KR200495850Y1

KR200495850Y1 - 교체형 도마

Info

Publication number: KR200495850Y1
Application number: KR2020210002429U
Authority: KR
Inventors: 문성모
Original assignee: 주식회사 로이첸; 문성모
Priority date: 2021-08-03
Filing date: 2021-08-03
Publication date: 2022-09-01

Abstract

본 고안에 따르면, 저면에 미끄럼 방지 마찰면를 형성하고 상면에 음식물을 손질하기 용이하도록 평탄면을 가지는 교체 도마와, 상기 교체 도마와 분리 및 결합이 가능하고 교체 도마가 결합 후 고정이 가능하도록 하는 결합돌기를 길이방향 양측에 구비하는 도마 거치대를 포함하며; 상기 교체 도마는, 상기 도마 거치대의 결합돌기에 대응하는 형태로 결합되어 고정되는 결합부를 포함하며; 상기 도마 거치대의 결합 돌기는, 교체 도마와 결합 시 사용에 따른 움직임을 제한하는 경사부와, 교체 도마의 결합부가 걸림 고정되는 걸림부 및 교체 도마가 걸림된 위치가 고정되도록 하는 고정부를 포함하며; 상기 교체 도마에 형성된 결합부는,
상기 결합돌기에 형성된 경사부, 걸림부 및 고정부와 대응하는 형태로 결합되어 걸림 고정되는 경사부와, 걸림부와, 고정부와, 상기 교체 도마의 교체를 위하여 손을 파지할 수 있는 파지부를 포함하는 것을 특징으로 하는 교체형 도마를 제안한다.

Description

교체형 도마{Replaceable Cutting Board}

본 고안은 교체형 도마에 관한 것으로, 세균에 노출된 도마를 짧은 기간 사용 후 교체할 수 있도록 도마 거치대에 교체형 도마를 교체하여 결합할 수 있어 도마 거치대는 계속 사용하고, 세균 노출과 칼자국 및 색배임이 생긴 도마는 교체형으로 일정기간 사용 후 교체하여 새로운 교체형 도마를 도마 거치대에 결합하여 사용하는 교체형 도마에 관한 것이다.

일반적으로, 주방에서 사용하는 도마는 건조가 제대로 이뤄지지 않아 세균에 항상 노출된다. 세균에 노출된 도마를 사용하여 조리된 음식은 세균이 침투할 가능성이 높다. 시중에 판매되고 있는 도마는 향균 성분 추가, 나무소재, 실리콘 소재 등 다양한 방법을 통해 세균 번식을 막는다고 광고하고 있지만 실상은 완벽한 세균 번식 억제는 어렵다.

이에 도마는 짧은 시간 사용 후 교체를 해주어야한다. 하지만 도마 가격 때문에 도마의 교체 주기는 길다. 결국 세균에 노출된 도마를 사용할 수 밖에 없고, 도마를 사용할 때마다 칼자국과 음식물의 색배임이 발생하며, 세척으로 해결되기 어려운 문제점을 가지고 있다.

관련 선행문헌으로는 대한민국 공개특허 제10-2012-0035023호(2012.04.13.)에 복층형의 도마를 개시하고 있다.

종래의 복층형의 도마는 고정수단으로 도마바디 각 모서리부 내단에 직립하는 고정바아와, 교체면판부의 각 모서리에 고정바아에 끼움고정되는 고정공을 구비한다.

그러나 교체면판부의 두께를 얇게 제작하는 경우 끼움고정바에 의해 사용 시 고정공이 찢어져 고정이 안되는 경우가 발생할 수 있으며, 끼움고정바가 돌출 형성되어 도마 사용이 불편하다는 문제점이 있었다.

또한, 교체면판부에 재료가 있는 상태에서 도마를 교체 또는 운반하는 경우 고정공을 통해 음식물이 떨어질 수 있는 문제점이 있었다.

대한민국 공개특허 제10-2012-0035023호(2012.04.13.)

