KR200454106Y1

KR200454106Y1 - Gas range

Info

Publication number: KR200454106Y1
Application number: KR2020080012414U
Authority: KR
Inventors: 김원종
Original assignee: 김원종
Priority date: 2008-09-12
Filing date: 2008-09-12
Publication date: 2011-06-15
Also published as: KR20100003219U

Abstract

가스렌지의 외관을 깨끗하게 유지하여 품질을 더욱 향상시킬 수 있고, 외부로부터의 충돌을 방지하는 것에 의해 충돌에 인한 연결부위의 가스누출로 화재 등의 안전사고가 발생하는 것을 미연에 방지할 수 있어 안전성이 증대되며, 결합 구성이 매우 간단하게 이루어지도록 하여 부품수를 감소시킴과 동시에 조립을 용이하게 함으로써 제작비용을 절감할 수 있는 업소용 가스렌지를 개시한다.By keeping the appearance of the stove clean, the quality can be further improved, and by preventing the collision from the outside, it is possible to prevent the occurrence of safety accidents such as fire due to the gas leakage of the connection part due to the collision. The present invention discloses a gas stove for shops that can increase the number of parts and reduce the number of parts by making the coupling configuration very simple, and to facilitate the assembly.

본 고안의 업소용 가스렌지는, 상부가 개방된 케이스; 상기 케이스 내부에 설치된 버너; 가스공급원에 연결되어 상기 버너에 가스를 공급하기 위한 것으로, 상기 케이스 내의 버너 전방측에 수평방향으로 배치한 가스공급관; 상기 가스공급관에 수직방향으로 연결된 수직연결관; 상기 수직연결관에 일단이 연결되어 밸브조작축이 케이스의 전방을 향하여 수평방향으로 놓이도록 설치된 가스개폐밸브; 상기 가스개폐밸브의 다른 일단에 연결된 90도 엘보(Elbow); 상기 엘보의 다른 일단과 버너를 연결하는 수평연결관; 및 손잡이부와 결합부로 이루어져 상기 케이스 외부에 배치되고 상기 결합부가 상기 케이스를 관통하여 내부에 있는 가스개폐밸브의 밸브조작축에 결합되어 가스개폐밸브를 개폐조작하기 위한 회전식노브로 구성된다.Commercial gas stove of the present invention, the upper case is open; A burner installed inside the case; A gas supply pipe connected to a gas supply source for supplying gas to the burner, the gas supply pipe being disposed in a horizontal direction on a burner front side in the case; A vertical connection pipe connected to the gas supply pipe in a vertical direction; A gas opening / closing valve, one end of which is connected to the vertical connection pipe so that a valve operation shaft is placed in a horizontal direction toward the front of the case; A 90 degree elbow connected to the other end of the gas open / close valve; A horizontal connector connecting the other end of the elbow and the burner; And a knob part and a coupling part, which is disposed outside the case, and the coupling part is coupled to a valve operation shaft of a gas open / close valve through the case to form a rotary knob for opening and closing the gas open / close valve.

Description

Commercial gas stove {GAS RANGE}

본 고안은 업소용 가스렌지에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 가스공급관을 포함하여 가스공급관과 버너를 연결하는 가스개폐밸브 등의 연결부품이 케이스 내에 구비되도록 하고 가스개폐밸브의 개폐를 조작하기 위한 회전식노브만 케이스의 전방 외부로 노출시켜 외관을 깨끗하게 유지할 수 있고 가스공급관 및 연결부품에 대한 외부로부터의 충돌을 방지하여 가스누출에 의한 사고를 예방할 수 있으며 가스공급관과 버너의 연결구성 및 가스개폐밸브의 밸브조작축과 회전식노브의 결합구성이 매우 간단하게 이루어지도록 한 업소용 가스렌지에 관한 것이다. The present invention relates to a commercial gas stove, and more particularly, a rotary knob for providing a connection part such as a gas opening and closing valve for connecting a gas supply pipe and a burner, including a gas supply pipe, to the case and for manipulating the opening and closing of the gas opening and closing valve. Only by exposing to the outside of the front of the case to keep the appearance clean, and prevent the collision from the outside to the gas supply pipe and connecting parts to prevent accidents due to gas leakage, the connection configuration of the gas supply pipe and burner and the valve of the gas open and close valve The present invention relates to a gas stove for a business that allows a simple configuration of a coupling shaft and a rotary knob.

일반적으로 가스렌지는 가정용과 업소용으로 구분되며, 가정용 가스렌지는 가스봄베와 가스공급관을 연결하여 가스봄베로부터 가스를 공급받아 사용하거나, 도시가스공사에서 공급하는 도시가스를 사용하는 경우에는 도시가스공사의 가스공급관에 가스공급호스를 연결하여 사용하고 있으며, 가스안전공사에서 규정한 가스압력은 대략 280ps로 비교적 낮게 설정되어 있다.In general, the gas stove is divided into household and commercial use, and the household gas stove is connected to the gas cylinder and the gas supply pipe to receive gas from the gas cylinder, or to use city gas supplied by the city gas corporation. The gas supply hose is connected to the gas supply pipe of the gas supply pipe.

