KR20050108632A - Processing system and its method for waste food - Google Patents

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KR20050108632A KR1020040033582A KR20040033582A KR20050108632A KR 20050108632 A KR20050108632 A KR 20050108632A KR 1020040033582 A KR1020040033582 A KR 1020040033582A KR 20040033582 A KR20040033582 A KR 20040033582A KR 20050108632 A KR20050108632 A KR 20050108632A
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Abstract

본 발명은 음식물 쓰레기 처리시스템 및 그 처리 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 열매체를 이용하여 연비를 최소화하고, 분쇄 과정없이 음식물 쓰레기를 효과적으로 처리할 수 있는 음식물 쓰레기 처리시스템 및 그 처리 방법에 관한 것으로, 수거된 음식물 쓰레기를 호퍼에 투입하여 일정량이 모아지도록 하는 투입저장수단; 상기 투입저장수단으로부터 공급된 음식물 쓰레기에서 수분을 제거하는 제1탈수수단; 탈수된 음식물 쓰레기에 용수와 응축수를 급수하여 음식물 쓰레기에 포함된 염분 및 이물질을 세척하는 세척수단; 세척된 음식물 쓰레기를 다시 탈수하여 수분을 제거하는 제2탈수수단; 상기 제2탈수수단을 통과한 음식물 쓰레기를 건조,발효시키도록 하되, 각각의 온도를 달리하여 순차적으로 건조, 발효가 이루어지도록 하는 적어도 2개이상의 건조수단으로 구성된 건조기; 상기 건조기를 통해 발효되어 퇴비, 사료화된 제품을 일정시간 저장하여 고온으로 부터 순차적으로 냉각이 이루어지도록 하는 일시 저장수단;으로 구성된 기술적인 특징을 가지는 것으로 달성된다. The present invention relates to a food waste treatment system and a method for treating the same, and more particularly, to a food waste treatment system and a method for treating the food waste effectively by minimizing fuel consumption using a heat medium and without a grinding process. An input storage means for inputting the collected food waste into a hopper to collect a predetermined amount; First dehydration means for removing water from food waste supplied from the input storage means; Washing means for supplying water and condensed water to the dehydrated food waste to wash the salt and foreign matter contained in the food waste; Second dewatering means for dewatering the washed food waste again; A dryer composed of at least two drying means configured to dry and ferment the food waste passed through the second dewatering means, and to dry and ferment sequentially by varying respective temperatures; It is achieved by having a technical feature consisting of; temporary storage means for fermenting through the dryer to store the composted, feed-formed product for a certain time to be cooled sequentially from a high temperature.

Description

음식물 쓰레기 처리 시스템 및 그 처리 방법{processing system and its method for waste food}Processing system and its method for waste food

본 발명은 음식물 쓰레기 처리시스템 및 그 처리 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 열매체를 이용하여 연비를 최소화하고, 분쇄 과정 없이 음식물 쓰레기를 효과적으로 처리할 수 있는 음식물 쓰레기 처리시스템 및 그 처리 방법에 관한 것이다. The present invention relates to a food waste treatment system and a method for treating the same, and more particularly, to a food waste treatment system and a method for treating the food waste effectively by minimizing fuel consumption using a heat medium and without a grinding process. .

또한, 본 발명은 음식물 쓰레기는 물론, 축산 농가 혹은 각종 유기성 폐기물, 하수 처리장의 슬러지 등도 처리가 가능한 처리시스템 및 그 처리방법에 관한 것이다.The present invention also relates to a treatment system capable of treating not only food waste, but also livestock farms or various organic wastes, sludge of sewage treatment plants, and the like, and a treatment method thereof.

종래, 일반 가정이나 유흥 업소에서 발생하는 음식물 쓰레기 혹은 축산 농가 및 하수처리장에서 발생하는 슬러지는 하천에 버리거나 매립 형태로 처리됨으로써, 이들 및 이들 중에 포함된 침출수가 하천이나 지하수, 토양을 오염시키는 문제점을 가지고 있었다.Conventionally, food waste generated from general households or entertainment establishments or sludge generated from livestock farms and sewage treatment plants are disposed of in a stream or disposed of in landfills, and these and the leachate contained therein contaminate rivers, groundwater and soil. I had.

예를 들어 일반적인 음식물 찌꺼기는 음식물 쓰레기처리법에 의거하여 침출수가 없는 상태로 건조시킨 상태에서 봉투에 담아 배출하여야 하나, 일반 가정에서는 음식물을 수거하고, 이를 건조하는 시간이 오래 걸리는 문제가 있어 아직도 대다수는 수분이 잔여한 상태로 음식물 쓰레기를 버리게됨으로써 환경을 오염시키게 되는 문제가 있다. For example, general food waste should be discharged in bags with no leachate and dried in accordance with the food waste disposal method.However, most households have a problem that it takes a long time to collect food and dry it. There is a problem that pollutes the environment by discarding food waste in the state of remaining water.

따라서 근래에는 이러한 문제점을 감안하여 특히 음식물 찌꺼기 및 쓰레기를 효과적으로 처리하기 위하여 각종 장치가 개발되고 있는 바, 이러한 장치는 각 가정이나 음식업소에 별도로 설치될 수 있는 소형에서부터, 각 지역별로 수거된 음식물 쓰레기 혹은 축산 농가에서 배출되는 폐기물 및 각종 슬러지를 처리할 수 있는 대용량의 처리장치가 다양한 형태로 개발되어 시설되고 있다.Therefore, in recent years, various devices have been developed in order to effectively handle food waste and garbage in consideration of these problems. These devices are small, which can be installed separately in each home or restaurant, and food waste collected in each region. In addition, large-capacity treatment apparatuses capable of treating waste and various sludges discharged from livestock farms have been developed and installed in various forms.

예컨데, 국내 특허 제217770호를 살펴보면, 음식물 쓰레기 처리방법 및 처리 시스템의 일예를 찾아볼 수 있다. 이러한, 시스템은 공급되는 음식물 쓰레기에 포함된 무조각이나 생선 등의 덩어리를 잘게 부수는 하나 이상의 분쇄장치와 분쇄된 음식물 쓰레기를 고르게 교반하고 희석시키며 돌이나 유리 또는 금속조각 등의 이물질을 침전시켜 걸러내는 희석교반장치를 포함하는 분쇄수단과, 분쇄되고 이물질이 걸러진 음식물 쓰레기중의 고형물을 연속으로 이송하면서 압축하여 수분을 제거하는 압축이송장치와 원심력을 이용하여 탈리액과 희석액에 포하된 수분을 제거하는 원심분리장치를 포함하는 탈수수단과, 분쇄되고 수분이 제거된 음식물 쓰레기인 고형물이 이송되면서 발효와 건조가 이루어져 퇴비화하는 발효실과 상기한 발효실 안을 이동하면서 퇴비화하는 고형물을 교반하고 이송시키는 이동교반장치를 포함하는 발효수단으로 이루어져 있다.For example, looking at Korean Patent No. 217770, one example of a food waste treatment method and treatment system can be found. Such a system evenly stirs and dilutes one or more pulverizers and crushed food waste contained in the supplied food waste and crushed chunks of fish and the like, and precipitates and filters foreign substances such as stones, glass or metal chips. The inside of the grinding means including a dilution stirrer, the compressed conveying device to remove the moisture by compressing while continuously transporting the solids in the crushed and foreign matter filtered food waste and centrifugal force to remove the water contained in the desorption and diluent Dehydration means including a centrifugal separator, and a mobile stirrer for stirring and transporting the fermentation chamber to be composted by fermentation and drying as the solids, which are crushed and dehydrated food waste, are transported and the composted solids moving in the fermentation chamber. It consists of fermentation means, including.

