KR200263926Y1 - an abstraction system for grape juice - Google Patents
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Abstract
본 고안은 과일을 파쇄시킨 후 압착하여 과즙을 추출하는 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 포도와 같이 미끈거리는 과일에서 효과적으로 과즙을 추출할 수 있도록 한 고안에 관한 것이다.The present invention relates to a device for extracting fruit juice by crushing the fruit and then squeezing the fruit. More particularly, the present invention relates to a device for effectively extracting fruit juice from a slimy fruit such as grapes.
종래의 과즙기는 포도와 같이 과육이 미끄러운 육질인 경우에는 착즙이 원활하게 이루어지 않는 관계로 파쇄, 압축, 걸름공정 등 여러 단계의 공정과 수작업을 거친 후에야 과즙을 얻을 수 있는 것이므로 작업의 효율이 현저하게 저하되었다.In the conventional juicer, when the flesh is slippery, such as grapes, juice is not smoothly made, so the juice can be obtained only after several steps such as crushing, compacting, straining, and manual work. It was degraded.
따라서, 본 고안은 호퍼(12a)를 통해 투입된 과일들이 고속 회전되는 회전판(31)의 절삭날(32)들에 의하여 파쇄되면서 원심력에 의하여 효과적으로 과즙이 추출되어 걸름망(13)의 구멍, 외통(11), 배출구(11a)를 통해 과즙 저장용기(40)에 저장되고, 익편(23)의 분쇄날(23a)에 의하여 더욱 미세한 입자로 분쇄된 찌꺼기들은 걸름망(13)의 내벽을 따라 하부로 이송된 후 드럼(22) 내부에서 회전되는 이송스크류(21)에 의하여 드럼(22) 내부를 통해 상승되어 커버(24)의 배출관(24a)을 통해 보관용기(41)에 보관되는 것이므로 비교적 간단한 기계적 구성에 의하여 포도와 같이 육질이 미끄러운 과일을 효과적으로 파쇄하여 과즙을 대량으로 추출할 수 있는 것으로서 작업의 효율이 극대화되고 그 생산성이 향상되어 과즙 추출장치의 대외 경쟁력을 최대한 높여줄 수 있는 등의 이점이 있다.Therefore, the present invention is crushed by the cutting blades 32 of the rotating plate 31 is rotated at high speed through the hopper (12a) fruit juice is effectively extracted by centrifugal force to the hole of the sieve 13, the outer cylinder 11 ), The dregs are stored in the juice storage container 40 through the outlet (11a), and the grounds are ground to finer particles by the grinding blade (23a) of the blade piece 23 is transported downward along the inner wall of the strainer (13) After being raised through the drum 22 by the transfer screw 21 rotated in the drum 22 is stored in the storage container 41 through the discharge pipe 24a of the cover 24 in a relatively simple mechanical configuration By crushing fruit that is slippery, such as grapes, the fruit can be extracted in large quantities, maximizing the efficiency of the work and improving its productivity, thus enhancing the external competitiveness of the juice extractor. There is an advantage.
Description
본 고안은 과일을 파쇄시킨 후 압착하여 과즙을 추출하는 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 포도와 같이 미끈거리는 과일에서 효과적으로 과즙을 추출할 수 있도록 한 고안에 관한 것이다.The present invention relates to a device for extracting fruit juice by crushing the fruit and then squeezing the fruit. More particularly, the present invention relates to a device for effectively extracting fruit juice from a slimy fruit such as grapes.
일반적으로 과즙은 과일을 갈아 걸러낸 즙으로서 비타민이나 칼슘과 같은 각종 영양분이 풍부하여 많이 애용되는 식품이다.In general, fruit juice is a fruit juice, which is rich in various nutrients such as vitamins and calcium.
이와 같은 과즙은 믹서기를 이용하거나 한쌍의 기어형 칼날이 마주보고 회전되는 녹즙기 등을 이용하면 미세하게 분쇄된 과즙을 얻을 수 있었으나, 이러한 경우에는 주로 가정에서 소량의 과즙을 얻기 위하여 사용되는 것이므로 일시에 많은 량의 과즙을 얻을 수 없었고, 특히 분쇄된 과육 찌꺼기가 과즙에 포함되어 있는 것이므로 시원하게 마실 수 있는 맑은 과즙은 얻을 수 없었다.Such juice can be obtained by using a blender or a juicer in which a pair of gear-type blades face each other and rotated, but in this case, it is mainly used to obtain a small amount of juice at home. A large amount of juice could not be obtained, and especially, since the ground pulp was contained in the juice, a clear juice that could be drunk coolly could not be obtained.
