KR20060009044A - Structure of cap for container - Google Patents

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Abstract

발효 식품이 저장되는 용기에 결합되어 내부에서 발생된 가스를 배출시킬 수 있도록 하는 발효식품 저장용기의 뚜껑구조가 개시된다.Disclosed is a lid structure of a fermented food storage container coupled to a container in which fermented food is stored so as to discharge gas generated therein.

종래에는 뚜껑에 가스 압력에 의해 작용하는 볼이 스프링을 압축시키면서 배출구를 개방하도록 한 발효용 용기 뚜껑이 있으나, 이는 구조적으로 복잡하고 제조 코스트가 상승되며 작동이 원활하지 않게 되는 등의 문제점들이 있는데 이를 해결하기 위하여, 발효 식품이 저장된 용기에 분리 가능케 결합되는 뚜껑에 있어서, 상기 뚜껑은 측면부와 상면부로 이루어지고, 상기 상면부의 가장자리에는 상측으로 돌출되는 돌출부가 형성되며, 상기 상면부의 가장자리 저면에는 용기의 개구부에 밀착되거나 이격되도록 경사부를 가지는 밀착돌기가 형성된 것을 특징으로 하는 발효식품 저장용기의 뚜껑구조가 제공된다.Conventionally, there is a lid for a fermentation vessel in which a ball acting by a gas pressure on a lid opens a discharge port while compressing a spring, but there are problems such as structural complexity, increased manufacturing cost, and poor operation. In order to solve, in the lid detachably coupled to the container in which the fermented food is stored, the lid is formed of a side portion and an upper surface portion, the edge of the upper surface portion is formed with a protrusion protruding upwards, the edge of the upper surface portion of the container Provided is a lid structure of a fermented food storage container, characterized in that a contact protrusion having an inclined portion is formed to be in close contact or spaced apart from the opening.

따라서 별도의 조립 공정 없이 사출 성형으로 제조가 이루어져 별도의 조립 등의 공수를 필요로 하지 않으므로 제조 코스트가 절감됨과 아울러 용기 내부의 가스 압력이 일정 압력 이상으로 되면 가스의 배출이 원활하게 이루어지고 용기 내부의 압력이 일정 압력 이하이면 가스의 배출이 차단되는 작용됨으로써 용기 또는 뚜껑의 손상이 방지되고 내용물의 누출이 방지된다.Therefore, it is manufactured by injection molding without a separate assembly process, which eliminates the need for separate assembly, etc., thereby reducing the manufacturing cost and smoothly discharging the gas when the gas pressure in the container is above a certain pressure. If the pressure is below a certain pressure, the discharge of the gas is blocked, thereby preventing damage to the container or lid and preventing leakage of the contents.

발효, 식품, 뚜껑, 가스, 배출  Fermentation, food, lid, gas, discharge

Description

발효식품 저장용기의 뚜껑구조{STRUCTURE OF CAP FOR CONTAINER}Lid structure of fermented food storage container {STRUCTURE OF CAP FOR CONTAINER}

도 1은 본 발명에 의한 발효식품 저장용기의 뚜껑구조를 도시한 분리 사시도.1 is an exploded perspective view showing a lid structure of a fermented food storage container according to the present invention.

도 2는 본 발명에 의한 발효식품 저장용기의 뚜껑구조를 도시한 결합 상태 단면도.Figure 2 is a cross-sectional view showing a coupling structure of the fermented food storage container according to the present invention.

도 3은 본 발명에 의한 발효식품 저장용기의 뚜껑구조를 도시한 일부 확대 단면도.Figure 3 is a partially enlarged cross-sectional view showing a lid structure of the fermented food storage container according to the present invention.

도 4는 본 발명의 작동 상태를 도시한 일부 확대 단면도.4 is an enlarged partial cross-sectional view showing an operating state of the present invention.

