KR20080001601U - 싱크대에서의 음식물쓰레기 처리방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 싱크대의 음식물쓰레기 처리에 있어 2개의 원심분리 방식 탈수장치와 고압 송풍을 통해 음식물쓰레기를 탈수통 중앙으로 모아 주면서 열풍 건조시키는 시스템에 관한 것이다.

본 발명은 이를 위해 싱크대의 세척조 바닥에 2개의 배수구를 설치한 세척부(10);와 2개의 싱크대 배수구 하단에 설치되어 각 부품을 지지 및 보호하며 내부에 공간부가 형성된 몸체부(20); 상기 몸체부에 설치되어 음식물쓰레기가 투입되면 저속 또는 고속으로 회전하여 음식물쓰레기에 포함된 액체를 분리하는 좌우 2개의 탈수부(30); 상기 몸체부의 중앙에 설치되어 2개의 탈수부에 자연풍을 고압 분사시켜 음식물쓰레기를 탈수통의 중앙으로 모아주면서 열풍을 저압 송풍, 음식물쓰레기를 건조시켜 주는 건조부(40);로 구성된다.

세척조, 탈수부, 건조부, 원심분리, 음식물쓰레기, 탈수, 고압, 열풍.

Description

싱크대에서의 음식물쓰레기 처리방법{The method of food refuse disposal on the sink}

본 발명은 싱크대에서의 음식물쓰레기의 탈수-건조 장치에 관한 것이다.

종래 주방에서의 음식물쓰레기 처리기는 △싱크대의 구조와는 관계없이 이동설치할 수 있는 별도 기기형과 △싱크대에 고정 부착, 설치하는 일체형이 다양하게 고안되고 있다.

최근 들어 주방용 음식물쓰레기 처리기의 경향은 편의성 및 실효성면에서 싱크대 일체형보다 '단순 건조' 또는 '건조-분쇄' 방법을 채용한 이동식 별도기기형이 일반화되고 있으나 어느 경우나 그 기술적 방법은 건조 또는 탈수-건조, 나아가서는 탈수-분쇄-건조, 탈수-분쇄-미생물발효-건조 등의 방법이 채택되고 있다.

문제는 이동식 별도기기형 처리기가 물기가 흐르는 음식물쓰레기통을 꺼내 매번 처리기에 옮겨 부어야 한다는 점에서 악취 등 주부들에게 불쾌감을 줄 뿐 아니라 이동 중 음식물쓰레기의 물기가 싱크대 주변에 떨어져 위생적인 문제를 야기시키거나 음식물쓰레기의 물기가 빠지기를 기다려야 하는 불편함이 제기되고 있다.

반면 싱크대 일체형 음식물쓰레기 처리기는 물기가 흐르는 음식물쓰레기를 이동시키지 않는다는 기본적인 장점을 가지고 있지만 비용·편의성면에서 또 다른 과제를 안고 있다.

본 고안의 목적은 물기가 흐르는 음식물쓰레기를 이동시키지 않는다는 싱크대 일체형 고정 부착식 음식물쓰레기 처리기의 기본 장점을 살리면서, 비용을 줄이고 편의성을 높이는 데 있다.

그동안 싱크대 일체형 고정 부착식 음식물쓰레기 처리기는 크게 △자연탈수→절단·분쇄·압착→탈수→건조 방법과 △탈수→건조 방법, 그리고 △자연탈수→분쇄→미생물발효→건조 방법 등을 채택하고 있으나

대부분, 탈수단계는 세탁기 등에서 활용되고 있는 원심분리 탈수 방법을, 건조는 열풍 분사 건조 방법을 채택하고 있음이 일반적인 추세다.

이중 △절단-압착 처리방법과 △미생물발효 처리방법은 구조가 복잡, 비용이 증가할 뿐 아니라 음식물쓰레기 처리와는 별도로 시스템 관리에 작업자의 추가 관리가 필요하다는 문제점이 제기되고 있다.

또한 원심분리식 탈수 및 고온 열풍건조 방법은 비교적 구조가 간단하고 비용이 저렴한 장점을 가지고 있으나 음식물쓰레기 배출량이 많은 우리의 음식 구조상 지속적인 조리 및 설거지 작업이 불가능할 뿐 아니라 탈수와 건조과정을 거치면서 탈수통 구멍에 끼인 음식물쓰레기가 탈수통에 들러붙어 이를 제거하기가 용이하지 않다는 문제점들이 노정되고 있다.