또한, 식품회사 등에서 사용되는 과즙기는 주로 마주보고 회전되는 한쌍의 스크류들 사이로 과일을 공급하여 이송시키면서 파쇄한 후 망으로 걸러서 과육 찌꺼기가 포함되지 않은 맑은 과즙을 얻을 수 있도록 구성되어 있다.In addition, the juicer used in food companies, etc. is mainly configured to obtain a clear juice that does not contain pulp residue by crushing while crushing while feeding and transporting the fruit between a pair of screws that are rotated facing each other.
그러나, 이와 같은 과즙기는 분쇄된 과육 찌꺼기를 충분히 압축시킬 수 없었으므로 많은 양의 과즙이 과육 찌꺼기와 함께 버려짐에 따라 상당한 손실이 발생되었으며, 특히 포도와 같이 과육이 미끄러운 육질로 이루어진 경우에는 착즙 작업이 원활하게 이루어지 않는 관계로 파쇄, 압축, 걸름공정 등 여러 단계의 공정과수작업을 거친 후에야 과즙을 얻을 수 있는 것이므로 작업의 효율이 현저하게 저하되어 생산비가 증대되는 등의 폐단이 발생되었다.However, such a juicer was not able to sufficiently compress the ground pulp, resulting in a significant loss as a large amount of juice was discarded with the pulp, especially when the pulp was made of slippery flesh such as grapes. Due to the lack of smoothness, the fruit juice can be obtained only after several stages of manual work such as crushing, compacting, straining, etc., and thus the efficiency of the work is significantly reduced, resulting in increased production costs.
본 고안은 상기한 문제점을 감안하여 창안한 것으로서, 그 목적은 기계적 구성이 비교적 간단하면서도 포도와 같이 미끈거리는 과일을 효과적으로 착즙하여 과즙을 추출할 수 있는 과즙 추출장치를 제공함에 있는 것이다.The present invention was devised in view of the above problems, and its object is to provide a juice extractor which can extract juice by effectively squeezing fruity fruits such as grapes while having a relatively simple mechanical configuration.
상기한 목적을 달성하기 위한 본 고안의 특징은, 지지프레임(1) 상부에는 그 하부에 녹즙 배출구(11a)를 구비한 외통(11)이 장착되어 과일 투입용 호퍼(12a)를 갖는 덮개(12)에 의하여 밀폐되고, 외통(11) 저면의 돌출부(11b)와 덮개(12)의 사이에는 원통형 걸름망(13)이 장착된 케이싱부(10)와; 상기 외통(11) 저면에 장착된 모터(2)의 회전축(3)에 결합되는 이송스크류(21)의 외부에 삽입되어 함께 회전되는 드럼(22)의 외주면에는 복수개의 익편(23)들이 경사지게 장착되어 걸름망(13)의 내부에 근접 설치되고, 드럼(22)의 상부에 씌워지는 커버(24) 일측의 찌꺼기 배출관(24a)이 걸름망(13)과 외통(11)을 관통하여 돌출되는 구동부(20)와; 상기 회전축(3)의 상부에 장착된 회전판(31)에는 복수개의 절삭날(32)들이 구비되어 고속 회전되는 파쇄부(30)에 의하여 구성됨을 특징으로 하는 과즙 추출장치에 의하여 달성될 수 있는 것이다.A feature of the present invention for achieving the above object, the cover 12 having an outer cylinder 11 having a green juice outlet 11a at the lower portion of the support frame 1 having a hopper 12a for fruit input A casing part 10 which is sealed by a) and is provided with a cylindrical strainer 13 between the protrusion part 11b of the bottom surface of the outer cylinder 11 and the cover 12; A plurality of blade pieces 23 are inclinedly mounted on the outer circumferential surface of the drum 22 which is inserted into the outside of the transfer screw 21 coupled to the rotation shaft 3 of the motor 2 mounted on the bottom of the outer cylinder 11 and rotates together. And a driving part 20 protruding through the strainer 13 and the outer cylinder 11 through which the waste discharge pipe 24a of one side of the cover 24 covered by the upper portion of the drum 22 is proximately installed in the strainer 13. )Wow; Rotating plate 31 mounted on the upper portion of the rotating shaft 3 is provided with a plurality of cutting blades 32 can be achieved by the juice extracting device, characterized in that it is configured by the crushing unit 30 is rotated at high speed .
