KR20030003508A - 전기용 데크 오븐기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 각종의 제과 제빵을 맛있게 구울 수 있도록 한 전기용 데크 오븐기를 제공하기 위한 것이다.

본 발명은 각종 제과 제방을 굽는 각종 형태의 데크 오븐기(1)에 있어서:

상기 오븐기(1)에 다단으로 형성되는 각 소성실(10)의 출입구(12)로는 내부 투시가 용이한 유리문(20)을 상향으로 개폐 조작 가능하게 설치 구성한 것으로서, 오븐기의 각 소성실 전면으로 설치된 유리문에 의해 소성 과정을 외부에서 훤히 들여다 볼 수 있음은 물론 오븐기의 미려한 외관을 제공하는 효과를 갖는 것이다.

Description

전기용 데크 오븐기{Electric deck oven}

본 발명은 각종의 제과 제빵을 맛있게 구울 수 있도록 한 전기용 데크 오븐기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 오븐기의 각 소성실 전면으로 유리문을 개폐 가능하게 장착하여 소성 과정을 외부에서 훤히 들여다 볼 수 있도록 함과 아울러 미려한 외관을 제공하도록 한 전기용 데크 오븐기에 관한 것이다.

일반적으로 오븐기의 소성실 각 입구로는 소성재료를 넣거나 빼낼 때 열고 닫힘은 물론 소성재료의 소정시 소정실 내부를 외부로부터 보호하고 소정온도를 유지하기 위한 각종 형태의 문(금속재)이 각각 설치되어 진다.

그러나 종래 오븐기에 설치 사용되는 문은 문짝 전체가 소정의 두께를 갖도록 금속판재로 이루어지고, 그 중앙부로 소정 크기의 개구를 형성하여 이에 투시창을 설치한 구조이다.

따라서 종래 사용되고 있는 문은 투시창이 전체 문짝의 극히 일 부분에 설치되어 있어 소성재료의 소성상태를 한번에 전체적으로 볼 수 없고, 금속재의 문짝과 유리문을 별도로 가공 조립해야되는 작업 공정의 추가와 조립상의 번거로움이 있는 것이며, 특히 금속재 문짝이 오븐기의 프레임과 동일한 색상으로 구성되어 지고, 문을 열고 닫기 위한 손잡이 역시 문짝의 전면에 별도로 고정 설치되는 것이어서 오븐기의 전체 외관이 매우 단순 조잡하고 투박한 느낌을 제공하게되고, 동시에 제품의 디자인력을 상실하게되는 문제를 야기하였던 것이다.

그리고 종래 오븐기의 문들은 일률적으로 소성재료의 배출시 이의 안정적인 받침을 위하여 문의 하단 양측으로 힌지를 구성하고, 이 힌지를 중심으로 그 상단부가 직각상태로 상호 열고 닫히도록 구성된 것이어서 소성재료의 받침은 용이하나 문의 개방시 문이 소성실의 하단 전방으로 수평 돌출되기 때문에 최 상단의 소성실이나 작업자의 신체 구조에 따라서는 돌출된 문에 의해 신체의 움직임이 상당한 제한을 받아 소성실 내부의 청소 작업이 원활하게 이루어지지 못하는 문제를 야기하게 되었던 것이다.

한편 종래 금속문의 개폐에 있어서는 특히 그 하단 양측으로 설치된 힌지에 대하여 단순히 비틀림 스프링을 장착하여 개폐되도록 한 것이어서 스프링력이 약화되는 경우에는 문의 개방 조작이 원활하지 못하게되고 또한 닫힌 상태의 문이 인위적으로 개방 조작될 개연성을 전혀 배제할 수 없다 할 것이다.

따라서 본 발명은 상기한 종래 오븐기의 문제를 해결하기 위한 것으로서, 본 발명의 목적은 각 소성실을 유리문으로 장치하여 소성과정을 한눈에 볼 수 있도록 함과 동시에 오븐기의 전체 외관을 미려하게 하여 제품의 디자인력을 한층 높일 수 있도록 한 전기용 데크 오븐기를 제공하는데 있다.