본 고안은 상기에서 살펴 본 바와 같이 싱크대 일체형 음식물쓰레기 처리기의 해결과제로 지적되고 있는 첫째, 조리 및 설거지 작업량과 관계없이 지속적이면서도 동시에 다량의 음식물쓰레기 처리가 가능해야 하고, 둘째 탈수 단계에서 시간과 비용이 절감되며, 셋째 탈수 건조된 음식물쓰레기가 탈수통에 들러붙어 주부들이 이를 분리하는데 노동력이 추가되지 않도록 해야 하는 기술적 과제를 극복하는 데 그 목적이 있다.

이 같은 기술적 과제를 해결하기 위해 본 고안에서는 비용과 시간적 효율성이 높은 원심분리식 탈수방법과 열풍건조를 기본 방식으로 채택하되 2개의 탈수장치를 번갈아 구동시켜 음식물쓰레기 배출량과 관계없이 조리 및 설거지 작업을 계속하면서도 동시에 음식물쓰레기 탈수 및 건조작업이 이루어지도록 함이 제 1 목적이며 제 2 목적은 원심분리방식의 탈수 및 건조과정에서 자연풍과 열풍을 고압 또는 저압으로 순차 분사, 음식물쓰레기가 탈수통 탈수구에 끼지 않고 탈수통 중앙으로 모아지면서 건조되도록 함으로써 음식물쓰레기 수거 배출작업의 편의성을 확보함을 특성으로 한다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위해 본 고안은 싱크대에 2개의 배수구가 설치된 세척부; 싱크대 배수구 아래에 설치되어 자동제어 컨트롤 박스와 2개의 탈수모터, 그리고 각 부품을 지지 보호할 수 있는 공간부가 형성된 몸체부; 상기 몸체부의 좌우측 공간부에 설치되어 음식물쓰레기를 탈수 및 건조시키는 2개의 탈수부; 상기 몸체부 중앙 공간부에 설치되어 좌우측 탈수부에 고압 상온 자연풍 또는 저압 열풍을 분사, 음식물쓰레기를 바싹 말리는 건조부;로 구비됨을 특징으로 하는 음식물쓰레기 탈수 및 건조 장치를 제공한다.

상기에서 상세히 살펴 본 바와 같이 본 발명은 원심분리식 탈수과정과 상온 자연풍 고압송풍 또는 고온열풍 저압송풍 방식을 단계별로 조합, 음식물쓰레기에 포함된 액체를 탈수 건조시키면서도 ▲건조된 음식물쓰레기가 탈수통에 들러붙지 않고 탈수통 중앙으로 모아져 손쉽게 수거 배출할 수 있음이 특징이다.

또한 ▲조리 및 설거지 작업 중 일측의 탈수통이 차면 탈수 건조작업을 진행시키면서 다른 한쪽의 싱크대 배수구 뚜껑과 탈수통 뚜껑(33)을 열고 조리 및 설거지 작업을 계속할 수 있을 뿐 아니라 ▲물이 흐르는 음식물쓰레기를 이동시킨다거나 ▲물이 빠지기를 기다려 별도의 음식물쓰레기를 처리하는 불편함을 해소하고, ▲음식물 조리 또는 설거지 작업 종료와 함께 음식물쓰레기 처리를 완료시켜 주부들의 가사 노동력을 크게 절감시킬 수 있음이 특징이다.

본 발명에 적용된 음식물쓰레기의 탈수 및 건조 장치의 바람직한 구성을 첨부된 도면에 따라 상세히 설명하면 다음과 같다.

하기에서 본 발명을 설명함에 있어, 관련된 공지의 기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수가 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명을 생략키로 한다.

먼저 본 발명은 싱크대에 있어 2개의 배수구로 구성된 세척부(10);와 싱크대 배수구 아래의 몸체부(20); 몸체부 내부 좌우 양측 2조의 탈수부(30); 몸체부 내부 중앙의 건조부(40)로 구비된다.

세척부(10)는 2개의 배수구로 구성된 싱크대 세척조(11);와 좌우 2조의 싱크대 배수구(12); 좌우 2조의 싱크대 배수구 뚜껑 손잡이(13); 그리고 좌우 2조의 싱크대 배수구 뚜껑(14);으로 구성되며 싱크대 배수구 뚜껑 손잡이(13)와 싱크대 배수구 뚜껑(14)은 일체화로 구비된다.

몸체부(20)는 본 발명의 전체 운용 시스템이 프로그램화 입력된 자동제어 컨트롤박스(22)와 좌우 2조의 탈수모터(23), 좌우 2조의 배수관 개폐장치(21), 좌우 2조의 송풍구 개폐장치(24), 탈수모터 선택 스위치(25), 그리고 각 부품을 지지 보호하는 공간부가 구비된다.

