KR200148346Y1 - A grinding blade of coffee grinder - Google Patents
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Abstract
본 고안은 커피 분쇄기의 분쇄날에 관한 것으로서, 커피콩의 분쇄시 고정날의 절석부를 일정한 각으로 등분하여 각 등분된 범위에 해당하는 치부를 계단식으로 형성하여 분쇄시 발생되는 마찰열 또는 절삭열의 발생을 최소화 하여 커피의 맛과 향을 향상시켜 양질의 커피를 얻을 수 있도록 커피콩의 분쇄시키는 고정날과 회전날로 이루어진 커피 분쇄기의 분쇄날에 있어서, 상기 고정날의 절삭부를 일정한 각으로 등분하여 A,B,C,D구역으로 구분하고, 각 구역에는 단차를 갖는 계단형태의 치부를 형성하여 분쇄시 분쇄날에 의해 발생되는 마찰열과 절삭열을 최소화 할 수 있으며, 또한 분쇄 효율을 높일 수 있을 뿐만 아니라, 분쇄된 커피에 열이 가해지지 않도록 하므로서 커피의 맛과 향을 향상시킬 수 있는 것이다.The present invention relates to a grinding blade of a coffee grinder, and when grinding the coffee beans by dividing the corner portion of the fixed blade at a constant angle to form a tooth corresponding to each divided range stepwise generation of friction heat or cutting heat generated during grinding In the grinding blade of the coffee grinder consisting of a fixed blade and a rotary blade to grind the coffee beans to improve the taste and aroma of the coffee to improve the taste and aroma of the coffee, by minimizing the cutting portion of the fixed blade at regular angles A, It is divided into B, C, and D zones, and in each zone, step-shaped teeth with steps can be formed to minimize frictional heat and cutting heat generated by the grinding blade during grinding, and also improve grinding efficiency. To prevent the heat from being applied to the ground coffee, the taste and aroma of the coffee can be improved.
Description
본 고안은 커피 분쇄기의 분쇄날에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 커피를 분쇄시키는 분쇄날을 계단식으로 형성하여 절삭열과 마찰열을 최소화 하여 절삭효율을 향상시킬 수 있도록 된 커피 분쇄기의 절삭날에 관한 것이다.The present invention relates to a grinding blade of a coffee grinder, and more particularly, to a cutting blade of a coffee grinder capable of improving cutting efficiency by minimizing cutting heat and frictional heat by forming a grinding blade for grinding coffee stepwise.
일반적으로, 커피 분쇄기는 볶은 커피콩을 분쇄하여 주는 것으로서, 필요에 따라 굵게 분쇄하는 기능과 얇게 분쇄하는 기능을 갖고 있다.In general, the coffee grinder is to grind roasted coffee beans, and has a function to grind thick and thinly grind as necessary.
따라서, 굵게 분쇄된 커피콩은 향이 높고 쓴맛이 적은 반면에 얇게 분쇄된 커피콩은 향이 적고 쓴맛이 높은 특징이 있다.Therefore, coarse ground coffee beans have a high aroma and less bitterness, whereas thinly ground coffee beans have a low aroma and a high bitter taste.
한편, 첨부 도면 제1도는 종래의 커피 분쇄기를 나타내는 부분 단면도로서, 모우터(M)를 내장한 몸체부(2)와 분쇄부(3)사이에 모우터 작동열기 상승 방지용으로 장구통형의 전열차단부(4)와 회전날(5)을 구비하고, 상기 분쇄부(3)의 내부상에 형성된 제1내경나사(6)일측에 키홈(7)을 형성한 컵체(8)의 제1내경나사(6)와 치합하는 제1외경나사(9)가 형성되고 상단에 손잡이(10)가 형성되었으며 내측에 승강안내공(11)이 형성된 손잡이부재(12)의 하단에 투입구(I)를 갖는 연결부재(14)의 제2외경나사(15)와 맞물리는 제2내경나사(16)를 구비한 승강부재(17)로 승강조절되는 고정날(18)을 회전날(5) 상부에 위치되도록 구성된 것을 나타내는 것이다.On the other hand, Figure 1 is a partial cross-sectional view showing a conventional coffee grinder, a heat transfer cutoff of the long cylinder type for preventing the rise of the motor operating heat between the body portion 2 and the grinding portion (3) containing the motor (M). The first inner diameter screw of the cup body 8 having the portion 4 and the rotary blade 5 and the key groove 7 formed on one side of the first inner diameter screw 6 formed on the inside of the crushing unit 3. The first outer diameter screw (9) to engage with the 6 is formed, the handle 10 is formed on the upper end and the connection having an inlet (I) at the lower end of the handle member 12, the lifting guide hole 11 is formed on the inside The fixed blade 18 which is raised and lowered by the elevating member 17 having the second inner diameter screw 16 engaged with the second outer diameter screw 15 of the member 14 is configured to be positioned above the rotary blade 5. To indicate that.