이에 본 고안은 상기한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로써, 본 고안의 목적은 교체형 도마로 도마 거치대에 교체 도마를 교체하여 사용할 수 있으며,

도마 거치대에 길이방향 양측에 형성된 결합돌기와 교체 도마에 형성된 결합부에 의해 결합 및 분리가 가능하며, 결합 시 교체 도마가 걸림 고정되며, 교체 도마에 경사부를 구비하여, 음식물 재료를 평탄면에 모여질 수 있도록 하는 교체형 도마를 제공하는 것을 목적으로 한다.

본 고안의 다른 목적은 교체형 도마의 제조 단가를 줄일 수 있으며, 세균에 노출된 도마를 짧은 기간 사용 후 교체할 수 있도록 도마 거치대에 결합 및 분리가 용이하도록 형성되며, 세균 노출과 칼자국 및 색배임이 생긴 도마는 교체형으로 일정기간 사용 후 교체하여 새로운 교체형 도마를 도마 거치대에 결합하여 사용하는 교체형 도마를 제공하는 것을 목적으로 한다.

본 고안에 따른 교체형 도마는, 저면에 미끄럼 방지 마찰면를 형성하고 상면에 음식물을 손질하기 용이하도록 평탄면을 가지는 교체 도마와, 상기 교체 도마와 분리 및 결합이 가능하고 교체 도마가 결합 후 고정이 가능하도록 하는 결합돌기를 길이방향 양측에 구비하는 도마 거치대를 포함하며; 상기 교체 도마는, 상기 도마 거치대의 결합돌기에 대응하는 형태로 결합되어 고정되는 결합부를 포함하며; 상기 도마 거치대의 결합 돌기는, 교체 도마와 결합 시 사용에 따른 움직임을 제한하는 경사부와, 교체 도마의 결합부가 걸림 고정되는 걸림부 및 교체 도마가 걸림된 위치가 고정되도록 하는 고정부를 포함하며; 상기 교체 도마에 형성된 결합부는,

상기 결합돌기에 형성된 경사부, 걸림부 및 고정부와 대응하는 형태로 결합되어 걸림 고정되는 경사부와, 걸림부와, 고정부와, 상기 교체 도마의 교체를 위하여 손을 파지할 수 있는 파지부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

바람직하게는, 상기 교체 도마의 길이방향 양측에 형성된 결합부의 경사부는, 도마 사용 시 음식재료를 도마 외측으로 이탈하는 것을 방지하며, 음식재료가 평탄면으로 모여서 위치하도록 하는 것을 특징으로 한다.

또한 바람직하게는, 상기 도마 거치대에 형성된 결합돌기의 폭방향 상측과 하측에 상기 교체 도마가 사용 시 폭방향의 움직임을 제한하는 상방으로 돌출 형성된 단턱부를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한 바람직하게는, 상기 단턱부의 높이는 상기 교체 도마의 두께와 동일한 것을 특징으로 한다.

또한 바람직하게는, 상기 교체 도마의 결합부는, 상기 파지부와 걸림부에 의해 세워서 거치하여 보관할 수 있는 것을 특징으로 한다.

또한 바람직하게는, 상기 교체 도마에 형성된 결합부 중 어느 하나 또는 모두에 배수홀을 구비하여 교체 도마 표면의 수분을 배출할 수 있는 것을 특징으로 한다.

본 고안에 따르면, 교체형 도마로 도마 거치대에 교체 도마를 교체하여 사용할 수 있으며, 도마 거치대에 길이방향 양측에 형성된 결합돌기와 교체 도마에 형성된 결합부에 의해 결합 및 분리가 가능하며, 결합 시 교체 도마가 걸림 고정되고, 교체 도마에 경사부를 구비하여, 음식물 재료를 평탄면에 모여질 수 있도록 하여 음식물 재료가 낙하하는 것을 방지할 수 있는 효과를 가진다.

또한, 본 고안에 따르면 교체형 도마의 제조 단가를 줄일 수 있으며, 세균에 노출된 도마를 짧은 기간 사용 후 교체할 수 있도록 도마 거치대에 결합 및 분리가 용이하도록 형성되며, 세균 노출과 칼자국 및 색배임이 생긴 도마는 교체형으로 일정기간 사용 후 교체하여 새로운 교체형 도마를 도마 거치대에 결합하여 사용하여 위생적으로 사용할 수 있는 효과를 가진다.

