KR200418483Y1

KR200418483Y1 - Food Thermostat

Info

Publication number: KR200418483Y1
Application number: KR2020060006237U
Authority: KR
Inventors: 이정임
Original assignee: 이정임
Priority date: 2006-03-08
Filing date: 2006-03-08
Publication date: 2006-06-09

Abstract

본 고안은 뚜껑에 설치된 감속모터가 본체의 컨넥터를 통해 콘트롤부에 연결되고 입구가 외측으로 절곡되어 내통과 외통의 접합부위가 외부에 위치하게 됨으로써 감속모터를 구동시키기 위해 전기보온통이 설치되는 장소에 별도의 플러그를 구비하지 않아도 되며, 감속모터가 타이머에 의해 구동되기 때문에 별도의 조작이 필요없어 사용이 편리할 뿐만 아니라 내통과 외통 사이로 수증기가 스며들지 못하도록 하여 컨넥터가 합선될 염려가 없도록 한 음식용 전기보온통에 관한 것이다.The present invention is connected to the control unit through the connector of the main body is connected to the control unit and the inlet is bent to the outside, the junction of the inner cylinder and the outer cylinder is located on the outside where the electric thermostat is installed to drive the reduction motor It is not necessary to have a separate plug, and since the reduction motor is driven by a timer, it does not need to be operated separately, which makes it convenient to use and prevents water from seeping through the inner and outer cylinders, so that the connector is not shorted. It relates to an electric thermos.

보온통 Thermos

Description

Food thermostat {omitted}

도 1은 종래의 전기보온통을 보인 단면도1 is a cross-sectional view showing a conventional electric thermos

도 2는 본 고안의 전기보온통을 보인 사시도Figure 2 is a perspective view of the electric thermos of the present invention

도 3은 본 고안의 전기보온통을 보인 단면도3 is a cross-sectional view showing the electric thermos of the present invention

도 4a,b,c는 본 고안의 전기보온통 입구를 보인 예시단면도Figure 4a, b, c is an exemplary cross-sectional view showing the electric thermos inlet of the present invention

[도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명][Description of Symbols for Main Parts of Drawing]

10 : 본체 11 : 내통10: body 11: inner cylinder

12 : 외통 13 : 보온재12: outer tube 13: insulation

14 : 바닥 15 : 히터14 floor 15 heater

16 : 제 2 커넥터 17 : 콘트롤부16 second connector 17 control unit

20 : 뚜껑 21 : 브라켓트20: lid 21: bracket

30 : 감속모터 31 : 스위치30: reduction motor 31: switch

32 : 타이머 40 : 샤프트32: timer 40: shaft

41 : 교반익 50 : 전선41: stirring blade 50: electric wire

51 : 제 1 커넥터 100 : 입구51: first connector 100: inlet

본 고안은 음식용 전기보온통에 관한 것으로 특히 히터가 바닥에 구비되어 국과 같은 음식물을 보온상태로 담아두는 보온통의 뚜껑에 모터에 의해 작동되는 교반수단을 설치하여 고형물이 가라 앉지 않도록 하기 위한 것이다.The present invention relates to an electric thermos for food, in particular, a heater is provided on the bottom to install a stirring means operated by a motor to the lid of the thermos to hold food such as soup in a state of warming so that the solids do not sink.

일반적으로 뷔페나 야외 행사시 사용되는 음식물 용기의 바닥에는 담겨진 내용물이 장시간 보온상태로 유지될 수 있도록 히터가 설치된다.In general, a heater is installed at the bottom of a food container used for a buffet or an outdoor event to keep the contents contained in a warm state for a long time.