도 5는 본 발명의 다른 실시예에 의한 발효식품 저장용기의 뚜껑구조를 도시한 일부 확대 단면도이다.5 is a partially enlarged cross-sectional view showing a lid structure of a fermented food storage container according to another embodiment of the present invention.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

10: 용기 11: 개구부10: container 11: opening

20: 뚜껑 21: 측면부20: lid 21: side

23: 상면부 24: 돌출부23: upper surface 24: protrusion

25: 밀착돌기 25a,25b: 경사부25: contact protrusion 25a, 25b: inclined portion

본 발명은 발효식품 저장용기의 뚜껑구조에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 발효식품을 저장할 때 발효식품에서 발생되는 가스 등을 효과적으로 배출시킬 수 있도록 된 발효식품 저장용기의 뚜껑구조에 관한 것이다.The present invention relates to a lid structure of a fermented food storage container, and more particularly to a lid structure of a fermented food storage container that can effectively discharge the gas generated in the fermented food when storing the fermented food.

일반적으로 간장, 된장, 고추장, 청국장 등의 장류와, 김치, 주류, 젓갈류, 식초, 식혜 등의 발효식품들은 우리나라 고유의 발효식품으로 알려져 있다.In general, fermented foods such as soy sauce, soybean paste, red pepper paste, and cheonggukjang, and fermented foods such as kimchi, alcoholic beverage, salted fish, vinegar, and Sikhye are known as fermented foods unique to Korea.

예전에 이와 같은 발효식품들은 가정에서 직접 만들어서 항아리 등의 용기에 저장하였으나, 근래에는 시간 상의 제약은 물론 제조가 까다롭고 어려운 등의 이유로 전문적인 제조공장에서 대량으로 제조한 후 유통을 통하여 소비자가 간편하게 구입할 수 있도록 하고 있다.In the past, such fermented foods were made at home and stored in containers such as jars.However, in recent years, they are manufactured in large quantities in specialized manufacturing factories for convenience and difficulty due to time constraints and difficulty in manufacturing. I can purchase it.

그러나 이와 같이 제조된 발효식품은 합성수지 또는 유리재질의 용기에 저장되고, 이 용기에는 합성수지재의 뚜껑이 결합되어 유통되는데, 유통 중에 발효과정에서 발생된 가스의 압력에 의해 뚜껑의 결합 상태가 이완 되거나 내용물이 누출되는 등의 문제점들이 있었다.However, the fermented food prepared as described above is stored in a container of synthetic resin or glass material, and the lid of the synthetic resin material is distributed in the container, and the binding state of the lid is relaxed or the contents are released by the pressure of the gas generated during fermentation during distribution. There were problems such as leaking.

이런 문제점들을 해결하기 위하여 한국 등록실용신안 제20-0259302호로 발효용 용기 뚜껑이 제안되어 있는데, 이는 뚜껑에 가스배출구 형성하고, 이 가스배출구의 내측에는 스프링에 의해 탄성적으로 볼을 설치한 구성으로 이루어져 있으며, 이는 유통 중에 용기의 내측에서 발생되는 가스의 압력에 따라 볼이 스프링을 누르면서 가스배출구를 개방함으로써 가스가 배출되도록 하고 있으나, 이는 구조적으로 복잡하고 조립 등의 공수를 필요로 하여 코스트를 상승시키는 한 요인으로 작용할 뿐만 아니라 가스를 배출시키는 작용이 원활하게 이루어지지 않게 되는 등의 여러가지 문제점들이 내재되어 있었다.In order to solve these problems, Korean Utility Model Model No. 20-0259302 has proposed a lid for a fermentation vessel, which has a gas outlet formed on the lid and a ball installed elastically by a spring inside the gas outlet. This means that the gas is discharged by opening the gas outlet while the ball presses the spring according to the pressure of the gas generated inside the container during distribution, but this is structurally complicated and requires the air of assembly and the like, thereby increasing the cost. Not only does it act as a factor, but various problems are inherent, such as the effect of discharging the gas.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 발명된 것으로, 본 발명의 목적은 구조적으로 간단하고 조립 등의 공수를 필요로 하지 않고 코스트를 현저하게 절감하수 있는 발효식품 저장용기의 뚜껑구조를 제공하는데 있다.The present invention has been invented to solve the above problems, an object of the present invention is to provide a lid structure of a fermented food storage container that is structurally simple and can significantly reduce the cost without the need for assembly and the like. have.

