KR20070024118A

KR20070024118A - Heating cooker

Info

Publication number: KR20070024118A
Application number: KR1020050078715A
Authority: KR
Inventors: 김철진; 하유즙; 황윤익; 홍석원; 김경호; 이길영; 김성광; 조풍연
Original assignee: 삼성전자주식회사
Priority date: 2005-08-26
Filing date: 2005-08-26
Publication date: 2007-03-02
Also published as: KR100861946B1

Abstract

A heating cooker is provided to simplify the configuration of a flow channel open/shut unit for opening/shutting an air flow channel for supplying air to a cooking chamber. A heating cooker comprises a case having a cooking chamber; a heater arranged in the cooking chamber; a door arranged at the case so as to open/shut the cooking chamber; a duct(60) having an air flow channel connected to the cooking chamber so as to guide air existing outside the cooking chamber to the cooking chamber; and a flow channel open/shut unit for opening/shutting the air flow channel. The flow channel open/shut unit includes a shield plate(71) arranged at one side of the duct such that the shield plate is movable and open/shuts the air flow channel; and a driving unit(72) for moving the shield plate.

Description

Heating cooker

도 1은 본 발명의 바람직한 실시예에 의한 가열 조리장치의 구성을 개략적으로 나타낸 측단면도이다.1 is a side cross-sectional view schematically showing the configuration of a heating cooking apparatus according to a preferred embodiment of the present invention.

도 2는 본 발명의 바람직한 실시예에 의한 가열 조리장치의 유로 개폐장치의 구성을 개략적으로 나타낸 평면도이다.Figure 2 is a plan view schematically showing the configuration of the channel opening and closing device of the heating cooking apparatus according to a preferred embodiment of the present invention.

도 3은 본 발명의 바람직한 실시예에 의한 가열 조리장치의 일부 제어계통의 구성을 나타낸 블록도이다.Figure 3 is a block diagram showing the configuration of a part of the control system of the heating cooking apparatus according to a preferred embodiment of the present invention.

도 4는 본 발명의 바람직한 실시예에 의한 가열 조리장치의 동작을 나타낸 측단면도이다.Figure 4 is a side cross-sectional view showing the operation of the heating cooking apparatus according to a preferred embodiment of the present invention.

도 5는 도 4의 가열 조리장치에서 발췌한 유로 개폐장치의 동작을 나타낸 평면도이다.5 is a plan view illustrating an operation of a channel opening and closing device extracted from the heating cooking apparatus of FIG. 4.

*도면의 주요부분에 대한 부호 설명* * Description of symbols on the main parts of the drawings *

10...케이스 11,12...외부/내부 케이스10 ... case 11,12 ... outer / inner case

13...래크 14...가이드 레일13 ... rack 14 ... guide rail

15...히터 16...배기구15 Heater 16 Exhaust vent

17...콘트롤 패널 20...도어17.Control panel 20 ... Door

23a...통공 30...순환팬23a ... via 30 ... circulation fan

35,55...팬모터 40...송풍가이드35, 55 ... fan motor 40 ... ventilation guide

40a...송풍챔버 40b...흡입구40a ... blowing chamber 40b ... intake

50...냉각팬 60...덕트50 ... cooling fan 60 ... duct

60a...공기유로 70...유로 개폐장치60a ... air flow path 70 ... euro switchgear

71...차폐판 72...구동장치71.Shield plate 72 ... Driver

73...연결바 74...레버73 ... Connection bar 74 ... Lever

74a...힌지축 74b...장공74a ... hinge axis 74b ... long

74c...복원스프링 75...바이메탈74c.Restore spring 75.Bimetal

76...PTC써미스터 77...스토퍼76 ... PTC thermistor 77 ... stopper

80...제어장치 90...온도감지센서80 ... control unit 90 ... temperature sensor

본 발명은 가열 조리장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 조리실 외부의 공기를 조리실로 유입시키기 위해 조리실에 연결되는 공기유로를 개폐시키는 유로 개폐장치를 갖는 가열 조리장치에 관한 것이다.The present invention relates to a heating cooking apparatus, and more particularly, to a heating cooking apparatus having a flow path opening and closing device for opening and closing an air passage connected to the cooking chamber to introduce air outside the cooking chamber into the cooking chamber.

일반적으로, 가열 조리장치에는 가스 연소열을 이용하여 음식물이나 조리용기를 가열하는 가스 조리장치와, 전기에너지를 이용하는 전기 조리장치가 있다. 전기 조리장치에는 전기 전열체에서 발생되는 열을 이용하여 음식물이나 조리용기를 직접 가열하는 전열 조리장치와, 맴돌이 전류를 이용하여 조리용기를 가열하는 유 도가열 조리장치와, 초고주파 발진장치에서 발생되는 마이크로파를 음식물 내부로 침투시켜 음식물을 가열하는 전자렌지 등이 있다.In general, a heating cooking apparatus includes a gas cooking apparatus for heating food or cooking containers using gas combustion heat, and an electric cooking apparatus using electrical energy. The electric cooking apparatus includes an electric heat cooking apparatus that directly heats food or a cooking vessel using heat generated by the electric heating element, an induction heating cooking apparatus that heats the cooking vessel using eddy currents, and a microwave generator Microwaves infiltrate microwaves and heat food.

