KR200197658Y1

KR200197658Y1 - Cooking Spoon

Info

Publication number: KR200197658Y1
Application number: KR2020000008586U
Authority: KR
Inventors: 주용부
Original assignee: 주용부
Priority date: 2000-03-25
Filing date: 2000-03-25
Publication date: 2000-09-15

Abstract

본 고안은 초보 요리자 또는 요리에 관심이 있는 사람들에게 요리를 가르치는 요리학원에서 사용하는 조리용 스푼에 관한 것으로, 액체 또는 분말 상태의 양념을 계량할 수 있도록 스푼(10)(20)의 내면에 계량눈금(11)(21)이 형성되어 있고, 상기 스푼(10)(20)의 사이에 손잡이(30)를 가지는 조리용 스푼에 있어서, 상기 스푼(10)의 중앙 저면를 미세 양념을 쉽게 계량할 수 있도록 오목한 미세개량부(12)가 형성되어 있고, 상기 스푼(10)(20)의 사이로 형성된 손잡이(30)에는 튀김요리에 사용되어지는 기름의 온도를 측정할 수 있는 온도계(40)와, 준비된 요리재료를 일정한 길이로 썰수 있게 재료의 길이를 잴수있는 눈금자(31)가 형성되어 있는 것에 의해 양념의 계량을 손쉽게 할 수 있을 뿐만 아니라, 초보요리자라도 미세량의 양념 계량을 용이하게 할 수 있는 것이고; 튀김요리를 할때 온도계에 의해 기름의 온도를 측정할 수 있어 튀김요리되어지는 재료에 따라 그에 알맞는 온도에서 요리를 할 수 있것이어서 튀김요리의 맞을 좋게할 수 있는 것이며; 튀김 요리에 따라 적정한 상태의 온도로 맞춰줌으로서 기름 가열에 따른 열에너지의 손실을 줄일 수 있는 것이고; 준비된요리재료중 썰어야하는 재료가 있을 때 손잡이에 형성된 눈금자를 이용하여 일정한 길이로 썰수 있어 초보요리자의 쉽게 요리할 수 있게 함과 동시에 조리된 요리를 보기에도 좋게할 수 있는 매우 유용한 고안인 것이다.The present invention relates to a cooking spoon used in a culinary school that teaches cooking to beginners or people interested in cooking, the inner surface of the spoon (10) (20) to measure the spice in the liquid or powder state In the cooking spoon having the measuring scales 11 and 21 and having a handle 30 between the spoons 10 and 20, fine spices can be easily weighed at the center bottom of the spoon 10. A micro-improved portion 12 is formed to be concave, and the handle 30 formed between the spoons 10 and 20 has a thermometer 40 capable of measuring the temperature of the oil used for frying, and the prepared The ruler 31 is formed to measure the length of the ingredients so that the cooking material can be cut to a certain length, so that not only the seasoning can be easily weighed, but even beginners can easily measure the amount of the seasoning. ; The temperature of the oil can be measured by the thermometer when cooking the fried food, so that the food can be cooked at a suitable temperature according to the ingredients to be fried, so that the fried food can be matched well; It is possible to reduce the loss of thermal energy due to heating the oil by adjusting to the temperature of the appropriate state according to the fried dishes; When there is a material to be cut among the prepared cooking materials, the ruler formed on the handle can be cut to a certain length, making it easy for beginners to cook, and at the same time, it is a very useful design that can make cooked dishes look good.

Description

Cooking Spoon {.}

본 고안은 초보 요리자 또는 요리에 관심이 있는 사람들에게 요리를 가르치는 요리학원에서 사용하는 조리용 스푼에 관한 것으로, 특히 미세량의 액체 또는 분말 양념을 쉽게 계량할 수 있고, 조리용스푼 손잡이에 온도계를 부설하여서 튀김요리를할때 기름의 온도를 튀김재료에 따라 그에 알맞는 온도로 측정함과 동시에 손잡이에 형성된 눈금자에 의해 준비된 재료중 썰어야하는 재료를 알맞는 길이로 썰수 있 조리용 스푼에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking spoon used in a cooking school for teaching beginners or those who are interested in cooking, and in particular, it is easy to measure a small amount of liquid or powder seasoning, thermometer on the handle of the cooking spoon When cooking fried foods, the temperature of oil can be measured at the appropriate temperature according to the fried foods and at the same time, the ingredients prepared by the ruler formed on the handle can be cut to the appropriate length. will be.