그러나, 이러한 시스템은 음식물 쓰레기를 잘게 분쇄함으로써 퇴비의 질이 현격히 떨어지는 문제가 있다. 다시 말해, 일반적인 음식물 쓰레기에는 음식물은 물론 플라스틱, 금속 조각 및 각종 이물질이 포함된 상태로 버려지게 되는 경우 대다수이다. 그런데 이와 같이 이물질이 포함된 상태에서 음식물 쓰레기를 분쇄하게 되면, 이들 이물질과 음식물 쓰레기가 함께 잘게 분쇄되고 따라서 이물질이 걸러지지 않을 뿐만 아니라, 이들이 퇴비 속에 포함됨으로써, 퇴비의 질이 현격이 저하되는 문제가 있다. However, such a system has a problem that the quality of compost is greatly degraded by finely crushing food waste. In other words, the general food waste is a large number of food waste is thrown away containing the plastic, metal chips and various foreign matter. However, when the food waste is pulverized in the state of containing foreign matters, these foreign matters and food wastes are finely pulverized together and thus the foreign matters are not filtered out, and they are included in the compost, so that the quality of the compost is greatly reduced. There is.

또한 이러한 시스템은 음식물에 포함된 염도를 저하시킬 수 있는 기능이 없으며, 연비가 과다하게 소요되는 문제도 가지고 있다. 다시 말해, 우리나라의 음식물은 다른 나라의 음식물과는 달리, 맵고 짠 음식이 많고 따라서 음식물 쓰레기 및 찌꺼기는 염도가 높을 수 밖에 없다. 그런데, 이러한 염분은 하천이나 지하수에 치명적인 악 영향을 미치게되며 염도를 낮추어 처리하는 것 또한 음식물 처리에 있어 가장 주요한 요인인 것이다.In addition, such a system does not have a function to reduce the salinity contained in food, and has the problem of excessive fuel consumption. In other words, the food of our country, unlike the food of other countries, there is a lot of spicy and salty food, so food waste and residues can not but high salinity. However, these salts have a fatal adverse effect on rivers and groundwater, and the treatment of low salinity is also a major factor in food treatment.

또한, 연비의 경우 상기한 시스템은 건조 및 발효과정에서 그 열원으로 전기 혹은 중유를 사용하게되고, 이것으로 부터 고열을 얻어 건조 및 발효가 이루어지도록하고는 있으나, 음식물을 처리하는 효율에 비해 연비가 과다하게 소요되는 문제가 있다. In addition, in the case of fuel economy, the system uses electricity or heavy oil as its heat source during the drying and fermentation process, and obtains high heat therefrom to allow drying and fermentation. There is an excessive problem.

본 발명은 이와 같은 종래의 문제점을 감안하여 이루어진 것으로, 그 목적은 음식물 쓰레기를 비롯한 각종 슬러지가 투입저장되는 수단과 염분을 세척시킬 수 있는 세척수단과, 온도를 달리하는 적어도 2개 이상의 건조수단을 연속적으로 배치하여, 음식물에 포함된 염분을 희석, 세척시킴과 아울러, 염분을 외부로 유출시키지 아니한 상태에서 자체 처리가 가능하도록하여 염분으로 인한 환경 오염을 방지하고, 적어도1, 2차에 걸친 건조, 발효과정이 이루어지도록함으로써, 음식물 쓰레기로부터 최적의 퇴비 또는 사료 제품을 얻을 수 있도록 하는 음식물 쓰레기의 처리 시스템을 제공하는데 있다. The present invention has been made in view of the above-described conventional problems, and an object thereof is to provide a means for storing and storing various sludges including food waste, washing means for washing salt, and at least two drying means having different temperatures. It is placed continuously to dilute and wash the salts contained in foods, and to allow self-treatment without the salts spilling out, to prevent environmental pollution due to salts, and to dry at least one or two times. In addition, by providing a fermentation process, it is to provide a food waste disposal system to obtain an optimal compost or feed product from food waste.

본 발명의 다른 목적은 음식물을 분쇄하지 않고 적어도 2회 이상에 걸친 건조 및 발효가 이루어지도록 하여 음식물 쓰레기를 퇴비화, 사료화시킴으로써, 우수한 제품을 얻을 수 있도록 하고, 공정을 단순화시키고 시간적 경제적으로 효과적이며 건조, 발효 이후 저장 및 보관 과정에서 이질물을 걸러냄으로써 제품에 포함된 이물질이 정확히 분리되도록 하는 음식물 쓰레기의 처리 시스템을 제공하는데 있다.Another object of the present invention is to compost and feed food waste by at least two times drying and fermentation without crushing the food, thereby obtaining a good product, simplifying the process and time-effective and effective and drying In addition, the present invention provides a food waste disposal system that filters out foreign substances in the storage and storage process after fermentation so that the foreign substances contained in the product are correctly separated.

본 발명의 또 다른 목적은 열매체를 열원으로 하여 건조 및 발효가 이루어지도록 함으로써 연비를 절감할 수 있는 음식물 쓰레기 처리시스템을 제공하는데 있다.Still another object of the present invention is to provide a food waste treatment system which can reduce fuel consumption by allowing drying and fermentation using heat medium as a heat source.

또한, 본 발명은 음식물 쓰레기 또는 슬러지가 투입저장되고, 음식물 쓰레기에서 염분을 희석시키며 적어도 2회 이상에 걸친 건조, 발효 그리고 이물질을 걸러내는 선별 과정을 거쳐 제품을 완성하는 일련의 과정이 기계적으로 연속 자동으로 수행할 수 있도록 하는 음식물 쓰레기의 처리 시스템을 제공하는데 있다.In addition, the present invention is mechanically continuous a series of processes to complete the product through the food waste or sludge is input and stored, diluting the salt in the food waste, and at least two times drying, fermentation and screening process to filter foreign matter It is to provide a food waste disposal system that can be automatically performed.

한편, 발 발명은 음식물 쓰레기를 투입 저장하는 단계와, 상기 음식물 쓰레기에 용수를 공급하여 교반하고, 이를 탈수시키는 염분을 회석하는 단계와, 상기 희석단계를 건거친 음식물 쓰레기를 저열로부터 고열 그리고 다시 저열로 건조, 발효시키는 과정을 반복하는 건조,발효단계와, 상기 건조 발효된 음식물 쓰레기에서 이물질을 분리 선별하는 단계로 이루어지며, 상기 희석단계를 거처 유입된 탈리액을 건조시키는 과정으로 이루어진 방법을 제공하는데 그 목적이 있다. On the other hand, the invention is a step of storing and putting food waste, supplying water to the food waste, stirring, diluting the salt to dehydrate it, and the food waste passed through the dilution step from low heat to high and again low heat It provides a method comprising the drying, fermentation step of repeating the drying and fermentation process, and the step of separating and separating the foreign matter from the dried fermented food waste, and drying the desorption solution introduced through the dilution step The purpose is.

