KR200327144Y1

KR200327144Y1 - 원예농산물의 냉각장치

Info

Publication number: KR200327144Y1
Application number: KR20-2003-0019711U
Authority: KR
Inventors: 정희도
Original assignee: 정명규
Priority date: 2003-06-23
Filing date: 2003-06-23
Publication date: 2003-09-19

Abstract

배면(12), 측면(14)(16) 및 상하면(18)(20)이 단열체벽으로 구성되는 외벽체(22)내에 각각 다수의 통기공(24)이 형성된 배면벽(26), 양 측벽(28)(30) 및 상하측벽(32)(34)으로 구성되어 농산물상자(36)가 입고되는 비교적 작은 공간의 냉각실(38)이 배치되고, 외벽체(22)의 배면(12)과 냉각실(38)의 배면벽(26)사이에 외부의 냉동기(40)에 연결된 쿨러(42)를 배치하고 역회전가능한 송풍팬(44)을 배치하여 냉각실(38)내에 냉풍을 공급토록 한 원예농산물의 냉각장치를 제공한다. 본 고안에 따라서, 외벽체(22)의 배면(12)과 냉각실(38)의 배면벽(26)사이에 대각선방향으로 연장되는 격벽(46)을 착설하여 이들 배면(12)과 배면벽(26)사이의 공간을 배면측에서 보았을 때 좌상공간(48)과 우하공간(50)으로 구획하고 이 격벽(46)의 중간에 상기 송풍팬(44)을 배치하고, 냉각실(38)의 양 측벽(28)(30)과 상하측벽(32)(34)의 외측에 외벽체(22)의 배면(12)과 냉각실(38)의 배면벽(26)사이의 공간에 연통하는 냉풍안내덕트(52)(54)(56)(58)를 배치하며, 냉풍안내덕트(52)(54)(56)(58)의 구부측에 냉풍의 공급방향을 조절하기 위하여 개폐가능한 댐퍼(60)(62)(64)(66)를 착설하여 구성된다.

Description

원예농산물의 냉각장치 {DEVICE FOR CHILLING FARM PRODUCTS}

본 고안은 원예농산물의 냉각장치에 관한 것으로, 특히 냉풍이 사방에서 교대로 공급되는 냉각실내에서 각종 원예농산물을 단시간내에 공냉식으로 급속냉각시킬 수 있도록 한 원예농산물의 냉각장치에 관한 것이다.

일반적으로, 엽채류, 건채류 및 과실류 등의 원예농산물은 수확후 4~5℃의 온도에서 급냉시켜 자체세포의 성장을 멈추게 하여 양분의 소모를 방지하고 호흡열과 잡균에 의한 부패를 방지하여 유통과정에서 장시간 신선도를 유지보존할 수 있도록 원예농산물을 냉각처리하고 있다.

통상, 원예농산물을 냉각처리하는 경우에는 농산물이 담기는 농산물상자의 측면에 수개의 통풍구가 형성되어 외부의 냉기가 이러한 농산물상자의 통풍구를 통하여 농산물에 전달될 수 있도록 하고 있다.

종래 원예농산물을 냉각처리하는 방식으로서는 넓은 공간의 냉각실내에서 냉풍을 강제통풍시켜 냉각실내에 보관된 농산물을 냉각처리하는 강제통풍식의 방식이 있으나 넓은 공간의 냉각실 전체를 냉각시켜야 하므로 농산물의 냉각시간이 많이소요되고 냉각효율이 낮은 결점이 있다. 또한 차압식(差壓式) 통풍냉각방식이 알려진 바 있는데, 이는 농산물상자의 내부와 그 외부, 즉 냉각실내부 사이에 압력차를 만들어 냉각실내의 냉기가 냉각실내에 설치된 강력한 송풍기에 의하여 농산물상자내로 공급될 수 있도록 함으로서 냉기가 농산물을 냉각시킬 수 있도록 하는 방식이다. 이러한 차압식 통풍냉각방식은 냉각속도를 줄일 수 있는 장점이 있는 반면에 다수의 농산물상자가 팔레트에 실려 넓은 공간의 냉각실내에 배치되므로 이들 팔레트의 배치상태에 따라서 통풍의 저항이 달라져 냉각에 소요되는 에너지의 소모가 많은 단점을 갖기도 한다.

본 고안에 있어서는 종래의 이와 같은 점을 감안하여 안출한 것으로, 농산물상자가 팔레트에 실리어 입고되는 비교적 좁은 공간의 냉각실의 상하좌우의 측면으로부터 교대로 냉풍이 공급되도록 하는 것을 반복하여 냉기가 농산물에 효율적으로 전달될 수 있도록 함으로서 적은 에너지를 이용하여 농산물을 전체적으로 효과적이고 균일하게 냉각시킬 수 있도록 한 원예농산물의 냉각장치를 제공하는데 그 목적이 있다.

