KR200296239Y1 - 건어포 롤링 프레스 장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 반건조 상태의 오징어나 어류등의 포 제품을 가공하기 위한 건어포 롤링 프레스 장치에 관한 것이다.

본 고안의 건어포 롤링 프레스 장치는 사각함체의 형태로 구성되어 일측 상하부로 구동, 정지 버튼(11)(12)이 구비된 프레스본체(10)와, 상기 프레스본체(10) 상부에서 전,후 이동되도록 배면의 길이방향 중심상에 랙(14)이 장착되고 중앙부에서 양측으로 대칭을 이루는 경사면으로 구성된 프레스판(13)과, 상기 프레스판(13)의 양측부에 압축 스프링(16)과 조절노브(17)가 결합된 롤러 고정구(15)와, 상기 롤러 고정구(15)에 양측부가 회전 가능하도록 결합되어 중심부를 향해 지름이 작아지는 테이퍼 형상을 이루고 상기 프레스판(13)의 전,후 이송에 따라 정,역회전이 이루어지는 롤러(18)와, 상기 롤러(18)의 일측을 통해 회전력이 부여되도록 결합된 구동기어(19)가 보호되도록 프레스본체(10)일측에 장착되는 기어보호구(20)로 구성된다.

본 고안의 건어포 롤링 프레스 장치는 포 제품의 건조 과정에서 반건조된 오징어의 몸통 부분을 최대한 넓게 펼쳐 상품 가치를 높이고 건조 시간을 단축시켜 작업능률이 향상시킬 수 있으며, 항상 일정한 형태의 포 제품이 생산될 수 있는 장점이 있다.

Description

건어포 롤링 프레스 장치{Rolling press apparatus for a dried fish}

본 고안은 반건조 상태의 오징어나 어류등의 포 제품을 가공하기 위한 건어포 롤링 프레스 장치에 관한 것으로서, 보다 자세하게는 사각함체의 프레스 본체 상부에 상면이 양측으로 테이퍼진 프레스판이 저면에 장착된 래칫기어에 의해서 구동되고 상기 프레스 본체 중앙의 프레스판 상부에 프레스판 이동에 따른 롤링되는 롤러가 구비된 구조로써 반건조된 오징어의 몸통 부분을 압착하여 손쉽게 마른 오징어의 형태를 만들 수 있도록 한 건어어포 롤링 프레스 장치에 관한 것이다.

일반적으로, 오징어는 신선한 상태에서 내장을 제거한 후 날것으로 먹거나 장시간 보관하기 위하여 냉동의 상태가 유지되도록 하고 있지만 오징어가 많이 잡히는 시기에는 어획된 다량의 오징어를 건조가공하여 유통기한을 장시간 연장시킴으로써 보관과 판매에 유통이 용이하도록 한다.

특히, 건조된 오징어는 건조기간을 거쳐 포의 형태로 장기간 보관이 용이하여 널리 유통되고 있는데, 수분이 많이 포함된 오징어가 건조되는 과정에서 수분의 증발에 의한 변형으로 인하여 오징어를 건조하는 과정이 쉽게 진행되지 못하고 있다.

통상적인 오징어의 건조 과정에서 포획된 오징어의 내장을 걸러내고 그대로 말리게 되면 건조되는 과정에서 오징어가 전체적으로 오므라들게 되어 건오징어의 모양이 보기 좋지 않아 상품 가치가 저하되고 마른 오징어의 형상이 제대로 갖추고수율을 증대시키기 위해서 오징어의 표면적을 크게 해줘야 함으로 건조되는 오징어를 최대한 펴 주어야 하는 작업이 중요하다.

그러므로, 오므라드는 오징어를 펴 주는 과정은 작업자가 오징어 몸통의 양측을 잡고 펴게 되는 수작업으로 이루어지기 때문에 작업시간이 많이 소요될 뿐 만 아니라 펴는 작업이 힘들고 비위생적이며 완전한 확장이 이루어지지 못하는 문제점이 지적되고 있다.

이와 같은 문제점을 해결하기 위하여 가건조 상태의 오징어를 펴주기 위한 장치가 개발되어 사용되고는 있으나 아래와 같은 몇 가지 단점이 지적되고 있다.

종래의 오징어 확장 장치는 확장기 본체의 상부에 오징어를 올려놓는 확장판이 구비되고 그 상면에 회전하는 한 쌍의 롤러가 구비되어 건조중인 오징어가 확장판과 한 쌍의 롤러 사이를 지나면서 마른 오징어 고유의 형태로 펴지게 된다.