이러한 본 발명의 목적은 수거된 음식물 쓰레기를 호퍼에 투입하여 일정량이 모아지도록 하는 투입저장수단; 상기 투입저장수단으로부터 공급된 음식물 쓰레기에서 수분을 제거하는 제1탈수수단; 탈수된 음식물 쓰레기에 용수와 응축수를 급수하여 음식물 쓰레기에 포함된 염분 및 이물질을 세척하는 세척수단; 세척된 음식물 쓰레기를 다시 탈수하여 수분을 제거하는 제2탈수수단; 상기 제2탈수수단을 통과한 음식물 쓰레기를 건조,발효시키도록 하되, 각각의 온도를 달리하여 순차적으로 건조, 발효가 이루어지도록 하는 적어도 2개이상의 건조수단으로 구성된 건조기; 상기 건조기를 통해 발효되어 퇴비, 사료화된 제품을 일정시간 저장하여 고온으로 부터 순차적으로 냉각이 이루어지도록 하는 일시 저장수단;으로 구성된 기술적인 특징을 가지는 것으로 달성된다.An object of the present invention is to put the collected food waste into the hopper input storage means for collecting a certain amount; First dehydration means for removing water from food waste supplied from the input storage means; Washing means for supplying water and condensed water to the dehydrated food waste to wash the salt and foreign matter contained in the food waste; Second dewatering means for dewatering the washed food waste again; A dryer composed of at least two drying means configured to dry and ferment the food waste passed through the second dewatering means, and to dry and ferment sequentially by varying respective temperatures; It is achieved by having a technical feature consisting of; temporary storage means for fermenting through the dryer to store the composted, feed-formed product for a certain time to be cooled sequentially from a high temperature.

이하, 본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다. Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

첨부된 도 1은 본 발명의 음식물 처리 시스템의 일예를 나타낸 일측면도이고, 도 2는 본 발명의 음식물 처리 시스템의 처리 공정을 나타낸 공정도이며, 도 3은 본 발명의 음식물 처리 시스템에 적용되는 건조, 발효수단의 일예를 나타낸 단면도이다. 1 is a side view showing an example of the food processing system of the present invention, Figure 2 is a process chart showing a processing step of the food processing system of the present invention, Figure 3 is a dry applied to the food processing system of the present invention, It is sectional drawing which shows an example of a fermentation means.

또한 첨부된 도 4는 본 발명의 음식물 처리 시스템에 적용되는 일시 저장수단의 일예를 나타낸 단면도이며, 도 5은 본 발명의 음식물 처리 시스템에 적용되는 이송수단의 일예를 나타낸 단면도이고, 도 6은 상기 이송수단의 요부를 확대한 것이다. In addition, Figure 4 is a cross-sectional view showing an example of the temporary storage means applied to the food processing system of the present invention, Figure 5 is a cross-sectional view showing an example of a transfer means applied to the food processing system of the present invention, Figure 6 The main part of the conveying means is enlarged.

바람직하기로, 본 발명의 음식물 쓰레기 처리 시스템은 음식물 처리를 주 목적으로 하고 있으나, 이는 하나의 실예에 불과한 것이고, 다른 용도 예컨데, 농축산 농가에서 발생하는 부산물 및 각종 슬러지 혹은 하수 처리장에서 발생하는 슬러지도 효과적으로 처리할 수 있다. Preferably, the food waste treatment system of the present invention has a main purpose of food treatment, but this is just one example, and other uses, for example, by-products generated from farms and livestock farms and sludge from various sludge or sewage treatment plants. Can be processed effectively.

다시 말해 본 발명의 음식물 쓰레기는 물론, 가축분뇨 등과 같은 유기성 폐기물과, 파옥쇄, 주정박, 대두박, 전분박, 비지박, 탈지강, 생선내장, 도축폐기물, 미강 등과 같은 농축산 부산물을 사용하여 퇴비나 사료를 만들 수 있는 유기성 폐기물 및 농축산 부산물을 이용한 퇴비화 및 사료화를 위한 장치이며, 본 발명에서는 음식물 쓰레기를 처리하는 것을 기준으로 설명한다. In other words, the food waste of the present invention, as well as organic waste, such as livestock manure, and compost by using concentrated by-products such as scavenger, ethanol, soybean meal, starch meal, non-fat, skim, fish guts, slaughter waste, rice bran, etc. B is a device for composting and feed using organic waste and livestock by-products that can make feed, and the present invention will be described based on the treatment of food waste.

도면에서 본 발명의 처리 시스템(1)은 음식물 쓰레기 및 찌꺼기 혹은 각종 슬러지가 투입 저장되는 음식물 투입저장수단(10)과, 상기 투입저장수단(10)으로부터 공급된 음식물을 1차 탈수시키는 제1탈수수단(20)과, 상기 제1탈수수단(20)을 통해 탈수가 이루어진 음식물과 용수 및 응축수를 급수하여 염분을 세척시키는 세척수단(30)과, 세척이 이루어진 음식물 쓰레기를 2차 탈수시키고 탈리액은 후술하는 탈리액 건조기로 공급하고, 탈수가 이루어진 음식물은 제1건조수단(50)으로 공급하는 제2탈수수단(40)과, 상기 제2탈수수단(40)을 통해 탈수된 음식물을 건조하되, 투입되는 음식물의 량이나, 종류 혹은 지역적인 여건에 따라 저온-고온-저온 혹은 고온으로부터 점차 저온으로 순차적으로 음식물을 건조시킴과 아울러, 발효가 이루어지도록 하는 제1,2,3건조수단(50)(60)(70)으로 구성된 건조기와, 건조 발효 후 얻어진 제품을 일정시간 저장하여 냉각시키는 일시 저장수단(80)과, 상기 제품으로부터 각종 이물질을 걸러내는 선별수단(90)으로 구성되며, 여기에 상기 1차 및 2차 탈수수단에서 공급된 탈리액을 건조시키는 건조기(100)로 구성된다.In the drawing, the treatment system 1 of the present invention includes a food input storage means 10 for storing and storing food waste and garbage or various sludges, and a first dehydration for firstly dehydrating food supplied from the input storage means 10. Means 20, washing means 30 for supplying dehydrated food and water and condensed water through the first dewatering means 20 to wash the salt, and dehydrated food waste secondary dewatering The dehydrating liquid dryer to be described later, the dehydrated food is dried, the second dehydration means 40 to supply to the first drying means 50, and the dehydrated food through the second dehydration means 40, First, second, and third drying water to dry food sequentially from low temperature, high temperature, low temperature or high temperature to low temperature according to the amount of food, type, or regional conditions. Dryer composed of stages 50, 60 and 70, temporary storage means 80 for storing and cooling a product obtained after dry fermentation for a predetermined time, and sorting means 90 for filtering various foreign matters from the product. Here, it consists of a dryer 100 for drying the desorption liquid supplied from the primary and secondary dehydration means.

