KR200178586Y1

KR200178586Y1 - Signal weight for the pressure control of a pressure cooker

Info

Publication number: KR200178586Y1
Application number: KR2019990024964U
Authority: KR
Inventors: 권원선
Original assignee: 권원선
Priority date: 1999-11-15
Filing date: 1999-11-15
Publication date: 2000-04-15

Abstract

본 고안은 압력을 발생시켜 음식을 조리하는 압력 밥솥의 압력 조절용 밸브에 관한 것으로, 압력 밥솥의 본체와, 그 본체를 개폐하는 뚜껑(1)과, 그 압력 밥솥의 뚜껑(1) 내부에 관통되어 증기 압력을 배출하는 증기 배출 기구(10)와, 그 증기 배출 기구(10)의 외측에 장착되어 본체의 내부 압력이 소정이상의 압력이 되면 개방되는 신호추(20)로 구성된 압력 밥솥에 있어서,The present invention relates to a pressure regulating valve of a pressure cooker that generates pressure to cook food, which is penetrated inside the main body of the pressure cooker, the lid (1) for opening and closing the main body, and the lid (1) of the pressure cooker. In the pressure cooker composed of a steam discharge mechanism 10 for discharging the steam pressure, and a signal weight 20 mounted on the outside of the steam discharge mechanism 10 and opened when the internal pressure of the main body becomes a predetermined pressure or more,

상기 신호추(20)의 하측 단차부에 선택적으로 중량추 1(40)과, 중량추 2(50)를 결합함으로써 조리 내용물에 따라 신호추의 무게를 달리하는 것을 특징으로 한다.By selectively combining the weight 1 (40) and the weight 2 (50) to the lower step portion of the signal weight 20, it is characterized in that the weight of the signal weight according to the cooking contents.

본 고안에 의하면, 상기 신호추는 조리되는 음식 재료에 따라 선택적으로 중량추를 추가하거나 분리시켜 압력을 조절하여 각 재료별로 최적의 식미감을 유지시키는 효과가 있고, 하부 중심에 형성된 너트와 유출구의 볼트부에 의해서 이탈을 방지하여 안전 사고의 위험성과 신호추의 분실로 인해 밥솥을 사용할 수 없는 문제를 방지할 수 있다.According to the present invention, the signal weight has the effect of maintaining the optimum taste for each material by adjusting the pressure by selectively adding or separating the weight according to the food material to be cooked, the nut portion and the bolt portion of the outlet By preventing the departure by the risk of safety accidents and the loss of the signal weight can prevent the problem that can not use the cooker.

Description

Signal Weight for The Pressure Control of a Pressure Cooker}

본 고안은 압력 밥솥에 사용되는 압력 조절용 신호추에 관한 것으로, 보다 상세하게는 조리되는 음식물의 종류에 따라 압력을 조절할 수 있는 압력 조절용 신호추에 관한 것이다. 즉, 본 고안은 1단, 2단, 3단으로 구분해서 압력을 조절하여 우리 나라 사람들의 깊고 담백한 맛을 선호하는 욕구를 충족 시켰으며, 또한, 압력이 배출되는 유출구의 일측에 형성된 볼트부에 신호추 하부에 형성된 너트부가 체결되어 삽입되므로 상호 이탈되는 것을 방지하여 그에 따른 안전사고의 위험성과 신호추의 분실을 방지할 수 있다.The present invention relates to a pressure control signal weight used in a pressure cooker, and more particularly, to a pressure control signal weight that can adjust the pressure according to the type of food to be cooked. In other words, the present invention is divided into one-stage, two-stage, and three-stage to adjust the pressure to satisfy the desire for the deep and light taste of the people of our country, and the bolt portion formed on one side of the outlet outlet pressure is discharged Since the nut part formed at the lower part of the signal weight is fastened and inserted, it prevents from being separated from each other, thereby preventing the risk of safety accident and the loss of the signal weight.

일반적으로, 압력 밥솥의 압력을 조절하도록 하는 밸브나 신호추는 여러가지 개시되어 있다.In general, various valves and signal weights for adjusting the pressure of a pressure cooker are disclosed.

