KR200408360Y1 - A rotating brazier - Google Patents

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KR200408360Y1 KR2020050032884U KR20050032884U KR200408360Y1 KR 200408360 Y1 KR200408360 Y1 KR 200408360Y1 KR 2020050032884 U KR2020050032884 U KR 2020050032884U KR 20050032884 U KR20050032884 U KR 20050032884U KR 200408360 Y1 KR200408360 Y1 KR 200408360Y1
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Abstract

본 고안은 회전식 화로에 관한 것으로서,내부강선이 선형, 원형 및 거미줄형 중 선택되는 어느 한 가지 형태로 형성되는 원반형 석쇠와; 상기 원반형 석쇠의 중심부에 수직을 이루며 고정 또는 분리가능하게 연결된 회전축과; 상기 축이 관통될 수 있도록 돌출개구부가 중앙에 구비되고, 제1반원부에는 다수개의 통공과 요철부가 구비되어 원반형으로 형성되는 숯 거치용 선반과; 상기 축의 하부와 연결되어 상기 축을 회전시킬 수 있는 모터가 그 하부에 구비된 반원구형 케이스를 포함하며, 상기 원반형 석쇠가 회전되는 것을 특징으로 하여 구성되어, 원반형 석쇠가 회전하며 숯 거치용 선반의 일부에만 배치되는 숯 위를 통과하게 되므로 별도로 뒤집지 않아도 고기가 타지 않고, 숯의 소모량을 감소시킬 수 있다는 유용한 효과를 제공한다.The present invention relates to a rotary hearth, the inner steel wire is a disk-shaped grill formed in any one form selected from linear, circular and cobweb; A rotating shaft perpendicular to the center of the disk-shaped grille and fixedly or detachably connected; A protruding opening part is provided at the center so that the shaft can penetrate therein, and the first semicircular part is provided with a plurality of through holes and uneven parts, and is formed in a disc shape; A semi-spherical case having a motor connected to a lower portion of the shaft to rotate the shaft, and characterized in that the disc grill is rotated, the disc grill rotates and a part of the shelf for charcoal mounting. Because it passes only on the charcoal is placed only, it does not burn the meat without having to turn over, it provides a useful effect that can reduce the consumption of charcoal.

석쇠,회전,숯,모터 Grill, spinning, charcoal, motor

Description

회전식 화로{A ROTATING BRAZIER}Rotary hearth {A ROTATING BRAZIER}

도 1은 본 고안의 일실시예에 의한 구성을 보인 분리사시도,1 is an exploded perspective view showing a configuration according to an embodiment of the present invention,

도 2는 본 고안의 일실시예에 의한 사용상태를 보인 분리종단면도,Figure 2 is a longitudinal cross-sectional view showing a state of use according to an embodiment of the present invention,

도 3은 도 2의 결합도,3 is a coupling diagram of FIG.

도 4는 본 고안의 다른 실시예에 의한 구성을 보인 분리사시도이다.Figure 4 is an exploded perspective view showing a configuration according to another embodiment of the present invention.