먼저, 상기 투입저장수단(10)은 상부가 개폐되는 호퍼(11)와 이 호퍼(11)와 연결되어 음식물에서 발산되는 악취를 제거하는 탈취부(12)로 구성되고, 상기 호퍼(11)의 저부에 제1탈수수단(20)과 연결되어 음식물을 이송시키는 이송관(13)이배관된 구성이다. 여기서 상기 이송관(13)의 내측에는 경우에 따라 이송스크류가 장착될 수 있다.First, the input storage means 10 is composed of a hopper 11 which is opened and closed at the top and a deodorizing portion 12 connected to the hopper 11 to remove odors emitted from food, the hopper 11 The transfer pipe 13 is connected to the first dehydration means 20 to transfer food to the bottom portion is configured. Here, the transfer screw 13 may be mounted on the inner side of the transfer tube 13 in some cases.

상기 호퍼(11)는 설치 환경 및 지역적인 여건 그리고 발생되는 음식물의 량의 감안하여 적당한 크기로 제작되며, 상기 탈취부(12)는 펌프(12a)와 이 펌프(12a)를 통해 내부 충진된 탈취액이 공급되도록 하는 챔버(12b)로 구성되며, 상기 챔버(12b)에는 도면에는 도시되어 있지는 아니하나, 필터 및 탈취액 등이 충진되어 있다.The hopper 11 is manufactured in a suitable size in consideration of the installation environment and the local conditions and the amount of food generated, the deodorizing portion 12 is the pump 12a and the deodorization filled inside through the pump 12a It is composed of a chamber (12b) to be supplied with the liquid, the chamber (12b) is not shown in the figure, but is filled with a filter, deodorant and the like.

또한, 상기 호퍼(11)의 내부에는 교반 날개(14)가 설치되어 투입된 음식물 쓰레기들 및 탈취액을 교반하여 이를 이송관(13)을 통해 제1탈수수단(20)측으로 이송시킨다. In addition, the stirring blade 14 is installed inside the hopper 11 to agitate the food wastes and deodorizing liquid introduced and transfer them to the first dehydration means 20 through the transfer pipe 13.

상기 제1탈수수단(20)은 1차로 음식물 쓰레기에 포함된 수분 및 이물질을 탈수시켜 세척수단(30)에 공급하는데, 이때 발생하는 수분은 배관(200)을 통해 탈리액 건조기(100)의 저수통(101)에 저수되도록 하며, 이 과정에서 음식물 쓰레기에 포함된 염분과 이물질이 1차로 제거되는 것이다.The first dewatering means 20 dehydrates the water and foreign substances contained in the food waste to the cleaning means 30 to supply to the washing means 30, the water generated at this time is the reservoir of the desorption liquid dryer 100 through the pipe (200) It is to be stored in (101), and the salt and foreign substances contained in the food waste are removed first.

여기서 상기 제1탈수수단(20)과 후술하는 제2탈수수단(40)은 일반적인 탈수기의 원리를 이용하는 예컨데, 스크류에 의한 가압방식 혹은 원심력을 이용하는 방식 등이 채용될 수 있다.Here, the first dehydration means 20 and the second dehydration means 40 to be described later use the principle of a general dehydrator, for example, a screw pressure method or a method using a centrifugal force may be employed.

상기 세척수단(30)은 탱크(31)와 상기 세탁탱크(31)에 용수를 급수하는 급수부(32)로 구성되며, 상기 급수부(32)는 일반적인 상수는 물론, 지하수 혹은 중수 등이 공급될 수 있으며, 여기에 발효, 건조수단 및 저장수단에 장착된 응축기로부터 회수된 응축수도 공급된다. 바람직하기로 상기 음식물 쓰레기와 용수의 비율을 1:1로 하여 탱크(31) 내측에 설치된 교반날개(33)로 음식물 쓰레기를 세척하여 염분을 세척, 희석되도록함과 아울러, 각종 이물질이 세척되도록 하고, 이를 다시 제2탈수수단(40)에 공급한다.The washing means 30 is composed of a tank 31 and a water supply unit 32 for supplying water to the washing tank 31, the water supply unit 32 is supplied with ground water or heavy water, as well as a general constant Condensed water recovered from the condenser mounted on the fermentation, drying and storage means is also supplied thereto. Preferably, the ratio of the food waste and water is 1: 1 to wash the food waste with the stirring blade 33 installed inside the tank 31 to wash and dilute the salt, and to wash various foreign substances. This is supplied to the second dewatering means 40 again.

상기 제2탈수수단(40)은 상기 세척수단(30)을 통과한 음식물 쓰레기로부터 수분을 제거하여, 그 수분은 탈리액 건조장치(100)측로 공급하고, 음식물 쓰레기는 제1건조수단(50)으로 공급한다. 여기서 상기 제2탈수수단(40)은 상술한 바와 같이 스크류로 음식물 쓰레기를 가압하여 탈수가 이루어지도록 한다. The second dewatering means 40 removes water from the food waste that has passed through the washing means 30, and supplies the water to the desorption liquid drying apparatus 100, and the food waste to the first drying means 50. Supply. Here, the second dewatering means 40 pressurizes the food waste with a screw as described above to allow dehydration.

상기 제1건조수단(50)은 음식물 쓰레기를 고열로 건조시키는 것으로, 바람직하기로는 내부 온도를 80∼120℃로 유지시켜 음식물 쓰레기가 건조됨과 아울러 발효가 이루어지도록하되, 열원으로는 열매체가 사용된다. 이러한 열매체는 본 발명의 시스템에 적용되는 모든 건조기 즉 제1,2,3건조수단(50)(60)(70) 모두에 적용되는 것이다. The first drying means 50 is to dry the food waste at a high temperature, preferably to maintain the internal temperature at 80 ~ 120 ℃ to allow the food waste to dry and fermentation, heat medium is used as a heat source . This heating medium is applied to all the dryers applied to the system of the present invention, that is, the first, second and third drying means 50, 60 and 70.

상기 열매체(51)(61)(71)는 기름, 열매 등 여러 열원이 적용될 수 있으며, 이들을 열원으로 하여 음식물 쓰레기를 가열한다. 이러한 열매체는 밀폐된 회로상에서 열을 연속적으로 회류시키며 열효율을 극대화시키는 것으로, 산환 안정성 및 열안전성이 매우 뛰어나 탄화 침전물 및 슬러지가 생성되지 않으며, 금속물질이 부식되지 않아 시설 즉, 제1건조수단 본체(52)의 수명을 연장시키며, 또한 자연 발화점이 높아 화재의 위험이 없다. The heat medium (51) (61) (71) may be applied to a variety of heat sources such as oil, fruit, heat the food waste by using them as a heat source. The heat medium continuously circulates heat in a closed circuit and maximizes thermal efficiency, and is excellent in conversion stability and thermal safety, so that no carbonized precipitates and sludges are formed and no metallic material is corroded, that is, the first drying means body. It prolongs the service life of (52), and also has a high natural ignition point so that there is no risk of fire.