또한, 상기 승강부재(17)의 제2내경나사(16)와 연결부재(14)의 제2외경나사(15)를 체결하여서 된 일측 나사경계선에 형성된 나사공(19)에 나사못(20)을 체결하며, 상기 전열차단부(4)를 장구통형으로 잘록하게 하여 몸체(2)의 상부와 분쇄부(3)의 저부가 일정간격 구분되도록 된 것을 나타낸다.In addition, the screw 20 is attached to a screw hole 19 formed in one side of the screw boundary line formed by fastening the second inner diameter screw 16 of the elevating member 17 and the second outer diameter screw 15 of the connecting member 14. It is fastened, and the heat-transfer cutoff part 4 is cut into a long cylindrical shape, so that the upper part of the body 2 and the bottom part of the pulverization part 3 are separated from each other by a predetermined interval.
제2도는 종래의 커피 분쇄기의 분쇄날을 설명하기 위한 단면도로서, 상부에 위치한 고정날(18)과 하부의 회전날(5)이 이격거리S(0~2mm)를 유지한 것을 나타내는 것이다.2 is a cross-sectional view for explaining a grinding blade of a conventional coffee grinder, showing that the fixed blade 18 located above and the rotary blade 5 located below maintain a separation distance S (0-2 mm).
이때, 회전날(5)과 고정날(18)의 치부(5',18')는 S1,S1'의 높이를 갖는 것을 나타낸다.At this time, the teeth 5 ', 18' of the rotary blade 5 and the fixed blade 18 show that they have the height of S1, S1 '.
따라서, 종래의 커피 분쇄기는 상기 연결부재(14)의 투입구(I)로 커피콩을 넣어 회전날(5)과 고정날(18)의 간격조절에 따라 커피콩을 원하는 입자 크기로 분쇄함과 동시에 회전날(5)하부에 다수 돌설된 날개(21)가 분쇄된 커피콩 입자를 투출구(O)방향으로 밀어주게 되어 압송된 분쇄커피가 용기에 담기게 되는 것이다.Therefore, the conventional coffee grinder puts the coffee beans into the inlet (I) of the connecting member 14 and simultaneously grinds the coffee beans to the desired particle size according to the adjustment of the gap between the rotary blade 5 and the fixed blade 18. A plurality of blades 21 protruding under the rotary blade 5 pushes the ground coffee beans particles in the direction of the discharge port O so that the conveyed ground coffee is contained in the container.
이와 같은 종래의 커피 분쇄기는 커피콩의 분쇄시 커피의 입자 크기를 결정하는 분쇄날의 치부가 일정한 높이로 형성되어 있으므로 분쇄시 커피콩이 분쇄날 사이에 끼어 헛돌게 되어 마찰에 의한 마찰열이 발생하게 되며, 뿐만 아니라, 절삭 효율과 커피의 맛과 향이 저하되는 문제가 발생하게 되었다.In the conventional coffee grinder, since the teeth of the grinding blade, which determines the grain size of the coffee beans, are formed at a constant height during the grinding of the coffee beans, the coffee beans are caught between the grinding blades and become loose, causing frictional heat due to friction. In addition, there is a problem that the cutting efficiency and the taste and aroma of the coffee are lowered.
본 고안은 이와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 그 목적은 커피콩의 분쇄시 고정날의 절삭부를 일정한 각으로 등분하여 각 등분된 범위에 해당하는 치부를 계단식으로 형성하여 분쇄시 발생되는 마찰열 또는 절삭열의 발생을 최소화 하여 커피의 맛과 향을 향상시켜 양질의 커피를 얻을 수 있도록 된 새로운 형태의 커피 분쇄기의 분쇄날을 제공하고자 하는 것이다.The present invention is to solve such a conventional problem, the purpose is to divide the cutting edge of the fixed blade at the time of grinding the coffee beans by a constant angle to form a tooth corresponding to each divided range step by step cascade friction generated Or to minimize the generation of cutting heat to improve the taste and aroma of the coffee to provide a new type of coffee grinder to obtain a high quality coffee.
