KR200212845Y1

KR200212845Y1 - Cover of fermented food storage container

Info

Publication number: KR200212845Y1
Application number: KR2019980017383U
Authority: KR
Inventors: 박옥연
Original assignee: 박옥연
Priority date: 1998-09-14
Filing date: 1998-09-14
Publication date: 2001-02-15
Also published as: KR20000006308U

Abstract

본 고안은 고추장·된장 등과 같은 발효를 위한 통기성을 양호하게 하고, 미생물의 숙성에 적절한 광도를 제공할 수 있는 발효 식품 보관 용기의 덮개에 관한 것이다.The present invention relates to a cover of a fermented food storage container capable of improving air permeability for fermentation, such as red pepper paste, miso, and the like, and providing a suitable brightness for ripening microorganisms.

본 고안은 덮개 본체(1) 상부에는 빗물이나 내려앉는 먼지의 유입을 방지하기 위한 플랜지(2)가 형성되고, 그 아래쪽으로 통기를 위한 필터가 망사형 필터(3)의 단일 구조로 되고, 상기 망사형 필터(3) 아래쪽으로는 반투광성 반사테이프(4)를 형성하여 단일 구조로 되는 망사형 필터(3)에 의하여 통기성이 양호하게 유지될 수 있고, 반사테이프(4)에 의하여 태양광선을 용기 내부 전체에 공급하게 되므로 발효 및 숙성을 위한 광량을 효과적으로 제공할 수 있게 되는 것이다.According to the present invention, a flange (2) is formed on the cover body (1) to prevent the inflow of rainwater or falling dust, and the filter for aeration is formed under the unitary structure of the mesh filter (3). The semi-transparent reflective tape 4 is formed below the mesh filter 3 to maintain good breathability by the mesh filter 3 having a unitary structure, and the sunlight is reflected by the reflective tape 4. Since it is supplied to the entire inside of the container it will be able to effectively provide the amount of light for fermentation and ripening.

Description

Cover of fermented food storage container

본 고안은 식품 보관 용기에 관한 것으로, 더 구체적으로는 고추장·된장 등과 같은 발효를 위한 통기성을 양호하게 하고, 미생물의 숙성에 적절한 광도를 제공할 수 있는 발효 식품 보관 용기의 덮개에 관한 것이다.The present invention relates to a food storage container, and more particularly to a cover of a fermented food storage container that can improve the air permeability for fermentation such as gochujang, soybean paste, etc., and can provide a suitable brightness for the ripening of microorganisms.

도 1은 종래의 발효 식품 보관 용기의 덮개를 나타내고 있다.1 shows a lid of a conventional fermented food storage container.

종래의 발효 식품 보관 용기의 덮개는 빗물이나 내려앉는 먼지의 유입을 방지하기 위하여 상부에 플랜지(10)가 형성되고, 상기 플랜지(10)의 아래쪽으로는 필터(11)가 형성되는 통기부(12)가 형성되며, 하단부에는 용기 본체에 덮어 씌워 졌을 때에 기밀을 유지하기 위한 패킹(13)이 형성되는 구조로 되는 것이다.The cover of a conventional fermented food storage container has a flange 10 is formed in the upper portion to prevent the inflow of rainwater or falling dust, and the ventilation portion 12 is formed with a filter 11 below the flange 10 ) Is formed, and the lower end portion has a structure in which a packing 13 for maintaining airtightness is formed when the container body is covered.

상기 필터(11)는 철망, 무수히 많은 통공이 형성된 원통형 판체, 그리고 종이필터로 구성되는 구조로 형성되는데, 이는 과도한 필터망을 구성하고 있어서 자칫 통기성을 저해하게 될 우려가 있으며, 원가를 상승시키는 원인이 되고 있다. 또한 상기한 필터(11)의 구조는 투광성이 현저하게 낮아지게 되어 발효 식품의 숙성에 필요한 광량을 제공할 수 없으며, 이를 위한 별도의 수단도 구비되어 있지 아니한 것이다.The filter 11 is formed of a wire mesh, a cylindrical plate body having a large number of holes, and a paper filter, which constitutes an excessive filter network, which may impair air permeability, causing a cost increase. It is becoming. In addition, the structure of the filter 11 is significantly light transmittance is not able to provide the amount of light required for the fermentation of fermented food, it is not provided with a separate means for this.

본 고안은 발효 식품 보관용 용기에 양호한 통기성과 투광성을 제공하여 발효 식품의 숙성과 보존이 효과적으로 되는 것에 기여할 수 있는 발효 식품 보관 용기 덮개를 제공하기 위한 것이다.The present invention is to provide a fermented food storage container cover that can contribute to the fermented food storage container with good breathability and light transmittance to contribute to the effective fermentation and preservation of the fermented food.