또한 본 발명은 문을 전체적으로 내부 투시가 용이한 단일의 유리로 형성하여 줌으로서 종래 금속재 문과 같이 별도의 투시창이 요구되지 않아 문의 조립공정을 현저하게 줄일 수 있으며, 문의 개방시 소성실의 전면으로 돌출되는 길이를 최소화하여 소성실의 청소를 보다 용이하게 할 수 있는 목적도 아울러 갖는 것이다.

도1은 본 발명에 따른 유리문이 채용된 전기용 데크 오븐기의 예를 보인 사시도,

도2는 본 발명에 따른 유리문 개폐 및 안정장치 구성을 보인 분리 사시도,

도3은 본 발명에 따른 유리문이 닫힌 상태의 측면도,

도4는 본 발명에 따른 유리문이 열린 상태의 측면도,

※도면의 주요 부분에 대한 부호 설명※

1: 오븐기 10: 소성실

12: 출입구 14: 소성실 측 벽

15: 관통공 20: 유리문

22: 유리판 24: 고정나사

26: 홀더 28: 손잡이

30: 브라켓 32: 지지축

42: 승강 가이드 43: 스프링

44: 가이드 롤 45: 승강편

46: 가이드 휠 47: 정지홈

48: 조절나사

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 전기용 데크 오븐기의 특징은, 각종 제과 제방을 굽는 각종 형태의 데크 오븐기에 있어서: 상기 오븐기에 다단으로 형성되는 각 소성실의 출입구로는 내부 투시가 용이한 유리문을 상향으로 개폐 조작 가능하게 설치 구성하여서 된 점에 있다.

이하 본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부한 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도1은 본 발명에 따른 데크 오븐기(1)의 일 예를 보인 사시도로서, 오븐기(1) 로는 출입구(12)가 전면으로 개방 형성된 소성실(10)이 다단으로 형성되어 있으며, 각 소성실(10)의 출입구(12)로는 필요에 따라 열고 닫히는 유리문(20)이 개방 조작 가능하게 각각 설치되어 있다.

따라서 각 소성실(10)은 그 내부가 유리문(20)이 닫힌 상태에서도 훤하게 들여다 볼 수 있는 것이어서 소성재료의 소성 과정을 보다 쉽게 파악할 수 있는 것이며, 또한 종래 금속재 문에 비하여 각 소성실(10)을 유리문(20)으로 장치하여 줌으로서 오븐기(1)의 전체 외관이 보다 화려하고 개방된 느낌을 제공하게 된다.

도2는 본 발명에 따른 유리문(20)의 개폐 조작 및 이의 안전장치 구성을 보인 분리 사시도이다.

도2에 도시된 바와 같이 유리문(20)은, 소성실(10)의 출입구(12)를 밀폐하기 위하여 이와 동일한 크기 및 소정의 두께를 갖는 유리판(22)과, 이 유리판(22)을 개폐 조작 가능하게 장치하기 위하여 양 사이드를 볼트 및 너트로 구성된 다수의 고정나사(24)로 상호 받침 고정하기 위한 홀더(26)를 포함하며, 홀더(26)의 일 단부로 연장된 절곡단부(27)로는 개폐 조작용 손잡이(28)가 일체로 형성되어 있다.

한편 홀더(26)는 디귿자 형태로 절곡되어 유리판(22)의 양 측면에 삽설 고정시키거나 아니면 단일 판재로 이루어진 것을 사용할 수 있음은 물론이다.

그리고 홀더(26)의 하단부로는 유리문(20)의 개폐하기 위한 개폐수단의 브라켓(30)가 구비되어 있고, 이 브라켓(30)으로는 소성실(10)의 양 측벽(14)으로 형성된 관통공(15)에 삽설 관통되는 지지축(32)이 일체로 형성되어 있다.