이와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 고안은 커피콩을 분쇄시키는 고정날과 회전날로 이루어진 커피 분쇄기의 분쇄날에 있어서, 절삭부를 일정한 각으로 등분하고, 각 등분된 범위에는 단차를 갖는 계단형태의 치부가 형성된 고정날이 구비된 특징을 갖는다.In order to achieve the above object, the present invention, in the grinding blade of the coffee grinder consisting of a fixed blade and a rotary blade for grinding coffee beans, the cutting part is divided into equal angles, step-shaped teeth having a step in each equalized range It has a feature that is provided with a fixed blade formed.
제1도는 종래 커피 분쇄기를 나타내는 부분 단면도.1 is a partial cross-sectional view showing a conventional coffee grinder.
제2도는 종래 커피 분쇄기의 분쇄날을 설명하기 위한 단면도.2 is a cross-sectional view illustrating a grinding blade of a conventional coffee grinder.
제3도는 본 고안에 따른 커피 분쇄기의 분쇄날을 나타내는 사시도.3 is a perspective view showing a grinding blade of a coffee grinder according to the present invention.
제4도는 본 고안에 따른 커피 분쇄기의 고정날을 전개하여 나타낸 부분 확대 단면도.Figure 4 is a partially enlarged cross-sectional view showing the fixed blade of the coffee grinder according to the present invention.
제5도는 본 고안에 따른 커피 분쇄기의 분쇄날을 설명하기 위한 단면도이다.5 is a cross-sectional view for explaining a grinding blade of a coffee grinder according to the present invention.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings
1 : 커피 분쇄기 5 : 회전날1: coffee grinder 5: rotary blade
18 : 분쇄날 30 : 분쇄날18: grinding blade 30: grinding blade
32 : 투입공 34 : 절삭부32: injection hole 34: cutting part
36 : 치부 38 : 결합공36: tooth part 38: coupling hole
40 : 분쇄실 S : 이격거리40: grinding chamber S: separation distance
S1,S2 : 치부 높이 t1: 단차S1, S2: tooth height t 1 : step height
이와 같은 본 고안은 첨부된 도면에 의해 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.This invention is described in more detail by the accompanying drawings as follows.
제3도 내지 제5도에 도시된 바와 같이, 본 고안에 따른 커피 분쇄기(1)의 고정날(18)은 중앙에 소정의 곡률반경을 갖는 투입공(32)이 형성되며, 절삭부(34)를 일정한 각으로 등분하여 A,B,C,D구역으로 구분하고, 각 등분된 범위에는 단차(t1)를 갖는 치부(36)가 계단형태로 형성된 것을 나타내는 것이다.As shown in Figures 3 to 5, the fixed blade 18 of the coffee grinder 1 according to the present invention is formed with an injection hole 32 having a predetermined radius of curvature in the center, the cutting portion 34 ) Is divided into A, B, C, and D areas by a constant angle, and the tooth 36 having a step t 1 is formed in a stepped shape in each equally divided range.
이때, 고정날(18)에는 결합을 위해 소정의 각으로 등분된 결합공(38)이 관통된 것을 나타낸다.At this time, the fixed blade 18 shows that the coupling hole 38 is divided into equal angles for the coupling.
제4도는 본 고안에 따른 커피 분쇄기의 고정날을 전개하여 나타낸 부분 확대 단면도로서, 단차(t1)를 갖는 치부(36)가 형성된 A,B구역을 나타내는 것이다.4 is a partially enlarged cross-sectional view showing the fixed blade of the coffee grinder according to the present invention, showing the A and B zones in which teeth 36 having a step t 1 are formed.
또한, A구역에는 결합수단인 볼트(도면에 도시되지 않음)가 관통될 수 있도록 결합공(38)이 형성된 것을 나타낸다.In addition, the zone A shows that the coupling hole 38 is formed so that the bolt (not shown) that is the coupling means can pass therethrough.
제5도는 본 고안에 따른 커피 분쇄기의 분쇄날을 설명하기 위한 단면도로서, S1의 높이를 갖는 치부(36)가 형성된 회전날(5)과, S2의 높이를 갖는 치부(36)를 갖는 고정날(18)이 이격거리 S(0~2mm)를 유지하도록 위치된 것을 나타내는 것이다.5 is a cross-sectional view for explaining a grinding blade of the coffee grinder according to the present invention, a rotary blade 5 having a tooth portion 36 having a height of S1, and a fixed blade having a tooth portion 36 having a height of S2. (18) indicates that it is positioned to maintain the separation distance S (0-2mm).
이와 같은 본 고안의 사용상태를 설명하면 다음과 같다.Referring to the use state of the present invention as follows.