근래에는 굽기, 튀기기, 찌기, 끓이기, 해동 등의 다양한 조리가 가능한 다기능 가열 조리장치가 넓리 보급되고 있다. 다기능 가열 조리장치로는 가스를 이용하는 가스 오븐레인지와, 전기를 이용하는 전기 오븐레인지와, 가스와 전기를 함께 이용하는 복합식 오븐레인지가 있다.Recently, a multifunctional heating cooking device capable of various cooking such as baking, frying, steaming, boiling and thawing has been widely used. The multifunctional heating cooking apparatus includes a gas oven using gas, an electric oven using electricity, and a combined oven using gas and electricity together.

이러한 다기능 가열 조리장치의 일예로 본 출원인에 의해 출원된 한국특허출원 제2005-17417호에는 전기 오븐레인지가 개시되어 있다.An electric oven range is disclosed in Korean Patent Application No. 2005-17417 filed by the present applicant as an example of such a multifunctional heating cooking apparatus.

한국특허출원 제2005-17417호에 개시되어 있는 가열 조리장치는, 외측 케이스와, 외측 케이스의 내부에 배치되며 조리실을 갖는 내측 케이스와, 외측 케이스 전방에 설치되어 조리실을 개폐하는 도어와, 조리실 내부에 설치되는 히터와, 조리실 내부 공기를 순환시키는 순환팬과, 도어를 냉각시키기 위해 공기를 송풍시키기 위한 송풍챔버 내부에 설치되는 냉각팬을 포함하여 이루어진다.The heating cooking device disclosed in Korean Patent Application No. 2005-17417 includes an outer case, an inner case disposed inside the outer case and having a cooking compartment, a door installed in front of the outer case to open and close the cooking compartment, and an inside of the cooking compartment. It comprises a heater installed in, a circulating fan for circulating the air inside the cooking chamber, and a cooling fan installed in the blowing chamber for blowing the air to cool the door.

이러한 종래의 가열 조리장치는 히터에서 발생되는 열이 순환팬에 의해 조리실 내부에 고르게 전달되기 때문에 음식물을 뒤집지 않아도 음식물이 전체적으로 고르게 가열된다.In the conventional heating cooking apparatus, since the heat generated from the heater is evenly transferred to the inside of the cooking chamber by the circulation fan, the food is heated evenly throughout the food without inverting the food.

그런데, 상기와 같은 종래 가열 조리장치는 조리실 내부의 온도가 설정온도 이상으로 상승할 경우 조리실 내부의 온도를 신속하게 냉각시키지 못하여 음식물이 타버리는 문제가 발생될 수 있다.However, in the conventional heating cooking apparatus as described above, when the temperature inside the cooking chamber rises above the set temperature, the food may be burned because the food inside the cooking chamber may not be cooled quickly.

이를 위해 조리실로 연결되는 공기유로를 마련하고 이 공기유로에 유로 개폐 장치를 설치하여 조리실로 공기를 유입시키는 가열 조리장치가 연구되고 있으며, 구조가 단순하고 제조비용이 저렴한 유로 개폐장치를 개발하기 위한 다양한 연구개발이 이루어지고 있다.To this end, a heating cooking apparatus for preparing air flow paths connected to the cooking chambers and installing flow path switching devices in the air flow paths to introduce air into the cooking chambers has been studied. Various research and development is being done.

본 발명은 상기와 같은 점을 감안하여 안출된 것으로서, 조리실에 연결된 공기유로를 개폐시키는 유로 개폐장치의 구조가 단순하고 제조비용이 저렴한 가열 조리장치를 제공하는데 그 목적이 있다.The present invention has been made in view of the above point, the object of the present invention is to provide a heating cooking apparatus having a simple structure and low manufacturing cost of the flow opening and closing device for opening and closing the air flow path connected to the cooking chamber.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 가열 조리장치는, 조리실이 마련되는 케이스와, 상기 조리실 내부에 설치되는 히터와, 상기 조리실을 개폐하기 위해 상기 케이스에 설치되는 도어와, 상기 조리실 외부의 공기를 상기 조리실로 가이드하기 위해 상기 조리실에 연결되는 공기유로가 마련되는 덕트와, 상기 공기유로를 개폐하기 위한 유로 개폐장치를 포함하며, 상기 유로 개폐장치는 상기 덕트의 일측에 이동 가능하게 설치되어 상기 공기유로를 개폐시키는 차폐판과, 상기 차폐판을 이동시키는 구동장치를 구비한다.The heating cooking apparatus according to the present invention for achieving the above object is a case in which a cooking chamber is provided, a heater installed inside the cooking chamber, a door installed in the case for opening and closing the cooking chamber, and air outside the cooking chamber. And a flow path opening and closing device for opening and closing the air flow path, the air flow passage being connected to the cooking chamber to guide the cooking chamber, and the flow path opening and closing device is installed to be movable on one side of the duct. And a shielding plate for opening and closing an air flow path, and a driving device for moving the shielding plate.