본 발명의 다른 목적은 용기의 내부에서 발생된 가스가 적정 압력 이상으로 되면 외부로 배출되도록 하여 내용물의 누출이나 뚜껑의 이완 등을 방지할 수 있는 발효식품 저장용기의 뚜껑구조를 제공하는데 있다.Another object of the present invention is to provide a lid structure of the fermented food storage container that can be discharged to the outside when the gas generated inside the container is above the appropriate pressure to prevent the leakage of the contents or the loosening of the lid.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 발효식품 저장용기의 뚜껑구조는, 발효 식품이 저장된 용기에 분리 가능케 결합되는 뚜껑에 있어서, 상기 뚜껑은 측면부와 상면부로 이루어지고, 상기 상면부의 가장자리에는 상측으로 돌출되는 돌출부가 형성되며, 상기 상면부의 가장자리 저면에는 용기의 개구부에 밀착되거나 이격되도록 경사부를 가지는 밀착돌기가 형성된 것을 특징으로 한다.The lid structure of the fermented food storage container according to the present invention for achieving the object as described above, in the lid detachably coupled to the container in which the fermented food is stored, the lid is made of a side portion and the upper surface portion, the edge of the upper surface portion The protrusion is formed to protrude upward, and the bottom of the edge of the upper surface portion is characterized in that the contact protrusion having an inclined portion is in close contact or spaced apart from the opening of the container.

따라서 본 발명에 의하면, 별도의 조립 공정 없이 사출 성형으로 제조가 이루어져 별도의 조립 등의 공수를 필요로 하지 않으므로 제조 코스트가 절감됨과 아울러 용기 내부의 가스 압력이 일정 압력 이상으로 되면 가스의 배출이 원활하게 이루어지고 용기 내부의 압력이 일정 압력 이하이면 가스의 배출이 차단되는 작용됨으로써 용기 또는 뚜껑의 손상이 방지되고 내용물의 누출이 방지되는 것이다.Therefore, according to the present invention, since the manufacturing is performed by injection molding without a separate assembly process, it does not require separate assembly or the like, thus reducing the manufacturing cost and smoothly discharging the gas when the gas pressure inside the container becomes higher than a predetermined pressure. When the pressure inside the container is below a certain pressure, the discharge of the gas is blocked, thereby preventing damage to the container or the lid and preventing leakage of the contents.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 더욱 상세하게 설명한다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명에 의한 발효식품 저장용기의 뚜껑구조를 도시한 분리 상태의 사시도이다.1 is a perspective view of a separated state showing the lid structure of the fermented food storage container according to the present invention.

도면에서 용기(10)의 상측에는 뚜껑(20)이 분리 가능하게 결합된다.In the figure, the lid 20 is detachably coupled to the upper side of the container 10.

상기 용기(10)는 상측에 개구부(11)가 형성되어 있고, 이 개구부(11)의 외주면에는 나사부(12)가 형성되어 있으며, 상기 용기(10)는 유리 또는 합성수지로 형성될 수 있다.The container 10 has an opening 11 formed at an upper side thereof, and a threaded portion 12 is formed at an outer circumferential surface of the opening 11, and the container 10 may be formed of glass or synthetic resin.

상기 뚜껑(20)은 도 2에 도시한 바와 같이 개구부(11)의 나사부(12)와 결합되도록 측면부(21)의 내측면에 나사부(22)가 형성되어 있고, 상측에는 상면부(23)가 형성되어 있다.As shown in FIG. 2, the lid 20 has a screw portion 22 formed on an inner side surface of the side portion 21 so as to be coupled to the screw portion 12 of the opening 11, and an upper surface portion 23 is formed on the upper side thereof. Formed.

