KR200196455Y1 - 업소용 다용도 냉장고 - Google Patents

Abstract

본 고안은 음식점에서 편리하게 사용할 수 있는 업소용 다용도 냉장고에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 전면이 유리문으로 열고 닫을 수 있도록 만들어져 주로 술과 음료수를 냉장하는 쇼케이스형 냉장고의 상부에 반찬통 및 육수 수납실을 일체로 형성하여 업소에서 매우 편리하게 사용할 수 있게 한 업소용 다용도 냉장고에 관한 것이다.

본 고안에 따르면, 쇼케이스형 냉장고의 상면에 저면이 냉장실과 접촉하는 다수개의 요입실을 형성하고 이에 뚜껑으로 개폐하는 반찬이나 육수저장용 용기를 삽탈자재되게 수납하여 반찬용기를 냉장고의 상부로 돌출되지 않게 보관하면서 냉장실의 냉매에 의해 냉장되게 하므로서 음식물을 냉장상태로 맛있게 보관 및 냉장하는 업소용 다용도 냉장고가 제공된다.

Description

업소용 다용도 냉장고{A multi-use refrigerator for a store}

본 고안은 음식점에서 편리하게 사용할 수 있는 업소용 다용도 냉장고에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 전면이 유리문으로 열고 닫을 수 있도록 만들어져 주로 술과 음료수를 냉장하는 쇼케이스형 냉장고의 상부에 반찬통 및 육수 수납실을 일체로 형성하여 업소에서 매우 편리하게 사용할 수 있게 한 업소용 다용도 냉장고에 관한 것이다.

종래 음식점에서는 대개 음료회사에서 제공하는 업소용 냉장고를 거의 모두 비치하여 술과 음료수 등을 넣어 냉장시키고 있으며 반찬과 육수 등 기타 음식은 별도의 냉장고를 구입하여 사용하고 있으므로 구입비용이 과다하고 특히 주방의 좁은 공간을 많이 차지할 뿐 아니라 전기사용료의 부담이 매우 큰 문제점이 있었다.

그리고 대개 음식점에서는 상기한 쇼케이스형 냉장고의 상면에 냉장이 필요없는 반찬을 담은 다수개의 반찬통이나 육수통을 나열 배치하여 사용하고 있는 경우가 허다하므로 미관상 매우 보기 좋지 않을 뿐 아니라 뚜껑이 있어도 열고 닫기가 번거러워 미리 열어놓게 되므로 비위생적이었다.

따라서 본 고안의 목적은 종래의 이러한 폐단을 해소하기 위한 것으로, 쇼케이스형 냉장고의 상면에 저면이 냉장실과 접촉하는 다수개의 요입실을 형성하고 이에 뚜껑으로 개폐하는 반찬이나 육수저장용 용기를 삽탈자재되게 수납하여 반찬용기를 냉장고의 상부로 돌출되지 않게 보관하면서 냉장실의 냉매에 의해 냉장되게 하므로서 종래의 폐단을 해소하는 업소용 다용도 냉장고를 제공하는 데 있는 것으로 이를 첨부도면에 의거 상술하면 다음과 같다.

도 1 은 본 고안의 일부 분해 사시도

도 2 는 본 고안의 단면도

도 3 은 본 고안의 다른 실시예도

＜도면의 주요부분에 대한 부호의 설명＞

1 : 보온케이스 2 : 냉장실 3 : 냉장고

4,4' : 요입실 5 : 냉매관 6 : 스텐판

7 : 뚜껑 8,8' : 용기 9 : 대형용기

보온케이스(1)의 내부에 냉장실(2)이 설치된 통상의 쇼케이스형 냉장고(3)에 있어서, 냉장고(3)의 상면에 다수개의 요입실(4)(4')을 형성하여 이의 내면과 저면에 냉장실(2)의 냉매관(5)과 접촉하는 스텐판(6)을 부착하고 요입실(4)(4')의 내부에 뚜껑(7)으로 개폐하는 용기(8)(8')를 삽탈자재되게 수납하여서 됨을 특징으로 하는 것이다.