그러나 종래 오징어 확장 장치는 한 쌍의 롤러 사이로 오징어의 다리 부분이 통과되지 못하고 확장판이 고정되어 있는 상태에서 회전하고 있는 롤러 사이로 오징어를 밀어넣을때 오징어를 잡고 있는 손가락이 함께 빨려들어갈 수 있어 손을 부상당할 수 있는 위험이 있으며, 두 개의 롤러 회전에 의해서 오징어가 과하게 펴지게 되면 몸통 중앙부가 볼록해지는 현상이 발생하게 된다.

또한, 회전하는 한 쌍의 롤러 길이방향으로 오징어를 위치시킨 상태에서 롤러와 확장판 사이를 통해 오징어를 통과시키게 되면 오징어의 특성상 좌우 방향의 늘어남이 크기 때문에 오징어의 좌우 폭이 넓게 펴져서 미관상 보기 좋지 않을 뿐만 아니라 품질이 떨어져 판매 가격이 저하되는 문제점이 지적되고 있다.

따라서, 본 고안은 종래의 오징어나 어류의 건조 과정 및 오징어 확장기에서 지적되고 있는 상기 제반 단점과 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 사각함체의 프레스 본체 상부에 상면이 양측으로 테이퍼진 프레스판이 저면에 장착된 래칫기어에 의해서 전,후 구동되고 상기 프레스 본체 상부의 프레스판 중앙부에 프레스판의 전,후 이동에 따라 정,역회전되며 외주면에 쿳션층이 구비된 롤러가 장착되어 건조 과정에서 반건조된 오징어의 몸통 부분을 최대한 넓게 펼쳐 상품 가치를 높이고 수율을 증대시킬 수 있도록 한 건어포 롤링 프레스 장치를 제공함에 고안의 목적이 있다.

도1은 본 고안 건어포 롤링 프레스 장치의 사시도.

도2는 본 고안에 따른 롤링 프레스 장치의 조립 사시도.

도3은 본 고안에 따른 롤링 프레스 장치의 우측면도.

도4는 본 고안에 따른 롤링 프레스 장치의 정면도.

도5는 본 고안에 따른 롤링 프레스 장치의 배면도.

((도면의 주요부분에 대한 부호의 설명))

10. 프레스 본체 11. 구동버튼

12. 정지버튼 13. 프레스판

14. 랙 15. 롤러 고정구

16. 압축스프링 17. 조절노브

18. 롤러 19. 구동기어

20. 기어보호구 24. 끼임 방지구

본 고안의 상기 목적은, 사각함체로 구성되어 일측에 구동, 정지 버튼이 구비된 프레스본체와, 상기 프레스본체 상면에 중앙부를 중심으로 양측으로 경사면을 이루고 배면 길이 방향의 중심상에 랙(rack)기어가 장착되어 전,후 이동되는 프레스판과, 상기 프레스판의 상부에 중심을 향해 테이퍼 형상을 이루고 프레스판의 이동에 따라서 정,역회전되는 롤러와, 상기 롤러의 양측부가 회전가능하게 고정되고 그 중앙부에 압축 스프링과 조절노브가 결합된 롤러 고정구와, 상기 일측 롤러 고정부를 통해 롤러와 결합된 기어를 보호하는 기어 보호구로 구성된 건어포 롤러 프레스 장치의 구조에 의해서 달성된다.

상기 프레스판은 배면의 길이방향 중심상에 장착된 랙기어가 본체 내부에 장착된 피니언 기어와 맞물리고 상기 피니언 기어와 연결된 롤러 구동기어의 회전 방향에 따라서 상기 프레스판이 프레스본체의 전,후방으로 왕복 이송을 이루게 되며, 상기 프레스판의 이송 방향에 따라 롤러가 정,역회전을 반복하도록 구성되어 있다.

상기 프레스판은 길이방향의 중앙부를 중심으로 가운데가 볼록하고 양측으로 갈수록 그 두께가 얇아지는 경사면을 이루고 상기 프레스판의 상부에 접촉되며 회전하는 롤러는 프레스판과 외주면이 맞닿도록 중앙부가 오목하게 테이퍼진 형태로 구성된다.

또한, 상기 롤러는 프레스판과의 사이로 통과되는 오징어를 효과적으로 늘리기 위해서 외주면이 소프트한 쿳션 재질로 이루어진다.

한편, 상기 롤러의 양측부에 고정된 롤러 고정구상에는 롤러와 프레스판과의 압착력을 조절하기 위한 압축 스프링과 조절노브가 수직하게 장착됨으로써 스프링의 압착력을 이용하여 상기 롤러와 프레스판을 통한 가압력의 조정이 이루어지게 된다.

본 고안 건어포 롤링 프레스 장치의 상기 목적에 대한 기술적 구성을 비롯한 작용효과에 관한 사항은 본 고안의 바람직한 실시예를 도시하고 있는 도면을 참조한 아래의 상세한 설명에 의해서 명확하게 이해될 것이다.

