KR20050009547A - Heater structure of electric oven range in convection type - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 대류형 전기 오븐에 있어서, 특히 조리실 후방벽에 설치된 히터 챔버 내의 히터의 형상을 변경하여 하나의 히터로서 대류 팬의 둘레에 놓을 수 있도록 한 대류형 전자오븐레인지의 히터 구조에 관한 것이다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a heater structure of a convection type electric oven such that, in a convection type electric oven, in particular, the shape of a heater in a heater chamber provided on a rear wall of a cooking chamber can be changed so as to be placed around the convection fan as one heater.
일반적으로 전자레인지는 마그네트론에서 고주파를 조리실 내부로 방사하여 조리물에 함유된 수분의 분자배열을 반복 변환시킴으로써, 분자들간의 마찰열에 의해 조리물을 조리하는 기구인데, 소비자의 다양한 요구에 의해 열을 발생하도록 조리실 내에 설치된 히터와 열풍을 강제 순환시켜 대류 작용에 의해 조리물을 조리할 수 있도록 대류 수단을 갖춘 대류형 전자레인지가 시판되고 있다.In general, a microwave oven is a device that cooks food by frictional heat between molecules by radiating high frequency from the magnetron into the cooking chamber and repeatedly converting the molecular arrangement of moisture contained in the food. BACKGROUND ART A convection-type microwave oven equipped with convection means is commercially available for forcibly circulating a heater and hot air installed in a cooking chamber to produce food by convection.
도 1은 종래 대류형 전기오븐의 측 단면도이다.1 is a side cross-sectional view of a conventional convection type electric oven.
도 1을 참조하면, 조리실(10)의 전면에 도어(11)가 설치되고, 조리실(10)의 후방에는 히터 챔버(30)가 설치된다. 상기 히터 챔버(30)에는 모터(20)의 회전축(21)에 결합된 대류팬(40) 및 대류팬 사방변에 위치하여 열 발생하는 히터(50)로 구성되며, 조리실(10)과 히터 챔버(30) 사이의 후방벽 중심부 및 상/하부에 형성된 통기부(41,42)를 형성하고, 조리실 하부에 피조리물이 위치한 접시(12)가 설치되며, 리실 상부에는 팬(60, Stirrer fan) 및 상부히터(61, sheath heater)가 설치된다. 미 설명 부호 62는 할로겐 히터, 63은 히터 커버이다.Referring to FIG. 1, the door 11 is installed at the front of the cooking chamber 10, and the heater chamber 30 is installed at the rear of the cooking chamber 10. The heater chamber 30 is composed of a convection fan 40 coupled to the rotating shaft 21 of the motor 20 and a heater 50 that is generated on the four sides of the convection fan to generate heat, the cooking chamber 10 and the heater chamber. Vents 41 and 42 formed at the center of the rear wall and upper and lower portions between the rear walls 30 are formed, and a dish 12 on which a cooking object is placed is provided at a lower part of the cooking chamber, and a fan 60 is formed at the upper part of the chamber. ) And an upper heater (61, sheath heater) is installed. Reference numeral 62 is a halogen heater, 63 is a heater cover.
여기서, 상기 히터(50)는 발열체로서 대류팬(40)의 각 측변에서 직선형으로 각각 설치되며, 각각은 직렬 또는 병렬 방식으로 연결된다.Here, the heaters 50 are respectively installed in a straight line at each side of the convection fan 40 as a heating element, each connected in series or in parallel.
상기와 같이 구성되는 종래 대류형 전자오븐레인지의 할로겐히터 구조에 대하여 첨부된 도면을 참조하여 설명하면 다음과 같다.Referring to the accompanying drawings, a halogen heater structure of a conventional convection type microwave oven configured as described above is as follows.