예를 들면, 특 1995 - 037244 로 가 개시된 바가 있는데 그 내용은 다음과 같다.For example, Patent Publication No. 1995-037244 discloses the following contents.

작동실 좌, 우측에 크고 작은 유입공을 대향 형성하고, 작동실의 상부에 상향 배출공을 갖는 나사돌부를 형성하여 밸브체를 구성한 다음 압력 밥솥 뚜껑의 통공에 끼워 유입공은 뚜껑의 안쪽에 위치하도록 하고, 나사돌부는 뚜껑의 바깥쪽에 위치토록 하며, 뚜껑 바깥으로 돌출된 상기 나사돌부에는 패킹과 너트로 체결하여 통공이 기밀 유지 되게 한다.Large and small inlet holes are formed on the left and right sides of the operating chamber, and the threaded portion having an upward discharge hole is formed at the upper part of the operating chamber to form a valve body, and then the inlet hole is placed inside the lid of the pressure cooker lid. The screw protrusion is positioned on the outside of the lid, and the screw protrusion protruding out of the lid is fastened with a packing and a nut to maintain the airtightness.

한편 양단부에 직경이 다른 스풀이 대향 형성되고, 스풀의 길이 방향 외면에 다수의 요입홈이 소정구간 형성되고, 그 외면에 중립위치 (밸브가 증기배출공을 폐쇄하는 위치)유지용 탄성 스프링이 헐겁게 끼워진 밸브를 상기 작동실에 끼워 작은 외경의 스풀은 작은 내경의 유입공에 미끄럼 결합되게 하고, 큰 외경의 스풀은 큰 내경의 유입공에 미끄럼 결합되게 함으로써 좌, 우측 스프링의 탄발력에 의해 통상적인 기압(대기압)하에서는 밸브의 연결부가 작동실의 중간에 위치토록 하며, 중립위치의 연결부가 작동실의 중간에 위치하는 경우 스풀의 요입홉은 작동실과 연결되지 않게 함으로써 양측 유입공이 폐쇄되게 하고, 내부압력 증가에 따라 스풀에 작용되는 압력차가 커지면 밸브가 일측으로 이동하면서 일측 스풀의 요입홈이 작동실과 연결되어 증기 배출로가 형성되게 하고, 서로 접촉되는 유입공의 내주면과 스풀의 외주면은 표면이 매끄럽도록 가공하여 기밀유지가 되면서 미끄럼운동되게 하여 압력밥솥용 안전밸브를 구성한 것이다.On the other hand, spools of different diameters are formed opposite to each other, and a plurality of recessed grooves are formed on the outer surface in the longitudinal direction of the spool, and the elastic spring for retaining the neutral position (the position at which the valve closes the steam exhaust hole) is loosened on the outer surface. By inserting the valve into the operating chamber, the small outer diameter spool is slid to the small inner diameter inlet hole, and the large outer diameter spool is slid to the large inner diameter inlet hole. Under atmospheric pressure (atmospheric pressure), the valve connection part should be located in the middle of the operating room.If the neutral connection part is located in the middle of the operating room, the inlet hops of the spool will not be connected to the operating room, and both inlet holes will be closed. As the pressure difference increases on the spool as the pressure increases, the valve moves to one side and the inlet groove of one spool is connected to the operating chamber. A steam discharge path is formed, and the inner circumferential surface of the inlet hole and the outer circumferential surface of the spool which are in contact with each other are processed to have a smooth surface, thereby making it slide while being airtight, thereby configuring a safety valve for a pressure cooker.

이와 같이 구성하여서 된 선행 발명은 통상에서와 같이 압력밥솥 내에 조리물을 투입하여 압력 조리하게 되는 것으로 가열에 의해 압력 밥솥의 내부압력이 증가하면서 증숙조리되며, 압력밸브에 설정된 조리압력(약0.9 kg/cm²)이상으로 압력밥솥의 내부압력이 상승되면 압력추가 요동되어 증기배출공이 부분 개방되고, 개방된 증기 배출공을 통하여 증기압이 작동압력이 낮게 설정된 압력밸브의 증기 배출공으로 조리물이 유입되어 배출저항이 발생되거나 폐쇄되어 (압력밸브의 기능이 상실된)압력밥솥의 내부압력이 안전압력(약1.4 kg/cm²)이상으로 상승되는 것을 방지한다.The prior invention configured as described above is to cook by putting food in the pressure cooker as in the usual pressure cooked while increasing the internal pressure of the pressure cooker by heating, cooking pressure set in the pressure valve (about 0.9 kg / cm²) When the internal pressure of the pressure cooker rises above, the pressure is oscillated and the steam discharge hole is partially opened, and through the open steam discharge hole, the food flows into the steam discharge hole of the pressure valve where the operating pressure is set to low. Resistance is generated or closed to prevent the internal pressure of the pressure cooker (the function of the pressure valve) from being raised above the safety pressure (about 1.4 kg / cm²).