도 1은 종래 발효 식품 보관용 용기 덮개의 일부를 절개한 정면도1 is a front view of a portion of the conventional fermented food storage container cover cut away

도 2는 본 고안 실시예의 사시도2 is a perspective view of the present invention embodiment

도 3은 본 고안 실시예의 단면도3 is a cross-sectional view of the present invention embodiment

이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은 덮개 본체 상부에는 빗물이나 내려앉는 먼지의 유입을 방지하기 위한 플랜지가 형성되고, 그 아래쪽으로 통기를 위하여 필터가 형성되는 통기부와, 식품 보관 용기와의 기밀을 유지하기 위한 패킹이 형성되는 발효 식품 보관 용기의 덮개를 형성함에 있어서, 통기부의 필터가 망사형 필터의 단일 구조로 되고, 상기 망사형 필터 아래쪽으로는 반투광성 반사테이프가 형성되는 것을 구조적인 특징으로 하는 것이다.The present invention for achieving the above object is a flange for preventing the inflow of rain water or falling dust is formed on the upper cover body, the air vent portion formed with a filter for ventilation below the airtight, and food storage container In forming the cover of the fermented food storage container in which a packing is formed to maintain the filter, the filter of the vent is a unitary structure of the mesh filter, and the semi-transparent reflective tape is formed below the mesh filter. It is characterized by.

이와 같은 본 고안은 단일 구조로 되는 망사형 필터에 의하여 통기성이 양호하게 유지될 수 있고, 반사테이프는 태양광선을 용기 내부 전체에 공급하게 되므로 발효 및 숙성을 위한 광량을 효과적으로 제공하게 된다.The present invention as described above can be maintained in a good breathability by a mesh filter having a single structure, the reflecting tape is supplied to the entire solar light inside the vessel effectively provides a light amount for fermentation and ripening.

이하 본 고안의 실시예를 첨부된 도면에 의하여 설명한다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

도 2 및 도 3은 본 고안의 실시예를 나타내고 있다.2 and 3 show an embodiment of the present invention.

덮개 본체(1)의 상부에는 플랜지(2)가 형성되고, 그 아래쪽으로는 망사형 필터(3)와 반사 테이프(4)가 형성되며, 하단부에는 패킹(5)이 형성되어 있다.A flange 2 is formed at an upper portion of the lid body 1, a mesh filter 3 and a reflective tape 4 are formed below, and a packing 5 is formed at a lower end thereof.

플랜지(2)는 덮개 본체(1)의 상단부에서 수평상으로 형성되며 그 단부는 아래쪽의 직각 방향을 향하여 절곡되는 절곡부(6)가 형성되어 빗물이나 먼지 등과 같은 이물질이 망사형 필터(3)로 접근하는 것을 방지할 수 있게 되어 있다.The flange (2) is formed horizontally at the upper end of the cover body (1) and its end is formed with a bent portion (6) that is bent in a right angle downward direction so that foreign matter such as rainwater or dust is mesh-like filter (3) It is possible to prevent access.

망사형 필터(3)는 단일체로 구성되는 필터로 되며, 단일체 필터의 통기성을고려하여 상당히 좁은 간격의 메쉬 구조로 되는 것을 적용하는 것이 바람직하다.The mesh filter 3 is a filter composed of a single body, and in consideration of the air permeability of the single body filter, it is preferable to apply a mesh structure having a fairly narrow spacing.

반사 테이프(4)는 본 고안에서 가장 중요한 구조에 관련한 것으로 덮개 본체(1)의 상부와 하부에 개재되는 투명성 아크릴의 표면에 부착된 상태로 형성되어 내부로 빛을 투과하게 된다.Reflective tape (4) is related to the most important structure in the present invention is formed in a state attached to the surface of the transparent acrylic interposed on the upper and lower parts of the cover body (1) to transmit light to the inside.

이상에서 살펴 본 바와 같은 본 고안은 단일 구조로 되는 망사형 필터에 의하여 제작 원가를 절감할 수 있게 되면서 통기성이 향상되고, 반사 테이프에 의하여 용기 내부로 적절한 빛을 공급하게 되므로써 발효 및 숙성을 원활하게 진행시킬 수 있는 효과가 있는 것이다.As described above, the present invention can reduce manufacturing costs by a mesh filter having a single structure, improve ventilation, and smoothly fermentation and ripening by supplying appropriate light into the container by a reflective tape. There is an effect that can proceed.

Claims

The cover body is formed with a flange for preventing the inflow of rain or falling dust, a ventilation portion formed with a filter for ventilation below, and a fermentation food having a packing for maintaining airtightness with the food storage container. The cover of the fermentation food storage container, characterized in that for forming the cover of the storage container, the filter of the ventilation portion is a single structure of the mesh filter, and a semi-transparent reflective tape is formed below the mesh filter.