<도면의 주요 부호에 대한 설명><Description of Major Symbols in Drawing>

10 : 원반형 석쇠 11 : 손잡이부10 discus grill 11 handle portion

12 : 내부강선 13 : 결합구12: internal steel wire 13: coupling sphere

20 : 회전축 30 : 숯 거치용 선반20: rotating shaft 30: charcoal rack

31 : 돌출개구부 32 : 제1반원부31: protrusion opening 32: first semi-circular portion

33 : 통공 34 : 요철부33: through hole 34: uneven portion

40 : 반원구형 케이스 41 : 지지부40: semi-circular case 41: support portion

42 : 모터 50 : 다리42: motor 50: legs

60 : 식탁60: dining table

100, 400 : 회전식 화로 200 : 고기100, 400: rotary brazier 200: meat

300 : 숯300: charcoal

본 고안고안전식 화로에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 숯을 이용하여 고기를 굽는 화로에서 원반형 석쇠가 회전되도록 하며, 숯을 화로 전체에 배치하지 않고 석쇠의 일부분에만 열이 전달될 수 있도록 배치하여 고기가 타지않게 하는 동시에 숯의 소모량을 최소화하는 회전식 화로에 관련된다.The present invention relates to a safety-type furnace, more specifically, to rotate the disc-shaped grill in the furnace for grilling meat using charcoal, and arranged so that heat can be transferred to only part of the grill without placing charcoal throughout the furnace. It is associated with a rotary hearth that keeps meat from burning and at the same time minimizes the consumption of charcoal.

종래의 일반적인 화로는 화덕 전체에 숯을 배치하고, 그 상부에 다양한 형태의 석쇠를 위치시킨 후, 상기 석쇠 위에 고기를 얹어 고기를 익히는 방식을 택하고 있었다.In the conventional furnace, the charcoal is placed throughout the oven, various types of grills are placed on top of the oven, and the meat is placed on the grills to cook meat.

그러나, 상기와 같이 화덕 전체에 숯이 배치된 경우, 고기를 잘 뒤집어주거나, 다 익은 고기를 외부로 빼내지 않을 경우 고기가 너무 많이 익게 되며, 더 나아가 섭취하지 못할 정도로 완전히 타버리는 경우가 자주 발생하게 된다는 문제점이 있다.However, if the charcoal is placed throughout the oven as described above, the meat is cooked too much if the meat is not turned upside down or the ripe meat is not pulled out, and it is often burned completely so that it cannot be ingested. There is a problem.

이러한 문제점들을 해결하기 위하여, 이중으로 형성된 석쇠 사이에 고기를 고정시키고 화로 위에서 수직방향으로 회전시키는 방식도 제안되었으나, 이러한 방식은 회전축에 가깝게 배치된 고기는 숯과 멀리 위치하게 될 수밖에 없으므로 잘 익지 않고, 반대로 회전축에서 가장 멀리 배치된 고기는 숯과 너무 근접하게 되므로 너무 빨리 익혀지므로, 이중으로 형성된 석쇠 사이에 고정된 고기들이 동일하게 익지 않게 되어 고기의 교환이 빈번해질 수밖에 없어 불편하다는 문제점이 있었다.In order to solve these problems, a method of fixing the meat between the dually formed grill and rotating it vertically on the brazier has been proposed, but this method does not cook well because the meat disposed close to the rotating shaft has to be located far from the charcoal. On the contrary, since the meat disposed farthest from the rotating shaft is too close to charcoal, it is cooked too quickly. Therefore, the meats fixed between the grills formed in duplicate are not cooked the same, so that the exchange of meat is frequently inconvenient.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 본 고안은 화덕의 일부분에만 숯을 배치하고, 그 상부에 위치될 석쇠를 회전시켜 고기가 숯에 노출되는 시간을 조절할 수 있도록 하여 뒤집지 않아도 고기가 타지 않도록 하며, 동시에 숯의 소모량도 최소화할 수 있는 회전식 화로를 제공하는 것을 목적으로 한다.The present invention devised to solve the above problems is to place the charcoal only on a part of the oven, and to rotate the grill to be placed on the top to control the time the meat is exposed to the charcoal so that the meat does not burn without flipping. At the same time, it aims to provide a rotary furnace that can minimize the consumption of charcoal.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 고안의 일실시예에 의한 회전식 화로는 내부강선이 선형, 원형 및 거미줄형 중 선택되는 어느 한 가지 형태로 형성되는 원반형 석쇠와; 상기 원반형 석쇠의 중심부에 수직을 이루며 고정 또는 분리가능하게 연결된 회전축과; 상기 축이 관통될 수 있도록 돌출개구부가 중앙에 구비되고, 제1반원부에는 다수개의 통공과 요철부가 구비되어 원반형으로 형성되는 숯 거치용 선반과; 상기 축의 하부와 연결되어 상기 축을 회전시킬 수 있는 모터가 그 하부에 구비된 반원구형 케이스를 포함하며, 상기 원반형 석쇠가 회전되는 것을 특징으로 하여 구성된다.In order to achieve the above object, the rotary furnace according to an embodiment of the present invention is a disk-shaped grill is formed in any one form of the inner steel wire is selected from linear, circular and cobweb; A rotating shaft perpendicular to the center of the disk-shaped grille and fixedly or detachably connected; A protruding opening part is provided at the center so that the shaft can penetrate therein, and the first semicircular part is provided with a plurality of through holes and uneven parts, and is formed in a disc shape; It is connected to the lower portion of the shaft includes a semi-circular case is provided with a motor that can rotate the shaft, the disk grill is configured to rotate.

