KR200292260Y1

KR200292260Y1 - Food heating device

Info

Publication number: KR200292260Y1
Application number: KR2020020021557U
Authority: KR
Inventors: 임창빈
Original assignee: 임창빈
Priority date: 2002-07-19
Filing date: 2002-07-19
Publication date: 2002-10-18

Abstract

본 고안은 음식 보온장치에 관한 것으로, 상면에 보온하고자 하는 음식물이 들어 있는 음식함(20)이 안착되는 안착구(11)를 갖는 몸체(10)와, 상기 몸체(10)의 안착구(11) 하측으로 내부에 물이 수용되는 수조(30)와, 상기 수조(30) 내부에 수용된 물을 전기나 가스등으로 가열시켜 음식함(20)으로 열을 가하는 발열부(40)와, 상기 수조(20)에 파이프(50)로 연결되고 수조(20)의 전방으로 노출되어 몸체(10)의 상단까지 연장되는 투명으로된 수위감지부(60)와, 상기 몸체(10) 일측에 발열부(40)의 발열에 의해 수조(30) 내의 증발된 물을 보충하도록 별도의 호스나 깔때기 등이 결합되어 수조(30) 내로 물을 공급하는 물보충구(70)를 포함하는 것으로, 수조 내부에 설치된 발열체에 의해 증발되는 물을 수위감지부를 통해 수위를 외부에서 식별하기가 용이하며, 물보충구를 통해 수조 내로 물보충이 쉽고 간편하도록 하는 것이다.The present invention relates to a food insulator, a body 10 having a seating hole 11 on which a food box 20 containing food to be warmed on the upper surface is seated, and a seating hole 11 of the body 10. The water tank 30 that accommodates the water in the lower side, and the heating unit 40 for heating the water contained in the water tank 30 with electricity or gas to heat the food box 20, and the water tank ( It is connected to the pipe 50 to 20 and exposed to the front of the water tank 20 is a transparent water level detection unit 60 extending to the upper end of the body 10, and the heating portion 40 on one side of the body 10 In order to replenish the evaporated water in the water tank 30 by the heat of heat), a separate hose or funnel is combined to include a water replenishment port 70 for supplying water into the water tank 30, the heating element installed inside the water tank It is easy to identify the water level from the outside through the water level detection unit, and through the water refill It is to make it easy and simple to replenish the water in the tank.

Description

Food heating device

본 고안은 음식 보온장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 수조 내부에 설치된 발열체에 의해 증발되는 물을 수위감지부를 통해 외부에서 식별하기가 용이하며, 물보충구를 통해 수조 내로 쉽고 간편하게 물을 보충하도록 하는 것이다.The present invention relates to a food thermostat, and more particularly, it is easy to identify the water evaporated by the heating element installed in the tank from the outside through the water level detection unit, and to easily and easily replenish water into the tank through the water refill It is.

일반적으로 대형 음식점이나 뷔페 등에서는 많은 량의 음식을 고온으로 보관해기 위해 보온고를 이용하여 음식을 보온하고 있다.In general, large restaurants and buffets insulate the food using a warming to keep a large amount of food at a high temperature.

이때, 보온고의 온도유지장치는 음식함 저부에 일정한 량의 물을 수용한 물용기를 설치하고, 그 물 내부에 전기를 이용하는 발열체를 설치하여 물을 가온하므로서 음식함의 저부를 보온하므로서 음식함에 고온을 유지할 수 있도록 형성된 것이 있었다.At this time, the temperature holding device of the heat storage chamber is installed in the water container containing a certain amount of water in the bottom of the food box, and installed a heating element using electricity inside the water to heat the water by heating the bottom of the food box to heat the food box It was formed to maintain.

상기와 같은 구성에서 발열체가 꼭 수중에서 작동해야하는 이유는, 발열체가 공기중에 노출될 경우 상기 음식함에서 유출되는 음식물이 상기 발열체에 떨어지는 경우는 발열체가 폭발하는 경우가 문제된다.The reason why the heating element must operate in water in the above configuration is that when the heating element is exposed to the air, when the food spilled from the bin falls on the heating element, the heating element explodes.

상기 가온장치는 발열체가 노출되지 않도록 일정한 수위의 유지가 필요하나, 물의 가온에 의한 보온은 물의 지속적인 증발로 인해 물의 수위를 지속적으로 유지하기 어려운 점이 있고 수시로 물을 보충한다 해도 일정한 간격으로 보충할 수 없는 문제점이 있었다.The heating apparatus needs to maintain a constant level so that the heating element is not exposed, but the warming by the heating of the water is difficult to continuously maintain the water level due to the continuous evaporation of the water, and can be replenished at regular intervals even if the water is supplemented from time to time. There was no problem.