먼저, 조리실(10)은 전면으로 도어(11)가 설치되며, 조리실 후방에는 히터 챔버(30)가 구비된다. 전기오븐이 작동되면, 마그네트론(미도시)에서 조리실(10)로 고주파가 방사되고 상부히터(61)에서 발생된 복사열이 조리물로 전달된다. 그리고 히터 챔버(30) 내부의 대류팬(40)이 모터(20)에 의해 회전하여 조리실 내부의 공기를 흡입하고 히터(50)에 의해 가열시킨 후 다시 다른 경로를 통해서 조리실 내부로 토출시키는 열풍순환을 수행한다.First, the cooking chamber 10 has a door 11 installed at the front, and the heater chamber 30 is provided at the rear of the cooking chamber. When the electric oven is operated, high frequency radiation is emitted from the magnetron (not shown) to the cooking chamber 10 and radiant heat generated from the upper heater 61 is transferred to the food. The convection fan 40 inside the heater chamber 30 rotates by the motor 20 to suck the air in the cooking chamber, heat it by the heater 50, and then discharge it back into the cooking chamber through another path. Do this.
이를 위해서, 조리실(10)과 히터 챔버(30) 사이의 후방벽 중심부에 가공된 통기부(41)를 통해서 조리실 내부의 공기를 흡입하고, 히터 챔버(30) 내부에서 모터(20)와 회전축(21)에 의해 연결된 팬(40), 팬 사방변에 설치된 히터(50)에 의해서 열풍을 형성하게 된다.To this end, the air inside the cooking chamber is sucked through the vent 41 processed at the center of the rear wall between the cooking chamber 10 and the heater chamber 30, and the motor 20 and the rotating shaft ( The hot air is formed by the fan 40 connected by 21 and the heater 50 installed on all sides of the fan.
즉, 모터(30)는 전자레인지의 작동과 더불어 팬(40)을 회전시키며, 이와 동시에 히터(50)가 작동해서 주위 공기를 가열하기 위한 열을 발생시킨다. 팬(40)은 그 주위의 공기를 히터챔버(30) 내부로 흡인하고 조리실(10) 내부로 송풍한다.That is, the motor 30 rotates the fan 40 together with the operation of the microwave oven, and at the same time, the heater 50 operates to generate heat for heating the ambient air. The fan 40 sucks air around the inside of the heater chamber 30 and blows the air into the cooking chamber 10.
따라서, 도 2와 같이 팬의 사방변에 각각 직선형으로 설치된 히터(50)에서 발생되는 열에 의해 가열된 주위 공기는 팬(40)에 의해 강제 순환되는 열풍을 형성한다. 이 열풍은 팬(40)에 의해 조리실(10)의 후면판에 형성된 통기부(42)를 통해 조리실(10) 내부로 송풍되어 피조리물의 조리에 필요한 열에너지를 공급하게 되는 강제대류를 겪게 된다.Therefore, as shown in FIG. 2, the ambient air heated by the heat generated by the heaters 50 installed on the four sides of the fan in a straight line forms hot air forcedly circulated by the fan 40. The hot air is blown into the cooking chamber 10 through the vent 42 formed on the rear plate of the cooking chamber 10 by the fan 40 to undergo forced convection to supply the heat energy required for cooking of the workpiece.
그러나, 종래에는 도 2에 도시된 바와 같이, 팬(40)의 사방변으로 발열체인할로겐 히터(50)가 각각 설치되는데, 도시된 바와 같이 4개가 각각 직선 모양의 할로겐 히터가 서로 간에 병렬 또는 직렬로 연결되는 구조이다. 또한 대류형 전기오븐의 할로겐 히터(50)는 각 히터의 전원 공급부의 몰리브덴 봉지부(51)가 각각 2개씩 8개가 존재하게 되며, 350℃이하로 냉각시켜 주지 못하면 할로겐 히터의 수명이 현격히 단축되는 문제가 있다. 이에 따라 히터 챔버 내에 히터 설치가 복잡하고 다수개의 할로겐 히터의 효율 대비 가격 경쟁력이 떨어지는 문제가 있다.However, in the related art, as shown in FIG. 2, halogen heaters 50, which are heating elements, are respectively installed at four sides of the fan 40. As illustrated, four halogen heaters having a linear shape are parallel or in series with each other. It is connected to the structure. In addition, the halogen heater 50 of the convection type electric oven has 8 molybdenum encapsulation portions 51 each of the power supply part of each heater, and the life of the halogen heater is significantly shortened if it is not cooled below 350 ° C. there is a problem. Accordingly, there is a problem in that the heater is installed in the heater chamber and the price competitiveness is inferior to the efficiency of the plurality of halogen heaters.