이에 대하여 업소의 주방에서 사용하는 업소용 가스렌지는 한 번에 많은 양의 요리를 해야하고, 그 만큼 많은 가스 량이 소요되므로, 주로 가스봄베와 가스공 급관을 연결하여 가스봄베로부터 가스를 공급받아 사용하고 있으며, 가스 안전공사에서 규정한 가스압력이 대략 1,500~3,000ps로서 가정용보다 높게 설정되어 있다. 따라서 업소용 가스렌지는 가스공급관과 버너의 연결구성 및 연결부품들이 고압가스의 사용에 적합하도록 규격화되어 있다.On the other hand, the gas stoves used in the kitchens of the shops have to cook a large amount of food at a time, and since the gas consumption is large, the gas cylinders are connected to the gas supply pipes to supply gas from the gas cylinders. In addition, the gas pressure specified by the Gas Safety Corporation is approximately 1,500 to 3,000 ps, which is set higher than that of the home. Therefore, the commercial gas stove is standardized so that the connection structure and connecting parts of the gas supply pipe and the burner are suitable for the use of high pressure gas.

도 1 및 도 2는 종래에 사용되는 업소용 가스렌지의 구성을 나타낸 사시도 및 평면도로서, 업소용 가스렌지는, 케이스(1) 내에 동심원형태로 배치된 2개의 버너(2)가 위치되고, 케이스(1)의 전방쪽 외부에 가스봄베(도시하지 않음)와 가스공급용 배관 또는 호스로 연결된 가스공급관(3)이 위치되어 있다.1 and 2 are a perspective view and a plan view showing a configuration of a commercial gas stove used in the related art, in which a commercial gas stove includes two burners 2 arranged concentrically in the case 1, and the case 1 On the outside of the front side of the), a gas cylinder (not shown) and a gas supply pipe 3 connected by a gas supply pipe or a hose are located.

상기 케이스(1) 내부의 버너(2)와 케이스(1) 외부의 가스공급관(3)은 케이스(1)를 관통하는 연결관(4)에 의해 각각 연결되어 가스봄베로부터 공급되는 가스가 가스공급관(3)을 통해 2개의 버너(2)로 공급될 수 있도록 되어 있고, 케이스(1)의 외부에 위치하는 연결관(4)에는 버너(2)로 공기를 공급함과 동시에 공급되는 공기량을 조절하기 위한 공기조절구(5)와, 가스를 공급 및 차단하거나 가스공급량을 조절하기 위한 가스개폐밸브(6)가 설치되어 있으며, 가스개폐밸브(6)에는 개폐조작을 위한 조작레버(6a)가 구비되어 있다.The burner 2 inside the case 1 and the gas supply pipe 3 outside the case 1 are connected to each other by a connecting pipe 4 passing through the case 1 so that the gas supplied from the gas cylinder is supplied to the gas supply pipe. (3) can be supplied to the two burners (2), and the connection pipe (4) located outside the case (1) to supply air to the burner (2) and at the same time to adjust the amount of air supplied The air regulator 5 is provided, and the gas opening and closing valve 6 for supplying and blocking gas or adjusting the gas supply amount is provided, and the gas opening and closing valve 6 is provided with an operation lever 6a for opening and closing operation. It is.

이와 같이 종래의 업소용 가스렌지는, 가스봄베와 연결된 가스공급관(3)을 포함하여 연결관(4)에 설치된 공기조절구(5) 및 가스개폐밸브(6)가 케이스(1) 전방의 외부에 복잡하게 노출되어 있기 때문에 가스렌지의 외관을 깨끗하게 유지할 수 없어 품질을 저하시키는 문제가 있었다.As described above, the conventional gas stove for the business includes an air regulator 5 and a gas opening / closing valve 6 installed in the connecting pipe 4 including the gas supply pipe 3 connected to the gas cylinder. Due to the complex exposure, there was a problem in that the appearance of the gas stove could not be kept clean, thereby degrading the quality.