이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 구성 및 작동을 보다 상세하게 설명하도록 한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in more detail the configuration and operation of the subject innovation.

도 1은 본 고안의 일실시예에 의한 구성을 보인 분리사시도로서, 본 고안의 회전식 화로가 크게 원반형 석쇠(10), 회전축(20), 숯 거치용 선반(30) 및 반원구형 케이스(40)로 구성되는 것을 예시하고 있다.1 is an exploded perspective view showing a configuration according to an embodiment of the present invention, the rotary brazier of the present invention is largely disk-shaped grill 10, rotary shaft 20, charcoal rack 30 and semi-spherical case 40 It is illustrated that consists of.

상기 원반형 석쇠(10)는 교환 및 운반의 편의를 향상시키기 위한 손잡이부(11)가 구비되는 것이 바람직하며, 내부강선(12)은 직선형으로 도시하였으나, 원형 또는 거미줄형 등 다양한 형태로 구성할 수 있음은 자명하다. 또한, 상기 원반형 석쇠(10)의 중앙 하부에는 회전축(20)이 결합되는데, 상기 회전축(20)이 상기 원반형 석쇠(10)에 일체로 고정되어 있을 경우에는 원반형 석쇠의 보관이 불편할 수 있으므로 회전축(20)이 분리될 수 있도록 하는 것이 바람직하며, 이와 같이 회전축(20)이 분리가능하면서도 원반형 석쇠(10)와 고기를 지지하며 회전될 수 있도록 상기 원반형 석쇠(10)의 중심부에 결합구(13)가 구비되는 것이 바람직하다.The disc grill 10 is preferably provided with a handle portion 11 for improving the convenience of exchange and transport, the inner steel wire 12 is shown in a straight line, it can be configured in a variety of forms, such as circular or cobweb. It is self-evident. In addition, the rotation shaft 20 is coupled to the center lower portion of the disk-shaped grill 10, when the rotation shaft 20 is fixed to the disk-shaped grill 10 integrally because the storage of the disk grill may be inconvenient rotation shaft ( It is preferable to allow 20) to be separated, and thus the rotating shaft 20 is detachable, but the coupling hole 13 is provided at the center of the disc-shaped grill 10 so that the disc-shaped grill 10 and meat can be rotated. It is preferable that is provided.

상기 숯 거치용 선반(30)는 중심부에 상기 회전축(20)을 관통시키기 위한 돌출개구부(31)가 구비되며, 상기 숯 거치용 선반(30)의 1/2에 해당하는 제1반원부(32)에는 다수개의 통공(33)이 구비되어 숯의 연소를 활성화하고, 또한, 다수개의 요철부(34)가 구비되어 숯을 고정시키는 역할을 한다.The charcoal rack 30 is provided with a protrusion opening 31 for penetrating the rotating shaft 20 in the center, the first semi-circular portion 32 corresponding to 1/2 of the charcoal rack 30 ) Is provided with a plurality of through-holes 33 to activate the burning of charcoal, and also provided with a plurality of uneven parts 34 serves to fix the char.