도 1은 본 고안의 일실시예를 예시한 단면도,1 is a cross-sectional view illustrating an embodiment of the present invention,
도 2는 본 고안의 일실시예를 예시한 사시도,2 is a perspective view illustrating an embodiment of the present invention;
도 3은 본 고안의 일부를 확대한 사시도.Figure 3 is an enlarged perspective view of a part of the present invention.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings
1 : 지지프레임 2 : 모터1: support frame 2: motor
3 : 회전축 10 : 케이싱부3: rotating shaft 10: casing portion
11 : 외통 11a : 배출구11: outer cylinder 11a: outlet
11b : 돌출부 12 : 덮개11b: projection 12: cover
12a : 호퍼 13 : 걸름망12a: Hopper 13: strainer
20 : 구동부 21 : 이송스크류20: drive unit 21: feed screw
22 : 드럼 23 : 익편22: drum 23: the wing
23a : 분쇄날 24 : 커버23a: grinding blade 24: cover
24a : 배출관 30 : 파쇄부24a: discharge pipe 30: crushing portion
31 : 회전판 32 : 절삭날31: rotating plate 32: cutting edge
40 : 저장용기 41 : 보관용기40: storage container 41: storage container
이하, 상기한 목적을 달성하기 위한 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, described in detail by the accompanying drawings a preferred embodiment for achieving the above object is as follows.
도 1 내지는 도 2에서 도시한 바와 같이, 지지프레임(1) 상부에는 원통형으로 이루어진 외통(11)이 장착되어 있고, 외통(11)의 하부에는 녹즙 배출구(11a)가 형성되어 있다.1 to 2, the outer cylinder 11 made of a cylindrical is mounted on the support frame 1, the green juice outlet 11a is formed in the lower portion of the outer cylinder (11).
상기 외통(11)의 상부에는 덮개(12)가 덮여져 있고, 덮개(12)에는 호퍼(12a)가 장착되어 밀폐된 외통(11)의 내부에 과일을 투입시킬 수 있도록 되어 있다.The upper part of the outer cylinder 11 is covered with a cover 12, the cover 12 is mounted with a hopper 12a so that fruit can be introduced into the sealed outer cylinder 11.
상기 외통(11)의 내부에는 원통형 걸름망(13)으로 이루어진 내통이 일정간격을 이격하여 장착되어 있고, 상기 외통(11)과 걸름망(13) 내통은 전체적으로 케이싱부(10)를 이룬다.Inside the outer cylinder 11, an inner cylinder made of a cylindrical strainer 13 is mounted at a predetermined interval, and the outer cylinder 11 and the inner strainer 13 of the inner cylinder form a casing 10 as a whole.
상기 걸름망(13)은 외통(11)의 저면에서 돌출 형성된 돌출부(11b)와 덮개(12)의 사이에 장착되어 견고하게 고정된다.The strainer 13 is mounted between the protrusion 11b protruding from the bottom of the outer cylinder 11 and the cover 12 and is firmly fixed.
상기 외통(11) 저면 즉, 지지프레임(1)의 중앙에는 모터(2)가 수직으로 장착되어 있고, 모터(2)의 회전축(3) 외부에는 이송스크류(21)가 장착되어 고속 회전되는 구성으로 되어 있다.The motor 2 is vertically mounted on the bottom surface of the outer cylinder 11, that is, the center of the support frame 1, and the feed screw 21 is mounted outside the rotation shaft 3 of the motor 2 to rotate at a high speed. It is.
상기 이송스크류(21)의 외부에는 원통형 드럼(22)이 삽입되어 있고, 드럼(22)은 이송스크류(21)에 고정되어 함께 회전되는 구성으로 되어 있다.A cylindrical drum 22 is inserted outside the transfer screw 21, and the drum 22 is fixed to the transfer screw 21 and rotated together.