이를 위하여, 본 고안에 있어서는 배면, 측면 및 상하면이 단열체벽으로 구성되는 외벽체내에 각각 다수의 통기공이 형성된 배면벽, 양 측벽 및 상하측벽으로 구성되어 농산물상자가 입고되는 비교적 작은 공간의 냉각실이 배치되고, 외벽체의 배면과 냉각실의 배면벽사이에 외부의 냉동기에 연결된 쿨러를 배치하고 역회전가능한 송풍팬을 배치하여 냉각실내에 냉풍을 공급토록 한 원예농산물의 냉각장치를 제공한다. 본 고안에 따라서, 외벽체의 배면과 냉각실의 배면벽사이에 대각선방향으로 연장되는 격벽을 착설하여 이들 배면과 배면벽사이의 공간을 배면측에서 보았을 때 좌상공간과 우하공간으로 구획하고 이 격벽의 중간에 상기 송풍팬을 배치하고, 냉각실의 양 측벽과 상하측벽의 외측에 외벽체의 배면과 냉각실의 배면벽사이의 공간에 연통하는 냉풍안내덕트를 배치하며, 냉풍안내덕트의 구부측에 냉풍의 공급방향을 조절하기 위하여 개폐가능한 댐퍼를 착설하여 구성된다.

본 고안을 첨부도면에 의거하여 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 전면이 개방되고 후면이 폐쇄된 냉각실의 외형을 보인 사시도.

도 2는 도 1에서 보인 냉각실의 상하 및 좌우의 벽에 후면으로부터 전면측으로냉풍덕트가 연장된 것을 보인 사시도.

도 3은 본 고안 장치의 후면측에서 냉풍이 냉각실의 상측으로 공급되는 것을 보인 부분정단면도.

도 4는 본 고안 장치의 후면측에서 냉풍이 냉각실의 좌측으로 공급되는 것을 보인 도 3과 유사한 부분정단면도.

도 5는 각 냉풍덕트의 입구측에 착설되어 냉풍을 공급하거나 차단하는 댐퍼를 작동시키는 구성을 보인 도 3의 점선원 V 부분의 단면도.

도 6은 도 3의 VI-VI선 단면도.

도 7은 도 3의 VII-VII선 단면도.

도 8은 본 고안 장치가 다수 병렬로 구성되어 대형화된 것을 보인 설명도.

도면의 주요부분에 대한 부호설명

22... 외벽체 24... 통기공

26... 배면벽 28, 30... 측벽

32, 34... 상하측벽 36... 농산물상자

38... 냉각실 44... 송풍팬

46... 격벽 48... 좌상공간

50... 우하공간 52, 54, 56, 58... 냉풍안내덕트

60, 62, 64, 66... 댐퍼

전면이 도어(10)로 개폐되고 배면(12), 측면(14)(16) 및 상하면(18)(20)이 단열체벽으로 구성되는 외벽체(22)내에 각각 다수의 통기공(24)이 형성된 배면벽(26), 양 측벽(28)(30) 및 상하측벽(32)(34)으로 구성되어 농산물상자(36)가 팔레트(도시하지 않았음)상에 실리어 입고되는 비교적 작은 공간의 냉각실(38)이 배치되고, 외벽체(22)의 배면(12)과 냉각실(38)의 배면벽(26)사이에 외부의 냉동기(40)에 연결된 쿨러(42)를 배치하고 역회전가능한 송풍팬(44)을 배치하여 냉각실(38)내에 냉풍을 공급토록 한 것에 있어서, 외벽체(22)의 배면(12)과 냉각실(38)의 배면벽(26)사이에 대각선방향으로 연장되는 격벽(46)을 착설하여 이들 배면(12)과 배면벽(26)사이의 공간을 배면측에서 보았을 때 좌상공간(48)과 우하공간(50)으로 구획하고 이 격벽(46)의 중간에 상기 송풍팬(44)을 배치하고, 냉각실(38)의 양 측벽(28)(30)과 상하측벽(32)(34)의 외측에 외벽체(22)의 배면(12)과 냉각실(38)의 배면벽(26)사이의 공간에 연통하는 냉풍안내덕트(52)(54)(56)(58)를 배치하며, 냉풍안내덕트(52)(54)(56)(58)의 구부측에 냉풍의 공급방향을 조절하기 위하여 개폐가능한 댐퍼(60)(62)(64)(66)를 착설하되, 양 측벽(28)(30)측의 댐퍼(60)(62)는 폐쇄되고 상하측벽(32)(34)의 댐퍼(64)(66)은 개방된 상태로 또는 그 반대가 되게 착설하고, 이들 댐퍼(60)(62)(64)(66)는 이들의 회전축(68)을 각각의 냉풍안내덕트(52)(54)(56)(58)의 외측으로 연장하여 그 모서리에서 각 베벨기어(70)로 결합되게 하며, 하나의 회전축(68)은 외벽체(22)의 외부로 연장하여 회전구동기구(72)에 결합하여서 된 구조이다.

