KR20060005274A

KR20060005274A - Deodeok Soju.

Info

Publication number: KR20060005274A
Application number: KR1020040054199A
Authority: KR
Inventors: 안민희
Original assignee: 안민희
Priority date: 2004-07-12
Filing date: 2004-07-12
Publication date: 2006-01-17

Abstract

본 발명은 더덕으로 더덕 소주를 만들은 것이다The present invention is to make deodeok shochu

본 발명에 따르면 소주 25도에 2. 3년생 더덕을 넣어 일정한 시간이 지나면 더덕 소주게 제공된다.According to the present invention, put the deoksugyeode 2-3 years in the 25 degrees shochu After a certain time is provided to deodeok shochu.

더덕. 소주.Todeok. Soju.

Description

Deok Soju. {Omitted}

도 1은 더덕의 평면도1 is a plan view of Deodeok

도 2는 더덕을 유리병에 담은 정면도2 is a front view of the deodeok in a glass bottle

도 3은 소주가 담긴 프라스틱 병의 정면도3 is a front view of a plastic bottle containing shochu

도 4는 소주를 더덕이 잠기도록 부운 유리병의 정면도4 is a front view of a glass bottle poured soju soak

(도면의 주요부분에 대한 부호의 설명)(Explanation of symbols for the main parts of the drawing)

1. 더덕. 2. 유리병에 담긴 더덕 3. 소주 4. 유리병Todok 2. Deodeok in a glass bottle 3. Shochu 4. Glass bottle

본 발명은 더덕을 이용하여 더덕 소주를 만들은 것으로서 보다 상세하게는 유리병에 담긴 25도 소주에 껍질을 깨끗이 하얗게 잘 씻어 벗긴 더덕을 넣고 마개를 밀봉하여 일정한 시간이 지난 다음 따루어 먹는 더덕 소주에 관한 것이다.The present invention is to make a deodeok shochu by using a deodeok, more specifically in a 25-degree shochu in a glass bottle to clean the peeled white well and peeled off the deodeok and seal the stopper after a certain time to eat deodeok soju It is about.

더덕 소주는 약효와 영양이 몸에 좋아서 1년이 지난 더덕 소주를 만들어 먹어도 좋다Deodeok shochu is good for health and nutrition

더덕 소주를 많이 먹고 난 다음에도 머리가 결코 괴롭지 않으며 향기와 맛이 뛰어나며 사람의 체질에 따라서 조금은 다르겠지만 속이 결코 거북하지 않다.Even after eating a lot of deokju shochu, the head is never bothered, the fragrance and taste are excellent, and depending on the constitution of the person a little bit, but the inside is never awkward.

더덕 소주를 만들고 난 다음에 남은 더덕을 이용하여 더덕 식초를 만들며 더덕 식초를 만들고 난 다음 남은 지꺼기를 이용하여 코오롱 유화 바인더 본드와 혼합하여 인조 고무나무를 만들기도 한다.After making deodeok shochu, the remaining deodeok is used to make deodeok vinegar. After making deodeok vinegar, the remaining residue is mixed with Kolon emulsified binder bond to make artificial rubber trees.

그러나 지금까지의 소주는 많이 먹으면 머리가 어지롭고 괴로우며 위장이 많이 상하는 것으로 알고있다.However, until now, soju is known to eat a lot of dizziness, pain and stomach damage.

본 발명의 목적은 유리병에 담긴 25도 소주에 하얗게 잘씻은 더덕을 소주에 잠기도록 넣고 섭씨 25. 음지인 곳에서 6개월이 지난 다음 다시 섭씨 35. 음지에서 6개월이 지나서 더덕 소주를 따루어 먹게된다.The object of the present invention is to put the white well washed deodeok in a glass bottle soaked in soju 25 degrees Celsius 6 months later in the place of 35 degrees Celsius again 6 months after the deodeok shochu Eat

25도 소주에 더덕이 들어가서 소주의 도수를 약하게 만들음으로 25도 보다 도수가 약한 더덕 소주가 된다.Deodeok enters the 25-degree soju, making it weaker than the 25-degree soju.

본 발명에 따르면 껍질을 하얗게 벗긴 도1의 2. 3년생 더덕을 1급수 지하수에 잘 씻어 더덕에 묻은 물기를 말리어서 도 2의 유리병에 넣고 도 3의 25도 소주를 더덕이 잠기도록 붓고 공기가 통하지 않도록 마개를 밀봉하여 도 4를 그늘이 완전히 없는 음지 섭씨 25.에서 6개월이 지난다음 다시 음지인 섭씨 35.에서 6개월이 지나도록 하여 따루어 먹고 장기간 보관을 하려면 일반 온도에서 보관을 하면된다 그러나 시간이 지날수록 더덕 소주의 맛과 향기는 더 좋아진다.According to the present invention, the skin is washed off in the first-grade groundwater, which is peeled off in white, and then dried in a glass bottle of FIG. 2 and poured into a glass bottle of FIG. Seal the stopper so that it does not pass through, and Figure 4 shows six months at 25.degree Celsius, completely shadeless, and then six months at 35.degrees. But as time goes by, the taste and aroma of Soju is better.

이상에서와 같이 일반 소주와 같이 저렴한 가격으로 제공되어 몸에 좋은 더 덕의 약효와 영양을 쉽게 먹을 수 있으며 남은 더덕으로 더덕 식초를 만들며 더덕 식초를 만들고 남은 하얀 지꺼기를 말려서 가루내어 코오롱 유화 바인더 본드를 같이 혼합하여 인조 고무나무를 만든다.As above, it is offered at a low price like general shochu, so you can easily eat the health and nutrition of the health of the duck, and make the duck vinegar with the remaining duck, make the duck vinegar and dry the white debris to powder the Kolon emulsified binder bond Mix to make an artificial rubber tree.

Claims

Peeled and washed well 2. Three-year-old Deodeok well washed in first-class groundwater, dried in a bottle, dried in a glass bottle, poured 25 degrees soju so that it can be soaked, and after six months at 25 degrees Celsius Deodeok shochu was made after six months at 35 degrees Celsius.