마지막으로 반원구형 케이스(40)는 그 내부에 상기 숯 거치용 선반(30)을 지지할 수 있도록 지지부(41)가 구비되어 상기 숯 거치용 선반(30)의 돌출개구부(31)에 결합되며, 또한, 상기 지지부(41)의 중심에 형성된 구멍을 통해 상기 회전축(20)이 통과한다. 한편, 반원구형 케이스(40) 하부에는 모터(42)가 구비되어 상기 돌출개구부(31)와 지지부(41)를 통과한 회전축(20)이 연결되어 원반형 석쇠(10)를 회전시키는 역할을 한다. 이때, 상기 모터(42)의 회전속도를 조절할 수 있는 제어부를 별도로 설치하여 고기의 두께에 따라 속도를 변경할 수 있도록 할 수도 있다.Finally, the semi-spherical case 40 is provided with a support portion 41 to support the charcoal rack shelf 30 therein is coupled to the protrusion opening 31 of the charcoal rack shelf 30, In addition, the rotation shaft 20 passes through a hole formed in the center of the support portion 41. On the other hand, the semi-spherical case 40, the lower portion of the motor 42 is provided with a rotary shaft 20 passing through the protruding opening 31 and the support portion 41 serves to rotate the disk-shaped grill 10. At this time, by separately installing a control unit for adjusting the rotational speed of the motor 42 may be able to change the speed in accordance with the thickness of the meat.

도 2는 본 고안의 일실시예에 의한 사용상태를 보인 분리종단면도, 도 3은 도 2의 결합도로서, 숯 거치용 선반(30)의 제1반원부(32)에 숯(300)이 위치하고 그 상부의 원반형 석쇠(10)에 고기(200)가 올려져 있는 모습을 예시하고 있다. Figure 2 is a separate longitudinal cross-sectional view showing a state of use according to an embodiment of the present invention, Figure 3 is a coupling diagram of Figure 2, the charcoal 300 in the first semi-circular portion 32 of the shelf for charcoal 30 Positioning and exemplifying a state in which the meat 200 is placed on the disk grill 10 of the upper portion.

도면에 예시한 바와 같이 원반형 석쇠(10) 위에 올려진 고기는 숯이 있는 부분을 통과하는 동안만 숯이 발산하는 열을 받게 되므로 별도로 뒤집지 않아도 고기가 타지 않고 잘 익을 수 있게 되는 것이다.As illustrated in the drawing, the meat placed on the disc-shaped grill 10 receives heat from which the charcoal radiates only while passing through the charcoal portion, so that the meat can be cooked well without burning.

상기에서는 본 고안에 의한 회전식 화로에 숯을 이용하는 경우에 대하여 설명하였으나, 숯 거치용 선반(30)을 제거하면 가스를 이용한 화로에도 적용될 수 있음은 자명하다.In the above, the case of using charcoal in the rotary brazier according to the present invention has been described, but it is obvious that the charcoal rack shelf 30 may be applied to a gas stove.

도 4는 본 고안의 다른 실시예에 의한 구성을 보인 분리사시도로서, 도 1 내지 도 3에서 예시한 실시예는 반원구형 케이스(40)의 하부에 별도의 다리(50)가 결합되어 야외에서나 가정에서 손쉽게 사용할 수 있는 형태를 보여주는 반면, 도 4에서 예시한 실시예는 일반적인 음식점에서 본 고안에 의한 회전식 화로를 사용할 경우의 적용예를 보여주고 있다.Figure 4 is an exploded perspective view showing a configuration according to another embodiment of the present invention, the embodiment illustrated in Figures 1 to 3 is a separate leg 50 is coupled to the lower portion of the semi-spherical case 40 in the outdoors or home While showing a form that can be easily used in the embodiment illustrated in Figure 4 shows an application example when using the rotary hearth according to the present invention in a typical restaurant.

