시예를 예시하는 것이며, 후술하는 발명의 상세한 설명과 함께 본 발명의 기술사상을 더욱 이해시키는 역할을 하는 것이므로, 본 발명은 그러한 도면에 기재된 사항에만 한정되어 해석되어서는 아니된다.The following drawings, which are attached in this specification, illustrate preferred embodiments of the present invention, and together with the detailed description of the present invention, serve to further understand the technical spirit of the present invention. It should not be construed as limited to.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템의 개략적인 구성도.1 is a schematic configuration diagram of a food freshness inspection system using a mobile terminal according to an embodiment of the present invention.

도 2는 본 발명의 실시예에 따른 이동단말기의 식품 신선도 어플리케이션 구동 화면을 도시한 도면.2 is a view showing a food freshness application driving screen of a mobile terminal according to an embodiment of the present invention.

도 3은 본 발명의 실시예에 따른 분석 서버의 데이터 베이스 구축 예시도.Figure 3 is an example of database construction of the analysis server according to an embodiment of the present invention.

도 4는 본 발명의 실시예에 따른 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 방법을 설명하기 위한 개략적인 순서도.Figure 4 is a schematic flow chart for explaining a food freshness inspection method using a mobile terminal according to an embodiment of the present invention.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명** Description of the symbols for the main parts of the drawings *

100: 신선도 측정 모듈100: freshness measurement module

110: 통신 모듈110: communication module

200: 이동단말기200: mobile terminal

300: 분석 서버300: analytics server

Claims (26)

