KR200458493Y1

KR200458493Y1 - Pizza knife

Info

Publication number: KR200458493Y1
Application number: KR2020100002152U
Authority: KR
Inventors: 이성진
Original assignee: 이성진
Priority date: 2010-03-03
Filing date: 2010-03-03
Publication date: 2012-02-22
Also published as: KR20110008603U

Abstract

본 고안은 피자 칼에 관한 것으로 보다 구체적으로는 상부에는 힌지결합부(101)를 형성하고, 하단부에는 다수 개의 지지다리(102)를 형성한 스탠드(1)와; 상기 힌지결합부(101)에 회동 가능케 중심부가 힌지 결합된 회동대(2)와; 상기 회동대(2)의 저면에 코일스프링(301)으로 연결되며, 양측 단부에는 손잡이(302)를 형성하여 양측 손잡이(302) 사이에서 아래쪽으로 배가 부른 형태로 칼날(303)을 형성한 절단칼(3)로 구성함으로써, 적은 힘으로도 피자를 사용자가 원하는 바대로 정확하게 절단할 수 있기 때문에 사용 편의성이 우수하며, 두 손을 모두 칼을 잡는데 사용하기 때문에 칼을 이용해 피자를 절단하는 과정에서 칼에 의한 손의 부상을 미연에 방지할 수 있는 이점도 있다.The present invention relates to a pizza knife, and more specifically, the upper portion of the hinge coupling portion 101, the lower end of the stand (1) formed a plurality of support legs 102; A pivoting table (2) hingedly pivotable to the hinge coupler (101); The cutting knife is connected to the bottom surface of the pivot table 2 by a coil spring 301, and the handle 302 is formed at both ends to form a blade 303 in a form bulging downward between the handles 302. By using (3), the pizza can be cut exactly as the user wants with little effort, so it is easy to use and both hands are used to hold the knife. There is also an advantage that can prevent the injury of the hand in advance.

Description

Pizza knife

본 고안은 피자 칼에 관한 것으로 보다 구체적으로는 시소원리를 이용해 적은 힘으로도 피자를 쉽고 정확하게 절단할 수 있도록 한 피자 칼에 관한 것이다.
The present invention relates to a pizza knife, and more particularly to a pizza knife that can be used to cut the pizza easily and accurately with a small force using the seesaw principle.

일반적으로 '피자'는 납작하게 눌려진 동그란 빵 표면에는 여러 가지 다양한 식재료와 치즈를 올려서 익혀 내는 것으로서 대표적이 외식 메뉴로 알려져 있다.In general, 'pizza' is known as a food out menu as it is cooked by putting a variety of ingredients and cheese on a flat pressed surface of round bread.

이러한 피자는 이스트로 부풀린 밀가루 반죽으로 넓고 둥글게 밑면을 깔고, 그 위에 토마토 소스?올리브?안초비?버섯?베이컨?소시지?새우 등 여러 가지 재료들을 얹고, 맨 위에 모차렐라 치즈 다진 것을 뿌리고 약 200℃의 오븐에서 20～30분 동안 위에 뿌린 치즈가 녹을 때까지 구워내는 것이다.These pizzas are made with yeast puffed dough, spread on a wide, round bottom, topped with various ingredients such as tomato sauce, olives, anchovies, mushrooms, bacon, sausages, prawns, sprinkled with mozzarella cheese on top and in a 200 ° C oven. Bake until the cheese sprinkled on top melts for 20-30 minutes.

따라서 반죽 위에 다양한 고명(토핑)을 올려서 조리해야 하기 때문에 일반적으로는 원형으로 반죽을 크게 구워낸 후 칼을 이용해 방사형으로 절단하여 조각을 들고 먹는 것이 일반적이다.Therefore, it is common to put various garnish (topping) on the dough and cook it. In general, the dough is largely baked and then cut radially with a knife to eat pieces.

그리하여 대부분의 피자 가게에서는 피자를 조리한 후 피자를 방사형으로 자르기 위하여 피자 칼을 사용하게 되는데 일반적인 피자 칼의 구조는 손잡이(302) 일측 단부에 브라켓을 설치하여 원형 칼날(303)을 상기 브라켓에 회전 가능케 롤러형으로 결합한 구성으로 이루어져 있다.Therefore, most pizza shops use pizza knives to radially cut the pizza after cooking the pizza. The structure of a general pizza knife is to install a bracket at one end of the handle 302 to rotate the circular blade 303 to the bracket. It consists of a combination of rollers.

따라서 사용자는 원형 칼날(303)을 피자판 위에 올려진 피자의 일측 단부에 놓고 절단선이 피자의 중심부를 통과하도록 밀어서 피자를 절단하게 된다.
Accordingly, the user cuts the pizza by placing the circular blade 303 at one end of the pizza placed on the pizza plate and pushing the cutting line through the center of the pizza.