그러나, 상기와 같은 구조는 압력을 조절하여 배출하는 밸브가 밥솥 내부에 구비되므로 밥을 지으며 발생하는 밥알의 찌꺼기나 밥알의 조리 진액에 의해 스풀의 원주면에 형성된 다수의 요입홈이 메워져 증기 배출이 원할하지 않아 이론 압력보다 큰 압력이 작용해 밥이나 기타 다른 조리물을 태우는 문제가 있다.However, the structure as described above is provided with a valve for controlling the pressure discharged inside the rice cooker, so that a plurality of concave grooves formed on the circumferential surface of the spool by the rice grains or the cooking essence of the rice grains generated while cooking rice is filled with steam discharged There is a problem of burning rice or other foods because the pressure is greater than the theoretical pressure because it is not desired.

또한, 상기의 구조는 밥솥 내부에 구비된 압력 조절 밸브의 분해가 어려워 청소가 용이하지 않고, 상술한 바와 같이 스풀의 외주면에 형성된 다수의 요입홈에 메워진 이물질 즉, 밥알 찌꺼기나 밥알의 조리진액이 완전히 제거되지 않고 물기에 젖었다가 건조되며 굳어져 스풀의 작동을 방해하는 문제가 있다.In addition, the above structure is difficult to clean the pressure control valve provided inside the cooker is not easy to clean, as described above, foreign matters filled in a plurality of concave grooves formed on the outer peripheral surface of the spool, that is, rice grains or cooking liquid of rice grains There is a problem that is not completely removed, wet, dried and hardened to interfere with the operation of the spool.

또한, 외부의 증기 배출관이 상부로 향하고 있어 뚜껑을 열거나 다른 조리 기구를 취급할 때 배출되는 증기에 의해 손에 화상을 입는 문제가 있으며, 가장 큰 문제는 일반적인 압력 밥솥의 경우 일정 압력 이상의 압력이 발생되면 증기가 배출되고, 조리가 완료되면 뚜껑을 열기전 뚜껑 외부에 형성된 압력 제어 기구를 수동으로 개방하여 밥솥내부의 잔류 증기압력을 완전히 배출한 후 뚜껑을 열게 되어 있으나, 상기의 구조는 잔류 증기압력을 배출할 수 있는 수단이 구비되어 있지 않아 스풀이 작동하도록 설정된 조리압력 0.9kg/cm²이하 압력의 잔류 증기가 내재되어 있는 상태로 뚜껑을 개방시 상기의 내재압력에 의해 뚜껑이 튀어 올라 안전사고의 위험성이 따르는 문제가 있다.In addition, since the external steam discharge pipe is directed upward, the user may be burned by the steam discharged when opening the lid or handling other cooking utensils. The steam is discharged when it is generated, and when cooking is completed, the pressure control mechanism formed on the outside of the lid is manually opened before opening the lid to completely discharge the residual steam pressure inside the cooker, and then the lid is opened. When there is no means to release the pressure, when the lid is opened with the residual steam with a cooking pressure of 0.9kg / cm² or less set to operate the spool, the lid pops up due to the internal pressure above. There is a problem that follows.