조리용 스푼은 일반 가정에서 사용되어지는 식사용 스푼과는 달리 액체 또는 분말 상태의 양념을 계량할 수 있도록 스푼의 내면에 계량눈금이 형성되어 있고, 그 크기가 서로다른 스푼이 손잡이의 양쪽으로 형성되어 있다.Unlike cooking spoons used in homes, cooking spoons have a measuring scale formed on the inner surface of the spoon to measure liquid or powdered condiments. It is.

상기와 같이 구성된 조리용 스푼을 이용하여 음식을 조리할때, 스푼에 형성되어 있는 계량눈금에 맞춰 양념들을 정적한 비율로 음식물에 첨가하게 되는 것이다.When cooking food using the cooking spoon configured as described above, the spices are added to the food in a static ratio in accordance with the measuring scale formed on the spoon.

상기와 같이 양념의 량을 정확하게 계량하여 첨가하므로서 음식의 맞을 좋게 할 뿐만 아니라, 양념을 필요 이상으로 사용하게 되는 것을 방지할 수 있고, 누구나가 쉽게 음식을 조리할 수 있는 것이다.By accurately measuring and adding the amount of the seasoning as described above, it is possible not only to make the food fit, but also to prevent the use of the seasoning more than necessary, and anyone can easily cook the food.

상기와 같이 사용되어지는 종래의 조리용 스푼은, 양념을 계량하는 스푼이 통상의 스푼과 같이 만곡되게 형성되어 있어, 미세량의 양념을 계량하는데 어려움이 있고, 손잡이는 잡고 사용하는 기능으로 한정되어 있는 단점을 가지고 있었다.In the conventional cooking spoon used as described above, the spoon for measuring the seasoning is formed to be bent like a conventional spoon, and it is difficult to measure the amount of the seasoning, and the handle is limited to the function of holding and using. Had the disadvantages.

상기와 같은 종래 조리용 스푼의 문제점을 해소하기 위하여 안출된 본 고안은, 스푼의 중앙 저면을 오목하게 형성하여 메세계량부를 형성하고, 양쪽의 스푼을 연결하는 손잡이에 온도계를 부설함과 동시에 눈금자를 형성한 것으로, 첫째, 양념의 계량을 손쉽게 할 수 있을 뿐만 아니라, 초보요리자라도 미세량의 양념 계량을 용이하게 할 수 있고; 둘째, 튀김요리를 할때 온도계에 의해 기름의 온도를 측정할 수 있어 튀김요리되어지는 재료에 따라 그에 알맞는 온도에서 요리를할 수 있것이어서 튀김요리의 맞을 좋게할 수 있으며; 셋째, 튀김 요리에 따라 적정한 상태의 온도로 맞춰줌으로서 기름 가열에 따른 열에너지의 손실을 줄일 수 있고; 넷째, 준비된 요리재료중 썰어야하는 재료가 있을 때 손잡이에 형성된 눈금자를 이용하여 일정한 길이로 썰수 있어 초보요리자의 쉽게 요리할 수 있게 함과 동시에 조리된 요리를 보기에도 좋게할 수 있는 조리용 스푼을 제공하는 데 있다.The present invention devised in order to solve the problems of the conventional cooking spoon as described above, forming a mesangyo amount by concave forming the bottom surface of the spoon, and at the same time to install a thermometer on the handle connecting the two spoons to form a ruler Firstly, not only can easily measure the seasoning, but even beginners can easily measure the amount of seasoning; Second, the temperature of the oil can be measured by the thermometer when cooking the fried food can be cooked at a suitable temperature according to the ingredients to be fried, so that it can be a good fit of the fried food; Third, the loss of thermal energy due to oil heating can be reduced by adjusting the temperature to an appropriate state according to the fried dishes; Fourth, when there are ingredients to be cut out of the prepared cooking ingredients, you can cut them to a certain length using the ruler formed on the handle. To provide.