이와 같은 본 고안은 단열벽체로 구성되는 외벽체(22)내에 구성된 비교적 작은 공간으로 냉각실(38)에는 농산물상자(36)가 실리는 표준규격의 팔레트가 3조 또는 4조 정도 입고된다. 농산물이 담기는 농산물상자(36)는 통풍구가 형성된 형태로서 역시 표준규격의 것이다. 냉각실(38)에 농산물상자(36)가 팔레트상에 실리어 입고된 후, 냉동기(40)와 송풍팬(44)이 작동한다.

외벽체(22)의 배면(12)과 냉각실(38)의 배면벽(26)사이의 공간을 외벽체(22)의 배면(12)측에서 보았을 때 좌상공간(48)과 우하공간(50)으로 구획하는 격벽(46)의 중간에 착설된 송풍팬(44)은 냉동기(40)에 연결된 쿨러(42)에 의하여 냉각되는 냉풍을 외벽체(22)의 배면(12)과 냉각실(34)의 배면벽(26)사이의 좌상공간(48)으로부터 냉각실(38)에 공급하고 냉각실(38)에서 농산물상자(36)의 농산물과 열교환된 냉풍을 우하공간(50)측으로 순환시키고 이 우하공간(50)으로부터 송풍팬(44)을 통하여 다시 좌상공간(48)으로 순환시키는 것을 반복한다.

이러한 냉풍의 순환은 도면에 예시된 실시형태에서는 먼저 냉각실(38)을 구성하는 양 측벽(28)(30)상의 냉풍안내덕트(52)(54)가 그 댐퍼(60)(62)에 의하여 폐쇄되고 상하측벽(32)(34)상의 냉풍안내덕트(56)(58)가 그 댐퍼(64)(66)에 의하여 개방된 상태에서 시작하는 것으로 설명된다.

각 냉풍안내덕트(52)(54)(56)(58)의 댐퍼(60)(62)(64)(66)는 이들의 회전축(68)이 직교되는 모서리의 위치에서 베벨기어(70)에 의하여 서로 연결되어 각 댐퍼(60)(62)(64)(66)가 연동하여 작동하며 이들의 회전축(68)의 하나가 외벽체(22)의 외측으로 연장되어 회전구동기구(72)에 결합되어 작동된다. 회전구동기구(72)는 도시된 예에서는 공압실린더의 형태이나 전동모터기구로 구성될 수도 있다. 따라서, 냉풍안내덕트(52)(54)의 댐퍼(60)(62)가 폐쇄되면 냉풍안내덕트(56)(58)의 댐퍼(64)(66)는 개방되고 반대로 냉풍안내덕트(52)(54)의 댐퍼(60)(62)가 개방되면 냉풍안내덕트(56)(58)의 댐퍼(64)(66)는 폐쇄될 것이다.

도 2, 도 3 및 도 6에서, 냉풍안내덕트(52)(54)의 댐퍼(60)(62)가 폐쇄되고 냉풍안내덕트(56)(58)의 댐퍼(64)(66)는 개방되며, 송풍팬(44)이 작동하여 송풍팬(44)은 쿨러(42)를 통하여 열교환됨으로서 냉각된 냉풍을 좌상공간(48)으로부터 냉각실(38)의 상측벽(32)상에 배치된 냉풍안내덕트(56)를 통하여 공급한다. 냉풍안내덕트(56)로 공급된 냉풍은 상측벽(32)의 통기공(24)을 통하여 냉각실(38)의 내부로 공급함으로서 이에 수용되어 있는 농산물상자(36)내의 농산물을 냉각처리한다. 이와 같이 농산물을 냉각처리한 냉풍은 그 온도가 상승되어 있으며 냉각실(38)의 하측벽(34)의 통기공(24)을 통하여 하측벽(34)의 냉풍안내덕트(58)로 보내어지고 여기에서 송풍팬(44)의 하측인 우하공간(50)으로 순환하게 된다. 일정한 시간이 경과된 후에는 송풍팬(44)을 역회전시켜 냉풍이 우하공간(50)에서 하측벽(34)의 통기공(24)을 통하여 냉각실(38)로 공급되고 이 냉각실(38)에서 다시 좌상공간(48)으로 순환되게 한다.