상기 드럼(22)의 외주면에는 복수개의 익편(23)들이 경사지게 장착되어 걸름망(13)의 내주면에 근접 설치되어 있고, 익편(23)의 상부에는 분쇄날(23a)이 절곡 형성되어 있다.A plurality of blade pieces 23 are inclinedly mounted on the outer circumferential surface of the drum 22 to be installed close to the inner circumferential surface of the strainer 13, and a grinding blade 23a is bent on the upper portion of the blade pieces 23.
상기 드럼(22)의 상부에는 커버(24)가 씌워져있고, 커버(24)의 일측에 돌출 형성된 찌꺼기 배출관(24a)은 걸름망(13)과 외통(11)을 관통하여 돌출되어 있다. 전술한 구성은 드럼(22)과 이송스크류(21)가 모터(2)의 동력에 의하여 고속 회전되면서 과육 찌꺼기와 과즙을 분리하는 구동부(20) 역할을 수행한다.The upper portion of the drum 22 is covered with a cover 24, and the waste discharge pipe 24a protruding from one side of the cover 24 protrudes through the strainer 13 and the outer cylinder 11. The above-described configuration serves to drive the drum 22 and the transfer screw 21 to rotate the high speed by the power of the motor 2 to separate the pulp and juice.
상기 회전축(3)의 상부에는 회전판(31)이 장착되어 있고, 이 회전판(31)의 상부면에는 복수개의 절삭날(32)들이 구비되어 고속 회전되는 구성으로 되어 있다. 전술한 구성은 호퍼(12a)를 통해 투입된 과일을 고속 회전되는 절삭날(32)에 의하여 파쇄시키는 파쇄부(30) 역할을 수행한다.A rotating plate 31 is mounted on an upper portion of the rotating shaft 3, and a plurality of cutting edges 32 are provided on an upper surface of the rotating plate 31 to rotate at high speed. The above-described configuration serves as a crushing portion 30 to crush the fruit introduced through the hopper 12a by the cutting blade 32 is rotated at high speed.
전술한 구성으로 이루어진 본 고안은, 도 3에서 도시한 바와 같이, 호퍼(12a)를 통해 육질이 미끄러운 포도와 같은 과일을 투입시킨 후 모터(2)를 구동시키면 고속 회전되는 회전판(31) 위에 낙하된 과일이 절삭날(32)들에 의하여 파쇄되면서 원심력에 의하여 외측으로 이동되어 걸름망(13)의 내벽을 따라 하강된다.In the present invention having the above-described configuration, as shown in FIG. 3, when the fruit 2, such as grapes, is slid through the hopper 12a and driven by the motor 2, it falls on the rotating plate 31 which is rotated at high speed. The fruit is crushed by the cutting blades 32 and moved outward by the centrifugal force to descend along the inner wall of the strainer 13.
이때, 과일이 파쇄되면서 과육에서 분리된 과즙의 일부는 걸름망(13)의 구멍을 통해 외통(11)의 내부로 낙하되고, 과육 찌꺼기는 커버(24) 외측을 통해 드럼(22) 외주면에 돌출된 익편(23)들 사이로 낙하되면서 익편(23) 상부에 절곡 형성된 분쇄날(23a)의 고속회전에 의하여 더욱 잘게 분쇄된다.At this time, as the fruit is broken, a part of the juice separated from the pulp falls into the inside of the outer cylinder 11 through the hole of the strainer 13, and the pulp is projected to the drum 22 outer circumferential surface through the outside of the cover 24. As it falls between the blade pieces 23, it is crushed more finely by the high-speed rotation of the grinding blade (23a) formed bent over the blade piece (23).
한편, 상기 익편(23)들은 일방향으로 경사를 이루어 장착되어 하향으로 바람을 송풍하는 송풍드럼의 역할을 수행하므로 고속 회전에 의하여 상당한 원심력과 함께 드럼(22)의 하부를 향하도록 하는 송풍력이 생성된다.On the other hand, the blade pieces 23 are mounted inclined in one direction to serve as a blowing drum for blowing the wind downwards, so that the blowing force to be directed to the lower portion of the drum 22 with considerable centrifugal force by high speed rotation. do.
