KR200260954Y1 - Automatic oven - Google Patents
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Abstract
본 고안은 제빵기에 관한 것으로, 특히 제빵기의 다수의 채널 버튼을 구비하여 두고, 상기 채널 버튼들에 제빵 종류에 따른 온도 및 시간을 등록한 후 향후 채널 버튼만 입력하면 설정된 온도 및 시간에 따라 자동으로 제빵 공정을 수행하는 자동 제빵기에 관한 것이다. 상기 본 고안을 해결하기 위하여 본 고안에 따른 제빵기는: 제빵 희망 온도를 설정하는 온도 설정부와, 제빵 희망 시간을 설정하는 시간 설정부와, 각각의 버튼마다 제빵 종류에 따른 희망 온도 및 시간이 등록된 다수의 채널 버튼을 구비하는 키입력부; 제빵 종류에 따른 희망 온도와 희망 시간을 저장하는 특정 채널 버튼의 입력이 있는 경우에 해당 채널 버튼과, 상기 채널 버튼에 대응하는 희망 온도와 희망 시간이 저장되는 메모리; 및 특정 채널 버튼에 희망 온도 및 희망 시간이 설정되면 상기 메모리에 채널 버튼에 대응하는 온도 및 시간을 저장하도록 제어하고, 특정 채널 버튼이 입력되면 상기 메모리에 저장된 특정 채널 버튼에 대응하는 온도 및 시간으로 제빵 공정을 자동으로 수행하도록 제어하는 제어부;를 적어도 구비함을 특징으로 한다.The present invention relates to a bakery, in particular, having a plurality of channel buttons of the bakery, and after registering the temperature and time according to the type of baking in the channel buttons automatically input only the channel button in the future bake automatically according to the set temperature and time An automatic baker performing the process. Bread maker according to the present invention to solve the present invention: a temperature setting unit for setting the desired baking temperature, a time setting unit for setting the desired baking time, desired temperature and time according to the baking type for each button is registered A key input unit having a plurality of channel buttons; A memory for storing a corresponding channel button and a desired temperature and a desired time corresponding to the channel button when there is an input of a specific channel button for storing a desired temperature and a desired time according to baking type; And when a desired temperature and a desired time are set in a specific channel button, control to store a temperature and a time corresponding to the channel button in the memory, and when a specific channel button is input, the temperature and time corresponding to the specific channel button stored in the memory. And a controller for controlling the baking process to be performed automatically.
Description
본 고안은 제빵기에 관한 것으로, 특히 제빵기의 다수의 채널 버튼을 구비하여 두고, 상기 채널 버튼들에 제빵 종류에 따른 온도 및 시간을 등록한 후 향후 채널 버튼만 입력하면 설정된 온도 및 시간에 따라 자동으로 제빵 공정을 수행하는자동 제빵기에 관한 것이다.The present invention relates to a bakery, in particular, having a plurality of channel buttons of the bakery, and after registering the temperature and time according to the type of baking in the channel buttons automatically input only the channel button in the future bake automatically according to the set temperature and time An automatic baker performing the process.
제빵기는 용기 내에 재료를 혼입한 후 반죽-발효-굽기 등의 제빵 공정을 통해 빵을 제조하는 기기이며, 일반적으로 제빵기는 재료를 혼입하는 수단과, 혼입된 재료를 반죽하기 위한 동력 발생 수단과, 반죽된 재료를 발효시키고 굽기를 수행하기 위한 열원 공급 수단 및 이를 제어하는 콘트롤러가 구비된다.A bread maker is a device for manufacturing bread through a baking process such as dough-fermentation-baking after mixing the ingredients in a container, and generally, the bread maker includes means for mixing the ingredients, power generating means for kneading the mixed ingredients, A heat source supply means for fermenting the kneaded material and performing baking and a controller for controlling the same are provided.
현재까지의 제빵기는 제빵 공정을 수행함에 있어, 빵을 구울 때마다 조작자가 직접 희망 온도 및 희망 시간을 일일이 입력시켜 사용하여야 하는 수동방식 타입이었다.To date, the bread maker has been a manual type in which an operator manually inputs a desired temperature and a desired time every time the bread is baked in performing the baking process.