이후에, 도 2, 도 4 및 도 7에서 보인 바와 같이, 냉풍안내덕트(52)(54)의 댐퍼(60)(62)를 개방하고 냉풍안내덕트(56)(58)의 댐퍼(64)(66)을 폐쇄한다. 송풍팬(44)은 쿨러(42)를 통하여 냉각된 냉풍을 좌상공간(48)으로부터 냉각실(38)의 좌측의 측벽(28)상에 배치된 냉풍안내덕트(52)를 통하여 공급한다. 냉풍안내덕트(52)로 공급된 냉풍은 측벽(28)의 통기공(24)을 통하여 냉각실(38)의 내부로 공급함으로서 이에 수용되어 있는 농산물상자(36)내의 농산물을 냉각처리한다. 이와 같이 농산물을 냉각처리하여 온도가 상승된 냉풍은 냉각실(38)의 우측 측벽(30)의 통기공(24)을 통하여 이 측벽(30)의 냉풍안내덕트(54)로 보내어지고 여기에서 송풍팬(44)의 하측인 우하공간(50)으로 순환하게 된다. 일정한 시간이 경과된 후에는 송풍팬(44)을 역회전시켜 냉풍이 우하공간(50)에서 우측의 측벽(30)의 통기공(24)을 통하여 냉각실(38)로 공급되고 이 냉각실(38)에서 다시 좌상공간(48)으로 순환되게 한다.

도 8는 수 개의 냉각실(38)이 병렬로 배치된 것을 보인 본 고안의 다른 실시형태를 보인 것이다. 이 실시형태에서 각 냉각실(38)이 각각 냉풍안내덕트(52)(54)(56)(58)를 갖는 것을 비롯하여 각 부분의 구성이 동일하다. 이 실시형태는 냉각실(38)을 다단으로 설치하여 다량의 농산물을 냉각처리하는 시설이 될 수 있다.

이와 같이, 본 고안은 농산물상자가 입고되는 비교적 좁은 공간의 냉각실의 상하좌우의 측면으로부터 교대로 냉풍이 공급되도록 하는 것을 반복하여 냉기가 농산물에 효율적으로 전달될 수 있도록 함으로서 적은 에너지를 이용하여 농산물을 전체적으로 효과적이고 균일하게 냉각시킬 수 있도록 한 원예농산물의 냉각장치를 제공한다.

Claims

배면(12), 측면(14)(16) 및 상하면(18)(20)이 단열체벽으로 구성되는 외벽체(22)내에 각각 다수의 통기공(24)이 형성된 배면벽(26), 양 측벽(28)(30) 및 상하측벽(32)(34)으로 구성되어 농산물상자(36)가 입고되는 비교적 작은 공간의 냉각실(38)이 배치되고, 외벽체(22)의 배면(12)과 냉각실(38)의 배면벽(26)사이에 외부의 냉동기(40)에 연결된 쿨러(42)를 배치하고 역회전가능한 송풍팬(44)을 배치하여 냉각실(38)내에 냉풍을 공급토록 한 것에 있어서, 외벽체(22)의 배면(12)과 냉각실(38)의 배면벽(26)사이에 대각선방향으로 연장되는 격벽(46)을 착설하여 이들 배면(12)과 배면벽(26)사이의 공간을 배면측에서 보았을 때 좌상공간(48)과 우하공간(50)으로 구획하고 이 격벽(46)의 중간에 상기 송풍팬(44)을 배치하고, 냉각실(38)의 양 측벽(28)(30)과 상하측벽(32)(34)의 외측에 외벽체(22)의 배면(12)과 냉각실(38)의 배면벽(26)사이의 공간에 연통하는 냉풍안내덕트(52)(54)(56)(58)를 배치하며, 냉풍안내덕트(52)(54)(56)(58)의 구부측에 냉풍의 공급방향을 조절하기 위하여 개폐가능한 댐퍼(60)(62)(64)(66)를 착설하여 구성됨을 특징으로 하는 원예농산물의 냉각장치.
제1항에 있어서, 댐퍼(60)(62)(64)(66)가 회전축(68)을 가지며 이들 회전축(68)이 각각의 냉풍안내덕트(52)(54)(56)(58)의 외측으로 연장되어 그 모서리에서 각 베벨기어(70)로 결합되게 하며, 하나의 회전축(68)이 외벽체(22)의 외부로 연장하여 회전구동기구(72)에 결합됨을 특징으로 하는 원예농산물의 냉각장치.