이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템에 있어서,In the food freshness inspection system using a mobile terminal, 대상 식품의 신선도를 측정하여 상기 신선도에 대응하는 특정 측정값을 출력하는 신선도 측정 모듈;A freshness measurement module for measuring a freshness of a target food and outputting a specific measurement value corresponding to the freshness; 상기 신선도 측정 모듈로부터 출력되는 측정값을 수신하여 이동통신망을 통해 전송하고, 상기 전송된 측정값에 대응하는 분석 결과를 수신하는 이동단말기; 및A mobile terminal for receiving the measured value output from the freshness measuring module and transmitting the measured value through a mobile communication network, and receiving an analysis result corresponding to the transmitted measured value; And 상기 이동단말기로부터 상기 측정값을 수신하고, 상기 수신된 측정값에 상응하는 상기 분석 결과를 독출하여 상기 이동단말기에 실시간으로 전송하는 분석 서버;를 포함하는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템.Receiving the measured value from the mobile terminal, the analysis server for reading the analysis result corresponding to the received measurement value and transmits to the mobile terminal in real time; Food freshness inspection using a mobile terminal comprising a system. 제 1 항에 있어서, 상기 신선도 측정 모듈은,The method of claim 1, wherein the freshness measurement module, 상기 대상 식품의 pH도를 측정하여, 상기 대상 식품의 신선도에 대응하는 pH값을 상기 측정값으로 출력하는 광 바이오 센서 어레이; 및An optical biosensor array measuring pH of the target food and outputting a pH value corresponding to the freshness of the target food as the measured value; And 상기 광 바이오 센서 어레이로부터 출력되는 상기 pH값을 상기 이동단말기에 전송하기 위한 통신모듈;을 포함하는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템.And a communication module for transmitting the pH value output from the optical biosensor array to the mobile terminal. 제 2 항에 있어서, 상기 통신 모듈은,The method of claim 2, wherein the communication module, 상기 이동단말기와의 통신을 위한 지그비(Zigbee) 모듈;을 포함하는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템.Food freshness inspection system using a mobile terminal comprising a; Zigbee (Zigbee) module for communication with the mobile terminal. 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 통신 모듈은,The communication module of claim 1, wherein the communication module comprises: 상기 이동단말기 외부에 액세서리 형태로 탑재되는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템.Food freshness inspection system using a mobile terminal, characterized in that mounted on the outside of the mobile terminal in the form of accessories. 제 2 항에 있어서, 상기 이동단말기는,The method of claim 2, wherein the mobile terminal, 상기 대상 식품의 종류 및 상기 pH값을 상기 분석 서버로 전송하여, 상기 대상 식품 종류 및 pH값에 대응하는 분석 결과를 수신하는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템.The food freshness inspection system using a mobile terminal, characterized in that for transmitting the type and the pH value of the target food to the analysis server, and receives an analysis result corresponding to the target food type and pH value. 제 1 항 또는 제 5 항에 있어서, 상기 분석 서버는,The method of claim 1 or 5, wherein the analysis server, 상기 대상 식품의 종류별로 상기 pH값에 대응하도록 상기 분석 결과를 맵핑하여 데이터베이스(DB)를 구축하고, 상기 이동단말기로부터 전송되는 상기 대상 식품의 종류 및 pH값에 맵핑된 분석 결과를 독출하여 실시간으로 전송하는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템.Mapping the analysis result to correspond to the pH value for each type of the target food to build a database (DB), read the analysis result mapped to the type and pH value of the target food transmitted from the mobile terminal in real time Food freshness inspection system using a mobile terminal, characterized in that for transmitting. 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템에 있어서,In the food freshness inspection system using a mobile terminal, 대상 식품에 대한 신선도를 측정하여, 상기 대상 식품의 신선도에 대응하는 측정값을 출력하며, 상기 출력된 측정값을 전송하여 상기 전송된 측정값에 대응하는 분석 결과를 수신하는 이동단말기; 및A mobile terminal for measuring freshness of a target food, outputting a measured value corresponding to the freshness of the target food, and transmitting the outputted measured value to receive an analysis result corresponding to the transmitted measured value; And 상기 이동단말기로부터 상기 측정값을 수신하여, 상기 수신된 측정값에 대응하는 상기 분석 결과를 독출하여 상기 이동단말기에 실시간으로 전송하는 분석 서버;를 포함하는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템.An analysis server for receiving the measured value from the mobile terminal, reading the analysis result corresponding to the received measured value, and transmitting the measured result to the mobile terminal in real time; and checking the food freshness using the mobile terminal system. 제 7 항에 있어서, 상기 이동단말기는,The method of claim 7, wherein the mobile terminal, 상기 대상 식품의 pH도를 측정하여, 상기 대상 식품의 신선도에 대응하는 pH값을 상기 측정값으로 출력하는 광 바이오 센서 어레이;를 포함하는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템.And an optical biosensor array for measuring pH of the target food and outputting a pH value corresponding to the freshness of the target food as the measured value. 