상기 상면부(23)는 가장자리에서 중앙부로 갈수록 낮아지도록 원호부로 형성되어 있으며, 상기 측면부(21)와 상면부(23)의 사이에는 상측으로 돌출되도록 돌출부(24)가 형성되어 있다.The upper surface portion 23 is formed as an arc portion so as to become lower from the edge toward the center portion, and a protrusion 24 is formed to protrude upward between the side portion 21 and the upper surface portion 23.

그리고 상기 상면부(23)의 가장자리에 저면에는 용기(10)의 개구부(11) 내측면에 밀착되는 밀착돌기(25)가 전체에 걸쳐서 형성되어 있다.In addition, the bottom surface of the upper surface portion 23 is formed with a contact protrusion 25 in close contact with the inner surface of the opening 11 of the container 10.

상기 밀착돌기(25)는 일측면에 개구부(11) 내측면에 밀착되도록 경사부(25a)가 형성되어 있다.The contact protrusion 25 is formed with an inclined portion 25a to be in close contact with the inner surface of the opening 11 on one side.

상기 밀착돌기(25)는 상면부(23)의 중앙부가 낮아지도록 원호상으로 형성됨으로써 사출 성형 후에 외측으로 탄성력을 가지게 됨으로써 용기(10)의 개구부(26) 에 결합된 후에는 더욱 긴밀하게 밀착된 상태를 유지하게 된다.The adhesion protrusion 25 is formed in an arc shape so that the center portion of the upper surface portion 23 is lowered to have an elastic force to the outside after injection molding, so that the adhesion protrusion 25 is more closely adhered to the opening 26 of the container 10. State is maintained.

상기 밀착돌기(25)에 형성된 경사부(25a)는 하나를 형성하는 것에 한정하는 것은 아니며 예컨대 도 5에 도시한 바와 같이 밀착돌기(25)의 일측에 복수 개의 경사부(25a)(25b)를 다단으로 형성할 수 있다.The inclined portion 25a formed on the contact protrusion 25 is not limited to forming one. For example, as shown in FIG. 5, a plurality of inclined portions 25a and 25b are disposed on one side of the contact protrusion 25. It can be formed in multiple stages.

상기 개구부(26) 및 뚜껑(20)은 원형으로 형성되어 있으나 이에 한정하는 것은 아니며 예컨대 다각형 등의 다각형으로 형성될 수 있다.The opening 26 and the lid 20 are formed in a circular shape, but are not limited thereto. For example, the opening 26 and the lid 20 may be formed in a polygon such as a polygon.

이와 같이 구성된 본 발명에 의한 발효식품 저장용기의 뚜껑구조는 용기(10)의 내측에 발효 식품을 투입하여 저장한 상태에서 개구부(26)에 뚜껑(20)을 결합한 후 보관하거나 유통시키게 된다.The lid structure of the fermented food storage container according to the present invention configured as described above is stored or distributed after combining the lid 20 to the opening 26 in a state in which the fermented food is put into the container 10 and stored.

이때 보관중이나 유통 중에서 식품의 발효 작용에 의해 용기(10)의 내부에서 가스가 발생되면 도 3에서 화살표로 도시한 바와 같이 뚜껑(20)의 상면부(23) 저면에 압력이 작용하게 되고, 이 압력은 상기 상면부(23)를 들어올리게 됨으로써 도 4에 도시한 바와 같이 개구부(26)의 상단 내측 모서리면과 밀착돌기(25)의 경사부(25a) 간에 간격을 발생시키게 되고, 이 간격을 통하여 용기(10)의 내부에서 발생된 발효 가스가 대기 중으로 배출되는 것이다.At this time, when the gas is generated in the interior of the container 10 by the fermentation action of the food during storage or distribution, as shown by the arrow in Figure 3, the pressure acts on the bottom surface of the upper surface portion 23 of the lid 20, The pressure raises the upper surface portion 23, thereby generating a gap between the upper inner edge surface of the opening 26 and the inclined portion 25a of the contact protrusion 25, as shown in FIG. The fermentation gas generated in the interior of the container 10 is discharged to the atmosphere.