좌우 배수관 개폐장치(21)의 위치는 좌우 배수관이 합해지는 지점 바로 앞쪽에 구비한다.

몸체부(20) 공간부에는 먼저 싱크대 배수구(12)를 통해 음식물쓰레기가 투입되면 원심분리 방식으로 음식물쓰레기에 포함된 액체를 분리시키는 좌우 2개의 탈수부(30);와 좌우 탈수부(30) 중간에서 상온의 자연풍과 에어히터(42)로 가열된 열풍을 좌우 탈수부에 고압 송출하는 건조부(40)가 구비된다.

좌우 탈수부(30)는 각각 몸체부(10)의 탈수모터(23)와 연결되는 탈수통 지지대(31)와 탈수통(32), 탈수통 뚜껑(33), 배수관(34)으로 구성된다.

탈수통 지지대(31)는 탈수통(32)과 결합될 수 있도록 하되 고압송풍노즐의 바람이 탈수통(32)에 직접 분사될 수 있도록 도면 2와 같이 원통형 옆면의 구조가 최소 면적으로 구비된다.

탈수통(32)은 배수구 안에서 음식물쓰레기를 담는 용기로, 현재 시판중인 싱크대의 탈수통의 예에 준하되 원통 옆면과 밑면의 탈수구멍은 고속회전을 고려, 현 시판용보다 약간 작게 구비한다.

탈수통 뚜껑(33)은 탈수통(32)과 결합되어 탈수모터(22) 회전시 음식물쓰레기가 탈수통(32) 밖으로 나오지 못하도록 기능한다. 탈수통 지지대(31)와 탈수통(32), 탈수통(32)과 탈수통 뚜껑(33)은 모두 착탈이 용이하도록 하되 착탈방법(31a)에 있어서의 기술적 구성은 일반적인 것이므로 여기서는 상세한 설명을 생략한다.

건조부(40)는 고압송풍기(41)와 에어히터(42); 좌우 2조의 고압송풍노즐(43); 좌우 2조의 배기관 역류방지 밸브(44), 좌우 2조의 배기관(45), 최종 배기구(46)로 구성되며 고압송풍기(41)와 에어히터(42)에서 가열된 고압열풍은 도 3과 같이 탈수통(32)과 동일한 높이에 폭 2mm 이내의 주둥이가 좁고 긴(43a) 고압송풍노즐(43)을 통해 탈수통(32)으로 직접 분사되도록 구비된다.

좌우 배기관 역류방지 밸브(44)는 각각 탈수부(30) 와 배기관(45) 연결부 위에 설치하되 반대편 탈수부에서 방출된 고압의 배기가 역류하지 않도록 최종 배기구(46) 쪽으로만 열리는 힌지처리 밸브로 구비된다.

또한 배기관(44)은 고압열풍이 잘 빠져 나갈 수 있도록 송풍노즐의 송풍량보다 1.5배 상당 크게 구성하되 고압송풍노즐(43)의 반대쪽에 구비토록 하고 양쪽의 배기관이 합해져 최종 배기구(45)로 공기를 내보낼 수 있도록 한다.

몸체부(20)의 자동제어 컨트롤 박스(21)는 탈수모터 선택 스위치(26)의 선택시 입력된 프로그램에 따라 탈수모터(22)와 건조부(40)의 고압송풍기(41), 에어히터(42)를 구동시키고, 동시에 배수관 개폐장치(23)와 송풍구 개폐장치(24)를 작동시킬 수 있도록 구비한다.

좌우 배수관 개폐장치(21)는 탈수부에서 배출된 액체가 합수되는 지점 바로 앞부분에 설치, 자동제어 컨트롤박스의 프로그램에 따라 개폐되도록 하고 송풍구 개폐장치는 에어히터(42)와 고압송풍노즐(43) 사이에 설치, 역시 자동제어 컨트롤 박스(21)의 프로그램에 따라 개폐될 수 있도록 한다.

단 프로그램 및 전자회로 구성, 그리고 개폐장치의 기술적 구성방법은 이미 일반화된 것이므로 그 구성에 관한 상세한 설명은 생략한다.

몸체부(20)의 탈수모터(22)는 좌우 탈수부에 각각 1개씩 구비되며 탈수통 지지대(31)와 일체화 되어 탈수통(32) 속 음식물쓰레기의 액체를 원심분리 배출토록 구비된다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 음식물쓰레기 탈수 및 건조장치의 구성에 따른 실시예를 설명하면 다음과 같다.

우선 본 발명에 적용된 음식물쓰레기의 탈수 및 건조장치의 동작은 탈수모터 선택 스위치(25)의 선택에 따라 시작하고, 종료는 자동제어 컨트롤 박스(22)의 프로그램에 따라 자동 종료되는 것으로 진행된다.