이러한 본 고안의 목적은, 액체 또는 분말 상태의 양념을 계량할 수 있도록 스푼의 내면에 계량눈금이 형성되어 있고, 상기 스푼의 사이에 손잡이를 가지는 조리용 스푼에 있어서,The object of the present invention, a measuring scale is formed on the inner surface of the spoon to measure the seasoning in the liquid or powder state, in the cooking spoon having a handle between the spoons,

상기 스푼의 중앙 저면를 미세 양념을 쉽게 계량할 수 있도록 오목한 미세계량부가 형성되어 있고, 상기 스푼의 사이로 형성된 손잡이에는 튀김요리에 사용되어지는 기름의 온도를 측정할 수 있는 온도계와, 준비된 요리재료를 일정한 길이로 썰수 있게 재료의 길이를 잴수있는 눈금자가 형성되어 있는 것에 의해 달성된다.The central bottom of the spoon is formed with a concave micrometer to easily measure the fine seasoning, and the handle formed between the spoons has a thermometer for measuring the temperature of the oil used for frying and a prepared cooking material. This is achieved by the formation of a ruler that measures the length of the material so that it can be cut to length.

도1은 본 고안에 따른 조리용 스푼의 사시 구성도.1 is a perspective configuration diagram of a cooking spoon according to the present invention.

도2는 본 고안에 따른 조리용 스푼의 측면도.Figure 2 is a side view of the cooking spoon according to the present invention.

※ 도면의 주요 부분에 사용된 부호 설명 ※※ Explanation of symbols used in the main part of the drawing ※

10,20 : 스푼 11,21 : 계량눈금10,20: Spoon 11,21: Measuring scale

12 : 미세계량부 30 : 손잡이12: fine measuring unit 30: handle

31 : 눈금자 40 : 온도계31: ruler 40: thermometer

이러한 본 고안의 구성은, 액체 또는 분말 상태의 양념을 계량할 수 있도록 스푼(10)(20)의 내면에 계량눈금(11)(21)이 형성되어 있고, 상기 스푼(10)(20)의 사이에 손잡이(30)를 가지는 조리용 스푼에 있어서,In this configuration of the present invention, the metering scales 11 and 21 are formed on the inner surface of the spoons 10 and 20 so that the seasonings in a liquid or powder state can be measured, and the spoons 10 and 20 In the cooking spoon having a handle 30 in between,

상기 스푼(10)의 중앙 저면를 미세 양념을 쉽게 계량할 수 있도록 오목한 미세계량부(12)가 형성되어 있고, 상기 스푼(10)(20)의 사이로 형성된 손잡이(30)에는 튀김요리에 사용되어지는 기름의 온도를 측정할 수 있는 온도계(40)와, 준비된 요리재료를 일정한 길이로 썰수 있게 재료의 길이를 잴수있는 눈금자(31)가 형성되어 있는 것이다.The central bottom surface of the spoon 10 is formed with a concave micro-meter portion 12 so as to easily measure the fine condiments, the handle 30 formed between the spoon 10, 20 is used for cooking Thermometer 40 that can measure the temperature of the oil, and the ruler 31 can measure the length of the material to cut the prepared cooking material to a certain length is formed.

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 명세서에 첨부된 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.

도1은 본 고안에 따른 조리용 스푼의 사시 구성도이고, 도2는 본 고안에 따른 조리용 스푼의 측면도이다.1 is a perspective configuration diagram of a cooking spoon according to the present invention, Figure 2 is a side view of the cooking spoon according to the present invention.

도시된 바와 같이, 본 고안에 따른 조리용 스푼을 이용하여 조리하고자 하는 요리에 양념을 첨가할때에는 준비된 재료의 량에 따라 양념의 량을 적정한 비율이 되게 계량하여 첨가하게 된다.As shown, when the seasoning is added to the dish to be cooked using the cooking spoon according to the present invention, the amount of the seasoning is added to the appropriate proportion by the amount of the prepared material.