또한 상기 열매체(51)(61)(71)는 열안정성이 우수하여 사용온도 범위가 대단히 높은 장점을 가지고 있으며, 가장 중요한 연비 절감 효과가 다른 열원에 비해 매우 우수하다. 이를 위해 본 발명의 모든 건조수단(50)(60)(70)들에는 열교환기(53)(63)(73)와 응축기(54)(64)(74)가 설치되어 열교환 및 응축, 방열이 가능하도록 하며, 이들의 각각은 관 즉 배관(200)이 이루어져 있다.In addition, the heat medium (51) (61) (71) has an excellent thermal stability and has a very high use temperature range, the most important fuel economy saving effect is very excellent compared to other heat sources. To this end, all of the drying means 50, 60, 70 of the present invention are provided with heat exchangers 53, 63, 73 and condensers 54, 64, 74 to provide heat exchange, condensation, and heat dissipation. It is possible, each of which consists of a pipe or pipe 200.

한편, 각 건조기의 본체(52)(62)(72)의 내부에는 교반날개(55)(65)(75)가 설치되어 건조 및 발효 과정에서 음식물이 교반되도록 하여 음식물 쓰레기가 고루 건조 및 발효가 이루어지도록 한다.Meanwhile, stirring blades 55, 65 and 75 are installed inside the main bodies 52, 62 and 72 of each dryer to allow food to be agitated during the drying and fermentation process. To be done.

여기서, 상기 건조기의 건조수단들은 도면과 같이 제1,2,3건조수단 즉, 음식물 쓰레기가 1차, 2차 3차에 걸쳐 건조, 발효가 이루어지도록함이 바람직하나, 시스템의 용량 및 지역적 요인 혹은 음식물 쓰레기의 량에 따라 제1, 2건조수단만을 채용할 수도 있으며, 이와는 반대로 별도의 제4건조수단이 증설될 수도 있다.Here, the drying means of the dryer is preferably the first, second, and third drying means, that is, food waste to be dried, fermented over the first, second and third times as shown in the drawing, the capacity and local factors of the system Alternatively, only the first and second drying means may be employed depending on the amount of food waste, and on the contrary, a fourth additional drying means may be added.

또한 상기 건조수단(50)60)(70)들은 각각의 온도를 달리하여 효과적인 건조가 이루어지도록 할 수 있는 예컨데, 제1건조수단은 저온, 제2건조수단은 고온 그리고 제3건조수단은 이들 중간 온도를 유지시켜 건조 및 발효가 이루어질 수 있도록 할 수 있다. 물론 이러한 형태는 하나의 실예이고 음식물 쓰레기에 따라 항시 가변될 수 있으며, 바람직한 건조, 발효 온도는 80∼120℃ 정도이고 하나의 건조수단에 체류하는 시간은 2∼4시간으로 모든 건조수단(50),(60),(70)을 거쳐 제품이 완료되는 시간은 7∼12시간이 가장 이상적이다. In addition, the drying means (50) 60, 70 may be made to be effective drying by varying the respective temperature, for example, the first drying means is a low temperature, the second drying means is a high temperature and the third drying means are these intermediate The temperature may be maintained to allow drying and fermentation to take place. Of course, this form is one example and may vary at all times according to food waste, preferred drying, fermentation temperature is about 80 ~ 120 ℃ and the time to stay in one drying means is 2 to 4 hours all drying means 50 The ideal time for the product to complete through, (60), (70) is 7-12 hours.

상기 일시 저장수단(80)은 건조수단을 통과한 음식물 쓰레기 즉 퇴비화, 사료화된 제품을 일정시간 저장하여 냉각이 이루어지도록 하는 것으로, 본체(81)의 내측에 교반날개(82)가 갖추어진 구성으로 고온에서 혹은 고온에서 저온으로 순차적으로 온도를 낮추어 마지막으로 상온에서 자연스럽게 냉각이 이루어지도록 하는 것이다. The temporary storage means 80 is to store the food waste, that is, composted, feed product passed through the drying means for a certain time to be cooled, the stirring blade 82 is provided on the inside of the main body 81 The temperature is lowered sequentially from high temperature or high temperature to low temperature so that cooling is naturally performed at room temperature.

한편, 상기 선별수단(90)은 상기 일시저장수단(80)에 설치되는데, 경우에 따라서는 상기 건조기의 최종단 즉 본 발명에서는 제3건조수단의 본체(71)에 설치될 수도 있다. 물론 바람직하기로는 일시정수단(80)에 설치됨이 바람직하다. 이러한 상기 선별수단(90)은 선별수단 본체(91)의 저부에 설치되어 건조, 발효된 제품의 배출을 유도하는 유도판(91)과 상기 유도판(91)의 중앙에 배출 방향으로 설치되는 이송판(93)과, 상기 유도판(91)의 저부에 설치되어 이들 판재에 진동력을 주어 비중이 다른 이물질이 걸러지도록 하는 바이브레터(94)로 구성된다. On the other hand, the sorting means 90 is installed in the temporary storage means 80, in some cases may be installed in the final stage of the dryer, that is, the main body 71 of the third drying means in the present invention. Of course, preferably it is preferably installed in the temporary means (80). The sorting means 90 is installed at the bottom of the sorting means main body 91, the guide plate 91 for inducing the discharge of dried and fermented products and the transport is installed in the discharge direction in the center of the guide plate 91 The plate 93 and the vibrator 94 are installed at the bottom of the guide plate 91 to vibrate these plate members so that foreign substances having different specific gravity are filtered out.

여기서 도면 부호 92는 이송판의 측판을 나타낸 것이다.Reference numeral 92 denotes a side plate of the transfer plate.

이러한 구성의 선별수단(90)은 유도판(91)을 진동시켜 이물질이 걸러지도록하는 것이다. 다시 말해 제1차로부터 제3차에 걸처 음식물 쓰레기에 열이 가해지면 이 음식물 쓰레기가 점차 고형화되는데, 이때 음식물 쓰레기에 포함된 이물질은 그 용융온도를 달리함으로써 이물질들 끼리 서로 뭉치된다. The sorting means 90 of this configuration is to vibrate the guide plate 91 to filter foreign matter. In other words, when the food waste is heated from the first to the third, the food waste gradually solidifies. At this time, the foreign matter contained in the food waste is agglomerated with each other by changing their melting temperature.

예를 들어, 음식물 쓰레기에 플라스틱이 넣어진 경우 음식물 쓰레기와는 달리 플라스틱이 녹으면서 이들 끼리 응고되어 뭉치되고, 따라서 음식물과는 다른 비중을 갖는 상태로 유도판(91)측으로 배출된다.For example, when the plastic is put in the food waste, unlike the food waste, the plastics are melted and they are solidified and bundled together, and thus are discharged toward the guide plate 91 in a state having a specific gravity different from that of the food.

이와 같이 유도판(91)을 통과하는 과정에서 비중이 다른 플라스틱이나 금속조각은 이송판(93)의 외측으로 이동하여 제품과 분리되어 이동하며 떨어지게 되고, 따라서 자연스럽게 이물질과 음식물 쓰레기 즉 건조, 발효된 제품으로 분리되는 것이다.As such, the plastic or metal pieces having different specific gravity in the process of passing through the guide plate 91 are moved to the outside of the transfer plate 93 so as to be separated from the product and moved away. Thus, foreign matters and food wastes are dried and fermented naturally. It is separated into products.