도 1은 본 고안의 일실시예에 따른 교체형 도마의 구성을 나타내는 도면이다.
도 2는 본 고안의 일실시예에 따른 교체형 도마의 결합 구성을 나타내는 개념도이다.
도 3은 본 고안의 일실시예에 따른 교체형 도마의 세부 구성을 나타내는 도면이다.
도 4는 본 고안의 다른 실시예에 따른 교체형 도마의 구성을 나타내는 도면이다.
도 5는 본 고안의 다른 실시예에 따른 교체형 도마의 결합 상태를 나타내는 도면이다.
도 6은 본 고안의 다른 실시예에 따른 교체형 도마의 거치 상태를 나타내는 도면이다.

이하 첨부된 도면을 참조하면서 본 고안에 따른 바람직한 실시 예를 상세히 설명하기로 한다.

본 고안의 이점 및 특징, 그리고 그것을 달성하는 방법은 첨부된 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다.

그러나 본 고안은 이하에 개시되는 실시예들에 의해 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 것이며, 단지 본 실시예들은 본 고안의 개시가 완전하도록 하며, 본 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 고안의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 고안은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다.

또한, 본 고안을 설명함에 있어 관련된 공지 기술 등이 본 고안의 요지를 흐리게 할 수 있다고 판단되는 경우, 그에 관한 자세한 설명은 생략하기로 한다.

이하에서는 본 고안에 따른 교체형 도마를 첨부된 도면을 참조하여 설명하기로 한다.

도 1은 본 고안의 일실시예에 따른 교체형 도마의 구성을 나타내는 도면이고, 도 2는 본 고안의 일실시예에 따른 교체형 도마의 결합 구성을 나타내는 개념도이고, 도 3은 본 고안의 일실시예에 따른 교체형 도마의 세부 구성을 나타내는 도면이고, 도 4는 본 고안의 다른 실시예에 따른 교체형 도마의 구성을 나타내는 도면이고, 도 5는 본 고안의 다른 실시예에 따른 교체형 도마의 결합 상태를 나타내는 도면이고, 도 6은 본 고안의 다른 실시예에 따른 교체형 도마의 거치 상태를 나타내는 도면이다.

본 고안의 기술이 적용되는 교체형 도마는, 도 1 내지 6을 참조하면, 음식물 재료를 놓고 손질할 수 있도록 교체 도마(200)와 상기 교체 도마(200)와 분리 및 결합이 가능하며, 교체 도마(200)를 거치하여 고정하는 도마 거치대(100)를 포함한다.

상기 교체 도마(200)는 열에 강하며 가공이 쉽고 변색이 없으며, 기계적 열적 성질이 안정된 폴리프로필렌(PP)소재를 사용하는 것이 바람직하다.

또한, 교체 도마는 두께 0.6mm 내지 1mm로 형성하여 제조단가를 줄일 수 있으며, 가벼워 교체가 용이 하도록 구비될 수 있다.

이때 교체 도마의 두께를 0.6mm 미만으로 형성하는 경우, 도마를 사용함에 있어서 칼자국에 의해 도마가 손상되어 도마 거치대까지 손상을 가할 수 있다.

또한, 1mm를 초과하는 경우 제조 단가가 상승할 수 있다.

따라서, 교체 도마 의 두께는 0.6mm 내지 1mm로 형성하는 것이 바람직하다.

또한, 교체 도마(200)는 저면에 마찰부(202)를 구비하여 도마 거치대(100)와 밀착력을 높일 수 있어 미끄럼 방지효과를 가진다.

또한, 도마 거치대(100)는 받침의 역할을 할 수 있도록 폴리프로필렌(PP)이나 나무를 사용한다.

또한, 도마 거치대는 1cm 내지 2cm의 두께로 변형을 방지하고 교체 도마를 움직이지 않게 받쳐 줄 수 있도록 한다.

또한, 교체 도마(200)의 상면은 음식물 재료를 손질하기 용이하도록 평탄면(201)을 가지도록 한다.

또한, 교체 도마(200) 길이 방향 양측에는 도마 거치대(100)에 형성된 결합돌기(110, 120)에 결합 고정되도록 결합부(210, 220)를 구비할 수 있다.

