KR200284126Y1 - 음식용 가위 - Google Patents

Abstract

본 고안은 음식을 자를 때 사용하는 기구로, 일반 사무용 가위와 음식용 가위를 구분하는 것에 관한 것이다.

본 고안에 따르면 음식물을 자르는 기구로 미관에 중점을 두고, 오리머리 모양의 손잡이(1)와, 가위의 두날을 유착시키는 핀(102)의 전통 문양 태극문양의 핀(2)과 , 꽃(3), 학(4), 구름(5), 해(6), 거북(7), 사슴(8), 달(9), 산(10)등을 가위날판에 각인 하거나 금형을 이용하여 문양등을 도입하여 전통미와 실용성을 결합하여 일반 사무용 가위와 음식용 가위를 구분하는데, 용이하다는 것에 특징이 있다.

Description

음식용 가위{SCISSOR FOOD}

본 고안은 식용 가위로 전통미와 예술성 음식물을 자를 때 실용성을 주제로 한 것으로서 보다 상세하게는 음식물을 일반 사무용 가위로 자를 때 느끼는 미관상 거부감, 불쾌감을 해소하고 위생 관련 문제를 해결하자는 의도로 전통미와 실용성을 결합하여 일반 사무용 가위와 음식용 가위로 구분한다는 것에 관한 것이다.일반가위와 음식용가위로 구분되는 동물모형의 손잡이(1), 태극문양을 각인한 핀(2)과, 가위날판(103)에 각인 하거나 금형을 이용하여 전통문양 태극(2), 꽃(3), 학(4), 구름(5), 해(6), 거북(7), 사슴(8), 달(9), 산(10)등의 문양을 도입하여 일반가위와 구분이 용이하게 하는 것이다.우리 나라 음식성상 가위로 음식물을 자를 때가 많다. 이때 사용하는 가위는 일반 사무용 가위이다. 가위는 즉 일반 사무용 가위, 이, 미용 가위, 수술 가위, 포도 수확용 가위 등으로 구분되어 있지만 음식용 가위는 구분되어 있지 않다. 대부분 일반 사무용 가위로 냉면을 잘라먹을 때 또는 불고기를 구울 때 고기를 자를 때, 김치를 자를 때, 튀김과 기타 음식물을 만드는 주방에서 사용하고, 가위로 자를 수 있는 모든 물체에 사용함으로 일반 사무용 가위는 다용도, 만능 가위로 주위에서 흔히 사용하는 기구로 널리 알려져 있다.이처럼 다용도로 쓰이다보니 음식물을 자를 때는 미관상 좋지 않고, 위생에도 문제가 있다. 예를 들면 냉면은 면의 특성상 먹기가 불편하기 때문에 면을 가위로 잘라먹는 경우가 많다. 그럴 때마다 대부분 사람들은 왜 음식인 냉면을 일반 사무용 가위로 자를까 하는 것이다. 이와 같이 음식을 일반 사무용 가위로 자르다보면 미관상 거부감 또는 불쾌하게 생각한다. 일반 사무용 가위를 음식물만 자르는데 사용한다 하더라도 일반 사무용 가위는 음식물만 자른다는 개념이 없어 구분되지 않고, 자를 수 있는 모든 물체에 사용하기 때문에 음식물을 자를 때 일반 사무용 가위를 사용하면 미관상 좋지 않고 거부감 또는 불쾌감을 유발하게 되고, 위생관련 문제점이 있다.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해소하기 위해 전통미와 예술성, 실용성을 도입하여 우리 전통 음식과 친화 적인 음식용 가위를 개발함으로써 우리 전통 음식문화에 정착시키고 국제화, 정보화 시대에 외국 관광객은 2002년 월드컵을 중심으로 더 늘어날 수밖에 없다. 외국인이 우리 나라에 와서 우리 전통 음식을 먹을 때 가장 불쾌하게 생각하는 것이 일반 사무용 가위로 음식을 자르는 것이라는 것이다. 외국인이 선호하는 우리 전통음식 중 냉면, 불고기,김치등은 대부분 가위로 잘라먹는 음식들이다. 가위로 잘라먹는 것이 서양식이 아니므로 의아해 하는 것은 당연하다.

이처럼 외국인뿐만이 아니라 우리 나라 사람들도 이제는 위생적이고, 불쾌감없이 먹는 즐거움을 가질 권리가 있다.