내부의 설정된 압력이 일측의 스풀은 0.9kg/cm²이고, 타측의 스풀은 1.4 kg/cm²로 설정되어 있으나 조리중 압력이 순차적으로 상승하면서 0.9kg/cm²으로 올라가면 작은 스풀이 개방되어 증기가 유출되고 압력이 낮아져 다시 스풀이 폐쇄되는 반복을 거듭하여 결국 1.4 kg/cm²로 설정된 스풀은 작동하지 않아 필요가 없어지는 구조이므로 단지 밥을 조리하는것만을 기준으로 하여 단일 용도로 밖에 사용할 수 없어, 하나의 조리 기구로 여러 가지의 음식을 만들기를 원하는 근래의 주부들의 욕구를 충족시키지 못했다.Internally set pressure is 0.9kg / cm² in one spool and 1.4kg / cm² in the other spool, but when the pressure rises to 0.9kg / cm² while the pressure rises during cooking, the small spool opens and steam is released. As the pressure is lowered and the spool is closed again and again, the spool set to 1.4 kg / cm² does not work and is no longer needed. Therefore, it can only be used for a single purpose based on cooking rice. Cooking utensils have not met the needs of modern housewives who want to make a variety of foods.

본 고안은 이와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 본 고안의 목적은 설정된 압력에 맞게 조리되는 음식물의 종류에 따라 선택적으로 1단, 2단, 3단으로 구분해서 사용할 수 있도록 하여 항상 최적의 식미감을 유지시키는데 있고, 용이하게 분해, 조립하여 청소가 가능하게 함으로 주방기기의 위생적인 상태를 유지시켜 사용하도록 하는데 있다.The present invention has been devised to solve such a problem, the object of the present invention is to always use the optimally divided into 1 stage, 2 stage, 3 stages depending on the type of food to be cooked according to the set pressure is always optimal In maintaining the taste, it is easy to disassemble and assemble to enable cleaning to maintain the hygienic state of the kitchen equipment.

또한, 본 고안의 다른 목적은 압력 조절용 신호추를 볼트, 너트 체결 방식으로 조합하여 압력에 의해 신호추가 튀어 나감으로서 발생할 수 있는 안전 사고의 위험성과 분실을 방지하여 반영구적으로 안전하게 사용할 수 있도록 하는데 있다.In addition, another object of the present invention is to combine the pressure adjustment signal weight in a bolt, nut fastening method to prevent the risk and loss of a safety accident that can occur by the signal addition by the pressure to be used semi-permanently and safely.

도 1은 본 고안 압력 조절용 신호추가 체결된 압력 밥솥 뚜껑전체의 참고도이고,Figure 1 is a reference diagram of the entire pressure cooker lid fastening signal for the present invention,

도 2는 본 고안 실시예에 의한 단면도로서, 가)는 각 구성부에 형성된 볼트부와 너트부를 회동하기 전(前)단계를 도시한 단면도이고, 나)는 회동으로 체결되어 유출구의 구멍을 막고 있는 상태를 도시한 단면도이고, 다)는 내부 압력에 의해 증기가 배출되는 상태를 도시한 단면도이고,Figure 2 is a cross-sectional view according to an embodiment of the present invention, a) is a cross-sectional view showing a step before the rotation of the bolt portion and the nut portion formed in each component, b) is fastened in rotation to block the hole of the outlet (C) is a sectional view showing a state in which steam is discharged by internal pressure,

도 3은 본 고안의 실시예에 따른 가)는 1단, 나)는 2단, 다)는 3단으로 구분된 압력 조절용 신호추의 구성을 도시한 분해 사시도이다.Figure 3 is an exploded perspective view showing the configuration of the pressure control signal weight divided into a) one stage, b) two stage, c) three stage according to an embodiment of the present invention.

도 4은 본 고안 압력 조절용 신호추의 구성을 도시한 분해 사시도이고, 일측에 도시한 도면은 요홈에 스프링이 삽입되어 조립된 부분상세도이다.Figure 4 is an exploded perspective view showing the configuration of the pressure control signal weight of the present invention, the figure shown on one side is a partial detailed view of the spring inserted into the groove.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for the main parts of the drawings

1 : 압력 밥솥의 뚜껑 10 : 증기 배출 기구 10a: 볼트부DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 The lid | cover of a pressure cooker 10: A steam discharge mechanism 10a: A bolt part

10b: 유출구 20 : 신호추 20a: 너트 부10b: outlet 20: signal weight 20a: nut part

20b: 증기 배출구 20c: 코크 20d: 요홈20b: steam outlet 20c: coke 20d: groove

30 : 손잡이 40 : 중량추 1 50 : 중량추 2 60 : 와셔30: handle 40: weight 1 50: weight 2 60: washer