따라서 유리문(20)은 소성실(10)의 양 측벽(14)으로 형성된 관통공(15)에 삽설지지되는 브라켓(30)의 지지축(32)을 중심으로 상향 개폐 조작이 가능하게 되는 것이다.

한편 도2와 같이 유리문(20)은 개폐안전장치에 의해 특히 상향으로 개방된 상태에서 자체 하중에 의해 임의적인 닫힘이 방지되는 것으로서, 개폐안전장치는 소성실(10)의 측 벽(14)으로 종설되는 함체 형상의 승강 가이드(42)와, 이 가이드 내부에 스프링(43)으로 탄력 설치되고 상단으로는 가이드 롤(44)이 구비된 승강편(45)과, 상기 지지축(32)에 일체로 고정 설치되어 함께 회전됨과 동시에 그 외주면이 가이드 롤(43)에 상호 받침 회전되는 가이드 휠(46)을 포함하며, 이 가이드 휠(46)의 가장자리 소정 지점으로는 유리문(20)의 상향 개방시 이의 임의적인 닫힘이 방지되도록 정지시키기 위한 정지홈(47)이 내 측으로 파여 있다.

그리고 승강 가이드(42)로는 조절나사(48)를 더 설치하여 이의 내부에 스프링(43)으로 탄설된 승강편(45)의 탄성력을 상호 조절하도록 구성하여 가이드 휠(46)의 부드러운 회전 조작이 가능하도록 하는 것이 바람직하다.

이와 같이 구성된 본 발명의 유리문(20) 개폐 조작 및 개방시의 안전 상태를 도3 및 도4를 참조하여 설명한다.

도3은 본 발명의 유리문(20)이 소성실(10)의 출입구(12)를 막고 있는 상태를 도시한 것으로서, 유리문(20)은 출입구(12)에 대하여 약간 경사지게 위치되어 밀폐하고 있는 바, 이 때 개폐안정장치의 가이드 휠(46)은 정지홈(47)이 가이드 롤(44)로부터 벗어나 있게되어 승강편(45)은 승강 가이드(42)내의 스프링(43)을 강제로 압착하면서 하강되어 있는 상태를 유지하고 있다.

한편 도4와 같이 소성실(10)을 사용하기 위하여 유리문(20)을 이에 형성된 손잡이(28)를 잡고 상향으로 들어 올리면, 이 때 유리문(20)은 홀더(26)의 브라켓(30)과 지지축(32)이 소성실(10) 양 측벽(14)의 관통공(15)을 중심으로 회동 조작되어져 열리게 된다.

그리고 유리문(20)의 개방 조작과 동시에 지지축(32)에 일체로 고정 설치된 가이드 휠(46) 역시 반시계 방향(도3의 화살표 방향 참조)으로 함께 회동 조작되어지면서 그 외주면이 스프링(43)으로 탄설된 승강편(45)의 가이드 롤(44)에 안정적으로 구름 조작되고, 유리문(20)의 개방 조작이 완료되면 가이드 휠(46)의 정지홈(47)으로 승강편(45)의 가이드 롤(44)이 스프링(43)의 탄성력에 의해 승강 받침 되어진다.

따라서 가이드 휠(46)은 이의 정지홈(47)이 스프링(43)의 인장력에 의해 승강 가이드(42)를 중심으로 상승된 승강편(45)의 가이드 롤(44)이 상호 받침되어 지기 때문에 시계방향으로의 회전이 방지됨에 따라 동축 상의 유리문(20) 역시 작업자가인위적으로 잡아당겨 닫아주지 않는 이상 도4의 개방 상태를 유지하게 되어 유리문(20)의 상향 개방에 따른 임의적인 닫힘이 방지되는 것이다.