이와 같은 문제점을 해결할 수 있는 음식용 가위로 정착시키는데, 일반 가위와 구분이 용이하고, 실용성을 주제로 오리머리 모형의 손잡이(1)부분에 다른 동물 모형이나, 사물을 응용할 수 있다는 것이다. 가위의 두 날을 유착시키는 태극 문양의 핀(2)과, 전통 문양(2 ~ 10)등을 가위날판(103)에 각인 하거나, 금형을 이용하여 문양을 도입하여 일반 가위와 구분이 용이하고 거부감 없는 음식용 가위로 정착시키기 위한 것이다.

도 1은 일반 사무용 가위를 도시한 사시도도 2 ~ 도 7의 동물모양을 도입하여 일반가위의 손잡이(101) 형태에서 탈피한 손잡이(1)도 2 ~ 도 3의 가위의 두날를 유착시키는 태극문양을 각인한 핀(2)도 2 ~ 도 8의 전통문양 태극(2), 꽃(3), 학(4), 구름(5), 해(6), 거북(7), 사슴(8), 달(9), 산(10)등을 가위날판(103)에 각인 하거나, 금형을 이용하여 문양을 도입하고, 일반 가위의 형태에서 탈피한 예시도

도 9 ~ 10의 (A)(B)은 두 가위날판(103)에 전통문양(2,3,4,5,6,7,8,9,10)을 각인하거나 금형을 이용하여 문양을 도입한 예시도〈도면의 주요부분에 대한 부호위 설명〉1. 오리머리 모양의 손잡이 2. 태극 문양핀3. 꽃 문양 4. 학 문양5. 구름 문양 6. 해 문양7. 거북이 문양 8. 사슴 문양9. 달 문양 10. 산 문양101. 손잡이 102. 핀103. 가위날 판 104. 가위날

본 고안에 따르면, 오리머리 모양의 손잡이(1)과, 태극 문양의 핀(2)과, 전통 문양(2 ~ 10)을 가위날판(103)에 도입하여 일반 사무용 가위와 구분이 용이하도록 된 여러 가지 형태의 음식용 가위이다.이하 첨부된 도면에 의해 설명하면 다음과 같다.일반 가위의 손잡이(101)에서 탈피한, 도 2 ~ 도 7의 동물(오리)머리 모양을 인용한 손잡이(1)부분에 있어서 동물 머리모양과 다른 여러 사물의 모형을 응용할 수 있다는 것을 나타내는 오리머리 모양의 손잡이(1)가 있고,도 2 ~ 도 3의 태극 문양을 각인한 핀(2)에 있어서 가위의 두 날을 유착시키는 핀(102)의 용도외에 핀(102)의 헤드부분에 문양을 각인 하거나 금형을 이용하여 여러 가지 문양을 도입할 수 있다.도 2 ~ 도 8의 태극(2), 꽃(3), 학(4), 구름(5), 해(6), 거북(7), 사슴(8), 달(9), 산(10)등의 문양을 가위날판에 각인 하거나 금형을 이용하여 전통 문양뿐 아니라 다른 여러 가지 문양을 도입할 수 있다. 일반 사무용 가위의 형태(도 1)에서 과감히 벗어나, 실용성과 예술성, 전통미를 주제로 일반 가위와 구분되고, 음식물을 자르는 가위라는 것을 인식될 수 있도록 한 자여러가지 형태의 음식용 가위이다.

이 상에서 상술한 바와 같이 본 고안에 의하면, 오리머리 모양의 손잡이(1)와, 가위의 두 날을 유착시키는 핀(2)과, 전통 문양(2 ~ 10)등을 각인 하거나, 금형을 이용하여 문양을 도입함으로서 일반 사무용 가위와 음식용 가위를 구분함으로써, 위생적이고 거부감 없는 가위를 사용하여 우리 나라 사람들은 물론 외국 관광객이 우리 전통 음식을 먹을 때 거부감 없이 먹는 즐거움을 더해 우리의 전통 음식을 이해하고 배우게 되고, 널리 알리게 되므로 넓게는 관광산업에 이바지 할 수 있다.

Claims (1)

1. 동물모양(1)을 인용한 손잡이부분과;

   가위의 두날를 유착시키는 태극문양을 각인한 핀(2)과;

   전통문양 태극(2), 꽃(3), 학(4), 구름(5), 해(6), 거북(7), 사슴(8), 달(9), 산(10)등을 가위날판에 각인 하거나 금형을 이용 문양을 도입하여 일반 가위의 형태에서 벗어나 일반 가위와 구분되는 것을 특징으로 하는 음식용 가위