국물이 있는 음식물의 경우 물보다 무거운 고형물은 시간이 경과하면 바닥에 가라앉게 되며, 이상태에서 국자로 국을 뜨게 되면 조리된 음식물 본래의 맛이 훼손될 뿐만 아니라 가라앉은 고형물은 히터의 열이 직접적으로 작용하여 타거나 바닥에 눌러 붙는 등의 문제가 있었다.For foods with broth, solids that are heavier than water will sink to the floor over time, and if the soup is left with a ladle in this state, the original taste of the cooked food will be impaired, and the sinked solids will be directly heated by the heater. There was a problem such as burning by working or pressing on the floor.

종래에는 이와같은 점을 감안하여 전기 온수기에 국물이 음식물을 담아 하부의 밸브를 통해 가라앉은 고형물과 함께 국물이 배출되도록 하거나 도 1에 도시된 바와 같이 전기온수기의 뚜껑(a)에 교반수단(b)을 설치하여 핸들(c)로 돌려주도록 하는 방식이 이용되었다.Conventionally, in view of the above, the soup in the electric water heater containing the food so that the soup is discharged with the solids settled through the lower valve or as shown in Figure 1 stirring means (b) on the lid (a) of the electric water heater. ) Is installed to return to handle (c).

그러나 많은 종류의 음식물을 관리해야 하는 직원 또는 국을 뜨는 사람이 핸들(c)을 손으로 돌려주어는 종래 방식은 사용상 번거로운 문제점이 있었다.However, the conventional method of returning the handle (c) by hand by an employee or a station worker who has to manage many kinds of food has a problem in use.

따라서 교반수단을 모터에 의해 소정시간마다 회전시키는 방식이 바람직하나 전기보온통의 경우 음식물을 담기 위해서는 뚜껑과 본체가 분리되어야 하며, 모터에 전원을 공급하기 위해서는 별도의 전기코드를 사용해야 하는데 전기보온통이 사용되는 뷔페 및 야외에서는 전기가 인가되는 전원의 위치 및 숫자가 제한되어 있기 때문에 단순히 뚜껑에 교반수단을 회전시키는 모터를 설치하는 방식은 실용화 되지 못하고 있는 실정이다.Therefore, the method of rotating the stirring means every predetermined time by the motor is preferable, but in the case of the electric thermos, the lid and the main body must be separated to contain food, and to supply power to the motor, a separate electric cord must be used. Since the location and number of the electric power is applied in the buffet and the outdoors is limited, the method of simply installing a motor for rotating the stirring means on the lid is not practical.

또한 종래의 전기보온통은 본체(f)의 입구가 도 1의 확대도에 도시된 바와 같이 내통(d)과 외통(e)이 안쪽으로 절곡되어 있기 때문에 가열된 음식물로 부터 발생된 수증기가 내통(d)과 외통(e)사이로 스며들어 히터를 부식시키는 등 전기배선을 제약하는 요인으로 작용하였을 뿐만 아니라 입구에 잔류물이 남게 되는 문제점이 있었다.In addition, since the inlet of the main body (f) is bent inward as shown in the enlarged view of FIG. 1, the conventional electric thermos container generates steam from the heated food. Not only did it act as a limiting factor for the electrical wiring, such as corroding the heater by permeating between d) and the outer cylinder (e), but there was a problem that residue remained at the entrance.

본 고안이 이루고자 하는 기술적 과제는 뚜껑에 모터를 설치하고 모터에 연결된 전기선에 제 1 컨넥터를 설치하며 본체에는 콘트롤부에 연결된 제 2 컨넥터를 설치하여 상기 모터가 소정 시간마다 작동되게 함으로써 음식물의 고형물이 바닥으로 가라앉지 않도록 하기 위한 것이다.The technical problem to be achieved by the present invention is to install a motor on the lid, the first connector is installed on the electric wire connected to the motor and the main body by installing a second connector connected to the control unit to operate the motor every predetermined time by This is to avoid sinking to the floor.