조리용 스푼을 이용하여 양념을 계량할 때에는 스푼(10)(20)에 형성된 계량눈금(11)(21)을 기준으로하여 양념의 량을 계량하게 되고, 계량하고자하는 양념의 량이 미세하더라도 스푼(10)에 미세계량부(12)가 오목하게 형성되어 있어 초보요리자도 쉽게 양념을 계량할 수가 있는 것이다.When measuring the seasoning using a cooking spoon, the amount of seasoning is measured based on the measurement scales 11 and 21 formed on the spoons 10 and 20, and even if the amount of seasoning to be weighed is fine, the spoon ( 10, the micrometer 12 is concave, so even beginners can easily measure seasonings.

상기한 조리용 스푼은 양념을 계량하는데 쓰여지기도 하지만 튀김요리시 튀김요리되는 음식을 뒤집어 줌과 동시에 손잡이(30)에 설치된 온도계(40)에 의해 기름의 온도를 측정할 수 있어 기름의 온도를 튀김요리되어지는 재료에 따라 그에 알맞는 온도로 맞춰 튀김요리할 수 있는 것이다.The above-mentioned cooking spoon is used to measure the seasoning, but flips the food that is fried when fried, and at the same time, the temperature of the oil can be measured by the thermometer 40 installed on the handle 30, thereby frying the temperature of the oil. Depending on the ingredients to be cooked, you can cook them at the right temperature.

한편, 손잡이(30)에 형성된 눈금자(31)는 준비된재료중 썰어야하는 재료가 있을 경우, 요리초보자라도 알맞는 길이에 맞춰 썰을 수 있도록 한 것이다.On the other hand, the ruler 31 formed on the handle 30, if there is a material to be cut out of the prepared material, so that even beginners can be cut to a suitable length.

이상과 같은 본 고안은 상술한 특성의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며 청구범위에서 청구하는 본 고안의 요지를 벗어남 없이 당해 고안이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변경 실시가 가능할 것이다.The present invention as described above is not limited to the preferred embodiment of the above-described characteristics, anyone of ordinary skill in the art to which the subject innovation belongs without departing from the gist of the present invention claimed in the claims will be able to implement various changes. .

상기된 바와 같이 본 고안에 조리용 스푼은, 양념의 계량을 손쉽게 할 수 있을 뿐만 아니라, 초보요리자라도 미세량의 양념 계량을 용이하게 할 수 있는 것이고; 튀김요리를 할때 온도계에 의해 기름의 온도를 측정할 수 있어 튀김요리되어지는 재료에 따라 그에 알맞는 온도에서 요리를할 수 있것이어서 튀김요리의 맞을 좋게할 수 있는 것이며; 튀김 요리에 따라 적정한 상태의 온도로 맞춰줌으로서 기름 가열에 따른 열에너지의 손실을 줄일 수 있는 것이고; 준비된요리재료중 썰어야하는 재료가 있을 때 손잡이에 형성된 눈금자를 이용하여 일정한 길이로 썰수 있어 초보요리자의 쉽게 요리할 수 있게 함과 동시에 조리된 요리를 보기에도 좋게할 수 있는 매우 유용한 고안인 것이다.As described above, the cooking spoon according to the present invention can not only easily measure seasonings, but also can easily measure fine amounts of seasoning even for beginners; The temperature of the oil can be measured by the thermometer when cooking the fried food so that the food can be cooked at a suitable temperature according to the ingredients to be fried, so that the fried food can be matched well; It is possible to reduce the loss of thermal energy due to heating the oil by adjusting to the temperature of the appropriate state according to the fried dishes; When there is a material to be cut among the prepared cooking materials, the ruler formed on the handle can be cut to a certain length, making it easy for beginners to cook, and at the same time, it is a very useful design that can make cooked dishes look good.

Claims

Measuring scales 11 and 21 are formed on the inner surface of the spoons 10 and 20 so as to measure the seasonings in the liquid or powder state, and the handle 30 is disposed between the spoons 10 and 20. In the spoon for cooking,

The central bottom surface of the spoon 10 is formed with a concave micro-measurement portion 11 so as to easily measure the fine condiments, and the handle 30 formed between the spoons 10 and 20 is used for fried food. A cooking spoon, characterized in that a thermometer (40) capable of measuring the temperature of the oil, and a ruler (31) capable of measuring the length of the material to cut the prepared cooking material into a certain length.