또한, 상기 건조기들 사이에는 음식물 쓰레기를 자동으로 이송시키는 이송수단(110)이 설치되는데, 먼저 건조수단(50)(60)(70)들 각각의 하부측 양측벽에는 일측방향성 배출도어(50a)(60a)(70a)가 설치되고 이들 사이에 상기 이송수단(110)이 설치되는 것이다.In addition, a transfer means 110 for automatically transporting food waste is installed between the dryers. First, the one-way discharge door 50a is provided on both side walls of the lower sides of each of the drying means 50, 60, 70. 60a and 70a are installed, and the transfer means 110 is installed therebetween.

예컨데, 제1건조수단의 본체(52)와 제2건조수단의 본체(63)의 하부측 대향면 각각에 일방향성 즉, 일측으로만 개방되는 도어(50a)(60a)가 각각 설치되고, 이들 사이에 상기 이송수단(110)의 하우징(111)이 설치되도록 하되, 상기 하우징(111)의 내측 공간(112)에 음식물을 이송시키는 이송스크류(115)가 설치되는 구성이다. For example, doors 50a and 60a which are unidirectional, i.e., opened to only one side, are respectively provided on the lower opposing surfaces of the main body 52 of the first drying means and the main body 63 of the second drying means. The housing 111 of the transfer means 110 is installed between, but the transfer screw 115 for transferring food in the inner space 112 of the housing 111 is installed.

또한 상기, 하우징(111)에는 투입구(113)와 배출구(114)가 형성되어 각각이 상기 건조수단의 본체측 도어와 연결되고, 상기 스크류(115)는 구동모터(116)와 연결되어 이 구동모터(116)를 동력원으로 하여 회전하며 음식물을 이송시킨다.In addition, the housing 111 is formed with an inlet 113 and an outlet 114 are each connected to the main body side door of the drying means, the screw 115 is connected to the drive motor 116 is connected to the drive motor Rotate 116 as a power source to transport food.

다시 말해, 제1건조수단의 도어와 연결된 투입구(113)를 통해 투입된 음식물을 모터(116)에 의해 회전하는 스크류(115)로 강제로 이송시켜 인접하는 제2건조수단측으로 강제로 밀어넣는 것이다.In other words, the food introduced through the inlet 113 connected to the door of the first drying means is forcibly transferred to the screw 115 rotating by the motor 116 to be forcibly pushed toward the adjacent second drying means.

한편, 상기 탈리액 건조기(100)는 제1탈수수단(20)과 제2탈수수단(40)에서 공급되는 탈리액을 건조시켜 음식물 쓰레기의 수분이 외부로 방출되는 것을 방지하는 것으로, 먼저 이 탈리액 건조기(100)에는 상기 건조수단들과 마찬가지로 열매체(102)와, 복수의 열교환기(103) 및 응축기(104)가 설치되고, 전방측에는 저수통(101)이 갖추어져 있으며, 내부에는 교반날개(105)가 갖추어진 구성이다.On the other hand, the desorption liquid dryer 100 is to dry the desorption liquid supplied from the first dewatering means 20 and the second dewatering means 40 to prevent the moisture of food waste to be discharged to the outside, the desorption liquid dryer ( Like the drying means 100, the heat medium 102, a plurality of heat exchanger 103 and a condenser 104 is installed, the water reservoir 101 is provided on the front side, inside the stirring blade 105 is provided It is a complete configuration.

상기 저수통(101)은 제1탈수수단(20) 및 제2탈수수단(40)과 배관(200)에 의해 연결된 상태로 이들에서 공급되는 탈리액이 저수되도록 하되, 이 저수통(101)에 저수된 탈리액은 펌프(101a)를 통해 상기 건조기에 공급되어 건조가 이루어지도록 하는 구성이다.The reservoir 101 is connected to the first dehydration means 20 and the second dehydration means 40 and the pipe 200 so that the desorption liquid supplied therefrom is stored, and the reservoir 101 is stored in the reservoir 101. The desorption liquid is supplied to the dryer through the pump 101a to allow drying.

도면 중 미설명 부호 210은 컨베이어이고, 220은 최종 확인을 거칠 수 있도록 하는 제2선별기이다. In the drawing, reference numeral 210 denotes a conveyor, and 220 denotes a second sorter for performing final confirmation.

이상과 같은 구성으로 이루어진 본 발명의 음식물 쓰레기 처리시스템(1)은 투입저장수단(10)에 투입 저장된 음식물 쓰레기를 처리하여 환경 오염을 방지하고, 이를 퇴비화, 사료화시켜 제품으로 재 가공하는 것이다.The food waste treatment system 1 of the present invention having the above-described configuration is to treat the food waste stored in the input storage means 10 to prevent environmental pollution, compost, feed and reprocess it into a product.

먼저, 작업자는 투입저장 호퍼(11)에 지역별로 수거된 음식물 쓰레기를 투입하게 되는데, 이때 탈취부(12)를 동작시켜 음식물에서 발산되는 악취가 외부로 비산되는 것을 방지하여 주변 환경을 오염시키는 일이 없도록 한다.First, the worker puts the food waste collected by region into the input storage hopper 11, at this time to operate the deodorizing unit 12 to prevent the odor emitted from the food to be scattered to the outside to pollute the surrounding environment Do not have this.

호퍼(11)에 투입 저장 후, 본 발명의 시스템을 가동시키면, 먼저 호퍼(11)의 내측에 설치된 교반 날개(14)가 음식물 쓰레기를 교반시키고, 일정시간이 경과하면 이를 제1탈수수단(20)으로 이송시킨다.When the system of the present invention is operated after being stored in the hopper 11, first, the stirring blade 14 installed inside the hopper 11 stirs the food waste, and after a predetermined time, the first dehydration means 20. Transfer to).

제1탈수수단(20)에서는 음식물 쓰레기에 포함된 수분을 1차로 탈수하여 이를 세척수단(30)측으로 공급하는데, 이때의 수분 및 탈리액은 저수통(101)으로 급수하여 집수되도록 한다.In the first dewatering means 20, the water contained in the food waste is first dehydrated and supplied to the washing means 30. At this time, the water and the desorption liquid are supplied to the reservoir 101 to be collected.

상기 세척수단(30)에 음식물 쓰레기가 투입되면 용수 공급부(32)가 작동하여 용수와 응축수를 급수하게 되며, 동시에 탱크(31)에 내설된 교반날개(33)가 용수와 음식물 쓰레기를 교반 혼합하여 희석 및 세척 즉, 염분을 희석, 세척하여 이를 다시 제2탈수수단(40)으로 이송시킨다.When the food waste is put into the washing means 30, the water supply unit 32 operates to supply water and condensate, and at the same time, the stirring blade 33 in the tank 31 stirs and mixes water and food waste. Dilution and washing, that is, diluting and washing the salt is transferred back to the second dehydration means (40).

제2탈수수단(40)에서는 다시 음식물 쓰레기의 수분을 제거하여 이를 제1건조기(50)측에 공급하되, 상기 제1탈수수단(20)과 마찬가지로 수분과 탈리액을 저수통(101)으로 공급함과 아울러, 제1건조수단(50)에 공급된 음식물 쓰레기는 열매체(51)에 의해 가열되며 건조, 발효가 이루어진다.The second dewatering means 40 again removes the water from the food waste and supplies it to the first dryer 50, but supplies water and the desorption liquid to the reservoir 101 similarly to the first dewatering means 20. In addition, the food waste supplied to the first drying means 50 is heated by the heat medium 51, and dried and fermented.