여기에서, 상기 구동장치는 상기 차폐판에 결합되는 연결바와, 굽힘 변형하면서 상기 연결바에 힘을 가하는 바이메탈과, 상기 바이메탈에 열을 가하기 위한 가열장치를 포함한다.Here, the driving device includes a connecting bar coupled to the shield plate, a bimetal that applies a force to the connecting bar while bending deformation, and a heating device for applying heat to the bimetal.

그리고, 상기 구동장치는 일측이 상기 연결바와 연결된 상태로 힌지축에 의해 회전 가능하게 지지되며 상기 바이메탈에 의해 회전되면서 상기 연결바를 밀거 나 당기는 레버와, 상기 레버를 복원시키기 위해 상기 레버에 결합된 복원스프링을 더 포함한다.In addition, the driving device is rotatably supported by a hinge shaft in a state in which one side is connected to the connecting bar, and is rotated by the bimetal, the lever pushing or pulling the connecting bar, and the restoring coupled to the lever to restore the lever. It further includes a spring.

또한, 상기 연결바에는 연결핀이 구비되고, 상기 레버에는 상기 연결핀이 이동 가능하게 수용되는 장공이 구비된다.In addition, the connection bar is provided with a connection pin, the lever is provided with a long hole that the connection pin is movable.

또한, 상기 구동장치는 상기 레버의 회전을 제한하기 위한 스토퍼를 더 포함한다.In addition, the drive device further includes a stopper for limiting the rotation of the lever.

본 발명에 있어서, 상기 가열장치는 PTC써미스터(Positive Temperature Coefficient thermistor)이다.In the present invention, the heating device is a PTC thermistor (Positive Temperature Coefficient thermistor).

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 의한 가열 조리장치에 대하여 설명한다. 참고로, 본 발명에 의한 가열 조리장치는 본 출원인에 의해 출원된 한국특허출원 제2005-17417호에 개시되어 있는 가열 조리장치와 그 구성이 유사하므로 기본 구성에 대한 상세한 설명은 생략한다.Hereinafter, a heating cooking apparatus according to a preferred embodiment of the present invention with reference to the accompanying drawings will be described. For reference, since the heating cooking apparatus according to the present invention is similar in configuration to the heating cooking apparatus disclosed in Korean Patent Application No. 2005-17417 filed by the applicant, a detailed description of the basic configuration will be omitted.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시예에 의한 가열 조리장치의 구성을 개략적으로 나타낸 측단면도이고, 도 2는 본 발명의 바람직한 실시예에 의한 가열 조리장치의 유로 개폐장치의 구성을 개략적으로 나타낸 평면도이고, 도 3은 본 발명의 바람직한 실시예에 의한 가열 조리장치의 일부 제어계통의 구성을 나타낸 블록도이고, 도 4는 본 발명의 바람직한 실시예에 의한 가열 조리장치의 동작을 나타낸 측단면도이고, 도 5는 도 4의 가열 조리장치에서 발췌한 유로 개폐장치의 동작을 나타낸 평면도이다.1 is a side cross-sectional view schematically showing the configuration of the heating cooking apparatus according to a preferred embodiment of the present invention, Figure 2 is a plan view schematically showing the configuration of the flow opening and closing device of the heating cooking apparatus according to a preferred embodiment of the present invention. 3 is a block diagram showing the configuration of a part of the control system of the heating cooking apparatus according to a preferred embodiment of the present invention, Figure 4 is a side cross-sectional view showing the operation of the heating cooking apparatus according to a preferred embodiment of the present invention, 5 is a plan view showing the operation of the channel opening and closing device extracted from the heating cooking apparatus of FIG.

도 1에 나타내 보인 것과 같이, 본 발명의 바람직한 실시예에 의한 가열 조 리장치는, 전방이 개방된 외부 케이스(11) 및 전방이 개방된 박스 형상으로 이루어지며 외부 케이스(11)에 내장되는 내부 케이스(12)로 이루어지는 케이스(10)와, 내부 케이스(12)의 개방된 전면을 개폐하도록 내부 케이스(12)의 하단부에 힌지 결합되는 도어(20)를 구비하여 외관을 형성한다.As shown in Figure 1, the heating cooking apparatus according to a preferred embodiment of the present invention, the outer case 11 of the front is opened and the inner case made of a box shape of the front is open and embedded in the outer case 11 The case 10 includes a case 10 and a door 20 hinged to a lower end of the inner case 12 to open and close an open front surface of the inner case 12 to form an exterior.