이러한 수동방식의 제빵기의 경우, 제빵의 종류가 많거나 조작자가 바뀌는 경우에 있어서 최적의 제빵을 굽기 위한 온도 및 시간을 잊어버리거나 모르는 경우가 왕왕 발생한다. 그러면 몇 번의 시행착오를 거쳐 다시 최적의 온도 및 시간을 찾아야 하고, 이를 어딘가에 기재하여 둔 후 사용해야 하는 번거로움이 있었다.In the case of such a manual bakery, when there are many kinds of bakery or when an operator changes, the case of forgetting or not knowing the temperature and time for baking an optimal bakery occurs. Then, after several trials and errors, it was necessary to find the optimum temperature and time again, and had to write it somewhere and then use it.
따라서, 본 고안의 목적은 제빵 종류에 따른 최적의 온도 및 시간을 제빵기에 설정하여 두고, 제빵기를 조작하는 사람은 누구나 동일한 빵을 제조할 수 있도록 하는 자동 제빵기를 제공함에 있다.Therefore, an object of the present invention is to set the optimum temperature and time according to the type of bakery machine, and to provide an automatic bakery machine for anyone who operates the bakery to produce the same bread.
본 고안의 다른 목적은 제빵에 따른 온도 및 시간이 등록된 채널 버튼을 다수 구비하여 두고, 향후 원하는 채널 버튼만 누르면 제조하고자 하는 온도 및 시간으로 제빵 공정이 자동으로 수행되는 자동 제빵기를 제공함에 있다.Another object of the present invention is to provide a automatic baking machine which is provided with a plurality of channel buttons registered temperature and time according to baking, and the baking process is automatically performed at a temperature and time to be manufactured by pressing a desired channel button in the future.
상술한 본 고안을 해결하기 위하여 본 고안에 따른 제빵기는:The bread maker according to the present invention to solve the above-described present invention:
제빵 희망 온도를 설정하는 온도 설정부와,Temperature setting part which sets baking desired temperature,
제빵 희망 시간을 설정하는 시간 설정부와,And time setting part which sets baking hope time,
각각의 버튼마다 제빵 종류에 따른 희망 온도 및 시간이 설정된 다수의 채널 버튼을 구비하는 키입력부;A key input unit having a plurality of channel buttons each having a desired temperature and time set according to a baking type for each button;
제빵 종류에 따른 희망 온도와 희망 시간을 저장하는 특정 채널 버튼의 입력이 있는 경우에 해당 채널 버튼과, 상기 채널 버튼에 대응하는 희망 온도와 희망 시간이 저장되는 메모리; 및A memory for storing a corresponding channel button and a desired temperature and a desired time corresponding to the channel button when there is an input of a specific channel button for storing a desired temperature and a desired time according to baking type; And
특정 채널 버튼에 희망 온도 및 희망 시간이 설정되면 상기 메모리에 채널 버튼에 대응하는 온도 및 시간을 저장하도록 제어하고, 특정 채널 버튼이 입력되면 상기 메모리에 저장된 특정 채널 버튼에 대응하는 온도 및 시간으로 제빵 공정을 수행하도록 제어하는 제어부;를 적어도 구비함을 특징으로 한다.When a desired temperature and a desired time are set in a specific channel button, the controller controls to store the temperature and time corresponding to the channel button in the memory, and when the specific channel button is input, bakes at a temperature and time corresponding to the specific channel button stored in the memory. And a control unit for controlling to perform the process.
도 1은 본 고안의 실시 예에 따른 자동 제빵기의 외관 사시도,1 is an external perspective view of an automatic baking machine according to an embodiment of the present invention,
도 2는 본 고안의 실시 예에 따른 자동 제빵기 콘트롤러의 블록 구성도,2 is a block diagram of an automatic bread maker controller according to an embodiment of the present invention,
도 3은 본 고안의 실시 예에 따른 제빵 종류에 대응된 채널 버튼에 설정되는 온도 및 시간이 저장되는 메모리의 메모리 맵의 일 예시도,3 is an exemplary diagram of a memory map of a memory in which a temperature and a time set in a channel button corresponding to a baking type according to an embodiment of the present invention are stored;
도 4는 본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 제빵 종류에 따른 희망 온도 및 희망 시간을 채널 버튼에 등록시키기 위한 등록 흐름도,4 is a registration flowchart for registering a desired temperature and a desired time according to a type of baking according to a preferred embodiment of the present invention to a channel button;
도 5는 본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 희망 온도 및 희망 시간이 등록된 채널 버튼이 입력되는 경우 제빵 공정이 자동으로 이루어지는 흐름도.5 is a flowchart in which a baking process is automatically performed when a channel button registered with a desired temperature and a desired time is input according to an exemplary embodiment of the present invention.