또한, 요리사가 주방내에서 바쁘게 움직이는 과정 중에 케이스(1) 전방으로 돌출되어 노출된 가스공급관(3)에 쉽게 부딪치는 일이 자주발생하여 불편함을 주었고, 통상 업소의 주방에는 물품의 이동이 많아 물품 이동중에 물품이 가스공급관(3)과 충돌하는 경우, 가스공급관(3)의 연결부위에서 미세하게 가스누출이 발생하여 화재 등의 안전사고가 발생할 염려가 있어 가스공급관(3)의 노출에 의한 안전성 확보가 시급한 실정에 있었다.In addition, the chef often protrudes toward the front of the case (1) during the busy process in the kitchen and easily hits the exposed gas supply pipe (3), which is inconvenient. If the article collides with the gas supply pipe 3 during the movement of the goods, there is a risk that a small gas leak may occur at the connection portion of the gas supply pipe 3, resulting in a safety accident such as a fire, and thus safety due to the exposure of the gas supply pipe 3. Securing was urgent.

더욱이 가스공급관(3)을 케이스(1) 전방에 수평방향으로 설치하기 위해 가스공급관(3)의 양끝단에 고정지지대(7)를 설치하여 케이스(1)에 고정하는 것이므로 설치가 번거롭고 부품수의 증가로 비용을 증가시키는 단점이 있었다.Furthermore, in order to install the gas supply pipe 3 in the horizontal direction in front of the case 1, fixing supports 7 are installed at both ends of the gas supply pipe 3 so as to be fixed to the case 1. There was a disadvantage of increasing costs with the increase.

본 고안은 상기와 같은 종래의 문제점을 감안하여 이루어진 것으로, 그 목적은 가스봄베와 연결된 가스공급관을 포함하여 가스공급관과 버너를 연결하는 연결관에 설치된 공기조절구 및 가스개폐밸브를 케이스 내부에 위치시켜 케이스 외부에 노출되지 않도록 함으로써 가스렌지의 외관을 깨끗하게 유지하여 품질을 더욱 향상시킬 수 있고, 가스공급관 등 주요 연결부품이 케이스 내부에 구비됨에 따라 외부로부터의 충돌을 방지하는 것에 의해 충돌에 인한 연결부위의 가스누출로 화재 등의 안전사고가 발생하는 것을 미연에 방지할 수 있어 안전성이 증대되며, 가스공급관과 버너를 연결하는 구성 및 가스개폐밸브의 밸브조작축과 회전식노브를 결합하는 구성이 매우 간단하게 이루어지도록 하여 부품수를 감소시킴과 동시에 조립을 용이하게 함으로써 제작비용을 절감할 수 있는 업소용 가스렌지를 제공하는데 있다.The present invention has been made in view of the above-mentioned conventional problems, and its purpose is to include an air supply port and a gas open / close valve installed in a connection pipe connecting a gas supply pipe and a burner, including a gas supply pipe connected to a gas cylinder, inside the case. It is possible to improve the quality of the gas stove by keeping it clean so as not to be exposed to the outside of the case, and to prevent the collision from the outside by preventing the collision from the outside as main connection parts such as the gas supply pipe are provided inside the case. It is possible to prevent the occurrence of safety accidents such as fire due to gas leakage at the site, which increases safety, and the configuration of connecting the gas supply pipe and the burner and combining the valve operation shaft and the rotary knob of the gas open / close valve. Simple to reduce the number of parts and facilitate assembly COMMERCIAL written to provide a stove that can reduce production costs.

상기의 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 상부가 개방된 케이스와, 이 케이스 내부에 설치된 버너와, 가스공급원에 연결되어 상기 버너에 가스를 공급하기 위해 케이스 내의 버너 전방측에 수평방향으로 배치한 가스공급관과, 이 가스공급관에 수직방향으로 연결된 수직연결관과, 이 수직연결관에 일단이 연결되어 밸브조작축이 케이스의 전방을 향하여 수평방향으로 놓이도록 설치된 가스개폐밸브와, 이 가스개폐밸브의 다른 일단에 연결된 90도 엘보와, 이 엘보의 다른 일단과 버너를 연결하는 수평연결관과, 상기 가스개폐밸브에 결합되어 가스개폐밸브를 개폐조작하기 위한 회전식노브로 이루어진 업소용 가스렌지에 있어서, 상기 가스개폐밸브의 밸브조작축에 결합나사부가 형성됨과 동시에 이 결합나사부의 바깥둘레에 평면형태의 결합면이 형성되고, 상기 회전식노브의 결합부에는 밸브조작축이 관통하도록 밸브조작축의 단면형상과 대응하는 형상의 결합구멍을 갖는 결합브라켓이 인서트 몰딩에 의해 고정되어 상기 결합브라켓을 관통한 밸브조작축의 결합나사부에 너트로 체결되며, 상기 가스개폐밸브에 돌기(22)가 형성되고, 상기 회전식노브에는 상기 돌기에 걸림유지되어 회전식노브의 정,역방향 회전에 의한 가스개폐밸브의 완전개방 또는 완전폐쇄 범위를 설정하는 제1 및 제2 스토퍼면이 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.The present invention for achieving the above object, the upper case is open, the burner installed inside the case, connected to a gas supply source and arranged in a horizontal direction on the burner front side in the case to supply gas to the burner A gas supply pipe, a vertical connection pipe connected to the gas supply pipe in a vertical direction, a gas open / close valve installed at one end of the vertical connection pipe so that the valve operation shaft is positioned horizontally toward the front of the case, and the gas open / close valve In the commercial gas stove consisting of a 90-degree elbow connected to the other end of the elbow, a horizontal connecting pipe connecting the other end of the elbow and the burner, and a rotary knob coupled to the gas open / close valve to open and close the gas open / close valve, A coupling screw portion is formed on the valve operating shaft of the gas open / close valve and a flat coupling surface is formed on the outer circumference of the coupling screw portion. And a coupling bracket having a coupling hole of a shape corresponding to the cross-sectional shape of the valve operating shaft so that the valve operating shaft passes through the coupling portion of the rotary knob is fixed by insert molding to the coupling screw portion of the valve operating shaft passing through the coupling bracket. It is fastened with a nut, and a protrusion 22 is formed on the gas open / close valve, and the rotary knob is held by the protrusion to set a fully open or completely closed range of the gas open / close valve by forward and reverse rotation of the rotary knob. The first and second stopper surfaces are formed.