따라서 상기 용기(10) 내에서 발생된 가스의 배출이 이루어지면 다시 상기 상면부(23)는 원위치로 복귀함과 동시에 밀착돌기(25)의 경사부(25a)와 개구부(26)의 상단 내측 모서리면이 밀착됨으로써 가스 및 내용물의 누출이 차단되고, 이에 따라 용기(10)의 내부에서는 원활하게 발효 작용이 이루어지게 되는 것이다.Accordingly, when the gas generated in the container 10 is discharged, the upper surface part 23 returns to the original position and at the same time the inclined portion 25a of the close contact protrusion 25 and the upper inner edge of the opening 26. The surface is in close contact with the gas and the leakage of the contents is blocked, thereby the fermentation effect is smoothly made in the interior of the container (10).

상기 상면부(23) 및 밀착돌기(25)의 복원 작용은 상면부(23)가 원호상으로 형성되고 상면부(23)의 가장자리에 돌출부(24)가 형성되어 더욱 용이하게 이루어지게 된다.Restoration action of the upper surface portion 23 and the contact protrusion 25 is made easier because the upper surface portion 23 is formed in an arc shape and the protrusion 24 is formed on the edge of the upper surface portion 23.

상기와 같은 본 발명은 상술한 특정의 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변경 실시가 가능할 것이다.The present invention as described above is not limited to the above-described specific embodiments, and any person having ordinary skill in the art to which the present invention pertains may make various changes without departing from the gist of the present invention as claimed in the claims. will be.

따라서 본 발명에 의하면, 별도의 조립 공정 없이 사출 성형으로 제조가 이루어져 별도의 조립 등의 공수를 필요로 하지 않으므로 제조 코스트가 절감됨과 아울러 용기 내부의 가스 압력이 일정 압력 이상으로 되면 가스의 배출이 원활하게 이루어지고 용기 내부의 압력이 일정 압력 이하이면 가스의 배출이 차단되는 작용됨으로써 용기 또는 뚜껑의 손상이 방지되고 내용물의 누출이 방지되는 등의 여러가지 효과가 있다.Therefore, according to the present invention, since the manufacturing is performed by injection molding without a separate assembly process, it does not require separate assembly or the like, thus reducing the manufacturing cost and smoothly discharging the gas when the gas pressure inside the container becomes higher than a predetermined pressure. When the pressure inside the container is below a certain pressure, the discharge of gas is blocked, thereby preventing damage to the container or the lid and preventing leakage of the contents.

Claims (3)

발효 식품이 저장된 용기에 분리 가능케 결합되는 뚜껑에 있어서,In the lid detachably coupled to the container in which the fermented food is stored, 상기 뚜껑은 측면부와 상면부로 이루어지고,The lid consists of a side portion and an upper surface portion, 상기 상면부의 가장자리에는 상측으로 돌출되는 돌출부가 형성되며,At the edge of the upper surface portion is formed a protrusion protruding upwards, 상기 상면부의 가장자리 저면에는 용기의 개구부에 밀착되거나 이격되도록 경사부를 가지는 밀착돌기가 형성된 것을 특징으로 하는 발효식품 저장용기의 뚜껑구조.The lid structure of the fermented food storage container, characterized in that the bottom surface of the edge portion is formed with a close contact with an inclined portion to be in close contact or spaced apart from the opening of the container. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 상면부는 가장자리에서 중앙부로 갈수록 낮아지도록 원호부로 형성된 것을 특징으로 하는 발효식품 저장용기의 뚜껑구조.The upper surface portion of the lid structure of the fermented food storage container, characterized in that formed in an arc portion so as to be lowered toward the center portion from the edge. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 밀착돌기는 경사부가 다단으로 복수 개 형성된 것을 특징으로 하는 발효식품 저장용기의 뚜껑구조.The close contact protrusion is a lid structure of the fermented food storage container, characterized in that a plurality of inclined portion formed in multiple stages.
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