이하 본 고안의 바람직한 실시 예를 첨부한 도면을 참조하여 상세히 설명한다. 우선 각 도면의 구성 요소들에 참조부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성 요소들에 한해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 한 동일한 부호를 가지도록 하고 있음에 유의해야 한다. 그리고 본 고안의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 공지 기능 및 구성에 대한 상세한 설명은 생략한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, preferred embodiments of the present invention will be described in detail. First of all, in adding reference numerals to the components of each drawing, it should be noted that the same components have the same reference numerals as much as possible even if they are displayed on different drawings. And a detailed description of known functions and configurations that are determined to unnecessarily obscure the subject matter of the present invention will be omitted.
도 1은 본 고안의 실시 예에 따른 제빵기의 외관 사시도로서, 본 고안에 따른 제빵기(1000)는 예를 들어 다수의 오븐실(200)과, 각 오븐실(200)의 온도 및 시간을 설정 및 조작하는 콘트롤러(100)를 구비한다.1 is an external perspective view of a baking machine according to an embodiment of the present invention, the bakery machine 1000 according to the present invention, for example, a plurality of oven chambers 200, and set the temperature and time of each oven chamber 200 and The controller 100 is operated.
이러한 상기 콘트롤러(100)는 도 2와 같은 구성을 이룬다. 상기 도 2를 통해 본 고안의 실시 예에 따른 제빵기 콘트롤러(100)의 구성을 설명한다.The controller 100 is configured as shown in FIG. The configuration of the bakery controller 100 according to the embodiment of the present invention will be described with reference to FIG. 2.
본 고안에 따른 제빵기 콘트롤러(100)는 제어부(110), 온도 설정부(121)와 시간 설정부(122) 및 채널 버튼(123)을 구비하는 키입력부(120), 메모리(130), 타이머(140), 표시부(150), 히터 구동부(160) 및 온도 검출부(170)를 적어도 구비한다.The bakery controller 100 according to the present invention includes a key input unit 120, a memory 130, and a timer including a control unit 110, a temperature setting unit 121, a time setting unit 122, and a channel button 123. 140, a display unit 150, a heater driver 160, and a temperature detector 170 are provided at least.
상기 제어부(110)는 다수의 채널 버튼(123) 중 특정 채널 버튼에 희망 온도 및 희망 시간이 설정되면 상기 메모리(130)에 채널 버튼에 대응하는 온도 및 시간을 저장하도록 제어하고, 특정 채널 버튼이 입력되면 상기 메모리(130)에 저장된 특정 채널 버튼에 대응하는 온도 및 시간으로 제빵 공정을 수행하도록 제어한다.The controller 110 controls to store the temperature and time corresponding to the channel button in the memory 130 when a desired temperature and a desired time are set to a specific channel button among the plurality of channel buttons 123, and the specific channel button is When input, the baking process is performed at a temperature and a time corresponding to a specific channel button stored in the memory 130.
상기 온도 설정부(121)는 예를 들어 업/다운 키로 구성되어 키의 업 또는 다운에 의해 제빵 희망 온도를 설정한다.The temperature setting unit 121 is configured of, for example, an up / down key to set a desired baking temperature by up or down of the key.
상기 시간 설정부(122)는 예를 들어 업/다운 키로 구성되어 키의 업 또는 다운에 의해 제빵 희망 시간을 설정한다.The time setting unit 122 is configured of, for example, an up / down key to set a desired baking time by up or down of the key.
사익 온도 설정부(121) 및 상기 시간 설정부(122)의 온도 및 시간 설정은 숫자 키에 의한 디지털 입력방식을 사용할 수도 있다.The temperature and time settings of the sound temperature setting unit 121 and the time setting unit 122 may use a digital input method using numeric keys.
상기 채널 버튼(123)은 다수의 채널 버튼을 구비하며, 구비되는 각각의 버튼마다 제빵 종류에 따른 희망 온도 및 시간을 등록 설정할 수 있으며, 특정 채널 버튼이 입력되는 경우 입력 신호를 상기 제어부(110)에 인가한다.The channel button 123 may include a plurality of channel buttons, and may register and set a desired temperature and time according to a baking type for each of the buttons provided, and when a specific channel button is input, the control unit 110 may input an input signal. To apply.