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상기의 특징적 구성을 가지는 본 고안은, 가스공급원과 연결되는 가스공급관을 포함하여 가스공급관과 버너를 연결하는 수직연결관, 가스개폐밸브, 엘보, 수평 연결관 및 공기조절구가 케이스 내부에 위치되고, 가스렌지의 케이스 외부에는 회전식노브만 노출됨에 따라 외관이 깨끗하여 가정용 가스렌지와 같이 외관디자인을 보기 좋게 할 수 있음과 동시에 품질을 향상시키고 제품을 더욱 고급화할 수 있다. 특히 업소의 주방에서 바쁘게 움직이는 요리사가 케이스 외부로 노출된 가스공급관 등의 부품에 충돌하여 다치거나 물건의 이동중 충돌로 인한 가스누출을 미연에 방지할 수 있어 가스사용 제품에 대한 안전성을 증대시키는 효과가 있다.The present invention having the above characteristic configuration, including a gas supply pipe connected to the gas supply source, the vertical connection pipe for connecting the gas supply pipe and the burner, gas opening and closing valve, elbow, horizontal connection pipe and the air regulator is located inside the case In addition, only the rotary knob is exposed outside the case of the stove, so that the exterior is clean, so that the exterior design can look good like a home stove, and the quality can be improved and the product can be further advanced. In particular, a busy chef in a shop's kitchen can prevent gas leaks due to injuries or collisions while moving objects by colliding with parts such as gas supply pipes that are exposed to the outside of the case, thereby increasing the safety of gas products. have.

또한, 버너와 가스공급관을 연결하는 구조가 수직연결관, 가스개폐밸브, 엘보 및 수평연결관으로서 매우 간단하게 구성되고, 또한 가스개폐밸브의 밸브조작축과 회전식노브가 간단한 구성의 결합브라켓에 의해 결합되므로 부품수가 감소되고 조립이 용이하여 제조비용을 절감할 수 있고, 특히 가스공급관은 케이스를 관통하여 양단이 케이스에 의해 지지되므로 종래와 같이 가스공급관을 고정하기 위한 고정지지대가 필요 없어 부품수 및 비용을 절감할 수 있는 이점이 있으며, 케이스 외부로 노출된 회전식노브를 회전조작하는 것에 의해 가스개폐밸브의 개폐가 이루어져 사용이 매우 편리한 효과가 있다.In addition, the structure connecting the burner and the gas supply pipe is very simple as a vertical connection pipe, a gas open / close valve, an elbow, and a horizontal connection pipe, and the valve operating shaft and the rotary knob of the gas open / close valve are simply coupled by a coupling bracket. Since the number of parts is reduced and easy to assemble, it is possible to reduce the manufacturing cost. Particularly, since the gas supply pipe penetrates the case and both ends thereof are supported by the case, there is no need for a fixed support for fixing the gas supply pipe as in the prior art. There is an advantage to reduce the cost, by rotating the rotary knob exposed to the outside of the case is made to open and close the gas opening and closing valve has a very convenient effect.

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부도면에 의거하여 상세하게 설명한다. 도 3 및 도 4는 본 고안에 따른 업소용 가스렌지의 구성을 나타낸 사시도 및 평면도로서, 도시된 바와 같이 상부가 개방된 케이스(11) 내부에 버너(12)와 가스공급관(13)이 배치된다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. 3 and 4 are a perspective view and a plan view showing the configuration of a commercial gas stove according to the present invention, the burner 12 and the gas supply pipe 13 is disposed inside the case 11 is open as shown.