그런데 위와 같은 일반적인 롤러형 피자 칼은 사용자가 피자판의 일측에서 그 절단선이 피자의 중심부를 통과하도록 밀어서 피자를 절단해야 하기 때문에 피자 칼을 이용해 피자를 절단하는 과정에서 원형 칼날(303)과 피자판이 정확히 직각을 이루지 못하는 경우에는 피자 칼이 미끄러지면서 절단선이 피자의 중심부를 통과하지 않고 엉뚱한 방향으로 진행하여 사용자가 의도하지 않은 형태로 피자가 절단되는 경우가 빈번한 문제점이 있었다.However, since the general roller-type pizza knife as described above requires the user to cut the pizza by pushing the cutting line to pass through the center of the pizza at one side of the pizza plate, the circular blade 303 and the pizza in the process of cutting the pizza using the pizza knife. When the plate does not form a right angle, the pizza knife is slipped and the cutting line does not pass through the center of the pizza and goes in the wrong direction so that the pizza is often cut in a form not intended by the user.

그리하여 사용자는 위와 같이 피자 칼이 미끄러지면서 엉뚱하게 절단되는 것을 방지하기 위하여 피자 칼을 이용해 피자를 절단하는 과정에서 피자 칼을 강한 힘으로 눌러서 피자를 절단해야 함으로써 피자 칼을 사용할 때 많은 힘이 필요로 하는 문제점이 있었다.
Thus, in order to prevent the pizza knife from slipping and being cut off as described above, the user needs to cut the pizza by pressing the pizza knife with a strong force while cutting the pizza with the pizza knife. There was a problem.

본 고안은 위와 같은 종래의 문제점을 해소하기 위하여 안출한 것으로서, 본 고안의 목적은 적은 힘으로도 피자를 사용자가 원하는 바대로 정확하게 절단할 수 있도록 한 피자 칼을 제공하는 데 있다.
The present invention has been made in order to solve the above-mentioned conventional problems, the object of the present invention is to provide a pizza knife that can accurately cut the pizza as the user wants with a small force.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 고안은 상부에는 힌지결합부(101)를 형성하고, 하단부에는 다수 개의 지지다리(102)를 형성한 스탠드(1)와; 상기 힌지결합부(101)에 회동 가능케 중심부가 힌지 결합된 회동대(2)와; 상기 회동대(2)의 저면에 코일스프링(301)으로 연결되며, 양측 단부에는 손잡이(302)를 형성하여 양측 손잡이(302) 사이에서 아래쪽으로 배가 부른 형태로 칼날(303)을 형성한 절단칼(3)로 이루어진 구성이다.
In order to achieve the above object, the present invention provides a hinge (1) formed at the top, and a stand (1) having a plurality of support legs (102) formed at the lower end; A pivoting table (2) hingedly pivotable to the hinge coupler (101); The cutting knife is connected to the bottom surface of the pivot table 2 by a coil spring 301, and the handle 302 is formed at both ends to form a blade 303 in a form bulging downward between the handles 302. It consists of (3).

한편, 상기 힌지결합부(101)는 "∩" 형으로 형성하여 양측 하단부에 각각 수평판(103)을 일체로 형성하고, 그 수평판(103) 저면에 다수의 지지다리(102)를 형성한 것을 특징으로 한다.
On the other hand, the hinge coupling portion 101 is formed in a "∩" shape to form a horizontal plate 103 integrally at each lower end of each side, and a plurality of support legs 102 formed on the bottom of the horizontal plate 103 It is characterized by.

본 고안은 적은 힘으로도 피자를 사용자가 원하는 바대로 정확하게 절단할 수 있기 때문에 사용 편의성이 우수한 이점이 있다.The present invention has an advantage of ease of use because the pizza can be precisely cut as desired by the user with little force.

또한, 두 손을 모두 칼을 잡는데 사용하기 때문에 칼을 이용해 피자를 절단하는 과정에서 칼에 의한 손의 부상을 미연에 방지할 수 있는 이점도 있다.
In addition, since both hands are used to hold the knife, there is an advantage in preventing the injury of the hand by the knife in the process of cutting the pizza using the knife.

도 1은 본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 정면 예시도
도 2는 본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 평면 예시도
도 3, 도 4, 도 5는 본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 사용 상태 예시도이다.1 is a front view illustrating a preferred embodiment of the present invention
2 is a plan view according to a preferred embodiment of the present invention
3, 4 and 5 is an exemplary view showing the use state according to a preferred embodiment of the present invention.

이하, 본 고안을 첨부된 도면에 의하여 더욱 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the present invention in more detail by the accompanying drawings as follows.