상기 메모리(130)는 상기 제어부(110)의 제어하여 제빵 종류에 따른 희망 온도와 희망 시간을 저장하는 특정 채널 버튼의 입력이 있는 경우에 도 3에 예를 든 메모리 맵과 같이 해당 채널 버튼과, 상기 채널 버튼에 대응하는 설정 희망 온도와 희망 시간을 저장하며, 상기 제어부(110)의 제어 하에 이를 독출하여 상기 제어부(110)에 인가한다.The memory 130 controls the control unit 110, and when there is an input of a specific channel button for storing a desired temperature and a desired time according to the type of baking, the corresponding channel button as shown in the memory map shown in FIG. The set desired temperature and the desired time corresponding to the channel button are stored, and are read and applied to the controller 110 under the control of the controller 110.
상기 타이머(140)는 시간을 카운트하여 상기 카운트한 시간을 상기 제어부(110)에 인가한다.The timer 140 counts time and applies the counted time to the controller 110.
상기 표시부(150)는 상기 제어부(110)의 제어 하에 온도 및 시간 정보를 표시한다.The display unit 150 displays temperature and time information under the control of the controller 110.
상기 히터 구동부(160)는 상기 제어부(110)의 제어 하에 도시하지 않은 히터를 작동시켜 상기 오븐실(200) 내부에 열원을 공급한다.The heater driver 160 operates a heater (not shown) under the control of the controller 110 to supply a heat source into the oven chamber 200.
상기 온도 검출부(170)는 온도 센서(들)를 구비하여 상기 오븐실(200)의 온도를 검출하여 상기 제어부(110)에 온도 검출 신호를 인가한다.The temperature detector 170 includes temperature sensor (s) to detect the temperature of the oven chamber 200 and apply a temperature detection signal to the controller 110.
상술한 도 1 및 도 3을 통해 본 고안에 따른 자동 제빵 공정을 이하의 도 4 및 도 5의 흐름도를 통해 상세히 설명한다.1 and 3 will be described in detail with reference to the flowchart of Figure 4 and 5 below the automatic baking process according to the present invention.
먼저, 도 4는 본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 제빵 종류에 따른 희망 온도 및 희망 시간을 채널 버튼에 등록시키기 위한 등록 흐름도이다.First, FIG. 4 is a registration flowchart for registering a desired temperature and a desired time according to a type of baking according to a preferred embodiment of the present invention to a channel button.
401단계에서 상기 제어부(110)는 상기 키입력부(120)를 통해 제빵 모드가 선택되었는가를 판단하여 상기 제빵 모드가 선택되었으면 405단계로 진행하고, 그렇지 않고 다른 모드가 선택되었으면 403단계로 진행하여 해당기능을 수행한다.In step 401, the controller 110 determines whether the baking mode is selected through the key input unit 120, and if the baking mode is selected, proceeds to step 405. Otherwise, if the other mode is selected, the controller 110 proceeds to step 403. Perform the function.
상기 405단계에서 상기 제어부(110)는 조작자로부터 상기 온도 설정부(121)를 통해 희망 온도를 입력받아 설정하고, 407단계로 진행하여 상기 시간 설정부(122)를 통해 희망 시간을 입력받아 설정한다. 이후, 409단계에서 상기 제어부(110)는 입력된 희망 온도 및 희망 시간에 대한 저장이 선택되면 411단계로 진행하고, 저장이 선택되지 않으면 415단계로 진행하여 제빵 공정을 수행한다.In step 405, the control unit 110 receives and sets a desired temperature from the operator through the temperature setting unit 121. In step 407, the control unit 110 receives and sets a desired time through the time setting unit 122. . Thereafter, in step 409, the controller 110 proceeds to step 411 when the storage for the input desired temperature and the desired time is selected, and proceeds to step 415 when the storage is not selected, and performs the baking process.
상기 411단계에서 상기 제어부(110)는 조작자가 저장할 특정 채널 버튼을 선택하면 413단계에서 선택된 채널 버튼에 대응하는 온도 및 시간을 상기 메모리(130)에 저장하여 등록한 후, 415단계로 진행하여 설정된 온도 및 시간에 의거 제빵 공정을 수행한다.If the operator selects a specific channel button to be stored in step 411, the controller 110 stores and registers the temperature and time corresponding to the selected channel button in the memory 130 in step 413, and then proceeds to step 415. And a baking process based on time.