가스공급관(13)은 가스공급원, 예를 들면 가스봄베(도시하지 않음)와 가스공 급용 배관 또는 호스로 연결되어 가스공급원으로부터 가스를 버너(12)에 공급하기 위한 것으로, 상기 케이스(11) 내의 버너(12) 전방측에 수평방향으로 배치된다. 이때, 가스공급관(13)은 케이스(11)의 양측벽면을 관통하여 설치함으로써 가스공급관(13)을 고정하기 위한 별도의 고정지지수단이 필요 없다.The gas supply pipe 13 is connected to a gas supply source, for example, a gas cylinder (not shown), and a gas supply pipe or a hose to supply gas to the burner 12 from the gas supply source. The burner 12 is disposed in the horizontal direction on the front side. At this time, the gas supply pipe 13 is installed through both side wall surfaces of the case 11, there is no need for a separate fixed support means for fixing the gas supply pipe (13).

상기 버너(12)는 통상 크고 작은 2개의 원형 버너를 동심원 상태로 배치하여 이루어지는 것으로, 각각의 버너(12)에는 가스유입구(12a)가 구비되어 가스공급관(13)으로부터 가스를 공급받도록 되어 있다.The burner 12 is usually formed by arranging two large and small circular burners in a concentric manner. Each burner 12 is provided with a gas inlet 12a to receive gas from the gas supply pipe 13.

가스공급관(13)과 각 버너(12)의 연결은, 가스공급관(13)으로부터 수직연결관(14), 가스개폐밸브(20), 엘보(15) 및 수평연결관(16)을 차례로 연결하여 이루어진다. 즉 도 5에 도시된 바와 같이, 수직연결관(14)은 가스공급관(13)에 수직방향으로 연결되는 것으로, 수직연결관(14)의 양쪽에 나사부(14a,14b)를 형성하고, 가스공급관(13)에 나사구멍(13a)을 형성하여, 수직연결관(14)의 나사부(14a)를 가스공급관(13)의 나사구멍(13a)에 나사결합함으로써 이루어진다. 이때 수직연결관(14)의 나사부(14a,14b)를 제외한 중간부분의 바깥둘레면에는 육각머리형상부를 형성하여 육각렌지나 육각스패너 등으로 조립할 수 있도록 하는 것이 바람직하다.The gas supply pipe 13 and each burner 12 are connected to each other by connecting the vertical connection pipe 14, the gas opening / closing valve 20, the elbow 15, and the horizontal connection pipe 16 sequentially from the gas supply pipe 13. Is done. That is, as shown in Figure 5, the vertical connection pipe 14 is connected in a vertical direction to the gas supply pipe 13, to form a screw portion (14a, 14b) on both sides of the vertical connection pipe 14, the gas supply pipe The screw hole 13a is formed in 13, and the screw part 14a of the vertical connection pipe 14 is screwed into the screw hole 13a of the gas supply pipe 13. As shown in FIG. At this time, it is preferable to form a hexagonal head portion on the outer circumferential surface of the middle portion except for the screw portions 14a and 14b of the vertical connection pipe 14 so that it can be assembled with a hexagonal wrench or a hexagon spanner.

가스개폐밸브(20)는 주지의 스로틀밸브를 사용하는 것으로, 통상적으로 양쪽에 나사구멍이 형성되어 있고, 중간부분에 밸브내부의 유로를 개폐하는 부품(도시안됨)을 조작하기 위한 밸브조작축(21)이 유로에 대하여 직각방향으로 돌출하여 노출되어 있다. 따라서, 가스개폐밸브(20)의 나사구멍과 수직연결관(14)의 다른쪽 나사부(14b)를 나사결합하는 것에 의해 상호 연결된다.The gas open / close valve 20 uses a well-known throttle valve, and generally has a screw hole formed at both sides thereof, and has a valve operating shaft for manipulating a part (not shown) for opening / closing a flow path inside the valve at an intermediate portion thereof (not shown). 21) protrudes in a direction perpendicular to the flow path and is exposed. Therefore, the threaded hole of the gas open / close valve 20 and the other threaded portion 14b of the vertical connecting pipe 14 are connected to each other by screwing.