또한, 물의 수위를 외부에서 쉽게 식별할 수 없어 일일이 수위를 체크하면서물을 보충해야 하는 번거러운 단점이 있었다.In addition, since the water level can not be easily identified from the outside, it was cumbersome to replenish the water while checking the water level.

본 고안은 상기와 같은 여러 가지 문제점을 고려하여 이루어진 것으로, 그 목적은 수조 내부에 설치된 발열체에 의해 증발되는 물을 수위감지부를 통해 외부에서 식별하여 물보충구를 통해 수조 내로 쉽고 간편하게 물을 보충하도록 함에 있다.The present invention is made in consideration of the various problems as described above, the purpose is to identify the water evaporated by the heating element installed inside the tank from the outside through the water level detector to easily and simply replenish the water into the tank through the water refill It is in a ship.

본 고안은 상면에 음식물이 들어 있는 음식함(20)이 안착되는 안착구(11)를 갖는 몸체(10)와, 상기 몸체(10)의 안착구(11) 하측으로 내부로 물이 수용되는 수조(30)와, 상기 수조(30)의 물을 가열시켜 음식함(20)으로 열을 가하는 보온하는 발열부(40)와, 상기 수조(20)에 파이프(50)로 연결되고 수조(20)의 전방으로 노출되어 몸체(10)의 상단까지 연장되는 투명으로된 수위감지부(60)와, 상기 몸체(10) 일측에 수조(30) 내의 증발된 물을 보충하도록 물보충구(70)로 구성된다.The subject innovation has a body (10) having a seating hole (11) on which the food box (20) containing food on the upper surface, and a water tank in which water is received inside the seating hole (11) of the body (10) 30 and a heat generating unit 40 for heating the water in the water tank 30 to heat the food tray 20, and connected to the water tank 20 by a pipe 50 and the water tank 20. Water level detection unit 60 is exposed to the front of the extending to the upper end of the body 10 and the water refill 70 to replenish evaporated water in the water tank 30 on one side of the body 10 It is composed.

도 1은 본 고안의 구성을 나타낸 전체 단며도.Figure 1 is an overall view showing the configuration of the present invention.

도 2~도 3은 본 고안의 사용상태를 나타낸 예시도.2 to 3 is an exemplary view showing a state of use of the present invention.

♣도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명♣♣ Explanation of symbols for the main parts of the drawing

10: 몸체 11: 안착구10: body 11: seating hole

20: 음식함 30: 수조20: Food Box 30: Tank

40: 발열부 50: 파이프40: heating section 50: pipe

60: 수위감지부 70: 물보충구60: water level detection unit 70: water refill

이하에서 본 고안의 구성 및 작용을 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the configuration and operation of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

첨부된 도면의 도 1은 본 고안의 구성을 나타낸 단면도로서 이의 도면중 부호 100은 본 고안의 음식 보온장치를 표시하고 있다.1 of the accompanying drawings is a cross-sectional view showing the configuration of the present invention, the reference numeral 100 of the drawing indicates the food thermostat of the present invention.

상기 음식 보온장치(100)은 상면에 보온하고자 하는 음식물이 들어 있는 음식함(20)이 안착되도록 안착구(11)를 갖는 몸체(10)를 형성한다.The food insulation device 100 forms a body 10 having a seating port 11 so that the food box 20 containing the food to be kept warm on the top surface.

상기 몸체(10)의 안착구(11) 하측에 내부로 물이 수용되는 수조(30)를 결합한다.Combine the water tank (30) in which water is received in the lower side of the seating opening (11) of the body (10).

상기 수조(30) 내부에는 수용된 물을 전기나 가스등으로 가열시켜 음식함(20)으로 열을 가하는 발열부(40)를 체결한다.The water tank 30 is fastened to the heat generating portion 40 that heats the received water with electricity or gas, etc. to apply heat to the food tray (20).

또한, 상기 수조(20)의 저부에 파이프(50)로 연결되고 수조(20)의 전방으로 노출되어 몸체(10)의 상단까지 연장되는 투명으로된 수위감지부(60)를 형성한다.In addition, the bottom of the water tank 20 is connected to the pipe 50 and is exposed to the front of the water tank 20 to form a transparent water level detection unit 60 extending to the upper end of the body (10).

상기 파이프(50) 외주면에는 외부에서도 쉽게 물의 수위를 식별하도록 눈금을 형성하여 사용한다.The outer peripheral surface of the pipe 50 is used to form a scale to easily identify the water level from the outside.