본 고안의 다른 기술적 과제는 본체의 입구를 바깥으로 절곡 형성하여 절곡된 내통과 외통의 끝부분을 통해 수증기가 내부로 유입되지 않도록 함으로써 히터와 제 1,2 컨넥터 부위가 안전하게 보호될 수 있도록 하기 위한 것이다.Another technical problem of the present invention is to make the inlet of the main body to the outside to prevent the inflow of water vapor through the ends of the bent inner cylinder and the outer cylinder to ensure that the heater and the first and second connectors are securely protected. will be.

본 고안의 기술적 과제는 보온재가 내설된 내통과 외통으로 이루어진 본체; 상기 본체의 상부에 형성된 입구에 분리 가능하게 설치되는 뚜껑; 상기 본체의 바닥에 설치된 히터; 상기 뚜껑의 상부에 설치된 브라켓트; 상기 브라켓트에 설치된 스위치; 상기 스위치에 의해 구동되게 브라켓트 상부에 설치된 감속모터; 한쪽이 상기 감속모터에 축설되며 다른쪽에는 교반익이 형성되어 본체에 넣어지는 샤프트; 상기 감속모터에 연결되어 한쪽끝에 제 1 컨넥터를 갖는 전선; 상기 본체에 설치되어 콘트롤부에 전기적으로 연결되는 제 2 컨넥터; 상기 스위치가 온된 상태에서 모터를 설정된 시간마다 구동시키는 타이머;로 이루어진 음식용 전기보온통에 의하여 달성되어진다.Technical problem of the present invention is the main body consisting of an inner cylinder and an outer cylinder insulated; A lid detachably installed at an inlet formed at an upper portion of the main body; A heater installed on the bottom of the main body; A bracket installed on an upper portion of the lid; A switch installed on the bracket; A reduction motor installed on the bracket to be driven by the switch; A shaft which is arranged on one side of the reduction motor and a stirring blade is formed on the other side of the shaft; A wire connected to the reduction motor and having a first connector at one end thereof; A second connector installed at the main body and electrically connected to the control unit; It is achieved by a food electric thermostat consisting of; a timer for driving the motor every set time in the switched-on state.

본 고안은 다른 기술적 과제는 상기 본체의 입구를 외측으로 절곡 형성하여 외통과 내통이 마주하는 부위가 본체의 외부에 위치하도록 한 음식용 전기보온통에 의하여 달성되어진다.Another object of the present invention is achieved by an electric thermos for food in which the inlet of the main body is formed to be bent outward so that the portion facing the outer and inner cylinders is located outside of the main body.

본 고안의 바람직한 실시예를 첨부 도면에 의거 상세히 설명하면 다음과 같다.Preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

본 고안은 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이 보온재(13)가 내설된 내통(11)과 외통(12)으로 이루어진 본체(10); 상기 본체(10)의 상부에 형성된 입구(100)에 분리 가능하게 설치되는 뚜껑(20); 상기 본체(10)의 바닥(14)에 설치된 히터(15); 상기 뚜껑(20)의 상부에 설치된 브라켓트(21); 상기 브라켓트(21)에 설치된 스위치(31); 상기 스위치(31)에 의해 구동되게 브라켓트(21) 상부에 설치된 감속모터(30); 한쪽이 상기 감속모터(30)에 축설되며 다른쪽에는 교반익(41)이 형성되어 본체(10)에 넣어지는 샤프트(40); 상기 감속모터(30)에 연결되어 한쪽끝에 제 1 컨넥터(51)를 갖는 전선(50); 상기 본체(10)에 설치되어 콘트롤부(17)에 전기적으로 연결되는 제 2 컨넥터(16); 상기 스위치(31)가 온된 상태에서 감속모터(30)를 설정된 시간마다 구동시키는 타이머(32);로 이루어진 음식용 전기보온통에 관한 것이다.The present invention is a body 10 consisting of an inner cylinder 11 and an outer cylinder 12 in which the thermal insulation material 13 is installed as shown in FIGS. 2 and 3; A lid 20 detachably installed at an inlet 100 formed at an upper portion of the main body 10; A heater 15 installed on the bottom 14 of the main body 10; A bracket 21 installed on the lid 20; A switch 31 installed on the bracket 21; A reduction motor 30 installed on the bracket 21 to be driven by the switch 31; A shaft 40, one side of which is arranged in the reduction motor 30 and the other of which has a stirring blade 41 formed therein and inserted into the main body 10; A wire 50 connected to the reduction motor 30 and having a first connector 51 at one end thereof; A second connector 16 installed in the main body 10 and electrically connected to the control unit 17; It relates to a food electrical thermos consisting of; a timer (32) for driving the deceleration motor (30) every set time in the state that the switch 31 is turned on.