내부 케이스(12)에는 조리물이 놓여져서 조리되는 조리실(10a)이 마련되고, 외부 케이스(11)의 상부에는 각종 버튼과 스위치, 그리고 표시장치가 설치된 콘트롤 패널(17)이 설치되어 조리종류의 선택과 조리시간, 그리고 조리과정 등을 제어할 수 있도록 되어 있다.The inner case 12 is provided with a cooking chamber 10a in which food is placed and cooked, and a control panel 17 provided with various buttons, switches, and a display device is installed on the upper portion of the outer case 11 to provide cooking type. You can control the selection, cooking time, and cooking process.

조리실(10a)의 내부에는 래크(13)를 착탈 가능하게 지지하기 위한 복수의 가이드 레일(14)과, 래크(13)에 놓여진 조리물을 가열하기 위한 복수의 히터(15)가 설치되고, 조리실(10a) 후방 외측에는 조리실(10a) 내부의 공기를 순환시켜서 전체적으로 온도를 균일하게 하고 조리를 신속하게 할 수 있도록 하는 순환팬(30)과, 순환팬(30)을 구동시키기 위한 팬모터(35)가 설치된다. 그리고, 조리실(10a)의 상부에는 조리시 발생되는 열기와 가스를 배출하기 위한 배기구(16)가 구비된다.Inside the cooking chamber 10a, a plurality of guide rails 14 for detachably supporting the rack 13 and a plurality of heaters 15 for heating the food placed on the rack 13 are provided. (10a) On the outside outside the circulation fan 30 for circulating the air inside the cooking chamber (10a) to uniformize the temperature and to quickly cook, and the fan motor (35) for driving the circulation fan (30) ) Is installed. In addition, an upper portion of the cooking chamber 10a is provided with an exhaust port 16 for discharging heat and gas generated during cooking.

도어(20)는 조리실(10a) 내부를 투시할 수 있도록 투명한 재질로 만들어진 외측판(21) 및 내측판(22)과, 외측판(21) 및 내측판(22)을 지지하는 프레임(23)으로 이루어진다. 외측판(21)과 내측판(22) 사이에는 공기가 유동될 수 있는 공간이 형성되고, 프레임(23) 상부에는 외측판(21)과 내측판(22) 사이의 공간으로 공기를 유입시킬 수 있는 통공(23a)이 구비된다.The door 20 is an outer plate 21 and an inner plate 22 made of a transparent material so as to see the inside of the cooking chamber 10a, and a frame 23 supporting the outer plate 21 and the inner plate 22. Is done. A space through which air flows is formed between the outer plate 21 and the inner plate 22, and the air can be introduced into the space between the outer plate 21 and the inner plate 22 above the frame 23. A through hole 23a is provided.

내측 케이스(10)의 상부에는 조리실(10a)과 구획되도록 배치되며 외부 공기 가 유입되는 송풍챔버(40a)를 갖는 송풍가이드(40)가 구비되고, 송풍챔버(40a)의 내부에는 송풍챔버(40a) 내부의 공기를 강제 송풍시키기 위해 팬모터(55)에 의해 구동되는 냉각팬(50)이 설치된다. 송풍가이드(40)는 외부 공기를 송풍챔버(40a) 내부로 유입시키기 위한 흡입구(40b)를 구비하고, 송풍챔버(40a)는 그 내부로 유입된 외부 공기가 도어(20) 및 조리실(10a)로 공급될 수 있도록 도어(20)의 통공(23a) 및 조리실(10a)과 연결된다. 냉각팬(50)이 회전되면 흡입구(40b)를 통해 외부 공기가 송풍챔버(40a) 내부로 유입됨과 동시에 송풍챔버(40a) 내부의 공기가 도어(20) 및 조리실(10a) 쪽으로 강제 송풍된다.An upper portion of the inner case 10 is disposed to be partitioned from the cooking chamber 10a and has a blowing guide 40 having a blowing chamber 40a through which outside air is introduced, and a blowing chamber 40a is provided inside the blowing chamber 40a. Cooling fan 50 driven by the fan motor 55 is installed to force the air inside. The blowing guide 40 has a suction port 40b for introducing outside air into the blowing chamber 40a, and the blowing chamber 40a has an outside air introduced into the door 20 and the cooking chamber 10a. It is connected to the through hole (23a) and the cooking chamber (10a) of the door 20 to be supplied to. When the cooling fan 50 is rotated, the outside air flows into the blowing chamber 40a through the inlet 40b, and the air inside the blowing chamber 40a is forcedly blown toward the door 20 and the cooking chamber 10a.