본 고안은 압력 밥솥의 본체와, 그 본체를 개폐하는 뚜껑과, 그 압력 밥솥의 뚜껑 내부에 관통되어 증기 압력을 배출하는 증기 배출 기구와, 그 증기 배출 기구의 외측에 장착되어 본체의 내부 압력이 소정이상의 압력이 되면 개방되는 신호추로 구성된 압력 밥솥에 있어서,The present invention has a main body of a pressure cooker, a lid for opening and closing the main body, a steam discharge mechanism penetrating the inside of the lid of the pressure cooker to discharge the steam pressure, and the internal pressure of the main body is mounted outside the steam discharge mechanism. In the pressure cooker consisting of a signal weight that is opened when the pressure exceeds a predetermined,

상기 신호추의 하측 단차부에 선택적으로 중량추 1과, 중량추 2를 결합함으로써 조리 내용물에 따라 신호추의 무게를 달리하는 것을 특징으로 한다.By selectively combining the weight 1 and the weight 2 to the lower stepped portion of the signal weight, it is characterized in that the weight of the signal weight according to the cooking contents.

이하, 첨부한 예시도를 참고로 하여 본 고안의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings illustrating a preferred embodiment of the present invention in detail.

도 1은 본 고안 실시예에 따른 압력 조절용 신호추가 체결된 압력 밥솥 뚜껑전체를 도시한 참고도이고, 도 2는 본 고안 실시예에 의한 단면도로서, 가)는 각 구성부에 형성된 볼트부와 너트부를 회동하기 전(前)단계를 도시한 것이고, 나)는 회동으로 체결되어 유출구의 구멍을 막고 있는 상태를 도시한 단면도이고, 다)는 내부 압력에 의해 신호추가 들어 올려지며 증기가 배출되는 상태를 도시한 단면도이고, 도 3은 본 고안의 실시예에 따른 가)는 1단, 나)는 2단, 다)는 3단으로 구분된 압력 조절용 신호추의 구성을 도시한 분해 사시도이고, 도 4는 본 고안 압력 조절용 신호추의 구성을 도시한 분해 사시도이고, 일측에 도시한 상세도는 요홈내 삽입된 스프링의 기능을 도시한 부분상세도이다.1 is a reference diagram showing the entire pressure cooker lid fastening the pressure adjustment signal according to the embodiment of the present invention, Figure 2 is a cross-sectional view according to the embodiment of the present invention, a) bolts and nuts formed in each component (B) is a cross-sectional view showing a state in which a part of the outlet of the outlet is fastened by closing the outlet, and c) is a state in which a signal is lifted by internal pressure and steam is discharged. Figure 3 is a cross-sectional view, Figure 3 is a) exploded perspective view showing the configuration of the pressure control signal weight divided into a) 1 stage, b) 2 stage, c) three stages according to an embodiment of the present invention, 4 is an exploded perspective view showing the configuration of the signal weight for adjusting the present invention, the detail shown on one side is a partial detail showing the function of the spring inserted into the groove.

도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 증기 배출 기구(10)는 단차가 형성된 일단이 압력 밥솥 뚜껑(1)의 내부에 관통 장착되어 볼트부(10a)가 형성된 타단은 외부에 수직으로 돌출되고 상기 볼트부(10a)의 내측으로는 원형의 증기 배출구(10b)가 형성되어 있고, 도 2의 가)에 도시된 바와 같이 상기 증기 배출 기구(10) 일단의 볼트부(10a)에 맞춰 신호추(20) 하부 중심에 형성된 너트부(20a)를 회동함으로써 간단하게 체결되는 형태이고, 나)에 도시한 바에 의하면 상기의 너트부(20a)를 계속 회동하면 볼트부를 지나 증기 배출 기구(10)의 비나사부 원주면에 자유상태로 위치하게되고, 너트부(20a)의 내부 상측에 장착되어 있는 원뿔형의 코크(20c)가 상기 원형의 유출구(10b)의 일단을 막아 압력을 생성시키는 구조이다.1 and 2, the steam discharge mechanism 10 has one end having a step formed therethrough and mounted through the inside of the pressure cooker lid 1, and the other end having the bolt portion 10a is formed to protrude perpendicularly to the outside. A circular steam outlet 10b is formed inside the bolt portion 10a, and as shown in (a) of FIG. 2, a signal weight (10) is aligned with the bolt portion 10a at one end of the steam discharge mechanism 10. 20) It is a form which is simply fastened by rotating the nut part 20a formed in the lower center, and as shown in b), if the nut part 20a is continued to rotate, it will pass through the bolt part, The conical coke 20c, which is positioned freely on the circumferential surface of the dead part, and is mounted on the inner upper side of the nut part 20a, blocks one end of the circular outlet 10b to generate pressure.