그리고 본 발명의 경우 유리문(20)이 소성실(10)에 대하여 상향으로 개방 조작됨에 따라 종래 하방으로 개방 조작되던 금속문에 비하여 소성실(10)을 청소하는 경우 손잡이(28)가 소성실(10) 상부로 위치되어 있어 이의 내부를 청소하더라도 작업자의 신체가 손잡이(28)에 터치되지 않아 그 만큼 자유로운 청소 작업이 가능하게되는 것이다.

한편 도4와 같이 유리문(20)이 개방된 상태에서 작업자가 손잡이(28)를 잡고 아래로 잡아당겨 주면 지지축(32)의 회전과 동시에 동축 상에 고정된 가이드 휠(46) 역시 동일한 방향으로 함께 회전되면서 이에 형성된 정지홈(47)은 이에 탄성 받침된 가이드 롤(44)로부터 벗어나면서 그 외주연이 안정적이고 부드럽게 가이드 조작되어 도3과 같이 다시 닫힘 되는 것이다.

또한 가이드 휠(46)은 승강편(45)의 가이드 롤(44)과의 구름 조작이 원활하지 못한 경우 승강 가이드(42)의 조절나사(48)를 조절하여 스프링(43)의 탄성력을 상호 신축적으로 조절하여 줌으로서 가이드 롤(44)과의 양호한 마찰 상태를 상시 유지 가능하게 된다.

이상과 같이 본 발명에 따르면 소성실을 종래 금속재 문이 아닌 투명체의 유리문으로 장치하여 줌으로서 오븐기 전체가 화려하고 개방된 느낌을 제공하게되고, 또한 유리문의 상향 개폐 동작이 부드러우면서도 임의적인 닫힘이 방지되며, 유리문의 상향 개방에 따라 작업자의 자유로운 활동이 가능하여 종래 하방으로 개방되던 문 구조에 비하여 소성실의 청소가 매우 용이하게되는 등의 효과를 갖는 것이다.

비록 본 발명이 첨부된 도면을 참조하여 설명하였으나, 하기의 등록청구범위를 벗어나지 않는 범위 내에서 많은 변경 및 수정이 있을 수 있음은 물론이다.

Claims (4)

1. 각종 제과 제방을 굽는 각종 형태의 데크 오븐기(1)에 있어서:

   상기 오븐기(1)에 다단으로 형성되는 각 소성실(10)의 출입구(12)로는 내부 투시가 용이한 유리문(20)을 상향으로 개폐 조작 가능하게 설치 구성하여서 됨을 특징으로 하는 전기용 데크 오븐기.
2. 제1항에 있어서, 유리문(20)은, 유리판(22)과, 이의 양 사이드를 일체로 받침 고정하기 위한 홀더(26) 및 손잡이(28) 포함하며, 상기 홀더(26)로는 개폐장치를 구성하는 브라켓(30)과 지지축(32)을 더 설치하여 상기 소성실(10)의 양 측벽(14)으로 형성된 관통공(15)을 중심으로 회동 조작 가능하게 구성됨을 특징으로 하는 전기용 데크 오븐기.
3. 제1항에 있어서, 상기 유리문은 소성실(10)의 양 측벽(14)으로 고정 설치된 승강 가이드(42)와, 상기 승강 가이드(42)를 중심으로 스프링(43)으로 탄설되고 가이드 롤(44)이 설치된 승강 가이드(45) 및 상기 개페장치의 지지축(32)과 함께 회동 조작되게 설치되고 그 외주면이 상기 가이드 롤(44)에 구름 됨과 동시에 상기 유리문(20)의 개방 조작시 임의적인 닫힘을 방지하기 위하여 가장자리보다 내 측으로 파여진 정지홈(47)을 포함하는 가이드 휠(46)로 이루어진 안전개폐장치에 의해 부드럽고 안정적인 개폐 조작이 가능하도록 구성됨을 특징으로 하는 전기용 데크 오븐기.
4. 제3항에 있어서, 상기 승강 가이드(42)로는 승강편(45)의 탄성력을 조절하기 위한 조절나사(48)를 더 포함함을 특징으로 하는 전기용 데크 오븐기.