또한, 상기 몸체(10) 일측에 발열부(40)의 발열에 의해 수조(30) 내의 증발된 물을 보충하는 물보충구(70)를 형성한다.In addition, the water supply port 70 for replenishing the water evaporated in the water tank 30 by the heat of the heat generating portion 40 on one side of the body 10 is formed.

상기 물보충구(70)에는 별도의 호오스나 깔때기 등이 결합시켜 수조(30) 내로 물을 공급하여 수조(30)의 수위를 일정하게 유지시킨다.A separate hose or funnel is coupled to the water refill 70 to supply water into the water tank 30 to maintain a constant level of the water tank 30.

상기와 같이 구성된 본 고안의 음식 보온장치의 사용상태를 설명하면 다음과 같다.Referring to the state of use of the food thermostat of the present invention configured as described above are as follows.

대형음식점이나 뷔페 같은 음식점에서는 조리했던 음식의 온도를 지속적으로 유지하기 위하여 음식 보온장치를 이용하게 된다.In restaurants such as large restaurants and buffets, food thermostats are used to maintain the temperature of cooked food.

도 2과 같이 일정량의 물이 수용되어 있는 수조(30) 내부에 설치된 발열부(40)의 발열에 의해 수온이 가온되어 고온의 상승작용에 의해 몸체(10)의 안착부(11)에 안착되어 있는 음식함(20)을 보온한다.As shown in FIG. 2, the water temperature is warmed by the heat generated by the heat generating part 40 installed in the water tank 30 in which a predetermined amount of water is accommodated, and is seated on the seating part 11 of the body 10 by a high temperature synergism. Keep the food tray (20).

상기 발열부(40)가 수조(30) 내에서 지속적으로 발열하여 수온을 상승시켜 물을 증발시킨다.The heat generating unit 40 continuously generates heat in the water tank 30 to increase the water temperature to evaporate water.

이로 인해 수조(30)의 수위가 일정한 위치까지 낮아지게 된다.This lowers the water level of the water tank 30 to a certain position.

이때, 몸체(10)에 설치되어 있는 수위감지부(60)의 투명 파이프(50) 내부의 수위가 하측으로 내려가 수위를 외부에서 쉽게 식별할 수 있게된다.At this time, the water level inside the transparent pipe 50 of the water level detecting unit 60 installed in the body 10 is lowered to be able to easily identify the water level from the outside.

상기 수위를 감지하는 파이프(50)는 발열부(40) 상측에 형성되어 있어 물 보충을 통해 발열부(40)가 항상 수중에 있도록 하여 파열을 방지한다.The pipe 50 for detecting the water level is formed above the heat generating part 40 so that the heat generating part 40 is always in the water through water replenishment to prevent rupture.

상기 수조(30) 내부로 물을 보충하기 몸체(10)에 형성되어 있는 물보충구(70)로 호스(71)를 이용하여 물을 보충한다.Replenishing the water into the water tank (30) to replenish the water using the hose 71 to the water refill 70 is formed in the body (10).

이때, 수위감지부(60)의 투명 파이프(50)에 형성된 눈금을 통해 물의 수위를 일정한 높이까지 조절한다.At this time, through the scale formed in the transparent pipe 50 of the water level detection unit 60 to adjust the water level to a certain height.

또한, 첨부됨 도면 도3과 같이 상기 물보충구(70)에 깔대기(72)를 삽입하고 별도의 물통(73)을 이용하여 수조(20) 내로 물을 보충할 수 있다.In addition, as shown in FIG. 3, the funnel 72 may be inserted into the water replenisher 70 and water may be replenished into the water tank 20 by using a separate bucket 73.

상술한 바와 같이 본 고안은 수조 내부에 설치된 발열체에 의해 증발되는 물을 수위감지부를 통해 외부에서 식별하여 물보충구를 통해 수조 내로 쉽고 간편하게 물을 보충할 수 있어 물보충이 용이하게 하는 효과가 있다.As described above, the present invention can identify the water evaporated by the heating element installed inside the water tank from the outside through the water level detection unit, so that water can be easily and simply replenished into the water tank through the water refill port, thereby facilitating water replenishment. .

Claims

Body (10) having a seating hole (11) on which the food box (20) containing the food to be kept on the upper surface,

And the water tank 30 is accommodated inside the seating hole 11 of the body 10 therein,

A heating unit 40 for heating the water contained in the water tank 30 with electricity or gas and applying heat to the food tray 20;

A level sensor 60 which is connected to the water tank 20 by a pipe 50 and is exposed to the front of the water tank 20 and extends to an upper end of the body 10;

Water refill 70 for supplying water into the water tank 30 is coupled to a separate hose or funnel to replenish the water evaporated in the water tank 30 by the heat of the heat generating portion 40 on one side of the body 10 Food thermostat characterized in that it comprises a).