첨부된 도면들 중에서 동일한 구성 요소들은 가능한 어느 도면에서든지 동일한 부호를 사용하고 있음을 유의해야 하며, 본 고안의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있는 공지 기능 또는 공지 구성에 대한 상세한 설명은 생략하였음을 미리 밝혀두는 바이다.
It should be noted that the same components in the accompanying drawings use the same reference numerals in any of the possible drawings, it is to be noted that in advance the detailed description of well-known functions or well-known configuration that may unnecessarily obscure the subject matter of the present invention It is.

먼저, 첨부도면 도 1은 본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 구성을 나타낸 정면 예시도로서 도면에서 도시한 바와 같이 본 고안은 칼날(303)의 안정적인 사용을 위하여 피자 칼 전체를 지지하기 위한 스탠드(1)와, 그 스탠드(1)에 회동 가능케 힌지 결합되는 회동대(2), 그리고 상기 회동대(2)에 코일스프링(301)으로 연결되어 피자를 절단하는데 사용되는 절단칼(3)로 구성되는데 각 구성 요소를 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.
First, the accompanying drawings Figure 1 is a front view showing the configuration according to a preferred embodiment of the present invention as shown in the drawing as the present invention is a stand (1) for supporting the whole pizza knife for the stable use of the blade (303) ), A pivoting table (2) hinged to the stand (1) rotatably, and a cutting knife (3) connected to the pivoting table (2) by a coil spring (301) used to cut the pizza. The detailed description of each component is as follows.

먼저, 스탠드(1)는 절단칼(3)과 연결되는 회동대(2)를 안정적으로 지지하기 위하여 상부에는 힌지결합부(101)를 형성하고, 하단부에는 다수 개의 지지다리(102)를 형성하게 된다.First, in order to stably support the pivoting table 2 connected to the cutting knife 3, the stand 1 forms a hinge coupling portion 101 at the upper portion and a plurality of support legs 102 at the lower portion thereof. do.

이때, 상기 힌지결합부(101)는 "∩" 형으로 형성하여 양측 하단부에 각각 수평판(103)을 일체로 형성하고, 그 수평판(103) 저면에 다수의 지지다리(102)를 형성함으로써, 힌지결합부(101)에 힌지 결합되는 회동대(2)가 힌지결합부(101)에서 시소처럼 좌우로 회동할 수 있게 된다.At this time, the hinge coupling portion 101 is formed in a "∩" type by forming a horizontal plate 103 integrally at each lower end of both sides, and by forming a plurality of support legs 102 on the bottom surface of the horizontal plate 103 , The pivoting table 2 which is hinged to the hinge coupler 101 can rotate from side to side like a seesaw in the hinge coupler 101.

또한, 스탠드(1)를 지지하기 위하여 형성되는 지지다리(102)는 피자 칼 사용시에 피자 상면에 꽂히는 상태가 되기 때문에 사용 과정에서 지지다리(102)에 의한 피자의 손상을 최소화하기 위해 지지다리(102)의 하단부는 아래쪽으로 갈수록 직경이 좁아지는 송곳 형으로 형성하는 것이 바람직할 것이다.
In addition, since the support leg 102 formed to support the stand 1 is inserted into the upper surface of the pizza when using the pizza knife, in order to minimize the damage of the pizza by the support leg 102 during use, the support leg ( The lower end of the 102 may be formed in an awl shape, the diameter of which narrows toward the bottom.

한편, 스탠드(1)의 힌지결합부(101)에 중심부가 힌지 결합되는 회동대(2)는 양측 저면에 코일스프링(301)의 일단부를 연결하여 그 코일스프링(301)의 타단부를 절단칼(3)의 칼날(303) 상부에 연결함으로써 절단칼(3)을 매달아 지지하는 역할을 수행하게 된다.
On the other hand, the pivoting table 2 hinged to the hinge coupling portion 101 of the stand 1 is connected to one end of the coil spring 301 on both bottom surfaces by cutting the other end of the coil spring 301 By connecting to the upper edge of the blade (303) of (3) serves to hang the cutting knife (3) to support.