본 발명은 상기한 문제를 해결하기 위해 안출된 것으로서, 대류 기능을 가진 전기 오븐의 조리실 후방에 위치한 히터챔버 내의 할로겐 히터의 형상이, 단일개이고 각 사방변이 대류팬에 둘레에 설치되는 대류형 전기오븐의 히터 구조를 제공함에 그 목적이 있다.The present invention has been made to solve the above problems, the convection type electric oven is a single shape of the halogen heater in the heater chamber located behind the cooking chamber of the electric oven with convection function, each side is installed around the convection fan. Its purpose is to provide a heater structure.
본 발명의 다른 목적은 히터챔버 내의 할로겐 히터 형상은 원형이거나 사각형 형상으로 하는 대류형 전기오븐의 히터 구조를 제공함에 그 목적이 있다.Another object of the present invention is to provide a heater structure of a convection type electric oven in which the halogen heater shape in the heater chamber is circular or rectangular in shape.
도 1은 종래 대류형 전자오븐레인지의 할로겐 히터 장착 구조를 나타낸 측단면도.1 is a side cross-sectional view showing a halogen heater mounting structure of a conventional convection type oven.
도 2는 종래 전자오븐레인지의 할로겐 히터를 나타낸 도면.2 is a view showing a halogen heater of a conventional microwave oven.
도 3은 본 발명 실시 예에 따른 전자오븐레인지의 할로겐 히터 장착 구조를 나타낸 측단면도.Figure 3 is a side cross-sectional view showing a halogen heater mounting structure of the electronic oven range according to an embodiment of the present invention.
도 4는 본 발명 실시 예에 따른 전자오븐레인지의 할로겐 히터를 나타낸 도면.4 is a view showing a halogen heater of the electronic oven range according to an embodiment of the present invention.
도 5는 본 발명 다른 실시 예에 따른 할로겐 히터 구조를 나타낸 도면.5 is a view showing a halogen heater structure according to another embodiment of the present invention.
<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of the symbols for the main parts of the drawings>
100...조리실 120...모터100 ... cooking room 120 ... motor
130...히터챔버 140...대류팬130 Heater chamber 140 Convection fan
150,250...할로겐히터 160...스터러 팬150,250 ... halogen heater 160 ... sterile fan
151,251...봉지부151,251 ... envelope
상기한 목적 달성을 위한 본 발명에 따른 대류형 전기렌즈의 히터 구조는,Heater structure of the convection type electric lens according to the present invention for achieving the above object,
발열수단으로부터 발생된 열에 의해 가열된 주위 공기를 조리실에 강제 대류시키는 열풍대류수단을 구비한 대류형 오븐에 있어서,In a convection type oven having hot air convection means for forcibly convection the ambient air heated by heat generated from the heat generating means to the cooking chamber,
상기 열풍대류수단은 모터와, 상기 모터의 회전축에 결합된 대류팬을 구비하며,The hot air convection means has a motor, and a convection fan coupled to the rotating shaft of the motor,
상기 발열수단은 상기 대류팬의 사방변에 단일개의 루프로 이루어진 원형 할로겐 히터인 것을 특징으로 한다.The heating means is characterized in that the circular halogen heater consisting of a single loop on all sides of the convection fan.
바람직하게, 상기 발열수단은 대류팬 둘레변에 사각 형상의 할로겐 히터인 것을 특징으로 한다.Preferably, the heat generating means is characterized in that the halogen heater of the rectangular shape on the periphery of the convection fan.
바람직하게, 상기 할로겐 히터의 단부에 위치한 봉지부는 조리실 외부 전장실에 위치하도록 하는 것을 특징으로 한다.Preferably, the encapsulation portion located at the end of the halogen heater is characterized in that it is located in the electric chamber outside the cooking chamber.