이를 보다 상세하게 설명하면, 먼저 싱크대 배수구 뚜껑(13)과 탈수통 뚜껑 (33)을 열어 놓은 상태에서 조리 및 설거지 작업을 진행한다. 이때 배수관 개폐장치(23)는 열림상태를 유지, 탈수부 내부의 물이 배수될 수 있도록 하되 송풍관 개폐장치(24)는 닫힘상태를 유지, 탈수부로 유입된 물이 건조부로 들어오지 않도록 자동제어 컨트롤 박스(21)를 구비한다.

탈수통(32)에 음식물쓰레기가 차면 탈수통 뚜껑(33)과 배수구 뚜껑(13)을 닫고 탈수모터 선택 스위치(25)를 선택한다. 탈수모터 선택스위치(26)는 도 4와 같이 좌(좌측 탈수모터), 중립(전원 off 상태), 우(우측 탈수모터) 등 3가지 스위치가 선택될 수 있도록 구비하고, 탈수모터 스위치(26)의 위치에 따라 선택된 탈수모터가 가동되면서 자동제어 컨트롤 박스(21)의 프로그램에 따라 자동으로 음식물쓰레기의 탈수 및 건조작업을 진행하게 된다.

송풍구 개폐장치(24)의 개폐는 탈수모터 선택스위치(25)가 off시 좌우측 송풍구 개폐장치가 모두 닫히고, 좌우측 탈수모터(23)가 선택될 때의 프로그램은 아래 표와 같다.

탈수모터 선택스위치(26)가 선택된 후 탈수 및 건조는 각 작업단계에 맞는 탈수모터(22)와 건조부(40)의 작용을 배분하여 ▲탈수예비단계, ▲음식물쓰레기 탈수통 중앙모음 1차 정리단계, ▲탈수 진행단계, ▲음식물쓰레기 탈수통 중앙모음 2차 정리단계, ▲탈수 마무리단계, ▲음식물쓰레기 탈수통 중앙모음 3차 정리 단계 ▲최종 건조 단계 등 7개 과정으로 진행됨을 특징으로 한다.

각 단계별 작업 프로그램은 다음과 같다.

배수관 개폐장치(21)의 작동 예가 다른 것은 본격 탈수와 함께 고압 송풍이 이루어지게 되면 많은 량의 배수가 발생, 배수관 개폐장치(21)를 열림상태로 유지할 수밖에 없게 되고 이 경우 반대쪽 탈수부(20) 쪽으로 에어가 역류하여 조리 및 설거지를 방해하는 상황이 발생하게 된다.

본 발명에서는 배수관 개폐장치(21)는 탈수모터(23)가 작동하지 않는 한 열림 상태로 유지하되 탈수모터가 작동할 경우, 송풍이 요구되는 상황에서만 닫힘상태가 되도록 자동제어 컨트롤 박스(21)의 프로그램을 구비한다.

과정별로 작용 예를 살펴보면 먼저 제 1과정은 탈수모터(23)만 저속회전하면서 음식물쓰레기에 흥건히 함유되어 있는 액체를 자연스럽게 탈수시킨다.

제 2과정은 탈수모터(23)가 저속회전하면서 탈수통(32)에 상온의 자연풍을 고압 분사, 젖어 있는 음식물쓰레기를 가운데로 모아준다. 제 1과정을 생략한 채 곧바로 제 2과정으로 들어가게 되면 작동하지 않는 반대편 탈수부(30)로 고압에어가 역류하는 것을 막기 위해 배기관 개폐장치(21)를 닫지 않을 수 없고 이 경우 많은 양의 배수량이 발생, 작동중인 탈수부가 잠기는 상황이 발생하게 된다.

본 발명에서는 이를 막기 위해 제 1과정에서 음식물쓰레기에 함유된 수분을 충분히 빼준 다음 배기관 개폐장치를 닫고 탈수모터(23)가 저속 회전하는 가운데 고압 송풍을 해 줌으로써 음식물쓰레기를 탈수통 중앙으로 1차 정리해 주도록 구비한다. 이 경우 발생하는 배수량은 배수관 개폐장치(21)를 가능한 한 탈수부와 멀리, 좌우 배수관이 합수되는 지점 앞에 배치함으로써 배기관의 여유공간으로 이를 수용할 수 있게 구비했다.

제 3과정은 본격 탈수진행단계로 탈수통(32)만 고속회전하고 고압송풍은 중단된다.