제3도 내지 제5도에 도시된 바와 같이, 절삭부(34)가 A,B,C,D구역으로 등분되고 각 구역에는 단차(t1)를 갖는 계단형태의 치부(36)가 형성된 고정날(18)이 설치된 커피 분쇄기(1)를 구비한 상태에서 사용자가 커피콩을 분쇄하기 위해서는 먼저, 고정날(18)을 별도의 조절수단(도면에 도시되지 않음)을 이용하여 회전날(5)과 이격거리 S가 유지되도록 조절한다. 이때 회전날(5)과 고정날(18)사이에는 소정 크기의 분쇄실(40)이 형성된다.3 to 5, the cutting part 34 is divided into sections A, B, C, and D and each section has a stepped tooth 36 having a stepped t 1 having a step t 1 . In order to grind coffee beans in a state where the user has the coffee grinder 1 having the blade 18 installed thereon, the fixed blade 18 is rotated by using a separate adjusting means (not shown). ) So that the separation distance S is maintained. At this time, the grinding chamber 40 of a predetermined size is formed between the rotary blade 5 and the fixed blade (18).
이상태에서, 일정량의 커피콩을 투입공(32)을 통하여 분쇄실(40)에 넣은 후, 커피 분쇄기(1)에 전류를 공급하여 회전날(5)을 회동시키게 되면, 회전날(5)과 고정날(18)의 치부(36)에 의해 커피콩이 분쇄되기 시작한다.In this state, a predetermined amount of coffee beans are put into the grinding chamber 40 through the injection hole 32, and then the rotary blade 5 is rotated by supplying a current to the coffee grinder 1, the rotary blade 5 and The coffee beans begin to be crushed by the teeth 36 of the fixed blade 18.
이때, 고정날(18)에는 단차(t1)를 갖는 치부(36)가 형성된 A,B,C,D구역으로 구분되어 있으므로 회전날(5)의 회동에 의해 회동되면서 커피콩이 각 구역을 지나면서 분쇄되데, 계단형태의 치부(36)에 의해 단계적으로 분쇄되는 것이다.At this time, since the fixed blade 18 is divided into A, B, C, and D zones in which teeth 36 having a step t 1 are formed, the beans are rotated by the rotation of the rotary blades 5. It is pulverized as it passes, and is pulverized in stages by stepped teeth 36.
또한, 고정날(18)의 치부(36)에는 계단형태의 단차(t1) 뿐만 아니라, S2의 높이를 갖게 되므로, 커피콩이 치부(36)에 끼어 헛돌게 되는 것을 방지할 수 있는 것이다.In addition, since the teeth 36 of the fixed blade 18 have a step height t 1 as well as a stepped shape, the height of S2 can be prevented from being trapped by the coffee beans.
이와 같이하여, 분쇄시 커피콩의 마찰에 의한 마찰열과 절삭열의 발생을 최소화 할 수 있는 것이다.In this way, it is possible to minimize the generation of frictional heat and cutting heat due to friction of coffee beans during grinding.
이와 같은 본 고안을 적용하면, 커피콩의 분쇄시 분쇄날에 의해 발생되는 마찰열과 절삭열을 최소화 할 수 있으며, 또한 분쇄 효율을 높일 수 있을 뿐만 아니라, 분쇄된 커피에 열이 가해지지 않도록 하므로서 커피의 맛과 향을 향상시킬 수 있는 효과가 있다.By applying the present invention, it is possible to minimize the frictional heat and cutting heat generated by the grinding blade during the grinding of the coffee beans, and also to increase the grinding efficiency, and to prevent the heat from being applied to the ground coffee The effect is to improve the taste and aroma of the.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR2019970003011U KR200148346Y1 (en) | 1997-02-24 | 1997-02-24 | A grinding blade of coffee grinder |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR2019970003011U KR200148346Y1 (en) | 1997-02-24 | 1997-02-24 | A grinding blade of coffee grinder |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR980000662U KR980000662U (en) | 1998-03-30 |
| KR200148346Y1 true KR200148346Y1 (en) | 1999-06-15 |
Family
ID=19496111
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR2019970003011U KR200148346Y1 (en) | 1997-02-24 | 1997-02-24 | A grinding blade of coffee grinder |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR200148346Y1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20040014114A (en) * | 2002-09-18 | 2004-02-14 | 한규봉 | A cutter of coffee cutting machine and a mould for manufacturing the cutter |
-
1997
- 1997-02-24 KR KR2019970003011U patent/KR200148346Y1/en not_active IP Right Cessation
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20040014114A (en) * | 2002-09-18 | 2004-02-14 | 한규봉 | A cutter of coffee cutting machine and a mould for manufacturing the cutter |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| KR980000662U (en) | 1998-03-30 |
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