본 고안에 의한 회전식 화로(100)는 별도의 다리(50)를 결합하여 일반 가정에서 마당이나 야외에서 고기를 익히는데 사용할 수 있으며, 이러한 경우, 상기 모터(42)는 건전지로서 그 전원을 공급하게 하는 것이 바람직하다. 한편, 본 고안을 일반 음식점에서 활용할 경우에는 별도의 식탁(60)의 중앙부에 본 고안의 회전식 화로(200)를 배치하여 사용할 수 있고, 이러한 경우에는 상기 모터(42)의 전원이 유선으로 연결될 수 있을 것이다.Rotary hearth 100 according to the present invention can be used to cook meat in the yard or outdoors in a common home by combining a separate leg 50, in this case, the motor 42 to supply its power as a battery It is desirable to. On the other hand, when utilizing the present invention in a general restaurant can be used by placing the rotary hearth 200 of the present invention in the center of the separate table 60, in this case, the power of the motor 42 can be connected by wire. There will be.

도면과 명세서에 기재된 내용은 본 고안의 예시적인 설명으로서, 이는 단지 본 고안을 설명하기 위한 목적에서 사용된 것이지 의미한정이나 청구범위에 기재된 본 고안의 범위를 제한하기 위하여 사용된 것은 아니다. 그러므로 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서, 본 고안의 진정한 기술적 보호 범위는 청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.The contents described in the drawings and the specification are exemplary descriptions of the present invention, which are merely used for the purpose of describing the present invention and are not intended to limit the scope of the present invention as defined in the claims or claims. Therefore, those skilled in the art will understand that various modifications and equivalent other embodiments are possible from this. Therefore, the true technical protection scope of the present invention should be defined by the technical spirit of the claims.

상기와 같이 구성된 본 고안에 의한 회전식 화로는 원반형 석쇠가 회전하며 숯 거치용 선반의 일부에만 배치되는 숯 위를 통과하게 되므로 별도로 뒤집지 않아도 고기가 타지 않고, 숯의 소모량을 감소시킬 수 있다는 유용한 효과를 제공한다.The rotary brazier according to the present invention configured as described above has a useful effect that the disc grill rotates and passes through the charcoal placed only on a part of the shelf for the charcoal, so that the meat does not burn, and the consumption of the charcoal can be reduced without flipping. to provide.

Claims (1)

내부강선이 선형, 원형 및 거미줄형 중 선택되는 어느 한 가지 형태로 형성되는 원반형 석쇠와;A disk-shaped grill in which the inner steel wire is formed in any one form selected from linear, circular and spider web forms; 상기 원반형 석쇠의 중심부에 수직을 이루며 고정 또는 분리가능하게 연결된 회전축과;A rotating shaft perpendicular to the center of the disk-shaped grille and fixedly or detachably connected; 상기 축이 관통될 수 있도록 돌출개구부가 중앙에 구비되고, 제1반원부에는 다수개의 통공과 요철부가 구비되어 원반형으로 형성되는 숯 거치용 선반과;A protruding opening part is provided at the center so that the shaft can penetrate therein, and the first semicircular part is provided with a plurality of through holes and uneven parts, and is formed in a disc shape; 상기 숯 거치용 선반을 지지하며, 상기 축을 관통시키는 지지부를 그 내부에 구비하며, 상기 축의 하부와 연결되어 상기 축을 회전시킬 수 있는 모터가 그 하부에 구비된 반원구형 케이스;A semi-spherical case supporting the charcoal shelf and having a support portion therein, and having a motor connected to a lower portion of the shaft to rotate the shaft; 를 포함하며,Including; 상기 원반형 석쇠가 회전되는 것을 특징으로 하는 회전식 화로.Rotating furnace, characterized in that the disc-shaped grill is rotated.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111345673A (en) * 2018-12-21 2020-06-30 丁家兴 Barbecue device

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