아울러, 절단칼(3)은 양측 단부에는 손잡이(302)를 형성하여 양측 손잡이(302) 사이에서 아래쪽으로 배가 부른 형태로 칼날(303)을 형성함으로써, 절단칼(3)을 양손으로 잡고 사용하게 되는데 그 사용 예는 첨부도면 도 3에서 도시한 바와 같이 스탠드(1)의 지지다리(102)를 피자판 위에 올려진 피자의 중심부에 꽂아서 스탠드(1)를 안정적으로 위치시킨 후 절단칼(3)의 양측 손잡이(302)를 양손으로 잡고 절단칼(3)을 피자가 있는 아래쪽으로 내리누르면 절단칼(3)의 칼날(303)이 정확히 하향하여 피자판과 직각을 이루면서 피자의 정확한 절단이 이루어지게 되는 것이다.In addition, the cutting knife (3) forms a handle 302 at both ends to form a blade 303 in a form bulging downward between the two handles (302), thereby holding the cutting knife (3) with both hands. The use example is as shown in Figure 3 attached to the support leg 102 of the stand (1) in the center of the pizza placed on the pizza plate by stably positioning the stand (1) and then cutting knife (3) Hold the two handles 302 with both hands and press down the cutting knife 3 downwards with the pizza so that the blade 303 of the cutting knife 3 is correctly downward to form a right angle with the pizza plate so that the pizza is cut accurately. Will be.

그리하여 피자의 절단이 완료된 후에는 스탠드(1)의 힌지결합부(101)에 힌지 결합된 회동대(2)와 절단칼(3) 사이에 연결된 코일스프링(301)의 복원력에 의해 사용자가 힘을 주지 않아도 절단칼(3)이 원래 위치로 돌아가게 된다.
Thus, after the cutting of the pizza is completed, the user is forced by the restoring force of the coil spring 301 connected between the rotating table 2 and the cutting knife 3 hinged to the hinge coupling portion 101 of the stand 1. The cutting knife 3 will return to its original position even if not provided.

한편, 본 고안의 절단칼(3)은 스프링(301)에 의해 회동대(2)와 연결되어 있기 때문에 절단칼(3)을 아래쪽으로 내리눌러서 피자를 절단했음에도 불구하고 피자의 두께가 너무 두꺼워 한 번에 완벽한 절단이 이루어지지 않은 경우에는 첨부도면 도 4 내지 도 5에서 도시한 바와 같이 절단칼(3)의 양측 손잡이(302)를 잡은 사용자가 절단칼(3)을 좌우로 번갈아가면서 시소처럼 회동시켜주면 스탠드(1)의 힌지결합부(101)에 회동 가능케 힌지 결합된 회동대(2)에 의해 절단칼(3)이 안정적으로 회동하기 때문에 동일한 절단선을 따라서 반복적인 절단이 가능케 되어 두께가 두꺼운 피자도 쉽고 정확하게 절단할 수 있게 된다.
On the other hand, since the cutting knife 3 of the present invention is connected to the pivoting table 2 by the spring 301, even though the cutting knife 3 is pressed downward to cut the pizza, the thickness of the pizza is too thick. In the case where perfect cutting is not performed at a time, as shown in FIGS. 4 to 5, a user who grasps both handles 302 of the cutting knife 3 rotates like a seesaw while alternately cutting the cutting knife 3 from side to side. When the cutting knife 3 is rotated stably by the pivoting table 2 hinged to the hinge coupling portion 101 of the stand 1, the cutting knife 3 can be repeatedly rotated along the same cutting line, thereby increasing the thickness. Even thick pizzas can be cut easily and accurately.

이상에서는 본 고안의 바람직한 실시 예에 대하여 도시하고 설명하였으나, 본 고안은 상술한 특정의 실시 예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 고안의 요지를 벗어남이 없이 당해 고안이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형 실시나 응용이 가능한 것은 물론이고, 이러한 변형 실시나 응용 예는 본 고안의 기술적 사상이나 전망으로부터 개별적으로 이해돼서는 안 될 것이다.
In the above described and described with respect to the preferred embodiment of the present invention, this invention is not limited to the specific embodiments described above, it is usually in the technical field to which the subject innovation belongs without departing from the gist of the subject innovation claimed in the claims. Various modifications or applications may be made by those skilled in the art, and such modifications or applications should not be individually understood from the technical spirit or prospect of the present invention.

1: 스탠드 101: 힌지결합부
102: 지지다리 103: 수평판
2: 회동대 3: 절단칼
301: 코일스프링 302: 손잡이
303: 칼날1: stand 101: hinge coupling
102: support leg 103: horizontal plate
2: rotating table 3: cutting knife
301: coil spring 302: handle
303: blade

Claims

A hinge (1) formed at an upper portion thereof, and a stand (1) formed at a lower portion thereof with a plurality of support legs (102); A pivoting table (2) hingedly pivotable to the hinge coupler (101); The cutting knife is connected to the bottom surface of the pivot table 2 by a coil spring 301, and the handle 302 is formed at both ends to form a blade 303 in a form bulging downward between the handles 302. Pizza knife composed of (3).

The method according to claim 1, wherein the hinge coupling portion 101 is formed in a "∩" shape to form a horizontal plate 103 integrally at each of the lower end of both sides, a plurality of support legs 102 on the bottom surface of the horizontal plate 103 Pizza knife, characterized in that formed.