엘보(15)는 수직방향에서 수평방향으로 유로를 전환하기 위한 것으로, 90도 엘보(15)를 사용하고, 한쪽에는 나사부(15a)를 형성하여 가스개폐밸브(20)의 나사구멍에 나사결합함으로써 연결하고, 다른쪽에는 나사구멍을 형성하여 수평연결관(16)의 나사부(16a)와 나사결합하여 연결되도록 하며, 수평연결관(14)은 버너(12)의 가스유입구(12a)에 삽입함으로써 가스공급관(13)으로부터 공급되는 가스가 수직연결관(14), 가스개폐밸브(20), 엘보(15) 및 수평연결관(16)을 통해 버너(12)로 공급되도록 한 구성이다. 이때, 본 실시예에서는 공기조절구(17)를 버너(12)의 가스유입구(12a)의 바깥둘레면에 끼워 고정하여 버너(12)에 공급되는 공기량을 조절할 수 있도록 하였고, 수직연결관(14)은 공기조절구(17)의 중앙부를 관통시켜 가스유입구(12a)에 삽입되도록 하였다. The elbow 15 is used to switch the flow path from the vertical direction to the horizontal direction, by using a 90 degree elbow 15, by forming a screw portion 15a on one side and screwing it into the screw hole of the gas open / close valve 20. The other side is formed by a screw hole to be screwed to the screw portion 16a of the horizontal connector 16, the horizontal connector 14 is inserted into the gas inlet 12a of the burner 12 by The gas supplied from the gas supply pipe 13 is configured to be supplied to the burner 12 through the vertical connection pipe 14, the gas open / close valve 20, the elbow 15, and the horizontal connection pipe 16. At this time, in this embodiment, the air regulator 17 is fixed to the outer circumferential surface of the gas inlet 12a of the burner 12 to adjust the amount of air supplied to the burner 12, and the vertical connection pipe 14 ) Is inserted into the gas inlet (12a) through the central portion of the air regulator (17).

이와 같이 본 고안은 가스공급관(13) 및 가스공급관(13)과 버너(12)를 연결하는 연결부품들이 케이스(11) 내부에 위치되어 가스버너(12)의 외관을 깨끗하게 유지할 수 있고, 또한 요리사 또는 물품의 이동시 충돌할 염려가 없으며, 가스공급관(13)과 버너(12)의 연결구성이 매우 간단하게 이루어져 부품수가 감소되고 조립이 용이하여 설치비용을 절감할 수 있다.In this way, the present invention can be connected to the gas supply pipe 13 and the gas supply pipe 13 and the burner 12 are located inside the case 11 can keep the appearance of the gas burner 12 clean, and also cook Or there is no fear of collision during the movement of the article, the connection configuration of the gas supply pipe 13 and the burner 12 is very simple to reduce the number of parts and easy assembly can reduce the installation cost.

또한, 본 고안은 도 5 및 도 6에 도시된 바와 같이 가스개폐밸브(20)의 밸브조작축(21)이 케이스(11)의 전방을 향하여 수평방향으로 놓이도록 설치되어 케이스(11) 외부에 배치되는 회전식노브(30)와 결합되는 것으로, 회전식노브(30)는 손잡이부(31)와 결합부(32)로 이루어져 상기 결합부(32)가 상기 케이스(11)를 관통하여 가스개폐밸브(20)의 밸브조작축(21)에 결합된다. 따라서 케이스(11) 외부에서 회전식노브(30)를 정,역방향 회전조작하는 것에 의해 케이스(11) 내부의 가스개폐밸브(20)를 개폐조작할 수 있도록 되어 있다.In addition, the present invention is installed so that the valve operating shaft 21 of the gas opening and closing valve 20 is placed in the horizontal direction toward the front of the case 11, as shown in Figure 5 and 6 outside the case 11 In combination with the rotary knob 30 is disposed, the rotary knob 30 is composed of a handle portion 31 and the coupling portion 32, the coupling portion 32 penetrates through the case 11 to the gas opening and closing valve ( 20 is coupled to the valve operating shaft 21. Therefore, the rotary knob 30 is rotated forward and backward outside the case 11 to open and close the gas open / close valve 20 inside the case 11.

상기 가스개폐밸브(20)의 밸브조작축(21)과 회전식노브(30)의 결합부(32)를 결합하는 구조는, 밸브조작축(21)에 결합나사부(21a)를 형성하고, 이 결합나사부(21a)의 바깥둘레에 평면형태의 결합면(21b)을 형성하며, 상기 결합부(32)에는 밸브조작축(21)의 단면형상과 대응하는 형상의 결합구멍(33a)을 형성하여 밸브조작축(21)이 관통하는 결합브라켓(33)을 고정하고, 상기 결합브라켓(33)을 관통한 결합나사부(21a)에 너트(34)를 체결하여 이루어진다. 이때 회전식노브(30)의 중앙부에는 너트(34)의 나사체결을 위해 조립구멍(36)을 형성하고, 이 조립구멍(36)의 바깥쪽 입구부에는 덮개(35)로 착탈 가능하게 막아 회전식노브(30)의 외관을 깨끗하게 하는 것이 바람직하다.The structure in which the valve operating shaft 21 of the gas open / close valve 20 and the coupling portion 32 of the rotary knob 30 forms a coupling screw portion 21a on the valve operating shaft 21, and the coupling A planar engaging surface 21b is formed on the outer circumference of the threaded portion 21a, and the engaging portion 32 is provided with a coupling hole 33a having a shape corresponding to the cross-sectional shape of the valve operating shaft 21. The coupling shaft 33 penetrates the operating shaft 21, and the nut 34 is fastened to the coupling screw portion 21a penetrating the coupling bracket 33. In this case, an assembly hole 36 is formed in the center portion of the rotary knob 30 for screwing the nut 34, and the outer opening of the assembly hole 36 is detachably blocked by a cover 35 to rotate the knob. It is preferable to clean the external appearance of (30).