송풍챔버(40a)와 조리실(10a) 사이에는 송풍챔버(40a)와 조리실(10a)을 연결하는 공기유로(60a)가 구비된 덕트(60)가 설치되고, 덕트(60)의 일측에는 공기유로(60a)를 개폐시키기 위한 유로 개폐장치(70)가 설치된다. 그리고, 조리실(10a)의 상부에 구비된 배기구(16)는 송풍챔버(40a)와 연결되고, 송풍챔버(40a)에는 배기구(16)에서 배출되는 열기가 냉각팬(50)에 의해 강제로 송풍되는 공기와 섞이지 않도록 하기 위한 구획부재(41)가 설치된다. 구획부재(41)의 구체적인 구성은 본 출원인에 의해 출원된 한국특허출원 제2005-17417호에 자세하게 설명되어 있으므로 이에 대한 상세한 설명은 생략한다.Between the blowing chamber 40a and the cooking chamber 10a, a duct 60 is provided with an air passage 60a connecting the blowing chamber 40a and the cooking chamber 10a, and an air passage is provided at one side of the duct 60. A flow path opening and closing device 70 for opening and closing the 60a is provided. In addition, the exhaust port 16 provided in the upper portion of the cooking chamber 10a is connected to the blowing chamber 40a, and the hot air discharged from the exhaust port 16 is blown by the cooling fan 50 to the blowing chamber 40a by force. A partition member 41 is installed to prevent mixing with air. The detailed configuration of the partition member 41 is described in detail in Korean Patent Application No. 2005-17417 filed by the present applicant, so a detailed description thereof will be omitted.

유로 개폐장치(70)는 덕트(60)의 일측에 이동 가능하게 설치되는 차폐판(71)과, 차폐판(71)을 이동시키는 구동장치(72)를 포함하여 이루어진다. 차폐판(71)은 공기유로(60a)의 폭이 좁아지는 덕트(60)의 목부(61)에 공기유로(60a)를 덮도록 설치되며, 공기유로(60a)를 개폐시켜서 송풍챔버(40a) 내에서 강제 송풍되는 공기가 조리실(10a)로 선택적으로 공급되도록 한다.The flow path opening and closing device 70 includes a shielding plate 71 that is movable on one side of the duct 60, and a driving device 72 that moves the shielding plate 71. The shielding plate 71 is installed to cover the air flow path 60a in the neck 61 of the duct 60 where the width of the air flow path 60a is narrowed, and opens and closes the air flow path 60a to blower chamber 40a. The air forcedly blown within is selectively supplied to the cooking chamber 10a.

구동장치(72)는 도 2에 나타내 보인 것과 같이, 차폐판(71)에 연결되는 연결바(73)와, 일측이 연결바(73)와 연결된 상태로 힌지축(74a)에 의해 회전 가능하게 지지되어 회전하면서 연결바(73)를 밀거나 당기는 레버(74)와, 굽힘 변형하면서 레버(74)를 회전시키는 바이메탈(75)과, 바이메탈(75)에 열을 가하기 위한 PTC써미스터(Positive Temperature Coefficient thermistor, 76)와, 레버(74)의 회전을 제한하기 위한 스토퍼(77)와, 이들 구성요소들이 수용되는 하우징(78)을 포함하여 이루어진다.As shown in FIG. 2, the driving device 72 is rotatable by the hinge shaft 74a in a state in which a connection bar 73 connected to the shielding plate 71 and one side is connected to the connection bar 73. A lever 74 that pushes or pulls the connecting bar 73 while being supported and rotated, a bimetal 75 for rotating the lever 74 while bending and deforming, and a PTC thermistor for applying heat to the bimetal 75 thermistor 76, a stopper 77 for limiting the rotation of the lever 74, and a housing 78 in which these components are housed.

연결바(73)에는 연결핀(73a)이 구비되고, 레버(74)에는 연결핀(73a)이 이동 가능하게 수용되는 장공(74b)이 구비된다. 따라서, 레버(74)가 회전하면 연결핀(73a)이 힘을 받게 되고 힘을 받은 연결핀(73a)이 장공(74b)을 따라 이동하면서 연결바(73)가 좌우로 직선 운동을 하게 된다. 레버(74)에는 회전된 레버(74)를 원래의 위치로 복원시키기 위한 복원스프링(74c)이 결합된다. 복원스프링(74c)의 일단은 레버(74)에 결합되고 타단은 하우징(78)에 결합된다. 복원스프링(74c)은 도면화된 토션 스프링 이외에 코일 스프링 등 다양한 탄성부재가 이용될 수 있다.The connecting bar 73 is provided with a connecting pin 73a, and the lever 74 is provided with a long hole 74b in which the connecting pin 73a is movably received. Therefore, when the lever 74 is rotated, the connecting pin 73a receives a force, and the connecting pin 73a moves along the long hole 74b while the connecting bar 73 moves linearly to the left and right. The lever 74 is coupled with a restoring spring 74c for restoring the rotated lever 74 to its original position. One end of the restoring spring 74c is coupled to the lever 74 and the other end is coupled to the housing 78. The restoring spring 74c may be used with various elastic members such as coil springs in addition to the illustrated torsion springs.