제 8 항에 있어서, 상기 이동단말기는,The method of claim 8, wherein the mobile terminal, 상기 대상 식품의 종류 및 상기 광 바이오 센서 어레이를 통해 측정된 상기 pH값을 상기 분석 서버로 전송하여, 상기 대상 식품 종류 및 pH값에 대응하는 분석 결과를 수신하는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템.Food using a mobile terminal, characterized in that for transmitting the pH value measured through the type of the target food and the optical biosensor array to the analysis server, the analysis result corresponding to the target food type and pH value Freshness Inspection System. 제 7 항 또는 제 9 항에 있어서, 상기 분석 서버는,The method of claim 7 or 9, wherein the analysis server, 상기 대상 식품의 종류별로 상기 pH값에 대응하도록 상기 분석 결과를 맵핑하여 데이터베이스(DB)를 구축하고, 상기 이동단말기로부터 전송되는 상기 대상 식품의 종류 및 pH값에 맵핑된 분석 결과를 독출하여 실시간으로 전송하는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 시스템.Mapping the analysis result to correspond to the pH value for each type of the target food to build a database (DB), read the analysis result mapped to the type and pH value of the target food transmitted from the mobile terminal in real time Food freshness inspection system using a mobile terminal, characterized in that for transmitting. 식품 신선도 검사를 위한 분석 서버에 있어서,In the analysis server for food freshness inspection, 이동통신망을 통해 이동단말기로부터 전송되는 대상 식품에 대한 신선도 측정값을 수신하여, 상기 수신된 측정값에 대응하는 상기 분석 결과를 독출하고, 상기 독출된 분석 결과를 상기 이동통신망을 통해 상기 이동단말기에 실시간으로 제공하는 것을 특징으로 하는 식품 신선도 검사를 위한 분석 서버.Receive the freshness measurement value for the target food transmitted from the mobile terminal through the mobile communication network, read out the analysis result corresponding to the received measurement value, the read analysis result to the mobile terminal through the mobile communication network Analysis server for food freshness inspection, characterized in that provided in real time. 제 11 항에 있어서, 상기 이동단말기는,The method of claim 11, wherein the mobile terminal, 상기 대상 식품의 신선도에 대응하는 pH값을 상기 측정값으로 출력하는 광 바이오 센서 어레이를 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 신선도 검사를 위한 분석 서버.And an optical biosensor array configured to output a pH value corresponding to the freshness of the target food as the measured value. 제 12 항에 있어서, 상기 이동단말기는,The method of claim 12, wherein the mobile terminal, 상기 대상 식품의 종류 및 상기 광 바이오 센서 어레이를 통해 측정된 상기 pH값을 상기 분석 서버로 전송하여, 상기 대상 식품 종류 및 pH값에 대응하는 분석 결과를 수신하는 것을 특징으로 하는 식품 신선도 검사를 위한 분석 서버.The type of food and the pH value measured through the optical biosensor array is transmitted to the analysis server to receive the analysis results corresponding to the food type and the pH value of the food for inspection Analytics server. 제 11 항 또는 제 13 항에 있어서, 상기 분석 서버는,The method of claim 11 or 13, wherein the analysis server, 상기 대상 식품의 종류별로 상기 pH값에 대응하도록 상기 분석 결과를 맵핑하여 데이터베이스(DB)를 구축하고, 상기 이동단말기로부터 전송되는 상기 대상 식품의 종류 및 pH값에 맵핑된 분석 결과를 독출하여 실시간으로 전송하는 것을 특징으로 하는 식품 신선도 검사를 위한 분석 서버.Mapping the analysis result to correspond to the pH value for each type of the target food to build a database (DB), read the analysis result mapped to the type and pH value of the target food transmitted from the mobile terminal in real time Analysis server for food freshness inspection, characterized in that the transmission. 식품 신선도 검사를 위한 이동단말기에 있어서,In the mobile terminal for food freshness inspection, 대상 식품의 신선도를 측정하여 상기 신선도에 대응하는 특정 측정값을 출력하는 신선도 측정 모듈을 포함하며, 상기 신선도 측정 모듈로부터 출력되는 측정값을 수신하여 이동통신망을 통해 전송하고, 상기 전송된 측정값에 대응하는 분석 결과를 수신하는 것을 특징으로 하는 식품 신선도 검사를 위한 이동단말기.And a freshness measuring module for measuring a freshness of a target food and outputting a specific measurement value corresponding to the freshness, receiving the measured value output from the freshness measuring module and transmitting the measured value through a mobile communication network. A mobile terminal for testing food freshness, characterized in that receiving a corresponding analysis result. 제 15 항에 있어서, 상기 신선도 측정 모듈은,The method of claim 15, wherein the freshness measurement module, 상기 대상 식품의 pH도를 측정하여, 상기 대상 식품의 신선도에 대응하는 pH값을 상기 측정값으로 출력하는 광 바이오 센서 어레이; 및An optical biosensor array measuring pH of the target food and outputting a pH value corresponding to the freshness of the target food as the measured value; And 상기 광 바이오 센서 어레이로부터 출력되는 상기 pH값을 상기 이동단말기에 전송하기 위한 통신모듈;을 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 신선도 검사를 위한 이동단말기.And a communication module for transmitting the pH value output from the optical biosensor array to the mobile terminal. 