먼저, 도1은 본 고안 건어포 롤링 프레스 장치의 사시도이고, 도2는 본 고안에 따른 롤링 프레스 장치의 조립 사시도이며, 도3은 본 고안에 따른 롤링 프레스 장치의 우측면도이고 도4는 본 고안에 따른 롤링 프레스 장치의 정면도이며, 도5는본 고안에 따른 롤링 프레스 장치의 배면도이다.

도시된 바와같이, 본 발명의 건어포 롤링 프레스 장치는 사각함체의 형태로 구성되어 일측 상하부로 구동, 정지 버튼(11)(12)이 구비된 프레스본체(10)와, 상기 프레스본체(10) 상부에서 전,후 이동되도록 배면의 길이방향 중심상에 랙(14)이 장착되고 중앙부에서 양측으로 대칭을 이루는 경사면으로 구성된 프레스판(13)과, 상기 프레스판(13)의 양측부에 압축 스프링(16)과 조절노브(17)가 결합된 롤러 고정구(15)와, 상기 롤러 고정구(15)에 양측부가 회전 가능하도록 결합되어 중심부를 향해 지름이 작아지는 테이퍼 형상을 이루고 상기 프레스판(13)의 전,후 이송에 따라 정,역회전이 이루어지는 롤러(18)와, 상기 롤러(18)의 일측을 통해 회전력이 부여되도록 결합된 구동기어(19)가 보호되도록 프레스본체(10)일측에 장착되는 기어보호구(20)로 구성된다.

상기 프레스본체(10)는 일측 전면에 프레스본체(10) 내부의 기어부에 전원을 인가하여 프레스판(13)이 왕복 이송되도록 하는 구동 버튼(11)과 그 하부에 프레스 장치의 이상 발생시 긴급히 기어의 구동 정지에 따라서 롤러(18)의 회전이 정지되도록 하는 정지 버튼(12)이 구비되어 있다.

또한, 상기 프레스본체[(10)의 일측 배면상에는 프레스 장치 내부로 전원을 인가하는 파워 스위치(21)와 기계적 장치 및 퓨즈등을 교체할 수 있도록 퓨즈교체구(22)가 구비된 구조이다.

상기 프레스본체(10)의 상부에서 전,후 왕복 이동되는 프레스판(13)은 중앙부가 볼록하고 그 두께에 비해 양측부가 상대적으로 얇게 형성된 경사면으로 구성되어 있으며, 상기 프레스판(13)의 배면상에는 중앙의 길이방향으로 저면을 향해 톱니(14a)가 형성된 랙(14)이 장착된다.

상기 랙(14)의 톱니(14a)는 프레스본체(10) 내부의 피니언 기어(23)와 맞물려 피니언 기어(23)의 회전운동을 직선운동으로 전환하여 랙(14)의 상부에 결합된 프레스판(13)의 전,후 왕복 이송이 이루어지도록 구성되어 있다.

또한, 상기 프레스본체(10)와 프레스판(13)은 소금기를 머금고 있는 가건조 상태의 포 제품이 직접적으로 닿는 부분이기 때문에 반복적인 사용에 따라 소금기에 의한 부식등을 방지하기 위하여 부식에 강한 알루미늄 또는 두랄루민등의 금속 합금 재질로 구성됨이 바람직하다.

한편, 상기 프레스판(13)의 상부에 장착되는 롤러(18)는 양측 단부가 프레스판(13)의 중앙 양측에 수직 설치된 롤러 고정구(15)에 결합되어 일측에 장착된 구동기어(19)의 구동에 따라 회전되고 상기 중앙부를 향해 원통체의 양측 지름이 점차 작아지는 테이퍼 형상으로 이루어져 있다.

이는 상기 프레스판(13)의 상면 형상에 따라 롤러(18)의 외주면 전체가 프레스판(13) 상면에 밀착될 수 있도록 하고 롤러(18)와 프레스판(13) 사이로 진입하는 오징어의 과도한 늘림을 방지하기 위함이다.

또한, 상기 롤러(18)의 외주면은 소정의 탄성을 지닌 쿳션 재질로 이루어져 롤러(18)의 압착력에 의해서 확장되는 오징어의 과도한 압착이 방지되도록 구성된다.

상기 롤러(18)는 양측 단부가 롤러 고정구(15)에 결합되고 상기 롤러고정구(15)에 수직한 방향으로 장착된 조절노브(17)에 의해서 압축 스프링(16)의 단부에 접촉되며, 상기 조절노브(17)의 조임과 풀림에 따라 롤러(18) 외주면과 프레스판(13)과의 압착력이 조절된다.