바이메탈(75)은 열팽창률이 각기 다른 금속으로 이루어져 열을 받을 경우 한 쪽으로 굽힘 변형되는 통상의 것과 다를 바 없는 것으로, 열을 받을 경우 스토퍼(77) 쪽으로 굽힘 변형되도록 배치된다.The bimetal 75 is made of a metal having a different coefficient of thermal expansion and is no different from a conventional one which is bent and deformed to one side when subjected to heat. The bimetal 75 is arranged to be bent and deformed toward the stopper 77 when subjected to heat.

PTC써미스터(Positive Temperature Coefficient thermistor, 76)는 바이메탈(75)에 열을 가하기 위해 바이메탈(75) 일측에 접하여 설치된다. PTC써미스터(76) 는 전원을 인가받으면 열을 발생하는 반도체소자로 제 1 전원케이블(79a)과 제 2 전원케이블(79b)을 통해 전원을 인가받는다. 제 1 전원케이블(79a)은 PTC써미스터(76)에 직접 접속되고 제 2 전원케이블(79b)은 바이메탈(75)을 통해 PTC써미스터(76)에 간접적으로 접속된다. PTC써미스터(76)에 대한 전원 공급은 조리실(10a) 내부의 온도에 따라 제어장치(80)에 의해 제어된다.A PTC thermistor (Positive Temperature Coefficient thermistor) 76 is installed in contact with one side of the bimetal 75 to heat the bimetal 75. The PTC thermistor 76 is a semiconductor device that generates heat when power is applied and receives power through the first power cable 79a and the second power cable 79b. The first power cable 79a is directly connected to the PTC thermistor 76 and the second power cable 79b is indirectly connected to the PTC thermistor 76 via the bimetal 75. Power supply to the PTC thermistor 76 is controlled by the controller 80 in accordance with the temperature inside the cooking chamber 10a.

도 3에 나타내 보인 것과 같이, 제어장치(80)는 조리실(10a) 내부의 온도를 감지하는 온도감지센서(90)와 전기적으로 연결되며, 조리실(10a) 내부의 온도가 설정된 온도보다 높아지면 온도감지센서(90)로부터 신호를 인가받아 PTC써미스터(76)에 전원을 공급하게 된다. 전원을 인가받은 PTC써미스터(76)는 열을 발생하게 되고 이 열에 의해 바이메탈(75)이 굽힘 변형되면서 차폐판(71)을 개방시키게 된다. 이러한 구동장치(72)의 작동에 의해 공기유로(60a)가 개방되어 송풍챔버(40a)의 공기가 조리실(10a) 내부로 유입되면 조리실(10a) 내부의 온도가 떨어지게 되는데 조리실(10a) 내부의 온도가 설정온도 이하가 되면, 제어장치(80)는 구동장치(72)에 전원공급을 차단하여 공기유로(60a)를 다시 차폐시키게 된다.As shown in FIG. 3, the control device 80 is electrically connected to a temperature sensor 90 that senses a temperature inside the cooking chamber 10a, and when the temperature inside the cooking chamber 10a is higher than a set temperature, the temperature is increased. The signal is applied from the detection sensor 90 to supply power to the PTC thermistor 76. The PTC thermistor 76, which is supplied with power, generates heat, and the bimetal 75 is bent and deformed by the heat to open the shield plate 71. When the air flow path 60a is opened by the operation of the driving device 72 and the air of the blowing chamber 40a flows into the cooking chamber 10a, the temperature inside the cooking chamber 10a is lowered. When the temperature is lower than the set temperature, the control device 80 cuts off the power supply to the driving device 72 to shield the air flow path 60a again.

스토퍼(77)는 바이메탈(75)에 의해 가압되는 레버(74)의 단부가 회전하면서 이루는 회전 경로 상에 설치되어 레버(74)의 회전을 제한한다. 바람직하게 레버(74)는 차폐판(71)의 끝단이 목부(61)의 공기유로(60a) 외주에 접하게 되는 위치까지만 회전하면 되기 때문에, 스토퍼(77)는 그때의 레버(74) 단부가 위치하는 위치에 설치되는 것이 좋다.The stopper 77 is provided on a rotational path formed while the end of the lever 74 pressed by the bimetal 75 rotates to limit the rotation of the lever 74. Preferably, the lever 74 only needs to rotate to the position where the end of the shield plate 71 comes into contact with the outer circumference of the air flow path 60a of the neck 61, so that the stopper 77 has the end of the lever 74 at that time. It is good to be installed at the position.

이하, 도 4 및 도 5를 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 의한 가열 조 리장치의 작용에 대하여 설명한다.4 and 5, the operation of the heating cooking apparatus according to the preferred embodiment of the present invention will be described.