이와같이 된 본 고안의 전기보온통에 음식물을 담을 때는 뚜껑(20)을 본체(10)의 입구(100)로부터 분리하여야 하는 것으로 감속모터(30)에 연결된 전선(50)의 제 1 커넥터(51)를 제 2 커넥터(16)로부터 분리시키면 뚜껑(20)을 열어 두는데 아무런 지장을 초래하지 않는다.When the food is contained in the electric thermos container according to the present invention, the lid 20 must be separated from the inlet 100 of the main body 10 so that the first connector 51 of the wire 50 connected to the reduction motor 30 can be removed. Detaching from the second connector 16 does not cause any trouble in keeping the lid 20 open.

음식물을 본체(10)에 담은 상태에서 입구(100)에 뚜껑(20)을 닫게 되면 샤프트(40)가 본체(10) 내부로 넣어지며, 제 1 컨넥터(51)를 제 2 커넥터(16)에 연결하게 되면 감속모터(30)가 콘트롤부(17)에 전기적으로 연결된다.When the lid 20 is closed at the inlet 100 while the food is contained in the main body 10, the shaft 40 is inserted into the main body 10, and the first connector 51 is connected to the second connector 16. When connected, the reduction motor 30 is electrically connected to the control unit 17.

이 상태에서 브라켓트(21)의 스위치(31)를 온 시키고 타이머(32)를 설정하게 되면 콘트롤부(17)를 통해 설정된 시간마다 감속모터(30)가 구동되고, 이에따라 샤프트(40)의 교반익(41)이 회전함으로써 음식물을 휘저어 주게 됨으로써 고형물이 바닥(14)에 가라앉지 않도록 해주는 것이다.In this state, when the switch 31 of the bracket 21 is turned on and the timer 32 is set, the deceleration motor 30 is driven every time set by the controller 17, and accordingly, the stirring blade of the shaft 40 is driven. As the 41 is rotated to stir the food, the solid does not sink to the bottom 14.

고형물이 바닥(14)에 가라앉지 않는다는 것은 히터(15)에 의해 가라앉은 고형물이 바닥(14)에 눌러붙을 염려가 없다는 것을 의미한다.The fact that the solids do not settle on the bottom 14 means that there is no fear that the solids settled by the heater 15 will stick to the bottom 14.

또한 본 고안은 콘트롤부(17)를 통해 감속모터(30)에 전원이 인가되기 때문에 감속모터(30)를 구동시키기 위하여 별도의 플러그가 전기보온통의 사용 장소에 구비되지 않아도 되고, 감속모터(30)가 타이머(32)에 의해 제어되기 때문에 별도의 조작 없이도 편리하게 사용될 수 있는 것이다.In addition, the present invention, since power is applied to the reduction motor 30 through the control unit 17, a separate plug does not need to be provided at the place of use of the electric thermos to drive the reduction motor 30, the reduction motor 30 ) Is controlled by the timer 32 can be conveniently used without a separate operation.