한편, 상기 롤러(18)의 전,후방에는 양측 롤러 고정구(15)에 결합되어 하부에 일정 높이의 단턱부가 구비된 끼임 방지구(24)가 장착되어 롤러(18)의 회전시 단턱부를 통해 오징어만이 통괴될 수 있도록 함으로써 오징어를 파지한 손의 부상이 방지될 수 있도록 구성되어 있다.

상기와 같은 구성의 본 고안 건어포 롤링 프레스 장치에 대한 작동 과정을 살펴보면 다음과 같다.

먼저, 작업자가 반 건조 상태의 오징어를 프레스판(13) 위에 올려놓고 프레스본체(10) 일측의 구동버튼(11)을 누르게 되면 본체 내부의 피니언 기어(23)가 작동되고 이와 맞물린 랙(14)이 구동되어 본체(10) 상부의 프레스판(13)의 후방 이송이 이루어지게 된다.

이때, 상기 피니언 기어(23)와 연결되어 롤러(18)의 일측에 결합된 구동기어(19)가 작동되어 롤러(18)의 회전이 이루어지게 되면서 프레스판(13)상의 오징어가 롤러(18)를 통해 일차적인 압착이 이루어지게 된다.

상기 프레스판(13)의 전방 이송이 완료되면 본체(10) 내부의 피니언 기어(23)는 역회전되고 이에 따라 롤러(18)에 연결된 구동기어(19)가 동작하여 롤러(18)가 역회전을 이루고 피니언 기어(23)에 맞물린 랙(14)의 수직 이동에 따라 프레스판(13)의 전방 이송되어 판상의 오징어가 롤러(18)에 의해 이차적인 압착이이루어지게 된다.

이와 같이, 롤러(18)의 회전에 따라 왕복 운동하는 프레스판(13)의 1회 왕복이 완료되면 롤러(18)의 압착에 따른 확장을 마친 오징어를 들어내고 다른 가건조 상태의 오징어를 올려놓은 후에 구동 버튼(11)을 누르게 되면 다시 1회의 프레스판(13) 왕복 이송에 의해서 오징어의 압착 과정이 이루어진다.

이상에서 설명한 바와같이, 본 고안의 건어포 롤링 프레스 장치는 사각함체의 프레스본체 상부에 양측부를 향해 테이퍼 형상을 이루는 프레스판이 장착되고 그 저면에 결합된 랙기어에 의해서 전,후 왕복 구동되며 상기 프레스판 중앙부에 프레스판의 왕복 이송에 따라 정,역회전을 이루며 외주면이 탄성이 구비된 쿳션재로 구성된 롤러가 장착된 구조로써 포 제품의 건조 과정에서 반건조된 오징어의 몸통 부분을 최대한 넓게 펼쳐 상품 가치를 높이고 수율을 증대시켜 작업능률이 향상시킬 수 있으며, 수축 현상이 적고 위생적인 생산이 가능한 장점이 있다.

Claims (4)

1. 사각함체의 형태로 구성되어 일측 상하부로 구동, 정지 버튼(11)(12)이 구비된 프레스본체(10)와, 상기 프레스본체(10) 상부에서 전,후 이동되도록 배면의 길이방향 중심상에 랙(14)이 장착되고 중앙부에서 양측으로 대칭을 이루는 경사면으로 구성된 프레스판(13)과, 상기 프레스판(13)의 양측부에 압축 스프링(16)과 조절노브(17)가 결합된 롤러 고정구(15)와, 상기 롤러 고정구(15)에 양측부가 회전 가능하도록 결합되어 중심부를 향해 지름이 작아지는 테이퍼 형상을 이루고 상기 프레스판(13)의 전,후 이송에 따라 정,역회전이 이루어지는 롤러(18)와, 상기 롤러(18)의 일측을 통해 회전력이 부여되도록 결합된 구동기어(19)가 보호되도록 프레스본체(10)일측에 장착되는 기어보호구(20)로 구성됨을 특징으로 하는 건어포 롤링 프레스 장치.
2. 제1항에 있어서, 상기 롤러(18)는 외주면이 탄성이 구비된 쿳션 재질로 구성되고 양측부에 수직한 방향으로 장착된 조절노브(17)의 조임에 의해서 압축 스프링(16)에 의한 프레스판(13)과의 압착력이 조절됨을 특징으로 하는 건어포 롤링 프레스 장치.
3. 제1항에 의해서, 상기 롤러(18)의 전,후방에는 양측 롤러 고정구(15)에 결합되어 하부에 일정 높이의 단턱부가 구비된 끼임 방지구(24)가 장착됨을 특징으로 하는 건어포 롤링 프레스 장치.
4. 제1항에 있어서, 상기 프레스판(13)은 평판으로 구성되고 그 상면에 접촉하는 롤러(18)가 외주면 직경이 일정한 원통체로 구성됨을 특징으로 하는 건어포 롤링 프레스 장치.