조리실(10a) 내부에 설치된 래크(13)에 음식물이 올려진 상태에서, 사용자가 콘트롤 패널(17)의 각종 버튼과 스위치를 조작하여 조리 코스나 조리 온도를 선택하면, 히터(15) 및 팬모터(35)(55)가 작동된다. 히터(15)는 열을 발생하여 래크(13) 위에 올려진 음식물을 가열하고, 각 팬모터(35)(55)는 순환팬(30) 및 냉각팬(50)을 회전시킨다. 순환팬(30)은 회전하면서 히터(15)에서 발생된 열이 조리실(10a) 내부에 균일하게 전달될 수 있도록 조리실(10a) 내부의 공기를 순환시키고, 냉각팬(50)은 흡입구(40b)를 통해 송풍챔버(40a)로 유입된 공기를 도어(20)로 송풍시킴으로써 도어(20)를 냉각시킨다. 음식물이 조리될 때 조리실(10a) 내부에서 발생되는 열기와 가스는 배기구(16)와 송풍챔버(40a)를 거쳐 도어(20)와 외부 케이스(11) 사이의 틈새로 빠져나간다.When food is placed on the rack 13 installed inside the cooking chamber 10a, when the user selects a cooking course or a cooking temperature by operating various buttons and switches of the control panel 17, the heater 15 and the fan motor 35, 55 are activated. The heater 15 generates heat to heat food placed on the rack 13, and each fan motor 35 and 55 rotates the circulation fan 30 and the cooling fan 50. The circulation fan 30 circulates air in the cooking chamber 10a so that the heat generated from the heater 15 is uniformly transmitted to the inside of the cooking chamber 10a while the rotation fan 30 rotates, and the cooling fan 50 is the inlet 40b. The door 20 is cooled by blowing air introduced into the blowing chamber 40a through the door 20. When food is cooked, heat and gas generated inside the cooking chamber 10a exit through a gap between the door 20 and the outer case 11 through the exhaust port 16 and the blowing chamber 40a.

한편, 조리실(10a) 내부의 온도가 사용자에 의해 설정된 온도보다 높게 올라가면 제어장치(80;도 3참조)는 온도감지센서(90;도 3참조)로부터 이에 대한 신호를 송출받아 유로 개폐장치(70)의 구동장치(72)를 작동시킨다. 구체적으로 제어장치(80)는 제 1 및 제 2 전원케이블(79a)(79b)에 전원을 인가하여 PTC써미스터(76)를 작동시킨다. 전원을 인가받은 PTC써미스터(76)는 열을 발생하고 이때 도 5에 나타내 보인 것과 같이, 바이메탈(75)이 스토퍼(77)를 향해 오른쪽으로 굽힘 변형되면서 레버(74)의 일측 단부에 힘을 가하게 된다. 이에 의해 레버(74)가 힌지축(74a)을 중심으로 반시계방향으로 회전하면서 연결바(73)의 연결핀(73a)을 왼쪽으로 당기게 된다. 따라서, 연결핀(73a)이 레버(74)의 장공(74b)을 따라 슬라이딩되면서 연결바(73) 및 이에 결합된 차폐판(71)이 왼쪽으로 이동된다. 차폐판(71)이 이동되어 덕트(60)에 구비된 목부(61)의 공기유로(60a)에서 완전히 벗어나는 위치에서 레버(74)는 스토퍼(77)에 접하여 회전을 멈추고, 차폐판(71) 역시 공기유로(60a)를 개방한 상태로 정지된다.On the other hand, when the temperature inside the cooking chamber 10a rises higher than the temperature set by the user, the control device 80 (see FIG. 3) receives a signal for this from the temperature sensor 90 (see FIG. 3) and the channel opening and closing device 70 The driving device 72 of the) is operated. Specifically, the controller 80 applies the power to the first and second power cables 79a and 79b to operate the PTC thermistor 76. The energized PTC thermistor 76 generates heat and at this time, as shown in FIG. 5, the bimetal 75 is bent to the right toward the stopper 77 and deformed to apply a force to one end of the lever 74. do. As a result, the lever 74 rotates counterclockwise about the hinge shaft 74a and pulls the connecting pin 73a of the connecting bar 73 to the left. Therefore, as the connecting pin 73a slides along the long hole 74b of the lever 74, the connecting bar 73 and the shield plate 71 coupled thereto are moved to the left side. In the position where the shield plate 71 is moved and completely escapes from the air flow path 60a of the neck 61 provided in the duct 60, the lever 74 contacts the stopper 77 and stops rotation, and the shield plate 71 is disposed. Also stopped with the air flow path 60a open.