제 16 항에 있어서, 상기 통신 모듈은,The method of claim 16, wherein the communication module, 상기 이동단말기와의 통신을 위한 지그비(Zigbee) 모듈;을 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 신선도 검사를 위한 이동단말기.A mobile terminal for food freshness inspection comprising a; Zigbee (Zigbee) module for communication with the mobile terminal. 제 17 항에 있어서, 상기 통신 모듈은,The method of claim 17, wherein the communication module, 상기 이동단말기 외부에 액세서리 형태로 탑재되는 것을 특징으로 하는 식품 신선도 검사를 위한 이동단말기.Mobile terminal for food freshness inspection, characterized in that mounted on the outside of the mobile terminal in the form of accessories. 제 15 항에 있어서, 상기 신선도 측정 모듈은,The method of claim 15, wherein the freshness measurement module, 상기 이동단말기 내부에 탑재되고, 상기 대상 식품의 pH도를 측정하여, 상기 대상 식품의 신선도에 대응하는 pH값을 상기 측정값으로 출력하는 광 바이오 센서 어레이;를 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 신선도 검사를 위한 이동단말기.An optical biosensor array mounted inside the mobile terminal and measuring a pH value of the target food and outputting a pH value corresponding to the freshness of the target food as the measured value; Mobile terminal for. 제 15 항 또는 제 19 항에 있어서, 상기 이동단말기는,20. The method of claim 15 or 19, wherein the mobile terminal, 상기 대상 식품의 종류 및 상기 pH값을 전송하여, 상기 대상 식품 종류 및 pH값에 대응하는 분석 결과를 수신하는 것을 특징으로 하는 식품 신선도 검사를 위한 이동단말기.The mobile terminal for testing the food freshness, characterized in that for transmitting the type and the pH value of the target food, receiving an analysis result corresponding to the target food type and pH value. 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 방법에 있어서,In the food freshness inspection method using a mobile terminal, a) 신선도 측정 모듈을 통해 대상 식품의 신선도를 측정하는 단계;a) measuring freshness of the target food through a freshness measuring module; b) 이동단말기가 상기 대상 식품의 종류 및 상기 신선도 측정 모듈로부터 수신되는 측정값을 분석 서버로 전송하는 단계;b) the mobile terminal transmitting the type of the target food and the measured value received from the freshness measurement module to an analysis server; c) 상기 분석 서버가 상기 대상 식품의 종류 및 상기 측정값을 수신하여, 상기 대상 식품의 종류 및 상기 측정값에 대응하는 분석 결과를 독출하는 단계; 및c) receiving, by the analysis server, the type of the target food and the measured value, and reading an analysis result corresponding to the type of the target food and the measured value; And d) 상기 분석 서버가 상기 독출된 분석 결과를 상기 이동단말기에 전송하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 방법.d) the analysis server transmitting the read analysis result to the mobile terminal; food freshness inspection method using a mobile terminal comprising a. 제 21 항에 있어서, 상기 a) 단계는,The method of claim 21, wherein step a) comprises: 상기 이동단말기 외부에 액세서리 형태로 탑재된 상기 신선도 측정 모듈이 상기 대상 식품의 신선도를 측정하는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 방법.The freshness measuring module mounted in the form of an accessory outside the mobile terminal measures the freshness of the target food, characterized in that the food freshness using a mobile terminal. 제 21 항에 있어서, 상기 a) 단계는,The method of claim 21, wherein step a) comprises: 상기 이동단말기 내부에 탑재된 상기 신선도 측정 모듈이 상기 대상 식품의 신선도를 측정하는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 방법.Food freshness inspection method using a mobile terminal, characterized in that the freshness measuring module mounted in the mobile terminal measures the freshness of the target food. 제 22 항에 있어서, 상기 b) 단계는,The method of claim 22, wherein b), 상기 이동단말기가 지그비(Zigbee)를 통해 상기 신선도 측정 모듈로부터 출 력되는 상기 측정값을 무선으로 수신하는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 방법.The method of claim 1, wherein the mobile terminal wirelessly receives the measured value output from the freshness measurement module through Zigbee. 제 21 항에 있어서, 상기 c) 단계는,The method of claim 21, wherein step c) 상기 분석 서버가 상기 대상 식품의 종류 및 상기 측정값에 상기 분석 결과가 맵핑되도록 구축된 데이터베이스(DB)로부터 상기 이동단말기로부터 수신된 대상 식품의 종류 및 상기 측정값을 토대로 상기 분석 결과를 독출하는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 방법.The analysis server reads the analysis result based on the type of the target food received from the mobile terminal and the measured value from a database DB configured to map the analysis result to the type of the target food and the measured value. Food freshness inspection method using a mobile terminal, characterized in that. 제 21 항에 있어서, 상기 신선도 측정 모듈은,The method of claim 21, wherein the freshness measurement module, 상기 대상 식품의 pH도를 측정하여, 상기 대상 식품의 신선도에 대응하는 pH값을 상기 측정값으로 출력하는 광 바이오 센서 어레이;를 포함하는 것을 특징으로 하는 이동단말기를 이용한 식품 신선도 검사 방법.And measuring the pH of the target food and outputting a pH value corresponding to the freshness of the target food as the measured value.
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