또한 상기 회전식노브(30)는 플라스틱 사출성형에 의해 제작하고, 상기 결합브라켓(33)은 구조적 강도가 높은 금속재질로 제작하여 회전식노브(30)의 사출성형시 인서트몰딩함으로써 고정하는 것이 바람직하다. 이는 가스개폐밸브(20)의 밸브조작축(21)이 금속재질로 됨에 따라 이와 결합되는 결합브라켓(33)도 금속으로 제작하여 내구성을 높이는 것이 좋고, 결합브라켓(33)을 회전식노브(30)에 인서트몰딩으로 고정함으로써 결합브라켓(33)을 회전식노브(30)에 고정하기 위한 별도의 고정부품이 필요 없어 제조가 용이한 이점이 있다.In addition, the rotary knob 30 is manufactured by plastic injection molding, and the coupling bracket 33 is preferably made of a metal material having high structural strength and fixed by insert molding during injection molding of the rotary knob 30. As the valve operating shaft 21 of the gas opening and closing valve 20 is made of metal, the coupling bracket 33 coupled thereto may also be made of metal to increase durability, and the coupling bracket 33 may be rotated by the knob 30. By fixing in the insert molding, there is no need for a separate fixing part for fixing the coupling bracket 33 to the rotary knob 30 has the advantage of easy manufacturing.

한편, 본 고안은 도 5, 도 7a 및 도 7b에 도시된 바와 같이 가스개폐밸브(20)에 돌기(22)가 형성되고, 회전식노브(30)의 결합부(32)에는 상기 돌기(22)에 걸림유지되어 회전식노브(30)의 정,역방향 회전에 의한 가스개폐밸브(20)의 완전개방 또는 완전폐쇄 범위를 설정하는 제1 및 제2 스토퍼면(32a,32b)이 형성된다. 통상 가스개폐밸브(20)의 완전개방위치로부터 완전폐쇄위치의 범위는 90도로 설정되어 있으므로, 제1 및 제2 스토퍼면(32a,32b) 사이의 공간 각도를 90도로 설정한다.On the other hand, the present invention is a projection 22 is formed in the gas opening and closing valve 20, as shown in Figures 5, 7A and 7B, the engaging portion 32 of the rotary knob 30, the projection 22 The first and second stopper surfaces 32a and 32b are formed to be held in contact with each other to set the fully open or completely closed range of the gas open / close valve 20 by the forward and reverse rotation of the rotary knob 30. In general, since the range between the fully open position and the fully closed position of the gas open / close valve 20 is set to 90 degrees, the spatial angle between the first and second stopper surfaces 32a and 32b is set to 90 degrees.

따라서 케이스(11) 외부에 노출된 회전식노브(30)를 회전시키면 결합브라켓(33)과 결합된 밸브조작축(21)이 회전하여 가스개폐밸브(20)의 개폐가 이루어짐으로써 가스공급관(13)으로부터 가스를 버너(12)에 공급 및 차단할 수 있고, 가스개폐밸브(20)의 돌기(22)와 회전식노브(30)의 결합부(32)에 형성한 제1 및 제2 스토퍼면(32a,32b)에 의해 가스개폐밸브(20)의 완전개방 및 완전폐쇄가 정확하게 이루어지고, 제1 및 제2 스토퍼면(32a,32b) 사이 공간에서 회전식노브(30)를 회전조작하는 것에 의해 가스공급량을 조절할 수 있다.Accordingly, when the rotary knob 30 exposed to the outside of the case 11 is rotated, the valve operating shaft 21 coupled with the coupling bracket 33 rotates to open and close the gas open / close valve 20 so that the gas supply pipe 13 is rotated. Gas can be supplied to and removed from the burner 12, and the first and second stopper surfaces 32a, which are formed at the engaging portion 32 of the projection 22 and the rotary knob 30 of the gas open / close valve 20, The opening and closing of the gas opening / closing valve 20 are completed accurately by 32b), and the amount of gas supplied by rotating the rotary knob 30 in the space between the first and second stopper surfaces 32a and 32b. I can regulate it.