공기유로(60a)가 개방됨으로써 도 4에 나타내 보인 것과 같이, 송풍챔버(40a) 내부의 공기가 송풍챔버(40a)와 조리실(10a)을 연결하는 공기유로(60a)를 통해 조리실(10a)로 유입된다. 따라서, 조리실(10a) 내부의 온도가 떨어지게 된다. 이와 같은, 공기의 유입으로 조리실(10a) 내부의 온도가 설정된 온도 이하가 되면, 제어장치(80)는 온도감지센서(90)를 통해 이에 대한 신호를 송출받아 PTC써미스터(76)에 인가되는 전원을 차단하게 된다. PTC써미스터(76)에 대한 전원이 차단되면 PTC써미스터(76)가 발열 작동을 멈추게 되고, 바이메탈(75)이 변형 전의 상태로 복귀되면서 레버(74)에 가해졌던 힘이 해제된다. 따라서, 레버(74)는 복원스프링(74c)의 탄성력에 의해 본래의 위치로 복귀되면서 연결바(73)를 오른쪽으로 밀게 되고 차폐판(71) 역시 오른쪽으로 이동되어 덕트(60)의 공기유로(60a)를 차폐시키게 된다.As the air flow path 60a is opened, as shown in FIG. 4, the air inside the blowing chamber 40a passes through the air flow path 60a connecting the blowing chamber 40a and the cooking chamber 10a to the cooking chamber 10a. Inflow. Therefore, the temperature inside the cooking chamber 10a drops. When the temperature inside the cooking chamber 10a is lower than the set temperature due to the inflow of air as described above, the control device 80 receives a signal for this through the temperature sensor 90 and is applied to the PTC thermistor 76. Will block. When the power supply to the PTC thermistor 76 is cut off, the PTC thermistor 76 stops generating heat, and the force applied to the lever 74 is released as the bimetal 75 returns to the state before deformation. Therefore, the lever 74 is pushed back to the original position by the elastic force of the restoring spring 74c to push the connecting bar 73 to the right and the shield plate 71 is also moved to the right to the air flow path of the duct 60 ( 60a) will be shielded.

이렇게 조리실(10a) 내부로 송풍챔버(40a) 내부로 유입된 외부 공기를 선택적으로 유입시킴으로써 조리실(10a) 내부 온도를 적절하게 유지시킬 수 있다.Thus, by selectively introducing the outside air introduced into the blowing chamber 40a into the cooking chamber 10a, the internal temperature of the cooking chamber 10a can be properly maintained.

이상에서 설명한 본 발명에 의하면, 바이메탈의 굽힘 변형에 의해 이동되는 차폐판을 구비하는 간단한 구조의 유로 개폐장치를 이용하여 조리실 외부의 공기를 조리실로 유입시킴으로써, 조리실 내부가 과열될 경우 조리실의 온도를 신속하게 떨어뜨릴 수 있다.According to the present invention described above, by introducing the air from the outside of the cooking chamber into the cooking chamber by using a flow channel opening and closing device having a simple structure having a shield plate moved by the bending deformation of the bimetal, the temperature of the cooking chamber when the inside of the cooking chamber is overheated You can drop it quickly.

그리고, 본 발명에 의한 가열 조리장치는 조리실로 공기를 공급하기 위한 공기유로를 개폐시키는 유로 개폐장치의 구조가 단순하고 제조비용이 저렴하다.In addition, the heating cooking apparatus according to the present invention has a simple structure of a flow opening and closing device for opening and closing an air flow path for supplying air to the cooking chamber, and a low manufacturing cost.

이상에서 설명한 본 발명은 도면화되고 설명된 그대로의 구성 및 작용으로 The present invention described above is constructed and acted as shown and described.

한정되는 것이 아니다. 즉, 본 발명은 기재된 특허청구범위의 사상 및 범위 내에서 It is not limited. That is, the present invention is within the spirit and scope of the appended claims

다양한 변경 및 수정이 가능하다.Various changes and modifications are possible.

Claims

In the heating cooking apparatus having a case in which a cooking chamber is provided, a heater installed inside the cooking chamber, and a door provided in the case for opening and closing the cooking chamber,

A duct provided with an air channel connected to the cooking chamber to guide the air outside the cooking chamber to the cooking chamber, and a channel opening / closing device for opening and closing the air channel;

The flow path opening and closing device is installed on the one side of the duct so as to be movable and the shielding plate for opening and closing the air flow path, the heating cooking apparatus, characterized in that it comprises a drive device for moving the shielding plate.

The method of claim 1,

The driving device includes a connection bar coupled to the shield plate, a bimetal for applying a force to the connection bar while bending deformation, and a heating device for applying heat to the bimetal.

The method of claim 2,

The driving device is rotatably supported by a hinge shaft with one side connected to the connection bar, and rotated by the bimetal to push or pull the connection bar, and a restoring spring coupled to the lever to restore the lever. Heating cooker characterized in that it further comprises.

The method of claim 3, wherein

The connecting bar is provided with a connection pin, the lever is a heating cooking apparatus characterized in that it is provided with a long hole that the connection pin is movable.

The method of claim 3, wherein

The drive device further comprises a stopper for limiting the rotation of the lever.

The method of claim 2,

And the heating device is a PTC thermistor (Positive Temperature Coefficient thermistor).