이하 첨부된 도면을 참조하여 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings as follows.
도 3은 본 발명에 따른 열풍 대류형 전기오븐의 측면도이고, 도 4는 도 3의 전기오븐의 히터 구조를 나타낸 정면 개략도이다.3 is a side view of the hot air convection-type electric oven according to the present invention, Figure 4 is a front schematic view showing the heater structure of the electric oven of FIG.
도 3 및 도 4를 참조하면, 조리실(100)의 전면에 도어(111)가 설치되어 있고, 조리실(10)의 후방에는 히터 챔버(130)가 설치되며, 상기 히터 챔버(130)에는 후방 모터(120)의 회전축(121)에 결합된 대류팬(140) 및 대류팬 사방변에 위치하여 열 발생하는 히터(150)를 포함한다. 그리고, 상기 조리실(100)과 히터챔버(130) 사이의 후방벽 중심부 및 상/하부에 형성된 통기부(141,142)와, 조리실 하부에 피조리물이 위치한 접시(112)가 설치되며, 조리실 상부에는 팬 및 상부히터(161)가 설치된다.3 and 4, the door 111 is installed at the front of the cooking chamber 100, the heater chamber 130 is installed at the rear of the cooking chamber 10, and the rear motor is provided at the heater chamber 130. The convection fan 140 coupled to the rotation shaft 121 of the 120 and the heater 150 is located on the four sides of the convection fan to generate heat. In addition, vents 141 and 142 formed at the center of the rear wall and the upper and lower portions of the cooking chamber 100 and the heater chamber 130, and a dish 112 at which a to-be-cooked object is located below the cooking chamber are installed. The fan and the upper heater 161 is installed.
여기서, 상기 히터(150)는 발열체로서 대류팬의 둘레변에 원형으로 단일개가 설치되는 할로겐 히터이다.Here, the heater 150 is a halogen heater that is installed in a single circle in the circumferential side of the convection fan as a heating element.
상기와 같이 구성되는 종래 열풍 대류형 전자오븐레인지의 할로겐히터 구조에 대하여 첨부된 도면을 참조하여 설명하면 다음과 같다.Referring to the accompanying drawings, a halogen heater structure of a conventional hot air convection type microwave oven configured as described above is as follows.
먼저, 조리실(100)은 전면으로 도어(111)가 설치되며, 조리실 후방에는 히터 챔버(130)가 설치된다. 전기오븐이 작동되면, 마그네트론(미도시)에서 조리실(100)로 고주파가 방사되고 상부히터(61)에서 발생된 복사열이 조리물로 전달된다. 더불어, 히터 챔버(130) 내부의 대류팬(140)이 모터(120)에 의해 회전하여 조리실 내부의 공기를 흡입하고 히터(150)에 의해 가열시킨 후 다시 다른 경로를 통해서 조리실 내부로 토출시키는 열풍순환을 수행한다.First, the door 111 is installed at the front of the cooking chamber 100, and the heater chamber 130 is installed at the rear of the cooking chamber. When the electric oven is operated, high frequency radiation is emitted from the magnetron (not shown) to the cooking chamber 100 and radiant heat generated from the upper heater 61 is transferred to the food. In addition, the convection fan 140 inside the heater chamber 130 rotates by the motor 120 to suck the air in the cooking chamber, heat it by the heater 150, and then discharge the hot air into the cooking chamber through another path. Perform a cycle
여기서, 히터챔버(130)에는 모터(120)의 회전축(121)에 의해 연결된 대류팬(140)과, 열 발생하는 히터(150)로 구성되는 것으로서, 상기 히터(150)는 할로겐 히터로서 원형상으로 단일개의 루프를 이루고 팬의 둘레변에 설치되며, 도 4에 도시된 바와 같이 히터 양끝단의 봉지부(151)는 조리실 외부에 위치하도록 하여, 냉각이 효율적으로 이루어지도록 한다.Here, the heater chamber 130 is composed of a convection fan 140 connected by the rotating shaft 121 of the motor 120, and a heat generating heater 150, the heater 150 is circular in shape as a halogen heater As a single loop is formed on the circumferential side of the fan, as shown in Figure 4, the sealing portion 151 of both ends of the heater to be located outside the cooking chamber, so that the cooling is made efficiently.