제 4과정은 음식물쓰레기를 탈수통(32) 중앙으로 모아주는 두 번 째 과정으로 탈수통(32)을 저속 회전시키면서 상온의 자연풍을 고압 분사, 제 3과정에서 탈수통(32) 구멍으로 끼어든 음식물쓰레기를 탈수통 중앙으로 밀어냄으로써 다음 단계의 탈수 효율을 높이는 기능도 담당한다.

제 5과정은 송풍을 중단하고 탈수통(32)만 고속회전시켜 마무리 탈수를 수행한다.

제 6과정은 탈수통(32)을 저속회전 시키면서 상온 자연풍을 고압 분사함으로써 음식물쓰레기를 마지막으로 탈수통(32) 가운데로 모아주도록 구비한다.

제 7과정은 건조효율을 높이고 고온 열풍의 낭비를 방지하기 위해 탈수통 (32)을 저속시키면서 열풍을 저압으로 분사하여 음식물쓰레기를 바짝 건조시킨다.

본 발명의 최종 배기구(46)는 실외로 직결시킬 수도 있지만 통상 싱크대 조리대 위쪽에 설치되는 배기 송풍장치와 연결시킬 경우 보다 확실한 배기시스템을 구비할 수 있다.

상기와 같은 건조과정이 끝나면 자동으로 모든 동작이 멈추게 된다. 건조된 음식물쓰레기는 탈수통(32) 중앙에 모아지고, 사용자는 이 쓰레기를 수거한 뒤 반대쪽 탈수모터(23)을 가동시키면서 음식물쓰레기가 수거된 탈수부를 통해 음식물 조리 및 설거지 작업을 계속할 수 있게 된다.

도 1은 본 발명에 적용된 2개의 음식물쓰레기의 탈수장치 및 건조장치를 싱크대에 부착하여 사용하는 상태를 보인 구성도.

도 2는 본 발명에 적용된 2개의 탈수장치에 있어 음식물쓰레기의 탈수통을 고정하는 지지대.

도 3은 본 발명에 적용된 건조장치의 고압 열풍 또는 상온의 자연풍을 2개의 탈수조에 불어넣는 고압송풍노즐의 송풍구 구성도.

도 4는 탈수모터 선택 스위치의 구성도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

10: 세척부, 11: 싱크대 세척조, 12: 싱크대 배수구, 13: 싱크대 배수구 뚜껑 손잡이, 14: 싱크대 배수구 뚜껑

20: 몸체부, 21: 배수관 개폐장치, 22: 자동제어 컨트롤박스, 23: 탈수모터, 24: 송풍구 개폐장치, 25: 탈수모터 선택 스위치

30: 탈수부, 31: 탈수통 지지대, 32: 탈수통, 33: 탈수통 뚜껑, 34: 배수관

40: 건조부, 41: 고압송풍기, 42: 에어히터, 43: 고압송풍노즐, 44: 배기역류방지 밸브, 45: 배기관, 46: 최종 배기구

Claims (1)

1. 음식물쓰레기가 투입되면 회전모터에 의해 음식물쓰레기에 포함된 액체를 분리하는 탈수부와 상기 탈수부에 열풍을 불어넣어 음식물쓰레기를 바싹 말리는 건조부로 이루어진 음식물쓰레기 탈수 및 건조장치에 있어서,

   싱크대에 2개의 싱크대배수구와 탈수통을 장착하여 한쪽 탈수통의 음식물쓰레기를 탈수 건조시키는 동안, 다른 쪽의 탈수통을 열어 조리 및 설거지 작업을 계속할 수 있게 구성하고,

   음식물쓰레기의 탈수 및 건조작업에 들어간 쪽은

   탈수통 저속회전-송풍중단 방식을 통한 탈수 예비단계;와

   탈수통 저속회전-상온 자연풍 고압송풍 방식을 통해 음식물쓰레기를 탈수통 중앙에 모으는 1차 정리단계;

   탈수통 고속회전-송풍중단 방식을 통한 탈수 진행단계;

   탈수통 저속회전-상온 자연풍 고압송풍 방식을 통해 음식물쓰레기를 탈수통 중앙에 모으는 2차 정리 단계;

   탈수통 고속회전-송풍중단 방식을 통한 탈수 마무리단계;

   탈수통 저속회전-상온 자연풍 고압송풍 방식을 통해 음식물쓰레기를 탈수통 중앙에 모으는 3차 정리 단계;

   탈수통 저속회전-고온열풍 저압송풍을 통한 최종 건조단계;등

   7단계의 탈수-정리-건조과정을 차례로 거쳐,

   건조된 음식물쓰레기가 탈수통 중앙에 모이게 함을 특징으로 하는 음식물쓰레기의 탈수 및 건조 장치.

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