따라서, 익편(23) 상부 분쇄날(23a)에 의하여 미세한 입자로 분쇄된 과육 찌꺼기들은 걸름망(13)의 내벽을 따라 강한 송풍력에 의하여 그 하부로 이송되고, 원심력에 의하여 찌꺼기에서 추출된 과즙은 걸름망(13)의 구멍을 통해 외통(11)의 내부로 낙하되어 배출구(11a)를 통해 과즙 저장용기(40)에 저장된다.Therefore, the pulp debris pulverized into fine particles by the upper blade blade 23a of the blade piece 23 is transferred to the lower part by a strong blowing force along the inner wall of the sieve 13, and the juice extracted from the debris by the centrifugal force is Falls into the outer cylinder 11 through the hole of the strainer 13 is stored in the juice storage container 40 through the outlet (11a).
이때, 상기 익편(23)은 걸름망(13)의 내벽에 근접되어 회전되는 것이므로 내벽에 달라붙는 찌꺼기들을 제거하는 스크레이퍼 역할을 함께 수행할 수 있는 것이다.At this time, the blade piece 23 is to be rotated in close proximity to the inner wall of the strainer 13 can serve as a scraper to remove the debris sticking to the inner wall.
또한, 걸름망(13)의 하부로 낙하된 찌꺼기들은 드럼(22) 내부에서 회전되는 이송스크류(21)에 의하여 드럼(22) 내부를 통해 상승되어 커버(24)에 형성된 배출관(24a)을 통해 보관용기(41)에 낙하되어 보관된다.In addition, the debris dropped to the lower portion of the strainer 13 is raised through the drum 22 by the transfer screw 21 rotated in the drum 22 and stored through the discharge pipe 24a formed in the cover 24. Dropped and stored in the container (41).
이상에서 상술한 바와 같은 본 고안은 호퍼(12a)를 통해 투입된 과일들이 고속 회전되는 회전판(31)의 절삭날(32)들에 의하여 파쇄되면서 원심력에 의하여 효과적으로 과즙이 추출되어 걸름망(13)의 구멍, 외통(11), 배출구(11a)를 통해 과즙 저장용기(40)에 저장되고, 익편(23)의 분쇄날(23a)에 의하여 더욱 미세한 입자로 분쇄된 찌꺼기들은 걸름망(13)의 내벽을 따라 하부로 이송된 후 드럼(22) 내부에서 회전되는 이송스크류(21)에 의하여 드럼(22) 내부를 통해 상승되어 커버(24)의 배출관(24a)을 통해 보관용기(41)에 보관되는 것이므로 비교적 간단한 기계적 구성에 의하여 포도와 같이 육질이 미끄러운 과일을 효과적으로 파쇄하여 과즙을 대량으로추출할 수 있는 것으로서 작업의 효율이 극대화되고 그 생산성이 향상되어 과즙 추출장치의 대외 경쟁력을 최대한 높여줄 수 있는 등의 이점이 있다.The present invention as described above in the fruit crushed by the cutting blades 32 of the rotating plate 31 is rotated at high speed through the hopper (12a) and the fruit juice is effectively extracted by centrifugal force to the hole of the strainer 13 Residue, which is stored in the juice storage container 40 through the outer cylinder 11, the outlet (11a), and crushed into finer particles by the grinding blade (23a) of the blade pieces 23 along the inner wall of the strainer (13) Since it is transported to the lower side and is raised through the inside of the drum 22 by the conveying screw 21 rotated in the drum 22, it is stored in the storage container 41 through the discharge pipe 24a of the cover 24 relatively. Its simple mechanical construction enables the effective crushing of slippery fruits, such as grapes, to extract fruit juice in large quantities, maximizing work efficiency and improving productivity, thus enhancing the external competitiveness of the juice extractor. There are advantages such as being able to give.
또한, 이러한 구성은 과일의 껍질에 분포하는 과즙까지도 원심력에 의하여 대부분 추출할 수 있는 것이므로 매우 신선하면서도 과일 향기가 높은 고품질의 과즙을 얻을 수 있는 것으로서 소비자의 구매 욕구를 충족시킬 수 있는 등의 이점이 있다.In addition, this configuration can be extracted even most of the juice distributed in the fruit peel by centrifugal force, so that it is possible to obtain a high-quality juice with a very fresh and fruity fragrance, which can satisfy the consumer's desire to purchase. have.
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- 2001-11-02 KR KR2020010033602U patent/KR200263926Y1/en not_active IP Right Cessation
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