도 4a,b,c는 본 고안의 전기보온통 입구를 보인 실시예시도로써 이것은 도시된 바와 같이 상기 본체(10)의 입구(100)를 외측으로 절곡 형성하여 내통(11)과 외통(12)이 마주하는 부위가 본체(10)의 외부에 위치하도록 한 것이다.Figure 4a, b, c is an embodiment showing the electric thermos inlet of the present invention, which is formed by bending the inlet 100 of the main body 10 to the outside as shown, the inner cylinder 11 and the outer cylinder 12 is The opposing parts are positioned outside the main body 10.

이렇게 내통(11)과 외통(12)이 절곡되어 마주하는 부위가 본체(10)의 외부에 위치하게 되면 음식물로부터 발생된 수증기가 뚜껑(20)에 의해 차단되어 본체(10) 내부로 스며들 염려가 없게 하기 위한 것으로 이는 내통(11)과 외통(12)사이로 스며든 수증기에 의해 컨넥터(16)(51)에서 합선이 일어나지 않도록 해주는 역활을 하게 된다.When the inner cylinder 11 and the outer cylinder 12 are bent so as to be positioned outside the main body 10, water vapor generated from the food is blocked by the lid 20, and may penetrate into the main body 10. This is to ensure that there is no short-circuit in the connector (16) (51) by the water vapor soaked between the inner cylinder (11) and the outer cylinder (12).

또한 입구(100)를 외측으로 절곡 형성하게 되면 음식물을 교체하거나 본체(10)를 세척하기 위해 음식물을 비워낼 때 입구(100) 내경이 매끄럽기 때문에 잔류물이 남지 않고 깨끗하게 비워질 수 있도록 해주는 역활을 하게 된다.In addition, when the inlet 100 is formed to be bent outwards, the inlet 100 smoothes the inner diameter when the food is empty to replace the food or to clean the main body 10, so that no residue remains clean. Will be

이와같이 본 고안은 뚜껑에 설치된 감속모터가 본체의 컨넥터를 통해 콘트롤부에 연결되고 입구가 외측으로 절곡되어 내통과 외통의 접합부위가 외부에 위치하게 됨으로써 감속모터를 구동시키기 위해 전기보온통이 설치되는 장소에 별도의 플러그를 구비하지 않아도 되며, 감속모터가 타이머에 의해 구동되기 때문에 별도의 조작이 필요없어 사용이 편리할 뿐만 아니라 내통과 외통 사이로 수증기가 스며들지 못하도록 하여 컨넥터가 합선될 염려가 없도록 한 등의 효과가 있는 유용한 고안이다.As such, the present invention is connected to the control unit through the connector of the main body, and the inlet is bent to the outside, so that the junction of the inner and outer cylinders is located outside, where the electric thermos are installed to drive the reduction motor. There is no need to have a separate plug in the motor, and since the reduction motor is driven by a timer, there is no need for a separate operation, so it is convenient to use and there is no fear of shorting of the connector by preventing water from seeping into the inner and outer cylinders. It is a useful design that works.

Claims

A main body 10 including an inner cylinder 11 and an outer cylinder 12 in which the thermal insulation material 13 is installed; A lid 20 detachably installed at an inlet 100 formed at an upper portion of the main body 10; A heater 15 installed on the bottom 14 of the main body 10; A bracket 21 installed on the lid 20; A switch 31 installed on the bracket 21; A reduction motor 30 installed on the bracket 21 to be driven by the switch 31; A shaft 40, one side of which is arranged in the reduction motor 30 and the other of which has a stirring blade 41 formed therein and inserted into the main body 10; A wire 50 connected to the reduction motor 30 and having a first connector 51 at one end thereof; A second connector 16 installed in the main body 10 and electrically connected to the control unit 17; Food thermostat consisting of; a timer (32) for driving the deceleration motor (30) at a set time in the switch 31 is turned on.

The method according to claim 1, wherein the inlet 100 of the main body 10 is formed to be bent outward so that the portion facing the inner cylinder 11 and the outer cylinder 12 is located outside the main body 10 Electric thermos.