여기서 각각의 건조수단(50)(60)(70)들은 온도 및 체류 시간을 달리하여 효과적인 처리가 이루어지도록 하되, 온도는 열매체(51)(61)(71)의 발열 온도를 조정하는 것에 의하여 조절하고, 체류 시간은 일방향성 도어(50a)(60a)(70a)의 개방 각도를 조절하는 것으로 달성될 수 있다.Wherein each of the drying means 50, 60, 70, the temperature and residence time are different so that effective treatment is made, the temperature is adjusted by adjusting the exothermic temperature of the heat medium (51) (61) (71) In addition, the residence time can be achieved by adjusting the opening angles of the one-way doors 50a, 60a, 70a.

제1건조수단(50)을 통해 건조, 발효가 점차로 이루어지는 음식물 쓰레기는 이송수단(110) 즉, 이송스크류(115)에 의해 제2건조수단(60)으로 이동 공급되고, 제2건조수단(60)에서 다시 2차 건조, 발효가 이루어지는 것이다.Food waste, which is gradually dried and fermented through the first drying means 50, is supplied to the second drying means 60 by the transfer means 110, that is, the transfer screw 115, and the second drying means 60. ) In the second drying and fermentation.

물론 상기와 같은 방식으로 제3건조수단(70)으로 이송되고, 제3차 건조가 이루이진 다음 일시 저장수단으로 공급된다.Of course, it is transferred to the third drying means 70 in the same manner as described above, and after the third drying is made, it is supplied to the temporary storage means.

여기서 제1,2,3 건조수단을 통과하는 음식물 쓰레기는 열매체에 의해 건조가 이루어짐과 아울러, 자체에 함유된 수분에 의해 점차 발효가 이루어지게 되며, 제3건조수단을 통과한 다음에는 완전 발효가 이루어져 퇴비, 비료 등의 제품으로 완성되는 것이다. Here, the food waste passing through the first, second and third drying means is dried by the heat medium and gradually fermented by the moisture contained therein, and after passing through the third drying means, complete fermentation is performed. It is made up of products such as compost and fertilizer.

일시 저장수단(80)에서 건조기를 통과한 고온의 제품이 냉각이 이루어지고, 선별기(90)를 통해 외부로 유출되는데, 상기 선별기(90)의 유도판(91)은 바이브레터(94)에 의해 진동하며 비중이 다른 각종 이물질을 걸러내고, 이를 컨베이어(210)를 통해 이송시켜 출하되도록 한다. The high temperature product passing through the dryer in the temporary storage means 80 is cooled, and is discharged to the outside through the sorter 90, the guide plate 91 of the sorter 90 by the vibrator 94 Vibration and filtering various foreign matter of different specific gravity, it is transported through the conveyor 210 to be shipped.

한편, 상기 저수통(101)에 집수된 탈리액은 펌프(101a)에 의해 건조기(100)로 공급되고, 이 건조기(100)의 내측에서 건조가 이루어져 시스템(1)의 외부로는 음식물 쓰레기의 수분, 악취 혹은 각종 분진물이 유출되지 않도록 함으로써, 시스템이 설치된 주변환경을 청정하게 유지할 수 있는 것이다. On the other hand, the desorption liquid collected in the reservoir 101 is supplied to the dryer 100 by the pump 101a, the drying is carried out inside the dryer 100, the moisture of food waste to the outside of the system (1) By preventing leakage of odors or various dusts, the environment in which the system is installed can be kept clean.

이상과 같이 본 발명은 투입저장수단과 염분을 희석시킬 수 있는 희석수단 그리고 적어도 2개 이상의 건조수단을 연속적으로 배치하여, 음식물에 포함된 염분을 제거함과 아울러, 음식물 쓰레기가 적어도 1, 2차의 건조, 발효과정을 거치면서 처리되도록 하고, 건조, 발효 후 음식물에 포함된 이질물을 걸러냄으로써 음식물과 이물질이 섞이는 일이 없도록 하여 최적화된 제품을 얻을 수 있도록 하는 효과를 가지고 있다.As described above, the present invention continuously disposes the storage means, the dilution means for diluting the salt and at least two drying means to remove the salt contained in the food, and the food waste is at least primary and secondary. Through drying and fermentation process, and by filtering the foreign matter contained in the food after drying and fermentation, it has the effect of obtaining an optimized product by avoiding mixing of food and foreign matter.

또한 본 발명은 열매체를 열원으로 하여 건조 및 발효가 이루어지도록 함으로써 연비를 절감하고, 염분을 희석시켜 환경 오염을 방지할 수 있으며, 투입저장으로부터 염분의 희석, 1차 2차에 걸친 건조 및 선별 그리고, 이를 냉각하여 제품을 완성하는 일련의 과정이 연속 자동으로 수행할 수 있는 효과를 가지고 있다. In addition, the present invention can be dried and fermented by heat medium as a heat source to reduce fuel consumption, dilute salts to prevent environmental pollution, dilution of salts from the input storage, drying and screening over the first and second and In addition, it has the effect that a series of processes to cool the product and complete the product can be performed continuously and automatically.

도 1은 본 발명의 음식물 처리 시스템의 일예를 나타낸 일측면도,1 is a side view showing an example of the food treatment system of the present invention,

도 2는 본 발명의 음식물 처리 시스템의 처리 공정을 나타낸 공정도,2 is a process chart showing a treatment step of the food treatment system of the present invention;

도 3은 본 발명의 음식물 처리 시스템에 적용되는 건조기의 일예를 나타낸 단면도,3 is a cross-sectional view showing an example of a dryer applied to the food treatment system of the present invention;

도 4는 본 발명의 음식물 처리 시스템에 적용되는 일시 저장장치의 일예를 나타낸 단면도,4 is a cross-sectional view showing an example of a temporary storage device applied to the food processing system of the present invention;

도 5은 본 발명의 음식물 처리 시스템에 적용되는 이송수단의 일예를 나타낸 단면도,Figure 5 is a cross-sectional view showing an example of the transport means applied to the food processing system of the present invention,

도 6은 본 발명의 요부확대 단면도.Figure 6 is an enlarged cross-sectional view of the main part of the present invention.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for the main parts of the drawings

1 : 처리 시스템 10 : 투입저장수단1: Processing system 10: Input storage means

11 : 호퍼 20 : 제1탈수수단11: hopper 20: first dewatering means

30 : 희석수단 32 : 용수 공급부30: dilution means 32: water supply

40 : 제2탈수수단 50 : 제1건조수단40: second dewatering means 50: first drying means

60 : 제2건조수단 70 : 제3건조수단 60: second drying means 70: third drying means

53, 63, 73 : 열교환기 54, 64, 74 : 응축기53, 63, 73: heat exchanger 54, 64, 74: condenser

80 : 일시저장수단 90 : 선별기80: temporary storage means 90: sorting machine

100 : 탈리액 수단 110 : 이송수단100: desorption liquid means 110: transfer means

200 : 배관 200: piping

Claims (5)