또한, 다)에 도시한 바에 의하면 신호추(20)의 설정 압력보다 클때 증기가 배출되는 상태를 도시한 것으로서, 상기의 유출구(10b)를 막고 있던 신호추(20)의 코크(20c)가 설정된 압력보다 큰 압력에 의해 부유(浮遊)하며 유출구(10b)에서 분리가 되며 배출되는 증기는 신호추(20) 하부 양측에 천공된 증기 배출구(20b)를 통해 밑으로 배출되므로 취사중 다른 주방기기를 취급할 때 손에 화상을 입는 우려가 해소되었고, 상호 체결된 볼트부(10a)와 너트부(20a)의 상호 돌출된 나사부에 걸려 이탈이 방지된다.In addition, as shown in (c), a state in which steam is discharged when the pressure is greater than the set pressure of the signal weight 20 is set, and the cock 20c of the signal weight 20 which is blocking the outlet 10b is set. Floating by the pressure greater than the pressure is separated from the outlet (10b) and the discharged steam is discharged downward through the steam outlet (20b) perforated on both sides of the lower portion of the signal weight 20, so that other kitchen appliances during cooking The risk of burns in the hand when handling is eliminated, and the separation is prevented by being caught by the mutually protruding screw portions of the bolt portion 10a and the nut portion 20a which are fastened to each other.

또한, 도 3에 도시한 바에 의하면 조리 재료별 설정 압력에 대해 도시한 것으로 가)는 1단, 나)는 2단, 다)는 3단으로 구분하여 내부의 압력을 조절하도록 한 상태를 도시한 것이다.In addition, as shown in FIG. 3, the setting pressure for each cooking material is illustrated as shown in FIG. 3, in which a) is divided into three stages. will be.

가)에 도시된 바에 의하면 각 재료별 설정된 증기 배출 압력은 일반적으로 야채나 생선은 1단으로 조리하고, 압력은 0.35 kg/cm²로 설정하며 1단은 신호추(20)와 그 신호추(20)내부에 형성된 원뿔형의 코크(20c)와, 그 코크(20c)의 타측에 형성된 나사와 체결할 수 있도록 하부 중심에 나사가 형성된 손잡이(30)로 구성된 것이며, 그 자체 중량은 22 g 이고, 나)에 도시된 2단은 백미로 밥을 조리하는데 적절한 조건으로 상기 1단의 구성에 중량추 1(40)이 포함된 것으로 설정 압력은 0.7 kg/cm²로 2단의 자체 중량은 44 g이고, 다)에 도시된 것이 3단으로 설정된 상태의 신호추(20)를 도시한 것으로 상기 2단에 중량추 2(50)가 추가로 포함된 것으로 설정 압력은 1.0 kg/cm²로 3단의 자체 중량은 66 g이 되고, 갈비찜, 닭찜, 현미밥등 숙성된 맛을 필요로 하는 음식의 조리에 활용되는 방법으로 상기와 같은 재료는 약한불에 장시간 숙성되어 조리되는 방법으로, 상기와 같은 방법으로 조리된 음식은 깊고 담백한 맛을 선호하는 우리 나라 사람들의 맛에 대한 욕구를 충족시킬 수 있다As shown in (a), the steam discharge pressure set for each material is generally cooked in one stage of vegetables or fish, and the pressure is set to 0.35 kg / cm², and the first stage of the signal weight 20 and the signal weight 20 Conical cock (20c) formed inside, and the handle 30 is formed with a screw in the lower center to be fastened to the screw formed on the other side of the cock (20c), the weight itself is 22 g, b The second stage shown in the) is a weight of 1 (40) is included in the composition of the first stage in a suitable condition for cooking rice with white rice, the set pressure is 0.7 kg / cm², the second stage itself is 44 g, C) shows the signal weight 20 in the state set in three stages, the weight 2 (50) is additionally included in the second stage, the set pressure is 1.0 kg / cm Is 66 g and is used for cooking foods that require aged taste, such as braised ribs, steamed chicken, and brown rice. The way the material as described above in a manner that is aged for a long time to yakhanbul cooking, the food cooked in the same way as the above can satisfy the desire for a taste of our country, those who prefer a plain taste deep