그리고, 모터(120)는 전자레인지의 작동과 더불어 대류팬(140)을 회전시키며, 이와 동시에 히터(150)가 작동해서 주위 공기를 가열하기 위한 열을 발생시킨다. 대류팬(140)은 조리실(100)의 공기를 통기부(141)를 통해서 히터챔버(130) 내부로 흡인하고 히터 챔버 내의 상/하부에 가공된 통기부(142)를 통해서 조리실(100) 내부로 송풍한다. 따라서, 원형 히터(150)의 열에 의해 가열된 주위 공기는 대류팬(140)에 의해 강제 순환되는 열풍을 형성한다. 이 열풍은 대류팬(140)에 의해 조리실(100)의 후면판에 형성된 통기부(141)를 통해 흡인되어 열 에너지를 공급받아 다른 통기부(142)를 통해 접시(112)에 놓인 피조리물(13)의 조리에 필요한 열에너지를 공급하게 된다.In addition, the motor 120 rotates the convection fan 140 together with the operation of the microwave oven, and at the same time, the heater 150 operates to generate heat for heating ambient air. The convection fan 140 draws air from the cooking chamber 100 into the heater chamber 130 through the vent 141 and inside the cooking chamber 100 through the vent 142 processed on the upper and lower portions of the heater chamber. Blow into Accordingly, the ambient air heated by the heat of the circular heater 150 forms hot air forcedly circulated by the convection fan 140. The hot air is sucked by the convection fan 140 through the vent 141 formed on the rear plate of the cooking chamber 100 to receive thermal energy, and to be placed in the dish 112 through the other vent 142. The thermal energy required for cooking (13) is supplied.
이와 같이, 발열 수단으로서 모터(120)에 연결된 히터(150)는 할로겐 히터로서, 도 4와 같이 원형 상으로 하여 대류팬(140)의 둘레변에 설치되며, 또한 봉지부(151)는 각각 조리실(100) 외부즉, 캐비티 외부 전장실에 위치하도록 함으로써, 열에 약한 문제를 해결할 수 있다.In this way, the heater 150 connected to the motor 120 as the heat generating means is a halogen heater, is installed in the circumferential side of the convection fan 140 in a circular shape as shown in Figure 4, and the sealing portion 151 is each cooking chamber (100) The problem of weak heat can be solved by being located outside, that is, outside the cavity.
실시 예로서, 도 5에 도시된 바와 같이, 할로겐 히터(250)는 사각 형상으로 하여 대류팬(230)의 사방변 및 모서리에 대향하여 설치되며, 봉지부(251)를 조리실 외부 전장실에 설치되도록 유도한다.As an example, as shown in FIG. 5, the halogen heater 250 has a quadrangular shape and is installed opposite to the four sides and the corners of the convection fan 230, and the encapsulation part 251 is installed in the electrical equipment room outside the cooking chamber. Induce as much as possible.
상술한 바와 같이 본 발명은 대류형 전기오븐의 히터 구조는 대류팬의 둘레에 설치된 팬을 원형 또는 사각형 구조로 하여, 단일개의 루프에 의한 히터의 봉지부를 조리실 외부에 설치가능토록 함으로써, 열풍대류를 원활하게 하여 열 효율 및 조리 효율이 상승될 수 있으며, 또 할로겐 히터의 수명을 단축 시키는 문제를 해결할 수 있는 효과가 있다.As described above, according to the present invention, the heater structure of the convection type electric oven has a fan installed around the convection fan in a circular or rectangular structure, and the hot air convection can be provided by allowing the sealing part of the heater by a single loop to be installed outside the cooking chamber. The heat efficiency and the cooking efficiency can be increased by making it smooth, and there is an effect of solving the problem of shortening the life of the halogen heater.
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Cited By (2)
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2003
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A201 | Request for examination | ||
| E902 | Notification of reason for refusal | ||
| E601 | Decision to refuse application |