음식물 쓰레기를 발효시켜 퇴비, 사료화하는 처리 시스템으로써,As a treatment system to ferment food waste, compost and feed it, 수거된 음식물 쓰레기를 호퍼 내측에 설치된 교반날개를 통해 교반시키며 일정량이 모아지도록 하되, 펌프를 통해 탈취액을 투입하여 악취를 제거하는 투입저장수단;Input and storage means for stirring the collected food waste through a stirring blade installed inside the hopper to collect a certain amount, the deodorant through the pump to remove odor; 상기 투입저장수단으로 부터 공급된 음식물 쓰레기를 가압하여 수분을 제거하는 제1탈수수단;First dehydration means for removing moisture by pressurizing the food waste supplied from the input storage means; 상기 제1탈수수단에서 공급된 음식물 쓰레기에 용수와 응축수를 급수하여 이들을 교반시켜 음식물 쓰레기에서 염분을 제거하는 염분세척수단;Salt washing means for supplying water and condensed water to the food waste supplied by the first dewatering means and stirring them to remove salt from the food waste; 염분이 제거된 음식물 쓰레기를 가압하여 재 탈수시켜 수분을 제거하는 제2탈수수단;Second dehydration means for removing moisture by pressing the food waste from which salt is removed and re-dehydrating it; 상기 제2탈수수단을 통과한 음식물 쓰레기를 건조,발효시키도록 하되, 각각이 온도를 달리하는 적어도 2대 이상의 건조수단으로 구성되어 음식물의 량 혹은 발효 진행 상태에서 따라 순차적으로 이송시키며 건조, 발효가 이루어지도록 하는 건조기; Drying and fermentation of the food waste passed through the second dehydration means, each consisting of at least two or more drying means varying the temperature is sequentially transported according to the amount of food or fermentation progress, drying, fermentation A dryer to be made; 상기 건조기를 통해 발효되어 퇴비 혹은 사료화된 제품을 일정시간 저장하여 냉각이 이루어지도록 하되, 고온에서 점차 상온으로 온도를 낮추며 냉각이 이루어지도록 하는 일시 저장수단;으로 구성된 것을 특징으로 하는 음식물 처리 시트템. Food storage processing system characterized in that consisting of; temporary storage means for cooling by the storage of the compost or feed product fermented through the dryer for a predetermined time to achieve a cooling, gradually lowering the temperature from room temperature to room temperature. 제 1항에 있어서, 상기 건조수단의 본체들과 일시 저장수단 하부측 대향측벽에 각각에 도어를 구비하되, 이들 인접하는 도어들 사이에 스크류 방식에 의해 발효의 진행 상태에서 따라 음식물 쓰레기를 전방측 건조수단에서 후방측 건조수단으로 강제 이동시키는 이송수단이 갖추어진 것을 포함하는 음식물 쓰레기 처리시스템.According to claim 1, wherein the main body of the drying means and the temporary storage means is provided with a door on each of the opposite side walls, each of the adjacent doors by the screw method in the progress of the fermentation food waste in the front side Food waste disposal system comprising a transport means for forcibly moving from the drying means to the rear drying means. 제 1항에 있어서, 상기 제1 및 제2탈수수단과 연결되는 탈수과정에서 발생하는 탈리액 및 수분이 집수되는 저수통을 구비하고, 이 저수통으로부터 공급된 탈리액 및 수분을 고온으로 건조하여 처리하는 탈리액 건조기가 갖추어진 것을 포함하는 음식물 처리 시스템.According to claim 1, wherein the first and the second dewatering means and the reservoir generated in the dehydration process and the water collected in the dehydration process is connected to the dehydration means, and the dewatering solution and water supplied from the reservoir to dry and process at a high temperature A food processing system comprising a desiccant dryer. 제 1항 내지 제 3항에 있어서, 상기 건조수단들과, 일시 저장수단 및 탈리액 건조수단 각각의 본체 내부에 모터에 의해 회전하며 음식물 쓰레기를 교반하는 교반날개를 구비하되, 이 교반날개의 하부측에 열매체가 설치되어 음식물 쓰레기의 건조, 발효 및 저장을 가능하게 하는 것을 포함하는 음식물 쓰레기 처리 시스템.According to claim 1 to claim 3, wherein the drying means, the temporary storage means and each of the desiccant drying means is provided with a stirring blade for stirring the food waste while rotating by a motor, the lower side of the stirring blade A food waste disposal system comprising a heating medium installed in the container to enable drying, fermentation and storage of food waste. 음식물 쓰레기를 발효시켜 퇴비, 사료화하는 처리 방법으로써,As a treatment method to ferment food waste, compost and feed it, 수거된 음식물 쓰레기를 투입하여 저장하되, 탈취액을 투입하여 교반하는 저장단계와, Storing and storing collected food waste, adding a deodorizing solution and stirring; 상기 음식물 쓰레기를 스크류로 가압하여 이물질과, 수분을 제거하는 제1탈수단계와; A first dehydration step of removing foreign matter and water by pressing the food waste with a screw; 상기 음식물 쓰레기에 용수와 응축수를 급수하여 음식물 쓰레기를 세척하되, 음식물 쓰레기에 함유된 염분을 세척하여 공급하는 세척단계와;Washing the food waste by supplying water and condensed water to the food waste, and washing and supplying the salt contained in the food waste; 상기 세척과정을 거친 음식물 쓰레기에서 다시 수분을 제거하는 제2탈수단계와; A second dehydration step of removing water from the food waste which has passed through the washing process again; 상기 세척과정을 거친 음식물 쓰레기를 가열하여 건조, 발효가 이루어지도록 하되, 적어도 제1,2건조발효수단을 통해 연속 반복적으로 건조,발효가 이루어지도록 하는 단계와;Drying and fermenting the food waste by heating the food waste, which is continuously and repeatedly fermented through at least first and second dry fermentation means; 상기 건조,발효가 이루어져 퇴비화 혹은 사료화된 제품을 고온으로부터 서서히 냉각시켜 저장하는 저장단계와;A storage step of slowly drying and fermenting the composted or feed product from the high temperature and storing the product; 상기 저장된 제품에서 이물질을 걸러 출하되도록 하되, 유도판에 진동력을 주어 이물질이 걸러지도록 하는 선별단계와;A sorting step of allowing foreign substances to be filtered out of the stored product, and applying foreign substances to the guide plate to filter foreign substances; 상기 제1 및 제 2탈수단계에서 발생되는 수분과 탈리액을 고열로 건조시켜 처리되도록 하는 탈리액 건조단계로 이루어진 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 처리 방법.Food waste treatment method characterized in that consisting of a desorption liquid drying step to be treated by drying the water and the desorption liquid generated in the first and second dehydration step at a high temperature.
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KR100853856B1 (en) * 2007-04-04 2008-08-26 이상욱 System for disposing of food waste
KR20170108502A (en) * 2016-03-18 2017-09-27 한국토지주택공사 The processing method of food garbage and apparatus thereof
CN112356481A (en) * 2020-10-16 2021-02-12 李友连 Aseptic processing apparatus of kitchen garbage
KR20220157847A (en) 2021-05-21 2022-11-29 주식회사 아성티에스 Food waste multi-stage separation system

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