도마 거치대(100)의 결합돌기(110, 120)는 교체 도마(200)가 결합 시 사용에 따른 움직임을 제한하는 경사부(110d, 120d)와, 교체 도마의 결합부가 걸림 고정되는 걸림부(110c, 120c) 및 교체 도마가 걸림된 위치가 고정되도록 하는 고정부(110a,120a)를 포함한다.

이에 결합돌기에 형성된 경사부(110d, 120d), 걸림부(110c, 120c) 및 고정부(110a,120a)와 대응하는 형태로 교체 도마(200)에 형성된 결합부(210,220)는 경사부(210d, 220d)와, 걸림부(210c, 220c)와, 고정부(210b, 220b)를 포함하며, 추가로 교체 도마(200)의 교체를 위한 파지부(210a,220a)를 더 포함할 수 있다.

교체 도마(200)에 형성된 경사부(210d,220d)로 인하여 교체 도마(200) 사용 시 평탄면(201)에 위치하는 음식물 재료가 도마 외부로 이탈하지 않고 평탄면에 모일 수 있도록 하는 역할을 할 수 있다.

도 2에 도시된 바와 같이, 본 고안에 따른 도마 거치대(100)와 교체 도마(200)의 결합 구성을 살펴보면, 도마 거치대(100)의 상면 안착면(100)에 교체 도마(200)의 마찰면(202)이 서로 대향하도록 위치하며, 마찰면(202)에 형성된 무늬 또는 부식을 통해 도마 거치대에 결합되었을 때에 움직임을 방지하기 위한 마찰력을 높일 수 있다.

도 2(b)와 같이 결합이 완료되면, 도마 거치대(100)의 결합돌기(110,120)에 교체 도마(200)의 결합부(210,220)가 결합되어 걸림 고정되므로, 교체 도마(200)가 안정적으로 결합되어 고정될 수 있다.

교체 도마(200)는 도 3에 도시된 바와 같이, 파지부(210a,220a)를 통해 손으로 양측으로 벌리는 경우 도마 거치대(100)의 결합돌기(110,120)의 크기와 대응되어 형성된 결합되는 제1 이격 간격(d1)이 일시적으로 탄성 변형되어 제2 이격 간격(d2)로 변형 가능하여 결합돌기(110,120)에 교체 도마(200)가 용이하게 결합될 수 있다. 넓어진 이격 간격을 통해 결합돌기(110,120)가 결합되고 탄성변형되어 다시 제1 이격 간격(d1)으로 변형되어 결합돌기(110,120)에 밀착되어 걸림 고정될 수 있다.

본 고안의 다른 실시예로 도 4 내지 도 6에 도시된 바와 같이, 도마 거치대(100)의 결합돌기(110,120)의 길이방향 양측에 상부로 돌출되어 형성된 단턱부(130,140)가 더 형성될 수 있다.

단턱부(130,140)로 인하여, 교체 도마(200)가 결합 시 길이 방향뿐만 아니라 폭 방향으로의 움직임이 제한되어 도마 사용에 따른 교체 도마(200)를 안정적으로 고정할 수 있다.

이때 단턱부(130,140)의 높이(h2)는 교체 도마(200)의 두께(h1)과 동일하게 형성될 수 있다.

따라서, 교체 도마(200)의 결합에도 단턱부(130,140)가 더 돌출되어 사용에 불편함을 느끼지 않도록 형성하는 것을 특징으로 한다.

또한, 교체 도마(200)는 바닥면(G)에 누워서 보관하는 것이 아닌 결합부(200)에 형성된 걸림부(220c)와 파지부(220a)에 의해 도 6에 도시된 바와 같이, 바닥면(G)으로부터 세워서 거치하여 보관할 수 있다.

또한, 교체 도마(200)의 결합부(210,220) 중 어느 한쪽 또는 모두에 배수홀(220h)이 형성될 수 있으며, 교체 도마(200) 세척 후 세워서 거치하는 경우 물기가 배수홀(220h)을 통해 빠져나갈 수 있다.