이와 같이 가스개폐밸브(20)의 밸브조작축(21)과 회전식노브(30)의 결합이 결합브라켓(33)에 의해 간단하게 구성되므로 부품수가 감소됨과 동시에, 조립이 용이하여 설치비용을 절감할 수 있으며, 회전식노브(30)에 의한 가스렌지의 사용이 매우 편리해진다. As such, the combination of the valve operating shaft 21 and the rotary knob 30 of the gas open / close valve 20 is simply constituted by the coupling bracket 33, so that the number of parts is reduced and the assembly is easy, thereby reducing the installation cost. The use of the gas stove by the rotary knob 30 becomes very convenient.

지금까지 설명된 실시예는 본 고안의 바람직한 실시예를 설명한 것에 불과하고, 본 고안의 권리범위는 설명된 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 고안의 기술적 사상과 실용신안등록청구범위 내에서 이 분야의 당업자에 의하여 다양한 변경, 변형 또는 치환이 가능할 것이며, 그와 같은 실시예들은 본 고안의 범위에 속하는 것으로 이해되어야 한다.The embodiments described so far are merely illustrative of the preferred embodiments of the present invention, and the scope of the present invention is not limited to the described embodiments, and the technical idea of the present invention and utility model registration claims Various changes, modifications, or substitutions will be made by those skilled in the art, and such embodiments should be understood as falling within the scope of the present invention.

도 1은 종래의 업소용 가스렌지를 나타낸 사시도.1 is a perspective view showing a conventional commercial gas stove.

도 2는 종래의 업소용 가스렌지를 나타낸 평면도.Figure 2 is a plan view showing a conventional commercial gas stove.

도 3은 본 고안에 따른 업소용 가스렌지를 나타낸 사시도.Figure 3 is a perspective view showing a commercial gas stove according to the present invention.

도 4는 본 고안에 따른 업소용 가스렌지를 나타낸 평면도.Figure 4 is a plan view showing a commercial gas stove according to the present invention.

도 5는 본 고안에 따른 업소용 가스렌지에서 주요부를 나타낸 일부 분리사시도.Figure 5 is a partially separated perspective view showing the main part in the commercial gas stove according to the present invention.

도 6은 본 고안에 따른 업소용 가스렌지에서 주요부를 나타낸 부분 절결단면도.Figure 6 is a partial cutaway cross-sectional view showing the main part in the commercial gas stove according to the present invention.

도 7a 및 7b는 본 고안에 따른 업소용 가스렌지에서 회전식노브를 나타낸 작동상태도.Figure 7a and 7b is a state diagram showing the rotary knob in the commercial gas stove according to the present invention.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of the symbols for the main parts of the drawings>

11 : 케이스 12 : 버너11: case 12: burner

13 : 가스공급관 14 : 수직연결관13 gas supply pipe 14 vertical connection pipe

15 : 엘보 16 : 수평연결관15: Elbow 16: Horizontal connector

17 : 공기조절구 20 : 가스개폐밸브17: air regulator 20: gas opening and closing valve

21 : 밸브조작축 22 : 돌기21: valve operation shaft 22: projection

30 : 회전식노브 32 : 결합부30: rotary knob 32: coupling portion

32a,32b : 제1 및 제2 스토퍼면 33 : 결합브라켓32a, 32b: first and second stopper surface 33: coupling bracket

33a : 결합구멍 34 : 너트33a: coupling hole 34: nut

Claims

A case 11 having an open upper portion, a burner 12 installed inside the case, and a gas supply pipe 13 connected to a gas supply source and disposed in a horizontal direction at a burner front side in the case to supply gas to the burner; And, the vertical connecting pipe 14 connected to the gas supply pipe in the vertical direction, and the gas opening and closing valve 20 is installed so that one end is connected to the vertical connecting pipe so that the valve operation shaft is placed in the horizontal direction toward the front of the case, A 90 degree elbow 15 connected to the other end of the gas open / close valve, a horizontal connecting pipe 16 connecting the burner and the other end of the elbow, and a gas open / close valve coupled to the gas open / close valve for opening and closing operation. In the commercial gas stove consisting of a rotary knob 30,

The coupling screw portion 21a is formed on the valve operating shaft 21 of the gas open / close valve 20 and a flat coupling surface 21b is formed on the outer circumference of the coupling screw portion, and the rotary knob 30 In the coupling portion 32, a coupling bracket 33 having a coupling hole 33a having a shape corresponding to the cross-sectional shape of the valve operating shaft so that the valve operating shaft penetrates is fixed by insert molding, so that the coupling shaft 32 of the valve operating shaft penetrates the coupling bracket. Fastened to the coupling screw with a nut (34),

A protrusion 22 is formed on the gas open / close valve 20, and the rotary knob 30 is held by the protrusion to set a fully open or completely closed range of the gas open / close valve by forward and reverse rotation of the rotary knob. A gas stove for shops, characterized in that first and second stopper surfaces (32a, 32b) are formed.

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