도 4에 도시된 바에 의하면 상기의 2단, 3단으로 구성된 중량추 1(40)과, 중량추 2(50)가 이탈되는것을 방지하기 위해 신호추(20) 상부의 외주면에 요홈(20d)을 형성하고 그 요홈(20d)의 내부로 링형의 와셔(60)가 삽입되는 것이다.As shown in FIG. 4, the weight 1 (40) consisting of the two-stage and three-stage and the weight (20 d) is formed on the outer circumferential surface of the upper portion of the signal weight 20 to prevent the weight 2 (50) from being separated. To form and the ring-shaped washer 60 is inserted into the groove (20d).

상기의 와셔(60)는 요홈(20d) 저면보다 약간 크게 성형되어 각 중량추의 내경에 형성된 모따기부위를 슬라이딩하며 상기 요홈(20d)의 저면에 밀착되며 외경이 축소되어 중량추를 삽입시키고, 삽입이 완료되면 다시 원 상태로 외경이 확대되어 각 중량추의 이탈을 방지한다.The washer 60 is formed slightly larger than the bottom surface of the groove 20d to slide the chamfers formed in the inner diameter of each weight, is in close contact with the bottom surface of the groove 20d, the outer diameter is reduced to insert the weight, insert When this is completed, the outer diameter is expanded to the original state to prevent the departure of each weight.

본 고안에 의하면, 신호추는 조리되는 음식의 재료에 따라 압력을 조절하도록 선택적으로 중량추를 추가하거나 분리시켜 압력을 조절하여 각 재료별로 최적의 식미감을 유지시키는 효과가 있고, 상기 신호추의 하부 중심에 형성된 너트와 유출구의 볼트부에 의해서 이탈을 방지하여 안전 사고의 위험성과 신호추의 분실로 인해 압력 밥솥을 사용할 수 없는 문제를 해결하였고, 상기 신호추는 볼트, 너트의 회동으로 간단하게 분해, 조립해서 청소가 용이하도록 하여 항상 위생적으로 사용할 수 있도록 한 효과가 있다.According to the present invention, the signal weight has the effect of maintaining the optimum taste for each material by adjusting the pressure by selectively adding or separating the weight to adjust the pressure according to the material of the food to be cooked, the lower center of the signal weight It prevented the separation by the nut formed in the nut and the bolt part of the outlet, so that the pressure cooker cannot be used due to the risk of safety accident and the loss of the signal weight, and the signal weight is simply disassembled and assembled by the rotation of the bolt and nut. Therefore, it is easy to clean, so that it can always be used hygienically.

Claims

The main body of the pressure cooker, the lid 1 for opening and closing the main body, the steam discharge mechanism 10 penetrating inside the lid 1 of the pressure cooker to discharge steam pressure, and the steam discharge mechanism 10 In the pressure cooker composed of a signal weight 20 mounted on the outside and opened when the internal pressure of the main body is a predetermined pressure or more,

Pressure control of the pressure cooker, characterized in that by varying the weight of the signal weight according to the cooking contents by combining the weight 1 (40) and the weight 2 (50) selectively to the lower step portion of the signal weight 20 Signal weight.

The method of claim 1,

A bolt portion 10a is formed at the upper end of the steam discharge mechanism 10, and a nut portion 20a is formed at the lower center of the signal weight 20 so that the signal weight 20 is the steam discharge mechanism 10. Pressure regulating signal weight of the pressure cooker, characterized in that the screw is mounted on the screw.