또한, 배수홀(220h)은 결합부(220)의 경사부(220d)와 걸림부(220c)에 형성하여, 교체 도마의 평탄면(201) 또는 마찰면(202)의 물기가 중력에 의해 하향 이송되고, 배수홀(220h)을 통해 이송되어 배출될 수 있다.

따라서 본 고안에 따르면, 도마 거치대에 교체 도마를 교체하여 사용할 수 있으며, 도마 거치대에 길이방향 양측에 형성된 결합돌기와 교체 도마에 형성된 결합부에 의해 결합 및 분리가 가능하며, 결합 시 교체 도마가 걸림 고정되고, 교체 도마에 경사부를 구비하여, 음식물 재료를 평탄면에 모여질 수 있도록 하여 음식물 재료가 낙하하는 것을 방지할 수 있는 효과를 가진다.

지금까지 본 고안에 따른 교체형 도마에 관한 구체적인 실시예에 관하여 설명하였으나, 본 고안의 범위에서 벗어나지 않는 한도 내에서는 여러 가지 실시 변형이 가능함은 자명하다.

그러므로 본 고안의 범위에는 설명된 실시예에 국한되어 정해져서는 안되며, 후술하는 특허청구범위뿐만 아니라 이 특허청구범위와 균등한 것들에 의해 정해져야 한다.

즉, 전술된 실시예는 모든 면에서 예시적인 것이며, 한정적인 것이 아닌 것으로 이해되어야 하며, 본 고안의 범위는 상세한 설명보다는 후술될 특허 청구범위에 의하여 나타내어지며, 그 특허 청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 등가개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 고안의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.

100: 도마 거치대
110, 120: 결합 돌기
130,140: 단턱부
200: 교체 도마
201: 평탄면
202: 마찰면
210, 220: 결합부

Claims

저면에 미끄럼 방지 마찰면를 형성하고 상면에 음식물을 손질하기 용이하도록 평탄면을 가지는 교체 도마와,
상기 교체 도마와 분리 및 결합이 가능하고 교체 도마가 결합 후 고정이 가능하도록 하는 결합돌기를 길이방향 양측에 구비하는 도마 거치대를 포함하며;
상기 교체 도마는, 상기 도마 거치대의 결합돌기에 대응하는 형태로 결합되어 고정되는 결합부를 포함하며;
상기 도마 거치대의 결합 돌기는,
교체 도마와 결합 시 사용에 따른 움직임을 제한하는 경사부와, 교체 도마의 결합부가 걸림 고정되는 걸림부 및 교체 도마가 걸림된 위치가 고정되도록 하는 고정부를 포함하며;
상기 교체 도마에 형성된 결합부는,
상기 결합돌기에 형성된 경사부, 걸림부 및 고정부와 대응하는 형태로 결합되어 걸림 고정되는 경사부와, 걸림부와, 고정부와, 상기 교체 도마의 교체를 위하여 손을 파지할 수 있는 파지부를 포함하는 것을 특징으로 하는 교체형 도마.
청구항 1에 있어서,
상기 교체 도마의 길이방향 양측에 형성된 결합부의 경사부는,
도마 사용 시 음식재료를 도마 외측으로 이탈하는 것을 방지하며, 음식재료가 평탄면으로 모여서 위치하도록 하는 것을 특징으로 하는 교체형 도마.
청구항 1에 있어서,
상기 도마 거치대에 형성된 결합돌기의 폭방향 상측과 하측에 상기 교체 도마가 사용 시 폭방향의 움직임을 제한하는 상방으로 돌출 형성된 단턱부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 교체형 도마.
청구항 3에 있어서,
상기 단턱부의 높이는 상기 교체 도마의 두께와 동일한 것을 특징으로 하는 교체형 도마.
청구항 1에 있어서,
상기 교체 도마의 결합부는
상기 파지부와 걸림부에 의해 세워서 거치하여 보관할 수 있는 것을 특징으로 하는 교체형 도마.
청구항 5에 있어서,
상기 교체 도마에 형성된 결합부 중 어느 하나 또는 모두에 배수홀을 구비하여 교체 도마 표면의 수분을 배출할 수 있는 것을 특징으로 하는 교체형 도마.