그리고, 도 5는 본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 희망 온도 및 희망 시간이 등록된 채널 버튼이 입력되는 경우 제빵 공정이 자동으로 이루어지는 흐름도로서, 501단계에서 상기 제어부(110)는 특정 채널 버튼(123)이 입력되면 505단계에서 상기 메모리(130)를 독출하여 입력된 특정 채널 버튼에 설정된 온도 및 시간이 있는가를 판단한다. 상기 판단결과 입력된 특정 채널 버튼에 등록된 온도 및 시간이 있으면 509단계로 진행하여 진행할 제빵 모드를 상기 채널 버튼에 설정된 온도 및 시간으로 설정하여 511단계에서 제빵 공정을 수행하게 된다.5 is a flowchart in which a baking process is automatically performed when a channel button registered with a desired temperature and a desired time is input according to an exemplary embodiment of the present invention. In step 501, the control unit 110 selects a specific channel button 123. In step 505, the memory 130 is read to determine whether there is a temperature and time set in the input specific channel button. If there is a temperature and time registered in the specific channel button input as a result of the determination, the baking mode to be performed in step 509 is set to the temperature and time set in the channel button to perform the baking process in step 511.
만약, 상기 501단계에서 특정 채널 버튼의 입력이 아닌 다른 모드를 수행하는 키 신호가 입력되면 상기 제어부(110)는 503단계로 진행하여 해당 기능을 수행하며, 상기 505단계에서 입력된 특정 채널 버튼에 등록된 온도 및 시간 설정이 없으면 상기 제어부(110)는 507단계에서 상기 표시부(150)에 미등록 메시지를 표시한 후, 501단계로 리턴 한다.If a key signal for performing a mode other than the input of a specific channel button is input in step 501, the controller 110 proceeds to step 503 to perform a corresponding function, and to the specific channel button input in step 505. If there is no registered temperature and time setting, the controller 110 displays an unregistered message on the display unit 150 in step 507 and returns to step 501.
한편, 본 고안의 상세한 설명에서는 구체적인 실시 예를 들어 설명하였으나, 본 고안의 범위에서 벗어나지 않는 한도 내에서 여러 가지 변형이 가능함은 물론이다. 그러므로 본 고안의 범위는 설명된 실시 예에 국한되어 정해져서는 안되며 후술하는 실용신안등록청구의 범위뿐 아니라 이 실용신안등록청구의 범위와 균등한 것들에 의해 정해져야 한다.On the other hand, in the detailed description of the present invention has been described with reference to specific embodiments, of course, various modifications are possible without departing from the scope of the present invention. Therefore, the scope of the present invention should not be limited to the embodiments described, but should be defined by the scope of the utility model registration claims to be described later and the equivalents of the utility model registration claims.
상술한 바와 같이 본 고안은 제빵기의 콘트롤러에 온도 및 시간을 등록시켜 두는 전용 채널 버튼을 구비하여 제빵 종류에 따른 최적의 온도 및 시간을 제빵기에 설정하여 두고, 제빵기를 조작하는 사람은 누구나 동일한 빵을 제조할 수 있는 이점이 있다.As described above, the present invention is provided with a dedicated channel button that registers temperature and time to the controller of the bakery, and sets the optimum temperature and time according to the type of bakery in the bakery. There is an advantage to manufacture.
또한, 본 고안은 제빵에 따른 온도 및 시간이 등록된 채널 버튼을 다수 구비하여 두고, 향후 원하는 채널 버튼만 누르면 제조하고자 하는 온도 및 시간으로 제빵 공정이 자동으로 수행될 수 있는 이점이 있다.In addition, the present invention has a number of channel buttons registered with the temperature and time according to the baking, there is an advantage that the baking process can be automatically performed at a temperature and time to be manufactured by pressing only the desired channel button in the future.
Claims (2)
Priority Applications (1)
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| KR2020010031341U KR200260954Y1 (en) | 2001-10-15 | 2001-10-15 | Automatic oven |
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Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| KR2020010031341U KR200260954Y1 (en) | 2001-10-15 | 2001-10-15 | Automatic oven |
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|---|---|
| KR (1) | KR200260954Y1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20200106270A (en) * | 2019-03-04 | 2020-09-14 | 한재우 | Real time moisture measuring device for baking oven and baking application using it and operating method thereof |
-
2001
- 2001-10-15 KR KR2020010031341U patent/KR200260954Y1/en not_active IP Right Cessation
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| KR20200106270A (en) * | 2019-03-04 | 2020-09-14 | 한재우 | Real time moisture measuring device for baking oven and baking application using it and operating method thereof |
| KR102187635B1 (en) | 2019-03-04 | 2020-12-07 | 한재우 | Real time moisture measuring device for baking oven and baking application using it and operating method thereof |
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