여기서 요입실(4)(4')은 첨부도면의 예시와 같이 냉장실(2)의 내부로 깊이 요입시켜 육수 등을 담을 수 있는 비교적 큰 대형용기(9) 등을 수납할 수 있다.

이와같이 된 본 고안은 쇼케이스형 냉장고(3)의 상면에 다수개의 요입실(4) (4')을 형성하고 이의 내면과 저면에 냉장실(2)의 냉매관(5)과 접촉하는 스텐판(6)을 부착하여 뚜껑(7)으로 개폐하는 용기(8)(8')를 삽탈자재되게 수납할 수 있게 한 것이므로 용기(8)(8')에 반찬을 담아 요입실(4)(4')에 수납하게 되면 내부가 보온성이 우수한 스텐판(6)으로 둘러 쌓여 있되 저면이 냉장실(2)의 냉매관(5)과 접촉하고 있으므로 냉장실(2)의 냉기에 의해 요입실(4)(4')의 내부도 온도가 하강되어 차갑게 냉장되므로서 음식을 맛있게 보관할 수 있게 되는 데 이때 요입실(4)(4')의 내부에 수납한 용기(8)(8')의 뚜껑(7)을 요입실(4)(4')이 완전히 덮여 밀폐되도록 형성하게 되면 냉장실(2)로 부터 전달된 냉기가 요입실(4)(4')에 기밀상태로 충만되어 냉장효과를 보다 크게 얻을 수 있게 되며, 특히 상기한 용기(8)(8')는 쇼케이스(3)를 형성하고 있는 보온통체(1)의 상면에 요입시킨 요입실(4)(4')에 요입된 상태로 수납되어 있으므로 쇼케이스(3)의 상면보다 돌출되지 않게 되어 외관상으로 보기 흉하지 않으며 항상 뚜껑(7)으로 개폐하게 되어 매우 위생적으로 반찬을 보관하고 저장할 수 있게 되는 것이다.

그리고 요입실(4)(4')은 일정한 크기로서 다수개를 일열로 나열 형성하거나 또는 일측에 요입실(4)(4')은 도 1과 같이 냉장실(2)의 내부로 깊이 요입 형성시켜 비교적 큰 대형용기(9)를 수납하고 이에 육수 등을 담아 저장하게 되면 한개의 냉장고로서 술, 음료수, 반찬, 육수 등 음식점에서 필수적으로 사용되고 있는 각종 재료를 동시에 보관하고 냉장할 수 있게 된다.

이와같이 본 고안은 일반적으로 사용하고 있는 쇼케이스(3)에 반찬과 육수등을 냉장상태로 동시에 보관할 수 있으므로 음식점에서 매우 편리하게 사용할 수 있고 종래와 같이 반찬냉장고, 육수냉장고 등을 각각 구입하여 비치할 필요가 없으므로 구입 경비와 전기 사용료의 부담을 줄이고 실내공간을 적게 차지하며 음식물의 변질을 방지할 수 있는 등 그 효과가 매우 크다.

Claims (2)

1. 보온케이스(1)의 내부에 냉장실(2)이 설치된 통상의 쇼케이스형 냉장고(3)에 있어서, 냉장고(3)의 상면에 다수개의 요입실(4)(4')을 형성하여 이의 내면과 저면에 냉장실(2)의 냉매관(5)과 접촉하는 스텐판(6)을 부착하고 요입실(4)(4')의 내부에 뚜껑(7)으로 개폐하는 용기(8)(8')를 삽탈자재되게 수납하여서 됨을 특징으로 하는 업소용 다용도 냉장고.
2. 제 1 항에 있어서, 요입실(4)(4')의 일부를 냉장실(2)의 내부로 깊이 요입시켜 육수용 대형용기(9)를 수납할 수 있게 한 업소용 다용도 냉장고.